МОУ «Гімназія № 5»
Реферат з хімії
на тему:
«Вода, що дарує життя»
Рязань, 2009 р.
План
Введення
1. Вода на Землі
1.1 Фізико-хімічні властивості води
1.2 Хімічна природа води і її пам'ять (структура, властивості, склад води)
2. Вода, що дарує життя
2.1 Вода і здоров'я. Вода і життя
2.2 Лікування водою
Висновок
Список літератури
Введення
Вода - першоджерело життя. Те, без чого неможливе життя. Вода - єдина субстанція, яка зустрічається в природі в трьох формах: твердій (лід), рідкої і у вигляді газу.
Хронічне зневоднення є першорядною причиною більшості дегенеративних захворювань людського організму. Вода - це древній універсальний символ чистоти, родючості і джерело самого життя. В усіх відомих легендах про походження світу життя почалося з первородних вод, жіночого символу потенції, позбавленої форми. Книга Буття, описуючи створення світу, використовує дуже древній образ - оживляючі проникання «духу божого» до світових вод, зображуване (в юдейському оригіналі) через метафору птиці, яка висиджує яйце.
Вода могла бути метафорою духовної їжі та порятунку, як наприклад в Євангеліє від Іоанна (4:14), де Христос говорить самаритянка: «А хто питиме воду, яку я йому дам, прагнути не буде повік». Райський джерело, що випливає з-під Дерева Життя - символ порятунку.
Воду також порівнювали з мудрістю. Так в даосизмі образ води, яка знаходить шлях в обхід перешкод - символ тріумфу видимої слабкості над силою. У психології вона представляє енергію несвідомого і його таємничі глибини і небезпеки. Невтомна вода - буддійський символ бурхливого потоку буття. З іншого боку, прозорість спокійної води символізує споглядальне сприйняття.
Мета дослідження теми: розглянути воду як джерело життя на Землі.
Завдання:
Вивчити фізико-хімічні властивості води.
Розглянути хімічну природу води і її пам'ять (структура, властивості, склад вода)
Розглянути стан води в місті Рязань.
Вивчити способи лікування водою
Актуальність теми дослідження:
Людський організм приблизно на 75% складається з води. Вважається, що мозок складається з води на 85% і відрізняється винятковою чутливістю до обезводнення. Мозок постійно омивається солоною спинномозковою рідиною.
Присутня в усіх клітинах і тканинах, граючи головну роль у всіх біологічних процесах від травлення до кровообігу, вода виконує багато важливих функцій. Наше тіло постійно потребує поповнення запасу чистою водою.
Вода повинна стати для нас самим ключовим інгредієнтом, якщо ми прагнемо мати здорове тіло і відмінне самопочуття. Ніщо так не впливає на наше здоров'я, як споживання води.
Вода є всюди. Не важко буде вживати її в будь-яких необхідних кількостях. Особливо важливий стакан води з ранку, тому що поки ми спали, наш організм був позбавлений припливу води протягом кількох годин. Не варто починати день з міцного чаю або кави. Почнемо його, краще, зі склянки чистої води.
Життя на нашій планеті «замішана» на воді. Недарма вчені вважають, що колискою життя на Землі були мілководні лагуни, навіть якщо сама життя зародилося не на Землі, а була занесена на неї з міжпланетного простору у вигляді спор одноклітинних організмів. Відомо, що кров людини і тварин за своїм складом дуже близька океанічній воді. Саме тому я вибрав цю тему - тему води, яка дарує життя. Теми була завжди актуальною і до цих пір її можна і потрібно досліджувати.
1. Вода на Землі
1.1 Фізико-хімічні властивості води
Вода має незвичайні властивості. Найбільша її щільність спостерігається при температурі 4 ° С. При охолодженні прісних водоймищ взимку в міру зниження температури поверхневих шарів більш щільні маси води опускаються вниз, а на їх місце піднімаються знизу теплі і менш щільні. Так відбувається до тих пір, поки вода в глибинних шарах не досягне температури 4 ° С. У цьому випадку перенесення тепла припиняється, оскільки внизу буде знаходитися більш важка вода. Подальше охолодження води відбувається тільки з поверхні, чим і пояснюється утворення льоду в поверхневому шарі водойм. Завдяки цьому під льодом не припиняється життя.
Вертикальне перемішування морської води здійснюється за рахунок дії вітру, припливів і зміни щільності по висоті. Перемішування води вітром відбувається в напрямку зверху вниз, приливне - знизу вгору. Плотностное перемішування виникає за рахунок охолодження поверхневих вод. Вітрове і приливний перемішування поширюються на глибину до 50 м, на великих глибинах може позначатися дію тільки плотностного перемішування.
Інтенсивність перемішування придонних і поверхневих вод сприяє їх поновлення, збагаченню киснем і живильними речовинами, необхідними для розвитку життя. Розчинений у воді повітря завжди більш багате киснем, ніж повітря атмосферний. Наявний у воді кисень впливає благотворно на розвиток у ній життєвих процесів.
При замерзанні чиста вода розширюється, морська - на меншу величину. Оскільки вода при замерзанні розширюється, збільшення зовнішнього тиску знижує температуру її замерзання; температура плавлення льоду, навпаки, підвищується з тиском. У лабораторних умовах при тиску понад 40 тис.. атмосфер можна отримати лід, який буде плавитися при температурі 175 ° С. Теплоємність і теплота плавлення льоду зменшуються з температурою, теплопровідність ж майже не залежить від температури. Коли товщина льоду на поверхні водойми досягає 15 см, він стає надійним теплоізолятором між водою і повітрям.
Морська вода замерзає при температурі -1,91 ° С. При подальшому зниженні температури починається осідання сірчанокислого натрію, і тільки при температурі -23 ° С з розчину випадає хлористий натрій. Так як частина розсолу. При кристалізації йде з льоду, солоність його менше солоності морської води. Багаторічний морський лід настільки опріснюється, що з нього можна отримувати питну воду. Температура максимальної щільності морської води нижче температури замерзання. Це є причиною досить швидкого перенесення тепла, пронизливого значну 'товщу морської води і утрудняє замерзання. Теплоємність морської води коштує на третьому місці після теплоємності водню і рідкого аміаку.
Іноді вода замерзає і при плюсовій температурі. Таке явище спостерігається в трубопроводах і грунтових капілярах. У трубопроводах вода може замерзнути при температурі +20 ° С. Пояснюється це присутністю в воді метану. Оскільки молекули метану займають приблизно в 2 рази більший обсяг, ніж молекули води, вони «розштовхують» молекули води, збільшують відстань між ними, що призводить до зниження внутрішнього тиску та підвищення температури замерзання. У грунтової вологи подібну роль виконують молекули білка. За рахунок впливу білкових молекул температура замерзання води у грунтових капілярах може зрости до +4,4 ° С.
Солоність води залежить від концентрації розчинених у ній солей, тому в різних морях і океанах солоність води неоднакова. Середня солоність вод океану становить 35%; солоність морської води може змінюватися від нуля поблизу місць впадання великих річок до 40% в тропічних морях. Вода для пиття повинна містити менше 0,05% розчинених солей. Для поливу рослин у воді повинно міститися не більше 0,25% солей, інакше рослини загинуть.
Існуючі в природі рідини можна розділити на нормальні та асоційовані. Нормальними називаються ті рідини, у яких молекули не об'єднуються в групи (асоціації). Рідини, що не підкоряються цій умові, називаються асоційованими. Вода належить до числа асоційованих рідин. Якби вода була неассоціірованние рідиною, температура плавлення льоду в нормальних умовах була б +1,43 ° С, а температура кипіння води 103 ° С. Як правило, теплоємність рідин з температурою зростає, але у води з наближенням до температури +35 ° С теплоємність після зростання спадає до мінімуму, а потім знову поступово зростає. Відбувається це через те, що при такій температурі руйнуються молекулярні зв'язки. Чим простіше молекулярна структура, тим менше теплоємність речовини. Температура найбільшої щільності води знижується зі збільшенням тиску і при тиску 150 атмосфер досягає 0,7 ° С. Це також пояснюється зміною структури молекулярних асоціацій.
Схема утворення зв'язків в молекулі води.
Серед існуючих в природі рідин вода володіє найбільшою теплоємністю. Це її якість істотно впливає на клімат. Основним терморегулятором клімату є води океанів і морів: накопичуючи тепло влітку, вони віддають його взимку. Відсутність водойм на місцевості зазвичай призводить до утворення різко континентального клімату. Завдяки впливу океанів на значній частині Земної пари забезпечується перевага опадів на суші над випаровуванням, і організми рослин і тварин отримують потрібну їм для життя, кількість води. Водна і повітряна оболонки Земної кулі постійно обмінюються вуглекислотою з гірськими породами, рослинним і тваринним світом, що також сприяє стабілізації клімату.
При підвищеній температурі водень реагує з багатьма речовинами, наприклад він згоряє в атмосфері кисню з утворенням води та виділенням великої кількості теплоти.
2 Н 2 + 0 2 = 2Н 2 0.
Відомо, що молекули, що знаходяться на поверхні рідини, мають надлишок потенційної енергії і тому прагнуть втягнутися всередину так, що при тому на поверхні залишається незначна кількість молекул. За рахунок цього уздовж поверхні рідини завжди діє сила, яка прагне скоротити поверхню. Це явище в фізиці отримало назву поверхневого натягу рідини.
Серед існуючих в природі рідин поверхневий натяг води поступається тільки ртуті. З поверхневим натягом води пов'язане її сильне змочувальну дію (здатність «прилипати» до поверхні багатьох твердих тіл). Крім того, вода є універсальним розчинником. Теплота її випаровування вище теплоти випаровування будь-яких інших рідин, а теплота кристалізації поступається лише аміаку.
Молекула води складається з двох атомів водню і одного атома кисню. У складі звичайної води Н2О є невелика кількість важкої води D2O і зовсім незначна кількість надважкої води Т, О. В молекулу важкої води замість звичайного водню Н - протію входить його важкий ізотоп D - дейтерій, до складу молекули надважкої води входить ще більш важкий ізотоп водню Т - тритій. У природній воді на 1000 молекул Н, 0 припадає дві молекули D2O і на одну молекулу Т, 0 - 1019 молекул Н2О.
Важка вода D2O безбарвна, не має ні запаху, ні смаку і живими організмами не засвоюється. Температура її замерзання 3,8 ° С, температура кипіння 101,42 ° С і температура найбільшої щільності 11,6 ° С. За здатністю вбиратися важка вода близька до сірчаної кислоти. Її щільність на 10% більше щільності природної води, а в'язкість перевищує в'язкість природної води на 20%. Розчинність солей у важкій воді приблизно на 10% менше, ніж у звичайній воді. Оскільки D2O випаровується повільніше легкої води, в тропічних морях і озерах її більше, ніж у водоймах полярних широт.
1.2 Хімічна природа води і її пам'ять (структура, властивості, склад води)
Вода є найважливіше хімічна сполука, що визначає можливість існування життя на Землі. Щоденне споживання людиною питної води становить в середньому близько 2 л, а загальне споживання води на душу населення в розвинених країнах становить 150 - 300 л в день. Вміст води в організмі новонародженого становить 97%, з віком знижуючись до 70 - 75%, зокрема, в мозку міститься близько 85% води. При цьому, незважаючи на однакову молекулярну формулу Н2О, структура та фізико-хімічні властивості міститься в живих системах води істотно відрізняються від аналогічних показників води, яку ми використовуємо щодня. Яскравим прикладом цього служить той факт, що вода всередині клітин тварин і рослин не замерзає при температурах до - 50 ° С і нижче (докладніше про це в наступних розділах). Найважливішим властивістю води є її надзвичайно висока чутливість до різних фізико-хімічними та енергоінформаційним впливів за рахунок наявності низькоенергетичних водневих зв'язків, здатних перебудуватися під дією різноманітних зовнішніх впливів, які потребують великих витрат енергії.
Таким чином, можна стверджувати, що вплив на воду безпосередньо пов'язане з впливом на живі системи, зокрема, на людський організм. Протягом багатьох століть ці ефекти використовували і продовжують в даний час застосовувати в різних окультних, парапсихологічних і магічних методах, таких як лікування різних захворювань "зарядженої" водою, позбавлення від алкогольної залежності, наведення псування, приворот і т.д. Становить великий інтерес з'ясування реальності подібного роду явищ, їх механізму та зв'язку зі структурою і властивостями води, а також впливу на воду та водні системи електромагнітних полів та інших зовнішніх факторів, не пов'язаних безпосередньо зі зміною хімічного складу води і водних розчинів.
Питна вода з під крана сильна забруднена пестицидами, гербіцидами, нітратами, нітритами, важкими металами, поліциклічними ароматичними вуглеводнями, причому на утримання цих речовин встановлені гранично допустимі значення, які не повинні перевищуватися. Використовувані для біологічної та хімічної очистки речовини повинні по можливості віддалятися з води водопостачальним підприємством.
І хоча ці хімічні речовини фільтруються, у воді залишаються їх сліди (інформація), які негативно впливають на організм, з чого кожному стає зрозуміло, що всі водні фільтри самі по собі недостатні, оскільки вони здатні видаляти тільки шкідливі хімічні тверді речовини, але не негативну інформацію, носієм якої є самі макромолекули води.
Властивості води
Найдивнішим речовиною в природі можна назвати просту і звичайну воду. Вона володіє такими властивостями, які не характерні для будь-яких інших відомих сполук кисню з воднем. Наприклад, закипає при температурі плюс 100 ° С, тоді як максимальна температура кипіння, наприклад, сірководню мінус 61 ° С. Крім того, всупереч усім законам фізики, теплоємність води при нагріванні (від 0 до 37) не підвищується, а знижується. І, звичайно ж, всім відомо, що при обробці магнітним полем, вода змінює свою біологічну активність. Є навіть поняття «заговорена» вода. Під впливом молитов і змов вона може творити чудеса. Недарма в казках, вода ділитиметься на два види «жива», від якої проходять всі хвороби, від якої можна ожити, і «мертва», яка вбиває будь-кого, хто її покуштує.
Всі знають про важливість води в нашому організмі. Присутня в усіх клітинах і тканинах, граючи головну роль у всіх біологічних процесах від травлення до кровообігу, вода виконує багато важливих функцій.
Вода повинна стати для вас самим ключовим інгредієнтом, якщо ви прагнете мати здорове тіло і відмінне самопочуття. Ніщо так не впливає на наше здоров'я, як споживання води.
Склад води
24 червня 1783 А. Лавуазьє і П. Лаплас у присутності групи своїх колег-науковців «зробили» воду з кисню і водню. Воду вони отримали як продукт згоряння водню (а те, що в процесі горіння бере участь кисень - «вогненний ПОВІТРЯ», стало відомо трохи раніше). При цьому вага утворилася води дорівнював вазі водню і кисню, що брали участь у реакції горіння.
Ось так в один день стало ясно, що вода - не простої елемент, а складна речовина, але який довгий і важкий шлях вів до цього знаменного дня, скільки смутку, розчарувань, помилок і особистих трагедій пережили натуралісти, поки вода нарешті розкрила свою природу.
Структура води
Молекула води являє собою маленький диполь, що містить позитивний і негативний заряди на полюсах. Оскільки маса і заряд ядра кисню більше ніж у ядер водню, то електронне хмара стягується в бік кисневого ядра. При цьому ядра водню "оголюються". Таким чином, електронна хмара має неоднорідну щільність. Близько ядер водню є нестача електронної щільності, а на протилежній стороні молекули, близько ядра кисню, спостерігається надлишок електронної густини. Саме така структура і визначає полярність молекули води. Якщо з'єднати прямими лініями епіцентри позитивних і негативних зарядів вийде об'ємна геометрична фігура - правильний тетраедр.
Завдяки наявності водневих зв'язків кожна молекула води утворює водневий зв'язок з 4-ма сусідніми молекулами, утворюючи ажурний сітчастий каркас в молекулі льоду. Однак, в рідкому стані вода - неупорядкована рідина; ці водневі зв'язку - спонтанні, короткоживучі, швидко рвуться і утворюються знову. Все це призводить до неоднорідності в структурі води.
Те, що вода неоднорідна за своїм складом, було встановлено давно. З давніх пір відомо, що лід плаває на поверхні води, тобто щільність кристалічного льоду менше, ніж щільність рідини.
У 1999 р. відомий російський дослідник води С.В. Зенин захистив в Інституті медико-біологічних проблем РАН докторську дисертацію, присвячену кластерної теорії, яка стала суттєвим етапом у просуванні цього напряму досліджень, складність яких посилюється тим, що вони знаходяться на стику трьох наук: фізики, хімії та біології. Їм на підставі даних, отриманих трьома фізико-хімічними методами: рефрактометрії (С. В. Зенин, Б. В. Тягло, 1994), високоефективної рідинної хроматографії (С. В. Зенин зі співавт., 1998) і протонного магнітного резонансу (С . В. Зенін, 1993) побудована і доведена геометрична модель основного стабільного структурного освіти з молекул води (структурована вода), а потім (С. В. Зенін, 2004) отримано зображення за допомогою контрастно-фазового мікроскопа цих структур.
Структурні дослідження води можна вивчати різними методами; спектроскопією протонного магнітного резонансу, інфрачервоної спекроскопіі, дифракцією рентгенівських променів та ін Наприклад, дифракцію рентгенівських променів і нейтронів у воді вивчали багато разів. Проте докладних відомостей про структуру ці експерименти дати не можуть. Неоднорідності, що розрізняються по щільності, можна було б побачити з розсіювання рентгенівських променів і нейтронів під малими кутами, однак такі неоднорідності повинні бути великими, що складаються з сотень молекул води. Можна було б їх побачити, і досліджуючи розсіювання світла. Однак вода - виключно прозора рідина. Єдиний же результат дифракційних експериментів - функції радіального розподілу, тобто відстані між атомами кисню, водню і кисню-водню. З них видно, що ніякого далекого порядку в розташуванні молекул води немає. Ці функції для води загасають набагато швидше, ніж для більшості інших рідин. Наприклад, розподіл відстаней між атомами кисню при температурі, близькій до кімнатної, дає тільки три максимуми, на 2,8, 4,5 і 6,7 A. Перший максимум відповідає відстані до найближчих сусідів, і його значення приблизно дорівнює довжині водневого зв'язку. Другий максимум близький до середньої довжині ребра тетраедра - згадаймо, що молекули води в гексагональної льоду розташовуються по вершинах тетраедра, описаного навколо центральної молекули. А третій максимум, виражений дуже слабо, відповідає відстані до третіх і більш далеких сусідів по водневій сітці. Цей максимум і сам не дуже яскравий, а про подальші піки і говорити не доводиться. Були спроби отримати з цих розподілів більш детальну інформацію. Так в 1969 році І.С. Андріанов і І.З. Фішер знайшли відстані аж до восьмого сусіда, при цьому до п'ятого сусіда воно виявилося рівним 3 A, а до шостого - 3,1 A. Це дозволяє робити дані про далекому оточенні молекул води.
Інший метод дослідження структури - нейтронна дифракція на кристалах води здійснюється точно також, як і рентгенівська дифракція. Однак через те, що довжини нейтронного розсіювання розрізняються у різних атомів не настільки сильно, метод ізоморфного заміщення стає неприйнятним. На практиці зазвичай працюють з кристалом, у якого молекулярна структура вже приблизно встановлена іншими методами. Потім для цього кристала вимірюють інтенсивності нейтронної дифракції. За цими результатами проводять перетворення Фур'є, в ході якого використовують виміряні нейтронні інтенсивності і фази, обчислювані з урахуванням неводородних атомів, тобто атомів кисню, положення яких в моделі структури відомо. Потім на отриманій таким чином фур'є-карті атоми водню і дейтерію представлені з набагато більшими вагами, ніж на карті електронної щільності, тому що внесок цих атомів в нейтронне розсіювання дуже великий. За цією карткою щільності можна, наприклад, визначити положення атомів водню (негативна щільність) і дейтерію (позитивна щільність).
Можлива різновид цього методу, яка полягає в тому, що кристал утворився у воді, перед вимірами витримують у важкій воді. У цьому випадку нейтронна дифракція не тільки дозволяє встановити, де розташовані атоми водню, а й виявляє ті з них, здатні обмінюватися на дейтерій, що особливо важливо при вивчення ізотопного (HD)-обміну. Подібна інформація допомагає підтвердити правильність встановлення структури.
Інші методи також дозволяють вивчати динаміку молекул води. Це експерименти з квазіупругому розсіювання нейтронів, надшвидкої ІЧ-спектроскопії та вивчення дифузії води за допомогою ЯМР або мічених атомів дейтерію. Метод ЯМР-спектроскопії заснований на тому, що ядро атома водню має магнітний момент - спин, який взаємодіє з магнітними полями, постійними і змінними. По спектру ЯМР можна судити про те, в якому оточенні ці атоми і ядра знаходяться, отримуючи, таким чином, інформацію про структуру молекули.
Для аналізу структури води вибираються три параметри:
- Ступінь відхилення локального оточення молекули від вершин правильного тетраедра;
-Потенційна енергія молекул;
-Обсяг так званого багатогранника Вороного.
Отже, серед існуючих в природі рідин вода володіє найбільшою теплоємністю. Це її якість істотно впливає на клімат. Основним терморегулятором клімату є води океанів і морів: накопичуючи тепло влітку, вони віддають його взимку. Відсутність водойм на місцевості зазвичай призводить до утворення різко континентального клімату. Завдяки впливу океанів на значній частині Земної пари забезпечується перевага опадів на суші над випаровуванням, і організми рослин і тварин отримують потрібну їм для життя, кількість води. Водна і повітряна оболонки Земної кулі постійно обмінюються вуглекислотою з гірськими породами, рослинним і тваринним світом, що також сприяє стабілізації клімату.
2. Вода, що дарує життя
2.1 Вода і життя. Вода і здоров'я
Питна вода - найважливіший фактор здоров'я людини. Практично всі її джерела піддаються антропогенному і техногенного впливу різної інтенсивності. Санітарний стан більшої частини відкритих водоймищ Росії в останні роки покращився через зменшення скидання стоків промислових підприємств, але все ще залишається тривожною.
Наведені дані свідчать про погіршення якості води з 1995 р. і про те, що в ряді регіонів рівень хімічного і мікробіологічного забруднення водойм залишається високим, в основному через скидання неочищених виробничих і побутових стоків (Архангельська, Іванівська, Кемеровська, Кіровська, Рязанська області ).
У країні 10 138 комунальних і 53 506 відомчих водопроводів, у тому числі з водозабором з поверхневих водойм відповідно 1036 і 1275. Вони забезпечують в основному великі міста і подають 68% водопровідної води. Решта живляться від підземних джерел.
Стан водних об'єктів міста Рязані.
Спостереження за станом водних ресурсів та об'єктів на території області включають в себе спостереження за гідрологічним режимом водних об'єктів, спостереження і контроль гідрохімічних показників поверхневих вод, контроль санітарного стану водних об'єктів.
Систематичні спостереження за гідрологічним режимом водних об'єктів здійснюються Рязанським обласним центром з гідрометеорології та моніторингу навколишнього середовища (ЦГСМ) на мережі з 16 діючих гідрологічних постів: 8 постів рівневих, 8 - стічних. Спостереження і контроль гідрохімічних показників поверхневих вод суші проводиться мережею Рязанського ЦГСМ в 13 створах. У межах міста Рязані розташовані 3 створу на річках: Ока (2 створу), Трубіж (1 створ).
Державна санітарно-епідеміологічна служба області у 2001 році продовжувала здійснювати лабораторний контроль за якістю води, що подається населенню області, і станом водних об'єктів.
У 2006 році держсанепідслужби області контроль за якістю здійснювався в 125 створах спостереження, в т.ч. за р. Окою, як водоймою 1 категорії водокористування, в 9 постійних створах.
Одним з основних факторів, що впливають на стан водного об'єкта, є якість зосереджених скидів стічних вод у водні об'єкти.
У 2006 р. в басейн Оки на території Рязанської області відведено 136,14 млн. куб. м стічних вод, які потребують очищення, що становить 71% від загального водовідведення у водні об'єкти (у 2000р. - 74%).
При цьому скинуто 32,2 тис. тонн забруднюючих речовин (в 2000р. - 31,3). Кількість основних забруднюючих речовин - сульфатів, нітритів, завислих речовин залишилося на рівні 2000р. (96-102% до 2000р.). Маса скидання хлоридів і нітратів збільшилася на 15 і 7% відповідно. Маса скидання нафтопродуктів, азоту амонійного, фосфору, жирів зменшилася на 33, 14, 11, 46% відповідно.
Інформація, що міститься у формі 2-ТП (водгосп), не дозволяє достовірно оцінити фактичне надходження специфічних забруднювачів (важкі метали, нафтопродукти тощо) у водні об'єкти.
Річки Трубіж і Листвянка (протікають в межі м. Рязані) є природними колекторами стічних вод та забруднюючих речовин (ЗВ) в р. Ока. На дві річки припадає близько 80% від загального обсягу стоків, що потребують очищення, по басейну Оки.
У 2006 р. в р. Листвянка і далі в р. Ока скинуто 103,7 млн. куб. м нормативно очищених вод, або 76% від загального обсягу скидів, що вимагають очищення, по області.
Ступінь забруднення стічних вод басейну Листвянка незначна, що зумовило збереження якості води р.. Ока після впадання р.. Листвянка на рівні фону.
В р. Трубіж скинуто 2,4 млн. куб. м або всього 1,8% від загального обсягу скидів, що вимагають очищення, по області. Однак ступінь забрудненості стічних вод дуже сильна, що зумовило надходження в р. Ока значної кількості ЗВ. Частка забруднюючих речовин від загальної кількості ЗВ, скинутих в басейн Оки, склала: азот амонійний - 30, СПАР - 60, міді та заліза - 20-25, жирів і хрому - 98-100%.
У 2006 р. ступінь забрудненості басейну р.. Оки стічними водами зберігається на рівні 1995-2000 рр.. Відносна багатоводні річки (витрата річки більш ніж в 200 разів перевищує витрати стічних вод) є передумовою збереження якості окской води в межах Ш класу помірно забруднених вод.
Санітарний стан річки оцінювалося на відповідність нормативам для води водних об'єктів рибогосподарського призначення і нормативам СанПиН 2.1.5.980-00 за такими 32 показниками: температура, кольоровість, прозорість, рН, розчинений кисень, окислюваність, БСК5, жорсткість, гідрокарбонат-іон, сухий залишок, хлориди, сульфати, фосфати, завислі речовини, іони амонію, нітрити, нітрати, залізо загальне, марганець, мідь, цинк, хром, нікель, свинець, кремній, кальцій, магній, нафтопродукти, феноли, СПАР, метанол, формальдегід.
У квітні 2006 р. у 6 обстежених точках виявлено невідповідність якості води нормативним вимогам для водних об'єктів рибогосподарського призначення по 13 показникам з 32: завислі речовини, кольоровість, іон амонію, нітрити, БСК5, ХСК, фосфати, нафтопродукти, феноли, залізо, СПАР, марганець, мідь, кремній. Максимальне перевищення нормативу ГДК виявлено:
по зваженим речовинам (7,6 ГДК), йону амонію (3,8 ГДК), нітратів (3,1 ГДК), фенолами (2 ГДК), марганцю (16 ГДК) в створі Кузьмінського гідровузла;
по кольоровості (3,4 ГДК), БСК5 (1,8 ГДК), кремнію (10 ГДК) в створі вище м. Рязань (13 км);
по нафтопродуктах (8 ГДК), залізу (10 ГДК), міді (4 ГДК) в створі м. Рязань;
по ГПК (6 ГДК), фосфатам (1,3 ГДК), міді (4 ГДК) в створі нижче м. Рязань (21км).
Максимальне перевищення нормативу СанПиН виявлено:
по фенолу (2 ГДК), зважених речовинах (7,6 ГДК) в створі Кузьмінського гідровузла;
по БСК5 (1,8 ГДК) та кольоровості (3,4 ГДК) в створі вище м. Рязань (13 км);
по залізу (3,3 ГДК) в створі м. Рязань;
по ГПК (6 ГДК) в створі нижче м. Рязань (21 км).
Аналіз отриманих результатів показує, що якість води р.. Ока по всім характерним для поверхневих вод показниками було на рівні аналогічного періоду в 2006 р. Характерними забруднюючими речовинами, як і раніше, були амонійний та нітритний азот, залізо, мідь, марганець, легкоокислюваних речовини по БСК5, нафтопродукти.
Г. Рязань забирає з природних водних об'єктів 122,2 млн. м3, з них на господарсько-питні потреби - 62,24 м3, на виробничі потреби - 58,62 3, на зрошення сільськогосподарських угідь - 0,01 м3, на сільськогосподарське водопостачання - 0,53 м3, на інші потреби - 0,81 м3.
Низька якість питної води позначається на здоров'я населення. Мікробне забруднення нерідко служить причиною кишкових інфекцій. Так, в 2006 р. в країні зареєстровано 122 спалахи гострих кишкових інфекційних захворювань, викликаних питною водою (у 2006 р. - 112), з числом хворих 4403 чоловік (в 2006 р. - 3942). Найбільше число спалахів в місцях з централізованим водопостачанням, де в результаті захворіло понад 50 людей, зазначалося в ряді регіонів.
Щоб поліпшити постачання населення питною водою, санітарно-епідеміологічні органи вдосконалюють санітарне законодавство та нормативну базу, яка встановлює критерії безпеки питної води. З 1 січня 1998 р. введено в дію новий норматив «Питна вода. Гігієнічні вимоги до якості води централізованих систем питного водопостачання ».
Мною розроблена анкета, яка дозволяє визначити, яку воду п'ють люди в нашому місті Рязані і як ставляться до неї.
Анкета
1. Чи користуєтеся Ви фільтрами для очищення води?
2. Чи допомагають Вам фільтри очищати воду?
3. Як Ви ставитеся до Святих джерел води?
4. Чи знаєте Ви про лікування і властивості талої води?
5. Чи вірите ви в властивості водохресної води?
Мною проведе опитування по цій анкеті 50 - ти чоловік міста Рязані вікові категорії від 14 - 55 років.
Опитування показало, що
1. Чи користуєтеся Ви фільтрами для очищення води?
Фільтрами для очищення води користуються 65%.
Пробували користуватися і не сподобалося 20%
Не користуються 15%.
2. Чи допомагають Вам фільтри очищати воду?
Допомагають 95%
Не допомагають 5%
3. Як Ви ставитеся до Святих джерел води?
Позитивно 80%
Нейтрально 18%
Негативно 2%
4. Чи знаєте Ви про лікування і властивості талої води?
Ні, не знаю 60%
Знаю і навіть п'ю талу воду, для лікування організму 10%
Де - щось чули, але не лікуємося. 30%
5. Чи вірите ви в властивості водохресної води?
Так 95%
Ні 5%
Отже, проаналізувавши отримані дані можна зробити висновок: більшість опитаних людей користуються фільтрами для води і вони їм допомагають очищати воду, відвідують і позитивно ставляться до Святих джерел води 80% опитаних, про лікування талою водою мало хто знає, вірять у властивості водохресної води 95% опитаних . Опитування показало, що ще багатьом людям потрібно роз'яснювати про якість води і як її зробити якісною. Може бути, це мають бути спеціальні програми по ТБ або статті в газетах для освіти людей.
Таким чином, самі по собі прийняття законів, розробка програм, видання наказів і розпоряджень при недостатньому фінансуванні не поліпшать якість питної води а, отже, і здоров'я населення. Проблема, як і раніше чекає кардинальних рішень. І кожен день цих очікувань пов'язаний з чималим ризиком для безлічі наших співвітчизників. Саме тому потрібно просвіщати людей через засоби масової інформації.
2.2 Лікування водою
Щоб підтримувати свої нормальні фізіологічні функції, наш організм кожні 24 години використовує і повертає в оборот приблизно 40 тисяч стаканів води. Він робить це кожен день протягом усього життя. У рамках даної моделі водного обміну і процесу рециркуляції в залежності від умов навколишнього середовища вашому організму не вистачає від шести до десяти склянок води на день. Це відсутню кількість необхідно приймати щодня.
• Воду потрібно пити перед їдою. Оптимальний час - за 30 хвилин до прийому їжі. Це дозволить підготувати травний тракт, особливо тим, хто страждає на гастрит, дуоденітом, печією, виразкою, коліт або іншими розладами травлення.
• Воду треба пити завжди, коли ви відчуваєте спрагу, - навіть під час їжі.
• Воду треба пити через 2,5 години після їжі, щоб завершити процес травлення і усунути зневоднення, викликане розщепленням їжі.
• Воду потрібно пити вранці відразу після пробудження, щоб усунути зневоднення, викликане тривалим сном.
• Воду потрібно пити перед виконанням фізичних вправ, щоб створити запас вільної води для виділення поту.
• Воду повинні пити ті, хто схильний до запорів і споживає недостатньо фруктів і овочів. Два-три склянки води вранці відразу після пробудження діють як найефективніший проносне ».
Лікування талою водою
Здавна вважалося, що вживання талої води сприяє омолодженню організму. Тала вода відрізняється від звичайної своєї структурою, більш схожою зі структурою протоплазми наших клітин. Властивості талої води зберігаються до 12 годин. Отримати талу воду можна, заморожуючи звичайну водопровідну воду в морозильній камері холодильника.
Для профілактики та лікування судинних розладів застосовують по 2-3 склянки холодної талої води (можна зі шматочками льоду). Перший склянку випивають рано вранці за годину до їжі, інші - протягом дня, за годину до чергового прийому їжі. Мінімальна доза, що надає ефект, - 4-6 г талої води на 1 кг ваги. У ряді випадків дозу слід збільшити (якщо хвороба запущена, при ожирінні, порушенні обміну речовин).
У воді, отриманої в результаті танення снігу, зміст важкої води менше на 20-25%, ніж у звичайній. Причина проста: при конденсації пара значна частина дейтерію залишається в атмосфері. І яке вплив «Сніговий води" на організм? В одному з радгоспів пили снігову воду кури, за один місяць стали більшими, відкладали більше яєць, та й яйця стали більш важкими. Поросята збільшили приріст. Замочені в сніговий воді насіння раніше давали сходи, і врожай був вищий. Жито вирощували таку, що комбайни не справлялися.
Одна з гіпотез старіння зводиться до накопичення в організмі атомів важкого водню. Тоді виходить, що навіть невелика заміна молекул Д20 на Н20 веде до омолодження. До речі, коли ми варимо їжу, з парою википає води втрачаємо дуже багато легкого водню і таким чином збільшуємо концентрацію дейтерію.
Попутно дається цікаве пояснення сироїдіння, омолоджуючий ефект якого є вражаючим. Сира їжа менше концентрує важку воду, ніж варена. Вода - чинник важливий. Врахуйте, що водень входить у молекули ДНК, так що ефект успадковується. У другому поколінні дейтерію буде менше, в третьому ще менше.
Тала вода і довгожительство
Майже всі хімічні процеси, що забезпечують життєдіяльність зводяться до хімічних реакцій водному розчині - обміну речовин. Звичайна водопровідна вода, якою ми користуємося найчастіше, складається з різнорідних молекул, значна частина яких не бере участь в обміні речовин через невідповідність розміру мембрани наших клітин. Якби всі молекули води були за розмірами менше отвори клітинної мембрани і вільно проходили через нього, хімічні реакції проходили б швидше і обмін солей активізувався.
Така ідеальна вода, виявляється, є в природі. Це - тала вода, яка виходить з льоду і снігу. У замерзлої, а потім відталої воді діаметр молекул змінюється, і вони повністю підходять розміром отвори мембрани клітини. Тала вода, тому набагато легше звичайної вступає в реакції з різними речовинами і організму не потрібно витрачати додаткову енергію на її розбудову. До того ж при активному обміні речовин з організму виводяться старі, зруйновані клітини, які заважають утворенню нових, молодих. В результаті цього процес старіння сповільнюється. Відомо, що основним загальною ознакою для всіх груп довгожителів нашої планети є те, що вони п'ють маломінералізована талу воду, що забирається з льодовикових річок.
Відомі довгожителі і в горах Кавказу і Якутії. Антропологами зареєстрований ще ряд таких місць. З водою пов'язане і те, що птахи прилітають за тисячі кілометрів в наші холодні краї з благодатних південних широт. Вони повертаються навесні, до часу розтину водойм, і п'ють талу воду. Без неї неможливе розмноження пернатих. Користь талої води і в тому, що в ній на відміну від водопровідної, немає дейтерію - важкого елементу, який пригнічує все живе і приносить серйозної шкоди організму. Дейтерій у великих концентраціях рівнозначний найсильнішим отрут. Дейтерій важко засвоюється, що вимагає додаткової витрати енергії. Вченими встановлено, що навіть часткове видалення дейтерію звільняє великі енергетичні резерви і значно стимулює життєві процеси в організмі людини. Тала ж вода сама по собі має велику внутрішню енергію і забезпечує людині гарну енергетичне підживлення. Справа в тому, що стали однорідними молекули не заважають один одному, а рухається в резонансі, працюють в одній і тій же частоті, виробляючи в результаті більше ніж при хаотичному русі кількість енергії.
Прекрасні характеристики біологічної активності талої води відомі. Так, наприклад, Талу воду можна отримати, лише використовуючи технологію самої природи. А технологія природи проста: повільне заморожування, видалення сольового розчину і оттайка. Так як лід має кристалічну структуру, побудовану з молекул води, то стороннім домішкам, у тому числі розчиненим у воді у вигляді солей, при замерзанні води в кристалічній решітці місця немає. Тому завдяки особливим теплофізичних властивостях (температура замерзання чистої води і що містяться в ній сольових розчинів різні) в міру свого формування кристалічна решітка як би "витісняє" домішки. Якщо цей процес відбувається в ємності, наприклад, у формі для виготовлення льоду, то в результаті всі домішки концентруються в одному місці (наприклад, в середині, якщо обсяг води охолоджувався рівномірно з усіх сторін). Однак простота отримання здається, для отримання талої води в потрібних кількостях 3-5 літрів на добу на особу) цей процес трудомісткий.
Отже, вивчивши тему води як джерела життя можна зробити висновок: Вода для людини є не тільки для вгамування спраги, а й лікувальним препаратом, який продовжує життя. Вода - першоджерело життя. Те, без чого неможливе життя.
Висновок
Інформаційне здоров'я біосфери забезпечується природним кругообігом води в природі. Останнім часом, зважаючи на забруднення атмосфери, ця функція круговороту води в природі змінилася на зворотну. Зміна посилюється не тільки хімічним засміченням атмосфери, а й «емоційним» інформаційним засміченням гинучої біосферою. В результаті на землю потрапляє не цілюща волога, а щось отруйне, що вимагає очищення.
Відсутність водойм на місцевості зазвичай призводить до утворення різко континентального клімату. Завдяки впливу океанів на значній частині Земної пари забезпечується перевага опадів на суші над випаровуванням, і організми рослин і тварин отримують потрібну їм для життя, кількість води. Водна і повітряна оболонки Земної кулі постійно обмінюються вуглекислотою з гірськими породами, рослинним і тваринним світом, що також сприяє стабілізації клімату.
Прийняття законів, розробка програм, видання наказів і розпоряджень при недостатньому фінансуванні не поліпшать якість питної води а, отже, і здоров'я населення. Проблема, як і раніше чекає кардинальних рішень. І кожен день цих очікувань пов'язаний з чималим ризиком для безлічі наших співвітчизників.
Отже, вивчивши тему води як джерела життя, я для себе зробив висновок: вода для людини є не тільки для вгамування спраги, а й лікувальним препаратом, який продовжує життя. Хоча і останнім часом ситуація станом води в містах погіршується життя людини без води неможливе. Існує безліч способів очищення води, ніж на сучасному етапі людство і займається. Після проведеного мною опитування моя сім'я вибрала фільтр для очищення води, який підходить для нашого району міста і намагається слідкувати за станом води, яку ми вживаємо. Вода - першоджерело життя.
Список літератури
Б.Б. Вагнер «Сім озер Росії» 2001 р.
Велика енциклопедія «Кирила і Мефодія 2004 р»
В.М. Константинов. «Охорона природи», 2001 р.
С.Г. Мамонтов. Біологія. Для школярів старших класів і вступників у вузи. М.: Дрофа, 1999 г.
Д. Касаткін. Природа і людина. Вода джерело життя.
Н. Кузьменко. Хімія. Для школярів старших класів і вступників у вузи. М.: Дрофа, 1999 г