Обгрунтування проекту розвитку рослинництва і організації виробництва зерна гороху ВАТ Соснівка

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ

ОРЛОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Кафедра Організації підприємницької діяльності та менеджменту в АПК

Курсова робота

На тему: «Обгрунтування проекту розвитку рослинництва і організації виробництва зерна гороху ВАТ« Соснівка »Ливенському району Орловської області»

Виконала студентка 5 курсу

факультету агробізнесу та агроекології

ОРЕЛ - 2009

План

Введення

1. Характеристика підприємства та сучасний стан галузі рослинництва

1.1 Природні та економічні умови

1.2 Розміри і спеціалізація виробництва

1.3 Ресурсний потенціал підприємства та його використання

1.3.1 Сільськогосподарські угіддя

1.3.2 Насиченість основними виробничими фондами та ефективність їх використання

1.3.3 Забезпеченість робочою силою і продуктивність праці

1.4 Стан розвитку галузі рослинництва

1.5 Економічні показники діяльності підприємства

2. Проект розвитку галузі рослинництва та організація виробництва гороху

2.1 Трансформація земельних угідь

2.2 Проектування посівних площ і польових сівозмін

2.3 Обгрунтування техніко-економічних показників

2.3.1 Проектування врожайності на планований рік

2.3.2 Потреба в добривах, засобах захисту рослин, техніки і затрати праці

2.4. Обсяг виробництва та канали її реалізації

2.5 Прогресивні форми організації праці і матеріального стимулювання працівників

2.5.1 Форми організації праці

2.5.2 Матеріальне стимулювання працівників

3. Організаційно-економічна оцінка проекту

3.1 Організаційна оцінка проекту

3.2 Економічна ефективність проекту

Висновки

Пропозиції виробництву

Література

ВСТУП

Організація сільськогосподарського виробництва передбачає здійснення системи заходів з ефективного використання землі, трудових, технічних, матеріально-виробничих і фінансових ресурсів з метою отримання більшого обсягу продукції високої якості при економному витрачанні коштів.

Специфіка організації сільськогосподарського виробництва зумовлена ​​особливостями сільського господарства, тому що Останнім складається з ряду галузей, що відрізняються природними чинниками, технологією виробництва, необхідним комплексом машин, організацією праці і робочих процесів. Різноманітні особливості сільського господарства в більшій чи меншій мірі визначають систему організації виробництва і впливають на його стан і результати діяльності.

Рільництво - одна з головних галузей сільського господарства, яка включає обробіток різноманітних сільськогосподарських культур. У ньому зосереджено виробництво основних видів продукції рослинництва: зерна, цукрових буряків, соняшнику, картоплі та інших культур. Рільництво поставляє переважну частину кормів для тваринництва.

Основні завдання підприємств, зайнятих вирощуванням польових культур і рільництвом в цілому, полягають в отриманні прибутку, виконанні договірних зобов'язань з реалізації продукції та забезпечення кормами тваринництва. Одночасно вирішується завдання поліпшення якості продукції, що надає певний вплив на рентабельність виробництва. Організація сільськогосподарського виробництва передбачає здійснення системи заходів щодо ефективного використання землі, трудових, технічних, матеріально-виробничих і фінансових ресурсів з метою отримання великого обсягу продукції високої якості при економному витрачанні коштів.

Стосовно до конкретному підприємству завдання рільництва визначаються залежно від його спеціалізації, наявності трудових та матеріальних ресурсів, типу і якості грунтів, інших умов. З урахуванням спеціалізації основним завданням рільництва може бути виробництво певної товарної продукції (зерна, цукрових буряків, картоплі) або ж кормів для подальшого використання в тваринництві.

Рільництво як галузь входить в систему господарства майже кожного сільськогосподарського підприємства. Різні і його поєднання з тваринництвом, овочівництвом і садівництвом, обумовлені технологічними й економічними зв'язками.

На початку XXI століття під зернобобовими культурами в світі було зайнято близько 160 млн. га, тобто в 4,4 рази менше, ніж під зерновими. Валовий збір їх склав 230 млн. т. Середня врожайність склала близько 1,5 т / га. За аналогічний період в РФ під зернобобовими культурами було зайнято 1,2 млн. га, тобто в 38 разів менше, ніж під зерновими. Валовий збір склав 1,8 млн. т, а середня врожайність - 1,6 т / га. Наведені статистичні дані говорять про незадовільний відношенні до виробництва цих культур. Найпоширенішою культурою в РФ є горох.

За попередніми даними Росстату, в 2007 році в господарствах всіх категорій Російської Федерації посівна площа сільськогосподарських культур становила 76,3 млн. га. Зернові та зернобобові культури були розміщені на площі 44,4 млн. га, або на 1,1 млн. га більше 2006 року. У цілому по країні намолочено 81,8 млн. т зерна у вазі після доробки, що на 3,2 млн. т більше рівня 2006 року. За останні 5 років це найвищий результат. Урожайність зернових і зернобобових культур в середньому склала 19,8 ц / га, що майже на 1 ц більше минулорічної. Зібраний урожай зернових задовольняє потреби країни в продовольчому та фуражному зерні, і, при сформованому внутрішньому споживанні, дає можливість експорту до 12 млн. т зерна.

Завданням даної курсової роботи є обгрунтувати проект розвитку рослинництва і організації виробництва зерна гороху ВАТ «Соснівка» Ливенському району Орловської області на базі наявних даних.

Розділ 1. Характеристика підприємства та сучасний стан галузі рослинництва

1.1 Природні та економічні умови

Землекористування господарства «Соснівка» розташоване в південно-західній частині Ливенському району Орловської області. Адміністрація господарства знаходиться в селищі Сосновка. Лівенський район входить в Південно-Східну економічну зону Орловської області.

Рельєф землекористування є слабохвилясту рівнину, порізану в різних напрямках ярів-балочної мережею. Уздовж західної межі землекористування в напрямку з півдня на північ протікає річка Сосна. Протяжність її територією господарства 6,3 км. Заплава річки Сосни - 100 - 300 м. По берегах місцями виростає чагарник. Балки суходільні, глибокі, розгалужені. Береги балок добре задерновані, місцями покриті лісонасадженнями. Ерозійні процеси представлені у вигляді слабосмитих і среднесмитие грунтів.

Грунти господарства представлені такими типами грунтів:

- Чорнозем вилужений 1976 га,

- Чорнозем опідзолений 1740 га;

- Темно-сірі лісові грунти 915 га,

- Сірі лісові 1448 га,

- Заплавні 113 га,

- Дерново-намитние 147 га.

Площа землекористування господарства становить 6339 га, в тому числі ріллі - 4756 га.

Клімат району розташування господарства «Соснівка» помірно-континентальний. Кліматичні умови, що складаються в Ливенському районі Орловської області сприятливі для вирощування сільськогосподарських культур.

Найближча метеостанція знаходиться в місті Лівни.

Таблиця 4

Середні багаторічні температура повітря і сума опадів

Показники

Місяці

Середнебагаторічні дані


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12


Температура, 0 С

-10,5

-9,3

-4

+5

+13,8

+16

+18

+17

+12

+5

-1

-5

+4,75

Сума опадів, мм

24,5

20

24

33

48

53

62

60

45

36,5

36

35

447

Клімат області формується під впливом атлантичних і континентальних повітряних мас. У зв'язку з видовженістю області в меридіональному напрямку спостерігається поступова зміна кліматичних умов з північного заходу на південний схід (зменшується кількість опадів і висота сніжного покриву, збільшується середня температура і повторюваність суховіїв).

Середньорічна температура повітря становить 4-5 ˚ С тепла. Температура найбільш теплого місяця - липня коливається в межах 17,9-19,3 ° С, а найбільш холодного місяця - січня - 9,0 - 10,5 ˚ С.

Абсолютний мінімум температури повітря за багаторічний період складає по області -37, 44 º С, а абсолютний максимум 36, 38 º С.

Загальна тривалість періоду з позитивною середньої добової температури повітря дорівнює в році 215-225 днів. Період з середніми добовими температурами повітря вище 5 ° С починається в середині квітня і закінчується в середині жовтня, а тривалість його на рік становить 175-185 днів. Період з більш високими середніми добовими температурами повітря (вище 10 º) починається на початку травня і закінчується 20-25 вересня і тривалість його 135-145 днів.

Період з температурою повітря вище 15 ° С встановлюється в кінці травня - початку червня і закінчується у третій декаді серпня; тривалість цього періоду становить від 85 до 105 днів.

За середніми багаторічними даними припинення заморозка доводиться по області на другу п'ятиденку травня. Найперша припинення заморозків спостерігалося в першій декаді квітня, а найпізніше - в першій декаді червня.

Середні дати осіннього заморозку припадають на останню п'ятиденку вересня. Саме ранній початок заморозків зазначалося по області у першій декаді вересня, а найпізніше у третій декаді жовтня.

Середня тривалість без морозного періоду становить 135-150

днів.

Коефіцієнт зволоження дорівнює 1,2 - 1,3.

В області випадає в середньому 490-580 мм опадів. Співвідношення кількості опадів і тепла обумовлюють сприятливі кліматичні умови для ведення сільського господарства. Проте нерівномірний розподіл опадів, як у різні роки, так і в окремі періоди, створює нерідко посушливі умови для росту і розвитку сільськогосподарських культур.

Відстань від селища Соснівка до райцентру міста Лівни - 25 км, до обласного центру Орла - 150 км. Транспортний зв'язок з пунктами здачі сільськогосподарської продукції та базами постачання здійснюється по дорозі з твердим покриттям.

Відстань до пунктів здачі продукції:

- Зерна - Лівенський елеватор - 25 км,

- Цукрових буряків - Лівенський цукровий завод - 25 км;

- Молока - Лівенський молокозавод - 25 км;

- М'яса - Лівенський м'ясокомбінат - 25 км.

Транспортний зв'язок з населеними пунктами, виробничими центрами і земляними масивами здійснюється за добре розвиненої мережі грунтових доріг. Невелика віддаленість господарства від районного центру забезпечує швидкий збут сільськогосподарської продукції та витрати на перевезення продукції відносно не великі. Так як в основному всередині господарства дороги грунтові, це тягне за собою збільшення часу перевезення, знос техніки, залежність від метеорологічних умов.

Територія господарства представлена ​​грунтами, не стійкими до ерозії, багато ярів і балок. Для поліпшення екологічної ситуації необхідно збільшити площу лісозахисних насаджень, особливо по схилах.

1.2 Розміри і спеціалізація виробництва

На території господарства використовується галузева структура управління, яка має на увазі однакові по спеціалізації внутрішньогосподарські підрозділи, що виконують роботи з виробництва однорідної продукції.

При галузевій структурі управління безпосередньо директору підпорядковуються його заступники, головний бухгалтер, головний економіст, помічник директора з господарської частини, секретар, головний агроном, головний ветеринар і головний зоотехнік господарства, головний механік. У свою чергу вони мають у підпорядкуванні робітників і службовців відповідних служб і бригад.

У цеху рослинництва працюють три бригади, які виконують роботи з виробництва зерна, а також з виробництва і заготівлі кормів для сільськогосподарських тварин. Начальники бригад підпорядковуються головному агроному господарства.

У цеху тваринництва теж працюють три бригади: бригада з вирощування тварин на відгодівлю, бригада з виробництва молока і бригада з вирощування молодняку. Бригадири підпорядковуються головному зоотехнікові.

Кадрове розподіл працівників в господарстві сприяє раціональному і доцільному способу впорядкування працівників. Підвищити рівень організації сільськогосподарського виробництва можливо при підборі кваліфікованих кадрів і забезпеченням матеріально-технічною базою.

Про розмір виробництва даного господарства можна судити, виходячи з даних за три останні роки, згідно з таблицею 1.

Таблиця 1

Розмір виробництва

Показники

Роки

2008 р. в% до 2006 р.


2006

2007

2008


Вартість валової продукції, тис. руб.

70713,9

82314,3

94907,6

134,2

Вартість товарної продукції, тис. руб.

41526,8

44666,3

54278,2

130,7

Середньорічна вартість основних виробничих фондів, тис. руб.

32874,6

32641,8

33025,7

100,5

У тому числі з основної діяльності, тис. руб.

30893,2

30660,4

31044,9

100,5

Середньорічна чисельність працівників підприємства, чол.

88

85

82

93,2

Площа сільськогосподарських угідь, га

5717

5721

5721

100,1

У тому числі рілля, га

4764

4756

4756

99,8

Поголів'я тварин, усл.голов

389

375

367

94

Аналізуючи таблицю, можна зробити висновок про те, що вартість валової продукції в 2008 збільшилася в порівнянні з 2006 р. на 34,2%, а товарної - на 30,7%.

За останні роки незначно збільшилася вартість основних виробничих фондів, у тому числі з основної діяльності. Середньорічна чисельність працівників скоротилася, що обумовлено інтенсифікацією виробництва та зменшенням ручної праці. Поголів'я тварин трохи зменшилася, що пов'язано з недостатніми заходами щодо відновлення продуктивного стада.

У даному господарстві основними галузями є рослинництво і тваринництво. Дані про структуру товарної продукції розміщені в таблиці 2.

Таблиця 2

Структура товарної продукції

Вид продукції

2006

2007

2008

Середнє за 3 роки


Тис. руб.

Питомої

ний вага,%

Тис. руб.

Питомої

ний вага,%

Тис. руб.

Питомої

ний вага,%

Тис. руб.

Питомої

ний вага,%

Зернові та з / б - всього

19854,1

47,8

21348,2

47,8

25482,7

47

22228,3

47

Картопля

1314,8

3,2

1251,4

2,8

2703,4

5

1756,5

3,8

Інша продукція рослинництва

11147,5

26,8

12363,1

27,7

15683,1

28,9

13064,57

27,9

Продукція рослинництва, в переробленому вигляді

48,7

0,1

36,8

0,1

43,5

0,1

43

0,1

Разом продукція рослинництва

32365,1

78

34999,5

78

43912,7

81

37092,4

79

ВРХ


3360,8

8

3645,2

8

3915,6

7

3640,5

7,8

Свині

-

-

-

-

-

-

-

-

Коні

-

-

-

-

-

-

-

-

Молоко

5652,3

13,6

5838,4

13

6237,1

11

5909,3

12,6

Інша продукція тваринництва

-

-

-

-

-

-

-

-

Продукція тваринництва в переробленому вигляді

-

-

-

-

-

-

-

-

Разом продукція тваринництва

9013,1

21,7

9483,6

21

10152,7

19

9549,8

20

Роботи та послуги

148,6

0,3

183,2

0,4

212,8

0,4

181,5

0,4

Всього

41526,8

100

44666,3

100

54278,2

100

46823,8

100

Так як в даний час всі сільськогосподарські підприємства функціонують в умовах диспаритету цін на промислову та сільськогосподарську продукцію та зростання інфляції, в господарстві скорочені обсяги виробництва збиткових галузей за рахунок збільшення обсягів виробництва озимих зернових з високою якістю зерна та цукрових буряків.

За товарним галузях і продукції, що виробляється підприємством, можна визначити спеціалізацію господарства.

Коефіцієнт спеціалізації

К з =



Yi - частка товарної продукції окремих галузей;

i - порядковий номер виду товарної продукції в ранжированном ряду по частці в сумі виручки від реалізації, починаючи з найвищого.

Коефіцієнт спеціалізації розраховується за середньою структурі виручки.

Ранжируваний ряд по частці в сумі виручки від реалізації у ВАТ «Соснівка» в середньому за 3 роки:



Показники

Питома вага

Місце в ранжированном ряду

Зернові та зернобобові

47%

1

Картопля

3,8%

5

Інша продукція рослинництва

27,9%

2

ВРХ

7,8%

4

Молоко

12,6%

3

Роботи та послуги

0,4%

6

К з =

К з = 0, 34, тобто середня ступінь спеціалізації

1.3 Ресурсний потенціал підприємства та його використання



1.3.1 Сільськогосподарські угіддя

Під сільськогосподарськими угіддями розуміють земельні ділянки, які використовуються в сільському господарстві як головний засіб виробництва. До них відносять ріллю, сіножаті, пасовища, багаторічні насадження. Сінокоси та багаторічні насадження з екологічної точки зору підвищують стійкість ландшафту до руйнування, перешкоджаючи ерозійним процесам. По відношенню різних видів угідь до загальної площі можна судити про екологічний і технологічному стані ландшафту.

Дані про розмір і структуру сільськогосподарських угідь наведені в таблиці 3.

Таблиця 3

Розмір і структура сільськогосподарських угідь

Види угідь

2006

2007

2008


га

%

га

%

га

%

Загальна земельна площа

6339

100

6339

100

6339

100

Всього с / г угідь, у т.ч.

5717

90

5721

90,3

5721

90,3

- Рілля

4764

75

4756

75

4756

75

- Сінокоси

41

0,6

41

0,6

41

0,6

- Пасовища

912

14,4

924

14,6

924

14,6

Поклади

-

-

-

-

-

-

Площа лісу

102

1,7

102

1,7

102

1,7

Ставки і водойми

19

0,3

19

0,3

19

0,3

Присадибні землі

158

2,5

166

2,6

166

2,6

Деревно-чагарникові насадження

108

1,7

96

1,5

96

1,5

Болото

4

0,1

4

0,1

4

0,1

Інші землі

231

3,7

231

3,7

231

3,7

Загальна земельна площа за 2006-2008 р.р., а також структура земельних угідь в господарстві залишалася стабільною. Як видно з таблиці у 2007 р. відбулися зміни в площах ріллі. Зменшення її на 8 га сталося внаслідок забудови. Площа під деревно-чагарниковими насадженнями зменшилася на 12 га в результаті загибелі лісонасаджень і внаслідок цього збільшилась площу пасовища. У 2008 р. змін в розмірах і структурі сільськогосподарських угідь не сталося. Агроландшафт відрізняється значним ступенем розораності - близько 83,1%, що з одного боку дозволяє успішно займатися виробництвом рослинницької продукції, але з іншого - негативно позначається на екологічному стані території. В результаті збільшується кількість земель, схильних до ерозії і дефляції, знижується родючість, погіршуються фізико-хімічні показники грунту, що може призвести до зниження врожайності і економічних втрат.

Про ефективність використання землі в господарстві можна судити, виходячи з показників, викладених у таблиці 4.

Таблиця 4

Структурні показники ефективності використання землі

Показник

2006

2007

2008

Рівень освоєності земельного фонду,%

90,2

90,3

90,3

Рівень розораності с / г угідь,%

83,3

83,1

83,1

Інтенсивність використання земельних ресурсів за аналізований період залишалася стабільною. Рівень освоєності земельного фонду за аналізований період знизився незначно і становив у 2008 р. - 90,3%, також знизився рівень розораності на 0,2% і склав 83,1% у 2008 р. проти 83,3% в 2006 р.

Високий рівень освоєності та розораності земель говорить про високий виробничий потенціал підприємства. Для поліпшення екологічної ситуації необхідна висадка лісозахисних насаджень, деревно-чагарникової рослинності на схилах ярів і балок, що призведе до зменшення процесів ерозії, а також затримання вологи в грунті навесні.

У структурі сільськогосподарських угідь рілля займає 75% і використовується для отримання рослинницької продукції. У структурі посівних площ господарства використовують різні культури, в тому числі озимі зернові, кормові, цукрові буряки.

Дані про розмір і структуру посівних площ господарства показані в таблиці 5.

Таблиця 5.

Розмір і структура посівних площ

Культура

2006

2007

2008


Площа, га

%

Площа, га

%

Площа, га

%

Зернові та зернобобові культури, всього

2954

65,7

2818

61,6

2816

63,6

в т. ч. озима пшениця

860

19,1

868

19,0

898

20,3

Озиме жито

310

6,9

314

6,9

292

6,6

Ячмінь

1015

22,6

1010

22,1

1048

23,7

Овес

86

1,9

84

1,8

79

1,8

Просо

183

4,1

146

3,2

100

2,3

Горох

300

6,7

298

6,2

324

7,3

Гречка

200

4,4

98

2,1

75

1,7

Кормові культури, всього

1003

22,3

1170

25,6

1094

24,7

в т. ч. кукурудза на силос

320

7,1

356

7,8

346

7,8

Однорічні на зелений корм

243

5,4

230

5,0

157

3,5

Багаторічні трави на зелений корм

142

3,2

184

4,0

163

3,7

Багаторічні на сіно

280

6,2

380

8,3

400

9,03

Кормові коренеплоди

18

0,3

20

0,4

28

0,63

Технічні та просапні культури всього:

540

12,0

590

12,9

520

11,74

в тому числі цукрові буряки

500

11,1

560

12,2

500

11,29

Картопля

40

0,9

30

0,7

20

0,45

РАЗОМ

4497

100

4578

100

4430

100

При аналізі таблиці 5 слід зазначити, що за останні 3 роки (2006-2008рр.) Структура посівних площ не піддавалася значним змінам. Основна частка у структурі посівних площ належить зерновим та кормовим культурам. Це пояснюється, перш за все, рентабельністю виробництва рослинницької продукції в сучасних умовах. Найбільші площі в структурі посівних площ займають озима пшениця і ячмінь, що пов'язано з відносно невисокими витратами на їх виробництво, а також високими ринковими цінами на цю продукцію. Кормові культури займають близько 25% посівних площ, що зумовлено необхідністю забезпечення кормовою базою галузі тваринництва. З екологічної точки зору насиченість зерновими і зернобобовими культурами сприяє поліпшенню грунтово-агрохімічних характеристик, зниження ерозійних процесів, підвищення родючості та поліпшення фітосанітарного обстановки. У той же час насиченість зернобобовими культурами невелика, що недостатньо для збагачення грунту азотом. Наявність у господарстві парових земель є сприятливим для ведення сівозмін, насамперед зернових озимих, однак, з екологічної та економічної точки зору чисті пари можна замінити сидеральними, що збагатить грунт органічними речовинами при нестачі інших органічних добрив (торфу, гною) і сприятиме більш високій врожайності культур.

1.3.2 Насиченість основними виробничими фондами та ефективність їх використання

Неодмінною умовою процесу виробництва є засоби виробництва, які складаються із засобів праці та предметів праці. Засоби праці в натурально-речовій формі виступають в якості основних засобів, а у вартісному вираженні - основних фондів. Основні фонди-це вартісна категорія, що до них відносяться лише засоби виробництва, які є продуктом праці, мають вартість. До основних виробничих фондів відносять землю, споруди, будівлі. Машини, інвентар, робочий і продуктивну худобу та ін Вони в процесі виробництва не змінюють своєї первісної форми. На новостворену продукцію свою вартість вони переносять по частинах, у міру фізичного зносу і використовуються в господарстві кілька років. Рівень оснащення підприємства основними виробничими засобами характеризує фондообеспеченность і фондоозброєність праці. Ефективність використання основних виробничих фондів характеризується шляхом зіставлення отриманих результатів виробництва з їх вартістю. Аналіз насиченості основними виробничими фондами ВАТ «Соснівка» наведено в таблиці 6.

Таблиця 6

Насиченість основними виробничими фондами

Показники

2006

2006

2008

2008 р. в% до 2006 р.

Фондообеспеченность, тис. руб. на 100 га

575

570,5

577,1

100,4

Фондоозброєність, тис. руб. на 1 працівника

373,6

384,0

402,8

107,8

Енергозабезпеченість, к.с. на 100 га

114

111

114

100

Енергоозброєність, к.с. на 1 працівника

74,8

74,8

79,5

106,3

Фондовіддача, грн.

2,1

2,5

2,9

138,1

Фондомісткість, руб.

0,46

0,40

0,35

76,1

Рентабельність ОПФ,%

25,3

31,6

27,4

108,3

Фондообеспеченность - це середньорічна вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення з розрахунку на одиницю площі сільськогосподарських угідь.

Фондоозброєність - це середньорічна вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення, яка припадає на 1 працівника, зайнятого в сільськогосподарському виробництві підприємства.

Енергозабезпеченість - це енергетичні потужності господарства в розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь.

Енергоозброєність - енергетичні потужності на одного середньорічного працівника, зайнятого у виробництві.

Для оцінки ефективності використання ОПФ застосовують показники:

- Фондовіддача - вартість валової продукції на 1 грн середньорічної вартості ОПФ;

- Фондомісткість - середньорічна вартість ОПФ на 1 рубль валової продукції;

- Рентабельність використання ОПФ - це відношення прибутку господарства до середньорічної вартості ОПФ, виражене в%.

Роблячи аналіз таблиці 6, слід відзначити, що за 2006-2008 рр.. в господарстві спостерігається хоч і незначний, але щорічне зростання оснащеності основними засобами. Про це свідчить збільшення фондоозброєності праці (з 373,6 до 399 тис. руб.), Енергоозброєності праці (з 74,8 до 79,5 л. С.), Фондообеспеченности (з 575 до 575,5 тис. руб.), в той же час рівень енергозабезпеченості протягом 3-х років залишається стабільним. Збільшення фондоворуженності праці, фондообеспеченности на 100 га і енергозабезпеченості на 100 га сільськогосподарських угідь в першу чергу пов'язано із щорічними надходженнями основних засобів. Динаміка енергоозброєності праці та енергозабезпеченості на 100 га сільськогосподарських угідь характеризується щорічним збільшенням енергетичних ресурсів.

Для підвищення рівня та ефективності використання основних виробничих засобів необхідно не тільки покращувати їх складу, але і підвищувати ефективність усіх галузей сільськогосподарського виробництва.

1.3.3 Забезпеченість робочою силою і продуктивність праці

Трудові ресурси представляють основну продуктивну силу суспільства. Інтенсивне її відтворення передбачає відповідність сучасним вимогам, перспективного розвитку техніки і технології вирощування сільськогосподарських культур та утримання тварин. Виходячи з потреби в робочий час і річного фонду робочого часу працівника можна визначити необхідну чисельність працівників. Так, наприклад, в рослинництві чисельність працівників визначається на основі технологічних карт по кожній культурі.

Таблиця 7

Склад і структура трудових ресурсів

Категорії працівників

2006

2007

2008


чол.

%

чол.

%

чол.

%

По підприємству - всього, в т.ч.

92

100

89

100

85

100

Працівники с / г виробництва, з них:

67

72,8

65

73

61

71,8

Постійні робочі, в т.чісле:

85

92,3

83

93

81

95,3

Трактористи-машиністи

20

21,7

18

20

18

21,2

Оператори машинного доїння

15

16,3

15

17

14

16,4

Скотники ВРХ

9

9,8

8

9

8

9,4

Працівники свинарства

-

-

-

-

-

-

Робітники сезонні і тимчасові

7

7,6

6

6,7

4

4,7

Службовці, з них

18

19,6

18

20

18

21,2

Керівники

6

6,5

6

6,7

6

7,1

Фахівці

12

13

12

13

12

14

Працівники підсобних підприємств

-

-

-

-

-

-

Працівники ЖКГ

-

-

-

-

-

-

Працівники громадського харчування та торгівлі

-

-

-

-

-

-

Господарство практично повністю забезпечено трудовими ресурсами. Це свідчить про те, що в господарстві регулярно проводяться заходи щодо залучення кадрів. Невелике зниження середньорічної чисельності працівників у 2008 р. на 7 осіб відносно 2006 р. пояснюється зменшенням чисельності голів ВРХ в галузі тваринництва, скорочення числа трактористів-машиністів (з 20 до 18 осіб) пов'язане зі щорічним застосуванням нових технологій виробництва сільськогосподарської продукції, що вимагає меншої кількості робочої сили. У 2008 р. в порівнянні з 2006 р. ефективність використання трудових ресурсів підвищилася. Про це свідчить різке збільшення виробництва на 1 особу валової продукції з 803,6 до 1157,4 тис. крб.

Для оцінки ефективності використання робочої сили в господарстві прийняті такі показники, як «відпрацьовано чел.дней, чол / год», «продуктивність праці».

Таблиця 8

Продуктивність праці працівників

Показники

Роки

2008 в% до 2006 р.


2006

2007

2008


Вихідні дані

Вартість валової продукції, тис. грн.

70713,9

82314,3

94907,6

134,2

Середня чисельність працівників підприємства, чол. (Середньооблікова)

88

85

82

93,2%

Відпрацьовано за рік, тис. люд.-год

175,4

168,6

163,5

93,2%

Розрахункові показники

Продуктивність праці, тис. руб. валової продукції на 1 працівника

803,6

968,4

1157,4

144%

Трудомісткість виробництва продукції, чел.-час/1000 руб. валової продукції

0,0025

0,002

0,0017

68%

Вироблено продукції за 1 люд.-год, руб.

403,2

488,2

580,5

144%

Дані таблиці показують, що, не дивлячись на незначне скорочення чисельності працівників за останні роки (на 6 осіб) продуктивність праці зросла (на 44%), а трудомісткість виробництва продукції знизилося на 34%, що свідчить про високу інтенсифікації виробництва, раціональної організації праці, застосуванням нових технік і технологій, поліпшенням матеріально-технічної бази, підвищенням якості робіт.

Ефективному використанню робочої сили в сільськогосподарському виробництві сприяє використання прогресивних форм організації праці, вдосконалення методів матеріального стимулювання працівників, підвищення безпеки виробничого процесу.

1.4 Стан і розвиток галузі рослинництва

Рослинництво є однією з основних галузей сільськогосподарського виробництва. В даний час велике значення має скорочення витрат на виробництво сільськогосподарської продукції, що викликає необхідність у застосуванні сучасних передових технологій.

Таблиця 9

Основні показники обробітку сільськогосподарських культур, середнє за 2006-2008р.

Культура

Площа, га

Урожайність, ц / га

Валовий збір, т

Вартість ВП, тис. руб

Витрати, тис. руб.

Собівартість 1 ц, крб.

Дохід, тис. руб.

Рентабельність,%

Оз.пшеніца

875

40

3499,2

17064,5

9294,3

264,7

7770,3

83,7

Оз. жито

305

36,3

1106,8

5049,3

2764,4

250,1

2285,6

83,3

Ячмінь

1024

39,2

4019,8

13449

7548,4

186,9

5900,6

79,7

Овес

83

31,2

258,5

799,8

573,6

222,1

226,2

38,7

Просо

143

12,8

348,3

1160,6

726,7

215,9

433,9

59,5

Горох

307

19,9

612,8

2304,3

1378,4

222,9

925,9

68,7

Гречка

124

11,3

137,8

467,9

281,4

213,6

186,5

66,6

Кукурудза (силос)

341

305,7

13484,4

7936,9

5261,8

38,9

2675,0

51,1

Однорічні (з / к)

210

108

3228,4

991,6

752,3

24,5

182,7

32,8

Багаторічні (сіно)

163

23,2

695,3

262,7

189,9

26,7

72,8

38,8

Багаторічні (з / к)

353

100

1742,9

652,7

455,9

25,5

196,8

45,7

Кормова буряк

22

588

1296,7

673,7

409,8

31,0

263,9

62,1

Цукрові буряки

520

319

16571,3

18771,8

10980,2

66,2

7791,7

71,7

Картопля

30

148

581

2332

1307,7

229,8

1024,3

80,4

Разом:

4500

-

47583,2

71916,8

41515

-

29939,2

72,1

За даними таблиці 9 видно, що, незважаючи на високу врожайність зернових, зернобобових і технічних культур, рентабельність їх обробітку не достатньо висока. Це зумовлено високим рівнем витрат на виробництво продукції і низькою ціною збуту. Очевидно, що найбільш вигідними культурами для обробітку є зернові озимі, ячмінь, горох, цукровий буряк і картопля, під посадку якого в господарстві відведено невелику кількість площ. Підвищити рентабельність культур можливо при підвищенні якості продукції, впровадження передових технологій, збільшення врожайності. Ці заходи з одного боку дозволять знизити витрати на виробництво продукції, а з іншого підвищити її якість і врожайність, що в кінцевому підсумку призведе до збільшення доходів сільськогосподарського підприємства.

1.5 Економічні показники діяльності підприємства

Економічна ефективність виробництва характеризується системою показників, до якої крім продуктивності праці і собівартості входять валовий дохід, прибуток і рентабельність.

Таблиця 10

Фінансові результати діяльності підприємства

Показники

2006

2007

2008

Відхилення

Виручка від реалізації, тис. крб.

41526,8

44666,3

54278,2

+12751,4

Повна собівартість реалізованої продукції, тис. руб.

33221,4

34358,7

45231,8

+12011,4

Прибуток (збиток), тис. руб.

8305,5

10307,6

9046,4

+740,9

Рівень рентабельності (збитковості),%

25,0

30,0

20,0

-5,0

Окупність витрат,%





Прибуток від реалізації продукції і послуг (П) розраховують відніманням з грошової виручки (В) повної (комерційної) собівартості (ПС): П = В-ПС.

Одним з основних показників економічної ефективності є рівень рентабельності (У р) - процентне співвідношення отриманого прибутку (П) до повної собівартості (ПС):

У р =



Цей показник характеризує величину прибутку, що припадає на кожну одиницю спожитих ресурсів. Якщо виробництво продукції збитково (нерентабельно), замість рівня рентабельності з негативним знаком (збитковість) може бути використаний інший показник - рівень окупності витрат (О 3), що представляє собою відношення грошової виручки (В) до комерційної (повної) собівартості (ПС),% :



О 3 =



Цей показник характеризує грошову виручку з розрахунку на одиницю витрат. Виробництво рентабельно лише в тому випадку, якщо рівень окупності витрат перевищує 100%.

Основне завдання будь-якого підприємства - отримання прибутку, тобто, для чого власне і ведеться виробництво.

Фінансовий стан господарства можна оцінити як цілком задовільний. За останні роки відбувається збільшення виручки від реалізації продукції, а також повної собівартості цієї продукції. Це обумовлено підвищенням цін на сільськогосподарську продукцію і збільшенням врожайності культур. Проте з цими показниками збільшилися і витрати на виробництво, що призвело до низького рівня рентабельності і зниження прибутку.

Одним з найважливіших організаційно-економічних заходів щодо поліпшення фінансово-економічної та господарської діяльності підприємства є вдосконалення сівозмін, здійснення підбору культур відповідно до рекомендацій, а також внесення суворо нормованого кількості мінеральних та органічних добрив, що представляє собою основну умову раціонального використання землі.

Розділ 2. Проект розвитку галузі рослинництва та організація виробництва

Таблиця 11

Трансформація земельних угідь, га

Види угідь

Початок періоду

Зміна за рахунок

Кінець періоду



ріллі

сіножатей

пасовищ

чагарників

Інших земель


Загальна земельна площа

6339






6339

Всього с / х. угідь, у т.ч.

5721






5721

- Рілля

4756

- 42





4716

- Сінокоси

41

+32





73

- Пасовища

924



-30



894

Ліси

102







Деревно-чагарників-ників насадження

96

+10


+30



136

Водойми

19






19

Болото

4






4

Присадибні ділянки

166






166

Інші

231






231

Екологічна обстановка робить істотний вплив на виробничий процес, якість і кількість одержуваної сільськогосподарської продукції. Для оптимізації екологічної ситуації необхідно вибрати напрямок трансформації земельних угідь, зберігши при цьому виробничі можливості підприємства.

Для цього передбачається збільшити площу екологічно стійких елементів агроландшафту. У першу чергу необхідно збільшувати площу полезахисних лісосмуг на 40 га, що зменшить процеси ерозії і дефляції. Вже через 4-6 років після посадки насаджень буде помітно їх позитивний вплив на агроландшафт. Урожайність сільськогосподарських культур на захищених полях підвищиться. Одним з протиерозійних заходів є посадка деревно-чагарникової рослинності на схилах ярів і балок, що також запобіжить розмивання грунту опадами і талими водами, буде сприяти снігозатриманню, а отже накопичення вологи навесні. Трансформацію цих земель передбачається провести за рахунок ріллі 10 га і пасовища 30 га. Для поліпшення стану у тваринництві можливо збільшити площу під сіножатями на 32 га за рахунок площі ріллі. При правильній їх експлуатації покращитися екологічний стан луків і пасовищ, і, отже, підвищиться якість тваринницької продукції.

Щоб не відбулося зниження доходів господарства через трансформації, необхідно підвищити врожайність культур. Для цього слід використовувати нові прогресивні сорти, вносити суворо дозована кількість добрив, дотримуватися сівозміни, проводити своєчасну боротьбу з бур'янами, шкідниками та хворобами рослин.

2.2 Проектування посівних площ і польових сівозмін

Одним з найважливіших організаційно-економічних заходів з підвищення культури землеробства є сівозміни. Вони встановлюються з метою отримання високих і стійких врожаїв, збереження підвищення родючості грунту, зниження процесів ерозії, підвищення ефективності виробництва сільськогосподарської продукції. Необхідність чергування культур по полях пов'язана з різними їх біологічними вимогами до грунтової середовищі, сприйнятливістю до хвороб та ін При розробці структури посівних площ та системи сівозмін слід враховувати вимоги культур до попередників, якість наявних земель, план виробництва і реалізації продукції.

На ділянках, схильних до ерозії, пропонується введення польових сівозмін, з посівом багаторічних трав (конюшина), які мають найкращі грунтозахисними властивостями. Розвинена вегетативна маса і коренева система надійно захищають посіви від ерозії і збагачують її органічною речовиною. На другому місці з грунтозахисних властивостям стоять озимі культури, під які у запропонованих сівозмінах також відводяться значні площі.

Майже вся площа ріллі має крутизну схилу 0 º -3 º. Такі землі використовують в польових і кормових сівозмінах. Для запобігання вітрової та водної ерозії, регулювання поверхневого стоку талих і зливових вод застосовують основний обробіток і посів поперек напрямку ерозійно-небезпечних вітрів. Необхідність введення кормових сівозмін обумовлена ​​потребою тваринництва в кормах. У таких сівозмінах доцільно використання хорошого дії та післядії пласта багаторічних трав для отримання високих урожаїв зернофуражних і зернових культур. У цьому випадку сівозміни перетворюються на зернотравянопропашние. Польові сівозміни часто мають найбільш універсальний характер, так як в них, крім зернових культур обробляють зернобобові, технічні та кормові культури.

Таблиця 12

Розміщення культур у полях сівозміни

Минулий рік (факт)

Планований рік (план)

Рік, наступний за планованим

культура

Площа, га

культура

Площа, га

культура

Площа, га

Сівозміна 1






1. пар + гречка + одн.тр.

304

1.мн.трави 1г

207,25

1. мн.трави 2 м.

207,25

2. оз.пшеніца

304

2. мн.трави 2 м.

207,25

2. оз. пшениця

207,25

3. цук.буряк + корм.св. +

картопля

303

3. оз.пшеніца

207,2

3. горох

207

4. Ячмінь

303

4. горох

207

4. гречка

207,3

Площа

1214

5. гречка

207,3

5. ячмінь + мн.тр.

207,3

Ср.размер поля

303,5

6. ячмінь + мн.тр.

207,3

6. мн.трави 1г.

207,25



Площа

1243,3

Площа

1243,3



Ср.размер поля

207,2

Ср.размер поля

207,2

Сівозміна 2






1. пар + горох

300

1. мн.трави 1 м.

190

1.мн.трави 2 м.

190

2. оз.пшеніца

300

2. мн.трави 2 м.

190

2. оз.пшеніца

190

3. цук.буряк + кукурудза

299

3. оз.пшеніца

190

3. горох

190

4. ячмінь

299

4. горох

190

4. гречка

190

Площа

1198

5. гречка

190

5. ячмінь + мн.тр.

190

Ср.размер поля

299,5

6. ячмінь + мн.тр.

190

6. мн.трави 2 м.

190



Площа

1140

Площа

1140



Ср.размер поля

190

Ср.размер поля

190

Сівозміна 3






1. горох + мн.трави

293

1. люпин

191

1. оз.рожь

191

2. оз.рожь

292

2. оз.рожь

191

2. корм.свекла

191

3. кукурудза

292

3. корм.св.

191

3. горох

191

4. ячмінь

293

4. горох

191

4. оз.пшеніца

191

Площа

1170

5. оз.пшеніца

191

5. кукурудза

191

Ср.размер поля

292,5

6. кукурудза

191

6. овес

191



7. овес

191

7. люпин

191



Площа

1337

Площа

1337



Ср.размер поля

191

Ср.размер поля

191

Сівозміна 4






1. горох + одн.тр. + мн.трави

293

1. люпин

142

1. оз.рожь

142

2. оз. пшениця

294

2. оз. жито

142

2. корм.свекла +

картопля

142

3. просо + овес + мн.

трави

294

3.корм.свекла + картопля

141,9

3.горох + вика + овес

141,9

4. ячмінь + мн.трави

293

4.горох + вика + овес

141,8

4. оз.пшеніца

141,8

Площа

1174

5. оз.пшеніца

142

5. кукурудза

142

Ср.размер поля

293,5

6. кукурудза

142

6. овес

142



7. овес

142

7. люпин

142



Площа

993,7

Площа

993,7



Ср.размер поля

141,96

Ср.размер поля

141,96

Загальна площа старого сівозміни становила 4756 га, площа нового складе 4714, тобто зменшитися на 42 га, в результаті трансформації земель. При цьому в сівозмінах зросла частка зернобобових культур і багаторічних трав, що сприятливо позначиться на врожайності озимих зернових.

Ця схема сівозмін є оптимальною, так культури розміщені тільки по доброякісним і відмінним попередникам.

У запропонованих сівозмінах № 3, 4 пропонується в якості попередників озимого жита та озимої пшениці використовувати зернобобові - люпин і горох, які представляють велику цінність як попередники перш за все завдяки їх азотфиксирующей здібності. Зернобобові відносяться до групи ранніх ярих культур, які швидко ростуть і рано звільняють поля, що робить можливим проведення обробітку грунту та посіву озимих культур. Ці культури - хороші попередники для озимої пшениці та озимого жита. Інтенсивне зростання і раннє змикання рядків забезпечують зернобобовим культурам суцільного посіву велику перевагу в порівнянні з багатьма бур'янами і досить високу чистоту полів від бур'янів після збирання врожаю. Під покривом зернобобових культур грунт зберігає свою будову, менше ущільнюється і краще зберігає вологу у верхніх шарах. За допомогою ризосферних мікроорганізмів і кореневих виділень зернобобові культури переводять важкорозчинні фосфати грунту в доступні для рослин форми.

2.3 Обгрунтування техніко-економічних показників

2.3.1 Проектування врожайності на планований рік

Таблиця 13

Проектування врожайності

Культура

СР врожайність за три роки, ц / га

Проект



Надбавка до СР рівню

Опис проекту



%

ц / га


горох

20

30

6,0

1. Внесення фосфорно-калійних добрив під зяб

2. Посів після озимої пшениці, як відмінного попередника

Середня врожайність гороху за останні три роки становила 2,0 т / га, це дещо вище, ніж у середньому по РФ (1,2 т / га), але явно недостатньо, тому що потенціал врожайності у цієї культури набагато вищий - 3,4 -3,5 т / га. Очевидно, що низька врожайність пов'язана з недостатністю проведених агротехнічних заходів. Так, наприклад, під культуру не вносилося основне фосфорно-калійне добриво. У проекті передбачено внесення доз мінеральних добрив, розрахованих методом нормативного балансу для отримання запланованого врожаю і підтримки заданого балансу по полях сівозміни. Культура була розміщена після ячменю з підсівом багаторічних трав, що також могло позначитися на зниженні врожайності. У новому сівозміні горох розміщується після озимої пшениці, яка є відмінним попередником і кормових буряків, що є доброякісним попередником. Повертати горох на одне і те ж поле рекомендується через 5-6 років, що і передбачається в новому сівозміні. У проекті передбачається підвищення врожайності гороху до 26 ц / га.

Фосфорні добрива на вилужених чорноземах лісостепової зони підвищують врожаї сильніше, ніж азотні. На чорноземах більш ефективні водорозчинні форми фосфорних добрив (суперфосфат, амофос). Калійні хлорвміщуючі добрива вносять з осені, щоб зменшити несприятливу дію хлору. Основною особливістю харчування гороху є фіксація азоту повітря, тому внесення азотних добрив під цю культуру проводиться в розмірі 30% від розрахункових норм, так як надлишок грунтового азоту буде гальмувати азотфіксації і синтетичну діяльність бульбочкових рослин.

Для визначення витрат при купівлі та внесення добрив необхідно розрахувати норми добрив для одержання запланованого врожаю (метод нормативного балансу). Для цього, знаючи винос поживних елементів на 1 ц продукції, кг (довідкові дані) для гороху P 2 O 5 - 1,5; К 2 О - 2,0, а також плановану врожайність - 26 ц / га, знаходимо винос елементів на планований урожай:

P 2 O 5 - 1,5 * 26 = 58,5 кг / га

К 2 О - 2,0 * 26 = 52 кг / га

Далі розрахунок виробляємо за формулою

Д =, де

Д - норма поживного елемента, кг / га

В - винос поживного елемента на запланований урожай, кг / га

Бн - балансовий норматив відповідно до класу грунтів за вмістом рухомих форм фосфору і калію, в%.

Для фосфору Д = 58,5 * 140/100 = 81,9

Для калію Д = 52 * 70/100 = 36,8

Т.ч. норми добрив під горох складе Р 80 К 35

Розрахуємо дозу хлористого калію, що містить діючої речовини 60%: 35/60 = 0,58 ц / га

Доза суперфосфату д.р. 19,5% складе: 80/19, 5 = 4,1 ц / га

2.3.2 Потреба в добривах, засобах захисту рослин, техніки і затрати праці

Для отримання більш високої врожайності гороху господарству необхідно суворе дотримання технології вирощування культури, дотримання строків і норм агротехнічних заходів.

Технологічна операція з внесення основного мінерального добрива восени під оранку зябу, а також плановане підвищення врожайності призведе до збільшення виробничих витрат.

Показники

Руб.

%

Виробничі витрати Всього

610544

100

Пальне

48225

7,9

Насіння

60000

9,8

Добрива

123460

20,2

Отрутохімікати

77000

12,6

Автотранспорт

19022

3,1

Електроенергія

695

0,1

Амортизація

84506

13,8

Поточний ремонт

78508

12,86

Заробітна плата

63624

10,4

Накладні витрати

55504

10

Витрати на пальне зростуть на 2 ц і складуть 48225 руб.

Витрати на мінеральне добриво збільшаться на 68460 руб. і складуть 123460 крб.

Витрати на покупку отрутохімікатів і придбання насіння залишаться на колишньому рівні, тобто 77000 руб. і 60000 руб. відповідно.

У зв'язку зі збільшенням вантажоперевезень під час збирання врожаю зростуть витрати на автотранспорт на 3753 руб. і складуть 19022 руб.

Зі збільшенням валового збору незначно зростають витрати електроенергії при очищенні і сушінні зерна (на 129,78 руб.).

Витрати на ремонт техніки, а також амортизаційні відрахування зростуть відповідно на 6189 руб. і 6583 руб. Витрати на заробітну плату (включаючи доплати, відпустки і нарахування) зростуть на 6255,94 руб.

Таким чином, найбільш витратними статтями витрат є витрати на купівлю мінеральних добрив - 20%, отрутохімікатів - 12,6%, а також амортизація 13,8% і ремонт 12,8%.

Найменування робіт

Витрати працю на весь обсяг чол. / год


механізатори

%

різноробочі

%

Дисковий лущення

17,5

3,6



Транспортування і розкид добрив під зяб

14,28

2,9



Оранка зябу

9,73

2



Боронування

9,73

2



Транспортування і розкид мінеральних добрив під культивацію

14,28

2,9



Передпосівна культивація

32,62

6,6



Протруювання насіння

14

2,9

14

6,8

Посів з внесенням мінеральних добрив

25,69

5,2

51,38

24,8

Прикочування посівів

12,25

2,5



Досходове боронування

12,25

2,5



Післясходове боронування

17,5

5,6



Приготування розчину пестицидів

3,57

0,7

3,57

1,7

Обприскування

23,31

4,7



Скошування у валки

57,4

11,7



Підбір і обмолот валків

81,2

16,5



Очищення

48,3

9,8

96,6

46,6

Сушіння

41,58

8,35

41,58

20,1

Усього:

490,91

100

207,13

100

Як видно з таблиці найбільш витратними технологічними операціями для механізаторів є збирання врожаю, а для різноробочих - післязбиральна обробка насіння (очищення, сушіння), а також посів.

2.4 Обсяг виробництва та канали її реалізації

Обсяг виробництва гороху ВАТ «Соснівка» розраховується з урахуванням врожайності за проектом і з урахуванням посівних площ. Необхідно враховувати також потребу господарства у насіннєвому матеріалі, реалізацію продукції, виділенню зерна в страховий фонд, а також видачу робочим як натуроплата.

Таблиця 14

Розрахунок обсяг валового виробництва

Культура

Площа

га

Врожайність

ц / га

Валовий збір, ц

Валовий вихід продукції




У перв. опріх. масі

Після доопрацювання

Вид продукції

Кількість

ц

Горох

100

26

2730

2600

зерно

2600






солома

-






відходи

130

При врожайності 26 ц / га, валовий вихід продукції складе 2600 ц / га зерна.

Відходи складуть при цьому близько 5% або 130 ц / га. Отриману продукцію необхідно розподілити на реалізацію та потреби господарства. Розподіл продукції рослинництва планується шляхом складання балансу.

Таблиця 15

Надходження і розподіл валової продукції

Вид продукції

Надходження, т

Розподіл, т

Наявність на кінець року


Наявність на початок року

Від обміну (купівля)

Від урожаю

Разом

Насіння, т

На корм худобі

В обмін

На громадське харчування та видача робочим

Інше

Реалізація

Разом







Основний фонд

Страх. і перехідний фонд








зерно

-

-

260

260

1

10

-

20

10

-

219

260

0

Відходів-ди

-

-

13

13

-

-

13

-

-

-

-

13

0

При виробництві гороху на зерно надійшли з урожаєм 260 т зерна і 13 т відходів. Для визначення потреби господарства в насінні необхідно знати вагову норму висіву кожної культури і плановану площу посіву. Витрата насіння на посів культури в даному випадку береться тільки з урожаю планованого року після розрахунку потреби в насінні для посіву під урожай майбутнього року. Т.ч., з урахуванням норми висіву насіння 150-350 кг / га для посіву виділяється 1 т. Розташовувати своїм насіннєвим фондом більш ефективно економічно, ніж купувати насіння в інших господарствах. Однак для зберігання насіннєвого фонду необхідні приміщення і здійснення заходів боротьби проти шкідників хлібних запасів, що необхідно передбачити.

Близько 3% або 10 т з 1 га валового збору надходить у страховий та перехідний фонд. На натуроплату і громадське харчування виділяється 10 т., на обмін з іншими господарствами - 20 т. Решта 219 т належить реалізувати.

2.5 Прогресивні форми організації праці і матеріального стимулювання працівників

2.5.1 Форми організації праці

Важливими умовами росту економічної ефективності аграрного виробництва є поліпшення використання трудових ресурсів сільського господарства, підвищення продуктивності праці.

Продуктивність праці в сільському господарстві знаходиться під впливом численних і різноманітних природних і економічних факторів. Фактори зростання продуктивності праці - це рушійні сили або причини, під впливом яких змінюється її рівень. Одним з основних соціально-економічних чинників, що визначають ефективність використання трудових ресурсів, є мотивація до високопродуктивної праці. Мотивація праці є стимулювання працівника або групи працівників до діяльності по досягненню високих результатів через задоволення їх власних потреб. Система заохочень на підприємстві для його працівників багато в чому залежать від прибутку цього підприємства. При цьому організація праці має велике значення.

Під формою організації праці розуміють способи спільної роботи різних кадрів на підприємстві, спрямовані на розстановку людей по операціях в різних процесах праці, раціональне використання робочої сили протягом року, доцільне сприяння і розподіл праці. Розумний підхід до вибору форм організації праці, розмірів трудових колективів, надання більш високого рівня самостійності дають можливість без великих додаткових вкладень підвищити продуктивність праці, якості виконуваних робіт, зацікавленість в отриманні кінцевих результатів.

У ВАТ «Соснівка» в організації виробництва зернових і зерно-бобових культур основною структурною одиницею є бригада. Тракторно-рільнича бригада має в своєму розпорядженні засоби виробництва, на основі поділу і кооперації праці виконує комплекс робіт з виробництва зерна і несе відповідальність за кінцеві результати врожайність, собівартість та ін У бригаді краще використовуються земельні та трудові ресурси, техніка, скорочуються витрати на утримання управлінського персоналу, терміни проведення сільськогосподарських робіт, знижуються матеріальні витрати, збільшується вихід продукції.

Для вдосконалення форм організації праці рекомендується створення на сільськогосподарському підприємстві спеціалізованих виробничих бригад; механізованих ланок, за якими закріплюються певні земельні ділянки, трактори і сільськогосподарські машини, можливе створення тимчасових робочих груп, які здійснюють виконання певних сільськогосподарських робіт, що вимагають швидкого проведення та ін

2.5.2 Матеріальне стимулювання працівників

Ставлення людини до праці, його поведінку в процесі праці, виробництва і реалізації продукції багато в чому залежать від того, як організовано матеріальне стимулювання.

Матеріальне стимулювання - це свідомо організована підприємством система заохочень та стягнень, що забезпечує залежність одержуваних працівником життєвих благ від його особистого трудового вкладу і капіталу.

Найважливішим засобом матеріального стимулювання і основним джерелом задоволення потреб трудящих є оплата праці. Це основна форма відшкодування витрат з відтворення робочої сили на сільськогосподарських підприємствах.

На підприємствах, що займаються виробництвом сільськогосподарської продукції, для оплати праці працівників основного виробництва застосовується частіше акордно-преміальна система оплати праці за кінцевими результатами роботи. Кінцевим результатом може бути, перш за все, кількість і якість виробленої продукції. При оплаті за кінцевими результатами заздалегідь встановлюють розцінки за одиницю продукції, по якій в кінці певного періоду (місяць, квартал, рік) господарство виробляє з членами бригади, ланки остаточний розрахунок. Акордний фонд включає в себе тарифний фонд і суму доплат за продукцію.

Тарифний фонд оплати праці в рослинництві визначають відповідно до технологічних карт, складеними по кожній культурі або групі однорідних культур на основі планового обсягу робіт. Включаючи роботи по незавершеному виробництву, діючих в господарстві нір вироблення і відповідних тарифних ставок.

Розцінки за продукцію можуть розраховуватися, виходячи з усього акордно фонду, що включає тарифний фонд оплати і доплату за продукцію, чи тільки однієї доплати за продукцію. Їх встановлюють за 1 ц продукції або 100 руб. її вартості в оцінці за середньою ціною реалізації. Замість стабільних акордних розцінок можна застосовувати прогресивно зростаючі. У цьому випадку в акордний фонд поряд з тарифним фондом і доплатою за продукцію включають додаткову оплату за якість і терміни виконання робіт, підвищену оплату на збиранні врожаю, премії за перевищення досягнутого рівня виробництва.

Крім того, існує досвід організації оплати праці за залишковим принципом з використанням розрахункових цін. Суть її в тому, що колективу встановлюються розрахункові ціни на рівні прямих витрат, що враховуються безпосередньо з виробничого підрозділу. За результатами діяльності колективу вся вироблена продукція оцінюється за прийнятими розрахунковими цінами. З отриманої суми віднімається фактична сума зроблених матеріальних витрат. Різниця становить госпрозрахунковий доход колективу, частина відраховується до резервного фонду, а решта виділяється на оплату праці.

Формування необхідних мотивацій і стимулів ефективної праці припускає перегляд або значне уточнення існували до цього часу принципів і підходів до побудови системи стимулювання, які повинні бути спрямовані на перетворення найманого працівника в зацікавленого товаровиробника.

Для стимулювання працівників підприємства рекомендується встановити 35-50% розмір додаткової оплати робіт на посіві та посадці, 100% розмір при збиранні зернових і зернобобових культур, встановлення додаткової оплати у розмірі до 50% від тарифної ставки за якість і виконання в термін певних виробничих операцій; а також отримання виробленої продукції в натуральній формі; виплат за класність механізаторам в розмірі 10-40% та ін

Розділ 3. Організаційно-економічна оцінка проекту

3.1 Організаційна оцінка проекту

При підготовці полів під посів гороху велика увага приділяється видалення бур'янів, для цього проводять лущення дисковими боронами. Передпосівна обробка грунту здійснюється з метою хорошого розпушування посівного шару і вирівнювання поля, що важливо для закладення насіння. Вона складається з ранньовесняного боронування, вирівнювання поля важкими зубовими боронами і однієї культивації. Під культивацію вноситься необхідна доза азотних добрив. Обов'язковою насінин вважається протруювання насіння проти хвороб (аскохітоз, кореневі гнилі, фузаріоз та ін), а також проти почвообітающіх шкідників. При посіві одночасно здійснюється внесення комплексних добрив (нітрофоска), які забезпечують потребу рослин в елементах живлення на початку росту. Найважливішим насінин по догляду за горохом вважається прикочування після посіву кільчасто-шпоровими котками 3 ККШ-6. Хороші результати по боротьбі з бур'янами дає боронування до сходів і по сходам у фазі 3-5 листків. Якщо за допомогою агротехнічних способів не вдається повністю впоратися з бур'янами, то доводиться застосовувати хімічні заходи. Так, у фазі бутонізації найнебезпечнішим шкідником вважається попелиця. Більшість сортів гороху характеризуються значним поляганням, нерівномірністю дозрівання, пошкоджуваність їх при обмолоті. Сорти з вилягають стеблами більш придатні для двофазної прибирання, який для цієї культури є основним. Вступники на ток насіння слід швидко очистити і просушити до вологості 13-14%.

У проекті додається ще одна технологічна операція: розкид мінерального фосфорно-калійного добрива перед оранкою зябу восени.

Таблиця 16

Сума виробничих витрат, необхідних для виробництва гороху

Найменування заходу

Тис. руб.

Зміна системи сівозміни

-

Збільшення витрат, пов'язаних з придбанням мінеральних добрив

68,46

Впровадження технологічної операції по внесенню добрив

3,025

Витрати на прибирання

1,313

Витрати на післязбиральної доробки насіння

3,147

Витрати на транспортування при збиранні врожаю

3,753

Оплата праці з нарахуваннями

23,34

Накладні витрати

0,1

РАЗОМ витрат

103,1

Таким чином, найбільш суттєвими витратами є купівля мінеральних добрив.

3.2 Економічна ефективність проекту

Економічна ефективність проекту проводиться на однакову площу і з урахуванням базової або господарською та запланованої врожайності. Для оцінки необхідно порівняти основні показники обробітку гороху базового варіанту і проекту.

Таблиця 17

Економічна оцінка проекту (польові культури)

Показники

Варіанти


базовий

проект

1

2

3

Площа, га

100

100

Врожайність основної продукції, ц / га

20

26

Валовий збір: основна продукція, т

212

273

Основний продукції після доопрацювання,

т

200

260

Побічна продукція (відхід), т

12

13

Ціна 1 т основної продукції, руб.коп.

4000

4000

Побічна продукція (відхід), т

12

13

Вартість продукції, руб.коп.

848000

1092000

Основний продукції (після доробки), руб.коп.

800000

1040000

Побічної продукції (відхід), руб.коп.

48000

52000

Виробничі витрати, руб.коп.

507430

610544

Додаткові виробничі витрати, руб.

-

103114

Собівартість 1 т основної продукції, руб.коп.

2537

2348

Чистий дохід (збиток), руб.коп.

292570

429456

Рентабельність (збитковість)%

57,6

70,3

У результаті можна зробити висновок, що внесення мінеральних добрив, а також обробіток гороху в сівозміні по відмінним і доброякісним попередникам підвищить прибутковість підприємства та рентабельність, з одночасним зниженням собівартості на виробництво даної продукції.

Додаткові капіталовкладення обумовлені вартістю мінеральних добрив і його внесенням.

Висновки:

1. Землекористування ВАТ «Соснівка» характеризується вигідним розташуванням у зв'язку з невеликою віддаленістю від районного центру г.Лівни, в якому розташовані пункти здачі сільськогосподарської продукції, а також наявністю до них доріг з твердим покриттям.

2. У господарстві використовується галузева структура управління, яка сприяє раціональному і доцільному способу впорядкування працівників, задіяних у всіх сферах господарської діяльності.

3. Коефіцієнт спеціалізації господарства склав 0,34 і характеризується як середній. Господарство має середню спеціалізацію.

4. У структурі сільгоспугідь існує нераціональне співвідношення стабільних і нестабільних елементів агроландшафту.

5. Забезпеченість робочою силою і продуктивність праці відповідають рівню розвитку господарства.

6. Основну частку посівних площ господарства займають зернові і кормові культури, серед технічних - цукрові буряки.

7. Аналіз фінансово-господарської діяльності підприємства виявив, що показники виручки склали позитивні результати, що характеризує економічну ефективність виробництва продукції. Проте негативний показник відхилення рівня рентабельності обумовлений високими виробничими витратами і низькими цінами на реалізацію.

Пропозиції виробництву

1. Для усунення нестабільних елементів ландшафту, зниження процесів ерозії грунтів, збереження і підвищення їх родючості, слід збільшити площу під багаторічними деревно-чагарниковими насадженнями, лісосмугами. Здійснити посадку дерев і чагарників на схилах ярів і балок. Під ці заходи пропонується задіяти близько 40 га сільськогосподарських угідь, за рахунок зменшення площі ріллі та пасовища. Запропоновано також збільшити площу сіножатей, за рахунок зменшення площі ріллі на 32 га.

2. Наявну в господарстві систему сівозмін рекомендується покращити шляхом підвищення в них частки зернобобових культур і багаторічних трав, більш рівномірного розміщення їх у сівозмінах, зменшення середнього розміру поля до 200 га, здійснювати посів культур тільки по відмінним і доброякісним попередникам.

3. Рекомендується замінити чистий пар на сидеральних. Вирощування люпину на сидерат дозволить збагатити грунт органічними добривами і перш за все азотом. Застосування сидеральних парів приведе з одного боку до підвищення врожайності сільськогосподарських культур, а з іншого дозволить знизити витрати з внесення мінеральних добрив.

4. Рекомендується систематизувати випас худоби на пасовищах для відновлення ділянок.

5. Підвищити врожайність гороху шляхом внесення оптимальних доз основного фосфорно-калійного добрива. Застосування фосфорних добрив на чорноземах, як правило, збільшують врожайність культур і підвищують родючість грунтів. Для гороху можна також вносити і мікродобрива, такі як молібден і бор. Для цієї мети, можливо, використовувати гранульований мілібденізірованний суперфосфат. У день посіву необхідно здійснювати нітрагінізацію насіння.

6. При збиранні в залежності від погодних умов можна здійснювати два способи збирання: двофазну прибирання і пряме комбайнування. Двофазна прибирання для цієї культури переважна.

7. Рекомендується застосування комбайнів з соломоподрібнювач, так як горохова солома є гарним органічним добривом.

8. Для стимулювання працівників підприємства рекомендується встановити додаткові виплати у розмірі 100%, встановити доплати в розмірі 50% до основного заробітку за якість і строки виконаних робіт, заохочення у вигляді виплат продукції в натуральній формі. Можлива видача працівникам підприємства, безпосередньо зайнятих у виробничому процесі і які відзначилися в роботі, додаткового відсотка від прибутку або надбавки врожайності сільськогосподарських культур, а також отримання працівниками натуроплати.

9. Потрібен моніторинг (спостереження) за станом усіх сільськогосподарських угідь з урахуванням мінливих обставин. Результатом обліку використовуваних земель та угідь повинна з'явитися екологічна та агрономічна оцінка стану об'єктів сільськогосподарського призначення.

Таким чином, цілі і завдання даної курсової роботи виконані і обгрунтовані. Проект організації виробництва зерна гороху дозволяє підвищити рівень виробництва цієї культури і прибутковість підприємства.

Список літератури:

1. Агрохімія Під ред.Ягодіна Б.А. М.: Світ 2004

2. Землеробство (під ред.Воробьева С.А.) М.: Агропромиздат, 1991

3. Коломейченко В.В. Рослинництво М.: Агробізнесцентр - 2007 р.

4. Типові норми виробітку і витрати палива на механізовані польові роботи в сільському господарстві М.: ВНІІЕТУСХ - 2000 р.

5. Третьякова Л.А., Савкін В.І. Організація виробництва та підприємництва в АПК Орел: Ізд.ОрелГАУ - 2008 р.

6. Шакіров Ф.К., Удалов В.А. Організація сільськогосподарського виробництва М.: Колос - 2000 р.

7. Економіка сільського господарства под.ред.Мінакова І.А. М.: Колос - 2002

Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Курсова
396.6кб. | скачати


Схожі роботи:
Обгрунтування проекту розвитку рослинництва та організації вироб
Економіка виробництва продукції рослинництва зерна
Організаційно-економічне обгрунтування розвитку рослинництва
Організаційно економічне обгрунтування розвитку рослинництва
Організаційно економічне обгрунтування розвитку рослинництва 2
Організаційно-економічне обгрунтування розвитку рослинництва Сільське господарство
Удосконалення організації виробництва зерна на основі впроваджено
Обгрунтування доцільності впровадження інноваційного проекту з виробництва нового приладу Біотест
Обгрунтування доцільності впровадження інноваційного проекту з виробництва нового приладу Біотест 2
© Усі права захищені
написати до нас