Міністерство сільського господарства РФ.
ФГТУ ВПО
«БАШКИРСЬКА ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
Агрономічний факультет
Спеціальність: Агрономія
Форма навчання: Очна
Курс, група: А 401 СПО
Кафедра: Рослинництва.
Ахметшин Наркіс Назіровіч
План виробництва овочів у радгоспі ім. М. Горького Янаульським району.
«До захисту допускаю»
Керівник: Каргіна Н.І.
Підпис :__________________
«_____»_____________ 2007р.
Оцінка при захисті:
___________________
Підпис :___________
«____»________ 2007р.
УФА - 2007 р .
Завдання до виконання курсової роботи
План виробництва овочів у радгоспі ім. М.горького Янаульським району РБ.
1.Площадь овочевих культур 60 га .
2.Площадь саду 30 га .
3 .. Площа ранньої картоплі
4.Урожаіность овочів т / га, картоплі т / га.
5.Виробництво ранніх овочів (до 1 серпня)%.
6.Площадь захищеного грунту:
а) весняні плівкові теплиці на технічному обігріві 0,6 га.
б) весняні плівкові теплиці на сонячному обігріві м 2.
в) відстань до пункту реалізацій овочів км.
Зміст
Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 4
1.Почвенно-кліматичні умови господарства ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 5
2.Овощеводство відкритого грунту. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .6
2.1План виробництва овочів у відкритому грунті. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 6
2.2 Сівозміни. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .7
2.3 Добриво овочевих культур. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 9
2.4 Потреба насіння. Підготовка до посіву. ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ... ... .10
2.5 Термін посіву. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12
3. Овочівництво захищеного грунту. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 13
3.1. Коротка характеристика різних видів захищеного грунту, що є в господарстві ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 13
3,2. Розрахунок необхідної площі захищеного грунту для вирощування розсади. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .14
3.3. План використання споруд захищеного грунту. ... ... ... ... ... ... 14
4. Агротехнічний план механізованої технологій обробітку столового буряку в відкритому грунті. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 16
5. Агротехнічний план обробітку огірка у весняній плівковій теплиці. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .18
6. Висновок. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .20
7.Бібліографіческій список. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 21
ВСТУП
Овочівництво - високоспеціалізована галузь, в якій виділяють: овочівництво відкритого грунту (виробництво овочів у полі); овочівництво захищеного грунту (вирощування розсади і овочів у теплицях і інших культиваційних спорудах); баштанництво - вирощування кавуна, дині та гарбуза в полі; овочеве насінництво - виробництво посівного матеріалу.
Овочеві культури представлені безліччю видів, форм, сортів і великою різноманітністю продуктових органів, що вживаються в їжу в сирому, вареному або консервованому вигляді, що відрізняє їх від польових зернових культур, що обробляються заради насіння, що вживаються в основному в переробленому вигляді.
З різноманіттям овочевих культур, ніжністю їх продуктових органів пов'язані труднощі у створенні уніфікованих технологій та механізації обробітку. Овочеві культури відносяться до найбільш трудомістким. Витрати праці на їх вирощування в розрахунку на 1 га в 45 разів перевищують витрати на обробіток зернових культур, в 15 разів - на обробіток картоплі.
Всі овочеві культури відносяться до групи просапних. Захищений грунт (теплиці, парники, шампіньйонниці, укриття) дає можливість створити оптимальні умови для рослин і виробляти розсаду і овочі у позасезонні час, коли їх не можна виростити в полі. Застосування розсадної культури, суть якої полягає у вирощуванні молодих рослин (розсади) у спеціальних спорудах і подальшої пересадки їх у полі або в іншу споруду, де вони будуть рости до збирання врожаю, сприяє більш повному використанню земельної площі, сонячної радіації, кращому захисту молодих рослин від несприятливих погодних умов, хвороб та шкідників, зниженню витрати насіння на посів, забезпечення оптимальної густоти стояння рослин в полі, отриманню раннього і високого врожаю, ніж при прямому посіві.
В овочівництві застосовують такі технологічні прийоми, як дорощування і вигонка. При дорощуванні формування продуктового органу (головки цвітної капусти, качанчиків брюссельської) йде за рахунок відтоку пластичних речовин до цього органу. Пізньої осені рослини, що почали формувати продуктові органи в полі, викопують і переносять в теплиці або парники і прикопують. При вигонке продуктовий орган утворюється за рахунок відтоку запасних речовин, накопичених в запасающей органі - цибулині, кореневище, коренеплоді. Ці органи використовують як посадкового матеріалу, щільно висаджуючи у теплицях, інших спорудах, а іноді і у відкритому грунті, що дає можливість в короткий термін забезпечити високий вихід продукції.
Для цибулі-порею, петрушки і селери застосовують метод консервації (пристановки), коли пізньої осені викопані в полі рослини переносять у теплиці, де підтримують низьку позитивну температуру.
В овочівництві захищеного грунту (часто і відкритого) практикуються повторні посіви, коли протягом року площа використовують під кілька культур. Крім того, застосовують так звані ущільнені посіви, коли на одній площі вирощують дві культури, що розрізняються по використанню обсягу грунту і повітряного простору.
1.Загальна характеристика господарства.
1.1. Організаційно-економічна характеристика.
Землекористування колгоспу ім. М. Горького розташоване у північно-східній частині Янаульським району і являє єдиний земельний масив площею 7583 га , Протяжністю з півдня на північ 15 км , Із заходу на восток11км.
Адміністративним і господарським центром колгоспу є село Істяк. Яке розташоване в 7 км . від районного центру м. Янаулом він же є і найближчої ж / д. станцією. Пунктами продажу державі сільськогосподарської продукцій є м. Янаул, м. Нефтекамськ. Транспортний зв'язок господарства м. Уфою здійснюється по асфальтованій дорозі Янаул-Бураєва-Бірськ-Уфа.
У структурі земельних угідь основна питома вага в розмірі 88,8% займають сільськогосподарські угіддя, з них ріллі 74,1%, сіножатей 1,8%, пасовища 14,7%.
Існуюче виробниче напрям господарства скотарсько-зерновий. Основною галуззю в рослинництві є виробництво зерна, додатково виробництво картоплі та кормів.
У тваринництві основною галуззю є молочно-м'ясне скотарство, свинарство додатковими і вівчарство.
1.2 Грунтово-кліматичні показники.
Клімат. За кліматичними умовами територія колгоспу відноситься до північної лісостепової підзоні республіки. Яка характеризується різко континентальним кліматом. За численними спостереженнями Янаульським метеостанцій клімат району характеризується наступними показниками: середня температура повітря 1,7 0 С, перехід середньодобової температури через 0 0 С -5 квітня-27 жовтня; через 5 0 С-20 квітня і 10 жовтня; через 10 0 С- 5 травня і 19 вересня.
Середньорічна кількість опадів 480 - 580 мм . Сума температур за період з температурою вище 5 0 С -2450 0 С; вище 10 0 С - 2200.Продолжітельность без морозного періоду 107 днів, вегетаційного 136 днів, пасовищного 150 днів. Висота снігового покриву 40 - 60 см . Глибина промерзання 80 - 110 см . Переважаючі вітри в зимовий період - південні і південно-західні, в літній період західні і південно-західні.
Рельєф. Територія району розташована в межах Прибельська горбисто - увалистой рівнини. У цілому рельєф господарства представлений шіроковолністой рівниною, розчленованою річковий і балочною мережею на ряд вододілів, незначно ускладнених невеликими горбами і сідловина. Серед схилів переважають схили північної і північно-західної експозицій. У цілому рельєф територій господарства зручний для проведення сільгосп робіт механічними способами.
Основний грунтовий фон територій колгоспу представлений сірими лісовими грунтами.
Таблиця 1. Кліматичні показники.
2. Овочівництво відкритого грунту.
2.1 План виробництва овочів у відкритому грунті
При виборі видів овочевих культур і їхніх сортів враховують такі чинники.
- Тепло. Температура грунту і повітря визначають поглинання і випаровування вологи, засвоєння елементів мінерального живлення, фотосинтез, дихання пі багато інших процеси обміну речовин, що протікають у рослинах.
- Світло. Як джерело енергії для фотосинтезу світло не6обходім рослинам для накопичення органічної речовини, тобто для росту, розвитку та формування врожаю, крім цього на ріст і розвиток овочевих рослині впливає фотоперіодизм.
- Вода. Вода відіграє важливу роль у вступі до рослина і пересування ньому елементів живлення, бере участь у фотосинтезі та інших процесах обміну речовин, в регулюванні температури в тканинах рослині.
- Грунтову харчування. З грунту рослини в більш-менш значній кількості засвоюють поживні елементи: азот, фосфор, калії, сірку, магнії, кальції, залізо і багато інші мікроелементи, які необхідні для нормальної життєдіяльності.
- Повітряне живлення. Рослинам для дихання необхідний кисень і вуглекислий газ для створення органічної речовини в процесі фотосинтезу.
Крім зовнішніх факторів при підборі овочевих культур враховують необхідність поставки продукції населенню у різному асортименті, починаючи з ранньої весни закінчуючи пізньою осінню.
Таблиця 2.Площаді посіву, урожайність, валовий збір, і вихід ранньої продукції.
2.2 Сівозміни.
Стабільно високі врожаї овочів можна одержувати в полях спеціалізованого сівозміни. Під сівозміною розуміють науково обгрунтоване чергування культур і парів в часі і на території або тільки в часі. Сівозміна спрямований на підвищення родючості грунту і врожайності сільськогосподарських рослин; він повинен спиратися на раціональну, економічно обгрунтовану структуру площ.
Переваги систем землеробства з використанням сівозмін загальновідомі. В овочівництві їх можна звести до наступного.
1. Профілактика появи або активного прояву хвороб і шкідників і втоми грунту. Науково обгрунтоване чергування культур у сівозміні різко знижує ураженість капустяних килою, баштанних фузаріозом і т. п. При повторних посівах в грунті накопичуються шкідливі продукти життєдіяльності рослин, їх кореневі виділення - Колін і виділення супутніх їм мікроорганізмів. Настає так зване грунтовтома, уникнути якого можна при дотриманні сівозміни.
2. Виключається одностороннє виснаження грунту, що пов'язано з неоднаковим будовою кореневої системи і усвояющей здатністю різних овочевих культур.
3. Створюються передумови для раціонального використання органічних і мінеральних добрив. Так, внесення свіжого органічного добрива під цибулю і томати призводить до затримки дозрівання врожаю в обох культур, до сильного вегетативного росту (жирування) на шкоду формуванню плодів у томата. Тому гній необхідно вносити під попередник названих культур.
4. Створюються передумови для інтенсивного використання грунту, отримання додаткової продукції при повторних або проміжних посівах.
5. З'являється можливість оптимізації термінів підготовки та самої підготовки грунту для рано висіваних (висаджуються) і пізно збираних культур. Цього можна досягти за рахунок підбору, з одного боку, культур, які прибирають рано (огірок, бобові, рання капуста та ін), з іншого - культур, які потрібно висаджувати (сіяти) відносно пізно (огірок, томат, середньостигла білокачанна капуста і т. п.). У першому випадку достатньо часу для осінньої підготовки грунту під моркву, пастернак, ранньостиглу капусту, в другому випадку при пізній прибирання попередника (пізньої капусти, наприклад) грунт можна добре підготувати під огірок навесні до посіву.
6. Полегшується боротьба з смітної рослинністю, оскільки витрати на ці операції можна суттєво зменшити за рахунок чергування пари і культур, частково очищають поля від бур'янів (капусти, картоплі та ін) і сприяють засміченню полів (огірка, безрассадном томату, цибулі).
7. Частково знімаються пікові навантаження на посіві, посадці і збиранні, оскільки у різних культур у сівозміні ці операції виконуються в різний час.
Названі та інші переваги обробітку овочевих культур у сівозміні (можливості підвищення родючості грунту, наприклад) можуть бути реалізовані лише за певних умов. У їх числі необхідність концентрувати овочівництво на заплавних та інших високородючих грунтах, наявність водних ресурсів і джерел органічних добрив.
У РБ розміри полів сівозмін бувають 60 - 70 га , Для поіменних ділянок від 20 до 50 га . Для скоростиглих і теплолюбних культур площа поля 20 - 30 га . Часто овочеві сівозміни становлять чотирьох - пятіпольние, в окремих випадках трипільні.
У нашому випадку сівозміна овочевий, середня площа поля 20 га .
1.картофель ранній 10 га, морква 8 га , Квасоля 2 га .
2.капуста середньостигла 12 га , Цибуля ріпчаста 8 га .
3. буряк столовий 8 га , Капуста рання 10 га , Квасоля 2 га .
2.3 Добрива овочевих культур.
Найважливішим фактором підвищення родючості грунту і врожайності овочевих культур поряд зі своєчасним вапнуванням і продуманою системою обробки грунту є систематичне внесення удобренні.
До органічних добрив відноситься гній, перегній, пташиний послід, торф і різні компости. Органічні добрива містять не тільки всі основні поживні речовини, необхідні рослинам, але і покращують її структуру, підсилюють життєдіяльність корисних грунтових мікроорганізмів.
Дія органічних добрив значно підвищується при компостуванні, у сумішах з мінеральними добривами і при одночасному їх застосуванні.
Розрахунок потреби в добрива наводиться в таблиці 2.1
ФГТУ ВПО
«БАШКИРСЬКА ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
Агрономічний факультет
Спеціальність: Агрономія
Форма навчання: Очна
Курс, група: А 401 СПО
Кафедра: Рослинництва.
Ахметшин Наркіс Назіровіч
План виробництва овочів у радгоспі ім. М. Горького Янаульським району.
«До захисту допускаю»
Керівник: Каргіна Н.І.
Підпис :__________________
«_____»_____________ 2007р.
Оцінка при захисті:
___________________
Підпис :___________
«____»________ 2007р.
УФА -
Завдання до виконання курсової роботи
План виробництва овочів у радгоспі ім. М.горького Янаульським району РБ.
1.Площадь овочевих культур
2.Площадь саду
3 .. Площа ранньої картоплі
4.Урожаіность овочів т / га, картоплі т / га.
5.Виробництво ранніх овочів (до 1 серпня)%.
6.Площадь захищеного грунту:
а) весняні плівкові теплиці на технічному обігріві 0,6 га.
б) весняні плівкові теплиці на сонячному обігріві м 2.
в) відстань до пункту реалізацій овочів км.
Зміст
Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 4
1.Почвенно-кліматичні умови господарства ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 5
2.Овощеводство відкритого грунту. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .6
2.1План виробництва овочів у відкритому грунті. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 6
2.2 Сівозміни. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .7
2.3 Добриво овочевих культур. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 9
2.4 Потреба насіння. Підготовка до посіву. ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ... ... .10
2.5 Термін посіву. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12
3. Овочівництво захищеного грунту. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 13
3.1. Коротка характеристика різних видів захищеного грунту, що є в господарстві ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 13
3,2. Розрахунок необхідної площі захищеного грунту для вирощування розсади. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .14
3.3. План використання споруд захищеного грунту. ... ... ... ... ... ... 14
4. Агротехнічний план механізованої технологій обробітку столового буряку в відкритому грунті. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 16
5. Агротехнічний план обробітку огірка у весняній плівковій теплиці. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .18
6. Висновок. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .20
7.Бібліографіческій список. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 21
ВСТУП
Овочівництво - високоспеціалізована галузь, в якій виділяють: овочівництво відкритого грунту (виробництво овочів у полі); овочівництво захищеного грунту (вирощування розсади і овочів у теплицях і інших культиваційних спорудах); баштанництво - вирощування кавуна, дині та гарбуза в полі; овочеве насінництво - виробництво посівного матеріалу.
Овочеві культури представлені безліччю видів, форм, сортів і великою різноманітністю продуктових органів, що вживаються в їжу в сирому, вареному або консервованому вигляді, що відрізняє їх від польових зернових культур, що обробляються заради насіння, що вживаються в основному в переробленому вигляді.
З різноманіттям овочевих культур, ніжністю їх продуктових органів пов'язані труднощі у створенні уніфікованих технологій та механізації обробітку. Овочеві культури відносяться до найбільш трудомістким. Витрати праці на їх вирощування в розрахунку на
Всі овочеві культури відносяться до групи просапних. Захищений грунт (теплиці, парники, шампіньйонниці, укриття) дає можливість створити оптимальні умови для рослин і виробляти розсаду і овочі у позасезонні час, коли їх не можна виростити в полі. Застосування розсадної культури, суть якої полягає у вирощуванні молодих рослин (розсади) у спеціальних спорудах і подальшої пересадки їх у полі або в іншу споруду, де вони будуть рости до збирання врожаю, сприяє більш повному використанню земельної площі, сонячної радіації, кращому захисту молодих рослин від несприятливих погодних умов, хвороб та шкідників, зниженню витрати насіння на посів, забезпечення оптимальної густоти стояння рослин в полі, отриманню раннього і високого врожаю, ніж при прямому посіві.
В овочівництві застосовують такі технологічні прийоми, як дорощування і вигонка. При дорощуванні формування продуктового органу (головки цвітної капусти, качанчиків брюссельської) йде за рахунок відтоку пластичних речовин до цього органу. Пізньої осені рослини, що почали формувати продуктові органи в полі, викопують і переносять в теплиці або парники і прикопують. При вигонке продуктовий орган утворюється за рахунок відтоку запасних речовин, накопичених в запасающей органі - цибулині, кореневище, коренеплоді. Ці органи використовують як посадкового матеріалу, щільно висаджуючи у теплицях, інших спорудах, а іноді і у відкритому грунті, що дає можливість в короткий термін забезпечити високий вихід продукції.
Для цибулі-порею, петрушки і селери застосовують метод консервації (пристановки), коли пізньої осені викопані в полі рослини переносять у теплиці, де підтримують низьку позитивну температуру.
В овочівництві захищеного грунту (часто і відкритого) практикуються повторні посіви, коли протягом року площа використовують під кілька культур. Крім того, застосовують так звані ущільнені посіви, коли на одній площі вирощують дві культури, що розрізняються по використанню обсягу грунту і повітряного простору.
1.Загальна характеристика господарства.
1.1. Організаційно-економічна характеристика.
Землекористування колгоспу ім. М. Горького розташоване у північно-східній частині Янаульським району і являє єдиний земельний масив площею
Адміністративним і господарським центром колгоспу є село Істяк. Яке розташоване в
У структурі земельних угідь основна питома вага в розмірі 88,8% займають сільськогосподарські угіддя, з них ріллі 74,1%, сіножатей 1,8%, пасовища 14,7%.
Існуюче виробниче напрям господарства скотарсько-зерновий. Основною галуззю в рослинництві є виробництво зерна, додатково виробництво картоплі та кормів.
У тваринництві основною галуззю є молочно-м'ясне скотарство, свинарство додатковими і вівчарство.
1.2 Грунтово-кліматичні показники.
Клімат. За кліматичними умовами територія колгоспу відноситься до північної лісостепової підзоні республіки. Яка характеризується різко континентальним кліматом. За численними спостереженнями Янаульським метеостанцій клімат району характеризується наступними показниками: середня температура повітря 1,7 0 С, перехід середньодобової температури через 0 0 С -5 квітня-27 жовтня; через 5 0 С-20 квітня і 10 жовтня; через 10 0 С- 5 травня і 19 вересня.
Середньорічна кількість опадів 480 -
Рельєф. Територія району розташована в межах Прибельська горбисто - увалистой рівнини. У цілому рельєф господарства представлений шіроковолністой рівниною, розчленованою річковий і балочною мережею на ряд вододілів, незначно ускладнених невеликими горбами і сідловина. Серед схилів переважають схили північної і північно-західної експозицій. У цілому рельєф територій господарства зручний для проведення сільгосп робіт механічними способами.
Основний грунтовий фон територій колгоспу представлений сірими лісовими грунтами.
Таблиця 1. Кліматичні показники.
| місяці | показники | ||
| Температура, середовищ. З 0. | Вологість,% | опади, мм. | |
| Січень Лютий Березень Квітень Травень Червень Липень Серпень | -5,0 -16,3 -4,9 3,8 13,4 14,4 19,2 - | 89 83 79 80 70 72 79 - | 49,1 32,7 14,5 46,1 54,4 90,9 44,0 - |
| разом | 24,6 | 552 | 331,7 |
2. Овочівництво відкритого грунту.
2.1 План виробництва овочів у відкритому грунті
При виборі видів овочевих культур і їхніх сортів враховують такі чинники.
- Тепло. Температура грунту і повітря визначають поглинання і випаровування вологи, засвоєння елементів мінерального живлення, фотосинтез, дихання пі багато інших процеси обміну речовин, що протікають у рослинах.
- Світло. Як джерело енергії для фотосинтезу світло не6обходім рослинам для накопичення органічної речовини, тобто для росту, розвитку та формування врожаю, крім цього на ріст і розвиток овочевих рослині впливає фотоперіодизм.
- Вода. Вода відіграє важливу роль у вступі до рослина і пересування ньому елементів живлення, бере участь у фотосинтезі та інших процесах обміну речовин, в регулюванні температури в тканинах рослині.
- Грунтову харчування. З грунту рослини в більш-менш значній кількості засвоюють поживні елементи: азот, фосфор, калії, сірку, магнії, кальції, залізо і багато інші мікроелементи, які необхідні для нормальної життєдіяльності.
- Повітряне живлення. Рослинам для дихання необхідний кисень і вуглекислий газ для створення органічної речовини в процесі фотосинтезу.
Крім зовнішніх факторів при підборі овочевих культур враховують необхідність поставки продукції населенню у різному асортименті, починаючи з ранньої весни закінчуючи пізньою осінню.
Таблиця 2.Площаді посіву, урожайність, валовий збір, і вихід ранньої продукції.
| Культура | Сорт | Пло-лених, га | Урожай-ність, т / га | Валовий збір, т | Вихід ранньої продукції | |
| т / га | % Від валового збору. | |||||
| Капуста білокачанна рання Середньостигла Морква Буряк столовий Цибуля ріпчаста Картопля ранній Квасоля | Малахіт F1 Подарунок Нантская 4 Бордо 237 Бессоновський Лідер Грибовська 92 | 10 12 8 8 8 10 4 | 56 100 30 50 25 35 3,5 | 560 1200 240 400 200 350 14 | 560 - - - - - 350 - | 18,8 - - - - - 11,8 - |
| Всього | 60 | 42,8 | 2964 | 910 | ||
| Овочі в захищу. грунті: томат огірки | Раїса F1 Травневий F1 | 0,3 0,3 | 12 15 | 3,6 4,5 | - - | - - |
| Всього | 0,6 | 27 | 8,1 | |||
Стабільно високі врожаї овочів можна одержувати в полях спеціалізованого сівозміни. Під сівозміною розуміють науково обгрунтоване чергування культур і парів в часі і на території або тільки в часі. Сівозміна спрямований на підвищення родючості грунту і врожайності сільськогосподарських рослин; він повинен спиратися на раціональну, економічно обгрунтовану структуру площ.
Переваги систем землеробства з використанням сівозмін загальновідомі. В овочівництві їх можна звести до наступного.
1. Профілактика появи або активного прояву хвороб і шкідників і втоми грунту. Науково обгрунтоване чергування культур у сівозміні різко знижує ураженість капустяних килою, баштанних фузаріозом і т. п. При повторних посівах в грунті накопичуються шкідливі продукти життєдіяльності рослин, їх кореневі виділення - Колін і виділення супутніх їм мікроорганізмів. Настає так зване грунтовтома, уникнути якого можна при дотриманні сівозміни.
2. Виключається одностороннє виснаження грунту, що пов'язано з неоднаковим будовою кореневої системи і усвояющей здатністю різних овочевих культур.
3. Створюються передумови для раціонального використання органічних і мінеральних добрив. Так, внесення свіжого органічного добрива під цибулю і томати призводить до затримки дозрівання врожаю в обох культур, до сильного вегетативного росту (жирування) на шкоду формуванню плодів у томата. Тому гній необхідно вносити під попередник названих культур.
4. Створюються передумови для інтенсивного використання грунту, отримання додаткової продукції при повторних або проміжних посівах.
5. З'являється можливість оптимізації термінів підготовки та самої підготовки грунту для рано висіваних (висаджуються) і пізно збираних культур. Цього можна досягти за рахунок підбору, з одного боку, культур, які прибирають рано (огірок, бобові, рання капуста та ін), з іншого - культур, які потрібно висаджувати (сіяти) відносно пізно (огірок, томат, середньостигла білокачанна капуста і т. п.). У першому випадку достатньо часу для осінньої підготовки грунту під моркву, пастернак, ранньостиглу капусту, в другому випадку при пізній прибирання попередника (пізньої капусти, наприклад) грунт можна добре підготувати під огірок навесні до посіву.
6. Полегшується боротьба з смітної рослинністю, оскільки витрати на ці операції можна суттєво зменшити за рахунок чергування пари і культур, частково очищають поля від бур'янів (капусти, картоплі та ін) і сприяють засміченню полів (огірка, безрассадном томату, цибулі).
7. Частково знімаються пікові навантаження на посіві, посадці і збиранні, оскільки у різних культур у сівозміні ці операції виконуються в різний час.
Названі та інші переваги обробітку овочевих культур у сівозміні (можливості підвищення родючості грунту, наприклад) можуть бути реалізовані лише за певних умов. У їх числі необхідність концентрувати овочівництво на заплавних та інших високородючих грунтах, наявність водних ресурсів і джерел органічних добрив.
У РБ розміри полів сівозмін бувають 60 -
У нашому випадку сівозміна овочевий, середня площа поля
1.картофель ранній 10 га, морква
2.капуста середньостигла
3. буряк столовий
2.3 Добрива овочевих культур.
Найважливішим фактором підвищення родючості грунту і врожайності овочевих культур поряд зі своєчасним вапнуванням і продуманою системою обробки грунту є систематичне внесення удобренні.
До органічних добрив відноситься гній, перегній, пташиний послід, торф і різні компости. Органічні добрива містять не тільки всі основні поживні речовини, необхідні рослинам, але і покращують її структуру, підсилюють життєдіяльність корисних грунтових мікроорганізмів.
Дія органічних добрив значно підвищується при компостуванні, у сумішах з мінеральними добривами і при одночасному їх застосуванні.
Розрахунок потреби в добрива наводиться в таблиці 2.1
Таблиця 2.1 Розрахунок потреби удобренні для овочевих культур у сівозміні та на запольних ділянках
| № поля, культури | Вид добрив | |||||||||||
| Органічні, т | Мінеральні, кг д. у | |||||||||||
| гній | компост | перегній | N | P 2 O 5 | K 2 O | |||||||
| На | На всю площу | на | На всю площу | На | На всю площу | На | На всю площу | На | На всю площу | На | На всю площу | |
| Картопля ранній Капуста середньостигла Морква, буряк, Капуста рання | 30 | 270 | 20 | 480 | 20 | 380 | 50 40 50 | 1200 760 300 | 15 15 15 | 360 285 90 | 60 60 60 | 1440 1140 360 |
2.4Потребность насіння і садивного матеріалу підготовка до посіву.
Для прискорення і появи сходів насіння деяких культур або намочують або витримують набряклі зміна при позитивній температурі близькій до 0 0 С.
Заслуговує на увагу метод барботирования насіння - збагачення при замочуванні у воді за допомогою спеціального апарату киснем протягом 18 - 24 год (до початку наклевиванія) насіння таких труднопрорастающіх культур як морква, кріп, цибулю, шпинат. Такий метод сприяє більш дружному проростанню насіння, підвищенню їх польової схожості і збільшення врожаїв.
Для вимогливих до тепла культур розроблено метод гарту насіння. Насіння намочують в умовах кімнатної температури до повного набрякання, потім набрякле насіння витримують на холоді при температурі -1 -3 0 С 2-3 доби, що підвищує їх стійкість до несприятливих умов погоди.
Ефективність гарту підвищується в роки з несприятливими метеорологічними умовами.
Застосовується також дрожжірованіе насіння - обволікання їх у спеціальних дрожжіраторах органо-мінеральною сумішшю за допомогою склеювальних речовин. До складу органо-мінеральної суміші для дрожжірованія насіння входять мінеральні добрива та мікроелементи.
Перед будь-якою передпосівної підготовкою насіння їх попередньо дезінфікують, опудрювальні препаратом ТМТД.
Насіння деяких овочевих культур піддають термічній обробці. Це прогрівання, гарт змінними температурами, прогрівання насіння буває штучне і сонячне.
Розрахунок потреби проводиться з урахуванням норми висіву насіння I класу, для кожної культури і сорту з урахуванням способів розмноження, строку сівби, схеми розміщення. У зв'язку з можливою загибеллю посівів або несприятливих метеорологічних умови, шкідників чи хвороб необхідне створення страхового фонду в розмірі 20% від загальної потреби насіння.
Розрахунок потреби насіння представлений у вигляді таблиці 2.2
Таблиця 2.2 Розрахунок потреби насіння і садивного матеріалу
2.5Срокі посіву
У залежності від біологічних особливостей і, перш за все вимогливості до тепла тривалості вегетаційного періоду, грунтово-кліматичних умов, а також відповідно до призначення вирощуваної продукції овочеві рослини висівають у різні строки.
У залежності від термінів вирощування та споживання білокачанної капусти розсаду її висівають у різні строки. Сорти ранньої капусти висівають 2-10 березня, на постійне місце розсаду висаджують 25 квітня -5 травня.
Пізньостиглу капусту висівають 20 березня - 10 квітня, а в грунт висаджують 10 - 20 травня. У третій декаді квітня в холодному розсаднику висівають насіння середньостиглої капусти. Висадку розсади проводять, починаючи з середини до кінця травня.
Посів насіння огірка на розсаду для культури під плівкою проводять з 20 квітня. У відкритий грунт сухе насіння висівають з 25 травня.
У відкритому грунті розсаду висаджують в залежності від погодних умов і наявних можливостей захисту рослин від заморозків звичайно в першій декаді червня.
Використання плівкових укритті дозволяє висаджувати рослини на 10-15 днів раніше.
Картопля висаджують при фізичної стиглості грунту, тобто кінець квітня початок травня.
Морква сіють у кілька строків: під зиму, рано навесні, пізно навесні.
Для отримання раннього врожаю застосують пізній посів на заздалегідь підготовлені гряди в жовтні за умови зниження температури грунту до 2-3 0 С, а повітря до 0 0 Сілі початку листопада в проморожену грунт.
Буряк сіють при прогріванні грунту до 8-10 0 С в добре підготовлений, пухкий грунт.
Посадку цибулі-сіянки, проводять при переході середньодобової температури повітря через +10 0 С, частіше на початку травня.
Таблиця 2.3 Строки вирощування і збирання врожаю.
3.Овощеводство захищеного грунту
3.1 Характеристика споруд
Природно-кліматичні умови Республіки Башкортостан дозволяють успішно вирощувати теплолюбні культури з тривалим вегетаційним періодом тільки з використанням розсадного методу. Тому значення захищеного грунту як фактора отримання гарантованого врожаю різноманітних овочевих культур у нашій зоні вирощування, важко переоценіма.
Захищений грунт - земельні ділянки і спеціальні споруди, де створюється штучний або поліпшений природний мікроклімат для вирощування рослині в несезонний час.
Все різноманіття видів захищеного грунту в залежності від пристрою і ступеня створення, сприятливих для рослині умови вирощування можна підрозділити на утеплений грунт, парники, теплиці.
Утеплений грунт - це обігріваються і не обігріваються захищені земельні ділянки і найпростіший малогабаритні споруди, призначені для вирощування розсади і ранніх овочів.
Вирощування овочевих культур в утепленому грунті дозволяє отримати врожай на 15-25 днів раніше, ніж у відкритому грунті.
До необігріваним утепленому грунті відноситься холодні розсадники, холодні пасма і малогабаритні плівкові споруди.
Утеплений грунт з біологічним обігрівом - це парові гряди і теплі споруди розсадники.
Парники - поглиблені або наземні культиваційних споруд з невисокими бічними огорожами і знімним світлопрозорим покриттям, з невеликою внутрішньої кубатурою, що обслуговується зовні. Основне призначення парників - вирощування розсади для відкритого грунту і одержання ранніх овочів.
Теплиця - це найбільш досконалий вид культиваційних споруді. На відміну від парників всі роботи з догляду за рослинами поводять, перебуваючи всередині самої теплиці, чого не можна сказати про парниках і утепленому грунті. Призначення теплиць - вирощування ранніх овочів і в меншій мірі розсади.
3.2 Потреба захищеного грунту для вирощування розсади.
Таблиця 3.1 Загальна потреба розсади і площа захищеного грунту, необхідної для її вирощування.
3.3 План використання спорудженні захищеного грунту
Культурооборот складають на підставі виробничого плану господарства та виробничих завданні бригадам для кожної теплиці або групи теплиць, для окремих груп парників, а також утепленого грунту. З плівковими укриттями зі схемами чергування культур протягом року або сезону.
Для прискорення і появи сходів насіння деяких культур або намочують або витримують набряклі зміна при позитивній температурі близькій до 0 0 С.
Заслуговує на увагу метод барботирования насіння - збагачення при замочуванні у воді за допомогою спеціального апарату киснем протягом 18 - 24 год (до початку наклевиванія) насіння таких труднопрорастающіх культур як морква, кріп, цибулю, шпинат. Такий метод сприяє більш дружному проростанню насіння, підвищенню їх польової схожості і збільшення врожаїв.
Для вимогливих до тепла культур розроблено метод гарту насіння. Насіння намочують в умовах кімнатної температури до повного набрякання, потім набрякле насіння витримують на холоді при температурі -1 -3 0 С 2-3 доби, що підвищує їх стійкість до несприятливих умов погоди.
Ефективність гарту підвищується в роки з несприятливими метеорологічними умовами.
Застосовується також дрожжірованіе насіння - обволікання їх у спеціальних дрожжіраторах органо-мінеральною сумішшю за допомогою склеювальних речовин. До складу органо-мінеральної суміші для дрожжірованія насіння входять мінеральні добрива та мікроелементи.
Перед будь-якою передпосівної підготовкою насіння їх попередньо дезінфікують, опудрювальні препаратом ТМТД.
Насіння деяких овочевих культур піддають термічній обробці. Це прогрівання, гарт змінними температурами, прогрівання насіння буває штучне і сонячне.
Розрахунок потреби проводиться з урахуванням норми висіву насіння I класу, для кожної культури і сорту з урахуванням способів розмноження, строку сівби, схеми розміщення. У зв'язку з можливою загибеллю посівів або несприятливих метеорологічних умови, шкідників чи хвороб необхідне створення страхового фонду в розмірі 20% від загальної потреби насіння.
Розрахунок потреби насіння представлений у вигляді таблиці 2.2
Таблиця 2.2 Розрахунок потреби насіння і садивного матеріалу
| Культура | Сорт | Площа, га | Норма кг / га | Загальна потреба з урахуванням страхового фонду, кг |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Капуста білок. рання Капуста середньостиглий. Морква Буряк стіл. Квасоля Цибуля ріпчаста Картопля | Малахіт Подарунок Нантская 4 Бордо 237 Грибовська 92 Бессоновський Невський | 10 12 8 8 4 8 10 | 0,5 0,5 6 14 100 16 800 | 6 7,2 57,6 134,4 480 153,6 9600 |
У залежності від біологічних особливостей і, перш за все вимогливості до тепла тривалості вегетаційного періоду, грунтово-кліматичних умов, а також відповідно до призначення вирощуваної продукції овочеві рослини висівають у різні строки.
У залежності від термінів вирощування та споживання білокачанної капусти розсаду її висівають у різні строки. Сорти ранньої капусти висівають 2-10 березня, на постійне місце розсаду висаджують 25 квітня -5 травня.
Пізньостиглу капусту висівають 20 березня - 10 квітня, а в грунт висаджують 10 - 20 травня. У третій декаді квітня в холодному розсаднику висівають насіння середньостиглої капусти. Висадку розсади проводять, починаючи з середини до кінця травня.
Посів насіння огірка на розсаду для культури під плівкою проводять з 20 квітня. У відкритий грунт сухе насіння висівають з 25 травня.
У відкритому грунті розсаду висаджують в залежності від погодних умов і наявних можливостей захисту рослин від заморозків звичайно в першій декаді червня.
Використання плівкових укритті дозволяє висаджувати рослини на 10-15 днів раніше.
Картопля висаджують при фізичної стиглості грунту, тобто кінець квітня початок травня.
Морква сіють у кілька строків: під зиму, рано навесні, пізно навесні.
Для отримання раннього врожаю застосують пізній посів на заздалегідь підготовлені гряди в жовтні за умови зниження температури грунту до 2-3 0 С, а повітря до 0 0 Сілі початку листопада в проморожену грунт.
Буряк сіють при прогріванні грунту до 8-10 0 С в добре підготовлений, пухкий грунт.
Посадку цибулі-сіянки, проводять при переході середньодобової температури повітря через +10 0 С, частіше на початку травня.
Таблиця 2.3 Строки вирощування і збирання врожаю.
| Культура | Сорт | Спосіб вирощування | Терміни | Примітки | |||
| посіву | прибирання | ||||||
| поч | кон | поч | кон | ||||
| Капуста белокач. Капуста среднесп. Морква Буряк Цибуля ріпчаста Квасоля Картопля ранній | Малахіт F1 Подарунок Нантская 4 Бордо 237 Бессоновський Грибовська 92 Лідер | розсадний розсадний посів у грунт посів у грунт посадка севка посів у грунт посадка бульб | 5.05 15.05 20.04 10.05 5.05 20.05 1.05 | 10.05 20.05 5.05 15.05 10.05 25.05 20.05 | 10.07 20.07 15.09 29.09 20.08 20.07 10.03 | 30.07 10.08 5.10 10.10 30.08 10.08 20.09 | Потреб Потреб Хр-ня Хр-ня Хр-ня Ко-ви Хр-ня |
3.Овощеводство захищеного грунту
3.1 Характеристика споруд
Природно-кліматичні умови Республіки Башкортостан дозволяють успішно вирощувати теплолюбні культури з тривалим вегетаційним періодом тільки з використанням розсадного методу. Тому значення захищеного грунту як фактора отримання гарантованого врожаю різноманітних овочевих культур у нашій зоні вирощування, важко переоценіма.
Захищений грунт - земельні ділянки і спеціальні споруди, де створюється штучний або поліпшений природний мікроклімат для вирощування рослині в несезонний час.
Все різноманіття видів захищеного грунту в залежності від пристрою і ступеня створення, сприятливих для рослині умови вирощування можна підрозділити на утеплений грунт, парники, теплиці.
Утеплений грунт - це обігріваються і не обігріваються захищені земельні ділянки і найпростіший малогабаритні споруди, призначені для вирощування розсади і ранніх овочів.
Вирощування овочевих культур в утепленому грунті дозволяє отримати врожай на 15-25 днів раніше, ніж у відкритому грунті.
До необігріваним утепленому грунті відноситься холодні розсадники, холодні пасма і малогабаритні плівкові споруди.
Утеплений грунт з біологічним обігрівом - це парові гряди і теплі споруди розсадники.
Парники - поглиблені або наземні культиваційних споруд з невисокими бічними огорожами і знімним світлопрозорим покриттям, з невеликою внутрішньої кубатурою, що обслуговується зовні. Основне призначення парників - вирощування розсади для відкритого грунту і одержання ранніх овочів.
Теплиця - це найбільш досконалий вид культиваційних споруді. На відміну від парників всі роботи з догляду за рослинами поводять, перебуваючи всередині самої теплиці, чого не можна сказати про парниках і утепленому грунті. Призначення теплиць - вирощування ранніх овочів і в меншій мірі розсади.
3.2 Потреба захищеного грунту для вирощування розсади.
| Культура | Планована площа відкритого грунту, га | Потрібно розсади на всю площу, тис. шт. | Необхідна площа захищеного грунту, м 2 | |||
| Плівкові теплиці | Полон. парники | Вихід розсади з шт | ||||
| Отопляе-мі | Без опалення | |||||
| Капуста рання Капуста середньорання | 10 12 | 600 480 | 1666 1333 | - - | - - | 360 360 |
3.3 План використання спорудженні захищеного грунту
Культурооборот складають на підставі виробничого плану господарства та виробничих завданні бригадам для кожної теплиці або групи теплиць, для окремих груп парників, а також утепленого грунту. З плівковими укриттями зі схемами чергування культур протягом року або сезону.
Таблиця 3.2 План надходження овочів із захищеного грунту.
| Споруди з.г | Культури | Строки надходження | ||||||||||||||||||||||||||||||
| III | IV | V | VΙ | VΙΙ | VΙΙΙ | ΙX | X | |||||||||||||||||||||||||
| 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | ||||||||||
| Плівкові отопляемие теплиці. | Капуста рання Огірок Зелень Капуста середн. Петрушка Томат Цибуля Салат Редис Кріп | Розсада капусти 1666 м 2 | Огірок | Зелень доращіваніе1666 м 2 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 1333 м 2 петрушка | Капуста среднесп розсада | Томат 1333 м 2 | Цибуля на перо 1333 м 2 | |||||||||||||||||||||||||||||
Цибуля на перо | ||||||||||||||||||||||||||||||||
Кріп | ||||||||||||||||||||||||||||||||
4.Агротехніческій план механізованої технології обробітку столового буряку в відкритому грунті.
Таблиця 4.1 Технологічна карта механізованої технології обробітку столового буряку сорту Бордо237 в СВК ім. М. Горького Янаульським району. Попередник капуста білокачанна рання. S- 8 га , Ур-50 т / га.
Продовження таблиці 4.1
Продовження таблиці 4.1
5.Агротехніческій план механізованої технології обробітку огірка в захищеному грунті.
Таблиця 5.1 Технологічна карта механізованої технології обробітку огірка в СВК ім. М. Горького сорту "Травневий F1" попередник томат.
Продовження таблиці 5.1
Висновок
На відміну від культур оброблюваних у відкритому грунті вирощування культур в захищеному грунті вимагає великих затрат ручної праці. Наявність у господарстві теплиць і парників дозволяє забезпечити населення ранньої продукцією. Ефективність обробітку таких культур як томат і огірки в теплицях на багато вище ніж у відкритому грунті. Відчутну користь дають також культури, вирощувані у відкритому грунті це капуста, буряк, картоплю, моркву.
Бібліографічний список
1. Г . І. Тараканова і В. Д. Мухіна "Овочівництво" М.: Колос 2002.-470 с.
2. "Грунти Башкортостану" під редакцією В.Х. Хазіев. Уфа: Гільом, 1995 .- 211 с.
3. "Практикум з овочівництва" Л. М. Дроздов. М., Просвітництво 1978 .- 175 с.
4. Держреєстр сортів овочевих культур допущених до використання в РБ.
5. Лекційний матеріал.
6. Методичне вказівку.
Таблиця 4.1 Технологічна карта механізованої технології обробітку столового буряку сорту Бордо237 в СВК ім. М. Горького Янаульським району. Попередник капуста білокачанна рання. S-
| Вид роботи | Терміни виконання | Машини та знаряддя | Агротехнічні вимоги до якості робіт |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1.Внесеніе мінерал. удобренні 2.Вспащка з боронуванням 3.Снегозадержаніе 4.Боронованіе 5.Предпосевная обробка грунту 6.Посев з внесенням мінеральних добрив | 1 декаді / IX 1/IX (після внесено. Мінеральні) XI-XII ΙΙ-ΙΙΙ 1 / V 1 / V | МТЗ-82 1-РМГ-4 ДТ-75 ПЛН-4-35 ДТ-75М СВУ-2, 6 ДТ-75М БЗТС-1, 0 Т-70С РВК-3 Т-70С ССТ12Б | 1.Равномерность розподілу за площею не більше 25% 2.Отклоненіе від норм не більше 10% 3.Огрехі не допускаються 1.Глубокая обробка 27 - 2.Заделка рослинних залишків і удобренні 90-95% 3.Налічіе брил і огріхів не допускається 1.Снежний покрив не більше 2.Расстояніе 8 - 1.Глубіна 4 - 2.Напрвленіе впоперек або по діагоналі до оранки. 3.Налічтіе огріхів не допускається. 1.Глубіна обробки 5 - 2.Наличие огріхів і грудок діаметром більше 3.Подрезаніе бур'янів не менше 85 - 90% 1.Норма висіву 15 кг / га. 2.Глубіна загортання насіння і удобренні 3 - 3.Налічіе огріхів не допускається. |
Продовження таблиці 4.1
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 7.Прікативаніе після посіву. 8.Боронованіе до сходів 9.Обработка пестицидами 10. 1-міжрядна обробка 11. 2-міжрядна обробка. 12. 3-міжрядна обробка. 13.Уборка бадилля 14.Уборка коренеплодів | 1 / V 2 / V 3. / V 1/VI 3 / VI 2-3 / VII 3 / IX 3 / IX | Т-70С ЗККШ-6 Т-70С БА-0, 6 МТЗ-82 СП-2000-01 Т-70С УСМК-5, 4 Т-70С УСМК-4,5 Т-80с УСМК-4, 5 Т-70С БМ-6 МТЗ-80 РКС-6 | 1.Наличие огріхів не допускається 1.Направленіе впоперек посіву. 2.Скорость руху агрегату 6 - 1.Соблюденіе норм витрати пріпората 15% 2.Наличие огріхів не більше 5% 3.Гібель рослині не більше 10%. 1.Глубіна обробки 3 - 2.Гібель рослині не більше 5%. 3.Налічіе огріхів не допускається 4.гібель бур'янів 80%. 1.Глубіна розпушування 2.Наличие огріхів не допускається. 3.Уничтожение бур'янів 80-85% 1.Глубіна обробки 6 - 2.Огрехі не допускаються 3.Уничтожение бур'янів не менше 75%. 4. Травмування рослині менше 10%. 1.Висота зрізу гички не більше 2 - 2.Травмірованіе не допускається. 1.Потеря за машиною не більше 5%. 2.Травмірованіе не більше 5%. |
Продовження таблиці 4.1
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 15.Доочістка 16.Закладка на зберігання | 3 / IX 3 / IX | Вручну | 1.Повне очищення коренеплодів від бадилля. Температура зберігання +3 0 С |
5.Агротехніческій план механізованої технології обробітку огірка в захищеному грунті.
Таблиця 5.1 Технологічна карта механізованої технології обробітку огірка в СВК ім. М. Горького сорту "Травневий F1" попередник томат.
| Вид робіт | Термін виконання | Машини та знаряддя | Агротехнічні вимоги до якості робіт |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1.Підготовка грунтового грунту (торф) 2.Распределеніе грунтового грунту в теплиці 3.Внесення мінеральних добрив. 4.Рихленіе 5.Посев | 2 / IX 1 / III 1 / III 1 / III 1 / III | МТЗ-80 2-ПТС-4 вручну Вручну Вручну Вручну | 1.Заготовка грунту в купах з обов'язковим приховуванням. 1.Укладка першого шару на холодну землю, тирса, солома, торф висотою 8 - 2.Укладка грунту шаром у 20 - Норма внесення на 1 м 2 Аміачна селітра 15 гр. Суперфосфат подвійний - 20 гр. Сірчанокислий калій - 10 гр. Глибина обробки до 1.Глубіна закладення 2.Температура грунту не менше 15 - 17 0 С 3.Схема посадки (80 +50) * (25 .. 26) см. |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 6.Полів після посадки 7. II-полив 8. III-полив 9.Уборка врожаю | 1 / III 1 / III 2 / IV 1 / V | Вручну Вручну Вручну. Вручну | 1.Обільний полив 2. Рясний полив 3. Рясний полив 1.Стандартного розміру. |
Висновок
На відміну від культур оброблюваних у відкритому грунті вирощування культур в захищеному грунті вимагає великих затрат ручної праці. Наявність у господарстві теплиць і парників дозволяє забезпечити населення ранньої продукцією. Ефективність обробітку таких культур як томат і огірки в теплицях на багато вище ніж у відкритому грунті. Відчутну користь дають також культури, вирощувані у відкритому грунті це капуста, буряк, картоплю, моркву.
Бібліографічний список
2. "Грунти Башкортостану" під редакцією В.Х. Хазіев. Уфа: Гільом, 1995 .- 211 с.
3. "Практикум з овочівництва" Л. М. Дроздов. М., Просвітництво 1978 .- 175 с.
4. Держреєстр сортів овочевих культур допущених до використання в РБ.
5. Лекційний матеріал.
6. Методичне вказівку.