Муха diptera muscidae як продуцент кормового білка для птахів на Сході Казахстану

Міністерство освіти і науки Республіки Казахстан

Семипалатинський Державний університет імені Шакаріма

УДК 595.772:636.087.69 На правах рукопису

МУХА (DIPTERA MUSCIDAE) як продуцент

Кормового білка ДЛЯ ПТАХІВ

НА СХОДІ КАЗАХСТАНУ

16.02.02 - годівля сільськогосподарських тварин

і технологія кормів

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата

сільськогосподарських наук

КОЖЕБАЕВ БОЛАТПЕК ЖАНАХМЕТОВІЧ

Науковий керівник -

доктор біологічних наук

професор Ж.М. Ісімбеков

Республіка Казахстан

Семипалатинськ

2003

ЗМІСТ

Введення

1. Муха як об'єкт дослідження в отриманні кормового білка нетрадиційним методом

1.1 Стан вивченості фауни, екології, біологічних особливостей і вредоностное значення зоофільние мух

1.2 Економічний збиток заподіюється мухами тваринництву

1.3 Засоби і методи регулювання чисельності мух

1.4 Резерви цінного кормового білка в нетрадиційних кормах і питання утилізації пташиного посліду

2. Власні дослідження

2.1 Фізико-географічна та екологічна характеристика птахогосподарств Семипалатинського Прііртишья

2.1.1 Природно-кліматичні особливості краю

2.2 Флористична характеристика Східно-Казахстанської області

2.3 Організаційна структура та економічні показники птахогосподарств

2.4 Розміри пташників 96 х 18 (12 корпус) і 84 х 12 (18 корпусів)

2.5 Матеріал та методики досліджень

2.6 Еколого-фауністичний огляд зоофільние мух птахогосподарств Семипалатинського Прііртишья

2.6.1 Видовий склад та екологічні особливості мух

2.7 Місця розвитку преімагіальних фаз кімнатної мухи на птахофабриках і малих господарствах Семипалатинського Прііртишья

2.8 Фенологія, сезонний хід чисельності і добова активність мух

2.9 Культивування та використання кімнатної мухи як продуцента одержання кормового білка

2.9.1 Методика отримання та використання лобораторной культури кімнатної мухи

2.10 Вивчення впливу складу та якості кормів на плодючість самок кімнатної мухи

2.11 Встановлення оптимальної щільності утримання мух в інсектаріях

2.12 Пристрої для утримання імаго мух у лабораторних та господарських умовах

2.13 Методика вирощування личинок мух

2.13.1 Визначення оптимальних варіантів вирощування личинок

2.14 Визначення оптимального температурного режиму

2.15 Визначення оптимальної вологості субстрату для вирощування личинок

2.16 Збільшення виходу біомаси личинок шляхом обогощения субстрату

2.17 Пристрої для вирощування личинок і їх відділення від переробленого субстрату

2.18 Пристрої для висушування отриманої білкової маси

2.19 Визначення бактеріального обсіменіння личинок кімнатної мухи та розробка методів знезараження личинкової біомаси

2.20 Розробка варіантів вигодовування сухий личинкової біомаси сільськогосподарської птиці та визначення її економічної ефективності

2.21 Вигодовування сухий личинкової біомаси птахам

2.22 Економічна ефективність використання сухої личинкової біомаси як білкової добавки до комбікормів

3. Видовий склад. Вирощування і використання кімнатної мухи як джерела одержання кормового білка

3.1 Фауністичний огляд мух

4. Місця розвитку преімагіальних фаз кімнатної мухи на птіцефабріказ і малих господарствах Семипалатинського Прііртишья

Висновки

Практичні пропозиції

Висновок

Список використаної літератури

Додаток

«Наша намагався традиційно була і має залишитися

світовим і регіональним постачальником продоволь-

наслідком, а сам агропромисловий комплекс - додат-

Передачі джерелом економічного зростання.

Важливо економічними методами націлити

селян на впровадження сучасних агротехноло-

гий, розвиток галузей переробки сельхозпро-

дукції і створити казахстанському виробникові,

як мітнімум, рівні економічні умови з

сусідніми країнами.

Необхідно відновити наукове і інформаційних

ве забезпечення села ».

(З послання Президента народу Казахстану) / 1 /.

ВСТУП

Актуальність дослідження. Основним кормом для домашньої птиці є зерно злакових культур: пшениця, кукурудза, ячмінь, просо, сорго, вівса та ін Вони містять всі необхідні речовини, білки, жири, вуглеводи, вітаміни, макро-мікроелементи, але в кількості не завжди достатній для нормального росту молодняку ​​і високої продуктивності дорослого поголів'я. Особливо не вистачає в раціонах птахів білків, а потреба в них велика. Білки потрібні не тільки для підтримки життя, але і для побудови м'язової тканини, пір'яного покриву, формування яєць. Так, в яйці міститься 12% білків, у м'ясі птиці - 20, а в пір'ї - 75 - 80%.

У промисловому птахівництві проблема білкового харчування вирішується за рахунок рибної, крільевой, м'ясо-кісткового борошна, соняшникової та інших шротів, кормових дріжджів, але всі ці продукти дорогі й малодоступні населенню. У зв'язку з цим у малих і присадибних господарствах пропонується використовувати місцеві джерела білка, якими є харчові відходи, черв'яки, жуки, личинки, лялечки, тваринний світ водойм та інші.

В даний час запропоновані безліч програм передбачають розробку нетрадиційних методів, коли в якості джерела одержання кормового білка використовуються личинки комах, які повинні утилізувати органічні відходи тваринництва.

Застосування такого методу, разом з отриманням цінного білкового корму, дає можливість забезпечити охорону навколишнього середовища від забруднення тваринницькими відходами ферм і птахогосподарств, регулювати чисельність мух, поліпшити санітарно-гігієнічну обстановку, знизити епідеміологічну та епізоотологічних небезпека на тваринницьких об'єктах.

Численні дослідження, проведені в багатьох країнах світу показують, що з цією метою найбільш прийнятні копробіонтние безхребетні, і, перш за все, синантропні та зоофільние види мух. Крім того, використання комах для одержання кормового білка дозволить у тваринницьких і птахівничих господарствах отримувати високоякісне добриво, забезпечити екологічну безпеку середовища, підняти рівень рентабельності галузі, забезпечивши господарства дешевим білковим кормом тваринного походження.

Таким чином, використання копробіонтной кімнатної мухи для отримання білкового корму є перспективною, неенергоємних і дешевою технологією, особливо в малих тваринницьких і птахівничих господарствах.

Мета і завдання досліджень. Мета роботи - з'ясування можливості використання кімнатної мухи, як продуцента кормового білка та біологічне обгрунтування параметрів, що забезпечують оптимізацію масового культивування їх у господарських умовах. Ця мета передбачала вирішення наступних завдань:

• визначити оптимальні параметри мікроклімату, що дозволяють отримати високоадаптованими культуру кімнатної мухи для використання в лабораторних та господарських умовах;

• розробити способи та параметри культивування всіх фаз розвитку кімнатної мухи і варіанти збагачення субстрату, що дозволяють прискорити ріст і розвиток, що забезпечують повну трансформацію органічних відходів в кормову біомасу;

• розробити більш зручні пристрої для вирощування та відділення личинок, а також пристрої для утримання репродуктивної популяції мух у невеликих господарствах;

• розробити оптимальні варіанти вигодовування кормового білка отриманого вирощуванням мух, домашньої птиці в умовах птахогосподарств Семипалатинського Прііртишья.

Наукова новизна роботи. Вперше в Казахстані проведені дослідження з використання кімнатної мухи в якості продуцента кормового білка для малих і приватних птахівницьких господарств. Експериментальними дослідженнями визначено оптимальні умови утримання мух і склад корму, що дозволяють прискорити терміни розвитку яєць і підвищити їх продуктивність в лабораторних та господарських умовах. Розроблено оптимальні варіанти вирощування личинок, рецептура збагачення пташиного посліду, що дає можливість прискорити ріст і розвиток личинок, збільшити їх біомаси. Визначена технологія одержання біомаси в умовах малих і приватних птахогосподарств.

Вперше в Казахстані розроблена технологічна лінія отримання біомаси личинок мух у малих птахогосподарствах, визначені способи, терміни і доза використання їх як білкової підгодівлі для птахів.

Практична цінність. Вперше розроблені умови утримання, рецепти збагачення джерела живлення дорослих мух та їх личинок, що дозволяє підвищити плодючість мух і збільшити біомасу личинок. Запропоновано технологічну лінія отримання біомаси личинок, утилізація пташиного посліду і використання кормового білка отриманого від кімнатної мухи. Запропонований технологічний цикл безвідходного виробництва застосуємо в господарствах з поголів'ям 100 - 5000 курей і більше.

Впровадження результатів дослідження. Розроблені способи культивування кімнатної мухи, вирощування личинок у збагаченої живильними елементами середовищі, отримання біомаси (личинок), способи їх використання впроваджені в ТОВ «Каско» і в ТОВ «Прііртишская бройлерна фабрика» Семипалатинського Прііртишья. У процесі вирощування личинок мух утилізація посліду птахів дозволяє отримати високоякісне добриво, регулювати чисельність мух у місцевостях, де використана природна популяція, поліпшити санітарно-гігієнічну обстановку господарств різної форми власності.

Основні положення дисертації впроваджені в навчальний процес за курсом ветеринарної санітарії на ветеринарних об'єктах, по зоогігієною та ветеринарної ентомології в Семипалатинському Державному університеті імені Шакаріма.

Основні положення виносяться на захист:

• методи отримання лабораторної популяції високоадаптованими культури кімнатної мухи та підвищення біомаси личинок;

• розробка технологічної лінії виробництва кормового білка, одержуваного від личинок мух;

• ефективність використання біомаси личинок мух у господарствах як білкової добавки до комбікормів.

Апробація роботи. Основні матеріали дисертації повідомлено на 3 наукової конференції професорсько-викладацького складу Державного університету "Шім'ї" (г.Семіпалатінск, 1999); на Міжнародній науково-практічесской конференції "Досягнення та перспективи розвитку конярства в Казахстані", присвяченій пам'яті великого вченого-коняра Сидикова Б. Х. (Г.Семіпалатінск, 1999); на Міжнародній науково-практичній конференції "Тваринництво і ветеринарія в ХХ1 столітті: дійсність та перспективи розвитку" присвячена 50-річчю Семипалатинського зоотехнічної-ветеринарного інституту (Семипалатинськ, 2002).

Публікації. За матеріалами дослідження опубліковано 6 наукових робіт, у якій викладена основний зміст поданого в дисертації матеріалу, полученно авторське свідоцтво на винахід № 980786 "Потокова лінія для переробки екскрементів тварин на добриво і білковий корм", подана заявка на винахід № 2002/0275.1 "Пристрій для поділу переробленого субстрату на добриво і білковий корм ".

Особистий внесок дісертанта у розробку наукових результатів, що виносяться на захист. Автором дисертаційної роботи вивчено видовий склад та екологічні особливості мух у Семіпалітінскіх птахогосподарствах ТОО "Прііртишская бройлерна птахофабрика" і особисте селянське господарство ТОО "КАСКО", проведено експериментальне вивчення плодючості кімнатної мухи природної популяції в умовах птахогосподарств і в лабораторних умовах. Строки розвитку личинок у природному середовищі та обогощениЯ поживними речовинами посліді птахів, різниця одержуваної біомаси, способи порлученія високоплодовітой лабораторної культури кімнатної мухи. Розроблено технологічну лінію з переробки екскрементів тварин на добриво і білковий корм. Робота виконанні в 1997 - 2001 рр.. і є частиною загальнокафедральною теми "Розробка і впровадження високоефективних і екологічно безпечні засоби і методи боротьби захисту від кровосисних двокрилих і зоофільние мух з урахуванням технології виробництва продукції тваринництва на сході Казахстану".

Структура та обсяг дисертації. Дисертація викладена на 115 сторінках і складається з вступу, огляду літератури, розділу "Матеріал і методики", власних дослідженні, висновків, практічесскіх реченні, списку літератури та додатку. Матеріали дисертації ілюстрування 21 таблицями і 12 малюнками. Бібліографія включає 250 найменування джерела літератури.

1. МУХА ЯК ОБ'ЄКТ ДОСЛІДЖЕННЯ У одержання кормового білка Нетрадиційні методи

1.1 Стан вивченості фауни, екології, біологічних особливостей і вредоностное значення зоофільние мух

Вивчення фауни, екологічних та біологічних особливостей мух розпочато ще у дореволюційний період видатними ентомологами Росії та запропоновано надалі їх учнями. Великий внесок у медико-ветеринарну ентомологію з вивчення мух внесли І.А. Порчінскій (1984,1910,1911), Є. А. Павловський (1921,1935), А.А. Штакельберг (1929,1933), Г. Н. Олсуфьев (1929), О.С. Кузьмін (1936), М. С. Владимирова (1941), В.А. Ліньова (1950), В.П. Дербеньова-Ухова (1952,1967) та ін Неоціненне значення для подальшого вивчення мух мали роботи Н.А. Богоявлінчкій, К.В. Прокопович (1942), а також К.А. Груніна (1970а), А.М. Лобанова (1984), ряд монографічних виданні вчених розкрили фауну, особливості біології, екології та епідеміологічне значення мух різних екологічних та таксономічних груп / 2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13, 14,15,16 /.

Підвищений інтерес до синантропним і зоофільние мухам - найважливішим супутникам людини і тварин, пов'язаний з їх шкідливістю і опаснотью збереження і перенесення збудників хвороб. Виплід мух відбувається в різних субстратах органічного походження. У мух мешкають у приміщеннях і на території тваринницьких ферм, личинки розвиваються в гної, силосі, залишках кормів, в розкладаються покидьках і нечистотах. На пасовищі їх ларвальних фаза протікає в осносном у фекаліях худоби / 17,18,19,20,21,22 /.

Вельми вагові дослідження мух були проведені в Узбекистані - М.К. Кадаровой (1958), в Калмикії - В.І. Терневой (1971), на Україну - Ю.Г. Вервес (1981), в Росії - Г.А. Веселкін з співавторами (1989), в Казахстані Г.І. Кунічкіним з соавтоамі (1975), Ж.М. Ісімбековим з співавторами (1978,1983), А.А. Ахметовим (1982,1985 а, б) і іншими / 24,25,26,27,28,29,30,31,32,33 /.

У багатьох регіонах СРСР (СНД) особливу увагу було приділено вивченню шкодочинності мух. Вони показані в публікаціях О.С. Кузіної (1951), В.П. Дербеньова-Ухов (1952), Г.А. Веселкіна (1966), В. В. Микитюка (1975). У Казахстані цього питання присвячені дослідження Б.М. Якуніной (1966), Ж.М. Ісімбекова (1984) Т.М. Досжанова з М.М. Бусалаевой (1984), Ф.С. Насирова (1994), Л.Т. Булекбаевой (1997) / 34,13,35,36,37,38,39,40,41 /

В даний час відомо, що на території СНД (колишнього СРСР) з домашніми тваринами мають зв'язок більш 257 видів мух (95 пологів і 25 родин), у тому числі 89 видів безпосередньо нападають на домашніх тварин, 168 видів мають прямі трофічні зв'язки з домашніми тваринами через їх фекалії, гній, трупи, корми, продукцію / 35 /.

Екологічні та біологічні особливості і велика різноманітність таксономічних груп мух істотно позначається на видовому складі їх у тваринницькому приміщенні і на пасовищі. У результаті цього мухи тваринницьких об'єктів і на відкритих патсбіщах відрізняються по складу і чисельності / 43,13 /. Так, за даними Г.А. Веселкіна (1981б) на пасовищах зустрічаються 92 види зоофільние мух, в корівниках - 57, у свинарниках - 48 і 27 - у стайнях. У Казахстані І.С. Бакієв (1977) зазначає дещо інше співвідношення видів у тваринницьких приміщеннях. Зокрема він встановив проживання в свинарниках - 16, у корівниках - 3 і телятниках - 6 видів, а на відкритій території свиноферм - 32, на скотарнях - 28 видів мух, з яких чисельно переважають: кімнатна муха, будинкова, мала кімнатна, зелена овеча і мухи протоформіі / 43,44 /.

Таким чином, у всіх ландшафного-кліматичних занах країни мухи, що мешкають в житло людини, у тваринницьких об'єктах і на пасьтбіщах відрізняються значною різноманітністю видового складу, високою чисельністю і тривалістю активності. Їх біологічні, екологічні особливості і різноманітний характер взаємовідносин з тваринами, дозволили Г.А. Веселкін (1989) виділити ряд екологічних груп зоофільние мух. Зокрема за топіяческім зв'язків з тваринами він виділяє: а) мухи-гематофаг і міазние мухи, поселяються на тілі тварин; б) копробіонти, заселяють їх фекалії і гній; в) заселення некрофагів мертвих решток тварин / 45 /.

У залежності від трофіки зоофільние мухи віднесені до різних категорій. Зокрема, серед пасовищних мух розрізняють такі групи комах: а) фітосапрофагі; б) Копрофаги; в) некрофагів; г) гемотофагі (факультативні та облігатні); д) міазние мухи (випадкові, факультативні та облігатні).

Ареал їх розповсюдження охоплює всю Палеарктику і розпадається на ряд фауністичних угруповань, характерних для кожної зоогеографічної підобласті: Арктична, Європейсько-Сибірська, Середземноморська, Центральноазіатська і Китайсько-Гімалайська.

Дослідження проведені в Арктичної області К.Б. Городкова (1958, 1984), Ю.І. Черновим (1959, 1961, 1965), В.М. Білокур (1960), Б.К. Петрової (1974), В.І. Сичевський (1979), В.М. Ольшванг (1980), Г.А. Веселкін (1988) показали наявність там 30 видів, що відносяться до 13 родин. З них наімболее шірокораспрастранени калліфоріди, піофіліди, геліомізіди, скатофагіди, не відзначена саркофагіди. Найбільш часто відзначаються Protophormia terraenovae, Trichopticoides decolor, Musca domestica / 46,47,48,49,50,51,52,53,54,55 /.

Європейсько-Сибірська підобласть охватявает територію від тайги на півночі до напівпустель на півдні. Відомості про зоофільние мухах по ній призводять І.А. Порчінскій (1885, 1910), А.А. Штакельберг (1953, 1956), Л.С. Зимін (1951), М. Н. Сухова (1951б), В.П. Дербеньова-Ухова (1952), А.М. Лобанов (1962а, 1980), О.В. Вікторов-Набоков (1963), Е.Х. Золотарьов (1968), Г.А. Веселкін (1966а, 1973, 1984б, 1985), К. Варкаліс (1964), В.П. Дербеньова-Ухова, С.М. Івлєва (1967), А.Е. Приданцева (1967), В.В. Шальдс (1969), В.І. Сичевський (1972б, 1974, 1978), Є.В. Маханько (1972), Н.П. Шевцова (1973), Л.Г. Тимофєєва (1978), Н.А. Тамаріна, Л.А. Хромова (1980а), Н.А. Тамаріна та ін (1982), Р.М. Зеле (1982), А.І. Загребин (1987). У цій підобласті відзначається найбільше число зоофільние видів мух - 204. З них можна виділити три основні зоогеографічні групи: євро-сибірські, європейські і сибірські види. До перших відносяться кімнатна і мала кімнатні мухи, осіння Жигалка, мала коровніца та ін У другу групу входять види поширені переважно в європейській частині СНД. До третьої групи належать Booponus barealis, Musca amita, Paregle alataven і багато антомііди. У цілому для цієї підобласті характерна наявність великої кількості масових видів, особливо геметофагов і міазних мух. Слабший за інших вивчена фауна північно-східній частині цієї підобласті.

У Середземноморську підобласть входять Закавказзі і Гірський Крим. Окремі дані по зоофільние видів цієї території наводять у роботах по синантропним мухам Ф.А. Зайцев (1947), В.П. Дербеньова-Ухова (1940, 1952), С.Ю. Ібрагімов (1964, 1972), Г.К. Трофимов (1941, 1965, 1969), Н.І. Бакума (1966), Сехніашвілі (1967), Л.А. Хромова (1979), О.В. Слабодянюк (1979). Незважаючи на відносно невеликі розміри цієї підобласті, її фауна різноманітна і представлена ​​більше 100 видами. З зоофільние видів найбільш типовими тут є Musca vetripennis, Hippobosca eguiba, Lupercsia irritans, L. Titillens, C. Albiceps. У горах відзначається коров'яча Жигалка, польова муха.

До Китайсько-Гімалайської підобласті включають басейн р.. Уссурі, Примор'ї і прилеглі терріторіі.Сведенія по зоофільние мухам цієї підобласті наводяться в роботах С.С. Журба (1963), Н.Ф. Литвинова (1963, 1966), Б.К. Петрова (1968. 1973а, б, в, 1974а), С.Д. Артамонов (1978, 1984, 1987), Г.А. Веселкін (1982а, б, 1984а). Фауна зоофільние мух у цьому регіоні представлена ​​111 видами. Там домінуючими є мала коров'яча Жигалка, сибірська польова муха, осіння Жигалка. Багато видів мають транспалеарктіческое поширення, хоча чисельно можуть переважати лише в окремих зоогеографічних підобласті. До таких космополітам відносяться види: Musca dcmestica, Fania canicularis, Stomoxys calcitrans, Musca tempestiva, Protophormia terraenovae.

До Центральноазіатської підобласті входять напівпустельна і пустельна зони Казахстану та Середньої Азії. Окремі відомості озоофільних мухах призводять Н.О. Оленєв (1931), Є.М. Павловський (1935), Д.І. Благовіщенський (1937), Л.С. Зимін (1948), Б.М. Якунін (1966), А. Рузімурадов (1974, 1983), В.І. Сичевський (1977), Сулейменова (1971), Ішекенов (1988) / 103,6,104,105,106,107,108 /. Приділено особливу увагу вивченню мух-жигалок особливо на півдні, південному сході Якунін (1966, 1969), Івашкін та ін (1972), Пригунов та ін (1972), Бусалаева (1989) / 37,109,110,111,112 / і на сході Казахстану Ж. М. Ісімбеков (1984), Ф.С. Насиров (1995) / 38,113 /. У середній Азії і в Казахстані практичне значення мають мухи міазообразователі. Тому не випадково велику кількість праць присвячено епізоотології вольфартіоза та екології вольфартової мух. Була встановлена ​​висока екстенсивність цього ентомоза у всіх областях Казахстану. Так, в Алма-Атинській області ураженість баранів-виробників склала 26%, в Чимкентскій - 30% / 38 /, в окремих господарствах екстенсивність інвазії може досягати 40%. Встановлено що, в Середній Азії та Казахстані, міази овець, на ряду з вольфартової мухою можуть бути викликані калліфорідамі (Calliphora vicina, C. Uralensis) як факультативними збудниками міазів.

У гірських районах Киргизії мешкає 120 видів копри і саркофільних мух. В Узбекистані за даними Сичевський (1977), виявлено 87 видів мух, 33 з яких нападали на тварин. У Туркменії, в Центральному Копетдаг, виявлено 33 види саркофагід / 106 / з них 1 вид роду Blaesoxipha є новим для науки, а 12 видів вперше вказані для республіки.

У різних природних зонах Казахстану найбільш повно вивчена екологія кровосисних мух пологів Stomoxsia, Lyperosia, Haematobia та з'ясовано особливості їх ландшафного приуроченості / 114,109,110,111,115,38,116 /.

В даний час видовий склад, распрастраненной і екологія мух вивчена в Актюбінській, Целіноградській, Кустанайської, Карагандинської, Павлодарської, Кокчетавської, Північно-Казахстанської, і в Східно-Казахстанській областях / 41,44,108,117,118,119,120 /.

Вивчення мух у тваринництві Семипалатинського Прііртишья ведеться з 1971 року. Однак всесторонее і цілеспрямоване дослідження їх розпочато в 1987 році. Значну частину території східного Казахстану займають гірські системи Південно-Західного Алтаю і Західного Тарбагатая, які відрізняються різноманітністю природно кліматичних зон, від спекотних напівпустельне-степових рівнин передгір'їв і долин до високогірних альпійських лугів і ніввльних зон з тундрові кліматом. Семипалатинське Прііртишье хаорактірізуется рівнинно-мелкосопочної сухостепью і полупучтиней. Зайсанськая улоговина і Алакольського западина відрізняються типово пустельним ладшафт. У результаті в природних зонах Східного Казахстану, встановлено поширення 101 виду з 2 підвидами, що відносяться до 21 родини і 52 родів / 118,119,120,121,122,123,124,125 /.

Найбільш різноманітний видовий склад зоофільние мух пасовища гірського Тарбогатая. Там виявлено 68 видів, у рівнинній сухостеповій зоні та інтразональних ландшафтах Іртиша распрастранено 53 види. На пасовищах лісолуговий пояся (1700 - 2100 м. Над рівнем моря) Південно-Західного Алтаю зустрічаються 42 види зоофільние мух / 117,120,126,127 /.

На птахофабриках Семипалатинського Прііртишья Л.Т. Булекбаева (1997) відзначає проживання 22 видів мух, що відносяться до 20 родів 11 родин. Серед яких домінуючим видом є Musca domestica з індексом (І.Д.) у приміщеннях - 51,4% і на території 60,4%. Субдомінантними є представники сімейства - Colliphoridae (сумарний І.Д. - 13,5%), а за видами у осінньої жигалки в приміщенні - 19,6% і на території - 6,9%, горбатки відповідно - 8,7% і 7 % / 123,124,128 /.

Поширення мух по вертикальних поясів і схилах різної експозиції одній і тойже гірської системи не рівномірні в якісному і кількісному аспектах. Є види, що зустрічаються у всіх природних зонах гірської системи, але також види, приурочені до певних гірським поясів (ландшафтам) і схилах. Так, на пасовищах гірської системи Тарбагатай з распротраненних 68 видів зоофільние мух, на південно-західних схилах бнаруженни 46, на північно-східних - 45. У всіх ландшафних зонах Тарбагатая зустрічаються 30 (44,11%) видів. Разом з тим ряд видів, вявленние на південних схилах, не виявлені на північно-східних і навпаки / 117 /.

У рівнинних степах Прііртишья виявлено 53 (52,5%) виду мух сімейств Muscidae, Calliphoridae, Sarcophagidae. У пустельних ландшафтах поширені 18 (29,7%) видів / 40 /.

Вивчаючи видовий склад мух / 118 /, були виявлдени 18 видів раніше маловідомих в Казахстані. В даний час у зв'язку з розширенням території і з охопленням усіх природно-кліматичних зон Східного Казахстану додатково виявлено, що раніше не зазначені для фауни Казахстану. Вперше вказується для фауни Казахстану Musca ventrosa, lucilia illustrus, Cynomia mortuorum, Acrophoga subalpina, Protocolliphora azurea chrysozzhoca, Senotainia rossica, Oophagmia plotnicovi, Parasarcophaga crassipalpis, що відносяться до сімейств Muscidae (справжні мухи), Calliphoridae (сині і зелені м'ясні мухи) і Sarcophagidae ( сірі м'ясні мухи) / 121 /. Найбільш Багот фауна маловідомих мух на гірських пасовищах Тарбагатая (24 види), потім гірського Алтаю (13) і заплави Іртиша (13).

Для встановлення оптимальних заходів щодо захисту від мух населення і тварин, вкрай необхідно мати відомості не тільки про фауністичним стані, але і про закономірності сезонного ходу чисельності і добового ритму активності масових видів.

У Казахстані в різних природно-кліматичних зонах ці питання вивчалися і з'ясовано, що активність мух багато в чому пов'язано з особливістю клімату. Так, в басейнах річок Іргиз і Тургай, як зазначає Н.І. Бусалаева (1976), масове паразитування на тварин малої коров'ячої жигалки відбувається на початку, середині липня і в серпні, а південній коров'ячої жигалки - з середини червня по серпень. В Актюбінській області І.С. Бакієв (1977) відзначає два підйому їх чисельності, в червні верб початку вересня. У центральному Казахстані, найбільша чисельність мух реєструється з середини червня до середини серпня / 44,115 /. У заплаві Іртиша як зазначає Ж.М. Ісімбеков (1989) / 129 /, мала Жигалка паразитує з кінця травня по першу декаду вересня, пік чисельності відзначається з другої половини червня до середини липня, в мелкосопочної степу (Калбінскій хребет) - з першої декади червня до кінця другої декади вересня, з піками чисельності в середині червня, липня і серпня. У полинно-солянковою пустелі Прііртишья південна Жигалка переважає над малою, вона має два піки чисельності: першої - з другої половини червня по 20 липня, і другий - з першої декади до кінця серпня. Найбільш пізні дослідження, проведені в Семипалатинському Прііртишье Ф.С. Насировим (1995) та Л.Т. Булекбаевой (1997) / 113,41 / доповнили відомості про склад, чисельність і терміни масового виплоду і нападу мух.

На всіх типах пасовищ горнах місць Східного Казахстану мухи літають з весни до осені. На передгірних напівпустелях-степових пасовищах Тарбагатая вони з'являються в кінці квітня, на подібних ландшафтах північного схилу цієї гірської системи - на початку травня, на степових пасовищах південного Алтаю - наприкінці травня та на початку червня. Активність мух триває на південних схилах Тарбагатая до жовтня, на північних схилах - до вересня, а на Алтаї - до серпня. На високогірних лугостепной, лучно-лісових пасовищах зоофільние мухи нападають на тварин з червня до першої половини серпня. Таким чином, більш тривалий років мух наголошується на степових пасовищах південних схилів Тарбагатая. Там, у сезонному ході чисельності мух простежується три піки, обумовлені масовим влітку домінуючих L. Titillans, M. Antumnalis, M. Larvipara: у другій половині червня, липня, серпня. Індекс великої кількості мух на одну тварину состовляет 140 особин.

На птахофабриках Семипалатинського Прііртишья мухи активні з травня по вересень з періодом найвищої чисельності червень - серпень, відповідні масового виплоду чергового покоління комах. Загальна тривалість літа мух більше 5 місяців, з періодом масової активності 3 - 3,5 місяців. Сезонний хід чисельності мух характеризується 2 - 5 піками обумовлених масового виплоду домінантних видів різних екологічних і таксономічних груп. За сезон дає 3 - 5 поколінь, Cflliphora vicina -2 - 3 та Stomoxys calcitrans - 2 покоління / 123,124,41 /.

Мухи - збудники міазних хвороб тварин. У Казахстані міаз, в основному викликається вольфартової мухою. На півдні Республіки раніше ураженість овець вольфартіозом досягала 75%, поздее в Алма-Атинській і Чимкентскій областях екстенсивність даної інвазії у баранів-виробників склала 26 - 30% / 130 /, а середня інвазування у овець 10 - 25% / 131 /. На півночі Республіки захворюваність овець вольфартіозом сягає 30 - 40% / 132 /, в центральному Казахстані як зазначає Ж.М. Ісмбеков (1983) вольфартіоз сягає 16 - 30%, в Семипалатинському Прііртишье 15 - 20%. / 133 /

1.2 Економічний збиток заподіюється мухами тваринництву

Збиток заподіюється мухами тваринництву величезний. На протязі всього пасовищного сезону різні екологічні і таксономічні групи зоофільние мух, спільно паразитуючи періодичний змінюють один одного, протягом дня і сезону постійно турбують тварин

Напад зоофільние мух на тварин призводить до зниження м'ясної, молочної, пухошерстной та ін продуктивності, знижується яйценсткость у птахів, знижується якість шкіряної сировини і пантів у маралів. Особливо настирливі і вредоностние мухи - жигалки. За даними Г.А. Веселкіна (1981б) на одну корову в середньому за день нападає до 100 осінніх жигалок, до 2000 ліперозій, до 1000 малої коровніци, 100 - 200 коров'ячих жигалок і польових мух. Особливо страждають тварини від мух-жигалок з за постійного неспокою і втрати крові. У результаті, в літні місяці середньодобові надої від кожної корови скорочуються всередньому на 0,5 л (на 10 - 20%) і за сезон кожна корова недодає до 100 л, маса тіла відгодівельних тварин зменшується від 50 до 300 г на добу, Нагульного молодняку крупно рогатої худоби зменшується на 10 - 15%, а у свиней на 20%. За літній сезон кожен теля і порося втрачає 8-10 кг живої маси / 138,139,140,141,142,143 /.

У передгірних степах південного Тарбагатая на пасовищах і доїльних майданчиках на кобил нападало 1920 зоофільние мух, у тому числі 768 жигалок на добу, в результаті якого, від олдной кобили недоотримано від 26,8 до 35,5 літрів кумису.

На Алтаї личинки пантове мухи Booponus borealis викликають гнійні виразки і нориці на пантах, внаслідок чого отриманий пантокрин втрачає до 35% своєї біологічної активності.

Мухи як міазообразователі, становлять великий практичний інтерес, особливо у вівчарстві. Навіть при малій інтенсивності інвазії овець при вольфартіозе, щодобові втрати жіивой маси состовляют 146 - 570 г, а за період хвороби 4,4 кг.Кроме цього, дана хвороба призводить до зниження якості вовни, порушується воспроізводітелная здатність і нерідко призводить до загибелі тварини.

Збиток заподіюється, в колишньому СРСР щорічно обчислювався мільйонами рублів. За кордоном щорічні втрати від ектопаразитів оцінюється в розмірі від 16 до 40% потенційної продуктивності тварин, так польова муха завдає скотарства США ущкрб на суму 68 млн. доларів, мала коров'яча Жигалка знижує удій корів на 25 - 50% і при цьому ущкрб состовляет 730, 3 млн. доларів. В Англії, від нападу мух на корів недоотримують молока на 435 млн. фунтів стерлінгів.

Таким чином, безпосередній вплив мух на тваринний організм в залежності від характеру їх живлення, по різному відбивається на стані їх організму та їх продуктівнсоті. У місцях масового распрастраненной різних груп мух, відбувається різкий спад молочної продуктивності у корів, іноді до 30 - 40%, приріст живої маси тварини, в межах 20 - 25%. Цей колосальний збиток, що заподіюється мухами, вимагає організації заході щодо обмеження їх чисельності та захисту тварин від масового нападженія. Проте, на рівні з використанням хімічних та інших методів знищення зоофільние мух, вважаємо, що слід звернути увагу і на інші пропонуємо методи зокрема нетрадиційні в якій расматривается варіант обмеження чисельності мух з використанням їх личинкової маси в народному господарстві.

1.3 Засоби і методи регулювання чисельності мух

Відомо, що успішне обмеження чисельності шкідливих комах, в тому числі і мух можливо лише при інтеграції різних методів боротьби з ними, причому основу цієї комплексної системи повинні складати екологічні прийоми (санітарно-господарські заходи) у поєднанні з хімічними та біологічними заходами.

У СРСР (СНД) під керівництвом К.П. Андрєєва (1966) проведені значні роботи по дослідженню ефективних методів і засобів обмеження чисельності мух у тваринницьких комплексах, свинофермах, корівниках і телятниках. Надалі в 1970 - 1980 рр. планомірні дослідження систем заході проти зоофільние мух у тваринницьких комплексах і фермах здійснені Г.Е Веселкін (1990)

Високоефективне комплексний захід - одночасна регулювання чисельності преімагіальних стадії і дорослих комах. В даний час в літературі накопичений великий матеріал, який показує ефективність придушення чисельності мух шляхом знищення їх личинок. Ці відомості відображені як в ранніх, так і в більш пізніх публікаціях таких як Городецький О.С. і Сухов М.М. (1936), Городецький та Гречко (1941), Веселкін Г.А. (1990). Для знищення личинок і лялечок мух Непоклонов А.А. (1968) запропоновано 10% - ний масляний розчин поліхлорпінен, 20% - ва водна емульсія нафталізола, 0,1% - ва водна емульсія трихлорметафос - 3, 0,5 - 1% - ва емульсія карбофосу, з розрахунку 2 - 5 л / м ² субстрату. В.А. Поляков, У.Я. Узаков рекомендують для деларваціі біологічні засоби: 1 - 3% - ний водний розчин турінгіна - 1, 3% - ні водні суспеннзіі бітоксибацилін або віоціда. Також для боротьби з личинками мух запропоновано вигодовування тваринам інсектицидів, зокрема аналога ювенільного гормону метапрена і підшкірні ін'єкції біологічного інсектициду івермектіна.

У лабораторних і польових умовах проти личинок мух Насиров Ф.С. провів досліди з використанням 0,2% - ний водної суспензії (3 - 5г / м ²) які показали смертність личинок в 81,25% в лабораторних умовах і в польових - 83,33%

Проти дорослих мух широко застосовуються репеленти і атріктанти. Більш ефективними виявилися використання репелентів: 20% В.Е. Оксамат, 5 - 10% В.Е. ТСН, терпеноідний репелент, бензімін.

Набули застосування і різні пастки-приманки, так В. Рєпін і Д. Уснко (1986) рекомендують у свинарстві застосовувати 0,5% хлорофос, 0,5% вуглекислий амоній і воду з додаванням харчових добавок (м'ясні, рибні відходи та ін), або 0,45% пропоксура, 5% цукор і воду наливають у банку, коритце та ін відкриту посуд з розрахунку 0,2 - 0,4 м ² поверхні підлоги. Через 10 - 15 днів їх оновлюють.

Одномоментне різке зниження чисельності мух у приміщеннях досягається аерозольної обробкою за допомогою ДДВФ, одержуваний безаппаратного способом.

В даний час для винищення мух широко застосовується нова група екологічний безпечних синтетичних перитроїди. Для комах піретроїди є остродействующім нейротропним отрутою, які у малих дозах чинить швидку паралізує дію. Після обробки шерсного покриву тварин, вони зберігають властивості до 3 - 4 місяців. Застосовують їх різними способами: обприскування, ванни, ловишкі з атрактантамі (описано вище), у формі вушних бирок, стрічок, нашийників. Особливо широко увійшли в практику методи обприскування. Так, в умовах птахофабрик Капустіна (1989) в присутність птиці використовувала аерозолі перметрину, з розрахунку 2 - 4 мг / м ³, З.Н. Нажміддінова (1996), у пташниках бройлерного типу методом дрібнокрапельне вибіркового опрасківанія використовувала 0,01% В.Е. К - відкинь і бутокс, з інсектицидної активністю протягом 2-х місяців.

У Казахстані в умовах птахофабрик Семипалатинського Прііртишья Булекбаева Л.Т. (1997) застосувала Блотік яка показала високу ларвіцідное дію в концентрації 0,25 - 0,1%. Смертність личинок склала в середньому 100 - 91,5%. Для знищення імагіальних стадії мух у приміщеннях з високою чисельністю (цех м'ясо-кісткового борошна) застосовано стомозан, в концентрації 0,5-0,25-0,1%, з розрахунку 100 мл / м ², з дезінфаля. У свинарниках і на доїльних майданчиках Ф.С. Насиров і Ж.М. Ісімбеков (1991) успішно застосували 0,04% ціпреметрін з розрахунку 100 мл / м ².

Хороші результати показали обприскування тварин 0,05 - 0,3% В.Е. перметрину з розрахунку 250 - 200 мл на тварину, 0,05 - 0,3% В.Е. циперметрину. За кордоном практикують на ряду з обприскуванням, вушні бирки, нашийники, стрічки імпрегновану синтетичними піретроїдами. У штатах Флорида в США проти мух паразитують на крупно рогатій худобі застосували вушні бирки і стрічки імпрегновану флуцітрінатом і фенвалератом, також успішно випробувані і застосовуються в практиці сережки - термінатори, в основі діюча речовина тіофосфат - диазинон.

В Англії вушні бирки імпрегновану флуцітрінатом випробувані проти Hydrotaea irritans. Напад їх знижується до 90%, а M. Autumnalis на 76%, дія інсектициду тривала на 14 тижнів. У штаті Флорида використовували стрічки для вух і хвостів крупно рогатої худоби, У середньому вони діяли 9 тижнів.

У цьому напрямі великі вишукування проведені зарубіжними та вітчизняними вченими. На ряду з вищевказаних методами є серйозні розробки по використанню біологічних методів боротьби з мухами. Ряд зарубіжних авторів присвятили вивченню і вишукуванню біологічних ворогів серед живої фауни і описали їх. Для боротьби з мухами в їх преімагіальной стадії можна використовувати - жорсткокрилих бабок, павуків, кліщів, перетинчастокрилих і птахів.

Вищевказані методи регуляції чисельності мух спрямовані на знищення імаго і їх личинок, однак на рівні з цими методами пропонуються й інші. Нетрадиційні методи пропонують використання комах в утилізації органічних відходів тваринництва і тим самим виключають можливість збільшення природної популяції

Серед капрофагов найчисленнішу і перспективну групу комах для масового розведення і використання з метою утилізації відходів та виробництва білка состовляют двукрилие.По літературним даними складу мух в екскрементах тварин налічує понад 50 видів, однак в масі зустрічаються лише кілька видів. Так в курячому посліді висока щільність заселення субстрату відзначена у Eristalis arbustorum L., Themira putris L., Musca domestica L., Leptocera lugibris Hal., Protophormia terraenvae R, - D. Для цілей отримання кормового білка використовують поки тільки Musca domestica, хоча й інші види (особливо P. Terraenovae) становлять значний інтерес.

Сутність запропонованого ентомологічного методу одержання кормового білка полягає в тому, що органічні відходи тваринництва використовуються як корм для личинок комах - капрофагов. Ентомологічний метод у його сучасному вигляді включає три основних етапи: перший етап - отримання яєць для засіву гною. Для переробки 1 т гною потрібно до 500 г яєць, тому продуктивність маткової культури є одним з вирішальних одним з вирішальних факторів ефективності методу. Висока продуктивність мух може досягнута в першу чергу, шляхом створення умови харчування

Для утримання кімнатної мухи використовують садки, які представляють каркас обтягнутий марлею або капроновою сіткою. З одного боку садка зроблене отвір з довгим рукавом марлевим, через яке в садок поміщають ємності з субстратом для відкладання яєць, водою і ємності з кормом.

Годування імаго мух. Імаго мух, також як і їх личинки - поліфаги. Вони вживають в їжу найрізноманітніші речовини рослинного і тваринного походження. Для підтримки нормальної життєдіяльності мух, необхідно, щоб до складу їжі входили вуглеводи і білки. Перші служать для підтримки загального обміну речовин, а другі використовуються для розвитку яєчників.

При вирощуванні мух багато учені займалися цими питаннями і були запропоновані різноманітні склади кормів. В якості білкової підгодівлі використовується в основному сухе молоко і як вуглеводне буряковий цукор або патока. При такому годуванні плодючість однієї самки за фізіологічний вік складає 472 ± 23,2 штук яєць. З метою підвищення якості корму протеїновому відношенні, замість сухого молока запропонованого використання растерртих личинок кімнатної мухи, яка сприяє підвищенню плодючості самок мух до 550 яєць на одну самку. Для цього на рівні з розтертими личинками кімнатної мухи використовують буряковий патоку, буферний розчин кухонної солі, метабісульфід калію в співвідношенні мас. %: Розтерті личинки кімнатної мухи 20 - 30; бурякова меляса 2 - 4; буферний розчин кухонної солі 66 - 68; метабісульфід калію 0,0003 - 0,0005. Суміш згодовують мухам, що підвищує їх плодючість, а також збільшує інтенсивність відкладання яєць і підвищує коефіцієнт використання корму.

Також як білкового корму були використані відходи інкубації, що призвело до зниження плодючості до 263 шт яєць, однак відзначено подовження продуктивного періоду яйцекладки самок до 22-х днів. Імаго кімнатної мухи вигодовують в роздільних годівницях 30 - 35%-й розчин відходів інкубації і 45 - 50% водний розчин кормової патоки.

Для збору яєць різні автори пропонують різні субстрати в залежності від цілей збору. Для підтримки культури використовують субстрат складається з 100 г пшеничних висівок, 10 г сухого молока і 100 мл води. Також для цієї мети запропоновано використання глиняних гранул. Оптимальний розмір глиняних гранул для Musca domestica 2 - 2,8 мм. Для стімуллірованія відкладання самками кімнатної мухи субстрат просочують сумішшю сухого молока (5 г), дріжджів (5 г) і насиченим розчинів карбонату амонію (5 мл) і води (320 мл). Збір яєць кімнатної мухи здійснювали за допомогою промивання субстрату через ряд сит.

З метою механізації збору яєць і годівлі імаго мух запропоновано використання пристрою яка складається з ємності дно якого виконанні у вигляді прямих пазів (пази завглибшки не менше 2 - 3 мм), спеціальної ємності з привертає мух рідиною. Подача рідини в ємність контролюється спеціальним клапаном. Вихід ємності представляє U - подібну форму. / Малюнок - 1, додаток /,.

Наступний етап - етап переробки гною і отримання біомаси личинок і зоокомпоста. Кращими субстратами для розвитку личинок кімнатної мухи є курячий послід і свинячий гній з вологістю від 60 до 85%. Личинок кімнатної мухи вирощують у спеціальних культиваторах конструкції яких різноманітні. У практиці в основному використовуються горизонтальні культиватори які складаються з декількох лотків - культиваторів поміщені в один контейнер. Причому лотки зсередини мають перегородки для рівномірного обтікання оброблюваного субстрату потоком повітря, які подаються в кожен лоток - культиватор по вмонтованим у їх штуцерів. Після заповнення лотків гноєм його заселяють яйцями кімнатної мухи і кожну установку під'єднують до пневмощітку за допомогою штуцерів. Після завершення операції установку транспортують в зону дорощування личинок / малюнок - 2, додаток /,.

Пропонується до використання установка для переробки гною личинками синантропних мух, установка має корпус з розміщеними на ній ємностями для субстрату у вигляді конічних тарілок з центральними отворами мають засувку. За допомогою патрубка в ємності падають субстрат і знизу в верх заповнюється кожна ємність. Після заповнення ємностей гноєм по кромці ємності заселяються яйця кімнатної мухи. Личинки в міру зростання переміщаються по кромці до отвору на дні ємності. На відміну від попереднього пристрою даний пристрій передбачало і відділення виросли личинок від переробленого субстрату. Для цього в кожній ємності відкривається засувка, личинки пересуваючись падають через отвір і захоплюють за собою біоперегной. За допомогою спеціального вентилятора залишки біоперегноя видуваються в ємність для їх збору а личинки очищаючись від біоперегноя накопичуються в іншій ємності / малюнок - 3, додаток /,.

Також культиватори мають і вертикальне розташування. Культивування личинок здійснюється у вертикально розташованих перфорованих проникних для личинок ємностях при товщині шару гною в ній, що дорівнює глибині проникнення личинок на гній, з подачею повітряного потоку уздовж стінок ємності в період розвитку личинок і з прекоращеніем подачі повітряного потоку в період збору личинок. Причому в період розвитку личинок після зниження вологості субстрату нижче 76 - 78% на його поверхню виробляють локальну подачу рідкої фракції, таким чином, щоб утворюються сусідні зони підвищеної вологості не змикалися один з одним.

Установка має корпус у верхній частині якого розташований завантажувальний люк, що закривається герметичною кришкою. Усередині корпусу розташована вертикальна перфарірованная ємність, що складається з розсувних стулок, які кріпляться до корпусу шарнірами. Розмір перфараціі забезпечує проходження через неї личинок синантропних мух, але не допускає провалювання через отвори укладеного в ємності субстрату. Між стулками і корпусом освічені вентиляційні коридори. Стулки завдяки шарнірам мають можливість одна від іншої відходити на деяку відстань. У нижній частині корпусу на виході перфарірованной ємності розташоване приймальний пристрій для перегною, личинок і рідкої фракції, виконане у вигляді стрічкового транспортера, розташованого під кутом 3 - 5 °. Під нижчерозташованими кінцем стрічкового транспортера розташована ємність для зберігання рідкої фракції гною, поєднана з насосом для подачі рідкої фракції на поверхню субстрату, який повідомлений з патрубком трубопроводом.

Як було вже вищесказане даний пристрій на рівні з вирощуванням личинок передбачає і їх відділення від переробленого субстрату і це один з позитивних сторін пристрою. Для відділення виросли личинок в ємність припиняють подачу повітряного потоку. Під впливом низки чинників - накопичення вуглекислого газу, дефіцит кисню, біотермічного процесу і підвищеною руховою активністю личинок у фазі предкуколки вони виходять на поверхню перфарірованной ємності і падаю.т з неї на приймальний пристрій, який подає їх до місця переробки / малюнок - 4, додаток /,.

Одним із прийомів збільшення виходу личинкової біомаси є збагачення переробляється субстрату. Відома живильне середовище для вирощування личинок синантропної мухи, що складається з гною, до якого для збільшення виходу біомаси додають вміст рубця жуйних тварин при наступному співвідношенні компонентів, мас. %:

Вміст рубця 5 - 30

Гній інше.

При включенні в середу вмісту рубця в кількості 5, 15, 30% вихід біомаси личинок становить 12, 17,1 і 112% до маси живильного середовища. Позитивна дія вмісту рубця пов'язано з наявністю в ній мікроорганізмів, що виробляють ферменти розкладають клітковину.

Однак процес збору вмісту рубця дуже трудомісткий, вимагає зміни технології послеубойной оброблення тварини, а також великих транспортних витрат на доставку свіжої сировини з м'ясокомбінату в цех біологічної переробки гною.

Також з метою збільшення виходу біомаси личинок в субстрат додатково додають препарати целлюлозолитические і пектолітічесскіх ферментів, в частновті целловерідін і пектофостідін, причому компоненти беруть в наступному співвідношенні, мас. %:

Гній 99,00 - 99,50

Целловерідін 0,25 - 0,50

Пектофостідін 0,25 - 0,50.

Живильне середовище при додаванні целловерідіна і пектофостідіна в кількості 0,25 - 0,50 мас. % Кождого збільшує вихід личинок на 27% та середню масу пупаріях на 12%.

Завершальним етапом даного методу є відділення виросли личинок від переробленого субстрату. Процес відділення заснований на самостійній міграції личинок від переробленого субстрату під впливом негативного фототаксис личинок. З цією метою Пропонується пристрій складається з сітчастого замкнутого транспортера над якою розміщуються джерела світла. Під верхньою гілкою сітчастого транспортера розташований бункер для збору відокремилися личинок, на виході якого встановлений пневмосепаратор з'єднаний з транспортером для переміщення відокремлених личинок. На виході сітчастого транспортера устонавливается циліндрична щітка під яким розміщено бункер для збору переробленого субстрату. Для відділення личинок перероблений субстрат з виросли личинками вивалюється на поверхню сітчастого транспортера і рівномірно розміщують її шаром 10 мм по поверхні транспортера. Під впливом світла личинки йдуть у глиб субстрату і провалюються через сітчастий транспортер в бункер для личинок. Личинки падаючи з бункера за допомогою пневмосепаратора очищаються від залишків субстрата.Переработанние в добриво екскременти із сітчастого транспортера скидаються в бункер для удобренні, які норією і транспортером подаються у склад / малюнок - 5, додаток /,.

У пропонуємо наступному методі відділення личинок виробляють під впливом тиску на субстрат і тепла. Для цього субстрат завантажують шаром до 15 - 30 см в спеціальну кмкость, притискаючи сітчастий екран до поверхні субстрату тиском 100 - 350 кг / м ³ і здійснюючи зовнішнє тепловий вплив нагріванням його до температури 50 - 53 ° С. Після проходження личинок через сітчастий екран їх знімають з поверхні екрана. Пропонуємо спосіб позводяет забезпечити повноту відділення личинок від субстрату до 98% і отже збільшити вихід біомаси личинок. До того ж отримана личиночная маса містить всього 2% домішок.

Відділення личинок також може проводиться і під впливом електричного поля щільністю 50 - 70 А / м ². Пропонуємо спосіб забезпечує як стверджують автори повного відділення з переробленого субстрату личинок зі зниженням витрат на злектроенергію в 13 - 17 разів.

Також відділення личинок може проводиться і використовуючи обертаючий барабан. Пристрій складається з помпи, щоб матеріал, що пов'язує. Обертова труба має на виході грати і джерело тепла у вигляді каллоріфера. Дозаторами в шнекову камеру з одного боку подають перероблений субстрат з виросли личинками, а з іншого боку змішуючи з переробленим субстратом подають рідкий гній. Шнек всю творчу масу подає в трубу, завдяки чому утворюються окатиші діаметром 10 - 20 мм. При безперервному обертанні труби окатиші рухаються до виходу труби, калорифер у всередину труби подає гаряче повітря, під впливом якого личинки виповзають з окатишів і прокидаються з отвору труби в спеціальну ємність, а субстрат скидається з труби в ємність для їх збору / малюнок - 6, додаток /,.

При роботі в польових умовах для збору пупаріях пропонується дуже зручний пристрій яке складається з двох частин - корпусу і піддону. Піддон встановлюється всередині корпусу на спеціальних ніжках, а краї корпусу виконані загнутими всередину краями для запобігання міграції личинок з корпусу пристрою. Пристрій використовують наступним чином: на поверхню піддону розміщують субстрат з личинками на стадії предкуколки. Закінчили харчування личинки мух мають дуже активну рухливість і здатні залишати субстрат. Залишаючи її вони провалюються на дно пристрою, до якої заздалегідь насипають сухий очищений пісок. Потрапляючи туди личинки заляльковуються і їх легко можна вибрати за допомогою грунтових сит / малюнок - 7, додаток /,.

В даний час накопичений значний досвід використання продуктів переробки відходів тваринництва ентомологічні методом. Біомаса личинок у свіжому і переробленому (наприклад у висушеному) вигляді може знайти широке застосування в різних галузях сільського господарства. Так, харчова цінність борошна з личинок не поступається цінності м'ясо-кісткового борошна в основному раціоні годівлі тварин. Личинки мух можуть з успіхом застосовуватися і в рибництві при вирощуванні цінних порід риб замінюючи личинок мотиля. У звірівництві личинок мух доцільно застосовувати замість м'яса в раціоні хижих звірів. Ліофолізірованная борошно з личинок мух може успішно застосована як замінник дефіцитних компонентів штучних поживних середовищ для розведення корисних ентомофагів.

1.4 Резерви цінного кормового білка в нетрадиційних кормах і питання утилізації пташиного посліду

За оцінкою багатьох фахівців у галузі харчування сільськогосподарських тварин, що склався у світі дефіцит білка та енергії в раціонах призводить до великої (до 40%) перевитрати кормів. У зв'язку з цим особливу увагу як вітчизняних, так і зарубіжних дослідників звернена на вивчення потенційних можливостей кормової бази, а також вишукування нових кормових засобів і добавок, які забезпечують більш повну трнсформацію поживних речовин у продукцію. Також важливим чинником вишукування, так званих нетрадиційних кормів і проблему їх виробництва та використання сприяли і збільшення обсягів переробки сільськогосподарських продуктів, а отже, і збільшення одержуваних у результаті їх відходів / 1.2.3.4.5,45,49,57 /

Особливо, недостача білка відчувається в птіцеводстве.Основним кормом сільськогосподарської птиці є зерно злакових культур: пшениця, кукурудза ячмінь, просо, сорго, вівса та ін Вони містять всі необхідні живильні речовини, білки, жири, вітаміни, мікро - макроелементи, але у кількості , не завжди достатній для нормального росту молодняку ​​і високої продуктивності дорослого поголів'я. Особливо не вистачає в раціонах птахів білків, а потреба в них велика. Білки потрібні не тільки для підтримки життя, але і для побудови м'язової тканини, пір'яного покриву, формування яєць. Так, в яйці міститься 12% білка, в м'ясі птиці - 20, а в пере - 75 - 80%.

У промисловому птахівництві проблема білкового харчування вирішується за рахунок рибної, крілевой, м'ясо-кісткового борошна, соняшникової і Бруг шротів, кормових дріжджів, але всі ці продукти малодоступні населенню.

У зв'язку з цим в останні роки науковими установами ведеться інтенсивний пошук дешевих кормових засобів, які з біологічної цінності не уступаліби дорогим джерел тваринного і рослинного білка, могли послужити заміною харчового зерна і дорогих кормів тваринного походження.

Особливе значення при розробці нетрадиційних кормів приділяється місцевими джерелами білка, якими є харчові відходи, відходи шкіряного виробництва, а також хробаки, жуки, личинки, лялечки, тваринний світ водойм та багато інших.

При вирощуванні молодняку ​​незамінним кормом в перші дні є варені яйця, в яких міститься до 14% протеїну. У перші п'ять днів курчатам дають по 1, індичат по 3, каченят і гусенят по 2 г подрібнених яєць на добу, а в наступні п'ять днів по 2 - 5 м.

Одним з напрямку у вирішенні білкової проблеми є мікробіологічний синтез, який позволдяют з використанням різних субстратів і штамів - продуцентів одноклітинних отримувати високококачественние білково-вітамінні концентрати (БВК). В даний час налагоджено виробництво кормових дріжджів на растімтельних відходах (гіпрін), очищених рідких парафінів нафти (паприн), особливу увагу заслуговують дріжджі, вирощені на синтетичному етиловому спирті. У 1982 році цьому новому кормового засобу присвоєно найменування - епрін / 12 /. Розроблено технології одержання бактеріальних біомас на метанолі і природному газі (гапрін). Гапрін отримують мікробіологічними шляхом з використанням непатогенної, технічний чистої метанокіслящей культурою бактерій при її культивуванні на природному газі / 7 червня 8.32,50 /. Також, для збільшення кормів мікробіологічного походження Пропонується кормове засіб - біомаса, отримана шляхом культивування слизових бацил. Слизові бацили представляють собою окремий вид сапрофітних мікроорганізмів, широко распорастраненние в природі. В даний час вивчені десятки його штамів. Ці мікроорганізми здатні до спорообразіванію і мають тому потужний фермантатівний апарат, що впливає на такі вуглеводи, як клітковина і лігнін. Не менш цінна у слизових бацил здатність продукувати вітаміни групи В і протистояти різним видам патогенних мікроорганізмів / 9, 13 /. До одного з видів використовуваного мікробіологічної промисловістю сировини відноситься і післядріжджова барда, що є відходом від переробки на спирт і кормові дріжджі тростинного цукру-сирцю, соломи і бурякової меляси, взятих вмесіть. Мікробна біомаса являє собою порошок коричневого кольору, що володіє спецефічними запахом кормових дріжджів / 10, 27 /. У асортимент белковаих кормових засобів мікробіологічного походження можна включити і терлікін, препарат отриманий на основі відходів переробки картоплі (сік і мезга) в результаті глибинної ферментації гриба Penicillium terlikowckii. Його Пропонується використовувати в годівлі птиці як замінник тваринного білка і гідролізних дріжджів / 11.31 /.

При відсутності в раціоні молочних продуктів (кисляку, відвійок, сиру) і нестачі вітамінів в перші 5 днів птиці дають по 2 - 4 г дріжджів. Їх розчиняють у теплій воді і змішують з сухим кормом. Зазначена кількість дріжджів забезпечує потребу у повноцінному білку курчат яєчних порід на 30%, м'ясних на 17%, індичат на 15, каченят і гусенят на 6% і повністю задовольняють її у вітаміні групи В.

У забезпеченні птахівництва протеїном велику роль може зіграти використання гідробіонти, запаси яких у світовому океані состовляют мільйони тонн. У раціонах сільськогосподарської птиці використовується борошно з криля - морського рачка. Маса криля состовляет 0,6 - 1,2 г з вмістом 70 - 75% води і 25 - 30% сухих речовин, у тому числі 12 - 18% білка і 1 - 6% жиру. За вмістом поживних речовин крілевая борошно близька до рибної, проте її біологічна ефективність залежить не тільки від хімічного складу, але й від технології приготування. Вивченням кормових якостей крілевой борошна проводилась в основному на кафедрі птахівництва та хвороб птахів МВА з 1974 року / 14, 15, 16, /. Цей продукт при дотриманні всіх тонкощів технології його виготовлення має достоїнствами, що відносить його до числа високоефективних джерел тваринного білка. Використання крілевой борошна хорошої якості в корм м'ясних циплят, курей-несучок дає позитивний ефект зоотехнічний / 17,26 /. Кормовим засобом аналогічного походження явялется борошно з рачка лангостіна / 18 / і гаммаруса / 19 /. Також, морські водойми багаті кальмарами і креветками, яких також використовуються як джерело білка при цьому можна використовувати не вживаються людиною в їжу частини тварини (наприклад, панцир) / 20, 21 /. До нетрадиційних кормів використовуваним в птахівництві відносять також і морські водорості, зокрема філофора / 22,23,24,25,38 /.

У присадибному господарстві в раціон птахів можна включати м'ясо жаб, їх ікру, пуголовків, а також молюсків. Цей тваринний корм проварюють протягом 50 - 60 хвилин, пропускають через м'ясорубку і згодовують з борошняною мішанки з розрахунку 15 - 20 г на курку та від 1 до 12 г молодняку ​​з добового віку і до кінця вирощування. З 100 кг молюсків з раковинами отримують 17 - 18 кг, а з цього ж кількості жаб до 80 кг вареного м'яса. У такому кормі міститься від 11 до 25% протеїну хорошої якості.

Відходи переробки риби (голова, хвости, внутрішні органи, луска) також використовуються в якості білкового корму / 28, 29 /. Їх слід проварити, а потім подрібнити на м'ясорубці. Великі гострі кістки витягають, щоб вони не пошкодили травний тракт. Рибний фарш змішують з борошняним кормом в такій пропорції, щоб мішанки биоа розсипчастою. Залежно від співвідношення різних відходів у фарші може містяться 12 - 13% протеїну.

Багатим джерелом повноцінного тваринного білка можуть стати дощові черв'яки. Їх оразводят, використовуючи як субстрат гній, послід, відходи м'ясокомбінатів, харчової цукрової та деревообробної промисловості, сапропель (Болтнєв іл), осад стічних вод (активний мул), органічну фракцію твердих побутових відходів і т. д.

У природному стані в черв'яках міститься 12% протеїну. Дорослим курям можна згодовувати їх по 20 г і більше в розрахунку на 1 голову на добу, а молодняку ​​з тижневого віку по 3 - 5 г, поступово збільшуючи дозу до 15 р. Надмірне згодовування дощових черв'яків молодняку ​​в ранньому віці (особливо індичатами) може викликати растройство шлунково-кишкового тракту і навіть відмінок / 4 /.

Сировиною для виробництва кормового білка також можуть служити і відходи шкіряного виробництва / 5,35 /. Так, наприклад, в процесі переробки дефектних овчин частка відходів состовляет 15 - 20% від вихідної сировини. Переважна частина цієї сировини не утилізується, потрапляє на звалища, гниє, що погіршує і без того складну екологічну обстановку. Сировина являє собою суміш шматків міздрі і крайових ділянок шкіри і в середньому містить 25% сухої речовини, 11 - 12 - сирого протеїну, 6 - сурого жиру. Ця сировина подрібнюють і неодноразово промивають теплою водою. Відмитий фарш нейтралізують сірчаної кислотою і після видалення надлишку кислоти проварюють, а потім інкубують заданий час при певній температурі. Процес закінчується висушуванням інкубата на расспилітельной сушарці / 30 /.

Важливе місце приділяється на розширення і використання на кормові потреби утворюються в птахівництві власні відходи. До них відносяться, наприклад, Баенская та інкубаційні відходи, полеглі тварини - які є резервом зміцнення кормової бази господарства / 33,34,36,39,40 /. Зокрема можуть використовуватися гідролізати, одержувані з малоцінного пера і підкрилки птиці. Також деякі господарства займаються виготовленням білкових компонентів з відходів переробки птиці. Для цієї мети використовують вакуумні котли КВМ - 4,6 А і Ж4 - ФПА. Котрі свого часу призначалися для утилізації пір'яного сировини / 37,43,44 /.

Одним з джерел білка можуть служити побічні продукти масло жирової промисловості, зокрема, прогони дезодорації рослинних олій саломас .. Основну масу погонів представляє жирова частина. Особливої ​​уваги заслуговує зміст в погонах токоферолів і ретинолу / 41 /. Побічним продуктом виробництва харчових комбіжиром на м'ясокомбінатах є кістковий бульен, яку також можна використовувати як додаткове кормове засіб / 42,45 /.

Додатковим джерелом білка служать нетрадиційні кормові засоби, такі як, відходи клеежелатіновой промисловості. Серед яких можна назвати білковий концентрат, отриманих з побічних продуктів желатинового виробництва співробітниками лабораторії білково-вітамінного харчування, кафедри тавароведенія тваринної сировини МВА і Московського желатинового заводу (а.с. № 660654) / 46,47 /

Не залишаються без уваги і відходи борошномельного виробництва, зокрема зараз коли дефіцит білка і в загальному кормів стоїть особливо гостро. Пшеничні висівки одержують як побічний продукт при виготовленні мукі.Пшенічние висівки стали широко застосовуватися в годівлі тварин і птахів в малих фермерських та приватних господарствах. Великий інтерес представляють і зернобобові є цінною білковим кормом / 48 /.

У деяких регіонах білковим кормом для домашньої птиці можуть служити лялечки (личинки) тутового шовкопряда - відхід шовкомотальна фабрик, що залишаються після размотеі коконів. Свіжий продукт містить 7,5% протеїну і 3,1% жиру. Оскільки жир в ньому швидко прогоркает, термін зберігання сухих личинок у прохолодному місці не повинен перевищувати 28 - 30 днів. Дорослій птиці лялечок включають з розрахунку 15 - 20 г на голову на добу, а для молодняку ​​починають з 1 г і доводять до 12 г до кінця терміну вирощування.

Хрущі - також вважається дуже цінним тваринним кормом. Вони з'являються у великій кількості вже на початку травня. Збирають їх у спекотні сонячні дні з 10 до 16 годин. Під деревом розстеляють брезент або мішковину, трясуть його - жуки легко обсипається. Для заготівлі в прок їх сушать у печах при не виского температурі. Хрущі містять близько 17% протеїну. Дорослій птиці їх можна згодовувати в кількості 15 - 20 г на голову на добу, а молодняку ​​з двотижневого віку по 1 г, збільшуючи норму до 15 г до кінця терміну вирощування / 4 /.

Характерною рисою інтенсифікації птахівництва полягає у широкому застосуванні кліткового обладнання. Це дозволяє різко поліпшити використання виробничих потужностей, у два - три рази збільшити вихід продукції - яєць та м'яса птиці - з 1 м ² птахівничих приміщенні, знизить питомі витрати праці і засоби, відмовитись від підстилкового матеріалу.

Одна із складних і актуальних проблем, яка на багатьох птіцеводческізх підприємствах в різних регіонах країни залишається не вирішеною, - це утилізація посліду.

У діючих в даний час типових проектах птахофабрик передбачається будівництво пометохраніліщ, розрахованих на складування посліду природної вологості. Тут протягом кількох місяців в результаті розвитку біотермічних процесів він перепріває і тільки потім використовується в якості сильнодіючих органічних удобренні.

У безпідстилковому посліді з підвищеною вологістю біотермічні процеси не розвиваються. Внесення його в грунт без попередньої переробки небезпечно у ветеринарному відношенні. Особливо гостро питання утилізації посліду стоїть у зараз утворюються малих селянських та фермерських господарствах. Скупчення великих кількостей посліду рідкої консистенції на обмежених територіях господарств робить негативний вплив на екологічний стан прилеглих земель, лісів, водойм / 58 /.

Таким чином, виникла необхідність, по-перше, вжити заходів до зниження вологості бесподстилочного посліду і, по друге, разрабатать ефективні та відносно дешеві способи його переробки в копост / 50, 51,52,53,54,59,60 /.

Поставлена ​​задача - утилізації пташиного посліду вирішується різними шляхами. Одним з перспективних способів переробки є біологічний, який дозволяє працювати як з твердою, так і з рідкою фракцією. При цьому способі переробки послід використовується як субстрат для вирощування на них біомасу, яка у свою чергу є високоякісною білкову кормову добавку / 55 /.

Особливе місце серед нетрадиційних кормів займають комахи-Копрофаги. Які використовуються як для отримання високоцінного білкового корму і з успіхом вирішує питання утилізації пташиного посліду. Серед відомих методів використання копрофагія перспективне місце займають двокрилі, зокрема кімнатна муха, причому в якості цінного білкового корму використовуються їх личинки на стадії предкуколки. Личинки при підтримці оптимальних параметрів легко вирощуються в посліді сільськогосподарських птахів. Перероблений пташиний послід знижує свою влажносnью і пріорбретает сипучу консистенцію, при цьому знижує масу до 40% і повністю втрачає неприємний запах / Перлина, 56 та інші /.

Кімнатні та гнойові мухи та їх личинки, вирощені в посліді, використовуються як в природному вигляді, так і висушені. При цьому відзначається збільшення продуктивності і життєздатності сільськогосподарської птиці. Зменшується себистоимость отримуваної продукції і збільшується ефективність використання кормових засобів.

Личинки, оболонки лялечок і самі мухи є сировиною для отримання хітину та хітозану. Після діацетілірованія хітину виходить 2% хітозану, в якому міститься 6,5% води і 0,17% мінеральних речовин. Дослідження показали, що предкуколки містять хітин, кількість якого состовляет приблизно 5%, що близько до такого хітіносодержащему сировини, як криль. Виділення хітину з предкуколок можливо традиційним кисло-лужним методом.

Основним джерелом отримання хітину та хітозану в світі є панцирі крабів і креветок. Отримують їх також з бджіл, грибів. Хітозан - це природний біополімер, що володіє імуномоделюючий, сорбційними, антисептичні, радіопротекторні та іншими властивостями, а також біодеградірованностью, що робить його екологічний безпечною речовиною. Препарати на основі хітозану використовують для передпосівної обробки насіння сільськогосподарських культур, яка дозволяє підвищити стійкість до вірусних та грибкових захворювань. Хітозан сприяє зростанню стебла, кореневої системи і врожайності, в частновті огірків.

За поживністю кормосуміші, в основному, пропонуємо комбікормовими комбінатами, як правило, відповідають вимогам ГОСТу, але не рідко випадки коли ступінь зараженості їх грибний і бактеріальною мікрофлорою перевищує норму. Тим більше, питання про бактеріальну зараженості повинен враховуватись при використанні нетрадиційних, місцевих кормів. Для вирішення даного завдання в господарствах Пропонується використовувати метод знезараження з використанням ультрафіолетовими опромінення. Загалом використання опромінених кормів сприятливо позначається як на здоров'я, так і на продуктивності птахів / 61 /.

Зазначені нетрадиційні корми тваринного походження в основному використовуються в якості добавок до комбікормів птахів з відповідним зменшенням кількості використовуваних комбікормів.

Завдяки використанню нетрадиційних кормів у широкому асортименті господарствам і зокрема малим господарствам доводиться економити в покупці дорогих комбікормів та кормів тваринного походження і з успіхом тримаються «на плаву».

2. ВЛАСНІ ДОСЛІДЖЕННЯ

2.1 Фізико-географічна та екологічна характеристика птахогосподарств Семипалатинського Прііртишья

2.1.1 Природно-кліматичні особливості краю

Східно - Казахстанська область - одна з великих промислових сільськогосподарських регіонів Республіки Казахстан. Об'єднує землі двох колишніх областей: Семипалатинської та Східно - Казахстанської і займає загальну площу 28051,2 тис. га. Територія краю витягнута по широті від 40 ° до 51 ° і знаходиться на довготі від 76 ° до 86 ° східної довготи.

Рельєф характеризується наявністю високих, середніх і низьких гір, передгірних долин і великих міжгірських долин. Абсолютна висота змінюється від 250 м на заході, до 2962 м на південному - сході і до 4506 м на сході.

Клімат області резкоконтинентального з холодною зимою і жарким посушливим літом. У гірських і передгірських районах континентальність кілька згладжується. Самий холодний місяць січень, із середньомісячною температурою від -15 до -20 ° С на півночі, до - 14 ° С на півдні.

Сніговий покрив в північному і центральному районах області утворюється в кінці жовтня, на початку листопада, а до кінця листопада і в південній її частині. Висота снігового покриву по області дуже не рівномірна, місцями не більше 15 см, але може досягати і 80 см. Тривалість періоду із стійким сніжним покривом (з листопада по березень), коливається в межах 105 - 180 днів. Низькі температури повітря в поєднанні з недостатньо потужним сніговим покривом, в окремі зими, обумовлює порівняно глибоке промерзання грунту. Тривалість холодного періоду (з температурою повітря нижче 0 ° С) на території області 160 - 170 днів, в її південній частині 135 - 155 днів.

Середньомісячна температура повітря найтеплішого місяця - липня - состовляет в передгірних і гірських частинах області 18 - 19 ° С, у рівнині - 20 - 22 ° С і в самій південній частині - 23 ° С. В окремі спекотні дні температура повітря може повишатся до 40 - 43 ° С. Середньорічна температура повітря - від 3 до 2,8 ° С. Тривалість теплого періоду - від 195 до 205 днів на більшій частині території регіону до 210 - 230 днів на півдні. Перехід від негативної тіемператури до позитивної на півдні області - кінець березня - початок квітня, на решті території - початок квітня. Стійкий перехід температури повітря через 10 ° С відбувається в кінці квітня - початку травня у рівнинній частині області, і в 1 декаді травня - в ​​передгірській та гірській частині. Тривалість безморозного періоду по області 90 - 105 днів в повітрі і 80 - 135 днів на грунті. На рівнинах, особливо на півдні, тривалість цього періоду відповідає числу днів з температурою вище 10 ° С, а в мелкосопочнике - з температурою вище 15 ° С. У силу різких коливань температур протягом доби в теплу пору року безморозний період настає значно пізніше дати переходу середньодобової температури через 10 ° С; кінчається він також раніше, ніж середньорічна температура опускається нижче + 10 ° С.

Середня річна кількість атмосферних опадів для більшої частини території складає біля 250 мм, що при високих літніх температурах говорить про посушливості клімату.

Для даного регіону характерні досить сильні вітри протягом усього року. Середньорічна швидкість вітру змінюється від 4 до 5 м / сек на більшій частині території, знижуючись до 2 - 3 м / сек на схід.

2.2 Флористична характеристика Східно-Казахстанської області

Велика частина території Східно-Казахстансткой області носить характер і утворена гірськими системами Алтаю і Саур-Тарбагатая. Майже все правобережжя Іртиша і частини леовбережья зайняті гірською системою Алтаю. На півдні і південному заході простирається велика територія Семипалатинського Прііртишья (172,7 тис. км ²), що характеризується мелкогорно-мелкосопочний-увалістохолмістой рівниною.

У Східному Казахстані виділяються наступні природні зони характерні для них фауністичні спільноти:

• високогірна нівально зона вічних снігів;

• високогірна тундрово-лугова зона, що включає трав'яно-мохово-лишайникові і моховао-чагарникові тундри, альпійські і субальпійські луки;

• гірничо-лісова зона з широким распрастраненнимі темнохвойних лісів;

• гірська лісостепова зона, в яку крім лісів місцевого значення входять високопродуктивні сінокоси та пасовища;

• гірська лугостепной зона - рослинний покрив сформований різнотравно-злаковими, лучними та чагарниковими лісами;

• передгірно-степова зона з різнотравними і чагарниковими сепямі, різнотравно-ковиловими і ковилово-чагарниковими степами;

• степова зона характеризується злаково-різнотравними, різнотравно-кустраніково-типчаково степу і злаково-різнотравними луками;

• пустельна зона - узбережжя озер і річок ссолончаковимі комплексами і заросляміт чия.

На піднятих рівнинах панує полинно-бюргуновие, Тирсова-полинові, полиново-типчакові-кокпековие формації.

Іртишська депресія характеризується різнотравно-злаковими луками і лісовими заростями прирусловій заплави Іртиша, типчаково і ковилово-типчаково угрупованнями на стародавніх акумулятивних рівнинах правобережжя.

2.3 Організаційна структура та економічні показники птахогосподарств

АТ "Семейптіца" (Семипалатинська птахофабрика) розташована на території Березовського селищної ради в п'яти кілометрах від міста Семипалатинська в його східній частині. Територія птахофабрики з півночі огрнічена грядою барханних пісків, з півночі - ділянка лісгоспу, зі сходу - лінією електосвязі і землекористуванням радгоспу "Семипалатинський", з півдня грунтовими дорогами. Птахофабрика розташована на альювеальних відкладеннях перший подпойменной траси річки Іртиш.

Клімат в раіоне дослідження характеризується в літній період середній мінімальною температурою + 24 ° С, +30 ° С, максимальної +36 ° С, а в зимовий період температура в середньому -27 ° С, -33 ° С. Пануючими вітрами в літній період є східні, у зимовий - західні. Опадів випадає в рік 240 - 250 мм. Залягання грунтових вод на глибині 1,5 - 2 м.

АТ "Семптіца" працює за режимом закритого типу. Територія обгороджена бетонним парканом. При вході обладнаний санпропускник. Вся виробнича територія фабрики закрита асфальтом і розділена на окремі виробничі зони, відстань між ними не менше 60 метрів. Найбільшу територію займає промисловий цех, який включає 14 пташників, цех вирощування займає 8 корпусів, батьківське стадо 2 корпуси, а також є інкубатор - 8. Рік введення обладнання в основному 1982 - 1988 рр.. Середня місткість 1 батареї залежить від марки обладнання від 1780 (ККТ - 2) до 6700 (БКМ - 3) і розмірів пташників 108 х 18 (12 корпусів) та 96 х 18 (12 корпусів).

Всього: БКН - 3 - 3 Рік введення устаткування: 1986 - 87 рр..

ККТ - 2 - 6 1983 - 86 рр..

КБН - 4 - 3 1982 - 86 рр..

КОН - 4 - 4 1987 - 88 рр..

КБУ - 3 - 7 1983 - 86 рр..

БКМ - 3 - січень 1984

У корпусах працює припливно - витяжна вентиляція, годування автоматизовано, корм завантажується поза корпусу в бункер місткістю 5 тонн, подача в бункер автоматична.

Обслуговує поголів'я 3 людини: 2 пташника і слюсар - оператор. Навозоудаление автоматичне, за допомогою транспортера послід надходить у вигрібні ями, а звідти тракотрамі вивозиться на поля фільтрації, для біологічної обробки. Трупи полеглої птиці складуються в спеціальні бочки щоденно збираються для переробки на м'ясо-кісткове борошно, яку готують на птахофабриці.

Велика увага ветслужба приділяє увагу за кчеством кормів, також здійснює контроль за саніратним станом машин - кормовози. Кожна нова партія корму обстежується в лабораторії на кількість бактерій.

Загальна земельна площа АТ "Семейптіца" состовляет 121,1 га, з них більша частина відведена під поля фільтрації (51,5 га). Дані про земельному фонді відображені в таблиці 1.

Таблиця № 1. Земельний фонд АТ "Семейптіца" і його структура

Показники	Земельна площа, га	% До всієї земельної площі
Загальна земельна площа, в тому числі: поля фільтрації промислова площа пташники житлове селище	121,1 51,5 25,0 17,0 27,6	100 42,6 20,6 14,0 22,8

Виробничі показники АТ "Семейптіца"

Показники	Одиниці виміру	2000 рік	2001 рік	Зростання %
Чисельність птахів У тому числі, кури - несучки Несучість на одну курку Виробництво продукції: Яєць М'ясо	тис. гол. тис. гол. шт. тис. шт. ц.	377,1 201,5 255 49455 1842	419,5 307,7 296 73739 3073	11,2 52,7 16 49,1 66,8

Організаційна структура птахофабрики включає:

1. Цех батьківського стада, із середньорічним поголів'ям курей - несучок 40 тис. голів.

2. Інкубаторії обладнані п'ятьма інкубаторами типу "Універсал 55" для отримання курчат і трьома для отримання племінних чіпляючи.

3. Цех вирощування молодняку ​​з добового віку до 120 - денного віку.

4. Промисловий цех курей - несучок.

5. Яйцесортіровочний цех.

6. Забійний цех, продуктивністю до 3000 голів за зміну.

7. Кормоцех, з потужністю 40 тонн кормосуміші на добу.

8. Зооветеринарна лабораторія.

9. Підсобні цехи, стройчасть, склад, автопарк.

ТзОВ "Прііртишская бройлерна птахофабрика" розташована в 25 км від сел. Прііртишскій. Підприємство розташоване в зоні сухих степів, клімат відрізняється різкою континентальністю зі значними калебаніямі температур і нерівномірним розподілом опадів протягом року.

Рослинний покрив знаходиться в тісному зв'язку з грунтами і рельєфом території. На світло-каштанових грунтах поширена полинно-ковиловий тіпчаковая рослинність. На світло-каштанових солонцюватих грунтах відбувається збільшення кількості полину і прутняк. На цих грунтах погіршується травостій. На світло-коштанових малорозвинених грунтах рослинність представлена ​​в основному тіпчаком і полином зі значною домішкою чагарників таволги.

Основне наравленіе птахофабрики - вирощування бройлерів на м'ясо і продаж добових курчат для населення. Територія обгороджена бетонним парканом, навколо птахофабрики відкрита степ, на відміну від АТ "Семейптіца" озеленення дуже убоге. На території асфальт прокладений тільки уздовж пташників, між іншими корпусами він відсутній.

2.4 Розміри пташників 96 х 18 (12 корпус) і 84 х 12 (18 корпусів)

Всього: БКМ - 3Д - 18 Рік введення устаткування 1988

ЦПК - 20 - 1 1985 - 88 рр..

ЦПК - 10 - 15 1985 - 86 рр..

РКД - 2 - 3 1985 - 86 рр..

КООН - 2 1988 - 89 рр..

Виробничі показники ТОВ "Прііртишская бройлерна птахофабрика"

Показники	Одиниці виміру	2000 рік	2001 рік	Зростання %
Обсяг товарної продукції Обсяг продукції в натуральному вираженні: М'ясо птиці у забійній вазі Поголів'я Полученно прирости	млн.тенге тонни голів тонни	121,124 661 177219 1480	287,500 1599 259373 2508	237 242 146 169

ТОО Селянське господарство "КАСКО" розташоване в 25 км від м. Семипалатинська в селищі "Озерки". Основний напрям господарства - тваринництва. Причому в хозхяйстве вирощуються різні види сільськогосподарських тварин. Господарство займається вирощуванням коней, для виробництва цінного продукту - кумис. Яку з успіхом реалізують у місті Семипалатинську. Також для виробництва коров'ячого молока містять стадо крупи рогатої худоби в кількості всього 57голов, з яких кількість дійних корів состовляет 27 голів. Одним з осносвних в господарстві є птахи, які утримуються для отримання яєць і виробництва м'яса птахів. Всього вирощуються 320 курей-несучок з щоденним виробництвом 110 - 120 яєць. Щорічно в господарстві на м'ясо вирощується до 1200 голів курчат - бройлерів, в два цикли по близько 600 голів у кожній. І реалізується на ринках міста всього до 1300 кг м'яса птиці. У даному господарстві налагоджено вирощування і свиней, всього поголів'я свиней состовляет 32 голови з яких 6 голів состовляют свиноматки і 2 кнура. Основна частина свиней вирощується на відгодівельних майданчиках для подальшої їх реалізації.

Для утримання тварин у господарстві постоена 6 спеціальних приміщенні, з яких одне преднозначенное для утримання коней розташоване в 3 км від селища. Решта преднозначенни для содерджанія крупно рогатої худоби, птахів і свиней.

2.5 Матеріал та методики досліджень

Експериментальна частина роботи виконана в ТОВ "Прііртишская бройлерна птахофабрика", на території птахофабрики АТ "Семейптіца" в ТОВ селянське господарство "КАСКО" та в лабораторії кафедри інфекційних та інвазійних хвороб Семипалатинського Державного університету імені Шакаріма робота проводилася в період з 1997 р.по 2000 р . Вивчення видового складу і екологічне спостереження мух проводили в період з 1997 по 1999 рр.. на територій господарств і виробничих блоках за загальноприйнятою методикою.

Місця виплоду мух виявляли шляхом ежедекодних обстеженні і зборів проб субстрату на майданчику зберігання посліду птахофабрик і птахогосподарств. З різноманітних місць виплоду мух для дослідженні взято 125 проб, які налічують 24500 личинок. У лабораторії кафедри їх утримували в садках, доводили до імаго і використовували в експериментальних роботах.

Для аналізу співвідношення і екологічної оцінки різних таксонів мух користувалися категоріями: індекс достатку (І.О. - середня кількість особин даного виду на одиницю обліку), індекс домінування (І.Д. - процентне співвідношення), індекс зустрічальності (І.В. - ступінь виявлення особин певного виду в кількості переглянутих проб) по В.К. Беклемішеву.

Збір та облік фауністичного матеріалу та екологічні спостереження зоофільние мух в умовах птахогосподарств проводили щодекадно, з раннього ранку (6 - 7 годин) і до настання сутінків (21 - 22 години) з інтервалом 2 години між зборами. Одночасно реєстрували показники мікроклімату території і виробничих об'єктів птахогосподарств: відносну вологість і температуру - спиртовими термометрами і психрометром Ассмана, освітленість - люксметром Ю - 16 і силу вітру - анемометром Фусса.

Видову належність мух визначали за допомогою мікроскопа МБС - 9 і "Визначника комах Європейської частини СРСР" (1969, 1970) та визначника І.С Зіміна "Сімейство Muscidae: Комахи двокрилі" (1951), а також еталлонних примірників, отриманих з лабораторії ентомології ВНДІВЕ . У визначень видовий приналежності мух надали допомогу доктор біологічних наук, професор Ж. М. Ісімбеков і кандидат біологічних наук Ф.С. Насиров, за що висловлюю їм щиру подяку. Всього зібрано і переглянуто понад 25 тис. мух.

Місця виплоду мух виявляли шляхом щодекадних обстеженні і взяттям проб субстрату. З різноманітних місць виплоду мух досліджено 125 проб, які налічують 21000 личинок мух. У лабораторії кафедри їх утримували в садках, доводили до імаго і використовували для експериментальних робіт.

Для проведення дослідженні в лабораторії кафедри був обладнаний спеціальний інсектарій, в якій стабільно підтримувалася температура повітря на рівні (28 - 30) ° С і відносна вологість (60 - 70)%. Приміщення інсектарія обладнаний припливно - витяжною вентиляцією. Вікна та двері інсектарія були закарбований металевою сіткою розміром вічок не більше 1,5 - 2 мм. У інсектарії протягом добу створювали (за допомогою автоматики) періоди освітлення (на рівні 300 - 400 ЛК) - 16 і затемнення - 8 годин.

У інсектарії дорослі мухи містилися в спеціальних стаціонарних садках (розміри: висота - 25, ширина - 25; довжина - 25). Садок має підставу і металевий каркас, стінки якого виконані, крім правої бічний скляній, з металевої сітки (розміром осередків 1,5 х 1,5 мм). В основі садка встановлено джерело тепла у вигляді сухого тена і вентилятор для примусової вентиляції. У верхній стінці садка вмонтований джерело денного світла (лампа денного світла), а з лівого боку садка встановлена ​​лампа ультрафіолетового опромінення (). На лицьовій стороні садка зроблено отвір діаметром 12 см, через яку в садок поміщають ємності з кормом і субстратом для яйцекладок. Ємність для корму виконана з дерева у вигляді плоскої прямокутної чашки з частими поздовжніми прорізами шириною не більше 3 мм. Такий пристрій годівниці охороняє мух від провалювання в рідину і зменшує їх смертність. Контейнер для збору яєць представляє собою чашку Петрі, накриту пластмасовою кришкою з отвору - 2 см для запобігання від висихання.

Для польових дослідженні виготовлений спеціальний польовий садок "Квочка". Садок являє собою металевий каркас обтягнуту капроновою сіткою. Дно садка виготовлена ​​з металевої сітки розміром вічок не більше 3 мм. Яйцекладка самками мух виробляється прямо в субстрат, для цього садок розміщують над лотком-культиватором на відстані 1 мм від поверхні субстрату.

Проведено серію дослідів з виведення популяції мух адаптованій до масового культивування в лабораторних і господарських умовах. Селекція і відбір велося з вивчення і поліпшення наступних показників: тривалості життя імаго в садках лабораторії (на добу); тривалості продуктивного періоду (на добу); яйцепродуктівності самки популяції протягом добу і фізіологічного возроста (штук); кількість яєць отримані в садках від 100 самок (у гр). Всього в дослідах з імаго було використано понад 80 тис кімнатних мух.

Для проведення дослідів на території птахогосподарств сачком відловлювали мухи природної популяції і містилися в садках об'ємом 0,15 м ³ (розміром сторін 25 см). Яйцекладку отримували в субстрат, що складається з 100 гр пшеничних висівок, 10 гр сухого молока і 100 мл води. Субстрат поміщали в заздалегідь приготований контейнер. Отриману порцію яєць підраховували і вносили в курячий послід з рачетов (0,4 - 0,65) гр на один кілограм субстрату. Надалі вирощування личинок виробляли в лабораторії кафедри в скляних банках об'ємом 1 літр при температурі (25 - 28) ° С, і нормальної вентиляцією протягом п'яти діб. На стадії предкуколки, перероблений субстрат з виросли личинками, поміщали на ентомологічний столик для збору пупаріях за методикою А.М. Псарьова, В.А. Кащеєва (1987). У подальшому з метою отримання імаго з кращими продуктивними якостями отбтралі пупарії з масою не менше 25 мг і поміщали їх в чашку Петрі з очищеним піском. Виведення мух виробляли в садках. Стадії лялечок кімнатної мухи проходило при температурі (26 - 28) ° С, відносної вологості (75 - 77)%. Садки вентилювалося для підтримки свіжості повітря. При таких параметрах мікроклімату в садках виплажіваніе мух відбувалося на п'яту добу. Отримані дорослі мухи отбтралісь по підлозі в потрібній кількості і розміщували їх у дпугіе садки з метою подальшого культивування, дослідження їх життєздатності і продуктивності в умовах лабораторії. Для вилову мух і розділення їх по підлозі використовували скляну воронку, на дно якого клали вату злегка просочену ефіром, потім відловлених мух поміщали в садок з активною вентиляцією. У садках об'ємом 0,15 м ³ містили по 200 мух, з яких самки состовляли 75%.

Годування, напування і отримання яйцекладок мух виробляли в садку. Для годування імаго мух застосували вуглеводні і білкові корми. В якості білкового корму використовували сухе молоко, кров тварини і яєчний білок, а буряковий цукор як вуглеводний корм. Вигодовування вуглеводно-білкового корму в сухому або розбавленому вигляді з водою виробляли як роздільно, так і в змішаному стані. Напування мух проводили через змочений водою ватний тампон, а також за допомогою капілярної поїлки.

Капілярна напувалка представляє собою бавовняний шпагат діаметром 6 - 7 мм. Над усіма садками устонавливается ємність з чистою водою до дна якого кріпиться кран зі шпагатом, останній провисає по всіх садках. Відкриваючи кран можна регулювати подачу води, таким чином, щоб шпагат по всій довжині був просочений водою, а кінця шпагату вода випаровувалася і непросачівалась в садок.

Для отримання яйцекладок використовували субстрат складається з пшеничних висівок в яку додавалося сухе молоко і змочують водою. Самками мух яйця відкладалися в субстрат на глибину 0,5 - 1 мм, яйця підраховувалися і вносилися в курячий послід.

Вирощування личинок кімнатної мухи виробляли у виробничих умовах на території пометохраніліща птахофабрики АТ «Семейкус». Для цього були виготовлені спеціальні три контейнери, в кожну з яких входили по 5 лотків-культиваторів. Розмір одного лотка: довжина 45 см, ширина 30 см і висота бортів 15 см (з вигнутими у всередину краями) із суцільним металевим дном. Верх пристрою зроблений з металевого шиферу, а бічні сторони обтягнуті так співаючи тканиною для аерації повітря та захисту від яйцекладок мух природної (дикої) популяції. У виробничих умовах для вирощування личинок використовували універсальний пристрій, яка призначена для забезпечення успішного росту личинок та їх відділення від субстрату. Пристрій-культиватор має каркас з розміщеними на ній четиремя лотками - культиваторами. До дну кожного підведений джерело тепла забезпечують відділення виросли личинок під дією високої температури (48 - 52) ° С.

Яйця кімнатної мухи вносили в субстрат з рачетов (0,4 - 0,65) гр на 1 кг пташиного посліду і містили випладівшіх личинок (3,5 - 4,5) діб. З метою прискорення розвитку та збільшення маси личинок, в лабораторії кафедри і на території пометохраніліща птахофабрики були проведені досліди по обогощениЯ субстрату. Для цього в якості добавки до послід птахів використовували відхід пивоварної промисловості - солодові паростки. Їх вносили в субстрат у кількості (3,5,10,14)%, у контрольних лотках личинок вирощували в чистому посліді курей без добавок. У стадії предкуколки вони відділялися від переробленого субстрату, зважувалися і маси їх, отримані при різних варіантах годівлі та утримання порівнювалися.

Відділення виросли личинок від переробленого субстрату вироблялися на місці їх вирощування. Для цього застосували методи негативного фототаксис і метод впливу високих температур на личинок у стадії предкуколки. Перший заснований на самостійній міграції личинок з субстрату під впливом світла (понад 500 ЛК).

З етй метою субстрат з виросли личинками розкладали на сітчасту поверхню (розміром осередків 2 - 2,5 мм) і висвітлювали поверхню субстрату, при цьому дорослі личинки проникають в глиб середовища проживання і провалюються в ємність для їх збору.

Вирощування личинок кімнатної мухи та їх відділення від переробленого субстрату використовуючи метод дії високих температур на личинок виробляли в універсальному пристрої-культиваторі. З цією метою при досягненні личинками стадії предкуколки в лотку-культиваторі температура субстрату доводиться до (48 - 52) ° С, що змушує личинок залишати субстрат і вони опиняються в спеціальній ємності з водою. Отримана личиночная біомаса може використовуватися як в свіжому так і у висушеному вигляді, попередньо промивши, стерилізовано з допомогою ультрофиолетовое опромінювача (ДБ - 30). Оброблена таким чином личиночная біомаса в спеціальному установці піддавалася висушування, а проби маси піддавалися мікробіологічному дослідженню з метою визначити безпеку корму в епізоотологічне відношенні.

Дослідження личинок у свіжому і в переробленому вигляді на бактеріальну забрудненість проводили в лабораторії кафедри. З цією метою з посліду птахів були відібрані личинки і піддали їх різним методам знезараження. У першу групу включив личинок, чисто промитих у воді, в другу групу личинки, промиті у воді і додатково опромінені ультрафіолетовим світлом і в третю групу - висушені личинки. Бактеріологічне дослідження проводили загальноприйнятими методиками у наступним порядку: у перший день виробили посів проб личинкової маси з кожної групи по 2 мл на МПА і середовище Ендо, всі чашки були пронумеровані і поставлені в термостат на 24 години. У другий день відібрали яскраво виражені колонії і з них зробили посів чистої культури в пробірки з МПА попередньо приготувавши з кожною з них мазки забарвлені по Граму. У третій день з пробірки з чистою культурою виробили посів на диференційовані середовища і на МПБ. Отримані мікроорганізми диференційованого за допомогою поределітеля мікроорганізмів Полтева В.І. (1969) і вивчені культуральні властивості виділеної мікрофлори.

В умовах лабораторії дослідження кормів ми провели ряд аналізів за визначенням загальній живильній цінності сухий личинкової біомаси. При цьому ми використовували загальноприйняті методики вижала. Визначення загального азоту і сирого протеїну проводили методом К'єльдаля. Також були проведені дослідження з визначення сирого жиру / навч. ЗООТ, АНАЛІЗ /.

Завершальним етапом експериментальних дослідженні було розробка варіантом вигодовування отриманого білкового корму птиці. Досліди проводилися в пташниках бройлерної фабрики ТОВ «ПБП» і в малому господарстві ТОО «Каско». Для проведення дослідів були складені 8 груп курчат-бройлерів по 20 курчат у кожній, з яких 2 групи були контрольними, а 6 досвідченими. Досліди по вигодовуванню курчатам-бройлерам раціону з добавкою кормового білка, отриманого від мух проводили протягом 2 місяців. Курчат містили підлоговим методом із забезпеченням нормальних зоогігієнічних умови.

Основу раціону птахів склав пташиний комбікорм, закуплений у борошномельно-комбікормовому комбінаті м. Семипалатинська. (Склад комбікорму показаний в розділі 1.2.4.4). До складу комбікорму досвідченим групам в якості білкової добавки була включена суха личиночная біомаса отримана вирощуванням кімнатної мухи. Контрольну групу курчат вигодовували комбікормом з додаванням як білкової добавки м'ясо-кісткове борошно.

Після закінчення 2-х місяців всіх курчат дослідних і контрольних груп зважували і за максимальною масою курчат однієї з досвідчених груп визначали найкращий варіант складу корму з кількістю білкової маси личинок в якості добавки. Отримані дані піддані статистичній обробці і приведені у відповідність чолі дисертаційної роботи

Статистичну обробку отриманого матеріалу проводили за Н.В. Садовському (1975).

2.6 Еколого-фауністичний огляд зоофільние мух птахогосподарств Семипалатинського Прііртишья

2.6.1 Видовий склад та екологічні особливості мух

В даний час фауна, екологічні особливості зоофільние мух Семипалатинського Прііртишья показані в ряді публікаціях / Ісімбеков, Насиров, Булекбаевой, Кунафин та ін / і відомо распрастраненному в Східному Казахстані 101 виду з підвидами, у тому числі 34 види і 1 підвид виявилися раніше маловивченими в Казахстані . У зв'язку з цим перед нами була поставлена ​​мета - уточнити видовий склад мух птахогосподарств р. Семипалатинська, встановити найбільш прийнятного в екологічному та біологічному відношенні виду для використання як продуцента біомаси личинок використовуваного як кормового білка.

Збори фауністичного матеріалу та екологічні спостереження зоофільние мух проведені на територіях птахофабрик і малих птахогосподарств (ТОО КАСКО) Семипалатинського Прііртишья в період з 1997 по 1999 рр.. В основу систематики виявлених зоофільние мух узята система загону двокрилих Б.Б. Родендорфа (1977). Нами були виявлені 10 сімейств до складу яких входять раніше виділені зоофільние види мух пов'язані домашніми тваринами. Найбільш різноманітним видовим складом відрізняється сімейство MUSCIDAE, що включає 5 видів та сімейство C А LLIPHORIDAE - 4 види, інші сімейства представлені одним або двома видами (таблиця 1).

Сімейство Syrphidae (І.Д.-0, 1) представлений видом Sristalis tenax, S. Sepulcralis яка в Казахстані вперше була відзначена на півдні потім у Актюбінської області та в Семіпалаітінском Прііртишье. Імаго даного виду сапрофаги зустрічаються в тваринницьких приміщеннях, їх можна виявити в рослинах (цветвх). Личинки Копрофаги, розвиваються в посліді тварин, у забруднених і стічних водах. У цей період метаморфоза їх називають «щурики», так як вони мають довгу трубку на задньому кінці тіла. Личинки можуть викликати псування кормів (силосу) і представляють небезпеку як збудників кишкових міазів.

У забійному цеху і в основному в складі м'ясо-кісткового мухи нами відловлених мухи сімейства Piophilidae (І.Д.-3, 6). У Казахстані мухи даного сімейства були знайдені в гірських пасовищах південно - сходу і сходу, в передгір'ях західного Тарбагатая. Личинки розвиваються в трупах, залишках шкіри, кістках, м'ясі, рибі, сирі. Мухи даного сімейства на території і в приміщеннях селянського господарства не були відзначені.

Таблиця 1.

Видовий склад мух на території птахогосподарств Семипалатинського Прііртишья

№ п / п	Родини	Кількість видів
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10	Syrphidae Sphaezoceridae Psychodidae Piphilidae Ulidiidae Otitidae Stratiomyidae Muscidae Calliphoridae Sarcophagidae	2 1 1 1 1 1 1 5 4 1 Всього 18 видів

Представлена ​​одним видів сімейство Ulidiidae (І.Д.-1, 9) у Семипалатинському Прііртишье поширена від заплави Іртиша до передгір'їв Тарбагатая. Окрилені мухи даного сімейства полифаги. У великих птіцехозяствах вони були відловлених у приміщеннях, у забійному цеху, а також з посліду курей. У селянському господарстві відловлювали з тваринних та фекаліями, а також на території господарства в гною і внетрі приміщенні. У тюменської області цими видами мух відзначається псування силосу.

Мухи сімейства Psychodidae (І.Д.-2, 4) в птахівничих господарствах зустрічаються цілий рік. Величезне колліческтво бабочніц відзначали на пометних піддонах і майданчиках з пташиним послідом курей. Мухи даного сімейства не відрізняються значним розльотом і в основному сконцентровані біля вигрібних ям і на грунті забрудненої рідким пташиним послідом. У пташниках при 75 - денному циклі збільшення чисельності мух спостерігається в середині і в кінці циклу. Личинки є копрофагія. Розвиток личинок триває від восьми днів до місяця, тривалість життя імаго 5 днів.

Сімейство Muscidae (І.Д.-66) одне з найбільш багатих видами в загоні двокрилих. Нами в господарствах відзначена 5 видів. Мухи даного сімейства були відзначені як на території і в приміщеннях великих птахогосподарств, так і на території малих господарств. З усіх представлених нами видів основним масовим є Musca domestica (І.Д.-49, 5). Кімнатна муха - поліфаг, вживає в їжу найрізноманітніші речовини рослинного і тваринного походження. Розвивається в курячому посліді, свинячому, кінському, коров'ячому гної, в екскрементах людини і трупах тварин. Заселяється в основному в свіжому гної і посліді, у старому торішньому не розвивається. Аналогічне відзначають багато дослідників, також відзначається здатність кімнатної мухи розвиватися в фекаліях тварин на пасовище / Насиров, Perrar /.

Самки відкладають яйця на глибину 2 - 3 мм. Розвиток яєць триває 8 - 15 годин. Личинки закінчують свій розвиток через 5 - 7 днів, лялечка через 7 - 10 днів. Через 5 - 6 днів після вильоту, самка відкладає яйця (у середньому за життя до 600 яєць). Зимувати мухи можуть на різній стадії: личинки, лялечки, імаго. З настанням блогопріятних погодніх умови (березень - травень), дорослі мухи починають років і відкладання яєць. У теплих приміщеннях можуть жити весь рік без діапаузи.

Кімнатна муха в імагінальний фазі нападає на тварин, а в личинкової - заселяє їх фекалії не тільки в приміщеннях але і на території ферм, а й на віддалених від житла і побуту людини пасовищах. Тут вона спільно з польовою мухою накопичується в області очей і харчується виділеннями з них. Всередині приміщення і поза ними, там де немає пасовищних видів, вона впродовж всього ареалу зберігає тенденцію зв'язку з домашніми тваринами весь літній період.

У великих і малих птахогосподарствах скупчення кімнатної мухи відзначена у вигрібних ям, в пометохраніліще, в місцях забруднених пташиним послідом. У пташниках протягом доби їх чисельність зростає в період годування і відкачування посліду. На території, їх активність і щільність популяції зростає з 9 ранку і досягає максимуму до 14 - 15-ї години дня. На птахофабриках Семипалатинського Пріітришья у кімнатної мухи відзначена 4 - 5 генерації в залежності від умови сезону.

Наступними представлені сімейство Calliphoridae (І.Д.-14, 7) з яких виділено чотири види. У Казахстані зустрічаються повсюдно, в Семипалатинському Прііртишье Colliphoridae були представлені в роботах Ж. М. Ісмбекова (19), Ф.С. Насирова (199), Л.Т. Булекбаевой (199), Сарсембаева (19)

Calliphora vicina - імаго поліфаг, личинки сапрофаги. Зустрічаються в багатьох тваринницьких, звірівницьких і птахівницьких господарствах. Самки відкладають яйця на трупи риб, мисние та рибні продукти.

У Прііртишье років мух відбувається з середини квітня до кінця вересня. В окремі роки відзначали їх активність до середини жовтня / Бул /.

Відома, що муха може бути причиною міазів у тварин і людини. Є механічним переносником збудників небезпечних болзней, як сібьірская виразка, дизентерія, мастити, бруцельоз, паратиф, кокцидіоз і цистицеркоз. Lucilia silvarum зустрічається на трупах і фекаліях тварин, м'ясі, побутових відходах, в птахофабриках були відзначені на у великій кількості на рослинність на трупах птахів , у забійному цеху, на м'ясо-кісткового борошна, на посліді, відходах інкубації. Років мух починається з другої декади травня і закінчується до кінця вересня. Пік чисельності в середині травня - липня. Зеленная овеча муха відома як патогенних мікроорганізмів (дизентерія), гельмінтів (гіменолепідов, теніідози, цістецеркоз) і факультативний міазообразователь. Protophormia terraenovae - імаго поліфаг. Численні на трупах. Харчуються розкладаються відходами, фекаліями, соками рослині. Мухи можуть пітатся кров'ю на свіжих трупах тварин. У Пріртишье при сприятливих метеоумовах з'являється в березні. Личинки розвиваються в різних субстратах: гної птахів, хутрових звірів, свиней, трупах тварин і т.д.

Мухи можуть служити збудниками випадкових випадкових і факультативних міазів. Зимують на стадії: личинок, лялечки та імаго. Виліт мух із зимівлі - ранньою весною, зокрема ще за наявності снігового покриву.

Lucilia sericata - імаго поліфаг. У великій кількості скупчуються на трупах тварин і птахів, у птахогосподарствах були відзначені в забійному цеху, в складі м'ясо-кісткового борошна, в сміттєвих ящиках, відходах інкубації. Років мух починається з другої декади травня і закінчується до кінця вересня. У Казахстані лні відзначені на півдні та гірських пасовищах південно - сходу, в Актюбінській області та в Семипалатинському Прііртишье.

Сімейство Sarcophagidae (І.Д.-2, 1), вид Wohlfartia magnifica - вольфартової муха в Казахстані зустрічається помвсеместно. Імаго некрофагів, але разом з тим можуть бути гематофаг і мукофагамі. Вольфартової муха є облігатним збудником тканинних міазів. Самка живородна, відкладає личинки у відкриті місця рани, слизові оболонки тварин і людини. Личинки харчуються живою тканиною і на протязі 3 - 5 днів завершують личинкову стадію і випадають на окукливание. Фаза лялечки триває 15 - 18 днів. Після вильоту через 10 - 15 днів самка стає плідною і починає відроджують личинок. У вольфартової мухи немає строгої спеціалізації до різних видів тварин, але тим не менш найчастіше віддає перевагу овець.

У Семипалатинському Прііртишье років мух спостерігається з травня по вересень з максимальним піком у червні - липні.

Вівчарству Прііртишья вони заподіюють значний збиток. Ураженість овець личинками вольфартової мух состовляет 15,6 - 34%, а за період хвороби вівця втрачає до 4,4 кг приросту живої маси. В умовах птахофабрик, мухи з'являються в ті ж терміни, що і на пасовищах, але там вони частіше харчуються на трупах птахів, зрідка залітають в забійний цех і сідають на тушки птахів.

2.7 Місця розвитку преімагіальних фаз кімнатної мухи на птахофабриках і малих господарствах Семипалатинського Прііртишья

Успішна регулювання чисельності зоофільние мух у межах птахівничих господарств можливе за встановлення місць масового виплоду їх і екологічних особливостей преімагіальних стадії.

У Семипалатинському Прііртишье на території птахофабрик і малих фермерських господарств нами простежено основні місця виплоду широко поширених і масових видів. В основному це полифаги і копробіонти, ріст і розвиток личинок яких відбувається в посліді птахів і гною тварин, у підстилці, залишків кормів, в трупах жівтоних і птахів.

У результаті дослідженні проб посліду, гною домашніх тварин та інших субстратів органічного походження виявлені личинки різних видів мух, пов'язані в своєму життєвому циклі з тваринами та птахами у тваринницьких фермах і птахівницьких господарствах. Відповідно до екологічних особливостями личинок мух розвиток відповідно до кваліфікації В.П. Дербеньова - Ухова (1961), Б.К. Петрова і Р.Г. Соболєва (1968), об'єднали в три групи: пасовищні, напівпасовищне і прифермские види. З цих груп на території птахофабрик і фермерсько-селянських господарств мешкають в основному напівпасовищне і прифермские види, а з пасовищних мух були відзначені: вольфартоваф муха, зубоножка белоточечная і лісова коровніца. До напівпасовищне можна віднести наступні види: синя м'ясна муха, зеленная овеча і весняна падальная муха. Групи прифермские видів склали: кімнатна муха, осіняючи Жигалка і будинкова муха.

Серед патсбіщних груп мух найбільший інтерес представляє живородна вольфартової муха як облігатний міазообразователь. Її личинки, паразитуючи в ранах тварин, харчуються живою тканиною, значно руйнуючи її. Ця муха широко распрастранено у всіх природних зонах Прііртишья і викликає міазние процеси у всіх видів тварин. Дорослих вольфартової мух найчастіше відзначали на трупах, на стінах корпусів, у забійному цеху та цеху м'ясо-кісткового борошна. Однак процес домінування їх незначний, так як ця муха не є ендофілом птахогосподарств, а в основному залучається запахом, з довколишніх селищ і навколишнього природного середовища, заплавного біотопу річки Іртиш і стрічкового бору.

Личинки зубоножкі белоточечной коровніци знаходили в посліді курей на території пометохраніліща і в кормоцеху.

Напівпасовищне види мешкають як на прифермские територіях, так і в природних екосистемах. На території птахогосподарств з цієї групи в основному переважали калліфоріди, які за чисельністю поступалися лише кімнатної мухи. У птахофабриках вони численні в приміщеннях цеху мясокосной борошна і домінують на фазі життєвого циклу. У фермерсько-селянських господарствах калліфорід можна спостерігати при забої тварин у забійних цехах, на майданчиках з контейнерами для покидьків і харчових відходів.

При огляді території поблизу птахогосподарств, ми знаходили поодинокі трупи голубів, горобців, щурів заселені личинками некробіонтних видів (калліфоріди, мусціди).

Личинки мух, віднесених до прифермська групі, в основному мешкають на території ферм, в тваринницьких приміщеннях, зазвичай, у великих скупченнях посліду курей, гної тварин і рідко в окремих порціях фекалій.

З цієї групи мух найбільший інтерес у санітарно-гігієнічному і епідеміологічному відношенні представляє як як масовий вид космнатная муха. На територіях птахофабрик і Фермского-селянських господарств личинки кімнатної мухи мешкають у товщі різних субстратів органічного походження: посліді курей і гною тварин (свиней, корів, кінський), людські випорожнення, вологі комбікорми, силос, гниють покидьки і м'ясо, а також в трупах тварин і птахів.

На території птахофабрик основним джерелом розплоду кімнатної мухи служать вигрібні ями з пташиним послідом. У середньому на 500 гр пташиного посліду, взятих з вигрібних ям, налічували близько (160 - 180) личинок. Величезні полчища кімнатної мухи населяють послід курей на території пометохраніліща.

У пташниках АТ «Семейптіца», де ведуться найсуворіші заходи з дотримання санітарно-гігієнічних правил, ретельна робота з дезінсекції та захисту від зальоту мух у приміщення, практичний мух не буває. На цьому підприємстві личинки кімнатної мухи в основному зустрічаються в місцях зволоження кормів кормоцеху, де їх на 500 гр нараховували (150 - 200) особин.

На відміну від АТ «Семейптіца», в птіцекорпусах ТОО «ПБП» зазначено цілорічне розвиток кімнатної мухи. Подібне явище відзначено і в інших регіонах СНД, зокрема, на птахофермах Середнього Поволжя. На територіях птахогосподарств істотним продуцентом мух також служать сміттєві контейнери. У візках для збору трупів і відходів інкубатора на 1 м ² площі її налічували від 100 до 1000 розвиваються личинок.

На території малих фермерських і селянських господарств кімнатна муха заселяє всі корпуси і приміщення. У утеплених корпусах для утримання свиней і птахів розвиток кімнатної мухи відбувається цілий рік. Основним чинником, що сприяє розвитку мух у корпусах пташників і свинарників, є несвоєчасна очищення приміщень від посліду і гною тварин. Через дорожнечу препаратів в малих господарствах майже не проводять дезінсекцію, що сохроняет і збільшує їх чисельність.

У малих господарствах послід курей і гній тварин вивозиться і скадіруется в безпосередній близькості від пташника. Які, накопичуючись утворюють сприятливе середовище і явялются оптимальної для розвитку різних комах в тому числі величезну масу займає кімнатна муха. У такому субстраті на 500 г нараховували в середньому до (400 - 550) личинок.

Таким чином, найбільш оптимальні топічні та трофічні умови для розвитку кімнатної мухи виникає на території тваринницьких ферм і пташників.

Інший вид, заподіює шкоду тваринам і птахам - осіння Жигалка, на території птахофабрик і малих господарств успішно розвивається і гниючих остаках біля коріння травеністой рослинності, в скупченнях разлогается органічних речовин (трава, силос, кукурудза, соняшник), в рідкому посліді курей.

Таким чином, в Семипалатинському Прііртишье личинки осінньої жигалки проявляють себе як справжні копрофітосапробіонти і менш як фітосапробіонти, в інших регіонах СНД цей вид відзначений як фітосапробіонт.

Домова муха, яка як відомо, в личинкової стадії проявляє себе як поліфаг. Тому її місце існування та діапозон харчових зв'язків великі. Тому вони відомі як фітофаги, Копрофаги, некрофагів, а а на третій стадії розвитку вони можуть вести себе як зоофагі (хижаки), винищуючи личинок інших видів мух, в тому числі і колмнатной мухи.

Таким чином, личинки мух розвиваються в найрізноманітніших, якісно відмінних субстратах різного походження (тваринного, рослинного). На території птахофабрик ТОО «ПБП» і АТ «Семейптіца» основним розсадником мух (мусцід, піофолід, сарцід, скотофагід та ін) служать вигрібні ями, трупи птахів, контейнери для сміття та відходів, послід, остакті кормів, разлогается залишки рослині.

На території малих фермерських і селянських господарств осноснвм місцем виплоду більшості видів мух служить гній і послід птахів. У них відзначається розвиток личинок різних груп мух, формують трофічний і топический взаємозв'язану екологічну угруповання. У цих біотопіческімх умовах як правило переважають личинки кімнатної мухи та осінньої жигалки. Крім них у численному коллочестве виявляються сирфіди, зустрічаються личинки сферосерід, псіходід, улідід.

Серед всіх видів, що мешкають на території і в приміщеннях птахофабрик і птахогосподарствах, у всіх біотопічний умовах відрізняється розвиток і виплід кімнатної мухи, причому вони є домінуючим у всіх фазах свого розвитку, що раніше відзначений та іншими дослідниками.

З усіх видів мух, распрастраненнимі на територіях птахогосподарств найбільш екологічний пластичним у всіх фазах розвитку (личинки, лялечки, імаго) виявилася кімнатна муха. Цей вид поліфаг у дорослому і личинкової стадії, невибагливий до умов життя, швидко пристосовується до несприятливих умов життя і високоплодовіти. Враховуючи ці особливості визнали за необхідне вибрати кімнатну муху як модель для виробництва біомаси з розвиваються личинок і застосувати їх в якості білкової підгодівлі птахів.

2.8 Фенологія, сезонний хід чисельності і добова активність мух

Найбільш важливою особливістю в життєвому циклі мух є терміни вильоту перезимували мух їх тривалість літа і відходу їх на зимівлю.

Ці фенологічні особливості зоофільние мух нами вивчалися на територіях та у виробничих приміщеннях птахогосподарств Семипалатинського Прііртишья в період з 1997 по 1999 рр..

Зоофільние мухи по трофічних і топическим зв'язків підрозділені на безліч екологічних груп, а з адаптації до особливостей мікроклімату середовища, насамперед у ставленні до температурно-вологісного режиму розділені на теплолюбні, холодостійкі і віддають перевагу помірні кліматичні умови (мезофільні) види. Холодолюбиві види з'являються з настанням перших теплих днів і відносяться до ранневесенним мухам. У Прііртишье, самі ранні строки виявлення таких мух - березень. Зокрема, років протоформіі відзначений 14.03.94 р. при температурі 11,4 ° С. Слідом за ранньовесняними видами з'являються средневесенніе, активність яких в основному простежується в квітні (будинкова муха, синя м'ясна муха). Основна маса видового складу мух у Прііртишье з'являється в травні (кімнатна муха, осені жигалки, зеленная м'ясна муха). Але ряд видів в тваринницьких приміщеннях і пташниках показують активність і в зимовий період.

З числа виявлених у досліджених птахогосподарствах Прііртишья 20 видів мух (таблиця) найбільше практичне значення мають кімнатна муха, осіння Жигалка і сінняя м'ясна муха.

За проведеним нами дослідженням видно, що в деяких тваринницьких приміщеннях зустрічаються види які за сприятливих умов особливо це було видно в малих господарствах з вмістом різних видів тварин (свиней, птахів) мають цілорічну активність. Але найчастіше вони з'являються в приміщеннях як правило на місяць раніше, ніж на відкритому вохдухе.

Як показано в таблиці домінуюче значення має кімнатна муха з індексом домінування - 49,5%. Спостереження показали, що в основному в птахогосподарствах кімнатна муха виплажівается в другій декаді травня (як показано на малюнку), але при затяжній весні з різкими перепадами температури виявлення дорослих мух затримується до кінця 3 декади травня. Сформовані сприятливі умови для кімнатної мухи в приміщеннях свинарників і пташників в малих господарствах способствоавлі в порівнянні з іншими господарствами виліт кімнатної мухи в більш ранні терміни - в кінці квітня і в основному на початку першої декади травня. Років дорослих мух триває до 2 - 3 декади вересня. За цей період в залежності від стану клімату навколишнього середовища, кімнатна муха проробляє від 3 до 5 генерації. Як показали спостереження найбільший пік активності кімнатної мухи в плині часу літа мух спостерігалося в липні і до середини серпня. У малому господарстві найбільший пік уже починалося з початку другої декади червня. Така активність насамперед викликано з вмістом тут поголів'я свиней гній яких вважається також сприятливим середовищем для розвитку Кімнатного мухи. У великих птахогосподарствах пік літа мух починалося набагато пізніше з кінця третьої декади червня. Строки розвитку і кількість поколінні кімнатної мухи, як показали спостереження, пов'язане з оптимальністю температурних умови. При нижньому порозі розвитку мухи +12 ° С і при середньодобовій температурі +18 ° С повний розвиток кімнатної мухи завершується за 17,5 днів. При такому температурному режимі за сезон потрібно чекати до 5 генерацій. Це було підтверджено зборами і спостереженнями в 1997 році і в наступні сезони. Тепла рання весна і середньодобова температура +16,2 ° С забезпечили масовий виплід 1 генерації кімнатної мухи в 3 декаді травня. Однак перші особини мух нами були відловлених у пташниках вже в середині другої і початку третьої декади травня. У подальшому Ранії виплід мух 1 генерації були забезпечені в 1 декаді червня. Зазвичай в Семипалатинському Прііртишье масовий виплід кімнатної мухи першого покоління відбувається у 2 декаді червня при середньодобовій температурі 19 - 21,7 ° С. У липні при середньодобовій температурі 21,8 - 22,2 ° С, ця муха встигає виконати дві генерації. Проте в окремі сезони, можуть бути відхилення від цієї закономірності, зумовлені особливостями мікроклімату.

Масовий виплід останньої генерації відбувається, як правило, у другій декаді серпня, але не рідко осіння популяція кімнатної мухи з'являється на початку або в середині вересня і років продорлжается до кінця місяця, іноді до середини жовтня при середньодобовій температурі +13,4 - 18 ° С . Масова яйцекладка самками кімнатної мухи і поява личинок у субстраті відбувається в першій і другій декаді травня. Ранні строки розвитку личинок першої генерації початок червня і більш пізно в третій декаді. Кімнатна муха на території птахогосподарств зимує на фазі лялечки. Однак не рідко відзначається зимівля дорослих мух і цілорічний цикл розвитку. Лялечки кімнатної мухи зустрічаються протягом усього року.

Підводячи підсумки дослідження фенології розвитку кімнатної мухи в нашому регіоні, можна сказати наступне, що кладка яєць зимували мухами спостерігається з 12 - 14 травня по 25 - 28 число цього місяця, виліт першої генерації спостерігається вже в першій декаді червня. Терміни метаморфоза в різних типах субстрату і храктер клімату значно варіруют. Наприклад спостереження проведені в пік активності кімнатної мухи (липень-серпень) цикл розвитку може зменшиться до 13 - 15 днів при температурі повітря (20,2 - 21,9) ° С. В кінці серпня і вересні зниження середньодобової температури в середньому відповідно до 18,9 ° С і 13,3 ° С призводить до подовження терміну метаморфоза до в середньому 22 днів.

Спостереження проведені на територіях птахогосподарств показало, що кімнатна муха в основному зимує на фазі лялечки в грунті біля вигрібних ям, кормоцеху, ділянок уздовж бетонної огорожі. У приміщеннях мухи зимують у біля похилого транспортера біля бункерів з кормами. У малому господарстві багато мух було зібрано в приміщенні для приготування кормів, в приміщеннях для утримання свиней і птахів їх знаходили в основному під підлогою в ямах для збору гною, під годівницями і щілинах на стінах.

Загалом кімнатну муху відносять до поздневесеннім та їх років триває близько чотирьох місяців, а в малому господарстві їх тривалість літа відзначена близько п'яти м есяцев. Їх яких 2 - 2,5 місяців відбувається їх масове років.

Фенограмма аспектних мух на території птахогосподарств Семипалатинського Прііртишья

№	Аспектно види мух	Місяці року
		4	5			6			7			8			9
		3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3
1	Musca Domestica A Б B
2	Stomoxys Calcitrans A Б B
3	Calliphora Vicina A Б B

А - на території птахофабрики АТ «Семейптіца»

Б - на території птахофабрики ТОВ «ПБП»

В - на території селянського господарства ТОВ «КАСКО»

До ранневесенним, відноситься осянняя Жигалка виходить із зимівлі в квітні, вона активізується при температурі свяше +10 ° С. Особливо ранній вихід осінньої жигалки нами наголошується в малому господарстві які нападали на тварин при температурі +13 ° С. Осіння Жигалка має два покоління: у першій - третій декаді червня та в другій - третій декаді липня або на початку серпня. Їх активність відзначається з початку липня і триває до кінця серпня з деякими перепадами, в малому господарстві їх активність триває до кінця першої декади вересня. Віддає перевагу нападати на тварин, що знаходяться в приміщеннях, під навісами літніх таборів, на відгодівельних майданчиках. Володіє високою агресивністю. Найбільш багато їх нами було відловленої на великій рогатій худобі, особливо на коровах.

За нашими спостереженнями було видно, що осіняючи Жигалка в більшості випадків віддає перевагу нападати на ноги корів, биків, телят, коней та інших великих тварин. Нападає також на боки, шию, рідше на інші ділянки, вибираючи поверхню з не дуже густим і довгим волоссям, яка перешкоджає їм добератся до шкіри. У свиней у великій кількості вони розподілялися на нижній частині живота і вухах.

Нами в ході сезонного дослідження (навесні, влітку, восени) було помічено, що осінні жигалки регулюють свій температурний оптимум пурем вертикальної міграції: при низьких температурах (14 - 16 ° С) вони лаколізуются у верхній частині приміщення, частіше на стелі де тепліше, ніж у підлоги; при високій температурі (вище 17 ° С) - вони розміщуються в нижній частині: біля основи стовпів, на годівницях і т.п. Аналогічне спостерігали і при паразитуванні: при температурі повітря до 16 - 17 ° С нападають на верхню частину тварини (спина, боки), при більш високій температурі - на нижні частини його (ноги).

Життєвий цикл відноситься до найбільш простим типам - все стадія розвитку, як і у кімнатної мухи, за сприятливих умов (в основному це спостерігалося в малих господарствах) вони розвиваються впродовж усього року і відзначаються всередині приміщенні практичний у всіх приміщеннях з утримання тварин різних видів.

Личинки - фітокопросапрофагі. Зустрічаються в гниючих рослинах з травня по вересень. Зимують на стадії лялечки. Нерідко зустрічаються і дорослі мухи в теплих тваринницьких приміщеннях, особливо у свинарниках. У пташниках нахадятся в стані заціпеніння. Загальна тривалість літа 180 - 190 днів.

Фенограмма синьою м'ясної мухи дещо відрізняється від попередніх видів. Цей вид з'являється в основному в певой і в другій декаді квітня і літає до кінця вересня, а іноді (були поодинокі випадки) відловлювали нами і в кінці першої декади жовтня. За період літа вона має 2 - 3 генерації з чим і пов'язане їх двухвершінная активність. Перше покоління з'являється в основному в першій декаді червня, де спостерігається основною їх масовий років. Термін розвитку популяції состовляет в середньому 44 дні. Виплід другий покаленія відзначається в другій-третій декаді серпня, що обумовлює їх другий масовий років яка триває захоплюючи і першу декаду вересня. Метаморфоз мухи в цей період завершується за 30 - 35 днів. Розвиток річної популяції триває від 40 до 72 днів, що, мабуть, пов'язано з температурною депресією на стадії лялечки. Деяке зниження середньодобової температури в серпні (до 17 - 18) ° С виводить фазу розвитку мухи зі стану діапаузи, і забезпечує завершення метаморфоза.

Некробіотн. Личинки в характерних субстратах зустрічаються з середини квітня і до середини жовтня. Зимують на стадії лялечки. Іноді в теплих приміщеннях імаго може перезимувати, нахордясь в стані заціпеніння. Загальна тривалість літа може продовжаться від 140 і до 155 днів.

Відомо, що сезонне зміна чисельності зоофільние мух заздрості від абіотичних факторів середовища. Сезонне зміна чисельності найбільш масової кімнатної мухи пов'язано з екотопічна обстановкою, коліческтво м і періодом виплоду поколінні комахи. На території та у виробничих приміщеннях крива ходу чисельності виду має індентичним картину з різницею лише в щільності популяції мух. Як було вище відзначено, тривалість циклу розвитку і терміни виплоду кожного покоління комахи регулюється насамперед сумою ефективних температур, середньодобовою температурою і вологістю повітря. Це головні регулюючі чинники і від них залежить кількість генерацій.

Як показано на малюнку в залежності від стану вищевказаних факторів середовища, за період літа, яка триває з травня по вересень, кімнатна муха показує кілька піків чисельності, відповідні періодам масового виплоду кожного наступного покоління. У раннелетний популяції чисельність мух як правило залишається невисокою (І.О. не більше 50 - 60 особин на облік). У подальшому виплід імаго в двох поколіннях у другій декаді липня і в серпні викликають піки чисельності, причому найвищої щільності популяції кімнатної мухи досягали в другій декаді серпня - 220 - 250 особин на облік.

У несприятливі в кліматичному відношенні сезони, кількість мух скорочується. Як показано на малюнку, періоди дощів, які соотвественно викликають і зниження температури повітря сприяли зниженню чисельності кімнатної мухи. Така картина вже спостерігалося в третій декаді травня. Подальше увелтченіе температури повітря до 19 - 26 ° С в середині червня сприяли появі нової генерації і відповідно збільшення чисельності кімнатної мухи. Однак, у третій декаді червня істотним регулюючим чинником активності мух, послужили опади. Як видно з малюнка в цей період оільние дощі також викликали спад чисельності кімнатної мухи. У той же час слід відзначити, що саме в таку погоду відбувається рясні міграції мух в укриття і насамперед у тваринницькі приміщення і майже не простежується їх активність поза приміщенні.

Надалі стабільне збільшення температури повітря також спричинили за собою і збільшення чисельності мух. У період з початку липня по другу декаду серпня спостерігалась їх масовий років з незначними перепадами. Самий найбільший пік чисельності кімнатної мухи було відзначено у другій декаді серпня (200 - 250 особин за облік). Надалі зниження температури і опади на початку вересня (як показано на малюнку) викликали за собою і зниження чисельності кімнатної мухи. Незначний років кімнатної мухи спостерігалося в третій декаді вересня.

Добовий ритм активності мух залежить від погодних умов, видового совтава, від особливостей екотопічна обстановки. При цьому істотний вплив на добову динаміку чисельності надає час сезону. Так, навесні (квітень) та восени (вересень) вони активні в денний час при температурі (8 - 13 ° С). Влітку простежується інша картина. На території вони активні з 5 - 6 до 22 годин. Ранковий років мух триває з 5 - 6 до 13 - 14 годин з максимумом з 9 до 11 годин. Вечірня активність настає з 16 - 17 годин і триває до 21 - 22 годин. З піком активності в 17 - 19 годин. В денну спеку років мух загасає, особливо при температурі понад 30 ° С, вологістю нижче 50% і освітленістю більше 80 тис. ЛК.

Спостереження показали, що у степовій зоні, де знаходиться ТОВ «ПБП» кімнатна муха активізується з 5 - 6 годин ранку і їх чисельність сягає максимуму в 10 - 16 годин. Індекс великої кількості з 12 до 14 годин состовляет 100 - 120 примірників на липку стрічку. Потім поступово знижуючись, мухи припиняють активність о 22 годині.

У залісених заплаві Іртиша, мухи активізуються дещо пізніше у 8 - 9 годин і пік їх чисельності настає в 12 - 13 годин.

2.9 Культивування та використання кімнатної мухи як продуцента одержання кормового білка

2.9.1 Методика отримання та використання лобораторной культури кімнатної мухи

У виробничих умо при культивуванні мух з метою одержання кормового білка одним з вирішальних чинників є продуктивність маткової культури.

Кімнатна муха - синантропної комаха, більшу частину часу вони проводять в житло людини і в тваринницьких приміщеннях. В умовах помірного клімату на відкритому коздухе, якщо в безпосередній близькості немає будь-яких скупченні гною або покидьків, вона майже не зустрічається. У теплі сонячні дні мухи численні на відкритому повітрі біля сміттєвих ящиків, брудно містяться дворових вбиралень, годівниць для пасивного, всюди де вони можуть знаходити харчування. Однак тривалість перебування мухи на відкритому повітрі залежить від мікроклімату середовища і при зміні метеорологічних умови - похолодання, хмарність і т.д. - Вони йдуть в укриття.

Тривалість життя імаго в значній мірі залежить від характеру харчування. У лабораторних умовах, отримуючи білкову їжу (яєчний білок та ін) імаго живуть близько восьми діб, на цукрі - більше 30 днів і на цукрі з бульен - більше 50 днів. При голодуванні мухи виживають 2 дні. Було відзначено, що найбільша тривалість життя кімнатної мухи було 112 днів.

Імаго кімнатної мухи, також як і їх личинки - поліфаги. Вони вживають в їжу найрізноманітніші речовини рослинного і тваринного походження. Для підтримки нормальної життєдіяльності мух необхідно, щоб до складу їхньої їжі входили улеводи і білки. Перші служать для роддержанія загального обміну речовин, а другі використовуються для формування яєць. Наявність жирів у їжі не є необхідним, тому що організм дорослої мухи так само як і їх личинки з білків і вуглеводів синтезують жири, що відкладаються в жировому тілі.

Плодючість самок кімнатної мухи неоднаково, кількість яєць в її кладках коливається від 52 до 183, що багато в чому залежить від великої кількості та складу їжі личинок. Недоброякісна їжа личинок веде до завчасному зменшення закладки яійцевих трубочок в імаго.

Прінамая до уваги викладене нами проведення серії дослідів з визначення продуктивних якостей та життєздатності мух прородной популяції Семипалатинського Прііртишья. Для цього на території пометохраніліща птахофабрики АТ «Семейптіца» з пташиного посліду виробили збір лялечок кімнатної мухи. Виведених з лялечок імаго мух підраховували, визначали ступінь їх виводимості і містили в садках інсектарія кафедри. Цифрова дані піддані біометричної обробці за методом Л.К. Соломенко.

Як видно з таблиці № ____ маса лялечок зібрані в природною умовах состовляет в середньому (24,9 ± 0,83) мг. Відсоток їх виводимості в середньому (67,3 ± 3,27)% і состовляет від 62 до 71%, співвідношення самок до самців дорівнює 1: 1,25 (47 ♀: 53 ♂). Первісна відкладання яєць молодими самками відбувається на 6 - 7 добу. При цьому плодючість на одну самку природної популяції складу: добова - від 17,5 до 19,3, у середньому 18,3 ± 0,8 яєць; було підраховано, що за фізіологічний вік одна самка відкладає від 455,3 до 501,8 яєць, в середньому (475,9 ± 22,1). Доставлені з природних біотопів популяція відрізняється не високим ступенем до виживаемості в умовах лабораторії. При вмісті в садках, із виведених у лабораторії імаго протягом 30 діб вижили від 45 до 61% мух, в середньому (52,6 ± 8,0)%

Таким чином, доставлені з природної обстановки лялечки в лабораторних умовах показали низький відсоток виживаності з продуктивністю чіц в середньому (475,9 ± 22,1)%. Вижіваемсот в умовах лабораторії не більше 30 днів, що не позволдяют успішно вирішувати завдання по використанню їх для масового культивування в лабораторних і виробничих умовах з метою одержання кормового білка. У зв'язку з цим виникає завдання - отримання популяції мух високоадаптовані до масового культивування в штучних умовах. Така популяція повинна відрізняться високою життєздатністю і плодючістю. Це можливо створенням оптимальних умови мікроклімату в інсектарії і поліпшення якості харчових продуктів імаго.

З метою отримання від природної популяції мух в лабораторних умовах потомство, що відрізняється високою плодовитістю і тривалої продолжітельномтью жтзні були проведені серії дослідів. Для вирішення цього завдання в умовах лабораторії кафедри був обладнаний інсектарії з визначення оптимальних параметрів мікроклімату модержанія і встановлення рецептури корму імаго кімнатної мухи, що підвищує жізнеспосбность і яйцевих продукцію.

У інсекутаріі мухи містилися в садках з регульованим рівнем температури, вологості та освітлення. Крім того, істотне значення має активна вентиляція повітря в садках і опромінення комах ультрофиолетовое світлом, які також були враховані в конструкції лабораторного садка (малюнок № ____).

Регулювання найважливіших параметрів мікроклімату в садках проводиться в основному в осінньо - зимові періоди за несприятливих температурних режимах (нижче + 10 ° С) у приміщенні. При стабільних температурах (вище + 15 ° С) зміст мух проводиться без включення додаткових джерел тепла, світла і вентиляції, тобто у звичайному кімнатному режимі.

При масовому змісті кімнатної мухи лімітуючими факторами є режими температури, вологості та світла.

Відомо, що оптимальна температура, регулююча активність кімнатної мухи в різних кліматичних зонах різна: на півночі вона нижча, ніж на півдні. Так, в Московській області максимальна активність мух спостерігається при температурі 25 ° С, на Україну - (25 - 35) ° С. У Таджикистані років південній кімнатної мухи відбувається при температеру від 16 ° С до 36 ° С і відносній вологості від 8 до 48%, але найбільша активність її відбувається при температурі від 22 ° С до 36 ° С і відносній вологості від 20 до 44%.

У лабораторних умовах проведені досліди по встановленню оптимального температурного режиму для кімнатної мухи при якому продуктивність і життєздатність її проявляться максимально.

У досліді використовували лялечок другого покоління лабораторної популяції мух з масою не менше 26 мг і вносили їх в субстрат.

Досліди проводилися у трьох повторностях в кожній використовували по 6 кошів об'ємом 0,008 м ³ (20 х20х20см). Виплоду імаго мух відбирали за статтю і в кожному садку містили по 200 особин у співвідношенні 1: 1 ♀ і ♂. Годування мух проводили в спеціально обладнаних годівницях, заповнюючи їх кормом, обогощениЯ білкової домішкою (сухе молоко), свеловічний цукор (вуглеводний корм) змішане водою. Напування мух проводили з ємності з ватним томпоном.

Для випробування були визначені різні температурні параметри при яких містилися мухи кожного варіанта - (19 - 20) ° С; (22 - 25) ° С; (26 - 27) ° С; (28 - 29) ° С; (30 - 31 ) °; (32 - 34) ° С і відносній вологості (60 - 75)%.

Як видно з таблиці № ____ терміни яйцекладки і кількість відкладених яєць в чому залежить від умов утримання мух в лабораторії. Друге покоління мух, отримані з природної популяції в лабораторії в залежності від температури і вологості мають різну яйцепродуктівность. Істотна різниця простежується також і в термінах дозрівання і відкладання.

Найбільш оптимальними микроклиматическим умовами, при якому терміни дозрівання і відкладання яєць найменші, 4 доби, є температура в межах (28 - 31) ° С і відносній вологості 75%. Найменша созранность самок (56%) лабораторної популяції відзначається при температурі (19 - 20) ° С і відносній вологості 60%. Найбільш оптимальними життєвими умовами для імаго є температура (26 - 30) ° С і відносній вологості (70 - 75)%. Такий мікроклімат у інсектарії забезпечує максимально яйцепродукції самок на добу 25, а за фізіологічний вік - 490 яєць. У середньому плодючість однієї самки за добу состовляет (21,4 ± 0,7), за фізіологічний вік (416,5 ± 10,5) яєць.

Вижіваеміст мух в лабораторних умовах також пов'язано з умовами утримання. За оптимальних температурно-вологісних режимах (26 - 30) ° С, (70 - 75)% через 30 днів від використаних в досвіді самок збереглися 88%, тобто 471.

Таким чином у інсектарії витримуючи температуру в межах (26 - 30) ° С і відносній вологості (70 - 75)% можна створити оптимальні життєві умови для імаго мух, прискорити терміни дозрівання та яйцекладки ними на 1 - 2 дні раніше, в порівнянні з природною термінами цих явищі і отримати максимальну яйцепродукції від мух. При наявності інсектарія з подібними можливостями популяцію мух можна утримувати цілий рік, проводити селекцію, відбір і сохдать культуру мух з високими показниками плодючості, виживання та іншими корисними якостями.

Світловий режим, також як і температура і вологість, в природі впливає і регулює активність мух. При сонячній погоді вони дуже активні і навпаки в затемнених місцях зустрічальність мух мінімальна.

У лабораторних умовах, при оптимальних температрних і вологісних показниках (t ° 28 - 29) ° С і (70 - 75)%, мух утримували в різних світлових режимах в часі і силі освітлення (в ЛК). У садках мухи містилися в 10 - 20 годинному освітленні і 4 - 14 годинному режимі затемнення.

Проведені досліди показали, що освітленість на ряду і з іншими параметрами мікроклімату, істотно впливає на плодючість мух. Так, при тривалості освітлення 14 годин (ЛК) кількість відкладених однією самкою яєць склало (360 - 420) штук (у середньому 390 яєць), а добової плодючості (18 - 21), в середньому 18,5 яєць. До кінця 30 - х діб в садках знаходилося (71 - 78)% в середньому 74,5% мух. При збільшенні тривалості освітлення до 16 - 18 годин (в середньому 17 годин) і силі висвітлення до_________ЛК добову кількість яєць у кладці становила від 24 до 25,5 яєць (в середньому 24,75). Яйцепродукції однієї самки склало 594 (від 576 до 612). До 30 - го дня в садках містилося від 85 до 87 мух, тобто збереження состовляют у середньому 86%, від використаних в досвіді.

При 20 годинному світловому режимі самки кімнатної мухи показали найбільшу плідність, давши в добу 27, а за фізіологічний вік 702 яєць, при цьому збереження продуктивної популяції мух склало 93%. Отже найбільш оптимальний режим утримання мух в інсектіріі состовляет 18 - 20 годинний світловий режим (ЛК) при температурі (26 - 30) ° С і (70 - 75)% відносної вологості. За таких умов мікроклімату в інсектарії висока плодючість кімнатної мухи забезпечується при збалансованому і якісному годівлі самок.

Такий режим можна створити в будь-яких природно-кліматичних умовах протягом всього року. При цьому джерелом отримання лабораторної культури мух може служити природна популяція, наступні покоління яких дуже швидко адапріруются до штучних умов життя, Відбір культури мух проводиться за кращими якостями яйцепродуктівності, виводимості і збереження на різних фазах розвитку, а також за масою лялечок.

У подальшому для цілорічного використання вибирають культуру популяції мух, найбільш адаптованою до штучно створеним умовам життя. Використання мух як джерела отримання цінного білкового корму в малих селянських та фермерських птахівничих господарствах вкрай важливо і може полегшити проблему отримання продукції при найменших економічних і технологічних витратах. У великих господарствах для реалізації такого проекту трубу великі витрати, пов'язані зі створенням ентомологічної фабрики з виробництвом на добу кілька тонн біомаси. Для цього необхідно складне і дороге устаткування, що включає в себе всю технологію від вирощування та змісту культури мух до отримання дорослих личинок, їх обробки та застосування.

У різних господарських умовах, від приватних дрібних птахогосподарств до великих птахофабрик, необхідно суворо дотримуватися режиму утримання дорослої популяції мух. Як показали експериментальні дослідження, найбільш високу плодючість і тривалу фізіологічекую активність мухам забезпечує температура (26 - 30) ° С, відносна вологість - (70 - 75)%, а також режим освітленості - (18 - 20) годин при силі світла 500 ЛК.

2.10 Вивчення впливу складу та якості кормів на плодючість самок кімнатної мухи

Імаго кімнатної мухи також як і їх личинки - поліфаги. Вони вживають в їжу найрізноманітніші речовини ратсітельного і тваринного походження. Для підтримки нормашльной життєдіяльності мухам необхідно, щоб до складу їхньої їжі входили вуглеводи і білки. Відомо, що вуглеводи необхідно їм для підтримки загального обміну речовин, а білки використовуються для розвитку та формування яйцевих фолікул і яєць комах.

У естесственной обстановці кімнатна муха харчується в житло їжею людини, кухонними покидьками, у сміттєвих ящиках і смітниках, екскрементах, що гниють органічними покидьками тваринного і рослинного походження. У пошуках джерела живлення мухи відвідують разнооюразние місця проживання людини і тварин. Враховуючи поліфагізм і фізіологічні потреби мух, визнали за необхідне підібрати склад їжі, яка забезпечить життєві потреби і дозволить змінити яйцевих продуктивність імаго, збільшить масу личинок - основного джерела біологічного білкового корму. У цьому плані проведено багато дослідженні в ближньому і дальньому зарубіжжі, але в Казахстані подібні дослідження раніше не проводилися. Отже потрібно було встановити рецепт складу корму, яка була б більш спрощеним і в той же час максимально ефективним.

Апробувавши запропоновані раніше рецепти годування імаго мух і переконавшись у недостатньому впливі їх на плодючість самок, вважали за потрібне знайти і розробити склад корму для імаго мух, забезпечує підвищення їх яйцепродуктівності і збільшенню тривалості життя в лабораторних умовах.

З цією метою в якості білкового корму використовували цільну кров тварини, яка повинна забезпечити всіма необхідними аммінокіслотамі - будівельними матеріалами яєць. Крім цього вона має вельми корисних і необхідних речовин, як вітаміни групи В, стерини, мікроелементи забезпечують максимальну плодючість кімнатної мухи. Одночасно фозіческіе і хімічні властивості крові роблять її надзвичайно привабливим. В основному соства крові теплокровних тварин дуже сзоден і тому для годування мух можна використовувати кров усіх видів тварин (птахів, свиней, великої рогатої худоби, овець та ін)

У досвіді кров тварини (птахи) використовували як корм мухам у розбавленому водою вигляді у співвідношенні 1: 2 і до нього додавали пивні дріжджі в кількості 5%, бурякового цукру як вуглеводної підгодівлі, в кількості 25% до загального обсягу корму.

Для з'ясування складу і якості корму на плодючість і швидкості розвитку яєць, як показано в таблиці № _____, самок мух кормоілі різним складом кормів. В якості базового складу взяли рецепт № 1, а інші рецепти включили в якості дослідних варіантів. Приготованим складом корму регулярно заповнювали спеціальні годівниці, які забезпечували чистоту в садках, повне споживання корму мухами і безпека насекомух. У всіх складах, використані для годівлі імаго мух, присутні білки: сухе молоко, рестертие личинки кімнатної мухи, водний розчин відходів інкубації і кров тварини. Кожен з цих складів по різному впливають на швидкість дозрівання і кількість яєць кладці. При годуванні мух сотава корму за рецептом № 1, добова плодючість мух склала 23,6 ± 1,0 яєць і фактична плодючість за фізіологічний вік - 468,3 ± 23,4 яєць. Використання корму за рецептом № 2, значно обогощениЯ внесенням солі, метабосульфіда калію і в якості білкової підгодівлі - розтертих личинок кімнатної мухи. Цей корм вже істотно вплинула на добову (25,7 ± 1,4) і загальну плодючість самок (525,3 ± 31,0). Кількість яєць у кладці збільшилася на 8,2% в порівнянні з такими мух отримали базовий склад корму, хоча самки мух були однією і тією ж лабораторної популяції.

З усіх апробованих складів корми для імаго мух найкращим був склад, приготований за рецептом № 3. Основним компонентом корму служила цільна кров тварини, що отримується при забої тварин. ОбогощениЯ її додаванням пивних дріжджів і бурякового цукру забезпечує максимальну плодючість самок: добову в середньому до 32,1 ± 1,3 яєць, а загальну фізіологічну на 654,0 ± 22,0 яєць.

Таким чином, за оптимальних умов утримання на плодючість самки кімнатної мухи робить істотний вплив сотав і якість кормів. Досвідчені культури імаго мух містилися в інсектарії при температурі (26 - 29) ° С і відносній вологості (65 - 75)%. У цих умовах годування мух базовим складом (% 1), в якому як білкового корму використовувати сухе молоко і кормом за рецептом № 3, в якому білкову основу склала кров тварини одержані разючі результати. Незважаючи на спрощеність і завдяки на постійну доступність основних компонентів необхідних для формування яєць, тобто білка (кров птахів і тварин, а також пивних дріжджів, бурякового цукру) рецепт виявився найбільш сприятливим для плодючості самок мух і економічний вигідним в любух господарських умовах. У порівнянні з самками мух, що містилися на базовому складі корму (рецепт № 1), добова плодючість самок мух при годуванні складом з переважанням цільної крові, підвищили добову яйцепродукції в середньому на 8,5 яєць, а загальну плодючість на 186 яєць більше. Це дуже важливо при створенні лабораторної культури мух з високими потенційними можливостями підвищення плодючості, високго відсотка виплажіваемості і виживання в лабораторних і в умовах господарств оразлічних форм власності. У спрощеному доступному варіанті експериментально ця задача вирішена.

2.11 Встановлення оптимальної щільності утримання мух в інсектаріях

При всіх нормальних умов утримання та годування немалдоважное значення для виживання та плодючості мух має їх щільність посадки в садках в різних обсягах. Відомо, що надмірний вміст і висока щільність на певній площі тягне високу їх смертність від перенаселення, низьку їх плодючість. З огляду на це вважали за потрібне, визначити оптимальну кількість імаго на 1 м ³ площі садка інсектарія.

З цією метою в інсектарії кафедри використані лабораторні садки об'ємом 0,008 м ³ (20 х20х20 см). У п'яти однакові садки були розміщені різні кількості кімнатної мухи: у садок № 1 - 400 особин; в садок № 2 - 600 особин; № 3 - 800 особин; № 4 - 900 і в садок № 5 - 1100 особин. Зміст мух виробляли при температурі повітря (28 - 29) ° С і відносній вологості (60 - 75)%. Світловий режим підтримувався автоматичний на рівні оптимального для мух - 19 - 20 годинного освітлення. Мух годували найкращим складом, що має в якості основних складів - кров тварини і буряковий цукор розведену водою.

Як івдно з таблиці № ____, в 0,008 м ³ обсязі садкаа зміст 500 - 800 особин не тягне негативних явище перенаселеності. Оптимальний мікроклімат і якісне годування забезпечує високу плодючість самок мух. У цих садках: добова - 29,7 - 30,2 і загальна плодючість 0594 - 645 яєць. На 30 - а доба розведення мух у трьох перших кошах збереження мух склала 86,3 №. Підвищення на вказаній площі садка чисельності мух 800 особин, не дивлячись на оптимальний мікроклімат і якісне годування, призводить до високої смертності плідних самок, і зниження їхньої врожайності. Так, збільшення щільності мух в дослідному обсязі на 300 особин, призвело до збільшення їх смертності до 55%, а загальну плодючість однієї самки знижена на 52,3% (324 яєць).

Отже при вирощуванні в лабораторних або господарських умовах необхідно звернути увагу не тільки на мікроклімат і якість корму, але і не допускати перенаселеності і дуже високу щільність посадки їх у садках. У інсектарії в садках об'ємом 1 м ³ кількість мух не повинно перевищувати 100 тисяч особин.

2.12 Пристрої для утримання імаго мух у лабораторних та господарських умовах

Основним пристроєм для утримання імаго мух з метою їх дослідження або використання у виробництві є найпростіший марлевий садок. Який виготовляється з металевого каркасу з натягнутою на ній марлевою тканиною мул капронової соткою.

З часом ця конструкція садка зазнала змін. Були запропоновані садки з джерелами штучного освітлення і тепла. З метою захисту імаго від бактеріальної забрудненості в садках устнонавлівают джерела ульровіолетового опромінення. Поліпшувалися також пристрої для годування поїння та пристрої для збору яєць. Кожне таке поліпшення або доповнення конструкції садка сприяло збільшенню продуктивності і життєздатності мух.

Нами Пропонується і у виробничих умовах були апробування кілька конструкції кошів: стаціонарні і перенасной садок «Квочка».

У виробничих умовах необхідно мати стаціонарний садок яка передбачає створення автоматичного режиму підтримки життєво важливих умови, таких як, оптимальний рівень обігріву садка, освітленість садка і опромінення комах ультрафіолетовим світлом, а також активна вентиляція повітря.

Стаціонарний садок пропонованої нами конструкції представляє пристрій, що включає в себе чотири садка розташованих у два яруси (малюнок). Всі садки висвітлюються одним джерелом світла (1) і забезпечуються джерелом ультрафіолетового опромінення (2), які розташовані вертикально між садками. Між ними також поміщається І джерело тепла (3) і вентилятор (4), здійснюють одночасно вентиляцію і обігрів кошів.

У садках є пристрій для напування мух, що вдає із себе ємність з водою (5) встановлена ​​над садками. На її дно з двох сторін вбудовані маленькі крани (6), до яких у свою чергу під'єднані білизняні шнури (7). Вода через кран вбирається в шнур. Подачу води в шнур можна відрегулювати таким чином, щоб шнур на всю довжину був просочений водою, проте до кінця вона встигала випаруються і не капала в садок. Мухи при необхідності можуть легко сідає на шнур і злизувати воду.

Практичний багато дослідників в якості поїлки для мух використовували ватний тампон, просочений водою і розташований у чашці Петрі. Вода при (28 - 29) С у садках швидко випаровується, викликаючи тим самим необхідність частої зміни тампона. Використання запропонованої нами поїлки полегшує процес напування комах.

Годівниця (8) виконана у вигляді касети, яка через спеціальне віконце вставляється і при необхідності виймається з садка. Причому сама ємність годівниці розділена на дві частини, в якій білковий і вуглеводний корм при необхідності можуть вигодовувати роздільно. Поверхня годівниці накривається металевою сіткою розміром вічок не більше 4 - 4,5 мм, її використання попереджає падіння комах в корм та їх смертність.

Ємність для збору яєць (9), також як і годівниця виконана у вигляді касети, в яку закладається одноразова паперова чашка з субстратом. Через певний час касета виймається і паперова чашка з яйцекладом поміщається в курячий послід. При використанні паперової чашки в курячий послід вносяться яйця в тому вигляді, в якій їх відклали самки мух. Це забезпечує високий відсоток вилуплення личинок із яйця. Знаючи кількості самок в садку та їх середню плодючість можна легко підрахувати приблизну кількість яєць у кожній паперовій чашці.

Використання садка пропонованої конструкції ефективна в господарствах з добовим виходом більше 300 - 400 кг органічного відходу (послід курей, екскременти тварин). Для такої кількості відходів необхідно зміст більш 120 тис. самок, які на добу здатні відкладати більше 200 г яєць. При нормі внесення 400 - 500 г на один кг субстрату вихід чистої біомаси складатиме більше 120 кг.

Проведені нами дослідження з утримання імаго мух в даних садках показали, що при підтримці оптимальних параметрів мікроклімату та режиму годування відзначається найбільша плодовітостьсамок мух: добова кількість відкладених яєць становить (25 - 27) шт, а загальна плодючість однієї самки (490 - 612) яєць. За таких умов виживання імаго складає до (87 - 90)%.

Переносний садок «Квочка» (малюнок) Пропонується у використанні в польових умовах і виконаний у найпростішому варіанті і використовується в основному в літній сезон. Дно садка виготовлена ​​з металевої сітки з діаметром вічок не більше (1,5 - 2) мм. Содеражаніе мух виробляється на самому субстраті, тобто на курячому посліді.

Використання садка полягає в тому, що її насаджують на лоток - культиватор так, щоб дно садка знаходилося точно на поверхні субстрату або не більше 1 мм від неї. Таким чином, кормом для імаго мух, а також і субстратом для яйцекладки є курячий послід.

Садок «Квочка» зручна у використанні в малих господарствах. Вона не вимагає великих витрат і часу, при дотриманні технологічних та ентомологічних прийомів, які викладені в розділах дисертаційної роботи.

2.13 Методика вирощування личинок мух

2.13.1 Визначення оптимальних варіантів вирощування личинок

Відомо, що в природі зоофільние мухи відрізняються не тільки різноманітністю видового складу, але й високою щільністю популяції, особливо кімнатна муха (ВД - 49,5). Це пов'язано з їх високою екологічною пластичністю, короткими термінами метаморфоза, здатністю заселяти самі різні нечистоти і разлогается органічні субстрати.

За класифікацією В.М. Беклемішева (1951) і Г.А. Веселкіна (1989) за характером місць проживання і харчування преімагінальних стадії кімнатної мухи є, в основному копрофагія, копрофітосапрофагамі і фітосапрофагамі. Личинки кімнатної мухи серед органічних відходів тваринництва воліють пташиний послід і свинной гній, створюють найкращі умови для їх росту і розвитку, перш за все як середовище проживання в мікрокліматичної плані і забезпечують усіма необхідними поживними речовинами. Ккурінний послід служить кращим середовищем для личинок кімнатної мухи, індекс зустрічальності яких на відміну від інших видів - 100%, тоді як у личинок калліфорід (11,6 - 18,3)%, осінньої жигалки - 16,6%, домовик мухи - 20 %. Пташиний послід найменш заселяється личинками зубоножек (5,0%) та лісовий коровніцей (2,8%), як показали дослідження Л.Т. Булекбаевой (1997) в середньому в 500 г пташиного посліду, взятих з вигрібних ям на території птахофабрики, насічтивает до 180 личинок мух.

В даний час одним з важливих проблем є забезпечення тваринництва найбільш дешевими способами і соверешенно технологією отримання білкового корму. Джерелом отримання такого корму, як відомо служать личинки мух. У цьому плані осбий інтерес представляє кімнатна муха, яка на сьогодні може успішно використовуватися для одержання кормового білка у вигляді личинкової біомаси.

Кімнатна муха відрізняється високою екологічною пластичністю невибаглива до життєвих умов. У сприятливих умовах природного стації личинки кімнатних мух швидко завершують метаморфоз. При температурі 30 ° С розвиток личинок першої стадії завершується за 20 годин, другий - за 24 і третьої стадії - за 72 години. Личинки кімнатної мухи, які мають при народженні довжину тіла 2 мм, через три доби досягають величини 13 мм, що вказує на дуже високі темпи розвитку і колосально збільшення маси тіла.

Враховуючи можливості використання кімнатної мухи в якості джерела отримання кормового білка та наявність в близи р. Семипалатинська двох великих птахівничих фабрик, визнали за необхідне визначити найбільш оптимальні параметри вирощування личинок кімнатної мухи в пташиному посліді і збільшення виходу личинкової біомаси при найменших витратах на технологію виробництва.

При цьому ставилося завдання:

• визначення оптимального температурно-вологісного режиму субстрату для вирощування личинок;

• встановлення найкращого варіанта обогощения субстрату необхідними поживними добавками;

• розробка пристроїв, що відповідають біологічним та екологічним вимогам зростання і розвитку з подальшим їх відділенням від переробленого субстрату.

2.14 Визначення оптимального температурного режиму

Дослідження проводилися в інсектарії кафедри в п'яти варіантах, кожна в трьох повторностях. Для вирощування личинок використовувалися пластмасові лотки розмітив (30 х 15) см і висотою бортів 25 см.

Досліди проводилися наступним чином: свіжий курячий послід вологістю 80% ретельно перемішували та завантажували у заздалегідь підготовлені лотки. Субстрат заселяли яйцями мух лабораторної популяції в кількості по 200 штук у кожний лоток. Культивування личинок проводили в термостаті при різних температурних режимах: 1 - (18 - 22) ° С; 2 - (25 - 28) ° С; 3 - (32 - 34) ° С; 4 - (38 - 42) ° С; 5 - (43 - 45) ° С.

З даних таблиці № ____, видно, що личинки мух споосбни розвиватися при широких діапазонах температурного режиму в біотопі, від 18 ° С до 43 ° С. Це порогові показники температури. Найбільш оптимальним рівнем температури для розвитку личинок виявилася температура в межах (28 - 31) ° С. При такому температурному режимі личинки завершували свій розвиток і переходили в предкуколочное стан 88,83% на 3,1 добу з моменту вилуплення з яєць, тоді як більш низькі і високі температурні режими показали гірші результати. При температурі в субстраті (18 - 22) ° С - розвиток личинок проходило за 6,9 доби і збереження їх склала 73,16% тобто на 15,67% менше, ніж при оптимальному режимі і на 3,8 доби розвиток при даній температурі йде довше. Аналогічна картина простежується і при збільшенні температури стації розвитку личинок. При температурі (40 - 43) ° С виплід личинок склав 79,66%, а терміни їх дозрівання - 4,73 доби тобто в порівнянні з оптимальним варіантом на 9,17% личинок менше, а терміни їх розвитку на 1,63 доби довше. Таким чином, як низька, так і висока температура середовища проживання личинок позначається тормозяще на термінах їхнього дозрівання і на збереження, а також на відсотку окукляемотсі. Оптимальним температурним режимом для розвитку личинок мух у посліді курей є температура (28 - 31) ° С, що забезпечує завершення 88,83% (86,5 - 90,5)% личинок за 3,1 (3,0 - 3,2) діб.

2.15 Визначення оптимальної вологості субстрату для вирощування личинок

Для визначення оптимальної вологості субстрату були проведені чотири варіанти дослідів, кожна з них у чотирьох повторностях. Досліди проводилися наступним чином: в пташині послід вологістю 80% з метою зменшення її вологості додавали тирсу, потім у три лотки завантажували субстрат з різною вологістю. Третій лоток зі свіжим пташиним послідом вологістю 80% залишали контрольної. Всі лотки з субстратом засівалися яйцями мух лабораторної популяції і ставилися в термостат з температурою (28 - 31) ° С при середньому - 30 ° С.

Потім при стабільній температурі 30 ° С, змінюючи рівень вологості субстарта і підтримуючи її постійно в межах (54 - 55)%, (75 - 77)% і (79 - 80)% і вище спостерігалося терміни розвитку, дозрівання і ступінь виживання личинок.

Як видно з таблиці №, при вологості субстарта від 55 до 80% і температурі 30 ° С розвиток личинок відбувається цілком нормально. При таких параметрах вологості субстрату розвиток личинок завершується від 3,1 до 6,5 діб, при цьому виживаність їх состовляет від 53 до 92%. Збільшення вологості субстрату до 85% викликає високу смертність (до 100%) на всіх стадіях їх розвитку. По всій ймовірності це пояснюється тим, що при високій вологості порушується теплообмін і перегрів личинок внаслідок, відсутності випаровування води з організму, отже відсутність терморегуляції веде до перегрівання личинок і їх загибелі.

Зниження вологості субстарата також негативно позначається на термінах розвитку і виживання, тобто відсотку виплажіваемості мух. Так, при температурі 30 ° С і вологості субстрату 55% виплід і збереження личинок состовляет 53%, а терміни їх розвитку подовжуються до 6,5 доби. Крім цього при даних параметрах вологості і температури лялечки мали найнижчу масу, в середньому 14 мг.

При температурі субстрату 30 ° С найбільш оптимальним рівнем вологості є (75 - 77)%. У цих умовах прискорюється ріст і розвиток личинок і терміни їх дозрівання состовляют 3,1 - 3,5 добу, а виживаність - 92%, і майже всі личинки завершують свій розвиток. Цей показник у порівнянні з контрольною групою, перевищує на 8% і вище. До кінця вирощування личинок вологість субстрату состовляет (65 - 68)%. Така вологість сприяє кращому відділенню виросли личинок від переробленого субстрату.

Таким чином, при оптимальній температурі (30 ° С) найбільш сприятливим для росту і розвитку личинок мух є вологість субстрату (75 - 77)%, що дозволяє збільшити виплід личинок до 92% і прискорює терміни розвитку личинок до 3,26 дня, що на 2 , 84 днів раніше звичайного, що відзначається в природної популяції (і у контролі).

Несприятливі для росту і розвитку, в також виживання личинок як низька, так і висока вологість субстрату. Якщо при оптимальній температурі (30 ° С) вологість субстрату перевищує 80%, розвиток личинок припиняється, а при вологості (54 - 55)% виплід мух состовляет 63,30% (53 - 67), а терміни дозрівання личинок - 6,1 ( 5,8 - 6,5) днів. Тому при вирощуванні личинок прит температурі 30 ° С, вологість не повинна перевищувати (75 - 80)%.

2.16 Збільшення виходу біомаси личинок шляхом обогощения субстрату

ОбогощениЯ субстрату шляхом додавання в неї різних компонентів призводить до поліпшення її поживності і дозволяє прискорити зростання, розвиток і збільшення маси тіла личинок. У результаті цього одержувана личиночная біомаса набагато більше природної популяції. Про це свідчать дані численних дослідженні / 56 /.

Так, в лабораторних умовах випробуваний метод обогощения гною з використанням по 0,25% целловерідіна і пектофоестідіна. У результаті цього на 100 г субстрату полученно 17,9 г личинкової маси, тоді як, у контрольній групі вихід біомаси склало 15,9 м. Для обогощения субстрату необхідними для личинок поживними речовинами використаний вміст рубця жуйних тварин в масі від 5 до 30%. Позитивна дія вмісту рубця пояснюється тим, що в ньому є мікроорганізми виробляють ферменти разлогается клітковину. Однак процес збору вмісту рубця в необхідній кількості дуже трудомісткий і вимагає безперервності доставки його для вирощування личинок.

Вологість посліду складає біля 80 - 85%. При такій вологості розвиток личинок кімнатної мухи навозможна. Нормальна життєдіяльність личинок Musca domestica протікає при вологості грунту не перевищує 79 - 80%. З цією метою предлогают різні наповнювачі знижують вологість посліду - торф, висушену біомасу ряски, солому. Ми вважаємо, що пропонуємо наповнювачі вимагають додаткових витрат і не економічні. При цьому сама економічна в наш час солома відразу виключається. При використанні сосломи вихід личинкової біомаси значно знижується і в порівнянні з іншими нижче і відсоток відродження личинок / 56 /.

Враховуючи вищевикладене визнали за необхідне розробити більш доступні, не вимагають, великих витрат, але дозволяють збільшити вихід одержуваної біомаси, методи і засоби обогощения субстрату поживними елементами.

У наших умовах у якості добавки до свіжого посліду курей використовували солодові паростки, які є відходами пивоварної промисловості і містить 11% вологи, багаті протеїном (до 24%) і вуглеводами (5,6 - 7,4)%. У курячий послід масою 2 кг додавали солодові паростки в співвідношенні (3; 5; 10; 14)%. Після ретельного перемішування, з кожного варіанту субстрату відбирали по 100 г маси і поміщали у пластмасові лотки. У кожний лоток внослі по 40 мг наважки яєць. Було проведено три серії дослідів кожна в трьох повторностях. Культивування личинок здійснювали в термостаті при температурі (30 ° С) протягом 4 діб. Личинок на стадії предкуколки відокремлювали від переробленого субстрату методом негативного фототаксис. Відокремлені від субстрату личинки з кожного лотка зважували, виводили дані отриманої личинкової біомаси і вносили в таблицю.

Як видно з таблиці, додавання солодових ростків до 10% сприятливо впливає на розвиток лічінок.Однако подальше збільшення в субстраті добавки в співвідношенні до цієї маси до 14% різко уповільнює зростання личинок і нарощування біомаси у них пріостонавлівается у другій стадії розвитку. Маса личинок на 100 г субстрату при додаванні (3; 5; 10)% солодових ростків варірует від 16,99 ± 0,8 г до 24,0 ± 0,5 г або (3,6 - 37,1)%. Найоптимальнішою дозою внесених солодових паростків, що дозволяє отримати найбільшу біомасу личинок є 10% - ная добавка, При цьому маса личинок отримана з 100 г субстрату состовляет в середньому 20,5 ± 0,6 г, що на 18,5% вище контрольного.

Також було відзначено, що в зависмости від кількості добавок солодових паростків у субстрат змінюються і терміни розвитку личинок. Так, якщо в контрольній групі личинки закінчують свій розвиток за 5 діб, то в субстраті обогощениЯ солодовими паростками зазначено прискорення росту і розвитку личинок.

Таблиця. Строки розвитку личинок в обогощениЯ солодовими паростками субстраті

№ п / п	Субстрат обогощениЯ солодовими паростками,%	Строки розвитку личинок, днів
1 2 3 4	3 5 10 14	5 4,5 3,5 6
5	Контрольний (субстрат без добавок солодових ростків)	5

Як видно з таблиці, розвиток личинок мух у субстратах при при обогощениЯ її вуглеводами (солодові паростки) в різному співвідношенні до маси змінюється і терміни завершення личинкової стадії їх відбувається на (3,5 - 6) добу. Оптимальним процентним співвідношенням добавок солодових ростків благопрітно позначається на розвитку личинок є - 10%. У такому субстраті личинкової розвиток завершується протягом 3,5 доби.

2.17 Пристрої для вирощування личинок і їх відділення від переробленого субстрату

Личинок кімнатної мухи вирощують у спеціальних пристроях, конструкції яких мають немоловажную роль у їх розвитку. Дослідниками предлогают різні конструкції пристроїв, які в основному мають горизонтальне і вертикальне розташування.

Пристрої пропонуємо для вирощування личинок кімнатної мухи повинні відповідати всім вимогам. Він повинен бути зручним у використанні і вирощуванні личинок, відрізняться великою продуктивністю при малій площі.

Горизонтальні культиватори включають в себе кілька лотків-культиваторів, які вставля.тся в один каркас. Розміри і кількість лотків повинні відповідати ежесуточному виходу пташиного посліду. Об'язательное вимога, висота бортів лотка не повинні бути нижче 17 см. Такі культиватори зручні в застосуванні, компактні і продуктивні.

Пропонуємо вертикальні культиватори мають абсолютно іншу конструкцію. Такі культиватори мають вертикально розташовані дві стовркі, стінки яких виконані перфорованою. Сутність вирощування личинок в даному культиваторі полягає в тому, що в період росту личинок по стінках перфарірованних стулок подається свіже повітря, яка необхідна для благополучного зростання і розвитку личинок. Зручність таких пристроїв є в тому, що вона виконує дві функції: вирощування личинок і їх відділення від переробленого субстрату.

Нами у виробничих умовах була апробування потокова лінія для переробки екскрементів тварин на добриво і білковий корм. Вся потокова лінія включає чотири зони. В кождім зоні виконується певна робота. У сумі всі вони спрямовані на отримання цінного білкового корму для тварин і птахів.

Після очищення пташників, з вигрібних ям свіжий пташиний послід надходить в першу зону - зону обогощения субстрату. У спеціальних ємностях-мішалках в пташиний послід додається в кількості 10% солодові паростки. Після ретельного перемішування весь отриманий субстрат завантажують в лотки-культиватори, вони у свою чергу вставляються в контейнер. Наступна зона - зона внесення в субстрат яєць кімнатної мухи. У цій же зоні знаходиться інсектарії для утримання плодових самок лаборатарной популяції мух. Вони містяться в спеціальних кошах, які обладнані джерелами світла і тепла і ультрофеолетовимі облучателями. У інсектарії підтримується певна температура і вологість, параметри яких повинні бути оптимальні для плодючості самок мух і їх виживання. У цій зоні отримані свіжі яйця самок мух нормованої вносяться в субстрат.

Контейнери для вирощування личинок складаються з декількох лотків-культиваторів. Каркас кожного контейнера виготовлений з дерева, стінки з оцинкованої жерсті. Лотки-культиватори мають горизонтальну конструкцію і також виготовляються з оцинкованої жерсті. До нижньої частини кожного нонтейнера за допомогою патрубків підводять вентиляційну трубку для подачі свіжого повітря внетрь контейреа. А в її верхній частині встановлюється витяжної патрубок. Кожен витяжної патрубок з'єднуючись утворюють основну витяжну трубу в кінці якого встановлений вентіялятор. Через витяжну трубу постійно удоляем накопичилися гази в результаті термофільних процесів проходять в пташиному посліді.

Після встановлення лотків-культиваторів контейнер герметично закривають і перекочують в зону дорощування личинок, де їх приєднують до вентиляційного каналу. У етойзоне постійно підтримується температура повітря на рівні 30 ° С, а в кожен контейнер подається свіже вентиляційне повітря температурою (28 - 34) ° С. Дослідження показали, що при підтримці оптимальної температури і вологості субстрату розвиток личинок закінчується протягом 3,1 - 3,4 доби. По закінченню цього терміну, контейнер із зрілими личинками перекочують в наступну зону - зону відділення личинок від переробленого субстрату.

Відділення личинок від переробленого субстрату в даній потокової лінії заснований на принципі негативного фототаксис личинок. Пристрій для розділення субстрату (малюнок) на добриво і білковий корм, включають в себе замкнутий сітчастий транспортер над якою, распологают джерела світла і тепла. Під верхньою гілкою сітчастого транспортера встановлено бункер для збору відокремилися личинок, на виході якого, устанволен пневмосепаратор. Потім під пневмосепаратором для транспортування личинок до сушильного агрегату встановлений гидротранспортеров, на кінці якого встановлений відціджуєте транспортер, використана вода накопичується у спеціальній ємності і насосом подається далі.

З правого боку під нижньою гілкою сітчастого транспортера встановлена ​​циліндрична щітка для прочищення сітчастого транспортера від залишків субстрату. За допомогою ременя циліндрична щітка приєднана до нижньої осі транспортера, від якого отримує своє обертання. Вся права сторона сітчастого транспортера з циліндричною щіткою рапсоложена в бункері для збору переробленого субстрату. Таке розташування бункера оберігає від забруднення території залишками субстрату і запиленості.

Пристрій для відділення личинок від переробленого субстрату використовується наступним чином: з лотків-культиваторів перероблений суьстрат з виросли личинками висипають на сітчастий транспортер. У міру руху сітчастого транспортера субстрат з личинками розподіляється по всій поверхні транспортера. Під впливом світла і тепла личинки йдуть у глиб субстрату і через отвори транспортера провалюються в бункер для личинок. З бункера личинки через пневмосепаратор потрапляють в гидротранспортеров. За допомогою пневмосепаратора личинки очищаються від залишків субстрату. При русі по гидротранспортеров личинки омиваються і не здатні до рухів, що відповідно виключає механічне пошкодження. Вода з личинками подається на відціджуєте транспортер, звідки омиті, чітие і нерухомі личинки відціджуєте і подаються в сушильний агрегат. Вода накопичується в накопичувальній ємності і спеціальним насосом відсмоктується і подається для наступного обороту. Далі висушений білковий корм затарюється в спеціальну паперову тару і транмпортіруется на склад.

Перероблений субстрат після відділення від неї личинок скидається з сітчастого транспортера в бункер для удобренні, а з неї за допомогою норії падає також в пакувальну і транспортується на склад. Сітчастий транспортер прочищається за допомогою циліндричної щітки від залишків субстрату і далі йде для наступного обороту.

Вишепоказаная потокова лінія вирощування личинок мух в основному призначена для великих птахогосподарств з добовим виходом пташиного посліду більше 1 тонни. Пристрій вимагає спеціального приміщення, обслуговуючого персоналу та капітального вкладення. Тому для малих селянських та фермерських господарств з змістом невеликого поголів'я птахів така потокова лінія вимагає великих витрат і є не рентабельною.

У зв'язку з цим, розроблені міні потокові лінії і технології вирощування личинок мух та одержання біомаси, цілком задовольняють обсяги птахогосподарств з невеликим поголів'ям птахів, які не потребують великих витрат і часу.

Це пристрій відрізняється від попередньої своєю компактністю, простотою, універсальністю і портативністю. Конструкція цього пристрою, призначеного для вирощування личинок кімнатної мухи та їх відділення від переробленого субстрату, показана на малюнку 4.

У цьому пристрої вирощування личинок виробляється в горизонтальних лотках-культиваторах, а їхнє відокремлення від переробленого субстрату забезпечується дією на личинок високих температур. Лотки-культиватори мають різні розміри. При однаковій довжині кожного лотка ширина їх різна. По довжині обидві сторони лотків мають закриті стінки. На каркас пристрою вони встановлюються, так, щоб знизу вгору ширина лотків була по зростаючій. Лотки-культиватори виготовлені з оцинкованого заліза, а дно кожного лотка обладнане джерелом тепла. На рамі каркаса встановлений терморегулятор, який налаштований так, щоб джерело тепла нагрівав субстрат поступово, повільно протягом 45 хвилин і в кінці цього часу створювалося температура в межах (45 - 52) ° С, при якій відділення личинок з субстрату буде повною. Такий режим роботи сприяє не тільки більш повного відділення личинок з переробленого субстрату, але й витрати на технологічний процес відділення личинок і отримання біомаси будуть найменші в порівнянні з іншими відомими способами.

У лабораторних і виробничих умовах були проведені дослідження з визначення температурного режиму і тривалості впливу його на субстрат при якій відділення личинок буде повною.

Досліди проводилися наступним чином: у три лотки-культиватора були завантажені обогощениЯ субстрат і в кожну з них внесли по 350 личинок першого возроста. Вирощування личинок проводили при температурі (28 - 31) ° С протягом 3 діб. По досягненню зрілості личинок, кожен лоток з терморегулятором із заданою програмою підключали до електричної мережі. При встановленні певного температурного рівня терморегулятор підтримує її протягом 5 хвилин і лише після цього вона включає тен для подальшого підвищення температури. Температурні ступені були наступними: (35, 38, 42, 45; 48; 52; 55) ° С. Вони показані в ніжеслудующей діаграмі. (Малюнок).

Дослідження показали, що при підтримці температури субстрату на рівні 35 ° С протягом 5 хвилин личинки починали вести себе збуджено посилено рухаючись, однак при цій температурі личинки не залишали субстрат. Було відмічено, що подальше збільшення температури субстрату до 38 ° С і підтримки її протягом 5 хвилин призвело до початку міграції личинок з субстрату, проте велика їхня частина знаходилася на поверхні субстрату в активності. Подальше поступове збільшення температури призводить до збільшення відсотка міграції личинок, і при температурі 48 ° С субстрат залишають 50 - 55% лічіонок. Однак подальше збільшення температури субстрату до 52 ° С призвело до різкої смертності личинок до 20%. З огляду на це вважали за потрібне при проведенні наступної серії дослідів збільшити інтервал підвищення температури від 48 ° С до 52 ° С до 20 хвилин. Досліди паказалі, що такий проміжок мендленного підвищення температури сприятливо позначається на виживання личинок. Однак і при цьому ми не отримали стовідсоткового виживання личинок, тому, було вирішено подовжити паузу підвищення температури за цей період до 30 хвилин. Проведені наступні дослідження показали, що саме таке плавне збільшення температури від 48 ° С до 52 ° С забезпечує успішність міграції личинок і отримання достатньо 100 відсоткове їх відділення, що дозволило отримати найбільшу кількість личинкової біомаси.

У нижній частині каркаса даного пристрою, по обидві сторони лотків-культиваторів встановлені спеціальні ємності для збору відокремилися личинок. Від раніше відомих сухих ємностей для збору личинок вона відрізняється тим, що збір личинок виробляється в ємність з теплою водою. Перевага такого методу є те, що потрапляючи у воду личинки втрачають здатність до руху, тим самим на відміну від сухих ємностей личинки не спопобності залишати ємність. Крім цього, личинки в цій ємкості одночасно ощіщаются від бруду і відціджуєте чистими. За допомогою сита, що знаходиться в ємності для збору личинок, фермер має можливість з легкістю процідити чисті омиті личинки і далі використовувати їх у своїх цілях.

2.18 Пристрої для висушування отриманої білкової маси

Отриману масу личинкову можна використовувати як у натуральному, так і в переробленому вигляді. У натуральному вигляді їх в основному можна використовувати в малих господарствах з вмістом 100 - 200 птахів. Личинкова маса в свіжому вигляді не придатна до зберігання і їх слід згодовувати птиці в той же день після їх відділення. У більш великих господарствах з вмістом великої кількості птахів зручніше використовувати личинкову масу в переробленому вигляді. Чисельних дослідження показали, що перероблена висушуванням личиночная біомаса зберігається довго і зручна у використанні як добавки до комбікормів причому у висушеному стані білкова маса не втрачає первинні властивості.

Дослідниками предлогают різні методи сушіння матеріалу, серед яких виділяються механічне зневоднення, контактний масообмін, теплове обезвожжіваніе і комбінований метод при якій поєднуються теплове зі зміною зовнішнього тиску.

Пропрацювавши ці методи і за результатами консультації з доктором технічних наук, професором Толеуовим Елемес Толеуовічем ми вважали найбільш оптимальним використанням теплової сушіння яка також включає кілька найменуванні. Нами був обраний конвективний метод при якій сушка матеріалу проводиться в киплячому шарі / Гінзбург і 8 ін авторів /.

У процесі конвективного сушіння важливу роль грає тепло і масообмін між сушильним агентом і висушуваних матеріалом, а також перенесення тепла і вологи всередині матеріалу. Процес сушіння інтенсифікується при зменшенні дифузійних і термічних опорів біля кордонів розділу фаз; це може бути досягнуто при безперервному оновленні поверхні матеріалу, що контактує з газовою поверхнею. Процес сушіння визначається головним чином зовнішнім тепло і масообміну між матеріалом і сушильним агентом, що відводить водячи пари з межзерністого матеріалу.

Суть методу сушіння в киплячому шарі полягає в тому, що якщо через шар матеріалу - личинкової маси, розташованого на решітці, пропускати з певною швидкістю повітря, то шар на початку розпушується, а потім переходить в стан, що нагадує крапельну рідина, тобто в стан псевдорідинному. У такому шарі личиночная маса розпушується і інтенсивно переміщується; завдяки цьому всі частинки маси омиваються сушильним агентом. Це сприяє вирівнюванню температури в шарі личинкової маси, що особливо важливо дря рівномірної сушіння всього матеріалу.

Ще одим перевагою використання даного методу полягає в тому, що сушка в киплячому шарі дозволяє значно спростити та інтенсифікувати процес сушіння при значному скороченні габаритів сушильного апарата в порівнянні, наприклад з стрічковими сушарками, апаратами шахтного типу та ін

Пропонуємо дослідниками сушильні установки з киплячим шаром матеріалу класифікуються за такими ознаками як режим роботи; режим сушіння; вид висушуваного матіріала; спосіб теплопроводу; конструкції сушильної установки; кількість секції; спосіб переміщення матеріалу і формою сушильної камери.

Таким чином, ми вважали за потрібне розробити і пропонуємо сушильні установки для використання в малих господарствах і в господарствах з більшою продуктивністю.

Для використання в малих господарствах ми пропонуємо установку яка доповнюється з пропонуємо раніше універсальним пристроєм для вирощування та відділення личинок (малюнок). Так, установка по режиму роботи відноситься до сушарок періодичної дії, при цьому завантаження матеріалу проводиться періодичний, і після закінчення кожного циклу сушарка повністю розвантажується. Перевагою сушарки такого типа є простота конструкції і можливість регулювати режим сушіння шляхом подачі сушильного агрегату з різними параметрами. При цьому час перебування матеріалу в обсязі апарата чітко визначений. Тому в такій сушарці можна отримати рівномірний по вологості масу.

Конструкція пристрою відрізняється односекційного і за формою розширюється за висотою перерізу.

За режимом сушіння установка відрізняється постійністю, тобто основні параметри (температура, вологість і швидкість сушильного агента, що надходить в шар) підтримується постійно протягом усього процесу сушіння. При цьому відмінна і позитивна сторона пропонуємо пристрою це те, що кожен користувач може залежно від регіону, пори року, клімату сам встановити свої параметри сушки личинкової маси.

У нашому дослідженні матеріал - личиночная маса відрізняється досить високою вологістю (до 78 - 80%) і в наших експериментальних ісследовавніях основні режимні параметри підтримувалися наступні: температура сушильного агента в межах 40 - 70 ° С, швидкість потоку до 10 м / сек .. Ми, вважаємо, що ці параметри можуть братися як за основу для встановлення параметрів у кожному господарстві.

Таким чином, ми вважаємо, що пропонуємо нами пристрій має більш спрощену конструкцію, проста у використанні. Сприяє рівномірної сушінні маси з отриманням личинкової борошна високої якості. Отримана личиночная борошно має вологість до 12% і витримує тривале зберігання.

2.19 Визначення бактеріального обсіменіння личинок кімнатної мухи та розробка методів знезараження личинкової біомаси

З метою з'ясування безпеки одержуваної біомаси в распрастраненнимі серед птахів інфекційних хвороб, вважали за потрібне з'ясувати кількість бактерій личинок мух. Для цього брали з посліду курей личинок і провели серію дослідів з визначення їх бактеріального обсіменіння.

Свіжі личинки після їх відділення були промиті і розділені на дві частини, одна з яких була поміщена в спеціальний посуд для ультрофиолетовое опромінення. З цією метою була виготовлена ​​спеціальний пристрій (малюнок), яка складається з основного короби, що має спеціальну кришку з розміщеним на ній ультрофиолетовое опромінювачем типу ДБ - 30. Короб пристрою виготовлений таким чином, щоб у неї устонавлівать спеціальний лоток або сито з оцеженнимі чистими личинками, при цьому краї лотка повинні бути зігнуті всередину. Таким чином, опромінювачі розташовані на відстані 25 см від личинкової маси, що сприяє більш кращому знезараженню личинок. При цьому час експозиції складали - 15 хвилин, 25 хвилин і 30 хвилин.

Всього на визначення бактеріального обсіменіння були взяті три групи: у першій чисті тільки промиті у воді личинки; в другу входило три чашки з опроміненими личинками в різній експозиції і до третьої групи були взяті дві чашки: у першій свіжо висушена личиночная біомаса і в другій суха личиночная біомаса після двох літнього зберігання. Всього на дослідження були взяті шість чашок Петрі.

Вся личиночная масу подрібнюють у ступці і провели посіви на МПА і МПБ. Для опреленного видового складу мікроорганізмів мазки з посівів фарбували по Граму. Вирощені колонії мікроорганізмів були: сірі, блискучі з блакитним відтінком, блакитнувато - білі, блястящіе, гладкі, плоскі або випукленние з рівними краями. За формою: округлі, пальчікообразние і не правильної форми, напормінающіе витягнуту краплю з хвилястими краями. За розміром: середні, дрібні, точкові. У мазках були виділені пальчики середні, довгі, а також чечевіцообразние, розташована по одному чи по парно, рухливі. В окремих мазках були виявлені спори у вигляді ракетки. Виділені мікроккокі распологались поодиноко по два і скупчено. Стафілококи - распологались безладно, часто у вигляді грозьдев винограду. Сарцини, распологались поодинці, по два, чотири і пакетами.

2.20 Розробка варіантів вигодовування сухий личинкової біомаси сільськогосподарської птиці та визначення її економічної ефективності

2.21 Вигодовування сухий личинкової біомаси птахам

Досліди по вигодовуванню отриманого білкового корму були проведені в двох господарствах Семипалатинського Прііртишья, в Пріітришской бройлерної птахофабриці ТОО «ПБП» і в малому селянському господарстві «Каско». Основна мета цих дослідів було визначення оптимального варіанту вигодовування сухий личинкової біомаси при якій продуктивність курчат - бройлерів буде найвищою.

Пароведенние дослідження отриманої сухий личинкової біомаси в лабораторії зоотехнічного аналізу кормів при СДУ ім Шакаріма, показало, що дана білкова добавка є високобілкових кормових засобом із вмістом до 52% протеїну, приблизно 4% лізину і близько 3% метіоніну і цистину. Крім того, борошно містить до 20% жиру. При проведенні експериментальних дослідів дану суху лдічіночную біомасу (СЛБ) використовували як білкову добаку в раннє закуплений комбікорм.

Використовувався основний комбікорм яка включає: (65 -71,6)% зернових кормів (ячмінь, кукурудза, пшениця), макуха соняшниковий, рибне і м'ясо-кісткове борошно, трав'яне борошно, крейду, сіль.

Таблиця

Рецепт повнораціонного комбікорми для курчат - бройлерів в птахофабриці ТОО «ПБП»

Компоненти раціону	Період вирощування курчат - бройлерів
	1 - 28 днів		29 - 56 днів
	%	г	%	г
1	2	3	4	5
Ячмінь	25	22,5	28	36,4
Кукурудза	25	22,5	25	32,5
Пшениця	15	13,5	18,6	24,18
Макуха соняшникова	23,4	21,0	19	24,7
Борошно рибне	8	7,2	5	6,5
Борошно м'ясо-кісткове	0,5	0,45	2,5	3,25
Борошно трав'яна	1,6	1,44	1	1,3
Мел	1,2	1,08	0,5

	0,65
Сіль поварена	0,3	0,27	0,4	0,52
ВСЬОГО	100	90	100	130

Показаний рецепт комбікорму складена для вигодовування курчат - бройлерів протягом 8 тижнів, тобто 56 днів і нормується на першу половину і другу половину терміну вирощування. Для годівлі птиці використовуються зернові корми, корми тваринного походження, зеленні корму і ральну підживлення. Зернові є основною в раціоні птахів і в даному рецепті вони також займають основну масу. Як видно з таблиці зернові корми в першій половині вирощування (до 28 днів) состовляют 65% від всіх кормів і в другій половині їх кількість збільшена до 71,6%. Цінним кормом для птахів також є і макухи. Соняшниковий макуха містить (44 - 50)% сирого протеїну і вноситься в рецепті 23,4 - 19% або 21,0 - 24,7 г на голову на добу. Трав'яна борошно є джерелом вітамінів і состовляет 1,6% в першій половині і 1% у другій половині терміну вирощування. Об'язательним компонентом у раціоні будь-якої тварини і птахів є корми тваринного походження. Останні є аналогами високобілкових кормів рослинного походження і характеризуються високим вмістом протеїну (до 80%), жиру (до 22%), а також зольних елементів. З кормів тваринного походження в рецепті присутні рибне борошно в кількості 8 - 5%, і м'ясо-кісткове борошно у кількості (0,5 - 2,5)%. Для балансування раціону за ральну речовин часто використовуються, такі як крейда, вапняна мука, кухонна сіль, кальцієво-фосфорні сполуки та ін Їх включають до раціону в міру необхідності.

Кухонна сіль є джерелом натрію та її включають в рецепт у кількості (0,3 - 0,4)% від всієї кількості корму. Кількість крейди як мінеральну підгодівлю додають у раціон у першій половині 1,2% і в другій половині вирощування - 0,5%.

Таким чином курчатам - бройлерам вигодовується 90 г комбікормів на кождий голову на добу в першій половині і 130 г в другій половині терміну вирощування.

Для проведення експериментальних дослідженні з визначення впливу сухий личинкової біомаси на м'ясну продуктивність курчат - бройлерів ми використовували три досвідчені групи і одну контрольну групу. Контрольну групу курчат вигодовували основним рецептом комбікормів наведених вище. Рецепти комбікормів досвідчених груп включали, ті ж компоненти кормів, проте в різних кількостях. Варіанти добавок отриманого нами сухий личинкової біомаси в різних. У таблиці № зазначена кількість вигодовують комбікорми для всіх груп і кількості додається сухий личинкової біомаси в кожному тижні вирощування.

Таблиця

Норми вигодовування комбікормів і сухий личинкової біомаси курчатам - бройлерам.

Групи	Вік курчат - бройлерів, тижня								Всього	Всього корми
	1	2	3	4	5	6	7	8
Контрольна	15	30	60	90	105	110	115	130	655	655
Досвідчені
1. Комбікорм	15	29	57	85	98	101	104	117	606	655
С. Л. Б. *	-	1	3	5	7	9	11	13	49
2. Кобікорм	15	26	53	80	92	94	96	108	557	655
С.Л.Б.	-	4	7	10	13	16	19	22	98
3. Комбікорм	15	24	51	77	88	89	91	103	538	655
С.Л.Б.	-	6	9	13	17	21	24	27	117

С.Л.Б. * - суха личиночная біомаса

Як видно, з таблиці, вирощування курчат - бройлерів буде відбуватися протягом восьми недель.В кожному тижні кількість вигодовують комбікорму різна. Курчатам контрольної групи вигодовували комбікорм у звичайному режимі. Рецепти комбікормів досвідчених груп включали, ті ж компоненти кормів і до них додавали в різних кількостях, замість звичайної м'ясо-кісткового борошна, суху личинкову біомасу. Протягом першого тижня вирощування курчат всіх груп вигодовували чистий комбікорм у кількості 15 гр на курча. Суха личиночная біомаса включалася до складу комбікормів курчат дослідних груп з тижневого віку.

Суху личинкову біомасу до складу раціону дослідних груп додавали: у першій дослідній групі в кожному тижні в зростаючі порядку: 1, 3, 5, 7, 9, 11, 13 гр на курча на добу; у другій дослідній групі: 4, 7, 10 , 13, 16, 19, 22 гр на курча на добу; в третій групі: 6, 9, 13, 16, 17, 19, 21, 24, 27 гр на курча. Відповідно в кожній групі в міру збільшення кількості додається в раціон сухий личинкової біомаси зменшувалася і кількість вигодовують зернових кормів.

Таким чином, проведене дослідження показує, що вигодовування отриманого вирощуванням мух суха личиночная біомаса сприятливо позначається на продуктивності курчат - бройлерів. Як видно з таблиці №, в контрольній групі при вигодовуванні курчатам бройлерам лише одного комбікорму в першій половині вирощування середня їх жива маса склала 525 ± 25 гр, а до кінця терміну вирощування 1540 ± 41 гр. Загалом середньодобовий приріст живої маси курчат за весь період їх вирощування становив від 18,75 гр до 36,25 гр на голову на добу. Показники отримані від курчат-бройлерів дослідних груп були наступні: у першій дослідній групі в раціон яких як добавки ічпользовалі від 1 до 13 гр сухої личинкової біомаси, середня жива маса курчат досягла в середньому 1560 гр, що на 1,2% перевищує подібний показник курчат конрольной групи. Середньодобовий приріст живої маси курчат в даній групі змінився від 18,96 гр до 36,75 гр. У другій дослідній групі при вигодовуванні курчатам сухий личинкової біомаси в кількості від 4 до 22 гр на голову на добу, їх середня жива маса до кінця терміну вирощування склала 1646,4 ± 46 гр, що на 6,9% вище ніж у курчат контрольної групи . Зважування курчат цієї групи до кінця першої половини терміну вирощування показало, що середня жива маса состовляет 565 ± 27 гр. За весь період вирощування у курчат другої групи добовий приріст був від 20,1 до 38,62 гр. Подальше збільшення додається сухого білкового корму до складу комбікормів третин дослідної групи показало, що до кінця терміну вирощування середня жива маса їх досягла 1679,9 ± 54 гр, що на 9% перевищує цей показник контрольної групи.

Отже додавання до складу комбікормів сухий личинкової біомаси в кількості від 4 до 10 гр на голову на добу в першій половині і від 13 до 22 гр на птицю на добу в другій половині їх вирощування сприятливо впливає на м'ясну продуктивність курчат-бройлерів. При такому варіанті вигодовування було отримано середня жива маса 1646,4 ± 46 гр, що на 6,9% перевищує живу масу курчат контрольної групи. Досліди показали, що при подальшому збільшенні додати до якості білкової добавки до комбікормів сухий личинкової біомаси також призводить до зростання живої маси курчат, проте цей приріст живої маси незначний і не виправдовує застосування великих доз сухий личинкової біомаси.

Наступні досліди по вигодовуванню отриманої сухий личинкової біомаси нами були проведені в малому кренстьянском господарстві "КАСКО". Годування курчат - бройлерів в даному господарстві проводять два рази на день використовуючи комбікорм включає: ячмінь, пшеницю, макуха соняшниковий, висівки пшеничні, рибне борошно.

У даному господарстві, як і в попередньому великому птахогосподарстві вирощування курчат - бройлерів проводять до 56 денного віку, поділяючи їх на два періоди вирощування: перша до 28 денного віку і другий від 29 денного до 56 денного віку. У зв'язку з дорожнечею заводських повнораціонних комбікормів, в даному малому господарстві комбікомра готувалися у себе використовуючи різні дробарки і мішалки, закуповуючи всі компоненти окремо. Із зернових у складі даного комбікорму присутні ячмінь і пшениця в обсязі від 45 до 50%. Ринкова ціна на зернові корми висока і їх нестачу поповнювали пшеничними висівками, які за пітетельності на багато поступаються зерновим, що відповідно відображається і на продуктивності вирощуваних курчат - бройлерів. Кількість соняшникової макухи у складі комбікормів становить 10% за весь період вирощування курчат.

Таблиця

Комбікорм для курчат - бройлерів використовувана в селянському господарстві "КАСКО".

Копоненти корми	Періоди вирощування курчат - бройлерів
	1 - 28		29 - 56
	%	г	%	г
Ячмінь	20	20	25	40
Пшениця	30	30	25	40
Макуха подсолнеч.	10	10	10	16
Висівки пшеничні	34	34	34	54,4
Рибна борошно	5	5	5	8
Мел	1	1	1	1,6
Всього	100	100	100	160

З кормів тваринного походження в господарстві використовують рибне борошно, яку також вигодовували у недостатній кількості. У першій половині терміну вирощування рибне борошно вигодовували у кількості 5 г на голову на добу і в другій половині до 8 г на голову на добу. Як ральну підгодівлі до складу комбікомров включали крейду в кількості 1 м.

Всього годувати по 100 г на голову в певой половині і по 160 г на голову в другій половині терміну вирощування курчат.

Для проведення експериментальних дослідженні були сформовані три досвідчені групи по 40 курчат і одну контрольну групу. Курчатам - бройлерам контрольної групи вигодовували комбікорм вищевказаного складу. У комбікорм курчат дослідних груп додавали суху личинкову біомаси в різних кількостях (таблиця №).

Також як і в попередньому досвіді вигодовування сухий личинкової біомаси курчатам - бройлерам починали з тижневого віку.

Таким чином, проведені дослідження по вигодовуванню сухий личинкової біомаси курчатам - бройлерам показало, що додавання її до складу комбікомров більш сприятливо впливає на продуктивність курчат. При вигодовуванні курчатам - бройлерам конмтрольной групи використовується в господарстві комбікорм середня жива маса курчат до кінця терміну вирощування досягла 1350 г при середньодобовому прирості 17,1 - 31,0 м. При додаванні до основного комбікорму сухий личинкової біомаси в кількості від 5 - 28 г на голову на добу жива маса курчат - бройлерів була на 30 - 170 г більше у порівнянні з такою контрольної групи.

Таблиця

Норми вигодовування сухий личинкової біомаси курчатам - бройлерам

	Вік курчат - бройлерів, тижня								всього	Всього корми
	1	2	3	4	5	6	7	8
Контрольна група	15	35	60	100	110	130	140	160	750	750
Досвідчені групи: 1. Кол. Комбікорми С.Л.Б. 2. Кол.комбікорма С.Л.Б. 3. Кол. кобікорма С.Л.Б.	15 - 15 - 15 -	34 1 31 4 29 6	57 3 53 7

51

9