РЕФЕРАТ
з хімії
на тему:
"Енергетичні напої: шкода, користь, правила вживання"
Учня 10А класу
Школи № 18
Жиганова А.С.
Руковадітель роботи: Олена Олександрівна Білицька.
Санкт-Петербург, 2009 рік.
Сьогодні енергетичні напої продаються в будь-якому кіоску, в барах, клубах, їх нерідко можна побачити в тренажерних залах та на спортмайданчиках. Реклама позиціонує їх як засоби боротьби із втомою, що допомагають активного способу життя, розумової діяльності, клубним танцям і занять спортом. У той же час у науковому світі та ЗМІ йде гаряча полеміка про реальну дію і побічні ефекти цих напоїв. Причому точки зору часто діаметрально протилежні: у той час як одні стверджують, що за своїм ефектам "енергетики" не надто відрізняються від будь-якої іншої "газованої води", інші зіставляють їх по силі дії і потенціалу звикання з наркотиками. У Норвегії, Данії та Франції енергетичні напої вважаються біологічно активними добавками і дозволені до продажу тільки в аптеках. У Росії теж існують обмеження, пов'язані з ними: напій не може містити більше двох тонізуючих компонентів, на банці повинні вказуватися обмеження щодо використання, а реалізація їх в школах заборонена, про що йдеться у Постанові Головного державного санітарного лікаря РФ "Про посилення нагляду за напоями , що містять тонізуючі компоненти ", від 19.01.2005г. Останнім часом шум навколо "енергетиків" посилився у зв'язку з судовими розглядами з приводу кількох смертей, імовірно пов'язаних з їх вживанням. У Швеції три людини померли на дискотеці після випитої суміші енергетичного напою з міцним алкоголем, а 18-річний ірландський баскетболіст Росс Куні після трьох банок напою помер прямо на майданчику.
Своїм завданням я поставив виявлення фактів "за" і "проти" вживання Енергетиків. Спробуємо розібратися, що насправді являють собою ці "батарейки в жерстяних банках". Склад енергетичних напоїв:
Сахароза - звичайний цукор. Поєднання двох простих цукрів - глюкози і фруктози. Висококалорійний компонент багатьох харчових продуктів, використовується в чистому вигляді для підсолоджена напоїв, кондитерських виробів і т.п.
Глюкоза - найпоширеніший цукор в реакціях метаболізму людини, основна поживна речовина, що доставляється кров'ю до органів і тканин (всім відомий аналіз крові на цукор - ніщо інше, як визначення концентрації глюкози). Надходить в організм з їжею як продукт перетравлення сахарози, крохмалю, глікогену та інших вуглеводів. Може синтезуватися з інших органічних речовин.
Кофеїн - поширений психостимулятор, міститься в чаї, кава, мате, гуарана, горіхах кола і деяких інших рослинах. Зменшує відчуття втоми і сонливості, підвищує розумову працездатність, прискорює пульс, має легкий сечогінний ефект. Період стимуляції змінюється втомою, що вимагає адекватного відпочинку. Дія середньої дози кофеїну триває близько 3 годин, проте виводиться він набагато повільніше, тому при повторному вживанні можливе передозування. Вона проявляється збудженням, безсонням, нервозністю, дратівливістю, судомами, болем у животі, прискореним і нерегулярним серцевим ритмом, а при дуже високих дозах - психозом, пошкодженням м'язів, аритмією і смертю (смертельна доза для людини - 10-15 г кофеїну, або 100 -150 чашок кави). Систематичне вживання великих кількостей кофеїну призводить до розвитку наркотичної залежності - кофеінізма.
Теобромін - речовина, схожа за будовою і дії з кофеїном, але володіє приблизно в 10 разів меншим психостимулирующим ефектом. Міститься в какао і какаопродуктах, наприклад, в шоколаді.
Таурин - похідне амінокислоти цистеїну (всупереч поширеній точці зору, сам він амінокислотою не є). Один з основних компонентів жовчі, в невеликих кількостях міститься в різних тканинах тварин і людини, в основному у м'язовій. Необхідний для нормального функціонування нервової, імунної та деяких інших систем, бере участь у регуляції обміну жирів і кальцію. У достатній кількості синтезується в організмі (за винятком деяких вроджених захворювань). Досліди на мишах показали, що таурин може зменшувати м'язову втому при тривалих навантаженнях; на людях подібні дослідження не проводилися. Ефекти великих доз цієї речовини, що містяться в енергетичних напоях, не досліджені.
Глюкуронолактон - один з природних метаболітів глюкози в людському організмі. Міститься також в крупах, червоному вині, деяких рослинних смолах. Важливий компонент сполучної тканини. Ніякими "енергетичними" властивостями не володіє, дещо покращує виведення з організму токсичних продуктів обміну речовин. В енергетичних напоях міститься в кількості, що перевищує природну добову вироблення в 250-500 разів. Ефект таких доз, так само як і взаємодія з іншими компонентами напоїв, не вивчений.
L-карнітин - речовина, яка синтезується в організмі з амінокислот лізину або метіоніну. Міститься в м'ясних і молочних продуктах, горіхах, деяких фруктах і овочах. Необхідний для нормального засвоєння і розпаду жирів. Організм людини не потребує додаткових джерел L - карнітину крім власного вироблення і надходження з їжею. Дія високих доз цієї речовини невідомо.
D-рибоза - цукор, що входить до складу РНК, АТФ та деяких інших важливих біологічних молекул. Виробляється в організмі людини. Його здатність стимулювати енергетичний обмін явно перебільшена.
Вітаміни групи B - необхідні організму речовини, необхідні для багатьох біохімічних реакцій. У звичайному раціоні сучасної людини містяться в достатніх кількостях. Не володіють "енергетичними" властивостями.
Гуарана - тропічна рослина, поширене в Бразилії, використовується як природний психостимулятор. Містить безліч органічних речовин, основне з яких - кофеїн, який і зумовлює стимулюючу дію.
Женьшень - природний стимулятор різнобічного дії. У звичайних дозах знижує почуття втоми, підвищує психічну і фізичну активність. Надмірне вживання може призвести до тривожністю, безсонням і підйомом артеріального тиску.
Як змішані ці інгредієнти в трьох найпоширеніших енергетичних напоях?
Red Bull:
вода;
сахароза;
глюкоза;
двоокис вуглецю;
таурин - 0,4%;
глюкуронолактон - 0,24%;
кофеїн - 0,03% (75 мг);
вітаміни B3, B5, B6, B12, B8 у кількості, що не перевищує добову потребу;
ароматизатори, барвники, регулятори кислотності.
Висновок: за змістом стимулюючих інгредієнтів мало відрізняється від чашки чорної кави з цукром.
Burn:
вода;
сахароза;
двоокис вуглецю;
глюкуронолактон;
таурин;
кофеїн (не більше 350 мг / л);
екстракт гуарани;
теобромін;
вітаміни B3, B5, B6, B12, B8 у кількості, що не перевищує добову потребу;
ароматизатори, барвники, регулятори кислотності.
Висновок: містить найбільшу кількість кофеїну, посиленого теоброміном та екстрактом гуарани, відповідно, вимагає більшої обережності у застосуванні.
Adrenaline Rush:
вода;
сахароза;
двоокис вуглецю;
таурин (399мг, 100% від добової норми споживання);
D-рибоза (201мг, 100% від добової норми споживання);
натуральний кофеїн (разом з гуараною не більше 30 мг);
Вітамін C, B6, B12, B8 у кількості, що не перевищує добову потребу;
екстракт гуарани;
екстракт женьшеню (4,8 мг);
мальтодекстрин;
ароматизатори, барвники, регулятори кислотності.
Висновок: напій містить відносно мало кофеїну, стимуляція досягається його поєднаною дією з женьшенем. Мабуть, найбільш "м'який" з усіх енергетичних напоїв, проте це не означає, що його можна пити більше - зверніть увагу, що в одній баночці міститься добова норма таурину і рибози.
Їх компонентами, крім води, є: глюкоза Внебольшом кількостях і збалансований набір солей, які втрачаються при фізичних навантаженнях.
Ізотонікі призначені для підтримки водно-сольового балансу при спортивних вправах і абсолютно нешкідливі для організму.
Факти "За". Якщо вам просто необхідно підбадьоритися або активізувати роботу мозку, енергетичні напої відмінно підходять для цих цілей.
Ви можете знайти напій відповідно до своїх потреб. Енерготоніки діляться на групи для людей з різними потребами: у одних більше кофеїну, в інших - вітамінів і вуглеводів. "Кавові" напої підходять завзятим трудоголікам і студентам, які працюють або займаються ночами, а "вітамінно-вуглеводні" - активним людям, вважають за краще проводити вільний час в спортзалі.
В енергетичних напоях є комплекс вітамінів і глюкоза. Про користь вітамінів говорити не доводиться. Глюкоза швидко всмоктується в кров, включається в окислювальні процеси і доставляє енергію до м'язів, мозку та інших життєво важливих органів.
Ефект від ухвалення кави діє 1-2 години, від енергетичних напоїв - 3-4. Крім того, майже всі енергетичні напої газовані, що прискорює їх вплив - це третя відмінність від кави.
Упаковка дозволяє вживати енергетичні напої в будь-яких ситуаціях (танцпол, автомобіль), що не завжди можливо з тією ж кавою або чаєм.
Факти "проти". Напої можна вживати строго дозовано. Максимум - 2 банки в день. У результаті вживання напою понад норму можливе значне підвищення артеріального тиску або рівня цукру в крові.
У Франції, Данії і Норвегії "енергетики" заборонені до продажу в продовольчих магазинах, вони продаються тільки в аптеках, оскільки вважаються лікарським засобом. А нещодавно влада Швеції почали розслідування смертей трьох осіб, нібито що наступили після вживання енергетичних напоїв.
Вітаміни, що містяться в енерготониках, не можуть замінити мультивітамінний комплекс.
Люди, що мають проблеми з тиском або серцем, повинні уникати цих напоїв.
Думка, що тонік насичує енергією, абсолютно неправомірно. Вміст банки, як ключ, відкриває двері до внутрішніх резервів організму. Іншими словами - банка не дає енергії, вона висмоктує її з тебе. Людина використовує свої власні ресурси, а простіше кажучи, бере їх у себе у позику. Борг, зрозуміло, рано чи пізно доводиться повертати, розплачуючись втомою, безсонням, дратівливістю і депресією.
Кофеїн, що міститься в тоніках, як і будь-стимулюючий препарат, виснажує нервову систему. Ефект від нього триває в середньому від трьох до п'яти годин - після чого організму потрібно перепочинок. Крім того, кофеїн викликає звикання.
Енергетичний напій, як напій, що містить цукор і кофеїн, небезпечний для молодого організму.
Багато енергетичних напоїв містять у великій кількості вітамін В, який здатний викликати прискорене серцебиття і тремтіння в руках і ногах.
Любителям фітнесу варто запам'ятати, що кофеїн - хороший сечогінний засіб. А значить, вживати напій після тренування, під час якої ми втрачаємо воду, не можна.
У разі передозування можливі побічні ефекти: тахікардія, психомоторне збудження, нервозність, депресивний стан.
Тоніки містять таурин і глюкуронолактон. Зміст таурину у декілька разів вища, ніж у всіх інших продуктах, кількість глюкуронолактона, що міститься в двох банках, може майже в 500 разів (!) Перевищувати денну дозу цієї речовини. Як ці компоненти працюють у таких дозах в нашому організмі, невідомо навіть вченим. Незрозуміло, як вони взаємодіють і з кофеїном. Саме тому експерти Наукового комітету з їжі Європейського союзу офіційно заявляють, що безпечність використання в таких дозах таурину і глюкуронолактона не встановлена і для цього необхідні подальші вивчення.
Як бачите, аргументів "проти" більше, ніж аргументів "за". І все ж, цілком можливо, у вашому житті може наступити момент (сподіваємося, разовий), коли ви відчуєте необхідність випити банку енергетичного напою. У такому разі ознайомтеся з правилами вживання тоніків, що допомагають не завдати своєму коханому організму шкоди.
Після закінчення дії енергетичного напою організму необхідний відпочинок для відновлення ресурсів.
Не вживайте напої після занять спортом - і те, і інше підвищує тиск.
Напої категорично не можна вживати вагітним, дітям і підліткам, літнім людям, при гіпертонії, захворюваннях серцево-судинної системи, глаукомі, порушенні сну, підвищеній збудливості і чутливості до кофеїну.
Кофеїн виводиться з крові через 3-5 годин, та й то наполовину. Тому змішувати протягом цього часу тоніки і інші кофєїнсодержащие напої (кава, чай) не можна - ви можете сильно перевищити допустиму дозу.
Багато напоїв дуже калорійні. Якщо ви вживаєте енергетичні напої в спортзалі, пийте їх тільки до тренування. Якщо у ваші плани входить лише відновити сили, а худнути ви не збираєтеся, можете вживати такі тоніки і до, і після занять.
Не можна змішувати тоніки з алкоголем (як часто роблять, наприклад, відвідувачі нічних клубів). Кофеїн підвищує тиск, а в поєднанні з алкоголем його ефект багато разів посилюється. В результаті у людини запросто може наступити гіпертонічна криза.
Фахівці в області здоров'я та медицини стверджують, що тоніки - не більше, ніж вітамінізовані замінники кави, тільки більш небезпечні для здоров'я. А фруктові соки і глюкоза, що міститься в багатьох продуктах, здатні піднести наш дух до таких же висот. Так що вирішувати, вживати тоніки чи ні, належить вам. Але привід без докорів совісті випити чашку кави з улюбленою шоколадкою (замість тоніку) тепер у нас є.
з хімії
на тему:
"Енергетичні напої: шкода, користь, правила вживання"
Учня 10А класу
Школи № 18
Жиганова А.С.
Руковадітель роботи: Олена Олександрівна Білицька.
Санкт-Петербург, 2009 рік.
Сьогодні енергетичні напої продаються в будь-якому кіоску, в барах, клубах, їх нерідко можна побачити в тренажерних залах та на спортмайданчиках. Реклама позиціонує їх як засоби боротьби із втомою, що допомагають активного способу життя, розумової діяльності, клубним танцям і занять спортом. У той же час у науковому світі та ЗМІ йде гаряча полеміка про реальну дію і побічні ефекти цих напоїв. Причому точки зору часто діаметрально протилежні: у той час як одні стверджують, що за своїм ефектам "енергетики" не надто відрізняються від будь-якої іншої "газованої води", інші зіставляють їх по силі дії і потенціалу звикання з наркотиками. У Норвегії, Данії та Франції енергетичні напої вважаються біологічно активними добавками і дозволені до продажу тільки в аптеках. У Росії теж існують обмеження, пов'язані з ними: напій не може містити більше двох тонізуючих компонентів, на банці повинні вказуватися обмеження щодо використання, а реалізація їх в школах заборонена, про що йдеться у Постанові Головного державного санітарного лікаря РФ "Про посилення нагляду за напоями , що містять тонізуючі компоненти ", від 19.01.2005г. Останнім часом шум навколо "енергетиків" посилився у зв'язку з судовими розглядами з приводу кількох смертей, імовірно пов'язаних з їх вживанням. У Швеції три людини померли на дискотеці після випитої суміші енергетичного напою з міцним алкоголем, а 18-річний ірландський баскетболіст Росс Куні після трьох банок напою помер прямо на майданчику.
Своїм завданням я поставив виявлення фактів "за" і "проти" вживання Енергетиків. Спробуємо розібратися, що насправді являють собою ці "батарейки в жерстяних банках". Склад енергетичних напоїв:
Сахароза - звичайний цукор. Поєднання двох простих цукрів - глюкози і фруктози. Висококалорійний компонент багатьох харчових продуктів, використовується в чистому вигляді для підсолоджена напоїв, кондитерських виробів і т.п.
Глюкоза - найпоширеніший цукор в реакціях метаболізму людини, основна поживна речовина, що доставляється кров'ю до органів і тканин (всім відомий аналіз крові на цукор - ніщо інше, як визначення концентрації глюкози). Надходить в організм з їжею як продукт перетравлення сахарози, крохмалю, глікогену та інших вуглеводів. Може синтезуватися з інших органічних речовин.
Кофеїн - поширений психостимулятор, міститься в чаї, кава, мате, гуарана, горіхах кола і деяких інших рослинах. Зменшує відчуття втоми і сонливості, підвищує розумову працездатність, прискорює пульс, має легкий сечогінний ефект. Період стимуляції змінюється втомою, що вимагає адекватного відпочинку. Дія середньої дози кофеїну триває близько 3 годин, проте виводиться він набагато повільніше, тому при повторному вживанні можливе передозування. Вона проявляється збудженням, безсонням, нервозністю, дратівливістю, судомами, болем у животі, прискореним і нерегулярним серцевим ритмом, а при дуже високих дозах - психозом, пошкодженням м'язів, аритмією і смертю (смертельна доза для людини - 10-15 г кофеїну, або 100 -150 чашок кави). Систематичне вживання великих кількостей кофеїну призводить до розвитку наркотичної залежності - кофеінізма.
Теобромін - речовина, схожа за будовою і дії з кофеїном, але володіє приблизно в 10 разів меншим психостимулирующим ефектом. Міститься в какао і какаопродуктах, наприклад, в шоколаді.
Таурин - похідне амінокислоти цистеїну (всупереч поширеній точці зору, сам він амінокислотою не є). Один з основних компонентів жовчі, в невеликих кількостях міститься в різних тканинах тварин і людини, в основному у м'язовій. Необхідний для нормального функціонування нервової, імунної та деяких інших систем, бере участь у регуляції обміну жирів і кальцію. У достатній кількості синтезується в організмі (за винятком деяких вроджених захворювань). Досліди на мишах показали, що таурин може зменшувати м'язову втому при тривалих навантаженнях; на людях подібні дослідження не проводилися. Ефекти великих доз цієї речовини, що містяться в енергетичних напоях, не досліджені.
Глюкуронолактон - один з природних метаболітів глюкози в людському організмі. Міститься також в крупах, червоному вині, деяких рослинних смолах. Важливий компонент сполучної тканини. Ніякими "енергетичними" властивостями не володіє, дещо покращує виведення з організму токсичних продуктів обміну речовин. В енергетичних напоях міститься в кількості, що перевищує природну добову вироблення в 250-500 разів. Ефект таких доз, так само як і взаємодія з іншими компонентами напоїв, не вивчений.
L-карнітин - речовина, яка синтезується в організмі з амінокислот лізину або метіоніну. Міститься в м'ясних і молочних продуктах, горіхах, деяких фруктах і овочах. Необхідний для нормального засвоєння і розпаду жирів. Організм людини не потребує додаткових джерел L - карнітину крім власного вироблення і надходження з їжею. Дія високих доз цієї речовини невідомо.
D-рибоза - цукор, що входить до складу РНК, АТФ та деяких інших важливих біологічних молекул. Виробляється в організмі людини. Його здатність стимулювати енергетичний обмін явно перебільшена.
Вітаміни групи B - необхідні організму речовини, необхідні для багатьох біохімічних реакцій. У звичайному раціоні сучасної людини містяться в достатніх кількостях. Не володіють "енергетичними" властивостями.
Гуарана - тропічна рослина, поширене в Бразилії, використовується як природний психостимулятор. Містить безліч органічних речовин, основне з яких - кофеїн, який і зумовлює стимулюючу дію.
Женьшень - природний стимулятор різнобічного дії. У звичайних дозах знижує почуття втоми, підвищує психічну і фізичну активність. Надмірне вживання може призвести до тривожністю, безсонням і підйомом артеріального тиску.
Як змішані ці інгредієнти в трьох найпоширеніших енергетичних напоях?
Red Bull:
вода;
сахароза;
глюкоза;
двоокис вуглецю;
таурин - 0,4%;
глюкуронолактон - 0,24%;
кофеїн - 0,03% (75 мг);
вітаміни B3, B5, B6, B12, B8 у кількості, що не перевищує добову потребу;
ароматизатори, барвники, регулятори кислотності.
Висновок: за змістом стимулюючих інгредієнтів мало відрізняється від чашки чорної кави з цукром.
Burn:
вода;
сахароза;
двоокис вуглецю;
глюкуронолактон;
таурин;
кофеїн (не більше 350 мг / л);
екстракт гуарани;
теобромін;
вітаміни B3, B5, B6, B12, B8 у кількості, що не перевищує добову потребу;
ароматизатори, барвники, регулятори кислотності.
Висновок: містить найбільшу кількість кофеїну, посиленого теоброміном та екстрактом гуарани, відповідно, вимагає більшої обережності у застосуванні.
Adrenaline Rush:
вода;
сахароза;
двоокис вуглецю;
таурин (399мг, 100% від добової норми споживання);
D-рибоза (201мг, 100% від добової норми споживання);
натуральний кофеїн (разом з гуараною не більше 30 мг);
Вітамін C, B6, B12, B8 у кількості, що не перевищує добову потребу;
екстракт гуарани;
екстракт женьшеню (4,8 мг);
мальтодекстрин;
ароматизатори, барвники, регулятори кислотності.
Висновок: напій містить відносно мало кофеїну, стимуляція досягається його поєднаною дією з женьшенем. Мабуть, найбільш "м'який" з усіх енергетичних напоїв, проте це не означає, що його можна пити більше - зверніть увагу, що в одній баночці міститься добова норма таурину і рибози.
Ізотонікі
На відміну від енергетичних напоїв, ізотонікі ("спортивне питво") не містять стимуляторів і метаболічно активних речовин.Їх компонентами, крім води, є: глюкоза Внебольшом кількостях і збалансований набір солей, які втрачаються при фізичних навантаженнях.
Ізотонікі призначені для підтримки водно-сольового балансу при спортивних вправах і абсолютно нешкідливі для організму.
Висновки
Вживаючи енергетичний напій людина, крім гарантованої стимуляції кофеїном (тієї ж, що при вживанні, наприклад, кава), проковтує великий знак питання, оскільки про ефекти поєднань таких речовин у таких дозах просто немає даних. Крім того, не варто забувати про те, що самі напої ніякої "енергії" в собі не містять. Вони лише мобілізують внутрішні резерви організму, буквально вичавлюючи з них заряд бадьорості. Такий вплив вимагає достатнього подальшого відпочинку з метою відновлення.Факти "За". Якщо вам просто необхідно підбадьоритися або активізувати роботу мозку, енергетичні напої відмінно підходять для цих цілей.
Ви можете знайти напій відповідно до своїх потреб. Енерготоніки діляться на групи для людей з різними потребами: у одних більше кофеїну, в інших - вітамінів і вуглеводів. "Кавові" напої підходять завзятим трудоголікам і студентам, які працюють або займаються ночами, а "вітамінно-вуглеводні" - активним людям, вважають за краще проводити вільний час в спортзалі.
В енергетичних напоях є комплекс вітамінів і глюкоза. Про користь вітамінів говорити не доводиться. Глюкоза швидко всмоктується в кров, включається в окислювальні процеси і доставляє енергію до м'язів, мозку та інших життєво важливих органів.
Ефект від ухвалення кави діє 1-2 години, від енергетичних напоїв - 3-4. Крім того, майже всі енергетичні напої газовані, що прискорює їх вплив - це третя відмінність від кави.
Упаковка дозволяє вживати енергетичні напої в будь-яких ситуаціях (танцпол, автомобіль), що не завжди можливо з тією ж кавою або чаєм.
Факти "проти". Напої можна вживати строго дозовано. Максимум - 2 банки в день. У результаті вживання напою понад норму можливе значне підвищення артеріального тиску або рівня цукру в крові.
У Франції, Данії і Норвегії "енергетики" заборонені до продажу в продовольчих магазинах, вони продаються тільки в аптеках, оскільки вважаються лікарським засобом. А нещодавно влада Швеції почали розслідування смертей трьох осіб, нібито що наступили після вживання енергетичних напоїв.
Вітаміни, що містяться в енерготониках, не можуть замінити мультивітамінний комплекс.
Люди, що мають проблеми з тиском або серцем, повинні уникати цих напоїв.
Думка, що тонік насичує енергією, абсолютно неправомірно. Вміст банки, як ключ, відкриває двері до внутрішніх резервів організму. Іншими словами - банка не дає енергії, вона висмоктує її з тебе. Людина використовує свої власні ресурси, а простіше кажучи, бере їх у себе у позику. Борг, зрозуміло, рано чи пізно доводиться повертати, розплачуючись втомою, безсонням, дратівливістю і депресією.
Кофеїн, що міститься в тоніках, як і будь-стимулюючий препарат, виснажує нервову систему. Ефект від нього триває в середньому від трьох до п'яти годин - після чого організму потрібно перепочинок. Крім того, кофеїн викликає звикання.
Енергетичний напій, як напій, що містить цукор і кофеїн, небезпечний для молодого організму.
Багато енергетичних напоїв містять у великій кількості вітамін В, який здатний викликати прискорене серцебиття і тремтіння в руках і ногах.
Любителям фітнесу варто запам'ятати, що кофеїн - хороший сечогінний засіб. А значить, вживати напій після тренування, під час якої ми втрачаємо воду, не можна.
У разі передозування можливі побічні ефекти: тахікардія, психомоторне збудження, нервозність, депресивний стан.
Тоніки містять таурин і глюкуронолактон. Зміст таурину у декілька разів вища, ніж у всіх інших продуктах, кількість глюкуронолактона, що міститься в двох банках, може майже в 500 разів (!) Перевищувати денну дозу цієї речовини. Як ці компоненти працюють у таких дозах в нашому організмі, невідомо навіть вченим. Незрозуміло, як вони взаємодіють і з кофеїном. Саме тому експерти Наукового комітету з їжі Європейського союзу офіційно заявляють, що безпечність використання в таких дозах таурину і глюкуронолактона не встановлена і для цього необхідні подальші вивчення.
Як бачите, аргументів "проти" більше, ніж аргументів "за". І все ж, цілком можливо, у вашому житті може наступити момент (сподіваємося, разовий), коли ви відчуєте необхідність випити банку енергетичного напою. У такому разі ознайомтеся з правилами вживання тоніків, що допомагають не завдати своєму коханому організму шкоди.
Додаток 1. Правила вживання енергетичних напоїв
Не перевищуйте добову дозу кофеїну - це приблизно дві баночки середньостатистичного енергетичного напою. Прийом більше двох банок підряд може нашкодити здоров'ю: ресурси організму вже вичерпані, а тому замість бажаного ефекту ви відчуєте побічні дії.Після закінчення дії енергетичного напою організму необхідний відпочинок для відновлення ресурсів.
Не вживайте напої після занять спортом - і те, і інше підвищує тиск.
Напої категорично не можна вживати вагітним, дітям і підліткам, літнім людям, при гіпертонії, захворюваннях серцево-судинної системи, глаукомі, порушенні сну, підвищеній збудливості і чутливості до кофеїну.
Кофеїн виводиться з крові через 3-5 годин, та й то наполовину. Тому змішувати протягом цього часу тоніки і інші кофєїнсодержащие напої (кава, чай) не можна - ви можете сильно перевищити допустиму дозу.
Багато напоїв дуже калорійні. Якщо ви вживаєте енергетичні напої в спортзалі, пийте їх тільки до тренування. Якщо у ваші плани входить лише відновити сили, а худнути ви не збираєтеся, можете вживати такі тоніки і до, і після занять.
Не можна змішувати тоніки з алкоголем (як часто роблять, наприклад, відвідувачі нічних клубів). Кофеїн підвищує тиск, а в поєднанні з алкоголем його ефект багато разів посилюється. В результаті у людини запросто може наступити гіпертонічна криза.
Фахівці в області здоров'я та медицини стверджують, що тоніки - не більше, ніж вітамінізовані замінники кави, тільки більш небезпечні для здоров'я. А фруктові соки і глюкоза, що міститься в багатьох продуктах, здатні піднести наш дух до таких же висот. Так що вирішувати, вживати тоніки чи ні, належить вам. Але привід без докорів совісті випити чашку кави з улюбленою шоколадкою (замість тоніку) тепер у нас є.