Вплив біологічно активних речовин на продуктивність соняшника в умовах Благовіщенського

Вплив біологічно активних речовин на продуктивність соняшника в умовах Благовіщенського району

Введення

Серед багатьох олійних культур, вирощуваних в нашій країні, соняшник - основна. На його частку припадає 75% площі посіву всіх олійних культур і до 80% виробленого рослинного масла. У насінні сучасних сортів і гібридів соняшнику міститься до 56% світло-жовтого харчового масла з гарними смаковими якостями, до 16% білка. В олії міститься до 62% біологічно активної лінолевої кислоти, а також вітаміни A, D, E, K, фосфатиди, що підвищує його харчову цінність. Масло соняшнику застосовують як харчову олію в натуральному вигляді і при виготовленні маргарину, майонезу, рибних і овочевих консервів, хлібобулочних та кондитерських виробів. Напіввисихаючих масло соняшника (йодне число 119 ... 144) використовують для вироблення оліфи, фарб, лаків, у миловарінні, у виробництві олеїнової кислоти, стеарину, лінолеуму, клейонки [13].

При переробці насіння на олію виходить 33 ... 35% (від маси переробляються насіння) побічної продукції - шроту (при пресуванні). У макусі залишається 5 ... 7% жиру, а в шроті - 1%. Шрот і макуха - цінні корми, що містять до 33 ... 35% білка, незамінні амінокислоти, мінеральні солі, вітаміни (в 1 кг шроту міститься 1,02 корм. Од. І 363 р. перетравного білка). Макуха використовують для виготовлення халви [7].

З лузги виробляють фурфурол, етиловий спирт, кормові дріжджі. Кошики соняшнику (50 ... 60% врожаю насіння) - хороший корм, особливо в суміші з відходами гороху в розмеленому вигляді. Соняшник - силосна, кулісні культура і гарний медонос [2].

Батьківщина соняшнику - південь Північної Америки, де широко поширені дикі види цієї культури. До Європи він був завезений іспанцями на початку XVI ст. До Росії проник в XVII ст. з Голландії та довго залишався декоративною рослиною, насіння якого вживали як ласощі [10].

Початок широкого використання соняшнику як олійної культури пов'язане з ім'ям кріпосного селянина Д.С. Бокарева з с. Олексіївки Воронезької губернії (нині Білгородська обл.), Який в 1835 р. за допомогою ручного преса отримав масло з сім'янок вирощеного ним на городі соняшнику. У 1865 р. в цій слободі був побудований перший маслоробний завод. З цього часу посіви соняшнику стали поширюватися на поля Воронезької і Саратовської губерній, на Україні, Північному Кавказі, в Сибіру. У 1913 р. соняшник в Росії вже висівали на площі близько 1 млн. га [12].

Як вказує П.М. Жуковський, вся еволюція соняшнику як культурної рослини відбувалася в Росії. У створенні цієї культури велику роль відіграли видатні селекціонери Є.М. Плачек, Л.А. Жданов, В.С. Пустовойт та ін [15].

У Росії зосереджена найбільша різноманітність форм і сортів культурного соняшнику. У 2003 р. його посівна площа склала 5,34 млн. га. Основні площі (80%), зайняті соняшником, розташовані на Північному Кавказі, в Молдові, Ростовської області, Центральному Черноземье, Середньому і Нижньому Поволжі. На невеликих площах його обробляють в Башкортостані, Мордовії, Татарстані, Чувашії, на Уралі, в Західному Сибіру. У міру виведення скоростиглих сортів і гібридів, розробки нових прийомів агротехніки культура олійного соняшнику поступово просувається в Нечорноземної області, а також до Східного Сибіру і на Далекий Схід [16].

Світова площа посівів соняшнику в 2003 р. склала більше 22,33 млн. га. Його вирощують у Аргентині, США, Канаді, Китаї, Іспанії, Туреччини, Румунії, Франції, Болгарії, Угорщини, Югославії, Австрії, Танзанії, Молдові, на Україну і в інших країнах [20].

Середня врожайність соняшнику в нашій країні становить близько 1 т / га. У кращих господарствах одержують 2 ... 3 т / га. Потенційна врожайність більше 5 т / га.

Успіхи селекції і добре організоване насінництво забезпечили зростання олійності товарного насіння. Так, у 1950 р. вміст олії в насінні становило 30,4%, а заводський вихід олії - 28, в 1981 ... 1985 рр.. - Відповідно 46,9 і 45,5% [7].

Виробництво соняшнику в краї та районі ведеться на значних площах, але врожайність залишається на низькому рівні, тому актуальним є вивчення прийомів підвищення врожайності насіння соняшнику. З іншого боку в даний час широко використовуються біологічно активні речовини в технологіях виробництва сільськогосподарських культур, але більшість з них залишаються маловивченими, тому метою нашої роботи було вивчити вплив біологічно активних речовин на продуктивність соняшника в умовах Благовіщенського району.

Для цього були поставлені завдання:

- Визначити врожайності соняшнику після посіву насіння, обробленого препаратами: Епін-екстра і крезацін

- Визначити структуру врожаю по варіантах досвіду

- Економічна ефективність застосування біологічно активних препаратів.

1. Огляд літератури

1.1 Біологія соняшнику

Соняшник (Helianthus annuus L.) Відноситься до сімейства Айстрові (Asteraceae). Це збірний вид, який ділиться на два види: соняшник культурний (об'єднує всі форми і сорти соняшнику польової культури) і дикоростучий. Соняшник культурний поділяють на два підвиди: культурний посівної і культурний декоративний [20].

Соняшник посівної - однорічна рослина з прямостоячим грубим стеблом заввишки 1,0 ... 2,5 м. Коренева система стрижнева. Головний корінь утворюється з зародкового корінця насіння, на ньому з'являються бічні корені і проникають на глибину 2,0 ... 2,5 м. Спочатку вони ростуть горизонтально, а потім вертикально вниз. Головний і бічні корені покриті більш дрібними корінцями, що пронизують великий об'єм грунту. Суцвіття - багатобарвна кошик, що складається з великої квітколожа, по зовнішньому краю якого розташовані в кілька рядів зелені листочки. По краях кошики розміщені великі безстатеві язичкові квітки, що мають оранжево-жовте забарвлення. Трубчасті квітки, що заповнюють всю кошик (1000 і більше), двостатеві; запилення перехресне. Плід соняшнику - сім'янка. [16]

За розмірами сім'янок, олійності і лузжистостью сорти соняшнику ділять на три групи:

олійні - сім'янки дрібні (довжина 8 ... 14 мм, маса 1000 сім'янок 35 ... 80 р.), лузжистостью низька (22 ... 36%), ядро повністю заповнює порожнину сім'янки, вміст жиру в ядрі 53 ... 63%, що становить 40 ... 56 % олії в сім'янки;

гризовие - сім'янки великі (довжина 15 ... 25 мм, маса 1000 сім'янок 100 ... 170 р.), лузжистостью висока (42 ... 56%), ядро не повністю заповнює порожнину сім'янки, олійність низька (20 ... 35%); гризовие сорти зазвичай представлені великими рослинами, нерідко їх обробляють на силос;

межеумкі - за розмірами сім'янок і за іншими ознаками займають проміжне положення.

За наявністю або відсутністю в шкірці сім'янки панцирного шару сорти соняшнику ділять на панцирні і безпанцирні. У країні поширені селекційні сорти та гібриди олійного соняшнику, в шкірці яких є особливий панцирний шар чорного кольору (фітомелан), що містить до 76% вуглецю. Такі сорти не уражаються соняшникової міллю [20].

Культурний соняшник є степовим екотипів. Здатність утворювати глибоко проникає стрижневий корінь і придаткові коріння з гіпокотиля забезпечує йому стійкість до посухи та степовим вітрам, він відрізняється також високою холодостійкістю і екологічною пластичністю [16].

Проростання насіння у вологому грунті починається при температурі 4 ... 6 ^о С, при температурі грунту 10 ... 12 ^о С воно прискорюється і відбувається більш дружно і повно. Наклюнувшіеся насіння переносять короткочасні пониження температури до -10 ^о С, молоді сходи можуть виносити заморозки до -6 ^про С.

Загальна потреба соняшнику в теплі в залежності від тривалості вегетації сорту або гібрида неоднакова. Для скоростиглих сортів і гібридів сума активних температур становить 1850 ^о С, ранньостиглих - 2000, середньостиглих - 2150 ^о С. З цієї кількості тепла приблизно 2 / 3 припадає на період від сходів до цвітіння і 1 / 3 - від цвітіння до дозрівання.

Соняшник - культура посухостійка. Він може витягувати воду з глибоких шарів грунту. Хороша опушенность стебел і листя, а також пристосованість продихів до неослабною транспірації забезпечують йому велику стійкість до спеки і посухи, зокрема до початку цвітіння. Найбільше вологи (60%) соняшник споживає в період від утворення кошика до кінця цвітіння. Недолік її в грунті в цей час - одна з причин пустозерності в центрі кошиків. Велике значення для соняшнику мають осінньо-зимові запаси вологи в грунті [20].

Соняшник вибагливий до світла. При затіненні і похмурій погоді ріст і розвиток його пригнічуються. Ця рослина короткого дня з усіма характерними для цієї групи культур вимогами біології.

Кращі грунти для соняшнику - чорноземи (супіщані і суглинисті), каштанові і наносні грунту заливаються річкових долин при ранньому звільнення від порожньої води. Заболочені, кислі, легкі піщані та солонцюваті грунти, а також ділянки з надмірним вмістом вапна для нього малопридатні. Сприятливий для росту рослин інтервал рН _сол 6,0 ... 6,8 [18].

На утворення 1 т насіння соняшник споживає, кг: N - 50 ... 60, Р ₂ О ₅ - 20 ... 25, К ₂ О - 120 ... 160. Особливо багато поживних речовин соняшнику потрібна в період від утворення кошика до цвітіння, коли рослина енергійно накопичує органічну масу. На час цвітіння соняшник поглинає 60% азоту, 80% фосфорної кислоти і 90% калію від їх загальної виносу з грунту за весь період вегетації. На ранніх фазах вегетації, коли йде закладка генеративних органів, рослини особливо вимогливі до фосфорному харчування.

1. Основні життєві процеси - набухання і проростання насіння, поява сходів - пов'язані з поглинанням води. Визначальний фактор зовнішнього середовища в цей період - температура. Сприятлива для проростання насіння температура посівного шару грунту становить 10 ... 12 ⁰ С, при цьому сходи з'являються через 10 ... 14 днів.

2. У цей період число листя досягає 18 ... 20. Освіта зародковій кошики у соняшнику відбувається на III етапі органогенезу, а на IV етапі з появою 5 ... 8 листків на квітколоже закладаються квіткові горбки. На V етапі органогенезу утворюються покривні і генеративні органи квітки.

3. Цей період характеризується інтенсивним зростанням надземних органів і кореневої системи. На початку цвітіння інтенсивність росту загасає, а в кінці він припиняється. Триває посилений ріст листя середнього ярусу (14 ... 26-й лист). У цей період інтенсивно ростуть генеративні органи: розвиваються язичкові і трубчасті квітки, околоплодник, тичинкові нитки, розгортається обгортка кошики. До кінця періоду пильовики виходять з віночків.

4. Цвітіння настає приблизно через 50 ... 60 днів після сходів і триває 20 ... 25 днів (одна кошик цвіте 8 ... 10 днів). Максимальне збільшення кошики відзначається протягом 8 ... 10 днів після відцвітання, зростання її триває аж до пожовтіння.

Після запліднення зав'язі починається ріст насіння, який завершується за 14 ... 16 днів, а потім протягом 20 ... 25 днів відбувається налив насіння - накопичення в них жиру та інших запасних речовин. У фазі росту насіння соняшник особливо вимогливий до вологи в грунті (критичний період). Фаза наливу насіння завершується на 30 ... 35-й після запліднення. Фаза дозрівання (фізіологічна стиглість) настає при вологості насіння 36 ... 40%. Тильна сторона кошики стає жовтою. Біологічні процеси в насінні загасають. Починається фізичне випаровування води.

5. При повній (господарської) стиглості кошики набувають жовто-бурий і бурий колір, вологість насіння знижується до 12 ... 14% (у більш північних районах - до 16 ... 18%) [20].

1.2 Біологічно активні препарати та їх вплив на врожайність сільськогосподарських культур

В даний час певну частку в обсязі виробництва насіння соняшнику займають сортопопуляціі.

Ключовим питанням насінництва є вирощування насіння з високими врожайними властивостями і посівними якостями. В даний час конкуренція на ринку насіння соняшнику вимагає наявності насіннєвого матеріалу відповідає всім вимогам ГОСТу. За оцінкою фахівців посів високоякісним насінням може підвищити врожайність культури від 10 до 30%. Хоча загальні питання технології обробітку соняшнику на насінницьких ділянках досить добре вивчені, проте для нових сортів в сучасних умовах переходу сільського господарства країни на ринкові відносини, окремі елементи технології вивчені недостатньо, а наявні дані часто суперечливі. Одним з перспективних прийомів поліпшення якості насіннєвого матеріалу, в тому числі й соняшнику, є застосування мікроелементів. Їх застосування необхідно не тільки для отримання насіння високої якості, але дозволяє також підвищити екологічну стійкість до дії несприятливих факторів зовнішнього середовища. Цінність насіння як посівного матеріалу залежить від комплексу їх біологічних властивостей, які значною мірою визначаються як факторами зовнішнього середовища, так і прийомами обробітку. Використання в насінництві соняшнику різних схем посіву з широкими міжряддями може відігравати значну роль у формуванні кількості та якості насіннєвого матеріалу [9].

Розробка та уточнення окремих агроприйомів обробітку соняшнику для отримання високоякісного посівного матеріалу при промисловому виробництві насіння є важливим, до цього дня. Наукова новизна досліджень і практична цінність роботи. Вперше показана можливість одержання насіння соняшнику в потомстві з високими посівними якостями на основі передпосівної обробки насіння мікроелементний складом МіБАС та позитивного впливу застосованих широкорядних схем посіву на якість та вихід кондиційного насіння. Визначена також ефективність різних десикантом при їх використанні на ранніх термінах формування насіння 20 і 30 днів після масового цвітіння рослин соняшнику з метою підвищення посівних якостей насіння [6].

У Волгоградській області застосування БАВ було вивчено на зернових і зернобобових культурах. З цієї кількості посівних площ на частку зернових культур припадає 97,3%, а на частку зернобобових лише 0,7% або 15,8 тис. га. Якщо структура посівних площ коливається по роках незначно, то врожайність культур змінюється значно сильніше і залишається ще дуже низькою. Якщо врахувати, що потенційна врожайність цих культур у 3 - 4 рази вище досягнутих, то стане ясно, що реалізуються ці можливості ще недостатньо повно. Однією з причин таких низьких врожаїв є недостатнє внесення добрив. Так, якщо до перебудови в середньому на 1 га вносили по 57 кг мінеральних добрив, то в даний час менше 20 кг / га, а органічні добрива взагалі майже не вносили (0,1 т / га). Пояснюється це великими витратами праці та коштів на внесення органічних добрив і низькою рентабельністю. Для підвищення рентабельності виробництва необхідно шукати шляхи зниження витрат на обробіток сільськогосподарських культур і збільшення їх врожайності. Одним з таких шляхів можна розглядати застосування біологічно активних речовин. В даний час зареєстровано величезну кількість препаратів, що володіють одним або поруч позитивних властивостей. Застосування регуляторів росту в сільськогосподарському виробництві переслідує багато цілей: запобігання вилягання зернових культур та стікання зерна, підвищення врожайності та якості вирощуваної продукції, прискорення дозрівання, поліпшення завязиваемості плодів, полегшення механізованого збирання врожаю. Воно впливає також на посухо-та морозостійкість рослин, знижує вміст нітратів і радіонуклідів у вирощуваної продукції, впливає на її збереження. Ці речовини приваблюють своєю малою токсичністю для людини, тварин, рослин і корисної мікрофлори, низькими нормами витрати [5].

Починаючи з 2000 року, нами на різних сільськогосподарських культурах були вивчені різні регулятори росту. На озимій пшениці: Агат 25 К і бішофіт, на ярому ячмені - бішофіт, Міва і крізацін, на зернобобових культурах в Олексіївському районі: ФлорГумат і Альбіт і в Даниловському районі: Бішофіт, Фітоспорін М, Гумат +7, Іммуноцітофіт Дослідження з озимою пшеницею і яровим ячменем проводили на каштанових грунтах, а з зернобобовими культурами на південних чорноземах Волгоградської області [4].

Узагальнюючи результати, отримані в дослідах, можна відзначити, що при оптимальних або рекомендованих дозах всі вивчені нами препарати чинили позитивну дію на ріст, розвиток та урожайність включених до досліди культур.

Краще всього на обробки бішофітом реагував новий сорт Лакомб, а сорту Донецький 8 і Харківський 99 на обробку насіння 10% розчином бішофіту майже не реагували на тлі базового протруйника. У цьому досвіді найбільш істотна надбавка урожаю була отримана у сорту Лакомб при обробці насіння препаратом Мавіле. У середньому за три роки врожайність на контролі була 1,84 т / га, а на варіанті з Мавіле 2,21 т / га, або на 19,9% більше. Позитивна дія Крізаціна на ріст і розвиток рослин більше проявилося в більш сухому 2005 р. [19].

Спостереження за ростом і розвитком зернобобових культур (горох, сочевиця, нут) показали, що вплив біологічно активних речовин починає позначатися із самих перших фаз розвитку. Слід зазначити, що польова схожість у всіх досліджуваних культур була від 90 до 95% у гороху, 86-91,8 у нуту, і найнижчою вона була у сочевиці 84,7-87,8% [9].

Однак дії біологічно активних речовин було не однаковим. Альбіт помітно підвищував польову схожість у гороху і нуту, а ФлорГумат у сочевиці і нуту. У всіх досліджуваних культур на контролі польова схожість була на 3 - 5% нижче, ніж на варіантах з обробкою насіння альбітом і ФлорГуматом. Вплив досліджуваних факторів помітно позначалася і на активності наростання надземної маси у всіх видів досліджуваних зернобобових культур [17].

Все це, природно, позначилося на елементах структури врожаю. Найбільше бобів на рослині формує нут, потім сочевиця і горох. За кількістю насінин в бобі всіх перевершує горох. Між сочевицею і нутом за цим показником відмінностей майже не було [9].

Застосування біологічно активних речовин справляло позитивний вплив на всі елементи структури врожаю. На застосування ФлорГумата краще за інших реагував горох, а нут і сочевиця на Альбіт.

Так, у гороху число бобів на рослині від застосування ФлорГумата підвищувався на 37,5%, а від альбітом тільки на 9,4%, насіння в бобі на 66,7 і 20,6% відповідно. У сочевиці і нуту за цими показниками перевага була на боці альбітом. Все це позначилося і на величині врожаю [4].

Аналіз урожайних даних показує, що в ці роки найбільш сприятливі умови склалися для нуту. У сухому 2009 врожайність гороху і сочевиці була значно нижче, що й вплинуло на середні показники. У середньому за роки спостережень на кращому варіанті нут сформував 3,9 т / га, що на 1,29 і 2,75 т / га більше ніж горох і сочевиця відповідно. Проте позитивна дія біологічно активних речовин чітко простежується по всіх культурах. У середньому за роки спостережень найбільші врожаї по всіх досліджуваних культур були отримані на варіанті з альбітом. У гороху надбавка від обробки насіння ФлорГуматом склала 26,8%. У сочевиці надбавка до контролю склала 18,2 і 49,4% і у нуту 16,9 і 40,3% відповідно. Дещо інші дані були отримані від застосування інших БАВ на посівах нуту в Даниловському районі [5].

У середньому за два роки на посівах нуту позитивну дію було отримано тільки від застосування Гумат +7 і то лише 7,3%. Застосування інших біопрепаратів виявилося неефективним.

Але оскільки витрати на обробку насіння біологічно активними речовинами незначні, то їх застосування на зернових і зернобобових культурах в більшості випадків економічно цілком виправдане [17].

1.3 Застосування БАВ на соняшнику

Вплив крезаціна на врожайність соняшнику.

З усього комплексу агротехнічних заходів обробітку соняшнику найменші матеріальні і трудові витрати припадають на обробку насіння стимуляторами росту, мікроелементами, протруйниками і плівкоутворюючими і захищають насіння препаратами. Застосування регуляторів росту на перших етапах онтогенезу підвищує схожість насіння, активує ріст коренів та надземної маси рослин, що призводить до більшої продуктивності.

Досліди з використанням стимулятора росту крезацін проводилися в 1989-1991 р. на темно-каштанових грунтах в колгоспі ім. Леніна Фролівського р-на Волгоградській обл. Сорт соняшника ранньостиглий ВНІІМК 8883 поліпшений [9].

Мінеральні добрива (аміачна селітра і амофос) вносили восени під основний обробіток грунту з розрахунку N ₄₀ P _60. Агротехніка вирощування соняшнику загальноприйнята для зони.

Комплексна передпосівна обробка насіння проводилася напіввологі способом інкрустацією. Як пленкообразующего складу використовували 2% розчин Na КМЦ. В якості протруйника використовували ТМТД, стимулятор росту - крезацін.

Соняшник сіяли ручними саджалки за попередньо промаркованому полю за схемою 0,7 x 0,36 см з формуванням густоти соняшнику до фази 3-4 листків 40 тис. рослин / га [7].

Урожай, отриманий із застосуванням стимулятора росту крезацін, склав 23,3 ц / га, у контролі 19,7 ц / га. Збільшення у врожайності склала 3,6 ц / га або 18%.

Діюча речовина препарату Епін, епібрассінолід, належить до класу брасиностероїдів, природних гормонів рослин. Рослини містять дуже малі кількості брасиностероїдів, наприклад, 4 мг чистого брассіноліда було виділено з 40 кг пилку. Тому хімічний синтез є єдиним джерелом цих сполук у значних кількостях. Синтетичний епібрассінолід абсолютно ідентичний природному рослинному гормону. Дія препарату Епін володіє широким спектром стімуляторного і захисної дії, що призводить до збільшення врожайності і підвищенню якості сільськогосподарської продукції. Він є ефективним імуномодулятором, збільшує стійкість рослин до стресу, фитопатогенам, хворобам. Регулює зростання рослин і покращує бутони-і плодоутворення, впливає на рясне цвітіння. Сфера застосування Епін офіційно дозволений до застосування в Росії і Білорусі з 1992 р. Він рекомендується для обробки різних сільськогосподарських культур (зернові, бобові, картоплю і овочі, цукрові буряки, льон, бавовна), а також для застосування в квітникарстві та садівництві. Поряд зі збільшенням урожайності до 20%, досягається підвищення якості сільськогосподарської продукції, наприклад, підвищення вмісту крохмалю і вітаміну С в картоплі, білку - у гречці, збільшення цукристості цукрових буряків, зменшення накопичення важких металів і радіонуклідів при використанні заражених грунтів. Застосування Епін підвищує стійкість рослин до хвороб і фитопатогенам, допомагає подолати несприятливі (стрес) умови, такі як посуха, засоленість грунту, дуже висока або низька температура, недостатнє харчування. Епін також може застосовуватися в кімнатному рослинництві: при стресових ситуаціях для рослини, наприклад, при хворобах, після і при пошкодженні шкідниками, при переїзді, також якщо рослина знаходилося тривалий період в несприятливих для нього умовах (при надмірному освітленні або його недоліку, при пересушуванні або переливі рослини). Форма виробництва Епін виробляють в ампулах по 1 мл в і в 2-3 літрових ємностях концентрату, що містить розчин епібрассіноліда. Цей препарат пахне спиртом і при розведенні злегка піниться. Самий поширених виробник Епін, фірма НЕСТ-М. Вона випускає Епін під торговими марками: Епін - розчин епібрассіноліда в спирті 0,25 г. / л, його випуск припинений. Епін-екстра - розчин епібрассіноліда в спирті 0,025 р. / л. І фірмою Міконік Технолоджіс (Mikonik Technologies, Ltd.). Вона випускає Епін під ТМ: Епін (регулятор росту рослин) 0.25 р. / л 24-епібрассіноліда в упаковках по 1 мл і 2 - 3 л (в каністрі). Екологічна безпека. Діюча речовина препарату Епін - природний біорегулятор, який традиційно присутній в харчуванні людей та тварин, і метаболізується еволюційно звичним для них шляхом. Це є важливою умовою екологічної безпеки препарату, що підтверджується також його токсикологічними випробуваннями. Більш того, стимулювання Епін природних ресурсів рослини дозволяє знизити застосування інших засобів захисту рослин. Препарат практично не небезпечний для людини, теплокровних тварин, риб, бджіл та інших корисних комах. Не забруднює навколишнього середовища. Клас небезпеки - III (в якості розчинника використовується технічний етиловий спирт з добавкою шампуню для кращої змочуваності поверхні листя). Епін - високоефективний вітчизняний біорегулятор і стимулятор. У природі міститься в клітинах всіх рослин. Епін забезпечує: збільшення відсотка схожості насіння, посилення сили проростання; успішне вкорінення розсади при пікіровці та пересадці, а також рослин при пересадці; сприяє подоланню несприятливих факторів (недолік освітленості, вплив заморозків, високих температур, засухи або переулаженія, пошкодження шкідниками і хворобами) для молодих і дорослих рослин; підвищення стійкості до фітофторозу, перроноспорозу, парші, бактеріозу та фузаріозу; нейтралізацію шкідливого впливу пестицидів, солей важких металів, радіонуклідів і нітратів. активне пагоноутворення (омолоджування) плодово-ягідних культур. Поліпшення якості сільгосппродукції та збільшення термінів зберігання плодів. Підвищення врожайності не менше ніж на 20-40%. Застосування: 1 ампула містить 0.25 мг діючої речовини в 1 мл (від 40 до 50 крапель) і розрахована на 1 обприскування 2-2,5 сотки посівів. Розчин можна використовувати протягом 2-х діб. Епін руйнується на світлі, тому слід зберігати його в темряві. Для отримання розчину необхідно використовувати чисту відфільтровану і кип'ячену воду. Епін руйнується в лужному середовищі, тому у воду для розчину можна додати кілька крапель кислоти (борної, лимонної, оцтової). Добре засвоюється рослиною. У рослині розпадається протягом 14 днів, слід враховувати це при повторних обробках. Замочування: насіння більшості овочевих культур (томати, огірки, кабачки, баклажани, перці, петрушка, цибуля) в розчині з розрахунку 4-6 крапель на 100 мл теплої (22-23 ° С) кип'яченої води протягом 18-24 год і насіння селери, моркви, буряків - 3 краплі на 100 мл води, насіння квіткових культур - 4 краплі Епін-екстра на 100 мл води на 18-20 годин; бульбоцибулини, клубнепочкі і черешки замочують протягом 24 год розчині з розрахунку 1 ампула на 2 літри води (3 краплі на 100 мл). Обприскування: сходів розсади - 7 крапель на 200 мл води (для більшої холодостійкості рослини обробляють 2-3 рази з інтервалом 7-10 днів). розсади перед пікіровкою або висадкою в грунт за добу або відразу після висадки - 7 крапель на 100 мл води. бульби картоплі обприскують перед посадкою (1 мл на 250 мл води на 50 кг картоплі). сходів у відкритому грунті робочим розчином - 1 ампула на 5 л води (для моркви 5-6 крапель на 100 мл води, буряків 4 краплі на 100 мл води), чагарників, дерев, полуниці навесні по перших листочків і нирках - 1 ампула на 100 мл води. всіх плодово-ягідних і городніх культур у фазі бутонізації - цвітіння - плодоутворення до повного намокання листя - 1 ампула на 5 л води. рослини в стресових умовах до і після заморозків, при сильних вітрах, холодних ночах, спеці, нестачі вологи, світла і т.д. - 1 ампула на 5 л води, при вірусних, грибкових та інших хворобах, пошкодженнях, в'яну, нашестя попелиці, колорадського жука, інших шкідників - розчином 7 крапель на 100 мл кожні 5-7 днів до одужання. Рослини після збору великого врожаю, перед настанням зими - основним робочим розчином. Обробка рослин проводиться у такі фази: картопля, томати - бутонізація - початок цвітіння; коренеплоди - по сходам; огірки - 2-3 справжніх листка з повторенням у фазі бутонізації; перці - на початку бутонізації з повторенням у фазі цвітіння; тюльпани (цибулинні) - при появі бутонів; плодово-ягідні - у фазі бутонізації з повторенням через 20 днів; (витрата складає 2-5 л розчину на молоде дерево і 5-8 л розчину на доросле дерево); Результати застосування Епін. Насіння швидше проростають. Розсада не витягується, стає стійкою до заморозків, посухи та хвороб, відмінно приживається при пікіровці та пересадці у відкритий грунт. Підмерзлі і прив'ялі рослини відроджуються до життя, а старі чагарники омолоджуються і починають заново плодоносити. У оброблених рослин не опадають зав'язі. Виключаються опіки і фітофтора у рослин під плівкою. Урожай підвищується не менш ніж в 1,5 рази, дозріває на 2 тижні раніше, довше зберігається. З рослин та їх плодів виводяться солі важких металів, радіонукліди, гербіциди; знижується вміст нітратів. Запобіжні заходи: Обробку проводити, використовуючи засоби індивідуального захисту. Під час роботи не можна курити, пити, приймати їжу. Після роботи вимити обличчя і руки з милом, прополоскати рот. Зберігати препарат в сухому прохолодному приміщенні при температурі від +14 до +23 ° С, окремо від харчових продуктів і ліків, а місцях, недоступних для дітей і домашніх тварин. Берегти від вогню. При використанні в особистих підсобних господарствах, змішувати з іншими препаратами забороняється. Період захисної дії препарату - після обробки рослин і до збирання врожаю. Препарат безпечний для риб, не забруднює грунти, грунтові та поверхневі води, безпечний для бджіл та інших корисних комах. Перша допомога при отруєнні Епін: При отруєнні препаратом негайно звернутися до лікаря! Заходи долікарської допомоги перераховані нижче. Заходи долікарської допомоги: при отруєнні через дихальні шляхи винести потерпілого з небезпечної зони на свіже повітря; при попаданні препарату на шкіру ретельно промити водою з милом; при попаданні в очі рясно промити їх водою або 2%-м розчином перекису водню; при отруєнні через шлунковий тракт дати випити активоване вугілля з водою, викликати блювоту. Знешкодження залишків препарату і тари: Випадково пролитий препарат обробити розчином хлорного вапна або питної соди, змити водою. Обладнання промити розчином питної соди, потім водою. Невикористаний, із закінченим терміном придатності препарат залити розчином хлорного вапна, розбавити великою кількістю води і злити в каналізаційні стоки. Гарантійний термін зберігання - 2 роки. Клас небезпеки: 4 [9].

2. Умови проведення дослідження

2.1 Грунтово-кліматичні умови дослідження

Дослідження проведені у зоні чорноземів посушливої ​​і помірно посушливого степу Алтайського краю, в підзоні південних чорноземів помірно посушливої ​​і колочний степу.

Дана зона характеризується як тепла недостатньо зволожена. Клімат різко континентальний. Зима холодна, тривала, з сильними вітрами і хуртовинами. Літо сонячне, печеня, але короткий. Перехідні сезони короткі, особливо весна. Характерною особливістю вегетаційного періоду є недостатня кількість опадів навесні та на початку літа.

Сума опадів за рік складає 313 мм, за теплий період (квітень-жовтень) - 166 мм, за холодний період (листопад-березень) - 147 мм.

Найбільша кількість опадів спостерігається в липні - 64 мм, найменше в квітні - 33 мм. В окремі роки в залежності від умов атмосферної циркуляції, як мінімум, так і максимум, може бути, зрушений на інші місяці, і місячні кількості опадів можуть значно відхилятися від багаторічного середнього значення. Літні опади випадають у вигляді невеликих дощів.

Середні запаси вологи в грунті восени на дату переходу температури через +5 º С складають 55 мм, а навесні на дату переходу температури через +10 º С - 104 мм.

Середньорічна відносна вологість повітря складає 72%. У річному ході найбільш високі її значення спостерігаються з листопада по березень (77 ... 80%). Період з квітня по жовтень характеризується зниженими значеннями відносної вологості (57 ... 72%). Найнижча відносна вологість повітря спостерігається у травні (57%).

Самий холодний місяць - січень, з середньою температурою -17,7 º С. Найтепліший місяць - липень. Середня температура липня складає +19,7 º С.

Тривалість періоду з середньою добовою температурою вище +5 º С становить 167 днів, вище 10 º С - 136 днів.

Тривалість безморозного періоду дорівнює 110 ... 115 дням. Сума ефективних температур повітря становить 2000 ... 2200 º С.

Протягом року переважає вітер південно-західного напрямку. Середньорічна швидкість вітру складає 4,3 м / сек. Вітри зі швидкістю понад 6 м / сек. викликають пилові бурі, суховії і завірюхи.

Сніговий покрив проявляється в кінці жовтня. У залежності від погодних умов поява сніжного покриву в окремі роки може припадати на різні терміни. Раннє поява сніжного покриву відзначається на початку жовтня, найпізніше - в середині листопада. Стійкий сніговий покрив утворюється в першій половині листопада.

Максимальна висота снігового покрову становить 48 см, найменша 12 см. Кількість днів зі сніговим покривом становить 158 днів.

Зменшення висоти снігового покриву починається в кінці березня, протягом квітня стійкий сніговий покрив руйнується на всій території. Середня дата руйнування сталого снігового покриву припадає на першу декаду квітня. Середня тривалість сніготанення від 17 до 22 днів. Ожеледь буває порівняно рідко. Середнє число днів з ожеледдю складає 3. Найбільш часто ожеледь спостерігається у грудні. За теплообеспеченности зона сприятлива для обробітку багатьох сортів ярої пшениці, ячменю, вівса, кукурудзи на силос, технічних культур [1].

2.2 Грунт дослідної ділянки

Грунт дослідної ділянки - чорнозем південний (табл. 1). Материнської породою служить лесовидний суглинок. Кількість часток дрібніше 0,01 мм коливається від 36 до 43%. Карбонати залягають на глибині 80 ... 110 см, у більш рідкісних випадках на глибині 125 ... 150 см. іллювіальний горизонт виражений слабо.

За механічним складом південний чорнозем в більшості випадків може бути віднесений до середнього або важкого суглинку. Мулисті часточки в профілі південного чорнозему розподілені рівномірно.

Потужність гумусового горизонту (А + В1) становить 45 см, в окремих ділянках збільшується до 50 см. За кількістю гумусу цей чорнозем відносяться до середньогумусні (5,71 ... 6,21). Вміст СО ₂ становить 3 ... 4%.

Реакція грунту слабокисла у верхніх шарах грунту (рН сольове 5,5 ... 6,2), в карбонатних горизонтах pH 7,6 ... 7,8. В орному шарі сума поглинених катіонів дорівнює 25 ... 40 м-екв/100 г, в підорному 20 ... 30 м-екв. У складі поглинених катіонів переважає кальцій. Зміст його складає 83 ... 85% суми поглинутих катіонів. Величина гідролітичної кислотності за профілем грунту коливається в межах 1,4 ... 3,0 м-екв.

Питома вага в гумусового горизонту 1,0 ... 1,1, загальна шпаруватість 55 ... 62%. Водопрочной агрегатів дрібніше 0,25 мм в орному шарі грунту міститься близько 30%, в підорному до 50%. Ці дані вказують на велику розпорошеність [18].

Таблиця 1. Агрохімічна характеристика грунту дослідної ділянки

Згідно угрупованню по забезпеченості грунту рухомими елементами живлення (табл. 2) грунт дослідної ділянки низько забезпечена рухомим азотом. Забезпеченість рухомим фосфором і калієм - дуже висока. Грунт має середню гідролітичної кислотністю і ємністю поглинання, високо насичена підставами.

Таблиця 2. Угруповання грунтів по забезпеченості рухомими елементами живлення

2.3 Методика польового досвіду

2.3.1 Схема досвіду

Схемою досліду було передбачено вивчення наступних варіантів:

1. Контроль - насіння не обробляли.

2. Насіння обробляли препаратом Епін-екстра 1 (1 мл) ампула на 2 л води (24 години), 0,05% розчин. Норма 2,5 мл препарату на тонну.

3. Насіння обробили препаратом крезацін 1 пакетик (10 гр.) На 2 л води (24 години), 0,5% розчин. Норма 25 г препарату на тонну.

Ділянки по 3 рядка, з міжряддям 0,70 м, площею 10 м ^2. Довжина рядка 5 метрів. Повторністю триразовою. Всього ділянок 9.

Ділянки розташовувалися за схемою, зображеної на малюнку 1.

Рис. 1. Схема польового досвіду

2.3.2 Техніка проведення досвіду

Об'єктом для вивчення була рослина соняшнику сорту Єнісей, насіння калібровані. Всі роботи в досвіді проводили вручну (передпосівна обробка, посів, догляд за рослинами і збирання).

Підготовка грунту перед посівом проводили вручну на глибину 10 ... 12 см, термін обробки 24 травня.

Посів соняшника проводили вручну на глибину 8 ... 10 см, термін посіву 25 травня.

Догляд за посівами проводили вручну. Відбувалося два міжрядні обробки.

Перша міжрядна обробка проводилася - 6 червня.

Друга міжрядна обробка проводилася - 20 червня.

Збирання проводилася вручну, при повній стиглості - 2 жовтня.

На один метр рядка висівали (5 шт. / М), що відповідає нормі висіву:

2.3.3 Методи обліку, спостережень і аналізів

Визначення лузжистостью. Лузжистостью сім'янок соняшнику - один з показників господарської оцінки сорту. Вона різна в окремих сортів, і особливо у олійного та гризового соняшнику.

Для визначення лузжистостью беруть дві наважки семянок по 10 р. в кожній. Пінцетом чи препаровальних голкою відокремлюють ядра від шкірки і зважують їх. Масу шкірки знаходять за різницею між масою сім'янок і ядер. Лузжистостью сім'янок соняшнику (у%) обчислюють за формулою:

Де А - маса лушпиння; По-маса цілих сім'янок.

З двох отриманих величин знаходять середнє значення.

Визначення олійності насіння

Екстракційний метод

1. Визначення вмісту сирого жиру виробляють шляхом вилучення його з насіння відповідним розчинником в апараті Сокслета.

2. Визначення вмісту сирого жиру в насінні соняшнику, сої і дрібнонасіннєвих культур (льон, коноплі, гірчиця, рижик, суріпиця, ріпак та ін.)

На дільнику або способом діагонального поділу виділяють близько 50 г насіння соняшнику та сої і просіюють їх через сито, прийняте для визначення засміченості. З насіння, що залишилися на ситі, вибирають неорганічні і органічні сміттєві домішки. Олійну домішка залишають у пробі. [13]

Для визначення вмісту сирого жиру в насінні льону, коноплі, гірчиці, рижію, ріпаку, суріпиці та інших дрібнонасіннєвих культур виділяють близько 1940 насіння, зважують їх з точністю до 0,01 р. і просівають через два сита з діаметрами отворів верхнього та нижнього сит (відповідно) для насіння: конопель - 3 та 1 мм; ріпаку, суріпиці і перилла -3 та 1 мм; гірчиці - 2 і 1 мм; рижію - 3 і 0,5 мм. Схід з верхнього, сита і прохід через нижнє сито об'єднують і зважують. Масу виділену таким чином смітної домішки виражають у відсотках від навішування насіння і використовують для перерахунку олійності чистих насіння на засмічені. Олійну домішка і сміття, не пройшов через нижнє сито залишають у пробі насіння, що йдуть сходженням з нижнього сита. Звільнені зазначеним чином від смітних домішок насіння переносять у фарфорову чашку н підсушують при температурі 100-105 ° С: насіння соняшнику - 1 год, насіння сої - 2 год, насіння дрібнонасіннєвих культур - 1 ч.

Примітка. Насіння соняшнику з вологістю вище 15% підсушують 2 ч. Соєві насіння з вмістом вологи вище 14% попередньо підсушують до повітряно-сухого стану. Для цього їх розсипають тонким шаром і витримують близько 12 год при кімнатній температурі.

Насіння ретельно подрібнюють в механічних подрібнювальні пристроях або в мідній ступці.

Насіння соняшнику подрібнюють до такого ступеня, поки ядро не перетвориться на борошно, а лузга не прийме вид часток довжиною не, понад 1 / 4 довжини насіння; соєве насіння подрібнюють до проходу частинок через сито з осередками розміром 0,25 мм [14].

Насіння інших культур подрібнюють до однорідного стану. Ступка або подрібнювач перед роботою повинні бути попередньо промаслити. Для цього подрібнюють невелика кількість насіння, взятих з того ж зразка. Промаслювання ступки частиною навішування, виділеної для визначення олійності, не допускається. Подрібнене насіння ретельно перемішують шпателем і з перемішаної маси беруть у екстракційний патрон на аналітичних вагах наважку 8 - 10 г.

Зверху патрона кладуть невеликий шар вати, потім краї патрона загортають і поміщають його в екстрактор. До екстрактора приєднують чисту колбу, попередньо висушену протягом 1 год при 100-105 ° С і зважену після охолодження. Наливають в екстрактор етиловий ефір, з'єднують з холодильником і приступають до екстрагування [13].

Тривалість екстракції насіння соняшнику 22-24 год, сої - 18-20 год і дрібнонасіннєвих культур - 20-22 год

Кінець екстракції встановлюють за відсутності жиру при пробі на повноту екстракції. Для цього, від'єднавши від колби екстрактор, наносять одну краплю розчину па годинне скло. Після випаровування ефіру на склі не повинно залишатися жирної плями.

Після закінчення екстракції відганяють ефір і сушать масло в сушильній шафі при температурі 100-105 ° С до постійної маси. Перше зважування проводять через 1-1,5 год, наступні - через 30 хв. У разі повторюваного двічі збільшення маси, висушування припиняють і для розрахунку беруть найменшу масу.

Одночасно в навішуванні підсушених і подрібненого насіння визначають вологість методом висушування до постійної маси при температурі 100-105 ° С. Перше зважування проводять через 1 год, наступні - через 30 хв.

При контрольних та арбітражних визначеннях допустимі відхилення не більше 1%, а для соєвого насіння 0,6%.

3. Визначення вмісту жиру виробляють шляхом вилучення його з насіння нелетких розчинником, показник заломлення якого різко відрізняється від показника заломлення жиру, з наступним визначенням концентрації жиру в розчині за показником заломлення.

Із середньої проби соняшникового насіння виділяють на дільнику або способом діагонального поділу 50-60 р. насіння. Звільняють їх від сміття (вільне ядро завалених соняшникового насіння залишають у навішуванні) і підсушують при температурі 130 ° С приблизно 30-40 хв до вологості не більше 4%. Потім насіння подрібнюють на лабораторному млині, яка повинна бути попередньо промаслити, як зазначено в п. 4. Подрібнене насіння ретельно перемішують шпателем і з перемішаної проби беруть наважки для аналізу на олійність і вологість [14].

Вологість визначають прискореним методом, висушуючи 2 г подрібненого насіння при температурі 130 ° С протягом 20 хв.

Для визначення олійності беруть на технічних терезах наважку подрібненого насіння 5 м. Наважку переносять у порцелянову ступку (діаметр 10-11 см). Туди ж присипають 2-3 р. дрібнозернистого піску (пісок відмірюють за об'ємом) і доливають із бюретки 5 см ³ бромнафталіна або хлорнафталнна. Суміш ретельно розтирають 3 хв, а потім з тієї ж бюреткні доливають ще 15 см ³ розчинника і вміст ступки розмішують 2-3 хв, Загальний обсяг долитий розчинника повинен складати точно 20 см ^3. Розчин фільтрують через паперовий складчастий фільтр і визначають його показник заломлення (не чекаючи кінця фільтрування) за допомогою рефрактометра РЖ.

Для визначення показника заломлення поступають таким чином. Відповідно до інструкції, що додається до рефрактометр, переводять барабан штуцера в положення I при застосуванні хлорнафталнна (при цьому відліки показника заломлення виробляють також за шкалою I), або в положення / / при застосуванні бромнафталіна (у цьому випадку відліки роблять за шкалою II). Потім, розкривши камеру рефрактометра, наносять оплавленій скляною паличкою на одну частину вимірювальної призми 4-5 крапель розчинника, а на іншу частину 4-5 крапель профільтрованого розчину, розподіливши їх рівномірно по всій довжині призми. Необхідно звертати увагу на те, щоб краплі були середніх розмірів. Якщо на частини призми завдати багато досліджуваної рідини, може статися змішування двох компонентів. Це виявляється в полі зору нерезкой і нерівномірно забарвленою кордоні світлотіні. У таких випадках дослідження необхідно повторити, зменшивши розмір наносяться на поверхню, призми крапель рідини.

Далі плавно закривають верхню частину камери до зіткнення її з нижньою камерою (удари не допускаються); лімб ноніуса встановлюють на нуль, і, спостерігаючи в окуляр поле зору, направляють промінь освітлювача на вихідну грань освітлювальної призми (на її праву або ліву частину). У полі зору будуть з'являтися два кордони світлотіні: нижня, близька до показника заломлення розчинника, і верхня, близька до показника заломлення розчину.

Необхідно встановити освітлювач таким чином, щоб була видна один кордон світлотіні. Поворотом кільця монохроматора усувають дисперсію, домагаючись знебарвлення кордону світлотіні. Пересуванням освітлювача і діафрагми, що знаходяться попереду освітлювального вікна, покращують різкість і видимість кордону світлотіні. Потім роблять відлік за шкалою / або / / / в залежності від застосовуваного розчинника. Якщо межа світлотіні знаходиться між двома будь-якими поділками шкали, то обертанням лімба ноніуса проти годинникової стрілки доводять кордон світлотіні до найближчого верхнього поділу. Показник заломлення відраховують за шкалою з точністю до 0,0002, а за ноніусом відраховують п'яту знак. Одне розподіл ноніуса одно 0,00002 ND. Потім, встановивши лімб ноніуса знову на нуль, переміщають освітлювач в горизонтальному напрямку до отримання різкій другий кордону світлотіні і, усунувши дисперсію, роблять відлік. Перед новим визначенням необхідно ретельно протерти вимірювальну і освітлювальну призми спершу етиловим ефіром, потім сухою ватою.

Відлік показників заломлення розчинника і розчину виробляють три рази і за остаточний результат беруть середнє значення.

4. При арбітражних і контрольних аналізах насіння на олійність обов'язкове застосування з екстракційного методу [14].

Визначення панцирної сім'янок. Майже всі сорти соняшнику мають панцирних, під яким розуміють шар клітин в шкірці сім'янок, що захищає їх від пошкоджень соняшникової міллю.

Клітини панцирного шару містять до 76% вуглецю, вони чорного кольору і розташовуються в шкірці сім'янки між коркової тканиною і склеренхіма.

Панцирного насіння визначають різними методами. Для білих, сірих і сіро-смугастих семянок застосовують методи нацарапиванія і запарювання їх окропом, а для чорних - метод обробки насіння двухромовосерной сумішшю.

Метод нацарапиванія полягає в соскабліванія ланцетом на білому бічному ребрі сім'янки епідермісу і пробкової тканини. Якщо під ними при соскабліванія виявиться чорний шар, сім'янки панцирні, в іншому випадку - безпанцирні.

Для визначення панцирної сім'янок за цим методом беруть дві проби по 100 сім'янок у кожній. Після соскабливания підраховують панцирні насіння в кожній пробі і знаходять середнє - відсоток панцирні. [20]

Метод запарювання полягає в знебарвленні непанцірних сім'янок.

Дві проби по 100 сім'янок в кожній поміщають в стаканчики, заливають крутим окропом так, щоб всі сім'янки були покриті водою. Після охолодження води до кімнатної температури панцирні насіння стають чорними, а безпанцирні - світлішають. Порахувавши панцирні сім'янки в кожній пробі, знаходять середній результат - відсоток панцирні.

Метод обробки насіння двухромовосерной сумішшю полягає також у обесвечіваніі епідермісу і пробкової тканини шкірки сім'янок соняшнику.

Проби семянок поміщають в стаканчики і заливають двухромовосерной сумішшю, що складається (за об'ємом) з 85 частин насиченого розчину біхромату калію і 15 частин концентрованої сірчаної кислоти. Через 10-12 хвилин панцирні насіння стають чорними, а безпанцирні - світлішають. Панцирні насіння в стаканчиках підраховують і знаходять середнє значення [16].

2.3.4 Технологія вирощування культури в досвіді

Місце в сівозміні. Соняшник розміщують в просапних полі сівозміни після озимих зернових та кукурудзи на силос, а також на чистих від злісних бур'янів полях - після ячменю, ярої пшениці, льону олійного та ін Не можна сіяти соняшник після цукрових буряків, люцерни і суданської трави, так як ці культури сильно і глибоко висушують грунт. Ріпак, горох, соя, квасоля мають кілька загальних захворювань з соняшником (склеротініоз, біла, сіра гнилі та ін), тому після них соняшник сіяти не можна. У сівозміні повертати його на колишнє поле можна не раніше ніж через 8 ... 10 років, щоб запобігти накопиченню в грунті насіння вовчка та збудників інфекційних хвороб [8].

Добриво. Під оранку зябу вносять органічні, а також фосфорно-калійні добрива в залежності від рівня родючості грунту. Азотні добрива вносять під передпосівну культивацію та у вигляді підживлень. При надлишку азотного живлення рослини стають менш стійкими до посухи і хвороб, олійність сім'янок знижується [11].

Обробка грунту. Головна вимога до основного обробітку грунту - повне придушення багаторічних бур'янів, хороша вирівняність поверхні, збереження вологи. На полях, не засмічених багаторічними бур'янами, застосовують систему поліпшеної зябу або полупаровой обробку.

На полях, засмічених багаторічними бур'янами (осот, осот, латук, березка та ін), застосовують пошарове обробку грунту. Спочатку лущать стерню на глибину 6 ... 8 см дисковими знаряддями, після відростання багаторічних бур'янів грунт обробляють на глибину 10 ... 12 см плугами-лущильниками, дисковими важкими боронами або культиваторами-плоскорізами. Після повторного відростання бур'янів зяб орють у вересні - жовтні на глибину орного шару.

У районах, схильних до вітрової ерозії, застосовують систему плоскорезной обробок з залишенням на поверхні грунту стерні: дві дрібні обробки, у вересні - жовтні - розпушування на глибину 20 ... 25 см. Для збільшення запасів вологи в грунті на полях проводять снігозатримання.

Навесні при настанні фізичної стиглості грунту проводять боронування з вирівнюванням зябу та культивацію на глибину 8 ... 10 см [12].

Посів. Для посіву використовують насіння районованих сортів і гібридів, великі (маса 1000 насіння 80 ... 100 р. для сортів і не менше 50 р. для гібридів), першої репродукції, зі схожістю не нижче 95%. Сучасні Високоолійне сорти та гібриди з тонкою шкіркою семянок відрізняються більш високими вимогами до тепла. Їх треба висівати в добре прогріту грунт, коли температура на глибині загортання насіння (8 ... 10 см) досягне 10 ... 12 ⁰ С. У цьому випадку насіння проростає швидко і дружно, підвищується їх польова схожість, що забезпечує більш рівномірний розвиток і дозрівання рослин, і збільшення врожайності [15].

Густота рослин залежно від вологозабезпеченості до початку збирання повинна становити: у зволожених лісостепових районах і прилеглих до них степових районах 40 ... 50 тис., в напівпосушливий степу 30 ... 40 тис. і в посушливому степу 20 ... 30 тис. рослин на 1 га. При обробітку гібридів соняшнику їх рекомендують підвищувати на 10 ... 15%, але не більше 55 ... 60 тис. / га.

Поправки до норм висіву встановлюють з урахуванням польової схожості насіння (вона на 10 ... 15% нижче лабораторної), загибелі рослин при боронуванні посівів по сходам (8 ... 10%) і природного відходу рослин (до 5%).

Посів соняшника проводять пунктирним способом з міжряддями 70 см.

Нормальна глибина посіву насіння сортів 6 ... 8 см, в посушливих умовах 8 ... 10, на важких грунтах у прохолодну і вологу весну 5 ... 6 см. Насіння дрібнонасіннєвих гібридів у вологий грунт висівають на глибину 4 ... 5 см [11].

Догляд за посівами. Сучасна технологія обробітку соняшнику повністю виключає ручної прополки. Догляд за посівами проводять переважно механічними прийомами (безгербіцидна варіант), при необхідності використовують гербіциди, які вносять в основному стрічковим способом одночасно з посівом.

Слідом за посівом, якщо його проводять у пухкий грунт і в суху погоду, грунт накочують кільчасто-шпоровими котками. Для знищення бур'янів проводять боронування до сходів і по сходам в поєднанні з обробкою міжрядь культиваторами, обладнаними полольнимі і присипають пристроями. Досходове боронування проводять впоперек рядків або по діагоналі через 5 ... 6 днів після посіву. Боронування по сходам проводять також середніми зубовими боронами при утворенні у соняшнику 2 ... 3 пар справжніх листків у денні години, коли знизиться тургор рослин. При використанні грунтових гербіцидів боронування по сходам не застосовують [10].

При першій міжрядної культивації встановлюють ширину вирізу 50 см, при другій - 45 см, глибина обробки складає відповідно 6 ... 8 та 8 ... 10 см.

Застосовуючи грунтові гербіциди в допосівного або досходове період у поєднанні з агротехнічними прийомами, можна утримувати посіви в чистоті. На посівах соняшнику застосовують: нитран, трефлан, гезагард 50. Економічно вносити гербіциди стрічковим способом одночасно з посівом. У цьому випадку обробляють смугу вздовж рядка шириною 30 ... 35 см, а гектарну дозу гербіциду зменшують удвічі [8].

Для нарізки напрямних щілин одночасно з посівом на додатковому рамі сівалки прикріплюють два щілювача-направітель, що йде по сліду гусеничного трактора. Глибина ходу щілювача 25 ... 30 см. При міжрядної обробки за цим щілинах йдуть напрямні ножі, встановлені на рамі культиватора, що утримує його від зсуву в сторони і, отже, зменшує пошкодження рослин. Однак описаний прийом має і недоліки: потрібні додаткові витрати енергії, при культивації пошкоджуються корені соняшнику, сильніше розтріскується грунт і посилюється втрата вологи.

У боротьбі з пустозерностью соняшнику хороші результати забезпечує додаткове запилення посівів за допомогою бджіл (з розрахунку 1,5 ... 2,0 сім'ї на 1 га посіву) [7].

Соняшник вражають такі хвороби: біла, сіра, попеляста гнилі, несправжня борошниста роса, іржа, фомоз. Біла гниль проявляється протягом усього вегетаційного періоду, але більш інтенсивно - під час дозрівання кошиків. Сіра гниль вражає сходи, стебло, квітки і особливо часто кошики. Попеляста гниль викликає загальне в'янення і всихання всього рослини, ламкість стебла. Несправжня борошниста роса вражає листя, стебла, кошики. Хвороба проявляється при утворенні 3 ... 4 пар листя, рослини відстають у рості, врожайність знижується.

Великої шкоди соняшнику завдають шкідники: дротянка, медляки, степовий цвіркун, луговий метелик, попелиці, рослинні клопи.

Заходи захисту соняшнику від хвороб і шкідників включають протруювання насіння й обробку рослин хімічними препаратами [20].

Очищені і відсортовані насіння соняшнику за 1,5 ... 2,0 місяці до посіву (але не пізніше ніж за 2 тижні) обробляють протруйниками: проти сірчаної гнилі, склеротініоза застосовують ТМТД, 80% с. п. (2 ... 3 кг / т), проти несправжньої борошнистої роси - апрону, 35% з. п. (4 кг / т) в суміші з мікроелементами (сірчанокислим цинком або сірчанокислим марганцем - 0,3 ... 0,5 кг / т). Доцільно при протравленні насіння пестициди вносити разом з плівкоутворювачем Na КМЦ (0,2 кг / т) [7].

Сильно пригнічує рослини соняшнику заразиха - квітковий паразит. Росток його пророслого насіння присмоктується до кореня, впроваджується в нього і живиться тільки за рахунок рослин-господаря.

До числа загальних заходів захисту соняшнику варто віднести наступні: дотримання сівозміни, виконання вимог насінництва, протруювання насіння, вирощування в господарстві 2 ... 3 сортів або гібридів, що розрізняються за тривалістю вегетаційного періоду і стійкості до вовчка [20].

Соняшник - посухостійка рослина, тим не менш, найбільші врожаї він дає при зрошенні. Навіть в основних районах оброблення соняшника його потребу у воді задовольняється лише на 60%, а в посушливих районах (Поволжя) - на 40%. Особливо страждають від нестачі вологи в грунті рослини в періоди освіти кошиків і цвітіння - наливу насіння. Саме в цей час доцільно проводити поливи. Важливе значення мають осінні вологозарядковий (1200 ... 2000 м ³ / га, грунт промачівается на глибину до 2 м) і ранні вегетаційні поливи соняшнику (по борознах або дощуванням).

Норма поливу в залежності від вологості грунту варіює від 600 до 800 м ³ / га. Вегетаційні поливи доцільно розподіляти наступним чином: перший полив при нестачі вологи на початку утворення кошиків (2 ... 3-я пара листя), другий - у фазі формування кошиків - початку цвітіння, третій - на початку або в розпал цвітіння [10].

Збирання врожаю. До ознак, за якими судять про дозрівання соняшнику, відносять: пожовтіння тильного боку кошики, завядания і опадання язичкових квіток, нормальну для сортів і гібридів забарвлення сім'янок, затвердіння ядра в них, засихання більшості листя.

За вологості насіння і забарвленням кошиків розрізняють три ступені стиглості: жовту, буру і повну. При жовтої стиглості листя і тильна сторона кошиків набувають лимонно-жовтий колір, вологість насіння становить 30 ... 40% (біологічна стиглість); при бурої стиглості кошики темно-бурі, вологість насіння 12 ... 14% (господарська стиглість); при повній стиглості вологість насіння 10 ... 12%, рослини сухі, ламкі, сім'янки обсипаються.

Для збирання соняшника використовують зернозбиральні комбайни, які для подрібнення і розкидання стебел по полю обладнають подрібнювачами. Решта на корені стебла обробляють важкими дисковими боронами [21].

3. Результати дослідження

3.1 Вплив біологічно активних речовин на врожайність соняшнику

У досліді вивчали вплив препаратів крезацін і Епін-екстра на врожайність насіння соняшнику та отримали наступні результати.

Таблиця 3. Вплив біологічно активних речовин на врожайність соняшнику, 2009-2010 рр..

У зв'язку з погодними умовами, а зокрема із значно великими опадами в 2009 році, і малими опадами в 2010 році, врожайність значно варіювала між варіантами по роках. У середньому врожайність за варіантами за 2009 рік склала; контроль - 10,26 ц / га, крезацін - 11,84 ц / га, Епін-екстра - 12,61 ц / га. За 2010 рік врожайність за варіантами склала; контроль - 10,41 ц / га, крезацін - 11,39 ц / га, Епін-екстра - 12,36 ц / га (таблиця 9).

Більш врожайним був варіант з Епін-екстра, надбавка в порівнянні з контролем склала в 2009 році - 2,35 ц / га, по крезаціну в 2009 році - 1,58 ц / га. У 2010 році більш врожайним також був варіант з Епін-екстра і надбавка склала - 1,95 ц / га, по крезаціну прибавка врожаю в 2010 році склала - 0,98 ц / га. Середня прибавка по роках на Епін-екстра склала 20,79%, за крезаціну - 12,38%.

Тому, можна рекомендувати сіяти соняшник, оброблений препаратом який дає максимальну надбавку, це препарат Епін-екстра (надбавка - 20,79%).

Таблиця 4. Вплив БАВ на структуру врожаю соняшнику, 2010 р.