Класифікація грибів
Гриби в залежності від будови поділяються на: вищі нижчі.
У вищих грибів міцелій розділений перегородками на окремі клітини, що містять одне, два або багато ядер.
У деяких грибів, наприклад дріжджів, вегетативне тіло представлено поодинокими брунькуються клітинами.
У нижчих грибів міцелій клітини Неклітинний, він позбавлений перегородок і являє собою як би одну гігантську клітку з великим числом ядер.
Нижчу групу (іноді її поділяють на кілька класів) входить близько тисячі видів з нечленистих, одноклітинним міцелієм. Іноді гіфи у нижчих грибів не утворюються, а виникає плазмодій - розростання цитоплазми з багатьма ядрами. Диплоидное стан тільки в зиготі, все життя проходить в гаплофазе.
Всім відомий представник цієї групи - мукор - утворює білу цвіль на кінському гної і харчових продуктах. При зустрічі гіф різного знаку їх кінці зливаються й утворюється зигота (стадія діплофази). З зиготи виростає довгий спорангіеносец з бурим кулястим спорангіїв на кінці. У цьому спорангії утворюється до 10 тисяч (початок гаплофази), які розносяться вітром і, потрапивши в сприятливі умови, утворюють новий міцелій.
Інші нижчі гриби не нешкідливі. Один з найнебезпечніших шкідників картоплі і томатів - фітофтора. Вона вражає бадилля і бульби картоплі, від чого вони чорніють і відмирають. У дощове літо відбувається масовий розвиток зооспор, які проникають у грунт і заражають бульби, від чого врожай гине.
Настільки ж небезпечний інший грибок - сінхітріум, збудник раку картоплі. Бульби при цьому покриваються горбистими розростаннями і містять мало крохмалю.
Не менш відомий ольпідій капустяний, "чорна ніжка" капусти. Вже у капустяної розсади він викликає почорніння кореня, потім чорнота розповзається по стебла і рослина гине.
Зігоміце ти (лат. Zygomycota) - відділ грибів, який об'єднує 10 порядків, 27 родин, близько 170 родів і більше 1000 видів. Відрізняються розвиненим ценоцітним міцелієм непостійної товщини, в якому септи утворюються тільки для відділення репродуктивних органів.
Зооспорангия Batrachochytrium dendrobatidis на прісноводому рачки (a) і на водорості (b)
Хітрідіоміцети (лат. Chytridiomycota) - відділ царства грибів (Fungi). Об'єднує більше 120 пологів і близько 1000 видів. Міцелій слаборазвіт, основна маса таллома представляє собою т.зв. плазмове тіло, з якого виростають різоідние гіфи.
Хітрідіоміцети тісно пов'язані з водним середовищем, де паразитують на водоростях і безхребетних. Можуть викликати масову загибель водних організмів аж до амфібій. Можуть розвиватися у вологих грунтах і викликати хвороби вищих рослин: чорну ніжку капусти (Olpidium brassicae), рак картоплі (Synchytrium endobioticum) та ін, однак не такі небезпечні як ооміцети. Менша кількість хітрідіоміцетов сапротрофи.
Вишіе. Ця група ділиться на декілька класів. Клас Сумчасті гриби (близько 25 тисяч видів) названий так тому, що статевий процес у його представників завершується в особливому мішкоподібної органі - аске (сумці). Саме там кінчається діплофаза і утворюються гаплоїдні спори. Сумки можуть виникати прямо на міцелії. У вдруге спрощених дріжджових грибків клітини просто зливаються і зигота утворює сумку з чотирма гаплоїдними спорами. В інших сумки розвиваються в особливих плодових тілах.
Серед сумчастих грибів відомі небезпечні паразити. Такі мучнеросние - збудники борошнистої роси багатьох рослин. Борошнистий наліт на уражених стеблах і листках утворюють конідії - суперечки, що виникають на кінцях гіф.
Паразит жита, рідше інших злаків, ріжки утворює в уражених колосках склероції ("ріжки") - чорні щільні сплетіння гіф. Вони містять сильну отруту ерготін, що викликає різке скорочення гладких м'язів.
До сумчастих грибів належить і рід Penicillium. Його цвіль часто можна виявити на залежалим хлібі і овочах. Вона спочатку біла, потім набуває блакитного і зеленуватий відтінок. У цю ж групу входять сморчки та рядки. Їх плодові тіла, з'являються ранньою весною, їстівні і смачні.
Базідіоміко ту (лат. Basidiomycota), базідіоміце ти, або базидії Патерналізм гриби - відділ царства грибів, що включає види, що виробляють суперечки в булавовидний структурах, іменованих базидії. Міцелій базидіоміцетів септірован, кожна клітина містить по два гаплоїдних ядра. Зазвичай ядра розташовані поруч посередині клітини, їх пара носить назву дикаріон. Біля септи у гіфів базидіоміцетів формується пряжка, що бере участь при поділі клітини. Пряжка - тонкий виріст з однієї клітини гриба, що підходить, але не зливається з іншого сусідній клітиною. При розподілі клітини ядра синхронно подвоюються і пряжка дозволяє опинитися в одній клітці ядрам, сформованим з різних вихідних.
Недосконалі гриби (лат. Deuteromycota), або Недосконалі гриби (лат. Fungi imperfecti) - нетаксономіческая група грибів, що раніше вважалася відділом. Їх тіло складається з розчленованих прозорих або забарвлених багатоклітинних гіф і іноді з нирки клітин. Розмножуються виключно безстатевим шляхом, при якому освіта конідій відбувається на ізольованих або розташованих групами конидиеносца або спеціальних утвореннях, званих пікнідами.
До дейтероміцетів відносяться три порядки: Sphaeropsidales, Melanconiales і Hyphomycetales (Moniliales), представники яких широко поширені в грунті.
У 2000-х роках кілька таксонів зіго-і хітрідіоміцетов були виділені в самостійні відділи:
Blastocladiomycota - Бластокладіевие (лат. Blastocladiales) - порядок грибів, що належить монотипного класу Blastocladiomycetes Doweld 2001 монотипного відділу Blastocladiomycota TY James 2007. До бластокладіевим відносять 5 сімейств, 14 родів і 179 видів.
Раніше бластокладіевих відносили до хітрідіоміцетам, в 2006 році, за результатами молекулярно-філогенетичного аналізу, їх виділили в самостійний відділ.
Glomeromycota - Гломероміце ти (Glomeromycota) - відділ грибів з єдиним класом Glomeromycetes. У класі описано близько 200 видів. Представники гломероміцетов утворюють арбускулярную мікоризу з наземними рослинами, в тому числі з деякими мохоподібних.
Neocallimastigomycota - Неокаллімастіговие (лат. Neocallimastigales) - порядок анаеробних грибів, що відноситься до монотипного класу Neocallimastigomycetes монотипного відділу Neocallimastigomycota. Містить, у свою чергу, єдине сімейство - Neocallimastigaceae, з шістьма пологами. Ці грибки зустрічаються в основному в травній системі травоїдних ссавців. У неокаллімастігових немає мітохондрій, в замін цього вони використовують гідрогеносоми для окислення NADH в NAD +, і виділяють водень H2.
Ще один відділ, перенесений в царство грибів, раніше відносили до найпростіших (Protozoa):
Microspora - мікроспоридії (лат. Microsporidia) - відділ спороутворюючих одноклітинних паразитичних грибів. Раніше вважався типом царства простешйіх (Protozoa). Описано понад 1300 видів і близько 170 пологів. Представники є паразитами тварин. Більшість видів вражають комах, але вони також є збудниками звичайних захворювань у ракоподібних і риб. Зазвичай ці грибки вражають окремий вид або групу споріднених видів. Деякі види також є паразитами людини, вони відносяться до умовно-патогенних.
Дані групи об'єднують клітинна стінка з хітину, будова внутрішньоклітинних структур та інше.