Проект вівчарської ферми на 95 голів

Вологодська державна молочнохозяйственная академія
ім. Н.В. Верещагіна
Кафедра графіки та технічної механіки
Курсова робота
Проект вівчарської ферми на 95 голів
Розрахунково-пояснювальна записка
Виконав студент:
Гасив Ігор Миколайович
група: 241 / 2
Перевірила:
доц. Кузнєцова М.І.
Вологда-Молочне
2007

Зміст

Введення. 3
1. Продукція. 5
1.1 Вовна. 5
1.2 Молоко. 5
1.3 М'ясо. 5
1.4 овчини .. 6
2. Технологічна частина. 8
2.1 Розрахунок структури стада. 8
2.2 Чисельність персоналу з обслуговування тварин. 9
2.4 Розрахунок площ для утримання тварин. 1
2.5 Розрахунок площ вигульних майданчиків. 2
3. Архітектурно-будівельна частина. 5
3.1 Номенклатура підсобних і службових приміщень виробничого призначення будівель для утримання тварин. 5
3.2 Об'ємно-планувальні і конструктивні рішення проектованої будівлі або споруди ферми .. 5
4. Генеральний план господарства. 10
4.1 Блок - схема тваринницького об'єкта. 10
4.2 Будинки і споруди наносяться на генплан. 11
4.3 Розрахунок техніко-економічних показників генерального плану. 14
Висновки .. 16
Література. 18

Введення

Вівчарство як галузь тваринництва займає важливе місце в народному господарстві країни. Від овець отримують шерсть (основна продукція), м'ясо, високоякісне шубно-хутряна сировина, молоко.
Завдання, поставлені перед галуззю, повинні вирішуватися шляхом збільшення поголів'я овець, підвищення їх продуктивності, поліпшення якості продукції на базі концентрації, спеціалізації та агропромислової інтеграції вівчарства з переведенням її на індустріальну основу.
У країні створена племінна база щодо вдосконалення овець всіх напрямків продуктивності. Велика увага приділяється підвищенню якості-вовни. Багато що необхідно зробити для поліпшення якості овець, що продаються на м'ясо.
Найбільшого поширення відгодівлю овець на механізованих майданчиках отримав у Ставропольському і Алтайському краях, Оренбурзькій і Ростовській областях.
Одне з основних умов інтенсифікації галузі та подальшого збільшення виробництва продукції вівчарства - створення стійкої кормової бази. Рішення проблеми виробництва кормів повинне здійснюватися шляхом поліпшення малопродуктивних природних кормових угідь, створення довголітніх культурних пасовищ, а також більш широкого впровадження в практику прогресивних систем заготівлі та зберігання кормів, використання в годівлі тварин розсипних і гранульованих кормосумішей.
Великі різноманітності природних і господарських умов нашої країни, різний рівень інтенсифікації сільського господарства обумовлюють використання різних систем і способів годівлі та утримання овець. У сучасних умовах, коли відбувається переведення виробництва продукції вівчарства на промислову основу, застосовують переважно стійлово-пасовищне або пасовищне-стійлове, а в ряді районів цілорічне стійлове утримання овець.
Найбільш широке поширення має стійлово-пасовищне утримання, при якому вівці протягом певного періоду в залежності від кліматичних умов та організації кормової бази утримуються в приміщеннях, а в літній час - на культурних або природних пасовищах.
Організація повноцінної годівлі овець має вирішальне значення для отримання високоякісної м'ясної та вовнової продукції, а також шубного і шкіряної сировини для промисловості. [6]

1. Продукція

1.1 Вовна

Волосяний покрив тварин, що володіє прядильними якостями або свойлачиваемость, називають шерстю. З неї виготовляють різноманітні тканини і сукна, ковдри та килими, головні убори, повсть і кошми, тепло - та звукоізоляційні матеріали, застосовувані в будівельній справі, авіації і т.д. Вовняні тканини красиві, гігієнічні, відрізняються легкістю і еластичністю, добре зберігають тепло, зносостійкі. [5]

1.2 Молоко

Овече молоко являє собою повноцінний продукт харчування, відрізняється цінними дієтичними властивостями і добре засвоюється. З нього виготовляють цінні сорти твердих і м'яких сирів: рокфор, пекаріно, горгонзола, сир-бринза; різні кисломолочні продукти: сир, кисле молоко і ін Разом з тим молоко овець в перший місяць життя ягнят служить головним джерелом їх корму.
У нашій країні широко застосовують доїння овець каракульської, Тушинский, цигайської та інших порід. Тонкорунних, напівтонкорунних, романівських овець зазвичай не доять. Молочна продуктивність овець залежить від породи. [5]

1.3 М'ясо

М'ясо дорослих овець називається бараниною, а м'ясо ягнят, убитих в рік їх народження, - ягнятиною. М'ясо овець має ряд відмінних особливостей у порівнянні з м'ясом інших сільськогосподарських тварин і користується попитом у населення. М'ясо отримують від овець усіх порід, але найбільш високою м'ясною продуктивністю володіють породи, спеціалізовані в м'ясному, м'ясо-шерстном і м'ясо-сальному напрямках. Доброю м'ясної продукції ^ активністю характеризуються вівці романівської породи, так як вони мають високу плодючість. [5]

1.4 овчини

Овчини - це шкіри, зняті з дорослих овець і молодняка старше 6 місяців, які мають площу не менше 18 дм2 (крім романівських овець). Овчина дорослої романівської вівці повинна мати площу не менше 35 дм2, Пояркова - не менше 25 дм2. Розрізняють три групи овчин: шубні, хутряні та шкіряні.
Шубні овчини - шкури грубошерстних овець з неоднорідною (змішаною) шерстю довжиною не менше 1,5 см. З цих овчин шиють кожухи, кожушки та інші види шубної одягу. У цих виробах шкірна частина овчин (мездра) звернена назовні, а шерсть - усередину. Тому звертають увагу на міцність і стійкість міздрі до зовнішніх впливів (волога, охолодження, тертя та ін), а також на те, щоб вона була м'якою, легкої та еластичною. Шерсть повинна бути густою, стійкою проти м'яття і звалювання.
Хутряні овчини отримують від тонкорунних, напівтонкорунних, тонкорунної-грубошерстних овець з однорідною, а іноді і з неоднорідною напівгруба шерстю зі значним вмістом пуху. Хутряні овчини йдуть на пошиття пальто, шапок, комірів. У виробах з хутряної овчини волосяний покрив звернений назовні. Якщо ж з хутряних овчин шиється верхній одяг волосом всередину, мездра покривається тканиною або спеціальною обробкою на неї наноситься захисний шар. Щоб підвищити товарний вигляд виробів, шерсть хутряних овчин підстригають, фарбують і піддають іншим видам механічної обробки. Основні вимоги, які пред'являються до якості хутряних овчин, стосуються вовняного покриву, а не міздрі.
Шкіряні овчини - шкури, які за сукупністю технологічних властивостей не можуть бути раціонально використані промисловістю для виготовлення шубних або хутряних овчин. До шкіряної сировини відносять редкошерстние (менше 1000 волокон на 1 см2) шубні російські і степові овчини, овчини з теклостью вовни на площі понад 50%, з репьем на всій площі, що залягає на відстані 1,5 см від основи волосся або з сильно зваляний вовною , овчини дорослих романівських овець площею менше 35 дм2 і пояркової романівські площею менше 25 дм2, хутряні овчини з довжиною вовняного покриву менше 0,5 см і шубні - коротше 1,5 см. [5]

2. Технологічна частина

2.1 Розрахунок структури стада

Структура стада виражається у процентному відношенні вівцематок, баранів, ремонтного молодняку, відгодівельного молодняку ​​і ягнят від загального поголів'я тварин:
mi = ki * m0, (1)
де mi - кількість тварин у статево-віковою групі, гол;
ki - розрахунковий коефіцієнт для статево-вікових груп тварин;
m0 - загальне поголів'я тварин, гол.
Таблиця 1
Структура поголів'я стада

Види тварин	Коефіцієнт	Кількість тварин, гол.
1. Вівцематки. 2. Барани, в тому числі: - Виробники, - Пробники. 3. Ремонтний молодняк, в тому числі: - Ярочкі, - Баранчики. 4. Відгодівельний молодняк. 5. Ягнята, в тому числі: - Віку від 2 до 45 днів, - Віку від 45 днів до 4 місяців.	1,0 0,05 0,025 0,025 1,7 1,0 0,7 2,0 4,0 1,0 3,0	95 4 2 2 162 95 67 190 380 95 285
Усього:	8,75	831

Висновок: З даних таблиці 1 видно, що кількість тварин усіх статевовікових групах одно 831 голова.

2.2 Чисельність персоналу з обслуговування тварин

Чисельність персоналу визначається з урахуванням розподілу тварин за групами і нормам навантаження на одного працівника:
KP = Σ KPi, (2)
де КР - кількість працівників, чол;
KPi - розрахункова кількість працівників для даної статево-віковою групи тварин, чол:
, (3)
де mi - кількість тварин у статево-віковою групі, гол;
n - норма навантаження на одну людину в залежності від групи тварин, гол / чол.
Таблиця 2
Чисельність персоналу з обслуговування тварин

Вид тварин	Кількість тварин, гол	Норма навантаження на одного працівника, гол / чол	Кількість працівників, чол
1. Вівцематки. 2. Барани. 3. Ремонтний молодняк, в тому числі: - Ярочкі, - Баранчики. 4. Відгодівельний молодняк. 5. Ягнята, в тому числі: - Віку від 2 до 45 днів, - Віку від 45 днів до 4 місяців.	95 4 162 95 67 190 380 95 285	150 50 - 250 150 1000 - 70 200	0,63 0,08 - 0,38 0,45 5,26 - 1,36 1,42
Усього:	831		10

Висновок: З даних таблиці 2 видно, що на 831 голову потрібно 10 працівників.
1.3. Кормовий запас тривалого зберігання
Кормовий запас розраховуємо:
КЗi = mi * pi * ti, (4)
де КЗi - кормовий запас тривалого зберігання даного виду корму, кг;
mi - кількість тварин у статево-віковою групі, гол;
pi - рекомендований добовий раціон даного виду корму для даної групи тварин, кг;
ti - тривалість годування протягом року, дні.
Таблиця 3
Типовий раціон для овець

№ п / п	Групи тварин	Кількість тварин, гол	Тривалість годування, дні	Корми
				Сіно, кг			Силос, кг			Злаки, кг
				На голову	Навантаження на добу	Навантаження на рік	На голову	Навантаження на добу	Навантаження на рік	На голову	Навантаження на добу	Навантаження на рік
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
1	Вівцематки.	95	365	0,8	76	27740	3,0	285	104025	0,2	19	6935
2	Барани, в тому числі: - Виробники,	2	365	1,7	3,4	1241	-	-	-	1,0	2	730
3	- Пробники.	2	365	1,5	3	1095	1,5	3	1095	0,7	1,4	511
4	Ремонтний молодняк, в тому числі: - Ярочкі,	95	180	0,4	38	6840	0,3	28,5	5130	0,5	47,5	8550
5	- Баранчики.	67	180	1,0	67	12060	2,0	134	24120	0,2	13,4	2412
6	Відгодівельний молодняк.	190	180	0,5	95	17100	4,0	760	27740	0,5	95	17100
7	Ягнята, в тому числі: - Віку від 2 до 45 днів,	95	35	-	-	-	-	-	-	0,5	47,5	1662,5
8	- Віку від 45 днів до 4 місяців.	285	75	0,4	114	8550	0,5	142,5	10687,5	0,5	142,5	10687,5
9	Усього:	831				74626			422457,5			48588

Таблиця 4.

Висновок: З даних таблиці 3 видно, що в рік на 831 тварина потрібно: сіна 74626 кг, силосу 422457,5 кг, злаків 48588 кг, соломи 17100 кг, гороху 1352 кг, кормових буряків 730 кг, моркви 365 кг, трав'яного борошна 6887 , 5 кг і шроту 5554 кг.

2.4 Розрахунок площ для утримання тварин

У залежності від групи тварин призначаються категорії приміщень для їх утримання, визначається площа приміщень.
Площа утримання тварин за статево групами:
Acжi = mi * aci, (5)
де: aci - рекомендована норма площі на одну тварину, м2;
mi - кількість тварин у статево-віковою групі, гол.
, (6)
де: nni - рекомендовані норми розміщення тварин на елемент приміщення, гол;
mi - кількість тварин у статево-віковою групі, гол.

Таблиця 5. Площі для утримання тварин

Групи тварин	Елемент приміщень	Кількість тварин у групі, гол.	Норма розміщення на елемент приміщень, гол	Кількість елементів приміщень	Площа утримання тварин, м2
					На одну тварину, м2	На групу тварин, м2
1. Вівцематки. 2. Барани. 3. Ремонтний молодняк. 4. Відгодівельний молодняк. 5. Ягнята, в тому числі: - Віку від 2 до 45 днів, - Віку від 45 днів до 4 місяців.	Секції групові	95 4 162 190 95 285	250 25 250 1000 250 250	0,38 0,16 0,648 0, 19 0,38 1,14	1,8-2,2 2,0 0,6-0,8 0,5-0,6 0,3 0,4	190 8 130 95 28,5 114
Усього:		831		7		565,5

Висновок: За даними розрахунку таблиці 4 видно, що на все поголів'я тварин (831 голова) потрібно 565,5 м2

2.5 Розрахунок площ вигульних майданчиків

Площі вигульних майданчиків для кожної статево-віковою групи:
Abi = mi * abi, (7)
де: abi - норма площ вигулу на одну тварину, м2;
mi - кількість тварин у статево-віковою групі, гол.

Таблиця 6. Площі вигулу

Групи тварин	Кількість тварин у групі, гол	Площа вигулу, м2
		На одну тварину, м2	На групу тварин, м2
1. Вівцематки. 2. Барани, в тому числі: - Виробники, - Пробники. 3. Ремонтний молодняк, в тому числі: - Ярочкі, - Баранчики. 4. Відгодівельний молодняк. 5. Ягнята, в тому числі: - Віку від 2 до 45 днів, - Віку від 45 днів до 4 місяців.	95 4 2 2 162 95 67 190 95 285	3 3 3 2 2 1,5 1 1	285 6 6 190 134 285 95 285
Усього:	831		1286

Висновок: З даних таблиці 5 видно, що загальна площа вигулу на все поголів'я становить 1286 м2
1.6. Розрахунок виходу гною з урахуванням вікових груп тварин
Розраховуємо вихід гною по всій фермі чи комплексу згідно з прийнятою структурі стада.
Вихід гною від кожної статево-віковою групи:
BHi = mi * Пi + mi * ti * BKi, (8)
де: Пi - необхідна річна норма підстилки на одну тварину даної групи, кг;
ti - тривалість перебування тварин у приміщенні, дні;
BKi - добовий вихід калу від однієї тварини, кг;
mi - кількість тварин у статево-віковою групі, гол.

Таблиця 7. Річний вихід гною

Групи тварин	Кількість тварин у групі, гол	Тривалість перебування у приміщенні, дні	Необхідна норма підстилки, кг		Екскременти на добу, кг	Вихід гною, кг
			На голову в рік, кг	На групу в рік, кг
1. Вівцематки. 2. Барани, в тому числі: - Виробники, - Пробники. 3. Ремонтний молодняк, в тому числі: - Ярочкі, - Баранчики. 4. Відгодівельний молодняк. 5. Ягнята, в тому числі: - Віку від 2 до 45 днів, - Віку від 45 днів до 4 місяців.	95 4 2 2 162 95 67 190 95 285	365 365 365 180 180 180 35 75	180 240 240 150 150 150 110 110	17100 480 480 14250 10050 28500 10450 31350	2,5 3 3 1,5 1,5 2 0,5 1	103787,5 2670 2670 39900 28140 96900 12112,5 52725
Усього:	831			112660		338905

Висновок: З даних таблиці 6 видно, що на 831 голову потрібно в рік 112660 кг підстилки, вихід гною склав 338905 кг на рік.

3. Архітектурно-будівельна частина

3.1 Номенклатура підсобних і службових приміщень виробничого призначення будівель для утримання тварин

а) Приміщення безпосереднього утримання тварин
- Групові секції шириною 2 - 3 м.
б) Проходи шириною:
- Кормові 1,2 - 2,5 м.
- Поперечні не менше 1,2 м.
- Службові не менше 1,0 м.
в) Годівниці:
- Для дорослого поголів'я 0,7 м.
- Для ягнят 0,5 м.
г) Приміщення для зберігання інвентарю площею 4 - 6 м2.
д) Приміщення для зберігання запасу підстилки 6 м2.
е) Приміщення для обслуговуючого персоналу 8 - 10 м2.
ж) Вентиляційні камери площею 12 - 16 м2.
з) Електрощитова площею 5 - 6 м2.
і) Санвузол для обслуговуючого персоналу площею 6 - 9 м2. [7]

3.2 Об'ємно-планувальні і конструктивні рішення проектованої будівлі або споруди ферми

Будинки кошар проектують, як правило, одноповерховими, прямокутними в плані. Овець розміщують в будівлях по секціях: місткість секцій для баранів-виробників - не більше 25 голів; баранів-пробників -
50; ягнят на штучному вирощуванні у віці до 45 дн. - 25, у віці старше 45 дн. - 75; маток, ремонтного молодняку, відгодівельного поголів'я - 250. З кожної секції повинен бути вихід на вигульно-кормові майданчики. У зв'язку з постійними технологічними перегрупувань отар жодних стаціонарних перегородок, що розділяють приміщення для утримання овець на секції, робити не рекомендується. Огородження повинні бути переносними. Розміри кошар визначають з урахуванням норм площі для різних груп тварин.
У кошарах для утримання і ягнения маток при зимовому ягнения передбачають тепляк на 30% загального поголів'я маток. У тепляки вигороджують групові секції, що вміщають 8 ... 12 маток з ягнятами, і пологове відділення, де влаштовують пологову майданчик (з розрахунку 1,5 м2 на 100 суягних маток), розділену на секції по 1,8 ... 2 м2, і кілька рядів індивідуальних кліток площею 1,2 ... 1,4 м2 (з розрахунку 1 клітина на 10 ... 20 маток).
Будинки для овець зазвичай виконують шириною 12 і 18 м з несучим каркасом без проміжних опор. Широко застосовують полегшені конструкції: несучі елементи покриття - металлодеревянние клеєні арки, стіни - самонесучі з полегшених панелей на дерев'яному каркасі з азбестоцементної обшивкою; покриття з полегшених азбестоцементних плит, що укладаються по металлодеревянним клеєним аркам, покрівля - із хвилястих азбестоцементних листів.
Підлога в приміщеннях для утримання овець можуть бути суцільні або гратчасті.
Суцільні підлоги влаштовують найпростіших типів, наприклад земляні, глинобитні та ін В обгрунтованих випадках роблять також бетонні підлоги.
Гратчасті підлоги виконують, як правило, з знімних дерев'яних щитів. Планки щитів виготовляють у формі трапеції. Ширина планок поверху 0,03 ... 0,06 м, скіс 7 ... 10%, висоту визначають розрахунком, виходячи з навантаження на підлогу (від баранів - 2,25, маток-1, 7, молодняку-1, 6 , ягнят-1, 5 кН/м2). Ширина щілин поверху в підлогах приміщень для утримання ягнят у віці до 45 дн. повинна бути 15 мм, для решти поголів'я - 20 мм. Всі дерев'яні елементи повинні бути обстругані, а їх з'єднання (цвяхи, шурупи тощо) не повинні виступати за площину планок. Під статями влаштовують бетонні канали-навозосборники, звідки гній 1 - 2 рази на рік вивозять в гноєсховище або на поля. [3]
Об'ємно-планувальні рішення будівель розробляють з урахуванням норм площ і розмірів основних технологічних елементів будівель (стійл, боксів, комбібоксов, групових клітин, секцій, проходів, проїздів, годівниць і т д), що передбачаються відповідними нормами технологічного проектування для різних видів тварин (НТП 1 -99, НТП 2-99, НТП.17-99ідр.)
Проектування починають з технологічної розробки варіантів поперечного розрізу шляхом послідовного формування лінійної компонування взаємопов'язаних технологічних елементів - стійл (боксів, групових клітин, секцій тощо), годівниць, кормових і гнойових проходів і т.д.
Спочатку розміри всіх розміщених в поперечному розрізі технологічних елементів приймають рівними мінімальним нормативам з встановлених загальносоюзними нормами технологічного проектування. Потім розміри підсумовують і визначають мінімальну ширину будівлі при прийнятому розташуванні технологічних елементів. [1]
Ширина будівлі:
, (9)
де: - Загальна ширина елементів приміщення для утримання тварин, м.;
- Сума ширини поздовжніх проходів, м.
Кормовий прохід - 2,0 м.
Годівниці - 0,7 м.
Стійло - 2,5 м.
Службовий прохід - 1,8 м.
= 0,7 +0,7 +2,5 +2,5 = 6,4 м.
= 2,0 +1,8 +1,8 = 5,6 м.
b3 = 6,4 +5,6 = 12 м.
З отриманого результату ширини будівлі підбирають найбільш підходящий поперечник з уніфікованих габаритних схем сільськогосподарських будівель. Ці габаритні схеми є обов'язковими для застосування при розробці типових та індивідуальних проектів тваринницьких будівель.
Зазвичай розміри технологічних елементів змінюють у бік збільшення, але в окремих випадках це можна робити і в бік зменшення від нижніх меж нормативних розмірів (до 5%).
Поперечний технологічний розріз будівлі для утримання тварин служить основою для розробки плану цієї будівлі.
Планування здійснюють шляхом послідовного розміщення відповідних технологічних елементів по довжині будівлі з урахуванням мінімальних розмірів необхідних виробничих та евакуаційних поперечних проходів або проїздів.
При розробці розрізу і плану будівлі необхідно, щоб колони не потрапляли в проходи, проїзди, гнойові канали, на транспортери і т.д.
Після розміщення в будинку всіх необхідних площ підсумовують їх лінійні розміри по довжині будівлі і визначають загальну довжину будівлі. Вона повинна бути кратна прийнятому в будівлі кроці колон (як правило, 6 м). [1]
Довжина будівлі:
, (10)
де: - Сума площ утримання тварин всіх статево-вікових груп, м2;
- Сума площ підсобних і службових приміщень, м2;
- Сума ширини необхідних поперечних проходів по
довжині будівлі, м;
- Загальна ширина тамбурних приміщень, м;
- Загальна ширина елементів приміщення для утримання тварин, м.

При необхідності збільшення довжини до уніфікованого розміру можна здійснити за рахунок розширення поперечних проходів та інших елементів приміщення.

4. Генеральний план господарства

4.1 Блок - схема тваринницького об'єкта

Основний принцип проектування генерального плану будь-якого тваринницького підприємства - це повний облік всіх технологічних, економічних, інженерно-технічних, санітарних, зооветеринарних, протипожежних, архітектурних і художньо-естетичних вимог, а також природно-кліматичних, геологічних та топографічних умов майданчика, обраної для зведення тваринницького об'єкта.
Тому розробка генерального плану ферми починається зі складання на основі технологічних проектних рішень блок-схеми технологічного процесу, на якій вказують суттєві функціональні взаємозв'язки окремих частин тваринницького об'єкта.
Блок-схема тваринницького об'єкта уточнюється за допомогою плану функціонального зонування, який показує просторове розташування, приблизні розміри і форму окремих зон. При цьому окремі зони території об'єкта розташовуються в порядку їхньої значимості, причому не можна нехтувати всебічним і взаємним впливом зон один на одного. При виконанні цих дій враховуються такі чинники як:
- Розташування зон відносно сторін світу;
- Напрямок пануючих вітрів;
- Існуюча транспортна система;
- Ухил місцевості;
- Зоогигиенические вимоги;
- Вимоги щодо захисту навколишнього середовища. [1]

р. в.

Адміністративно господарська зона.	Зона зберігання і приготування кормів.
Зона основного виробничого призначення
		Зона зберігання гною

4.2 Будинки і споруди наносяться на генплан

У виробничій зоні розташовують: Баранник для утримання баранів-виробників і баранів-пробників; кошари для ягнения; кошари для утримання маток або маток з ягнятами; кошари для утримання і ягнения маток (обладнані тепляках та пологовим відділенням); кошари для штучного вирощування і відгодівлі ягнят ; кошари для вирощування ремонтного молодняка; баз-навіс для утримання і ягнения маток (з тепляків), бази-навіси для укриття овець; пункт штучного осіменіння; пункт стрижки овець; пункт доїння овець. Місткість виробничих будівель і споруд визначають із розрахунку розміщення в них однієї отари. При обгрунтуванні допускається збільшувати місткість будинків і споруд за рахунок вмісту в них кількох отар.
На підприємствах всіх напрямів продуктивності при Баранник і кошарах розміщують вигульно-кормові майданчики з розрахунку не менше 3 м3 на одну голову для баранів-виробників, баранів-пробників і маток, 2 м2 - для ремонтного молодняку ​​і 1 м2 - для відгодівельного поголів'я та валахів.
Взаємне розташування кошар на території приймають відповідно до технологічного процесу. На підприємствах із закінченим оборотом стада кошари для утримання ремонтного поголів'я мають нижче за рельєфом і з підвітряної сторони по відношенню до інших кошари. Орієнтація будівель - меридіональна або широтна в залежності від зони будівництва. Напіввідкриті будівлі (бази-навіси) у південних районах орієнтують відкритою стороною на південь, південний захід або південний схід в залежності від напрямку пануючих вітрів та рельєфу місцевості. Закриті боку будинків повинні захищати тварин від панівних холодних вітрів.
У складі підсобних виробничих будівель і споруд передбачають об'єкти ветеринарного призначення, автомобільні ваги, розкол для бонітування тварин, споруди водо-і електропостачання, внутрішні проїзди з твердим покриттям і з виходом до доріг загального користування, огорожі. При необхідності на території також мають у своєму розпорядженні кормоцех, пункт технічного обслуговування, пожежний пост, споруди каналізації і теплопостачання.
Склад і місткість сховищ кормів на території підприємства визначають з розрахунку зберігання річного запасу грубих кормів у скиртах і штабелях, річного запасу соковитих кормів у траншеях і 15% річної потреби концентрованих кормів або гранульованих кормосумішей на складах. При обгрунтуванні допускається зберігати корми (повністю або частково) поза територією підприємства.
Місткість гноєсховища визначають, виходячи з норм добового виходу екскрементів від тварин. Гноєсховища рекомендується розміщувати поза територією підприємства. [3]

Таблиця 8. Площа складських приміщень

Вид корму	Річна потреба корму, кг	Рекомендована щільність, т/м3		Допустиме тиск, т/м2	Необхідний обсяг, м3	Необ-дімая площа, м2	Кількість і розміри будинків і споруд (Ш * д * в)
1	2	3		4	5	6	7
Сіно	74626	0,25		1,2	298,5	62,2	(1) 6 * 18 * 3,6
Силос	422457,5	0,8		1,5	528,0	281,6	(2) 6 * 18 * 2,5
Злаки	48588	1,1		3,0	42,2	16,2	(1) 3 * 6 * 2,4
Солома	17100	0,3		1,2	57,0	14,2	(1) 3 * 6 * 3,6
Горох	1352		1,1	3,0	1,2	0,45	(1) 3 * 6 * 2,4
Кормова буряк	730		0,7	2,5	1,0	0,3	(1) 3 * 6 * 2,4
Морква	365	0,7		2,5	0,5	0,2	(1) 3 * 6 * 2,4
Трав'яне борошно	6887,5	0,5		1,0	13,7	6,8	(1) 3 * 6 * 2,4
Шрот	5554	0,5		1,0	11,1	5,5	(1) 3 * 6 * 2,4

Висновок: З даних таблиці 7 видно, що для зберігання сіна необхідно навіс площею 62,2 м2, для зберігання силосу потрібно 2 силосних траншеї кожна площею 281,6 м2, для зберігання злаків і гороху потрібно одне зерносховище 72 м2,
Необхідний обсяг споруди:
, (11)
де: - Кормовий запас, т.;
- Щільність корму, т/м3;
Необхідна площа споруди:

, (12)
де: - Допустиме тиск, т/м2
довжина:
Сіно 298,5 / 3,6 * 6 = 13,8 м (18 м)
Силос 528 / 2,5 * 6 = 35,2 м (36 м)
Злаки 42,2 / 2,4 * 3 = 5,86 м (6 м)
Солома 57 / 3,6 * 3 = 5,3 м (6 м)
Горох 1,2 / 2,4 * 3 = 0,16 м (6 м)
Кормовий буряк 1,0 / 2,4 * 3 = 0,14 м (6 м)
Морква 0,5 / 2,4 * 3 = 0,06 м (6 м)
Трав'яне борошно 13,7 / 2,4 * 3 = 1,9 м (6 м)
Шрот 11,1 / 2,4 * 3 = 1,5 м (6 м)
Обсяг гноєсховища:
Vнав. = 338,905 / 1,1 = 308,1 м3
Довжина гноєсховища: 308,1 / 2 * 9 = 17 м (18 м)
Дороги, дезбар'єри. Ветсанпропускників, адміністративні та побутові приміщення. Майданчик для відвантаження тварин (для відгодівельних ферм). Санітарно-захисна зона.

4.3 Розрахунок техніко-економічних показників генерального плану

Для генерального плану складається паспорт ферми, до якого входять такі показники:
- Розмір ферми, кількість овець;
- Місткість ферми, худоби-місць;
- Площа ферми, га;
- Коефіцієнт забудови;
- Коефіцієнт використання ділянки;
- Коефіцієнт озеленення.
Розмір ферми - дані завдання на проектування. Місткість - результати розрахунку структури стада при прийнятій спеціалізації ферми.
Площа - розрахункова з уточненням після побудови генплану.
Площа дорівнює 21120 м2.
Коефіцієнт забудови:
, (13)
де S 3 - площа, зайнята під забудови (береться з побудованого генерального плану), м2;
- Загальна площа ферми, м2.

Коефіцієнт використання ділянки:
, (14)
де Sucn - площа, зайнята спорудами, майданчиками з твердим покриттям, дорогами та ін

Коефіцієнт озеленення:
, (15)
де S03 - площа, займана зеленими насадженнями.

Висновки

У даному курсовому проекті була розрахована структура стада вівчарської ферми. Вона дорівнює 831 тварина різних статево-вікових груп. Чисельність персоналу з обслуговування тварин дорівнює 10 робочим. Також був розрахований кормової запас на 831 голову в рік. Він дорівнює: сіна 74626 кг, силосу 422457,5 кг, злаків 48588 кг, соломи 17100 кг, гороху 1352 кг, кормових буряків 730 кг, моркви 365 кг, трав'яного борошна 6887,5 кг і шроту 5554 кг. Загальна площа необхідна для утримання тварин усіх статевовікових груп дорівнює 565,5 м2, а вигульних площа становить 1286 м2.
У рік потрібно на все поголів'я тварин 112660 кг підстилки. У якості підстилки використовується сіно чи солома. Вихід гною склав 338905 кг на рік.
На підставі номенклатури службових і допоміжних приміщень були прийняті наступні об'ємно-планувальні і конструктивні рішення: ширина кормового проходу дорівнює 2,0 м, годівниць 0,7 м, стійло одно 2,5 м, службові проходи по 1,8 м. Була розрахована довжина будівлі вона дорівнює 138 м. Площа складських приміщень виходячи з побудованого генплану дорівнює: навіс для сіна 54 м2, навіс для соломи 18 м2, зерносховище 18 м2, сховище коренеплодів 18 м2, сховище концентратів дорівнює 18 м2.
Розмір ферми склав 21120 м2 на 831 голову. Коефіцієнт забудови дорівнює 0,2, коефіцієнт використання ділянки 0,4, коефіцієнт озеленення дорівнює 0,3.
З даних розрахунків видно, що для нормального функціонування ферми на 831 голову всіх статево-вікових груп потрібно 10 робітників. Корми лунають в ручну, що знижує продуктивність праці.
Пропозиції: для збільшення виробництва ферми необхідно годувати тварин тільки якісними кормами, забезпечити добрий догляд за тваринами, а також більш раціональніше використовувати площу ферми.

Література

1. Основи проектування тваринницьких об'єктів: Методичний вказівку / Розробник. Н.І. Кузнєцова, В.М. Тува. - Вологда молочне: ВЦ ВГМХА, 2007. - 40 с.
2. Тваринницькі, птахівницькі і звірівницькі будівлі та приміщення. СНиП 2.10.03-84. - М, 1984.
3. Ходанович Б.В. Проектування і будівництво тваринницьких об'єктів. - М.: Агропромиздат, 1990. - 255 с.
4. Карелін А.І., Маравін Б.Л. Зоогигиенические основи проектування, будівництва та експлуатації тваринницьких об'єктів. - М.: Россельхозиздат, 1987. - 271 с.
5. Краса В.Ф., Джапарідзе Т.Г. Розведення сільськогосподарських тварин: Підручник. - М.: Агропромиздат, 1999.
6. Дмитрієв Н.Г., Жігачев А.І., Вілль А.В. та ін; Розведення сільськогосподарських тварин з основами приватної зоотехнії і промислового тваринництва. Під ред. Дмитрієва Н.Г. - Л.: Агропромиздат. Ленінградське відділення, 1989.
7. Норми технологічного проектування для вівчарських підприємств НТП - 3-99.