ЗМІСТ
Введення
1. Огляд літератури.
1.1. Будова волосяного покриву. 1.2. Підрозділ шкурок соболя на кольори.
1.3. Підрозділ шкурок соболя по кряжах. 1.4. Первинна обробка шкурок соболя. 1.4.1. Зйомка і правка шкурок соболя. 1.5. Порівняння товарних властивостей шкурок соболя Баргузинської кряжу і клітинного розведення. 1.5.1. Соболя клітинного розведення 1.5.2. Соболя Баргузинської кряжу. 1.6. Забарвлення волосяного покриву соболів. 1.6.1. Оцінка забарвлення волосяного покриву соболів. 1.7. Пороки шкурок соболя.
2. Експериментальна частина.
2.1. Об'єкти і методи дослідження. 2.2. Власні дослідження. 2.3. Результати досліджень.
Висновки
Список використаної літератури.
1. Огляд літератури.
1.1. Будова волосяного покриву. 1.2. Підрозділ шкурок соболя на кольори.
1.3. Підрозділ шкурок соболя по кряжах. 1.4. Первинна обробка шкурок соболя. 1.4.1. Зйомка і правка шкурок соболя. 1.5. Порівняння товарних властивостей шкурок соболя Баргузинської кряжу і клітинного розведення. 1.5.1. Соболя клітинного розведення 1.5.2. Соболя Баргузинської кряжу. 1.6. Забарвлення волосяного покриву соболів. 1.6.1. Оцінка забарвлення волосяного покриву соболів. 1.7. Пороки шкурок соболя.
2. Експериментальна частина.
2.1. Об'єкти і методи дослідження. 2.2. Власні дослідження. 2.3. Результати досліджень.
Висновки
Список використаної літератури.
Введення.
"М'яке золото" - саме так іменуються на зовнішньому рин
ке хутра. Напевно, кожен з нас сам відповість на питання:
чому вони завжди в ціні? Звідки такий попит на шкурки? "І все
давайте прислухаємося до авторитетної думки відомого
знавця хутрових звірів професора П. А. Мантейфеля:
"... Шкурки майже всіх хутрових звірів володіють вражаючою красою. Згадайте темно-коричневу з сріблястою
сивиною шкірку бобра з рівним, щільним волосяним покривом; білу, як сніг, шкірку горностая; темну, лискучу
і дивно м'яку шкірку соболя; золотом виливають
на спині шкірку лисиці, блакитнувато-сіру шкірку білки;
темну оксамитову шкірку крота: всі вони дивують і чарують
очей чудовими відтінками і фарбами. Одягу, оброблені шкурками хутрових звірів, набувають дорогою, вишуканий і розкішний вигляд ". Але краса-це не основна перевага шкурок. Ні один матеріал не здатний так утримувати
тепло в морозну зиму, як пух звірів. До речі, що тільки не
робили з давніх-давен з хутра: шуби, рукавиці, шапки, муфти та
навіть ковдри. Але зі шкір бобра, наприклад, робили сагайдаки
для стріл і луків, з борсучих і вовчих шкур виходили
непогані військові шоломи. Барсуком оббивали навіть скрині.
Дорога хутро і хутряні вироби в усі часи були
коштовними і дефіцитними товарами. Соболиних шуб за
всю історію було не тисячі, а сотні, якщо не десятки, штук.
Кожна шуба - скарб ...
А ось відповісте ви на таке питання: чим відрізняється хутрове
сировину від хутряного? Виявляється здавна
хутром називають шкурки диких звірів - соболя, песця,
видри, бобра, білки і т.д. Тобто ту шкурковую продукцію,
яку дають полювання і клітинне звірівництво. Хутряним ж
сировиною вважають шкури домашніх тварин, що дають гарний хутро. Це шкурки кроликів, овець і ягнят (овчина, смушок, каракуль, смушка), телят (опойок ~), лошат (жеребок)
і т.д. Природно, що поділ це - на товар й сировина-
умовно. У побуті ж обидва види сировини зазвичай називають хутром. На хутра використовують хутро більше 100 видів мисливсько-промислових тварин.
Вінцем російської полювання завжди справедливо вважалася полювання
на соболів. Будь-який "людина з рушницею", здобуваючи білку, колонка, лисицю, завжди мріяв про соболя. Важко описати словами
соболине хутро: майже невагомий, шовковистий, іскристий
на світлі, на диво гарний. До того ж він дуже теплий
і міцний. І ще одна якість цінується в цьому хутрі: він
досить рідкісний. Одним словом, коштовність.
Згадайте "Ходіння за три моря" Афанасія Нікітіна.
Пограбований в дорозі, новгородський купець дивом зберіг
одну (!) соболину шкірку. І її вистачило, щоб виміняти біс-
цінного арабського скакуна, якого повіз Афанасій до Індії. Шкурка за коня! Тепер, звичайно, на соболя ви коня не
купіть, але вільно продасте цю дорогоцінну шкурку на
тому ж ринку мінімум за 2 тисячі рублів.
За кольором соболине хутро досить різноманітний - від пе
соковито-жовтого до смолисто-чорного. Останній особливо це-
нітся.
Якщо ви вирішили полювати на цього красивого і сильного
звірка, добре б вивчити його звички. Коротко про них ми
вам розповімо ...
Повадки соболів досить своєрідні. Зазвичай на волі
вони тримаються поодинці, виключаючи самок, які вирощують
потомство. Парами їх можна побачити в основному в червні-ав-
густо у шлюбну пору. Звірятко веде сутінковий спосіб життя.
Але полює і вдень. За краще селитися в заростях кедр-
вих стланцев. Тримається і в горах, в кам'яних розсипах.
Соболь - яскраво виражений хижак, спритний мисливець. За
добу пробігає багато кілометрів, охоче лазить по деревах,
але ходити воліє, на відміну від куниці, низом. Полює по-різному. Може, як кішка, чатувати в засідці миша,
вміло підкрадатися до сидячим в снігу тетеревам. А може
у виснажливому переслідуванні довго гнати по пухкому снігу
кабаргу до тих пір, поки не вимотає її. Ловить соболь у струмках
і рибу, добуває білок, і навіть зрідка менших своїх со-
братів - колонка і горностая. Але все ж основна їжа
звірка - дрібні-гризуни. Харчується він і кедровими репетуєш-
ками, брусницею, горобиною, чорницею.
Взимку в тайзі соболі часто змінюють притулку. Влаштовують
їх зазвичай в прикореневих дуплах хвойних дерев. Тваринки
ці дивно охайні, гнізда свої завжди тримають у чисто-
ті.
Незважаючи на теплу шубу, соболь, як не дивно, боїться
холоду. І в сильні морози подовгу відсиджується в теплому
гнізді. Якщо взимку соболь потрапляє в капкан або загнаний у
дупло, то, позбавлений можливості рухатися, досить швид-
ро замерзає. До речі, погано переносить звірок і спеку, які підвладні-
дружин теплових ударів. Тому в спекотні дні прагне най-
ти прохолодне місце в тіні.
Метою цієї роботи було вивчення і порівняння товарних властивостей шкурок соболя Баргузинської кряжу і клітинного розведення.
1. Огляд літератури.
1.1 Будова волосяного покриву.
Шкурка соболя за ніжністю, тонині, густоті, кольором і блешень-
ку волосяного покриву вважається на світовому ринку кращою.
Забарвлення волосяного покриву сильно варіює - від більш де-
Шевою піщано-жовтої до більш цінною - чорною. Дуже цінне
якість шкурки соболя - порівняльна зрівняних по висоті волосся на шиї, огузка і череве; часто зустрічається сивина (бе-
рослі кінці остьових волосся). Довжина шкурки соболя 40 - 60 см, не
вважаючи хвоста. Довжина ості взимку на огузка 3 - 4 см. Горловий
пляма жовто-помаранчеве різних відтінків. Воно мало помітно у
темних соболів. Найтемніше у соболя спинка, світліше - го-
спритна, шия, плечі, черево.
Кращі шкурки у соболів гірничо-лісових районів з сухим
континентальним кліматом. У цих місцях соболя через важко-
сти полювання на них збереглися в більшій кількості, ніж в низ-
менной тайзі. У рівнинно-лісових соболів волосяний покрив
світліше і не настільки пухнастий в порівнянні з гірськими. Найбільш
великі шкурки, але зі світлим і кілька грубуватим воло-
сяним покривом спостерігаються у соболів, що мешкають на заході
Сибіру; в Середній Сибіру, Забайкаллі і на Амурі волосяний
покрив більш м'який, темний і ніжний. Кращими, з найбільш
темним і ніжним волосяним покривом, вважаються баргузин-
ський, якутський і камчатський кряжі (останній кілька гру-
бее).
Полювання на соболя виробляють обмет з рушницею і собаками,
капканами, кулемкамі та іншими способами.
Соболь повністю линяє 2 рази на рік. Весняне линяння у
соболя починається в кінці зими (березень). Високий зимовий більш густий блискучий волосяний покрив стає матовим,
рідшає на боках, шкіра робиться сухішою (залишається світлою).
Порідшання волосяного покриву на боках все збільшується і
поширюється потім на загривок, передню частину шкірки, хребет і огузок. У міру того як літні волосся підростають,
зимові випадають спершу на голові, потім на лапках, загривку,
боках, хребті та (останніми) на огузка.
Зимовий волосяний покрив починає рости від хвоста по на-
правлінню до голови в кінці серпня - початку вересня, одно-
тимчасово з випаданням річного - спочатку на хребті, потім на
боках, загривку і на лапках і голівці (осіннє линяння закінчувати-
чивается в жовтні і протікає мало помітно) -. В деякі
роки соболь вилінівает дуже пізно (у 1948 р. не вилінівал
до половини грудня). Явище так званого «підсосу», тер-
тости волосся на кордоні черева і хребта, у соболів (і м'яких
куниць) є, мабуть, наслідком лазіння їх по де-
ревьям, а не годування самками соболя, так як цей «підсмоктування»
є й у самців.
Чим більше волосяний покрив соболя блискучий, темний, го-
лубой, ніжний і пишний, тим дорожче він цінується. У камчату-
ському і Тобольської кряжах соболів цінуються також їх великі
розміри.
У всіх соболів зазвичай пух і нижня частина ості однакового
кольору: жовтого, бурувато-рудого, буро-блакитного, блакитного
або темно-блакитного, верхня частина ості від світло-пісочного до
майже чорного. Хоча нижня частина ості і пух майже повністю
покриті верхньою частиною ості, все ж вони трохи просвічені-
ють, внаслідок чого весь волосяний покрив соболя комплекс-
ного кольору. Чим темніше і голубуватий відтінок пуху, тим зазвичай
більш блискуча і темна ость і тим дорожче шкурка. Сиві
соболя цінуються іноді вище «глухих» (без сивини). Сивина
зустрічається на шкурках майже всіх кряжів, але особливо її
багато у камчатських соболів і мало в баргузинский (у тоболо-
ських ще менше). Чим темніше волосяний покрив (в межах од-
ного кряжу), тим він тонше, шовковистою, але швидше за вицве-
тане.
1.2. Підрозділ шкурок соболя на кольори.
Враховуючи, що колір волосяного покриву дуже відрізняється да-
ж у межах одного кряжу, шкурки соболів ділять на 7 колірних груп з поступовими переходами від самої темної, званої «голівкою високої» (екстра), до найсвітлішої, званої «хутряним соболем». (На ці кольори діляться шкурки, як
з сивиною, так і без неї - глухі).
1. Головка висока - особливо темні з смолисто-чорній
остю, пух темно-блакитний. Цих шкурок дуже мало і їх цінують
особливо високо.
2. Головка нормальна - темне з чорно-бурою остю, пух
темно-блакитний.
3. Підголовка висока - менш темні, темно-бурі, пух
блакитний біля основи і темно-каштановий на кінцях.
4. Підголовка нормальна - ость темно-каштанова, пух
блакитний біля основи і каштановий на кінцях.
5. Темноворотовий - ость каштанова, пух блакитний біля основи і світло-каштановий на кінцях.
6. Нормальноворотовий - ость світло-каштанова, пух голу-
бій біля основи і пісочний на кінцях.
7. Хутряний соболь - всі інші, але більш світлі, ніж
нормальноворотовие, зазвичай піщано-жовтуватого кольору.
У світлих шкурках шия дуже світла. У найтемніших шкурках буває іноді дуже світла шия.
Шкурка кожної з цих груп у своєму кряжі кілька від
личается від шкірки тій же кольоровій групи іншого кряжу по
кольором і відтінку ості і пуху.
Хутряні соболя - дешевші. Вони отримали свою наз-
вання тому, що як більш світлі колись йшли на «хутра»
(Підкладки до пальто), а не на дорогі палантини і дамські
коміри. Колір волосяного покриву хутряних та нормальноворотових соболів світлий і його іноді виправляють підфарбовування верховим шляхом.
Літній волосяний покрив соболя зазвичай темніше зимового
внаслідок переважання остьових, більш темного волосся.
З метою спрощення заготовок в даний час шкурки
розбиваються за кольором не на 7 груп, а на 4: 1) обидві головки і
підголовка висока, 2) підголовка нормальна, 3) воротовий
темний і 4) воротовий нормальний і хутряної.
Якщо простежити за зміною кольору та відтінку ості і кінчиків пуху шкурок соболя різних колірних категорій, то
можна помітити певну закономірність забарвлення решт
пуху на тон нижче забарвлення остевого волосся в даній колірній
категорії. Наприклад, підголовка нормальна має темно-каш-
танов ость, кінці пуху каштанові, воротовий темний має
каштанову ость, кінці пуху світло-каштанове. Воротовий
нормальний має світло-каштанову ость, кінці пуху пісочити-
ного відтінку.
1.3. Підрозділ шкурок соболя по кряжах.
Шкурки соболів в залежності від їх розміру, пишноти,
густоти і ніжності волосяного покриву розбивають на 8 кряжів
(Описані в порядку спадання цінності).
Баргузинський кряж (південно-східне узбережжя оз. Байкал і
західні схили Яблонового хребта) - найбільш цінний. Со-
біль середнього розміру, відрізняється зазвичай темним кольором з го-
лубим відтінком остевого волосся і пуху, висока головка, чорно-
смолистого кольору з пишною, густий, особливо шовковистою і тонкої
остю і злегка звивистих пухом. Пишність волосяного покриву
порівняно рівномірна по всій площі шкурки. Горловий
пляма зазвичай відсутня або слабко виражена. Хвіст пухнастий.
Відсоток шкурок з великою (частою) сивиною малий, зустрічаються
шкурки з правильно розташованої сивиною, але вони рідкісні, а
абсолютна більшість складають глухі шкурки. До цього
кряжу відносяться також Вітімське соболя майже не відрізняються
від баргузинский, але трохи більш пишні і шовковисте.
У баргузинский соболів пух по відтінку однаковий на всій шкур-
ке. У порівнянні з іншими кряжами спостерігається найбільший відсоток шкурок головки високої і нормальної і підголовком. Правка квадратна, з відкритим огузка (довжина шкурок
приблизно дорівнює довжині хвоста).
Якутський кряж (басейн річок Алдану, Учуру) дає шкурки
більш дрібних розмірів. За кольором волосяного покриву вони похо-
жи на баргузинский, але з великим відсотком сивого. Волосяний
покрив пишний, шовковистий, з густою, але трохи більш низ-
кою остю, ніж у баргузинский. Пишність волосяного покриву
порівняно рівномірна по всій площі шкурки, горловий
пляма відсутня. Правка квадратна, з закритим огузка (часто лапки і хвіст усередині шкірки).
Камчатський кряж включає надзвичайно великих соболів, з
найвищим волосяним покривом, але з менш м'якою остю
і з меншим блиском, ніж попередні. Колір від темно-блакитного
до світло-пісочного з сірувато-жовтим пухом, часто з червоними
я блідими відтінками. Містить великий відсоток сивого соболів. До Камчатському кряжу відносять також сахалінських соболів,
хоча вони значно дрібніші, з більш грубим і світлим Волосян-
вим покривом, ость нижче, ніж у камчатських. Найкращі екземпляри
сахалінських соболів зазвичай прирівнюють до високої і нор-
мальної підголовком камчатських. Правка квадратна, з закритим огузка (довжина шкірки в 1,5 рази перевищує ширину).
Амурський кряж складається з чотирьох груп соболів.
Перша група (нижня течія Амура і Шантарські
острова) включає голівку високу і нормальну, але якість
(Колір, пишність, ніжність, густота) волосяного покриву значно нижче, ніж у баргузинский і якутських соболів. Розмір
шкурки нижче середнього і дрібний. Колір зазвичай каштановий з
темно-бурим і блакитно-сірим відтінком пуху.
Друга група (середнє протягом Амура - басейни Зеї
і Буреі) близька до баргузинського кряжу. Ці соболя володіють
досить шовковистим волосяним покривом, але трохи більш
грубим і світлим. Розміри дрібні, колір волосяного покриву
каштановий з блакитним відтінком.
Третя група (Сіхоте-Алінський хребет Уссурійського
краю) включає соболів дрібних розмірів. Ость невисока, тим-
но-бура з червонувато-жовтим відтінком пуху і значно гру-
бее, ніж у соболів двох перших груп. Примірники головки високої майже відсутні.
Редагування всіх трьох груп - з закритим і відкритим огузка.
Четверта група (Прибайкалля - південне узбережжя
озера Байкал - басейн Джида, Тункінська долина) дуже
близька до баргузинського кряжу, але соболя дрібніше, волосяний покрив їх світліше і менш шовковистий; в партії менший про-
цент високої і нормальної голівки. Правка напівдовгому, r
відкритим огузка.
Минусинский (Саянські гори) включає соболів середнього
розміру, близьких за якістю до якутським, волосяний покрив їх
нижче, серее, менш густий. Правка клиноподібна.
Алтайський кряж об'єднує соболів великих, з пишним,
менш м'яким волосяним покривом. Кінці ості гнуті (як би
палені), хвіст грубуватий, мало опушений. За кольором схожі
на Минусинская. Правка вузька довга, з відкритим огузка.
Єнісейський кряж складається із соболів середнього та великого
розміру, волосяний покрив пишний, менш м'який, хвіст пишний. До цього кряжу належать найсвітліші зі східно-
сибірських соболів, горловий пляма різко виражене. Колір ості
найчастіше каштановий і пісочний з сірими та жовтими відтінку-
ми; пух блакитний, сірого або палевого відтінку. Білогірські зі-
боля - кращі з єнісейських по відтінку, але дрібніші. Правка
середньої довжини і широка (тепер їх правлять, як баргузин-
ських).
"М'яке золото" - саме так іменуються на зовнішньому рин
ке хутра. Напевно, кожен з нас сам відповість на питання:
чому вони завжди в ціні? Звідки такий попит на шкурки? "І все
давайте прислухаємося до авторитетної думки відомого
знавця хутрових звірів професора П. А. Мантейфеля:
"... Шкурки майже всіх хутрових звірів володіють вражаючою красою. Згадайте темно-коричневу з сріблястою
сивиною шкірку бобра з рівним, щільним волосяним покривом; білу, як сніг, шкірку горностая; темну, лискучу
і дивно м'яку шкірку соболя; золотом виливають
на спині шкірку лисиці, блакитнувато-сіру шкірку білки;
темну оксамитову шкірку крота: всі вони дивують і чарують
очей чудовими відтінками і фарбами. Одягу, оброблені шкурками хутрових звірів, набувають дорогою, вишуканий і розкішний вигляд ". Але краса-це не основна перевага шкурок. Ні один матеріал не здатний так утримувати
тепло в морозну зиму, як пух звірів. До речі, що тільки не
робили з давніх-давен з хутра: шуби, рукавиці, шапки, муфти та
навіть ковдри. Але зі шкір бобра, наприклад, робили сагайдаки
для стріл і луків, з борсучих і вовчих шкур виходили
непогані військові шоломи. Барсуком оббивали навіть скрині.
Дорога хутро і хутряні вироби в усі часи були
коштовними і дефіцитними товарами. Соболиних шуб за
всю історію було не тисячі, а сотні, якщо не десятки, штук.
Кожна шуба - скарб ...
А ось відповісте ви на таке питання: чим відрізняється хутрове
сировину від хутряного? Виявляється здавна
хутром називають шкурки диких звірів - соболя, песця,
видри, бобра, білки і т.д. Тобто ту шкурковую продукцію,
яку дають полювання і клітинне звірівництво. Хутряним ж
сировиною вважають шкури домашніх тварин, що дають гарний хутро. Це шкурки кроликів, овець і ягнят (овчина, смушок, каракуль, смушка), телят (опойок ~), лошат (жеребок)
і т.д. Природно, що поділ це - на товар й сировина-
умовно. У побуті ж обидва види сировини зазвичай називають хутром. На хутра використовують хутро більше 100 видів мисливсько-промислових тварин.
Вінцем російської полювання завжди справедливо вважалася полювання
на соболів. Будь-який "людина з рушницею", здобуваючи білку, колонка, лисицю, завжди мріяв про соболя. Важко описати словами
соболине хутро: майже невагомий, шовковистий, іскристий
на світлі, на диво гарний. До того ж він дуже теплий
і міцний. І ще одна якість цінується в цьому хутрі: він
досить рідкісний. Одним словом, коштовність.
Згадайте "Ходіння за три моря" Афанасія Нікітіна.
Пограбований в дорозі, новгородський купець дивом зберіг
одну (!) соболину шкірку. І її вистачило, щоб виміняти біс-
цінного арабського скакуна, якого повіз Афанасій до Індії. Шкурка за коня! Тепер, звичайно, на соболя ви коня не
купіть, але вільно продасте цю дорогоцінну шкурку на
тому ж ринку мінімум за 2 тисячі рублів.
За кольором соболине хутро досить різноманітний - від пе
соковито-жовтого до смолисто-чорного. Останній особливо це-
нітся.
Якщо ви вирішили полювати на цього красивого і сильного
звірка, добре б вивчити його звички. Коротко про них ми
вам розповімо ...
Повадки соболів досить своєрідні. Зазвичай на волі
вони тримаються поодинці, виключаючи самок, які вирощують
потомство. Парами їх можна побачити в основному в червні-ав-
густо у шлюбну пору. Звірятко веде сутінковий спосіб життя.
Але полює і вдень. За краще селитися в заростях кедр-
вих стланцев. Тримається і в горах, в кам'яних розсипах.
Соболь - яскраво виражений хижак, спритний мисливець. За
добу пробігає багато кілометрів, охоче лазить по деревах,
але ходити воліє, на відміну від куниці, низом. Полює по-різному. Може, як кішка, чатувати в засідці миша,
вміло підкрадатися до сидячим в снігу тетеревам. А може
у виснажливому переслідуванні довго гнати по пухкому снігу
кабаргу до тих пір, поки не вимотає її. Ловить соболь у струмках
і рибу, добуває білок, і навіть зрідка менших своїх со-
братів - колонка і горностая. Але все ж основна їжа
звірка - дрібні-гризуни. Харчується він і кедровими репетуєш-
ками, брусницею, горобиною, чорницею.
Взимку в тайзі соболі часто змінюють притулку. Влаштовують
їх зазвичай в прикореневих дуплах хвойних дерев. Тваринки
ці дивно охайні, гнізда свої завжди тримають у чисто-
ті.
Незважаючи на теплу шубу, соболь, як не дивно, боїться
холоду. І в сильні морози подовгу відсиджується в теплому
гнізді. Якщо взимку соболь потрапляє в капкан або загнаний у
дупло, то, позбавлений можливості рухатися, досить швид-
ро замерзає. До речі, погано переносить звірок і спеку, які підвладні-
дружин теплових ударів. Тому в спекотні дні прагне най-
ти прохолодне місце в тіні.
Метою цієї роботи було вивчення і порівняння товарних властивостей шкурок соболя Баргузинської кряжу і клітинного розведення.
1. Огляд літератури.
1.1 Будова волосяного покриву.
Шкурка соболя за ніжністю, тонині, густоті, кольором і блешень-
ку волосяного покриву вважається на світовому ринку кращою.
Забарвлення волосяного покриву сильно варіює - від більш де-
Шевою піщано-жовтої до більш цінною - чорною. Дуже цінне
якість шкурки соболя - порівняльна зрівняних по висоті волосся на шиї, огузка і череве; часто зустрічається сивина (бе-
рослі кінці остьових волосся). Довжина шкурки соболя 40 - 60 см, не
вважаючи хвоста. Довжина ості взимку на огузка 3 - 4 см. Горловий
пляма жовто-помаранчеве різних відтінків. Воно мало помітно у
темних соболів. Найтемніше у соболя спинка, світліше - го-
спритна, шия, плечі, черево.
Кращі шкурки у соболів гірничо-лісових районів з сухим
континентальним кліматом. У цих місцях соболя через важко-
сти полювання на них збереглися в більшій кількості, ніж в низ-
менной тайзі. У рівнинно-лісових соболів волосяний покрив
світліше і не настільки пухнастий в порівнянні з гірськими. Найбільш
великі шкурки, але зі світлим і кілька грубуватим воло-
сяним покривом спостерігаються у соболів, що мешкають на заході
Сибіру; в Середній Сибіру, Забайкаллі і на Амурі волосяний
покрив більш м'який, темний і ніжний. Кращими, з найбільш
темним і ніжним волосяним покривом, вважаються баргузин-
ський, якутський і камчатський кряжі (останній кілька гру-
бее).
Полювання на соболя виробляють обмет з рушницею і собаками,
капканами, кулемкамі та іншими способами.
Соболь повністю линяє 2 рази на рік. Весняне линяння у
соболя починається в кінці зими (березень). Високий зимовий більш густий блискучий волосяний покрив стає матовим,
рідшає на боках, шкіра робиться сухішою (залишається світлою).
Порідшання волосяного покриву на боках все збільшується і
поширюється потім на загривок, передню частину шкірки, хребет і огузок. У міру того як літні волосся підростають,
зимові випадають спершу на голові, потім на лапках, загривку,
боках, хребті та (останніми) на огузка.
Зимовий волосяний покрив починає рости від хвоста по на-
правлінню до голови в кінці серпня - початку вересня, одно-
тимчасово з випаданням річного - спочатку на хребті, потім на
боках, загривку і на лапках і голівці (осіннє линяння закінчувати-
чивается в жовтні і протікає мало помітно) -. В деякі
роки соболь вилінівает дуже пізно (у 1948 р. не вилінівал
до половини грудня). Явище так званого «підсосу», тер-
тости волосся на кордоні черева і хребта, у соболів (і м'яких
куниць) є, мабуть, наслідком лазіння їх по де-
ревьям, а не годування самками соболя, так як цей «підсмоктування»
є й у самців.
Чим більше волосяний покрив соболя блискучий, темний, го-
лубой, ніжний і пишний, тим дорожче він цінується. У камчату-
ському і Тобольської кряжах соболів цінуються також їх великі
розміри.
У всіх соболів зазвичай пух і нижня частина ості однакового
кольору: жовтого, бурувато-рудого, буро-блакитного, блакитного
або темно-блакитного, верхня частина ості від світло-пісочного до
майже чорного. Хоча нижня частина ості і пух майже повністю
покриті верхньою частиною ості, все ж вони трохи просвічені-
ють, внаслідок чого весь волосяний покрив соболя комплекс-
ного кольору. Чим темніше і голубуватий відтінок пуху, тим зазвичай
більш блискуча і темна ость і тим дорожче шкурка. Сиві
соболя цінуються іноді вище «глухих» (без сивини). Сивина
зустрічається на шкурках майже всіх кряжів, але особливо її
багато у камчатських соболів і мало в баргузинский (у тоболо-
ських ще менше). Чим темніше волосяний покрив (в межах од-
ного кряжу), тим він тонше, шовковистою, але швидше за вицве-
тане.
1.2. Підрозділ шкурок соболя на кольори.
Враховуючи, що колір волосяного покриву дуже відрізняється да-
ж у межах одного кряжу, шкурки соболів ділять на 7 колірних груп з поступовими переходами від самої темної, званої «голівкою високої» (екстра), до найсвітлішої, званої «хутряним соболем». (На ці кольори діляться шкурки, як
з сивиною, так і без неї - глухі).
1. Головка висока - особливо темні з смолисто-чорній
остю, пух темно-блакитний. Цих шкурок дуже мало і їх цінують
особливо високо.
2. Головка нормальна - темне з чорно-бурою остю, пух
темно-блакитний.
3. Підголовка висока - менш темні, темно-бурі, пух
блакитний біля основи і темно-каштановий на кінцях.
4. Підголовка нормальна - ость темно-каштанова, пух
блакитний біля основи і каштановий на кінцях.
5. Темноворотовий - ость каштанова, пух блакитний біля основи і світло-каштановий на кінцях.
6. Нормальноворотовий - ость світло-каштанова, пух голу-
бій біля основи і пісочний на кінцях.
7. Хутряний соболь - всі інші, але більш світлі, ніж
нормальноворотовие, зазвичай піщано-жовтуватого кольору.
У світлих шкурках шия дуже світла. У найтемніших шкурках буває іноді дуже світла шия.
Шкурка кожної з цих груп у своєму кряжі кілька від
личается від шкірки тій же кольоровій групи іншого кряжу по
кольором і відтінку ості і пуху.
Хутряні соболя - дешевші. Вони отримали свою наз-
вання тому, що як більш світлі колись йшли на «хутра»
(Підкладки до пальто), а не на дорогі палантини і дамські
коміри. Колір волосяного покриву хутряних та нормальноворотових соболів світлий і його іноді виправляють підфарбовування верховим шляхом.
Літній волосяний покрив соболя зазвичай темніше зимового
внаслідок переважання остьових, більш темного волосся.
З метою спрощення заготовок в даний час шкурки
розбиваються за кольором не на 7 груп, а на 4: 1) обидві головки і
підголовка висока, 2) підголовка нормальна, 3) воротовий
темний і 4) воротовий нормальний і хутряної.
Якщо простежити за зміною кольору та відтінку ості і кінчиків пуху шкурок соболя різних колірних категорій, то
можна помітити певну закономірність забарвлення решт
пуху на тон нижче забарвлення остевого волосся в даній колірній
категорії. Наприклад, підголовка нормальна має темно-каш-
танов ость, кінці пуху каштанові, воротовий темний має
каштанову ость, кінці пуху світло-каштанове. Воротовий
нормальний має світло-каштанову ость, кінці пуху пісочити-
ного відтінку.
1.3. Підрозділ шкурок соболя по кряжах.
Шкурки соболів в залежності від їх розміру, пишноти,
густоти і ніжності волосяного покриву розбивають на 8 кряжів
(Описані в порядку спадання цінності).
Баргузинський кряж (південно-східне узбережжя оз. Байкал і
західні схили Яблонового хребта) - найбільш цінний. Со-
біль середнього розміру, відрізняється зазвичай темним кольором з го-
лубим відтінком остевого волосся і пуху, висока головка, чорно-
смолистого кольору з пишною, густий, особливо шовковистою і тонкої
остю і злегка звивистих пухом. Пишність волосяного покриву
порівняно рівномірна по всій площі шкурки. Горловий
пляма зазвичай відсутня або слабко виражена. Хвіст пухнастий.
Відсоток шкурок з великою (частою) сивиною малий, зустрічаються
шкурки з правильно розташованої сивиною, але вони рідкісні, а
абсолютна більшість складають глухі шкурки. До цього
кряжу відносяться також Вітімське соболя майже не відрізняються
від баргузинский, але трохи більш пишні і шовковисте.
У баргузинский соболів пух по відтінку однаковий на всій шкур-
ке. У порівнянні з іншими кряжами спостерігається найбільший відсоток шкурок головки високої і нормальної і підголовком. Правка квадратна, з відкритим огузка (довжина шкурок
приблизно дорівнює довжині хвоста).
Якутський кряж (басейн річок Алдану, Учуру) дає шкурки
більш дрібних розмірів. За кольором волосяного покриву вони похо-
жи на баргузинский, але з великим відсотком сивого. Волосяний
покрив пишний, шовковистий, з густою, але трохи більш низ-
кою остю, ніж у баргузинский. Пишність волосяного покриву
порівняно рівномірна по всій площі шкурки, горловий
пляма відсутня. Правка квадратна, з закритим огузка (часто лапки і хвіст усередині шкірки).
Камчатський кряж включає надзвичайно великих соболів, з
найвищим волосяним покривом, але з менш м'якою остю
і з меншим блиском, ніж попередні. Колір від темно-блакитного
до світло-пісочного з сірувато-жовтим пухом, часто з червоними
я блідими відтінками. Містить великий відсоток сивого соболів. До Камчатському кряжу відносять також сахалінських соболів,
хоча вони значно дрібніші, з більш грубим і світлим Волосян-
вим покривом, ость нижче, ніж у камчатських. Найкращі екземпляри
сахалінських соболів зазвичай прирівнюють до високої і нор-
мальної підголовком камчатських. Правка квадратна, з закритим огузка (довжина шкірки в 1,5 рази перевищує ширину).
Амурський кряж складається з чотирьох груп соболів.
Перша група (нижня течія Амура і Шантарські
острова) включає голівку високу і нормальну, але якість
(Колір, пишність, ніжність, густота) волосяного покриву значно нижче, ніж у баргузинский і якутських соболів. Розмір
шкурки нижче середнього і дрібний. Колір зазвичай каштановий з
темно-бурим і блакитно-сірим відтінком пуху.
Друга група (середнє протягом Амура - басейни Зеї
і Буреі) близька до баргузинського кряжу. Ці соболя володіють
досить шовковистим волосяним покривом, але трохи більш
грубим і світлим. Розміри дрібні, колір волосяного покриву
каштановий з блакитним відтінком.
Третя група (Сіхоте-Алінський хребет Уссурійського
краю) включає соболів дрібних розмірів. Ость невисока, тим-
но-бура з червонувато-жовтим відтінком пуху і значно гру-
бее, ніж у соболів двох перших груп. Примірники головки високої майже відсутні.
Редагування всіх трьох груп - з закритим і відкритим огузка.
Четверта група (Прибайкалля - південне узбережжя
озера Байкал - басейн Джида, Тункінська долина) дуже
близька до баргузинського кряжу, але соболя дрібніше, волосяний покрив їх світліше і менш шовковистий; в партії менший про-
цент високої і нормальної голівки. Правка напівдовгому, r
відкритим огузка.
Минусинский (Саянські гори) включає соболів середнього
розміру, близьких за якістю до якутським, волосяний покрив їх
нижче, серее, менш густий. Правка клиноподібна.
Алтайський кряж об'єднує соболів великих, з пишним,
менш м'яким волосяним покривом. Кінці ості гнуті (як би
палені), хвіст грубуватий, мало опушений. За кольором схожі
на Минусинская. Правка вузька довга, з відкритим огузка.
Єнісейський кряж складається із соболів середнього та великого
розміру, волосяний покрив пишний, менш м'який, хвіст пишний. До цього кряжу належать найсвітліші зі східно-
сибірських соболів, горловий пляма різко виражене. Колір ості
найчастіше каштановий і пісочний з сірими та жовтими відтінку-
ми; пух блакитний, сірого або палевого відтінку. Білогірські зі-
боля - кращі з єнісейських по відтінку, але дрібніші. Правка
середньої довжини і широка (тепер їх правлять, як баргузин-
ських).
Тобольський кряж включає соболів великих, з менш м'яким
волосяним покривом, ніж у соболів Єнісейського кряжу. Волосяний покрив високий, пишний, виключно світлих з жовтуватими відтінками кольорів. Правка довга, з закритим, рідше від-
критим огузка (довжина в 5 - 6 разів більше ширини). До тоболо-
ському кряжу відносяться уральські соболя (з більш густим
волосяним покривом, але дрібніше), а також світлі, дрібні ковальство-
нецке соболя з малопишним менш м'яким волосяним по-
дахом.
На експорт виділяють ще тувинська кряж (близький до мину-
синськой, але шкурки дрібніше волоссям і Гіжигінський кряж, до
якого відносяться великі і рослі шкурки Єнісейського
кряжу.
Шкурки соболя кожного кряжу характеризуються визначено-
вим співвідношенням кольорових груп: так, наприклад кряжі баргу-
зінскій, якутський, амурський і алтайський включають орієнтир-
вочной близько 1% соболів головки високою, в той час як
тобольський її зовсім не має, а в Єнісейський і камчатському кря-
нях її дуже мало (менше 0,1%). Зате хутряних соболів в то-
больском кряжі понад 50%, а в Єнісейському - 17%.
У Баргузинском кряжі орієнтовно головки до 3%, під-
головки - 38%, воротових - 56%, хутряних соболів - 3%, в той
час як у Тобольської голівки і підголовком немає, а основну
масу становлять хутряні та воротовие соболя.
Вартість шкурки Баргузинской головки перевищує вартість Тобольського хутряного соболя у 8 - 10 разів.
Соболів дозволено забивати тільки взимку, тому шкурки
їх ділять на два сорти: 1-й - зимові, полноволосие, хвіст сильно опушене, 2-й - Ранньозимовий, менш полноволосие, хвіст пухнастий. Шкурки з синявою на тілі відносять до нестандартних.
Пізньозимовий полноволосие, але зі злегка поріділим Волосян-
вим покривом на боках, відносять до середнього дефекту. Решта шкурки (весняні, поздневесенніе, річні) приймати заборонено.
Таблиця 1. Підрозділ шкурок соболя по кряжах.
1.4. Первинна обробка шкурок соболя.
1.4.1. Зйомка і правка шкурок соболя.
Шкурки соболя правлять на волосині, за технічними умовами
стандарту, так як тільки в такому вигляді їх можна сортувати
точно за якістю. Шкірку ретельно очищають і добре рас-
правляє лапки на ширину, не допускаючи складок шкіри, причому
задні лапки розправляють так, щоб волосяний покрив на них
був ніби продовженням хребта; від цього шкурка здається
більшими. Хвіст акуратно розпорюють по внутрішній стороні
і добре знежирюють. Рекомендується розправляти хвіст в
ширину.
На Камчатці і в деяких інших районах шкірку іноді
знімають волосом всередину з закритим огузка, заправляючи всередину
лапки. Таку зйомку виробляють, щоб оберегти цінний
волосяний покрив соболя від дії світла.
Так як шкурки соболя іноді йдуть на горжети, то необ-
обхідно зберегти в цілості не тільки лапи і хвіст, а й кігті,
вуха, носик.
На Алтаї часто змочують молоком мездру після зйомки
шкурки з подальшою пролежкой її, внаслідок чого шкурки
виходять з більш м'якою шкірою - як би підлозі вироблені.
Шкурки соболів одного кряжу і сорти в'яжуть у бунти, при-
ніж кількість шкурок в бунті залежить від наявності в сортуємо-
мій партії шкурок з певними ознаками. В'яжуть соболів часто по5штук - і нормальні, і дефектні шкурки разом,
лише б колір ості і пуху був однаковим. Шкурки осо-
ливо цінних соболів краще зберігати індивідуально в поло-
няних мішечках для запобігання їх від дії світла. Серед
шкурок соболів в порівнянні з іншими видами спостерігається
значно менший відсоток низьких сортів і з дефектами.
Пояснюється це тим, що самі мисливці зазвичай намагаються
вбивати соболів лише в зимовий час і дуже акуратно поводяться з їхніми цінними шкурками.
У оброблена і іноді забарвленому вигляді шкурки соболя
йдуть на дамські коміри, горжети, палантини і в рідкісних
випадках на манто. Соболь - прикраса дорогих жіночих туалетів. Пальто з соболя - рідкісна розкіш
усюди.
Горжети роблять як з однієї, так і з кількох шкурок.
Йде соболь також на обробку цінних манто з каракулю, ка-
ракульчі, норки. Для обробки дешевих речей соболь доріг.
З шкур світлих соболів іноді роблять низу для підкладки на
пальто.
1.4.2. Забарвлення шкур соболя.
Забарвленні під темний соболь піддають майже винятково-
але шкурки світлого соболя, а також вицвілі шкурки темного.
При фарбуванні шкурок з сивиною дуже важко пофарбувати волосяний покрив, не зафарбувавши сивини. Зберегти сивину, як менш
м'яку і тому важко профарбовується зону волосся, вдається тільки при фарбуванні шкурок чорнильними горішками (російська
спосіб), а не хутряними аніліновими барвниками. Забарвлення
виробляють з дотриманням максимальної охайності; не можна
бруднити фарбою жожу і допускати потрапляння на пух більш креп-
кою остевой фарби, від чого виходять плями. Фарбують зазвичай не
під головку високу, а під більш світлу - підголовком високу.
Дізнаються забарвлених соболів головним чином по нерівному
переходу кольору від однієї зони до іншої і з різних дефектів
забарвлення. Пофарбований горішками шкурки через 2 - 3 сезони шкарпетки вицвітають, світлішають (їх можна повторно перефарбувати). Пофарбований ж хутряними аніліновими барвниками шкурки через 2 - 3 сезони зазвичай темніють, або червоніють і їх важко
перефарбувати.
У вичиненої вигляді шкурки соболя ділять: 1) на сім номі-
рів за кольором (відповідних семи колірним варіацій у
сировина), 2) у межах кожного кольору на 3 або 4 групи (більше
темні, менш темні, з різною сивиною і т. д.), 3) на два
сорту (2-й сорт менш полноволосий), 4) на 3 розміру (великий, середній і дрібний); 5) на 3 групи дефектності (нормальні та дефектні «А», «Б» і «В»); дефектність виражають у бал -
лах в залежності від швів, протягів, порідіння волосяного
покриву на боках, наявності тертих місць, запала волосся, браку
носика, лапок, хвоста і т. Д
1.5. Порівняння товарних властивостей шкурок соболя Баргузинської кряжу і клітинного розведення.
1.5.1. Соболя клітинного розведення
Клітинним розведенням соболів займаються тільки в СНД. Окремі мисливці -
любителі намагалися розводити їх у клітинах в кінці минулого і початку
нинішнього сторіччя. У літературі зазначалося, що в деяких випадках
навіть при досить примітивних умовах утримання звірів від них отримували приплід, але достовірно не встановлено, народжувалися цуценята від са-
мок, спійманих вагітними, або спаровування відбувалося в неволі.
Більш імовірним слід вважати першу, так як питання розмноження
соболів, зокрема час їх гону, довгий час залишалися невирішеними.
Питання про клітинному розведенні соболів був поставлений особливо
гостро в 20-х роках цього століття, коли в результаті посиленого їх промислу перед революцією і в роки громадянської війни соболі
були майже винищені. Багато хто вважав навіть, що відновити чисельність звірів цього виду в природних умовах не вдасться; єдність-
ве, що можна зробити для їх збереження, - добитися їх розмноження в
клітинах. Для вирішення цього питання було організовано декілька соболиних ферм: під Ленінградом, при Байкальському розпліднику Іркутського університету, в Таватуйском розпліднику під Свердловськом, на біостанції юних натуралістів в Москві та ін Однак у жодному з них, приплоду від соболів не було отримано. Зазначалося, що в окремих випадках самки як ніби щенілісь, але цуценят ніхто не бачив, і вважали, що вони знищувалися матерями.
При організації роботи в усіх розплідниках виходили з того, що
гон у соболів, як це стверджували мисливці і багато натуралісти,
відбувається навесні. Невдачі ж з розведенням пояснювали в першу чергу тим, що
соболь - мешканець глухий тайги і за відсутності умов,
відповідних природним, він розмножуватися не може.
У 1924 р. була організована соболині ферма при Московському зоопарку, якою керував П. А. Мантейфель. Клітини соболів тут були
розташовані уздовж доріжки, по якій проходили відвідувачі парку,
і про "тайгових умовах" говорити не доводилося. П. А. Мантейфель
почав детальне вивчення соболів і переконався, що навесні ніяких ознак статевого дозрівання у них не спостерігається, в літні ж місяці
у самців збільшувалися розміри сім'яників, а у самок набрякала статева петля.
Влітку 1927 р. вперше спостерігалося спаровування соболів в неволі.
Незважаючи на те, що, на територію ферми постійно був відкритий доступ
відвідувачам, соболі, звиклі до них, не звертали уваги на людей. Цим було спростовано припущення про необхідність створення
для соболів особливих "тайгових умов". Після перших спаровувань при-
плоду отримано не було, але в 1928 р. у зоопарку був знову проведено річний гон не тільки соболів, але і куниць, у цей час з'єднували пари і в
Соловецькому розпліднику. У зоопарку було зареєстровано спарювання
декількох соболів, але в 1929 р. у квітні ощенилася тільки одна самка
соболя, злучитися в червні і липні 1928 р. ощенившейся, і був отриманий
приплід від соболів Соловецького розплідника. Таким чином, було твер-
до встановлено, що гін у соболів проходить влітку, а вагітність довгих-
ся близько 9 місяців.
У зверосовхозе "Пушкінський" почалося комплектування ферми з
соболів, виловлених на волі. Перший приплід від самки, покритої в
неволі, був отриманий у 1931 р., і після цього почалося регулярне размн-
ються соболів.
Якщо в перші роки розведення соболів основна мета полягала
у збереженні виду, то вже в 40-х роках це питання відпало. Повна заборона
полювання на соболів і розселення їх там, де вони були нечисленні або
повністю знищені, призвели до того, що поголів'я звірів початок
збільшуватися. При промислі соболів на волі їх шкірки обходяться значно
дешевше, ніж при вирощуванні звірів у клітках, але дикі соболі дуже
мінливі за забарвленням, якості опушення, розмірами. При цьому в одних
районах в основній масі соболі мають хорошу забарвлення, але недостатньо
точно великі, в інших - при великому розмірі володіють гіршій
забарвленням або грубуватим опушенням. Крім того, забарвлення диких соболів дуже варіює, і важко підібрати, особливо серед кращих, досить велику партію однорідних шкурок в кількості, яка потрібна для пошиття різних виробів. Тому перед соболеводамі
було поставлено нове завдання - отримати таких соболів, які б
об'єднували позитивні якості звірів цього виду з різних районів, тобто вивести "ідеального соболя" і давати чималі
партії однорідних шкурок. Ці завдання були також вирішені; вирощу-
зламні в господарствах, особливо в зверосовхозе "Пушкінський", соболі
настільки відрізняються від диких, що в 1969 р. була затверджена порода
клітинного чорного соболя, На міжнародних аукціонах шкурки
клітинних соболів цінуються в кілька разів дорожче диких.
Тепер важливо домогтися більш інтенсивного розмноження соболів.
Якщо в природі самки починають приносити приплід з 2-річного віку,
то при клітинному змісті у перших щенят отримують від більшості
самок тільки після досягнення 3 років. Причини цього ще не з'ясовані,
але робота ведеться в різних напрямках.
Шкурки клітинних соболів на кряжі не поділяють!
1.5.2. Соболя Баргузинської кряжу.
Баргузинський кряж (південно-східне узбережжя оз. Байкал і
західні схили Яблонового хребта) - найбільш цінний. Со-
біль середнього розміру, відрізняється зазвичай темним кольором з го-
лубим відтінком остевого волосся і пуху, висока головка, чорно-
смолистого кольору з пишною, густий, особливо шовковистою і тонкої
остю і злегка звивистих пухом. Пишність волосяного покриву
порівняно рівномірна по всій площі шкурки. Горловий
пляма зазвичай відсутня або слабко виражена. Хвіст пухнастий.
Відсоток шкурок з великою (частою) сивиною малий, зустрічаються
шкурки з правильно розташованої сивиною, але вони рідкісні, а
абсолютна більшість складають глухі шкурки. До цього
кряжу відносяться також Вітімське соболя майже не відрізняються
від баргузинский, але трохи більш пишні і шовковисте.
У баргузинский соболів пух по відтінку однаковий на всій шкур-
ке. У порівнянні з іншими кряжами спостерігається найбільший відсоток шкурок головки високої і нормальної і підголовком. Правка квадратна, з відкритим огузка (довжина шкурок
приблизно дорівнює довжині хвоста).
Шкурки соболя кожного кряжу характеризуються визначено-
вим співвідношенням кольорових груп: так, наприклад кряжі баргу-
зінскій, якутський, амурський і алтайський включають орієнтир-
вочной близько 1% соболів головки високою, в той час як
тобольський її зовсім не має, а в Єнісейський і камчатському кря-
нях її дуже мало (менше 0,1%). Зате хутряних соболів в то-
больском кряжі понад 50%, а в Єнісейському - 17%.
У Баргузинском кряжі орієнтовно головки до 3%, під-
головки - 38%, воротових - 56%, хутряних соболів - 3%, в той
час як у Тобольської голівки і підголовком немає, а основну
масу становлять хутряні та воротовие соболя.
Вартість шкурки Баргузинской головки перевищує вартість Тобольського хутряного соболя у 8 - 10 разів.
1.6. Забарвлення волосяного покриву соболів.
Основне забарвлення соболів - коричнева різних відтінків:
від смолисто-чорного до світло-коричневою. Подпушь може бути суцільно
блакитний, коричневою або тільки з блакитним підставою і коричневими
різних відтінків верхівками.
Інтенсивність основного забарвлення - ознака, явно спадково
обумовлений і залежить, очевидно, від полімерних генів. Тому
за будь-яких типах спаровувань в потомстві можуть бути і темні, і світлі щенята, але при гомогенному підборі темних соболів в тих господарствах, де добре поставлена племінна робота, в потомстві темний
молодняк складає до 67 - 70%, а світлий відсутня. При паруванні ж світлих соболів народжуються в основному світлі (45 - 50%),
а темні становлять всього 6 - 7%.
У результаті проведеної племінної роботи асортимент шкурок
клітинних соболів значно краще, ніж диких. Так, відсоток найбільш темних приблизно в 5 разів вища за частку таких же шкурок диких соболів кращого Баргузинської кряжу і в 15 разів вища за частку шкурок всіх
соболів, здобутих на полюванні.
У природі в соболів були зареєстровані різкі відхилення в
забарвленні, очевидно, мутантного походження. Відомі, наприклад шкурки блакитні, золотисті, бежеві з помаранчевим відтінком, білі
легким коричневим нальотом та ін
1.6.1.Оценка забарвлення волосяного покриву соболів.
При проведенні бонітування соболів по
забарвленні поділяють на два типи - чорних і темно-коричневих. Оцінювані в 5 балів соболі обох типів повинні мати однотонну по
всьому тілу забарвлення (у диких - голова, шия і живіт зазвичай світліше),
, Пух темно-сірий з блакитним відтінком, рівномірно пофарбований по всій
; Довжині. Соболі чорного типу повинні мати чорне забарвлення, темно-коричневого - темно-коричневу, майже чорну. При наявності коричневих
кінчиків пуху оцінка знижується до 4 балів. При цьому у чорних допускається незначне освітлення голови і черевця. При більш світлої
загальної забарвленням і посветленіе боків і черева оцінка знижується у звірів
обох типів забарвлення до 3 балів.
Більшість диких соболів на горлі мають різко окреслене кремове, оранжеве або рідше - біла пляма площею до 15 - 20 см
або підпалин - домішка білих, світлого волосся, яка може бути
поширена по всій нижній частині шиї. У сучасних клітинних со-
болів підпалин зустрічається дуже рідко, пляма ж зазвичай буває значи-
тельно менших розмірів і може виявлятися тільки у вигляді невеликих-
го пучка світлого волосся. Це небажаний ознака, і його оцінюють
як додатковий: 5 балів отримують звірі, у яких плями немає;
4 бали - при появі окремих світлих волосків; 3 бали - при
малому плямі; 2 бали - при середньому плямі або малої підпалин;
1 бал - при великій плямі, середньої або малої підпалинами.
Крім горлового плями, у соболів можуть бути білі, кремові
або жовті плями на лапах і кінці хвоста, а також, але значно рідше,
на голові і тулубі.
Відзначається у соболів і сивина - окремі, більш ясно забарвлений-
ні волосся. При невеликій кількості і чисто-білої забарвленням вони прикрашають темну шкірку, але роблять некрасивою світлу. Густину розта-
вання сивого волосся і їх забарвлення оцінюють як додаткові приз-
наки: 5 балів отримують звірі без сивини або з невеликою чисто-білої
сивиною, 4 бали - при малій сивині; 3 бали - при середній; до 2 бал-
лов - при великій сивині з жовтуватим відтінком.
Оцінка якості опушення. У соболів якість опушення характеризується пружністю, пишністю, густотою.
При оцінці якості опушення клітинних соболів 5-бальну оцін-
ку отримують соболі з пружним, дуже пишним і густим волосяним по-
дахом, з остю, розташованої майже вертикально, яка перевищує
довжину пуху не більше ніж на 5 см і повністю прикриває його на всьому ті-
ле. При менш густому та пишному опушении оцінка знижується до 4 бал-
лов, при ще менш густому та пишному опушении і легкому просвічуванні пуху на боках - до 3 балів; при "плоскому" хутрі, короткому або рідко
Ватом остевого волосся і незначною його перетину та повалені-
до 2 балів.
Шкурки диких соболів поділяють на кряжі. До одного кряжу від-
носять шкурки звірів, що мешкають в певному районі, що відрізняють
ся від шкурок, добутих в інших районах.
Найбільш цінні соболі Баргузинської (Бурятська АРСР, частково
Іркутська і Читинська області), Камчатського (Камчатський півострів і Сахалін) і Якутського кряжів, шкурки яких приблизно на 40%
дорожче шкурок такий же фарбування інших кряжів.
Сезонна мінливість шкурок. Соболь линяє два рази протягом року: навесні (починаючи з березня) та восени (з кінця серпня).
Линька закінчується в кінці жовтня. У зв'язку з цим полювання на
соболя дозволяється з 1 листопада по 1 березня і тільки за ліцензіями
Шкурки зимової видобутку - полноволосие, вкриті високим, густим і блискучим волосяним покривом з рівною, частою,
високої остю і густим пухом. Кожевая тканина чиста й тонка.
Хвіст сільноопушен. Шкурки приймають 1 сортом із заліком 100%.
Шкурки Пізньозимовий видобутку - полноволосие, але
до кінця зими волосяний покрив втрачає блиск, ость на боках починає злегка рідшати. Кожевая тканина чиста, але стає Сухово-
тієї. Шкурки приймають 1 сортом, із середнім дефектом, із заліком 75%.
Шкурки ранньовесняної видобутку (починаючи з березня)
мають перезрілий волосяний покрив: тьмяний, поріділий на боках. Такі шкурки прийманню не підлягають.
Шкурки весняної найліпшої і линяють. У деяких місцях
починається ріст нового волосяного покриву і кожевая тканину на
цих ділянках темніє. Спочатку річним волосом покриваються
Мордко і кінці лап, потім загривок і боки, після цього хребет і
стегна, потім огузок і хвіст. Шкурки є несортових.
Шкурки річної видобутку мають низький, рідкий, грубуватий, темний, майже без пуху волосяний покрив. Шкурки є
НЕ сортовими.
Шкурки раннє осінньої видобутку мають дуже короткі
ость і пух. Спочатку новий остевой волосся з'являється вздовж хребта,
потім на боках, загривку і, нарешті, на лапках і голові. Шкурки
є несортових.
Шкурки осінньої видобутку полуволосие. Новий Волосян-
ної покрив дозрів наполовину і продовжує повільно зростати.
Шкурки прийманню не підлягають. Шкурки Ранньозимовий видобутку трохи недостиглі,
з недостатньо розвиненими остю і пухом. Хвіст пухнастий.
Шкурки беруть II сортом, із заліком 80%.
1.7. Пороки шкурок соболя.
Пороки. У залежності від вад, які виникають головним
чином при первинній обробці, шкурки соболя ділять на три
групи.
До шкуркам з малим дефектом відносять: шкірки з розривами або швами загальною довжиною від 3 до 10 см; з дірками і витертими місцями загальною площею не більше 3 см '.
До шкуркам із середнім дефектом відносять: шкірки
з розривами або швами загальною довжиною від 10 до 20 см; з дірками
і витертими ділянками площею більше 5 см2, з плішина загальної
площею до 3см2; Пізньозимовий шкірки - полноволосие, але зі
злегка поріділої остю на боках.
До шкуркам з великим дефектом відносять: шкірки
з розривами або швами довжиною більше 20 см; шкурки, повністю
розірвані в поперечному напрямку; шкурки з дірками і витертими ділянками загальною площею від 5 до 15 см; з плішина
загальною площею від 3 до 10 см '.
Розриви шкурки або шви загальною довжиною до 3 см дефектом
4е вважають. Шкурки з вадами, що перевищують розміри, встановлені для великого дефекту, а також пріле, горілі та пошкоджені міллю відносять до шлюбу.
За невідповідність вимогам технічних умов стандарту
при зйомці шкурок соболя роблять знижку з залікової вартості
шкурок: за зйомку пластом - 10%; за корегування волосяним покривом
всередину або грудкове шкірку - 10%; за нестачу однієї лапи-
5%; хвоста - 10%; голови до шиї - 25%; голови з шиєю - 50 '/ о,
за вирізане черево - 50%; за жовтизну, забрудненість, задимів-
ленность і лежалість - 25%.
До одного з рідко зустрічаються, специфічних дефектів
шкурок соболя відносять димлення волосяний покрив, отримую-
щийся при викурюванні соболя з дупла. Димлення і фарбовані
в сировині шкурки відносять до дефектним; вони відрізняються неприродними переходами від однієї колірної зони волосяного покриву до іншої і тим, що при проведенні чистого білого ганчіркою вона
брудна. Щоб затемнити шкурки, недобросовісні мисливці
мажуть їх іноді й свинцевим пилом. Дефектом вважається так-
ж волосяний покрив, склеєний смолою - її видаляють розчинником - спиртом (але не чеський).
Шкурки соболя за дефектністю ділять на 3 групи в залежності від розміру дірок, розривів, тертих місць, закривавленого
і обпалені волосяного покриву, плішина, нестачі частин,
цвелості волосяного покриву, укусів у вигляді чорних плям на
міздрі (зазвичай на огузка).
Список використаної літератури:
1. Герасимов Ю.А. Капкани промисел хутрових звірів.,
М., 1953.
2. Скорняжної виробництво. Варшава, 1981. (Переклад на
російська мова зі скороченнями). Видавництво "Легпромбитіз-
дат ", М., 1985.
3. Федосєєв В.Ф. Первинна обробка хутрової
сировини. М., 1952.
4. Царьова. В.М. Товарознавство пушно-хутряної хутряного
сировини і готової продукції. М., 1982.
5. Царевітінов Б.Ф., Бесєдін О.М. Товарознавство пушно-хутряних товарів. М., 1977.
6. Еткін Я.С. Товарознавство пушно-хутряної сировини і гото-
вої продукції. М., 1990.
7. Лебенганц, Товарознавство пушно-хутряної сировини.
Московська Державна Академія Ветеринарії і Біотехнології ім. К.І. Скрябіна.
.
Тема: Порівняльна характеристика товарних властивостей шкурок Баргузинської кряжу і клітинного розведення
Виконав студент 5 курсу ТЕС
Заочного відділення
шифр 9978
Борисов Вадим Миколайович
Москва 2002
волосяним покривом, ніж у соболів Єнісейського кряжу. Волосяний покрив високий, пишний, виключно світлих з жовтуватими відтінками кольорів. Правка довга, з закритим, рідше від-
критим огузка (довжина в 5 - 6 разів більше ширини). До тоболо-
ському кряжу відносяться уральські соболя (з більш густим
волосяним покривом, але дрібніше), а також світлі, дрібні ковальство-
нецке соболя з малопишним менш м'яким волосяним по-
дахом.
На експорт виділяють ще тувинська кряж (близький до мину-
синськой, але шкурки дрібніше волоссям і Гіжигінський кряж, до
якого відносяться великі і рослі шкурки Єнісейського
кряжу.
Шкурки соболя кожного кряжу характеризуються визначено-
вим співвідношенням кольорових груп: так, наприклад кряжі баргу-
зінскій, якутський, амурський і алтайський включають орієнтир-
вочной близько 1% соболів головки високою, в той час як
тобольський її зовсім не має, а в Єнісейський і камчатському кря-
нях її дуже мало (менше 0,1%). Зате хутряних соболів в то-
больском кряжі понад 50%, а в Єнісейському - 17%.
У Баргузинском кряжі орієнтовно головки до 3%, під-
головки - 38%, воротових - 56%, хутряних соболів - 3%, в той
час як у Тобольської голівки і підголовком немає, а основну
масу становлять хутряні та воротовие соболя.
Вартість шкурки Баргузинской головки перевищує вартість Тобольського хутряного соболя у 8 - 10 разів.
Соболів дозволено забивати тільки взимку, тому шкурки
їх ділять на два сорти: 1-й - зимові, полноволосие, хвіст сильно опушене, 2-й - Ранньозимовий, менш полноволосие, хвіст пухнастий. Шкурки з синявою на тілі відносять до нестандартних.
Пізньозимовий полноволосие, але зі злегка поріділим Волосян-
вим покривом на боках, відносять до середнього дефекту. Решта шкурки (весняні, поздневесенніе, річні) приймати заборонено.
Таблиця 1. Підрозділ шкурок соболя по кряжах.
| Найменування кряжу | Розмір | Характеристика | |||
| волосяного покриву | хвоста | редагування | |||
| Камчатські: | |||||
| Камчатський | Крупний | Дуже пишний, густий з високою грубуватою остю | Пухнастий | Квадратна з закритим огузка | |
| Восточносибирские: | |||||
| Баргузіскій | Середній | Пишний, дуже шовковистий, з густою і тонкої остю | « | Квадратна, | |
| з відкритим огузка | |||||
| Якутський | Дрібний | Пишний, шелко-. вісти, з густою і тонкої остю | « | Квадратна, з закритим огузка | |
| Амурський | Середній і дрібний | Менш пишний, менше шелко- вісти, з густою короткої рівною остю | « | Разнохарактер- ва, з закритим і відкритим огузка | |
| Єлисейський | Крупний і середній | Пишний, гру- боватий | Пухнастий, грубова- тий | Широка, середньої довжини, з закритим і відкритим огузка | |
| Саяно-Алтайські: | | ||||
| Минусинский | Середній | Менш пишний, шовковистий | Пухнастий | Напівдовгому, з відкритим огузка | |
| Алтайський | Крупний | Пишний, з гру- боватой остю | Менш пу- пухнастим, грубуватий | Вузька, довга з відкритим огузка | |
| Західносибірські: | |||||
| Тобольський | « | Пишний, грубо- вати, з високою остю | Пухнастий, грубова- тий | Довга, з відкритим і закритим огузка | |
1.4.1. Зйомка і правка шкурок соболя.
Шкурки соболя правлять на волосині, за технічними умовами
стандарту, так як тільки в такому вигляді їх можна сортувати
точно за якістю. Шкірку ретельно очищають і добре рас-
правляє лапки на ширину, не допускаючи складок шкіри, причому
задні лапки розправляють так, щоб волосяний покрив на них
був ніби продовженням хребта; від цього шкурка здається
більшими. Хвіст акуратно розпорюють по внутрішній стороні
і добре знежирюють. Рекомендується розправляти хвіст в
ширину.
На Камчатці і в деяких інших районах шкірку іноді
знімають волосом всередину з закритим огузка, заправляючи всередину
лапки. Таку зйомку виробляють, щоб оберегти цінний
волосяний покрив соболя від дії світла.
Так як шкурки соболя іноді йдуть на горжети, то необ-
обхідно зберегти в цілості не тільки лапи і хвіст, а й кігті,
вуха, носик.
На Алтаї часто змочують молоком мездру після зйомки
шкурки з подальшою пролежкой її, внаслідок чого шкурки
виходять з більш м'якою шкірою - як би підлозі вироблені.
Шкурки соболів одного кряжу і сорти в'яжуть у бунти, при-
ніж кількість шкурок в бунті залежить від наявності в сортуємо-
мій партії шкурок з певними ознаками. В'яжуть соболів часто по5штук - і нормальні, і дефектні шкурки разом,
лише б колір ості і пуху був однаковим. Шкурки осо-
ливо цінних соболів краще зберігати індивідуально в поло-
няних мішечках для запобігання їх від дії світла. Серед
шкурок соболів в порівнянні з іншими видами спостерігається
значно менший відсоток низьких сортів і з дефектами.
Пояснюється це тим, що самі мисливці зазвичай намагаються
вбивати соболів лише в зимовий час і дуже акуратно поводяться з їхніми цінними шкурками.
У оброблена і іноді забарвленому вигляді шкурки соболя
йдуть на дамські коміри, горжети, палантини і в рідкісних
випадках на манто. Соболь - прикраса дорогих жіночих туалетів. Пальто з соболя - рідкісна розкіш
усюди.
Горжети роблять як з однієї, так і з кількох шкурок.
Йде соболь також на обробку цінних манто з каракулю, ка-
ракульчі, норки. Для обробки дешевих речей соболь доріг.
З шкур світлих соболів іноді роблять низу для підкладки на
пальто.
1.4.2. Забарвлення шкур соболя.
Забарвленні під темний соболь піддають майже винятково-
але шкурки світлого соболя, а також вицвілі шкурки темного.
При фарбуванні шкурок з сивиною дуже важко пофарбувати волосяний покрив, не зафарбувавши сивини. Зберегти сивину, як менш
м'яку і тому важко профарбовується зону волосся, вдається тільки при фарбуванні шкурок чорнильними горішками (російська
спосіб), а не хутряними аніліновими барвниками. Забарвлення
виробляють з дотриманням максимальної охайності; не можна
бруднити фарбою жожу і допускати потрапляння на пух більш креп-
кою остевой фарби, від чого виходять плями. Фарбують зазвичай не
під головку високу, а під більш світлу - підголовком високу.
Дізнаються забарвлених соболів головним чином по нерівному
переходу кольору від однієї зони до іншої і з різних дефектів
забарвлення. Пофарбований горішками шкурки через 2 - 3 сезони шкарпетки вицвітають, світлішають (їх можна повторно перефарбувати). Пофарбований ж хутряними аніліновими барвниками шкурки через 2 - 3 сезони зазвичай темніють, або червоніють і їх важко
перефарбувати.
У вичиненої вигляді шкурки соболя ділять: 1) на сім номі-
рів за кольором (відповідних семи колірним варіацій у
сировина), 2) у межах кожного кольору на 3 або 4 групи (більше
темні, менш темні, з різною сивиною і т. д.), 3) на два
сорту (2-й сорт менш полноволосий), 4) на 3 розміру (великий, середній і дрібний); 5) на 3 групи дефектності (нормальні та дефектні «А», «Б» і «В»); дефектність виражають у бал -
лах в залежності від швів, протягів, порідіння волосяного
покриву на боках, наявності тертих місць, запала волосся, браку
носика, лапок, хвоста і т. Д
1.5. Порівняння товарних властивостей шкурок соболя Баргузинської кряжу і клітинного розведення.
1.5.1. Соболя клітинного розведення
Клітинним розведенням соболів займаються тільки в СНД. Окремі мисливці -
любителі намагалися розводити їх у клітинах в кінці минулого і початку
нинішнього сторіччя. У літературі зазначалося, що в деяких випадках
навіть при досить примітивних умовах утримання звірів від них отримували приплід, але достовірно не встановлено, народжувалися цуценята від са-
мок, спійманих вагітними, або спаровування відбувалося в неволі.
Більш імовірним слід вважати першу, так як питання розмноження
соболів, зокрема час їх гону, довгий час залишалися невирішеними.
Питання про клітинному розведенні соболів був поставлений особливо
гостро в 20-х роках цього століття, коли в результаті посиленого їх промислу перед революцією і в роки громадянської війни соболі
були майже винищені. Багато хто вважав навіть, що відновити чисельність звірів цього виду в природних умовах не вдасться; єдність-
ве, що можна зробити для їх збереження, - добитися їх розмноження в
клітинах. Для вирішення цього питання було організовано декілька соболиних ферм: під Ленінградом, при Байкальському розпліднику Іркутського університету, в Таватуйском розпліднику під Свердловськом, на біостанції юних натуралістів в Москві та ін Однак у жодному з них, приплоду від соболів не було отримано. Зазначалося, що в окремих випадках самки як ніби щенілісь, але цуценят ніхто не бачив, і вважали, що вони знищувалися матерями.
При організації роботи в усіх розплідниках виходили з того, що
гон у соболів, як це стверджували мисливці і багато натуралісти,
відбувається навесні. Невдачі ж з розведенням пояснювали в першу чергу тим, що
соболь - мешканець глухий тайги і за відсутності умов,
відповідних природним, він розмножуватися не може.
У 1924 р. була організована соболині ферма при Московському зоопарку, якою керував П. А. Мантейфель. Клітини соболів тут були
розташовані уздовж доріжки, по якій проходили відвідувачі парку,
і про "тайгових умовах" говорити не доводилося. П. А. Мантейфель
почав детальне вивчення соболів і переконався, що навесні ніяких ознак статевого дозрівання у них не спостерігається, в літні ж місяці
у самців збільшувалися розміри сім'яників, а у самок набрякала статева петля.
Влітку 1927 р. вперше спостерігалося спаровування соболів в неволі.
Незважаючи на те, що, на територію ферми постійно був відкритий доступ
відвідувачам, соболі, звиклі до них, не звертали уваги на людей. Цим було спростовано припущення про необхідність створення
для соболів особливих "тайгових умов". Після перших спаровувань при-
плоду отримано не було, але в 1928 р. у зоопарку був знову проведено річний гон не тільки соболів, але і куниць, у цей час з'єднували пари і в
Соловецькому розпліднику. У зоопарку було зареєстровано спарювання
декількох соболів, але в 1929 р. у квітні ощенилася тільки одна самка
соболя, злучитися в червні і липні 1928 р. ощенившейся, і був отриманий
приплід від соболів Соловецького розплідника. Таким чином, було твер-
до встановлено, що гін у соболів проходить влітку, а вагітність довгих-
ся близько 9 місяців.
У зверосовхозе "Пушкінський" почалося комплектування ферми з
соболів, виловлених на волі. Перший приплід від самки, покритої в
неволі, був отриманий у 1931 р., і після цього почалося регулярне размн-
ються соболів.
Якщо в перші роки розведення соболів основна мета полягала
у збереженні виду, то вже в 40-х роках це питання відпало. Повна заборона
полювання на соболів і розселення їх там, де вони були нечисленні або
повністю знищені, призвели до того, що поголів'я звірів початок
збільшуватися. При промислі соболів на волі їх шкірки обходяться значно
дешевше, ніж при вирощуванні звірів у клітках, але дикі соболі дуже
мінливі за забарвленням, якості опушення, розмірами. При цьому в одних
районах в основній масі соболі мають хорошу забарвлення, але недостатньо
точно великі, в інших - при великому розмірі володіють гіршій
забарвленням або грубуватим опушенням. Крім того, забарвлення диких соболів дуже варіює, і важко підібрати, особливо серед кращих, досить велику партію однорідних шкурок в кількості, яка потрібна для пошиття різних виробів. Тому перед соболеводамі
було поставлено нове завдання - отримати таких соболів, які б
об'єднували позитивні якості звірів цього виду з різних районів, тобто вивести "ідеального соболя" і давати чималі
партії однорідних шкурок. Ці завдання були також вирішені; вирощу-
зламні в господарствах, особливо в зверосовхозе "Пушкінський", соболі
настільки відрізняються від диких, що в 1969 р. була затверджена порода
клітинного чорного соболя, На міжнародних аукціонах шкурки
клітинних соболів цінуються в кілька разів дорожче диких.
Тепер важливо домогтися більш інтенсивного розмноження соболів.
Якщо в природі самки починають приносити приплід з 2-річного віку,
то при клітинному змісті у перших щенят отримують від більшості
самок тільки після досягнення 3 років. Причини цього ще не з'ясовані,
але робота ведеться в різних напрямках.
Шкурки клітинних соболів на кряжі не поділяють!
1.5.2. Соболя Баргузинської кряжу.
Баргузинський кряж (південно-східне узбережжя оз. Байкал і
західні схили Яблонового хребта) - найбільш цінний. Со-
біль середнього розміру, відрізняється зазвичай темним кольором з го-
лубим відтінком остевого волосся і пуху, висока головка, чорно-
смолистого кольору з пишною, густий, особливо шовковистою і тонкої
остю і злегка звивистих пухом. Пишність волосяного покриву
порівняно рівномірна по всій площі шкурки. Горловий
пляма зазвичай відсутня або слабко виражена. Хвіст пухнастий.
Відсоток шкурок з великою (частою) сивиною малий, зустрічаються
шкурки з правильно розташованої сивиною, але вони рідкісні, а
абсолютна більшість складають глухі шкурки. До цього
кряжу відносяться також Вітімське соболя майже не відрізняються
від баргузинский, але трохи більш пишні і шовковисте.
У баргузинский соболів пух по відтінку однаковий на всій шкур-
ке. У порівнянні з іншими кряжами спостерігається найбільший відсоток шкурок головки високої і нормальної і підголовком. Правка квадратна, з відкритим огузка (довжина шкурок
приблизно дорівнює довжині хвоста).
Шкурки соболя кожного кряжу характеризуються визначено-
вим співвідношенням кольорових груп: так, наприклад кряжі баргу-
зінскій, якутський, амурський і алтайський включають орієнтир-
вочной близько 1% соболів головки високою, в той час як
тобольський її зовсім не має, а в Єнісейський і камчатському кря-
нях її дуже мало (менше 0,1%). Зате хутряних соболів в то-
больском кряжі понад 50%, а в Єнісейському - 17%.
У Баргузинском кряжі орієнтовно головки до 3%, під-
головки - 38%, воротових - 56%, хутряних соболів - 3%, в той
час як у Тобольської голівки і підголовком немає, а основну
масу становлять хутряні та воротовие соболя.
Вартість шкурки Баргузинской головки перевищує вартість Тобольського хутряного соболя у 8 - 10 разів.
1.6. Забарвлення волосяного покриву соболів.
Основне забарвлення соболів - коричнева різних відтінків:
від смолисто-чорного до світло-коричневою. Подпушь може бути суцільно
блакитний, коричневою або тільки з блакитним підставою і коричневими
різних відтінків верхівками.
Інтенсивність основного забарвлення - ознака, явно спадково
обумовлений і залежить, очевидно, від полімерних генів. Тому
за будь-яких типах спаровувань в потомстві можуть бути і темні, і світлі щенята, але при гомогенному підборі темних соболів в тих господарствах, де добре поставлена племінна робота, в потомстві темний
молодняк складає до 67 - 70%, а світлий відсутня. При паруванні ж світлих соболів народжуються в основному світлі (45 - 50%),
а темні становлять всього 6 - 7%.
У результаті проведеної племінної роботи асортимент шкурок
клітинних соболів значно краще, ніж диких. Так, відсоток найбільш темних приблизно в 5 разів вища за частку таких же шкурок диких соболів кращого Баргузинської кряжу і в 15 разів вища за частку шкурок всіх
соболів, здобутих на полюванні.
У природі в соболів були зареєстровані різкі відхилення в
забарвленні, очевидно, мутантного походження. Відомі, наприклад шкурки блакитні, золотисті, бежеві з помаранчевим відтінком, білі
легким коричневим нальотом та ін
1.6.1.Оценка забарвлення волосяного покриву соболів.
При проведенні бонітування соболів по
забарвленні поділяють на два типи - чорних і темно-коричневих. Оцінювані в 5 балів соболі обох типів повинні мати однотонну по
всьому тілу забарвлення (у диких - голова, шия і живіт зазвичай світліше),
, Пух темно-сірий з блакитним відтінком, рівномірно пофарбований по всій
; Довжині. Соболі чорного типу повинні мати чорне забарвлення, темно-коричневого - темно-коричневу, майже чорну. При наявності коричневих
кінчиків пуху оцінка знижується до 4 балів. При цьому у чорних допускається незначне освітлення голови і черевця. При більш світлої
загальної забарвленням і посветленіе боків і черева оцінка знижується у звірів
обох типів забарвлення до 3 балів.
Більшість диких соболів на горлі мають різко окреслене кремове, оранжеве або рідше - біла пляма площею до 15 - 20 см
або підпалин - домішка білих, світлого волосся, яка може бути
поширена по всій нижній частині шиї. У сучасних клітинних со-
болів підпалин зустрічається дуже рідко, пляма ж зазвичай буває значи-
тельно менших розмірів і може виявлятися тільки у вигляді невеликих-
го пучка світлого волосся. Це небажаний ознака, і його оцінюють
як додатковий: 5 балів отримують звірі, у яких плями немає;
4 бали - при появі окремих світлих волосків; 3 бали - при
малому плямі; 2 бали - при середньому плямі або малої підпалин;
1 бал - при великій плямі, середньої або малої підпалинами.
Крім горлового плями, у соболів можуть бути білі, кремові
або жовті плями на лапах і кінці хвоста, а також, але значно рідше,
на голові і тулубі.
Відзначається у соболів і сивина - окремі, більш ясно забарвлений-
ні волосся. При невеликій кількості і чисто-білої забарвленням вони прикрашають темну шкірку, але роблять некрасивою світлу. Густину розта-
вання сивого волосся і їх забарвлення оцінюють як додаткові приз-
наки: 5 балів отримують звірі без сивини або з невеликою чисто-білої
сивиною, 4 бали - при малій сивині; 3 бали - при середній; до 2 бал-
лов - при великій сивині з жовтуватим відтінком.
Оцінка якості опушення. У соболів якість опушення характеризується пружністю, пишністю, густотою.
При оцінці якості опушення клітинних соболів 5-бальну оцін-
ку отримують соболі з пружним, дуже пишним і густим волосяним по-
дахом, з остю, розташованої майже вертикально, яка перевищує
довжину пуху не більше ніж на 5 см і повністю прикриває його на всьому ті-
ле. При менш густому та пишному опушении оцінка знижується до 4 бал-
лов, при ще менш густому та пишному опушении і легкому просвічуванні пуху на боках - до 3 балів; при "плоскому" хутрі, короткому або рідко
Ватом остевого волосся і незначною його перетину та повалені-
до 2 балів.
Шкурки диких соболів поділяють на кряжі. До одного кряжу від-
носять шкурки звірів, що мешкають в певному районі, що відрізняють
ся від шкурок, добутих в інших районах.
Найбільш цінні соболі Баргузинської (Бурятська АРСР, частково
Іркутська і Читинська області), Камчатського (Камчатський півострів і Сахалін) і Якутського кряжів, шкурки яких приблизно на 40%
дорожче шкурок такий же фарбування інших кряжів.
Сезонна мінливість шкурок. Соболь линяє два рази протягом року: навесні (починаючи з березня) та восени (з кінця серпня).
Линька закінчується в кінці жовтня. У зв'язку з цим полювання на
соболя дозволяється з 1 листопада по 1 березня і тільки за ліцензіями
Шкурки зимової видобутку - полноволосие, вкриті високим, густим і блискучим волосяним покривом з рівною, частою,
високої остю і густим пухом. Кожевая тканина чиста й тонка.
Хвіст сільноопушен. Шкурки приймають 1 сортом із заліком 100%.
Шкурки Пізньозимовий видобутку - полноволосие, але
до кінця зими волосяний покрив втрачає блиск, ость на боках починає злегка рідшати. Кожевая тканина чиста, але стає Сухово-
тієї. Шкурки приймають 1 сортом, із середнім дефектом, із заліком 75%.
Шкурки ранньовесняної видобутку (починаючи з березня)
мають перезрілий волосяний покрив: тьмяний, поріділий на боках. Такі шкурки прийманню не підлягають.
Шкурки весняної найліпшої і линяють. У деяких місцях
починається ріст нового волосяного покриву і кожевая тканину на
цих ділянках темніє. Спочатку річним волосом покриваються
Мордко і кінці лап, потім загривок і боки, після цього хребет і
стегна, потім огузок і хвіст. Шкурки є несортових.
Шкурки річної видобутку мають низький, рідкий, грубуватий, темний, майже без пуху волосяний покрив. Шкурки є
НЕ сортовими.
Шкурки раннє осінньої видобутку мають дуже короткі
ость і пух. Спочатку новий остевой волосся з'являється вздовж хребта,
потім на боках, загривку і, нарешті, на лапках і голові. Шкурки
є несортових.
Шкурки осінньої видобутку полуволосие. Новий Волосян-
ної покрив дозрів наполовину і продовжує повільно зростати.
Шкурки прийманню не підлягають. Шкурки Ранньозимовий видобутку трохи недостиглі,
з недостатньо розвиненими остю і пухом. Хвіст пухнастий.
Шкурки беруть II сортом, із заліком 80%.
1.7. Пороки шкурок соболя.
Пороки. У залежності від вад, які виникають головним
чином при первинній обробці, шкурки соболя ділять на три
групи.
До шкуркам з малим дефектом відносять: шкірки з розривами або швами загальною довжиною від 3 до 10 см; з дірками і витертими місцями загальною площею не більше 3 см '.
До шкуркам із середнім дефектом відносять: шкірки
з розривами або швами загальною довжиною від 10 до 20 см; з дірками
і витертими ділянками площею більше 5 см2, з плішина загальної
площею до 3см2; Пізньозимовий шкірки - полноволосие, але зі
злегка поріділої остю на боках.
До шкуркам з великим дефектом відносять: шкірки
з розривами або швами довжиною більше 20 см; шкурки, повністю
розірвані в поперечному напрямку; шкурки з дірками і витертими ділянками загальною площею від 5 до 15 см; з плішина
загальною площею від 3 до 10 см '.
Розриви шкурки або шви загальною довжиною до 3 см дефектом
4е вважають. Шкурки з вадами, що перевищують розміри, встановлені для великого дефекту, а також пріле, горілі та пошкоджені міллю відносять до шлюбу.
За невідповідність вимогам технічних умов стандарту
при зйомці шкурок соболя роблять знижку з залікової вартості
шкурок: за зйомку пластом - 10%; за корегування волосяним покривом
всередину або грудкове шкірку - 10%; за нестачу однієї лапи-
5%; хвоста - 10%; голови до шиї - 25%; голови з шиєю - 50 '/ о,
за вирізане черево - 50%; за жовтизну, забрудненість, задимів-
ленность і лежалість - 25%.
До одного з рідко зустрічаються, специфічних дефектів
шкурок соболя відносять димлення волосяний покрив, отримую-
щийся при викурюванні соболя з дупла. Димлення і фарбовані
в сировині шкурки відносять до дефектним; вони відрізняються неприродними переходами від однієї колірної зони волосяного покриву до іншої і тим, що при проведенні чистого білого ганчіркою вона
брудна. Щоб затемнити шкурки, недобросовісні мисливці
мажуть їх іноді й свинцевим пилом. Дефектом вважається так-
ж волосяний покрив, склеєний смолою - її видаляють розчинником - спиртом (але не чеський).
Шкурки соболя за дефектністю ділять на 3 групи в залежності від розміру дірок, розривів, тертих місць, закривавленого
і обпалені волосяного покриву, плішина, нестачі частин,
цвелості волосяного покриву, укусів у вигляді чорних плям на
міздрі (зазвичай на огузка).
Список використаної літератури:
1. Герасимов Ю.А. Капкани промисел хутрових звірів.,
М., 1953.
2. Скорняжної виробництво. Варшава, 1981. (Переклад на
російська мова зі скороченнями). Видавництво "Легпромбитіз-
дат ", М., 1985.
3. Федосєєв В.Ф. Первинна обробка хутрової
сировини. М., 1952.
4. Царьова. В.М. Товарознавство пушно-хутряної хутряного
сировини і готової продукції. М., 1982.
5. Царевітінов Б.Ф., Бесєдін О.М. Товарознавство пушно-хутряних товарів. М., 1977.
6. Еткін Я.С. Товарознавство пушно-хутряної сировини і гото-
вої продукції. М., 1990.
7. Лебенганц, Товарознавство пушно-хутряної сировини.
Московська Державна Академія Ветеринарії і Біотехнології ім. К.І. Скрябіна.
.
Тема: Порівняльна характеристика товарних властивостей шкурок Баргузинської кряжу і клітинного розведення
Виконав студент 5 курсу ТЕС
шифр 9978
Борисов Вадим Миколайович
Москва 2002