Реклама в сфері торгівлі

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Міністерство освіти Російської Федерації
Державна освітня установа
вищої професійної освіти
«Уральський державний педагогічний університет»
Факультет економіки і права
Кафедра економіки та менеджменту
РЕКЛАМА В СФЕРІ ТОРГІВЛІ
Випускна кваліфікаційна робота
Виконавець
Іванова І.А.
4курс, група 41
Допущена до захисту
«___» __________2007г. Науковий керівник
Міков Ю.В.
Єкатеринбург
2007р.

Зміст
Введення.
1. Теоретичні аспекти організації рекламно-інформаційної роботи у сфері торгівлі.
1.1.Поняття і роль реклами на товарному ринку
1.2.Рекламние кошти та їх застосування в сфері торгівлі
1.3.Основние типи реклами в торгівлі
1.4.Рекламная діяльність в системі маркетингу
2. Аналіз рекламно-інформаційної роботи комерційної
діяльності підприємства ТОВ «Трапеза».
2.1.Організаціонно-правова характеристика підприємства ТОВ «Трапеза»
і правове регулювання рекламної діяльністю
2.2.Організація рекламної роботи на підприємстві ТОВ «Трапеза».
3. Планування та ефективність рекламної роботи в ТОВ «Трапеза».

Висновок

Список використаної літератури

Програми

Введення
  «Реклама - це не витрати, а чистий прибуток», говорить старе прислів'я. Але це не означає, що кожен карбованець, вкладений у рекламу, негайно принесе певний відсоток прибутку. Однак у довгостроковій перспективі гроші, вкладені в рекламу, не можуть не принести дивіденди у вигляді збільшення обсягів продажів.
Реклама міцно увійшла в наше життя, ми стикаємося з нею скрізь, на телебаченні і радіо, на вулиці і в метро. Усюди де б ми не знаходилися нам нав'язується інформація про нові товари і послуги.
Що таке реклама? Інформація споживачів про товари і послуги? У якійсь мірі так, але не тільки це. Поняття реклами значно ширше, більш глибоке по змісту й умінню робити рекламу. Рекламу можна розглядати як один із видів передачі інформації в торгівлі і як один з чотирьох елементів ринкових операцій або компонентів маркетингу: товар, ціна, збут, реклама.
Перш за все, реклама повинна спонукати до покупки, тому що в цьому її основна функція і головне призначення, але чи всім потрібна реклама? Якщо продаєте сувеніри на оглядовому майданчику Ніагарського водоспаду, то, швидше за все, рекламувати вашу організацію, магазин немає ні якої необхідності. Правильно і інше: навіть найбільш оригінальна реклама не змусить людину поїхати в магазин, що знаходиться в якому-небудь Богом забутому містечку. Організації, розташовані місцях активно відвідуваних людьми або просто в людних місцях, наприклад у центрі міста, не мають потреби в рекламі завдяки їх вдалому місцю розташування.
Однак більшості підприємств реклама необхідна, без неї неможливо залучити достатню кількість нових покупців, а також утримати вже наявних. Гарна реклама не тільки поширює інформацію про ваші товари, але і створює імідж вашого підприємства.
Актуальність теми дослідження полягає у виборі правильних методів реклами для підвищення її ефективності торгових організацій з метою кращого просування товарів на ринку.
Ця тема є дуже актуальною в сучасних ринкових відносинах, адже реклама зачіпає інтереси бізнесу, творчості, потреби споживачів і державне правове регулювання. Сучасні споживачі вважають, що велика частина реклами не етична, вона здорожує продукт, обманює людей і орієнтується на соціально вразливі групи населення.
Сучасна рекламна індустрія, як і раніше, знаходиться під впливом технології. Додаткові зміни переорієнтували на всесвітній масштаб. Актуальні проблеми реклами: глобалізація, маркетинг ринкової ніші, влада споживача, маркетинг відносин і масове пристосовування до вимог клієнтів.
Питаннями поліпшення організації рекламної діяльності, підвищення ефективності рекламної діяльності, аналізу рекламно-інформаційної роботи займалися і займаються багато вітчизняних та зарубіжні вчені-економісти. Велику теоретичну і практичну актуальність мають праці Панкратова Ф.Г., Баженова Ю.К., Серьогіна Т.К., Шахуріна В.Г., Гермогенова Л.Ю., Картера Г., Котлера Ф., Сендідіс Ч. та інші .
Однак, незважаючи на удавану достаток дослідників, ця тема вимагає постійного спостереження і осмислення.
Метою дослідження є отримання теоретичних і практичних знань про механізм рекламно-інформаційної діяльності. Мета даної роботи, так само, полягає в дослідженні проблем реклами в сучасній економіці, виявлення наслідків рекламної діяльності та поліпшення організації рекламної діяльності в торговельній сфері.
Для досягнення наміченої мети поставлені і вирішені наступні завдання:
Ø Висвітлити різні визначення реклами;
Ø Ознайомити з сутністю і метою реклами;
Ø Вивчити теоретичні аспекти організації рекламно-інформаційної роботи у сфері торгівлі;
Ø проведено аналіз рекламно-інформаційної роботи в ТОВ «Трапеза»;
Ø вивчено досвід в організації рекламно-інформаційної роботи ТОВ «Трапеза»;
Ø обгрунтовано необхідність вдосконалення рекламної діяльності ТОВ «Трапеза»;
Предметом дослідження виступає реклама в сучасних ринкових відносинах, а також процес формування рекламної діяльності підприємства торгівлі та використання реклами більш доступною для споживачів інформації.
Об'єктом дослідження є ТОВ «Трапеза», що знаходиться за адресою, місто Таліца вулиця Васильєва 7 «Б».
Для написання роботи використані як первинні, так і вторинні джерела інформації. В якості первинної інформації - спостереження.
Вторинні джерела представлені: дані рекламно-інформаційним та статистичним відділом фірми ТОВ «Трапеза», нормативні, законодавчі акти, результати власних досліджень.
При цьому в теоретичній главі дипломної роботи показані теоретичні дані в області маркетингу, охарактеризована роль реклами в сучасній економіці та її застосування у сфері торгівлі, вивчено використання реклами у підвищенні ефективності комерційної діяльності в роздрібній торгівлі. Ці аспекти докладно і доступно висвітлено у вітчизняних підручниках Панкратова Ф.Г. і Серегиной Т.К.
У другій частині даної роботи проводиться аналіз рекламно-інформаційної роботи в ТОВ «Трапеза». На основі теоретичних розробок аналізується рекламно-інформаційна діяльність ТОВ «Трапеза», її організаційно-правова політика, застосування концепції маркетингу, рекламно-інформаційних рішень і методів стимулювання продажів.
У процесі аналізу використовуються сучасні методи техніко-економічного аналізу: статистичні, економіко-математичні спостереження, анкетування, порівняння й аналогія, виявляються позитивні і негативні сторони рекламно-інформаційної торговельної діяльності підприємства.
Практична значимість роботи полягає в тому, що основні висновки і розробки можуть бути використані адміністрацією ТОВ «Трапеза» для вдосконалення рекламно-інформаційної роботи, а також методичні положення та практичні рекомендації можуть бути використані у вивченні теми «Реклама».
Заключний розділ включає в себе розробку окремих сторін торгової діяльності підприємства, обгрунтовується доцільність та ефективність пропонованих рішень.
Авторська гіпотеза: намагаюся довести, що реклама відіграє величезну роль у сфері торгівлі і взагалі в сучасному бізнесі, а також те, що реклама повинна бути точною, правдивою і найголовніше етичною.

1. Теоретичні аспекти організації рекламно-інформаційної роботи у сфері торгівлі.
1.1.Поняття і роль реклами на товарному ринку.
Реклама займає одне з центральних місць у системі маркетингових комунікацій. Існує кілька визначень реклами. Термін «реклама» походить від латинського слова «rehlamare» - «голосно кричати або сповіщати».
Стандартне визначення реклами включає в себе кілька елементів:
· Реклама - це будь-яка платна форма неособистого представлення і просування ідей або послуг від імені відомого спонсора;
· Це платне, однонаправлений і неличное звернення, здійснюване через засоби масової інформації та інші види зв'язку, агітують на користь якого-небудь товару, марки, фірми;
· Це форма комунікації, яка намагається перевести якості товарів і послуг, а також ідеї на мову потреб і запитів споживачів.
Таким чином, повне визначення реклами неможливо без зазначення всіх цих її характерних рис.
Федеральний закон Російської Федерації від 13 березня 2006 р. N 38-ФЗ «Про рекламу». Прийнятий Державною Думою 22 лютого 2006 року. Схвалений Радою Федерації 3 березня 2006 року, і донині є основним правовим документом, який регламентує вплив рекламної індустрії, дає наступне визначення реклами: «Реклама - розповсюджувана в будь-якій формі, за допомогою будь-яких засобів інформація про фізичну чи юридичну особу, товари, ідеї і починаннях, яка призначена для певного кола осіб і покликана формувати або підтримувати інтерес до цих фізичним, юридичним особам, товарам, ідеям та починанням і сприяти реалізації товарів, ідей і починань ».
Як бачимо, закон дає широке визначення реклами.
Як правило, зарубіжні автори також широко трактують визначення реклами, але, в основному, з точки зору маркетингу. Так, наприклад, за визначенням Американської Асоціації Маркетингу реклама є «... будь-яку форму неособистого представлення і просування ідей, товарів чи послуг, оплачувану точно встановленим замовником" і служить для залучення уваги потенційних споживачів до об'єкта рекламування, використовуючи при цьому найбільш ефективні прийоми і методи з урахуванням конкретної ситуації.
Відомий маркетолог Філіп Котлер, професор маркетингу університету США, дає наступне визначення реклами: «Реклама є наявність форми комунікації, здійснювані за посередництвом друкованих засобів поширення інформації, з чітко вказаним джерелом фінансування».
Не треба думати, що реклама - винахід ХХ століття, до того як писемність стала доступна, реклама в основному була усною. В античності та середньовіччя існували цілі інститути глашатаїв, повідомляє населення про події, послуги та товари. Також була поширена рекламний малюнок, що дійшов до нас у вигляді вивісок - над лавкою шевця - чоботи, булочник - крендель і так далі. Ще до появи друкованого верстата рекламу намагалися тиражувати за допомогою гравюр, а єгиптологи знайшли стародавній папірус з оголошенням про продаж раба. Навіть перші рукописні газети містили різні оголошення.
Але ось з яких причин одна реклама впливає на нас сильнішими, а інша слабкіше, іноді ми їй віримо, а іноді ні. Чому? Психологи вважають, що ефект впливу заснований на маніпуляції людською свідомістю. Фахівці виділяють кілька способів такого впливу на психіку людей. У більшості випадків маніпуляції діють несвідомо, тобто людина розуміє, що на нього впливали лише через час або ніколи.
Реклама - це динамічна, швидко трансформуються сфера людської діяльності. Багато століть, будучи постійною супутницею людини, вона змінюється разом з ним. Характер реклами, її зміст і форма зазнають метаморфози разом з розвитком продуктивних сил суспільства, зміною соціально-економічних формацій.
Глобальними чинниками рекламної діалектики є потреби виробництва, торгівлі і фінансів, форма державного правління, цілі різних релігійних концесій, політиків і простих громадян. Крім усього іншого, реклама справедливо визначається як частина загальнолюдської культури, яка розвивається за своїми внутрішніми законами.
Рекламні оголошення, які ми бачимо і чуємо, є кінцевими продуктами цілого ряду досліджень, стратегічних і тактичних планів, конкретних рішень і конкретних дій, складового в своїй сукупності процес реклами.
Сфера діяльності реклами надзвичайно широка і включає в себе вивчення споживачів, товарів, послуг, стратегічне планування, складання оголошень і текстів і т.п.
Рекламна індустрія в даний час переживає період підйому і бурхливого розвитку. Щорічно вдосконалюються технічні можливості, використовувані в рекламних роликах. Однак важливо звернути увагу на те, що в останнє десятиліття змінилося призначення рекламної продукції. Інформування часто замінюють навіювання і маніпуляція свідомістю. Це досягається за допомогою вербальних засобів, а також за рахунок застосування новітніх технологій. Тому на сучасному етапі, як мені здається, особливого значення набуває проблема рекламного права і адекватного правозастосування існуючого законодавства.
Законодавство Російської Федерації про рекламу складається з федерального закону «Про рекламу» та прийнятих відповідно до нього інших федеральних законів. Відносини, що виникають у процесі виробництва, розміщення та розповсюдження реклами можуть регулюватися також Указами президента Російської Федерації, нормативними правовими актами Уряду Російської Федерації і нормативними правовими актами федеральних органів виконавчої влади, що видаються відповідно до Федерального закону «Про рекламу».
У першому розділі Закону сказано: "Метою цього Закону є захист від недобросовісної конкуренції в галузі реклами, здатної ввести в оману, запобігання і припинення неналежної реклами, яка може завдати шкоди здоров'ю громадян, або юридичних осіб, навколишньому середовищі, честі, гідності або ділової репутації зазначених осіб, а також зазіхає на суспільні інтереси принципи гуманності та моралі ".
Проте в даний час багато відомі телевізійні ролики виготовлені без дотримання деяких пунктів закону "Про Рекламі".
Про виконання приписів та дотримання обмежень, зазначених у законі РФ "Про рекламу" (далі в Законі), можна судити з огляду "практики розгляду спорів, пов'язаних із застосуванням законодавства про рекламу (Лист Президії Вищого Арбітражного Суду РФ від 25.12.1998 р. № 38). На прикладі цього огляду можна зазначити, що всі правопорушення, пов'язані з рекламним бізнесом, знаходяться не на поверхні, а вимагають глибокого логічного аналізу для виявлення і підведення під певну статтю закону. Однак необхідно врахувати, що реклама зачіпає емоційну і чуттєву сторону людської життя, і обмеження впливу на цю сферу ще немає місця в російському законодавстві.
Наприклад, немає точного визначення "смак", і, якщо уявити ситуацію, в якій рекламодавцеві потрібно буде обгрунтувати словосполучення "кращий смак для кращої дівчини на світі", то крім можливої ​​проблеми, пов'язаної з недотриманням статті № 7 Закону, в якій "забороняється використовувати терміни найвищого рівня, якщо це неможливо підтвердити документально ", виникає питання:" Які параметри можна підтвердити таким способом? ". Думаю, що до таких характеристик можна віднести очевидні: розмір, вага, колір, об'єм, зразкові вказівки для застосування, ГОСТ, термін придатності та інші. А ось такі абстрактні поняття як "кращий смак" або "неперевершене лідерство" документально підтвердити неможливо.
Цікаво зазначити також на те, що в статті № 8 "Неетична реклама" не міститься згадки про зорової і звукової рекламі, що дискредитує людей з певного роду захворюваннями (псоріаз, імпотенція, ожиріння) або безпосередньо спрямовані на усунення негативних явищ, з якими може зіткнутися навіть фізично здорова людина. І такі рекламні вирази як "знову лупа", або "запах поту" можуть образити почуття багатьох людей або розвинути у них комплекс неповноцінності.
До цього ж можна віднести недотримання статті № 6 пункт 1, в якій сказано, що недобросовісної є та реклама, яка дискредитує фізичних та юридичних осіб, які не користуються рекламованими товарами.
Далі цікаво відзначити, що в більшості рекламних роликів, адресованих дітям, не дотримується стаття 20, і дитині навіюється думка переконати батьків або інших осіб придбати рекламовані товари.
У законі про рекламу також не вказується на обмеження виходу в ефір певних роликів у вечірні години (після 22.30), і немає виключення для тих роликів, які розміщуються в дитячих програмах.
У ситуації, що склалася достатньо розвиненого ринку рекламних комунікацій, постійно удосконалюються технології подачі рекламних роликів. Цікаво відзначити, що великі зусилля спрямовані на те, щоб створити Модель такого собі "надлюдини", якого турбують тільки одномоментні проблеми, які можливо вирішити за допомогою рекламованих товарів.
Мабуть, невраховані впливу реклами на формування психологічної моделі свідомості, пов'язано тим процесом, що в останні десятиліття помітно збільшилася кількість дітей, які проводять більшу частину часу біля телевізора і тим самим вони стають "головним споживачем і розповсюджувачем" рекламних слоганів, моделюючих на їх основі свої ідеї , принципи, систему цінностей.
Таким чином, "Закон про рекламу" на мою думку, вимагає, певного доопрацювання, і цікаво було б дізнатися думку педагогів про вплив рекламної продукції на свідомість дітей, але, на жаль, такої інформації поки немає.
Однак медичні працівники на засіданні Національної Етичного Комітету відзначили ряд загальновідомих порушень, не передбачених законом "Про Рекламі". Для ілюстрації того, наскільки норми, вказані в законі, не відповідають думку лікарів, наведу висловлювання Є. А. Вольської, кандидата медичних наук, координатора Ради з медичної рекламі. Вольська відзначає, що через рекламу різко зріс інстинкт самолікування, пацієнти перебувають у владі омани, що вони не потребують консультації лікарів. "Чудодійні препарати" зможуть допомогти при будь-якому захворюванні.
Це ще раз наводить на думку про недосконалість чинного Закону "Про рекламу" і необхідності реорганізувати його. У Законі також не враховується вплив рекламних роликів на свідомість людини, на його психіку, і немає законів, що обмежують психологічний вплив рекламної продукції. Таким чином, не обмежується можливість маніпуляції свідомістю.
Реклама - це різноманітні заходи, мета яких оповістити про що - небудь, зробити популярним і привабливим те, про що сповіщається [1].
Рекламні повідомлення від звичайних інформаційних тим, що вони виконують функцію увещевательного на людину з метою спонукати його придбати ті чи інші товари. Тому здатність реклами впливати на людину і створювати попит на товари дозволяє використовувати її для виховання розумних потреб, естетичних смаків і запитів населення.
Реклама становить частину ринкового маркетингу, завдання якого полягає у забезпеченні безперебійного збуту виробленої продукції. Реклама повинна точно і правдиво інформувати споживача про якість, властивості, асортимент, правила користування, споживання та інших відомостях про товари і послуги. Ця функція реклами створює передумови для більш ефективного виробництва товарів і кращого задоволення потреб населення.
Неприпустимо використовувати в рекламних повідомленнях перебільшені дані про якість товарів або, більше того, видавати фальсифікований товар за повноцінний, впливати на ниці нахили людини і використовувати інші негативні мотиви. Оформлення реклами має відповідати сучасним естетичним вимогам, а витрати на її організацію не повинні перевищувати розумних розмірів.
Рекламу можна аналізувати і з позиції ролей, які вона грає в бізнесі і суспільстві:
Маркетинг - це діяльність, що здійснюється в бізнесі для задоволення потреб і бажань покупця посредствам товарів і послуг. Конкурентні покупці, на яких компанія направляє свої маркетингові зусилля, утворюють цільовий ринок. Інструменти маркетингу містять у собі продукт, його ціну, засоби, що використовуються для доставки продукції (місце його продажу). Маркетинг також включає в себе механізм передачі інформації покупцеві. Цей механізм називається маркетинговими комунікаціями або просуванням.
Маркетингові комунікації складаються з чотирьох споріднених способів комунікації:
Ø Реклама;
Ø «Паблік рілейшнз»;
Ø Особистий продаж;
Таким чином, реклама - це всього лише один елемент загальної програми маркетингових комунікацій компанії, хоча і найпомітніший.
· Комунікативна роль;
Реклама це одна з форм масової комунікації. Вона передає різні типи інформації, спрямованої на досягнення розуміння між продавцями і покупцями. Реклама не тільки інформує про продукцію, але й одночасно трансформує її якийсь образ, який стає невіддільним у свідомості покупця від фактичних відомостей про властивості рекламованого товару.
· Економічна роль;
Існує дві системи поглядів на рекламу:
1. Теорія могутності ринку - вважає рекламу засобом переконання, що збільшує диференціацію продуктів і зменшують готовність споживача користуватися аналогічними товарами фірм - конкурентів.
2. Теорія економічної інформації - пропонує, що еластичність цін сприяє обізнаності споживачів про якість близьких замінників даної марки. Основне припущення цієї рекламно - інформаційної моделі полягає в тому, що реклама інформує про альтернативи і підвищує цінову еластичність так, що невелика зміна ціни веде до значної зміни попиту.
Прикладом першого типу ринку може бути основне кухонне обладнання: холодильники і плити, - тобто нерегулярно, куплені товари, реклама яких містить останні дані. Ринок збуту другого типу наданий у звичайному супермаркеті, де такі продукти, як хліб, крупи та яйця, купуються часто.
· Соціальна роль;
Реклама виконує також соціальну роль і не одну. Вона інформує нас про новий або поліпшеної продукції і вчить, як користуватися цими навичками. Вона допомагає порівнювати вироби та їх особливості, даючи покупцеві можливість приймати рішення про покупку, будучи вже поінформованим. Вона є дзеркалом тенденцій у моді та дизайні, і вносить внесок в наші естетичні уявлення.
Реклама має здатність процвітати у суспільстві, яке радіє певному рівню економічного достатку, тобто там, де пропозиція прагне випереджати попит. На такій стадії розквіту реклама переходить від простого подання інформаційних послуг до повідомлення, які повинні створити попит на конкурентну торгову марку.
Зі світового досвіду відома сила і роль реклами. Перш за все, вона несе в собі інформацію, зазвичай надану в стислій, художньо вираженій формі, емоційно забарвлену і доводящую до свідомості й уваги потенційних покупців найважливіші факти і відомості про товари і послуги. При цьому слід зазначити, що реклама завжди інформація, а інформація не завжди реклама.
Реклама, з одного боку, доводить до споживачів відомості, необхідні для купівлі та використання товарів.
З іншого боку, поєднуючи свою інформаційність з переконливістю і навіюванням, має на людину емоційно-психологічний вплив. З цього можна зробити висновок, що сама по собі реклама - це і робота і мистецтво.
Реклама допомагає споживачу усвідомити попит на товар, що виникає приховано в його свідомості поетапно формуючи з потреб бажання, з бажань попит, який реалізується покупкою товару. (Додаток 1).
Інформативна реклама покликана інформувати потенційних покупців про новий товар, про його ціну, принципи дії, післяпродажному обслуговуванні. Вона створює сприятливе ставлення до товару й іміджу фірми.
Увещевательная реклама формує перевагу до товару. Вона переконує потенційних покупців в необхідності зміни ставлення до товару, доцільності його пробірованія і придбання.
Нагадує реклама інформує потенційних покупців про те, що товар ще може стати в нагоді і містити інформацію про можливе місце його покупки.
Торговельна реклама має сприяти підвищенню якості торговельного обслуговування покупців. За допомогою реклами покупці швидше знаходять необхідні їм товари, набувають його з найбільшими зручностями і найменшою витратою часу. При цьому прискорюється реалізація товарів, підвищується ефективність праці торгового персоналу, знижуються витрати. Не менш важлива інформація для населення про окремих торгових підприємствах, послуги, які вони пропонують, часу роботи, методах продажу, специфічних їх діяльності.
Торгової рекламі повинні бути притаманні риси добросовісної реклами, такі, як правдивість, конкретність, цілеспрямованість, гуманність і компетентність.
Правдивість - риса, яка зобов'язує організатора рекламного заходу приводити відомості про товари, їх якість, достоїнства й переваги, що відповідають дійсності.
Конкретність - виражається в переконливих аргументах і цифрових даних, використовуваних в тексті рекламного засобу; в рекламній графіці дотримання цього принципу виключає невиправданий формалізм і незрозумілі широкому глядачеві прийоми.
Цілеспрямованість реклами означає, що її відправним пунктом є рекламовані товари і ринкова кон'юнктура, її об'єктом - споживач. Дотримання в рекламі принципу цілеспрямованості запобігає нераціональне витрачання коштів, дозволяє оцінювати ефективність застосування того чи іншого засобу реклами, його вплив на збільшення обороту торгового підприємства, а також емоційний та психологічний вплив.
Гуманність торгової реклами означає, що вона сприяє гармонійному розвитку особистості, духовному зростанню людини, розширенню його кругозору, зміцненню здоров'я, поліпшенню естетики побуту та виробництва.
Компетентність реклами полягає в тому, що вона базується на новітніх досягненнях різних наук і технічного прогресу.
Таким чином, весь рекламний процес на споживача повинен будуватися у зв'язку з його способом життя, економічними, соціальними та естетичними завданнями сучасного суспільства.
1.2.Рекламние кошти та їх застосування в сфері торгівлі.
Рекламні засоби - це носій рекламної інформації, з допомогою якої рекламодавець прагне надати ту чи іншу вплив на потенційних споживачів, об'єкта рекламування об'єкта і спонукати їх цим до здійснення певної дії або вчинку. Іншими словами засоби реклами - це те, «чим рекламують».
За допомогою рекламних засобів рекламодавець прагне надати ту чи іншу вплив на потенційних споживачів об'єкта рекламування та спонукати їх тим самим до вчинення певної дії або вчинку.
Рекламна інформація може доводитися до адресата за допомогою різних засобів масової інформації: телебачення, радіо, друку, Інтернету та ін
При цьому використовуються різноманітні засоби реклами, які відрізняються один від одного своїми складовими елементами, особливостями застосування і поширення, масивністю та ефективністю впливу і т.д.
Рекламні засоби містять рекламні повідомлення. Основними елементами, що визначають рекламне повідомлення, є і зображення. Крім того, до елементів рекламного засобу відносять колір, світло, шрифт, малюнок, графічні елементи, які дають рекламному повідомленню емоційне забарвлення. В одному рекламному засобі можуть бути присутніми всі зазначені елементи, а в іншому - тільки частина їх.
Текст є невід'ємною частиною більшості рекламних засобів. Він є головним елементом, що розкриває основний зміст рекламного повідомлення.
Важлива вимога максимум інформації, мінімум слів.
Ефективність реклами залежить від того, на скільки ясне, чітке уявлення отримає читач про зовнішній вигляд і зміст рекламованого товару.
Рекламний текст повинен бути:
1. Конкретним і цілеспрямованим;
2. Логічно побудованим, доказовим і дохідливим;
3. Коротким, лаконічною;
4. Оригінальним і неповторним, цікавим і цікавим, а також дотепним;
5. Текст повинен бути грамотно виконаним, містити заголовок, роз'яснення і висновок.
Заголовок повинен привертати увагу до тексту, повідомляти мінімум інформації, допомогти зрозуміти користь рекламованого товару.
Роз'яснення включає деталі, які грають роль докази і переконання.
Мета заключної частини - закріпити головну думку, розвіяти сумніви, переконати покупця.
Форми рекламних текстів можуть являти собою монолог рекламованого товару або діалог співрозмовників.
Зображення сприяють посиленню впливу тексту, а іноді взагалі замінять його.
Важливе місце у змісті рекламних засобів належить кольору. Він робить істотний вплив на почуття людей, їх настрій, підвищує ефективність сприйняття.
Необхідний також і світло для сприйняття самих засобів реклами і товарів.
Мовні звуки посилюють смисловий зміст реклами, а музичні звуки і шуми підвищують емоційне сприйняття рекламного засобу.
Не останню роль у реалізації рекламної ідеї виконує шрифт, два чи три види шрифту не рекомендуються, тому що це ускладнює швидке його сприйняття і знижує рекламну цінність.
Успіх рекламного повідомлення залежить від того, де і коли воно опубліковано. Перш ніж вибрати той або інший вид реклами, необхідно визначити мету рекламного заходу. Цілі можуть бути самими різними, залежать вони від подання самого рекламодавця.
Практика показує, що в одному рекламному заході, як правило, цілі перетинаються. У цьому всі цілі реклами можна об'єднати в три групи (Додаток 2).
Правильний вибір рекламних засобів полягає в тому, щоб відібрати саме ті, які дозволяють вирішити цю рекламну мета найбільш ефективно.
Щоб раціонально вибрати канал поширення рекламних послань, проводиться спеціальна робота, що аналізує канали масової інформації за такими критеріями:
· Покриття (тобто до якого можливого числа адресатів вдається донести послання при звичайних середніх умовах);
· Доступність (іншими словами, чи зможе підприємство скористатися даними каналами в будь-який потрібний момент, а якщо ні, то наскільки виниклі обмеження знизять ефективність реклами);
· Вартість (загальні витрати на одну публікацію (передачу) даного рекламного послання, знижки на багаторазовість, вартість одного рекламного контракту з урахуванням тиражу (числа слухачів, глядачів));
· Керованість (тобто отримає підприємство можливість передавати по цьому каналу повідомлення саме тій цільовій групи впливу, що необхідна);
· Авторитетність (наскільки даний канал користується повагою з боку потенційних і діючих покупців);
· Сервісні (тобто чи треба надавати рекламне послання в абсолютно готовому вигляді для друкування (передачі), або можна розраховувати на те, що професіонали виконувати підготовку тексту, фотозйомку і т.д.)
Виділяють такі засоби реклами:
ДРУКОВАНА РЕКЛАМА.
До засобів друкарської реклами відносяться: плакати, листівки, проспекти, буклети, спеціальні рекламні видання (листи, листівки, пам'ятки,
вкладиші); рекламні оголошення, статті у періодичних виданнях - газетах і журналах.
Специфіка реклами в пресі диктує наступні особливі підходи до її створення і розміщення:
· Заголовок повинен залучати споживача;
· Необхідно використовувати прості, але позитивно діючі на всіх слова, наприклад, "безкоштовно", "новинка" і т.д.;
· В ілюстраціях дуже цінна інтрига, що привертає увагу;
· Простий макет з однією великою ілюстрацією формату журнальної смуги ідеальний варіант рекламного оголошення в пресі;
· Добре використовувати під рисунками написи - їх обов'язково прочитають;
· Текст має бути легким для сприйняття, без хвастощів, представляти факти, а не голослівні твердження;
· Не варто друкувати текст світлими буквами на темному тлі - її важко читати.
Рекламні листи і листівки служать одним з найпростіших, але основних засобів прямої реклами.
Листи, призначені для рекламування окремих товарів, містять рекламний текст, ілюстрації. Вони виготовляються на замовлення друкарським способом або розмножуються на розмножувальних апаратах. Рекламні листи, звернені, до адресата в загальній формі розсилаються через поштові відділення на адресу можливих покупців із зазначенням прізвищ.
Реклама на пакувальному матеріалі або в телефонних довідниках, а також візитні картки пропагують торгове підприємство, включають в себе інформацію про місцезнаходження торгового підприємства, з зазначенням часу роботи, номери телефону та факсу, адреса веб-сторінки, форми обслуговування, зображується торгова марка.
Буклети, листівки, календарі, книжкові закладки, різні плакати, наклейки призначені для пропаганди одного або групи товарів.
У пам'ятці покупцеві повідомляються відомості про користування зберіганні, догляді за товаром. У тексті вкладишів можуть бути висловлені побажання: «Дякуємо за покупку».
У проспектах дається розгорнута характеристика технічно складних товарів і рекомендації по їх експлуатації. Мета проспектів - повідомити покупцям про свої товари, конструктивних особливостях, способів їх використання, гарантійному ремонті виробів та догляд за ними. Видаються проспекти у вигляді невеликих брошур.
Реклама в періодичній пресі - у газетах і журналах володіє широкими можливостями інформації населення, роздрібних і оптових організацій і підприємств про надходження новинок, їх достоїнства послуги, що надаються споживачам.
Реклама в газетах дуже популярна серед власників малого бізнесу почасти тому, що даний вид реклами дешевше, ніж реклама в інших засобах масової інформації.
Газети ідеальний засіб рекламування для фірми, яка хоче мати широке коло клієнтів. Вони дозволяють передати конкретну інформацію, таку як ціна, знижки, характеристика товарів і послуг, і т.д.
Переваги:
v великий географічний обхват, вибірковість аудиторії;
v даний вид реклами дешевше;
v висока достовірність;
v одним макетом можна користуватися постійно.
Недоліки:
v короткий термін існування газети;
v низька якість друку;
v незначна аудиторія «вторинних» читачів »;
v сучасний читач швидко переглядає статті лише мигцем рекламу;
v Високий рівень конкуренції.
Журнали звернені до широкого кола читачів, однак частина журналів адресована дуже строго певним групам читачів. Такі видання - прекрасне рекламний засіб для фірм, цільові ринки яких чітко окреслені.
Переваги:
v журнали мають довге життя;
v вибірковість аудиторії і широкий географічний обхват;
v високу якість друку;
v можливість передати великий обсяг інформації;
v дозволяє впливати на почуття за допомогою кольору, цікавих ілюстрацій та тексту.
Недоліки:
v великий час з моменту подачі до верстки журналу;
v висока вартість;
v конкуренція.
Газети і журнали пропонують ще й особливий вид послуг: доставка рекламних видань у вигляді вкладишів разом з газетою. Реклама, вкладена в газету або журнал, розповість про ваше підприємство дуже широкої категорії читачів: всім передплатникам даного друкованого видання, їх сім'ям, всім хто купує дане видання.
Плакатно-графічної реклами.
До цього виду реклами відносять плакати, щити, афіші. Вона покликана рекламувати окремі товари (послуги), діючі або знову відчиняються підприємства торгівлі. Особливістю плакатно графічної реклами є поєднання художнього зображення рекламованого об'єкта з рекламним текстом.
Основним засобом цього виду торговельної реклами є плакати, вивішують на вулицях, у місцях масового відпочинку людей, у міському транспорті.
Реклама на транспорті - це, перш за все форма міської реклами. На транспорті реклама також використовує постери в автобусах і потягах, аеропортах і станціях метро. Вони націлені на пасажирів.
Постери повинні бути оформлені так, щоб створити моментальне враження.
Реклама на засобах транспорту включає в себе три види: внутрішні рекламні наклейки, зовнішні плакати на бортах транспорту і щити на зупинках і платформах. Реклама на транспорті є нагадує, вона щодня постає перед місцевою аудиторією в критичний час, таке як годинник пік і час, проведений за кермом автомобіля. По всьому світу більшість компаній використовують такого роду рекламу і отримують від цього прибуток.
Основна вимога при оформлення щитів - площина, стислість, ясність текстів про рекламованих об'єктах.
Афіша містить тільки рекламний текст. Розмір афіші залежить від обсягу рекламного тексту.
Зовнішня реклама, її використовують торговельні фірми, клієнти яких зосереджуються на відносно невеликому просторі.
Основні рекомендації по зовнішній рекламі зводяться до наступного:
· Миттєво схоплюється і запам'ятовується;
· Ілюстрація одна і не більше семи слів;
· Шрифти такі, щоб можна було прочитати з відстані 30-50 метрів;
· Колірна гамма така, щоб не напружувало зір;
· Можна вводити на зовнішню рекламу елементи телереклами;
Засоби плакатно-графічної реклами розміщують так само в торгових залах, де вони є важливим елементом оформлення інтер'єрів, вітрин. Співвідношення порожнього простору, тексту і графіки повинно бути добре продумано, щоб виробляти гармонійне враження. Графіка повинна відповідати рекламованого товару. Як правило, застосування фотографій в рекламі більш ефективно, але малюнки робляться швидше і обходяться дешевше, ніж якісні фотографії комерційного рівня. Є картинки, які можна використовувати в рекламі безкоштовно, не порушуючи авторських прав, - у спеціальних збірниках, в Інтернеті та на компакт-дисках.
Переваги:
v велика і яскрава, її важко не помітити;
v впливає на споживачів постійно;
v доступна для різних груп споживачів;
v Просто і ефективно передає інформацію і дає уявлення.
Недоліки:
v знаходиться в постійному русі;
v у споживачів кілька секунд щоб засвоїти інформацію;
v стислість;
v піддається впливу атмосферних факторів.
РЕКЛАМА на РАДІО.
Рекламні ролики на радіо є оперативним і масовим засобом психологічного впливу на покупців. У радіореклами використовують такі жанри, як діалоги, репортажі, оголошення, які часто супроводжуються музикою.
Радіореклама транслюється по міській радіомережі, місцевому радіо у великих магазинах, підприємствах громадського харчування, на ярмарках, святах. За допомогою радіо рекламують нові товари та послуги, торгові підприємства, нові форми обслуговування.
Радіо слухають в житлових і виробничих приміщеннях, на кухні, прогулюючись на чистому повітрі, в автомобілі. Тому рекламні оголошення, розміщені у відповідних радіопрограмах, охоплюють значний відсоток заданої аудиторії споживачів, незалежно від того, де вони знаходяться - на роботі, на відпочинку, в дорозі.
Радіореклама оперативна і має невисоку вартість. Разом з тим у процесі сприйняття рекламних звернень, трансльованих по радіо, не бере участь зір, через яке людина одержує до 90% інформації.
Крім того, радіореклама ускладнює встановлення двосторонніх комунікацій із споживачем. Часто в його немає під рукою ручки, олівця, паперу, щоб записати передані в оголошенні дані. При трансляції реклами звук її повинен бути не голосніше звуку транслюється програми.
Для підвищення ефективності радіореклами важливо визначити час передачі і добитися максимального охоплення радіослухачів, вибрати найбільш прийнятний жанр реклами з урахуванням конкретних умов діяльності підприємств.
Переваги:
v дає хороші результати;
v впливає на певний тип аудиторії;
v легко внести зміни або поміняти текст і звукові супроводу;
v здатність доносити рекламу, до людей не відволікаючи їх від справ.
Недоліки:
v стислість;
v ціна залежить від вибору часу мовлення;
v обмеженість подання товару звуковими ефектами.
ТЕЛЕВІЗІЙНА РЕКЛАМА.
Займає все більш важливе місце серед інших засобів реклами. Її відмінна особливість - масове охоплення населення, широка можливість застосування різних засобів впливу на глядача, включаючи зображення, мова, музичний супровід, колір, оперативність рекламного повідомлення, що дозволяє проводити репортажі безпосередньо з підприємств.
У телерекламі використовуються такі жанри, як фільми, бесіди, передачі про властивості і особливості окремих товарах, про різних підприємствах громадського харчування, формах обслуговування, показ моделей одягу, взуття, головних уборів і ін
Телевізійна реклама поєднує достоїнства багатьох видів реклами і має широкі можливості вибору жанру фільму чи передачі. У зв'язку з тим, що телевізійні рекламні фільми, передачі чи репортажі короткочасні, звертається увага на їх лаконічність, змістовність, виразність.
Переваги:
v дозволяє комбінувати звук і зображення;
v правдоподібність, призводить достовірні докази;
v найбільш об'ємно представляє імідж торгового підприємства і товарів;
v широкий обхват всіх груп споживачів;
v висока частота повторень забезпечує кращу запам'ятовуваність рекламного звернення.
Недоліки:
v менша вибірковість аудиторії;
v висока ціна;
v перевантаженість;
СВІТЛОВА РЕКЛАМА.
Світлова реклама - особливі рекламні конструкції, що використовують різні світлові ефекти. Може бути надана в наступних видах: окремі світлові букви з акрилового скла з підсвічуванням люмінесцентними або неоновими лампами; установки з неонових трубок різного кольору (технологія «відкритого неону»); конструкції з об'ємних світлових букв, заповнених білими або кольоровими неоновими трубками (технологія «закритого неону »).
Засобом світлової реклами відносяться також вивіски торгових підприємств, світлові панно, транспаранти, що встановлюються на дахах будинків або на спеціальних стендах у місцях скупчення людей. Світлова реклама виконує подвійну функцію: вона прикрашає вулиці та площі міст у вечірній час та інформує покупців про місце перебування торгового підприємства.
Центральні вулиці і проспекти міст повинні мати середню художнє рішення, тому при оформленні не допускається строкатості і нагромадження рекламних засобів.
Світлова реклама може бути електричної та газової, статичної та динамічної, зі зміною кольорів, і рухомим рекламним текстом.
Переваги:
v помітність, завдяки розмірам і колірним рішенням надає сильний зорове вплив на споживачів;
v вплив відбувається постійно протягом 24 годин;
v масовість впливу;
Недоліки:
v обмеження територіальною ознакою;
v висока ціна;
РЕКЛАМА В Ітернет.
Реклама в Internet - це інструмент, використання якого є необхідною умовою для успіху і популярності будь-якого Інтернет-ресурсу, для ефективного створення і підтримки іміджу компанії або заходу, для просування торгової марки на ринку і т. д.
Сьогодні Інтернет став потужним знаряддям, він дозволяє легко знаходити інформацію про виробників, торгових показах і свіжих ідеях в області бізнесу. Для реклами і прямих продажів Інтернет просто незамінний.
Рекламна сторінка в Інтернеті повинна містити інформацію про ціни й асортимент продукції, систему знижок і доставки; про склад, сортності та технології виготовлення окремих видів продукції, а також способи одержання додаткової інформації про продукцію та фірмі. Поряд з інформацією про будь-якому вигляді продукту повинна бути поміщена його фотографія в упаковці та у вигляді апетитного готової страви. Фотографії можуть змінювати один одного, бути динамічними. Можливий музичний фон. Музика повинна бути мелодійною, плавною.
В якості методів Інтернет - реклами використовуються:
· Банерна реклама на комерційних сайтах Інтернету;
· Комерційні покази в провідних банерообмінних мережах;
· Реєстрація в пошукових машинах і каталогах Інтернету
· Оптимізація WEB-сайту для роботів пошукових систем;
· E-mail реклама в спеціалізованих поштових розсилках;
· Розміщення інформації в Інтернет про конференціях, форумах, чатах, на популярних новинних сайтах, дошках оголошень і т. д.;
· Організація системи обміну текстовими посиланнями.
Переваги:
v поєднує звук і зображення;
v дозволяє барвисто і красиво продемонструвати товар;
v призводить достовірні докази;
v легко знайти будь-яку інформацію;
v інформація доступна всім і в будь-який час доби.
Недоліки:
v менша вибірковість аудиторії;
v високий рівень конкуренції;
Реклама електронною поштою.
Електронна пошта - це прекрасний спосіб інформувати покупців і потенційних клієнтів про спеціальні пропозиції, акції, нові надходження і взагалі про все те, що, на думку торгового, підприємства може зацікавити споживача.
Переваги:
v дозволяє значно розширити аудиторію;
v може бути доступною в будь-якій точці світу;
v детальна інформація та ознайомлення з товаром чи послугою;
Недоліки:
v складність і тривалість процесу виготовлення;
v великий розрив між купівлею місця і поява реклами;
v обмеженість надання електронних адрес.
1.3.Основние типи реклами в торгівлі.
Існує безліч різних типів реклами, оскільки досить багато несхожих один на одного рекламодавців одночасно намагаються звертатися до різних аудиторій.
Будь-яку рекламу можна віднести до тієї чи іншої її різновиди в залежності від того, що лежить в основі класифікації реклами.
Типи рекламної діяльності можна класифікувати наступним чином, (додаток 3.) Наведені в додатку 3, типи рекламної діяльності мають різні предмети або об'єкти рекламного впливу.
У залежності від об'єкта рекламування розрізняють наступні типи реклами:
· Реклама марки. Основні зусилля в такій рекламі спрямовані на створення образу конкретної марки або товару і вироблення сприятливого ставлення цільової аудиторії до них.
· Корпоративна реклама в якості об'єкта реклами розглядає виробника або групу виробників, інформує споживачів про їх особливості, досягнення, успіхи. Завдання такої реклами - формування позитивного ставлення до фірми у широкої аудиторії. Цей вид реклами впливає на одержувачів інформації для створення довгострокового клімату взаєморозуміння між клієнтами та фірмою, тому не варто чекати від такої реклами швидкого комерційного ефекту.
За характером чиниться впливу виділяють наступні типи реклами:
· Жорстка реклама часто буває нав'язливою, використовує напористі рекламні звернення, спонукає споживача до дій за допомогою різних стимулів. Цей тип реклами переслідує, як правило, короткострокову комерційну мету - змусити споживача негайно придбати рекламований товар або скористатися пропонованою послугою.
· М'які реклама намагається сформувати сприятливе ставлення до рекламованого підприємству, товару або послуги. Часто в рекламних зверненнях використовуються чуттєві образи, мотиви. Така реклама вирішує більш довгострокову мету - вироблення міцного позитивного ставлення споживача.
За використовуваної мотивації реклама може бути наступних типів:
· Раціональна реклама впливає на одержувача за допомогою інформації, обгрунтувань і аргументів. Різні доводи грунтуються на логіці міркувань. Використовуючи грамотну аргументацію і логічні висновки, споживач переконується в необхідності вибору рекламованого товару.
· Емоційна реклама звертається до почуттів людей, взаємодіючи на одержувачів інформації за допомогою різних асоціацій, використовуючи яскраві, незабутні образи, обстановку сюжет. Вплив таке реклами відбувається через емоційне сприйняття і буде тим сильніше, чим глибше рекламне звернення торкнеться почуття людей.
Найбільш поширеною сферою рекламної діяльності є торгова реклама, предметом рекламного впливу - товари, торгові підприємства, послуги, що надаються цими підприємствами.
За своєю сутністю торгівля це цілеспрямоване поширення інформації про споживчі властивості товарів і різних супроводжуючих продаж товарів видах послуг, розпочате до створення їм популярності, залучення до них уваги споживачів з метою створення попиту на товари і послуги і збільшення їх реалізації.
Торговельна реклама, використовувана продавцями з метою продажу товарів або послуг безпосередньо споживачам, оцінюється як половина всіх витрат на рекламу.
Торгово-роздрібна реклама повинна реалізувати наступні функції:
Сприяти продажу, стимулювати торгівлю, доставляти послання, спрямовані на стимулювання збуту, створювати і підтримувати імідж та індивідуальність марки, які справляють враження на місцеву аудиторію.
Для створення реклами роздрібні організації зазвичай використовують акцент або на зниження ціни на популярні речі, або на просування іміджу магазину, вказуючи на незвичайні чи різноманітні товари, доброзичливих продавців або престижність марки.
Для роздрібних підприємств, які продають слабо диференційовану продукцію (бензин, банківські послуги), позитивний оригінальний імідж є великою цінністю, організація може передати цей імідж тільки через рекламу.
При створенні іміджу торгового підприємства можна використовувати і ціну. Більшість торгових організацій повідомляє про розпродаж, вказуючи ціни великими цифрами, деякі повідомляють про ціну, пропонуючи купон у друкованій рекламі.
Вказівка ​​ціни необов'язково відноситься тільки до реклами, яка створює імідж магазину, де можна зробити вигідну покупку або купити що-небудь зі знижкою. Вказівка ​​ціни допомагає споживачеві порівнювати торгові підприємства, не відвідуючи їх. Багато покупців вдячні за таку інформацію.
Торгово-роздрібна реклама носить локальний характер і сфокусована на торговій точці або підприємстві сфери послуг, де може продаватися безліч різноманітної продукції або пропонуються певні послуги.
У її повідомленнях оголошується про продукцію, яка доступна на локальному рівні, стимулюється приплив покупців або споживачів послуг у рекламоване місце і робиться спроба створити добре помітний образ цього місця.
У торговій рекламі акцентується увага на ціні, доступності товарів або послуг, місця розташування точки і час її роботи.
І так, ми розглянули кілька типів, і переконалися, що існує не один тип реклами. Насправді, рекламна індустрія широка і різноманітна. Всі типи реклами вимагають свіжих творчих повідомлень, які стратегічно вибудовані і добре виконані.
1.4.Рекламная діяльність в системі маркетингу.
Характерною рисою сучасної реклами є придбання нею нової ролі в результаті залучення до процесу управління виробничо-збутовою діяльністю промислових і сервісних фірм. Суть нової ролі реклами в тому, що вона стала невід'ємною і активною частиною комплексної системи маркетингу, рівень розвитку якої визначає якість і ефективність рекламно-інформаційної діяльності виробника і її відповідність новим вимогам світового ринку.
Різке ускладнення збуту і загострення конкуренції, що відбулися в сімдесятих роках, призвели до того, що маркетинг став фактором конкурентної боротьби, не менш важливим, ніж досягнення переваги на ринку шляхом впровадження технічних нововведень або зниження собівартості продукції. Реклама виявилася практично єдиним інструментом впливу на ринок.
Це твердження стає очевидним, якщо розглянути основні види маркетингової діяльності фірми, які включають практично всі сфери її активності, за винятком технічних операцій, пов'язаних безпосередньо з виробництвом, транспортуванням, продажем товарів і т.д.
До основних видів маркетингової діяльності, зокрема, відносяться:
· Дослідження (споживача, товару, ринку);
· Науково-дослідні та дослідно-конструкторські розробки (НДДКР), скоординовані з маркетинговою діяльністю;
· Цінова політика;
· Збутова діяльність (робота з штатом товаро-виробляє мережі),
· Тренінги, контроль, організація спеціальних систем продажу,
· Заходи щодо оптимізації продажу на місцях і т.д.);
· Вироблення системи розподілу товару по збутових точках;
· Міжнародні операції;
· Післяпродажне обслуговування.
Доцільно відзначити, що ціна й упаковка також мають елементи, активно впливають на ринок, проте, ціна стає надбанням споживачів тільки в результаті їхнього інформування, зокрема, шляхом реклами, а упаковка сама несе на собі елементи реклами.
Останнім часом конкурентна боротьба ще більше посилилася і у всьому світі підвищилася маркетингова активність, особливо у фірм, орієнтованих на експорт. Всі великі матеріальні кошти і інтелектуальний потенціал вкладаються в розвиток маркетингової і, як наслідок, рекламної діяльності.
Не можна не помітити, що навіть з урахуванням постійного розвитку активності і більшої гнучкості маркетингу, він все-таки являє собою досить замкнуту систему. У ній, тим не менше, відбувається обмін інформацією, як з внутрішньої, так і з зовнішньої сферою діяльності виробника.
Реклама є каналом поширення інформації на ринку, а також передумовою зворотного зв'язку з ним. Ось чому, з урахуванням того, що реклама являє собою невід'ємну частину системи маркетингу, виникає необхідність розглянути її функції, механізм взаємодії з іншими елементами системи, визначити місце реклами в їх ієрархії, а значить знайти шляхи оптимального управління рекламною діяльністю.
Реклама відрізняється величезною різноманітністю форм і видів. Однак її головне, традиційне призначення - забезпечення збуту товарів та прибутку рекламодавця.
Формуючи, попит і стимулюючи збут, примушуючи споживачів купувати товари і прискорюючи процес "купівлі-продажу", а звідси оборотність капіталу, реклама виконує на ринку економічну функцію.
Крім того, вона здійснює й інформаційну функцію. У цій ролі реклама забезпечує споживачів направленим потоком інформації про виробника і його товари, зокрема, їх споживчої вартості.
Разом з тим, очевидно, що, будучи частиною системи маркетингу, реклама переступає вузькі рамки інформаційної функції і бере на себе ще функцію комунікаційну. За допомогою застосовуються в процесі вивчення рекламної діяльності анкет, опитувань, збору думок, аналізу процесу реалізації товарів підтримується зворотний зв'язок з ринком і споживачем.
Це дозволяє контролювати просування виробів на ринок, створювати і закріплювати у споживачів стійку систему переваг до них, у разі необхідності швидко коректувати процес збутової і рекламної діяльності. Таким чином, реалізуються контролююча і коректуюча функції реклами.
Використовуючи свої можливості спрямованого впливу на певні категорії споживачів, реклама все в більшій мірі виконує функцію управління попитом.
Керуюча функція стає відмітною ознакою сучасної реклами, приреченою тим, що вона є складовою частиною системи маркетингу.
Практика західних країн показує, що на мікро рівні майже будь-який стан споживчого попиту може бути змінено маркетинговими діями, що включають цілеспрямовані рекламні заходи, до такої міри, щоб він відповідав реальним виробничим можливостям фірми або її збутовій політиці.
Якщо попит негативний, то реклама створює його відповідно до принципів конверсійного маркетингу, відсутній попит стимулює (стимулюючий маркетинг), потенційний попит робить реальним (розвиваючий маркетинг), що знижує відновлює (ремаркетинг), що коливається стабілізує (синхромаркетинг), оптимальний попит фіксує на заданому рівні (підтримуючий маркетинг), надмірний знижує (демаркетинг), ірраціональний попит зводить до нуля (протидіючий маркетинг).
Практика зарубіжних фірм показує, що в більшості випадків задачі, пов'язані зі збільшенням попиту і управлінням ним, вирішуються не відразу для всього ринку, а тільки для окремого його сегмента або сукупності сегментів. Сегментація в цьому випадку виступає як ефективний спосіб "омолодження" продукції, яка вступає в фазу зниження попиту, і надання їй нового життєвого імпульсу на ринку.
Очевидний перехід від маркетингу до таргетингу (target - мета) - від оперативного реагування на сигнали ринку до активного впровадження на ринок програм з реалізації за допомогою реклами поставлених цілей.
Розглянемо, як працює механізм взаємодії маркетингової системи управління діяльністю фірми і її рекламною діяльністю, як складовою частиною зазначеної системи. Процес у цілому легко уявити у вигляді замкнутої фігури, яку можна вважати першим, основним кільцем системи - каркасом, навколо якого будується вся діяльність фірми, в тому числі рекламна.
Контролю та коригуванню в цій системі відводиться особлива керуюча роль. З їх допомогою виявляють і виправляють допущені помилки, дають можливість вчасно зреагувати на непередбачені або раптово виниклі обставини. Саме в такій системі реклама виступає коригуючих інструментом і забезпечує можливість виконання контролюючих функцій.
Завдяки рекламі або використовується сприятлива обстановка в цих відносинах, або вона змінюється в напрямках, вигідних рекламодавцеві і відповідають його промислово-збутовою або експортну політику. Це досягається впливом рекламної інформації на ринок, у процесі якого реклама, будучи єдино активною по відношенню до ринку складової маркетингу, набуває унікальну можливість вийти за рамки внутрішньофірмової діяльності. Всі інші маркетингові заходи виробника по суті справи не виходять за межі його власних структур.
Виходить, ринок реагує на дії виробника, а у випадку міжнародної діяльності - експортера, головним чином завдяки рекламі, і ця реакція - необхідна умова можливості контролю результатів таких дій. Очевидно, що в даному випадку реклама виконує функції не тільки регулятора, але і індикатора ходу збутової та експортної діяльності рекламодавця.
Ринок, отримавши по каналах реклами інформацію про дії виробника, генерує обнадійливі або насторожуючі відомості, зокрема, інформацію з різних рівнів збутової мережі - від торгових агентів, оптових і роздрібних торговців, споживачів.
Крім того, виробник отримує потрібні йому дані від спеціалізованих організацій, що працюють з інформацією, - асоціацій, інститутів, агентств, що надають своїм клієнтам готові дослідження, а також рекомендації, що містять відомості про чинники, прямо або побічно впливають на збут.
Таким чином, виробник отримує інформацію про контрольовані чинники, на які він може вплинути, і про зовнішні, неконтрольованих, що виникають в результаті впливу середовища, в якому організовується маркетингова і як її складова частина рекламна діяльність. Ці неконтрольовані фактори є наслідком існуючих в тій або іншій країні політичних, економічних, правових умов, державних і громадських інститутів, рівня і специфіки культури, національних особливостей населення і т.д. і обов'язково враховуються при розробці рекламних компаній.
У кінцевому рахунку, інформація про ринок і його реакції на дії виробника акумулюється в його маркетинговій службі або в працюючій з ним спеціалізованій маркетинговій організації. На основі цієї інформації розробляються нові і коректуються старі рекламні кампанії, а також зразки рекламної продукції по певних товарах.
Друге кільце маркетингу - значно більш складна фігура, яка здійснює інформаційні зв'язки з усіма рівнями її збутової мережі, і зі спеціалізованими організаціями, які в ході рекламної кампанії вивчають реакцію споживачів, конкурентів та інформують про неї.
У другому кільці найбільш повно виявляє себе контролююча система "зворотного зв'язку", яка дозволяє своєчасно вносити потрібні корективи у стратегічні і тактичні дії виробника.
Постійний потік додаткової інформації з усіх рівнів збуту і від організацій, з якими налагоджено співробітництво, про реакцію ринку на рекламні дії дає виробникові можливість відповідним чином орієнтувати виробництво, і здійснювати в запланованих обсягах збут товарів.
Контролюючи хід рекламних компаній, і вносячи в них необхідні корективи, тобто ефективно управляти не лише рекламної, а й маркетингової діяльністю. Природно, такий механізм ефективно працює в тому випадку, якщо потік інформації з різних точок ринку та його оточення стимульований і організаційно забезпечено.
Служба маркетингу та відділ реклами як її ядро ​​координують рекламну діяльність на різних ділянках збутової мережі з урахуванням взаємовідносин, які складаються між виробником і, його комерційними агентами, товарно-виробляє мережею споживачами.
Існує ще й третє кільце - рух рекламної інформації як б углиб споживчого ринку та отримання шляхом стимулювання нею "зворотного зв'язку" даних про його частину, в якій реалізований товар має попит. Виявлення цієї частини (сегмента) споживчого ринку, що представляє собою сукупність споживачів, які мають подібні соціально-демографічні характеристики, називається сегментацією.
"Зворотній зв'язок" всіх трьох кілець сприяє постійному руху стимульованої рекламної інформації, що сигналізує про стан, зміни і тенденції ринку. Щоб в умовах постійно мінливої ​​кон'юнктури, коли навіть невеликі помилки приводять до великих втрат, виробнику необхідно ще і правильно використовувати отриману інформацію. Тому виникає необхідність в об'єктивній, систематизованої і досить повної інформації, що досягається за умови розвиненості рекламно-маркетингових і дослідницьких служб, доступності повноти і об'єктивності одержуваних даних - фактичних і статистичних.

2 Аналіз рекламно-інформаційної роботи комерційної
діяльності підприємства ТОВ «Трапеза».
2.1.Організаціонно-правова характеристика підприємства
ТОВ «Трапеза» і правове регулювання рекламної діяльністю.
Товариство з обмеженою відповідальністю «Трапеза» було утворено в 2004 році, знаходиться в місті Таліца. Засновниками кафе-бару є фізичні особи - громадяни Російської Федерації. Форма власності - приватна.
Діяльність підприємства здійснюється відповідно до Цивільного кодексу Російської Федерації, іншими законами та нормативними актами Російської Федерації, що регулюють діяльність підприємств, а також статутом.
Товариством з обмеженою відповідальністю визнається засноване одним або кількома особами товариство, статутний капітал якого розділений на частки визначених установчими документами розміром; учасники товариства з обмеженою відповідальністю не відповідають за його зобов'язаннями і несуть ризик збитків, пов'язаних з діяльністю товариства, у межах вартості внесених ними вкладів [ 2].
Повне найменування характеризується підприємства Товариство з обмеженою відповідальністю «Трапеза», юридична адреса: Росія, Свердловська область м. Таліца, вул. Васильєва 7 «Б».
Підприємство «Трапеза» організовує зразкову торгівлю і сервісне обслуговування покупців, самостійно і від свого імені укладає договори, набуває у власність, володіє, користується і розпоряджається майном, необхідним для здійснення своєї діяльності.
Торговельна діяльність підприємства здійснюється згідно асортиментного переліку, погодженого з місцевою адміністрацією.
Для здійснення своєї діяльності у підприємства відкрито у встановленому порядку, розрахунковий рахунок в банку є самостійний баланс, своя печатка.
Прибуток, отриманий підприємством в результаті його господарської діяльності, підлягає оподаткуванню відповідно до чинних законів. Прибуток, що залишилася після сплати податків (чистий прибуток), надходить у повне розпорядження кафе.
Товариство веде бухгалтерський облік і надає фінансову звітність в державні органи. Відповідальність за організацію, стан і достовірність бухгалтерського обліку, річного звіту несе директор товариства.
Мета діяльності суспільства полягає в отриманні прибутку. Основними видами діяльності ТОВ «Трапеза» є:
· Організація громадського харчування;
· Торгово-закупівельна діяльність;
· Виробництво та реалізація продукції;
· Організація дозвілля відвідувачів.
За ціновими рівнями реалізованих товарів досліджуване кафе можна віднести до кафе середнього рівня цін. Такі кафе-бари розраховані на обслуговування найбільш масових покупців і мають найбільше можливості побудови широкого асортименту товарів з цінами, що задовольняють різні контингенти покупців.
На підприємстві всі зони добре впорядковані і створюють сприятливі санітарно-гігієнічні і комфортні умови для відвідувачів. Для безперешкодного руху покупців влаштований тротуар.
Для під'їзду автомашини з товарами, їх маневрування створена господарська зона.
Інтер'єр залу для обслуговування оформлений просто і лаконічно. Конфігурацію залу для обслуговування можна вважати національним, так як його форма наближена до квадрату.
Процес продажу на фірмі здійснюється за готівковий розрахунок.
Постійним клієнтам, які протягом декількох місяців користуються послугами кафе, здійснюється продаж товарів по дисконтній карті, яка дає право на отримання знижки (додаток 4).
Організаційна структура (додаток 5) кафе-бару, включає в себе наступні підрозділи: виробничий відділ, відділ продажу, відділ маркетингу, відділ постачання, фінансовий відділ, сервісна служба. Трудовий колектив фірми складається з 30 чоловік.
Розвиток ринкових відносин немислимо без реклами. Реклама в підприємстві громадського харчування стала необхідною умовою його функціонування з урахуванням форми власності. Вона зачіпає інтереси людей і є невід'ємною частиною їхнього життя.
З усього набору ринкових інструментів російський бізнес швидко освоїв і широко став використовувати рекламу. Це пов'язано з тим, що реклама в системі маркетингових комунікацій є найбільш доступним методом стимулювання продажів.
У нашій рекламі концентруються всі труднощі і недоліки вітчизняної економіки. Реклама на сучасному етапі криклива, нав'язлива, а іноді і помилкова. Так і зміст звернень часто не відповідає елементарним етичним нормам. Залишається низьким професійний рівень виконання значної частини рекламо-носіїв. Це є прямим наслідком того, що рекламою займаються в більшості своїй не фахівці.
Рекламне справа вимагає найвищого професіоналізму, який поряд з глибокими знаннями основ професії вимагає такту, художнього смаку і почуття відповідальності. На жаль, у нашій рекламі в ряді випадків ці якості відсутні.
Конституція Російської Федерації визначає право громадян на достовірну інформацію. Реалізація цього права стала можлива після прийняття закону "Про рекламу". Закон вперше дає визначення поняття "реклама" і обгрунтовує межі його розповсюдження. Федеральний закон реалізує відносини, що виникають у процесі виробництва, розміщення та розповсюдження реклами на ринках товарів, робіт і послуг.
Прийнятий закон "Про рекламу" дозволяє на сучасному етапі управляти ринком різних засобів реклами окремих видів товарів і послуг, встановлює права і відповідальність рекламодавця, рекламо-виробника і рекламо-розповсюджувача. Крім того, закон служить вихідною нормативною базою для розвитку законодавства в галузі реклами.
Основними цілями закону є захист від недобросовісної конкуренції в галузі реклами, запобігання і припинення ненадійною реклами.
Закон передбачає необхідність функціонування системи контролю та саморегулювання у сфері рекламної діяльності, що враховує інтереси всіх учасників рекламних комунікацій.
Найважливішою складовою системи контролю рекламної діяльності є державне регулювання. Воно досягається як створенням широкої законодавчої бази, так і формуванням системи виконавчих органів різних рівнів, що здійснюють контроль.
Як відомо, законодавство Російської Федерації про рекламу складається з закону "Про рекламу" та прийнятих відповідно до нього інших федеральних законів.
Адміністрацією ТОВ «Трапеза» вивчені основні вимоги до реклами:
· Реклама повинна бути распознаваема без спеціальних знань або без застосування технічних засобів;
· Реклама поширюється російською мовою;
· Не допускається реклама товарів, реклама самого рекламодавця, якщо здійснювана ним діяльність вимагає ліцензії, але вона не отримана, а також реклама товарів, заборонених до виробництва і реалізації;
· Реклама товарів, що підлягають обов'язковій сертифікації, вона повинна супроводжуватися позначкою "підлягає обов'язковій сертифікації";
· Використання у рекламі об'єктів виняткових прав допускається в порядку, передбаченому законодавством Російської Федерації;
· Реклама не повинна порушувати громадян до насильства, агресії, а також спонукати до небезпечних дій, здатним завдати шкоди здоров'ю фізичних осіб, або загрожують їхній безпеці;
· Реклама не повинна спонукати до дій, які порушують природоохоронне законодавство.
У законі "Про рекламу" правовому регулюванню присвячено 5 статей.
Особливості окремих видів товарів визначені в статті 16. З усієї сукупності товарних груп закон "Про рекламу" регламентує рекламу тільки чотирьох груп товарів (тютюн і тютюнові вироби, алкогольні напої, медикаменти, зброю). Але ці товари вибрані не випадково, так як вони є атрибутами нездорового способу життя, а однією з головних функцій держави є турбота про здоров'я народу і розвиток його раціональних потреб.
Особливе місце в цій статті відводиться рекламі алкогольних і тютюнових виробів. Реклама алкогольних та тютюнових виробів не повинна містити демонстрацію процесів куріння і споживання алкогольних напоїв, дискредитувати утримання від вживання їх, містити інформацію про терапевтичні властивості зазначених товарів.
Реклама тютюну і тютюнових виробів повинна супроводжуватись попередженням про шкоду куріння.
Учасники рекламного процесу, як юридичні особи, так і громадяни несуть відповідальність за порушення законодавства про рекламу. Відповідно до законодавства Російської Федерації.
Особи, права та інтереси яких порушені в результаті неналежної реклами, вправі звернутися в установленому порядку до суду, арбітражного суду з позовами, в тому числі і з позовами про відшкодування збитків, включаючи упущену вигоду, про відшкодування шкоди, заподіяної здоров'ю та майну, компенсації морального шкоди, публічне спростування неналежної реклами. Позивачі звільняються від державного мита.
Порушник законодавства про рекламу зобов'язаний здійснити контр рекламу в термін встановлений державним антимонопольним органом, який виніс рішення про здійснення контр реклами.
Відповідно до закону "Про рекламу" неналежна реклама, відмова від контр реклами, або неподання в установлений строк відомостей на вимогу федерального антимонопольного органу, тягнуть адміністративну відповідальність у вигляді попередження або штрафу.
Виконання законодавства про рекламу учасниками процесу залежить від діючої системи контролю.
Контроль за дотриманням законодавства про рекламу на ринку споживчих товарів покладено на антимонопольні органи відповідно до закону Російської Федерації "Про конкуренцію і обмеження монополістичної діяльності на товарних ринках".
Однак слід зазначити, що чинне законодавство не передбачає попередній контроль антимонопольними органами реклами до її поширення.
Адміністрацією ТОВ «Трапеза» дотримуються всі статті Федерального Закону "Про рекламу".

2.2.Організація рекламної роботи на підприємстві ТОВ «Трапеза».
Порядок розміщення та розповсюдження зовнішньої реклами в місті Таліца (затв. рішенням Талицкий міської думи від 16.11.2001г. № 3 \ 5).
Це положення розроблено відповідно до чинного законодавства Р.Ф. і регулює відносини, що виникають у процесі виробництва, розміщення та розповсюдження зовнішньої реклами на ринках товарів, послуг і робіт у місті Таліца.
Поширення зовнішньої реклами на території міста Таліца допускається тільки при наявності дозволу на поширення зовнішньої реклами, видано комітетом з управління міським майном, погоджено з архітектурою міста, органами ДАІ і, в необхідних випадках.
За видачу дозволів та розповсюджень зовнішньої реклами стягується плата, розмір якої не повинен перевищувати величину витрат на проведення робіт по видачі дозволів на розповсюдження зовнішньої реклами, визначення місць її поширення і контролю за станом зовнішньої реклами і технічних засобів її стабільного розміщення.
Розмір плати за видачу дозволів на розповсюдження реклами визначається Постановою Глави міста.
Рекламне місце залежно від виду розміщується засоби зовнішньої реклами надається на строк:
· Для всіх видів світлової реклами і реклами з підсвічуванням до 5 років;
· Для друкованої реклами до 3 місяці;
· Для інших засобів зовнішньої реклами 1 рік.
У торговельній сфері використовуються різноманітні рекламні та інформаційні засоби. Вони надають собою носії інформації, за допомогою яких до відвідувачів доводиться певне рекламне повідомлення.
Рекламно-інформаційне оформлення залу для обслуговування зручніше здійснювати за попередньо розробленим проектом. При розробці такого проекту слід ознайомитися з розташуванням будівлі, його архітектурно-будівельними особливостями технологічної плануванням залу для організацій технологічного процесу.
Здійснюючи комплексне рекламно-інформаційне оформлення їдальні, необхідно дотримуватися прийнятого для нього стилю рекламного оформлення.
Зовнішня інформація, як правило, включає вивіску, що складається з назви, фірмового знака, а також покажчика годин роботи.
При вході в торговий зал має бути розміщена інформація не тільки про час її роботи, а й про надання різних послуг.
За допомогою уніфікованих рекламних засобів сучасних методів оформлення окремих зон залу для обслуговування вестибюля і створення умов для хорошого проведення дозвілля можна домогтися єдиного типового стилю оформлення інтер'єру, характерного для даного приміщення і визначальну загальну картину залу.
При оформленні залу для обслуговування необхідно мати на увазі, що дуже велика кількість елементів погано сприймається відвідувачами. Не рекомендується використовувати занадто багато контрастних кольорів. При виборі квітів враховувати їх вплив на психіку людини.
Велику роль відіграють відтінки кольору, а також колірні поєднання. Так, наприклад, в залі для обслуговування «Трапеза» добре сприймається поєднання кольорів золотого на чорному, шоколадного на ніжно-блакитному.
Значний вплив на загальне враження про фірму надають вітрини. Вітрини є прикрасою, в залі для обслуговування кафе-бару «Трапеза», використовується невеликі скляні полички із золотою облямівкою. У них красиво розміщуються - пиво, сигарети та інше.
Використовувані в кафе-барі «Трапеза» рекламні засоби слід поєднувати з внутрішньою рекламою. До основних засобів внутрішньої інформації відносять інформаційні оголошення, схеми, плакати, меню, форма і етикет товарів, офіціантів, меблі, посуд, інтер'єр залу.
Одним з найважливіших засобів внутрішньої інформації є меню.
Меню - це перелік закусок, страв, напоїв, і багато чого іншого, що є в продажу на даний день, із зазначенням виходу і ціни.
Меню кафе-бару «Трапеза» видрукувано на комп'ютері, з використанням декоративних елементів, підписана директором, завідувачем виробництвом і бухгалтером.
Банкетне меню складається з урахуванням характеру банкету. Банкет за столом може бути сніданком, обідом, вечерею. У залежності від цього розробляється і меню. У меню банкету включають кілька холодних страв і закусок, гарячу закуску, другі гарячі страви, солодке блюдо, фрукти, гарячі напої, борошняні кондитерські вироби. У меню банкету-обіду повинні бути включені супи. Меню банкету складається заздалегідь відповідно до побажань замовника.
Професійний етикет також є одним з елементів внутрішньої реклами. У роботі кухаря, офіціанта манери - показник не тільки зовнішньої і внутрішньої культури працівника, а й культури фірми в цілому. Краса рухів рук, ходи, вміння триматися перед відвідувачами, вести себе в конфліктних ситуаціях - це і є прояв хороших манер.
Манери працівників кафе-бару «Трапеза» будуються на принципі турботи про відвідувачів. Їх поведінка свідчить про увагу до відвідувача, його запитам, адміністратор, офіціант, бармен виявляє, перш за все, гостинність. Вся поведінка працівників кафе-бару «Трапеза» висловлює привітність, коректність і стриманість. Посмішка також відіграє важливу роль.
Наступна вимога до працівників кафе-бару «Трапеза»:
· Винятковий зовнішній вигляд;
· Стояти і ходити, дотримуючись поставу;
· Макіяж повинен бути красивим, але не екстравагантним;
· Для дівчат акуратно укладене волосся;
· Форма одягу: білий верх, чорний низ, штани не можна тільки спідниці;
· Чорні туфлі;
· Прикраси не повинні бути викликають (не більше одного кільця);
· У присутності відвідувачів користуватися парфумами, дезодорантами і іншими засобами особистої гігієни;
· Протягом зміни перебувати в хорошій психологічної та фізичній формі.
Вивчення купівельного попиту - важливий елемент рекламної діяльності на підприємстві ТОВ «Трапеза». При вивченні та аналізі ринку увагу сконцентровано на трьох основних сферах:
· Виявлення потреб і потреб відвідувачів кафе-бару «Трапеза»;
· Виявлення ступеня обізнаності відвідувачів про кафе-барі «Трапеза»;
· Виявлення ступеня задоволеності відвідувачів кафе-барі «Трапеза»;
Для вивчення купівельного попиту було проведено анкетування.
В один з днів 40 відвідувачам була запропонована анкета. Відповідь дали всі 40 осіб. У цих відповідях були сформовані претензії та пропозиції до інформації про продукцію, про послуги; до приготування страв та напоїв; до обслуговування. Анкета складалася з 7 питань. Проаналізувавши дані відповіді, можна зробити наступні висновки.
1. Стать, вік.
Більшість відповіли на питання анкети - чоловіки і жінки у віці від 23 до 45 років.
2. Що Вам найбільше подобається в нашому кафе?
- Якість приготованих страв (45%);
- Низькі ціни (40%);
- Гарне обслуговування (15%);
3. Що варто змінити або поліпшити в нашому кафе-барі?
- Режим роботи (42%);
- Створити відділення для вегетаріанського харчування (18%);
- Організувати літній майданчик кафе (40%);
4. У який час Ви віддаєте перевагу відвідувати наше кафе?
- З 12.00 до 15.00 (71%);
- З 11.00 до 14.00 (19%);
- З 14.00 до 19.00 (10%);
5. Які страви, відсутні в нашому меню, Ви б хотіли бачити?
- Бутерброди (55%);
- Борошняні страви (15%);
- Десерти (30%);
6. Який дохід Вашої сім'ї?
- 4 000 до 8 000 рублів на місяць (24%);
- 8 000 до 12000 рублів на місяць (52%);
- 12 000 до 15 000 рублів на місяць (14%);
- Понад 15 000 рублів на місяць (10%);
7. Як часто Ви відвідуєте наш заклад?
- Щодня (40%);
- 2-3 рази на тиждень (46%);
- Рідко (14%);
Анкетування - хороша форма вивчення купівельного попиту, в кафе-барі «Трапеза» його використовують часто, і адміністрація кафе вносить зміни і корективи в роботу всього кафе на прохання відвідувачів.
Важливим елементом реклами також є товарний знак, марка підприємства, логотип, що і має ТОВ «Трапеза».
Адміністрація кафе-бару виділяє на рекламу достатню кількість грошових коштів, щоб реклама продукту не була настирливою. У рекламі потрібні постійні нововведення і винахідливість.
Санітарія також є одним з елементів реклами. У кафе-барі робота з прибирання приміщень, цехів, залу; збору та миття кухонного посуду; чистота форменого одягу працівників; прання білизни та інше - все організовано правильно, відповідно до технічних умов, санітарним правилам і нормам, іншим нормативним документам.
Проаналізувавши, рекламну роботу в кафе-барі видно, що в організації ТОВ «Трапеза» рекламно-інформаційна діяльність не погано розвинена, але має свої плюси і мінуси.

3. Планування та ефективність рекламної роботи в
ТОВ «Трапеза»
Реклама є складовою частиною комерційної діяльності підприємства, а, отже, вона повинна здійснюватися планомірно, на основі його єдиної політики.
Планування - це процес визначення цілей, вибору стратегій і розробки тактики. Обдумане прийняття рішення означає зважування всіх альтернатив і вибір кращого підходу. Найчастіше правильного рішення не існує, але завжди є найкращий спосіб досягнення цілей.
Планування рекламної діяльності передбачає визначення її цілей, шляхів їх досягнення і створює підприємству умови для реалізації своїх особливостей в умовах конкуренції. Постановка цілей визначає перспективу застосування реклами на підприємстві і створює умови для оцінки ефективності. Реалізація цілей реклами зобов'язує всі структурні підрозділи підприємства діяти у взаємозв'язку.
При розробці плану по рекламі розрізняють головні і другорядні цілі. Головну мету потрібно сформулювати в письмовому вигляді, щоб у разі потреби поступово уточнювати її, не допускаючи помилок. Без чітко поставленої мети не можна успішно проводити рекламну діяльність і точно визначати її результат.
Мета рекламних заходів може бути короткочасною, середньостроковій і довгостроковій. Визначення цілей є трудомісткою, складною і не завжди до кінця здійсненним завданням. Встановлена ​​мета повинна бути реальною, досяжною в певний термін і певними властивостями.
Постановка мети усуває помилки при створенні та розповсюдженні рекламних засобів. Вона є орієнтиром для кожного виконавця, відкриває необхідний простір для його творчої ініціативи.
У залежності від попиту і пропозиції, план передбачає проведення рекламних заходів щодо конкретного блюда чи послузі. Плани по рекламі дозволяють адміністрації ТОВ «Трапеза» заздалегідь визначити програму дій в результаті зміни умов на ринку.
Керівництво кафе-бару має забезпечити ретельне планування взаємопов'язаних елементів комплексу рекламної діяльності для отримання максимального ефекту. Правильно спланована і добре організована реклама в стані зробити істотний вплив на ефективність функціонування підприємства. Використовуючи різноманітні засоби комунікації, реклама сприяє встановленню і поглибленню контактів виробників із споживачами, розширення знань населення про продукцію та послуги підприємства.
У розвинених країнах фірми здійснюють планування рекламних заходів після розробки її річний бюджет. Широкий спектр рекламних послуг різних агентств і фірм дозволяє здійснювати практично будь-які наміри в цій галузі. На жаль, така форма не завжди можлива через нестабільність економічної ситуації і постійної зміни законів і податків. Крім цього існують з складність виготовлення та розміщення реклами.
У зв'язку з цим доцільно здійснити планування рекламної діяльності в чотири етапи.
На першому етапі до складання плану реклами бажано залучити керівників основних підрозділів при безпосередній участі представника рекламного відділу, якщо такий є. Спочатку визначається перелік страв і послуг, яким необхідна реклама. Потім період часу на проведення реклами.
На другому етапі планування по кожному блюду і послуги визначають види реклами, а також засоби масової інформації та терміни розміщення у них реклами.
При цьому необхідно враховувати можливість виготовлення додаткових рекламних матеріалів для даного заходу.
Доцільно визначити кілька варіантів розміщення реклами в засобах масової інформації. Потім відділу реклами чи фахівця з реклами доручається підготовка відомостей про видання, засобах масової інформації, примірному обсязі повідомлень, їх вартість і терміни розповсюдження. На основі отриманої інформації уточнюються, визначаються конкретні видання, засоби масової інформації, терміни виходу рекламних повідомлень, розраховуються витрати на них.
Вся проведена робота дозволяє сформувати проект плану по рекламі.
На третьому етапі визначаються реальні розміри грошових коштів, які можна використовувати на рекламу. У залежності від виділених коштів, проводиться корегування плану проекту. Якщо коштів виділено недостатньо, то в плані можна змінити періодичність розміщення реклами, зменшити площу публікації або змінити видання, час трансляції даного повідомлення.
На четвертому етапі планування проводиться узгодження потреби в рекламі з реальними можливостями на певний період.
Краще розробляти план на рік, так як він дає чітке уявлення про потреби підприємства в рекламі, відіграє позитивну роль при вступі нових пропозицій про розміщення реклами засоби масової інформації.
Якщо на підприємстві план реклами не розроблений, то, як правило, проводиться випадковий вибір і випадкове розміщення реклами, що знижує її ефективність і підвищує витрати на рекламу.
Ефективність - це складна соціально-економічна категорія, властива усім етапам розвитку суспільства. Вона відображає характерні економічні, соціальні, психологічні, і інші особливості об'єкта дослідження. Ефективність оцінюється у всіх сферах діяльності, на різних її рівнях (на макро-та мікро рівні), аналізується і прогнозується.
Ефективність роботи підприємства характеризується, перш за все, наскільки повно його діяльність відповідає інтересам споживачів (обсяг товарообігу, його структура, культура обслуговування, рівень цін), інтересів (сума активів, капіталу, перерозподілу прибутку, дивідендів), держави, території, колективу підприємства.
Адміністрації кафе-бару «Трапеза» бажано налагодити облік ефективності реклами. Це дозволить їм отримати інформацію про доцільність реклами і результативності її окремих видів, визначити умови оптимального впливу реклами на потенційних покупців. Абсолютно точно визначити ефективність окремих засобів реклами, рекламної кампанії в більшості випадків не представляється можливим.
Однак і приблизні підрахунки виправдовують себе.
Розрізняють економічну ефективність реклами і ефективність психологічного впливу окремих засобів реклами на свідомість людини. Причому психологічний вплив найбільш результативний, якщо воно призводить потенційних споживачів до здійснення покупки. Таким чином, економічна ефективність залежить від рівня психологічного впливу на людину.
Економічну ефективність реклами найчастіше вимірюють    шляхом виміру її впливу на розвиток товарообігу. Найбільш точно встановити, який ефект дає реклама, можна лише в тому випадку, якщо збільшення збуту продукції відбувається негайно після впливу реклами. Перш за все, споживач дізнається про випуск продукції, потім він цікавиться докладною інформацією про її якість та властивості. Після цього він може віддати перевагу рекламованої продукції і переконатися, в бажанні придбати її, і лише потім набуває її.
Щоб виявити якою мірою реклама вплинула на зростання товарообігу, пропоную проаналізувати оперативні та бухгалтерські дані. При цьому слід мати на увазі, що крім реклами на реалізації продукції, позначаються її якість і властивості, ціна, зовнішній вигляд, а також місце розташування кафе-бару, рівень обслуговування відвідувачів наявність у продажі аналогічних виробів чи продуктів. Пропоную бухгалтерам розрахувати додатковий товарообіг під впливом реклами, який визначається за формулою:
Тд - додатковий товарообіг під впливом реклами, руб.;
Тс - середньоденний товарообіг до рекламного періоду, руб.;
П. - приріст середньоденного товарообігу за рекламний і після
рекламний періоди, у%;
Д - кількість днів обліку товарообігу за рекламний і після
рекламний періоди.
Про економічну ефективність можна також судити по тому економічному результату, який був, досягнутий від застосування рекламного засобу або проведення рекламної кампанії. Економічний результат визначається співвідношенням між прибутком від додаткового товарообігу, отриманого під впливом реклами, та витратами на неї.
Для розрахунку економічного ефекту можна використовувати наступну формулу:
Е - економічний ефект рекламування, грн.;
Тд - додатковий товарообіг під впливом реклами, руб.;
Нт - торговельна надбавка на товар, у% до ціни реалізації;
Ір - витрати на рекламу;
Ід - додаткові витрати по приросту товарообігу, руб.
У даних випадках ми співставляємо отриманий ефект від проведення рекламного заходи з витратами на його здійснення. Результати такого співвідношення можуть виражатися в трьох варіантах:
1. Ефект від рекламного заходу дорівнює витратам на його проведення.
2. Ефект від рекламного заходи більше витрат на його проведення (прибуток).
3. Ефект від рекламного заходу менше витрат на його проведення (збиток).
Проте отриманих даних ще недостатньо для зіставлення економічної ефективності витрат на проведення різних рекламних заходів, тому керівництву кафе-бару «Трапеза» пропонується оцінити її рентабельність.
Рентабельність реклами - це відношення отриманого прибутку до витрат. Вона визначається за формулою:
Р. - рентабельність рекламування товару, в%;
П. - прибуток, отриманий від рекламування товару, руб.;
І - витрати на рекламу даного товару, руб.
ТОВ «Трапеза» розвивається ефективно, і керівництво фірми приділяє увагу для ефективної роботи рекламної діяльності. Вишукуються шляхи зростання прибутку, і рентабельності рекламної діяльності.
Відділам маркетингу кафе-бару були розглянуті найпростіші способи оцінки ступеня ефективності реклами, такі як листи та зауваження, відгуки покупців і цілеспрямований облік запитів, а також опитування клієнтів про джерела отримання інформації про фірму ТОВ «Трапеза».
Для оцінки причин, які обумовлюють ефективність реклами, використовувалися наступні чотири критерії, що характеризують окремі напрямки дослідження ефективності реклами, а саме:
· Впізнаваність;
· Здатність згадати рекламу;
· Рівень спонукальності;
· Вплив на купівельну поведінку.
Також відділ маркетингу використовували кількісні методи вимірювання ефективності реклами: зміна обсягу продажів до і після рекламної компанії, абсолютна і відносна вартість рекламної компанії в розрахунку на споживача.
Аналіз використання різних рекламних засобів у кафе-барі «Трапеза» (Додаток 6).
Аналізуючи дані таблиці, можна відзначити, що велику частку керівництво компанії виділяє на розіграші, на місяць «Трапеза» розігрує по двадцять тисяч рублів, виділені кошти як у 2005, так і 2006 рр.. були витрачені повністю. За 2006 рік по місту були розвішані три «розтяжки», а також була реконструйована вхідна група, додані різні світлові ефекти. Також в 2006року збільшилася частка реклами на дисконтні карти на 11,1% і на рекламу в пресі на 6,7%.
Позитивним моментом можна вважати підвищення коштів на рекламу на ТВ. Фактично частка витрачених коштів збільшилася на 45,6% в порівнянні з 2005 роком, в ході тілі реклами було представлено не лише розповідь про продукцію, про роботу кафе-бару, а й показ цього в дії, це природно призводить до посилення впливу на споживача, і розширює їх інформованість.
Ще «плюсом» в рекламній діяльності ТОВ «Трапеза» можна назвати підвищення засобів, на акції включаючи благодійність на 14,3% порівняно із звітним періодом. А так само збільшення коштів на друковану рекламу, її рівень у порівнянні з 2005 роком збільшився і склав 66,7%.
Друкована реклама - один з основних засобів реклами, розрахованої винятково на зорове сприйняття, і зменшувати її частку вкрай недоцільно, адже саме з меню, плакатів та оголошень відвідувачі дізнаються про страви, про послуги.
Виходячи з вище викладеного, можна зробити висновок, що дане підприємство по ефективності рекламної діяльності в 2006 році в порівнянні з 2005 роком збільшилося фактично на 10,7%, також слід зазначити, що в результаті проведення активної рекламної діяльності, фірма займає стійке положення на ринку .
Реклама, як інформація про продукцію, сприяє формуванню попиту, стимулює продаж продукції і, в кінцевому рахунку, сприяє отриманню прибутку.

Висновок
У народі давно побутує крилатий вислів: «Реклама - двигун торгівлі». Актуальність цієї фрази особливо підтверджується в наші дні, коли в умовах розвинених ринкових відносин виникає багато проблем, пов'язаних з невмілим використанням реклами в сфері обігу.
Рекламі присвячується дуже багато досліджень, в основному зарубіжних авторів, які у своїх роботах докладно розглядають різні аспекти рекламної діяльності. Проте всі ці дослідження засновані на багатому і вже досить тривалому історичному досвіді розвитку ринку в країнах з розвиненою економікою. Очевидно, що в Росії, яка переживає важкий період переходу до ринку, є своя специфіка, що вимагає конкретного осмислення.
Дипломною робота представляє величезний інтерес, у ній представлені різні аспекти, як теоретичної, так і практичної рекламно-інформаційної діяльності у сфері торгівлі, де досить докладно розглядаються поняття і роль реклами на товарному ринку, а також засоби реклами і рекламну діяльність у сфері маркетингу.
Проаналізувавши, організацію рекламної роботи в кафе-барі «Трапеза», що займається торгово-закупівельною діяльністю, виробництвом і реалізацією продукції, були зроблені висновки і визначені наступні шляхи розвитку організації рекламної діяльності на даному підприємстві.
При вході в кафе-бар необхідно розмістити інформацію не тільки про час її роботи, а й про надання різних послуг. Таких як організація банкетів, урочистостей, ювілеїв, весіль, дитячих свят;
Так як професійний етикет є одним з елементів внутрішньої реклами, то слід працівникам проходити додаткові курси перепідготовки, підвищення кваліфікації, частіше повинні проводитися серед кухарів, офіціантів та інших працівників кафе-бару професійні конкурси. Слід посилати працівників на тренінги з технології ефективної роботи з клієнтами.
Керівництво кафе-бару «Трапеза» має подбати про форменому одязі працівників. Це повинна бути зручна, красива, зшитий на замовлення одяг. Крім одягу слід закупити зручну для працівників взуття.
Логотип кафе-бару «Трапеза» має бути присутнім не тільки на сторінці меню і бейджах у працівників, але і на столовій білизні, і на серветках. Так само для підвищення іміджу в кафе-барі слід роздавати сувенірну продукцію з логотипом підприємства - ручки, календарі, повітряні кулі.
Для підвищення результативності рекламної роботи на підприємстві мною були запропоновані наступні рекомендації:
· Розмістити, інформацію про надання різних послуг;
· Підвищення професійного етикету працівників кафе-бару «Трапеза»;
· Пошиття фірмового одягу та закуп взуття для працівників кафе-бару;
· Розмістити, логотип кафе-бару на скатертини та серветки;
· Урізноманітнити меню вегетаріанськими стравами.
Заняття рекламою - одне з найбільш захоплюючих. І найкращий спосіб боротися з поганою рекламою - це хороша реклама.
Треба робити рекламу грамотно і професійно, тобто вчитися не викликати негативної реакції у споживача.
Враховуючи все вищесказане, можна вважати доведеною величезну роль реклами в сучасному бізнесі, то, що без реклами будь-якій фірмі, що працює на внутрішньому або зовнішньому ринку, не домогтися великого успіху і те, що реклама - процес, який необхідно ретельно вивчати для того, щоб успішно застосовувати його на практиці.

Список використаної літератури.

1. Про рекламу: Федеральний Закон Російської Федерації
2. Цивільний Кодекс Російської Федерації Частини I, II:-М.;
2. С.В. Понамарева 2Реклама »Нева Економікс Санкт - Петррбург 2004.
3. Керол Шредер Спеціалізований магазин. Переклад з англійської. Москва 2004.
4. Баженов Ю. Організація реклами в магазині - М.: ІОЦ "Маркетинг", 1999
5. Берн Е. Ігри в які грають люди. Люди, які грають в ігри. - Л., 2002
6. Викентьев І. Прийоми реклами і Public Relation - СПб., 2001
7. Гермогенова Л. Як зробити рекламу магазину. - М.: РусПартнер ЛТД, 2004
8. Гольман І. Рекламне планування. Рекламні технології. Організація рекламної діяльності. - М.: Гелла-Принт, 2002
9. Дейян А. Реклама - М., 1999
10. Данилюк В. Еволюція реклами в Росії / / Експерт. 2002. № 15.
11. Дейа А. і ін Стимулювання збуту і реклама на місці продажу. (Пер. з франц.) - М.: Прогрес, 2004
12. Котернюк А.В. Сучасні рекламні технології: Комерційна реклама: Учеб. посібник. - Ростов-на-Дону, изд-во "Фенікс", 2001.
13. Левіна В. Однотипність - біда сучасних споживачів / / Економіка і життя. 2002. № 18.
14. Неустроєва П. Ігрові технології в рекламі / / Діловий квартал. 2002. № 11.
15. Наступ на споживача / / Діловий квартал. 2004. № 16.
16. Рись В. А що під кришкою? / / Діловий квартал. 2005. № 14.
17. Рекламна діяльність (конспект лекцій) / Під ред.А.А.Оганесян. М., Пріор, 2002.
18. Ромат Є.В. Реклама: підручник для студентів за спеціальністю "Маркетинг". - 3-е изд., Перераб. м дод. - Київ, Харків, НВФ "Студцентр", 2000.
19. Ромат Є.В. Реклама. - СПб. "Пітер", 2001.
20. Савіна І. Масштаби реклами / / Економіка і життя. 2005. № 23.
21. Савицька Л. Реклама - двигун торгівлі (можливості впливу на споживача) / / Економіка і життя. 2005. № 4.
22. Христолюбова Е. Методи просування товару / / Експерт. 2003. № 5.
23. Хромов Л. Рекламна діяльність: мистецтво, теорія, практика. - Петрозаводськ, Фолиум, 2002
24. Чекасіна В. Масштаби рекламних кампаній / / Комерсант. 2006. № 4.
25. Шульц Д., Шульц С. Історія сучасної психології. - СПб.: "Євразія", 2003
26. Енджел Д. та інших Поведінка споживачів. - СПб.: "Пітер Ком", 2004.
27. Ясень П. Політична реклама на телебаченні / / Російська газета. 2006. № 8.

Додаток 1.
Вплив реклами на поведінку споживачів.
ПОТРЕБА
інформація
Підпис: ПОТРЕБА
Підпис: інформація


БАЖАННЯ

ПОПИТ
КУПІВЛЯ
переконання
нагадування
Підпис: ПОПИТ, Підпис: КУПІВЛЯ, Підпис: переконання, Підпис: нагадування



Додаток 2.
Групи, які об'єднують цілі реклами.
I. Група включає цілі, які формує імідж реклами.
Використовуються рекламні засоби
Стрілка вниз: Використовуються рекламні засоби


Рекламні ролики
Рекламні щити
Реклама в періодичній пресі
Реклама
на транспорті
II. Група включає цілі, пов'язані з стимулюючої реклами.
Використовуються рекламні засоби
Стрілка вниз: Використовуються рекламні засоби


Теле - і радіо реклама
Виставки
Реклама у виданнях
Пряма поштова розсилка
III. Група становить мети, що забезпечують стабільність.
Використовуються рекламні засоби
Стрілка вниз: Використовуються рекламні засоби



Виставки
Пряма поштова розсилка
Перекопати реклама у вигляді статей про товари і діяльність фірми
Додаток 3.
Типи рекламної діяльності.
Соціальні сфери рекламної діяльності
Предмет реклами
Економіка
Виробництво, торгівля, фінанси, пропозиції робочої, пошуки роботи
Побутові послуги
Починка, пошиття, виготовлення предметів побуту, відпочинку
Інтелектуальні послуги
Освіта, медицина, книги, преса, туризм
Видовища
Циркові, театральні, концертні
Релігія
Місіонерські відозви, релігійні плакати, запрошення до ритуальних акцій
політика
Агітація за кандидатів на виборах, гасла мітингів, демонстрацій
юриспруденція
Повідомлення про зниклих, пошуки злочинців
Наука і екологія
Реклама просвітницького спрямування, наукова популяризація в листівках, плакатах
Благодійність
Заклики до пожертвування
Сімейні та міжособистісні
відносини
Шлюбні оголошення, запрошення до знайомства
Додаток 4.
Зразок Дисконтної картки ТОВ «Трапеза».
кафе-бар
трапеза
Дисконтна картка
Будь ласка, пред'явіть картку до того, як ви оплатите ваше замовлення

Додаток 5.
Організаційна структура підприємства ТОВ «Трапеза».
Генеральний
директор
Цех 2
Цех 3
бухгалтерія
Комерційний директор
Фінансовий
директор
Відділ кадрів
Виконавчий директор
Сервісна служба
Відділ
продажів
Виробничий
відділ
Відділ
маркетингу


Додаток 6.
Аналіз використання різних рекламних засобів ТОВ «Трапеза».
Рекламні засоби
2005 рік.
2006 рік.
співвідношення
План (грн.)
Факт (грн.)
Відхилення
%;
План (грн.)
Факт (грн.)
Відхилення
%;
план
факт
Реклама в пресі
15000
15000
0
100,0
16000
16000
0
100,0
6,7
6,7
Реклама на ТВ
150000
98753
-51247
65,8
150000
143800
-6200
95,9
0,0
45,6
зовнішня реклама
130000
130000
0
100,0
130000
130000
0
100,0
0,0
0,0
Друкована реклама (буклети, візитки, оголошення тощо)
15000
14788
-212
98,6
25000
20000
-5000
80,0
66,7
35,2
Розіграші
250000
248000
-2000
99,2
250000
248000
-2000
99,2
0,0
0,0
Акції
70000
70000
0
100,0
80000
80000
0
100,0
14,3
14,3
Дисконтні картки
90000
90000
0
100,0
100000
100000
0
100,0
11,1
11,1
разом
720000
666541
-53459
92,6
751000
737800
-13200
98,2
4,3
10,7


[1] Федеральний закон «Про рекламу» від 13 березня 2006 р. N 38-ФЗ
[2] Цивільний кодекс Російської Федерації, Частина 1.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Маркетинг, реклама и торгівля | Диплом
292.8кб. | скачати


Схожі роботи:
Реклама-двигун торгівлі
Статистичні розрахунки у сфері торгівлі
Правові відносини в сфері торгівлі
Капітал у сфері торгівлі Торговельний прибуток
Правове регулювання відносин у сфері торгівлі
Психологічна суть професійної активності в сфері торгівлі та послуг
Методологічні аспекти аудиту перевірки товарів у сфері оптової торгівлі
Засоби реклами їх класифікація особливості вибору друкована реклама теле та радіо реклама пряма
Нова реклама Реклама в блогосфері плюси і мінуси
© Усі права захищені
написати до нас