МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
ПІВДЕННО-Казахстанська ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ім. М. Ауезова
Агропромисловий інститут
Кафедра «Ветеринарна медицина і зоотехнія»
ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА
до курсового проекту (роботи) з дисципліни
«Годівля сільськогосподарських тварин»
за спеціальністю «Ветеринарна медицина» - 051201
Тема: «Норми годівлі і раціони для спортивних коней»
Робота Виконав студент АП-08-10р
захищена з оцінкою Косухін Юрій______________
_________________ Підпис, п.і.б.
оцінка, дата.
«_____»________ 2010
Комісія
_________________
Нормаконтролер
__________________
Шимкент 2010
Ф.4.7-14-04.
ПІВДЕННО-Казахстанський державний університет ім. М. Ауезова
Агропромисловий інститут
Кафедра «Ветеринарна медицини та зоотехнія»
Стверджую: ______________
Зав.кафедрою: ______________
«______»____________ 2010 р.
ЗАВДАННЯ № ______
на курсову роботу з дисципліни:
«Годівля сільськогосподарських тварин»
Студент (ка) ______________________ група _______________
Вихідні дані
____ ___________________________________________________________________________________________________________________________
№ | Зміст пояснювальної записки | Термін виконання | Приблизний обсяг (кількість аркушів) |
1 | |||
2 | |||
3 |
Ліетратура: 1. ________________________________________________
2. _______________________________________________________
3. _____________________________________________________
4.______________________________________________________
Дата видачі завдання ________, Дата захисту роботи____________________
Керівник роботи: Б. Б. Кожали, доктор с.-г. наук.
Завдання прийняв до виконання ________________________________
Анотація
Курсова проект написаний з дисципліни «Годівля сільськогосподарських» тварин на тему: «Норми годівлі і раціони для спортивних коней». Курсовий проект складається з Вступу, основна частина, 9 таблиць, техніка безовасності, висновок, нормативні посилання та список використаних джерел.
Визначення
Корми - це спеціально приготовані фізіологічно прийнятні продукти, що містять у доступній формі необхідні тварині поживні речовини.
Класифікація кормів - це угруповання за походженням і ряду визначальних ознак (концентрація, доступність, співвідношення поживних речовин).
Грубі корми - до них відносяться сіно, солома та інші відходи рослинної продукції.
Концентровані корми - це зерно, насіння фуражних і продовольчих культур, продукти переробки зернових і олійних культур, трав'яне борошно з бобових.
Зелені корми - (трави природних пасовищ, сіяні трави і сільськогосподарські культури) містять протеїн, легкорозчинні вуглеводи, незамінні жирні кислоти, біологічно активні речовини.
Прімекс - Це однорідна суміш подрібнена до необхідної крупності мікродобавок і наповнювача, що використовується для збагачення комбікормів і білково-вітамінних добавок.
Раціон - набір і кількість кормів, що споживаються тваринам за певний проміжок часу.
Система нормованого годування (РНК) - це комплекс спрямований науково-господарських заходів, спрямованих на підвищення продуктивності тварин при економному витрачанні кормів.
Перетравлювані живильні речовини - це речовини які в результаті травлення надходять в кров і лімфу.
Сира зола - це вогнетривкий залишок рослинної і тваринної тканини.
Сирий протеїн - найважливіші білкові речовини.
Норма годівлі - оптимальна кількість поживних речовин у раціоні, необхідних для тварини.
Позначення і скорочення
К.ед-кормова одиниця
СВ-суху речовину
МЕВ - безазотистих екстрактивні речовини
ОЕ - обмінна енергія
ПП - перетравний протеїн
СП-сирий протеїн
СЖ - сирий жир
СЗ - сира зола
МО - міжнародні одиниці
Кг-кілограм
г - грам
мг - мілігрей
кДж - кілоджоулі
МДж - мегаджоуль
% - Відсоток
Зміст
Анотація
Нормативні посилання
Позначення і скорочення
Визначення
Введення
1 Основна частина
1.1 Поняття про норму годівлі та кормових раціонах для коней
1.2 Нормована годівля і раціони для молодняку м'ясної худоби
1.3 Норми годівлі і раціони для племінних жеребців
1.4 Особливості травлення коней
1.5 Норми годівлі і раціони для племінних кобил
1.6 Визначити тип і структуру раціонів для племінних жеребців
1.7 Норми годівлі і раціони для племінного молодняку
1.8 Особливості годівлі та утримання локтірующіх кобил
1.9 Норми годівлі і раціони для спортивних коней
2 Власні дослідження
3 Техніка безпеки
Висновок
Список використаних джерел
1 Основна частина
1.1 Поняття про норму годівлі та кормових раціонів для коней
У залежності від природно-кліматичних зон застосовують три основних типи годівлі коней:
перший - з використанням сіна, концентратів і соковитих кормів (силос, картопля) - характерний для Північного, Північно-Західного районів РК, Центральної зони РК;
другий - з використанням сіна, соломи, концентратів і соковитих кормів (силос, цукровий буряк) - застосовують у Центрально зоні РК, Північних районах РК;
третій - з використанням пасовищ з добавками сіна і концентратів - застосовують у межах окремих зон зустрічаються поєднання різних типів годівлі.
При розробці норм годівлі враховані господарські особливості використання коней різних статево-вікових груп, останні досягнення в області біохімії харчування. Запроваджено нормативи, що визначають кількість сухої речовини, сирого протеїну, лізину, клітковини, макро-мікроелементів, вітамінів, а також вміст енергії та інших поживних речовин на одиницю сухої речовини.
Оптимальний вміст клітковини в раціонах коней - 16% від сухої речовини. Збільшення її кількості понад цього показника зменшує використання обмінної енергії раціону.
Тому запропоновані поправочні коефіцієнти на депресивну дію клітковини. При 17-19% клітковини обмінна енергія буде використана на 92,6%, при 20-25% - на 78,9%, при 30-33% - на 75,1% і при 34-37% - на 71,4 %. У зв'язку з цим зміст енергії має бути збільшено відповідно на 7,4%; 21,1%, 24,9% і 28,6%. У такій же пропорції має бути збільшена і зміст інших поживних речовин.
Нормована годівля молодняку має забезпечувати його нормальний ріст: у перший рік життя він повинен мати живу масу, рівну 56-60% живої маси дорослої коня, у другий рік - 75-85% і в третій - 100%.
Оскільки норми годування усереднені, то при користуванні ними необхідно приймати до уваги породу, стать, темперамент тварин, виконувану роботу, збереження живої маси у дорослих коней та її збільшення у молодняку, індивідуальні особливості у використанні кормів. Нормативні показники, наведені в таблицях, складені з таким розрахунком, що їх можна коригувати на 5% в більшу або меншу сторону.
Основний критерій оцінки раціону коней - зміна у них живої маси і промірів. Тому визначення живої маси у віці 2, 6, 12, 18, 24, 30 міс. у молодняку, у міру потреби (не частіше одного разу на квартал) у дорослих коней - необхідна зоотехнічне захід. Від повноцінності раціону залежать кількість продуцируемого молока кобили, працездатність робітників, тренованих і спортивних коней, інтенсивність росту молодняку.
2 Власні дослідження
Наявність і корми, що входять в зимовий і літній раціон для коней.
Корми |
Сіно люцернового (зіній) |
Трава злаково-разнотравная (літній) |
Сіно з різнотрав'я (зимовий) |
Зерно кукурудзяна (зимовий, літній) |
Зерно ячмінь (қиста, літній) |
Овес (зимовий, літній) |
Сінаж (зимовий, літній) |
Зелена корми (літній) |
Пастьбіщная трава (літній) |
Висівки (зимовий, літній) |
Тавяная борошно (зимовий) |
Шрот соєвий (зимовий, літній) |
Морковб (зимовий, літній) |
Лізин (зимовий) |
Меляса |
Премікс |
Сіль поварена |
Мінеральна добавка |
2.1 Корми і їх оцінки за хімічним складом і поживністю
Хімічний склад кормів,%
Корми | Вода | Суха речовина | "Сирий" протеїн | "Сирий" жир | "Сира" клітковина | МЕВ | "Сира" зола |
Зелені корми |