Ю. Г. Афанасьєв, А. Г. Овчаренко, С. Л. Раско, Л. І. Трутнева
1 Захист продовольства
Ступінь захисту продовольчих товарів знаходиться у прямій залежності від захисних властивостей застосовуваної в мирний час транспортної, споживчої тари і пакувальних матеріалів. При виникненні загрози нападу супротивника не вдається швидко перейти на використання спеціальної захисної тари. Тому слід розраховувати на ту тару, яка широко використовується у мирний час, вживаючи заходів щодо підвищення її санітарно-гігієнічних і захисних властивостей.
Знаходяться в обігу герметично закривається металева, скляна і деякі види полімерної тари (банки, фляги, бідони, бочки) надійно захищають від зараження що зберігаються в них продукти. Добрими захисними властивостями володіють також дерев'яні бочки і ящики з пергаментними прокладками; мішки з чотиришаровій крафт-паперу, дубльованої поліетиленом; ящики дерев'яні та картонні з поліетиленовими вкладишами; герметичні поліетиленові пакети.
Проникні для радіоактивних і отруйних речовин одношарові паперові і тканинні мішки і пакети, негерметичні дерев'яні та картонні ящики та інші види тари і упаковки, якщо їх не посилити спеціальними прокладками або вкладишами з пергаментного паперу і полімерних плівок.
Знаходяться в обігу на підприємствах торгівлі мішки тканинні, ящики дощаті і картонні, різні коробки, паперові пакети тощо, мають багато нещільних швів, більшу газо-, пило-, і вологопроникність, не витримують підвищених механічних навантажень і тим самим не повністю відповідають вимогам захисту продовольчих товарів від зараження.
Для підвищення їх захисних властивостей необхідно, щоб тара та пакувальний матеріал були більш щільними і пило-, газонепроникними. Це досягається заміною лляних мішків, призначених для зберігання сипучих продуктів (борошна, крупи, цукру та ін), п'ятишаровий крафт-паперовими мішками, дубльованими поліетиленом.
Сушені овочі, харчоконцентрати слід зберігати в картонних вологонепроникних ящиках з вкладишами з поліетилену.
Рибні продукти повинні бути упаковані в тару з поліетиленовими вкладишами. Цукровий пісок, рис та інші продукти замість паперових пакетів можуть зберігатися в пакетах з поліетилену і целофану. Додаткова упаковка з поліетиленової плівки значно підвищує захисні властивості використовуваної тари. При цьому шви поліетиленового вкладиша повинні бути зварені з усіх сторін.
Для посилення захисних властивостей тари та упаковок можуть застосовуватися інші види полімерних плівок, прогумований матеріал, клейонка, щільні тканини і звичайна (у кілька шарів) обгортковий папір.
У домашніх умовах продукти харчування і вода також повинні знаходитися в герметичній тарі, зберігати їх рекомендується в буфетах, шафах, холодильниках.
Особливо ретельно потрібно захищати хліб і сухарі. Для цього застосовують поліетиленові мішечки, пергамент та інші подібні матеріали.
М'ясні і молочні продукти, засолені овочі та фрукти добре захищені в бідонах або бочках із щільно пригнаними кришками.
Для зберігання продуктів можна використовувати скляні банки, різну домашній посуд, дерев'яні або фанерні ящики, викладені зсередини щільним папером або поліетиленовою плівкою. Зернові, борошняні та інші сипучі продукти слід зберігати в мішках, ящиках із щільно закривається кришкою. Картопля, капуста та інші свіжі овочі добре можуть зберегтися в підпіллі, льосі, комори, якщо вони відповідним чином обладнані.
Зараженість продуктів харчування перевіряють на місці спеціальними приладами. Для виявлення ОР приладами хімічної розвідки беруть проби, які в лабораторних умовах ретельно обробляють і встановлюють тип ОВ і ступінь зараженості.
Всі продукти харчування, які перебувають в районах радіоактивного зараження, піддають дозиметричному контролю за допомогою спеціальних дозиметричних приладів.
Продукти харчування, заражені радіоактивними речовинами, ретельно досліджують. Обов'язково враховують, що продукти харчування заражаються в основному з поверхні, а радіоактивні речовини швидко втрачають свою активність. Це дозволяє знезаразити продукти харчування, особливо що зберігалися в упаковці, під навісом або в приміщенні.
Найбільш небезпечно зараження продовольства у сільській місцевості в період збирання, коли є великі запаси зерна і овочів. Ці запаси зазвичай зберігаються на токах під навісами, а іноді й під відкритим небом. При загрозі нападу противника, навколо навісів слід робити огорожу з дощок, фанери, снопів соломи, солом'яних матів. Зерно під навісами потрібно в цьому випадку закрити брезентом, поліетиленовою плівкою, рогожами або товстим шаром соломи. Зерно, що зберігається під відкритим небом, закривають тими ж матеріалами, що і під навісом.
2 Захист джерел води
При застосуванні зброї масового ураження, багато джерел водопостачання можуть опинитися в зонах зараження.
У такій обстановці вирішувати цю проблему можна тільки за умови надійного захисту джерел водопостачання, умінні створити запаси води і захистити її від зараження.
Захист води проводиться стосовно системі існуючого водопостачання. Централізоване водопостачання на об'єкті і в трубопроводах міської системи практично забезпечує захист води від зараження. Резервуари (цистерни, ємності) з чистою водою повинні мати герметично закриваються кришки. Вода в артезіанських колодязях захищена від зараження, якщо гирлі свердловини загерметизовані шаром глини і пристроєм водовідвідної канави.
Зруб шахтного колодязя щільно закривається кришкою з герметизирующей прокладкою і запором, і над ним встановлюється навіс. Джерела захищають пристроєм навісу та зливних лотків. Для отримання очищеної води із заражених вододжерел (озер, ставків) на берегах водойм влаштовують фільтруючі колодязі.
Основні заходи по захисту вододжерел: створення зон суворого режиму, посилення охорони вододжерел, систем водопостачання та водопровідних споруд, запасу хлору для знезараження води, систематичний санітарний нагляд за якістю питної води.
Для захисту особистих запасів і продуктів харчування населення має використати всі засоби, наявні в кожній родині.
Запас питної води (для сім'ї) буде надійно захищений в герметизированной скляної, пластикової чи металевому посуді (термосі, бідоні, або в банках з притертими пробками). Цю воду щодня потрібно замінювати свіжою. На кожну людину на добу потрібно в середньому 10 л, у тому числі для приготування їжі від 3 до 5 л.
Якщо є підозра, що вододжерело заражений, водою користуватися забороняється. Близько зараженого водоймища (джерела) встановлюють знак "Заражено", який знімають тільки з дозволу медичної служби.
3 Захист сільськогосподарських тварин і фуражу
Захист сільськогосподарських тварин від зброї масового ураження полягає передусім у їхній укритті у герметизованих скотарнях, стайнях, свинарниках, кошарах і інших приміщеннях. У цих же приміщеннях або поблизу них створюють запаси кормів і води для семісуточного утримання тварин.
Герметизації приміщень для тварин досягають ретельним проконопачування клоччям або мохом щілин, обмазкою стель і засипанням їх шаром піску або шлаку, ущільненням дверей, установкою в вентиляційних і пічних трубах найпростіших фільтрів з підручних засобів (гравію, повсті, тришарової мішковиною, наповненою сіном).
Щоб підвищити захисну здатність стін від радіоактивного випромінювання, їх зовні засипають шаром землі заввишки до 1 м і товщиною 40-50 см. Частина вікон наглухо закладають цеглою, інші вікна закривають дерев'яними, очеретяними або солом'яними матами. Двері в тамбурі герметизують, завішують брезентом або іншим щільним матеріалом. Для обслуговуючого персоналу обладнають спеціальні кімнати на скотарнях, стайнях, фермах, а також будують укриття біля тваринницьких приміщень.
Для захисту високоцінних тварин заздалегідь готують торби (захисні маски) і захисні накидки, які повинні знаходитися біля верстата кожної тварини. Стійкість тварин до інфекційних захворювань підвищують шляхом чіткого виконання заходів зоогігієнічних характеру, годівлі та своєчасного проведення щеплень відповідно до діючих інструкцій, а також шляхом систематичного проведення дезінфекції, дезінсекції та дератизації на тваринницьких фермах.
При нестачі тваринницьких приміщень будують укриття-траншеї глибиною 2,5-3 м і шириною 3-4 м, які перекривають колодами і засипають шаром землі 60-70 см.
При відсутності укриттів для тварин їх відганяють у яри, балки, лісові масиви на незаражену територію. При перегоні через заражені ділянки місцевості кінцівки тварин захищають захисними панчохами або обмазують: при радіоактивному або бактеріологічне зараження місцевості - глиняного або земляний кашкою, при зараженні ОР - глинисто-вапняної масою (1 відро глини, 2 л води, 1,5 кг хлорного вапна) .
Ветеринарна обробка тварин полягає в ретельному видаленні радіоактивних речовин, видалення або знезаражуванні ОВ і мікробів. Для цієї мети створюється майданчик ветеринарної обробки.
Майданчик ділиться на чисту і брудну половини. Брудна половина розташовується з підвітряного боку і призначається для всіх видів обробки тварин, предметів догляду та спорядження. Чистий половина обладнується з навітряного боку і призначається для перевірки повноти знезараження, сортування тварин, надання їм ветеринарної допомоги.
У першу чергу обробляються тварини, уражені ОВ, в другу - що мають комбіноване ураження і в останню - уражені радіоактивними речовинами. Для обробки тварин використовують спеціальні машини (дезінфекційні установки). Можна використовувати дощувальні установки, мотопомпи та іншу техніку, що подає воду під тиском.
Радіоактивний пил з тіла тварини змивають водою, підігрітою до 24 оС. Кращі результати дає застосування 0,25-0,4%-ного розчину господарського мила. Обробляють тварин, як правило, з двох сторін у такій послідовності: спочатку хвіст, який потім підв'язують, шию, голову, тулуб і кінцівки. Перед тим як вивести тварину на чисту половину, обмивають нижню частину кінцівок. Після обробки тварин, заражених радіоактивними речовинами, піддають дозиметричному контролю.
Запаси фуражу, що знаходяться в коморах, в засіках або мішках, особливо захищати не потрібно, якщо комору непроникний для радіоактивних і отруйних речовин. Сіно, солому, складені в бурти під навісами або в стогах на полях, при загрозі нападу закривають поліетиленовою плівкою, брезентом або товстим шаром некормових соломи.
Добре будуть захищені і не вимагають додаткового укриття корми, що зберігаються в силосних баштах, траншеях і ямах.