Варбург, Отто Генріх (Warburg, Otto Heinrich) (1883-1970), німецький біохімік і фізіолог, удостоєний в 1931 Нобелівської премії з фізіології і медицині за відкриття природи і механізму дії дихальних ферментів.
Народився 8 жовтня 1883 у Фрейбурзі. У 1906 в Берлінському університеті здобув ступінь доктора філософії в галузі хімії, а в 1911 в Гейдельберзькому університеті - ступінь доктора медицини.
До 1913 працював у Товаристві кайзера Вільгельма, з 1915 - професор фізіології Берлінського університету. У 1931 очолив Інститут фізіології клітини в Берліні.
Дослідження Варбурга присвячені процесам клітинного дихання, ферментам, окисно-відновних реакцій в живій клітині.
Припущення про існування дихальних ферментів, що активують кисень, він висловив ще в 1912. Показав, що клітини утилізуються кисень за допомогою залізовмісних білків - гемопротеинов і в 1924 повідомив про відкриття цитохром с-оксидази - ферменту, що грає в цьому процесі ключову роль.
У 1932 він разом з У. Християном вперше отримав т.зв. жовті ферменти (флавопротеїни), а три роки по тому - нікотинамід, що входить до складу ферментів, які беруть участь у перенесенні водню (дегідрогеназ).
Серед інших робіт Варбурга - визначення структури ферментів, дослідження бродіння, гліколізу в пухлинних тканинах, фотосинтезу.
Він створив апарат для вивчення процесів тканинного дихання, бродіння, ферментативних реакцій (апарат Варбурга).
Помер Варбург в Західному Берліні 1 серпня 1970.
Список літератури
Ленінджер А. Основи біохімії. М., 1985