Технологія виробництва картоплі на насіння в умовах Колишлейского району

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ

ФГТУ ВПО «Пензенська державна сільськогосподарська академія»

Кафедра рослинництва та лісового господарства





















Курсова робота

на тему: «Технологія виробництва картоплі на насіння в умовах Колишлейского району»





Виконала:

студентка 3 курсу 235 групи

Мельникова Світлана Олександрівна

Перевірив:

доцент, кандидат с.-г. наук

Агапкин Микола Дмитрович

Пенза - 2010

Зміст

Введення

1. Огляд літератури

2. Природно-кліматична характеристика

3. Розрахунок рівнів врожайності картоплі

3.1 Розрахунок потенційної врожайності по приходу ФАР

3.2 Розрахунок дійсно можливої ​​урожайності по вологозабезпеченості

3.3 Розрахунок врожайності картоплі на насіння за родючістю грунту

4. Технологія обробітку досліджуваної культури в Колишлейском районі

4.1 Характеристика сортів картоплі, рекомендованих для сільськогосподарського виробництва в умовах Пензенської області

4.2 Місце в сівозміні, попередники

4.3 Система добрив

4.4 Система обробки грунту

4.5 Підготовка бульб картоплі до посадки. Посадка

4.6 Догляд за посадками

4.7 Збирання врожаю. Первинна підробіток картоплі на насіння

5. Технологічна схема обробітку

5.1 Теоретичне обгрунтування складання технологічної схеми

Висновки

Література

Введення

Картопля - культура універсальна. В умовах помірного клімату з 1 га можна отримати в 1,5 - 2 рази більше вуглеводів, ніж з цієї ж площі зернових культур.

З картоплі виробляється більше 5 тисяч продуктів і матеріалів. споживання картоплі на 1 людину в рік, в Росії більше 200 кг, в США 55 кг, в Латинській Америці 20 - 25 кг, в Західній Європі 90 кг.

У картоплі, в середньому, міститься 20,5% крохмалю, приблизно 2% білка, 1% золи. Крім цього в картоплі містяться вітаміни А1, В2, В6, С, РР. За вмістом вітаміну В 1 картопля перевищує овочеві культури.

Картопля є повноцінною сировиною для переробної промисловості. З 1 т можна отримати 112 л високоякісного харчового спирту, 120 кг крохмалю, 1500 л барди і інші продукти.

Картопля, тому що воліє чисті від бур'янів грунти, є кращим попередником для основних культур. Валовий збір картоплі в світі в 2006 році 280 млн. т. Світова площа 18 млн.га. При цьому в Європі розміщено 71%. У РФ в 2006 році картопля розміщувався на площі 3,2 млн.га. Врожайність картоплі в світі складає 16 т / га.

Райони обробітку картоплі в РФ: Північно-захід, Московська обл., Республіка Чувашія, Брянська обл., Ср. Поволжі. В області картопля оброблявся на площі понад 50 тис. га в даний час до 43,2 тис. га, а валові збори до 616 тис. тонн.

У Пензенській області, в даний час, вирощуються 22 сорти картоплі, в тому числі Пензенська скороспелка, Жуковський ранній, Даренка, Лорх, Пушкинец, Рамзай, Удача. Також в області ведеться активна розробка та впровадження нових сортів картоплі у виробництво Лунінскім НИИСХ. [6], [1]

1. Огляд літератури

Метою виконання курсової роботи є розробка технології обробітку картоплі на насіння в умовах Колишлейского району.

Для досягнення мети необхідно вирішити такі завдання:

- На основі природно-кліматичної характеристики району, теоретично обгрунтувати можливість обробітку картоплі;

- Розрахувати рівні врожайності картоплі, а саме:

розрахувати потенційну врожайність по приходу ФАР;

розрахувати дійсно можливу врожайність по вологозабезпеченості посадок;

провести розрахунок врожайності культури по родючості грунту;

- Вивчити технологію обробітку картоплі на насіння в Колишлейском районі;

- З урахуванням результатів сортовипробування запропонувати сорт здатний формувати високі врожаю в Пензенській області, а також вказати:

- Місце картоплі в сівозміні, його попередник;

- Систему добрив;

- Систему обробки грунту під картоплю;

- Підготовку бульб картоплі до посадки, посадка;

- Догляд за посадками;

- Збирання врожаю;

- Первинну підробіток продукції;

- Скласти технологічну схему обробітку і теоретично обгрунтувати складання даної схеми для картоплі на насіння;

- На основі рішення поставлених завдань зробити висновки. [4]

Картопля, з урахуванням біологічного будови пред'являє наступні вимоги по відношенню до окремих факторів зовнішнього середовища (тепло, волога, світло, грунт і живильні речовини).

Вимоги до тепла і світла. Картопля - культура помірного клімату, але завдяки своїй пластичності і втручанню людини дана культура вирощується і в північних широтах. Бульби починають інтенсивно проростати при температурі грунту від +7 до +12 ° С, нирки пробуджуються при температурі від +3 до +6 ° С. Найбільш швидко бульби проростають при температурі грунту біля +20 ° С. Коріння у картоплі утворюються при температурі не нижче +7 ° С.

За даними спостережень професора А.Г. Лорха, сходи за +11 +12 ° С з'являються на 23-й день, при +14 +15 ° С - на 17-18 день, при + 18 +25 ° С на 12-13 день і при +27 +28 ° С на 6-7 день. Пророщені бульби дають сходи на 6-7 днів раніше, ніж непроращенние.

Після появи на поверхні паростки продовжують розвиватися при температурі +6 +8 ° С, перше листя активно формуються лише при +11 +13 ° С При температурі нижче 3-5 ° С і вище 31 ° С ріст і розвиток бруньок на бульбах зупиняються, а перебування картоплі протягом кількох днів при температурі -11,5 ° С і вище 35 ° С веде до пошкодження нирок і бульб. Картопля набуває солодкий смак, якщо його зберігати при температурі -0,5 ... +0,5 ° С. Коріння картоплі утворюються при температурі не нижче 7 ° С. При більш низьких температурах на поверхні висаджених бульб за рахунок наявних поживних речовин можуть утворюватися нові бульби без появи надземних органів. Осінні заморозки нижче -2 ° С повністю вбивають бадилля (вона чорніє), яка в подальшому вже не відростає. Найбільш сприятлива температура грунту для клубнеобразования 16-19 ° С, що відповідає температурі повітря 21-25 ° С. Підвищення температури грунту особливо шкідливо для формування врожаю картоплі в посушливі періоди літа. В умовах посухи зростання бульб припиняється, і на молодих бульбах проростають верхівкові оченята, які при температурі вище 20 ° С дають паростки і вторинні бульби. При підвищенні температури понад 29 ° С такі паростки утворюють нові стебла, які виходять з грунту і продовжують ріст і розвиток в перший час за рахунок поживних речовин ще не відмерлої бадилля первинних бульб, а потім утворюють свою кореневу і надземну систему.

Найбільш сприятливі умови для росту бульб і утворення високого врожаю створюються при вологості грунту 70-80%

Сприятлива температура грунту для приросту гички і клубнеобразования від +15 до +20 ° С, підвищення її до + 30 ° С гальмує ріст рослини. При температурі повітря вище + 42 ° С бадилля припиняє рости. Бадилля витримує лише короткочасне зниження температури грунту до -1 -1,5 ° С, зростання її припиняється при температурі нижче +7 ° С.

Оптимальна температура для росту стебел, листя і цвітіння - від +16 до +22 ° С. При температурі +6 ° С стебла перестають рости. Сходи, отримані з ботанічних насіння витримують температуру до -7 ° С.

Картопля - дуже світлолюбна рослина короткого дня. При відсутності чи нестачі світла бульби проростають етіолірованнимі, з довгими міжвузлями паростками, які легко обламуються. При ослабленому освітленні паростки короткі і пофарбовані, на повному світлу - короткі, товсті, зелені. При недоліку світла рослини витягуються, розвиток їх сповільнюється, листя втрачає здатність до асиміляції вуглекислого газу. Тому дуже важливо правильно розташувати рядки картоплі. При північно-південному їх напрямку рослини протягом дня висвітлюються рівномірніше в порівнянні з західно-східних.

Надземні органи картоплі краще ростуть і розвиваються на довгому дні, а клубнеобразование інтенсивніше проходить при короткому дні. В умовах тривалого й інтенсивного освітлення рослини добре ростуть і розвиваються навіть при знижених температурах.

Столони і бульби на світлі набувають зелене забарвлення, в них утворюється хлорофіл і різко зростає накопичення отруйної речовини - соланіну. Накопичення соланіну підвищує стійкість до хвороб, озеленені бульби мають кращу насіннєвою продуктивністю. [1], [2]

Вимоги до грунтів. Картопля найбільш вимогливий до рихлим родючим грунтам. Чим менше щільність грунту в орному шарі і, особливо в зоні клубнеобразования, тим вищий урожай. Тому головним при вирощуванні високого врожаю картоплі є не тип грунту, а рівень її окультуреності, вміст у ній гумусу, макро - і мікроелементів. Кращими для картоплі є чорноземні грунти з високим вмістом гумусу. Добре вдається картоплю на сірих лісових грунтах. За гранулометричним складом переважно легкі та середні суглинки. Супіщані і піщані грунти при внесенні органічних добрив та оптимальної вологості формують високі врожаї з хорошими смаковими якостями.

Картопля - культура слабокислих грунтів. Високі врожаї забезпечуються при рН + 5 - 6 і вище. На кислих грунтах з рН + 4 і лужних з рН +8 і вище, ріст і розвиток сильно зменшується.

Вимоги до добривам. Картопля вважається калійлюбівой культурою. Цей елемент сприяє інтенсивному фотосинтезу, прискорює транспірацію вуглеводів з листя в бульби, покращує лежкість при зберіганні.

При нестачі в грунті азоту надземні органи розвиваються слабо, зменшуються облиственности рослин, знижуються продуктивність роботи Лістьєва апарату, урожай і крахмалистость бульб. При надмірному азотному харчуванні спостерігається надмірне зростання бадилля, затримується освіта бульб і подовжується період вегетації. При нормальному азотному харчуванні картоплю краще засвоює калій і фосфор.

Для свого росту і розвитку картопля використовує азот з грунту у вигляді мінеральних солей азотної кислоти і солі амонію.

Фосфор - один з найважливіших елементів живлення. Це складова частина крохмалю. Хороша забезпеченість картоплі фосфором прискорює розвиток рослин, починаючи з появи сходів. Швидше наступають і інші фази розвитку, підвищуються темпи формування кореневої системи, раніше настає період клубнеобразования, збільшуються урожай і крахмалистость бульб, поліпшуються лежкість і насіннєві якості.

При недоліку фосфору порушується нормальний розвиток рослини: знижується гіллястість куща, затримується бутанізація, цвітіння і клубнеобразование.

Винесення з 1 га одиницею врожаю становить: азоту 125 кг / га, фосфору 50 кг / га, калію 185 кг / га.

Фенологічні фази росту і розвитку картоплі та їх тривалість представлені на малюнку 1.

На основі наведених даних можна зробити висновок, що вегетаційний період у картоплі в середньому триває 110 днів і що розвиток картоплі має декілька фаз: сходи, бутонізація, цвітіння, в'янення бадилля.

У період від посадки до появи сходів нирки бульб рушають у ріст. Використовуючи поживні речовини бульби, формуються підземні частини стебел і прістолонние коріння.

У період від сходів до бутонізації ростуть стебла і листя, продовжує розвиватися коренева система, утворюються столони. Зростання столонів починається з появою сходів і припиняється під час бутонізації, коли на верхівці столонів починають розвиватися бульби.

Освіта і початок зростання бульб, збігається з бутонізації та цвітіння. Продовжує збільшуватися асиміляційна поверхня.

У подальший період інтенсивно ростуть бульби, а збільшення бадилля припиняється. Продукти фотосинтезу в основному використовуються на зростання бульб. Середньодобовий приріст бульб при сприятливих умовах становить 2 т / га.

Останній період - в'янення гички і відтік з неї в бульби поживних речовин. Середньодобові прирости бульб скорочуються, проте в них накопичується крохмаль. Грубіє шкірка, бульби досягають фізіологічної стиглості і вступають в період природного спокою. [1], [2]

2. Природно-кліматична характеристика Колишлейского району в умовах Бєлінського-Сердобський зони

Колишлейскій район знаходиться в помірно вологої зоні. Гідротермічний коефіцієнт 1,0 - 0,9. За рік випадає 440 - 460 мм опадів, в тому числі за вегетацію 230 -240 мм.

Зона входить в теплий і помірно теплий агрокліматичні підрайони. Сума позитивних температур вище + 100С - 23000С - 24000С. тривалість періоду з температурою вище +100 С - 138 - 144 дні, безморозний період 127 - 139 днів.

Постійний сніговий покрив утворюється в III декаду листопада і зберігається 128 - 137 днів. Середня з найбільших його висот 30 - 40 см. руйнування сталого снігового покриву відбувається в I декаді квітня, а повний сход 11 - 16 квітня. Середній абсолютний мінімум температури повітря - 320С-340С. В окремий роки спостерігаються значні відхилення по температурному режиму. Час відновлення весняної вегетації (ЧВВВ) - 15 квітня. [3]

Переважним типом грунтів, на території Колишлейского району, є вилужені чорноземи. Чорноземи вилужені - це середньогумусні, важкосуглинисті грунти району. Вміст гумусу в орному шарі коливається від 5,5 до 7,9%. Вниз по профілю грунту кількість гумусу зменшується поступово. Реакція грунтового розчину у верхньому шарі слабокисла. Ці грунти містять досить багато загального азоту, кількість його коливається від 0,36 до 0,54%. Доступний рослинам азот складає від 11,6 до 14,1 мг на 100 г грунту. Рухомі форми азоту переходять в доступні для рослин сполуки в результаті мікробіологічних процесів.

Кількість рухомих форм фосфору складає в орному шарі 7,3 мг на 100г грунту. Ця величина характеризує недостатня кількість доступного фосфору в вилужених чорноземах.

Забезпеченість обмінним калієм становить 11,3 мг на 100 г грунту.

На формування кліматичних особливостей території істотно впливає рельєф місцевості. Він носить, в основному, яскраво виражений ерозійний характер. Територію району розчленовують долини річок на ряд височин, одна з них річка Хопер. У прирічкових районах крім глибокого їх розчленування звертає увагу різко виражена асиметрія долин і схилів.

Дані по розподілу опадів і температур повітря по місяцях, на території Колишлейского району, представлені в таблиці 1.

Таблиця 1 - Розподіл опадів і температур повітря по місяцях (дані метеостанції м. Сердобськ)

Року

Декади

Місяці року



I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

2009

1

-1,8

-12,8

-7,3

0,8

12,8

19,3

15,5

23,0

15,1

9,9

1,0

-4,6


2

-2,8

-6,6

-7,2

9,5

18,7

18,8

21,2

20,2

14,3

9,2

0,5

-1,8


3

-11,8

-11,5

-7,9

11,6

21,4

14,9

22,1

17,9

12,4

2,1

-1,5

-6,3


Середнє

-5,4

-10,3

-7,4

7,3

17,6

17,6

19,6

20,3

13,9

7,0

0,10

-4,2


Опади, мм

2009

1

10,7

0,6

16,6

0,6

5,3

40,1

15,4

6,5

17,2

7,6

0,7

22,9


2

4,1

22,7

19,3

15,1

27,3

62,3

4,4

15,7

16,8

4,7

6,4

31,4


3

0,0

11,3

44,9

11,8

7,1

22,4

24,4

0,0

0,0

19,0

30

60,0


Σ

14,8

34,6

80,8

27,5

39,7

124,8

44,2

22,5

34

31,3

37

114,3

Основними лімітуючими чинниками по Пензенській області є температура та опади, з таблиці 1 видно, що їх кількість досить на території Колишлейского району для обробітку картоплі на насіння, і отримати повноцінний урожай.

Враховуючи ерозійний характер місцевості, необхідно дотримувати правильні агротехнічні прийоми. Якщо брати до уваги мінеральний склад грунту, то необхідно своєчасне внесення мінеральних добрив. [6], [3]

3. Розрахунок потенційної врожайності картоплі

Програмування врожаю у зв'язку з існуючими відносинами в сільськогосподарському виробництві має бути спрямоване на одержання прибуткових врожаїв з високими якісними показниками.

Враховуючи набуті навички програмування врожаю картоплі, необхідно загальнодоступними методами розрахувати потенційну врожайність по приходу ФАР, визначити рівень врожайності по вологозабезпеченості посадок і наявності в грунті основних елементів живлення - азот, фосфор, калій.

3.1 Розрахунок потенційної врожайності по приходу ФАР

Урожай, який може бути отриманий в ідеальних умовах - потенційний врожай. Залежить від приходу фотосинтетичної активної радіації (ФАР), біологічних властивостей картоплі, сорти, а також від агрохімічного фону.

Для розрахунку застосовується формула:

УПУ = QФАР × : Q, де



УПУ - потенційна врожайність

QФАР - прихід ФАР за період вегетації, ккал / га

Кф - коефіцієнт використання ФАР посадками (%)

Q - калорійність органічної речовини одиниці врожаю, ккал / кг

УПУ = 96,7 × 1,2 / 100 × 16 700 = 69,4 т / га

На підставі численних досліджень потенційний урожай картоплі при високому агротехнічному фоні розраховують з урахуванням ККД ФАР, який дорівнює 1,2.

Так як передбачуваний термін посадки картоплі по Пензенській області припадає на II декаду травня, а передбачуваний термін збирання II - III декада серпня. Отже прихід ФАР за період вегетації, згідно з даними Є.П. Смушевій склав:

QФАР = 23,1 ккал / га

Q = 16700 ккал / кг

Згідно табличним даними частка основної продукції в загальній біомасі картоплі становить 1:1, що в сумі дорівнює 2.

Для перекладу сухої біомаси на основну продукцію (бульби) застосовується формула:



Кm = , Де



Чm - частка товарної продукції в загальній біомасі (як правило приймають дорівнює одиниці).

Σ а - сума частин у співвідношенні основної продукції до побічної

УПУ = 104 × 1,2 × 0,500 × 96,7 / 16 700 = 34,7 т / га

Урожайність картоплі по використанню ФАР за період вегетації представлена ​​в таблиці 2.



Таблиця 2 - Урожайність картоплі по використанню ФАР за період вегетації

Культура

Сумарний прихід ФАР, кдж/см2

ККД ФАР,%

Коефіцієнт господарської ефективності, Кm

Калорійність, кдж/см2

УПУ, т / га

Картопля

96,7

1,2

0,5

16700

34,7

З таблиці випливає, що при сумарному прихід ФАР рівному 96,7 кдж/см2, ККД ФАР дорівнює 1,2%, при коефіцієнті господарської ефективності 0,5 і при калорійності 16700 кдж/см2 потенційна врожайність становить 34,7 т / га.

Аби перевести урожай абсолютно сухої біомаси на врожай бульб при стандартній вологості (75%) слід застосувати формулу:

Ус = (100 × Убіолог) / (100 - в) × а, де

При - урожай бульб стандартної вологості, т \ га;

В - стандартна вологість за ГОСТом,%;

А - сума частин у відношенні основної продукції до побічної в загальному врожаї біомаси.

Стандартна вологість бульб картоплі за ГОСТом - 75%.

У бульб = (100 × 694) × (100 × 75) × 2 = 13,9 т / га

Кількість акумульованої енергії розраховують множенням показника калорійності картоплі на показник потенційного врожаю:

Е = q × УПУ

Е = 16700 × 13 900 = 5540000 ккал / га = 132200 кДж / га. [4], [7]

3.2 Розрахунок дійсно можливої ​​урожайності по вологозабезпеченості

Основним лімітуючим фактором одержання врожаю в умовах Пензенської області є волога. Тому рівень врожайності залежить від кількості води, яка може бути використана картоплею. Для цього враховуються опади осіннє - зимового періоду і під час вегетації рослини з урахуванням коефіцієнта використання їх рослиною і формування врожаю, а також коефіцієнт водоспоживання або транспірація. Коефіцієнт водоспоживання - це кількість води, що йде на транспірацію і випаровування, витрачається на формування одиниці врожаю.

Дійсно можлива врожайність (ДВУ) - це врожайність, яка теоретично може бути забезпечена генетичним потенціалом культури і основним лімітуючим фактором. Для розрахунку дійсно можливого врожаю слід використовувати формулу:

УДВУ = 100 × W / Кв, де

УДВУ - врожайність сухої біомаси, т / га;

W - запас продуктивної вологи, мм;

Кв-коефіцієнт водоспоживання, мм × га / ц, м3 × га / т

W = 484; Кв = 450

УДВУ = 100 × 484/450 = 107,5 ц / га

Сума опадів за період вегетації - 159.

У біомаси картоплі = 100 × (174 + 0,8 × 159) / 450 = 669 ц / га

Перевівши врожайність на стандартну вологість з урахуванням співвідношення бульб до бадиллі 1:1, отримуємо:

У бульб = (600 × 100) / (100 - 75) × (1 +1)) = 120 ц / га = 12 Т / га.

Реальна врожайність картоплі наведена в таблиці 3.

Таблиця 3 - Реальна врожайність картоплі

Культура

Запас вологи, мм

Кв

У, т / га


навесні

за вегетацію

сума



Картопля

148,8

159

307,8

450

12

З таблиці можна зробити висновок, що при запас вологи навесні 148.8 мм, за вегетацію 159 мм і запас вологи всього 307.8, а також при коефіцієнті водоспоживання рівний 450 мм × га / ц, то врожай бульб картоплі складе 12 т / га. [4], [7]

3.3 Розрахунок врожайності картоплі за родючістю грунту

Розрахунок врожайності по наявності елементів живлення, що містяться в грунті, здійснюється за формулою:

У = (Пз × Км × Кп) / В, де

У - можливий урожай, т / га;

Пз - запас елемента живлення в грунті, мг/100г грунту;

Км - коефіцієнт для перекладу змісту елемента живлення на 1 Га, кг / га, чорноземи - 30;

Кп - коефіцієнт використання з грунту NPK,%;

В - норматив виносу з 1 ц основної і певної кількості побічної продукції N, P, K, кг.

УР2О5 = 6,8 × 30 × 0,12 / 0,30 = 81,6 ц / га = 8,16 т / га

УК2О = 11,3 × 30 × 0.25 / 1,45 = 58,4 ц / га = 5,84 т / га

Уn = 4,3 × 30 × 0,20 / 0,62 = 41,6 ц / га = 4,16 т / га

Таким чином, в умовах Колишлейского району краще використовувати сорти, що формують урожайність 560 - 590 ц / га. Оскільки головним елементом живлення для картоплі є калій (К2О = 11,3 мг/100г) і його кількості достатньо для формування даної врожайності. [4], [7]

4. Технологія обробітку картоплі на насіння в Колишлейском районі

4.1 Характеристика сортів, рекомендованих для сільськогосподарського виробництва стосовно до картоплі

Сорт - група схожих за господарсько - біологічними властивостями і морфологічними ознаками культурних рослин, відібраних і розмножених для вирощування в певних природних і виробничих умов з метою підвищення врожайності та якості продукції.

У Пензенській області, згідно з «Сортове районування сільськогосподарських культур по Пензенській області на 2009 рік», вирощуються такі сорти картоплі: Вінета, Даренка, Жигулівський, Жуковський ранній, Лорх, Пензенська скороспелка, Рамзай, Роко, Російський сувенір, Світанок київський, Казка, Снігур , Удача, Каченя. З усіх перерахованих сортів найбільш наближене значення, за планованої врожайності, має сорт Жуковський ранній.

Ранній. Столового призначення і для переробки на хрустка картопля в осінній період. Бульби рожеві. Очки червоні, дрібні. М'якоть біла. Віночок червоно-фіолетовий. На 60 день після посадки дає 10-12 т / га товарних бульб, в остаточній копке - 40-45 т / га. Товарність 90-92%. Маса товарного бульби 100-120г. Крахмалистость 10-12%. Смак і збереження бульб від гарних до середніх.

- Стійкий до картопляної нематоди, парші звичайної, ризоктоніозу.

- Помірно сприйнятливий по бадиллі і бульб до фітофторозу.

- Среднеустойчив до бактеріозів.

- Щодо жаро-і посухостійкий. [5]

4.2 Місце картоплі в сівозміні. Попередник

Щоб відновити і підвищити родючість грунту та отримувати високі і стійкі врожаї, вносять добрива, добре обробляють грунт і чергують сільськогосподарські культури на кожному полі в певному порядку, тобто застосовують сівозміну. Сівозміна - науково обгрунтоване чергування сільськогосподарських культур і парів в часі і на території або тільки в часі.

У виробництві насінної картоплі першорядне значення має комплекс агрозаходів, що забезпечує достатній валовий збір бульб з високими посівними якостями, що залежить головним чином від ступеня ураження хворобами і шкідниками. Щоб попередити їх поширення через бульби післяжнивні залишки, не можна допускати повернення цієї культури на старе місце раніше через 2-3 роки. При вирощуванні картоплі на насіннєві мети можна використовувати наступні схеми сівозмін:

3 - польний: 1 - картопля; 2 - кукурудза + коренеплоди; 3 - зернобобові;

4 - польний: 1 - озимі; 2 - картопля; 3 - коренеплоди; 4 - вико - вівсяна суміш (зайнятої пар);

5 - польний: 1 - озимі; 2 - картопля, 3 - ярі зернові, 4 - конюшина, 5 - конюшина.

Припустимо, що картопля, для вирощування в Колишлейском районі, розташований 6 - пільній сівозміні:

1 - люпин (зайнятої пар)

2 - озимі

3 - картопля насіннєвий

4 - картопля

5 - кукурудза

6 - ярі зернові.

Під сівозміни з насіннєвою картоплею відводять ділянки з достатнім запасом поживних речовин, легкі за механічним складом. Піщані грунти небажані, тому що в них мало гумусу, низька вологоємність, вони бідні мікроелементами. Картопля на них часто відчуває нестачу вологи, що негативно позначається на величині і якості урожаю.

У сівозміни з насіннєвою картоплею корисно включати ділянки з окультуреними торфоболотних грунтами. Вони відрізняються найбільш високою природною родючістю, містять велику кількість органічної речовини (до 90 - 80%), мають високу шпаруватість і велику вологоємкість і забезпечують високі врожаї.

При побудові сівозмін з насіннєвою картоплею необхідно більш ретельно підходити і до вибору попередника. Картопля дуже чуйний на поліпшення умов обробітку. Кращі попередники - озимі хліба і зернові бобові культури, а також кукурудза, цукрові буряки, пласт і оборот пласта багаторічних трав та однорічні трави. Добрими попередниками картоплі є капуста, овочеві коренеплоди, огірки та баштанні. [1], [5]

4.3 Система добрив

Добриво грунту - важливий прийом, за допомогою якого регулюють живлення рослин. Крім того, велике значення у регулюванні харчування мають також обробка грунту, який можна привести в рухливе стан грунтові запаси живильних речовин, зрошення, система культурі і сівозмін і т.д. Добриво грунту проявляється позитивно тільки в тому випадку, якщо є інші фактори, що зумовлюють зростання рослин, - світло, повітря, вода, тепло.

Система добрива - план застосування органічних і мінеральних добрив, у якому передбачають дози, час внесення та способи закладення їх в залежності від біологічних особливостей рослин, чергування їх у сівозміні, властивостей добрив, грунтово-кліматичних та інших умов. Що б отримати не тільки великий урожай, але й уникнути небезпеки передозування, потрібно визначити норму (дозу) внесення добрив. [1]

Доза добрива - частина норми, що застосовується за один прийом. Норма добрив - кількість діючої речовини, що використовується за рік на 1 га.

Картопля добре відгукується на добриво грунту. Внесення під нього органічних, а також мінеральних добрив дає значну прибавку врожаю, що доходить до 50% і більше. При внесенні добрив слід враховувати особливості грунту, хімічний склад добрив та їх доступність рослинами, і звичайно, сорт картоплі. Усі добрива діляться на: органічні і мінеральні.

Органічні добрива не тільки покращують постачання рослин необхідними поживними речовинами, особливо у рік внесення, але і підвищують родючість грунту. При систематичному внесенні органічних добрив у грунті накопичуються фосфорнокислиє з'єднання, калій, поступово зменшується гідролітична кислотність, збільшується сума поглинутих підстав, зростає вміст гумусу, посилюється здатність до накопичення нітратів.

Для картоплі зміна фізичних властивостей грунту має особливо велике значення, тому що врожай бульб цілком формується в орному шарі. Тут розміщуються столони, клітини яких вдвічі більше клітин коренів. Така особливість будови Сталоне обумовлює їх незначну здатність розсовувати грунтові частинки, і тому для обробітку картоплі необхідна пухка, добре аерованих грунт. [1]

Гній - найбільш широко поширене органічне добриво. Він містить не тільки основні елементи живлення - азот, фосфор, калій, кальцій, магній, сірку, залізо та ін, але і мікроелементи - бор, марганець, молібден, мідь, Инк, кобальт, які також необхідні для нормальної життєдіяльності рослин. Однак склад гною непостійний і сильно залежить від виду тварин, корми, підстилкового матеріалу, способу зберігання. Систематичне внесення цього добрива робить грунт пухкої, покращує її структуру, сприяє накопиченню гумусу. При внесенні врозкид під осінню або весняну перекопування його середня норма становить 30 - 50 т / га (300-500 кг на сотку), максимальна - 60-80 т / га. Слід пам'ятати, що свіжий гній можна вносити тільки під попередню культуру, безпосередньо під картоплю (весняне внесення) можна використовувати перепрілий гній або компост.

При недостатній кількості органічних добрив, гній краще вносити локально, тобто безпосередньо в лунки або борозни під час посадки. Це дає можливість у два-три рази знизити норму добрив і отримати збільшення врожаю бульб не менше, ніж при розкидному внесення більшої дози. Живильні речовини при локальному способі внесення менше схильні до поглинання грунтом і в більшій мірі використовуються рослиною, тому що розташовуються в зоні розвитку основної маси коренів.

Для удобрення картоплі краще використовувати напівперепрілий гній, який, виходить, через 4 ... 8 місяців після закладки його на зберігання. Внесення свіжого гною небажано, тому що це призводить до зараження картоплі паршею, погіршення його смаку, зниження крахмалистости і лежкості бульб, може призвести до нестачі азоту для рослини на увазі поглинання аміачного азоту мікроорганізмами з гною і грунту.

Крім гною, застосовують і інші форми органічних добрив, наприклад торф у вигляді компостів (торфонавозного, торфожіжевих, торфофекальні і торфорастітельних), а також використовують курячий послід.

Для підвищення ефективності торфу його компостують і з мінеральними добривами. Під картоплю найчастіше застосовують торфомінерально-аміачні добрива. Готують їх шляхом насичення торфу аміачною водою (20 - 30 л / т торфу), одночасно додаючи фосфорні, калійні та інші добрива.

Курячий послід - також хороший органічне добриво, багате фосфором і азотом. Середня норма його внесення - 200-300 кг на га, максимальна - 400 кг. Спеціально висушений курячий послід, що відрізняється гарною сипучістю, застосовують в значно менших дозах - не більше 40-80 кг на га. [1], [5]

Органічні добрива під картоплю вносять в основному навесні. Це створює великі труднощі і напруженість у роботі та посадці картоплі і, найголовніше, затягує строки посадки. Із - за цього втрати в урожаї іноді досягають великих величин і ефекту від добрив не виходить.

Для того щоб посадку картоплі провести в оптимальні агротехнічні терміни, для добрива потрібно максимально використовувати осінній час. Частина органічних добрив можна вносити під попередник картоплі - озимі зернові культури.

У всіх грунтово-кліматичних зонах картоплю позитивно, навіть на родючих чорноземних грунтах, на порівняно високі дози органічних добрив.

На вилужених і деградованих чорноземах органічні добрива доцільно застосовувати в нормах 20 - 30 т / га, так як 1 т їх дає додатково в середньому 1,5 - 2 ц картоплі.

Органічні добрива вносять розкидачі ПРТ-10, РУН-15і ін Навантаження добрив здійснюють навантажувачами ПЕФ-1А, ПБ-35А і ін

При внесенні добрив необхідно враховувати сортові особливості картоплі. Пізньостиглі сорти більш чуйні на органічні добрива, ніж ранні, так як внаслідок подовженої вегетації рослин вони краще використовують поживні речовини гною (або компостів) в літній - осінній час. [1], [2], [5]

Внесення тільки органічних добрив не повністю забезпечує потребу картоплі в поживних речовинах, особливо в початковий період росту рослин, коли органічні добрива не встигли в достатній мірі мінералізуватися і перейти в легкорозчинні з'єднання.

Основа системи удобрення картоплі - застосування мінеральних добрив спільно з органічними, в першу чергу з гноєм. Він посилює дію азотних мінеральних добрив.

Ефективність застосування мінеральних добрив під картоплю залежить від механічного складу грунтів і їх природної родючості, метеорологічних умов, загального рівня агротехніки, правильного підбору форми добрив, дози, часу і способів їх внесення. Найбільшого поширення з азотних добрив мають аміачна селітра, сечовина, сульфат амонію, аміачна вода. Менш поширені хлористий амоній, ціанамід кальцію, кальцієва селітра, безводний аміак.

При спільному використанні органічних і мінеральних добрив потреби картоплі в поживних речовинах протягом усього періоду вегетації задовольняється повніше. Гній, що містить живильні речовини в менш рухомий формі, забезпечує ними картоплю в основному в другу половину вегетації, коли посилюються процеси мінералізації органічної речовини. У перші фази розвитку рослини споживають поживні речовини мінеральних добрив.

На грунтах, що характеризуються підвищеною кислотністю, картопля воліє лужні форми (ціанамід кальцію, кальцієва селітра), на слабокислих і нейтральних - фізіологічно кислі (сульфат амонію, сечовина, аміачна вода, аміачна селітра). Менш придатний для картоплі хлористий амоній, тому що в ньому присутня хлор, який негативно впливає на якість бульб. [5]

Добрива, що містять у своєму складі нітратний азот (селітра калійна, натрієва, кальцієва, аміачна), більш рухливі в грунті. Тому в якості азотної підгодівлі ці форми є найбільш прийнятними. Аміачні форми (аміачна вода, сірчанокислий амоній, хлористий амоній) менш рухливі, сильніше зв'язуються грунтом, менше вимиваються, тому на зв'язкових грунтах їх можна вносити з осені.

Висококонцентрованим азотним добривом є сечовина. При розкидному її внесення можливі втрати аміаку, у зв'язку з чим необхідна негайна закладення добрив у грунт.

Як фосфорних добрив застосовуються в основному суперфосфат гранульований простий і подвійний, придатні для всіх грунтів. Вносять також преципітат, обесфторенний фосфат, термофосфати, кістяну борошно, проте вони більш ефективні на кислих грунтах.

В асортименті калійних добрив, що випускаються в даний час, найбільшу питому вагу займають хлористий калій і калійна сіль. Однак для картоплі більш придатні безхлорні форми - сульфат калію, калімагнезія, цементний пил, поташ. Крім азоту, фосфору і калію, на легких грунтах необхідно внесення магнієвих добрив. Позитивна дія їх виявляється також на торф'яно-болотних грунтах. Як магнієвих добрив використовуються здрібнені породи, які мають у своєму складі магній-доломіт, магнезію, дуніт, магнієвий плавлений фосфат. Їх застосовують у дозах 40 - 60 кг / га діючої речовини. [5]

В даний час поряд з добривами, що містять один поживний елемент, випускаються комплексні, що включають два або три елементи. До них відносяться амофос, діамофос, нітрофоска, складно-змішані гранульовані добрива, рідкі комплексні добрива (ЖКП). Перевага комплексних добрив перед сумішами полягає в однорідності їх складу, що забезпечує більш рівномірне їх розподіл у грунті.

З мікродобрив для картоплі найбільше значення мають мідні, борні, цинкові і молібденові. Потреба в додатковому внесенні міді проявляється на торф'яно-болотних, дерново-глейовими, приємних і супіщаних грунтах. Застосовується колчедану (іпрітний) недогарок 4 - 5 ц / га або мідний купорос 5 - 10 кг / га. На грунтах з рН 6,5 і вище картопля страждає від нестачі бору і цинку. Як борних добрив застосовується борний суперфосфат, обложений борат магнію, борна кислота, з цинкових - сірчанокислий цинк і полімікро-добрива (ПМУ). Недолік молібдену проявляється в основному на кислих грунтах. В якості добрива застосовують молібденовий суперфосфат, відходи промисловості, молібденовий амоній. При нестачі мікроелементів у грунті позитивну дію надає обприскування або опудривание бульб відповідними мікродобривами.

Дози мінеральних добрив встановлюють з таким розрахунком, щоб вони забезпечували не тільки високий рівень одержуваного врожаю, але і гарна якість продукції - за крахмалистости, стійкості до механічних пошкоджень, збереження, утримання нітратів. У сучасних умовах в найбільшій мірі відповідають співвідношення N: Р: К не нижче ніж 1: 1,2 - 1,5: 1,2 - 1,6 на мінеральних грунтах і 1: 3 - 5: 6 - 10 - на торфовищах.

На чорноземах в лісостеповій зоні мінеральні добрива закладають восени під зяблеву оранку. [1], [5]

Система добрив представлена ​​в таблиці 4.

Таблиця 4 - Система добрив картоплі

Показники

Основне

Припосівне

Рядове

Строки внесення

II декада серпня

II декада V

III декада VI

Форма добрив

гранули

гранули

гранули

Дози добрив

Р-35

До-35

Р-15

К-20

N-20

Р-10

К-20

Способи внесення

під оранку, врозкид

врозкид

врозкид

Техніка

МТЗ - 82

РОУ - 4

Т - 150 К

РПТ - 10

МТЗ - 3120

КРН - 5,6

З таблиці 4 випливає, що всі добрива потрібно вносити в строго встановлені терміни, в певних дозах і використовувати відповідну техніку.

У таблиці 5 представлений розрахунок норм добрив під запланований урожай картоплі 13,9 т / га, попередник озима пшениця.

Таблиця 5 - Розрахунок норм добрив під запланований урожай картоплі 13,9 т / га, попередник озима пшениця

Показник

N

Р2О5

К2О

1

2

3

4

Винесення поживний речовин з урожаєм на 1т продукції, т

0,62

0,20

0,8

Загальний винос поживних речовин з урожаєм, кг / га

86,2

27,8

111,2

Вміст поживних речовин в орному шарі грунту: мг/100 г

кг / га

4,3

129

6,8

204

11,3

339

Коефіцієнт використання доступних форм поживних речовин із грунту

0,20

0,07

0,09

Буде використано з грунту, кг / га

25,8

14,28

30,51

Вноситься поживних речовин з 20 т / га гною, кг / га

(В 1 т гною міститься N - 5 кг, Р - 2,5 кг, К - 6 кг)

100

50

120

Коефіцієнт використання поживних речовин з гною

0,20

0,30

0,50

Буде використано з гною, кг / га

200

15,0

60

Винесення NРК із грунту і органічних добрив, кг / га

225,80

29,30

90,50

Потрібно внести з мінеральними добривами, кг / га

-

-

20,7

Коефіцієнт використання поживних речовин з мінеральних добрив

-

-

0,85

Необхідно внести поживних речовин з урахуванням коефіцієнтів використання з добрив, кг / га д.р.

-

-

17,6

Вид мінерального добрива

-

-

калійна сіль КСI × NaCI

Зміст діючих речовин в мінеральних добривах,%

-

-

40

Потрібно внести мінеральних добрив, ц / га

-

-

0,44

З таблиці 5 випливає, що внесення азотних і фосфорних добрив не доцільно, а калійні добрива навпаки потрібно внести в кількості 0,44 × 139 = 61,2 ц / га, для того щоб отримати запланований врожай 13,9 т / га, з площі 37 га.

4.4 Система обробітку грунту при вирощуванні картоплі

Однією з умов, що забезпечують отримання високих врожаїв картоплі, є створення потужного, пухкого, добре аеріруемой і досить вологого орного шару грунту. У рослин картоплі слабко розвинена коренева система, що обумовлює її потребу в кисні. Оптимальний волого-і повітрообмін у картоплі відбувається в пухкому грунті, причому досить зволоженою. При тривалому перезволоженні коріння частково або повністю відмирають. Затоплення посадок картоплі, навіть короткочасне, призводить до загибелі кореневої системи. Насінницькі посадки рекомендується розміщувати якомога далі від місць зимівлі та весняного розмноження попелиць-переносників вірусів: парниково-тепличних господарств, садів, городів, посадок багаторічних декоративних культур, а також від товарних посадок картоплі.

Виходячи з цього, при виборі ділянки слід віддавати перевагу легким грунтам, які протягом вегетації зберігають рихлість, не запливають після дощів, мають нейтральну або слабокислу реакцію, містять не менше 2% гумусу. У важкі грунти необхідно вносити великі дози органічних добрив. Товщина орного шару під картоплю повинна бути не менше 27 - 30 см. До весняної обробці грунту найкраще приступати, коли земля добре розсипається і не утворює грудок. Перед обробкою по ділянці розкидають мінеральні добрива.

Важливо все прийоми здійснювати у певній послідовності. Підготовка грунту складається з основної, або зяблевої, та передпосадкової обробок.

Основна обробка грунту. Для основного обробітку грунту під картоплю в даний час рекомендовано багато способів і прийомів: оранка плугом з передплужником, оранка з поглибленням орного горизонту, глибоке розпушування безотвальное плугами без відвалів і плугами з вирізними корпусами, глибоке розпушування культиваторами і плоскорізами. Вибір того чи іншого прийому залежить від грунтово-кліматичних умов конкретного господарства. У різних кліматичних умовах один і той же прийом може дати різні результати.

Зяблева обробка повинна включати в себе два агротехнічних прийому - лущення і оранку. Ці прийоми сприяють накопиченню в грунті вологи та поживних речовин, а також очищенню полів від бур'янів, збудників хвороб і шкідників картоплі. [2], [5]

Початок і тривалість робіт по оранці встановлює агроном господарства в залежності від зони та типу грунту. При розміщенні картоплі після зернових і зернобобових культур основний обробіток складається з лущення грунту і глибокої зяблевої оранки. Лущення проводять дисковими лущильниками на глибину - 5-8см слідом за прибиранням попередника. Затримка з проведенням лущення призводить до великих втрат вологи та зниження ефективності цього прийому. Через 2-3 дні після лущення здійснюють оранку на глибину орного шару.

Рання зяблева оранка позитивно впливає на врожай картоплі і дає надбавку в урожаї до 25 ц / га в порівнянні з пізньою зяблевої оранкою.

Найбільш високі врожаї забезпечуються при проведенні зяблевої оранки на глибину 27-30 см, а на грунтах з невеликим орним горизонтом - на всю його глибину. Оранка на глибину понад орного горизонту веде до перемішування гумусного шару з підзолистих горизонтом, який практично не містить гумусу. Це знижує загальну кількість органічної речовини в орному шарі, підвищує його кислотність, що негативно позначається на врожаї картоплі. У цьому випадку краще рекомендувати глибоку безвідвальну обробку грунту. Безотвальное розпушування грунту на 30-35 см не поступається за ефективністю звичайної оранці на глибину орного горизонту.

Необхідно враховувати те, що майбутня оранка буде проводитися у напрямку посадки. Найчастіше відбувається навпаки, посадку проводять впоперек оранки. Це може призвести до небажаних наслідків - саджалку буде рухатися нерівномірно, як би по хвилях. Для забезпечення рівної поверхню ріллі рекомендується використовувати оборотні плуги. Пласт повинен бути перевернутий, розкришивши на дрібні грудки і покладений без пустот. Пласти від всіх корпусів повинні бути однакового розміру, а борозна прямолінійною.

Передпосівна обробка. Однією з основних операцій в технології обробітку картоплі є передпосадкова підготовка грунту. Особливу увагу слід приділяти якості її проведення, тому що він значною мірою впливає на умови проведення подальших заходів по догляду за посадками і збирання врожаю. [2], [5]

Весняна передпосівна обробка грунту передбачає збереження вологи, накопиченої грунтом в осіннє - зимовий період, створення мелкокомковато пухкого орного шару з рівною поверхнею, боротьбу з бур'янами.

Передпосадкова обробка грунту складається з обробки вертикально-фрезерних культиватором, типу КВФ - 2,25. Який виконує наступні операції: попереднє вирівнювання поверхні грунту, фрезерування грунту, вирівнювання грунту після фрезерування, коткування грунту.

Найголовніша умова якісного проведення цієї операції - це оптимальні агротехнічні строки, коли грунт знаходиться при фізичному стиглості. Важливо домогтися при фрезеруванні поєднання частоти обертання роторів і швидкості руху агрегату по полю, щоб основна маса обробленої грунту складалася з грудочок грунту розміром не більше 15-25 мм. Тільки в цьому випадку можна сформувати мелкокомковатую структуру грунту, яка буде збережена до самої прибирання.

У деяких районах, де існує небезпека надмірного зволоження перед фрезеруванням необхідно виконати розпушування підорного підошви на глибину 30-40 см чизельного плугами. [2], [5]

Фрезерування повинно проводитися на невелику глибину 7-10 см, але не глибше ніж глибина садіння бульб, тим самим ми створюємо досить пухкий верхній шар і рівне щільне насіннєве ложе. Висаджений картоплю в підготовлену таким чином грунт отримує хороший контакт з грунтом, що забезпечує швидке проростання і одночасні сходи картоплі.

У залежності від розмірів, конфігурації і рельєфу поля, складу орного агрегату, а також напрями попередньої оранки обирають напрямок і спосіб руху, вид поворотів, розбивають поле на загони.

Орати рекомендується так, щоб на полі утворився мінімум звальних гребенів і розвальний борозен, тому при петлевом способі орють, наприклад, непарні загони всвал, а парні вразвал. Черговість оранки наступна. Якщо робота ведеться одним агрегатом, то орють загін 1, потім 3, 2, 4 і т.д. Чергування оранки всвал і вразвал знижує кількість звальних гребенів і розвальний борозен майже в 2 рази в порівнянні з оранкою тільки всвал або тільки вразвал. [2], [5]

Високі звальним гребені і глибокі розвальний борозни на полі призводять до ряду негативних наслідків: на них завжди нижче урожай, ніж при нормальній оранці, потрібні додаткові поверхневі обробки грунту, погіршується якість посіву, вони перешкоджають застосуванню високих робочих швидкостей на всіх видах робіт, наступних за оранкою протягом всього сільськогосподарського циклу.

Найбільш поширений звальним гребінь в полглубіни, який виконують за два проходи агрегату, але він високо підноситься над поверхнею поля. На ширині двох захоплень плуга при цьому буде істотна непропашка. Відомі такі способи утворення звальної гребеня, при яких негативні фактори не проявляються або виявляються мало. Так, спосіб утворення звальної гребеня вразвал, тобто за чотири проходу, при високоякісному виконанні забезпечує оранку, при якій звальним гребінь не підноситься над поверхнею поля і непропашкі практично немає. Звальним гребінь способом «з отпашкой», виконаний за три проходи, утворює звальним гребінь, який майже не підноситься над поверхнею поля, а непропашка незначна.

Однак при цих способах освіти звальної гребеня на ширині приблизно двох захоплень плуга не дотримується оборот пласта. Грунт перемішується на всій глибині, але це значно менше впливає на врожай, ніж непропашка і високий звальної гребінь.

Зайві проходи агрегату при цих способах компенсуються якістю оранки, зменшенням обробок на вирівнюванні її і підвищенням продуктивності машинно-тракторних агрегатів, що експлуатуються на більш високих швидкісних режимах протягом усього періоду вирощування і збирання картоплі.

У Колишлейском районі в період весновспашки часто буває несприятлива погода, тому підготовка грунту повинна проводитися змагання між загонами способом, щоб максимально використовувати погожі дні і забезпечити мінімальний розрив між початком підготовки поля, нарізкою гребенів і посадкою. [3]

4.5 Підготовка бульб до садіння. Посадка

У загальному комплексі заходів для отримання високого врожаю картоплі велике значення має якість садивного матеріалу та його підготовка до посадки.

Для насіннєвих цілей потрібно відбирати бульби з найбільш врожайних ділянок, вирощені на торф'яних або заплавних грунтах, бульби від літніх посадок або ранніх прибирань. Підготовка їх до посадки включає наступні операції: поділ бульб на фракції за розміром і масою, видалення хворих і пошкоджених бульб, пророщування або провяліванія. Для підвищення продуктивності пророщених або пров'ялених бульб можна використовувати стимулятори росту.

Посадкові бульби повинні бути здоровими типовими для сорту і без механічних пошкоджень, відповідати вимогам ГОСТ Р 53136-2008 на насінну картоплю. [5]

Підготовку насіннєвого матеріалу починають не пізніше, ніж за півтори - два тижні до посадки, щоб забезпечити передпосадкових прогрів бульб.

Агрокомплекс отримання високих врожаїв картоплі включає підготовку бульб до посадки. Це обов'язковий прийом технології механізованого виробництва картоплі. Перш за все, на картофелесортіровке КСП-15Б проводять сортування насіннєвих бульб. Але фракціям 25 - 50 і 51 - 90 г (30 - 35 і 55 - 60 мм). При цьому, відбирають здорові і типові для сорту бульби. [1], [2]

Дрібні чистосортні бульби розміром 30 - 35 мм отримують на посівах високих репродукцій, вільних від ураження найбільш шкідливими захворюваннями: чорною ніжкою, кільцевою гниллю, вірусними та іншими хворобами. Виділяють такі бульби в процесі сортування на КСП-15Б. У транспортера дрібної фракції відкидають вручну занадто дрібні, загнили бульби і домішки. Готовий насіннєвий матеріал з транспортера сортування надходить в транспортний засіб.

Під час сортування бульби картоплі вже готові до проростання. І якщо їх помістити в сприятливі умови тепла і вологості, вони почнуть швидко проростати. Однак стиглість грунту ще не дозволяє приступити до її обробки, а низькі температури - до посадки бульб. Ось чому в період від розкриття буртів до настання оптимальних строків посадки необхідно запобігти утворенню занадто довгих паростків, направити фізіологічні процеси в бульбах на швидке проростання при висадці їх у грунт.

При попередній підготовці бульб сходи раніше з'являються, і розвиток рослин прискорюється. Рослини отримують можливість більш тривалий час накопичувати урожай бульб, що особливо важливо для Пізніх сортів.

Найбільш широке поширення отримав світловий спосіб пророщування. Для пророщування на світлі використовують світлі приміщення з багатоярусними стелажами завширшки 1,5 м і довжиною залежно від розміру приміщення; відстань між ярусами 60-70 см (число ярусів 2-5); прохід між стелажами 50-60 см. На стелажі бульби розкладають у два-три шари, розміщуючи 50-60 кг картоплі на 1 м 2. Щоб бульби не скочувалися, по краях стелажів роблять бортики висотою 10-12 см. Прямі сонячні промені при пророщуванні бульб небажані, тому що при цьому спостерігається одеревіння паростків, затримується їх ріст і знижується врожай. Економічно доцільно пророщувати ранні, середньоранні і середньостиглі сорти. Їх пророщують протягом 25-45 діб, поки не утворюються паростки завдовжки 0,5-2 см з безліччю кореневих горбиків біля основи. Такі паростки не обламуються при посадці картофелесажалками Сая-4, КС-2. [2], [5]

Важливо підтримувати оптимальну вологість повітря (85-90%). При більш високій вологості спостерігається великий відхід бульб через ураження грибними та бактеріальними хворобами. При низькій вологості бульби втрачають багато вологи і повільніше проростають. Щоб не допустити відмирання верхівкових паростків під час пророщування, повітря приміщення зволожують. Температурний режим залежить від скоростиглості сортів: для ранніх сортів 9-10 ° С.

Картоплю можна пророщувати також у ящиках розміром 55 × 20 × 12 см, в які входять 15-16 кг. Ящики встановлюють один на одного по 10-15. По кутах ящика зміцнюють бруски, які виступають на 10 см над його краями. У цьому випадку при установці ящиків один на інший між ними залишаються просвіти, необхідні для вступу в ящики світла. Для пророщування бульб на1 га потрібно 200 ящиків. Ящики зручні тим, що в них можна доставляти бульби безпосередньо до місця посадки. При цьому паростки при транспортуванні не обламуються.

Приміщення для пророщування картоплі обладнають люмінесцентними лампами, які розміщують вертикально в проходах між стелажами або ящиками на відстані 2-2,5 м один від одного.

Посадка охолодженими бульбами відразу зі сховища при інтенсивній технології обробітку неприпустима. Вона визивaeт масове изреживание сходів, тому вся картопля незалежно від довжини його вегетаційного періоду необхідно прогрівати.

Знезараження насіннєвих бульб проводиться наступними протруйниками: поликарбацином, 80% с.п - 2,6-2,7 кг / т, ТМТД, 80% с.п 2,1-2,5 кг / т, хоміціном, 80% с. п. - 0,25-0,5 кг / т, цинеб, 80% з.п. Витрата робочої рідини 70л на 1 т насіння.

Для обприскування бульб при посадці використовується агрегат у складі саджалки і обприскувача. При русі саджалки і насоса в сошнике використовується зона розпорошеного протруйника. При проходженні через зону, більше 75-80% поверхні картоплі змочується препаратом. [5]

У виробничих умовах для всіх сортів широко застосовується провяліванія бульб близько буртів. Бульби, відібрані для посадки, розкладають тонким шаром близько буртів і витримують 15 - 20 днів до посадки. При настанні нічних заморозків бульби вкривають соломою, плівкою або матами. Це прискорює появу сходів на 5 - 7 днів і збільшує урожай бульб на 8 - 10%. Пров'ялених бульби висаджують картофелепосадочной машинами. Заходи з підготовки бульб картоплі до посадки наведені в таблиці 6.

Таблиця 6 - Заходи з підготовки бульб картоплі до посадки

Прийоми підготовки бульб

Цілі і завдання обліку

Препарат, норма витрати, кг / т, л / т

Сільськогосподарська машина, агрегат

Вимоги до якості

Терміни проведення робіт

1

2

3

4

5

6

Сортування бульб

Відбір здорових і придатних до посадки бульб

-

КСП-15Б

Здорові та типові для сорту бульби, бульби ділять по масі на три фракції: 25-50 гр., 51 - 80 гр.

і 81 і більше. Для обробітку картоплі на насіння відбираються бульби масою від 51 до 80 р.

Восени перед закладанням на зберігання, навесні

I декада вересня,

II декада травня

Вдягання

Зменшення зараження бульб хворобами

Полікарбацин 80% с.п - 2,6-2,7 кг / т;

Витрата робочої рідини 70 л на 1 т насіння

Використовується агрегат у складі саджалки і обприскувача

Обробка більше 75-80% поверхні бульб картоплі

При посадці II декада травня

Пророщування і провяліванія бульб

Прискорення поява сходів, сприяє більш швидкому розвитку рослин і утворення врожаю.

-

-

Провяліванія і тепловий обігрів бульб в утеплених освітлених приміщеннях. Вологість повітря 85 - 90%.

Перед посадкою, протягом 25-45 діб, II декада квітня

Представлені в таблиці 6 заходи з підготовки бульб перед посадкою сприяють прискореному і дружному розвитку і росту, вірогідність зараження хворобами знижується.

Картопля - пропашная культура, тому розрахунок норми посадки проводиться виходячи з маси посадкового матеріалу та кількості бульб, що висаджуються на 1 га.

Припустимо, середня маса одного посадкового бульби 1970 При обробітку картоплі на насіннєвому ділянці застосовується наступна схема посадки (70 × 25) см. слід розрахувати площа живлення однієї рослини з урахуванням схеми розміщення: 70 × 25 = 1750 см2 або 0,17 м2. Отже, для посадки 1 га необхідно 10000 / 0,17 = 58823,5 шт / га. У ваговому вираженні потреба в бульбах складе 58823,5 × 70 = 417 645 = 4,1 т / га. Норма посадкового матеріалу збільшується на 10%, що відповідає можливої ​​загибелі розвиваються рослин у період вегетації, при прояві хвороб і шкідливих комах. Приблизний остаточний витрата бульб картоплі, в даному випадку складе 4,1 +10% = 4,5 т / га. Отже, на задану площа 37 га, витрата бульб рівний 4,5 × 37 = 166,5 т.

Посадка. Картопля висаджують, коли температура грунту на глибині 8 - 10 см досягає 7 - 80 С. Це зазвичай буває, коли встановлюється середньодобова температура повітря вище 80С. У наступні дні, як показують багаторічні спостереження, грунт зазвичай швидко прогрівається до 11 - 150С і картоплю в помірно вологому грунті через 18 - 22 дні після посадки дає повноцінні сходи. Строки посадки повинні бути стислими - 8 - 10 робочих днів. Численні спостереження показують, що посадка в оптимально ранні терміни - одна з обов'язкових умов отримання високих врожаїв картоплі. [1], [5]

При встановленні термінів посадки необхідно враховувати, що в понижених місцях, де найчастіше зосереджуються холодні маси вологого повітря, сходи картоплі можуть бути схильні до дії пізніх весняних заморозків, так як рослини дуже чутливі до мінусової температури. Сходи ушкоджуються, і частина їх гине при температурі - 20 С і середньої тривалості заморозка 5 - 6 годин (вологість повітря 85 - 95%). При температурі - 3 гине більшість рослин. Тому картоплю висаджують тут після закінчення робіт на інших площах.

Найбільш поширена ширина міжрядь при посадці картоплі 70 см. Спосіб посадки картоплі багато в чому визначається природно-кліматичними умовами зони. Існує гребеневої і гладка посадка картоплі. В основному застосовується посадка в попередньо нарізані гребені на глибину 8-12 см від вершини гребеня. Гребньова посадка сприяє рівномірному розміщенню і кращої закладенні бульб, полегшує працю механізаторів, підвищує продуктивність картоплесаджалок і комбайнів. При посадці в ранні терміни, коли грунт ще переувлажнена, а також у разі повернення похолодань слід застосовувати попереднє гребневаніе грунту навесні. Нарізку гребенів з міжряддями 70 см проводять культиваторами-підгортальником Л-115, Л-803. АК-2, 8, КОН-2, 8. Час нарізки гребенів залежить від погодних умов. У холодну і вологу погоду гребені нарізають слідом за оранкою або за кілька днів до посадки, в суху - за дeнь або в день посадки. Нарізка гребенів сприяє підвищенню температури грунту в зоні залягання бульб на 3-4 ° С, у результаті чого сходи з'являються на 5-6 діб раніше. [2], [5]

При посадці сошники картофелепосадочной машини йдуть по центру борозни, розсовуючи в бік грунт. Бульби потрапляють на дно новостворених сошниками борозен і закриваються грунтом за допомогою закладаючі дисків. Попереднє нарізування гребенів дозволяє висаджувати картоплю на перезволожених ділянках раніше за рахунок більш швидкого просихання і прогрівання грунтових гребенів. Для посадки картоплі використовують картоплесаджалки СН-4Б, КСМ-4, КСМ-6, Л-207, Л-201, Л-202, Л-205.

При посадці рядки повинні бути прямолінійними зі збереженням заданої ширини міжрядь. Відхилення ширини основних міжрядь допускається не більше + / -2 см, стикових - не більше + / -10 см. Відхилення по глибині посадки допускається в межах + / -2 см.Глубіна посадки не повинна перевищувати 6-8 см, (від верхньої точки бульби до вершини гребеня).

Для отримання найбільш ранньої продукції картоплю садять як можна раніше. У цих випадках бульби закладають дрібніше, ніж при звичайних термінах посадки.

4.6 Догляд за посадками картоплі

Своєчасний і високоякісний догляд за посадками картоплі підвищує врожай на 20% і більше. Посадки картоплі необхідно утримувати в рихлому і чистому від бур'янів стані протягом усієї вегетації. Найбільш інтенсивний догляд за посадками необхідний на початку вегетації картоплі, коли механічні пошкодження гички і кореневої системи не такі значні. Найбільший ефект дає підгортання до сходів картоплі в поєднанні з боронуванням сітчастими боронами. Окучник встановлюють по центру міжряддя, а рихлящіе долота - з боків рядка попереду підгортальника із захисною зоною не більше 10-12 см у кожний бік від центру вершини гребеня. У цьому випадку зуби борін не дістають до бульб навіть при більш дрібної їх посадці, так як окучники насипають на гребені розпушену долотами грунт. Борони додатково руйнують утворилися грудки, рихлять кірку, більш ефективно знищують бур'яни, а також звалюють частина насипаної на гребені грунту назад на дно борозни, утворюючи там пухкий шар, що запобігає випаровування вологи з міжрядь. Перше боронування агрегатом проводять через 6-8 доби після посадки. [5]

Догляд за рослинами ефективний тільки в період, коли бур'яни проросли, але ще не з'явилися на поверхні грунту. У цій стадії вони найбільш уразливі і легко знищуються робочими органами борони чи культиватора. Встановити такий стан бур'янів нескладно: потрібно на глибину 2-4 см зняти грунт, щоб виявити білі нитки проростаючих бур'янів. Ні в якому разі не можна допускати хоча б навіть часткового позеленіння поля, так як в цьому випадку велика частина бур'янів залишається не знищеною. Час наступних боронувань визначається появою ниткоподібних бур'янів. Друге боронування до появи сходів також проводять з одночасним підгортанням і розпушуванням грунту долотами. Долота встановлюють із захисною зоною 14-16 см. Не можна проводити досходове розпушування пізніше, ніж за 3-4 доби до появи сходів картоплі, а також у період їх появи, так як паростки і молоді рослини в цей час мають великий тургор, дуже крихкі і легко обламуються. [1], [5]

При інтенсивній технології обробітку для проведення досходове обробки культиватори КОН-2, 8, АК-2, 8, Л-115, Л -803 комплектують таким чином: на гряділь культиватора встановлюють долота, триярусний підгортальник, ротаційні розпушувачи. Застосування ротаційних борін дозволяє знищити 90-95% бур'янів при досходовому догляді за картоплею і створити пухку, мелкокомковатую структуру грунту в гребені.

Післясходового із суцільним боронуванням посадок сітчастими боронами проводять коли добре позначаться рядки і рослини картоплі досягнуть висоти 5-10 см. При такому розвитку сходи картоплі стають менш ламкими, особливо в денні години жарких сонячних днів. Окучник встановлюють так, щоб бур'яни і рослини картоплі повністю засипалися грунтом. Сітчасті борони, наступні за культиватором, прочісують гребені, знищують бур'яни в них і частково звільняють бадилля від грунту. Вже на другий день після такої обробки бадилля картоплі сама повністю звільняється і швидко розвивається.

Поле засмічено однорічними бур'янами: лобода біла, талабан польовий, мітлиця звичайна і багаторічними корнеотприсковимі: осот польовий. Проти однорічних бур'янів можна пріменяють один з наступних гербіцидів (кг / га): Зенкор (д.р. метрибузин) - 1,4-2,1; стомп (д.р. пендіметалін) - 5; гезагард (д.р. прометрин ) - 3,0-4,0; топогард (д.р. тербутрін + тербутілазін) - 2,0-4,0. Зазначені гербіциди вносять до сходів картоплі. Проти осоту польового можна застосовувати гербіциди (л / га): тарга-супер (д.р. хізалофоп-П-етил) - 2,0-4,0; фюзилад-супер (д.р. флуазіфоп-П-бутил) - 1,0-1,5. Ними обприскують посадки при висоті бадилля картоплі 10-15 см (у фазі трьох-п'яти листків у бур'янів). При використанні гербіцидів кількість механічних операцій можна скоротити. Обробку гербіцидами починають за З-4 дні до появи сходів. [5]

У інтенсивної технології обробітку картоплі важливе мecтo займає підгортання. Завдання підгортання - не тільки видалення бур'янів, розпушування грунту навколо рослин та створення кращих умов для клубнеобразования, а й захист бульб від високих температур. Підгортання добре захищає бульби від позеленіння. Правильно проведене підгортання при відповідній вологості грунту підвищує врожайність картоплі на19-37%. Особливо воно ефективно на важких, холодних, сильно зволожених грунтах, тому що високі гребені краще прогріваються і аеруються. Картопля підгортають 2 рази: при висоті гички 20 і 30-35 см. На важких грунтах при надмірному зволоженні проводять два-три глибоких підгортання, останнє - перед змиканням бадилля в міжряддях.

При другому підгортанні на секціях встановлюють підгортають корпусу, долота і лапи. Попереду окучников ставлять долота, а позаду - стрілчасті лапу на 47 см нижче підгортальника, яка рихлить слідом за підгортальником дно борозни, оберігаючи міжряддя від осушення. Захисна зона становить 18-20 см при першому і 22-23 см при другому підгортанні. Основне агротехнічну вимогу при підгортанні посадок картоплі полягає в тому, щоб після проходу підгортальника на гребені картопляного рядка був утворений пухкий і рівний шар грунту товщиною 5-8 см. Гребені не повинні бути занадто гострі, краще, якщо вони будуть мати напівкруглу форму. Бічні сторони гребеня і дно борозни теж повинні бути добре розпушити, а стебла рослин біля основи - присипані вологим і рихлим грунтом і не пошкоджені.

Як тільки рядки картоплі добре позначаться, приступають до міжрядної обрабoткe. Міжряддя обробляють 2-3 рази. Обробку проводять культиватором КРН -4,2 А, який обладнують стрілчастими лапами в поєднанні з односторонніми бритвами, на глибину 10-12 см. Ширина захисної зони при першій обробці 10-12 см, при наступних - 10-16 см. для глибокого розпушування (12 -16 см) Щоб не допустити втрат і зниження якості бульб перш за все необхідно вжити заходів щодо запобігання можливого задухи їх у грунті з-за недостатнього надходження кисню. Перша ознака задухи - розростання чечевічек і поява на них білого ніжного наросту, який при підсиханні перетворюється на невеликі коричневі плями. Тривале знаходження бульб при нестачі кисню призводить до загибелі їх безпосередньо в грунті або при зберіганні. Єдиний засіб запобігання даннoгo явища - розпушування грунту. На полях з тривалим періодом перезволоження проводять глибоке розпушування міжрядь, (на 12-14 см), щоб створити хороший повітряний і тепловий режими грунту. За 1-2 діб до збирання міжряддя розпушують після видалення бадилля. Для цього використовують долотоподібні лапи. Без попереднього розпушування в комбайн потрапляє велика кількість грудок землі. [2], [5]

Великої шкоди картоплі завдає фітофтороз, що призводить до передчасного всихання рослин і зниження врожаю. Протягом вегетації при інтенсивній технології обробітку передбачають чотири обприскування. Перше, профілактичне, обприскування проводять при висоті рослин 15-20 см. Для цієї мети можна використовувати такі препарати: дітан М-45 (д. в. Манкоцеб), норма витрати 1,2-1,6 кг / га; акробат МЦ ( д.р. манкоцеб + + диметоморф) - 2,0 кг / га; ридоміл голд МЦ (д. в. манкоцеб + металаксил-М) - 2,5 кг / га; сандофан М8 (д. в. манкоцеб + оксадіксіл) - 2,0 кг / га; Купроксат (д. в. Міді сульфат) - 5,0 л / га; оксихлорид міді (д. в. Міді хлорокис) ~ 2,4-3,2 кг / га; оксіхом (д . в. Міді хлорокис + оксадіксіл) -1,9-2,1 кг / га; пілон (д. в. Міді хлор окис + цімоксаніл) - 2,5-3,0 кг / га. Рослини обприскують у період вегетації: перший - профілактичний (висота рослин 18-20 см), друге - до змикання рядків в період початку цвітіння, наступні - з інтервалом 7-10 діб. [5]

Проти колорадського жука протягом вегетації використовувати такі отрутохімікати (л / га): фастак 0,07-0,1; кінмікс - 0,15-0,2; децис-0,1-0,15; карате - 0,1; актеллик (д. в. Піріміфосметіл) -1,5; фосбецід (д. в. Піріміфосметіл) -1,5.

Заходи по догляду за картоплею викладені в таблиці 7.

Таблиця 7 Заходи по догляду за посадками картоплі

Найменування робіт

Терміни проведення (фази розвитку)

Дози препаратів

С. - х. машини і знаряддя

Вимоги до якості

1

2

3

4

5

Перша культивація з борованіем

II декада травня

-

МТЗ-80; КОН-2, 8ПМ; БСО-4

Створення пухкої мелкокомковатой структури

Довсходовое застосування гербіцидів

Перед сходами, за 2-5 дн., III декада травня

Зенкор (д.р. метробузін) - 1,4-2,1 кг / га витрата води 400-500 л / га

МТЗ-80

ПЗЗ-630

Знищення 80-90% бур'янів

Розпушування-підгортання по сходам з внесенням добрив

II декада червня

-

МТЗ-80

КОН-2, 8ПМ

БРУ-0, 7

БСО-4

Створення пухкої структури, знищення бур'янів

Обприскування фунгіцидами

II декада червня

акробат МЦ (д.р. манкоцеб + диметоморф 2,0 кг / га) 400-500 л / га

МТЗ-80

ПЗЗ-630

КОН-2, 8ПМ

Запобігання зараження бульб

Підгортання перед змиканням бадилля

III декада червня

-

МТЗ-80

КРН-4, 2А

Створення гарного повітряного і теплового режиму

Обприскування інсексецідамі проти жука

III декада червня-III декада липня, інтервал 7-10 днів

Карате-0, 1л/га

МТЗ-80

ПЗЗ-630

Знищення шкідників

З таблиці 7 можна зробити висновок, що всі заходи по догляду за посадками картоплі потрібно проводити в певні терміни і спеціальною технікою.

4.7 Збирання врожаю, первинна підробіток бульб картоплі

Збирання врожаю - найвідповідальніша робота в процесі виробництва продукції рослинництва. Дуже важливо правильно встановити строки збирання картоплі, так як рання копка призводить до зниження якості бульб і недобору врожаю, пізня - до великих втрат під час збирання. До масової збиранні картоплі приступають на початку вересня. [1]

На збиранні картоплі слід використовувати в основному комбайни КНУ-2А. У господарствах, де є стаціонарні картофелесортіровальние пункти на збиранні картоплі можна використовувати копачі - навантажувачі Е-684. При збиранні комбайном скорочуються витрати праці і втрати врожаю. Рання картопля доцільніше прибирати не пізніше 1-5 серпня, за 10-14 діб до посіву озимої пшениці. Рання прибирання помітно знижує врожай, але економічно себе виправдовує, оскільки ціни на ранню картоплю вище. Рання картопля починають прибирати до відмирання бадилля і настання біологічної стиглості бульб, коли врожайність товарних бульб не менше 4,5-5 т / га. За державним стандартом товарними вважаються бульби ранньої картоплі округло-овальної форми з найбільшим поперечним діаметром не менше 30 мм і подовженої форми з поперечним діаметром не менше 25 мм.

Для зменшення пошкоджуваності бульб проводять заходи, що прискорюють дозрівання картоплі та освіта більш щільною та міцною шкірки. Таких прийомів кілька. Найбільш перевірені та ефективні - скошування та видалення бадилля Видаляють бадилля двома способами: хімічним і механічним. Це дозволяє припинити надходження в бульби продуктів асиміляції і в той же час сприяє прискоренню дозрівання бульб і опробковенію шкірки. Прийом давно використовується в нашій країні і за кордоном. Для поліпшення роботи комбайнів також проводять передзбиральне видалення бадилля. Здорову бадилля на ділянках продовольчої картоплі видаляють не раніше ніж за 7 - 10 діб до збирання. Бадилля можна використовувати на силос, якщо вона не оброблялася отрутохімікатами. На насінницьких посадках рекомендується бадилля скошувати за 10-14 діб до початку збирання. При ураженні бадилля фітофторозом її скошують, відвозять з поля за 7-10 днів до збирання картоплі і спалюють. Хімічне знищення бадилля є профілактичним заходом проти хвороб. Бадилля обробляють десикантами - хлоратом магнію 25-30 кг / га або реглоном 2 кг / га, при витраті робочого розчину, 400л/га. Для механічного видалення бадилля застосовують косарку-подрібнювач - КИР - 1,5 Б з висотою зрізу бадилля 18-50 см. [2], [5]

Температура грунту при збиранні картоплі має бути не нижче 6-8 ° С, тому що при більш низькій температурі значно зростають пошкодження бульб робочими органами картоплезбиральних машини. Зниження температури на 1 ° С збільшує механічні пошкодження на 10%.

Існує дві технології збирання картоплі: Картофелекопатели КТН-2В, КСТ-l, 4, КТН-l, КТН-2 і картоплезбиральні комбайни: однорядним Л-601, дворядними ККУ-2А, Л-605 і чотирирядний самохідним КСК-4-1. При збиранні картоплі копачами механізується тільки одна операція - викопування бульб. Добірку, сортування, навантаження в транспортні засоби мішків або кошиків з бульбами, вивантаження з них і закладку на зберігання виконують вручну. При такій технології на 1 га зібраної площі витрачається багато ручної праці. [2], [5]

Значне зниження витрат праці і засобів дає комбайнова прибирання. Картоплезбиральні комбайни задовільно працюють при вологості грунту 6-27%. Робочі органи комбайнів викопують бульби з глибини до 22 + - 2 см. Комбайни повинні подавати в тару не менше 97% викопаних бульб картоплі. Допускаються втрати не більше 3%. Бульби масою 15 г у втрати не враховують.

Картопля прибирають потоковим, роздільним і комбінованим способами. Так як даний тип грунтів відрізняється переувлажненностью, то найбільш ефективним є роздільне (двофазний) спосіб збирання. При цьому способі картоплю спочатку викопують машиною УКХ-2, укладають бульби з чотирьох чи шести рядків в один у валок. Робота сепаруючих органів комбайна значно полегшується, тому продуктивність його підвищується більш ніж в 2 рази.

Найбільша кількість механічних пошкоджень в процесі збирання і сортування відзначається при сортування картоплі восени відразу після прибирання. У залежності від способу збирання пошкоджуваність бульб у цьому випадку становить 29-36%. Найменше пошкоджуються бульби, закладені на зберігання без сортування восени. Мінімальна кількість зовнішніх механічних пошкоджень бульб відзначається при сортування їх навесні за 1-2 тижні до посадки картоплі. До цього часу шкірка картоплі огрубевает. У деяких господарствах насіннєву картоплю, прибраний комбайнами, закладають на зберігання без сортування, щоб знизити відсоток їх пошкоджень і скоротити обсяг робіт в осінній період. [2], [5]

Для зберігання насіннєвої картоплі використовують картофелесортіровальние пункти. Пункт виконує наступні операції: попереднє накопичення бульб навалом у великотоннажних контейнерах, на вентильованої майданчику; доочистку бульб від домішок грунту, каміння, рослинних залишків; сортирование бульб на фракції з подачею в бункери - накопичувачі; передпосадкової перегородку, калібрування, накопичення і прогрівання насіннєвого матеріалу.

До складу пункту входять: сортування КСП - 15Б (4 шт), перебіркові стіл (4 шт.), Лопатевої транспортер ТПЛ - 30 (6 шт.), Стрічкові транспортери СТХ - 30 (3 комплекти), бункер - накопичувач для окремих фракцій картоплі (5 шт.), бункер - накопичувач домішок (1 шт.), кран - балка вантажопідйомністю 3.2 т (1 шт.), естакада до ПБ - 2 (2 шт.), пульт керування (1 шт.), підбирач ТПК - 30 з транспортером - завантажувачем ПЗК - 30 (1 комплект).

Відмітна особливість пункту - наявність 2 автономних сортувальних ліній. Пуск і зупинка агрегатів здійснюються з центрального пульта.

Механізація вантажно-розвантажувальних робіт у картоплярстві здійснюється за допомогою транспортера-завантажувача ТЗК-З0 і транспортера-підбирача картоплі ТПК-З0. Всі процеси навантаження та розвантаження необхідно виконувати обережно. Висота вільного падіння бульб при завантаженні не повинна перевищувати 40 см. При завантаженні бульб через люки необхідно використовувати лотки з прикріпленими до них гасителями швидкості. Такі гасителі можна зшити з мішків. У цьому випадку бульби скочуються по внутрішній поверхні гасителів. [2], [5]

Більшість сховищ - сховища закромного типу місткістю від 30 до 100 т. Вентиляційна система забезпечує подачу зовнішнього повітря в масу картоплі. Можливо також вентилювати повітрям сховища або сумішшю зовнішнього повітря з повітрям сховища. Важлива перевага сховищ навального типу - свобода маневру вантажних машин в приміщенні. У такому сховища немає засіків, що ускладнюють пересування машин, полегшується використання транспортера-завантажувача ТЗК-З0 та інших машин, тому спрощується і здешевлюється процес завантаження і вивантаження картоплі. Продовольчі бульби у сховищах з активною вентиляцією завантажують шаром до 4м. [5]

Після прибирання картопля проходить лікувальний період, який триває 10-12 діб при температурі в шарі картоплі 13-18 ° С і відносній вологості повітря до 95%. Другий період - охолодження шару картоплі протягом 26-40 діб з поступовим зниженням (не більше ніж на 0,5-1 ° С на добу) температури в шарі картоплі до 3,5-4,0 ° С і вологості до 85%. Різке зниження температури призводить до утворення вологи у вигляді конденсату. Знижувати температуру після лікувального періоду потрібно поступово в тому випадку, коли бульби картоплі мало пошкоджені. При наявності великої кількості механічних пошкоджень бульб температуру слід знижувати більш інтенсивно (1 ° С на добу).

Оптимальна температура зберігання залежить від сорту, стану і призначення картоплі. Ранньостиглі сорти з коротким періодом спокою краще всього зберігати при температурі 1,5-2 ° С; сорти з середнім періодом спокою 2-3 ° С; сорти з довгим періодом спокою - 3-5 ° С. [5]

У сховищах без активної вентиляції для посилення провітрювання відкривають труби витяжної та припливної вентиляції. Коли температура зовнішнього повітря знижується до -2 ° С, канали припливної вентиляції закривають. Надалі, регулюючи припливну вентиляцію, поступово температуру і вологість повітря у сховищі доводять до постійної. Бурти - це подовжена насип картоплі, укладена у вигляді двосхилого даху і вкрита теплоізоляційним матеріалом. Бурти можуть бути заглибленими (глибина котловану 0,5-1 м), напівпоглиблені (0,2-0,3 м) залежно від рівня грунтових вод і типу грунту. Найбільшого поширення набули напівпоглиблені бурти з шириною насипу біля основи 2-2,2 м. Висота буртів залежить від їх ширини, так як бульби укладають на природний скат, і зазвичай становить 0,8-1,2 м. заглиблена конструкція буртів значно скорочує витрату ізоляційних матеріалів на одиницю продукції, що зберігається. Місткість бурту 10-20 т. вентилюють бурти через гребінь і вентиляційний канал розміром 30 х 30 см, прокладений по середині дна котловану і перевищує його довжину на 25-30 см за межі покриття в торцевій частині бурту. Вентиляційний канал покривається скріпленими секціями вентиляційних решіток довжиною 150 см і шириною 50 см з проміжками між ними 2-3 см і шириною планок 3 см.

5. Технологічна схема обробки картоплі на насіння

5.1 Теоретичне обгрунтування складання технологічної схеми

Зміст технологічної схеми залежить від особливостей біології та культури сорту, мети використання картоплі, фізико-хімічних і гідролітичних властивостей грунту.

При розробці технологічної карти необхідно враховувати такі основні вимоги:

- Агротехнічні, що передбачають особливості обробітку картоплі на насіння з урахуванням територіальних умов Колишлейского району;

- Економічні, спрямовані на зниження затрат праці і витрат виробництва;

- Технічні - раціональний підбір тракторів, автомобілів, машин і знарядь за умови їх ефективного використання;

- Організаційні, що передбачають економію матеріалів, контроль за якістю виконуваних робіт та дотримання термінів їх проведення.

Теоретичну або розрахункову продуктивність агрегату визначають за формулою:

Wр = 0,1 × Вк × Vm × Тр

де, Вк - конструктивна ширина захвату агрегату (М);

Vm - теоретична швидкість агрегату (км / га);

Тр - час чистої роботи за зміну (на годину).

Необхідно враховувати, що у виробничих умовах агрегат працює з меншою швидкістю і при меншій ширині захвату за рахунок перекриття.

Змінну тривалість розраховують за формулою:

Пмм = Тр × Е,

де, ПВМ - змінна тривалість;

Е-коефіцієнт використання змінного часу, що враховує витрачений час на повороти агрегату, технологічні простої;

Тр - час чистої роботи за зміну (годину).

В умови Пензенської області коефіцієнт Е в середньому становить 0,7 ... 0,8 або 70 ... 80%.

W (лущення) = 0, 1 × 10 × 10 × 4 = 40 га

W (навантаження органічних добрив) = 0,1 × 2 × 10 × 10 = 20 га

W (розкидання органічних добрив) = 0, 1 × 6 × 10 × 7 = 42 га

W (внесення мінеральних добрив) = 0, 1 × 12 × 10 × 4 = 48 га

W (оранка зябу) = 0, 1 × 3, 15 × 12 × 10 = 37 га

W (боронування) = 0, 1 × 10.78 × 12 × 4 = 51 га

W (культивація) = 0, 1 × 4 × 10 × 10 = 40 га

W (посадка з внесенням мінеральних добрив) = 0, 1 × 7 × 2, 8 × 10 = 19, 6 га

W (досходове боронування) = 0, 1 × 2,8 × 8 × 12 = 27 га

W (розпушування) = 0, 1 × 5, 6 × 10 × 8 = 45 га

W (обробка інсекскцідамі) = 0, 1 × 12 × 8 × 4 = 37 га

W (обробка фунгіцидами) = 0, 1 × 12 × 8 × 4 = 37 га

W (підгортання) = 0, 1 × 4, 2 × 8 × 12 = 40, 32 га

W (скошування бадилля) = 0, 1 × 1, 5 × 15 × 10 = 22, 5 га

W (прибирання) = 0,1 × 2,8 × 3 × 12 = 10

W (транспортування до місця підробітку) = 0,1 × 16 × 10 = 160 т

W (очищення, колібровка, сортування) = 0,1 × 2,2 × 10 = 22 т

W (транспортування до місця тимчасового або постійного зберігання) = 0,1 × 16 × 10 = 160 т

Технологічна схема обробки картоплі на насіння в Колишлейском районі представлена ​​в таблиці 8.

Таблиця 8 - Технологічна схема обробки картоплі на насіння, попередник озима пшениця, площа 37 га, планована врожайність 13,9 т / га

Найменування робіт

Обсяг робіт, т, га

Оптимальна кількість днів для виконання робіт

Календарні строки виконання роботи

Склад агрегату

Тривалість зміни, час

Кількість змін

Потреба в агрегатах





трактор, автомобіль

с.-г. машини




1

2

3

4

5

6

7

8

9

Лущення

37 га

1

II декада VIII

ДТ -75

ЛДГ - 10

4

1

1

Навантаження добрив

37 га

1

II декада VIII

Т - 150К

ПФП - 2

10

1

2

Внесення органічних добрив

37 га

1

II декада VIII

ДТ - 75

РОУ - 6

7

1

1

Внесення мінеральних добрив

37 га

1

II декада VIII

Т - 150К

1-РМГ-4

4

1

1

Оранка зябу

37 га

1

II - III - I декада VIII

Т - 150К

ПТК-9-35

10

1

1

Боронування

37 га

1

II декада

IX

Т - 150К

БЗСС-1, 0

4

1

1

Культивація

37 га

1

I декада V

МТЗ - 82

КПС-4Г

10

1

1

Посадка з внесенням мінеральних добрив

37 га

1

II декада V

МТЗ - 82

Сая-4

10

1

2

Досходове боронування

37 га

1

II - III

декада V

МТЗ - 82

КОН-2, 8

12

1

1

Розпушування

37 га

1

I декада VI

МТЗ - 82

КРН-5, 6

8

1

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Обробка інсексецідамі

37 га

1

II декада VI

МТЗ - 82

ОП-2000-01

4

1

1

Обробка фунгіцидами

37 га

1

II декада

VI

МТЗ - 82

ОП-2000-01

4

1

1

Підгортання

37 га

1

III - I декада VI-VII

МТЗ - 82

ККМ-4

12

1

1

Скошування гички

37 га

1

I декада VIII

МТЗ - 82

КИР-1, 55

10

2

2

Прибирання

37 га

1

I декада

VIII

МТЗ - 82


12

3

3

Транспортування до місця підробітку

514 т

1

I декада

VIII

МТЗ - 82

2ПТС-4

10

1

3

Очищення, сортування, колібровка

514 т

3

I декада

VIII

-

КСП-15Б

10

2

3

Транспортування до місця постійного або тимчасового зберігання

437 т

3

II

декада VIII

МТЗ - 82

2ПТС-4

10

1

3

Висновки

Колишлейскій район підходить для обробітку картоплі на насіння. Для підвищення врожайності картоплі:

- Його необхідно вирощувати в спеціалізованих сівозмінах, після кращих попередників (зайняті пари, зернові, соя і т.д.);

- Використовувати кращі сорти (Жуковський ранній, Пензенська скороспелка та ін);

- Вчасно проводити плодосмен, вирощуючи еліту.

Так само необхідно в оптимальних дозах вносити органічні і мінеральні добрива, проводити боротьбу з бур'янами і з найбільш поширеними хворобами та шкідниками. Для отримання врожаю на 25 - 30 ц / га більше, потрібно проводити ранню зяблеву оранку.

Література

1. Рослинництво / під ред. П.П. Вавілова. - М.: Агропромиздат, 1986. - 432 с.

2. Сільськогосподарські машини: Підручник для вищих навчальних закладів / за ред. В.М. Халанський, І.В. Горбачов - М.: Колос, 2003 - 624 с.

3. Система ведення агропромислового виробництва Пензенської області. Частина II система землеробства / під А.І. Чиркова - Пенза 1992. - 288 с.

4. Агапкин Н.Д. Виробництво продукції рослинництва: методичні вказівки / Н.Д. Агапкин. - Львів: РВВ ПГСХА, 2006. - 121 с.

5. Довідник картоплярства / під ред. С.Н. Карманова. - М.: Россельхозиздат, 1983. - 238 с.

6. Статистичний довідник з рослинництва Пензенської області / під ред. С.А. Шеменев, П.В. Мухін - Пенза, 2008 - 116 с.

7. Каюмов М.К. Програмування продуктивності польових культур: довідник. - М.: росагропромиздат, 1989. - 368 с.

Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Курсова
305.1кб. | скачати


Схожі роботи:
Технологія обробітку картоплі на насіння в зоні Красноярської лісостепу
Технологія обробітку картоплі на насіння в зоні Красноярської ліс
Технологія обробітку еспарцету в умовах Ташлинського району
Технологія виробництва будівельних робіт в екстремальних умовах
Технологія виробництва і зберігання кукурудзи в умовах північного ліс
Технологія виробництва і зберігання кукурудзи в умовах північного лісостепу Новосибірської області
Технологія виробництва борошна вищого і першого сортів в умовах ЗАТ Балаково борошно
Планування виробництва насіння зерна
Організація виробництва та реалізації насіння соняшнику
© Усі права захищені
написати до нас