Стан та перспективи розвитку ринку товарів побутової хімії

4. Вимоги до якості, пакування, маркування, зберігання товарів побутової хімії

Висновок

Бібліографічний список

Додаток

Введення

Зараз ми не можемо уявити своє життя без товарів побутової хімії. Нас оточує величезна кількість хімічних засобів, які ми використовуємо скрізь: вдома, на роботі, на присадибній ділянці. За допомогою хімічних засобів набагато легше прати, чистити килими, мити вікна.

Попит на побутову хімію зростає з великою швидкістю, розширюється їх застосування, збільшення випуску.

Дивовижне швидкий розвиток хімічної промисловості в 90 роки і, разом з тим зростання потреб і запитів населення, призвели до різкого збільшення випуску продукції товарів побутової хімії.

Внаслідок важливості товарів побутової хімії для населення завдання розгляду та аналізу її основних споживчих якостей є дуже актуальною.

До товарів побутової хімії відносять товари хімічної природи, призначені для різних господарських потреб. ТБХ - продукція багатьох галузей промисловості (хімічної, нафтопереробної, лакофарбової, масложирової, лісохімічної та ін.) Їх застосування оптимізує процеси, заощаджує ресурси, але при цьому потрібно відзначити негативні сторони їх використання: вони токсичні і алергени, екологічно жорсткі, хімічно активні. Також вимагають суворого дотримання правил експлуатації, упаковки, зберігання і термінів реалізації.

Об'єктом роботи є асортимент товарів побутової хімії, а предметом - діяльність, спрямована на вивчення асортименту ТБХ на споживчому ринку Росії.

Метою роботи є детально проаналізувати стан та перспективи розвитку ринку товарів побутової хімії.

Завданнями курсової роботи є:

- Вивчення літератури з даної теми, стан і перспективи розвитку ринку товарів побутової хімії.

- Розглянути стан та перспективи розвитку ринку товарів побутової хімії.

-Коротко охарактеризувати сировину та матеріали, що застосовуються при виробництві товарів побутової хімії.

- Розглянути асортимент існуючих засобів побутової хімії.

- Охарактеризувати вимоги до якості, маркування, упаковку, і зберігання товарів побутової хімії.

1. Стан ринку товарів побутової хімії

Ринок чистячих і миючих засобів, в силу постійного попиту споживачів на цю продукцію, не значно здав позиції під час кризи. Лише призупинилося бурхливий розвиток сегмента дорогих вузькоспеціалізованих засобів. Зараз споживач віддає перевагу розумний, перевірений підхід: оптимальне поєднання ціни та якості, а, отже, і універсальність.

Засоби побутової хімії поділяються на три основні цінові категорії:

• Низька («Краплинка», «Дося», «Попелюшка», «Хвилина»)

• Середня («Міф», «Sortie», «Tide», «Deni», «АОС», «Бінго», Е, Pril, «Фейрі», Aqualon та ін)

• Висока (Persil, Ariel, Bagi і ін.)

Основними країнами експортерами є Україну і Казахстан.

Основними країнами-імпортерами є США, Польща і Литва.

Безумовними лідерами на ринку засобів для чищення Росії є дві великі інтернаціональні компанії:

• Procter & Gamble - є власником великого підприємства з виробництва миючих засобів - Новомосковскбитхім.

• Henkel - володіє підприємствами «Ера» в м. Тосно та м. Енгельсі, а також у 2001 році набула третя російське підприємство ВАТ «Пемос» в м. Перм.

Серед російських виробників також є великі підприємства, такі як ТОВ «Нефіс» м. Казань, ВАТ «Весна» м. Самара, ВАТ «Концерн Калина» м. Омськ, які стабільно нарощують обсяги виробництва і продажів і мають хороші перспективи на ринку в майбутньому .

Обсяг виробництва і продажів, чистячих і миючих засобів за 2008 - 2009 роки практично не впали. За даними компанії Symbol - Marketing, за підсумками 2008 року обсяг виробництва миючих засобів, включаючи миючі синтетичні у дрібній розфасовці склав майже 1,8 млн. т. Станом на серпень 2009 року в Росії було вироблено 1,1 млн. т, що на 11 тис. т, або на 1% менше, ніж за аналогічний період 2008 року. Проте з упевненістю можна сказати, що за кризові 2008 і 2009 роки ринок не втратив своїх позицій. Якщо в січні-серпні 2007 року було вироблено 1.05 млн. т, то вже в 2009 році ринок виріс на 7%, до позначки в 1,1 млн. т. Обсяг виробництва чистячих засобів в 2008 році був зафіксований на рівні 231,7 тис . т. На цьому ринку ситуація подібна до ситуації на ринку миючих засобів, ринок не показав скорочення. У період січень-серпень 2009 року обсяг виробництва чистячих засобів збільшився на 2% порівняно з аналогічним 2007 роком.

У кризу найбільше постраждали спеціалізовані засоби. Зараз відзначається переорієнтація споживачів на середній ціновий сегмент, відмова від дорогих імпортних засобів.

Стабільність ринку пов'язана з тим, що чистячі і миючі засоби-товари необхідні. Тому споживач продовжив їх купувати, відмовившись лише від дорогих і вузькоспеціалізованих коштів, які у великій кількості виводилися за останні роки виробниками і мілини зростаючу популярність у покупців. У докризовий період відзначалася тенденція до споживання дорожчих чистячих засобів, призначених для різних поверхонь. Це було пов'язано зі зростанням доходів населення, купівлею дорогої побутової техніки та матеріалів для оздоблення будинку, які вимагають спеціального догляду.

Зіткнувшись з необхідністю скорочення витрат споживачі, перш за все, відмовилися від вузькоспеціалізованих продуктів. Позиції універсальних засобів більш виграшні. Частка споживачів, які не поміняли свою поведінку досить велика. У той же час тих, чия поведінка змінилося, найбільша кількість респондентів декларують перехід на менш дорогі бренди або купують тільки необхідних речей. Підтримувати чистоту будинку необхідно в незалежності від кризи.

За даними компанії «Nielsen Росія», частка продажів засобів міжнародних виробників трохи впала як у вартісному, так і в натуральному обсязі: у грошовому вираженні частка продажів становить 70,2% в порівнянні з 71,1% у минулому році; в натуральному - 48 , 9%. Крім того, споживачі стали більш практичними і уважними при використанні тих чи інших засобів. Росіяни стали більше приділяти увагу призначенням товарів побутової хімії, наприклад, частіше ставити запитання, яким засобом, в якій кількості, при яких умовах, і т.д.

На сегмент засобів для усунення іржі та вапняного нальоту доводиться 3,8% роздрібних продажів у категорії чистячих засобів для будинку в грошовому і 1,7% в натуральному вираженні. На відбілюючі чистячі засоби - близько 14,7% і 31,9% відповідно. Один із значних по представленості сегментів ринку-засоби для миття посуду (40% ринку). Друге місце займають чистячі засоби для ванної кімнати туалету (більше 30% ринку). У порівнянні із Західною Європою в Росії ще мізерно мала частка коштів для автоматичного миття посуду-порошки, таблетовані засоби, супутні товари-солі, ополіскувачі, позбавлювачі накипу. Однак у цього сегмента дуже хороші перспективи. Найбільшим на ринку засобів для чищення за критерієм консистенція, за даними «Niesen Росія», є сегмент рідкі чистячі засоби -44% ринку засобів для чищення.

Другий за обсягом сегмент - порошки - близько 25%. Однак з відмінностей російського ринку від західного - активне використання чистячих порошків. В Європі найбільше розповсюджені кремоподібні гелевидні, а також рідкі миючі засоби. Російський споживач в силу своїх традицій використовує чистячі порошки. Гелі трохи поступаються в популярності порошкам - це третій сегмент за обсягом близько 24,7% від загального обсягу роздрібних продажів у категорії, чистячі і миючі засоби для дому в об'ємному вираженні. На частку кремів і паст доводиться 3,2% (за даними «Niesen Росія»).

2. Характеристика асортименту товарів побутової хімії

2.1 Сировина та матеріали, що застосовуються при виробництві товарів побутової хімії

Основною сировиною для виробництва побутової хімії є різні емульгатори, ароматизатори, активні інгредієнти, ПАР, пігменти, рослинні жири, гліколі, силіконовий гель, масло ша, желірованний бетон, карбомер, водостійкий гель, плівкоутворювальні речовини, серіціт, тальк, лецитин, натуральний пергідросквален, полівінілпіролідон, волокна віскози, карнаубський, канделильский, бджолиний віск, УФА і УФБ сонцезахисні фільтри, похідні ланоліну, мікрокристалічний віск, рослинний крохмаль, відбілювачі і ензими

Емульгатори покращують якість готових продуктів і технологічність процесу виробництва завдяки своїй здатності утворювати і зберігати емульсії двох і більше несмешивающихся речовин, таких як масло і вода. Крім того, емульгатор дозволяє одержати більш концентровану емульсію.

Багато лікарські та косметичні рослинні речовини наносяться на шкіру, будучи змішаними з олійними компонентами. Природні емульгатори - віск і лецитин - не перешкоджають проникненню лосьйону в шкіру, тоді як хімічні емульгатори заважають цьому процесу. Найбільш часто в хімічній промисловості використовується емульгатор Poloxamer 407 - синтетичний полімер, що отримується з етиленоксиду і пропіленоксіда.

Віддушки - це ароматизуючі речовини, які додають у косметичні засоби і побутову хімію для того, щоб надати продукту специфічний запах. У списку компонентів вони позначаються словом 'Fragrance' (В США) або 'Parfum' (У країнах ЄЕС). Ароматизуючі речовини можуть являти собою натуральні рослинні екстракти або бути сумішшю кількох штучно отриманих речовин. Ароматизуючі речовини і барвники часто є причиною несприятливих реакцій організму на косметичний продукт.

При додаванні мила і деяких інших, розчинних у воді речовин поверхневий натяг води зменшується. Мило та інші миючі речовини відносять до поверхнево-активних речовин. Вони зменшують поверхневий натяг води, посилюючи тим самим миючі властивості води (зокрема, мило - це натрієва сіль стеаринової кислоти).

Масла рослинні (рослинні жири), отримують з насіння або плодів рослин отжимом або екстрагуванням. Щільність 0,900-0,980 г/см3, колір від світло-жовтого до темно-бурого. Бувають тверді, але частіше рідкі. Розрізняють рослинні масла висихають (лляне, конопляне), полувисихающее (соняшникова, бавовняна) і висихають (касторове, кокосову). Рослинні масла використовуються для виробництва мив, шампунів і інших матеріалів.

Гликоли - це органічні зволожувачі, похідні рослинних масел. Завдяки їм підтримується природний баланс вологості шкіри. Входять до складу гелів, лосьйонів (пропилен гліколь).

Карбомер або карбопол - високомолекулярні полімери, які використовуються як загусники та стабілізатори в косметичних препаратах. Освіжають і заспокоюють шкіру, мають протизапальну та протигрибкову дію. Відновлюють гідрофільність.

Плівкоутворювальні речовини - це косметичні компоненти, які при нанесенні на шкіру, волосся або нігті утворюють тонкий безперервний шар або плівку. Їх також використовують для полегшення розтікання косметичного препарату. Виробники мають у своєму розпорядженні близько 300 плівкотвірних речовин. Багато з них виконують подвійну функцію. Крім пленкообразования вони можуть грати роль антистатиків, загусники, сполучних компонентів, зволожувачів і стабілізаторів емульсії.

До складу практично кожного порошку входить оптичний відбілювач. Але він не відбілює тканини, а лише створює ілюзію білизни. Частинки оптичного відбілювача, які є люмінесцентними барвниками, осідають на тканині і виділяють із спектру падаючого сонячного світла ультрафіолетові промені, перетворюючи їх на видимі синій, блакитний, фіолетовий кольори. Це і забезпечує ефект білизни.

До складу пральних порошків входить і фотоотбеліватель, який відбілює при сушінні на світлі.

Справжнє відбілювання досягається за рахунок входить до складу порошку хімічного (кисневмісної) відбілювача. Ефективно він працює при температурі 60 градусів Цельсія, тому що саме така температура необхідна для виділення активного кисню - працюючого хімічного агента. Для того щоб порошок, що містить хімічний відбілювач, міг працювати і при більш низьких температурах, до його складу вводять активатор, що дозволяє досягти потрібно ефекту при температурі 20-40 градусів.

Багато забруднення, особливо білкового походження, відпираються дуже погано. Для полегшення процесу в пральні порошки додають ензими (ферменти) - речовини біологічного походження. І до назви порошку додається приставка «біо».

У процесі створення виробничо-технічної бази використовувалися технології найбільших зарубіжних фірм Англії, Японії, Німеччини, Італії (JCJ, Courtaulds, Asahi Chemical Co. Ltd, Kanematsu Gosho, SNIA BPD тощо), а також розробки НДІ та проектних інститутів країн СНД.

Продукція, що випускається підприємством продукція конкурентоспроможна завдяки високій якості, різноманітному асортименту і активному маркетингу, має широку популярність і численних споживачів, як на внутрішньому ринку, так і в країнах СНД і далекого зарубіжжя. Цьому сприяє і вигідне географічне становище підприємства. Більше 60% поліетилену, акрилових волокон, продуктів органічного синтезу і вуглеводневих фракцій експортуються в Україну, Німеччину, Фінляндію, Польщу, Іран, Прибалтику, Угорщину, Болгарію, Китай та інші країни.

2.2 Класифікація і асортимент товарів побутової хімії

На ринку побутової хімії представлена ​​наступними групами товарів:

- Клеючі матеріали

- Абразивні матеріали та інструменти

- Засоби для прання та миття

- Засоби для чищення (для видалення плям, чищення одягу, предметів домашнього вжитку, догляду за житлом і легковими автомобілями)

- Лакофарбові товари

- Кошти для підвищення врожайності сільськогосподарських культур

- Дезинфікуючі і санітарні засоби

- Різні товари побутової хімії

Охарактеризуємо ці групи.

Склеювальні матеріали являють собою речовини, розчини яких здатні утворювати плівки, що склеюють різні матеріали. Клеї використовують не тільки для склеювання дерева, паперу, пластмас, скла, порцеляни, але й для приготування клейових фарб, виробництва абразивних інструментів і для інших цілей. Матеріали склеюються при затвердінні клею в результаті випаровування розчинника, нагрівання або хімічного впливу клеїть речовини з затверджувачем.

Клеї поділяються на:

- Клеї природного походження (міздровий, кістковий, казеіліновий)

- Клеї рослинного походження (на основі крохмалю (декстриновий, шпалерний), на основі смол (гумовий, нітроцелюлозні)

- Клеї мінерального походження (силікатна)

-Синтетичні клеї (фенолоформальдегідние, мочевіноформальдегідние, епоксидні і т.д.)

Абразивними називають тверді зернисті матеріали, які використовуються для шліфування та полірування різних поверхонь (металевих, дерев'яних тощо), а також для заточування і правки інструментів. Абразивні матеріали зрізають і зскрібають гострими гранями зерен опуклості оброблюваної поверхні, тим самим вирівнюючи її.

Асортимент абразивних матеріалів: пемза, наждак, кварц, крокус.

Асортимент абразивних інструментів: шліфувальні круги, бруски, шкурки, абразивні пасти, точила.

До засоби для прання та миття відносять миючі засоби та допоміжні засоби для прання.

До миючим відносять, синтетичні миючі засоби (СМС), господарське мило і милосодержащіе пральні засоби.

Синтетичні миючі засоби (СМС), являють собою суміші органічних поверхнево-активних речовин (20-40%) і корисних добавок.

Господарське мило та милосодержащіе пральні засоби, являють собою складний хімічний продукт, основною частиною якого є натрієві і калієві солі органічних кислот (жирних, синтетичних, смоляних та ін.) Для отримання господарського мила використовують жири, жирові відходи, синтетичні жирні кислоти, смоляні і нафтенові кислоти, каніфоль, лужні речовини.

До допоміжних засобів для прання відносять водоумягчающіе (добре розчинні у воді лужні засоби у вигляді порошків і брикетів, що містять кальциновану соду, фосфати натрію, силікат натрію (рідке скло) відбілюючі (перекисні солі та оптичні відбілювачі у вигляді порошків, таблеток та рідини), підсинювати (синька ультрамаринова, індігокарміновая, метиленовая), підкрохмалювати та інші засоби.

До засобів для чищення відносяться препарати, за допомогою яких видаляють забруднення з посуду, столових приладів, сантехноборудованія, вікон, дверей, підлог. В даний час ці кошти випускають в широкому асортименті у вигляді порошків, паст, рідин, емульсій, спеціальних серветок і в аерозольній упаковці.

До основних видів лакофарбових товарів відносять: сикативи, оліфи, лаки, політури, пігменти, барвисті склади (готові фарби), розчинники фарб.

Мінеральні добрива - це вирабатание на хімічних заводах природні або штучні речовини, найчастіше у вигляді різних солей, які широко застосовуються в сільському господарстві.

До простих добрив відносять: азотні, фосфорні, калійні.

До комплексних відносять: змішані, складні і комбіновані.

Мікродобрива, бактеріальні добрива.

До отрутохімікатів належать кошти для боротьби зі шкідниками (інсектициди) (карбофос, нітрофен, карботіон, хлорофос, анабазінсульфат), та хворобами сільськогосподарських культур, бур'янами (гербіциди), дезінфікуючі засоби (хлорне вапно, хлорамін тощо), засоби проти грибків (фунгіциди ) (хлорокис, бордоська суміш, концентрат зеленого масла, залізний і мідний купорос).

Різні товари побутової хімії: бура, гекса, сірчана кислота, соляна кислота, свічки, фарби для домашнього фарбування тканин.

В даний час хімічна промисловість випускає велику кількість різних синтетичних миючих засобів. Найбільше практичне значення мають сполуки, що містять насичену углеводородную ланцюг з 10 ... 15 атомів вуглецю, так чи інакше пов'язану з сульфатної або сульфонатной групою.

Виробництво синтетичних миючих засобів засновано на дешевої сировинної бази, а точніше на продуктах переробки нафти і газу. Вони, як правило, не утворюють малорозчинний у воді солей кальцію і магнію.

Отже, багато з синтетичних миючих засобів однаково добре миють як і м'якої, так і в жорсткій воді. Деякі засоби придатні навіть для прання в морській воді. Синтетичні миючі засоби діють не тільки в гарячій воді, як це характерно для господарського мила, а й у воді при порівняно низьких температурах, що важливо при пранні тканин зі штучних волокон. Нарешті, концентрація синтетичних миючих речовин навіть у м'якій воді може бути, набагато, нижче, ніж мила, отриманого з жирів.

Пральні порошки, що утворюють основну частину СМС, можна умовно розділити на наступні групи:

- Власне пральні засоби: універсальні (для всіх видів тканини): для прання вовняних, шовкових і синтетичних тканин; для попереднього замочування білизни.

- Кошти комплексної дії, за допомогою яких можна одночасно з пранням додатково обробити тканину, наприклад, підфарбувати і продезінфікувати її. Це найчастіше використовується при ручному пранні.

- Відбілювачі. Вони сприяють видаленню з тканин забарвлених плям, що залишилися після прання, а також надають білизні додаткову білизну.

- Підсинювати кошти.

- Кошти антистатичною обробки. Застосовуються при останньому полосканні випраних виробів з капрону, нейлону, ацетатного волокна і вовни.

- Пом'якшувачі. Використовуються при останньому полосканні виробів та надають тканинам з бавовни, льону і віскозних волокон приємне відчуття бархатистості.

- Аппретируют кошти. Ними просочують тканини після прання для повернення колишніх властивостей, ослаблених пранням. Наприклад, у зв'язку з видаленням частини крохмалю, а також речовин, що сприяють водоотталківанія, використовують підкрохмалювати і гідрофобірующіе кошти. До цієї групи належать також препарати, що володіють грязеотталкивающимі властивостями і роблять тканини несмінаемие.

На відміну від мила СМС володіють великою миючої здатністю, гігієнічністю, економічністю і цілим рядом інших переваг. Вони здатні при розчиненні у воді краще, ніж мило, змочувати оброблювані поверхні, іншими словами, збільшувати поверхневу активність води, будучи більш сильними поверхнево-активними речовинами, і, крім того, подрібнювати забруднення на такі частинки, які утримуються у водному розчині в підвішеному стані і не осідають на предмет, що підлягає обробці.

За останні п'ятдесят років мила зазнали дуже великі зміни. Корита. Для його виготовлення в даний час використовуються нові миючі речовини. Ними виявилися сульфати жирних спиртів і алкілбензолсульфонати, які почали вживатися в Німеччині під час другої світової війни. Сьогоднішні миючі засоби - це суміш речовин. Їх компонентами є поверхнево-активні речовини, комплексообразователи, оптичні освітлювачі, відбілювачі і різні допоміжні речовини. Мило міститься в них у дуже невеликій кількості і то не як миючий агент, а як обеспеніватель.

Поверхнево-активні речовини, хоча вони й не становлять кількісно основну масу суміші, мають вирішальне значення для якості прання. Їх призначення - зменшити поверхневий натяг води, поліпшити змочуваність тканини і підвищити емульгатіруемость піноутворювачів.

Сучасні миючі засоби містять 30-50% пентанатрій-ди (або три) фосфату (наприклад, Na 5 P 3 O 10 * 6 H 2 O) і деяка кількість поліфосфатів. Вони так міцно пов'язують двох-і трехзарядние іони металів, що усувають сірий наліт на білизні і смуги бруду у ванних, пов'язані з утворенням вапняного мила та інших важкорозчинних сполук.

При їх використанні білизну можна прати навіть без попереднього замочування. Крім того, поліфосфати посилюють дію поверхнево-активних речовин. Адсорбуючись на волокнах, молекули поліфосфатів відштовхують частки бруду з поверхні тканини і внаслідок електростатичного відштовхування сприяють їх розподілу в миючому розчині. Однак вони мають і суттєвий недолік - забруднюють навколишнє середовище. Продукти гідролізу поліфосфатів накопичуються у стічних водах, а оскільки фосфор - необхідний компонент живлення рослин, то створюється небажана концентрація цих поживних речовин.

Щоб у стирання білизни був приємних запах, в усі миючі засоби вводять парфумерні віддушки.

Універсальними миючими засобами можна стирати вироби з тканин усіх видів, але вироби з синтетичних, шовкових і вовняних тканин все-таки краще стирати рідкими миючими засобами.

У продажу є такі універсальні миючі засоби: порошки «Лотос», «Лотос-А», «Лотос-автомат», «Біолан», «Лоск», «Тайд», «Аріель», «ОМО», «Міф», « Пемос »,« Квітень »,« Лелека »,« М ix »,« Дося », та ін; пасти« Аеліта »,« Конвалія »,« Сюрприз »,« Ерідан »,« Фея »; рідини« Аста », «Сепераль», «Екс».

Серед СМС універсального дії мають порошки, що містять ензими (ферменти) - «Біолан», «Біо-ест», «Біомакс». Ними не можна прати вироби з натурального шовку та вовни.

При пранні синтетичними миючими засобами і подальшій сушці вироби з тканин (рушники, пелюшки тощо) можуть стати жорсткими на дотик. Для її усунення застосовують пом'якшувачі. Це досягається полосканням у воді з добавкою спеціальних складів. Найбільш відомими пом'якшувачами є сполуки четвертинних амонієвих підстав.

До складу пом'якшувачів, які випускаються у вигляді розчину або пасти, входять також оптичні відбілювачі і отдушка. Крім того, кошти, призначені для пом'якшення, мають також антистатичним дією. Вітчизняні засоби «Поліен», «Прасочка», «Маг», і «Амелія», а до імпортних засобів належать «Ваніш», «Ленор».

3. Перспективи розвитку ринку товарів побутової хімії

Категорія засобів для миття посуду активно росте, причому переважно за рахунок динамічно розвивається сегмента бальзамів. Компанія Хенкель впритул зайнялася цією категорією і вивела на ринок новий засіб для миття посуду «Пемолюкс Ніжні Руки» з гліцерином і Алое Віра, а також почала виробництво нового продукту Pril Power. Успіх цього засобу, запущеного в 2009 році, підтверджує, що навіть в умовах кризи росіяни орієнтуються на продукцію побутової хімії, володіє високими споживчими якостями.

Інноваційні продукти, як правило, приходять до нас із західного ринку, де виробники експериментують з упаковкою та рецептурами. Основна мета - створити продукт, який був би ефективним і максимально економив час на прибиранні. З'являються двофазні продукти, як і раніше актуальні Екозберігаючі, біорозкладані продукти. На російському ринку тільки починають з'являтися продуті, що відповідають основним європейським тенденціям. Це наявність антибактеріальних комплексів, а рецептурах, гіпоалергенні, дерматологічні протестовані рецептури, органічно розкладаються рецептури біорозкладаних упаковка, екологічно чиста побутова хімія, ефективно справляються із забрудненнями, природні інгредієнти, мінерали, рослинні компоненти, концентровані формули.

В даний час тренд екологічно та безпеки миючих і чистячих засобів на російському ринку виражений слабо, це пов'язано з неувагою російських споживачів до проблем навколишнього середовища. Найближчим часом можна припустити активний розвиток наступних тенденціях в рецептурах на ринку чистячих і миючих засобів: антибактеріальні компоненти, природні чистячі компоненти (лимон, сода).

Також виробники продовжують випускати вузькоспеціалізовані засоби, незважаючи на те, що зараз ця продукція не на піку популярності, Але, як вважають експерти, перспектива у спеціалізованих засобів дуже велика. Компанія «Невська косметика» випустила нову лінійку засобів по догляду за поверхнями «Містер Чістер» в зручній упаковці флаконі з розпилювачем (що включає не тільки універсальні засоби для прибирання будинку, а й спеціалізовані - для чищення духовок СВЧ-печей, акрилових ванн, і кухонних поверхонь , поверхонь для ванної кімнати. Компанія «Арнест» почала виробництво чистячого спрею для мікрохвильових печей, холодильників, плит і духовок підлогу ТМ «Сяйво».

Тривають високі темпи зростання таких відносно не великих спеціалізованих категорій як засобу для посудомийних машин, засоби для миття скла.

Також експерти ринку відзначають зростання інтересу споживачів до кондиціонерів для білизни. Це обумовлено зростанням культури споживання засобів для прання, вимог споживача до стану одягу після прання, а також емоційної складової: мається на увазі позитивні емоції, зумовлені властивостями продукту-різноманітність ароматів, м'якість, ніжність. Споживачі все частіше починають користуватися кондиціонерами для білизни, цей ринок стабільно зростає. Бренд Vernel є одним з основних генераторів цього зростання. «Хенкель» продовжує розширювати цей сегмент: компанія випустила новинку в лінійці Vernel «Ароматерапія» - Vernel «Секрет Стилю». Одним з оснавная трендів розвитку ринку СМС - збільшення обсягів рідких засобів для прання. Саме в цьому сегменті слід чекати інноваційних продуктів. Відбувається витіснення порошковообразних, розробляються болле універсальні рідкі засоби для прання. Перевага цих коштів у тому, що рідкі засоби краще розчиняються у воді при більш низькій температурах, а також можливість використовувати ці кошти для догляду за делікатними речами, а також більш концентрована формула, ніж у порошків, що дозволяє економити гроші споживача (наприклад Persil Gel) .

Незважаючи на консервативність російського споживача, що віддає перевагу тільки перевірений часом продукт, виробники прагнуть вивести на ринок чистячих і миючих засобів якомога більше різноманітної продукції. Тенденція розвитку, як і інновації, в основному приходять з розвинених ринків. Вивчаючи ці ринки, експерти прогнозують, що чекає нас у найближчому майбутньому.

Компанія «Невська косметика» збирається випустити на ринок універсальні пральні порошки - це СМС серії «Сарма» які підходять для всіх типів прання і повністю задовольняють двом базових функцій прання: видалення плям і м'яке відбілювання.

Незважаючи на те що в 2009 році російський ринок синтетичних миючих засобів показує негативну динаміку, інтерес споживачів до новаційні формам засобів для прання та догляду за одягом зберігся. Поступово зростають сегменти рідких і гелеобразних миючих засобів, а також сегмент гіпоалергенної та дитячої продукції.

Компанія «Арнест» в липні 2010 року ввела на ринок порошок для дитячої білизни «Няня Baby» Ромашка і порошок для дитячої білизни «Няня Baby» Без віддушки. Основна відмінність даних продуктів - це спеціалізація на догляді за одягом новонароджених дітей, що обумовлено гіпоалергенної формулою продуктів, використанням натуральної сировини і проведеними дерматологічними випробуваннями. Більш того, «Арнест» планує найближчому майбутньому в 5 кварталі 2010 року, випустити концентровані кондиціонери у лінійки бренду «Няня» - «Няня» Літній настрій і «Няня» Квіткова фантазія, а також дві новинки в лінійки бренду «Няня Baby» - кондиціонер для дитячої білизни «Няня Baby» з ромашкою і кондиціонер для дитячої білизни «Няня Baby» з бавовною.

4. Вимоги до якості, маркування, упаковка, зберігання товарів побутової хімії

Наведемо перелік стандартів і норм, що поширюються на групи товарів побутової хімії. (Таблиця)

З додаткових керівних документів у сфері виробництва і реалізації товарів побутової хімії можна назвати, наприклад, є СТБ 1044-97. Стандарт встановлює єдині вимоги до приймання, пакування, маркування, транспортування і зберігання товарів побутової хімії (ТБХ). Стандарт не поширюється на ТБХ в аерозольній упаковці з пропелентом і на лакофарбову продукцію. Дата введення в дію стандарту перенесена з 01.01.1998 на 01.01.1999 (ІПС РБ N 2 / 98).

Стандарти і норми визначають ряд показників якості, яким повинна відповідати продукція. Наприклад, згідно з ГОСТ 25644-96 «Засоби миючі синтетичні порошкоподібні. Загальні технічні вимоги », для пральних порошків основними показниками якості є концентрація водневих іонів (рівень рН) і масова частка фосфорнокислих солей.

Ці показники є не тільки показниками якості пральних порошків, але і показниками безпеки.

Концентрація водневих іонів показує не тільки те, наскільки порошок нешкідливий для шкіри рук, але наскільки безпечний для прані виробів. Приміром, якщо миючий розчин має підвищену лужність, то в ньому не рекомендується прати вироби з натуральної вовни, так як сильний луг руйнує білкова речовина кератин, з якого складаються волокна вовняних тканин (зменшується блиск і міцність тканини). Найбільш безпечними за цим показником є «Ariel», «Tide» (7,5 - 9 од. PH).

І інший показник - це масова частка фосфорнокислих солей. Наявність і величина цих сполук говорять про те, наскільки цей порошок безпечний для навколишнього середовища. Адже як вже говорилося вище, існуючі очисні споруди не в змозі повністю очистити стічні води від цих сполук. А потрапляючи в природні водойми, ці речовини забруднюють їх, викликаючи зростання буро-зелених водоростей.

Одними з найбільш безпечних СМС за цим показником по відношенню до навколишнього середовища, є порошки "Persil", так як ці порошки в своєму складі взагалі не містять фосфатів.

Маркування

Хімічний склад, колір, запах, і інші показники повинні відповідати вимогам стандартів.

Розділ Правил роздрібної торгівлі непродовольчими товарами визначає особливості продажу засобів для догляду за білизною і одягом; посудом і предметами домашнього вжитку; взуттям, виробами зі шкіри та шкірозамінників; дерев'яними меблями; автомобілями; а також коштів для боротьби з побутовими комахами, антімольних, дезінфекційних і антистатичних коштів; дезодорантів для приміщень і поглиначів запахів; готових клеїв; хімічних засобів захисту рослин; грунтовок і шпаклівок малярних; фарбувальних речовин; добрив мінеральних та інших (далі - товари побутової хімії).

Маркування товарів побутової хімії передбачає наявність інформації про найменування підприємства-виробника, його адресу, товарний (фірмовий) знак, назву виробу, масу нетто або місткості, номер партії, терміни придатності, призначення і способу застосування товару, умов зберігання, попереджувальних написів і запобіжних заходів , дату виготовлення, позначення нормативного документа.

Маркувальні дані розміщуються на етикетках або на упаковці.

На упаковці отруйних або вогненебезпечних товарів мають бути попереджувальні написи: "Отрута"; "Вогненебезпечно", "Берегти від вогню"; "Не розпорошити біля відкритого вогню", "Оберігати від попадання в очі" тощо, а також інформація про правила та умови безпечного їх використання.

Фарби мають додаткові маркувальні дані: марку, колір, витрати на 1 м 2, правила поводження з товаром, вид розчинника.

Суб'єкти господарювання здійснюють зберігання та продаж товарів побутової хімії у торговельних приміщеннях з урахуванням їх складу та призначення за умови, що отруйні товари зберігаються окремо від інших. Усі товари побутової хімії повинні мати анотації з інформацією про споживчі властивості товару.

У торговельному (демонстраційному) залі товари побутової хімії розміщують за групами на пристінних та острівних гірках, прилавках, у контейнерах та на іншому обладнанні.

Забороняється продаж товарів без інформаційних етикеток, із закінченим терміном придатності, товарів у пошкодженій упаковці, а також небезпечних товарів побутової хімії (отрутохімікатів, вогненебезпечних речовин тощо) без належного попереджувального маркування та інформації про правила та умови їх використання.

Продаж вогненебезпечних та отруйних побутових хімічних речовин неповнолітнім і особам у нетверезому стані забороняється.

Товари побутової хімії в аерозольній упаковці продаються в ізольованих секціях або на ізольованих робочих місцях.

Асортимент товарів побутової хімії може бути розширений за рахунок продажу інструментів для малярних робіт, садово-городнього інвентарю тощо.

Враховуючи можливий несприятливий вплив засобів побутової хімії на організм людини, до роботи з ними допускаються лише практично здорові люди віком 18 - 55 років, які не мають нервових, шкірних і алергічних захворювань. Особи віком понад 55 років допускаються тільки з дозволу медичних органів. Не допускаються до роботи особи з підвищеною чутливістю до хімічних речовини.

Упаковка

Для упаковки побутової хімії можуть застосовуватися плівки, картонні упаковки (пачки), пластмасові ємності - флакони і туби з алюмінію і полімерів, ящики.

При виборі того або іншого виду упаковки завжди повинні враховуватися терміни зберігання хімічної продукції та її агресивність (наприклад, засоби для очищення труб від іржі є агресивним, роз'їдаючим речовиною).

Упаковка повинна забезпечувати повну схоронність сипучого або рідкого вмісту й охороняти її від пошкоджень при транспортуванні усіма видами транспорту з урахуванням перевалок, а також охороняти товар від атмосферних впливів.

При використанні загвинчуються ємностей для зберігання рідких і летких засобів побутової хімії особлива увага повинна приділятися їх герметичності і надійності різьблення горловини.

Перспективним сировиною для виробництва пластикової тари є поліетилентерефталат (ПЕТ-гранулят). У Білорусі провідним його виробником є концерн «Белпак». Використання грануляту зручно і тим, що на ринку обладнання присутня велика кількість автоматизованих ліній з його виробництва. Упаковка з ПЕТ-грануляту відповідає європейським вимогам якості ISO і допускає зберігання в ній чистячих порошків, рідкого мила, гелів і т.п.

Для упаковки пральних порошків використовується тара з макулатурного картону. Готова упаковка покривається лаком. Можливо нанесення УФ або ВД-лаку, що надає поверхні картону високий глянець і високий ступінь захисту від стирання і подряпин.

Існує ряд стандартів на упаковку для засобів побутової хімії. До таких відноситься, наприклад, ГОСТ 17339-79 «Пачки складні для сипких товарів побутової хімії. Технічні умови ».

Умови та термін зберігання

Основними керівними документами, що визначають умови транспортування, зберігання та їхні терміни для побутової хімії є СТБ 1044-97 (транспортування та зберігання товарів побутової хімії), СанПин 10-33 і СанПин 10-33.1, ГОСТ 25644, технічні умови виробників і ін

Наприклад, для сипучих засобів побутової хімії (зокрема, пральних порошків) згідно з ГОСТ 25644 транспортування порошків може здійснюватися будь-якими видами транспорту за умови захисту тари з порошком від попадання на неї вологи (у закритих залізничних вагонах, закритих вантажних автомобілях та ін.) При прийманні порошку необхідно зробити відбраковування пошкодженої тари з порошком. Зберігати порошки необхідно в закритих сухих провітрюваних приміщеннях, де підтримується температура в межах, зазначених у технічних умовах. Гарантійний термін зберігання порошків, що зберігаються в герметичних упаковках тарних (картонні пачки з плівковою прошарком), визначається відповідно до технічних умов.

Для всіх засобів побутової хімії згідно ТУ виробників визначається температурний режим зберігання. Це пов'язано з тим, що багато товарів побутової хімії є пожежонебезпечними і не допускають нагрівання відкритим вогнем або прямими сонячними променями (наприклад, освіжувачі повітря).

Усі товари побутової хімії є шкідливими для людини при перевищенні їх допустимої норми концентрації в повітрі. Тому одним з основних вимог до побутової хімії є цілісність упаковки, герметичність флаконів і т.п.

Висновок

У ході виконання роботи було встановлено, що засоби побутової хімії є одним з найбільш затребуваних серед населення РФ товарів. Постійним і незмінним попитом користуються пральні порошки, мило, чистячі та відбілюючі суміші.

Останнім часом продукція вітчизняної побутової хімії відрізняється високими споживчими якостями. Це обумовлено впровадженням на більшості підприємств хімічної галузі нових технологій і імпортних автоматизованих потокових ліній.

Урядом РФ здійснюється ряд заходів щодо підтримки вітчизняних виробників та захисту споживачів від імпорту низькоякісної та підробленої продукції з Китаю, Молдови та України. Цьому сприяють діючі на території РФ ГОСТи, СТБ та санітарно-гігієнічні норми.

На території РФ здійснюється контроль якості реалізованої продукції, що забезпечується маркуванням виробів.

На наш погляд, у даний час вітчизняні засоби побутової хімії можуть успішно конкурувати з імпортними навіть на світових ринках. Наші пральні порошки та чистячі засоби не поступаються за якістю західним аналогам, що підтверджено низкою сертифікаційних і санітарних випробувань, відрізняючись при цьому малою вартістю.

Сьогодні товари побутової хімії забезпечують життя людей повністю, основними серед яких є СМС, чистячі миючі засоби. Крім перерахованого, товари побутової хімії можуть бути більш високої якості, а відповідно і ціни, можуть мати розширений ряд функцій, оскільки на ринку споживачів стали більш затребувані універсальні засоби.

Успіхи товарів побутової хімії багато в чому сприяли прогресу в різних галузях науки і техніки, а також допомогли впровадження численних нових брендів, що полегшують повсякденне життя людей.

Цілі і завдання, поставлені на початку даної роботи досягнуті:

- Вивчена література по даній темі, стан і перспективи розвитку ринку товарів побутової хімії.

- Розглянуто стан і перспектівиразвітія ринку товарів побутової хімії

- Охарактеризовано сировину та матеріали застосовуються при виробництві товарів побутової хімії

- Вивчений асортимент товарів побутової хімії (вітчизняного та імпортного виробництва)

- Охарактеризовано вимоги до якості, маркування, упаковка і зберігання товарів побутової хімії

Попит на побутову хімію зростає з великою швидкістю, розширюється їх застосування, збільшення випуску. Провідні компанії продовжують випускати нову продукцію - компанія «Хенкель» випустила новинку в лінійці Vernel «Ароматерапія» - Vernel «Секрет Стилю». Одним з оснавная трендів розвитку ринку СМС - збільшення обсягів рідких засобів для прання. Компанія «Невська косметика» пральні порошки - «Сарма», які підходять для всіх типів прання і повністю задовольняють двом базових функцій прання: видалення плям і м'яке відбілювання. Компанія «Арнест» порошок для дитячої білизни-«Няня Baby» Ромашка, і порошок для дитячої білизни-«Няня Baby» Без віддушки. І т.д.

Бібліографічний список

1. ГОСТ 25644-96 «Засоби миючі синтетичні порошкоподібні. Загальні технічні вимоги »

2. Алексєєв Н.С. Товарознавство господарських товарів. - М.: Економіка, 1990.

3. Барченкова І.М. Основи товарознавства непродовольчих товарів. - М., 1991.СТБ 1044-97. «Вимоги до приймання, пакування, маркування, транспортування і зберігання товарів побутової хімії (ТБХ)»

4. Башаевой С.І. «Товарознавство та експертиза непродовольчих товарів» М.: Видавничо-торгова корпорація «Дашков і К» 2008р

5. Моісеєнко Н.С. Товарознавство непродовольчих товарів. Ростов-на - Дону: Фенікс, 2001.

6. Довідник товарознавця, 1990, Том 2

7. Товарознавство непродовольчих товарів: навчальний посібник / В.Є. Сицко, М.Н. Міклушов, Г.С. Турілкіна та ін Під редакцією В.Є. Сицко. - Мінськ, Виш. школа, 1999.

8. Уманцев Я.З. «Господарські товари та побутова хімія», - М.: Економіка, 1991.

Журнали

Новини Торгівлі № 07 [28-30] ,11-12 [28-32] 2009.

Інтернет ресурси;

1. http://www.potrebitel.ru/08/01/geldsof.htm

2. http://slovari.yandex.ru/art.xml?art=brokminor/

3. http://www.domovodstvo.com/stir-porosh.html

4. http://www.polymir.by/