МІНІСТЕРСТВО АГЕНСТВО ДО ОСВІТИ
ГОУ ВПО «Російський державний торговельно-економічний університет»
Кемеровський інститут (філія)
Кафедра економіки і управління на підприємстві торгівлі
Курсова робота
з дисципліни: Економіка галузі (торгівлі)
спеціальність
080502-Економіка і управління на підприємстві
(У торгівлі)
Тема: Економічна природа і зміст споживчого попиту і пропозиції товарів.
Виконав: Перевірив:
Студент групи ЕУ-052 к.е.н., доцент
Рашкін Максим Сяглова Юлія
Владиславович Володимирівна
Кемерово 2007р.
Зміст
Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 3
Список використаної літератури ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... 38
Введення
Відвідавши будь-який ринок ви відчуваєте, що суть ринкового процесу - купівля-продаж товару. Головними дійовими особами тут є продавці і покупці. Тому зрозуміти закономірності роботи ринку можна, тільки розібравшись в тому, чим керуються на ринку покупці і до чого прагне продавець.
У будь-якій ринковій системі як орієнтує на кінцеві цілі і рушійної сили економічного розвитку виступає попит кінцевих споживачів матеріальних благ та послуг. Тому питання вивчення та прогнозування попиту є вихідними і найважливішими інструментами організації маркетингової діяльності в масштабах комерційних фірм, а також регулювання ринку і товарного обігу в регіональному та національному масштабах.
Прогнози споживчого попиту необхідні для розробки стратегій розвитку виробничих і торговельних підприємств, для вироблення раціональної політики державного регулювання товарного обігу.
Таким чином вивчення попиту та пропозиції відіграє величезну роль у розвитку підприємства і підтримки його конкурентоспроможності, причому на всіх рівнях: і на мікро, і на макро. Що особливо важливо в умовах розвитку нашого ринку.
Метою даної роботи є розгляд і аналіз попиту і пропозиції на торговому підприємстві. Ця тема дуже актуальна в наш час. І дуже важливо навчитися застосовувати результати досліджень попиту та пропозиції на практиці. Без інформації про попит та пропозицію не може обійтися в наш час, ні одне торгове підприємство.
Завдання роботи визначити найбільш важливі аспекти вивчення попиту і пропозиції для торгового підприємства орієнтується на покупця в конкретному регіоні.
Глава 1 ЕКОНОМІЧНА ПРИРОДА І ЗМІСТ СПОЖИВЧОГО ПОПИТУ
Під споживчим попитом розуміється та частина сукупної суспільної потреби в товарах і послугах, яка при даному рівні цін і тарифів може бути задоволена за рахунок грошових коштів споживачів. У свою чергу, потреби являють собою історично зумовлені і об'єктивно необхідні запити людей до умов життя, праці та побуту.
Розрізняють суспільні, колективні та особисті потреби. Останні діляться на два види: загальні та приватні. Загальні потреби - це потреби людей в їжі, одязі, житлі. Вони народжуються разом з людиною і існують вічно. Приватні потреби людей, наприклад у взутті певної моделі, певного кольору і т. п. - недовговічні. Замість відмерлих будь-яких приватних потреб розвивається виробництво дає людині широку гаму нових продуктів, розширюючи коло його потреб. Цей процес прийнято називати законом узвишшя потреб.
Приватні потреби, взяті поза залежності від сучасних можливостей виробництва, не мають будь-яких рамок, тобто вони безмежні. Так виникає й існує вічне протиріччя між безмежними потребами людей і обмеженими в кожен момент ресурсами і технологічними можливостями їх задоволення. Таке протиріччя вирішується за допомогою попиту, оскільки попит - це потреби, винесені на ринок, за яким стоїть відповідний грошовий еквівалент. Попит обмежує задоволення потреб розмірами наявних у споживачів грошових коштів. Отже, попит - це не гроші споживачів, а їхні потреби в товарах і послугах, обмежені наявними у них грошовими коштами.
У залежності від ступеня задоволення розрізняють реалізований (задоволений) і незадоволений попит. Реалізований попит характеризується сумою грошових коштів споживачів, витрачених на покупку товарів. Показником задоволеного попиту населення в товарах служить роздрібний товарообіг. Прямих показників незадоволеного попиту не існує. Непрямими його показниками можуть бути: приріст заощаджень і залишку грошових коштів на руках у населення, помітне підвищення цін на зазначені товари, різке зниження запасів зазначених товарів у торговельній мережі та на складах виробників.
У залежності від диференціації асортименту товарів або агрегованості представників попиту розрізняють макроспрос і мікроспрос.
Макроспрос - це попит на укрупнені групи товарів, наприклад на продовольчі чи непродовольчі товари, одяг, взуття, хлібобулочні та інші товари, а також попит великих соціально-економічних груп населення, наприклад міського чи сільського, попит в масштабах країни, області чи міста.
Мікроспрос - це попит на конкретний вид товару, попит окремих груп споживачів, а також підприємств і невеликих територіальних одиниць.
У сучасній економічній літературі і на практиці застосовується також і інша класифікація попиту: індивідуальний попит окремого споживача та ринковий попит, тобто сукупний попит споживачів на даному ринку, сукупний попит на всіх ринках даного товару або на всі вироблені або продавані товари.
Величина попиту, його структура і динаміка формуються під впливом величезної кількості чинників, які прийнято об'єднувати в такі групи:
1) переваги споживачів;
2) чисельність і склад споживачів на ринку;
3) рівень грошових доходів населення та їх диференціація;
4) рівень цін на товари, особливо на товари-замінники і товари-дополнители;
5) споживчі очікування щодо можливих змін доходів і цін на товари;
6) інші фактори: національні, географічні, кліматичні та ін
Перші дві і шоста групи факторів попиту випливають з визначення, який стверджує, що основу попиту утворюють потреби споживачів у конкретних товарах. При наявності переваг споживачів щодо певних товарів вирішальне значення мають рівень доходів споживачів і рівень цін на товари. При цьому рівень доходів споживачів визначає не тільки загальний обсяг попиту на товари, але і його структуру. Відповідно до закону Е. Енгеля (німецького вченого, 1821-1896) у міру підвищення рівня доходів споживачів поліпшується структура попиту, тобто потреби задовольняються більш досконалими і доброякісними товарами. Пізніше, у XX ст. було встановлено, що цей закон дійсний не тільки для бідних і багатих сімей, але і для бідних і багатих країн і регіонів. Найбільш простий і розповсюдженим заходом впливу зміни рівнів доходів і цін на зміну споживчого попиту є коефіцієнти еластичності попиту.
Таким чином, споживчий попит і лежать в його основі потреби кінцевих споживачів є вихідною і кінцевою метою будь-якої економічної діяльності, найважливішими чинниками розвитку системи товарного обігу. Вирішальними факторами, що визначають і обмежують можливості споживачів в умовах ринкової економіки, виступають грошові доходи споживачів і ціни на товари, точніше - співвідношення між ними. Саме рівень і динаміка співвідношення доходів споживачів і цін на товари формують основні тенденції розвитку споживчого попиту.
1.2 ПРОПОЗИЦІЯ ТОВАРІВ ТА ЙОГО ЗВ'ЯЗОК з споживчим попитом
Одним з найважливіших умов розвитку ринку та обігу товарів є пропозиція товарів, що представляє собою масу товарів, яка перебуває на ринку або може бути доставлена на нього.
Пропозиція і попит - дві протистоять один одному і взаємообумовлені категорії ринкової економіки. Пропозиція формується під впливом населення, а попит формується і реалізується тільки при наявності пропозиції товарів на ринку. Їх глобальні співвідношення відображають певний рівень розвитку економіки країни або регіону. Наприклад, в умовах ринкової рівноваги, характерного для нормального розвитку економіки, пропозиція товарів (П) дорівнює обсягу попиту (С):
П = С.
При П <С має місце незадоволений попит, характерний для товарно-дефіцитної економіки. Він змушує людей шукати застосування своїм грошам не тільки з метою задоволення своїх потреб, а й під загрозою знецінювання грошей. Вихід із ситуації пов'язаний зі збільшенням обсягу пропозиції або підвищення рівня цін на товари.
Перевищення пропозиції над попитом (П> С) може бути результатом не тільки зайвого виробництва або імпорту товарів, а й непомірного роздування цін, дефіциту грошей у населення при незадоволенні багатьох його потреб. Вихід з даної ситуації пов'язаний зі зниженням цін на товари і послуги, розширенням платоспроможного попиту населення.
Перехід до ринкових відносин в нашій країні супроводжується різким зміною співвідношення між пропозицією і попитом - переходом від дефіциту товарів (П <С) до дефіциту грошей у населення (П> С). Отже, завдання полягає в тому, щоб на основі нормалізації розвитку економіки забезпечити рівність між пропозицією і попитом, а точніше - таке перевищення пропозиції над попитом, яке відображало б повне насичення попиту населення на товари та послуги масового споживання з урахуванням необхідного приросту товарних запасів у продавців .
Пропозиція товарів на ринку за певний період часу (місяць, квартал або рік) складається з перехідних на початок періоду товарних запасів на складах виробничих підприємств (З н) і надходжень товарів на ринок з усіх джерел (П с). Значна частина цієї маси товарів у міру реалізації перетворюється на реалізований попит (С р), а залишилася на складах виробничих і торговельних підприємств частина товарів утворює перехідні запаси на кінець періоду (З к). Весь цей процес руху товарів виражається балансовим рівністю попиту та пропозиції товарів:
З н = п з = з р = з до № 1
Звідси:
П з = С р + З к - З н або П з = С р ± A3,
де A3 = З к - З н.
Отже, пропозиція товарів на ринку або в системі товарного обігу дорівнює сумі реалізованого попиту на товари, плюс приріст товарних запасів на складах виробників і в торговельній мережі або мінус зниження запасів у системі товарного обігу. Основними джерелами формування товарної пропозиції в масштабах країни є вітчизняне виробництво та імпорт товарів із зарубіжних країн, а в масштабах регіону - місцеве виробництво, завезення з інших регіонів і імпорт. Співвідношення зазначених джерел залежить від рівня розвитку виробництва і системи товарного обігу, а також від цінової, тарифної та податкової політики держави чи регіону.
Таким чином, масштаби, якість і динаміка розвитку товарного пропозиції визначаються масштабами та динамікою розвитку платоспроможного попиту населення і одночасно виступають в якості основних показників рівня розвитку системи товарного обігу і економіки країни або регіону.
1.3 ОСНОВНІ ТЕНДЕНЦІЇ ЗМІНИ ПОПИТУ І ПРОПОЗИЦІЇ СПОЖИВЧИХ ТОВАРІВ
Прогнозування та регулювання ємності ринку передбачає виявлення та аналіз закономірностей розвитку попиту та пропозиції товарів, під яким розуміються стійкі, постійно повторювані тенденції у їх розвитку.
У економіці, що розвивається склалися такі закономірності розвитку попиту:
• зростання загального обсягу споживання і попиту на товари;
• поліпшення структури споживчого попиту;
• зближення рівнів і структур споживання і попиту населення різних регіонів країни та окремих груп населення.
Першу закономірність - динаміку і масштаб розвитку загального обсягу реалізованого попиту прийнято виражати показниками обсягу продажів товарів і послуг щодо показників:
• валового національного продукту або валового внутрішнього продукту;
• національного доходу;
• грошових доходів населення.
Друга закономірність розвитку споживчого попиту пов'язана з першою і полягає у поліпшенні його структури. Вона має багатоплановий характер і проявляється в різних формах. В економічно розвинених країнах і в країнах з економікою, що розвивається прогресивні зміни структури споживчого попиту відбуваються в наступних основних напрямках:
• висока частка або збільшення частки платних послуг у загальному обсязі споживання і попиту;
• висока частка або збільшення частки непродовольчих товарів у загальному обсязі попиту на товари;
• високий рівень або високі темпи зростання попиту на товари тривалого користування;
• високий рівень або зростання частки високоякісних і цінних продуктів харчування;
• поступова заміна сировинних продуктів і напівфабрикатів готовими до вживання виробами;
• розширення і оновлення асортименту, підвищення якості товарів і торговельних послуг.
У динаміці пропозиції товарів на споживчому ринку Росії до кінця 90-х років позначилися три негативні тенденції:
1) істотне падіння обсягів вітчизняного виробництва товарів;
2) значне зростання рівня імпортізаціі товарної пропозиції;
3) зниження якості реалізованих товарів.
Щоб повернути ринок збуту вітчизняним виробникам продуктів, фахівці вважають за необхідне скласти баланс виробництва і споживання основних продуктів, довести державне замовлення до регіонів на постачання цих продуктів у федеральний фонд. А на обсяги продовольства, не покривають потреби країни за рахунок вітчизняного виробництва, рекомендується ввести квоти на імпорт. Така схема формування резерву Уряду РФ по найважливіших продовольчим, соціально значущим товарам і лікарських засобів, а також їх імпорту на IV кв. 1998 р . і I кв. 1999 р . була передбачена в постанові Уряду «Про заходи щодо стабілізації споживчого ринку Російської Федерації» від 12 жовтня 1998 р .
Таким чином, сформовані в розвинених країнах прогресивні тенденції розвитку попиту і пропозиції споживчих товарів в умовах глибокої економічної кризи в нашій країні деформовані. Один з основних уроків економічної історії розвинених країн полягає в тому, що вихід з економічних криз починався з пожвавлення споживчого ринку на основі розширення споживчого попиту і підтримки вітчизняних виробників товарів і послуг при забезпеченні їх конкуренції із зарубіжними виробниками.
Прогнозування попиту - це наукове передбачення загального обсягу і структури попиту на споживчі товари та послуги, які можуть бути пред'явлені на ринку в прогнозованому періоді при певних умовах зміни платоспроможності споживачів і пропозиції товарів. Прогнози споживчого попиту необхідні для розробки стратегій розвитку виробничих і торговельних підприємств, для вироблення раціональної політики державного регулювання товарного обігу. Процес прогнозування споживчого попиту включає наступні етапи:
• підготовку та обробку вихідної інформації для розрахунку прогнозу;
• розробку гіпотези про передбачувані соціально-економічних умовах розвитку попиту в прогнозованому періоді;
• розрахунок прогнозу на перспективу; ГОУ ВПО «Російський державний торговельно-економічний університет»
Кемеровський інститут (філія)
Кафедра економіки і управління на підприємстві торгівлі
Курсова робота
з дисципліни: Економіка галузі (торгівлі)
спеціальність
080502-Економіка і управління на підприємстві
(У торгівлі)
Тема: Економічна природа і зміст споживчого попиту і пропозиції товарів.
Виконав: Перевірив:
Студент групи ЕУ-052 к.е.н., доцент
Рашкін Максим Сяглова Юлія
Владиславович Володимирівна
Кемерово 2007р.
Зміст
Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 3
1 Економічна природа і зміст споживчого попиту і пропозиції ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4
1.1 Пропозиція товарів і його зв'язок зі споживчим попитом ... ... ... ... 7
1.2 Основні тенденції зміни попиту та пропозиції споживчих товарів ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ... ... ... 9
1.3 Прогнозування загальної ємності регіонального ринку споживчих товарів та попиту на торговому підприємстві ... ... ... ... ... ... 16
2 Моделювання, оцінка та прогнозування купівельного попиту населення Кемеровської області ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .................... 29
Висновок ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 37Список використаної літератури ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... 38
Введення
Відвідавши будь-який ринок ви відчуваєте, що суть ринкового процесу - купівля-продаж товару. Головними дійовими особами тут є продавці і покупці. Тому зрозуміти закономірності роботи ринку можна, тільки розібравшись в тому, чим керуються на ринку покупці і до чого прагне продавець.
У будь-якій ринковій системі як орієнтує на кінцеві цілі і рушійної сили економічного розвитку виступає попит кінцевих споживачів матеріальних благ та послуг. Тому питання вивчення та прогнозування попиту є вихідними і найважливішими інструментами організації маркетингової діяльності в масштабах комерційних фірм, а також регулювання ринку і товарного обігу в регіональному та національному масштабах.
Прогнози споживчого попиту необхідні для розробки стратегій розвитку виробничих і торговельних підприємств, для вироблення раціональної політики державного регулювання товарного обігу.
Таким чином вивчення попиту та пропозиції відіграє величезну роль у розвитку підприємства і підтримки його конкурентоспроможності, причому на всіх рівнях: і на мікро, і на макро. Що особливо важливо в умовах розвитку нашого ринку.
Метою даної роботи є розгляд і аналіз попиту і пропозиції на торговому підприємстві. Ця тема дуже актуальна в наш час. І дуже важливо навчитися застосовувати результати досліджень попиту та пропозиції на практиці. Без інформації про попит та пропозицію не може обійтися в наш час, ні одне торгове підприємство.
Завдання роботи визначити найбільш важливі аспекти вивчення попиту і пропозиції для торгового підприємства орієнтується на покупця в конкретному регіоні.
Глава 1 ЕКОНОМІЧНА ПРИРОДА І ЗМІСТ СПОЖИВЧОГО ПОПИТУ
Під споживчим попитом розуміється та частина сукупної суспільної потреби в товарах і послугах, яка при даному рівні цін і тарифів може бути задоволена за рахунок грошових коштів споживачів. У свою чергу, потреби являють собою історично зумовлені і об'єктивно необхідні запити людей до умов життя, праці та побуту.
Розрізняють суспільні, колективні та особисті потреби. Останні діляться на два види: загальні та приватні. Загальні потреби - це потреби людей в їжі, одязі, житлі. Вони народжуються разом з людиною і існують вічно. Приватні потреби людей, наприклад у взутті певної моделі, певного кольору і т. п. - недовговічні. Замість відмерлих будь-яких приватних потреб розвивається виробництво дає людині широку гаму нових продуктів, розширюючи коло його потреб. Цей процес прийнято називати законом узвишшя потреб.
Приватні потреби, взяті поза залежності від сучасних можливостей виробництва, не мають будь-яких рамок, тобто вони безмежні. Так виникає й існує вічне протиріччя між безмежними потребами людей і обмеженими в кожен момент ресурсами і технологічними можливостями їх задоволення. Таке протиріччя вирішується за допомогою попиту, оскільки попит - це потреби, винесені на ринок, за яким стоїть відповідний грошовий еквівалент. Попит обмежує задоволення потреб розмірами наявних у споживачів грошових коштів. Отже, попит - це не гроші споживачів, а їхні потреби в товарах і послугах, обмежені наявними у них грошовими коштами.
У залежності від ступеня задоволення розрізняють реалізований (задоволений) і незадоволений попит. Реалізований попит характеризується сумою грошових коштів споживачів, витрачених на покупку товарів. Показником задоволеного попиту населення в товарах служить роздрібний товарообіг. Прямих показників незадоволеного попиту не існує. Непрямими його показниками можуть бути: приріст заощаджень і залишку грошових коштів на руках у населення, помітне підвищення цін на зазначені товари, різке зниження запасів зазначених товарів у торговельній мережі та на складах виробників.
У залежності від диференціації асортименту товарів або агрегованості представників попиту розрізняють макроспрос і мікроспрос.
Макроспрос - це попит на укрупнені групи товарів, наприклад на продовольчі чи непродовольчі товари, одяг, взуття, хлібобулочні та інші товари, а також попит великих соціально-економічних груп населення, наприклад міського чи сільського, попит в масштабах країни, області чи міста.
Мікроспрос - це попит на конкретний вид товару, попит окремих груп споживачів, а також підприємств і невеликих територіальних одиниць.
У сучасній економічній літературі і на практиці застосовується також і інша класифікація попиту: індивідуальний попит окремого споживача та ринковий попит, тобто сукупний попит споживачів на даному ринку, сукупний попит на всіх ринках даного товару або на всі вироблені або продавані товари.
Величина попиту, його структура і динаміка формуються під впливом величезної кількості чинників, які прийнято об'єднувати в такі групи:
1) переваги споживачів;
2) чисельність і склад споживачів на ринку;
3) рівень грошових доходів населення та їх диференціація;
4) рівень цін на товари, особливо на товари-замінники і товари-дополнители;
5) споживчі очікування щодо можливих змін доходів і цін на товари;
6) інші фактори: національні, географічні, кліматичні та ін
Перші дві і шоста групи факторів попиту випливають з визначення, який стверджує, що основу попиту утворюють потреби споживачів у конкретних товарах. При наявності переваг споживачів щодо певних товарів вирішальне значення мають рівень доходів споживачів і рівень цін на товари. При цьому рівень доходів споживачів визначає не тільки загальний обсяг попиту на товари, але і його структуру. Відповідно до закону Е. Енгеля (німецького вченого, 1821-1896) у міру підвищення рівня доходів споживачів поліпшується структура попиту, тобто потреби задовольняються більш досконалими і доброякісними товарами. Пізніше, у XX ст. було встановлено, що цей закон дійсний не тільки для бідних і багатих сімей, але і для бідних і багатих країн і регіонів. Найбільш простий і розповсюдженим заходом впливу зміни рівнів доходів і цін на зміну споживчого попиту є коефіцієнти еластичності попиту.
Таким чином, споживчий попит і лежать в його основі потреби кінцевих споживачів є вихідною і кінцевою метою будь-якої економічної діяльності, найважливішими чинниками розвитку системи товарного обігу. Вирішальними факторами, що визначають і обмежують можливості споживачів в умовах ринкової економіки, виступають грошові доходи споживачів і ціни на товари, точніше - співвідношення між ними. Саме рівень і динаміка співвідношення доходів споживачів і цін на товари формують основні тенденції розвитку споживчого попиту.
1.2 ПРОПОЗИЦІЯ ТОВАРІВ ТА ЙОГО ЗВ'ЯЗОК з споживчим попитом
Одним з найважливіших умов розвитку ринку та обігу товарів є пропозиція товарів, що представляє собою масу товарів, яка перебуває на ринку або може бути доставлена на нього.
Пропозиція і попит - дві протистоять один одному і взаємообумовлені категорії ринкової економіки. Пропозиція формується під впливом населення, а попит формується і реалізується тільки при наявності пропозиції товарів на ринку. Їх глобальні співвідношення відображають певний рівень розвитку економіки країни або регіону. Наприклад, в умовах ринкової рівноваги, характерного для нормального розвитку економіки, пропозиція товарів (П) дорівнює обсягу попиту (С):
П = С.
При П <С має місце незадоволений попит, характерний для товарно-дефіцитної економіки. Він змушує людей шукати застосування своїм грошам не тільки з метою задоволення своїх потреб, а й під загрозою знецінювання грошей. Вихід із ситуації пов'язаний зі збільшенням обсягу пропозиції або підвищення рівня цін на товари.
Перевищення пропозиції над попитом (П> С) може бути результатом не тільки зайвого виробництва або імпорту товарів, а й непомірного роздування цін, дефіциту грошей у населення при незадоволенні багатьох його потреб. Вихід з даної ситуації пов'язаний зі зниженням цін на товари і послуги, розширенням платоспроможного попиту населення.
Перехід до ринкових відносин в нашій країні супроводжується різким зміною співвідношення між пропозицією і попитом - переходом від дефіциту товарів (П <С) до дефіциту грошей у населення (П> С). Отже, завдання полягає в тому, щоб на основі нормалізації розвитку економіки забезпечити рівність між пропозицією і попитом, а точніше - таке перевищення пропозиції над попитом, яке відображало б повне насичення попиту населення на товари та послуги масового споживання з урахуванням необхідного приросту товарних запасів у продавців .
Пропозиція товарів на ринку за певний період часу (місяць, квартал або рік) складається з перехідних на початок періоду товарних запасів на складах виробничих підприємств (З н) і надходжень товарів на ринок з усіх джерел (П с). Значна частина цієї маси товарів у міру реалізації перетворюється на реалізований попит (С р), а залишилася на складах виробничих і торговельних підприємств частина товарів утворює перехідні запаси на кінець періоду (З к). Весь цей процес руху товарів виражається балансовим рівністю попиту та пропозиції товарів:
З н = п з = з р = з до № 1
Звідси:
П з = С р + З к - З н або П з = С р ± A3,
де A3 = З к - З н.
Отже, пропозиція товарів на ринку або в системі товарного обігу дорівнює сумі реалізованого попиту на товари, плюс приріст товарних запасів на складах виробників і в торговельній мережі або мінус зниження запасів у системі товарного обігу. Основними джерелами формування товарної пропозиції в масштабах країни є вітчизняне виробництво та імпорт товарів із зарубіжних країн, а в масштабах регіону - місцеве виробництво, завезення з інших регіонів і імпорт. Співвідношення зазначених джерел залежить від рівня розвитку виробництва і системи товарного обігу, а також від цінової, тарифної та податкової політики держави чи регіону.
Таким чином, масштаби, якість і динаміка розвитку товарного пропозиції визначаються масштабами та динамікою розвитку платоспроможного попиту населення і одночасно виступають в якості основних показників рівня розвитку системи товарного обігу і економіки країни або регіону.
1.3 ОСНОВНІ ТЕНДЕНЦІЇ ЗМІНИ ПОПИТУ І ПРОПОЗИЦІЇ СПОЖИВЧИХ ТОВАРІВ
Прогнозування та регулювання ємності ринку передбачає виявлення та аналіз закономірностей розвитку попиту та пропозиції товарів, під яким розуміються стійкі, постійно повторювані тенденції у їх розвитку.
У економіці, що розвивається склалися такі закономірності розвитку попиту:
• зростання загального обсягу споживання і попиту на товари;
• поліпшення структури споживчого попиту;
• зближення рівнів і структур споживання і попиту населення різних регіонів країни та окремих груп населення.
Першу закономірність - динаміку і масштаб розвитку загального обсягу реалізованого попиту прийнято виражати показниками обсягу продажів товарів і послуг щодо показників:
• валового національного продукту або валового внутрішнього продукту;
• національного доходу;
• грошових доходів населення.
Друга закономірність розвитку споживчого попиту пов'язана з першою і полягає у поліпшенні його структури. Вона має багатоплановий характер і проявляється в різних формах. В економічно розвинених країнах і в країнах з економікою, що розвивається прогресивні зміни структури споживчого попиту відбуваються в наступних основних напрямках:
• висока частка або збільшення частки платних послуг у загальному обсязі споживання і попиту;
• висока частка або збільшення частки непродовольчих товарів у загальному обсязі попиту на товари;
• високий рівень або високі темпи зростання попиту на товари тривалого користування;
• високий рівень або зростання частки високоякісних і цінних продуктів харчування;
• поступова заміна сировинних продуктів і напівфабрикатів готовими до вживання виробами;
• розширення і оновлення асортименту, підвищення якості товарів і торговельних послуг.
У динаміці пропозиції товарів на споживчому ринку Росії до кінця 90-х років позначилися три негативні тенденції:
1) істотне падіння обсягів вітчизняного виробництва товарів;
2) значне зростання рівня імпортізаціі товарної пропозиції;
3) зниження якості реалізованих товарів.
Щоб повернути ринок збуту вітчизняним виробникам продуктів, фахівці вважають за необхідне скласти баланс виробництва і споживання основних продуктів, довести державне замовлення до регіонів на постачання цих продуктів у федеральний фонд. А на обсяги продовольства, не покривають потреби країни за рахунок вітчизняного виробництва, рекомендується ввести квоти на імпорт. Така схема формування резерву Уряду РФ по найважливіших продовольчим, соціально значущим товарам і лікарських засобів, а також їх імпорту на IV кв.
Таким чином, сформовані в розвинених країнах прогресивні тенденції розвитку попиту і пропозиції споживчих товарів в умовах глибокої економічної кризи в нашій країні деформовані. Один з основних уроків економічної історії розвинених країн полягає в тому, що вихід з економічних криз починався з пожвавлення споживчого ринку на основі розширення споживчого попиту і підтримки вітчизняних виробників товарів і послуг при забезпеченні їх конкуренції із зарубіжними виробниками.
Прогнозування попиту - це наукове передбачення загального обсягу і структури попиту на споживчі товари та послуги, які можуть бути пред'явлені на ринку в прогнозованому періоді при певних умовах зміни платоспроможності споживачів і пропозиції товарів. Прогнози споживчого попиту необхідні для розробки стратегій розвитку виробничих і торговельних підприємств, для вироблення раціональної політики державного регулювання товарного обігу. Процес прогнозування споживчого попиту включає наступні етапи:
• підготовку та обробку вихідної інформації для розрахунку прогнозу;
• розробку гіпотези про передбачувані соціально-економічних умовах розвитку попиту в прогнозованому періоді;
• оцінку отриманих результатів прогнозування попиту і розробку правил їх можливого коректування.
На першому етапі здійснюється підготовка необхідних фактичних, нормативних та прогнозованих показників про розвиток споживчого попиту та пропозиції товарів, факторів, які формують їх динаміку, а також забезпечення достовірності і порівнянності вихідних даних.
Основними джерелами інформації є:
• звітні та планові баланси грошових доходів і витрат населення, що розробляються федеральними та регіональними статистичними та економічними органами;
• дані вибіркових обстежень бюджетів домашніх господарств, що проводяться статистичними органами;
• дані про динаміку цін на споживчі товари та послуги, одержані на підставі проведених статистичними органами вибіркових спостережень за цінами;
• дані статистичної звітності про динаміку показників роздрібного товарообігу;
• норми раціонального споживання основних продовольчих і непродовольчих товарів.
Дуже корисні дані вибіркових обстежень бюджетів домашніх господарств, що дозволяють оцінювати і прогнозувати рівень і структуру споживчого попиту залежно від рівня середньодушових доходів населення. В даний час такі обстеження охоплюють 49 тис. домогосподарств на всій території Росії (0,1% всіх домогосподарств) і проводяться по 150 найменувань споживчих товарів і послуг. [1]
Фахівці відзначають два недоліки вказаного джерела інформації:
• орієнтація вибіркового обстеження на середній прошарок населення, який в останні роки тяжіє до бідності, веде до завищення частки продовольчих товарів у загальному обсязі продажів;
• істотно занижену частку витрат на алкогольні напої.
Раніше ці проблеми вирішувалися на основі коригування зазначених відхилень за даними статистики роздрібного товарообігу. Однак у 90-ті роки у зв'язку з широким розповсюдженням неорганізованих форм закупівлі та реалізації споживчих товарів (близько третини загального обсягу роздрібного товарообігу) статистика роздрібного товарообігу перестала виконувати роль надійного джерела інформації, в тому числі і для коригування даних бюджетної статистики. Тому одним з найважливіших напрямів вдосконалення прогнозування споживчого попиту і всієї організації товарного обігу є створення системи інформації про виробництво та обіг товарів та послуг.
Створення ефективного інформаційного забезпечення функціонування товарних ринків передбачено «Комплексною програмою розвитку інфраструктури товарних ринків Російської Федерації на 1998-2005 роки». У сучасній практиці особлива увага приділяється кон'юнктурної інформації про товарних ринках. За допомогою такої інформації про асортимент, якість, ціни на товари, відсоткові ставки і ін вирішуються кон'юнктурні та різноманітні маркетингові задачі. Дані статистичної звітності та статистичних спостережень застосовуються для узагальнюючих оцінок стану національного і регіонального ринків, галузей товарного обігу та тенденцій їх розвитку.
Розробляється на другому етапі гіпотеза про попит являє собою науково обгрунтовані припущення про характер взаємозв'язку попиту та факторів, що формують його динаміку. Вона розробляється для пояснення факторів попиту і містить загальні напрямки і тенденції його розвитку.
Наприклад, розробка гіпотези про більш повне задоволення попиту населення в перспективі може включати припущення про те, що:
• зростання грошових доходів населення буде сприяти збільшенню загального обсягу і поліпшенню структури споживчого попиту;
• буде проводитися державна соціальна політика, спрямована на скорочення диференціації населення за рівнем грошових доходів на одного члена сім'ї, що буде сприяти зростанню масовості попиту на споживчі товари і послуги;
• помірне зростання споживчих цін буде сприяти насиченню ринку товарами і послугами;
• розвиток матеріально-технічної бази і сучасних торговельно-технологічних процесів у галузях товарного обігу дозволить забезпечити повсюдне задоволення попиту населення.
У процесі розрахунків прогнозів попиту на перспективу виконуються на третьому етапі, рекомендується, з одного боку, виходити з об'єктивної оцінки факторів і умов, що формують основні тенденції розвитку споживчого попиту, а з іншого - відволіктися від впливу деяких поточних умов, щоб уникнути їх механічного перенесення на майбутнє. Тому розрахунки прогнозів попиту базуються на попередніх прогнозах найважливіших факторів, що формують рівень і динаміку споживчого попиту:
• зростання внутрішнього валового продукту та основних напрямків його використання;
• зростання грошових доходів і витрат населення;
• зміни рівня цін на споживчі товари та послуги,
• зміни чисельності населення, його соціально-економічної і статево-віковою структури.
Крім перерахованих чинників загального порядку, враховується вплив специфічних чинників, формірующіх'спрос на окремі групи товарів. Наприклад, при розрахунку прогнозів попиту на товари тривалого користування необхідний попередній прогноз зростання числа сімей, рівня забезпеченості сімей даними товарами, термінів їх фізичного та морального зносу і т. п. Отже, сутність прогнозування споживчого попиту полягає у визначенні та синтезі комплексу чинників, що формують основні тенденції його розвитку.
Оскільки прогнозування попиту містить елементи детермінованості і невизначеності його майбутнього розвитку, остільки воно завжди має імовірнісний характер. Тому прогнозування споживчого попиту на четвертому етапі завершується розрахунками імовірнісних оцінок і довірчих інтервалів отриманих прогнозів. Розробляється також система заходів, спрямована на коригування отриманих прогнозів при можливій зміні факторів та умов розвитку споживчого попиту в прогнозованому періоді.
Такі логіка і зміст процесу прогнозування споживчого попиту. Вибір же конкретних методів його прогнозування значною мірою залежить від тривалості періоду прогнозування і ступеня деталізації або агрегування споживчого попиту.
У залежності від тривалості періоду прогнозування споживчого попиту може бути короткостроковим (на 1-2 роки), середньостроковим (на 3-5 років) і довгостроковими (на строк понад 5 років). У силу інерційності розвитку товарно-групової структури споживчого попиту протягом короткострокового періоду істотних змін у дії основних факторів попиту не відбувається. Тому короткострокове прогнозування базується на широкому використанні показників вибіркового обстеження бюджетів домашніх господарств, товарно-кон'юнктурної інформації та методів економіко-статистичного моделювання динаміки попиту.
При середньостроковому прогнозуванні, особливо макроструктури попиту, також виходять з інерційності дії основних факторів попиту. Однак тут можуть бути і нові тенденції в розвитку факторів попиту. В останньому випадку особливого значення набувають динамічні факторні моделі прогнозування попиту, які можуть бути доповнені методами експертних оцінок і аналогій.
При довгостроковому прогнозуванні знижується частка інерційних факторів і зростає роль нових тенденцій у розвитку факторів попиту. За таких умов найбільш ефективні методи прогнозування, засновані на нормах споживання окремих товарів, а також експертних оцінок і аналогій.
У залежності від ступеня деталізації або агрегованості структури попиту розрізняють:
• прогноз загального обсягу платоспроможного попиту;
• прогноз макроструктури попиту;
• прогноз попиту на окремі товари;
• прогноз мікроспроса.
Прогноз загального обсягу платоспроможного попиту або розрахунок загальної ємності ринку на короткострокову перспективу виробляється на основі розробки балансів грошових витрат і доходів населення. Середньострокове прогнозування може здійснюватися за допомогою небалансових методів економіко-статистичного моделювання динаміки загального обсягу попиту.
Прогноз макроспроса включає розрахунки попиту в розрізі укрупнених груп товарів. Наприклад, у розрізі продовольчих і непродовольчих товарів, а в складі продовольчих товарів - у розрізі товарів рослинного і тваринного походження і т.д. Прогноз макроструктури попиту пов'язане зі стабільними процесами тривалої дії та здійснюється за допомогою економіко-статистичних моделей, а на довгострокову перспективу - методів експертних оцінок і аналогій.
Прогноз попиту на окремі товари, наприклад на м'ясо, кондитерські вироби, меблі або радіотовари і т. п., може здійснюватися методами економіко-статистичних моделей, а на довгострокову перспективу - на основі норм раціонального споживання товарів, методів експертних оцінок і аналогій.
Розглянуті види прогнозів споживчого попиту різняться між собою як за змістом, так і по застосовуваних методів розрахунків. У сукупності вони являють собою систему комплексного вивчення і прогнозування попиту, що дозволяє робити багатоваріантні розрахунки прогнозів.
1.4 ПРОГНОЗУВАННЯ ЗАГАЛЬНОЇ ЄМНОСТІ РЕГІОНАЛЬНОГО РИНКУ СПОЖИВЧИХ ТОВАРІВ І ПОПИТУ НА ТОРГОВОМУ ПІДПРИЄМСТВІ
Найважливішою характеристикою взаємодії попиту та пропозиції товарів і вихідною основою прогнозування споживчого попиту і пропозиції є місткість ринку. Під ємністю ринку розуміється можливий обсяг реалізації товарів, визначається платоспроможністю споживачів товарів при даному рівні споживчих цін на ринку.
В умовах насиченості товарного ринку його ємність знаходиться в прямій залежності від сукупного попиту споживачів і в зворотній від рівня цін на товари. Підвищення рівня цін зменшує ємність ринку, зниження їх рівня збільшує платоспроможність покупців на даному ринку. Це може бути виражене наступною формулою:
де
цін на товари, руб.;
ЕР - ємність ринку за певний період, руб.;
I ц - індекс цін на товари за вказаний період.
У залежності від масштабів ринку розрізняють:
• загальна ємність ринку країни або регіону;
• місткість ринку будь-якої групи товарів;
• місткість ринку фірми, компанії.
Загальна ємність ринку країни визначаться на основі підсумовування її джерел (покупки товарів населенням та організаціями соціального характеру) або джерел її товарного покриття 13, наприклад
ЕР = П - Е + І, № 3
де П - обсяг виробництва товарів у країні, руб.; Е - обсяг експорту товарів, руб.;
І - обсяг імпорту товарів, руб.
Ємність ринку певного регіону визначається підсумовуванням її джерел з таблиці (Додаток таблиця № 1).
Основним джерелом формування ємності ринку є покупки товарів місцевим населенням, які розраховуються на основі розробки балансу грошових доходів і витрат населення. У цьому балансі відображається рух тієї частини національного доходу, яка у грошовій формі розподіляється між найманими працівниками, роботодавцями та іншими групами населення. Баланс складається з двох частин. У першій частині відображаються джерела надходження грошей населенню, а в другій - зворотний рух грошей від населення (див. Додаток таблиця № 2) основі розрахунку купівельних фондів населення за даними балансу його грошових доходів і витрат.
Купівельні фонди населення являють собою ту частину його грошових доходів, яка може бути спрямована на покупку товарів. Їх величина визначається як різниця між сумою грошових доходів та сумою нетоварних витрат.
ПФ =
де ПФ - купівельні фонди населення, крб.
ДД, - грошові доходи населення за статтею руб.;
ДР у - грошові витрати населення руб.
Тоді можлива сума покупок товарів місцевим населенням (ПТ М) складе:
ПТ М = ПФ ± П р,
де П р - сума перевищення доходів над витратами, руб. (Віднімається) або видатків над доходами, руб. (Додається).
Суми перевищення грошових доходів над витратами або витрат над доходами відображають:
• ввезення грошей населенням в даний регіон або їх вивезення з регіону;
• зміна залишку грошей на руках місцевого населення. Міграція грошових коштів населення вважається нормальною, якщо вона обумовлена пересуванням населення в місця відпочинку, лікування, відряджень і т. П. Економічно необгрунтованою, вимушеної вважається міграція грошей, пов'язана з поїздками населення за межі свого регіону з метою купівлі товарів. Аналогічний характер має збільшення грошей на руках у населення, пов'язане з недостатнім рівнем організації торгівлі в даному регіоні. Останні дві обставини властиві товарно-дефіцитній економіці.
Суми перевищення доходів над витратами і витрат над доходами у звітному балансі є сальдірующімі статтями і відображаються у відповідних розділах балансу. На запланований рік ці суми прогнозуються виходячи з оцінки їх динаміки за останні роки з урахуванням прогнозованого насичення ринку товарами та підвищення рівня торговельного обслуговування населення в даному регіоні.
Друге джерело ємності ринку регіону - можливі покупки товарів приїжджим населенням - прогнозується на основі вибіркових обстежень таких покупок та експертних оцінок їх динаміки за останні роки з урахуванням намічуваних в планованому році умов їх фінансування. [3]
Таким чином, загальна місткість ринку, що характеризує обсяг споживчого попиту країни або регіону, може бути визначена прямим підсумовуванням її джерел. При цьому основне джерело - можливі покупки товарів місцевим населенням - може бути визначений як методом прямого рахунку на основі балансу грошових доходів і витрат населення, так і небалансу-вимі методами прогнозування на основі економіко-статистичного моделювання їх динаміки за останні роки.
Прогнози загальної місткості ринку країни або регіону є вихідною основою прогнозування місткості ринку окремих груп товарів. [1]
Мікроспрос на товари і услугі.Однім з основних елементів споживчого ринку є категорія «споживчий попит».
Попит - це специфічна форма вираження потреб в умовах товарно-грошових відносин.
Попит населення на споживчому ринку визначається потребами людей в їжі, житло, в духовній х <сізні і т.д. Однак попит відображає не всі потреби, а тільки ту їх частина, яка може бути задоволена виходячи з наявності грошових коштів у населення для оплати цих товарів і послуг і складаються на ринку цін, що визначають його купівельну спроможність. Таким чином, попит на ринку споживчих товарів і послуг характеризує платоспроможні потреби населення в товарах і послугах особистого споживання.
Формування попиту на ринку споживчих товарів носить індивідуальний і виборчий характер. Індивідуальний попит - це попит, який пред'являється на товар або послугу окремим споживачем. Він характеризується значною еластичністю і мінливістю. У цілому ринковий попит являє собою попит на товар чи послугу, пропонований усіма споживачами на ринку цього товару або послуги. Зміна попиту на окремий товар або послугу відображає поведінку масового споживача, викликане зміною цін на товари або послуги.
Будучи вираженням конкретних платоспроможних потреб, винесених на ринок, попит може бути задоволений тільки при наявності відповідного їм товарної пропозиції. В умовах ринку пропозиція споживчих товарів та послуг повинна мати підвищену здатність реагувати на різні зміни попиту.
У системі ринкових відносин категорія попиту може виступати як макроспрос і мікроспрос. Ці поняття можуть бути розглянуті в двох аспектах: з точки зору класифікації товарів та з точки зору об'єкта (територіальна ознака).
Відповідно до першої класифікацією під макроспросом розуміють попит на окрему групу товарів (послуг), об'єднаних за якоюсь ознакою, наприклад, по споживчому призначенню - одяг, взуття, меблі і т.д. У свою чергу, макроспрос також має структуру, яка представляє собою обсяг попиту на окремі групи товарів (послуг), що входять в об'єднані групи, наприклад, одяг для жінок, одяг для чоловіків, одяг для дітей, спортивний одяг і т.д.
З точки зору об'єкта макроспрос розглядається на рівні будь-якого єдиного простору - країни, республіки, економічного регіону, краю, області, міста і т.д.
За першою ознакою класифікації мікроспрос - це попит на окремі різновиди товарів.
За другою ознакою мікроспрос буде характеризувати попит споживачів на товари і послуги, що формується на рівні окремого підприємства торгівлі, громадського харчування, сфери послуг.
Кожне підприємство має різну спеціалізацію, тому мікроспрос можна розглядати як локальний попит на конкретні товари та послуги широкого асортименту, який пред'являється певними групами споживачів даного підприємства.
Мікроспрос формується і розвивається під впливом як зовнішніх, так і внутрішніх факторів. Найбільш суттєвими факторами є:
місце розташування підприємства;
тип підприємства та його спеціалізація;
організація обслуговування покупців і її ефективність;
якість товарів і пропонованих послуг;
рівень цін;
наявність реклами;
перелік пропонованих додаткових послуг;
інші. [4]
Але головне, що визначає обсяг і структуру мікроспроса, - це склад і характер споживачів.
Мікроспрос кожного підприємства відображає специфіку певного контингенту споживачів і свої, властиві тільки йому риси, відрізняються, іноді досить істотно, від попиту на інших підприємствах.
Мікроспрос, пропонований покупцями на підприємствах, має безліч різновидів. Він може бути згрупований в окремі групи за різними ознаками. Класифікація мікроспроса див. додатку 3.
Повсякденний попит - це попит, який пред'являється практично щодня (продукти харчування, тютюнові вироби, мило і т.д.).
Періодичний попит - пред'являється через певні періоди (взуття, одяг тощо).
Епізодичний попит пред'являється зрідка, «від випадку до випадку» (меблі, ювелірні вироби, делікатеси і т.п.).
Імпульсивний попит може бути пред'явлений у будь-який час без заздалегідь визначеної періодичності і під впливом різних факторів, зокрема, реклами, іншої додаткової інформації, покупок інших людей - родичів, знайомих (зазвичай це недорогі товари масового попиту - парфумерія, господарчі товари, кондитерські вироби і тощо).
Дійсний (потенційний) попит - це обсяг попиту населення у всій його сукупності на рівні великого регіону. Значною мірою він характеризує величину макроспроса і визначається на основі балансів грошових доходів і витрат населення. З точки зору мікроспроса це - потенційно можливий обсяг попиту населення на всі товари або на конкретний товар. Таким чином, дійсний (потенційний) попит відображає можливість населення дійсно направити певну суму грошей на придбання товарів та послуг, тобто купівельні фонди.
Реалізований попит - це попит, який був фактично реалізований при купівлі товарів та оплату послуг. Він відрізняється від дійсного (потенційного) тільки в тому випадку, якщо пропозиція товарів і послуг за обсягом, асортиментом, якістю або яким-небудь іншим характеристиками не відповідає попиту населення. У цьому випадку частина дійсного (потенційного) попиту не знаходить відповідного товарного еквівалента на ринку і залишається нереалізованою.
Незадоволений попит - це попит, що залишився нереалізованим через відсутність необхідного товару з різних причин (низька якість, висока ціна і т.п.). Незадоволений попит - це різниця між дійсним (потенційним) попитом та попитом реалізованим. Незадоволений попит має кілька різновидів:
1) явний - коли покупець має певну суму грошей,
але не може придбати товар з різних причин. Особливо
стю даного виду попиту є те, що він дійсно перед
ставлена грошовою масою, яка при появі на ринку нуж
них товарів і послуг буде задоволена;
2) прихований - проявляється при покупці товару або послуги, до
торие не є повноцінними замінниками відсутнього
товару чи послуги або взагалі не пов'язані з ним відносинами
взаємозамінності оскільки у разі відсутності одних товарів і послуг попит переключається на інші, наявні на ринку;
3) відкладений - існуючий, але як би відкладений на
час попит з різних причин, наприклад, у разі необ
хідності накопичення певної суми грошей для придбання
конкретних товару та послуги, обов'язкового придбання товару
або послуги до конкретної події і т.п.
Базовий попит пред'являється в місцях постійного проживання і споживання відповідних товарів і послуг.
Мобільний попит пред'являється в місцях тимчасового перебування і споживання відповідних товарів і послуг (у відрядженні, на відпочинку і т.п.).
Чітко сформульований (твердо сформульований) попит - це заздалегідь обдуманий попит, що виражає твердий намір покупців купити саме ці товар або послугу.
Альтернативний попит пред'являється на досить широке коло однотипних товарів або послуг.
Первинний (початковий) попит - це пред'явлений попит на товари, придбані вперше.
Попит на заміну - це попит, що виникає після того, як споживаний раніше товар, найчастіше тривалого користування, повністю втрачає свої споживчі властивості або морально застаріває.
Додатковий попит - це попит, який пред'являється на другі, треті і т.д. екземпляри вже наявних товарів.
Формується попит - це попит на нові, незнайомі товари і послуги.
Інтенсивний попит - це попит, що зростає високими темпами (нові, а також високоякісні товари і послуги).
Стабилизировавшийся попит - це попит на товари і послуги, динаміка якого постійна (продукти харчування, господарські товари, товари для особистої гігієни тощо).
Згасаючий попит - це попит на товари, що має тенденцію до зниження, перш за все на товари, в основному закінчують свій життєвий цикл (традиційні чоловічі пальта, телевізори з чорно-білим зображенням тощо).
Негативний попит виникає, коли на окремі товари і послуги попит споживачами практично не пред'являється.
Підприємства, розташовані в центральних районах міста, поруч з історичними пам'ятками, залізничними вокзалами, аеропортами, входять в зону прояви максі мального мікроспроса на товари і послуги.
Підприємства, розташовані в районах поряд зі станціями метро, зупинками громадського транспорту, вздовж центральних магістралей міста, входять у зону прояви підвищеного мік роспроса на товари і послуги.
У зону прояви середнього мікроспроса на товари і послуги входять підприємства, розташовані в торгових центрах мікрорайону.
Підприємства, розташовані в районах новобудов, у віддалених або так званих «спальних» районах, в основному утворюють зону прояви зниженого мікроспроса на товари і послуги.
Оскільки попит є досить рухомий категорією, в реальному житті окремі його різновиди в чистому вигляді виділити досить складно. Вони переплітаються, переходять з одного виду в інший, утворюють різні сполучення, тим самим окремо і в сукупності впливаючи на господарську діяльність кожного торговельного підприємства. Такий вплив і поєднання є індивідуальним, і чим конкретніше буде інформація про попит, тим ефективніше будуть використовуватися товарні ресурси торговельного підприємства і здійснюватися весь процес реалізації товарів і послуг. Тому ступінь впливу мікроспроса необхідно вивчати з метою підвищення ефективності всього виробничо-торгового процесу кожного підприємства. [4]
Методи вивчення мікроспроса
Вивчення мікроспроса на товари і послуги має стати основою для організації та поточного управління господарською діяльністю підприємства, планування обсягу продажів, забезпечення процесу закупівлі товарів, підвищення організації і рівня обслуговування покупців, а також для проведення ефективної цінової політики. Тому вивчення мікроспроса є не самоціллю, а об'єктивною необхідністю,, що передбачає вдосконалення всіх сторін господарської діяльності торговельного підприємства, підвищення його конкурентоспроможності та ролі на ринку конкретних товарів і послуг.
Запропонувати товар, який відповідає особливостям попиту покупців, можливо тільки на основі докладного вивчення мікроспроса на конкретному підприємстві.
При вивченні мікроспроса на рівні торгового підприємства необхідно враховувати такі особливості:
мікроспрос повинен вивчатися не тільки в цілому, але і в розрізі окремих товарних груп і асортиментних позицій і навіть окремих товарів;
мікроспрос повинен вивчатися відносно не лише сукупного усередненого покупця, але й кожної конкретної групи покупців, розділених за різними ознаками (стать, вік, сімейний, соціальний стан, рівень доходів тощо). У межах кожної досліджуваної групи необхідно виділяти особливості попиту і орієнтуватися на них. [7]
Найбільш ефективним методом вивчення попиту вважається анкетне опитування. Його здійснення складається з кількох етапів:
I етап. Визначення проблеми дослідження, тобто цілей, завдань,
обсягу та характеру опитування.
II етап. Розробка цільових і програмних питань. ,
IIIетап. Вибір способу проведення опитування і опитуваних осіб.
IVетап. Розробка пробної анкети, її випробування, я остаточно
тельная редакція питань.
Уетап. Організація самого опитування, включаючи підготовчу роботу з друкування бланків опитування та інструктаж осіб, які проводять опитування.
VI етап. Обробка отриманої інформації.
Досвід проведення опитувань показує, що для отримання репрезентативних результатів необхідно опитати приблизно 1500 - 2000 чоловік.
Отримана інформація про мікроспросе повинна бути оброблена і використана на підприємстві. Використання обробленої інформації може переслідувати наступні цілі:
визначення оптимальної концепції розвитку підприємства;
розробка прогнозів торгово-господарської діяльності;
вдосконалення організації торгово-технологічного процесу;
підвищення рівня обслуговування покупців;
вироблення цінової стратегії на товари і послуги;
виявлення найбільш популярних типів підприємств торгівлі;
прогнозування комерційної доцільності відкриття нових підприємств.
Основними завданнями підприємства з вивчення мікроспроса є:
1) організація та забезпечення постійного обліку інформації,
дозволяє всебічно охарактеризувати локальний попит на
товари і послуги;
2) укладення договорів і організація постачання підприємства товарами, відповідними обсягом і структурою мікроспроса
з урахуванням тимчасового (сезонного) фактора;
3) накопичення, узагальнення та систематизація інформації про
попиті з метою використання даних для прогнозування і планування обсягу продажу товарів на різні періоди часу (Додаток таблиця № 3).
Відповідно до зазначених завданнями алгоритм проходження інформації з вивчення мікроспроса на підприємстві схематично представлений на рис.1.
SHAPE \ * MERGEFORMAT
Рисунок 1 Схема проходження інформації з вивчення мікроспроса на підприємстві
Таким чином, завдяки вивченню мікроспроса і можливості оперативного управління підприємством з урахуванням отриманих результатів може бути забезпечено відповідність між попитом і пропозицією, що практично виражається у збільшенні товарообігу як у фактичних, так і в порівнянних цінах, суми прибутку, а також у підвищенні рентабельності торговельного підприємства . [2]
За першою ознакою класифікації мікроспрос - це попит на окремі різновиди товарів.
За другою ознакою мікроспрос буде характеризувати попит споживачів на товари і послуги, що формується на рівні окремого підприємства торгівлі, громадського харчування, сфери послуг.
Кожне підприємство має різну спеціалізацію, тому мікроспрос можна розглядати як локальний попит на конкретні товари та послуги широкого асортименту, який пред'являється певними групами споживачів даного підприємства.
Мікроспрос формується і розвивається під впливом як зовнішніх, так і внутрішніх факторів. Найбільш суттєвими факторами є:
місце розташування підприємства;
тип підприємства та його спеціалізація;
організація обслуговування покупців і її ефективність;
якість товарів і пропонованих послуг;
рівень цін;
наявність реклами;
перелік пропонованих додаткових послуг;
інші. [4]
Але головне, що визначає обсяг і структуру мікроспроса, - це склад і характер споживачів.
Мікроспрос кожного підприємства відображає специфіку певного контингенту споживачів і свої, властиві тільки йому риси, відрізняються, іноді досить істотно, від попиту на інших підприємствах.
Мікроспрос, пропонований покупцями на підприємствах, має безліч різновидів. Він може бути згрупований в окремі групи за різними ознаками. Класифікація мікроспроса див. додатку 3.
Повсякденний попит - це попит, який пред'являється практично щодня (продукти харчування, тютюнові вироби, мило і т.д.).
Періодичний попит - пред'являється через певні періоди (взуття, одяг тощо).
Епізодичний попит пред'являється зрідка, «від випадку до випадку» (меблі, ювелірні вироби, делікатеси і т.п.).
Імпульсивний попит може бути пред'явлений у будь-який час без заздалегідь визначеної періодичності і під впливом різних факторів, зокрема, реклами, іншої додаткової інформації, покупок інших людей - родичів, знайомих (зазвичай це недорогі товари масового попиту - парфумерія, господарчі товари, кондитерські вироби і тощо).
Дійсний (потенційний) попит - це обсяг попиту населення у всій його сукупності на рівні великого регіону. Значною мірою він характеризує величину макроспроса і визначається на основі балансів грошових доходів і витрат населення. З точки зору мікроспроса це - потенційно можливий обсяг попиту населення на всі товари або на конкретний товар. Таким чином, дійсний (потенційний) попит відображає можливість населення дійсно направити певну суму грошей на придбання товарів та послуг, тобто купівельні фонди.
Реалізований попит - це попит, який був фактично реалізований при купівлі товарів та оплату послуг. Він відрізняється від дійсного (потенційного) тільки в тому випадку, якщо пропозиція товарів і послуг за обсягом, асортиментом, якістю або яким-небудь іншим характеристиками не відповідає попиту населення. У цьому випадку частина дійсного (потенційного) попиту не знаходить відповідного товарного еквівалента на ринку і залишається нереалізованою.
Незадоволений попит - це попит, що залишився нереалізованим через відсутність необхідного товару з різних причин (низька якість, висока ціна і т.п.). Незадоволений попит - це різниця між дійсним (потенційним) попитом та попитом реалізованим. Незадоволений попит має кілька різновидів:
1) явний - коли покупець має певну суму грошей,
але не може придбати товар з різних причин. Особливо
стю даного виду попиту є те, що він дійсно перед
ставлена грошовою масою, яка при появі на ринку нуж
них товарів і послуг буде задоволена;
2) прихований - проявляється при покупці товару або послуги, до
торие не є повноцінними замінниками відсутнього
товару чи послуги або взагалі не пов'язані з ним відносинами
взаємозамінності оскільки у разі відсутності одних товарів і послуг попит переключається на інші, наявні на ринку;
3) відкладений - існуючий, але як би відкладений на
час попит з різних причин, наприклад, у разі необ
хідності накопичення певної суми грошей для придбання
конкретних товару та послуги, обов'язкового придбання товару
або послуги до конкретної події і т.п.
Базовий попит пред'являється в місцях постійного проживання і споживання відповідних товарів і послуг.
Мобільний попит пред'являється в місцях тимчасового перебування і споживання відповідних товарів і послуг (у відрядженні, на відпочинку і т.п.).
Чітко сформульований (твердо сформульований) попит - це заздалегідь обдуманий попит, що виражає твердий намір покупців купити саме ці товар або послугу.
Альтернативний попит пред'являється на досить широке коло однотипних товарів або послуг.
Первинний (початковий) попит - це пред'явлений попит на товари, придбані вперше.
Попит на заміну - це попит, що виникає після того, як споживаний раніше товар, найчастіше тривалого користування, повністю втрачає свої споживчі властивості або морально застаріває.
Додатковий попит - це попит, який пред'являється на другі, треті і т.д. екземпляри вже наявних товарів.
Формується попит - це попит на нові, незнайомі товари і послуги.
Інтенсивний попит - це попит, що зростає високими темпами (нові, а також високоякісні товари і послуги).
Стабилизировавшийся попит - це попит на товари і послуги, динаміка якого постійна (продукти харчування, господарські товари, товари для особистої гігієни тощо).
Згасаючий попит - це попит на товари, що має тенденцію до зниження, перш за все на товари, в основному закінчують свій життєвий цикл (традиційні чоловічі пальта, телевізори з чорно-білим зображенням тощо).
Негативний попит виникає, коли на окремі товари і послуги попит споживачами практично не пред'являється.
Підприємства, розташовані в центральних районах міста, поруч з історичними пам'ятками, залізничними вокзалами, аеропортами, входять в зону прояви максі мального мікроспроса на товари і послуги.
Підприємства, розташовані в районах поряд зі станціями метро, зупинками громадського транспорту, вздовж центральних магістралей міста, входять у зону прояви підвищеного мік роспроса на товари і послуги.
У зону прояви середнього мікроспроса на товари і послуги входять підприємства, розташовані в торгових центрах мікрорайону.
Підприємства, розташовані в районах новобудов, у віддалених або так званих «спальних» районах, в основному утворюють зону прояви зниженого мікроспроса на товари і послуги.
Оскільки попит є досить рухомий категорією, в реальному житті окремі його різновиди в чистому вигляді виділити досить складно. Вони переплітаються, переходять з одного виду в інший, утворюють різні сполучення, тим самим окремо і в сукупності впливаючи на господарську діяльність кожного торговельного підприємства. Такий вплив і поєднання є індивідуальним, і чим конкретніше буде інформація про попит, тим ефективніше будуть використовуватися товарні ресурси торговельного підприємства і здійснюватися весь процес реалізації товарів і послуг. Тому ступінь впливу мікроспроса необхідно вивчати з метою підвищення ефективності всього виробничо-торгового процесу кожного підприємства. [4]
Методи вивчення мікроспроса
Вивчення мікроспроса на товари і послуги має стати основою для організації та поточного управління господарською діяльністю підприємства, планування обсягу продажів, забезпечення процесу закупівлі товарів, підвищення організації і рівня обслуговування покупців, а також для проведення ефективної цінової політики. Тому вивчення мікроспроса є не самоціллю, а об'єктивною необхідністю,, що передбачає вдосконалення всіх сторін господарської діяльності торговельного підприємства, підвищення його конкурентоспроможності та ролі на ринку конкретних товарів і послуг.
Запропонувати товар, який відповідає особливостям попиту покупців, можливо тільки на основі докладного вивчення мікроспроса на конкретному підприємстві.
При вивченні мікроспроса на рівні торгового підприємства необхідно враховувати такі особливості:
мікроспрос повинен вивчатися не тільки в цілому, але і в розрізі окремих товарних груп і асортиментних позицій і навіть окремих товарів;
мікроспрос повинен вивчатися відносно не лише сукупного усередненого покупця, але й кожної конкретної групи покупців, розділених за різними ознаками (стать, вік, сімейний, соціальний стан, рівень доходів тощо). У межах кожної досліджуваної групи необхідно виділяти особливості попиту і орієнтуватися на них. [7]
Найбільш ефективним методом вивчення попиту вважається анкетне опитування. Його здійснення складається з кількох етапів:
I етап. Визначення проблеми дослідження, тобто цілей, завдань,
обсягу та характеру опитування.
II етап. Розробка цільових і програмних питань. ,
IIIетап. Вибір способу проведення опитування і опитуваних осіб.
IVетап. Розробка пробної анкети, її випробування, я остаточно
тельная редакція питань.
Уетап. Організація самого опитування, включаючи підготовчу роботу з друкування бланків опитування та інструктаж осіб, які проводять опитування.
VI етап. Обробка отриманої інформації.
Досвід проведення опитувань показує, що для отримання репрезентативних результатів необхідно опитати приблизно 1500 - 2000 чоловік.
Отримана інформація про мікроспросе повинна бути оброблена і використана на підприємстві. Використання обробленої інформації може переслідувати наступні цілі:
визначення оптимальної концепції розвитку підприємства;
розробка прогнозів торгово-господарської діяльності;
вдосконалення організації торгово-технологічного процесу;
підвищення рівня обслуговування покупців;
вироблення цінової стратегії на товари і послуги;
виявлення найбільш популярних типів підприємств торгівлі;
прогнозування комерційної доцільності відкриття нових підприємств.
Основними завданнями підприємства з вивчення мікроспроса є:
1) організація та забезпечення постійного обліку інформації,
дозволяє всебічно охарактеризувати локальний попит на
товари і послуги;
2) укладення договорів і організація постачання підприємства товарами, відповідними обсягом і структурою мікроспроса
з урахуванням тимчасового (сезонного) фактора;
3) накопичення, узагальнення та систематизація інформації про
попиті з метою використання даних для прогнозування і планування обсягу продажу товарів на різні періоди часу (Додаток таблиця № 3).
Відповідно до зазначених завданнями алгоритм проходження інформації з вивчення мікроспроса на підприємстві схематично представлений на рис.1.
|
Щоденний облік інформації про попит |
Реалізація Товарів відповідно з мікроспросом |
Накопичення інформації про мікроспросе |
Планування закупівель товарів |
Оперативне управління і планування господарської діяльності |
Обробка даних по мікроспросу |
Перспективне планування товарообігу |
Рисунок 1 Схема проходження інформації з вивчення мікроспроса на підприємстві
Таким чином, завдяки вивченню мікроспроса і можливості оперативного управління підприємством з урахуванням отриманих результатів може бути забезпечено відповідність між попитом і пропозицією, що практично виражається у збільшенні товарообігу як у фактичних, так і в порівнянних цінах, суми прибутку, а також у підвищенні рентабельності торговельного підприємства . [2]
Глава 2 Моделювання, оцінка та прогнозування купівельного попиту населення Кемеровської області.
Прогнозування купівельного попиту необхідно для наукового передбачення матеріальних потреб членів суспільства і на його основі знаходження оптимальних шляхів задоволення цих потреб. В даний час для дослідження купівельного попиту широко застосовується економіко-математичне моделювання. Поширеним при цьому є економетричний підхід. Економетрічес-кі моделі володіють великими можливостями для маневру внаслідок значної гнучкості їх при адаптації до можливої зміни тенденцій функціонування досліджуваного об'єкта.
Зазвичай для моделювання використовують два підходи: нормативний та дескриптивний. Нормативні моделі припускають цілеспрямовану діяльність. Дескриптивні моделі пояснюють спостережувані факти і дають пасивний прогноз. У тих випадках, коли наявних знань явно недостатньо для того, щоб рішучим чином змінити «природне» протягом економічних процесів, доцільно обмежитися умінням штучно відтворювати (імітувати) ці процеси. Прикладом застосування дескриптивних моделей є вироблення на їх основі виробничих функцій і функцій купівельного попиту.
В основу побудови моделей поведінки споживачів закладена гіпотеза про те, що споживачі, здійснюючи вибір товарів при встановлених цінах і наявних доходи, а також з урахуванням інших обставин привхідних прагнуть максимізувати рівень задоволення своїх потреб. Попит споживачів моделюється вектором Y = (y i), ціни на товари-вектором P = (p i), дохід позначений символом D. Зазвичай споживачі обирають тільки такі комбінації товарів, які задовольняють умові
Вважається, що споживачі намагаються максимізувати рівень задоволення своїх потреб з урахуванням обмежень по доходу. Проста модель поведінки споживачів (цільова функція споживання) має вигляд
U (Y) 
PY
Y
Функцію купівельного попиту можна вивести з цільової функції споживання. Алгебраїчний вираз попиту, представлене в загальному вигляді або з використанням чисельних значень параметрів і враховує всі впливають на попит фактори, називається функцією попиту.
На макрорівні в прогнозних дослідженнях на короткостроковий і середньостроковий період моделювання споживчого попиту займає пріоритетне місце. Це обумовлено тим, що споживчий попит визначає більшу частку ВВП, впливає на структуру виробництва, на загальний рівень цін (інфляцію), а також на динаміку цін у різних секторах економіки. Макроекономічна функція споживчого попиту показує залежність обсягу товарів і послуг, на який пред'являється попит населенням, від визначають цей попит основних факторів. У загальному випадку для короткострокового прогнозу можна використовувати кейнсіанський варіант функції споживчого
попиту: C n = f (D 0) позначає, що при незмінних (негнучких, жорстких) цінах в короткостроковому періоді споживчий попит залежить тільки від особистого доходу (D o) у поточному році.
найбільш адекватно відображає процес споживання є статечна функція:
З даної функції можна отримати формули для розрахунку таких найважливіших показників, як коефіцієнти еластичності попиту від доходу і попиту від цін. Зокрема, коефіцієнт еластичності попиту на i-й товар в залежності від доходу, що відображає, на скільки відсотків зміниться попит на i-й товар при збільшенні доходу на 1%, має вигляд:
Інший найважливіший показник - коефіцієнт еластичності попиту від ціни, що відображає, на скільки відсотків зміниться попит на i-й товар при збільшенні ціни на цей товар на 1%. Цей показник для даної функції має вигляд
Прогнозування купівельного попиту необхідно для наукового передбачення матеріальних потреб членів суспільства і на його основі знаходження оптимальних шляхів задоволення цих потреб. В даний час для дослідження купівельного попиту широко застосовується економіко-математичне моделювання. Поширеним при цьому є економетричний підхід. Економетрічес-кі моделі володіють великими можливостями для маневру внаслідок значної гнучкості їх при адаптації до можливої зміни тенденцій функціонування досліджуваного об'єкта.
Зазвичай для моделювання використовують два підходи: нормативний та дескриптивний. Нормативні моделі припускають цілеспрямовану діяльність. Дескриптивні моделі пояснюють спостережувані факти і дають пасивний прогноз. У тих випадках, коли наявних знань явно недостатньо для того, щоб рішучим чином змінити «природне» протягом економічних процесів, доцільно обмежитися умінням штучно відтворювати (імітувати) ці процеси. Прикладом застосування дескриптивних моделей є вироблення на їх основі виробничих функцій і функцій купівельного попиту.
В основу побудови моделей поведінки споживачів закладена гіпотеза про те, що споживачі, здійснюючи вибір товарів при встановлених цінах і наявних доходи, а також з урахуванням інших обставин привхідних прагнуть максимізувати рівень задоволення своїх потреб. Попит споживачів моделюється вектором Y = (y i), ціни на товари-вектором P = (p i), дохід позначений символом D. Зазвичай споживачі обирають тільки такі комбінації товарів, які задовольняють умові
Вважається, що споживачі намагаються максимізувати рівень задоволення своїх потреб з урахуванням обмежень по доходу. Проста модель поведінки споживачів (цільова функція споживання) має вигляд
PY
Y
Функцію купівельного попиту можна вивести з цільової функції споживання. Алгебраїчний вираз попиту, представлене в загальному вигляді або з використанням чисельних значень параметрів і враховує всі впливають на попит фактори, називається функцією попиту.
На макрорівні в прогнозних дослідженнях на короткостроковий і середньостроковий період моделювання споживчого попиту займає пріоритетне місце. Це обумовлено тим, що споживчий попит визначає більшу частку ВВП, впливає на структуру виробництва, на загальний рівень цін (інфляцію), а також на динаміку цін у різних секторах економіки. Макроекономічна функція споживчого попиту показує залежність обсягу товарів і послуг, на який пред'являється попит населенням, від визначають цей попит основних факторів. У загальному випадку для короткострокового прогнозу можна використовувати кейнсіанський варіант функції споживчого
попиту: C n = f (D 0) позначає, що при незмінних (негнучких, жорстких) цінах в короткостроковому періоді споживчий попит залежить тільки від особистого доходу (D o) у поточному році.
найбільш адекватно відображає процес споживання є статечна функція:
З даної функції можна отримати формули для розрахунку таких найважливіших показників, як коефіцієнти еластичності попиту від доходу і попиту від цін. Зокрема, коефіцієнт еластичності попиту на i-й товар в залежності від доходу, що відображає, на скільки відсотків зміниться попит на i-й товар при збільшенні доходу на 1%, має вигляд:
Інший найважливіший показник - коефіцієнт еластичності попиту від ціни, що відображає, на скільки відсотків зміниться попит на i-й товар при збільшенні ціни на цей товар на 1%. Цей показник для даної функції має вигляд
Функція купівельного попиту, запропонована Шалановим, використовувалася для першого варіанту розрахунків. Для другого варіанту розрахунків була обрана статечна мультиплікативна функція купівельного попиту, яка має вигляд
де а, а 1, а 2 .... - невідомі параметри моделі, які обчислюються на основі методу найменших квадратів.
Коефіцієнти еластичності попиту від доходу і попиту від ціни розраховуємо за формулами:
Коефіцієнт перехресної еластичності попиту на i-й товар при збільшенні ціни на j-й
товар на 1%:
Об'єктом, для якого будувалися функції купівельного попиту даного типу, була обрана Кемеровська область. Було відібрано ряд продовольчих товарів, найбільш характерних для споживання населенням області.
У результаті розрахунків була отримана наступна функція купівельного попиту по варіанту 1:
де у. - Відібрані для дослідження товарні групи.
З даної формули були виведені функції купівельного попиту в явному вигляді для кожної i-ї групи товарів.
Аналогічно були побудовані функції купівельного попиту для кожної групи товарів за варіантом 2.
Наприклад, функція купівельного попиту для картоплі виглядає наступним чином:
Коефіцієнт детермінації, множинний R для варіантів 1 і 2 рівні 0,99 і 0,98, відповідно. [9]
Наведемо коефіцієнти еластичності попиту від доходу, коефіцієнти прямої та перехресної еластичності попиту від ціни за обома варіантами (табл. 1-3).
Таблиця 1. Еластичність споживання продуктів харчування населенням Кемеровській області
Таблиця 2. Прямі та перехресні коефіцієнти еластичності споживання продуктів харчування населенням Кемеровській області (варіант 1)
Таблиця 3. Прямі та перехресні коефіцієнти еластичності споживання продуктів харчування населенням Кемеровській області (варіант 2)
Таблиця 4. Прогнозування середньодушового споживання продуктів харчування населенням Кемеровській області на 2007 р., кг на рік (варіант 1)
Таблиця 5. Прогнозування середньодушового споживання продуктів харчування населенням Кемеровській області на 2007 р., кг на рік (варіант 2)
Коефіцієнт еластичності попиту від доходу за першим варіантом розрахунків дорівнює 0,02 тобто підвищення доходу на 1% практично не тягне за собою збільшення попиту на продукти харчування. Це означає, що споживання продуктів харчування в середньому не залежить від доходу. У даному випадку попит нееластичний у зв'язку зі зниженням споживання продуктів харчування до мінімального рівня. За другим варіантом споживання продовольчих товарів також слабо еластично по доходу, виняток складають овочі, м'ясо (причому м'ясо є цінним товаром, а овочі-малоцінним).
Як свідчать дані табл. 2, 3, близькі до нуля коефіцієнти прямої еластичності від ціни для таких товарів, як хліб (по варіанту 1), цукор, овочі, рослинне масло, картопля і молочні продукти (за варіантом 2). Значення коефіцієнтів перехресної еластичності близькі до нуля для всіх товарних груп, крім хліба (по варіанту 1) і для овочів і картоплі (по варіанту 2).
Проведемо прогнозування споживання за обраними товарним групам на 2007 р. з використанням функцій купівельного попиту в двох варіантах. Наведемо результати прогнозування (табл. 4, 5).
Функції виду (1) і (2) є імітаційними моделями попиту. Так, варіюючи доход і ціни на товари, можна визначити на перспективу обсяги споживання товарів, що входять до споживчого кошика покупців. [10]
Таким чином проведені вище дослідження можуть служити інструментарієм при аналізі та прогнозуванні розвитку ситуації на регіональних ринках продовольства.
де а, а 1, а 2 .... - невідомі параметри моделі, які обчислюються на основі методу найменших квадратів.
Коефіцієнти еластичності попиту від доходу і попиту від ціни розраховуємо за формулами:
товар на 1%:
Об'єктом, для якого будувалися функції купівельного попиту даного типу, була обрана Кемеровська область. Було відібрано ряд продовольчих товарів, найбільш характерних для споживання населенням області.
У результаті розрахунків була отримана наступна функція купівельного попиту по варіанту 1:
де у. - Відібрані для дослідження товарні групи.
З даної формули були виведені функції купівельного попиту в явному вигляді для кожної i-ї групи товарів.
Аналогічно були побудовані функції купівельного попиту для кожної групи товарів за варіантом 2.
Наприклад, функція купівельного попиту для картоплі виглядає наступним чином:
Коефіцієнт детермінації, множинний R для варіантів 1 і 2 рівні 0,99 і 0,98, відповідно. [9]
Наведемо коефіцієнти еластичності попиту від доходу, коефіцієнти прямої та перехресної еластичності попиту від ціни за обома варіантами (табл. 1-3).
Таблиця 1. Еластичність споживання продуктів харчування населенням Кемеровській області
| Товарна група | Варіант 1 | Варіант 2 | ||
| Еластичність від ціни | Еластичність від доходу | Еластичність від ціни | Еластичність від доходу | |
| М'ясо | -1,01 | 0,02 | -0,32 | 0,26 |
| Картопля | -1,09 | 0,04 | -0,12 | |
| Риба | -1,00 | 0,30 | 0,12 | |
| Молочні продукти | -0,85 | -0,04 | -0,01 | |
| Масло рослинне | -0,96 | 0,14 | 0,06 | |
| Цукор | -1,01 | 0,09 | -0,12 | |
| Овочі | -0,99 | 0,01 | -0,50 | |
| Хліб | -0,13 | 0,57 | 0,02 | |
| Товарна група | М'ясо | Картопля | Риба | Молочні продукти | Масло рослинне | Цукор | Овочі | Хліб |
| М'ясо | -101 | -0,09 | 0,002 | 0,15 | 0,04 | -0,01 | 0,01 | 0,87 |
| Картопля | -0,01 | -1,09 | 0,002 | 0,15 | 0,04 | -0,01 | 0,01 | 0,87 |
| Риба | -0,01 | -0,09 | -1,00 | 0,15 | 0,04 | -0,01 | 0,01 | 0,87 |
| Молочні продукти | -0,01 | -0,09 | 0,002 | -0,85 | 0,04 | -0,01 | 0,01 | 0,87 |
| Масло рослинне | -0,01 | -0,09 | 0,002 | 0,15 | -0,96 | -0,01 | 0,01 | 0,87 |
| Цукор | -0,01 | -0,09 | 0,002 | 0,15 | 0,04 | -1,01 | 0,01 | 0,87 |
| Овочі | -0,01 | -0,09 | 0,002 | 0,15 | 0,04 | -0,01 | -0,99 | 0,87 |
| Хліб | -0,01 | -0,09 | 0,002 | 0,15 | 0,04 | -0,01 | 0,01 | -0,13 |
| Товарна група | М'ясо | Картопля | Риба | Молочні продукти | Масло рослинне | Цукор | Овочі | Хліб |
| М'ясо | -1,01 | -0,09 | 0,002 | 0,15 | 0,04 | -0,01 | 0,01 | 0,87 |
| Картопля | -0,01 | -1,09 | 0,002 | 0,15 | 0,04 | -0,01 | 0,01 | 0,87 |
| Риба | -0,01 | -0,09 | -1,00 | 0,15 | 0,04 | -0,01 | 0,01 | 0,87 |
| Молочні продукти | -0,01 | -0,09 | 0,002 | -0,85 | 0,04 | -0,01 | 0,01 | 0,87 |
| Масло рослинне | -0,01 | -0,09 | 0,002 | 0,15 | -0,96 | -0,01 | 0,01 | 0,87 |
| Цукор | -0,01 | -0,09 | 0,002 | 0,15 | 0,04 | -1,01 | 0,01 | 0,87 |
| Овочі | -0,01 | -0,09 | 0,002 | 0,15 | 0,04 | -0,01 | -0,99 | 0,87 |
| Хліб | -0,01 | -0,09 | 0,002 | 0,15 | 0,04 | -0,01 | 0,01 | -0,13 |
| Товарна група | 2006 | 2007 | % Зміни до 2006 р. |
| М'ясо | 48 | 23 | -52,1 |
| Картопля | 144 | 210,5 | 46,2 |
| Риба | 9 | 32,8 | 264,4 |
| Молочні продукти | 218 | 102,7 | -52,9 |
| Масло рослинне | 10 | 34,8 | 248,0 |
| Цукор | 33 | 68 | 106,1 |
| Овочі | 65 | 110,6 | 70,2 |
| Хліб | 140 | 151,5 | 8,2 |
Таблиця 5. Прогнозування середньодушового споживання продуктів харчування населенням Кемеровській області на 2007 р., кг на рік (варіант 2)
| Товарна група | 2006 | 2007 | % Зміни до 2006 р. |
| М'ясо | 48 | 49,8 | 3,8 |
| Картопля | 144 | 161,7 | 12,3 |
| Риба | 9 | 7,6 | -15,6 |
| Молочні продукти | 218 | 224,6 | 3,0 |
| Масло рослинне | 10 | 9,6 | -4,0 |
| Цукор | 3.3 | 33,9 | 2,7 |
| Овочі | 65 | 76,4 | 17,5 |
| Хліб | 140 | 142,2 | 1,6 |
Коефіцієнт еластичності попиту від доходу за першим варіантом розрахунків дорівнює 0,02 тобто підвищення доходу на 1% практично не тягне за собою збільшення попиту на продукти харчування. Це означає, що споживання продуктів харчування в середньому не залежить від доходу. У даному випадку попит нееластичний у зв'язку зі зниженням споживання продуктів харчування до мінімального рівня. За другим варіантом споживання продовольчих товарів також слабо еластично по доходу, виняток складають овочі, м'ясо (причому м'ясо є цінним товаром, а овочі-малоцінним).
Як свідчать дані табл. 2, 3, близькі до нуля коефіцієнти прямої еластичності від ціни для таких товарів, як хліб (по варіанту 1), цукор, овочі, рослинне масло, картопля і молочні продукти (за варіантом 2). Значення коефіцієнтів перехресної еластичності близькі до нуля для всіх товарних груп, крім хліба (по варіанту 1) і для овочів і картоплі (по варіанту 2).
Проведемо прогнозування споживання за обраними товарним групам на 2007 р. з використанням функцій купівельного попиту в двох варіантах. Наведемо результати прогнозування (табл. 4, 5).
Функції виду (1) і (2) є імітаційними моделями попиту. Так, варіюючи доход і ціни на товари, можна визначити на перспективу обсяги споживання товарів, що входять до споживчого кошика покупців. [10]
Таким чином проведені вище дослідження можуть служити інструментарієм при аналізі та прогнозуванні розвитку ситуації на регіональних ринках продовольства.
Висновок
Ринковий процес складається з безлічі актів обміну товарами і послугами. У кожному такому акті бере участь продавець, на стороні якого виступає пропозиція товару, і покупець, що представляється попитом на товари. Попит і пропозиція є тісно пов'язаними і безупинно взаємодіючими категоріями і служать сполучною механізмом між виробництвом і споживанням.
Таким чином, вивчення попиту та пропозиції дає можливості оперативного управління підприємством з урахуванням отриманих результатів може бути забезпечено відповідність між попитом і пропозицією, що практично виражається у збільшенні товарообігу як у фактичних, так і в порівнянних цінах, суми прибутку, а також у підвищенні рентабельності і конкурентоспроможності торговельного підприємства.
Ринковий процес складається з безлічі актів обміну товарами і послугами. У кожному такому акті бере участь продавець, на стороні якого виступає пропозиція товару, і покупець, що представляється попитом на товари. Попит і пропозиція є тісно пов'язаними і безупинно взаємодіючими категоріями і служать сполучною механізмом між виробництвом і споживанням.
Таким чином, вивчення попиту та пропозиції дає можливості оперативного управління підприємством з урахуванням отриманих результатів може бути забезпечено відповідність між попитом і пропозицією, що практично виражається у збільшенні товарообігу як у фактичних, так і в порівнянних цінах, суми прибутку, а також у підвищенні рентабельності і конкурентоспроможності торговельного підприємства.
Список використаної літератури.
1. Економіка та організація діяльності торгового підприємства. О.М. Соломатін М.: ИНФРА-М, 2004.
2. Економіка та організація діяльності торгового підприємства. О.М. Соломатін М.: ИНФРА-М, 2003 частина 1.
3. Александров Ю.Л., Терещенко Н.Н. Економіка товарного обігу. Красноярськ: КДУ. 1999.
4. Баранов Л.В., Левін А.І. Потреби, доходи, споживання.
М.: Економіка. 1988.
5. Кріс А., Жалле Ж. Внутрішня торгівля. М.: Прогрес, 1993.
6. Торговельна справа: економіка й організація. М.: ИНФРА-М, 1997.
7. Економіка торговельного підприємства. М.: Економіка, 1996.
8. Економіка та організація діяльності торгового підприємства. М.: ИНФРА-М, 2000.
9. Економічні науки: періодичне видання / М.: ИНФРА-М 2007 / 5 випуск.
10. В.В. Аксьонов. Моделювання, оцінка та прогнозування купівельного попиту і їх застосування до дослідження попиту населення Кемеровської області.
Додаток:
Таблиця1 Розрахунок ємності ринку
Таблиця 2 Схема балансу грошових доходів і витрат населення
Таблиця 3 Класифікація мікроспроса
1. Економіка та організація діяльності торгового підприємства. О.М. Соломатін М.: ИНФРА-М, 2004.
2. Економіка та організація діяльності торгового підприємства. О.М. Соломатін М.: ИНФРА-М, 2003 частина 1.
3. Александров Ю.Л., Терещенко Н.Н. Економіка товарного обігу. Красноярськ: КДУ. 1999.
4. Баранов Л.В., Левін А.І. Потреби, доходи, споживання.
М.: Економіка. 1988.
5. Кріс А., Жалле Ж. Внутрішня торгівля. М.: Прогрес, 1993.
6. Торговельна справа: економіка й організація. М.: ИНФРА-М, 1997.
7. Економіка торговельного підприємства. М.: Економіка, 1996.
8. Економіка та організація діяльності торгового підприємства. М.: ИНФРА-М, 2000.
9. Економічні науки: періодичне видання / М.: ИНФРА-М 2007 / 5 випуск.
10. В.В. Аксьонов. Моделювання, оцінка та прогнозування купівельного попиту і їх застосування до дослідження попиту населення Кемеровської області.
Додаток:
Таблиця1 Розрахунок ємності ринку
| Джерела ємності ринку | Обсяг, млн. руб. |
| 1. Покупки товарів місцевим населенням | |
| 2. Покупки товарів приїжджим населенням | |
| 3. Покупки товарів організаціями соціального характеру | |
| 4. Разом місткість ринку (с. 1 + с. 2 + с. 3) |
| Показники | Сума, руб. |
| Грошові доходи | |
| 1. Оплата праці | |
| 2. Доходи від підприємницької діяльності | |
| 3. Доходи від власності | |
| 4. Пенсії, допомоги, стипендії та інші соціальні трансферти | |
| 5. Продаж іноземної валюти | |
| 6. Інші надходження | |
| Разом грошових доходів | |
| Перевищення витрат над доходами | |
| Баланс | |
| Грошові витрати | |
| 1. Купівля товарів | |
| 2. Оплата послуг | |
| 3. Обов'язкові платежі та різні внески | |
| 4. Приріст заощаджень у вкладах та цінних паперах | |
| 5. Купівля іноземної валюти | |
| 6. Інші витрати | |
| Разом грошових витрат | |
| Перевищення доходів над витратами | |
| Баланс | |
| Ознака | Види |
| 1. Періодичність виникнення | Повсякденний Періодичний Епізодичний Імпульсивний |
| 2. Ступінь задоволення | Дійсний (потенційний) Реалізований Незадоволений |
| 3. Ступінь рухливості попиту | Базовий Мобільний |
| 4. Наміри покупців | Чітко сформульований попит (твердо сформульований) Альтернативний попит |
| 5. Характер попиту | Первинний (початковий) На заміну Додатковий |
| 6. Ступінь інтенсивності попиту | Формується Інтенсивний Стабилизировавшийся Згасаючий Негативний |
| 7. Місце розташування підприємства | Зона прояви максимального мікроспрос на товари і послуги Зона прояви підвищеного мікроспроса Зона прояви середнього мікроспроса Зона прояви зниженого мікроспроса. |