Калькуляція собівартості продукції

Міністерство сільського господарства і продовольства

Республіки Білорусь

УО «Столінський державний аграрно-економічний коледж»

Домашня контрольна робота

з предмету «Бухгалтерський облік»

Учнівської гр. Е 11-з V курсу

відділення «Економіка та управління підприємством»

заочної форми навчання

Кувік Юлії Леонідівни

Зміст

Питання № 10. Калькуляція собівартості картоплі і кормових коренеплодів і коригування планової собівартості продукції до фактичної

Питання № 38. Облік резервного фонду

Питання № 19. Калькуляція собівартості продукції основного стада молочної худоби та коригування планової собівартості продукції до фактичної

Практичні завдання № 4, 5, 11, 17, 18

Питання № 10. Калькуляція собівартості картоплі і кормових коренеплодів і коригування планової собівартості продукції до фактичної

Метою планування собівартості є економічно обгрунтоване визначення величини витрат, необхідної в планованому періоді для виробництва і збуту кожного виду та всієї промислової продукції підприємстві, відповідає вимогам що ставляться до її якості. При цьому повинно забезпечуватися найкраще використання наявних природних багатств, матеріальних, трудових і фінансових ресурсів і дотримання нормальних умов праці і т.п.

Обчислення собівартості картоплі. Собівартість 1ц картоплі обчислюють діленням загальної суми витрат на його обробітку та збирання за вирахуванням вартості використаної бадилля на масу отриманих бульб картоплі. Бадилля оцінюється за нормативними затратами на її збирання.

Наприклад, витрати на вирощування і збирання картоплі склали 628000 тис. руб. Отримано 171540ц картоплі, 2000ц бадилля в нормативної на суму 25000 тис. руб. Витрати без вартості гички рівні 603000 тис. руб. (628 000 тис. руб .- 25000 тис. руб.). Собівартість 1ц картоплі становить 3515 тис. руб. (603 000 тис. руб.: 171540ц).

У тому випадку, якщо весь вироблений картопля сортується, необхідно калькулювати собівартість стандартного і нестандартного картоплі.

Використовувані відходи картоплі (дрібний, битий, з гниллю) оцінюють за собівартістю кормових коренеплодів або зеленої маси культур з урахуванням якості (кормових достоїнств) цих відходів. Вартість використаної бадилля, відходів вилучається із загальної суми витрат по вирощуванню та сортування картоплі. Решта витрати розподіляються між стандартним і нестандартним картоплею пропорційно його вартості за цінами реалізації.

Собівартість 1ц коренеплодів обчислюють діленням загальної суми витрат на її обробіток і збирання врожаю за вирахуванням вартості невикористаної бадилля на фізичну масу одержаних коренеплодів. Вартість бадилля визначається витратами на виконання робіт з її заготівлі.

Витрати по вирощуванню насіння буряків, включаючи вартість доходів і витрат, пов'язаних із збиранням і сушінням насіння, складають їх собівартість.

Собівартість 1ц насіння розраховується діленням загальної суми витрат на фізичну масу в центнерах отриманого насіння після їх сортування та сушіння.

Після обчислення фактичної собівартості рослинництва складається розрахунок на списання різниці між фактичною та нормативно-прогнозної (планової) собівартістю, за якою продукція рослинництва була врахована протягом звітного періоду.

Зміст і побудова калькуляційного розрахунку має відповідати вимогам складання звітності на виробництво і бути основним інформаційним засобам управління процесом формування собівартості.

Калькуляційні різниці списуються кредиту рахунки 20 «Основне виробництво», субрахунок 1, «Рослинництво» в дебет рахунків: 10 «Матеріали», субрахунок 7 «Насіння та посадковий матеріал», субрахунок 6 «Корми», рахунок 43 «Готова продукція», субрахунок 1 «Продукція рослинництва» у частині продукції, що залишилася на складах на кінець звітного періоду рахунку 90 «Реалізація», з реалізованої продукції звітного року, 20 «Основне виробництво», субрахунок 3 «Промислове виробництво» - на суму переданої в переробку продукції, 20 «Основне виробництво », субрахунок 1« Рослинництво »- на суму, що припадає на насіння озимих культур.

Калькуляційна різниця списується на відповідне рахунки по масі продукції, по навпіл її використання, на підставі даних відомості списування калькуляційних різниць між фактичною і нормативно-прогнозної (планової) собівартістю продукції (ф. № 607-АПК). Відомість (ф. № 607-АПК) складається на кожну галузь виробництва за відповідними видами продукції. У ній зазначаються кількість виробленої продукції і собівартість, калькуляційна різниця.

Для отримання цих даних необхідно нормативно-прогнозну (планову) і фактичну суму витрат по кожному виду продукції в цілому по організації і на основі такого складання виявити загальну калькуляційну різницю, а потім загальну різницю за видами необхідно розділити на кількість центнерів продукції. При цьому отримаємо величину відхилень у розрахунку на 1ц продукції. Помноживши її на масу продукції за напрямком її використання, визначимо суму відхилень, списаних на відповідні рахунки.

Якщо нормативно-прогнозна (планова) собівартість вище фактичної (економія), калькуляційна різниця списується методом «червоне сторно».

Якщо нормативно-прогнозна (планова) собівартість нижче фактичної (перевитрата), то на списання калькуляційної різниці складається додатковий запис. Підсумкові дані різниць між нормативно-прогнозної (планової) і фактичною собівартістю в розрізі (групи однорідних культур) переносять у виробничий звіт з рослинництва і по кореспондуючих рахунках у журналі-ордері ф. № 1-АПК. Після списання різниць між нормативно-прогнозної (планової) собівартістю рослинництва на субрахунку 1 «Рослинництво» рахунку 20 «Основне виробництво» залишаються лише витрати на незавершене виробництво.

Питання № 38. Облік резервного фонду

Відповідно до Плану рахунків бухгалтерського обліку, що є основним нормативно-правовим актом, який регламентує порядок відображення операцій в бухобліку суб'єктів господарювання Республіки Білорусь, сч.86 "Резервний фонд" призначений для узагальнення інформації про стан і рух резервних фондів організації, утворених відповідно до законодавства та установчими документами.

Основне джерело їх формування - прибуток, що залишається в розпорядженні підприємства. Зокрема, за рахунок чистого прибутку в обов'язковому порядку повинен створюватися резервний фонд на оплату праці (у розмірі до 25% річного ФЗП). Дана норма передбачена постановою уряду від 2000-04-28г. N 605, а також ст.76 Трудового кодексу Республіки Білорусь. Конкретний розмір резервного фонду на оплату праці, підстави, порядок його створення і використання визначаються в регулюють трудові та соціально-економічні відносини документах - колективних договорах, які укладаються між наймачем і працюючими у нього працівниками, або угодах, що укладаються між профспілками (їх об'єднаннями), наймачами та відповідними органами виконавчої влади.

За рахунок чистого прибутку можуть створюватися й інші резервні фонди. Наприклад, для виплати дивідендів засновникам (за привілейованими акціями в акціонерних товариствах), при недостатності або відсутності прибутку звітного року). Їх створення має обумовлюватися в установчих документах або в наказі про облікову політику комерційної організації.

Особливо відзначимо, що відповідно до Закону "Про податки на доходи і прибуток" підприємства з іноземними інвестиціями, що створюють резервний (страховий) фонд, при обчисленні балансового прибутку зменшують її на суму відрахувань до цього фонду в розмірах, встановлених в установчих документах, але не більше 25% фактично сформованого статутного фонду.

Акціонерні товариства зараховують до резервного фонду також емісійний дохід - різницю між продажною і номінальною вартістю акцій, виручену при реалізації їх за ціною, що перевищує номінальну вартість.

Крім того, відповідно до чинного законодавства в резервний фонд повинні ставитися курсові різниці, які утворюються при формуванні статутного капіталу підприємств з іноземними інвестиціями, - різниці між офіційними курсами перерахунку грошових одиниць Республіки Білорусь та іноземних валют у долари США, встановленими Національним банком на день підписання договору про створення такої організації і на день фактичного внесення вкладу.

Таким чином, джерелами формування резервних фондів у Республіці Білорусь є:

прибуток, що залишається в розпорядженні організації;

емісійний дохід;

курсові різниці по вкладах в іноземній валюті до статутного капіталу підприємств з іноземними інвестиціями.

Розглянемо далі проблемні питання, що виникають при використанні названих резервних фондів.

Так, кошти резервного фонду на оплату праці відповідно до законодавства повинні використовуватися "для забезпечення виплат належної працівникам заробітної плати, а також передбачених законодавством, колективним і трудовим договорами гарантійних та компенсаційних виплат у разі економічної неспроможності (банкрутства) наймача, ліквідації організації, припинення діяльності індивідуального підприємця та в інших передбачених законодавством випадках ". На інші цілі кошти цього фонду можуть направлятися тільки за згодою працівників організації в особі їх представницького органу.

Звернемо увагу на такі моменти, пов'язані зі створенням та використанням резервного фонду на оплату праці:

а) утворення фонду не супроводжується резервуванням коштів або інших активів, які б забезпечували можливість реальних виплат працівникам, наприклад у випадку банкрутства підприємства.

При існуючій методиці його формування складно говорити про наявність будь-яких засобів для вирішення тих завдань, заради яких він створюється. У рівній мірі таку ж роль міг би виконувати і фонд споживання;

б) чим більше коштів резервує підприємство на оплату праці, тим менше у нього можливостей для пільгування прибутку, використаної на здійснення капітальних вкладень.

Прибуток, спрямована суб'єктом господарювання на капвкладення, при обчисленні податку на прибуток виключається з оподатковуваного обороту, тобто льготируется. Але чим більше чистого прибутку ми направляємо в резервний фонд, тим менше її залишається для використання на цілі капітальних вкладень;

в) витрачання резервного фонду оплати праці при здійсненні поточної господарської діяльності бухгалтерськими проводками не відбивається, тому що джерелами виплат (нарахування) зарплати є собівартість продукції (робіт, послуг). Цей фонд може задіюватися тільки при ліквідації підприємства. Але в рівній мірі на погашення заборгованості перед працівниками організації при її ліквідації можуть направлятися і інші власні джерела. Який у такому випадку сенс формувати фонд, який неможливо використовувати?

З урахуванням викладеного можна констатувати, що створення резервного фонду оплати праці в тому вигляді, в якому це передбачено законодавством, є надуманим і, що більш важливо, стримуючим чинником в частині розвитку підприємств.

Що стосується резервного фонду, який формується за рахунок отриманого емісійного доходу, то він може використовуватися лише для покриття різниці при реалізації акцій акціонерним товариством у процесі вторинного обігу (купівлі-продажу) їх за вартістю нижче номінальної. Таке одноканальне використання даного резервного фонду також служить стримуючим фактором. На наш погляд, емісійний дохід - це реальний дохід, отриманий емітентом акцій у результаті реалізації випущених цінних паперів за ціною, вищою від їхньої номінальної вартості. Тому його слід розглядати як додатковий капітал, який характеризує приріст вартості майна підприємства.

І нарешті, розглянемо особливості використання резервного фонду за курсовими різницями, що утворюється при формуванні статутного капіталу підприємств з іноземними інвестиціями. Конкретний порядок його використання нормативними актами не обмовляється. У силу цього доводиться керуватися загальними нормами законодавства. Так наприклад, Порядком заповнення форм річної бухгалтерської звітності, затв. наказом Мінфіну від 2000-01-20г. N 23, встановлено, що джерела власних коштів, у тому числі залишки коштів резервів (резервних фондів), можуть служити джерелами формування статутного капіталу при державній перереєстрації організації. Оскільки залишки резервного фонду, утвореного при формуванні статутного капіталу в іноземній валюті, є складовою частиною резервного фонду, то вони, як видається, також можуть використовуватися на формування (збільшення) статутного капіталу при перереєстрації суб'єкта господарювання.

З 1.01.2003г. з'явився ще один напрям використання резервного фонду за курсовими різницями. Відповідно до Закону від 2002-12-28г. N 167-З "Про внесення змін і доповнень до деяких законодавчих актів Республіки Білорусь з питань оподаткування" при поверненні майна підприємства його засновнику (учаснику) у разі ліквідації цього підприємства або при виході засновника (учасника) з даної організації вартість переданого майна та розмір вкладу (внеску) засновника (учасника) підлягають - для цілей оподаткування - перерахунку в долари США за курсом, установленим Національним банком відповідно на день передачі майна і на день внесення вкладу (внеску). Для засновника (учасника) комерційної організації з іноземними інвестиціями розмір вкладу (внеску) визначається з урахуванням сумовий різниці, зарахованої в її резервний фонд. Іншими словами, при внесенні засновником вкладу до статутного капіталу у валюті і подальшому його виході він повинен без оподаткування отримати ту ж суму у валюті, яку він вносив.

З точки зору дотримання інтересів інвесторів такий підхід цілком логічний, оскільки раніше без оподаткування інвестору повертався внесок до статутного капіталу без будь-якої індексації. Тобто, якщо інвестор вносив 20000 USD, що, наприклад, за курсом 1500 крб. за 1 USD становило 30 млн. руб., то при виході він отримував ті ж 30 млн. руб., які при курсі на дату виходу 2000 руб. за 1 USD склали вже 15000 USD. Саме 30 млн. руб. і були неоподатковуваної сумою. Якщо ж інвесторові поверталися раніше вкладені ним 20000 USD, то 10 млн. руб. (20000 USD х 2000 руб./USD-30000000 руб.) Підлягали оподаткуванню відповідними податками (на дохід, прибутковим). Очевидно, що в такому випадку інтереси інвесторів істотно обмежувалися.

Разом з тим підкреслимо, що збільшення внеску іноземного інвестора при його виході зі складу засновників або ліквідації підприємства на величину курсових різниць, що утворилися при фактичному внесення вкладу, використовується тільки для цілей оподаткування і бухгалтерськими проводками в обліку суб'єкта господарювання не відбивається.

Використання резервного фонду для обліку курсових різниць по внесках до статутного капіталу, з нашої точки зору, нераціонально. Адже при падінні курсу іноземної валюти на момент фактичного внесення вкладу фонд курсових різниць виявляється негативним. Але хіба можна говорити про негативний фонді як про резерв? Більш логічно такі різниці вважати складовими додаткового капіталу підприємства, який може змінюватися у бік як збільшення, так і зменшення.

На закінчення відзначимо, що резервні фонди повинні створюватися виключно за рахунок прибутку, що залишається в розпорядженні підприємства, а не за рахунок цілого ряду інших джерел, як це має місце в даний час.

Питання № 19. Калькуляція собівартості продукції основного стада молочної худоби та коригування планової собівартості продукції до фактичної

Тваринництво - одна з основних галузей сільськогосподарського виробництва. Воно покликане забезпечити потребу населення в продуктах харчування, переробні організації в сири, а галузь рослинництва - в органічних добривах.

У залежності від видів вирощуваних тварин розрізняють наступні галузі: скотарство, свинарство, вівчарство, птахівництво, конярство, засоби захисту рослин, кролівництво, рибництво і бджільництво.

Кожна з цих галузей може включати конкретні виробництва зі спеціалізацією по випуску окремих видів продукції: скотарство-молочне тваринництво.

Об'єктами калькуляції в тваринництві є окремі види основної або сполученої продукції: молоко, приплід, приріст живої маси, вовна, яйце, мед, мальки, риба. Побічна продукція не калькулюється, а враховується виходячи з нормативних (розрахункових) витрат.

Бухгалтерський облік в галузі тваринництва повинен забезпечити своєчасне і точне відображення витрат у розрізі ферм (бригад), груп тварин; повний і своєчасний облік надходить тваринницької продукції; економічно обгрунтоване обчислення собівартості кожного виду продукції.

Молочне скотарство. Об'єктами обчислення собівартості продукції основного стада молочної худоби є молоко і приплід. Для обчислення собівартості 1ц молока і 1 голови приплоду із загальної суми витрат на утримання основного молочного стада виключається вартість побічної продукції (гною, вовни-линьки та волосся-сирцю). Після виключення із загальної суми витрат у молочному скотарстві вартості гною, вовни-линьки та волосся-сирцю решта витрати розподіляються відповідно до витратою обмінної енергії кормів: на молоко - 90%, на приплід -10%.

Приклад. Витрати на утримання молочного стада корів за звітний рік склали 2100000 тис. крб. вартість гною, вовни-ліньки в нормативному акті дорівнює 158750 тис. руб., отримано за рік 25120ц молока по нормативно-прогнозної собівартості 202325 тис. руб. Сума витрат, яка припадає на основну продукцію, складе 1941250 тис. крб. (2100000 тис. руб .- 158750 тис. крб.). Витрати, що відносяться на виробництво молока, - 1747125 тис. крб. (1941250 тис. крб .* 90%: 100%), на приплід - 1941250 тис. крб. (1941250 * 10:100). Звідси себестоімость1ц молока складе 69600 руб. (1747125 тис. крб.: 25120ц) і однієї голови приплоду - 236740 тис. руб. (1941250 тис. крб.: 820).

У спеціалізованих господарствах по спрямованому вирощуванню корів-первісток собівартість отриманого молока, приплоду і приросту живої маси корів-первісток визначається розподілом витрат на їх утримання пропорційно вартості продукції за цінами реалізації.

По групі молодняку ​​різного віку великої худоби і дорослих тварин, вибракуваних з основного стада і поставлених на відгодівлю, об'єктами є приріст живої маси і жива маса поголів'я худоби.

Для обчислення приросту живої маси за звітний період необхідно підсумувати живу масу по групах молодняку ​​і дорослим тваринам на відгодівлі на кінець року і живу масу поголів'я цих же груп, вибулого протягом року, включаючи і живу масу полеглого худоби. З отриманого результату віднімають живу масу приплоду і поголів'я, що надійшов на вирощування і відгодівлю протягом року, і живу масу поголів'я, наявного на початок року. Валовий приріст живої маси визначається за формулою:

П = Мк + Мв-Мп-Мн,

де П - приріст живої маси худоби за звітний період;

Мк - маса поголів'я на кінець року;

Мв - маса вибулого поголів'я за рік, включаючи полеглих тварин зважування до відмінка;

Мп - маса худоби, що надійшов на вирощування і відгодівлю протягом року;

Мн - маса поголів'я на початок року.

Отримана величина складе приріст живої маси, включаючи приріст живої маси у звітному році за полеглими тваринам за період з початку року до моменту відмінка. Собівартість центнера приросту живої маси обчислюють діленням отриманої суми витрат на утримання тварин на вирощуванні та відгодівлі за вирахуванням вартості побічної продукції (гною, вовни-линьки та волосся-сирцю) на кількість центнерів приросту живої маси.

Для розподілу калькуляційних різниць між нормативно-прогнозної (планової) і фактичною собівартістю складають відомість списання калькуляційних різниць між фактичною і нормативно-прогнозної (планової) собівартістю продукції (ф. № 607-АПК).

Калькуляційні різниці списують з кредиту рахунку 20 «Основне виробництво», субрахунок 2 «Тваринництво», дебет рахунків: 43 «Готова продукція», субрахунок 2 «Продукція тваринництва» - у частині продукції, що залишилася на складах на кінець року (яйце, вовна, мед , віск, прополіс); 20 «Основне виробництво», субрахунок 2 «Тваринництво» - по продукції, снорменной на вирощуванні та відгодівлі тварин (молоко), а також по яйцях, переданим на інкубацію; 90 «Реалізація» - з реалізованої продукції, 11 «Тварини на вирощування та відгодівлі» - за отриманим періоду і приросту тварин », 20« Основне виробництво », субрахунок 3,« Промислові виробництва »- на суму різниць, що припадають на переробку молока.

Калькуляційна різниця списується на перераховані рахунки по масі продукції. Для цього необхідну загальну суму калькуляційної різниці розділити на кількість отриманої продукції. Множачи розмір відносин у розрахунку на одиницю продукції за напрямками її використання, визначають суму відносин, що списуються в дебет відповідних рахунків. Якщо нормативно-прогнозна (планова) собівартість вище фактичної, калькуляційна різниця списується методом «червоне сторно», а на суму зменшення нормативно-прогнозної (планової) собівартості до фактичної складається додатковий запис.

Після розподілу калькуляційної різниці на рахунку 20 «Основне виробництво», субрахунок 2 «Тваринництво», аналітичні рахунки з обліку витрат і виходу продукції, відкриті для окремих видів і груп тварин, закриваються проте можуть залишатися витрати по незавершеному виробництву (незакінчена інкубація яєць), в бджільництві (собівартість меду, залишеного у вуликах на осінньо-зимово-весняний період), у рибництві (собівартість сеголеток в зимувальних ставках). Залишки незавершеного виробництва на кінець року в обов'язковому порядку підтверджуються даними інвентаризаційних описів.

Відомість (ф. № 607-АПК) є підставою для заповнення журналу-ордера № 10-АПК, а також використовується при складанні річної бухгалтерської звітності.

Практичні завдання № 4, 5, 11, 17, 18

Задача 4

У СВК "Зоря" за звітний період по вирощуванню ярої пшениці були враховані наступні витрати:

Таблиця № 1

Потрібно:

1. Скласти реєстраційний журнал, розрахувати необхідні суми і вказати кореспонденцію рахунків.

2. У виробничому звіті по рослинництву (форма № 18) відкрити аналітичний рахунок "Яра пшениця" і записати в нього витрати за статтями і отриману продукцію за видами за серпень і наростаючим підсумком з початку року.

3. Обчислити фактичну собівартість 1 ц повноцінного зерна і використовуваних зерновідходів.

4. Визначити і списати калькуляційні різниці (див. операцію № 13).

5. Провести записи в ж / о 10-АПК за місяць з виробничого звіту.

Примітка: Розрахунок собівартості та списання відхилень фактичної собівартості від планової провести в наступних таблицях (№ 2 і № 3).

Відомість розподілу калькуляційних різниць по продукції ярої пшениці.

Таблиця № 3

РІШЕННЯ:

1. Скласти реєстраційний журнал, розрахувати необхідні суми і вказати кореспонденцію рахунків.

2. У виробничому звіті по рослинництву (форма № 18) відкрити аналітичний рахунок "Яра пшениця" і записати в нього витрати за статтями і отриману продукцію за видами за серпень і наростаючим підсумком з початку року.