Майно підприємства його аналіз та проблеми ефективного використання

Майно підприємства, його аналіз та проблеми ефективного використання

Введення

В умовах Російської Федерації перехід до ринку супроводжується для багатьох підприємств попаданням в зону господарської невизначеності та підвищеного ризику, тому що саме майно дає гарантію незалежності і надійності підприємства. Більшість господарюючих суб'єктів стало перед необхідністю об'єктивної оцінки своїх активів. Одним з найважливіших критеріїв оцінки діяльності будь-якого підприємства, що має на меті отримання прибутку, є ефективність використання майна та розкриття майнового потенціалу. Незалежно від організаційно-правових видів і форм власності джерелами формування майна будь-якого підприємства є власні і позикові кошти. Це основне джерело поповнення коштів підприємства.

Об'єктом дослідження є стан майна ЗАТ Абаканський туристичний комплекс "Дружба". Інструментів вивчення об'єкта є загальний факторний фінансовий аналіз. Мета дипломної роботи: проаналізувати склад майна підприємства з точки зору ефективності його використання для виявлення його майнового потенціалу; провести планування собівартості туристських послуг на 2000 рік.

Завдання аналізу майна:

• вивчити теоретичні основи аналізу майна підприємства;

• провести аналіз необоротних активів з точки зору більш раціонального його використання;

• проаналізувати стан оборотних коштів і виявити резерви підвищення ефективності їх використання;

• виявити майновий потенціал підприємства;

• розробити ефективну витратну політику за основним видом діяльності.

Дипломна робота складається з 3-х голів.

I голова - теоретична - містить:

• аналіз ефективності використання майна;

• аналіз іммобілізованих необоротних активів;

• аналіз поточних оборотних активів.

II розділ - практична - містить:

• склад і структура необоротних активів;

• складу оборотних активів та їх оборотність;

• стан дебіторської заборгованості.

У III розділі містяться рекомендації та висновки.

Глава 1. Теоретичні основи аналізу майна підприємства

1.1. Аналіз ефективного використання майна

Аналіз буквально означає розчленовування, розкладання досліджуваного об'єкта на частини, елементи, на внутрішні властиві цьому об'єкту складові. Аналіз - найважливіший інструмент впливу на підвищення ефективності використання майна, приведення в дію резервів зростання продуктивності праці, підвищення якості продукції, послуг, зниження собівартості, поліпшення всіх показників виробничо-господарської діяльності підприємства.

На сучасному етапі розвитку народного господарства технічні, економічні та соціальні процеси тісно взаємопов'язані, взаємозалежні. Встановлення взаємозв'язків, взаємозалежностей - найбільш важливий момент аналізу. Причинний зв'язок опосередковує всі господарські факти, явища, ситуації, процеси. Один і той же фактор, будучи причиною одного явища, часто виступає наслідком іншого. Виявлення таких причинно наслідкових зв'язків, ступеня з взаємного впливу на діяльність підприємства є факторний аналіз.

Факторний аналіз дозволяє виділити вплив тих чи інших факторів на майновий потенціал підприємства, розвитку соціально-економічних технічних процесів. Технічні прийоми аналізу дозволяють полегшити і прискорити аналітичну роботу з оцінки майна та забезпечують розгляд різних факторів, що впливають на діяльність підприємства у взаємозв'язку. Вибір технічних прийомів визначається метою аналізу та характером використовуваних джерел.

Діяльність підприємства багатогранна і характеризується різними показниками. Результативність діяльності підприємства може оцінюватися за допомогою абсолютних і відносних показників. Так, за допомогою показників першої групи можна проаналізувати динаміку показників прибутку (балансової, чистою, нерозподіленого) за ряд років. Друга група показників практично не схильна до впливу інфляції є різні співвідношення прибутку і вкладеного капіталу (власного, позикового). Економічний сенс значень зазначених показників (їх прийнято називати рентабельності) полягає в тому, що вони характеризують прибуток, отриманий з кожної гривні коштів, вкладених у підприємство. Аналізовані показники необхідно організувати в таблицях, графіках, діаграмах, що показують їх динаміку за певні періоди, залежність планових і фактичних даних.

В даний час виникла необхідність в аналізі вартості підприємства та об'єктів нерухомості. Оцінка майна підприємств має дуже широку сферу застосування. Це приватизація державної і муніципальної власності, акціонування, здача майна в оренду та необхідність обгрунтування орендної плати при лізингових операціях, продаж майна всіх форм власності юридичним, російським, іноземним особам, визначення бази для оподаткування, визначення статутного фонду, при акціонуванні або створення спільних підприємств, підготовка бізнес-плану розвитку та аналіз виробничої діяльності підприємства, страхування майна та інші операції.

У всіх перерахованих операціях фігурує поняття - майна підприємства. Майно підприємства - це те, чим вона володіє: основний капітал та оборотний капітал, виражене у грошовій формі і відбите в самостійному балансі підприємства. У процесі аналізу може бути використана така класифікація майна за категоріями ризику:

• мінімальний ризик - готівкові грошові кошти, легко реалізовані короткострокові цінні папери;

• малий ризик - дебіторська заборгованість підприємства зі стійким фінансовим становищем, запаси товарів матеріальної цінності, готова продукція, що користується попитом;

• середній ризик - продукція виробничо-технічного призначення, незавершене виробництво, витрати майбутніх періодів;

• високий ризик - дебіторські заборгованості підприємств, що знаходяться у важкому фінансовому положенні, запаси готової продукції, що вийшла з ужитку, неліквіди.

Найбільш проста і доступна наступна класифікація майна (активів):

• поточні оборотні мобільні:

• оборотні кошти;

• витрати;

• запаси;

• грошові кошти;

• готова продукція;

• дебіторська заборгованість;

• витрати майбутніх періодів;

• іммобілізовані необоротні активи:

• основні фонди;

• нематеріальні активи;

• короткострокові вкладення.

У промислово розвинених країнах склалося кілька підходів до оцінки майна підприємств. Перший підхід - майновий. У його основі лежить оцінка складових елементів майна. Другий підхід включає в себе не тільки оцінку майнових елементів, а й підприємство в цілому як єдиної функціонуючий комплекс. Найбільш простим і доступним методом оцінки майна підприємства є майновий підхід, за допомогою якого можна визначити вартість майна.

Більш точно можна розрахувати вартість майна за величиною нетто-активів, але із застосуванням інфляційного балансу. Інфляційний баланс складається за даними переоцінки матеріальних активів підприємства. Техніка цього методу полягає у визначенні вартості майна підприємства як суми вартості основних засобів - нетто (А _н) і оборотних коштів, що фінансуються з власних джерел, скоригованих на рівень інфляції (А _і) С = А _н + А _і. Цей метод оцінки майна підприємства на основі нетто-активів в найбільшій мірі піддається критиці з позиції теорії та зв'язку з його узагальненістю і спрощеністю, але водночас найчастіше застосовується на практиці.

Найбільш точною, на думку практиків, вважається оцінка підприємств за методом внутрішньої вартості. У цьому випадку майно поділяється на групи - основний капітал, запаси, грошові активи та пасиви. У свою чергу групи поділяються на підгрупи - обладнання, векселі, акції і т. д. На підставі отриманих оцінок проводиться економічний аналіз ефективності використання майна, головним чином його рентабельності, що дає ключ до визначення фінансових можливостей підприємства.

Існує і використовується система показників ефективності діяльності, серед них коефіцієнт рентабельності активів (майна): , Де Р _а - коефіцієнт рентабельності активів (майна); П - прибуток у розпорядженні підприємства (фр. № 2); А _с - середня величина активів. Цей коефіцієнт показує, який прибуток отримує підприємство з кожної гривні, вкладеної в активи.

В аналітичних цілях визначається як рентабельність усієї сукупності активів, так і рентабельність поточних активів: , Де Р _ма - рентабельність поточних активів; А _м - середня величина поточних активів (розрахунково за даними балансу).

Необхідно зазначити, що аналіз розрахункових коефіцієнтів рентабельності має практичну корисність лише в тому випадку, якщо отримані показники зіставляються з даними попередніх років або аналогічними допустимій величині того чи іншого показника рентабельності в нашій країні не публікується, єдиною базою для порівняння є інформація про величину показників за попередні роки. Існує взаємозв'язок між показниками рентабельності майна, оборотністю активів та рентабельності реалізованої продукції, яка може бути представлена ​​у вигляді формули: , Де О _а - оборотність активів; Р - рентабельність реалізованої продукції.

, Де В - виручка від реалізації.

Іншими словами, прибуток підприємства, одержаний з кожної гривні коштів, вкладених в активи, залежить від швидкості оборотності коштів і від того, яка частка чистого прибутку у виручці від реалізації. Оборотність активів від обсягу реалізації та середньої величини активів.

1.2. Аналіз іммобілізованих необоротних активів з точки зору раціонального його використання

Основні засоби та нематеріальні активи відносяться до найменш ліквідному майну підприємства, використовуваному в його господарській діяльності тривалий час, протягом якого воно переносить свою вартість на готовий продукт, послугу. Нематеріальні активи представляють собою довгострокові вкладення коштів, не мають будь-якої натурально-речової форми. До нематеріальних активів відносять вартість майнових прав на винаходи та інші об'єкти інтелектуальної власності (авторські права патенти, ліцензії, ноу-хау).

Аналіз використання необоротних активів є активним засобом впливу на ефективність виробництва. При аналізі встановлюють залежність результатів від величини витрат і ступеня використання ресурсів, виявляють закономірності зміни ефективності використання необоротних активів. Основними завданнями аналізу необоротних активів є:

• аналіз складу нематеріальних активів;

• аналіз довгострокових фінансових вкладень;

• вивчення складу, структури руху основних засобів;

• визначення ступеня їх використання;

• розробка заходів щодо підвищення ефективності, і поліпшення використання основних фондів.

Основним напрямком діяльності підприємства є досягнення найкращих результатів при найменших затратах. Успішному здійсненню цього завдання багато в чому сприяє ефективне використання необоротних активів.

Склад, структура та рух основних фондів

Для оцінки структури основних фондів існує поділ їх на активну частину, невизначено бере участь у виробничому процесі, і пасивну частину, з допомогою якої забезпечується нормальне функціонування активних основних фондів. Збільшення питомої ваги активної частини основних фондів і відповідно зменшення частки із пасивної частини є важливим чинником зростання ефективності виробничої діяльності.

Аналіз складу і руху основних фондів здійснюється за даними річного звіту (форма № 11 "Про наявність і руху основних фондів і амортизаційного фонду"). У звіті містяться дані, що характеризують наявність, склад і рух основних фондів за їх повної первісної вартості.

Оцінка стану основних фондів визначається коефіцієнтом їх зношеності, що характеризує технічний стан основних фондів. Якщо підвищується коефіцієнт зносу, то це свідчить про те, що якісні стану основних фондів знижується і вони не досить оновлюються, показник зносу обчислюється як на початку, так і на кінці звітного періоду за наступною формулою: , Де І - сума зносу фондів; С - первісна вартість.

Фізичний стан основних фондів характеризується показники їх придатності. Цей показник обчислюється шляхом вирахування з 100% зносу. Коефіцієнт зносу основних фондів дає можливість визначати їх технічний стан і розробити захід щодо їх оновлення. Коефіцієнт оновлення можна розрахувати за формулою: , Де С ₀ - вартість основних фондів, введених в експлуатацію протягом року; З ₁ - вартість основних фондів на кінець року.

Для повної характеристики ступеня відновлення основних фондів обчислюють коефіцієнт по кожному виду і виробляють порівняння коефіцієнтів оновлення за кілька років. Рухи основних фондів можна визначити за допомогою коефіцієнта вибуття, він дорівнює: , Де С _виб - вибули за звітний рік основні фонди, С - вартість основних фондів на кінець року.

Аналіз ефективності використання фондів

Економічна ефективність використання основних фондів характеризується часткою амортизації. Але, аналізуючи цей показник, треба мати на увазі особливості його формування. Зі зростанням і вдосконаленням техніки сума щорічної амортизації також зростає, збільшується їх частка з власності продукції, послуг. Але оскільки збільшується випуск продукції, виготовленої на більш продуктивному обладнанні, то сума амортизації вартості одиниці вироби звичайно зменшуються. Економія на амортизації особливо відчутна при перевиконанні, при постійній величині основних фондів.

Найважливішими показниками використання основних фондів є фондовіддача, фондомісткість, фондоозброєність. Фондовіддача Ф ₀ - найбільш узагальнююча вартісної показник, що є відношення обсягу виробничої продукції (П) до середньорічної вартості основних фондів: , Де Ф _емк - показник зворотної фондовіддачі.

Фондомісткість визначається відношенням середньорічної вартості основних фондів (Ф) до вартості випущеної продукції (П) і характеризує величину участі фондів у виробництві одиниці продукції: . Фондоозброєність праці Ф _в визначається відношенням середньорічної вартості основних (Ф) фондів до числа працюючих у найбільшу зміну (Ч). Вона відображає ступінь забезпеченості робітників засобами праці (основними фондами): . Щоб простежити взаємозв'язок між показниками фондовіддачі, фондоозброєності і продуктивності праці, необхідно перетворити формулу фондовіддачі: чисельник і знаменник розділити на чисельність робітників у найбільшу зміну: , Де Ф - середня вартість основних фондів; П - обсяг продукції; Ч - число робітників; П _т - продуктивність праці.

Таким чином, фондовіддачу можна представити у вигляді приватного відділення продуктивності праці на фондоозброєність, отже, фондовіддача прямо пропорційна продуктивності праці і обернено пропорційно його фондовооруженности. Тому для підвищення фондовіддачі необхідно, щоб темпи продуктивності праці випереджали темпи зростання фондоозброєності.

Розглянемо як визначається вплив використання основних фондів на обсяг продукції двома методами. За базу порівняння може бути прийнятий попередній період. Тут використовується:

• Метод ланцюгових підстановок: а) вплив зміни величини фондів ( ) - і б) вплив зміни фондовіддачі ( ) - . Сума впливу чинників складе а) + б).

• Інтегральний метод факторного аналізу: а) вплив зміни величини фондів ( ) - і б) вплив зміни фондовіддачі ( ) - . Сума впливу чинників дорівнює а) + б).

Поліпшення фондовіддачі наслідок кращого використання основних фондів можна розрахувати за наступною формулою: , Де N - продукція; F - середньорічна величина основних фондів; - Фондовіддача.

Поліпшення використання зовнішніх активів на підприємстві можна досягти шляхом:

• звільнення підприємств від зайвого устаткування, машин, ін ОС або здачі їх в оренду;

• своєчасного і якісного проведення планово-попереджувальних і капітальних ремонтів;

• придбання високоякісних ОС;

• підвищення рівня кваліфікації обслуговуючого персоналу;

• своєчасного оновлення, особливо актив. частини, ОС з метою надмірного морального і фізичного зносу;

• поліпшення якості;

• підвищення рівня механізації та автоматизації виробництва;

• впровадження нової техніки і прогресивної технології енерго-і паливозберигиючі;

• здача вільних приміщень в оренду юридичним особам.

1.3. Аналіз поточних оборотних мобільних активів

Фінансове становище підприємства знаходиться в безпосередній залежності від того, наскільки швидко кошти, вкладені в активи, перетворюються в реальні гроші. Так, найбільший період обороту має нерухоме майно та інші необоротні активи (основні засоби, нематеріальні активи та ін), що представляють собою кошти, призначені для довгострокового використання підприємством. Всі інші активи, звані поточні оборотні мобільні, будучи призначеними для реалізації чи споживання, можуть неодноразово змінювати свою формулу (матеріально-речову на грошову, і навпаки) протягом одного операційного циклу підприємства.

Спочатку при створенні підприємства оборотні кошти формувалися як частина його статутного капіталу. Вони направляються на придбання виробничих запасів, що надходять для виготовлення продукції. Готова продукція надходить на склад і відвантажується її споживачам. До моменту її оплати виробник відчуває потребу у грошових коштах. Величина цієї потреби залежить не тільки від обсягу вкладених коштів, а й від розміру майбутніх розрахунків, вона може коливатися протягом року з різних причин, з цього підприємства, організації та інші джерела формування оборотних коштів - стійкі пасиви, кредиторську заборгованість, прибуток, амортизаційний фонд .

Як оборотних коштів вони використовують стійкі пасиви, які прирівнюються до власних джерел, оскільки постійно знаходиться в обороті підприємства, використовуються для фінансування його господарської діяльності, але йому не належать. До стійких пасивів відносяться:

• мінімальна перехідна заборгованість по заробітній платі і відрахуванням на соціальне страхування в пенсійний фонд, медичне страхування, фонд зайнятості;

• мінімальна заборгованість по резервах на покриття майбутніх витрат і платежів;

• заборгованість замовникам за авансами і часткової оплати продукції;

• заборгованість бюджету за деякими видами податків;

• тимчасово невикористовувані залишки фондів спеціального призначення, утворені за рахунок прибутку.

Основні завдання аналізу оборотних коштів полягають у визначенні забезпеченості підприємства власними оборотними засобами, оборотності оборотних коштів, стан дебіторської заборгованості.

Визначення потреби підприємства в оборотних коштах

Визначення потреби в оборотних коштах визначається у процесі нормування. Метою нормування є визначення раціонального розміру оборотних коштів відволікаються на певний строк у сферу виробництва і сферу обігу.

Потреба в оборотних коштах для кожного підприємства визначається при складанні фінансового плану. Оборотні кошти - це авансована вартість для планомірного утворення основних виробничих фондів і фондів збагачення в розмірах необхідних підприємству для здійснення безперебійного процесу.

Розрахунок потреби у власних оборотних коштах

Потреба у власних = запаси + ПДВ + дебіторська + кредиторська заборгованість оборотних коштів. Узагальнюючим показником ефективності використання оборотних коштів підприємства служить їх оборотність. Прискорення оборотності оборотних засобів сприяє зниженню собівартості продукції, зростанню грошових накопичень і підвищення рентабельності виробництва.

У загальному випадку швидкість обороту активів підприємства прийнято розраховувати за допомогою формули: . Інформація про величину виручки (включаючи іншу реалізацію) береться з даних ф. № 2 "звіт про прибутки і збитки".

Середня величина активів за даними балансу визначається за формулою: , Де О _Н, О _К - відповідно величина активів на початок і кінець періоду. Більш точний розрахунок середньої величини активів буде отримано в разі використання щомісячних даних про стан активів. Тоді величина активів визначається за формулою: , Де О _n - величина активів у попередньому місяці. Потім визначається тривалість одного обороту в днях: . Чим вище коефіцієнт оборотності і чим коротша тривалість одного повного обороту оборотних активів, тим ефективніше вони використовуються.

Основними факторами, що впливають на величину та швидкість оборотних коштів є:

• масштаб діяльності підприємства (малий бізнес);

• характер бізнесу або діяльності, тобто галузева приналежність підприємства (туризм);

• кількість і різноманітність споживаних видів ресурсів;

• географія споживачів продукції, послуг;

• система розрахунків за послуги;

• платоспроможність клієнтів;

• якість банківського обслуговування;

• темпи росту реалізації послуг, продукції;

• частка доданої вартості в ціні послуг, продукції;

• облікова політика товариства;

• інфляція;

• кваліфікація менеджерів.

Аналіз дебіторської заборгованості

При аналізі поточних активів особливого дебіторської заборгованості слід мати на увазі, що в умовах інфляції (а сьогодні наша економіка вступила в період гіперінфляції) всяка відстрочка платежу призведе до того, що підприємство реально отримає лише частину вартості реалізованої продукції. Звідси роль і значення цього розділу аналізу для життєдіяльності будь-якого підприємства. Техніка аналізу полягає в наступному: падіння купівельної спроможності грошей за період характеризується з допомогою коефіцієнта К _u, зворотного величині індексу цін. Якщо встановлена ​​договором сума до отримання становить величину S, а динаміка цін характеризується індексом I _y, то реальна сума грошей з урахуванням їх купівельної спроможності в момент оплати складе: . Існують деякі загальні реалізації дозволяють управляти дебіторською заборгованістю:

• контролювати стан розрахунків з покупцями по відстроченими (простроченими) заборгованостей;

• за відомістю орієнтуватися на більше число покупців з метою зменшення ризику несплати одним або декількома великими покупцями;

• стежити за співвідношенням дебіторської і кредиторської заборгованості (значне перевищення дебіторської заборгованості створює втрати фінансової стійкості підприємства);

• використовувати спосіб надання знижок при достатній оплаті.

Для зниження витрат велике значення має бухоблік і аналіз за центрами витрат. Центр витрат - це об'єкт відносини витрат, де акумулюються витрати, пов'язані з однією або кількома функціями. Аналіз звітних даних за центрами витрат дозволяє зробити висновки про те, на скільки високі витрати і чим це викликано. У собівартість продукції (робіт, послуг) включається:

• витрати, безпосередньо пов'язані з виробництвом продукції (робіт, послуг), обумовлені технологією і організацією виробництва, включаючи матеріальні витрати і витрати на оплату праці працівників, зайнятих виробництвом продукції, виконанням робіт і наданням послуг;

• витрати на обслуговування виробничого процесу щодо забезпечення виробництва сировиною, паливом, енергією, інструментом, пристроями та іншими засобами і предметами праці;

• щодо забезпечення виконання санітарно-гігієнічних вимог, включаючи витрати на утримання приміщень та інвентаря, що надаються організаціям медичним установам для створення медичних пунктів безпосередньо чистоти і порядку.

Зниження собівартості продукції, послуг є найважливішим чинником розвитку економіки підприємства. Під собівартістю послуги розуміються виражені в грошовій формі витрати всіх видів ресурсів: основних фондів, палива, матеріалів, енергії, праці, природної сировини використовуються безпосередньо в процесі виготовлення продукції і надання послуг, а також для збереження і поліпшення умов виробництва, реалізації, його вдосконалення.

Аналіз собівартості послуги спрямований на виявлення можливостей підвищення ефективності використання матеріальних, трудових і грошових ресурсів у процесі виробництва, постачання та збуту продукції, послуг за допомогою факторного індексного аналізу, який дозволяє:

• оцінювати вплив кожного фактора на зміну результативного показника;

• оцінити, яке ставлення величини приросту (зниження), викликаного зміною кожного фактора до величини результативного показника за базисний період;

• визначити частку приросту (зниження), викликаного зміною кожного фактора, в загальному прирості (зниженні) результативного показника можна проаналізувати витрати.

Позначимо фактор "коефіцієнт витрат" через "a", фактор "рентабельності затрат" - через "b". Вплив зміни коефіцієнта витрат на зміни коефіцієнта прибутковості одно: (a _{1-a 0)} * b _1. На коефіцієнт витрат впливають коефіцієнти управлінських і комерційних витрат. Для аналізу цих показників на зміни коефіцієнта витрат може бути використана наступна мультиплікативна модель: , Де Z - собівартість продукції; BP - чиста виручка від реалізації; PY - управлінські витрати; KP - комерційні витрати.

Аналіз самої ємної статті витрат "Господарські витрати" показує, що основна частка витрат припадає на умовно-постійні і не залежить від обсягу виконаних послуг (амортизація, знос МШП, опалення, заробітна плата і відрахування заробітної плати).

Можна прорахувати подорожчання собівартості за рахунок умовно-постійних витрат: Решта статті, витрат є змінними і залежать від загального відсотка завантаження підприємства.

Таблиця 1.

Амортизація основних засобів пропорційно сумі чисел років (арифметично-дегресивної).

Сума амортизації склала 10 тис. руб., А лінійним способом дорівнює 9 тис. руб.: З цього випливає, що раціональним є лінійний метод нарахування.

Таблиця 2.

Оцінка витрат запасів т / к "Дружба".

При застосуванні методу FIFA витрата склала 21 600 руб.

Глава 3. Розробка ефективної витратної політики

Для підприємств туристичного бізнесу, що працюють в умовах ринкової економіки, часто мають місце економічні ситуації, пов'язані з коливанням попиту на окремі тури з причин сезонності та іншим. Це тягне за собою зміну обсягів виробництва туристських послуг та їх продажу, що, в свою чергу, істотно впливає на собівартість послуг і фінансові результати тур фірми.

Так як т / к "Дружба" несе збитки, а пов'язано це з високою собівартістю, пропонується ефективна затратна політика, яка містить:

• розрахунок собівартості способом "директ-костинг";

• виявлення резервів економії витрат;

• можливості щодо зниження величини і рівня собівартості продукції, послуг;

• контроль за станом і характером змін фактичної собівартості.

У Росії, на жаль, туризм все ще не сприймається як повноправна галузь народного господарства. Немає жодного галузевого періодичного наукового видання. На державному рівні в даний час проблемами туризму займається держкомітет з фізкультури та туризму. Взагалі поняття "туризм" найчастіше асоціюється в Росії зі спортом і зміцнення здоров'я, ніж з галуззю економіки, що приносить значні доходи, в тому числі і в твердій валюті. Слід відзначити і ті позитивні зрушення, які відбулися в туризмі та державній політиці в цій галузі за останні роки. По-перше, це безсумнівний прорив в правове регулювання туристської діяльності:

• важливим принциповим моментом є прийняття Федерального закону "Про основи туристської діяльності в Російській Федерації" (прийнятий державною Думою 4 жовтень 1996 року). Цей закон важливий насамперед у тому сенсі, що держава визнає туризм одним із пріоритетних галузей економіки Російської Федерації і публічно визначає основні принципи, цілі та напрямки державного регулювання туристської діяльності;

• уряд міста Москви також оголосило пріоритетною туристську діяльність на території міста і гарантувало податкові пільги суб'єктам малого підприємництва, що розвиває свою діяльність у даному секторі економіки, що також необхідно провести подібну пільгову політику на території Республіки Хакасії;

• без сумніву велику позитивну роль у підвищення якості роботи туристських фірм відіграла постанова Уряду Російської Федерації від 21 грудня 1995 року "Про ліцензування міжнародної туристичної діяльності". Ліцензування виконує функцію свого роду сита, відсіває хоча б частина фірм авантюристів, які живуть одним днем і не зацікавлених у тривалій роботі на ринку туризму.

По-друге, безумовно позитивним чинником розвитку російського ринку туризму є зростаюче число і вплив об'єднань туроператорів і турагентств. Поряд з такими відомими об'єднаннями, як РАТА (Російська асоціація турагентств) і НТА (Національна туристична асоціація). За останні роки сформувалася безліч суботраслевих об'єднань у сфері туризму, наприклад, Російська асоціація соціального туризму, Телевізійн асоціація туристів. Можна запропонувати і нашим хакаська туристичним фірмам об'єднатися в єдине ціле. Буде більше капіталу, більше можливості для подальшого зростання та розвитку на міжнародному туристичному ринку. Адже Республіка Хакасія має прекрасну природне середовище, не зачеплені куточки природи, тайгу і гори, все це необхідно для перспективи в сфері туризму.

По-третє, помітно активізувався ринок освітніх послуг для сфери туризму. Сьогодні освіта за спеціальністю "менеджер туризму" можна отримати як у цілому ряді державних вузів, так і в приватних середніх та вищих навчальних закладах.

В останні десятиліття відбулися суттєві кількісні і якісні зміни в попиті на туристичні послуги. У цілому цей період можна охарактеризувати як експансію туризму, супроводжується рішенням обсягу попиту. Наведу деякі кількісні показники:

• число подорожей, зроблених громадянами Хакасії з метою відпочинку збільшилася з 1990 по 1999 рр.. в 2 рази: 1990 р. - 80 тис., 1999 р. - 160 тис.;

• кількість ночівель туристів в Хакасії з 1990 по 1999 рр.. зросла з 20 до 67 тис.;

• інтенсивність туризму зросла: 1990 р. - 76%, 1999 р. - 83%;

• витрати на туризм склали в 1990 р. - 200 руб., 1999 р. - 1000 руб.

Цифри свідчать, що в Хакасії число діб з 1990 по 1999 рр.. зросла з 20 до 67 тис., тобто в 3,3 рази. Про сповільнення росту в 1990-і роки сигналізує такий показник, як інтенсивність туризму по Хакасії збільшилася з 76% до 83%, всього на 7%.

Одним із шляхів виходу туристського комплексу "Дружба" з кризи є оптимізація виробничого процесу шляху кооперації - горизонтального інтегрування підприємств, наприклад, у формі делегування незалежними підприємствами частини своїх господарюючих функцій заснованому ними центральному органу-спілки, об'єднання. Підприємства-засновники зберігають свою самостійність і свободу підприємницької діяльності. Серед можливих форм кооперації в готельному господарстві можна назвати наступні:

• обмін досвідом;

• дослідження ринку;

• реклама;

• інвестиційна діяльність;

• підготовка і перепідготовка кадрів;

• централізоване постачання та збут;

• створення єдиних автоматизованих систем бронювання місць.

3.1. Аналіз собівартості продукції, послуг

Коротка характеристика підприємства ЗАТ Абаканський т / к "Дружба".

1. Основний вид діяльності - туризм (є ліцензія на міжнародний туризм).

2. Підприємство реалізується сформовані ним туристсько-екскурсійні путівки через мережу турагентств, а також безпосередньо населенню.

3. Середньооблікова чисельність працюючих - 128 чол.

4. Кількість сформованих за рік туристсько-екскурсійних путівок - 25870 шт. у звітному періоді в натуральних одиницях.

5. Реалізовано туристсько-екскурсійних путівок у звітному періоді в натуральних одиницях - 20700 шт.

6. Виручка від реалізації туристсько-екскурсійних путівок - 3104658 крб. (Без ПДВ).

7. Витрати основного виробництва з формування туристсько-екскурсійних путівок до 3275307 крб. звітному періоді.

8. Загальновиробничі витрати в звітному періоді - 1200000 крб.

1. Загальногосподарські періоді - 960000 руб.

На основі цих даних проводиться порівняння між розрахунком собівартості туристсько-екскурсійних путівок традиційним способом і способом "директ-костинг".

Таблиця 3.

Таблиця 4.

Розрахунок собівартості туристсько-екскурсійних путівок відносять на реалізацію продукції в звітному періоді.

Таблиця 5.

Розрахунок собівартості туристсько-екскурсійних путівок відносять на залишок готової продукції на кінець звітного періоду.

Таким чином, вибір підприємством т / к "Дружба" розглянутих вище альтернативних способів обліку дозволить йому знизити собівартість туристсько-екскурсійних путівок.

Резерви зниження витрат

Якщо звернутися до рядка 020 форми № 2 "Звіт про прибутки та збитки", то можна констатувати, що собівартість реалізації продукції, послуг в цілому по підприємству в порівнянні з минулим роком збільшилася в 1,8 разів. Необхідно провести аналіз і виявити резерви зниження собівартості (таблиця 6).

Таблиця 6.

Факторний аналіз собівартості туристських послуг за 1999 р.

За допомогою багатофакторної моделі визначається рівень витрат виробництва:

У структурних зрушень = , Де - (Частки витрат).

У постійного складу = .

У змінного складу = .

Таблиця 7.

Y стор зрушень = . В абсолютному вираженні: руб.

Y пост. сост. = . В абсолютному вираженні: руб.

Y перем. зрушень = . В абсолютному вираженні: руб.

Аналітичне дослідження показало, що у звітному періоді проти базисним в середньому знизилася собівартість на 1,8% через зменшення частки відрахувань на соціальні потреби, що в абсолютному вираженні становить 14427 рублів. У середньому витрати виробництва в цілому по підприємству зменшилися на 15,3% через зниження витрат на оплату праці, що в абсолютному вираженні одно 120407,5 рублів.

Збільшення узагальнюючого показника не перекриває більш високих витрат виробництва. У результаті зменшилася собівартість турпродукту на 17%, що в абсолютному вираженні становить 134834,5 рублів.

Збільшення матеріальних витрат в абсолютному вираженні не є резервом зниження собівартості, так як виручка від реалізації продукції, послуг збільшилася в 4,9 рази (4600232 рубля), а значить віддача від вкладених витрат також збільшиться. Збільшення інших витрат є джерелом резерву зниження продуктивності, так як їх об'єм різко зріс у 5 разів.

3.2. Шляхи виходу з кризової ситуації

На сьогоднішній день т / к "Дружба" має дуже великі витрати, пов'язані з експлуатацією та утриманням будинку Ресторану. Пропонується для зниження цих витрат змінити батарейне опалення в ресторані на бойлерну установку, що істотно зменшить витрати (таблиця 8).

Таблиця 8.

Порівняльна характеристика заміни старого Устаткування на бойлерну установку.

Порівняння показують, що при використанні запропонованого придбання обладнання вийде річна економія виробничих витрат у сумі 47 тисяч рублів. На даний момент т / к "Дружба" має вільні площі, які можна використовувати в якості оренди. Також є складські приміщення, що не знайшли свого застосування. Товариство повністю не використовує можливості реального отримання прибутку.

Так як це не тільки туристичний комплекс, але і готель, необхідний повний перелік послуг: хімчистка, пральня, фотосалон, ательє, спортивний зал, сауна, кімната відпочинку. Робота з юридичними особами та підприємцями повинна приносити прибутки при укладанні договору-оренди готельного номера для офісу. Потрібно відпрацювати деякі нюанси:

• при короткостроковій оренді 1 м ² = 84 рубля, готельний номер для офісу 13 м ² -1092 рубля, за три місяці прибуток складе 3276 рублів. В орендну плату не входить поточний ремонт орендованого приміщення;

• внести зміни до розділу IV "порядок розрахунків" в пункт 2: комунальні послуги, експлуатаційні витрати, центральне опалення оплачує орендар, і які не входять у вартість орендної плати;

• при довгостроковій оренді можна надавати знижки в розмірі 5% за 1 м ^2. Суспільству вигідно мати відносини з постійними надійними клієнтами, які своєчасно вносять плату за орендовані приміщення.

Структура надходжень від здачі в оренду вільного приміщення виглядає наступним чином:

• плата за надані номери - 2520 тис. руб. на рік;

• оренда офісів - 500 тис. руб. на рік;

• оренда складів (45 руб. 1 м ²⁾ - 70 тис. руб. на рік;

• додаткові доходи за рахунок ініціативних т / к "Дружба" видів бізнесу (ресторан, бар, бізнес-центр) - 1600 тис. руб. на рік.

Для зменшення господарських витрат пропонується починати опалювальний сезон не з 1 жовтня, а з 1 листопада і закінчувати подачу тепла 1 квітня (на прикладі готелю "Абакан").

Використовуючи середню хронологічну можна визначити скільки т / к "Дружба" заощадить:

X _хрон = руб. (За листопад) Заощаджені 16200 рублів будуть витрачені на придбання комплексної комп'ютерної системи.

Висновок

На основі розглянутих вище даних можна дати таку оцінку впливу факторів на фінансовий стан майна т / к "Дружба". За звітний період майно т / к "Дружба" збільшилася на 4319000 рублів, склавши в кінці періоду 36111000 рублів. Дана зміна на 2,4% обумовлено збільшенням основних засобів. В кінці періоду питома вага основних засобів у майні підприємства збільшився на 23% і склав 85,7%, а питома вага запасів зменшився на 0,3%, склавши 0,1%. На 0,01% зменшився до кінця звітного періоду питома вага дебіторської заборгованості, що дорівнювала до кінця періоду 0,09%.

Збільшення майна т / к "Дружби" на 4319000 рублів було забезпечено зростанням власних коштів на 11,7%. Для ефективності використання майна т / к "Дружба" пропонується ефективна затратна політика. Розроблена витратна політика містить управління витратами і собівартістю продукції, послуг т / к "Дружба", вона носить комплексний характер і передбачає вирішення питань формування витрат виробництва і собівартості, виявлення і практичне використання резервів економії витрат і зниження собівартості, здійснення контролю за станом і характером змін фактичної собівартості. Зниження собівартості є найважливішим чинником розвитку економіки підприємства. Розрахунок собівартості туристських путівок способом "директ-костинг" дозволить т / к "Дружба" знизити собівартість путівок на 960 тис. рублів.

Факторний аналіз собівартості туристських послуг за 1999 рік показав, що збільшення матеріальних витрат в 3,2 рази не є резервом зниження собівартості, так як виручка від реалізації продукції, послуг теж збільшилася в 4,9 рази, а значить віддача від вкладених витрат теж збільшиться. Збільшення інших витрат є джерелом резервом зниження продуктивності, так як їх об'єм різко зріс у 5 разів. Резервами зниження собівартості є витрати на оплату праці, відрахування на соціальні потреби, амортизація основних засобів. В результаті зменшиться собівартість турпродукту на 17%.

Для зменшення витрат, пов'язаних з експлуатацією та утриманням будинку Ресторану, пропонується замінити батарейне опалення на бойлерну установку, що істотно зменшить витрати на 47 тис. рублів. На прикладі готелю "Абакан" можна запропонувати починати опалювальний сезон на місяць раніше і закінчувати подачу тепла на місяць пізніше. В результаті т / к "Дружба" зекономить за 2 місяці 32 тис. рублів. На ці гроші т / к "Дружба" придбає комплексну комп'ютерну систему.

Всі вищеперелічені заходи допоможуть т / к "Дружба" фінансово-господарську діяльність. Зберігається перспектива розвитку внутрішнього і в'їзного туризму в Хакасія із залученням клієнтів найближчих регіонів та з-за кордону.

Бібліографічний список

1. Постанова Уряду РФ від 01.06.95 р. № 661 «Про внесення змін і доповнень до Положення про склад витрат по виробництву і реалізації продукції (робіт, послуг) включаються до собівартості продукції (робіт, послуг), та про порядок формування фінансових результатів, що враховуються при оподаткуванні прибутку ».

2. Аналіз господарської діяльності підприємств харчової промисловості / Под ред. Салопенко М. І. - М.: Агропромиздат, 1988.

3. Аналіз господарської діяльності / За ред. Белобжедскій І. А., Бєлобородова В. А. - М.: Фінанси і статистика, 1985.

4. Артемінко В. Г., Беллендир М. В. Фінансовий аналіз. - М.: ДІС, НГАЕіУ, 1997.

5. Баканов М. І., Шеремет А. Д. Теорія економічного аналізу. - М.: Фінанси і статистика, 1996.

6. Белобжедскій І. А. Майно підприємства: облік і аудит / / Бухгалтерський облік. 1993. № 6.

7. Вєтров А. А. Баланс: Оцінка господарського потенціалу підприємства / / Бухгалтерський облік. 1992. № 6.

8. Готельний та туристичний бізнес / Под ред. Чудновського А. Д. - М.: Тандем, 1999.

9. Деркач Д. І. Аналіз виробничо-господарської діяльності підприємств. - М.: Статистика, 1975.

10. Єфімова О. В. Як аналізувати фінансове становище підприємства. - М.: Бізнес-школа, 1994.

11. Єфімова О. В. Аналіз фінансової стійкості / / Бухгалтерський облік. 1993. № 9.

12. Єфімова О. В. Аналіз оборотності поточних активів / / Бухгалтерський облік. 1993. № 11.

13. Єфімова О. В. Аналіз фінансових результатів і ефективності використання майна / / Бухгалтерський облік. 1994. № 1.

14. Іміндер Д. І. Аналіз господарської діяльності в громадському харчуванні. - М.: Економіка, 1985.

15. Ільянкова С. Д., Ільянкова Є. Д. Факторний індексний аналіз фінансових показників фірми / / Фінанси. 1998. № 7.

16. Котов А. І. Оцінка майна підприємств / / Бухгалтерський облік. 1995. № 8.

17. Методика економічного аналізу діяльності виробничого об'єднання / Под ред. Бужинського А. І., Шеремет А. Д. - М.: Фінанси, 1978.

18. Методика економічного об'єднання / Под ред. Ємельянова С. А., Міненко Н. Д. - М., 1978.

19. Морозова Т. В. Методи оцінки майна підприємства / / Бухгалтерський облік. 1995. № 3.

20. Рішар Ж. Аудит і аналіз господарської діяльності підприємства. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997.

21. Рибіна В. І. Аналіз господарсько-фінансової діяльності підприємств і об'єднань. - М.: Фінанси, 1980.

22. Рябікін В. І., Купрієнко А. М. Оцінка та облік майна приватизованих підприємств в умовах інфляції / / Бухгалтерський облік. 1992. № 7.

23. Севрук М. А. Економічний аналіз в умовах самостійності підприємств. - М.: Фінанси і статистика, 1989.

24. Шеремет А. Д., Сайфулін Р. С. Методика фінансового аналізу. - М.: ИНФРА-М, 1996.

25. Економічний аналіз діяльності промислових підприємств і об'єднань. - М.: Думка, 1980.

26. Економічний аналіз господарської діяльності підприємств і об'єднань / Под ред. Барнгольц С. Б., Тація Г. М. - М.: Фінанси і статистика, 1986.

27. Янчин В. Г. Фінансово-господарська діяльність підприємств: Методика аналізу. - М.: Фінанси і статистика, 1986.