Симптоми і типи хвороб рослин

Контрольна робота

з дисципліни «Фітопатологія»

Виконав: студент IV курсу

заочного відділення

агрономічного факультету

Перевірив:

1. Симптоми і типи хвороб рослин

У залежності від ступеня локалізації хвороби рослин діляться на місцеві (локальні) і загальні (дифузні). Місцеві хвороби зачіпають невелику ділянку або окремі органи, не поширюючись по всій рослині. При загальних захворюваннях буває уражено все рослина або більша його частина. Усі хвороби рослин по викликуваним ними симптомів можна звести до декількох типів.

Гнилі характеризуються руйнуванням тканин рослин, уражених різними організмами. Якщо виділення паразитів (головним чином некротрофов) руйнують пектин, склеює клітинні стінки, клітини розпадаються, і виникають м'які гнилі. Вони можуть бути мокрими і сухими. Мокрі гнилі найчастіше утворюються в органах і тканинах, багатих водою, - бульбах, цибулинах та ін При цьому розпад тканини супроводжується руйнуванням клітинного вмісту. Уражена тканина перетворюється на однорідну масу сметаноподібної консистенції.

Якщо ферменти паразитів руйнують оболонки клітин, відносно бідних водою, тканини втрачають свою структуру і перетворюються на порошкоподібну або волокнисту масу. Утворюється суха гниль. Така дія надають, наприклад, трутовий гриби, що вражають деревину.

Відомі хвороби, при яких клітини відмирають без істотного руйнування пектину і розм'якшення ураженої тканини, тобто виникають тверді гнилі. Причинами їх частіше бувають біотрофние паразити. Наприклад, тверда гниль утворюється при ураженні бульб картоплі фітофторозом.

Плямистості, або некрози, представляють собою відмерлі, звичайно сухі ділянки рослини, різко відмежовані від здорової тканини. Найчастіше в них локалізована збудник захворювання. Найбільш поширена округла форма некротичних плям, викликана відмиранням клітин, що оточують місце зараження. Відомі також незграбні плями, що виникають при відмирання мезофілу листка і обмежені жилками (характерні для листової форми гоммоза бавовнику і бактеріозу огірків), або некрози у вигляді штрихів, що виникають при відмирання жилок (вірусний стрік томатів і картоплі). При деяких хворобах на кордоні здорової та ураженої тканин утворюється пробковий шар, уражені ділянки втрачають зв'язок зі здоровими і випадають. Такий тип некрозу називають дірчастої плямистістю.

Виразки (антракнозу), на відміну від некрозів, виникають при ураженні багатих водою тканин і органів рослин і також є пятнистостями, але характеризуються розм'якшенням тканин, що оточують місця зараження. У результаті утворюється заглиблення, часто мокнущее і містить спороношеііе паразита (антракнозу огірків, квасолі та ін.)

Хлороз і мозаїки - посветленіе або пожовтіння листя (при хлорозе) або окремих ділянок листа (при мозаїці) - виникають внаслідок низького вмісту хлорофілу в листках. Причинами хлорозів і мозаїк найчастіше є недолік окремих елементів грунтового живлення, пошкодження кореневої системи і судин ксилеми або ураження вірусами.

Нальоти утворені міцелієм і спороношення паразитів. Наприклад, широко розповсюджені захворювання - справжні і помилкові борошнисті роси - названі так через борошнистих нальотів спороношення грибів, які покривають уражені листя.

Пустули - це купки спороношення грибів, спочатку прикриті епідермісом, який пізніше розривається (при іржа).

Парша - місцеве захворювання покривних тканин, при якому уражені ділянки розтріскуються і покриваються струпами. Звичайне захворювання не проникає глибоко, але при сильному ураженні плодів може викликати їх деформацію і затримку росту. Зустрічається на бульбах картоплі, плодах і листках зерняткових плодових культур.

Муміфікація - почорніння і ссиханіе уражених органів рослини. Найчастіше муміфікуються багаті поживними речовинами органи (наприклад, плоди), тканини яких заповнює міцелій паразитуючого гриба. Вражений плід перетворюється на тверде утворення - склероциальной строму, криють тканини якої пофарбовані в темний колір.

Головня проявляється у вигляді руйнування уражених органів або тканин і перетворення їх у чорний щільну або пилять масу, що складається із спор паразита. Найчастіше головешка утворюється на генеративних органах рослини.

В'янення (вілт) виникає в результаті ураження кореневої або провідної системи і отруєння клітин токсинами. Паразити, що викликають вілт, зазвичай локалізуються в судинах рослини - трахеях. Тому хвороби в'янення називають трахеомікоз (при грибної інфекції) або трахеобактеріозамі (при бактеріальної). На поперечному зрізі рослин, уражених вілту, видно потемніння судинного кільця. З цього симптому рослини, уражені грибами і бактеріями, можна відрізнити від рослин, зів'ялих від нестачі вологи та інших причин.

Відставання в рості (карликовість) пов'язане з багатьма, як місцевими, так і загальними, хворобами. При місцевих хворобах відставання в рості відбувається в результаті дуже сильного ураження більшої частини фотосинтезуючої поверхні і не є специфічним симптомом. Деякі загальні хвороби викликають сильне відставання в рості уражених рослин (карликовість рису, закукліваніе вівса і інші вірусні хвороби злаків).

Переростання. Деякі хвороби супроводжуються надмірним зростанням рослини. Наприклад, гриби роду Fusarium, що паразитують на рисі, виділяють в уражені тканини ростовое речовина гіберелін, який викликає розтягнення клітин і посилений ріст рослини.

Надмірна кущистість пов'язана з виділенням ростових речовин, що будять пазушні бруньки. При захворюваннях подібного типу рослини утворюють величезну кількість пагонів («відьмині мітли»). На їхню освіту витрачається багато поживних речовин, тому хворі рослини слабо плодоносять. Хворі пагони звичайно тонше нормальних і несуть дрібні листи. Кущистістю супроводжуються деякі грибні та вірусні захворювання.

Ракові нарости (гіпертрофія) викликаються грибами, бактеріями, вірусами, комахами та нематодами, які виділяють речовини, що стимулюють поділ та розтягнення клітин. У результаті цього уражена тканина або орган надмірно розростається, утворюючи пухлини, нарости, галли. Такий тип ураження може зустрічатися на всіх органах рослини.

Деформації також можуть виявлятися на багатьох органах. Наприклад, деякі грибні та вірусні хвороби пов'язані з деформаціями листя - скручуванням, зморшкуватістю, курчавість, ниткоподібний. Скручування листя є результатом переповнення їх крохмалем (внаслідок порушення його відтоку при ураженні флоеми). Зморщеність і курчавість проявляються через нерівномірний зростання мезофілу і жилок, а ниткоподібного - в результаті зростання одних лише жилок. Деформації квіток - проліферації, махровість, перетворення генеративних органів у вегетативні - результат поразки багатьма вірусними і мікоплазмових хворобами.

Такими є найбільш часто зустрічаються форми прояву хвороб рослин. Незважаючи на різноманітність симптомів, їх все-таки набагато менше, ніж причин, що їх викликають. Наприклад, в'янення рослин може бути викликано посухою, деякими грибами, бактеріями і вірусами. Причини у кожному випадку різні, а наслідок один і той же - недостатнє насичення тканин водою і в результаті цього в'янення. Поява бронзових плям на листі викликається дефіцитом калію в грунті і деякими вірусами і т. д.

Окремі випадки конвергенції (збігу) симптомів ускладнюють діагностику хвороб рослин.

Безсимптомні (латентні) хвороби. Іноді можливо перебіг хвороби рослини без помітних зовнішніх симптомів. Латентні інфекції характерні для багатьох вірусних і деяких бактеріальних хвороб і залежать від штаму паразита, сорту і виду рослини і зовнішніх умов.

2. Бактеріози і боротьба з ними

Бактеріози відрізняються рядом особливих властивостей бактерій.

Вони не здатні проникати в організм рослини через непорушену покривну тканину. Рослина інфікується тільки через природні канали - продихи, чечевички, гідатоди або пошкодження покривних тканин.
Зараження рослин бактеріями відбувається тільки при наявності краплинної вологи і високої вологості середовища. Особливо сприятливо для розвитку бактеріозів поєднання високої вологості і підвищеної температури навколишнього середовища.
Перенесення бактерій повітряним шляхом у порівнянні з грибами (їх спорами) обмежений. Переважає поширення патогена водою, комахами, людиною. У вологу погоду на хворих органах з'являється ексудат у вигляді крапель, який містить велику кількість бактерій і стерпний перерахованими агентами. У той же час деякі бактерії (наприклад, збудник бактеріального опіку плодових) формує ексудат у вигляді довгих слизистих ниток, які переносяться вітром на значні відстані. Велику роль при бактеріозу грає передача інфекції з насінням. Комахи грають у поширенні бактеріозів двояку роль: по-перше, як переносники інфекції, по-друге, пошкоджуючи покривні тканини, вони відкривають додаткові канали інфікування. Цю ж роль можуть грати деякі прийоми по догляду за рослинами: міжрядні обробки, пасинкування, обрізка, щеплення і т.д.
Поширення бактерій по рослині відбувається пасивно. Завдяки малим розмірам, вони переносяться струмом розчинів по судинах, проникаючи в усі органи, в результаті чого хвороба часто носить системний характер.
Як вже зазначалося, більшість фітопатогенних бактерій, за винятком роду Agrobacterium, не утворюють спор. Тому вони не можуть довго зберігатися у грунті, але успішно зимують на рослинних рештках до їх мінералізації.
Багато бактерій можуть довго зберігатися в латентній (неактивною, прихованої) формі на поверхні рослин або в їх тканинах, не викликаючи симптомів хвороби.

Типи бактеріозів

За характером і ступеня ураження виділяють два типи бактеріозів: дифузні, або системні, і місцеві, або локальні.

При бактеріозу першого типу збудник проникає в судинну систему, поширюючись в судинно-волокнистих пучках і прилеглих до них тканинах. Основний симптом системних бактеріозів - в'янення внаслідок закупорки судин.

Місцеві бактеріози пов'язані з ураженням паренхіми окремих органів рослин і супроводжуються різними симптомами. Відомі бактеріальні плямистості, викликані некрозами тканин (незграбна плямистість огірка, бактеріальний рак томатів). Некрози можуть виявлятися і в інших формах - наприклад, в відмирання цілих органів рослин (квіток, зав'язей, плодів).

Поширені бактеріальні гнилі, що розвиваються при ураженні соковитих, багатих вуглеводами тканин (мокра і кільцева гниль картоплі). Крім того, симптоми бактеріозів можуть виявлятися в хлороз, пухлинах, деформаціях. Часто спостерігається цілий комплекс симптомів, викликаний одним збудником: наприклад, бактеріальний рак томатів супроводжується в'яненням рослин, розтріскуванням стебел і плямистістю плодів, чорна ніжка картоплі - в'яненням стебел і гнилизною бульб.

Захист рослин від бактеріозів

У першу чергу захист заснований на профілактичних заходах, які полягають в знезараженні насіння, виробництві здорового насіннєвого матеріалу, обгрунтованому чергуванні культур, прийомах, сприяють швидкій мінералізації рослинних залишків у грунті, створення стійких сортів, карантинних заходах, фітопрополках і т.д.

Винищувальні заходи боротьби з бактеріозами обмежені і зводяться до застосування деяких фунгіцидів широкого спектру дії (ТМТД, фундазол), антибіотиків, регуляторів росту.

3. Базидіоміцети: загальна характеристика

Вегетативне тіло базидіоміцетів (Basidiomycetes) - септірованний міцелій. Характерна особливість - освіта в результаті статевого процесу базидий з екзогенними базіоспорамі.

Статевих органів Базидіоміцети не утворюють. Статевий процес полягає у злитті двох клітин гаплоїдного міцелію, що росте на базидиоспор, або в копуляції самих базидиоспор. При копуляції виникає дикаріон, який дає початок дікаріотічному міцелію. У гомоталлічних видів можуть копуліровать клітини одного міцелію, у гетероталлічних - двох міцелієм різних знаків.

Таким чином, у циклі розвитку базидіоміцетів переважає дікаріотічная фаза. Диплоїдна фаза триває короткий проміжок часу на стадії базидії - від каріогамія до редукції ядер, гаплоидная - від редукції до копуляції на стадії базидиоспор або виріс з них первинного міцелію. Статевий процес розтягнуто на весь цикл розвитку - якщо плазмогамія відбувається на його початку при каплиці базидиоспор, то каріогамія - в кінці, при утворенні базидії.

Базидії може бути одноклітинної (холобазідія) або розділеної поперечними перегородками на чотири клітини, кожна з яких утворює бічну базидиоспор (фрагмобазідія). За способом утворення розрізняють два типи базидий: хомобазідію, яка представлена, як правило, одиночній холобазідіей, і гетеробазідію, що складається з двох частин - нижньої розширеної - гіпобазідіі і верхньої - епібазідіі. При цьому роль епібазідіі може грати як холо-, так і фрагмобазідія.

Безстатеве розмноження здійснюється спорами типу конідій, надзвичайно різноманітними за походженням, формою і функціями. За будовою базидий виділяють три підкласи, з яких значення для фітопатології мають два: Холобазідіоміцети і Теліоміцети.

Порядок Сажкові (Ustilaginales)

Порядок Сажкові представлений облігатними паразитами. Гриби цього порядку паразитують переважно на однодольних рослинах, вражаючи генеративні, рідше вегетативні органи за типом пилять мас. Ці маси і являють собою скупчення теліоспор. Теліоспори сажкових утворюються в результаті розпаду міцелію на окремі клітини, що покриваються щільною оболонкою, і є, по суті, хламідоспор. Розміри, форма і структура поверхні теліоспор для кожного виду постійні.

Як вже зазначалося, для Теліоміцетов, в тому числі і для сажкових, характерне утворення гетеробазідій. Функції нижньої клітини (гіпобазідіі) виконує теліоспора. При її проростанні утворюється коротка міцеліальних трубка - протоміцелій, що грає роль епібазідіі. На ній і утворюються дрібні безбарвні базидіоспори. Всі Сажкові гетероталлічни. Як правило, одна базидії утворює базидіоспори різних статевих знаків. Тому плазмогамія базидиоспор часто відбувається на самій теліоспоре, що дала початок епібазідіі. Копуліровавшіе базидіоспори утворюють дикаріон, який зосереджений у дікаріотічний міцелій.

У деяких сажкових (наприклад, у збудника пухирчастої сажки кукурудзи) базидіоспори розмножуються брунькуванням, і в статевому процесі беруть участь їхні дочірні клітини. В окремих сажкових (курна сажка пшениці і ячменю) базидіоспори не утворюються зовсім, і в копуляції беруть участь клітини самої базидії, що мають різні знаки.

Рис. 1. Типи базидий у сажкових:

1 - Ustilago zeae, 2 - Tilletia caries (а - теліоспора, б - базидії, в - базидіоспори)

Після зараження господаря Сажкові утворюють дифузний інтерцеллюлярний міцелій з гаусторіями і на перших етапах інфекційного процесу стимулюють ріст тканин рослини. В кінці циклу розвитку гриб переходить до утворення безстатевого спороношення. Міцелій розпадається на теліоспори, що супроводжується руйнуванням уражених тканин.

Порядок включає два сімейства: Устілагіновие (Ustilaginaceae) і Тіллеціевие (Tilletiaceae). Найважливіші пологи родини Ustilaginaceae: Ustilago (Ustilago tritici - збудник курній головешки пшениці, Ustilago hordei - твердої сажки ячменю), Sphaceloteca (Sphaceloteca panicimiliacii - головешка проса), Sorosporium (Sorosporium reilianum - курна сажка кукурудзи).

У сімействі Tilletiaceae найбільш шкідливі гриби родів Tilletia (Tilletia caries, Tilletia laevis - збудники твердої сажки пшениці), Urocystis (Urocystis occulta - стеблова сажка жита, Urocystis cepulae - головешка лука).

Відмінності між родинами визначаються в основному будовою базидий (рис. 1): для Устілагінових характерна фрагмобазідія, тоді як для Тіллеціевих - холобазідія. В обох випадках ці органи відіграють роль епібазідіі, в той час як гіпобазідія представлена теліоспорой. Крім того, гаплоїдні споридий, що утворюються у Устілагінових замість базидиоспор, ніколи не відокремлюються від базидії і копуліруют прямо на ній. Для Тіллеціевих ж характерні справжні базидії-спори, копуляція яких відбувається після відділення від базидії.

Всі Сажкові є вузькоспеціалізованими паразитами. За способами збереження і поширення інфекції гриби порядку можна об'єднати в чотири групи.

Гриби першої групи зберігаються на поверхні насіння у вигляді теліоспор, які потрапляють на їх поверхню при обмолоті. Зараження відбувається в грунті під час проростання насіння, а симптоми проявляються в кінці вегетації культури. У цю групу входять збудники твердої сажки пшениці та жита, стеблової сажки пшениці та жита, курною головешки кукурудзи, головешки лука.

У грибів другої групи теліоспори зберігаються не тільки на поверхні насіння, але й під плівками. Крім того, інфекція може зберігатися у вигляді міцелію або гем в результаті проростання теліоспор під плівку насіння відразу після контакту. Зараження рослин, як і в першій групі, відбувається при проростанні. Представники - збудники курною та міцної (покритою) головешки вівса, твердої (кам'яної) головешки ячменю, головешки проса.

Гриби третьої групи зберігають інфекційне початок всередині зерна, в тканинах зародка, у вигляді ендогенного міцелію. На відміну від представників попередніх груп, теліоспори у цих грибів формуються вже у фазу цвітіння злаків. Тканини колоса руйнуються, теліоспори розносяться вітром на квітки здорових рослин і проростають у рильце маточки. Гриб проникає в зав'язь, утворює локальний міцелій, який після зимівлі і дає початок дифузному міцелію. До цієї групи належать збудники курній головешки пшениці і ячменю.

Четверта групи представлена одним видом - збудником пухирчастої сажки кукурудзи. Теліоспори гриба зберігаються не тільки на насінні, але і в грунті. Зараження рослин відбувається протягом усього періоду вегетації. У результаті первинного зараження на вегетативних органах кукурудзи утворюються здуття (галли), покриті сіруватою плівкою і заповнені масою теліоспор. Після розриву плівки теліоспори розносяться вітром і вдруге інфікують здорові рослини, вражаючи вегетативні, а після цвітіння - і генеративні органи, включаючи формуються зернівки. При цьому міцелій не поширюється дифузно по рослині, а кожному ураження відповідає окреме здуття. Таким чином, четверта група сажкових має дві істотні особливості: наявність вторинної інфекції і множинні локальні ураження.

Біологічні особливості збудників визначають основні напрямки у захисті рослин. Так, для придушення інфекцій першої групи достатньо провести передпосівне протруювання насіння контактними фунгіцидами з поверхневим дією. Для знищення теліоспор грибів другої групи застосовують протруювання насіння формаліном з томлінням і наступним провітрюванням. Ендогенний міцелій грибів третьої групи може бути знищений тільки за рахунок протруєння насіння системними фунгіцидами, які здатні проникати в тканини зародка і ендосперму. Для більш повного придушення інфекції протруювання проводять завчасно, за 15-30 днів до посіву.

4. Антропогенні хвороби

Антропогенні хвороби рослин пов'язані з прямим чи побічним впливом виробничої діяльності людини і можуть мати в основі механічну або хімічну природу.

Механічні ушкодження спостерігаються при пересадці і висадці розсадного матеріалу, бульб, посіві насіння; при міжрядної обробки, прибирання, транспортування, закладці продукції на зберігання і т.д. У всіх випадках симптоми хвороби носять подвійний характер: по-перше, ослаблення рослин безпосередньо в результаті пошкоджень, по-друге, інфекція, яка проникає через рани. Так, міжрядні обробки, викликаючи пошкодження коренів, з одного боку, обмежують надходження води і поживних речовин, з іншого - сприяють проникненню через порізи збудників кореневих гнилей.

Хімічні пошкодження можуть виникати внаслідок сільськогосподарської та індустріальної діяльності людини. Типові випадки захворювань спостерігаються при неправильному застосуванні пестицидів (недотримання норм і строків внесення, випадкове потрапляння пестицидів на сусідні поля і т.д.). Симптоми досить різноманітні: уповільнення зростання, карликовість, хлороз, некрози, деформації.

Застосування гербіциду 2,4 Д на кукурудзі пізніше фази п'ятого аркуша викликає спочатку вилягання, потім неповне розгортання чергових листя, витягнутість рослини; повітряні корені деформуються, загортаються вгору і зростаються в келихоподібних освіти. Після викидання рослина набуває нормальний зовнішній вигляд, але продуктивність знижується.

Внесення аміаку часто супроводжується побурінням і пожовтінням листя, їх засиханням, розтріскуванням і опаданням. В індустріальних районах неінфекційні захворювання можуть викликати потрапляють у грунт токсичні з'єднання і групи: діоксид сірки, сірководень, фтороводород, озон, хлор, солі важких металів.

5. Біологічні заходи захисту рослин

Біологічний метод заснований на знищенні або придушенні розвитку збудників хвороб за допомогою інших живих організмів або продуктів їхньої життєдіяльності. В основу біологічного методу покладено використання явища антагонізму, яке широко поширене в світі живих організмів. Застосовується цей метод шляхом використання паразитів другого порядку (гіперпаразітов), мікробів-антагоністів, продуктів життєдіяльності мікробів-антагоністів - антибіотиків, продуктів життєдіяльності вищих рослин - фітонцидів.

Відомо, що в природних умовах фітопатогенні організми найчастіше придушуються в грунті. Кореневі виділення багатьох рослин можуть стимулювати проростання патогена, що призводить до звільнення грунту від інфекції. Внесення органічних добрив (гній, компости, сидерати) збагачує грунт мікробами-антагоністами фітопатогенних організмів. Кращими накопичувачами міколітіческіх бактерій (антагоністів широкого спектру дії) є бобові культури і злаково-бобові суміші, які рекомендуються як попередників для зниження ураження пшениці кореневою гниллю. У ризосфері люцерни міколітіческіе бактерії лизируют збудників вертіциллезному і фузаріозного в'янення картоплі, а внесення люцернового борошна в грунт парників за 15 днів до посіву знижує ураженість розсади тютюну чорної кореневою гниллю.

Використання паразитів другого порядку. У фітопатогенних організмів є свої природні вороги - віруси, бактерії, гриби, комахи, які використовують органічні речовини патогенів. Їх називають сверхпаразітамі або паразитами другого порядку. Механізм дії сверхпаразітов різний. Вони можуть жити за рахунок клітин господаря, викликаючи їх лізис (розчинення). Так, наприклад, діє бактеріофаг - вірус, що вражає бактеріальну клітину. Лізуючий властивостями можуть володіти бактерії, що накопичуються в перепрілого гною, лісовій підстилці, сінної потерті. Настій з цих субстратів використовують для боротьби з борошнистими росами на агрусі, гарбузових, хмелі, трояндах і ін

Гриби-гіперпаразіти не тільки володіють лизирующие властивостями, але і продукують біологічно активні речовини, що пригнічують патогенів. Так, в пустулах іржі багатьох культур паразитує недосконалий, пікнідіальний гриб Darlucafilum. Цей гриб здатний значно знизити розвиток бурої листкової іржі пшениці, стовпчастої іржі чорної смородини, бокальчатой іржі ягідників.

Є дані про використання у боротьбі з борошнисто-росяні грибами недосконалого пікнідіального гриба Cicinnobolus cesatii. Він може жити за рахунок міцелію і спороношення борошнистої роси агрусу, огірка, яблуні та інших культур. Однак для оптимального розвитку цього гіперпаразіта необхідне поєднання високої вологості і температури, тому його використання більш перспективно в захищеному грунті в боротьбі з борошнистою росою огірка.

На вовчка багатьох культур паразитує гриб Fusarium orobanches. Він використовується для боротьби з вовчка кавуна, томата, капусти.

В якості паразитів другого порядку можуть бути використані і деякі шкідники. Найбільш перспективні з них мушки-мінери фітомізи (Phytomyza orobanchia), личинки яких виїдають насіння заразити або пошкоджують їх. Застосування фітомізи дозволяє знизити ураженість заразиха до господарсько-невідчутного мінімуму посівів овоче-баштанних культур за 3-4 роки і тютюнових плантацій за 4-5 років.

Застосування мікробів-антагоністів. Явища антагонізму широко поширені в природі. Антагоністів багато серед грибів, бактерій (актиноміцетів). Явища антагонізму в природі називають Антибиоз, а речовини, що виділяються мікробами, - антибіотиками. Велика частина мікробів-антагоністів виділена з грунтової мікрофлори. Для штучного розмноження та використання мікробів-антагоністів використовують тверді і рідкі живильні середовища. Отриману чисту культуру антагоніста сушать, розмелюють, додають каолін або інший наповнювач. Так, наприклад, готують препарат триходермин, що представляє собою чисту культуру грунтового гриба Trichoderma lignorum.

Застосування антагоністів можливе шляхом опудрювання або дражирування насіння, прямого внесення в грунт або в складі компостів, грунтових туків, а також обприскування рослин.

Використання антибіотиків. Антибіотики діють гнітюче на розвиток паразитних грибів і бактерій, але ця дія вибірково. В даний час антибіотики отримують не тільки з мікроорганізмів, але і синтетичним шляхом.

Антибіотики порушують обмін речовин мікроорганізмів, ушкоджуючи їх ферментні системи. Це призводить до порушення розмноження або загибелі мікроорганізмів. Деякі антибіотики мають системну дію і, потрапляючи в рослини, здатні чинити на нього іммунізуючої дію.

Однак поряд з згубним впливом антибіотиків на фітопатогени можливо «звикання» паразитів до антибіотиків і поява стійких форм. Для подолання цього явища необхідно періодично міняти препарати або застосовувати суміші антибіотиків або антибіотиків і фунгіцидів.

Бактеріальну інфекцію (бактеріоз квасолі, гоммоз бавовнику, бактеріоз плодових тощо) можуть придушити медичні антибіотики (поліміксин, біоміцин, пеніцилін, стрептоміцин та ін.) Однак застосування їх у сільському господарстві не допускається, оскільки вживання в їжу рослинних продуктів, що містять залишкові кількості антибіотиків, може супроводжуватися появою в організмі людини стійких до них форм хвороботворних для людини мікроорганізмів і привести до зниження ефекту від лікування антибіотиками.

В даний час створені антибіотики, використовувані спеціально для захисту рослин. Вони менш токсичні, ніж фунгіциди, і, проникаючи всередину рослини через корені, стебла, листя, здатні не тільки підвищувати їхню стійкість, але і стимулювати ріст і розвиток. Використовуються як нативні (неочищені) антибіотики, так і хімічно чисті сполуки. Методи їх застосування різні: обробка насіння для знищення внутрішньої і зовнішньої інфекції (розчинами антибіотиків або сухим способом), знезараження надземних органів (обприскування вегетуючих рослин), дезінфекція грунту, терапія рослин (знищення внедрившегося в рослину збудника).

У сільському господарстві нашої країни використовуються антибіотики трихотецин і фітобактеріоміцін.

Трихотецин - продукт життєдіяльності гриба Т richothecium roseum. Володіє фунгіцидною активністю по відношенню до Мучністоросяниє, а також недосконалим грибам пологів Fusarium, Verticillium.

Фітобактеріоміцін - продукт життєдіяльності актиномицета Str. Lavendulae. Ефективний у боротьбі з бактеріальними захворюваннями бобових (квасоля, соя), капусти.

Використання фітонцидів. Фітонциди - особливі антибіотичні речовини, які продукують вищими рослинами. Вони є одним з факторів пасивного імунітету рослин.

Хімічна природа фітонцидів досить різноманітна: це - ефірні масла, смоли, альдегіди, феноли, кетони, дубильні речовини, різні алкалоїди і глікозиди. Фітонциди, пригнічуючи ріст одних мікроорганізмів, в той же час можуть бути неактивними по відношенню до інших видів мікробів, тобто володіють виборчою дією.

Антимікробними властивостями володіють фітонциди черемхи, лавровишні, модрини, сосни, дуба, цитрусових.

В даний час отримано два антибіотики рослинного походження - іманін і аренарін. Иманин знижує розвиток тютюнової мозаїки, бронзовості томата, столбура пасльонових. Аренарін пригнічує розвиток збудників бактеріального раку томата, чорної бактеріальної плямистості.

Завдання № 6

Бура іржа пшениці

Назва хвороби та збудника (російське і латинське)	Систематичне положення збудника (клас, підклас, порядок, родина)	Зовнішні ознаки захворювання	Вегетативне тіло і основні типи спороношення	Місце зимівлі, що зимує стадія	Стадії первинної інфекції	Стадії вторинної інфекції
гриб Puccinia triticina	Кл. Базидіоміцети, порядок іржавинних (Uredinales) сем. Pucciniaceae, рід Puccinia	поява на листках і піхвах спочатку бурих субепідермальних пустул (уредіній), пізніше - чорних з глянцевим відтінком теліопустул. Пустули ніколи не зливаються в плями, але довкола них можуть утворюватися хлоротичними або некротичні зони	Кулясті уредоспори дають багатоклітинну грибницю, яка формує уредопустули з уредоспорамі. Через 10-15 дн. формуються теліопустули з теліоспорамі. Теліоспори утворюють базидії з базидиоспор. Базидіоспори заражають проміжного господаря - василистник, на якому розвивається ецідіальная стадія. Ецідіоспори заражають листя пшениці, де формується уредостадія.	При наявності озимих збудник може зимувати в їх посівах у вигляді уредініоміцелія, не утворюючи еціальную стадію	Уредостадія	Ецідіальная стадія

Фузаріоз гороху

Назва хвороби та збудника (російське і латинське)	Систематичне положення збудника (клас, підклас, порядок, родина)	Зовнішні ознаки захворювання	Вегетативне тіло і основні типи спороношення	Місце зимівлі, що зимує стадія	Стадії первинної інфекції	Стадії вторинної інфекції
Недосконалі гриби роду Fuzarium	Рід Fuzarium порядок Гіфоміцети клас Недосконалі гриби	Симптоми полягають у пожовтінні і в'яненні листя, усиханні всієї рослини. Коренева шийка не чорніє, як при кореневих гнилей, проте уражені судинні пучки, потемніння яких видно на зрізі.	У вологу погоду біля основи стебла видно рожевий наліт спороношення грибів. Спороношення конідіального (макро-і мікроконідій), в життєвому циклі присутні хламідіоспори і склероції	Зимують конідії та міцелій грибів на насінні, в грунті і на рослинних залишках	Конідіального стадія	Сумчаста стадія

Антракноз смородини

Назва хвороби та збудника (російське і латинське)	Систематичне положення збудника (клас, підклас, порядок, родина)	Зовнішні ознаки захворювання	Вегетативне тіло і основні типи спороношення	Місце зимівлі, що зимує стадія	Стадії первинної інфекції	Стадії вторинної інфекції
Гриб Pseudopeziza ribis	Порядок Гелоціевие клас Аскомікотові гриби, конідіального стадія - Gloeosporium ribis порядку Меланконіевие класу Недосконалі гриби	Захворювання вражає в основному листя, рідше - пагони і ягоди. На листі утворюються дрібні, однорідно забарвлені бурі плями. При сильному ураженні плями зливаються, покриваючи значні ділянки листа, листя буріють і опадають. Поразка поширюється з нижніх ярусів листя до верхніх. На черешках, плодоніжках і молодих пагонах симптоми проявляються у вигляді невеликих витягнутих ранок, на ягодах - у вигляді дрібних темних плям, злегка опуклих.	В життєвому циклі присутні аскоспори і конідії. Конідієносці гриба зібрані в ложа, утворюються у вигляді невеликих блискучих подушечок в центрі плям. Частина конідій зберігає життєздатність до наступної весни і поряд з аскоспор викликає первинне зараження.	Гриб зимує на опалому листі, де до весни в апотеции розвивається сумчаста стадія	Здійснюється аскоспор	Поширюється конідіями

Література

Загальна і сільськогосподарська фітопатологія / Ю.Т. Дьяков, М.І. Дементьєва. І.Г. Семенкова и др. - М.: Колос, 1984. - 495 с. мул. - (Підручники та навчальні посібники для середовищ. С.-г. навч. Закладів).
Панфілов А.Е. Загальна і сільськогосподарська фітопатологія: курс лекцій / ЧГАУ. Під ред. Ю.С. Ларіонова. - Челябінськ, 2000. - 142 с.: Іл.