Вплив попередників на врожайність і засміченість ярої пшениці в лісостеповій зоні Челябінській

Агрономічний факультет

Кафедра землеробства, рослинництва і плодоовочівництва

ДИПЛОМНА РОБОТА

(Випускна кваліфікаційна робота)

ВПЛИВ ПОПЕРЕДНИКІВ На врожайність і засмічення ЯРОВИЙ ПШЕНИЦІ В лісостеповій зоні Челябінській області

Реферат

Дипломна робота на тему: «Вплив попередників на врожайність і засміченість ярої пшениці в лісостеповій зоні Челябінської області».

Дипломна робота містить 89 сторінки друкованого тексту, 13 таблиць, 6 малюнка, 4 висновків і 8 додатків. Список використаної літератури складається з 23 джерел.

У польових умовах проводилася порівняльна оцінка дії різних попередників на забур'яненість та врожайність ярої пшениці.

Результати трирічних досліджень (2001 ... 2003 рр..) Свідчать про те, що найкращими попередниками для ярої пшениці є чистий пар, горохоовсяная суміш на зелений корм і сидерат та ріпаку-вівсяна суміш на зелений корм і сидерат. Саме ці культури рекомендується використовувати як попередники для ярою пшеницею.

ЗМІСТ

ВСТУП

1 ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ

1.1 Ботанічна характеристика ярої пшениці

1.2 Біологічні особливості ярої пшениці

1.3 Оцінка сільськогосподарських культур як попередників

1.4 Вплив попередників на забур'яненість та врожайність

2. Грунтово-кліматичні ХАРАКТЕРИСТИКА ДОСВІДЧЕНОГО ПОЛЯ

2.1 Кліматична характеристика

2.2 Погодні умови за час проведення досліду

2.3 Грунт зони і досвідченого ділянки

3 ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНА ЧАСТИНА

3.1 Мета і завдання досліджень

3.2 Методика досліджень

3.3 районовані сорти ярої пшениці (Ерітроспермум 59)

3.4 Агротехніка в досліді

3.5 Вплив попередників на водний режим грунту

3.6 Фенологічні спостереження за посівами ярої пшениці

3.7 Облік засміченості грунту насінням бур'янів залежно від попередників

3.8 Густота стояння рослин залежно від попередників

3.9 Урожайність в залежності від попередників

4 АНАЛІЗ ЕКОНОМІЧНОЇ ЕФЕКТИВНОСТІ ПОПЕРЕДНИКІВ ЯРОВИЙ ПШЕНИЦІ

5 БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ

5.1 Охорона праці

5.1.1 Завдання охорони праці в сільському господарстві

5.1.2 Безпека праці при виконанні механізованих польових робіт

5.1.3 Безпека праці при застосуванні хімічних засобів захисту рослин

5.2 Охорона природи

ВИСНОВКИ

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

ДОДАТКИ

ВСТУП

Людство використовують у їжу приблизно 15 видів рослин, причому половину з них складають зернові (пшениця, рис, кукурудза, ячмінь, просо, жито, овес) і у меншій мірі інші види, тобто зернові займають домінуюче становище. Основна зернова культура, оброблювана в певній галузі, ця та, вимога якої в даних природних умовах можна задовольнити максимально.

Зернові є джерелом їжі для людей в самих різних географічних умовах. Це зумовлено генетичною різноманітністю даної групи культур та їх незвичайною здатністю використовувати широку амплітуду зовнішніх, тобто грунтових і кліматичних умов. Сучасні високопродуктивні сорти найбільшою мірою збереження здатності по відношенню до факторів інтенсифікації. Зернові активніше всіх інших культурних рослин реагують на добрива, обробіток грунту, зрошення і т.д. значними збільшеннями врожаю. Крім того, вони характеризуються сприятливим коефіцієнтом розмноження (1: 20 і вище) і порівняльної невибагливістю до технології обробітку.

Великою перевагою зернових є можливості їх зберігання від прибирання до збирання і створення запасів зерна на кілька років. Важливу роль відіграє, також нескладна транспортування і прості способи приготування їжі.

Ярова пшениця - одна з основних, найбільш поширених зернових продовольчих культур; в нашій країні вона займає 14,5 млн. га. Зерно м'якої пшениці дає високоякісне борошно (сильні та цінні сорти) для випічки хлібобулочних виробів. Борошно сильних сортів є поліпшувачів для слабких сортів. Зерно твердої ярої пшениці використовують для приготування кращих сортів макаронів, вермішелі, круп. У зерні м'якої пшениці міститься білка 14 ... 16%, в зерні твердої пшениці 15 ... 18%, і клейковини 28 ... 40%.

1 ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ

1. Ботанічна характеристика ярої пшениці

Ярова пшениця відноситься до сімейства мятлікові (Poaceae). У нашій країні вирощуються два види пшениці: м'яка (Triticum aestivum) та тверда (Triticum durum).

Коренева система у пшениці мичкувата. Зерно проростає спочатку одним корінцем, через кілька днів з'являється одна, потім друга пара зародкових корінців, ще пізніше утворюється шостий і сьомий. Зародкові корінці в посушливих умовах нерідко залишаються основними протягом усього життя. При сприятливих умовах для росту і розвитку рослин через 10 ... 12 днів після сходів одночасно з кущінням з підземних вузлів стебла розвиваються вузлові, або, як їх називають, придаткові коріння. Кожен втечу дає пару корінців, які можуть розростися при наявності вологи в потужні коріння. У несприятливих умовах зачатки вторинних коренів зберігаються у вигляді сосочків.

У залежності від складання грунту і умов росту коренева система пшениці може досягати глибини більше 1 м, але основна частина коренів розміщується на глибині до 60 см.

Надземна частина рослини пшениці представляє собою стебла висотою до 0,6 ... 1,2 м. Стебло пшениці - соломина, зазвичай складається з 4 ... 6 вузлів. Міжвузля порожнисті. У ранній стадії розвитку міжвузля дуже короткі, надалі подовжуються. До кожного стеблової вузлу прикріплений лист, що складається з листового піхви і пластинки. На місці переходу листового піхви до платівки є язичок, або лігула, по обидва боки якої розташовані вушка. Язичок, щільно прилягаючи до стебла, перешкоджає проникненню води всередину листового піхви. Язичок у пшениці короткий, вушка не великі.

Суцвіття - колос, складається з членистого стрижня та колосків. Колоски з бічною стороною утворюють два ряди. Бічна сторона колоса називається дворядною. Та сторона, де колоски розташовані черепицеподібно, називається лицьовій.

Колосок складається з декількох квіток і двох шкірястих колоскових лусок. Кожна колоскова луска має кіль, Колоскова, або кільової зубець і плече, розмір (довжина) яких і форма є сортовими ознаками.

Між колосковими лусками буває від двох до п'яти квіток, кожна квітка захищений і прикритий двома квітковими лусками: зовнішньої і внутрішньої. Зовнішня квіткова луска крупніше внутрішньої, остисті форми несуть ості. Головні частини квітки, які знаходяться між лусками, - маточка і три тичинки. Зав'язь після запилення розвивається в зернівку, однак не всі квітки утворюють плід. Зернівка складається з зародка і ендосперму.

Стеблової втечу зовні покритий видозміненим листом - колеоптиле. Колеоптиле первинний лист який захищає проросток від механічних пошкоджень і під ростовими процесами колеоптіл розривається і з'являється перший справжній лист. Після цього він висихає, а верхівкова брунька продовжує зростання (І. П. Іоаніді, 1982).

1.2 Біологічні особливості ярої пшениці

Бєляков І.І. (1983) зазначав, що життєвий цикл рослин ярої пшениці по ряду зовнішніх ознак поділяють на фази: проростання насіння, кущіння, цвітіння, колосіння, формування і дозрівання зерна. Ярова пшениця в момент проростання вимагає 50 ... 60% води від своєї маси.

Проростання насіння ярої пшениці починається при температурі грунту 1 ... 2 º С, але протікає дуже повільно. Кращі умови для проростання зерна та дружніх сходів спостерігаються при температурі грунту 12 ... 15 º С і достатньою її вологості (65 ... 70%). При таких режимах сходи з'являються на 7 ... 8 день після посіву. Сходи ярої пшениці переносять заморозки до 5 ... 6 º С.

В.А. Кумака (1988) писав, що період від посіву до фази кущення - один із відповідальних періодів для формування кореневої системи пшениці. Вирішальний фактор росту коренів - вологість в зоні їх відростання. При проростанні насіння пшениці першого рушає в ріст головний зародковий корінець, менше ніж через добу відростають відразу два корінці, а ще через 2 ... 3 дні - друга пара. Переважна більшість зернівок кондиційного насіння районованих сортів ярої пшениці уральської селекції утворюють саме п'ять зародкових коренів розташованих в одній площині.

Проте стверджує Кумака В.А. (1988), зародкові корінці утворюються не завжди. З'явилися сходи зазвичай мають не менше трьох зародкових коренів, що ж стосується решти, то їх відростання іноді перешкоджають зовнішні умови. Таке явище часто спостерігається в посушливих районах Південного Уралу. Як показала практика, якщо пшениця залишилася на трьох коренях, без подальшого вторинного вкорінення розраховувати на великий урожай не доводиться. Більше того, велика ймовірність повного вигоряння таких посівів при відсутності опадів.

Вавилов П.П. (1986) вказує, що процес кущіння представляє собою розгалуження підземного стебла. Проте одночасно з утворенням бічних пагонів формується вторинна коренева система.

Високі врожаї і потужна коренева система взаємозалежні. Дослідження Курсанова А.Л. (1986), проведені за допомогою радіоактивних ізотопів, показали, що коріння, крім забезпечення потреби у воді і мінеральної їжі, здатні також синтезувати органічні речовини - амінокислоти, нуклеопротеїни. Таким чином, величина і якість врожаю залежить від потужності розвитку, як наземної частини, так і кореневої системи рослин.

В оцінці значення кущіння зернових хлібів у літературі немає єдиної думки. Кумакова В.А. (1988) розглядає кущіння як небажане явище, особливо для посушливих районів. Вони вважають, що на утворення вторинних стебел витрачається багато води і поживних речовин через погіршення постачання ними головних стебел, а врожай вторинних стебел недостатній, щоб відшкодувати недобір зерна головних стебел. Кращим типом ярових культур вони вважають 1 ... 2 стеблові рослини. При хорошому кущіння завдяки наростання листкової поверхні виробляється велика кількість органічних речовин, для утворення зерна. При сприятливих умовах бічні стебла дають 30 ... 50% врожаю зерна. Однак рясне кущіння у зволоженій зоні може призвести і до негативних результатів.

Кузнєцов П.І. (1980) писав, що у фазу вихід у трубку колос повністю сформувався, відбувається дифференция колосків на квітки. При обмацуванні стебла колос виявляється на висоті 3 ... 4 см над поверхнею грунту. Він має довжину 0,8 ... 1 см. При подовженні четвертого міжвузля з'являється колос. Подовження соломини триває до цвітіння.

Недолік світла, затінення, високі температури (24 ... 25 º С), велика кількість вологи і азотної їжі викликають витягування міжвузля, що часто призводить до вилягання хлібів. Недостатній ріст стебла в довжину звичайно відзначається при дефіциті вологи в грунті і при знижених температурах (12 ... 16 º С). У цьому випадку пшениця буває невисокою, стійкою до вилягання. Високому стебла відповідає довгий колос, якщо при кущіння, вихід у трубку і колосіння були сприятливі умови забезпечення рослин вологою і теплом. При нестачі вологи в кущіння і при великій кількості її до і після колосіння ярова пшениця виростає високорослою, але з невеликим колосом. Коли в кущіння складаються хороші умови, а до колосіння відчувається брак вологи, яра пшениця виростає низькорослої, але з поганою колосом.

На думку Савицької В.А. (1987), у ярої пшениці колос формується у фазі кущіння, до початку росту стебла. Від умов вологозабезпеченості в цей період залежить кількість квіток колоса. Але число фертильних колосків і число зерен у колоску в значній мірі залежать від того, які погодні умови складаються в період трубкування - колосіння пшениці. Саме в цей час відбувається найбільш інтенсивне споживання рослинами вологи.

Період від кущення до виходу в трубку триває 12 ... 15 днів.

Вихід в трубку у середньостиглих сортів в Зауралля наголошується зазвичай в кінці другої - на початку третьої декади червня, у пізньостиглих - наприкінці червня - на початку липня (П. І. Кузнєцов, 1980).

Як зауважив Бєляков І.І. (1990), фаза колосіння починається виходом з піхви колоса верхнього листа. Колосіння ярої пшениці настає через 50 ... 60 днів після посіву і триває 10 ... 12 днів. У цей період енергійно зростає стебло, формується репродуктивні органи. Фаза виколашіванія в однієї рослини триває 1 ... 4 дні в залежності від сорту і погодних умов. У період колосіння, наливання і дозрівання зерна найбільш сприятлива температура 20 ... 25 º С. У період виходу в трубку і колосіння відбувається найінтенсивніший ріст вегетативної маси рослини, а також витрачається велика кількість вологи (50 ... 60% загальної кількості).

Кузнєцов П.І. (1980) вважає, що цвітіння починається з квітів, що знаходяться в середині колоса, а потім поширюється вгору і вниз. Верхні і нижні квіти відцвітають останніми. Зазвичай колос відцвітає за 3 ... 5 днів. Посушлива погода скорочує, а сира - подовжує період цвітіння. У теплу і суху погоду (22 º С) колос відцвітає за 2 дні.

Численні дослідження показали, що гарне цвітіння, запилення і запліднення відбувається при температурі від 11 ^о С, високої відносної вологості повітря і непоганим запасом грунтової вологи. При несприятливих умовах, якщо знижується вологість і підвищується температура, не всі квітки запліднюються, можуть утворюватися череззерніца і пустоколосость, що значно знизить урожай.

Після запліднення починається період освіту і формування зерна і триває 10 ... 12 днів. У посушливих умовах він протікає 7 ... 10 днів, а при низьких температурах 13 ... 15 днів (П.І.   Кузнєцов, 1980).

Існує три фази стиглості: молочна, воскова та повна. Шкельов   М.П. (1986) писав, молочна стиглість настає через 10 ... 18 днів після початку цвітіння. Зерно в цій фазі досягає нормальної довжини, заповнює всю внутрішню частину між кольоровими лусочками. При натисканні з неї виступає біла, густа рідина. Кількість вологи в ньому становить 40 ... 50%. Приплив поживних речовин у зерно триває. А період молочної стиглості переважає посилене надходження у зерно мінеральних і органічних речовин, що визначає приріст сухої речовини. Маса зерна збільшується майже в 2 рази в порівнянні з їх масою під час фази формування зерна. Молочну стиглість називають періодом наливу. У цей час розчинні вуглеводи і азотисті речовини, що знаходяться в листках і стеблах, переходять в зерно. Призупинення зростання рослин внаслідок несприятливих умов у фазі формування зерна погіршує його якість і знижує врожай. Припинення наливу зерна в фазі молочної стиглості веде до зниження врожайності в окремі роки на 20 ... 40%.

Воскова стиглість настає через 10 ... 15 днів після завершення молочної. Зерно в цій фазі втрачає зелене забарвлення, стає жовтим по всій довжині, виключаючи борозенки. Вміст його за консистенцією нагадує віск. У цей період в зерні міститься близько 25% вологи. Стебло жовтіє, залишається зеленою тільки верхівка, більша частина листя відмирає. Приплив зольних елементів в зерно, як зазначено вище, призупиняється ще у фазі молочної стиглості, але азотисті речовини надходять в значній кількості. Крохмаль і розчинні речовини продовжують надходити. Однак кількість вступників речовин у фазі воскової стиглості в порівнянні з молочною значно менше.

Повна стиглість характеризується вологістю зерна 14 ... 15%. Зерно набуває твердість. Стебло стає сухим, втрачає листя, зерна осипаються.

Ярова пшениця характеризується високою вимогливістю до грунтів, стверджує (Бєляков І.І., 1983) Найбільш високі врожаї ярої пшениці отримують на добре окультурених родючих грунтах з хорошою структурою, забезпечених вологою і поживними речовинами. Істотне значення для ярої пшениці має глибина орного шару грунту. Вона не повинна бути менше 16 ... 18 см, а ще краще, якщо глибина орного шару досягає 25 ... 30 см і більше.

Ярова пшениця - вимоглива і до умов мінерального живлення. На створення 1 ц зерна і відповідної кількості соломи вона використовує в середньому 3,5 кг азоту, 1,2 кг фосфору, 2,5 кг калію. Надходження в рослину азоту та зольних елементів починається з перших днів його життя, коли розвиваються корінці і перші листочки, а запаси ендосперму насіння використані. Величина виносу залежить від рівня врожайності. У період від кущення до цвітіння споживання поживних речовин сильно виростає. У наступний період - від цвітіння до кінця вегетації - споживання поживних речовин різко знижується і в фазі воскової стиглості припиняється зовсім. Споживання окремих елементів йде також неоднаково.

1.3 Оцінка сільськогосподарських культур як попередників

Ярова пшениця має слабо розвинену кореневу систему порівняно з іншими зернових колосових культур. У посуху вона більше страждає від нестачі вологи, слабо кущиться і погано затінює грунт, вода, через що посіви сильніше заростають бур'янами.

Ярицю розміщують по родючим грунтам після просапних, озимих, зернобобових культур, багаторічних трав, на цілинних і перелогових землях, по обороту пласта багаторічних трав, чистим парам. Від правильного розміщення її по попередниках залежить отримання високих і стійких врожаїв.

Вологозабезпеченість - це основна умова отримання високих врожаїв цієї культури. За запасами продуктивної вологи в грунті до часу посіву ярої пшениці, оцінюються, перш за все, її попередники.

Чистота поля від бур'янів - друга вимога цієї культури. Для успішного її зростання необхідно також наявність в грунті доступних поживних речовин, а при нестачі їх - внесення добрив, переважно мінеральних.

Ярова пшениця вимоглива до умов обробітку. Вона дає високі врожаї по попередниках, що забезпечує для неї найкращі фізико-хімічні та біологічні властивості грунту.

Гарні врожаї одержують при обробленні цієї культури на окультурених родючих грунтах, що мають високу природну родючість з глибоким орним шаром 20 ... 30 см і більше (І. І. Бєляков, 1983).

Роль попередника для ярої пшениці змінюється в залежності від грунтово-кліматичних і погодних умов, застосовуваної технології обробітку сільськогосподарських культур, включаючи добрива і гербіциди, прийомів обробітку грунту та посіву, своєчасності і якості проведених робіт, а також від сорту, потужності кореневої системи, вплив її на мікрофлору.

Дія попередників пов'язано з кількістю вологи та поживних речовин, що залишаються після збирання в грунті, а також зі зміною її властивостей.

Наявність вологи в грунті після попередника визначає польову схожість і первісний розвиток рослин (В. І. Сігов, 1981).

Кращий попередник ярої пшениці - чистий пар. При своєчасній і правильній обробці він забезпечує комплекс переваг перед іншими попередниками: накопичення вологи і нітратного азоту, очищення поля від бур'янів та поліпшення фітосанітарного стану. У період парування посилюється доступ кисню у грунт, створюються сприятливі умови для мінералізації органічних речовин. Після пари засміченість посівів пшениці знижується в 3 ... 5 разів і післядія його зберігається протягом 2 ... 3 років. Чисті пари не тільки очищають грунт від бур'янів, а й знищують живильне середовище для багатьох шкідників та збудників хвороб пшениці.

Озимі також хороші попередники. Вони пригнічують багато бур'яни і залишають на полі аж до 2 т / га. кореневих і пожнивних залишків. Забирають озимі рано, тому після них можна відразу піднімати зяб, від чого створюються сприятливі умови для накопичення осінніх опадів. Озиме жито добре очищає грунт від бур'янів. Культурою повністю пригнічується до 88 ... 90% бур'янів. Тільки незначна частина бур'янів вибивається на рівень стеблостою жита, але і вони, як правило, сильно ослаблені і не дають розвинених насіння. Навіть такий злісний засорітель як осот майже не зацвітає. На пониження засміченості також впливають ранні строки збирання. Жито скошується до початку осипання вівсюга. Посіви ярої пшениці після озимого жита відрізняються хорошою врожайністю.

Поля ярої пшениці, особливо твердої, розміщують також по зернобобових культур і пласту багаторічних трав. Проте ефективність їх сильно коливається по роках. Ці культури, з одного боку, накопичують азот і сприятливо впливають на якість зерна пшениці, з іншого боку, сильно висушують грунт. Тому врожайність ярої пшениці за цим попередникам у вологі роки майже така ж, як після пари, тоді як в сухі - значно нижчі.

Кукурудза - також як і картопля, хороший попередник для пшениці. Її розгалужена коренева система підсилює азотфіксації свободноживущими організмами і стимулює розпад і синтез речовин у грунті. Кукурудза в період вегетації чудово затінює грунт (В. А. Кумака, 1988, В. І. Сігов, 1981).

Сидеральних пар найбільш доцільний у зоні достатнього зволоження на грунтах легкого механічного складу. В якості сидератів, як правило, висівають бобові рослини, в тому числі люпин, буркун, вику. Вони збільшують в грунті запаси засвоюваного азоту, асимільованого бульбочкових бактерій, а коріння їх перекачують поживні речовини з підорного шару в орний.

При запашке сидератів на зелене добриво в грунті накопичується до 200 кг азоту, який засвоюється інтенсивніше, ніж із гною. Зелене добриво покращує водний режим, фізико-хімічні властивості грунту, показники зв'язності, водопоглотительной і водоудерживающей здатності грунтового поглинаючого комплексу, сприяють посиленню життєдіяльності мікроорганізмів у грунті. У результаті врожаї підвищуються на 4 ... 7 ц / га. При нестачі кормів сидеральні культури використовуються двояко: перший укіс - на зелену масу, а відросла отаву - на зелене добриво.

Під сидеральні культури, що висіваються навесні, грунт обробляють з осені при необхідності з поглибленням орного шару. Навесні вносять органічні добрива і висівають в ранні терміни. Як правило, зелене добриво заорюють до настання фази цвітіння і утворення сизих бобиків.

Найбільш високу врожайність ярої пшениці отримують після конюшини.

У зоні достатнього зволоження, де випадає в рік більше 40 мм опадів, в тому числі і у вегетаційний період культурних рослин, в умовах інтенсифікації, особливо при внесенні добрив, під яру пшеницю потрібно використовувати зайнятий пар. Парозанимающие культури (боби в укіс, злаково-бобові суміші на зелений корм, кукурудза на підгодівлю, ранні сорти картоплі і так далі.) Повинні звільняти поле для обробки грунту не пізніше липня. Як парозанимающие культури найбільш ефективні бобові та їх суміші.

Найбільша кількість органічних речовин залишають у грунті багаторічні трави, що пояснюється тривалим вегетаційним періодом і більш високим співвідношенням між підземної і надземної частинами рослин по відношенню до однорічним рослинам. Люцернозлаковие суміші залишають в орному шарі до третього року життя до 100 кг / га азоту і близько 100 ц / га повітряно-сухих кореневих залишків, рівноцінних 25 т гною. Багаторічні трави покращують властивості грунту: збільшують кількість гумусу, водопрочной агрегатів, водопроникність, загальну шпаруватість, аерацію, стійкість грунтів до ерозії.

Бобові культури покращують фізичні властивості грунту, збагачують її зв'язаним азотом. Так конюшина за один рік користування залишає в грунті більше 130 кг / га фіксованого азоту і за два роки 160 ... 180 кг / га. Житняк має гарну посухостійкістю, тому його висівають у посушливих ерозійно-небезпечних районах.

Багаття безостий вирощують в районах прояву водної ерозії, оскільки він володіє добре розвиненою кореневою системою, яка закріплює грунт оберігаючи її від розмиву.

У районах недостатнього зволоження багаторічні трави сильно висушують грунт, тому необхідні додаткові заходи по накопиченню вологи в грунті.

Великою різноманітністю відрізняється група однорічних трав. Суданська трава з потужною глибокою кореневою системою сильно висушує грунт у підорному шарах, використовувати її в якості попередника під яру пшеницю, особливо в зоні недостатнього зволоження, не рекомендується. Ця культура швидко відростає після скошування, її коренева система відмирає тільки пізньої осені, після припинення вегетації.

Картопля служить добрим попередником, його коренева система проникає на глибину до 50 см і слабо висушує підорним шар грунту.

Цукровий буряк та соняшник мають кореневу систему, що йде в глибину на 150 ... 170 см, тому вони сильно висушують підорним горизонт. Крім того, соняшник на насіння при збиранні сильно обсипається і засмічує наступні культури. Як правило, соняшник, що вирощується на насіння - поганий попередник. Проте в зоні достатнього зволоження, а так само на зрошуваних землях при внесенні оптимальної кількості добрив ці культури як попередники не поступаються кукурудзі та картоплі.

Група ярих зернових суцільного посіву різноманітна як за вимогами до умов зростання, так і як попередники. Кореневими гнилями сильно уражаються ярова пшениця і ячмінь. Ці культури розташовувати один проти одного недоцільно. Овес майже не уражується кореневими гнилями. Разом з тим ячмінь розвиває потужну кореневу систему, раніше дозріває і тим забезпечує можливість проводити обробку грунту в більш ранні терміни.

Отже, найкращими попередниками для ярої пшениці є пари - як чисті, так і зайняті, пласт і оборот пласта багаторічних трав, озимі зернові, просапні, однорічні трави.

При виборі чергування культур у сівозмінах слід орієнтуватися на те, що яра пшениця - найбільш цінна культура і розміщується по кращих попередниках.

4. Вплив попередників на забур'яненість та врожайність

Бур'яни - конкуренти культурних рослин. Основну шкоду, яку завдають бур'янистими рослинами сільськогосподарському виробництву, полягає не тільки в різкому зниженні урожаїв сільськогосподарських культур, але і в погіршенні якості отримуваної продукції.

Маючи потужну кореневу систему, бур'яни (лобода біла, щириця, мишій - 2 м, ромашка непахуча, плоскуха звичайний, березка польовий - 5 м, осот польовий - 9 м, гірчак повзучий - 10 м) поглинають величезну кількість води. Багато сміттєві рослини, такі як вівсюг, гірчиця, ромашка, щириця, пікульнік та ін, витрачають в окремі періоди вегетації вологи в 1,5 ... 2 рази більше, ніж культурні, в результаті на засмічених полях вологість грунту в кореневмісному шарі знижується на 2 ... 5%.

Таке витрачання вологи згубно для культурних рослин, особливо в посушливі періоди, коли бур'яни сильно висушують грунт. У ці періоди бур'яни, поглинаючи залишки доступної вологи, знижують вологість грунту, в результаті чого затримується ріст і розвиток культурних рослин.

Звільнення полів від бур'янів дозволяє багатьом господарствам нашої країни додатково отримати 10 ... 11% валового врожаю зерна. В окремі роки на засмічених полях урожай зернових знижується на 25 ... 30%.

Більша частина видів бур'янів у процесі еволюції пристосувалася до зростанню в посівах певних культурних рослин або до будь-якої їх групі (ярі хліба, багаторічні трави, просапні культури і т.д.)

Обробіток тривалий час на одному полі будь-якої однієї культури або групи рослин, що мало відрізняються по біології, призводять до збільшення засміченості грунту і посівів, особливо тими видами бур'янів, які краще пристосовані до спільного виростанню з даними культурними рослинами.

Велику роль у зниженні кількості бур'янів, а також у запобіганні поширенню хвороб відводиться севооборотам з правильним чергуванням культур. Беззмінне обробіток зернових, зернобобових, просапних культур і багаторічних трав веде до значного розмноженню бур'янів, сприяє накопиченню в грунті збудників грибних і бактеріальних захворювань.

При підборі попередників у сівозміні враховують біологічні особливості оброблюваних рослин і бур'янів.

Посів озимої пшениці та інших зернових колосових культур по стерньових попередниках посилює їх засмічення бур'янами, збільшує накопичення в грунті збудників гельмінтоспоріозу, фузаріозу, головні та інших хвороб.

Кращі попередники пшениці - кукурудза, просапні та зернобобові культури. Різко знижують зараженість полів озимої совкою зайняті пари (М. В. Болдирєв, 1988).

Чистий пар дає можливість заправити поле органічними добривами, очистити від бур'янів і накопичити вологу (Н. І. Шумігін, 1984).

Один з важливих і простих шляхів запобігання зростанню засміченості полів полягає в щорічному чергуванні вирощуваних культур - сівозміна.

Незалежно від виду культури при переході від незмінного посіву до сівозміні кількість бур'янів, в тому числі і багаторічних різко знижується, а врожай культур зростає.

Включення в сівозміну проміжних культур посилює його пригнічуючу дію на бур'яни.

Отже, вибираючи оптимальний спосіб чергування і з огляду на конкурентну здатність культур, сформувати посіви культур з порівняно невеликою кількістю в них бур'янистих рослин (С.А.   Воробйов, 1991).

В овочевих, картопляних та інших спеціалізованих сівозмінах, особливо без багаторічних трав, велике значення мають проміжні культури. Вони не тільки підвищують загальну продуктивність ріллі, а й послаблюють несприятливі наслідки вузької спеціалізації сівозміни. Включення проміжних культур в такі сівозміни змінює агробіоценозі, знижує забур'яненість посівів (А. ​​В. Корольов, 1988).

Змішані посіви бобових з іншими рослинами вивчаються і давно знаходять застосування в різних районах земної кулі. Встановлено, що такі посіви з біологічно сумісними компонентами є засобом не тільки збільшення збору протеїну, а й підвищення врожаю.

На ділянці зі змішаним посівом за рахунок підбору компонентів з різним будовою кореневих систем, які отримають елементи живлення і вологу з різних грунтових горизонтів, або рослин, у яких критичні періоди по відношенню до окремих факторів життя зміщені в часі, а також культур, що формують оптимальний апарат фотосинтезу , забезпечується більш повне використання грунтового профілю, вологи, тепла і світла, в результаті виходять набагато більші врожаї, ніж на ділянках з чистими посівами.

Ефективність змішаних посівів багато в чому визначається біологічною сумісністю.

При поєднанні в одному посіві двох - трьох культур, які відрізняються за своєю біології, але біологічно сумісних, недостатній рівень однієї з них у результаті несприятливих для неї умов компенсується урожаєм інший, для якої поєднання чинників зростання було більш сприятливим. Це положення особливо важливо, коли ми стикаємося з надмірною засміченістю полів.

Таким чином, спільні посіви з бобовими та іншими культурами крім усього перерахованого допомагає позбутися від бур'янів (В. А. Бенц, 1974).

Попередники ярої пшениці по засміченості діляться на п'ять груп. До першої групи попередників, що викликають найменшу засміченість, відноситься картоплю, на другому місці стоять жито і кукурудза, на третьому - горох, на четвертому - багаторічні трави і на п'ятому - озима та яра пшениця. Однак оцінка їх як попередника залежить від співвідношення цих груп бур'янів. Наприклад: овес і ячмінь мають більш високою конкурентоспроможністю по відношенню до бур'янів у порівнянні з ярою пшеницею.

Найменша кількість бур'янів наголошується в трипільною сівозміні, так як по ротації культури проходять свій термін швидко, але в цій ланці сівозміни необхідно включати чистий, зайнятий або сидеральних пар. Можна кількість полів збільшити до семи, але обов'язково включити два поля чистого пара.

Зі збільшенням частки зернових у сівозміні зростає питома вага бур'янів, що розмножуються насінням. Встановлено прямий зв'язок між площею зернових і чисельністю бур'янів з родини мятлікові: пирій повзучий, тонконіг, вівсюг, плоскуха звичайний і мишій.

Правильний видовий підбір і чергування таких культур, особливо поєднання зернових з зернобобовими і просапними культурами із застосуванням всіх засобів боротьби з бур'янами, дозволяють висівати їх після гарного попередника підряд 3 ... 4 роки без перевищення припустимого ступеня засміченості посівів.

Сівозміна звужує видовий склад бур'янів, а значить, і їх шкідливість. Так, у дослідах ТСХА в беззмінних посівах зустрічалося 38 видів бур'янів, у тому числі 15 багаторічних, а в сівозміні відповідно 29 і 9.

Впровадження в сільськогосподарське виробництво інтенсивних короткостеблових сортів зернових культур показало, що в таких посівах засміченість зростає, а шкодочинність бур'янів посилюється, В результаті втрати зерна з бур'янів можуть досягати 0,5 ... 0,8 т / га.

Особливо шкідливі багаторічні сміттєві рослини - осоти, хвощ, пирій. Так, при наявності 10 пагонів пирію повзучого на 1 м ² врожайність зерна ярої пшениці знижується на 28 ... 30%, при 26 пагонів - на 48 ... 50% і при 60 пагонів - на 70 ... 75%.

Наявність бур'янів веде до розвитку хвороб і шкідників. Мишій, волошка синя, лобода біла, осот польовий - переносники кореневої гнилі, мозаїки злакових культур (Г. І. Баздирєв, 1995).

2. Грунтово-кліматичні ХАРАКТЕРИСТИКА ДОСВІДЧЕНОГО ПОЛЯ

2.1 Кліматична характеристика

Клімат Південного Уралу різко континентальний: спекотне літо, довга холодна зима, міжсезоння. Післязбиральний період 30 - 40 днів, в більшості років сухий, а в окремі роки вологий і холодний. Сума температур повітря за період з температурами вище 10 ^о С складає 2000 - 2200 º С, тривалість цього періоду 125 - 135 днів (з 5 - 10 травня по 15 - 19 вересня). Період з температурами вище 15 º С триває 80 - 90 днів. Заморозки припиняються в кінці травня (25 - 31 травня). Тривалість безморозного періоду складає 100 - 120 днів. Лімітуючим чинником для успішного ведення сільськогосподарського виробництва в регіоні є волога. Сума опадів за рік дорівнює 350 - 400 мм, з яких на теплий період з температурою вище 10 ^о С припадає 200 - 250 мм. Тривалість зимового періоду 150 днів. Нерідко зустрічаються роки з явно вираженою літньою посухою. При цьому найбільша ймовірність посушливого періоду припадає на травень, червень, а найбільш ймовірний максимум опадів на липень.

Швидке наростання температури викликає в кінці квітня і на початку травня сильне випаровування вологи з грунту та її підсихання. Опади у травні практично не поповнюють запасів вологи в грунті. Маючи зливовий характер, вони швидко випаровуються з грунту. Літо спекотне, сухе, особливо перша його половина, спостерігається недолік вологи. Осінь зазвичай рання, похмура, нерідко дощова, що утрудняє збирання зернових культур. Спостереження Воронцова Г.В. (1998) показують, що в зимовий час шляхом проведення різних заходів можна затримати на полях значну частину випадного снігу. Зазвичай до кінця березня товщина сніжного покриву досягає 25 - 35 см, що може дати 80 - 90 мм вологи.

Опадів випадає недостатньо, розподіляються на рік нерівномірно. Для формування високих урожаїв потрібно, щоб рослини не відчували дефіциту вологи, тобто необхідне проведення ряду заходів по накопиченню та збереженню вологи (зрошення, снігозатримання та ін), а також підбір посухостійких, екологічно пластичних сортів, які мають високу витривалість до несприятливих екологічних факторів .

2.2 Погодні умови за час проведення досліду

Ріст і розвиток ячменю, рівень врожайності залежать від тривалості, тепло - і вологозабезпеченості вегетаційного періоду. Сухість погоди за період вегетації можна оцінити за кліматограмме (рисунок 1, 2, 3, 4).

Для загальної характеристики вологозабезпеченості території часто використовують гідротермічний коефіцієнт (ГТК), який відображає відношення суми опадів у сумі температур повітря вище 10 ° С за цей же період, зменшений в 10 разів (І. І. Гридасов, 1977).

(1)

Погодні умови 2001 року для росту і розвитку сільськогосподарських культур за вегетаційний період були несприятливими: ГТК в травні - 0,4; червні - 2,2; липні - 0,6; серпні - 1,4; вересні - 0,5. У цілому за вегетаційний період ГТК - 1,0 (таблиці 1, 2).

Квітень - відрізнявся холодною погодою, температура в середньому склала за місяць 5,6 ° С при нормі 4,6 ° С. Весна рано настала, але теплий період поступово змінився холодним. За місяць випало 18,4 мм опадів.

Травень - протягом усього місяця характеризувався теплим періодом, грунт прогрілася на 6 ... 8 ° С, посів зернових був проведений 4 травня. Температура повітря протягом місяця була в середньому 15,3 ° С, сходи зернових з'явилися 11 ... 13 травня.

Червень - виявився теплим, вологим місяцем. За місяць випало 111,5 мм при нормі 52 мм, тобто 214,4%. Середня температура за місяць становила 17,2 ° С при нормі 16,4 ° С. Вдень повітря в середині місяця прогрілося до 26-28 ° С. Стали з'являтися пізні бур'яни - плоскуха звичайний, щириця закинута, мишій, просо засмічена.

Липень - характеризувався жарким місяцем. Середня температура за місяць становила 19,4 ° С, при нормі 16,2 ° С. За місяць випало 37,4 мм опадів при нормі 82 мм, тобто на 45,6%. Вдень повітря у другій і третій декаді прогрівався на 32,5 ° С.

Серпень - характеризувався в першій і в другій декаді теплим періодом. Опади в основному випали в другій і третій декаді. У третій декаді температура знизилася до 12,7 ° С, а в середньому за місяць температура склала 17,2 ° С. За місяць випало 59,3 мм опадів, при нормі 64 мм, тобто 92,6%.

Вересень - характеризувався зміною теплої погоди на холодну, у третій декаді температура склала 4,2 ° С, у середньому за місяць температура склала 9,5 ° С. Опадів за місяць випало 34,2 мм, при нормі 44 мм.

Погодні умови 2002 року для росту і розвитку сільськогосподарських культур за вегетаційний період були досить сприятливими: ГТК в травні - 1,5; червні -1,6; липні - 0,7; серпні - 1,5; вересні - 3,0. У цілому за вегетаційний період ГТК ... 1,3.

Квітень - відрізнявся холодною погодою, температура в середньому склала

за місяць 2,9 ° С при нормі 4,6 ° С. Опадів за місяць випало 27 мм .. Температурний режим поступово піднімався і досяг 8,5 ° С. Весна наступила рано, але грунт погано прогрілася.

Травень - характеризувався теплою погодою, а ось у третій декаді температура знизилася на 5,2 ° С, температура в середньому була 10,2 ° С. За місяць випало 34,3 мм опадів при нормі 42 мм, тобто на 81,7%. Посів ячменю провели 17 травня.

З 8 по 13 травня було похолодання, йшли дощі, температура повітря знизилася, до 4,5 ° С. Повні сходи ячменю з'явилися 22 ... 24 травня. У цей період з'явилися ранні ярові бур'яни і корнеотприсковие.

Червень - виявився теплим, вологим місяцем. За місяць випало 68,2 мм при нормі 52 мм, тобто 131,1%. Середня температура за місяць становить 14,1 ° С, при нормі 16,4 ° С. Вдень повітря в середині місяця прогрівався до 22 ... 24 ° С. Стали з'являтися пізні бур'яни - плоскуха звичайний, щириця закинута, мишій, просо засмічена.

Липень - характеризувався жарким місяцем. Середня температура за місяць склала 18,6 ° С, при нормі 16,2 ° С. За місяць випало 38,6 мм опадів, при нормі 82 мм, тобто на 47,1%. Вдень повітря в першій і третій декаді прогрівався до 24 ... 26 ° С.

Серпень - характеризувався теплим місяцем. Середня температура за місяць становила 15,6 ° С, при нормі 16 ° С. За місяць випало 68,7 мм опадів, при нормі 64 мм, тобто на 107,3%. Протягом місяця поступово відбувається зниження температури.

Вересень - характеризувався зміною теплої погоди на холодну, у третій декаді температура склала 5,4 ° С, у середньому за місяць температура склала 8,5 ° С. Опадів за місяць випало 60 мм, при нормі 44 мм, тобто на 136,4%.

Погодні умови 2003 року для росту і розвитку сільськогосподарських культур за вегетаційний період були не дуже сприятливим: ГТК склав у травні - 0,6; червні -0,4; липні - 1,0; серпні - 1,1; вересні - 0,5 . У цілому за вегетаційний період ГТК ... 0,8 (посушливий період).

Квітень - відрізнявся холодною погодою, температура в середньому склала за місяць 5,8 ° С при нормі 4,6 ° С. Опадів за місяць випало 5,7 мм .. Температурний режим поступово піднімався і досяг 7,9 ° С. Весна наступила рано, але грунт поступово прогрівалася.

Травень - характеризувався теплою погодою, температура в середньому за місяць становила 13,1 ° С. За місяць випало 60,2 мм опадів при нормі 42 мм, тобто на 143,3%. Посів ячменю провели 5 травня.

Червень - виявився теплим, вологим місяцем. За місяць випало 103,2 мм при нормі 52 мм, тобто 198,5%. Середня температура за місяць становила 15,4 ° С, при нормі 16,4 ° С. Вдень повітря в середині місяця прогрівався до 24 ... 28,5 ° С. Стали з'являтися пізні бур'яни - плоскуха звичайний, щириця закинута, мишій, просо засмічена.

Липень - характеризувався жарким місяцем. Середня температура за місяць становила 18,1 ° С, при нормі 16,2 ° С. За місяць випало 53,5 мм опадів, при нормі 82 мм, тобто на 65,2%. Вдень повітря в першій і третій декаді прогрівався до 26,5 ... 29 ° С.

Серпень - характеризувався теплим місяцем. Середня температура за місяць склала 22,0 ° С, при нормі 16 ° С. За місяць випало 57,5 мм опадів, при нормі 64 мм, тобто на 89,8%. Вдень повітря в першій і третій декаді прогрівався до 33,0 ... 28,6 ° С. Температурний режим поступово знижувався.

Таблиця 1

- Кількість опадів за роки досліджень (2001 ... 2003 рр..), Мм

Вересень - характеризувався зміною теплої погоди на прохолодну температуру, в третій декаді температура склала 7,4 ° С, у середньому за місяць температура склала 11,9 ° С. Опадів за місяць випало 52,0 мм, при нормі 44 мм, тобто на 118,2%.

Таблиця 2 - Температура повітря (2001 ... 2003 рр..), ° С