Сутність витрат обігу в торгівлі їх класифікація Роздрібний товарообіг

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

СУТНІСТЬ ВИТРАТ ЗВЕРНЕННЯ У ТОРГІВЛІ, ЇХ КЛАСИФІКАЦІЯ. РОЗРАХУНОК РІВНЯ ВИТРАТ ОБІГУ
Шляхи та резерви зниження витрат у торгівлі
Процес руху товарів від виробництва до споживача пов'язаний з різними витратами живої і матеріалізованої праці, висловлюваними в грошовій формі, витрати на виробництво товарів (робіт, послуг) являють собою їх фактичну собівартість. Під собівартістю операцій, пов'язаних з реалізацією закуплених товарів, розуміються витрати обігу з продажу товарів. Це - витрати на транспортування, зберігання, доробку, фасовку товарів, заробітна плата торгових працівників, відрахування в державні позабюджетні фонди соціального призначення, амортизація основних фондів і нематеріальних активів та ін
За економічним змістом не всі витрати торговельного підприємства включаються у витрати обігу. Так, платежі за кредитами банків у межах ставки, встановленої законодавством, враховуються в складі витрат обігу, а витрати за кредитами понад ставки відносяться на фінансові результати і оплачуються підприємством з чистого прибутку. За рахунок чистого прибутку сплачуються штрафи, пені за несвоєчасне перерахування податків до бюджету, здійснюються обов'язкові платежі до позабюджетних фондів соціального страхування.
Відповідно до Положення про Складі витрат собівартість продукції (у торгівлі - витрати обігу) представляє собою вартісну оцінку матеріальних, трудових та інших витрат, для цілей оподаткування вона коригується з урахуванням затверджених у встановленому порядку лімітів, норм і нормативів.
Чинний облік витрат відповідає в основному інтересам податкових органів, але не самих підприємств. Це викликає значні складнощі для торговельних підприємств щодо визначення його витрат і виявлення реальної чистого прибутку.
Витрати торгового підприємства, які відносяться на витрати обігу і які не враховуються в їх складі, в сукупності утворюють економічні витрати, тобто характеризують сумарну величину витрат.
Головна відмінність витрат обігу від собівартості полягає в тому, що у витратах торгового підприємства відсутня вартість закуповуваних товарів. Торговельне підприємство закуповує вже вироблені товари, витрачаючи кошти на доведення їх до-споживачів. Витрати, які не включаються у витрати торговельного підприємства, оплачуються з його прибутку.
Витрати підприємства у широкому сенсі - поняття різноманітне. Необхідно розрізняти витрати підприємства на закупівлю товарів, капітальні вкладення в розширене відтворення основних фондів і поточні витрати з організації процесу торгового обігу. Кошти на закупівлю товарів призначені для їх реалізації і створення запасів. Вони не витрачаються, а авансуються, тобто постійно перебувають в обороті підприємства. Відшкодовуються вони за рахунок власного оборотного капіталу і короткострокових кредитів банку. Капітальні вкладення - це одноразові витрати, що відшкодовуються за рахунок власних коштів, довгострокового кредиту банку, кредитних установ, організацій, а також коштів, що надаються іншими підприємствами.
Торговельне підприємство, що працює за принципами ринкової економіки, повинно мати чітке уявлення про ефективність кожного виду витрат і їх вплив на величину витрат в цілому.
За видами витрат витрати обігу поділяються на елементи і статті, номенклатура і зміст яких встановлені Положенням про склад витрат. Угруповання витрат по елементах стандартизована, єдина і обов'язкова для всіх підприємств, оскільки рекомендується цим Положенням. Витрати об'єднані у п'ять основних груп відповідно до їх економічного змісту за такими елементами: матеріальні витрати; витрати на оплату праці, відрахування на соціальні потреби, амортизація основних фондів; інші витрати.
Розподіл витрат за елементами дозволяє виділити витрати уречевленої і живої праці, і тому має велике значення при оцінці результатів діяльності підприємства.
У світовій практиці зі складу інших витрат виділяють фінансові витрати та витрати майбутніх періодів в самостійні групи витрат підприємства, що доцільно було б і для наших підприємств. До фінансових витрат підприємства належать податки, збори, відрахування в дорожні фонди, встановлені законодавством, платежі за кредитами, обов'язковому страхуванню майна підприємства, що враховується у складі виробничих фондів.
Всі витрати, що враховуються в складі витрат обігу, як і що відносяться на фінансові результати підприємства, відображаються повністю в бухгалтерському обліку. У зарубіжній практиці вони називаються явними витратами, оскільки приймають форму грошових платежів. Поряд з явними (бухгалтерськими) витратами можуть бути і неявні витрати (у зарубіжній економіці вони називаються імпліцитні), тобто витрати втрачених можливостей (недоотриманий прибуток).
Угрупування за елементами не дозволяє виявити напрям і цільове призначення окремих витрат. Тому виникає необхідність обліку, аналізу та планування витрат обігу за статтями. Так, на торгових підприємствах матеріальні витрати діляться на наступні статті: втрати товарів і технологічні відходи; знос спеціальної санітарного одягу, малоцінних і швидкозношуваних предметів; витрати на зберігання, підробіток, подсортировку і упаковку товарів, і зміст холодильного обладнання; витрати по тарі. Номенклатура статей витрат може бути розширена. При побудові номенклатури статей витрат слід приймати до уваги: ​​загальне значення статті, частоту вживання і важливість її в обліку, аналізі та плануванні; технічну доцільність, трудомісткість і можливість її чіткого виділення (числень її частки) у загальній сумі витрат обігу.
Витрати торговельного підприємства за обсягом і складом ширше, ніж витрати обігу. У витрати звернення не включаються витрати, що проводяться за рахунок прибутку, який залишається в розпорядженні підприємства, а саме:
грошові виплати працівникам підприємства, не пов'язані безпосередньо з оплатою праці (матеріальна допомога);
премії, які виплачуються за рахунок коштів спеціального призначення;
оплата додаткових відпусток, оплата путівок на лікування і відпочинок;
компенсаційні виплати понад розміри індексації доходів тощо;
представницькі, витрати на відрядження понад норми, встановлені законодавством;
платежі за кредитами понад встановлену законодавством ставки;
штрафи, пені за несвоєчасне перерахування податків до бюджету та обов'язкових платежів до державних позабюджетних фондів;
втрати від уцінки товарів;
судові витрати та арбітражні витрати;
присуджені або визнані штрафи, пені, неустойки та інші види санкцій за порушення умов господарських договорів, а також витрати з відшкодування завданих збитків;
відрахування до недержавних пенсійних фондів, на добровільне медичне страхування та інші види добровільного страхування співробітників підприємства.
Торговельні підприємства мають так звані нормовані інші витрати, до яких відносяться:
витрати на оплату відсотків за отриманими кредитами банків (за винятком позик, пов'язаних з придбанням основних фондів, нематеріальних та інших необоротних активів);
витрати на відрядження;
представницькі витрати;
витрати на рекламу;
витрати на утримання службового автотранспорту;
компенсація за використання для службових поїздок особистих легкових автомобілів і ін
За цими статтями суми витрат відносяться на витрати обігу тільки в межах ліміту, норми, нормативу, що встановлюються законодавчими актами та Мінфіном РФ, а понад ліміт - на що залишається в розпорядженні прибуток торговельного підприємства.
У торгівлі витрати можна розмежувати на додаткові і чисті, виходячи з їх економічної природи.
Додаткові витрати обігу обумовлені продовженням і завершенням процесу виробництва (транспортування, зберігання, доробка, фасування і інші операції, здійснювані торговими підприємствами). Ці витрати входять у вартість товару і відшкодовуються працею працівників, зайнятих у цих процесах.
До чистих витрат обігу відносяться витрати, безпосередньо пов'язані з купівлею і продажем товарів, обліком грошових коштів, що надходять до каси торгового підприємства, організацією реклами товарів і т.п. Ці витрати не збільшують вартість товару і відшкодовуються за рахунок чистого доходу, створеного у сфері матеріального виробництва, а також у торгівлі.
На торгових підприємствах не ведеться окремий облік додаткових і чистих витрат. Співвідношення між додатковими і чистими витратами можна виявити за даними спеціальних вибіркових обстежень. Воно не може бути однаковим для всіх торговельних підприємств, оскільки різні витрати, зумовлені типом, товарної спеціалізацією, місцем розташування підприємства, обсягом і структурою товарообігу, розміром торгової площі, чисельністю зайнятих працівників, величиною власного основного і оборотного капіталів. Проте заходи, спрямовані на підвищення культури обслуговування населення, надання йому різноманітних додаткових послуг, впливають на збільшення частки чистих витрат. Зростання транспортних витрат може призвести до збільшення додаткових витрат.
Витрати обігу створюються не тільки на торговельних підприємствах. Вони мають місце на підприємствах промисловості, сільського господарства та інших галузей, які здійснюють оптову та роздрібну торгівлю товарами народного споживання.
Витрати за характером функцій, з виконанням яких вони пов'язані, поділяються на прямі та адміністративно-управлінські.
До прямих витрат відносяться витрати, пов'язані з виконанням основних функцій господарської діяльності підприємства. Це - витрати з оплати праці, транспортні витрати, амортизація та оренда основних фондів, природний спад товарів, платежі по банківських кредитах і ін
До адміністративно-управлінських витрат відносяться витрати на утримання працівників апарату управління підприємства та його структурних підрозділів (філій), матеріально-технічне та транспортне обслуговування їх діяльності, включаючи витрати на утримання легкового автотранспорту та компенсації за використання особистих автомобілів; службові відрядження; утримання і обслуговування технічних засобів управління; оплата консультаційних та аудиторських послуг; представницькі витрати, пов'язані з комерційною діяльністю підприємства, та ін
Номенклатура витрат обігу торговельних підприємств значно ширше переліку елементів, які встановлені Положенням про склад витрат. Методичними рекомендаціями з бухгалтерського обліку витрат визначені наступні статті витрат обігу:
1. Транспортні витрати;
2. Витрати на оплату праці;
3. Відрахування на соціальні потреби;
4. Витрати на оренду та утримання будівель, споруд, приміщень, обладнання та інвентарю;
5. Витрати на ремонт основних засобів;
6. Знос санітарного та спеціального одягу, столової білизни, посуду, приладів, інших малоцінних і швидкозношуваних предметів;
7. Витрати на паливо, газ, електроенергію для виробничих потреб;
8. Витрати на зберігання, підробіток, подсортировку і упаковку товарів;
9. Витрати на рекламу;
10. Витрати з оплати відсотків за користування позикою;
11. Втрати товарів і технологічні відходи;
12. Витрати на тару;
13. Амортизація основних фондів;
14. Інші витрати.
Витрати обігу - один з найважливіших оціночних показників результатів господарської діяльності торговельного підприємства. Вони дозволяють визначити ефективність та якість роботи трудового колективу. Їх оптимізації приділяється велика увага, тому що дотримання режиму економії, зростання продуктивності праці, скорочення втрат непродуктивних витрат дозволяють підвищити рентабельність.
Розмір витрат обігу характеризується абсолютною сумою і рівнем.
Рівень витрат обігу, розрахований як процентне відношення суми витрат до обсягу товарообігу, є одним з найважливіших оціночних показників результатів діяльності торговельного підприємства. Він служить орієнтиром для встановлення розміру торговельної надбавки до ціни реалізованого товару.
В даний час середній рівень витрат обігу в роздрібній торгівлі країни становить 18-20% при рентабельності в межах 4-6%.
Рівень витрат обігу значно коливається по регіонах і типами торгових підприємств, що обумовлено особливостями купівельної спроможності населення, розвитку виробництва товарів, транспортних комунікацій (шляхів сполучення), умовами товароснабжения торгової мережі, обсягом і структурою товарообігу. Найбільш високий рівень торговельних витрат характерний для підприємств, що знаходяться в районах Сибіру, ​​Далекого Сходу і Півночі. Це викликано значною віддаленістю магазинів від постачальників товарів, повільної товарооборачиваемости, підвищеними витратами на оплату праці працівників, високою вартістю послуг.
Різниться рівень витрат обігу в залежності від I групи і видів реалізованих товарів. У торгівлі продовольчими товарами він вище (в середньому 15-18%), ніж у торгівлі непродовольчими товарами (7-8%) з-за великих витрат з транспортування, зберігання, розфасовки, природних втрат товарів, втрат і витрат по тарі. Найбільш високий рівень витрат обігу під час продажу овочів, картоплі, алкогольних напоїв, молочних продуктів та хлібобулочних виробів. У групі непродовольчих товарів більш издержкоемкость є товари господарські та культурно-побутового призначення тривалого користування. Встановлено, що витрати на реалізацію продовольчих товарів приблизно в 1,5-2 рази більше витрат на реалізацію непродовольчих товарів на ту ж суму. Більшість непродовольчих товарів у торгову мережу постачається великими партіями, за вищими цінами, що обумовлює більш низький рівень витрат на їх транспортування, зберігання і реалізації. Певною мірою цим пояснюються відмінності рівнів витрат обігу торговельних підприємств в залежності від їх товарної спеціалізації та асортиментної структури товарообігу.
Крім обсягу та структури товарообігу, на рівень витрат підприємств впливає ряд інших факторів. Так, нерівномірне розміщення підприємств-виробників товарів визначає відмінності у транспортних витратах торговельних підприємств; через сезонність виробництва і споживання ряду товарів доводиться створювати запаси, що призводить до збільшення витрат з їх зберігання.
Фізико-хімічні властивості деяких товарів зумовлюють певні вимоги до їх перевезення, зберігання і реалізації, що впливає на окремі статті витрат, наприклад "Втрати товарів у межах і понад норми".
Фактори, що впливають на рівень витрат обігу, поділяються на залежні і не залежні від торгового підприємства. До залежних відносяться фактори, які безпосередньо пов'язані з діяльністю підприємства: стан комерційної і економічної роботи, використання власного і позикового оборотного капіталу, торгової площі, торговельно-технологічного обладнання, транспортних засобів, товарооборачиваемости, умови організації та оплати праці працівників та ін
До не залежних від даного підприємства факторів, що визначають розмір витрат, відносяться зміни роздрібних цін, тарифів на перевезення товарів різними видами транспорту, процентних ставок за використання банківських кредитів, вартості комунальних послуг, орендної плати та ін
Одні з перерахованих факторів сприяють зниженню витрат обігу, інші - збільшення їх, а в цілому вони визначаються ефективністю витрат в торгівлі.
Середній рівень витрат обігу складається під впливом величини кожного виду витрат, що враховується у чинній номенклатурі витрат обігу. Аналізу підлягають всі статті витрат, але в першу чергу видатки за такими статтями, як витрати на оплату праці разом з відрахуваннями на соціальні потреби; витрати з транспортування вантажів; амортизація основних фондів; відсотки за кредитами банків; оплата нематеріальних послуг.
Інтенсивність зміни рівня витрат характеризується темпами їх зниження або підвищення, які розраховуються у відсотках як відношення розміру їх зміни до первісного рівня. Наприклад, у звітному році в порівнянні з попереднім роком рівень поточних витрат був вище на 1,15 пункту (10,15% - 9,0%). При досягненні обсягу товарообігу за звітний рік у розмірі 14,2 млрд. руб. відносне збільшення суми витрат склало 163,2 млн. руб. (14 ^ 2 • 1,15: 100). Темп підвищення рівня витрат встановлюється виходячи з індексу, який склав 1,127 (10,15: 9,0), або 112,7%.
При економічному аналізі витрат обігу слід враховувати неоднакову ступінь залежності окремих «статей від обсягу товарообігу. Це дозволяє застосувати диференційований метод перевірки різних статей витрат обігу. Витрати, які зростають або скорочуються пропорційно збільшенню (або зниження) обсягу товарообігу, прийнято називати умовно-змінними. До них відносяться: витрати на перевезення товарів усіма видами транспорту, платежі за кредитами, витрати на зберігання, підсортування, фасування, упакування товарів і зміст холодильних установок, витрати на оплату праці працівників, втрати товарів та ін Вплив зміни товарообігу на інші статті витрат обігу менш значно, і тому їх називають умовно-постійними. До таких витрат належать: амортизаційні відрахування, витрати на утримання будівель, приміщень, ремонт обладнання, витрати на поточний ремонт, витрати на утримання адміністративно-управлінського апарату тощо Вони, як правило, зберігають абсолютні розміри незалежно від зміни товарообороту. Умовність поділу витрат обігу на змінні і постійні викликана тим, що в ряді випадків абсолютна величина змінних витрат хоча і зростає, але значно повільніше товарообігу, і тому їх відносний рівень знижується. Так, при поліпшенні фінансового стану торговельного підприємства відносно зменшується потреба в банківському кредиті і в результаті знижується рівень витрат на оплату відсотків за кредити.
За певних умов абсолютні розміри постійних витрат можуть змінюватися. Наприклад, розширення і оновлення основних фондів підприємства може призвести до збільшення суми амортизаційних відрахувань. Іноді темпи їх росту вище темпів зростання обсягу товарообігу.
Слід мати на увазі, що постійні витрати обумовлені техніко-економічними можливостями або виробничо-економічним потенціалом торговельного підприємства. Більш повне використання цього потенціалу сприяє більшій віддачі від витрачених коштів. При цьому швидше окупаються постійні витрати. Невикористаний потенціал знижує ефективність постійних витрат. Поділ витрат обігу на постійні та змінні орієнтоване на ринок, тобто одним з основних оціночних показників є прибуток від реалізації товарів (валовий дохід мінус змінні витрати).
Залежність між обсягом товарообігу і витратами обігу визначається шляхом вирахування суми витрат обігу за звітний рік з суми витрат за попередній рік, перерахованої на фактичний товарообіг звітного року. Для перерахунку витрат попереднього року необхідно суму залежних від товарообігу статей витрат (умовно-змінних витрат) помножити на темп зростання товарообігу і до отриманого результату додати суму витрат за статтями витрат, незалежних від товарообігу (умовно-постійних витрат).
Відносну суму перевитрати (економії) можна визначити й іншим способом. Для цього фактичний товарообіг множиться на різницю рівнів витрат обігу (між звітним і попереднім роком) і ця величина ділиться на 100.
Розмежування витрат обігу на змінні і постійні витрати може бути обумовлено ступенем їхньої залежності не тільки від змін товарообігу. Обсяги деяких видів витрат піддаються досить швидкому коригуванню, інші ж вимагають більшого часу. Витрати обігу, пов'язані з забезпеченням постійних витрат, є постійними. Витрати, які залежать від зміни обсягу діяльності торговельного підприємства, яка передбачає, наприклад, розширення робіт диверсифікаційного (взаємодоповнюючого) характеру, є змінними витратами.
У процесі аналізу витрат обігу за статтями необхідно встановити конкретні причини зростання або зниження витрат, вплив різних чинників на величину витрат. З цією метою складають аналітичну таблицю, в якій всі статті витрат розмежовується на дві основні групи: залежні від обсягу товарообігу і не залежні від нього. За першою групою роблять розрахунок впливу товарообігу та інших факторів на рівень витрат. Якщо рівень витрат обігу у звітному році вище, ніж у попередньому, значить, допущений перевитрата; при зниженні рівня витрат - економія. За другою груцпе витрат визначають тільки різницю по сумі та рівнем. Відхилення відносять за рахунок інших факторів. Загальний розмір відхилення витрат обігу за звітний рік від попереднього року визначається підсумовуванням перевищення і зниження по всіх статтях. Такий підхід дозволяє виявити і кількісно виміряти вплив зміни товарообігу на рівень витрат обігу.
Досягнуте і звітному році зниження витрат по ряду статей (як залежних від обсягу товарообігу, так і незалежних) повинно бути враховано при складанні кошторису витрат на майбутній рік.
При аналізі динаміки витрат рівень витрат обігу розраховується по відношенню до товарообігу в порівнянних цінах.
Зміни цін впливає не на всі витрати торговельного підприємства. Рівень витрат, сума яких залежить від обсягу товарообігу, при підвищенні цін (за інших рівних умов) зменшується, а при зниженні - збільшується. Для визначення впливу даного чинника необхідно індекс цін помножити на загальний рівень витрат і відняти витрати, рівень яких не залежить від зміни цін.
Аналогічно визначається вплив на рівень витрат обігу зміни тарифів і вартості послуг інших галузей народного господарства (тарифи на транспортні перевезення, послуги банків, підприємств зв'язку, комунального господарства, рекламних агентств, позавідомчої охорони, ставки орендної плати, відсотки за кредит). Якщо, наприклад, річна ставка за користування банківським кредитом зросла на 40 пунктів (у базисному році 180% річних, а в звітному - 220%), а рівень витрат по цій статті витрат у звітному році склав 1,22%, то загальний рівень витрат обігу за рахунок підвищення ставки банківського кредиту збільшиться на 0,49% (1,22 • 0,4).
Використовуючи індекси цін, тарифів та вартості послуг, можна встановити, під впливом яких чинників відбулося збільшення або зниження цих витрат.
Аналіз витрат обігу проводиться спільно з вивченням найважливіших економічних показників діяльності торгового підприємства. У ринковій економіці важливим показником є ​​величина фактичних витрат, віднесена до суми вкладеного капіталу (оборотних та основних засобів), фонду оплати праці, прибутку підприємства.
Транспортні витрати, витрати на оплату праці і відрахування на соціальні потреби пов'язані з використанням власного оборотного капіталу. Амортизаційний фонд - це сума зносу власного основного капіталу, призначена для відшкодування його вартості. У міру зношування функціонуючий основний капітал 9бесценівается. У цьому проявляється взаємозв'язок між амортизаційними відрахуваннями і власним основним капіталом торговельного підприємства.
Поняття, види і значення ОРТ. Склад обороту роздрібної торгівлі
Роздрібний товарообіг - один з найважливіших синтетичних економічних показників соціально-економічного становища країни. Він характеризує заключний етап руху товарів зі сфери обігу в сферу споживання.
Під роздрібним товарообігом розуміється обсяг продажу товарів і надання послуг населенню для особистого, сімейного, домашнього використання.
На рівні країни та регіонів його величина складається:
• з обсягу реалізації товарів роздрібними торговельними підприємствами і підприємствами громадського харчування;
• з обсягу продажу товарів населенню на речових, змішаних та продовольчих ринках.
Облік роздрібного товарообігу ведеться згідно з інструкцією Держкомстату Росії, затвердженої 1 квітня 1996 за № 25.
До складу роздрібного товарообігу роздрібної торгівлі включається:
• вартість проданих населенню споживчих товарів за готівковий розрахунок або сплачених за кредитними картками, за розрахунковими чеками банків, за перерахуванням з рахунків;
• вартість проданих товарів поштою з оплатою за безготівковим розрахунком (за моментом здачі посилки відділенню зв'язку);
• вартість товарів, проданих у кредит (за моментом відпуску товарів покупцеві) в обсязі повної вартості товару;
• вартість проданих за зразками товарів тривалого користування (за часом виписки рахунку-фактури та доставки покупцю незалежно від часу фактичної оплати товару покупцем);
• повна вартість товарів, проданих окремим категоріям населення із знижкою (лікарських засобів, палива тощо);
• вартість проданих за передплатою друкованих видань (по моменту виписки рахунку);
• вартість проданої порожньої тари.
Не включається в оборот роздрібної торгівлі:
• вартість проданих товарів, що не витримали гарантійних строків служби;
• вартість проїзних квитків, талонів на всі види транспорту, лотерейних квитків;
• відпустку окремим категоріям населення товарів, повністю оплачених органами соціального захисту;
• відпуск товарів робітникам і службовцям в рахунок заробітної плати.
До складу роздрібного товарообігу включається також продаж окремим юридичним особам продовольчих товарів за безготівковим розрахунком і інших товарів - за готівковий розрахунок.
Роздрібний товарообіг враховується в роздрібних цінах, тобто і фактичних продажних цінах, включаючи податок на додану вартість (ПДВ) і акцизи.
Обсяг роздрібного товарообігу і його зміни відображають найважливіші пропорції національної економіки: співвідношення темпів зростання виробництва, засобів виробництва і предметів споживання, розподіл національного доходу на фонд споживання і фонд накопичення, частку індивідуальної оплати в національному доході тощо, а також масштаби і структуру споживчого ринку.
За темпами зростання роздрібного товарообігу та змін його структури судять про зміни в рівні життя населення.
Роздрібний товарообіг в значній мірі впливає на грошовий оборот, визначає бюджетні надходження і знаходить відображення в багатьох інших макроекономічних показниках.
На розвиток роздрібного товарообігу впливають такі основні фактори: грошові доходи населення, товарна пропозиція, матеріально-технічна база підприємств торгівлі, ціна на предмети споживання.
Роздрібний товарообіг - результат взаємодії пропозиції і попиту. Матеріальною основою його формування є виробництво предметів народного споживання. Попит в значній мірі визначається купівельною спроможністю населення.
Роздрібні ціни впливають на загальну суму товарообігу і на його структуру. Так, інфляційні процеси, підвищення роздрібних цін сприяють зростанню частки продуктів харчування в загальному обсязі роздрібного товарообігу. Зі зростанням реальних доходів і підвищенням добробуту людей збільшується частка грошей, що направляються на покупку товарів тривалого користування.
Розвиток роздрібного товарообігу в окремих місцевостях багато в чому залежить від організації торгівлі та обслуговування покупців (стан роздрібної мережі та її розміщення, методи продажу товарів тощо). Ці фактори особливу значимість набувають в умовах вільної конкуренції, зростання кількості осіб, які займаються торговими процесами.
У кризовій ситуації в економіці країни неможливо відзначити позитивні тенденції в розвитку роздрібного товарообігу. Відбувається зниження фізичного обсягу реалізованих товарів, погіршується структура товарообігу.
Завдання № 3
Нарахуйте заробітну плату за червень виробничим робочим хлібопекарні ТОВ "Катран" на основі таких даних:
Склад бригади - 4 людини. Вони відпрацювали за місяць: пекар IV розряду - 160 годин, пекар III розряду - 152 години, два робочих II розряду - по 160 годин.
Годинні тарифні ставки робітників: IV розряду - 18,50 руб., 111 розряду - 17,50 руб., II розряду - 16,00 руб.
Норми виробітку при 8-годинному робочому дні: хліба з житньо-шпалерного борошна - 7,0 центнерів, з пшеничного борошна I сорту - 5,5 центнерів.
У червні було випечено хліба з житньо-шпалерного борошна - 350 центнерів і з пшеничного борошна I сорту - 200 центнерів.
Виробничим робітником у червні затверджена премія за виконання норм виробітку в розмірі 15% тарифної ставки за місяць.
Рішення:
Склад бригади
Відпрацьовано годин
Годинні тарифні ставки
Фактичний оклад руб.
Відрядна зароблена плата
Премія 15%
Загальна зароблена плата
1.ПекарьIV
2.ПекарьIII
3.Робочий II
4.Рабочие II
160
152
160
160
18,50
17,50
16,0
16,0
2960
2660
2560
2560
3237,40
2909,30
2799,90
2799,90
444
399
384
384
3681,4
3308,3
3183,9
3183,9
Разом:
Ср.17, 03
10740
11746,5
1611
13357,5
1) Визначаємо середню річну тарифну ставку
18,50 + 17,50 + 16 +16
Тарифна ставка = 4 = 17,0 руб.

Визначаємо за день тарифну ставку
17 · 8 = 136 руб.
3) Визначаємо розцінку по житньому хлібу
136: 7,0 = 19,43 руб.
4) Визначаємо розцінку по пшеничному хлібу
136: 5,5 = 24,73 руб.
5) визначається відрядна. зар. плату
350 · 19,43 = 6800,5
200 · 24,73 = 4946
6800,5 + 4946 = 11746,5 крб.
6) Визначаємо приробіток
К = 11746,5: 10740 = 1,093715
7) Визначаємо з / п пекарю IV розряду
2960 · 1,093715 = 3237,40 і т.д.
8) Премія в сумі від фактичного відхилення
2960 · 15%
100% = 444 руб. і т.д.
9) Загальна з / п пекаря IV розряду
3237,4 + 444 = 3681,4 руб.
Завдання № 4
Розрахуйте доходи кафе "Вогник" в сумі і у відсотках до обороту на планований період на основі наступних даних:
План товарообігу кафе на квартал - 540,0 тис.руб ..
Доходи їдальні становили у звітному кварталі 123,4 тис.руб.; Товарооборот за звітний період - 438,0 тис.руб.
За прогнозами рівень прибутків у майбутньому кварталі може збільшитися на 0,14% до обороту.
Рішення:
123,4
1) Д отч.кв. = 438 х 100% = 28,17%
2) Визначаємо рівень доходів в планованому кварталі
Удох.пл. = 28,17% + 0,14% = 28,31%
Доходи в планованому кварталі складуть
540 · 28,31%: 100% = 152,9 тис. руб.

Література:
1. Економіка організації (підприємства): Уч. / Под ред. І. А. Сафранова. - М.: Економіст, 2004
2. Економіка підприємства (фірми): Уч. / Под ред. О. І. Волкова. - М.: Инфра-М, 2004
3. Економіка підприємства: Уч. / А. Є. Карлика, М. А. Шухгальтер. - М.: Инфра-М, 2002
4. Економіка підприємства: Уч.пос. / В. П. Волков, А. І. Ільїн, В. І. верстатів - М.: Нове знання, 2004
5. Економіка фірми: Уч. сел. / Т. В. Муравйова. - М.: Майстерність, 2002
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Маркетинг, реклама и торгівля | Контрольна робота
69.9кб. | скачати


Схожі роботи:
Роздрібний товарообіг
Роздрібний і оптовий товарообіг
Роздрібний товарообіг торговельного підприємства
Аналіз витрат обігу в торгівлі
Особливості обліку витрат обігу торгівлі
Облік і аналіз витрат обігу в торгівлі на прикладі НРУТП Криниця
Сутність витрат та їх класифікація у бухгалтерському управлінському у
Сутність витрат та їх класифікація у бухгалтерському управлінському обліку
Витрати обігу торгівлі
© Усі права захищені
написати до нас