Рослини живуть на берегах водойм

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Рослини, що живуть на берегах водойм

Сімейство Marsileaceae - Марсіліевие (= Pilulariaceae)

Сімейство Salviniaceae - Сальвініевие (= Azollaceae)

До порядку Сальвініевие - водних папоротей - відноситься ряд пристосувалися до перебування у воді і перезволожених місцепроживання папоротей, розвинули разноспоровости. Розвиток суперечка і будова заростка цих папоротей нагадує Selaginella - селагинелла, або Плаунок, хоча ніяких родинних відносин між цими групами немає. Таким чином, незалежне виникнення разноспоровости в плауновідних і у справжніх папоротей представляє собою приклад справжньої конвергенції. Найбільш поширені пологи сальвініевих - Марсилія і Сальвінія. Перша являє собою невеликі прибережні і водні рослинки, найбільше нагадують четирехлістний конюшина. Спорангии марсилії зібрані під загальною оболонкою в так званий спорокарп, який має досить складними механізмами розкриття. Сальвінії - це плаваючі на поверхні води ряскообразние (але значно більші) рослини з дуже цікавим диморфізму листя - два з трьох листків у мутовке плаваючі, фотосинтезуючі, а третій - кореневидної, що забезпечує стійкість рослини і всмоктування води. Крім того, на нижній поверхні звичайних листя сальвінії розвивається кіль, а на верхній - блискучі водовідштовхувальні клітини [2].

Сімейство Злакові - Poaceae

Основні характеристики цього сімейства: cтебель у вигляді соломини, циліндричний (рідше сплюснутий), з щільними роздутими вузлами і більшою частиною порожніми міжвузлями, у деяких видів стебло здерев'янілих, наприклад, у бамбука. Квіти здебільшого двостатеві, в колосках, що зібрані в більш складне суцвіття: складний колос, кисть або волоть. Дуже рідко суцвіття буває у вигляді качана (маточкові суцвіття кукурудзи). Плід у всіх злакових - зернівка.

Рід: РИС - ORYZA L.

Рис посівний - Oryza sativa L.

Біологія і морфологія. Особливістю кореневої системи рису є наявність аеренхіми - тканини, яка містить повітряпровідним порожнини. Через продихи листків і стебла повітря надходить у аеренхіму кореня. У результаті не лише корінь, але й навколишня його зона забезпечуються киснем, що забезпечує активний розвиток грунтової мікрофлори на рисовому полі. Стебло - соломина з порожніми міжвузля. Довжина стебла коливається від 0,3 (у карликових форм) до 6 м (у плаваючого рису), в основному - 0,5-2 м. Рослини японського підвиду мають соломину більш коротку, ніж індійського. Число вузлів залежить від тривалості вегетаційного періоду (у скоростиглих форм їх близько 10, у пізньостиглих - до 20). На відміну від інших злаків у рису є два послідовних колеоптільних аркуша. Перший - справжній, бесхлорофілльний колеоптіл, другий - зелений або перший аркуш без платівки - шило. Усі листки у рису, крім двох перших, мають піхву, платівку, язичок і вушка. Пластинка листка довга і вузька (довжина 20-25 см, ширина 1-2 см). Самий верхній лист, званий прапором, має листову пластинку більш коротку і широку, ніж інші листя. Вузол кущіння утворює від 2 до 40 бічних пагонів. Рис може давати також пагони розгалуження, які розвиваються з пазушних бруньок листків на стеблі при тривалому затопленні. Суцвіття - волоть з числом колосків від 20 до 300 довжиною 10-30 см. Мітелки бувають пониклі, прямостоячі і проміжні. Ступінь обсипальність рису залежить від будови колоскової зчленування - місця прикріплення колоска до ніжки. Колоски мають невеликі верхню і нижню колоскові луски ланцетної форми, їх довжина зазвичай дорівнює 1/3-1/2 довжини квіткових лусок. У кожному колоску знаходиться тільки одна квітка. Він складається з нижньої і верхньої квіткових лусок, двох лодікул, шести тичинок і маточки з двома пір'ястими приймочками. У остистих сортів нижня квіткова луска закінчується остю довжиною до 15 см. Пильовики невеликі (0,5 см), кожен містить близько 1000 пилкових зерен. Пилкові зерна округлої форми діаметром 35-38 мкм. Зав'язь утворена трьома плодолистками. Плід - зернівка, яка після обмолоту, залишається в квіткових плівках, хоча не зростається з ними. Пленчатость рису становить 10-35% маси насіння. Маса 1000 насіння (разом з плівками) 27-34 р.

Рід: очерету - PHRAGMITES TRIN.

Очерет звичайний - Phragmites australis Trin.

Морфологія. Багаторічна трав'яниста рослина. Стебло 80-300 см заввишки, до 2 см завтовшки, прямий, округлий, порожнистий, гладкий, добре облистяний, після цвітіння дерев'яніючими. На одній рослині розвивається від 15 до 22 листків. Суцвіття очерету звичайного - велика, густа, розлога волоть 20-50 см завдовжки, 10-25 см завширшки, з темно-фіолетовими колосками.

Листки чергові, великі, плоскі, лінейноланцетние, 2,5-3 см шириною, сірувато-зелені, з боків острошероховатие, ріжучі, з піхвами, щільно схоплюють стебло. Язичок у вигляді ряду колосків і війок. Квітки численні, зібрані в густу пірамідальну волоть до 30 см завдовжки. Колоски буро-фіолетові 9-12 мм завдовжки. Зернівка довгаста, близько 2 мм завдовжки. Кореневище до 2 м завдовжки, повзуче, сільноветвістое, з товстими горизонтальними підземними пагонами. Вегетіруєт з квітня по жовтень. Цвіте в червні-серпні. Насіння дозріває в серпні-вересні. Розмножується в основному вегетативно, з допомогою кореневищних пагонів і насінням.

Екологія і біологія. Очерет - багаторічна повітряно-водна рослина, поновлюється вегетативно і насінням. Виростає в заплавах річок і на піщаних терасах по берегах водойм, річок, озер, у плавнях, на болотах і болотистих луках, у вільшняка і верболозах, у сирих і мокрих типах дібров, біля виходу на поверхню грунтових вод або в місцях, де близько підходять підгрунтові води. Коренева система очерету звичайного розташовується в 50-150-см шарі грунту, іноді досягає 10 м глибини. Висота стебла залежить від рівня води, родючості грунту.

Очерет - перспективне рослина, яка виконує різні функції: технічну (в якості будівельного матеріалу, джерела целюлози), кормову, харчову (кореневище і молоді пагони), берегоукріплюючі (для закріплення вологих пісків), водоохоронну, декоративну, фітомеліоративна. Перспективне рослина в якості природного біофільтра. Служить місцепроживанням для багатьох звірів (кабан, ондатра, дикий очеретяний кіт і ін) і птахів (перш за все для горобиних, зимородка, луня болотного та ін.)

Очерет Ізіди - Phragmites isiaca (Del.) Kunth

Зростає біля берегів водойм, вздовж каналів і ариків, переважно на більш легких піщаних і супіщаних грунтах. Утворює досить густі зарості. Багатолітники 1.5-4 м заввишки, з довгими і товстими кореневищами. Стебла з численними вузлами. Листові пластинки лінійно-ланцетні, 2.5-6 см шириною. Мітелки 20-70 см завдовжки, досить густі, після цвітіння дещо сріблясті від довгих волосків, що відходять від нижніх квіткових луски; колоски 0.8-1.2 см довжиною., З 3-5 квітками; нижні квіткові луски з широколанцетної підстави, шіловідние, без остюків. Цвіте восени.

Сімейство Частуховие - Alismataceae

Багаторічні та однорічні водні, прибережні і болотні трав'янисті рослини з потовщеними, іноді повзучими кореневищами. Листя - від тесьмовідних бесчерешкові до черешкові з овальною, серцеподібної або стреловидной платівкою. Квітки правильні, двостатеві або одностатеві, тричленні, більшою частиною з подвійною оцвітиною. Чашолистків 3, пелюсток 3 (іноді відсутні); тичинок зазвичай 6, рідше 3 або багато; маточок багато, рідше 6 або 3, на квітколоже вони розташовані спірально або циклічно, іноді при підставі зростаються. Плід - горішок.

Близько 80 видів рослин цього сімейства мешкає в помірних широтах і тропіках Північної півкулі; в нашій країні відомо 15 видів.

Багато видів цього сімейства, особливо з роду Ехінодорус (Echinodorus Eng.), Отримали широке поширення в акваріумний культурі. Деякі види, особливо із субтропічних районів, з успіхом можуть культивуватися також в штучних і природних водоймах міських парків і садів на півдні нашої країни. Акваріумісти широко культивують також рослини з роду Стрілиця (Sagittaria L.), в основному в початковій фазі їх розвитку, коли у них розвинені підводні тесьмовідние листя.

Рослини сімейства частухових можуть служити гарним селекційним матеріалом.

До родини частухових, що включає 13-14 пологів і близько 100 видів, належать такі широко розповсюджені в Росії рослини берегів водойм і боліт, як стрілолист звичайний (Sagittaria sagittifolia) зі стрілоподібним листям і китицями досить великих майже білих квіток і частуха подорожникова, або звичайна ( Alisma plantago-aquatica), поширена повсюдно і часто росте на вологих місцях уздовж доріг і стежок подібно широко відомому подорожнику великому (Plantago major), за що ще К. Ліннеєм була названа "водяним подорожником".

Частуховие - майже космополіти сімейство, види якого відсутні тільки в значній частині Арктики, на багатьох островах Тихого океану, в деяких пустелях і високогір'ях. У північній півкулі вони представлені багатшими, ніж у південній.

Майже всі частуховие - багаторічні розеткообразующіе трави з коротким і товстим, часто клубнеобразного кореневищем, на верхівці якого щорічно утворюються розетка листя і безлистому ніжка, що несе суцвіття. Нерідко в цей же рік утворюються ще 1-2 суцвіття в певній послідовності.

Всі частуховие - вологолюбні рослини, і багато з них можуть рости як на суші (по берегах водойм, на болотах і болотистих луках), так і у воді, хоча суцвіття майже завжди підняті над її поверхнею. Стрілиця звичайний може заходити у водойми до глибини 5 м, на великих глибинах не утворює квіток і має тільки лінійні підводне листя. Різнолистний взагалі властива дуже багатьом земноводним частуховим. Гарним прикладом у цьому плані може бути стрілолист звичайний, різна будова листя якого було відзначено і зображено ще в 1703 р. відомим ботаніком того часу Лезеля. Розвиваючись на дні водойм, стрілолист спочатку утворює розетку сидячих широколінійні підводного листя, потім довгочерешкові, плаваючі на поверхні води листя з еліптичними або трохи стрілоподібним пластинками і нарешті підносяться над водою довгочерешкові листя з стрілоподібним пластинками.

Лінійні підводне листя частухових, що представляють в дійсності лише сильно розширені листові черешки без платівок, мають паралельне жилкування. Плаваючі і підносяться над водою листя, а також листя наземних частухових ясно диференційовані на черешок і пластинку різної форми, зазвичай з дуговіднокрівобежним жилкуванням, причому основні жилки з'єднуються між собою поперечними анастомозами. Підстави черешків часто розширені в короткі вільні піхви, в пазусі яких зазвичай є дрібні внутришньопіхвові лусочки з залозками, що виділяють слизовий секрет.

Двостатеві, рідше одностатеві, завжди актиноморфні квітки частухових зазвичай зібрані в гроновидні або метелкообразние суцвіття, розташовані на безлистих стеблах. У вузлах суцвіть є лише видозмінені, нерідко лускоподібний листя і приквітки. Листя з добре розвиненими пластинками відсутні в суцвіттях всіх частухових.

Оцвітина квіток частухових чітко розділений на чашечку і віночок. Чашечка складається з 3 зелених чашолистків, зазвичай залишаються, нерідко навіть розростаються при плодах, а віночок - з 3 білих, рідше рожево-білих або рожевих, звичайно обпадають при плодах пелюсток. У клейстогамних квітках пелюстки дуже слабко розвинені або взагалі відсутні. Тичинок у квітці зазвичай 6, рідше 9 або більше, з вільними, ниткоподібними або розширеними в нижній частині нитками і двугнездной пильовиками. У багатьох родів з 6 тичинками, в тому числі у частухи, вони розташовуються парами перед пелюстками, в інших випадках 6, 9 або 12 тичинок розташовані чергуються колами по 3, причому тичинки зовнішнього кола протистоять чашолисткам. У стрелоліста і близьких пологів численні тичинки розташовані по спіралі.

Гинецей складається з вільних, рідко зрослися біля основи один з одним плодолистків, число яких варіює від 3 і 6 до численних в невизначеному кількості, причому в останньому випадку вони можуть розташовуватися мутовчато в одне коло (у частухи) або по спіралі на сильно опуклому квітколоже ( у стрілолист). Цікаво, що у частухи краю плодолистків під час цвітіння не замкнуті, потім тісно змикаються, але навіть у зрілого плода не зростаються один з одним. Більш-менш довгий стовпчик, що переходить у покрите сосочками рильце, відходить або від верхівки плодолистка, або від його внутрішньої сторони нижче верхівки. Майже у всіх родів родини кожен плодолисток має тільки один базальний або майже базальний семязачаток.

Всі частуховие, крім небагатьох видів з виключно клейстогамнимі квітками, запилюються різноманітними комахами, а почасти також равликами, хоча у нерідко зростаючої великими заростями частухи звичайної та інших видів роду не виключена можливість запилення квіток з допомогою вітру.

У квітках частухових пристосуваннями до ентомофіліі служать зазвичай яскраве забарвлення віночків і присутність нектару в квітках. У частухи і багатьох інших частухових є тільки характерні для багатьох однодольних септальний нектарники в щілинах між плодолистками. У квітках стрелоліста слабо розвинені нектарники розташовуються біля основи всіх тичинок і плодолистків, але особливо сильно розвинені вони біля основи стамінодій і рудиментарних плодолистків.

Формується з гінецея плід частухових зазвичай легко розпадається на більш-менш численні орешкообразние або мешочкообразние, рідко костянкообразние частини - плодики, що містять по одному насіння. Що складаються з орешкообразних спірально розташованих плодиків плоди деяких частухових дуже схожі на плоди деяких лютиков (Ranunculus). Насіння частухових позбавлені ендосперму і мають гладку або поперечно горбкуватою-зморшкувату оболонку, крізь яку часто просвічує зародок дуже характерною для сімейства підковоподібної форми.

Як вже зазначалося вище, всі частуховие - мешканці більш-менш перезволожених місцеперебувань: водойм, боліт і болотистих лугів, нерідко заходять досить глибоко у воду. У зв'язку з цим, плодики більшості частухових мають подепідермальную повітроносну тканину і здатні навіть протягом кількох місяців плавати по поверхні води. Лише після руйнування цієї тканини насіння падають на дно водойми і проростають. Гідрохорний спосіб поширення доповнюється іншими. Так, дуже легкі і які мають великий "парусністю" за рахунок присутності крилоподібні облямівки плодики стрелоліста можуть поширюватися і за допомогою вітру. Ще більше значення має екзозоохорний спосіб розповсюдження: плодики багатьох частухових, особливо видів частухи, можуть переноситися з грудочками грунту на ногах тварин і людини. У деяких видів на плодики є різні вирости, що сприяють екзозоохоріі. Плодики частухових нерідко знаходять у шлунках риб та інших тварин, що свідчить про можливість ендозоохоріі.

Багато частуховие розмножуються також вегетативно за допомогою сланких і укоріняються у вузлах надземних чи повзучих підземних пагонів, що закінчуються клубенькообразнимі зимуючими нирками.

Ще в 1827 р. бельгійський ботанік Дюмортье встановив у межах сімейства частухових 2 основні триби: власне частухових (Alismeae) з мутовчато розташованими плодики і стрелолістових (Sagittarieae) зі спірально розташованими плодики на сильно опуклому квітколоже. До першої трибі належить більшість родів родини, з яких в помірно теплих областях північної півкулі найбільш поширений рід частуха з 12 видами. До триби стрелолістових належать найбільші (кожен з 25-30 видами) пологи родини: ехінодорус і стрілолист.

Сімейство сусакових (Butomaceae)

Майже на всій території СРСР по берегах водойм звичайно серед іншого болотного високотрав'ям зустрічається сусак зонтичний (Butomus umbellatus) - єдиний представник сімейства сусакових. Його зібрані у великі зонтикоподібних суцвіття світло-рожеві квітки відразу кидаються в очі і, напевно, знайомі багатьом читачам (рис. 1).

Сусак широко поширений в Європі і внетропических областях Азії, виключаючи Арктику, північ тайговій зони і високогір'я понад 1000 м над рівнем моря. Крім того, він занесений до Північної Америки і цілком натуралізувався на південно-сході Канади та північному сході США. У найбільш континентальних районах Азії сусак зонтичний представлений більш дрібної і вузьколистої формою, іноді виділяється в якості особливого виду - сусака Ситнікова (B. junceus).

Сусак - досить велике (висотою 40 - 150 см) багаторічна рослина з довгим і товстим (зазвичай 1,5 - 2 см) горизонтальним моноподіальних кореневищем, на нижній стороні якого утворюються численні коріння, а на верхній стороні двома рядами розташовані тригранні лінійні листя. З пазух листя виходять вегетативні бруньки, що дають початок новим кореневищам, і безлисті ніжки суцвіть. Останні зазвичай утворюються в пазусі кожного дев'ятого листа кореневища (включаючи відмерлі листя) на відстані 4 - 7 см один від одного в числі 1 - 3 за один літній сезон. Бічні бруньки кореневища, одягнені предлістом і лускоподібний низовими листками - катафілламі, пізніше легко втрачають зв'язок з материнським кореневищем, даючи початок новим особинам сусака. У підстави листя є добре розвинені відкриті піхви, а в їх пазухах - численні безбарвні внутришньопіхвові лусочки, характерні для багатьох інших водних і болотних однодольних. На них знаходяться залозки, що виділяють в'язкий слиз, яка, ймовірно, має захисне значення. Судини у сусака є тільки в коренях.

Розташовані на довгому циліндричному квітконосі суцвіття сусака мають вигляд простих парасольок з обгорткою з приквітків. Проте насправді цей парасолька є помилковим і складається з одного верхівкового квітки і трьох самостійних суцвіть - звивин, що виходять з пазух приквітків і нерідко також розгалужених. Враження парасольки створюється завдяки сильно укороченим осях звивин і довгих квітконіжках. До цвітіння суцвіття оповиті приквітками, які пізніше відгинаються вниз.

Оцвітина актиноморфні і двостатевих квіток сусака складається з 6 розташованих двома чергуються колами світло-рожевих або рожево-білих сегментів, з яких зовнішні - чашолистки - лише трохи дрібніше внутрішніх. На відміну від близьких родин лімнохарісових і частухових у сусака всі сегменти оцвітини зберігаються при плодах. З 9 тичинок, що мають лентовидной розширені нитки, 6 зовнішніх розташовані по 2 перед зовнішніми сегментами оцвітини, а 3 внутрішніх - по одній перед внутрішніми. Пилкові зерна сусака однобороздние. Гинецей складається з 6 лише поблизу підстави зрощених один з одним примітивних кондуплікатних і ще не цілком замкнутих плодолистків, розташованих в 2 не дуже чітко розмежованих між собою кола. Кожен плодолисток має численні анатропними семязачатки і переходить на верхівці в стовпчик з нізбегающім верхівковим рильцем. Плацентація примітивного ламінально-дифузного типу. Так звані септальний нектарники знаходяться у щілинах між нижніми частинами плодолистків. Виділений ними досить рясний нектар накопичується у вигляді крапельок назовні від щілин між плодолистками. Цукор міститься і в соку, що виділяється приймочками, які також частково функціонують як додаткові нектарники.

Квітки сусака ентомофільних і запилюються дрібними перетинчастокрилих, мухами, жуками та іншими комахами. Самозапиленню перешкоджає протандрія. Першими розкриваються 6 зовнішніх тичинок, потім через деякий час 3 внутрішніх, причому спочатку вони спрямовані вгору, а потім розходяться в сторони. Після звільнення всіх пиляків починається жіноча фаза цвітіння, до настання якої плодолистки збільшуються майже удвічі з моменту початку цвітіння. На початку жіночої фази все ж таки можливо самозапилення, якщо в пиляках збереглося хоча б трохи пилку, перенесення якої на рильця може здійснюватися за допомогою комах або вітру.

У плоді сусака (многолістовка) кожна його частина (листівка) розкривається по шву плодолистка. Дрібні і легкі короткоциліндричне насіння випадають з листівок при розгойдуванні плодоносних суцвіть вітром або великими тваринами. Потрапляючи у воду, вони досить швидко тонуть, але все ж таки можуть поширюватися на невеликі відстані за допомогою водних потоків або водоплавних птахів, а також на ногах тварин разом з грудочками грунту. Крім того, сусак легко розмножується вегетативно бічними нирками кореневища, які можуть переноситися водою після відділення їх від материнської рослини на великі відстані.

Товсті, багаті крохмалем кореневища сусака їстівні в печеному вигляді, а з його листя можна робити мати, рогожі і інші плетені вироби. Крім того, насіння і кореневища використовують у Західній Європі в якості народного лікарського засобу.

Сімейство Водокрасовие - Hydrocharitaceae.

Валлиснерию гігантська

Vallisneria gigantea.

Сімейство водокрасовие-Hydrocharitaceae.

Батьківщина - острова Південно-Східної Азії.

Велика рослина з лінійними листками яскраво-або темно-зеленого кольору, що досягають довжини більш 1 м. Утримувати валлиснерию гігантську слід в акваріумі великого обсягу. Рослина порівняно невибагливо, але з-за великих розмірів рідко міститься аквариумистами. Зростає воно рівномірно протягом усього року.

Для валліснеріі підходять тропічний і помірно теплий акваріуми. Найкраща температура води 20-260. Знижувати температуру до 180 і нижче не рекомендується. Гігантська валлиснерию, так само як і інші представники цього роду, не дуже вимоглива до складу води та її жорсткості, але дещо краще росте в м'якій слабокислою воді. Загальна жорсткість повинна бути менше 80C. Регулярна підміна води не обов'язкове, так як валлиснерию добре росте і в старій, і в свіжій воді.

Освітлення акваріума, де міститься ця рослина, має бути досить яскраве. Слід враховувати, що довге листя валліснеріі гігантської затінюють нижче розташовані рослини, тому, крім сильного верхнього освітлення, потрібно зробити додаткове бічне підсвічування. Тривалість світлового дня повинна бути близько 12 годин.

Грунт для валліснеріі потрібен досить поживний. У новий грунт під коріння доцільно додати глину. У подальшому для живлення рослини цілком вистачає накопичився в грунті мулу. Характер субстрату значення не має, можна використовувати гальку будь-якого розміру і пісок. Для забезпечення правильного розвитку кореневої системи товщина шару грунту повинна бути не менше 7 см.

Додаткову мінеральну підгодівлю в загальному акваріумі зазвичай не проводять.

Слід враховувати, що валлиснерию погано переносить присутність у воді багатьох мінеральних речовин. Так, надлишок іонів натрію істотно порушує її зростання. У зв'язку з цим додавати у воду соду і сіль треба з великою обережністю.

Розмножується рослина в умовах акваріума вегетативно шляхом утворення грунтових відводків. Дочірні рослини можна відокремлювати після утворення 3-4 листків і мочки коренів. Насіннєве розмноження в штучних умовах важко у зв'язку з тим, що рослина є дводомних, тобто на кожному його примірнику утворюються квіти тільки однієї статі. Тому для одержання насіння необхідно утримувати по кілька рослин обох статей, так як цвітіння окремих рослин може не співпасти за часом.

Наявність декількох особин дозволяє збільшити ймовірність їх одночасного цвітіння. Для аквариумиста-аматора здійснити це не просто.

Валлиснерию галактика

Vallisneria spiralis.

Сімейство водокрасовие - Hydrocharitacea.

Поширена як в тропічних, так і в субтропічних областях всієї земної кулі. У нас зустрічається у водоймищах Середньої Азії.

Серед акваріумістів ця рослина поширена найбільш широко. Його довгі стрічкоподібні яскраво-зелене листя штопорообразно закручені і утворюють густі зарості, що досягають поверхні навіть порівняно глибоких акваріумів. При сприятливих умовах листя може мати довжину 70-80 см, але зазвичай вони дещо коротший - до 40-50 см. Розміщують валлиснерию, як правило, на задньому плані і в бічних стінок акваріума. Завдяки тому що це рослина невибаглива і дуже швидко розмножується, воно особливо популярне у початківців акваріумів. Вирощувати його в акваріумі можна протягом усього року.

Для валліснеріі підходять тропічний і помірно теплий акваріуми з температурою води 20-280C. У більш холодній воді її зростання досить помітно сповільнюється. Для валліснеріі необхідна м'яка вода. При жорсткості більше 80 рослина відчуває себе незадовільно: погіршується зростання, зменшуються розміри листя. Активна реакція води повинна бути нейтральною або слабокислою. Значення рН може коливатися в межах 5-7. Бажано регулярно підмінювати воду, але рослина може непогано існувати і в старій, довго незмінюваній воді.

До характеру освітлення валлиснерию невимоглива. Світло може бути помірним або яскравим. При його недоліку рослина витягується, забарвлення листя стає жовтуватою. Природне світло для нього дуже корисний. В якості джерел штучного світла можна використовувати будь-які лампи, як люмінесцентні, так і лампи розжарювання. Потужність освітлювачів підбирають індивідуально залежно від навколишніх валлиснерию рослин. Світловий день може коливатися в досить широких межах, від 8 до 16 годин.

Грунт повинен бути поживним, добре замуленим. Зазвичай для задовільного розвитку валліснеріі вистачає природного замулювання грунту. При посадці в новий грунт додаткову підгодівлю можна не проводити. Коренева система валліснеріі дуже ніжна, тому для неї найбільше підходить субстрат, що складається з порівняно дрібних фракцій. Краще всього використовувати великий річковий пісок. Товщина шару грунту може бути невеликий, цілком достатньо 3, максимум 4 см.

При гарній замуленості грунту мінеральна підгодівля валліснеріі не потрібна. Дуже важливо стежити, щоб в акваріум не потрапляли солі тривалентного заліза і окис заліза (іржа). Це дуже важливо знати акваріумістам, користуються акваріумами, каркас яких зроблений зі звичайного залізного куточка. При попаданні в акваріум іржі рослина дуже швидко гине.

При сприятливих умовах валлиснерию легко розмножується, утворюючи безліч пагонів, на яких по черзі з'являються дочірні рослини, на рік один примірник дає кілька десятків і навіть сотень дочірніх рослин. Їх можна відокремлювати від материнської особини відразу після утворення 2-3 листків і появи коренів.

Цвітіння валліснеріі можна спостерігати дуже часто, але насіння вона не утворює, так як квіти у неї одностатеві (є чоловічі та жіночі екземпляри). В акваріумах наших аматорів можна зустріти тільки жіночі рослини, тому насіннєвого розмноження в штучних умовах практично не буває.

Лагаросіфон кучерявий

Lagarosiphon muscoides.

Батьківщина - Північна Америка.

Длінностебельноє темно-зелена рослина, що нагадує Елоді. Поширений лагаросіфон дуже широко, оскільки украй невимогливий. Утримувати його можна в акваріумі будь-якого об'єму плаваючим в товщі води.

Містять так само, як Елоді канадську.

При сприятливих умовах - яскравому освітленні, температурі 18-240 - лагаросіфон утворює густі зарості, в яких знаходять притулок мальки багатьох риб.

Цю рослину можна рекомендувати для нового акваріума, так як воно активно бере участь в обміні речовин, витягуючи з води багато хімічні елементи і продукти розпаду, і збагачує воду киснем.

Розмноження лагаросіфона не становить труднощів. З відокремленого від зарості шматочка стебла при сприятливих умовах утворюється нова рослина.

Оттелія частуховидний

Ottelia alismoides.

Сімейство водокрасовие - Hydrocharitaceae.

Зустрічається у водоймах Південно-Східної Азії, Північної Америки та Австралії.

Утворює великі листи округлої форми соковитого яскраво-зеленого кольору, розташовані під самою поверхнею води. В умовах акваріума досягає висоти 60-70 см. Оттелію необхідно утримувати у великій ємності. Розміщують її ближче до центру акваріума, тому що довгі, вертикально спрямовані черешки листя займають небагато місця, в той час як листя покривають дуже велику площу, однак ніколи не піднімаються над поверхнею води. Із-за певних складнощів розмноження рослина порівняно мало поширене у любителів акваріума. Його можна вирощувати протягом усього року.

Для утримання оттеліі найбільше підходить тропічний акваріум з температурою води 24-300, але її можна утримувати і в помірно теплому акваріумі при температурі близько 20N. При цьому швидкість зростання сповільнюється, цвітіння не буває. Вода повинна бути м'якою, з нейтральною або слабокислою реакцією. У жорсткій воді дуже ніжні й тендітні листя рослини починають розпадатися. Підміна води повинна бути регулярною. У застояної воді і при появі каламуті старе листя дуже швидко руйнуються.

Освітлення має бути яскраве не тільки через те, що сама оттелія має потребу в ньому, але й тому, що тінь, створювана цією рослиною, досить щільна і покриває більшу площу. При недоліку освітлення страждає і сама оттелія, і рослини, розташовані в її тіні. Якщо в акваріумі разом з оттеліей містяться низькорослі рослини, для них доцільно влаштовувати бічне підсвічування. Акваріум з оттеліей дуже корисно встановлювати поблизу вікна, так, щоб туди потрапляло досить природного бічного світла. Для штучного освітлення слід використовувати люмінесцентні лампи типу ЛБ потужністю приблизно до 0,5 Вт на 1 л об'єму. Застосування ламп розжарювання не покращує ріст оттеліі. Тривалість світлового дня повинна бути не менше 12 годин.

Оттелія потребує живильному добре замуленому грунті. При посадці в новий грунт під коріння обов'язково вноситься глина або суміш глини і торфу. Коренева система рослини сильно розвинена, але вона дуже ламка, тому в якості субстрату треба використовувати дрібну обкатану гальку або великий річковий пісок. Шар грунту має бути досить товстим - не менше 5-7 см. Додаткову мінеральну підгодівлю спеціально для оттеліі можна не проводити.

В акваріумі рослина розмножується виключно насінням. За хороших умов утримання оттелія майже постійно цвіте. Як правило, квіти самозапилюються. Дозрівання насіння відбувається приблизно 2 тижні. Дозріла коробочка з насінням лопається, і насіння висипається на дно. Щоб не допустити втрати насіння, через 10 днів після цвітіння на насінну коробочку слід надіти чохол з капрону. Висипаються, насіння в такому випадку виявляються в мішечку. А можна поступити інакше. На 10-12-у добу після цвітіння коробочку знімають і поміщають в миску з сумішшю піску та глини, залитою водою. При температурі 28-300 насіння дозрівають і висипаються в пісок миски. Через деякий час вони проростають. Сіянцям необхідне яскраве освітлення, але їх треба оберігати від водоростей. Листя сіянців, на відміну від листя дорослої рослини, мають витягнуту, ланцетовидную форму. Коли рослини досягнуть висоти 7-10 см, їх можна пересаджувати в грунт акваріума або в окремі горщики.

Звертатися з оттеліей треба якомога обережніше, оскільки ця рослина дуже ламке.

Елодея канадська

Elodea canadensis.

Сімейство водокрасовие - Hydrocharitaceae.

Батьківщина - Північна Америка.

Одне з найпоширеніших на Землі водних рослин. З-за своєї здатності дуже швидко рости і щільно заповнювати водойми отримало назву "водяна чума". Дуже невибаглива рослина. Зростає, вільно плаваючи в товщі води, протягом усього року.

Елодея найбільше підходить для холодноводного і помірно теплого акваріумів. Задовільно зростає при температурі 16-240 і чудово переносить тривале зниження температури до 120. У тропічному акваріумі довго рости не може. Жорсткість і активна реакція води для елодєї значення не мають, вона росте як в дуже м'якій, так і в жорсткій воді. При переміщенні рослини з однієї водойми в іншій необхідно брати до уваги характеристики води. При перенесенні рослини з дуже м'якої води в жорстку воно швидко гине, його гілочки буквально розчиняються. Переміщення в більш м'яку воду для елодєї проходить безболісно. В акваріумі з каламутною водою елодея стає прекрасним фільтром, збираючи на собі часточки каламуті, так що вода робиться кришталево чистою. Завдяки дуже швидкому зростанню, вона засвоює багато речовин, що накопичуються у воді акваріума, що також сприяє її очищенню.

Освітлення для елодєї повинно бути досить яскраве, але вона може витримати помірне затінення. Прямий природне світло для неї дуже корисний. Для штучного освітлення підходять люмінесцентні лампи типу ЛБ і лампи розжарювання. Потужність освітлювачів підбирають індивідуально залежно від того, як розташований акваріум і які рослини оточують Елоді.

В осінньо-зимовий період у разі недостатнього освітлення і низькій температурі елодея опускається на грунт, зберігаючи ростові бруньки. При поліпшенні умов вона знову починає бурхливо рости. При підтримці задовільною температури води і достатньому освітленні елодея прикрашає акваріум цілий рік.

Елодея дуже легко розмножується живцюванням стебла. Щоб рослина добре і швидко адаптувалося на новому місці, довжина черешків повинна бути не менше 20 см.

Видаляти з акваріума надлишково разросшуюся Елоді треба дуже обережно, оскільки сік рослини отруйний і, потрапляючи у воду, може викликати загибель мальків риб, що селяться в заростях. Крім того, сік елодєї робить гальмуючий вплив на зростання багатьох ніжних рослин.

Тому перед обрізанням рослина краще витягти з акваріума і проводити всі маніпуляції в окремій ємності (наприклад, в тазу). Див також Лагаросіфон кучерявий.

Сімейство Лілійні

Це сімейство містить 45 родів і близько 1300 видів, поширених у помірних областях Євразії, Африки та Північної Америки з нечисленними представниками в горах тропічної Африки і Південної Америки.

Лілійні - багаторічні трав'янисті цибулинні рослини. Серед лілійних відомо два епіфіти. Але й у них є цибулина, прихована в моховому покриві стовбура дерева.

Будова цибулин, способи утворення замещающей цибулини і дочірніх цибулинок і способи їх заглиблення у лілійних дуже різноманітні. Зазвичай заглиблення цибулин відбувається за допомогою особливих втягуючих (контрактільних) коренів, товстих і соковитих. У міру висихання вони стискаються (коротшають) у вертикальному напрямку, втягуючи за собою цибулину, часто на значну глибину. Цибулини лілійних багаторічні, складаються з декількох річних циклів, або однорічні, щорічно возобновляющиеся. І ті й інші складені одними листовими або одними низовими лусками або поєднанням тих і інших; луски можуть бути широкими, замкнутими або не замкнутими, іноді вузькими (черепичасторозміщені). Крім соковитих запасающих листових і низових лусок можуть бути плівчасті вагінальні луски, частіше замкнуті, верхівка яких знаходиться на поверхні і охоплює підставу зеленого листя. У однорічних цибулин до кінця сезону вегетації всі луски відмирають, а в старих оболонках залишається нова замещающая цибулина, закладений раніше біля основи цветоноса. У багаторічних цибулин частина луски відмирає, тому в цибулині накопичуються луски за кілька років або річних циклів. У річному циклі у різних видів є певне співвідношення одних і інших лусок. Більше древнім типом вважаються великі, майже наземні многочешуйчатой ​​цибулини, складені тільки листовими лусками; Найбільш прогресивні, спеціалізованими - малолускаті, щорічно возобновляющиеся, глибоко залягають. Луковиця, що представляє собою спеціалізований втечу має два типи розгалуження: моноподіальних і симподіальним. Визначити тип розгалуження можна лише на ранніх стадіях розвитку втечі. У моноподіальних цибулини зачаток першого аркуша бруньки відновлення звернений до квітконосі черевної стороною, а у симподіальним цибулини - спинний.

Надземні квітконосні стебла бувають листя і безлисті - стрілки, або квітконоси. В останньому випадку все листя зібране в приземному пучку (базальні).

Листя цілісне, частіше ланцетні або лінійні, іноді серцеподібні і на черешках, звичайно з паралельним жилкуванням.

Квітки від малих до великих, одиночні або зібрані у верхівкові суцвіття, зазвичай кисті. Приквітки зазвичай дрібні, незабарвлені, іноді вони у вигляді великих зелених листя зібрані на верхівці стебла. Квітки двостатеві, зазвичай актиноморфні, рідше кілька зигоморфні. Оцвітина венчіковідний, з 6 сегментів в 2 колах, сегменти вільні або зрослися в трубку, сегменти зовнішнього кола зазвичай трохи відрізняються від сегментів внутрішнього кола. Нектарники примітивні, розташовані в основі сегментів оцвітини - тепальние або септальний. Тичинок 6, розташованих в 2 кола. Нитки тичинок прикріплені до основи сегментів або до трубки оцвітини, вільні або зрослися; пильовики прикріплені до тичинкові ниткам спинкою або підставою і розкриваються звичайно подовжньою щілиною, інтрорзние. Пилкові зерна однобороздние. Гинецей складається з 3 зрощених плодолистків. Зав'язь верхня, з численними або кількома зазвичай анатропними насінезачатками.

Квітки лілійних часто ароматні, з великою кількістю нектару, запилюються різного роду комахами, а деякі - птахами.

Плід - локуліцідная коробочка. Насіння плоскі або кулясті.

Пояспособу розповсюдження насіння лілейні частіше ставляться до баллістам, у яких насіння розповсюджуються за допомогою метання. Неодмінною умовою для такого способу розсіювання насіння є прямостоячий, пружний до моменту плодоносіння стебло, який розгойдується від ударів вітру або будь-яких інших агентів і викидає насіння, подібно снарядів із стародавніх облогових знарядь. Для багатьох лілійних - балістів характерні різкі зміни положення квітконіжок до моменту плодоносіння, так звані карпотропіческіе вигини, коли горизонтальні або загнуті вниз квітконіжки вигинаються дугоподібно або під прямим кутом догори, надаючи коробочці строго вертикальне положення, що перешкоджає мимовільному висипанню насіння. Баллісти цього типу нерідко мають дисковидні насіння з анемохорнимі пристосуваннями. Вони плоскі, оточені крилоподібні тонкої каймою і легко розносяться вітром (балісти - анемохори). У деяких лілійних насіння розтягують мурашки. У стеблах або квітконосах у цих видів слабо розвинена механічна тканина. На відміну від балістів, в яких стебла висихають і дерев'яніють, стебла мірмекохоров при плодах слабшають і полягають. Насіння цих рослин мають ніжні і соковиті придатки - елайосоми, утворені великими паренхіматіческімі клітинами, багатими жирними оліями, які легко відділяються від насіння і поїдаються мурахами.

Сімейство лілейні складається з 2 різко окреслених підродин: власне лілейні (Lilioideae) і пролесковие (Scilloideae). Пролесковие деякі автори, наприклад Р. Дальгрен (1975, 1980), розглядають як самостійне родина гіацинтові (Hyacinthaceae).

Підродина власне лілейні (Lilioideae) має 10 пологів (приблизно 470 видів). Представники підродини зустрічаються тільки в північній півкулі. Цибулини у них складено низовими лускою, так як базальні листя відсутні. Квітконосне стебло облистяний. Сегменти оцвітини вільні, а нектарники тепальние. Пильовики прикріплені спинкою, хитні або прикріплені підставою, що обертаються навколо осі. Нитки тичинок вільні. Насіння зазвичай плоскі. З анатомічних ознак характерна відсутність кутових клітин епідерми. Рафід оксалату кальцію відсутні. Характерна наявність алкалоїдів, і за хімічним складом ця група гомогенна.

Осокові

Осокові (лат. Cyperáceae) - велике сімейство однодольних рослин, що складається з багаторічних (рідко однорічних) трав, з вигляду схожих на злаки, що ростуть по берегах річок, на сирих луках, болотах або навіть у воді. Велика їх роль і в формуванні арктичних рослинних угруповань, де злаки представлені менш широко.

Велике сімейство, що включає понад 100 пологів і до 3800 відов.Содержаніе [показати]

Опис

Види осокових. Ботанічна ілюстрація Якоба Штурма з книги «Deutschlands Flora in Abbildungen», 1796

Розміри осокових досить сильно різняться: від декількох сантиметрів (рід Болотниця (Eleocharis)) до трьох-чотирьох метрів (пологи Сцірподендрон (Scirpodendron), Мапанія (Mapania), сить (Cyperus)). [1]

Кореневище або короткий вертикальне, або довге горизонтальне.

Стебло (соломина) звичайно тригранної форми, рідко порожнистий, як у злаків, часто з сильно витягнутим верхнім коліном, що несе суцвіття. Стебла зі зближеними при підставі вузлами, так що «справжні» подовжені міжвузля розвиваються переважно в генеративних пагонів.

Листя із замкнутим (не розколотим вздовж, як у злаків) піхвою, щільно охоплює стебло подібно трубці, і довгим стрічкоподібним відгином; лінійні, часто дуже жорсткі, з ріжучим краєм через дуже дрібних, звернених вниз зубчиків. В одних осокових стебло більш-менш рівномірно обліствен; в інших листя скупчені біля основи (багато осоки) або на вершині стебла, як, наприклад, у папірусу (Cyperus papyrus). Нижні (а іноді і все) листя часто мають редуковані платівки - залишаються тільки піхви. І листя, і стебла осокових багаті механічними тканинами, а також кремнеземом, що обумовлює їх застосування в якості покрівельного і виробного матеріалу [1].

Квітки дрібні, непоказні, в одних одностатеві, в інших двостатеві, сидять у пазухах приквіткового луски і зібрані в суцвіття - колоски, що з'єднуються в більш складні суцвіття - колосся, головки, кисті, волоті, парасольки. У разі одностатевих квіток чоловічі і жіночі часто перебувають у різних колосків, іноді навіть на різних особинах (дводомні осокові). Оцвітини зовсім немає (що відображає пристосування осокових до ветроопиленію (анемофілія)) або він є у вигляді ніжних лусочок, щетинок або волосків, у пухівки (Eriophorum) сильно розростаються по отцветеніі.

Формула квітки:

Цікаво влаштована пилок осокових: після мейозу три з чотирьох клітин редукуються, і пилкове зерно, по суті справи, являє собою так звану псевдомонад, відповідну чотирьом «нормальним» пилкових зерен. Чоловічі квітки складаються практично тільки з тичинок, а жіночі, як правило, влаштовані складніше. У родів Осока (Carex) і Унцінія (Uncinia), наприклад, приквіткового лист (кроющая луска) обростає навколо зав'язі, так що маточка, а потім і розвивається плід виявляється оточеним особливої ​​пленчатой ​​капсулою - мішечком. [1]

Плід осокових - горішок, часто тригранний, з більш-менш твердим околоплодником.

Поширення і середовище проживання

Рослини сімейства осокових широко поширені по всій земній кулі, особливо в помірних і холодних областях.

До найбільш широко поширеним осокові відносяться представники роду Комиш (Scirpus), що утворюють великі зарості по берегах прісних водойм. Дуже відомі рослини, що належать до великого роду сить - наприклад, знаменитий папірус, стебла якого з найдавніших часів до Середньовіччя служили джерелом паперу. Він, як і очерет, утворює великі зарості по берегах африканських річок і озер. У тропіках широко поширені і інші осокові: Рінхоспора (Rhinchospora), Меч-трава (Cladium), мапанія, склери (Scleria). В арктичних і помірних областях домінують інші роди: Болотниця, пухівка, осока, причому представники останнього роду за рівнем участі в рослинному покриві не поступаються злакам і Астровим, а подекуди і перевершують їх. Найбільше видів осок мешкає по болотах, сирих і болотистих лугах, берегах водойм, де осоки формують специфічні спільноти і часто визначають вигляд місцевості. [1]

Хімічний склад

Епідерміс листя і стебел у більшій чи меншій мірі просочений кремнекислота. У кореневищах деяких видів знайдено ефірну олію. Алкалоїди, як правило, відсутні і знайдені тільки в осоці парвська (Carex brevicollis). [2]

Використання людиною

Корисних рослин серед осокових дуже мало. Ці сухі та жорсткі трави, бідні поживними речовинами і багаті кремнеземом, дають погане сіно, але по потребі і його згодовують.

Cyperus esculentus L., зростаючий та місцями розводяться в південній Європі, приносить їстівні підземні шишки (бульби), що містять багато олії та цукру і смаком нагадують мигдаль ("земляний мигдаль»); їх часто вживають як кращий сурогат кави. Їстівні шишки доставляють також Cyperus bulbosus Vahl. і Scirpus maritimus L. в Індії, Scirpus tuberosus Roxb. в Індії та Китаї та інші види.

Carex arenaria L. сіють на дюнах, переважно в Голландії, для утримання летючих пісків (довгі кореневища цієї осоки скріплюють і затримують пісок).

Стебла (солома) Scirpus palustris L. та деяких інших осокових йдуть на плетіння постілок. Папірус (Cyperus papyrus L.) - велике (до 3 м заввишки) водна рослина (росте в Єгипті, Малій Азії, в Калабрії і Сицилії), з якого в давнину виробляли знамениту папір - папірус; тепер має мало значення (місцями солома йде для плетіння).

Багато видів осокових використовуються для оформлення водойм у ландшафтному дизайні. Великою популярністю користується у любителів "водних садів" пухівка піхвова. Шовковисті і ніжні волоски-оцвітини цієї пухівки роблять її схожими на пухові кульки, що надає рослині ошатний вигляд.

Дуже корисна рослина очерет озерний. Він грає важливу роль в природі, фільтруючи воду.

Роголістніковие

Роголістніковие (лат. Ceratophýllum) - рід багаторічних трав'янистих водних рослин з тонкими гілками, єдиний рід у сімействі Роголістніковие (Ceratophyllaceae).

Роголистник поширені по всьому земної кулі - від полярного кола до тропіков.Содержаніе [показати]

Систематичне положення

У системі класифікації APG II (2003) сімейство Роголістніковие (Ceratophyllaceae) виділено в окремий порядок Роголістнікоцветние (Ceratophyllales) у кладі магнолііди.

За деякими ознаками спостерігається зв'язок роголистник з родинами кувшінковие і Кабомбовие. Стеблами і листям роголистник схожий на кабомба, тільки листя не м'які, а жорсткі.

У системі класифікації Кронквіста (1981) сімейство віднесено до порядку Кувшінкоцветние (Nymphaeales).

Біологічне опис

Глибина, на якій росте кушир, різна. Пов'язано це з тим, що рослина тіньолюбних і чутливо до світла (досліди показали, що при яскравому освітленні рослина гине), а тому «вибирає» ту глибину, яка для нього в даній водоймі оптимальна. Максимальна зазначена глибина - 9 м.

У сприятливих умовах роголистник сильно розростається, утворюючи підводні зарості і витісняючи інші рослини.

Корінь відсутня. Для утримання в донних відкладах у рослин розвиваються особливі гілки стебла - так звані різоідние гілки. Вони білясті, з дуже тонко кавалками листям; проникаючи в мул, вони одночасно виконують функції і якорів, і абсорбуючих органів.

Стебло добре виражений, піднімається з води. Характерною особливістю стебел роголистник є дуже слабкий розвиток провідної системи; поглинання мінеральних речовин здійснюється всією поверхнею рослини. Трахеіди кушир, повністю втративши функцію проведення води, стали запасающими клітинами, в яких відкладається крохмаль.

Точки росту стебел до осені прикриваються сильно зближеними та темноті листям - і можуть розглядатися як аналоги зимових нирок.

Листя сидяче, багаторазово дихотомічно розсічені два, три і більше разів, розташовані мутовчато. Кінцеві частки листя часто мілкопильчасті, мають жорстку консистенцію, містять вапно, ламаються при контакті.

Як листя, так і інші частини роголистник покриті волосками.

Ще одна особливість представників цього роду полягає в тому, що всі частини рослин вкриті кутикулою (плівкою з непроникним для води і газів жироподібні речовини, який називається кутин). Таке покриття майже не зустрічається у водних вищих рослин, в той же час зазвичай для бурих водоростей (Phaeophyta), розвиваючих шар Кутіна на поверхні слані.

Квітки дрібні (мають довжину близько 2 мм), сидячі, одностатеві, без пелюсток; зібрані в редуковані суцвіття. Роголистник - однодомні рослини.

Запилення відбувається під водою, що для квіткових рослин є рідкісним явищем.

Плід - горішок. На плодах є шіповідних вирости.

Насіння - з великим зародком; без ендосперму і перисперму; всі запасні поживні речовини знаходяться в товстих сім'ядолях.

Застосування

Всі види роголистник служать їжею для риб і водоплавних птахів, в тому числі домашніх.

У культурі роголистник використовують як акваріумне рослина, а також як водна рослина в садових ставках.

Рдестовие

Значення слова "Рдестовие" в Енциклопедичному словнику Брокгауза і Ефрона

Рдестовие (Potamogetonaceae) - родина однодольних рослин порядку Helobiсае. Це - багаторічні трав'янисті рослини, що ростуть чи повністю у воді (прісній і солоній), або плаваючі на поверхні води верхівкою стебла. Стебла забезпечені листям, в одних представників вузькими лінійними, схожими на листя злаків, в інших широкими, овальними. У плаваючих видів листя двох форм: плаваючі еліптичні, а занурені у воду - лінійні. Квітки поодинокі або зібрані в щитки і колосся; вони здебільшого двостатеві, рідко одностатеві (такі рослини однодомні); оцвітини немає або він дзвонові, простий; у деяких видів (Potamogeton) оцвітина замінюється лускатій розширеними зв'язковим тичинок. Тичинок більшою частиною 4, рідко 1-3; вони вільні, прикріплені до квітколожа. Маточок здебільшого чотири, рідше 1-3; зав'язь верхня одногнездая; лінійне або плоске рильце сидяче або на невеликій стовпчику. Плід збірний, складається з плодиків-горішків. Насіння безбілкові. Всіх видів родини налічують близько 70. Вони досить різноманітні і групуються в 5 груп на підставі наступних ознак. А. Суцвіття колос: а) вісь колоса сплющена (1 група - Zostereae; ростуть в солоній воді: Zostera marina, морська трава); b) вісь колоса циліндрична; сюди відносяться рослини зі складним колосом (2 група - Posidonieae, напр. Posidonia oceanica , що росте в Середземному морі та Атлантичному океані) і с) з простим колосом (3 група - Potamogetoneae; сюди рдест - см.). В. Суцвіття щиток, або квітки поодинокі, одностатеві. Сюди відносяться рослини без оцвітини (4 група - Cymodoceae, напр. Тропічні рослини Cymodocea) і рослини з оцвітиною принаймні при чоловічих квітках (5 група - Zannichellieae, напр. Zanichellia palustris - у нас в річках і ставках). Практичне значення цього сімейства нікчемна.

Сімейство Ситніковим

Однорічники або, частіше, багаторічники, що утворюють дерновини або горизонтальні кореневища з групами пагонів. Стебла циліндричні, рідше сплюснуті, зазвичай порожнисті, оліствешше або безлисті. Нижні листя лускоподібний (не у всіх видів), інші з піхвою і плоскою або циліндричної листовою пластинкою, у деяких видів має поперечні перегородки. Суцвіття голівчате, щитковидні або волотисте, як правило, верхівкове, але іноді здається бічним (у ситника). Квітки дрібні, переноситися вітром, правильні, з 6 дрібними лускоподібний шкірястими або плівчастими листочками оцвітини. Тичинок 6, рідше 3. Зав'язь верхня. Стовпчик з 3 приймочками. Плід - одногнездная або 3-гнізда коробочка з 3 досить великими або численними дрібними насінням. У сімействі близько 350 видів; в РОСІЇ близько 90 видів. Кормові рослини середнього гідності, поїдається в сіні краще, ніж на пасовищі.

Сімейство Наядовие - Najadaceae

Однорічні, рідко багаторічні, водні або болотні трав'янисті рослини з розгалуженими, прямими або розлогими крихкими стеблами. Листя сидяче, рідко черешкові, зазвичай зібрані в колотівки. Сидячі листя цільні, з шорсткою поверхнею по краях, часто зубчасті, а черешкові - вееровідние, вильчато-розсічені на нитковидні сегменти, без прилистки. Квітки утворюються в пазухах листків, часто поодинокі, дрібні, непоказні. Розвиваються рослини швидко, часто утворюють зарості. В акваріумі і у вологій кімнатної оранжереї легко культивуються, розмножуються вегетативно в звичайних умовах. Деякі види цього сімейства дуже декоративні.

Описані види родини відносяться до вищих квітковим рослинам. В акваріумі вони можуть жити по кілька років і при сприятливих умовах утворюють густі зарості. Добре ростуть в грубозернистому грунті, але можуть культивуватися і без нього. Віддають перевагу чисту воду, яскраве розсіяне світло, температуру води і повітря 26-28 °, а взимку 18-20 ° С. Молоді рослини вирощують з живців. Спочатку їх залишають плавати в акваріумі, а з розвитком кореневої системи садять у грунт. Рівень води піднімають по мірі розвитку рослин; оптимальна температура води для молодих расте-ний 26 ° С, твердість середня, освітлення помірне. Підросли рослини реко-мендується переводити в акваріум груп-пами.

Сімейство ряскових - Lemnaceae

Представники сімейства ряскових (Lemnacea) - таксономически і екологічно ізольованою групи рослин класу однодольних - вважаються самими маленькими квітковими рослинами на Землі. І не марно - їх розміри рідко перевищують 1 см. Ряска (Lemna) нерідко зустрічається по сусідству з рогозом (Typha), очеретом (Scirpus), кушир (Ceratophyllum), уруть (Myriophyllum) та іншими водними рослинами.

Ряскових - це водні, свободноплавающіе або занурені, здебільшого багаторічні трав'янисті рослини. Поширені вони на всій Землі, за винятком спекотних вкрай сухих пустель і холодних полярних областей.

Суцвіття ряскових дуже спрощено: до 1-2, рідко 3 (у многокоренніка) чоловічих квіток і одного жіночого. Оцвітина відсутня. Чоловічі квітки складаються з 1, рідко 2 тичинок розміром близько 1 мм. Жіночі квітки, також рідко перевищують 1 мм у довжину, розташовані між чоловічими. Стовпчик короткий, з писком у вигляді відкритої чаші. Плоди ряскових мешочкообразние, широкоовальні і слабокрилатие або кулясті, нераскривающіеся або розкриваються поздовжньо, що містять від 1 до 6 насіння великих овальних або майже кулястих насіння.

Ряскових відіграють досить важливу роль як у природних екосистемах (це корм для багатьох риб, навколоводних птахів та ссавців), так і безпосередньо для людини. Ряска може служити і кормом для домашніх тварин, і їжею для нас самих. Використовують її і для переробки відходів, і для виробництва біоенергії.

У природі ряскових особливо добре ростуть у евтрофних, тобто збагачених поживними речовинами (нітрати, аміак, фосфати), водоймах. Досліди показали, що ці рослини стійкі до дуже високих концентрацій цих речовин - таким, які спостерігаються у водоймах, куди надходять відпрацьовані комунальні, сільськогосподарські і промислові води. Завдяки швидкому росту ряскових поглинають величезну кількість таких речовин, тим самим, очищаючи воду.

Ряска мала - маленьке багаторічне плаває на поверхні води рослину, що має спрощене будову: не розчленовується на стебло і листя, а являє собою маленьке зелене листоподібні тільце - "лістец", темно-зеленого кольору 0,5-1 см в діаметрі, від якого в воду відходить одиночний корінь. Розмножується шляхом брунькування і зимуючих бруньок, що падають на дно водойм.

Цвіте дуже рідко в травні-вересні. Плаваюче на поверхні води нерозчленованим на стебло і листя рослина. Від нижньої слабо опуклої (майже плоскою) сторони овального "листа" відходить єдиний корінець. Цвіте дуже рідко, розмножується вегетативно.

Росте в достатку у стоячих водоймах і часто суцільно покриває всю поверхню.

Сімейство Рогозовие

Великі водні та болотні кореневищні трави з простими стеблами і плоскими дворядними лінійними листками. Суцвіття - щільні качани (на вершині стебла - чоловічий, нижче його - жіночий). Квітки дуже дрібні, одностатеві, запилюється вітром. Оцвітина з численних довгих тонких щетинок. У чоловічому квітці звичайно 3 тичинки з вільними або частково зрощеними нитками, у жіночому - маточка з верхньою зав'яззю, що сидить на ніжці, і довгим тонким стовпчиком. Плід - маленький горішок з зберігаються при ньому щетинками оцвітини, що сприяють поширенню плоду вітром. У сімействі один широко поширений рід Рогіз, що містить близько 15 видів. У РОСІЇ близько 10 видів.

Сімейство кувшінковие - Nymphaceae

Морфологія. Кувшінковие або німфейние (Nymphaeaceae) - водяні рослини з підводними сильно розвиненими кореневищами, зануреними в мулисте дно річок і стоячих вод. Листя здебільшого цілісні, плавучі, на довгих черешках, рідко виставляються високо над водою, ще рідше дрібно розсічені - тоді вони підводні. Квіти самотні на довгих квітконіжках, частіше за все великі та гарні. У чашці від 3 до 6 частин, у віночку від 3 до невизначеного числа; тичинок. 6 або невизначене число. Маточки, яких 3 або багато, зростаються між собою в одну цілісну многогнездую зав'язь - нижню, полуніжняя або верхню; рильце щитовидне; плід підводний або плавучий, многосемянной; насіння з подвійним білком. До цього сімейства відносять 35 видів, що трапляються у прісних або зрідка злегка солонуватих водах майже всієї земної кулі.

У Каракалпакстані зустрічаються 2 роду (Nymphaea L. та Nuphar Sm) з родини кувшинкових, кожен з них представлений одним видом.

Рід Nymphaea L. нараховує близько 50 видів, поширених як у тропічній зоні, так і в зоні помірного клімату обох півкуль. Всі види латаття - водні рослини, проте при зниженні рівня води деякі з них здатні давати листя, квітнути і плодоносити і на суші.

Латаття - багаторічні кореневищні рослини. Кореневища у деяких видів (наприклад, N.candida) довгі, рясно гілкуються, можуть утворювати складні переплетення, а в інших вони мають вигляд бульби (наприклад, N.mexicana). Кореневище утримується в грунті за допомогою коренів, що розвиваються у його вузлах. Для латаття характерна гетерофілія (різнолистний): плаваючі та підводні листя у них різняться за морфологією. Підводні листя широколанцетні, тонкі, плівчасті, з хвилястим краєм, а плаваючі - серцеподібні, еліптичні або округлі, шкірясті, міцні. У листових пластинках і черешках є система повітроносних порожнин, що сприяє газообміну та утриманню листя на поверхні води. Квітки латаття одиночні, великі, зазвичай на довгій квітконіжці. Вони двостатеві, актиноморфні, з подвійною оцвітиною. Чашолистків 4, пелюсток може бути різна кількість (6-50), у різних видів різняться за формою і забарвленням (білі, жовті, рожеві, лілові, блакитні). Квітки латаття дуже декоративні, багато з видів введені в культуру; відомі також численні міжвидові гібриди латаття.

Але латаття (і все сімейство Nymphaeaecae) ​​мають не тільки естетичну цінність - особливості будови їх квітки (зокрема, поступовий перехід від пелюсток до тичинок) і вегетативної сфери викликають великий інтерес до них з боку морфологів і систематиків рослин.

Рід: Кубушки - NUPHAR Sm.

Кубушка, жовта латаття (Nuphar Sm), рід водних рослин сімейства кувшинкових. Родове назву отримала від арабського слова naufar - блискучий, блакитний, латинське слово luteus означає жовтий. Багаторічні кореневищні трави з шкірястими длінночерешковимі серцеподібними листям, плаваючими на поверхні води. Квітки одиночні, на довгих квітконіжках, з 4-5 великими жовтими чашолистками і численними дрібними пелюстками. Тичинок багато. Місяць цвітіння червень-серпень. Плід - м'ясистий, багатонасінних. Близько 10 (по ін даними, до 25) видів у помірному поясі Північної півкулі. На території СНД 2 види; з них кубушка жовта (Nuphar lutea) росте заростями в стоячих і повільно поточних водах. Кореневище її містить алкалоїди, дубильні речовини, крохмаль. Кубушку жовту, розводять як декоративні.

Сімейство жовтці - ranuncljlaceae

Сімейство жовтці - Трав'янисті рослини, рідше кущі. Листки чергові (у Clematis супротивні). Квіти з чашечкою і віночком або однопокровние, з венчіковідний, рідше чашечковідним оцвітиною, правильні чи неправильні (Delphinium і Aconitum). Тичинок і маточок у лютіковх багато; маточки розташовані на опуклому квітколоже спіраллю або спірально-циклічно.

Плід - часто збірна сім'янка або одно-багатонасінні листівка, збірна листівка, рідко ягода. Характерні для сімейства елементи в будові листя і стебел - волоски, продихи і розташування провідних пучків. Волоски можуть бути простими, одноклітинними і залозистими, тонкостінними, теж одне: клітинними, короткими і баллоновідновздутимі (може бути роздута лише верхівка). Повітряні продихи ранункулоідного типу; часто зустрічаються гідатоди на кінчиках лопатей і зубчиках листа, представлені 1-2 великими відкритими устьицами або групою тісно скупчені дрібних продихів.

Кристалів оксалату у вегетативних органах не знайдено. Розташування провідних пучків в стеблах буває різноманітне і незвичайне для дводольних: пучки розташовані кільцем в один, два або три ряди, або розкидані.

Активні вещесва наявні в рослинах Сімейства жовтці

У рослинах цього великого сімейства знайдені різноманітні активні речовини. Загалом намічається кілька груп: рослини, що містять летюча, подразнюючу шкіру (у свіжому рослині) речовина - протоанемонин (анемонол); рослини, що містять алкалоїди; рослини, що містять карденоліди. Деякі пологи до цих груп не відносяться (наприклад, Paeonia). Крім того, мабуть, у всіх груп Лютикова надземні частини містять флавоноїди (кверцетин, кемпферол та ін.) Рідко і в невеликих кількостях зустрічаються ефірні масла, смоли, сапоніни, дубильні речовини. У насінні - жирні олії.

Сімейство сланоягоднікових включає 6 родів і близько 130 видів, поширених по всій земній кулі, але в основному в південній півкулі. У СРСР представлено єдиний рід родини уруть (Myriophyllum).

Сланоягодніковие - водні, болотні, іноді наземні трави, окремі представники яких наближаються до напівчагарничків. Листки чергові, супротивні або кільчасте, різної форми і розмірів. Квітки дрібні, анемофільние, зібрані у верхівкові суцвіття або сидячі в пазухах листків, одностатеві або рідше двостатеві, як правило, 4-членні, іноді 2 - або 3-членні. Пелюстки часто значно більше чашолистків, зазвичай обпадають, іноді відсутні. Тичинок звичайно 8 в 2 колах, рідше тичинок 4 або 3, зазвичай з короткими нитками і відносно великими пильовиками. Гинецей з 4, 3 або 2 плодолистків, з вільними стовпчиками; зав'язь нижня, 2-4-гніздова, з 1 висячим сім'язачатком в кожному гнізді. Плоди дрібні, ореховідние або костянковідниє.

Найбільш великий рід сімейства - сланоягоднік (Haloragis) - включає близько 75 видів, що виростають у Південній, Південно-Східної і Східної Азії (на півночі до острова Хоккайдо), в помірних областях Північної та Південної Америки, в Австралії і Тасманії, Новій Зеландії, на островах Тихого океану, а 1 вид зустрічається на Мадагаскарі. Більшість видів зростають в Австралії, Тасманії та Нової Зеландії. У деяких видів сланоягоднік древеснеют підстави пагонів, що зближує їх з напівчагарничків. Така ж особливість відзначена і у видів лауренбергіі (Laurenbergia) - тропічних трав південної півкулі. Перехідним ступенем до водних представникам сімейства можна вважати мезіеллу (Meziella) - дрібне трав'яниста рослина Австралії. До даних водних рослин відносяться уруть - рід, що включає близько 40 видів, і два дрібних роду (1-4 види) - прозерпінака (Proserpinaca) з Північної Америки і Лаудона (Loudonia) з Австралії.

Назва Myriophyllum походить від двох слів: miros - незліченний і phyllum - листок. І дійсно, довгі (до 1,5 м) стебла уруті з глибоко кавалками на нитковидні частки листям (діаметр 220-380 мкм), зібрані в мутовки, утворюють у воді густе мереживо підводних заростей. З першого погляду уруть схожа на кушир (Ceratophyllum), no при більш уважному розгляді видно, що перисті листки уруті добре відрізняються від вильчато розгалужених і більше ламких листя кушир. Дрібні рожеві або білуваті квітки уруті зібрані в рідкісний колос, що підноситься над водою. Цікаво, що в одному колосі можуть бути квітки трьох типів: двостатеві, чоловічі та жіночі. Запилюються квітки уруті вітром, хоча є і випадки ентомофіліі. Ветроопиленію сприяють тонкі нитки пиляків, що приходять в рух від найменшого вітерцю. Самозапилення зустрічається як виняток. Іноді бувають зарості уруті і з повністю стерильними квітками. Плоди дозрівають у середині вересня, а ще через місяць починає опадати, що розтягується на кілька місяців. Вегетативне розмноження здійснюється туріонамі (зимуючими нирками), а також будь-яким відрізком втечі. Між статевим і вегетативним розмноженням існує явна кореляція - чим слабкіше розвинене плодоношення, тим інтенсивніше утворюються туріонамі.

Види уруті живуть в стоячих або повільно текучих прісних водах і, як виняток, на морських узбережжях. З п'яти видів уруті, що зустрічаються в СРСР, найбільш широко поширена і найбільш рясна уруть колосиста (М. spicatum, див. рис. 236). Заросли її приурочені зазвичай до глибин від 0,3 до 2 м, до мулистим грунтів і до вод, багатим кальцієм. При високому вмісті у воді кальцію листя уруті часто покриваються вапняної скоринкою. Уруть колосиста дуже чутлива до температури води і менше - до освітленості.

Підводні луки з уруті грають дуже важливу роль у житті водойми. У її заростях відзначаються великі скупчення дрібних безхребетних тварин, які є їжею для багатьох мешканців водойми. Сама ж уруть служить кормом для рослиноїдних риб і птахів (насіння), а також субстратом для метання ікри рибами і притулком для всього тваринного населення водойми, особливо для мальків риб.

У сімейство рогульнікових входить тільки один сучасний рід водяний горіх (Тгара), поширений в Євразії та Африці від помірної зони до тропіків. Водяний горіх налічує близько 30 видів. Однак деякі автори зводять число видів цього роду до одного поліморфного виду, в той час як В. М. Васильєв, навпаки, доводить їх число до 200. Це сімейство стоїть найближче до сімейства кіпрейних, особливо до роду людвигия (Ludwigia).

Латинська назва trapa походить від слова calcitrappa - рогатка. «Роги» водяного горіха віддалено нагадують рогатку, що вживалася древніми римлянами проти кінноти.

Водяний горіх має дуже великий географічний ареал, але поширений окремими островами. Сучасна північний кордон окремих ізольованих заростей водяного горіха проходить близько 54-57 ° с. ш.

Водяний горіх - трав'яниста однорічна рослина, хоча, за деякими відомостями, може бути і багаторічним (Флеров, 1925). Гнучкий, плаває у воді стебло прикріплений до дна, як якорем, торішнім горіхом, а також ниткоподібними бурими коренями (рис. 116). При підйомі рівня води водяний горіх може відриватися від грунту і перетворюватися в рослину вільно плаває. Плаваючи по мілководдю і досягаючи підходящої глибини, він знову заякориваются і вкорінюється. Для водяного горіха, як і для багатьох інших водяних рослин, характерна гетерофіллія, або різнолистний. Перш за все на стеблі з'являються ниткоподібні, рано опадають листя. Пізніше по обидві сторони листових подушок виростають довгі, розсічені на волосовидні частки фотосинтезуючі органи. На водній поверхні водяний горіх розвиває одну або декілька розеток ромбічних, зазубрених листя, кілька нагадують за формою листя берези. Листи розташовані мозаїчно завдяки різній довжині черешків. У верхній частині черешків є так звані «плавальні міхури» - здуття, заповнені воздухоносной тканиною (аеренхімой). Квітки поодинокі, в пазухах листків, 4-членні, з білими, зрідка рожевими (у африканських видів) прозорими пелюстками, до 8-10 мм в діаметрі. Верхні частки чашечки дерев'яніють і перетворюються при плодах в легко відламуються колючки або шипи. Плід односім'яний, костянкообразний, з кам'янистим ендокардит, який і є твердою оболонкою горіха з 4 або 2 рогами - виростами ендокарпій. Насіння без ендосперму, зародок з нерівними сім'ядолями: одна велика і м'ясиста, а інша у вигляді лусочки. При проростанні насіння велика залишається в плоді, а маленька виходить назовні разом з зародковим корінцем і стеблом. Зародковий корінець водяного горіха, на відміну від кореня всіх інших рослин, починає рости не вниз, а вгору і лише після появи стебла вигинається дугою і прикріплюється до грунту. Для проростання насіння водяного горіха потрібен період спокою 4-6 місяців, а після цього досить висока температура води (не нижче +10, + 12 ° С).

Механізм запилення квіток, які розкриваються вранці і лише на кілька годин, не зовсім зрозумілий. Відповідно до більшості спостережень у водяного горіха переважає самозапилення, причому іноді квітки його навіть не розкриваються. У той же час в літературі зустрічаються окремі вказівки на можливість запилення квіток водяного горіха якимись комахами, зокрема перетинчастокрилих (джмелі, оси, бджоли), в достатку літають над ним рано вранці. Зате зрілі плоди його можуть зберігатися в мулі, не втрачаючи схожості, до 10 років, а за Гамс (1925) навіть до 45 - 50 років.

Водяний горіх був відомий людині з глибокої давнини через свої їстівних смачних горіхів, ядро яких містить до 50% крохмалю.

Фракійці вміли виготовляти з нього хліб. У середні століття його широко вживали в їжу в Південній Франції, Італії, Хорватії і в інших європейських та східних країнах. З давніх пір і до наших днів його збирають і навіть культивують у Китаї, Японії і особливо в Індії, де він не раз рятував населення від голоду. У великій кількості збирають чилім і в Центральній Африці, де є навіть озеро Ньяса, що означає «житло водяного горіха". Збирають водяний горіх з човна, отримуючи до 600 кг чистого ядра з 1 га. Його їдять в печеному і вареному вигляді, причому на смак він нагадує варені каштани, звідки і відбулася одна з його назв - водяний каштан. Просушенное і подрібнене ядро може йти на крупу (типу манної) і на борошно, з якої з додаванням пшеничного отримують непоганий хліб.

Водяні горіхи - не тільки харчовий продукт. Це також цінна лікарська і фарбувальна сировину. Стародавні народи використовували їх горіхи від різних захворювань, для прикраси одягу і як талісмани.

У нашій країні в багатьох місцях (Білорусія, центр Російської рівнини, Башкирія) проводять досліди з розведення водяного горіха.

Сімейство Зонтичні

Загальні відомості про зонтичних

Зонтичні (лат. Umbelliferae) або селеровому (лат. Apiaceae), сімейство дводольних рослин. Багаторічні трави, рідко чагарники або невеликі дерева. Понад 3000 видів (бл. 300 пологів), майже по всій земній кулі, переважно в помірному кліматі Європи, Азії та Північної Америки. Серед зонтичних - овочеві (кріп, петрушка і ін), ефірномаслічниє (кмин, коріандр та ін), лікарські (аніс і ін); деякі отруйні (особливо віх), ряд видів - бур'яни. Коріандр (кінза, кішнец) (Coriandrum), рід рослин сімейства зонтичних (селерових). Висота 20-70 см, іноді до 110 см. Прикореневі листя цільні, надрізано-зубчасті й перисті з округлими зубчастими листочками, стеблові - двічі-тріждиперістие; квітки білі або рожеві, зібрані в суцвіття - складний парасольку. Запилення перехресне (комахами). Пряновкусовая і ефіроолійних (масло в насінні) культура, один з кращих медоносів. Походить з Середземномор'я. Широко культивувався в Стародавньому Єгипті й Древній Греції, здавна улюблена пряна трава в Закавказзі. Відомий у багатьох країнах світу, в Росії - з 1830 (завезений з Іспанії), в основному як ефіроолійних культур. Обробляють коріандр, в основному, в південних районах і центральних областях. Листя ніжне, зі специфічним ароматом, у них багато вітаміну С, містяться вітаміни В1, В2, каротин і інші. Запашні насіння, багаті ефірним маслом, мають сечогінну й антисептичну дію, входять до складу жовчогінного чаю. Зелень і насіння - запашна приправа до різних страв. Зелень вживають до цвітіння. Зріле насіння - пряність для маринадів, хлібобулочних виробів, розтерті в порошок - основна складова соусу «каррі». Отримується з насіння ефірна олія використовують у парфумерній промисловості і для аромату ліків. Шрот (вичавки після відгону олії) - концентрований корм для худоби.

Віх (цикута), рід багаторічних водних і болотних трав сімейства зонтичних. Близько 10 видів, головним чином у Пн. Америці. У Євразії поширений віх отруйний, всі частини якого містять токсин, що викликає отруєння (часто смертельні) у людини і домашніх тварин.

Дудник, рід багаторічних рослин сімейства зонтичних. Близько 50 (за іншими даними, до 80) видів, переважно в Північній півкулі. Кормові, медоносні, лікарські трави.

Дягель, рід трав'янистих рослин сімейства зонтичних. Близько 12 видів, в помірному поясі Північної півкулі. У коренях і кореневищах міститься кумарин. Дягель лікарський використовується в кондитерському і лікеро-горілчаному виробництвах; гарний медонос.

Ботанічний опис. Більшість зонтичних - трави, які легко впізнаються за характерними суцвіттям - прості або складні парасольки, квіти дрібні, здебільшого білі, рідше жовті або блакитні, правильні, двостатеві, чашечка ледь помітна, віночок з п'ятьма пелюстками, маточка одна, зав'язь - нижня, двугнездая . Суцвіття - складний, рідше простий парасольку чи головка. Оцвітина подвійна, надпестічний; чашечка ледь розвинена, про п'ять чашолисткам, у вигляді невеликих зубчиків; віночок про п'ять вільних пелюстках, більшою частиною обратносердцевідних, або з верхівкою, загнуті всередину квітки; маточка одна, що складається з двох плодолистків; зав'язь нижня, двогніздова, в кожному гнізді по одній висячої сім'ябруньки; два вільних стовпчика, біля основи з надпестічним медовіковим диском. Плід, у вигляді роздвоєною подушечки званої подстолбіем (stylopodium) - двураздельная сім'янка, при чому площину її розділу співпадає з площиною зрощення плодолистків і обидва ореховідние плодики (сім'янки) у більшості пологів утримуються деякий час вгорі серединним стовпцем (carpophorum) на довгих, звичайно двураздельних нитках , на безпосередньому продовженні квітконіжки, утворюючи так званий віслоплоднік. Плід має велике значення при розпізнанні зонтичних. Окремі представники зонтичних важко розрізняються один від одного: вони розпізнаються за формою білка і плоду, за реберцям, масляним каналах, потім за формою парасольки, чашечки, віночка, по присутності або відсутності обгортки і т. д. Стебло у трав'янистих зонтичних з порожніми міжвузля. Листя у більшості зонтичних перисто-розсічені, часто з великим роздутим піхвою. Основні пологи родини зонтичних:

Болиголов (Conium)

Борщівник (Heracleum)

Коріандр (Coriandrum)

Любисток (Levisticum)

Морква (Daucus)

Пастернак (Pastinaca)

Петрушка (Petroselinum)

Селера (Apium)

Кмин (Carum)

Ферула (Ferula)

Фенхель (Foeniculum)

Цикута (Cicuta)

Кріп (Anethum)

Сімейство Гречані

Загальні відомості про гречаних

Гречані (лат. Polygonaceae), сімейство дводольних рослин. Переважно багаторічні трави, хоча є і кілька деревовидних і чагарникових. Понад 1000 видів (бл. 40 пологів) по всій земній кулі, але переважно в Північній півкулі. У жарких країнах трави цього сімейства ростуть головним чином на горах, майже всі деревовидні гречані ростуть у тропічній Америці, а чагарникові - у країнах Середземномор'я. Найбільше значення мають гречка, ревінь, щавель, джузгун, горець.

Щавель (Rumex), рід одно-і багаторічних трав сімейства гречаних. 150-200 видів, поширені широко, головним чином у помірних поясах. Щавель кислий, або звичайний (Rumex acetosa), що росте по лугах, вирощують як дво-або трирічну культуру. Стебло висотою 30-70 см, у верхній частині розгалужене. Листя спис-або стрілоподібні, прикореневі - довгочерешкові, нижні стеблові - на більш коротких черешках, верхні - сидячі. Квітки червонуваті або зелені, дрібні, роздільностатеві (рослини дводомні); зібрані в волотисте суцвіття. Запилення перехресне (вітром). Культивується в усьому світі, найбільш широко - в Західній Європі (у Франції з 12 ст.). У Росії відомий давно як бур'ян (дикий щавель використовували в їжу), в культурі з 19 століття розводять в основному на присадибних ділянках. Цінується за ранню зелень, багату на вітамін С; містить також каротин, вітаміни В1, В2, РР, органічні кислоти, мінеральні солі. З листя варять зелений борщ, роблять киселі та начинки для пирогів, їх також заготовлюють про запас (консервують). Листя, коріння та насіння використовують у народній медицині при жовтяниці, кровотечах, розладах шлунка. Зловживати щавлем не можна, так як з-за великого вмісту в листках щавлевої кислоти може порушитися сольовий обмін, що загрожує виникненням сечокам'яної хвороби. Джузгун, рід чагарників сімейства гречаних. Близько 80 видів, в пустелях і степах Азії (у т. ч. бл. 30 видів в Ср. Азії і Казахстані) та Пн. Африки. Багато джузгуни - пескоукрепітелі; служать кормом для верблюдів і овець.

Ботанічний опис. Листя у більшості гречаних цілісні і чергові; скільки-небудь роздроблені і навіть складні, так само як протилежні, становлять тут рідкість. Характерна риса сімейства - наявність зрощених прілістников - розтрубів, іноді дуже довгі. Квітки у більшості дрібні і неяскраво пофарбовані; оцвітина містить від 4 до 6 частин, розташованих в 1 або 2 гуртка; тичинок від 6 до 9, рідко менше або більше; вільна зав'язь, тригранна або сплюснута, закінчується трьома або двома сильно розвиненими стовпчиками; сім'ябрунька одна, пряма, і прикріплена на дні зав'язі. У сімейства гречаних відомо вітро-і насекомоопиленіе. У квітках гречаних комах приваблює нектар, який виділяють нектарники, розташовані у підстав тичинок, іноді в квітках є нектароносні диски. Обпилювачами є комахи з коротким хоботком, головним чином бджоли і мухи. Плід сухий, односім'яний, з щільно прилеглим до нього околоплодником, здебільшого тригранний або сплюснутий; часто оточений оцвітиною, іноді навіть м'ясистим (у роду Muehlenbeckia Meissn); тільки насіння містить борошнисту поживну тканину (перисперм) і добре розвинений, різна викривлений зародок. Плоди гречаних поширюються вітром, водою і брудом, що прилипла до ніг тварин. Крім насіннєвого широко поширене і вегетативне розмноження за допомогою виводкових бруньок. Багато гречані містять рясні кислі соки і кристали щавлевокислого вапна (щавель), а також смолисті, гіркі речовини (ревінь). Основні роди:

Джузгун (Calligonum)

Горець (Polygonum)

Гречка (Fagopyrum)

Кеніг (Коеnigia)

Кисличники (Oxyria)

Кокколоба (Coccoloba)

Курчавка (Atraphaxis)

Мюленбекія (Muehlenbeckia)

Ревінь (Rheum)

Щавель (Rumex)

Сімейство пузирчатковие (Lentibulariaceae)

Матеріал з Zbio

Посилання (links):
  • http://medgrasses.ru/gorezper.html
  • http://medgrasses.ru/grechiha.html
  • http://medgrasses.ru/reven.html
  • http://medgrasses.ru/shavel.html
  • Додати в блог або на сайт

    Цей текст може містити помилки.

    Біологія | Реферат
    218.8кб. | скачати


    Схожі роботи:
    Ботаніка - наука про рослини Загальна характеристика царства рослини
    Ботаніка наука про рослини Загальна характеристика царства рослини
    На берегах річки П`яні
    Мумії живуть
    Модальні слова у творі І Одоевцевой На берегах Неви
    Живуть на дні океану
    Забруднення водойм
    На берегах піщаного моря Глава з книги Історія Народу Хунну
    Вивчення видового складу тварин мешкають по берегах річки Мана е
    © Усі права захищені
    написати до нас