Вивчення теми Сімейство складноцвітих в середній школі

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Введення
На Землі існує близько 250 000 видів квіткових рослин, кожен десятий з них (майже 25 000 видів) відноситься до сімейства складноцвітих.
Характерна ознака рослини сімейства складноцвітих - наявність суцвіття кошики. Зазвичай суцвіття містить безліч дрібних квіток, що сидять на загальних ложі суцвіття. Всі ці квітки оточені обгорткою з листочків, звичайно зелених. Таке суцвіття, наприклад жовту кошик кульбаби, можна прийняти за великий одиночний квітка з великим числом пелюсток.

Глава 1. Методичні рекомендації щодо вивчення теми «Сімейство складноцвітих»
Соняшник - типовий представник сімейства складноцвітих Учитель визначає завдання уроку: вивчити особливості будови квітки і суцвіття складноцвітих і з'ясувати, чому сімейство так називають. У бесіді з'ясовується будова квітки і плоду вивчених родин. До уроку підготовлена ​​таблиця, на якій представлені схеми квіток і плодів. Учні коментують їх будова і називають сімейство. У бесіді з'ясовуються знання учнів про суцвітті кошик, про будову квітки. Вивчення сімейства складноцвітих краще проводити на типовому представнику складноцвітих - соняшнику. До уроку можна підготувати повідомлення учнів про історію походження соняшнику, про російських і радянських селекціонера, про оброблення його. Демонструється велика рослина соняшнику, на якому вивчаються особливості будови суцвіття і квіток. Вчитель робить схематичні малюнки на дошці і показує деталі будови на розбірної моделі квітки або через кодоскоп. Для подальшого вивчення соняшнику проводиться лабораторна робота.
Лабораторна робота. Соняшник - представник сімейства складноцвітих
1) Вивчіть гербарій молодих рослин соняшнику і запишіть у таблицю характеристику вегетативних органів і суцвіття. Знайдіть обгортку, квітки, розташовані по краю суцвіття і в центрі. 2) Розгляньте квітки під лупою. Знайдіть язичкові і трубчасті, порівняйте їх з моделями. Замалюйте. 3) З'ясуйте за допомогою підручника, як називають плід соняшнику і до якого класу і сімейства відноситься цю рослину.
Після оформлення лабораторної роботи вчитель уточнює поняття «трубчастий» і «язичковий» квітки, де вони розташовуються в суцвіття, як влаштовані. Виникає питання: чи всі квітки в кошику дають плоди і насіння? Відповідь учні можуть знайти, читаючи текст підручника. Слід засвоїти, що сімейство складноцвітих налічує більше 12 тис. видів (найчисленніше). Більшість з них трав'янисті рослини, рідше чагарники. Серед складноцвітих соняшник є найбільш важливою продовольчої і технічною культурою. Заслуховуються повідомлення учнів про видатного радянського селекціонера В. С. Пустовойтов. У нашій країні соняшником зайнято більше 5 млн. га. Є сорти, які використовуються на корм худобі; вони дають до 1 тис. ц. з 1 га зеленої маси. Необхідно зазначити, які завдання визначені Продовольчої програмою з виробництва соняшнику в нашій країні. На уроці використовується місцевий матеріал.
Різноманіття і загальні ознаки складноцвітих (екскурсія)
Урок-екскурсію краще провести після проходження теми «Класифікація квіткових рослин». Враховуючи, що в осінні місяці залишається трохи квітучих культурних і дикорослих рослин, можна перенести проведення екскурсії на більш ранні терміни. Місце і час проведення екскурсії визначаються конкретними умовами школи. У VI класі - це перша екскурсія, тому вчителю необхідно ретельно її підготувати: розподілити учнів по ланках; визначити зміст роботи ланок і завдання кожному члену ланки; провести бесіду про поведінку школярів на екскурсії, про виконання завдань з вивчення рослин. Якщо екскурсія проводиться на типовий навчально-дослідну ділянку школи, то-в систематичному і колекційному відділах перебувають представники усіх досліджуваних родин. На початку екскурсії слід повторити ознаки найбільш поширених представників сімейства складноцвітих. У систематичному відділі учнів знайомлять з айстрами, жоржинами, ромашками, календулою, цініей, маргаритками та іншими рослинами. Багато хто з названих рослин ще цвітуть восени, а у відцвілих добре видно кошики і плоди. У процесі бесіди з'ясовуються назви рослин і загальні ознаки в їхній будові. Учні розглядають суцвіття різних рослин і під керівництвом вчителя відзначають особливості будови трубчастих, язичкових, воронковидних і ложноязичкових квіток. Вчитель пояснює, що трубчасті квітки можна розглянути на прикладі айстри або маргариток (по краях у них видно ложноязичковие квітки). Потім вчитель показує язичкові квітки у цикорію, кульбаби осінньої, кульбаби. Воронковидні квітки вивчаються на прикладі волошок. При порівнянні воронковидних квіток з трубчастими слід знайти їх спільні та відмінні ознаки. При цьому важливо відзначити, що у воронковидних квіток біля основи добре виражена сростнолепестние, нагорі пелюстки мають зубці. Учні самостійно вивчають будову плодів на різних представників сімейства. Під час екскурсії використовуються вірші, загадки про рослини сімейства складноцвітих і вивчається їх практичне значення.
... У нсхолодавшее небо дивиться
Астра, промениста астра-зірка.
Астру з прямими її пелюстками
З давніх часів називали «зіркою».
У ній пелюстки розбіглися променями
Від сердцевинки зовсім золотий ... (НД Різдвяний)
Після ознайомлення з різноманітними представниками складноцвітих учням пропонується зробити висновки про будову квітки, суцвіття і плодів. Потім узагальнюються знання школярів про вивчених сімействах класу дводольних і проводиться самостійна робота.
Самостійна робота. Родини класу дводольних
Завдання 1. 1) Знайти на ділянках рослини сімейства хрестоцвітних. 2) Які роботи проводяться в квітнику восени? 3) Зібрати для гербарію сміттєві рослини сімейства складноцвітих.
Завдання 2. 1) З'ясувати, які рослини сімейства розоцвітих вирощують, на ділянках. 2) Познайомитися з рослинами польової сівозміни (записати в блокнот перелік культур). 3) Зібрати для гербарію сміттєві рослини сімейства хрестоцвітних.
Завдання 3. 1) З'ясувати, які рослини сімейства пасльонових вирощують на навчально-дослідній ділянці. 2) Ознайомитись «рослинами овочевої сівозміни (записати в блокнот перелік овочевих культур). 3) Зібрати для гербарію бур'яни сімейства складноцвітих.
Завдання 4. 1) З'ясувати, які рослини із сімейства бобових вирощують на навчально-дослідній ділянці. 2) Познайомитися з квітучими рослинами в квітнику (записати в блокнот представників сімейства хрестоцвітних). 3) Зібрати для гербарію дикорослі рослини сімейства бобових.
Завдання 5. 1) Ознайомитись з рослинами сімейства складноцвітих, вирощуваних в колекційному, відділі. 2) Які роботи проводяться в польовому сівозміні восени? 3) Зібрати бур'яни складноцвітих для визначення.
Самостійна робота проводиться під керівництвом вчителя. На закінчення уроку-екскурсії слід зробити короткий огляд по вивчених родин класу дводольних, звернути увагу на підготовку рослин до зими. Учні знайомляться з рослинами, занесеними до Червоної книги, що знаходяться на ділянці. Учитель визначає завдання з гербарізаціі та оформлення звітів про екскурсії.

Глава 2. Клас дводольні. Сімейство складноцвіті (Айстрові)
Як ви вже знаєте, на Землі існує близько 250 000 видів квіткових рослин, кожен десятий з них (майже 25 000 видів) відноситься до сімейства складноцвітих.
Характерна ознака рослини сімейства складноцвітих - наявність суцвіття кошики. Зазвичай суцвіття містить безліч дрібних квіток, що сидять на загальних ложі суцвіття. Всі ці квітки оточені обгорткою з листочків, звичайно зелених. Таке суцвіття, наприклад жовту кошик кульбаби, можна прийняти за великий одиночний квітка з великим числом пелюсток.
Квітки складноцвітих мають подвійний оцвітина, але чашка або не розвинена, або представлена ​​щетинками або волосками, які утворюють чубок.
Віночок складається з 5 зрощених в трубку пелюсток. Тичинок теж 5, їх пильовики з'єднані в тичинкову трубку, розташовану навколо стовпчика. У квітці 1 маточка, із зав'язі якого формується плід - сім'янка. Сім'янки багатьох складноцвітих мають летючки - пристосування до поширення плодів вітром. Ці летючки розвиваються з хохолков.
Залежно від особливостей будови віночка у складноцвітих рослин розрізняють кілька типів квіток.
У кошику кульбаби все квіти однакові - язичкові. Пелюстки кожної квітки внизу зростаються в трубку, а нагорі - в вузький язичок з 5 зубчиками на кінці, 5 тичинок кожної квітки теж зростаються в трубку, усередині якої знаходиться стовпчик маточки з дволопатевим рильцем. З зав'язі маточки розвивається дуже дрібна сім'янка з пучком волосків (летючкою) на довгій ніжці, яку легко переносить вітер.
Бодяк польовий - багаторічна бур'ян має кошик, утворену тільки трубчастими квітками. Плоди будяка - сім'янки з чубком також розносить вітер.
У волошки синьої в центрі кошики розташовані трубчасті, а по краю - великі сині воронковидние квітки, що не мають ні тичинок, ні маточок. З зав'язей трубчастих квіток розвиваються сім'янки з маленьким чубчиком кожна. Уздовж дороги і на луках зустрічається волошка луговий. Воронкоподібні квітки його суцвіття рожеві.
У сімействі складноцвітих дуже багато декоративних рослин: айстри, жоржини, маргаритки, нігтики, хризантеми та ін
Багато складноцвіті є лікарськими рослинами: ромашка аптечна, оман, волошка, мати-й-мачуха, пижмо, низка та ін
Є серед складноцвітих і трудноіскоренімие бур'яни: осот польовий, осот польовий.
З сільськогосподарських рослин сімейства складноцвітих найбільш цінний соняшник.
«Квіткою сонця» назвали в Європі привезене з Мексики рослина з яскраво-жовтим суцвіттям.
У нашу країну соняшник потрапив у XVIII ст. теж як декоративна рослина. І лише через багато років люди виявили господарську цінність насіння соняшнику.
Тепер соняшник - найважливіша олійна рослина, яке обробляють головним чином у степовій смузі на чорноземних грунтах. Соняшникова олія - ​​цінний харчовий продукт, його використовують при виготовленні маргарину, халви, а також оліфи, лаків, мила. Соняшник служить добрим кормом для тварин, у північних районах його вирощують на силос.
Соняшник - однорічна висока рослина з великими цілісним листям. На верхівці його стебла розташована величезна суцвіття кошик. Знизу кошик покрита листочками обгортки.
У кошику соняшнику буває до 1000 квіток. Серед них розрізняють трубчасті та ложноязичковие. У ложноязичкових квітках, розташованих по краю кошика, немає ні тичинок, ні маточок. Вони лише приваблюють комах, що обпилюють рильця малопомітних трубчастих квіток, з зав'язей яких розвиваються плоди-сім'янки.
Сім'янки містять багато жиру, який з них вичавлюють для отримання масла.
З інших харчових рослин сімейства складноцвітих у нас широко обробляють топінамбур, або земляну грушу, і салат.

Глава 3. Методичні розробки по темі «Родина складноцвіті»
Урок-лекція. Підклас астерід (астровідних)
Астеріди - найбільший (понад 65 тис. видів) підклас дводольних і найпрогресивніший. Представники його найбільш древніх порядків: дерева, чагарники і трави - особливо широко представлені в південних країнах. Серед них згадаємо сімейство маренових, до якого відносяться хінне і кавове дерева, сімейство кутрових (олеандр) і горечавкових. У особливий порядок виділяють ясен, маслину, жасмин і бузок. Маслину через її Костянок, що дають цінне оливкова олія, розводять у Середземномор'ї не менше 5 тис. років. Згадаємо ще сімейство жимолостевих, куди відносяться жимолость, бузина і калина, і сімейство валеріанових (згадайте «валер'янку» - настій з кореневищ валеріани лікарської).
До порядку сінюхових відносяться всім відомі березки. Один з видів - батат («солодкий картопля») став найважливішим харчовим рослиною в багатьох тропічних країнах. Добре відомі губоцвіті (їх ще називають ясноткові - за вельми поширеній роду). Це зазвичай трави з чотиригранним стеблом і неправильними квітами, у яких віночок зростається в трубку з двугубим зевом. Губоцвіті рясніють ароматичними ефірними маслами, що застосовуються в парфумерії, харчовій промисловості і в медицині (розмарин, м'ята, лаванда, шавлія, майоран, пустирник).
Як правило, це літні трави з суцвіттями у вигляді кошиків. Кошик сама по собі нагадує квітку, так тісно прилягають один до одного дрібні поодинокі квіти зі сростнолепестние віночками. Усього відомо п'ять типів квіток. У кошику можуть бути тільки язичкові квітки (кульбаба), внутрішні трубчасті і крайові ложноязичковие (соняшник, ромашка) та м. д. Кошики можуть бути від 60 см (у деяких сортів соняшнику) до 2 мм у полину, часом вони самі утворюють суцвіття ( у деревію, полину). Плід складноцвітих - сім'янка, часто з чубком або парашутом, полегшує рознос вітром (наприклад, кульбаба).
Ще одна особливість айстрових: у їх кореневищах відкладається не крохмаль (полімер глюкози), а інулін (полімер фруктози), рекомендований діабетикам. Крім айстрових інулін зустрічається тільки у дзвоникових.
На лузі, у степу, на пустирі не можна зробити і одного кроку, не зустріти складноцвіті рослина - кульбаба або мати-й-мачуху, Нечуйвітер або полин. Багато хто став злісними кореневищними бур'янами: такі осот, осот, будяк, волошка і безліч інших Корисних, важливих у сільському господарстві рослин серед складноцвітих немає, за одним винятком. Ще в XVI ст. з Мексики в Європу завезли соняшник і довго його використовували як декоративну рослину. Лише в 30-х роках минулого століття кріпак графа Шереметєва Д. І. Бокареа здогадався, що з соняшникового насіння можна одержувати прекрасне харчове масло. Тепер соняшник як мастичное рослина витіснив льон і коноплі, отримані сорти, в насінні яких міститься до 50% масла.
Менш відомий близький родич соняшнику - топінамбур, або земляна груша, оброблюваний заради їстівних бульб і як кормову рослину. У їжу вживають також зелень і незрілі суцвіття ряду видів (салат-латук, артишок). Багато складноцвіті використовують у медицині: ромашка, календула (нігтики), пижмо, ряд видів ополонок, деревій, мати-й-мачуха, лопух, маралів корінь та ін І звичайно, всі знають і люблять декоративні складноцвіті рослини: айстри і хризантеми, жоржини (Даллі) і цинії, чорнобривці (тагетес) і садові волошки та ромашки.

Глава 4. Пізнавально-розвивальні завдання з теми «Родина складноцвіті»
Вирішіть кросворд

По горизонталі:
1. Рослина сімейства Хрестоцвітні.
3. Однорідна група культурних рослин одного виду.
4. Систематична група.
5. Суцвіття, характерне для злакових.
6. Систематична група, що об'єднує близькоспоріднені сімейства.
9. Велика систематична група.
11.Разновідность капусти.
13.Растеніе сімейства Складноцвіті.
14.Сложное суцвіття.
15.Стебель злаків.
По вертикалі:
1. Рослина родини Пасльонові.
2. Рослина сімейства Лілійні.
7.Сістематіческая група, в яку об'єднуються близькоспоріднені види.
8.Форма спільного існування різнойменних організмів.
10. Систематична група, що об'єднує близькоспоріднені пологи.
12.Группа рослин, подібних за будовою і життєдіяльності і дають плідне потомство при схрещуванні.
3. Розгляньте малюнок. Надпишіть назви рослин та родин, до яких вони відносяться.


Література

1. Біологічні екскурсії / І.В. Ізмайлов, В.Є. Михлин, Е.В. Шашков и др. - М.: Просвещение, 1983.
2. Бобров Р.Н. Зелений патруль: Посібник для вчителів .- М.: Просвещение, 1984.
3. Всесвятські Б.В. Системний підхід до шкільного біологічному освітою: Книга для вчителя .- М.: Просвещение, 1985.
4. Генкель П.А. Фізіологія рослин .- М.: Просвещение, 1984.
5. Голубєв І.Р., Новіков Ю.В. Навколишнє середовище та його охорона: Посібник для вчителів .- М.: Просвещение, 1985.
6. Ємцев В.Т. Рубежі біотехнологіі.-М.: Агропромиздат, 1986.
7. Життя рослин: У 6 т. - М.: Просвещение, 1976-1982.
8. Захлєбний О.М., Звєрєв І.Д., Суравегина І.Т. Охорона природи в шкільному курсі біології .- М.: Просвещение, 1977.
9. Звєрєв І.Д., Мягкова А. М. Загальна методика викладання біології в середній школі .- М.: Просвещение, 1985.
10. Звєрєв І.Д., Мягкова А.Н.. Брунов Є.П. Виховання в процесі навчання біології / За ред. І.Д. Зверева.-М.: Освіта, 1984.
11. Клінковская Н.П., Пасічник В.В. Кімнатні рослини в школі .- М.: Просвещение, 1986.
12. Кузнєцова В.І. Уроки ботаніки .- М.: Просвещение, 1985.
13. Культасов І.М. Екологія рослин .- М.: Изд-во МГУ, 1982.
14. Максимова В.П., Ковальова Г.Є., Гольнева Д.П. та ін Сучасний урок біології .- М.: Просвещение, 1985.
15. Методика навчання ботаніки / За ред. Н.В. Падалко .- М.: Просвещение, 1982.
16. Лякав Н.А., Розенштейн А.М. Кабінет біології .- М.: Просвещение, 1983.
17. Лернер Г.І. Ботаніка - тести, завдання, контрольні роботи. 6-7-ї кл. 1998.
18. Дмитров Є.М. Ботаніка - пізнавальні завдання та їх вирішення. 1996.
19. Рухля В., Теремів А., Петросова Р. Цікава ботаніка. 1998.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Педагогіка | Реферат
34.4кб. | скачати


Схожі роботи:
Методичні особливості вивчення теми Подібні трикутники в середній загальноосвітній школі
Методичні особливості вивчення теми Залізо на уроках хімії в середній школі
Прикладні аспекти теми Швидкість хімічної реакції і каталіз на уроках хімії в середній школі
Нові підходи до вивчення інформатики в середній школі
Методика вивчення законів Ньютона в середній школі
Вивчення теми Голосні звуки в початковій школі
Особливості вивчення теми Дроби в початковій школі
Японія в Х1Х першій половині ХХ ст і вивчення цієї теми в школі
Навчально-виховний процес у загальноосвітній школі та особливості вивчення теми Міжнародна валютна
© Усі права захищені
написати до нас