ЗМІСТ
Введення
1 Вибір організаційно-правової форми
2 Розрахунок виробничих ресурсів
2.1 Розрахунок основних фондів
2.2 Розрахунок оборотних коштів
2.3 Розрахунок нематеріальних активів
2.4 Розрахунок трудових ресурсів
3. Калькуляція та аналіз собівартості продукції
3.1 Розрахунок матеріальних витрат
3.2 Розрахунок витрат на оплату праці
3.3 Розрахунок відрахувань на соціальні потреби
3.4 Розрахунок амортизації основних фондів
3.5 Розрахунок інших витрат
3.6 Розрахунок собівартості продукції
4. Встановлення ціни на продукцію
5 Визначення зони беззбитковості і порога рентабельності підприємства
6 Аналіз фінансових результатів діяльності підприємства
Розробка антиінфляційних заходів.
Висновок
Список використаної літератури
ВСТУП
Займатися господарською діяльністю, господарювати може будь-яка людина, громадянин і навіть обличчя, яке має громадянство. Адже кожен з нас веде особисте, домашнє господарство, не запитуючи на те дозвіл влади і не оформляючи офіційно юридично свій статус господаря. Але, говорячи про такому господарюванні, ми зазвичай маємо на увазі найпростіші доморощені способи дійсності. Вони пов'язані з власним життєзабезпеченням, з особистого і сімейного економікою.
У тих випадках, коли економічна діяльність набуває масового характеру, здійснюється не тільки для себе та родини, але і для інших людей у громадських цілях, їй повинні відповідати певні встановлені законом і нормами господарського права форми організації та структури управління. Вони дають можливість людині, громадянину, колективу, знайти офіційний правовий статус господарюючого суб'єкта, стати суспільно-визнаним господарником, підприємцем.
Але більш солідною, стійкої, довготривалої, масштабної формою організації економічної діяльності є підприємство. Саме воно є найпоширенішою і типову форму організації господарської діяльності.
Саме поняття «підприємство» дуже містке, багатостороннє. Подання про підприємство та його видах багато в чому залежить від типу економічної системи, до того ж воно змінюється в часі. В умовах централізовано керованої радянської економіки підприємствами в основному вважалися державні виробничі установи, заводи, фабрики.
Поворот до ринкової економіки породив ряд організаційно-правових форм, які не були властиві планово-директивної економіки. Проявилося в першу чергу захоплення такими формами організації, як кооперативи, малі підприємства, з'явилися спільні підприємства.
Прийняття Цивільного кодексу Російської Федерації та інших законодавчих актів, регулюючих підстави і порядок здійснення прав власності, що регламентують договірні зобов'язання, відносини між особами, які здійснюють підприємницьку діяльність, що визначають основні організаційно-правові форми підприємств, безсумнівно, сприяє становленню економіки ринкового типу.
Готель - це типове підприємство, залежне від співвідношень витрат і доходів. Економічна структура сучасного готелю однозначно націлені на їх благополучні показники, що гарантують стабільне отримання прибутку.
У зв'язку з викладеним пропонується відкрити готель у місті Туапсе.
1. ВИБІР ОРГАНІЗАЦІЙНО-ПРАВОВОЇ ФОРМИ ПІДПРИЄМСТВА
Згідно з чинним цивільному законодавству готельне підприємство визнається юридичною особою лише після державної реєстрації в установленому порядку і має володіти певними властивими йому ознаками, без яких воно не може не тільки бути визнано юридичною особою, але і займатися виробничою діяльністю.
Виходячи з передбачуваних обсягів діяльності
підприємства, кола вирішуваних завдань і необхідних розмірів вкладення грошових коштів для початку його функціонування в якості організаційно-правової форми вибирається товариство з обмежено відповідальністю.
Згідно з Федеральним Законом РФ № 14-ФЗ від 08.02.98г. «Про товариства з обмеженою відповідальністю» і Цивільному Кодексу РФ товариством з обмеженою відповідальністю (далі - товариство) визнається засноване одним або кількома особам господарське товариство, статутний капітал якого розділений на частки визначених установчими документами розмірів; учасники товариства не відповідають за його зобов'язаннями і несуть ризик збитків, пов'язаних з діяльністю товариства, у межах вартості внесених ними вкладів.
Товариство має у власності відокремлене майно, що враховується на його самостійному балансі і несе відповідальність за своїми зобов'язаннями всім належним йому майном, не відповідаючи за зобов'язаннями своїх учасників.
Учасниками товариства можуть бути громадяни і юридичні особи. Державні органи і органи місцевого самоврядування не вправі виступати учасниками товариств. Число учасників товариства не повинно бути більше п'ятдесяти.
Статутний капітал товариства складається з номінальної вартості часток його учасників. Розмір статутного капіталу товариства повинен бути не менше стократної величини мінімального розміру оплати праці, встановленого федеральним законом на дату подання документів для державної реєстрації товариства.
Внеском до статутного капіталу товариства можуть бути гроші, цінні папери, інші речі або майнові права чи інші права, що мають грошову оцінку. У разі припинення у товариства права користування майном до закінчення терміну, на який таке майно було передано в користування товариству в якості внеску до статутного капіталу, учасник товариства, який передав майно, зобов'язаний надати суспільству на його вимогу грошову компенсацію, рівну оплату за користування таким же майном на подібних умовах протягом строку, що залишився.
Учасник товариства має право продати чи іншим чином відступити свою частку в статутному капіталі товариства або її частину одному або декільком учасникам цього товариства, яким третім особам, якщо це не заборонено статутом товариства.
Прибуток товариства, призначена для розподілу між його учасниками, розподіляється пропорційно до їхніх часток у статутному капіталі товариства.
Спочатку, для початку функціонування підприємства, в даному випадку готелі, засновники товариства укладають установчий договір та затверджують статут товариства, які є установчими документами товариства. Разом із заявою засновника і свідоцтвом про сплату державного мита установчі документи надаються в адміністрацію міста Туапсе. У місячний термін адміністративними органами виноситься постанова про реєстрацію товариства з обмеженою відповідальністю як підприємство - готель і виробляється повідомлення органів Державної податкової інспекції про необхідність постановки підприємства на податковий облік та внесення до Державного реєстру.
В обов'язковому порядку підприємству слід зареєструватися у позабюджетних фондах, до яких відносяться:
-Пенсійний фонд
-Фонд зайнятості населення
-Фонд соціального страхування
-Фонд обов'язкового медичного страхування
Крім цього необхідно стати на облік у міському управлінні статистики та отримати інформаційний лист про присвоєння кодів, що характеризують особливості діяльності створюваного підприємства.
Останнім етапом на шляху створення підприємства є відкриття розрахункового рахунку в одному з банків міста. З цією метою потрібно підготувати наступний пакет документів:
-Статут підприємства, зареєстрований адміністрацією міста і завірений нотаріусом
-Установчий договір
-Довідка ДПІ про взяття підприємства на податковий облік з присвоєнням ідентифікаційного номера
-Довідки про поставки про постановки підприємства на облік в позабюджетних фондах
-Інформаційний лист міського управління статистики
-Картки зразків підписів директора і головного бухгалтера, завірений нотаріально.
Після надання вищеперелічених документів у банку відкривається розрахунковий рахунок, укладається договір про банківське обслуговування підприємства, затверджується ліміт залишку готівки в касі, оформляються довіреності на осіб, яким дозволено отримання виписок з розрахункового рахунку, і пропуску в банк.
З моменту відкриття розрахункового рахунку підприємство може приступати до фінансово-господарської діяльності.
2. РОЗРАХУНОК ВИРОБНИЧИХ РЕСУРСІВ
Економічне функціонування будь-якого підприємства починається з утворення виробничих ресурсів. До них відносяться:
-Основні фонди
-Оборотні кошти
-Нематеріальні активи
-Трудові ресурси
Основні фонди (засоби) - це частина майна підприємства використовується в якості засобів праці при виробництві продукції, виконання робіт або надання послуг, або для управління організації протягом періоду, що перевищує 12 місяців. Не належать до основних засобів і враховуються організацією у складі засобів в обороті предмети, що використовуються протягом періоду менше 12 місяців незалежно від їх вартості, предмети вартістю на дату придбання трохи більше 100-кратного встановленого законом розміру мінімальної місячної оплати праці за одиницю незалежно від терміну їх корисного використання.
Нематеріальними активами визнаються права, в тому числі на результати інтелектуальної діяльності та інші об'єкти інтелектуальної власності та інші немайнові права.
Нематеріальні активи повинні:
-Безпосередньо використовуватися в основній діяльності організації і приносити дохід
-Мати документальне підтвердження витрат, пов'язаних з їх придбанням
-Мати документальне підтвердження права організації на володіння (патент, ліцензія, договір і т.п.)
2.1. ОСНОВНІ ФОНДИ
До основних фондів створюваного підприємства належить:
Триповерхова будівля готелю площею 900 кв.м., вартістю 600 000 рублів, наданої у користування в якості внеску до статутного капіталу одним із засновників.
Планування приміщення являє собою:
12 одномісних номерів, площею - 15 кв.м. / 180 /
18 двомісних номерів, площею - 25 кв.м. / 450 /
Офісна площа - 70 кв.м.
Господарське приміщення - 30 кв.м.
Площа загального користування - 170 кв.м.
Вартість 1 кв.м. складає 500 $
Разом: Вартість основних фондів-13 500 000 рублів.
2.2. ОБОРОТНІ ЗАСОБИ
Оборотні кошти створюваного підприємства представлені:
матеріалами для поточного дрібного ремонту та у якості миючих засобів на суму 2 000 руб. / Місяць
малоцінних та швидкозношуваних предметів (МШП), перелік яких наведено нижче у таблиці 1.
2.3. НЕМАТЕРІАЛЬНІ АКТИВИ
До нематеріальних активів відкривається підприємства відносяться всі організаційні витрати, наведені в таблиці № 2.
У результаті наведених вище розрахунків можна визначити величину статутного капіталу підприємства, що представляє собою суму вкладів учасників господарюючого суб'єкта і формується з вартості основних фондів, оборотних засобів і нематеріальних активів і становить:
КК = 15 192 956 +1 215 700 +7 220 = 16 415 876
2.4. ТРУДОВІ РЕСУРСИ
Трудовими ресурсами підприємства є штат всіх співробітників (таблиця № 3).
Штат співробітників
3. КАЛЬКУЛЯЦІЯ І АНАЛІЗ СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ.
Розрахунок собівартості продукції, у даному випадку фактичних витрат підприємства на забезпечення проживання 1 особи на добу, складається із сукупності всіх виробничих витрат на функціонування підприємства на місяць по відношенню до його завантаженості.
Загальні витрати (витрати) підприємства включають:
матеріальні витрати
витрати на оплату праці
відрахування в позабюджетні фонди єдиний соціальний податок (ЄСП)
амортизація основних фондів
Введення
1 Вибір організаційно-правової форми
2 Розрахунок виробничих ресурсів
2.1 Розрахунок основних фондів
2.2 Розрахунок оборотних коштів
2.3 Розрахунок нематеріальних активів
2.4 Розрахунок трудових ресурсів
3. Калькуляція та аналіз собівартості продукції
3.1 Розрахунок матеріальних витрат
3.2 Розрахунок витрат на оплату праці
3.3 Розрахунок відрахувань на соціальні потреби
3.4 Розрахунок амортизації основних фондів
3.5 Розрахунок інших витрат
3.6 Розрахунок собівартості продукції
4. Встановлення ціни на продукцію
5 Визначення зони беззбитковості і порога рентабельності підприємства
6 Аналіз фінансових результатів діяльності підприємства
Розробка антиінфляційних заходів.
Висновок
Список використаної літератури
ВСТУП
Займатися господарською діяльністю, господарювати може будь-яка людина, громадянин і навіть обличчя, яке має громадянство. Адже кожен з нас веде особисте, домашнє господарство, не запитуючи на те дозвіл влади і не оформляючи офіційно юридично свій статус господаря. Але, говорячи про такому господарюванні, ми зазвичай маємо на увазі найпростіші доморощені способи дійсності. Вони пов'язані з власним життєзабезпеченням, з особистого і сімейного економікою.
У тих випадках, коли економічна діяльність набуває масового характеру, здійснюється не тільки для себе та родини, але і для інших людей у громадських цілях, їй повинні відповідати певні встановлені законом і нормами господарського права форми організації та структури управління. Вони дають можливість людині, громадянину, колективу, знайти офіційний правовий статус господарюючого суб'єкта, стати суспільно-визнаним господарником, підприємцем.
Але більш солідною, стійкої, довготривалої, масштабної формою організації економічної діяльності є підприємство. Саме воно є найпоширенішою і типову форму організації господарської діяльності.
Саме поняття «підприємство» дуже містке, багатостороннє. Подання про підприємство та його видах багато в чому залежить від типу економічної системи, до того ж воно змінюється в часі. В умовах централізовано керованої радянської економіки підприємствами в основному вважалися державні виробничі установи, заводи, фабрики.
Поворот до ринкової економіки породив ряд організаційно-правових форм, які не були властиві планово-директивної економіки. Проявилося в першу чергу захоплення такими формами організації, як кооперативи, малі підприємства, з'явилися спільні підприємства.
Прийняття Цивільного кодексу Російської Федерації та інших законодавчих актів, регулюючих підстави і порядок здійснення прав власності, що регламентують договірні зобов'язання, відносини між особами, які здійснюють підприємницьку діяльність, що визначають основні організаційно-правові форми підприємств, безсумнівно, сприяє становленню економіки ринкового типу.
Готель - це типове підприємство, залежне від співвідношень витрат і доходів. Економічна структура сучасного готелю однозначно націлені на їх благополучні показники, що гарантують стабільне отримання прибутку.
У зв'язку з викладеним пропонується відкрити готель у місті Туапсе.
1. ВИБІР ОРГАНІЗАЦІЙНО-ПРАВОВОЇ ФОРМИ ПІДПРИЄМСТВА
Згідно з чинним цивільному законодавству готельне підприємство визнається юридичною особою лише після державної реєстрації в установленому порядку і має володіти певними властивими йому ознаками, без яких воно не може не тільки бути визнано юридичною особою, але і займатися виробничою діяльністю.
Виходячи з передбачуваних обсягів діяльності
підприємства, кола вирішуваних завдань і необхідних розмірів вкладення грошових коштів для початку його функціонування в якості організаційно-правової форми вибирається товариство з обмежено відповідальністю.
Згідно з Федеральним Законом РФ № 14-ФЗ від 08.02.98г. «Про товариства з обмеженою відповідальністю» і Цивільному Кодексу РФ товариством з обмеженою відповідальністю (далі - товариство) визнається засноване одним або кількома особам господарське товариство, статутний капітал якого розділений на частки визначених установчими документами розмірів; учасники товариства не відповідають за його зобов'язаннями і несуть ризик збитків, пов'язаних з діяльністю товариства, у межах вартості внесених ними вкладів.
Товариство має у власності відокремлене майно, що враховується на його самостійному балансі і несе відповідальність за своїми зобов'язаннями всім належним йому майном, не відповідаючи за зобов'язаннями своїх учасників.
Учасниками товариства можуть бути громадяни і юридичні особи. Державні органи і органи місцевого самоврядування не вправі виступати учасниками товариств. Число учасників товариства не повинно бути більше п'ятдесяти.
Статутний капітал товариства складається з номінальної вартості часток його учасників. Розмір статутного капіталу товариства повинен бути не менше стократної величини мінімального розміру оплати праці, встановленого федеральним законом на дату подання документів для державної реєстрації товариства.
Внеском до статутного капіталу товариства можуть бути гроші, цінні папери, інші речі або майнові права чи інші права, що мають грошову оцінку. У разі припинення у товариства права користування майном до закінчення терміну, на який таке майно було передано в користування товариству в якості внеску до статутного капіталу, учасник товариства, який передав майно, зобов'язаний надати суспільству на його вимогу грошову компенсацію, рівну оплату за користування таким же майном на подібних умовах протягом строку, що залишився.
Учасник товариства має право продати чи іншим чином відступити свою частку в статутному капіталі товариства або її частину одному або декільком учасникам цього товариства, яким третім особам, якщо це не заборонено статутом товариства.
Прибуток товариства, призначена для розподілу між його учасниками, розподіляється пропорційно до їхніх часток у статутному капіталі товариства.
Спочатку, для початку функціонування підприємства, в даному випадку готелі, засновники товариства укладають установчий договір та затверджують статут товариства, які є установчими документами товариства. Разом із заявою засновника і свідоцтвом про сплату державного мита установчі документи надаються в адміністрацію міста Туапсе. У місячний термін адміністративними органами виноситься постанова про реєстрацію товариства з обмеженою відповідальністю як підприємство - готель і виробляється повідомлення органів Державної податкової інспекції про необхідність постановки підприємства на податковий облік та внесення до Державного реєстру.
В обов'язковому порядку підприємству слід зареєструватися у позабюджетних фондах, до яких відносяться:
-Пенсійний фонд
-Фонд зайнятості населення
-Фонд соціального страхування
-Фонд обов'язкового медичного страхування
Крім цього необхідно стати на облік у міському управлінні статистики та отримати інформаційний лист про присвоєння кодів, що характеризують особливості діяльності створюваного підприємства.
Останнім етапом на шляху створення підприємства є відкриття розрахункового рахунку в одному з банків міста. З цією метою потрібно підготувати наступний пакет документів:
-Статут підприємства, зареєстрований адміністрацією міста і завірений нотаріусом
-Установчий договір
-Довідка ДПІ про взяття підприємства на податковий облік з присвоєнням ідентифікаційного номера
-Довідки про поставки про постановки підприємства на облік в позабюджетних фондах
-Інформаційний лист міського управління статистики
-Картки зразків підписів директора і головного бухгалтера, завірений нотаріально.
Після надання вищеперелічених документів у банку відкривається розрахунковий рахунок, укладається договір про банківське обслуговування підприємства, затверджується ліміт залишку готівки в касі, оформляються довіреності на осіб, яким дозволено отримання виписок з розрахункового рахунку, і пропуску в банк.
З моменту відкриття розрахункового рахунку підприємство може приступати до фінансово-господарської діяльності.
2. РОЗРАХУНОК ВИРОБНИЧИХ РЕСУРСІВ
Економічне функціонування будь-якого підприємства починається з утворення виробничих ресурсів. До них відносяться:
-Основні фонди
-Оборотні кошти
-Нематеріальні активи
-Трудові ресурси
Основні фонди (засоби) - це частина майна підприємства використовується в якості засобів праці при виробництві продукції, виконання робіт або надання послуг, або для управління організації протягом періоду, що перевищує 12 місяців. Не належать до основних засобів і враховуються організацією у складі засобів в обороті предмети, що використовуються протягом періоду менше 12 місяців незалежно від їх вартості, предмети вартістю на дату придбання трохи більше 100-кратного встановленого законом розміру мінімальної місячної оплати праці за одиницю незалежно від терміну їх корисного використання.
Нематеріальними активами визнаються права, в тому числі на результати інтелектуальної діяльності та інші об'єкти інтелектуальної власності та інші немайнові права.
Нематеріальні активи повинні:
-Безпосередньо використовуватися в основній діяльності організації і приносити дохід
-Мати документальне підтвердження витрат, пов'язаних з їх придбанням
-Мати документальне підтвердження права організації на володіння (патент, ліцензія, договір і т.п.)
2.1. ОСНОВНІ ФОНДИ
До основних фондів створюваного підприємства належить:
Триповерхова будівля готелю площею 900 кв.м., вартістю 600 000 рублів, наданої у користування в якості внеску до статутного капіталу одним із засновників.
Планування приміщення являє собою:
12 одномісних номерів, площею - 15 кв.м. / 180 /
18 двомісних номерів, площею - 25 кв.м. / 450 /
Офісна площа - 70 кв.м.
Господарське приміщення - 30 кв.м.
Площа загального користування - 170 кв.м.
Вартість 1 кв.м. складає 500 $
Разом: Вартість основних фондів-13 500 000 рублів.
| Найменування | Кількість | Ціна | Стоімост' |
| Будівля готелю | 13500000 | 13500000 | |
| Комп'ютерне обладнання | 2 | 30000 | 60000 |
| Кондиціонери | 32 | 20500 | 656000 |
| Сантехніка | 32 | 25000 | 800000 |
| Прасувальний апарат | 1 | 20000 | 20000 |
| Пральна машина | 1 | 10000 | 10000 |
| Набір столів для керівника | 1 | 10500 | 10500 |
| Набір шаф | 1 | 25800 | 25800 |
| Меблі для номерів (передпокій і м'яка) | 30 | 15000 | 450000 |
| Меблі для холу | 3 | 22000 | 66000 |
| Автомобіль «Газель» | 1 | 200000 | 200000 |
| Супутникова антена ТБ | 1 | 50000 | 50000 |
| РАЗОМ | 15192956 |
Оборотні кошти створюваного підприємства представлені:
матеріалами для поточного дрібного ремонту та у якості миючих засобів на суму 2 000 руб. / Місяць
малоцінних та швидкозношуваних предметів (МШП), перелік яких наведено нижче у таблиці 1.
| Найменування | Кількість | Ціна | Вартість |
| Ліжко | 12 | 1500 | 18000 |
| 36 | 1100 | 39600 | |
| Шафа | 30 | 4500 | 135000 |
| Стіл | 30 | 2500 | 75000 |
| Стілець | 60 | 600 | 36000 |
| Дзеркало | 32 | 400 | 12800 |
| Телефон | 3 | 1500 | 4500 |
| ТБ | 31 | 4500 | 139500 |
| Холодильник | 31 | 7500 | 232500 |
| Тумбочка (приліжкова) | 48 | 650 | 31200 |
| Килим | 35 | 2200 | 77000 |
| Плафон | 30 | 250 | 7500 |
| Тумбочка для телевізора | 31 | 1000 | 31000 |
| Люстра | 3 | 1200 | 36000 |
| Шафа книжкова | 2 | 3000 | 6000 |
| Робоче місце | 1 | 2500 | 2500 |
| Факс-модем | 1 | 7000 | 7000 |
| Матрац | 12 | 950 | 11400 |
| 36 | 800 | 28800 | |
| Подушка | 48 | 300 | 14400 |
| Ковдра | 48 | 800 | 38400 |
| Покривало | 48 | 600 | 28800 |
| Постільна білизна | 96 | 450 | 43200 |
| Рушник | 200 | 300 | 60000 |
| Штори | 50 | 2500 | 125000 |
| Господарський інвентар | 7000 | 7000 | |
| РАЗОМ: | 1215700 |
До нематеріальних активів відкривається підприємства відносяться всі організаційні витрати, наведені в таблиці № 2.
| № п / п | Вид витрат | Сума витрат / руб. |
| 1 | Витрати на реєстрацію підприємства | 4 000 |
| 2 | Виготовлення печатки і штампів | 1 500 |
| 3 | Засвідчення зразків печаток нотаріально | 1 000 |
| 4 | Відкриття розрахункового рахунку в банку | 300 |
| 5 | Присвоєння кодів в статистиці | 420 |
| РАЗОМ: | 7 220 |
КК = 15 192 956 +1 215 700 +7 220 = 16 415 876
2.4. ТРУДОВІ РЕСУРСИ
Трудовими ресурсами підприємства є штат всіх співробітників (таблиця № 3).
Штат співробітників
| Адміністративно-управлінський апарат | |||||||
| Посада | Кількість | Посадовий оклад / руб. | ФОП на місяць / руб. | ||||
| Директор | 1 | 10000 | 10000 | ||||
| Головний бухгалтер | 1 | 5000 | 5000 | ||||
| Економіст | 1 | 3500 | 3500 | ||||
| РАЗОМ | 18500 | ||||||
| Виробничий персонал | |||||||
| Реєстратор | 2 | 4000 | 8000 | ||||
| Покоївка | 4 | 3000 | 12000 | ||||
| Прибиральниця | 2 | 2200 | 4400 | ||||
| Сантехнік | 1 | 2000 | 2000 | ||||
| Водій | 1 | 3500 | 3500 | ||||
| Охорона | 4 | 2000 | 8000 | ||||
| Електрик | 1 | 2500 | 2500 | ||||
| РАЗОМ | 40400 | ||||||
| ВСЬОГО | 58900 | ||||||
3. КАЛЬКУЛЯЦІЯ І АНАЛІЗ СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ.
Розрахунок собівартості продукції, у даному випадку фактичних витрат підприємства на забезпечення проживання 1 особи на добу, складається із сукупності всіх виробничих витрат на функціонування підприємства на місяць по відношенню до його завантаженості.
Загальні витрати (витрати) підприємства включають:
матеріальні витрати
витрати на оплату праці
відрахування в позабюджетні фонди єдиний соціальний податок (ЄСП)
амортизація основних фондів
інші витрати
3.1.МАТЕРІАЛЬНИЕ ВИТРАТИ.
У силу специфіки розглянутого виробництва поточні витрати матеріалів на даному підприємстві невеликі і становлять 2000 руб / місяць.
3.2.ЗАТРАТИ НА ОПЛАТУ ПРАЦІ.
Представляють собою суму коштів на оплату праці персоналу і становлять 58900 руб / місяць.
3.3. Відрахування у позабюджетні фонди (ЄСП).
Єдиний соціальний податок дорівнює 14% і становить:
58900 х 14% = 8246
Загальні витрати на оплату праці разом з відрахуваннями до позабюджетних фондів становлять:
58900 + 8246 = 67146
загальні витрати на оплату праці управлінського апарату складають:
18500 х 1.14 = 21090
виробничого персоналу:
40400 х 1.14 = 46056
3.4. АМОРТИЗАЦІЯ ОСНОВНИХ ФОНДІВ.
Річна норма амортизація будівлі готелю становить 5%, виходячи з його конструктивних особливостей. На місяць амортизаційні відрахування рівні
13500000 х 5%: 12 = 56250
3.5. ІНШІ ВИТРАТИ.
До них відносяться:
РАЗОМ 3098.40
а). плата за воду і каналізацію при повній завантаженості готелю складе:
1550чел х 0.005куб х 30сут х 13руб = 3022.50
б). пральна машина на місяць становитиме:
0.020 х 30сут х 13руб = 7.80
в). плата за телефон 600 рублів
г). амортизація малоцінних і швидкозношуваних предметів:
- Амортизація постільних речей, виходячи з терміну служби 2 роки, складає в місяць:
357000: 24 = 14875
- Амортизація предметів обстановки, виходячи з облікової політики підприємства, приймається в розмірі 10% і становить:
(858 700 - 357 000) х 10%: 12мес = 4180
858700 - сума обладнання оренди
357000 - сума постільних речей
Разом амортизація МШП: 14875 + 4180 = 19055
д) амортизація нематеріальних активів
- Знос нематеріальних активів розраховується залежно від терміну їх дії, прийнятого за 10 років, і становить у місяць:
7220 х 0.1: 12 = 60
е) податок на майно організацій, що становить 2% від середньорічної вартості амортизуючого майна;
- Амортизаційні відрахування від майна за рік становлять:
(56250 х 12) + (19055 х 12) + 60 = 675 000 осн. ф. +228660 +60 = 903720
Тоді місячна сума податку дорівнює:
16 415 876 + (16 415 876 - 903 720): 2 х 0.02: 12 = 26606.7
Таким чином витрати (витрати) підприємства рівні:
- Витрати на оплату праці АУП з відрахуваннями до позабюджетних
фонди 21090
- Витрати на оплату праці виробничого персоналу з відрахуваннями у позабюджетні фонди 46056
- Витрати матеріалів 2000
- Амортизація основних фондів 56250
-Податок на майно підприємства 26606
- Амортизація МШП і нематеріальних активів 19055
- Витрати на комунальні послуги, телефон 6728.7
ВСЬОГО 177785.70
Із загальних витрат підприємства витрати на заробітну плату адміністрації разом з виплатами в соціальні фонди, амортизація основних фондів і податок на майно не залежать від діяльності підприємства і відносяться до постійних витрат. Для конкретного випадку вони становлять 103946 крб.
Решта витрат, змінюються в залежності від обсягу наданих послуг, називаються змінними і при повній завантаженості готелю складають 73839 руб.
3.6. ВИЗНАЧЕННЯ СОБІВАРТОСТІ ПОСЛУГ.
Знаючи загальні витрати підприємства і обсяг наданих послуг, можна визначити собівартість послуги, тобто у що обходиться підприємству проживання однієї людини в добу.
При повній завантаженості готелю собівартість проживання становить:
177785.40: (48 х 30) = 123
При середній завантаженості готелю, беручи до уваги зміну (зменшення) змінних витрат, собівартість проживання в добу складає:
(103946 + (73839: 2)): 24: 30 = 195
4. ВСТАНОВЛЕННЯ ЦІНИ НА ПРОДУКЦІЮ
Ціна проживання в готелі складається з її середньої собівартості, очікуваного прибутку, податку на додану вартість та податку з продажів у зв'язку з реалізацією послуг за готівковий розрахунок.
Крім того, до уваги береться вартість аналогічних послуг інших підприємств у місті.
Виходячи з планованого прибутку 50%, податку на додану вартість 18%, ціна проживання становитиме: (195 +97.5 планір.пріб.) + 18% = 292.5 + 52.65 = 345руб. на добу
5. ВИЗНАЧЕННЯ ЗОНИ БЕЗЗБИТКОВОСТІ І ПОРОГА РЕНТАБЕЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА
Той оборот або дохід від реалізації продукції робіт або послуг, при якому після вирахування всіх витрат результат дорівнює нулю, називається порогом прибутку, а випускається при цьому обсяг продукції або послуг критичним обсягом або порогом рентабельності.
Дуже наочно визначення порогу рентабельності і зони беззбиткового функціонування підприємства можна показати на графіку, який грунтується на обліку собівартості продукції за змінними і постійних витрат.
Відкладаючи на осі абсцис об'єм послуг, а на осі ординат дохід від реалізації та понесені витрати (витрати), на перетині кривих доходу і загальних витрат (витрат) знаходимо точку беззбитковості, яка є межею зони прибутку і зони збитків, і відповідну їй на осі абсцис величину порогу рентабельності.
За умовами даного графіка рівності доходів і витрат готелю настає при коефіцієнті використання місткості, що дорівнює 50%. Тільки з досягненням такого значення коефіцієнта місткості готель починає отримувати прибуток. Звичайно, якщо кон'юктура ринку дозволяє використовувати більш високі ціни, то критична точка рівності доходів і витрат досягається при значно більш низькому значенні коефіцієнта використання місткості, скажімо, 20-30%, а це веде до значного розширення зони прибутку при збереженні сприятливої кон'юктури попиту на готельні послуги, саме це й дозволяє готелям в літній період отримувати більше прибутку. Період сезонних спадів запити на готельні послуги доводиться знижувати ціни, щоб привернути тих клієнтів, які тільки на цих умовах готові відмовитися від відпочинку в липні - серпні. Найважливішою стороною господарської діяльності готелю є вміла диференціація цін.
3.1.МАТЕРІАЛЬНИЕ ВИТРАТИ.
У силу специфіки розглянутого виробництва поточні витрати матеріалів на даному підприємстві невеликі і становлять 2000 руб / місяць.
3.2.ЗАТРАТИ НА ОПЛАТУ ПРАЦІ.
Представляють собою суму коштів на оплату праці персоналу і становлять 58900 руб / місяць.
3.3. Відрахування у позабюджетні фонди (ЄСП).
Єдиний соціальний податок дорівнює 14% і становить:
58900 х 14% = 8246
Загальні витрати на оплату праці разом з відрахуваннями до позабюджетних фондів становлять:
58900 + 8246 = 67146
загальні витрати на оплату праці управлінського апарату складають:
18500 х 1.14 = 21090
виробничого персоналу:
40400 х 1.14 = 46056
3.4. АМОРТИЗАЦІЯ ОСНОВНИХ ФОНДІВ.
Річна норма амортизація будівлі готелю становить 5%, виходячи з його конструктивних особливостей. На місяць амортизаційні відрахування рівні
13500000 х 5%: 12 = 56250
3.5. ІНШІ ВИТРАТИ.
До них відносяться:
| Найменування | кВт / год | Кількість шт. | Час / сут. | КВт / міс. |
| 1лампочка | 0.1 | 50 | 5 | 750 |
| 2холодільнік | 0.04 | 31 | 5 | 186 |
| 3кондіціонер | 0.5 | 32 | 4 | 1920 |
| 4телевізор | 0.06 | 31 | 3 | 167.40 |
| 5стіральная машина | 0.5 | 1 | 5 | 75 |
а). плата за воду і каналізацію при повній завантаженості готелю складе:
1550чел х 0.005куб х 30сут х 13руб = 3022.50
б). пральна машина на місяць становитиме:
0.020 х 30сут х 13руб = 7.80
в). плата за телефон 600 рублів
г). амортизація малоцінних і швидкозношуваних предметів:
- Амортизація постільних речей, виходячи з терміну служби 2 роки, складає в місяць:
357000: 24 = 14875
- Амортизація предметів обстановки, виходячи з облікової політики підприємства, приймається в розмірі 10% і становить:
(858 700 - 357 000) х 10%: 12мес = 4180
858700 - сума обладнання оренди
357000 - сума постільних речей
Разом амортизація МШП: 14875 + 4180 = 19055
д) амортизація нематеріальних активів
- Знос нематеріальних активів розраховується залежно від терміну їх дії, прийнятого за 10 років, і становить у місяць:
7220 х 0.1: 12 = 60
е) податок на майно організацій, що становить 2% від середньорічної вартості амортизуючого майна;
- Амортизаційні відрахування від майна за рік становлять:
(56250 х 12) + (19055 х 12) + 60 = 675 000 осн. ф. +228660 +60 = 903720
Тоді місячна сума податку дорівнює:
16 415 876 + (16 415 876 - 903 720): 2 х 0.02: 12 = 26606.7
Таким чином витрати (витрати) підприємства рівні:
- Витрати на оплату праці АУП з відрахуваннями до позабюджетних
фонди 21090
- Витрати на оплату праці виробничого персоналу з відрахуваннями у позабюджетні фонди 46056
- Витрати матеріалів 2000
- Амортизація основних фондів 56250
-Податок на майно підприємства 26606
- Амортизація МШП і нематеріальних активів 19055
- Витрати на комунальні послуги, телефон 6728.7
ВСЬОГО 177785.70
Із загальних витрат підприємства витрати на заробітну плату адміністрації разом з виплатами в соціальні фонди, амортизація основних фондів і податок на майно не залежать від діяльності підприємства і відносяться до постійних витрат. Для конкретного випадку вони становлять 103946 крб.
Решта витрат, змінюються в залежності від обсягу наданих послуг, називаються змінними і при повній завантаженості готелю складають 73839 руб.
3.6. ВИЗНАЧЕННЯ СОБІВАРТОСТІ ПОСЛУГ.
Знаючи загальні витрати підприємства і обсяг наданих послуг, можна визначити собівартість послуги, тобто у що обходиться підприємству проживання однієї людини в добу.
При повній завантаженості готелю собівартість проживання становить:
177785.40: (48 х 30) = 123
При середній завантаженості готелю, беручи до уваги зміну (зменшення) змінних витрат, собівартість проживання в добу складає:
(103946 + (73839: 2)): 24: 30 = 195
4. ВСТАНОВЛЕННЯ ЦІНИ НА ПРОДУКЦІЮ
Ціна проживання в готелі складається з її середньої собівартості, очікуваного прибутку, податку на додану вартість та податку з продажів у зв'язку з реалізацією послуг за готівковий розрахунок.
Крім того, до уваги береться вартість аналогічних послуг інших підприємств у місті.
Виходячи з планованого прибутку 50%, податку на додану вартість 18%, ціна проживання становитиме: (195 +97.5 планір.пріб.) + 18% = 292.5 + 52.65 = 345руб. на добу
5. ВИЗНАЧЕННЯ ЗОНИ БЕЗЗБИТКОВОСТІ І ПОРОГА РЕНТАБЕЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА
Той оборот або дохід від реалізації продукції робіт або послуг, при якому після вирахування всіх витрат результат дорівнює нулю, називається порогом прибутку, а випускається при цьому обсяг продукції або послуг критичним обсягом або порогом рентабельності.
Дуже наочно визначення порогу рентабельності і зони беззбиткового функціонування підприємства можна показати на графіку, який грунтується на обліку собівартості продукції за змінними і постійних витрат.
Відкладаючи на осі абсцис об'єм послуг, а на осі ординат дохід від реалізації та понесені витрати (витрати), на перетині кривих доходу і загальних витрат (витрат) знаходимо точку беззбитковості, яка є межею зони прибутку і зони збитків, і відповідну їй на осі абсцис величину порогу рентабельності.
За умовами даного графіка рівності доходів і витрат готелю настає при коефіцієнті використання місткості, що дорівнює 50%. Тільки з досягненням такого значення коефіцієнта місткості готель починає отримувати прибуток. Звичайно, якщо кон'юктура ринку дозволяє використовувати більш високі ціни, то критична точка рівності доходів і витрат досягається при значно більш низькому значенні коефіцієнта використання місткості, скажімо, 20-30%, а це веде до значного розширення зони прибутку при збереженні сприятливої кон'юктури попиту на готельні послуги, саме це й дозволяє готелям в літній період отримувати більше прибутку. Період сезонних спадів запити на готельні послуги доводиться знижувати ціни, щоб привернути тих клієнтів, які тільки на цих умовах готові відмовитися від відпочинку в липні - серпні. Найважливішою стороною господарської діяльності готелю є вміла диференціація цін.
6. АНАЛІЗ ФІНАНСОВИХ РЕЗУЛЬТАТІВ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА.
Аналіз фінансових результатів діяльності підприємства являє собою характеристику його фінансової конкурентноздатності (тобто платоспроможності, кредитоспроможності), використання фінансових ресурсів і капіталу, виконання зобов'язань перед державою іншими підприємствами. Основними показником фінансового стану підприємства є рентабельність відносний показник, що характеризує ступінь використання наявних у підприємства ресурсів або ефективність здійснених витрат. Наведені нижче розрахунки і цифри характеризують ефективність діяльності розглянутого підприємства.
1. Виручка від реалізації послуг готелю при в місяць 248400 крб.
- Податок на додану вартість 18% на місяць становить 44712 руб.
-Собівартість 140400 крб.
-Чистий прибуток в місяць становить
63288 руб.
. Розробки антиінфляційних заходів
Інфляцією в економіці називається переповнення сфери обігу паперовими грошима внаслідок надмірного (у порівнянні з потребами в дійсних грошах-золоті) випуску їх.
Інфляція може бути і результатом скорочення товарної маси в обігу товарної маси в обігу при незмінній кількості випущених паперових грошей. Виражається інфляція в знеціненні останніх по відношенню до золота, супроводжується зростанням цін і падінням реальної заробітної плати, проявляється в підвищенні вартості життя, зростання курсів валют, зростанні цін.
Методи боротьби з інфляцією можуть бути прямі і непрямі. Непрямі методи включають:
-Регулювання загальної маси грошей через управління "друкарським верстатом"
-Регулювання процентних ставок комерційних банків
-Обов'язкові грошові резерви комерційних банків
-Операції центрального банку на відкритому ринку цінних паперів
Пряме регулювання інфляційних тенденцій включає в себе такі методи, як:
-Пряме і безпосереднє регулювання кредитів і їх розподіл державою
-Державне регулювання заробітної плати
-Державне регулювання зовнішньої торгівлі і операцій з іноземним капіталом
-Державне регулювання валютного курсу
-Підвищення частки галузей, що виробляють товари народного споживання
-Приведення витрат держави у відповідність з доходами. Практика прямого регулювання грошової маси широко розповсюджена на заході. США неодноразово в 60-ті - 70-і роки заморожували ціни на багато товарів. Півтора десятиліття після другої світової війни знадобилося країнам західної Європи для початку лібералізації цін, та навіть неповної. Франція повністю лібералізувала ціни на внутрішньому ринку лише в 1986 році. Ф. Рузвельт виводив з глибокої кризи 30-х шляхом жорсткого державного регулювання економіки. У більшості країн існували спеціальні закони, що обмежують доходи від торгового посередництва.
Нормалізація валютного курсу є абсолютно необхідною умовою для припинення всіляких нееквівалентних міжнародних торговельних операцій. Реально оцінюючи можливості регулювання валютного курсу за рахунок інтервенцій центрального банку слід сказати, що надій на успіх такої політики практично немає ніяких. Очевидно, що курс долара росте стрибкоподібно - в деякий момент Центробанк не має можливостей стримувати курс і його як би «прориває». Останнім часом Центробанк навчився використовувати кризові політичні моменти для таких стрибків. Абсолютно ясно, що поки іноземна валюта не буде використовуватися лише для задоволення імпорту і інших поточних платежів, політика "гри на пониження" приречена на поразку.
У цілому треба відзначити, що в сьогоднішньому вкрай рідкісному кризовому становищі нашої держави по справжньому ефективні тільки прямі методи боротьби з інфляцією - регулювання кредитів, цін і заробітної плати, регулювання валютного курсу і зовнішньої торгівлі.
Що стосується аналізованого у цій роботі підприємства, то можна запропонувати низку заходів, протиборчих впливу інфляції розвиток виробництва. Однією з умов є підвищення цін на послуги. Крім того, одержуваний прибуток доцільно
1 витрачати не на споживання, а на розширення і розвиток виробництва, підвищення якості проживання в готелі та збільшення кількості надаваних послуг. Для збереження реальної вартості вкладених засобів краще всього використовувати їх не придбання нерухомості.
ВИСНОВОК
За результатами проведених розрахунків собівартості послуг, показників рентабельності, окупності та ін можна зробити висновок, що створення невеликого готелю в одному з районів курорту, де існує нереалізована потреба в послугах готельного типу, є справою стоять і вигідним. Підприємство окупиться через 4 роки, що представляється невеликим терміном для організації такої форми власності і величини вкладеного капіталу.
Список використаних джерел:
1. Цивільний кодекс України-М.Фірма «Спартак» 1995-3047с.
2. Киселевич Т.І., Шарипово О.І. Бухгалтерський облік в санаторно-курортних організаціях. - М, Фінанси і статистика, 2000-ЗЗбс.
3. Козлова Е.П., Бабаченко Т.М., Галаніна Є.М. Бухгалтерський облік в організаціях. - М. Фінанси і статистика, 1999 - 720с.
4. Начіленіе зносу. - М. «Пріор», 1995-128с.
5. Склад витрат, що включаються до собівартості продукції з коментарями і бухгалтерськими проводками / сост. І автор розділу 1: Рябова Р.І., Іванова О.В. - 6-е вид., Перераб. і доп .- м: ЗАТ «Бухгалтерський бюлетень» 2000 - 688с.
6. Економіка і бізнес. Під ред.В.Д.Камаева - М: вид-во МГТУ, 1993-464с.
7. Економіка: Підручник під ред. доцента А. С. Булатова - М.: изд-во БЕК. 1995-632с.
8. Шмален Г. Основи і проблеми економіки підприємства: пер.с ньому. Під ред. А. Г. Поршнева. М: Фінанси і статистика. 1996-512с.
9. Шматько Л.П. Туризм готельне господарство:-М.: ІКЦ »МарТ», 2003
10. Фішер С, Донбуш Р. Економіка .- М.: Справа, 1993
Аналіз фінансових результатів діяльності підприємства являє собою характеристику його фінансової конкурентноздатності (тобто платоспроможності, кредитоспроможності), використання фінансових ресурсів і капіталу, виконання зобов'язань перед державою іншими підприємствами. Основними показником фінансового стану підприємства є рентабельність відносний показник, що характеризує ступінь використання наявних у підприємства ресурсів або ефективність здійснених витрат. Наведені нижче розрахунки і цифри характеризують ефективність діяльності розглянутого підприємства.
1. Виручка від реалізації послуг готелю при в місяць 248400 крб.
- Податок на додану вартість 18% на місяць становить 44712 руб.
-Собівартість 140400 крб.
-Чистий прибуток в місяць становить
63288 руб.
. Розробки антиінфляційних заходів
Інфляцією в економіці називається переповнення сфери обігу паперовими грошима внаслідок надмірного (у порівнянні з потребами в дійсних грошах-золоті) випуску їх.
Інфляція може бути і результатом скорочення товарної маси в обігу товарної маси в обігу при незмінній кількості випущених паперових грошей. Виражається інфляція в знеціненні останніх по відношенню до золота, супроводжується зростанням цін і падінням реальної заробітної плати, проявляється в підвищенні вартості життя, зростання курсів валют, зростанні цін.
Методи боротьби з інфляцією можуть бути прямі і непрямі. Непрямі методи включають:
-Регулювання загальної маси грошей через управління "друкарським верстатом"
-Регулювання процентних ставок комерційних банків
-Обов'язкові грошові резерви комерційних банків
-Операції центрального банку на відкритому ринку цінних паперів
Пряме регулювання інфляційних тенденцій включає в себе такі методи, як:
-Пряме і безпосереднє регулювання кредитів і їх розподіл державою
-Державне регулювання заробітної плати
-Державне регулювання зовнішньої торгівлі і операцій з іноземним капіталом
-Державне регулювання валютного курсу
-Підвищення частки галузей, що виробляють товари народного споживання
-Приведення витрат держави у відповідність з доходами. Практика прямого регулювання грошової маси широко розповсюджена на заході. США неодноразово в 60-ті - 70-і роки заморожували ціни на багато товарів. Півтора десятиліття після другої світової війни знадобилося країнам західної Європи для початку лібералізації цін, та навіть неповної. Франція повністю лібералізувала ціни на внутрішньому ринку лише в 1986 році. Ф. Рузвельт виводив з глибокої кризи 30-х шляхом жорсткого державного регулювання економіки. У більшості країн існували спеціальні закони, що обмежують доходи від торгового посередництва.
Нормалізація валютного курсу є абсолютно необхідною умовою для припинення всіляких нееквівалентних міжнародних торговельних операцій. Реально оцінюючи можливості регулювання валютного курсу за рахунок інтервенцій центрального банку слід сказати, що надій на успіх такої політики практично немає ніяких. Очевидно, що курс долара росте стрибкоподібно - в деякий момент Центробанк не має можливостей стримувати курс і його як би «прориває». Останнім часом Центробанк навчився використовувати кризові політичні моменти для таких стрибків. Абсолютно ясно, що поки іноземна валюта не буде використовуватися лише для задоволення імпорту і інших поточних платежів, політика "гри на пониження" приречена на поразку.
У цілому треба відзначити, що в сьогоднішньому вкрай рідкісному кризовому становищі нашої держави по справжньому ефективні тільки прямі методи боротьби з інфляцією - регулювання кредитів, цін і заробітної плати, регулювання валютного курсу і зовнішньої торгівлі.
Що стосується аналізованого у цій роботі підприємства, то можна запропонувати низку заходів, протиборчих впливу інфляції розвиток виробництва. Однією з умов є підвищення цін на послуги. Крім того, одержуваний прибуток доцільно
1 витрачати не на споживання, а на розширення і розвиток виробництва, підвищення якості проживання в готелі та збільшення кількості надаваних послуг. Для збереження реальної вартості вкладених засобів краще всього використовувати їх не придбання нерухомості.
ВИСНОВОК
За результатами проведених розрахунків собівартості послуг, показників рентабельності, окупності та ін можна зробити висновок, що створення невеликого готелю в одному з районів курорту, де існує нереалізована потреба в послугах готельного типу, є справою стоять і вигідним. Підприємство окупиться через 4 роки, що представляється невеликим терміном для організації такої форми власності і величини вкладеного капіталу.
Список використаних джерел:
1. Цивільний кодекс України-М.Фірма «Спартак» 1995-3047с.
2. Киселевич Т.І., Шарипово О.І. Бухгалтерський облік в санаторно-курортних організаціях. - М, Фінанси і статистика, 2000-ЗЗбс.
3. Козлова Е.П., Бабаченко Т.М., Галаніна Є.М. Бухгалтерський облік в організаціях. - М. Фінанси і статистика, 1999 - 720с.
4. Начіленіе зносу. - М. «Пріор», 1995-128с.
5. Склад витрат, що включаються до собівартості продукції з коментарями і бухгалтерськими проводками / сост. І автор розділу 1: Рябова Р.І., Іванова О.В. - 6-е вид., Перераб. і доп .- м: ЗАТ «Бухгалтерський бюлетень» 2000 - 688с.
6. Економіка і бізнес. Під ред.В.Д.Камаева - М: вид-во МГТУ, 1993-464с.
7. Економіка: Підручник під ред. доцента А. С. Булатова - М.: изд-во БЕК. 1995-632с.
8. Шмален Г. Основи і проблеми економіки підприємства: пер.с ньому. Під ред. А. Г. Поршнева. М: Фінанси і статистика. 1996-512с.
9. Шматько Л.П. Туризм готельне господарство:-М.: ІКЦ »МарТ», 2003
10. Фішер С, Донбуш Р. Економіка .- М.: Справа, 1993