Калина звичайна

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Viburnum opulus L.

Калина звичайна

Родова назва рослини viburnum - від viere - вити, плести; opulus - стародавнє латинське назва одного з видів клена - через схожість з його листям.

Російська назва - калина - походить від кольору плодів. Восени зелені плоди дозрівають і стають червоними, як би "розжарюються" червоного.

Калина здавна вважається символом дівочої краси. Здавна на весіллях перед нареченим і нареченою ставили букети калини з "ягодами" - символ душевної краси, радості, щасливого сімейного життя. (У повсякденній мові плоди калини - кістянки - не зовсім вірно називають ягодами.) "Ягодами" прикрашали весільний коровай та інші частування, а вінком з калини - голову нареченої. У червоному кутку вішали на зиму букет з кетягами калини, "Ягоди" чудово пахнуть - одночасно яблуками і валеріаною. Після дозрівання плоди калини мають гіркувато-солодкий смак, тому є приказка "Не бути калині малиною". Але після перших морозів (або після варіння) гіркота зникає і калина стає "малиною", звідси - "калинонька-малинка". Проте за своєю корисності калина перевершує малину: заліза в її плодах більше в 1,5 рази, вітаміну С - в 2, Сахаров - навіть у 3 рази.

Калина - гіллястий кущ або невелике деревце заввишки 2-6 м з сіркою або буро-сірого тріщинуватою корою і голими молодими пагонами. Листя супротивні, довжиною і шириною 5-10 см, черешкові, широкояйцеподібні або округлі, трьох-, пя-тілопастние, з великими зубцями, зверху яскраво-зелені, голі, знизу тьмяні, слабо опушені, сизуваті. Квітки пахучі, зібрані в рихлу зонтикоподібне або щитковидні мітелки. Мітелки шириною 5-10 см, плоскі, знаходяться вгорі облистяний гілочок. Крайові квітки суцвіття безплідні, на тонких квітконіжках, довжиною 1-2 см, білі, плоскі шириною 1,3-2,5 см, колесовидним віночок з 5 нерівними лопатями служить для залучення комах; інші серединні квітки двостатеві, сидячі або майже сидячі, білі або рожево-білі, дзвіночки, дрібні (до 0,5 см в діаметрі), з широкими тупими лопатями. Тичинок 5, вони в 1,5 рази довше віночка. Плід - червона куляста кістянка з однією плоскою кісточкою діаметром 0,8-1,2 см.

Цвіте в травні - червні, плодоносить в серпні - вересні.

Росте в лісовій та лісостеповій зонах європейської частини Росії і Сибіру, ​​на Україні, Кавказі, в Криму, Білорусі, Казахстані. Зустрічається в підліску і по узліссях, у чагарниках, особливо по берегах річок, озер, боліт, по ярах і ущелинах; в горах - у нижньому та середньому поясі. Широко культивується в садах і парках. Калина виділяє багато фітонцидів, які вбивають хвороботворні організми.

В якості лікарської сировини використовуються плоди та кора калини. З лікувальною метою заготовляють також квітки і коріння. Квітки знімають цілими суцвіттями і швидко висушують. Кору заготовляють навесні під час руху соків (квітень - травень). На зрізаних гілках роблять ножами кільцеві надрізи через 25 см, з'єднують їх поздовжніми розрізами, після чого кора легко знімається. Сушать на горищах під залізним дахом, під навісами з гарною вентиляцією, розкладаючи тонким шаром (3-5 см) на папері або тканини. Можна пров'ялена і потім сушити в сушарках при температурі 50-60 ° С. Термін зберігання до 4 років. Плоди заготовляють, коли вони повністю дозрівають (серпень - вересень). Зрізають ножами цілі грона. Сушать у печах або сушарках при температурі 50-60 ° С, рідше на повітрі під навісом, на горищах, підвішуючи їх пучками. Після сушіння плодоніжки відокремлюють.

У корі калини містяться глікозид вібурнін, дубильні речовини пірокатехіновой групи (близько 2%), до 6,5% смоли, органічні кислоти (мурашина, оцтова, лінолева, церотіновая, пальмітинова), фітостерини, тритерпенові сапоніни (близько 6%). Містить ірідоідние глікозиди (опулусірідоід, ацетілопулусірідоід), хлорогеновую, неохлорогенова, кавову, урсоловая і олеаноловую кислоти, солі валериановой і каприлової кислот, вітаміни, цукру.

У плодах знайдені органічні кислоти (оцтова, валеріанова, ізовалеріанової), а також хлорогенова, неохлорогенову та урсоловая кислоти; крім того, цукру (до 32%), дубильні (до 3%) і пектинові речовини, ефірну олію, фітостерини, амінокислоти, дубильні речовини (3%), вітаміни (аскорбінова кислота, каротиноїди, вітаміни Р, К).

У насінні виявлено до 21% жирної олії.

У науковій медицині кору калини застосовують у вигляді відвару і рідкого екстракту як кровоспинний засіб у післяпологовому періоді, при маткових кровотечах на грунті гінекологічних захворювань, при хворобливих і рясних менструаціях, при геморої. Така дія кори калини обумовлено глікозидом вібурнін, який посилює тонус мускулатури матки і робить судинозвужувальну дію. Препарати з кори застосовують при судомах та істерії.

Відвар кори готують так: 4 чайні ложки подрібненої кори заливають 200 мл води, кип'ятять 30 хв, проціджують гарячим, доливають воду до початкового об'єму і приймають по столовій ложці 3 рази на день до їди. Відвар рекомендується при маткових, носових, зубних і гемороїдальних кровотечах.

Відвар кори можна приготувати і з брикету калини (7 г), який заливають 200 мл окропу, кип'ятять протягом 30 хв, проціджують і приймають по столовій ложці 3-4 рази на день.

Екстракт кори калини рідкий можна придбати в аптеці або приготувати з великої порошку кори калини на 70%-ном спирті в співвідношенні сировини до здобувачів 1:1. Призначають всередину по 20-40 крапель 2-3 рази на день, приймають до їжі (при геморої).

Застосовують рідкий екстракт з кори калини також при маткових кровотечах по 25-30 крапель 3 рази на день.

Плоди вживають при гастриті, виразковій хворобі шлунка, як сечогінний потогінний засіб, при безсонні, як засіб, що підсилює скорочення серцевого м'язу, при простудних захворюваннях.

Плоди калини застосовують також при авітамінозах. Вітамінний чай з плодів калини має загальнозміцнюючу і заспокійливу дію. Столову ложку плодів заварюють 200 мл окропу, настоюють 1-2 год, проціджують. П'ють по 1 / 2 склянки 2 рази на день.

Настій плодів калини ефективний при гастриті зі зниженою кислотністю. Для цього 1-2 столові ложки ягід розтирають, заливають 400 мл окропу, настоюють 4 год, проціджують і п'ють протягом дня.

Відвар плодів з медом дає хороший ефект при простудних захворюваннях з сильними головними болями, кашлем і втратою голосу, корисний він і при гіпертонії, захворюваннях серця, проносах. Склянка плодів заварити 1 л гарячої води, кип'ятити 8-10 хв, процідити, додати 3 столові ложки меду. Пити по 1 / 2 склянки 3-4 рази на день.

При колітах, виразці, запорах потрібно з'їдати по одній ложці "ягід" 3-4 рази на день за півгодини до їжі.

Свіжий сік плодів п'ють при головних болях.

Соком плодів змащують обличчя при вуграх і лишаях, лікують екзему. Його п'ють з медом при хворобах печінки та жовтяниці. Щоб зберегти сік, його засипають цукром (удвічі більше за вагою, ніж соку) і ставлять на маленький вогонь, щоб цукор тільки розчинився. Потім заливають в банки і щільно закупорюють.

Відвар квіток калини застосовують як відхаркувальний і потогінний засіб, при кашлі, при захворюванні жіночих статевих органів, як протизапальний засіб і засіб, що підвищує тонус мускулатури матки. Столову ложку квіток заварити склянкою окропу, кип'ятити 10 хв на слабкому вогні, пити по столовій ложці 3 рази на день.

Настоєм квіток калини лікують золотухи, різні висипи, промивають рани.

Квіти і плоди використовують для лікування гіпертонії, задишки, склерозу, туберкульозу легень, злоякісних пухлин, хвороб нирок. Запущену золотухи лікують відваром молодих пагонів калини.

***

Опис рослини. Калина звичайна-чагарник сімейства жимолостевих висотою до 4 м, з буро-сірого, тріщинуватою корою і гладкими молодими пагонами. Листя широкояйцеподібні, трьох-пятіло-пастние, довжиною 5-10 см, зверху темно-зелені, голі, зморшкуваті, знизу світліші, по жилах слабоопушенние. Листя супротивні, з черешками в 4-5 разів коротше платівки, з двома ниткоподібними прилистками. Квітки білі або кремуватим-білі. Плід-овальна або куляста червона кістянка довжиною 8-10 мм, з крупною, сплюсненою кісточкою.

Цвіте з кінця травня до липня; плоди дозрівають у серпні - вересні.

У медицині використовують кору і плоди калини.

Місця проживання. Поширення. Калина звичайна-євро-сибірський вид. В основному виростає в європейській частині країни, більш рясна в її середній смузі. На північ і захід зустрічається рідше. Проникає в Західну і Середню Сибір, в східні і північні області Казахстану. Відсутня в Середній Азії. На Далекому Сході росте близький вид - калина Саржента. На Кавказі калина звичайна зустрічається в усіх лісових, рідше безлісних районах від нижнього до субальпійського пояса. Відома в Молдові, на Карпатах, в горах Криму.

Калина звичайна - рослина лісової і лісостепової зон, в степові райони проникає тільки по долинах річок. Зростає неуважно у зволожених хвойних, листяних і змішаних лісах, переважно на узліссях, галявинах, у чагарникових заростях, на вирубках, по берегах річок, озер, боліт. Чистих заростей не утворює; найбільш рясна в долинах річок. Під пологом лісу зустрічається окремими кущами. Калина відрізняється стійким, стабільним плодоношенням, з рідкісними неврожаями.

Кора калини звичайної після збору і сушіння надходить на фармацевтичні підприємства для виробництва рідкого екстракту. Розфасовані в пачки плоди надходять в аптеки; крім того, вони використовуються в харчовій промисловості.

Заготівля і якість сировини. Заготовляють кору рано навесні, під час сокоруху, тільки з дозволу лісництва, в спеціально відведених місцях (при рубці або під час розчищення лісу), косо зрубуючи або зрізуючи чагарники ножівкою, залишаючи при цьому стволики не менше 10 см від землі. При такому способі забезпечується порослевої відновлення калини. На зрубаних гілках і стовбурах ножами роблять кільцеві надрізи на відстані 10-15 см, які з'єднують поздовжніми розрізами, і легко знімають кору жолобками або трубочками. Не дозволяється состругівать кору ножем, тому що при цьому на її внутрішньому боці залишаються шматки деревини. Якщо на стовбурах є нарости моху або лишайників, їх попередньо зчищають. Якщо суцільна рубка лісу не передбачена, то з кущів калини зрізають тільки бічні гілки, не зачіпаючи основного стовбура. Знімають желобоватие шматки кори товщиною до 2 мм. В якості запобіжного заходу забороняється заготовляти кору з основного стовбура. Рослина відростає повільно. Повторна заготівля сировини дозволяється через 10 років.

Плоди збирають у вересні-жовтні, в період повної зрілості, в суху погоду. При зборі намагаються уникнути механічного пошкодження плодів, тому обривають або зрізають їх разом з плодоніжками. Зібрані плоди складають у кошики або ящики, не слід перекладати сировину з однієї тари в іншу, тому що плоди при цьому мнуться і швидко псуються.

Ресурси калини поступово зменшуються з освоєнням і осушенням річкових заплав, у зв'язку з великими заготовками її кори і значним збитком, заподіюється постійної уламків плодоносних гілок. Тому рекомендується широко культивувати калину в лісництвах, використовуючи малодоступні і непридатні землі, а також на присадибних ділянках.

Сировина (кору) сушать на горищах під залізним дахом, під навісами з гарною вентиляцією. Кору розкладають шаром 3-5 см на папері або на тканині і періодично перемішують. Стежать за тим, щоб жолобки кори не потрапили один в одного. У погану погоду сушка проводиться в сушарках з обігрівом, при температурі 50-60 ° С. Кінець сушіння визначають по ламкості кори. Вихід сухої сировини 38-40%. Його упаковують в тюки і в стоси. Термін придатності до 4 років.

Плоди сушать у печах або в сушарках при температурі 60-80 ° С. Потім обмолочують і відділяють на решетах від плодоніжок і гілочок, видаляють недостиглі і пошкоджені шкідниками плоди. Сухі плоди пакують у мішки по 30-40 кг. Термін придатності не встановлено. Зберігають сировину в сухому, добре провітрюваному приміщенні.

Згідно з вимогами Державної фармакопеї сировина складається з трубчастих або желобовідних шматків кори довжиною 10-15 см і товщиною до 2 мм, зовні зморшкуватих, рідше гладких, буро-зеленувато-сірого кольору. Вологість не вище 14%. У сировині допускається кори з залишками деревини і гілок не більше 2%; кори коротше 10 см не більше 15%; потемнілих всередині шматків кори не більше 5%; кори інших дерев не більше 0,5%; мінеральної домішки не більше 0,5% . Загальна зольність не повинна перевищувати 5%, а екстрактивних речовин, що витягаються 70%-ним спиртом, повинно бути не менше 17%.

За фармакопейної статті ФС42-611 - 72 сировину калини складається з сплюснених, зморшкуватих, округлих плодів діаметром 0,5-1,5 см, від оранжево-червоного до темно-червоного кольору. Запах слабкий. Смак гіркувато-кислий. Вологість не більше 15%. У сировині допускається несозревшіх плодів 4%; підгоріли, почорнілих і пошкоджених шкідниками 1,5%, інших частин калини 2,5%, органічної домішки 1%, мінеральної 0,5%.

Хімічний склад. Кора калини звичайної містить дубильні речовини (до 2%), смоли (до 6,5%), органічні кислоти, глікозид вібурнін, флавоноїди, вітаміни С і К. У плодах багато аскорбінової кислоти, Сахаров, дубильних речовин, органічних кислот, каротину, вітаміну Р. У насінні міститься до 21% жирної олії.

Застосування в медицині. Галенові препарати калини застосовують при лікуванні різних захворювань насамперед завдяки вмісту в рослині Глік-зида вібурнін і дубильних речовин, що надають терпкий "кровоспинну, протизапальну дію, а також підвищують тонус маткової мускулатури. Рідкий екстракт і відвар кори калини призначають в акушерсько-гінекологіческрй практиці при маткових кровотечах. Як кровоспинний і протизапальний засіб препарати з кори калини застосовують при геморої, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, причому лікувальний ефект проявляється вже до 2-3-го дня застосування препарату.

Плоди калини призначають як загальнозміцнюючий засіб видужуючим хворим, а також при шкірних захворюваннях, набряках серцевого і ниркового походження, при гіпертонічній хворобі, гастритах, колітах і захворюваннях печінки.

Відвар кори калини. 10 г (1 столову ложку) сировини кладуть в емальований посуд, заливають 200 мл (1 склянка) гарячої кип'яченої води, закривають кришкою і нагрівають на киплячій водяній бані 30 хв. Потім охолоджують при кімнатній температурі протягом 10 хв, проціджують і масу, що залишилася, віджимають. Отриманий відвар розбавляють кип'яченою водою до отримання початкового об'єму-200мл. Відвар зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб. Приймають по призначенню лікаря звичайно по 1-2 столові ложки 3-4 рази на день після їди як кровоспинний та антисептичний засіб в післяпологовому періоді, при маткових кровотечах на грунті гінекологічних захворювань.

Настій плодів калини. 10 г (2 столові ложки) плодів кладуть в емальований посуд, розтирають, заливаючи поступово 200 мл (1 склянка) гарячої кип'яченої води, закривають кришкою і нагрівають на водяній бані 15 хв. Потім охолоджують при кімнатній температурі 45 хв, проціджують і масу, що залишилася, віджимають. Отриманий настій розбавляють кип'яченою водою до отримання початкового об'єму - 200 мл. Настій зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб.

Приймають протягом дня як вітамінний, загальнозміцнюючий, потогінний і послаблюючий засіб, зазвичай по 1 / 3 склянки 3-4 рази на день.

Відвар молодої кори калини є хорошим засобом від пітливості ніг. У домашній косметиці калиновий сік використовують проти вугрів на обличчі і при діатезі (змазують шкіру за 30 хв перед купанням).

Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Медицина | Реферат
29.6кб. | скачати


Схожі роботи:
Калина звичайна капуста городня
Волошка синя деревій звичайний калина звичайна
Калачики лісові калина звичайна калюжниця болотна
Калачики лісові калина звичайна калюжниця болотна 2
Калина 3
Василь Шукшин Житіє Грішника Калина Червона
Калина обліпиха ревінь малина звіробій чистотіл
Сімдесятників Василь Шукшин і його Калина Червона
© Усі права захищені
написати до нас