МОСКОВСЬКА АКАДЕМІЯ ТУРИСТСЬКОГО І ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Кафедра "Організації і технології
Готельного бізнесу »
Дисципліна «Сервісна діяльність»
Курсова робота
НА ТЕМУ
«БЕЗПЕКА В ГОТЕЛІ»
Виконав: студент СКС і Т
групи № 203 В / Про
Ткачов Г. Г.
Перевірила: Тимохіна
Москва 2005
О Г Л А В Л Е Н Н Я
1. Введення
2. Пожежна безпека
3. Безпека гостей у готелі
4. Безпеку гостей у воді
5. Захист інформації
6. Як уникнути банкрутства
7. Висновок
Введення
Більшість з нас більшу частину року живе вдома. Але багато хто з нас протягом року все частіше зупиняються поза домом, перебуваючи де-небудь у справах, у відпустці або з інших причин. Багато хто зупиняються в готелях.
Основна функція готелю, це надання затишного та безпечного житла. А місія готелі, на мою думку, полягає у наданні номерного фонду наближеного до домашнього, тобто кожен готель має домогтися того, що б максимальне число гостей відчувало себе як вдома.
Готелям приблизно 200 років. Слова «готель, готель» увійшли до вживання в Англії з появою нововведення в Лондоні після 1760 р., які представляють собою якогось роду заклад, що вже стало в той час звичним в Парижі, яке називалося «hotel garni», або «великий будинок», в якому квартири здаються на день, тиждень або місяць.
Готелі з керуючими, службовцями, приймальні та персоналом в уніформі з'явилися, в основному, тільки на початку XIX ст., І до середини століття їх розвиток йшов відносно повільно.
Безпеку гостей, персоналу, а також захист інформації, одна з найважливіших проблем, яку має вирішити керівництво готелю.
Безпека, це не тільки надійний захист від грабіжників, пожеж, терористів, але це й захист гостей і персоналу від казусів природи, захист від хвороб, від техногенних катастроф. Також не треба забувати про те, що треба захистити технічну базу комп'ютери, наприклад, від проникнення хакерів, вірусів, витоку інформації. Важливим аспектом в безпеці є попередження фінансового краху, тобто розробка стратегії відходу від банкрутства.
Пожежна безпека
Як вже було сказано у вступі, готелі повинні надавати не тільки комфортабельне і затишне житло, а й безпечне, тому автор, який планує в майбутньому управляти готелем, вибрав цю тему.
Почнемо з самої, мабуть, важливою проблеми стоїть перед готелями, це як запобігти пожежі і які заходи безпеки треба прийняти.
Сьогодні існує безліч методів попередження займання або пожежі. Це всілякі датчики, вогнегасники, пожежні сигналізації, пожежні рукави, автоматизовані системи пожежі гасіння, капюшони захищають від диму, а також спеціальні комп'ютерні системи відстеження вогнищ загоряння, системи оповіщення про пожежу.
Готельний бізнес. С. Медлік, Х. Інграм. Вид. «Юніті-Дана». Москва 2005.
Опишемо деякі з них.
Є кілька типів датчиків, які широко використовуються в готелях:
· На дим - якщо в номері, коридорі чи де-небудь ще відбувається задимлення, через паління або з якої-небудь іншої причини, цей датчик спрацьовує і посилає сигнал на комп'ютер, який у свою чергу видає на монітор повідомлення про те, що в номері такому-то сталося загоряння. Таке попередження приходить зазвичай на комп'ютер пункту охорони;
· На тепло - принцип дії такий же як і у датчика на дим.
Так само існує безліч типів вогнегасників:
· Вогнегасник призначений для гасіння електропроводки;
· Вогнегасник для не складного займання;
· Вогнегасник пінний.
Вогнегасники, пожежні рукави, пожежні сигналізації, капюшони від диму повинні бути загальнодоступними і простими у використанні.
На кожному поверсі повинен бути загальний план поверху, з зазначенням де розташовані засоби пожежі гасіння, телефони, як покинути будівлю самим коротким і простим шляхом. Так само в плані має бути вказано прізвище того, хто відповідальний за пожежну безпеку, і за якими телефонами потрібно телефонувати в разі пожежі.
Запорукою пожежної безпеки так само є професійність персоналу, тобто його вміння оперативно і розумно діяти в ситуації, що склалася, вміння користуватися засобами пожежі гасіння.
На мою думку, навіть самий крутий готель повинен мати такі самі примітивні кошти пожежі гасіння як: пісок, лопата, сокира.
Тому персонал готелю щорічно проходить навчання з пожежної безпеки.
Безпека гостей у готелі
Безпеку гостей в готелі це не тільки пожежна безпека, це ще захист від злодіїв, терористів та інших особистостей з поганими намірами.
Для цього в кожному готелі, передбачені системи відео спостереження.
Дана система дозволяє стежити за громадським порядком, за всіма хто увійшов, вийшов з готелю і хто що робить. Завдяки електронним замках можна запобігти злочину. Відеокамери розташовані в готелях на кожному поверсі в кожному коридорі, іноді в підвалах, підсобних приміщеннях, сходових прольотах.
Все що відображають камери виводиться на монітор, розташований в кімнаті служби безпеки готелю. Всі снімаемо камерами записується на плівку, що дозволяє в разі потреби переглянути що відбувалося в той чи інший день. На сьогоднішній день, готелі вищої категорії записують, зняте камерами не на VHS, а на CD. На дисках інформація зберігається краще, та й зображення більш якісно.
Крім камер відео спостереження в готелях існують електронні замки, які дозволяють обмежити доступ в номери сторонніх осіб. Гостю замість звичного ключа видається пластикова картка. На випадок якщо гість втратив, зламав карту або не зумів відкрити двері, в результаті її розмагнічування, або якщо раптом людині стало погано, він втратив свідомість, перебуваючи в закритому номері, існує дублікати карток: у охорони і покоївки.
У зчитувач карт передбачена система дозволяє відкрити двері без карти, якщо з якої-небудь причини їй не можна скористатися. Так само зчитувач записує інформацію про те, хто і коли входив у номер. Всю цю інформацію зчитувач отримує з карти, на яку записана інформація про її власника.
Бувають випадки, що гість приходить на reception, і повідомляє про те, що його обікрали, служба безпеки, використовуючи спеціальний комп'ютер, що зчитує інформацію про те, хто і коли входив у номер і, зіставляючи свідчення потерпілого, допитують тієї людини, який входив у номер перед пограбуванням. Подібні заходи дозволяють уточнити, чи було пограбування сьогоденням.
У кожному номері, та інших службових кімнатах встановлюються датчики тепла, які спрацьовують якщо хтось знаходиться в номері. Крім того на всіх вікнах ставляться датчики на «розбивання» стекол. Якщо хтось розіб'є скло, спрацьовує сигналізація на пульті охорони (сигналізацію чує тільки охорона готелю). Цей пристрій дозволяє не ставити грати на вікна, які не тільки псують вигляд з вікна, сама будівля, а й є перешкодою у разі евакуації в екстрених випадках.
Дані предмети безпеки дозволяють убезпечити не тільки гостей, але і персоналу.
Важливу роль грає добре навчений персонал. Для цього кожен рік персонал готелю, від двірника до керуючих (правда, керуючі не завжди проходять навчання) повинні проходити курси безпеки, як поводитися в тій чи іншій ситуації.
У всіх готелях так само є пункт мед допомоги, в якому будь-якому гостю чи службовцю, у разі потреби, повинна бути надана медична допомога.
У жарких країнах персоналу готелю часто доводиться захищати гостей від різних комах, всілякими засобами за відлякування комах.
Проживання в міських готелях має переваги: тут є розвинене виробництво, різноманітні навчальні заклади, театри, музеї, центри дозвілля, налагоджена система охорони здоров'я. Міський транспорт, гаряче водопостачання, системи комунікації та багато іншого забезпечують людям комфорт і полегшують побут, на відміну від готелів розташованих у сільській місцевості.
Дані взяті з лекцій прослуханих на практиці в «Навчально-тренінгової готелі»
Однак і проблем чимало. Найгостріша з них - забруднення навколишнього середовища, що, безсумнівно, позначається на здоров'ї. Наприклад, місто з мільйонним населенням і розвиненою промисловістю щорічно викидає в атмосферу величезну кількість шкідливих речовин, перш за все вуглекислого газу, сірчистого ангідриду, оксиду вуглецю. Щільність викидів сірчистого ангідриду та оксиду вуглецю з 1 км 2 площі міста-мільйонера становить близько 800 т / км 2 у рік, або близько 2 т / км 2 на добу, оксидів азоту - близько 165 т / км 2 у рік. А щільність викидів пилу наближається до 500 т / км 2 у рік. Крім цього, щорічно в атмосферу надходить до 108 тисяч тонн вуглеводнів і десятки тисяч тонн фенолу, спиртів, розчинників, жирних кислот, бензолу. Сірководню і хлору в поєднанні з аерозолями соляної кислоти викидається приблизно по 5 тисяч тонн. Близько 1 тисячі тонн складають щорічні надходження в повітря сірковуглецю, фторидів і аміаку, від сотень кілограмів до кількох тонн на рік становлять викиди свинцю, ртуті, миш'яку, кадмію, - речовин, найбільш токсичних для людини.
Щорічно в околицях міста-мільйонера накопичується близько 3,5 мільйонів тонн твердих відходів. При спалюванні на міських звалищах гуми, пластмас, побутового сміття у повітря виділяються токсичні речовини, наприклад діоксини.
Стоки міст отруюють питну воду - як у відкритих, так і в підземних джерелах. Місто з мільйонним населенням щороку скидає до 350 мільйонів тонн забруднених стічних вод, які містять 16 тисяч тонн суспензій, 24 тисяч тонн фосфатів, 5 тисяч тонн азоту, до 2,5 тисяч тонн нафтопродуктів, 600 т синтетичних поверхнево-активних речовин (на зразок тих, що застосовують в пральних порошках), 400 - 1000 т фтору, 25 т цинку, 25 т міді, 14 т миш'яку і т. д.
Неблагополучна екологічна обстановка самим негативним чином позначається на здоров'ї. У містах люди більше схильні до алергічних, ендокринних, онкологічних та інших захворювань, частіше зустрічаються вроджені хвороби, і про це повинен пам'ятати персонал готелю.
Важливо також приділити увагу, з яких матеріалів будується номерний фонд і готель в цілому. Тут важливо враховувати екологічність використовуваних матеріалів, тому що деякі з них можуть бути, наприклад, радіоактивними, що безпосередньо може завдати шкоди як проживають в готелі, так і працівникам. Важливо й обстановка номера: чи є рослини в номері, з чого зроблені меблі, килими, в тому числі велика кількість не захованої, тим більше не ізольованою проводки, сильно шкодить здоров'ю, тому що дроти виробляють випромінювання, що не помітне для людини відразу.
Навіть найупорядженіше готель не може бути повністю захищеним від шкідливих для здоров'я речовин та мікроорганізмів. Їх джерелом є забруднений вуличне повітря, що згорає в плиті побутовий газ, куріння і т. п.
Сучасні будинки побудовані переважно із залізобетонних панелей або блоків, оснащені комунікаціями з синтетичних матеріалів. Номерні фонди, у своїй більшості, обставлені меблями з суміші деревних стружок і синтетичних смол, а підлоги покриті килимами з синтетичних волокон. Але особливу небезпеку становлять хімічні речовини, що виділяються з будівельних та оздоблювальних матеріалів. Так, у сучасному будівництві широко використовують пластмаси. Вони дуже зручні і красиві, але нерідко служать джерелами летючих токсичних речовин, у тому числі фенолу і формальдегіду, украй шкідливих для здоров'я.
Деякі синтетичні матеріали стимулюють зростання цвілевих грибків і бактерій, якщо і не хвороботворних, то викликають у людей алергію. До того ж ефекту можуть привести і засоби боротьби з комахами, летючі речовини, що містяться в хлорованої водопровідній воді, препарати побутової хімії.
Джерел радіаційного забруднення в номерах взагалі-то бути не повинно, однак трапляється й таке. Часто це пов'язано з газом радоном, головними джерелами якого служать грунт, будівельні матеріали і вода зі свердловин. Концентрація радону всередині приміщення зазвичай набагато вище, ніж на відкритому повітрі. Проникаючи в приміщення з-під фундаментів будівель, просочуючись через щілини і тріщини, радон потрапляє в легені і має на організм людини канцерогенну дію - наводить до онкологічних захворювань.
У житлових приміщеннях можуть розвиватися і деякі хвороботворні мікроорганізми. Наприклад, збудником так званої хвороби легіонерів, розмножується в системі кондиціонування повітря. По вентиляційних каналах нерідко поширюються і збудники повітряно-крапельних інфекцій.
Чи можна вберегтися від усіх цих напастей? На жаль, живучи у великому місті, створити для себе абсолютно здорове середовище практично неможливо. І це одна з основних проблем готелів розташованих у місті. Реально лише звести до мінімуму шкоду. Краще використовувати для обробки приміщень натуральні матеріали. Краще обійтися зовсім без килимів (якщо натуральні вовняні не по кишені), ніж закривати підлоги синтетичними палас і килимовими покриттями.
Меблі та оздоблювальні матеріали повинні бути високої якості і мати сертифікат екологічної безпеки.
Водопровідну воду з крана варто пропустити через іонообмінний фільтр - це видалить залишки хлору і багатьох інших далеко не корисних речовин. Заміна газової плити на електричну та встановлення над нею витяжки помітно оздоровлять повітря на кухні. Приміщення треба регулярно провітрювати (краще залишати кватирку відкритою на ніч, коли міська атмосфера стає трішки чистіше). Можна використовувати іонізатори повітря, але не гірше оздоровлять атмосферу кімнатні квіти. Але при використанні рослин, персонал готелю повинен пам'ятати про те, що у деяких людей може бути алергія на рослини.
Незважаючи на те, що людина проводить мало часу в номері, не маловажно врахувати, що для збереження здоров'я, відновлення сил після трудового дня, сімейного дозвілля і просто підтримки гарного настрою величезне значення має санітарний стан житла, зокрема номери, і його благоустрій.
Для нормального життя людей важливий розмір житлової площі, а також наявність балконів, лоджій, веранд. У ідеалі у кожного члена сім'ї повинна бути своя кімната плюс ще одна, спільна. На жаль, в Росії до цього далеко: тут на кожного міського жителя припадає в середньому близько 18 м 2 загальної площі. А в США представники середнього класу, тобто більшої частини населення, мають близько 60 м 2 на людину. Хоч ці дані поширюються на житлові будинки, готелі Росії мають таку ж проблему - брак коштів розміщення туристів, зокрема тризіркових готелів.
Важливий і сприятливий мікроклімат в номері, обов'язковою умовою якого є відносно однакова температура віз духу у всьому приміщенні: перепади не повинні перевищувати 2 0 С. Людина вдихає в добу 1,4 м 3 кисень: і видихає 0,34 м 3 вуглекислого газ, а крім того, виділяє в навколишнє середовище близько 400 речовин, у тому числі токсичних для нього самого. Тому житлові і виробничі приміщення слід постійно провітрювати. Житло обов'язково повинна отримувати достатню кількість прямого сонячного світла, що сприяє оздоровленню організму людина і переважної розвиток бактерій у приміщенні. У Японії, наприклад, існує норматив, згідно з яким будинку розташовують так, щоб вони не затінювали один одного більше двох годин на добу.
Кафедра "Організації і технології
Готельного бізнесу »
Дисципліна «Сервісна діяльність»
Курсова робота
НА ТЕМУ
«БЕЗПЕКА В ГОТЕЛІ»
Виконав: студент СКС і Т
групи № 203 В / Про
Ткачов Г. Г.
Перевірила: Тимохіна
Москва 2005
О Г Л А В Л Е Н Н Я
1. Введення
2. Пожежна безпека
3. Безпека гостей у готелі
4. Безпеку гостей у воді
5. Захист інформації
6. Як уникнути банкрутства
7. Висновок
Введення
Більшість з нас більшу частину року живе вдома. Але багато хто з нас протягом року все частіше зупиняються поза домом, перебуваючи де-небудь у справах, у відпустці або з інших причин. Багато хто зупиняються в готелях.
Основна функція готелю, це надання затишного та безпечного житла. А місія готелі, на мою думку, полягає у наданні номерного фонду наближеного до домашнього, тобто кожен готель має домогтися того, що б максимальне число гостей відчувало себе як вдома.
Готелям приблизно 200 років. Слова «готель, готель» увійшли до вживання в Англії з появою нововведення в Лондоні після 1760 р., які представляють собою якогось роду заклад, що вже стало в той час звичним в Парижі, яке називалося «hotel garni», або «великий будинок», в якому квартири здаються на день, тиждень або місяць.
Готелі з керуючими, службовцями, приймальні та персоналом в уніформі з'явилися, в основному, тільки на початку XIX ст., І до середини століття їх розвиток йшов відносно повільно.
Безпеку гостей, персоналу, а також захист інформації, одна з найважливіших проблем, яку має вирішити керівництво готелю.
Безпека, це не тільки надійний захист від грабіжників, пожеж, терористів, але це й захист гостей і персоналу від казусів природи, захист від хвороб, від техногенних катастроф. Також не треба забувати про те, що треба захистити технічну базу комп'ютери, наприклад, від проникнення хакерів, вірусів, витоку інформації. Важливим аспектом в безпеці є попередження фінансового краху, тобто розробка стратегії відходу від банкрутства.
Пожежна безпека
Як вже було сказано у вступі, готелі повинні надавати не тільки комфортабельне і затишне житло, а й безпечне, тому автор, який планує в майбутньому управляти готелем, вибрав цю тему.
Почнемо з самої, мабуть, важливою проблеми стоїть перед готелями, це як запобігти пожежі і які заходи безпеки треба прийняти.
Сьогодні існує безліч методів попередження займання або пожежі. Це всілякі датчики, вогнегасники, пожежні сигналізації, пожежні рукави, автоматизовані системи пожежі гасіння, капюшони захищають від диму, а також спеціальні комп'ютерні системи відстеження вогнищ загоряння, системи оповіщення про пожежу.
Готельний бізнес. С. Медлік, Х. Інграм. Вид. «Юніті-Дана». Москва 2005.
Опишемо деякі з них.
Є кілька типів датчиків, які широко використовуються в готелях:
· На дим - якщо в номері, коридорі чи де-небудь ще відбувається задимлення, через паління або з якої-небудь іншої причини, цей датчик спрацьовує і посилає сигнал на комп'ютер, який у свою чергу видає на монітор повідомлення про те, що в номері такому-то сталося загоряння. Таке попередження приходить зазвичай на комп'ютер пункту охорони;
· На тепло - принцип дії такий же як і у датчика на дим.
Так само існує безліч типів вогнегасників:
· Вогнегасник призначений для гасіння електропроводки;
· Вогнегасник для не складного займання;
· Вогнегасник пінний.
Вогнегасники, пожежні рукави, пожежні сигналізації, капюшони від диму повинні бути загальнодоступними і простими у використанні.
На кожному поверсі повинен бути загальний план поверху, з зазначенням де розташовані засоби пожежі гасіння, телефони, як покинути будівлю самим коротким і простим шляхом. Так само в плані має бути вказано прізвище того, хто відповідальний за пожежну безпеку, і за якими телефонами потрібно телефонувати в разі пожежі.
Запорукою пожежної безпеки так само є професійність персоналу, тобто його вміння оперативно і розумно діяти в ситуації, що склалася, вміння користуватися засобами пожежі гасіння.
На мою думку, навіть самий крутий готель повинен мати такі самі примітивні кошти пожежі гасіння як: пісок, лопата, сокира.
Тому персонал готелю щорічно проходить навчання з пожежної безпеки.
Безпека гостей у готелі
Безпеку гостей в готелі це не тільки пожежна безпека, це ще захист від злодіїв, терористів та інших особистостей з поганими намірами.
Для цього в кожному готелі, передбачені системи відео спостереження.
Дана система дозволяє стежити за громадським порядком, за всіма хто увійшов, вийшов з готелю і хто що робить. Завдяки електронним замках можна запобігти злочину. Відеокамери розташовані в готелях на кожному поверсі в кожному коридорі, іноді в підвалах, підсобних приміщеннях, сходових прольотах.
Все що відображають камери виводиться на монітор, розташований в кімнаті служби безпеки готелю. Всі снімаемо камерами записується на плівку, що дозволяє в разі потреби переглянути що відбувалося в той чи інший день. На сьогоднішній день, готелі вищої категорії записують, зняте камерами не на VHS, а на CD. На дисках інформація зберігається краще, та й зображення більш якісно.
Крім камер відео спостереження в готелях існують електронні замки, які дозволяють обмежити доступ в номери сторонніх осіб. Гостю замість звичного ключа видається пластикова картка. На випадок якщо гість втратив, зламав карту або не зумів відкрити двері, в результаті її розмагнічування, або якщо раптом людині стало погано, він втратив свідомість, перебуваючи в закритому номері, існує дублікати карток: у охорони і покоївки.
У зчитувач карт передбачена система дозволяє відкрити двері без карти, якщо з якої-небудь причини їй не можна скористатися. Так само зчитувач записує інформацію про те, хто і коли входив у номер. Всю цю інформацію зчитувач отримує з карти, на яку записана інформація про її власника.
Бувають випадки, що гість приходить на reception, і повідомляє про те, що його обікрали, служба безпеки, використовуючи спеціальний комп'ютер, що зчитує інформацію про те, хто і коли входив у номер і, зіставляючи свідчення потерпілого, допитують тієї людини, який входив у номер перед пограбуванням. Подібні заходи дозволяють уточнити, чи було пограбування сьогоденням.
У кожному номері, та інших службових кімнатах встановлюються датчики тепла, які спрацьовують якщо хтось знаходиться в номері. Крім того на всіх вікнах ставляться датчики на «розбивання» стекол. Якщо хтось розіб'є скло, спрацьовує сигналізація на пульті охорони (сигналізацію чує тільки охорона готелю). Цей пристрій дозволяє не ставити грати на вікна, які не тільки псують вигляд з вікна, сама будівля, а й є перешкодою у разі евакуації в екстрених випадках.
Дані предмети безпеки дозволяють убезпечити не тільки гостей, але і персоналу.
Важливу роль грає добре навчений персонал. Для цього кожен рік персонал готелю, від двірника до керуючих (правда, керуючі не завжди проходять навчання) повинні проходити курси безпеки, як поводитися в тій чи іншій ситуації.
У всіх готелях так само є пункт мед допомоги, в якому будь-якому гостю чи службовцю, у разі потреби, повинна бути надана медична допомога.
У жарких країнах персоналу готелю часто доводиться захищати гостей від різних комах, всілякими засобами за відлякування комах.
Проживання в міських готелях має переваги: тут є розвинене виробництво, різноманітні навчальні заклади, театри, музеї, центри дозвілля, налагоджена система охорони здоров'я. Міський транспорт, гаряче водопостачання, системи комунікації та багато іншого забезпечують людям комфорт і полегшують побут, на відміну від готелів розташованих у сільській місцевості.
Дані взяті з лекцій прослуханих на практиці в «Навчально-тренінгової готелі»
Однак і проблем чимало. Найгостріша з них - забруднення навколишнього середовища, що, безсумнівно, позначається на здоров'ї. Наприклад, місто з мільйонним населенням і розвиненою промисловістю щорічно викидає в атмосферу величезну кількість шкідливих речовин, перш за все вуглекислого газу, сірчистого ангідриду, оксиду вуглецю. Щільність викидів сірчистого ангідриду та оксиду вуглецю з 1 км 2 площі міста-мільйонера становить близько 800 т / км 2 у рік, або близько 2 т / км 2 на добу, оксидів азоту - близько 165 т / км 2 у рік. А щільність викидів пилу наближається до 500 т / км 2 у рік. Крім цього, щорічно в атмосферу надходить до 108 тисяч тонн вуглеводнів і десятки тисяч тонн фенолу, спиртів, розчинників, жирних кислот, бензолу. Сірководню і хлору в поєднанні з аерозолями соляної кислоти викидається приблизно по 5 тисяч тонн. Близько 1 тисячі тонн складають щорічні надходження в повітря сірковуглецю, фторидів і аміаку, від сотень кілограмів до кількох тонн на рік становлять викиди свинцю, ртуті, миш'яку, кадмію, - речовин, найбільш токсичних для людини.
Щорічно в околицях міста-мільйонера накопичується близько 3,5 мільйонів тонн твердих відходів. При спалюванні на міських звалищах гуми, пластмас, побутового сміття у повітря виділяються токсичні речовини, наприклад діоксини.
Стоки міст отруюють питну воду - як у відкритих, так і в підземних джерелах. Місто з мільйонним населенням щороку скидає до 350 мільйонів тонн забруднених стічних вод, які містять 16 тисяч тонн суспензій, 24 тисяч тонн фосфатів, 5 тисяч тонн азоту, до 2,5 тисяч тонн нафтопродуктів, 600 т синтетичних поверхнево-активних речовин (на зразок тих, що застосовують в пральних порошках), 400 - 1000 т фтору, 25 т цинку, 25 т міді, 14 т миш'яку і т. д.
Неблагополучна екологічна обстановка самим негативним чином позначається на здоров'ї. У містах люди більше схильні до алергічних, ендокринних, онкологічних та інших захворювань, частіше зустрічаються вроджені хвороби, і про це повинен пам'ятати персонал готелю.
Важливо також приділити увагу, з яких матеріалів будується номерний фонд і готель в цілому. Тут важливо враховувати екологічність використовуваних матеріалів, тому що деякі з них можуть бути, наприклад, радіоактивними, що безпосередньо може завдати шкоди як проживають в готелі, так і працівникам. Важливо й обстановка номера: чи є рослини в номері, з чого зроблені меблі, килими, в тому числі велика кількість не захованої, тим більше не ізольованою проводки, сильно шкодить здоров'ю, тому що дроти виробляють випромінювання, що не помітне для людини відразу.
Навіть найупорядженіше готель не може бути повністю захищеним від шкідливих для здоров'я речовин та мікроорганізмів. Їх джерелом є забруднений вуличне повітря, що згорає в плиті побутовий газ, куріння і т. п.
Сучасні будинки побудовані переважно із залізобетонних панелей або блоків, оснащені комунікаціями з синтетичних матеріалів. Номерні фонди, у своїй більшості, обставлені меблями з суміші деревних стружок і синтетичних смол, а підлоги покриті килимами з синтетичних волокон. Але особливу небезпеку становлять хімічні речовини, що виділяються з будівельних та оздоблювальних матеріалів. Так, у сучасному будівництві широко використовують пластмаси. Вони дуже зручні і красиві, але нерідко служать джерелами летючих токсичних речовин, у тому числі фенолу і формальдегіду, украй шкідливих для здоров'я.
Деякі синтетичні матеріали стимулюють зростання цвілевих грибків і бактерій, якщо і не хвороботворних, то викликають у людей алергію. До того ж ефекту можуть привести і засоби боротьби з комахами, летючі речовини, що містяться в хлорованої водопровідній воді, препарати побутової хімії.
Джерел радіаційного забруднення в номерах взагалі-то бути не повинно, однак трапляється й таке. Часто це пов'язано з газом радоном, головними джерелами якого служать грунт, будівельні матеріали і вода зі свердловин. Концентрація радону всередині приміщення зазвичай набагато вище, ніж на відкритому повітрі. Проникаючи в приміщення з-під фундаментів будівель, просочуючись через щілини і тріщини, радон потрапляє в легені і має на організм людини канцерогенну дію - наводить до онкологічних захворювань.
У житлових приміщеннях можуть розвиватися і деякі хвороботворні мікроорганізми. Наприклад, збудником так званої хвороби легіонерів, розмножується в системі кондиціонування повітря. По вентиляційних каналах нерідко поширюються і збудники повітряно-крапельних інфекцій.
Чи можна вберегтися від усіх цих напастей? На жаль, живучи у великому місті, створити для себе абсолютно здорове середовище практично неможливо. І це одна з основних проблем готелів розташованих у місті. Реально лише звести до мінімуму шкоду. Краще використовувати для обробки приміщень натуральні матеріали. Краще обійтися зовсім без килимів (якщо натуральні вовняні не по кишені), ніж закривати підлоги синтетичними палас і килимовими покриттями.
Меблі та оздоблювальні матеріали повинні бути високої якості і мати сертифікат екологічної безпеки.
Водопровідну воду з крана варто пропустити через іонообмінний фільтр - це видалить залишки хлору і багатьох інших далеко не корисних речовин. Заміна газової плити на електричну та встановлення над нею витяжки помітно оздоровлять повітря на кухні. Приміщення треба регулярно провітрювати (краще залишати кватирку відкритою на ніч, коли міська атмосфера стає трішки чистіше). Можна використовувати іонізатори повітря, але не гірше оздоровлять атмосферу кімнатні квіти. Але при використанні рослин, персонал готелю повинен пам'ятати про те, що у деяких людей може бути алергія на рослини.
Незважаючи на те, що людина проводить мало часу в номері, не маловажно врахувати, що для збереження здоров'я, відновлення сил після трудового дня, сімейного дозвілля і просто підтримки гарного настрою величезне значення має санітарний стан житла, зокрема номери, і його благоустрій.
Для нормального життя людей важливий розмір житлової площі, а також наявність балконів, лоджій, веранд. У ідеалі у кожного члена сім'ї повинна бути своя кімната плюс ще одна, спільна. На жаль, в Росії до цього далеко: тут на кожного міського жителя припадає в середньому близько 18 м 2 загальної площі. А в США представники середнього класу, тобто більшої частини населення, мають близько 60 м 2 на людину. Хоч ці дані поширюються на житлові будинки, готелі Росії мають таку ж проблему - брак коштів розміщення туристів, зокрема тризіркових готелів.
Важливий і сприятливий мікроклімат в номері, обов'язковою умовою якого є відносно однакова температура віз духу у всьому приміщенні: перепади не повинні перевищувати 2 0 С. Людина вдихає в добу 1,4 м 3 кисень: і видихає 0,34 м 3 вуглекислого газ, а крім того, виділяє в навколишнє середовище близько 400 речовин, у тому числі токсичних для нього самого. Тому житлові і виробничі приміщення слід постійно провітрювати. Житло обов'язково повинна отримувати достатню кількість прямого сонячного світла, що сприяє оздоровленню організму людина і переважної розвиток бактерій у приміщенні. У Японії, наприклад, існує норматив, згідно з яким будинку розташовують так, щоб вони не затінювали один одного більше двох годин на добу.
Контакти та конфлікти
У сучасному суспільстві людина неминуче стає учасником багатьох різноманітних контактів з іншими людьми. Поїздки в міському транспорті, особливо в години пік, викликають роздратування і занепокоєння. Причина такого психічного напруги - тіснота і тиснява. Психологи встановили, що, перебуваючи у натовпі, людина відчуває почуття небезпеки, відчуває загрозу вторгнення в своє «особистий простір».У великих містах на людину постійно впливають засоби масової інформації. Безумовно, широкий спектр інформаційних послуг, їх багатоплановість і доступність розширюють можливості для самореалізації особистості, але в той же час, на думку багатьох дослідників, стають причинами екопсихологічної стресу. Тенденція до висвітлення лише негативних, «темних» сторін життя, потік суперечливої і неперевіреної інформації вкрай негативно впливають на психоемоційний стан людини. Тривалі стреси призводять до порушення імунного та генетичного апарату, стають причиною багатьох психічних і серцево-судинних захворювань. В одних людей стреси викликають апатію, політичне і соціальне байдужість, в інших, навпаки, - агресію, екстремізм, озлобленість, що в кінцевому підсумку веде до загострення криміногенної обстановки.
(За оцінками психіатрів, 80% їх пацієнтів страждають так званим синдромом великого міста, основні ознаки якого - пригнічений стан, психічна неврівноваженість і агресивність.)
У зв'язку понад сказаним керівництво готелю просто зобов'язана створити в готелі такі умови, які позитивно впливали б на психічний стан мешканців готелю: доброзичливість персоналу, які-небудь міні-подарунки новоприбулим гостям, наявність квітів, рослин, спокійна колірна гамма, як в номері, так і в холі. Життя в готелі для гостей повинна йти не поспішаючи, розмірено, тобто персонал готелю повинен працювати помірно швидко.
Техногенні аварії
Не можна також виключити можливість техногенних аварій. На жаль, досвід отриманий зовсім недавно. 25.05.05 в районі Капотні стався вибух і загоряння електростанції Чагіно, в результаті чого в Москві, в Південно-східному, Південно-заході і Півдні не було електрики. Були проблеми, як з мобільного, так і стаціонарним зв'язком, в тому числі не працював інтернет (хоча за деякими джерелами стало відомо, що пошукова система «Yandex» працювала у звичайному режимі). У декількох районах або не було води, або йшла. Повністю зупинилися лінії метро: Каховська, Люблінська, Калінінська, Серпуховсько-Тімірязєвська, Замоскворецкая, Бутовська; частково працювали лінії метро: Сокольническая, Таганско-Краснопресненська, Калузько-ризька, без перебоїв працювала Кільцева лінія, правда при максимальному завантаженні. Зупинилися трамваї і тролейбуси, деякі магазини закрилися. Було порушено рух швидкісних поїздів у бік аеропорту «Домодєдово». Що стосується самих аеропортів, то вони працювали в звичайному режимі. Енергокриза не піддалися військово-стратегічні об'єкти і будівлі російського уряду. У тому числі області Тульська, Калузька, Рязанська, а так само такі міста як: Литкаріно, Люберці, Краснознаменськ залишилися без електрики, телефонного зв'язку, води. Зупинилися тролейбуси і трамваї, закрилися магазини. З цими областями порушена також транспортний зв'язок, тому що всі електровози їдуть за цими напрямками зупинилися в зв'язку відсутності електроенергії, тому на ж / д. були виведені тепловози.
Після аварії, та знеструмлення міста, в експлуатацію були введені резервні джерела живлення, які дозволили дати електроенергію важливих об'єктів міста.
При подібних аваріях страждають не тільки спальні райони, магазини, транспорт, але і готелі. Тому в кожному готелі, починаючи хоча б з тризіркових готелів, повинні мати резервні джерела живлення: незалежна система підігріву води, насосна система подачі води працює хоча б на солярці, лампові генератори виробляють електроенергію, які врятували ті установи, у яких вони (генератори) є , незважаючи на те, що подібне джерело вироблення електроенергії застарів.
У зв'язку з вище сказаним, при плануванні готелю не обходимо враховувати і те, де і скільки в готелі будуть розташовуватися запасні джерела електроенергії та води.
Безпеку гостей в морі, океані 1
Гості готелю повинні відчувати себе в безпеці не тільки усередині готелю, але і у воді, наприклад.
Готелі, які розташовані на узбережжі в своїй більшості, мають штучну бухту, споруджену з величезних каменів. Такі огорожі називаються «косами». Коси перешкоджають проходженню великих хвиль на територію готелю, тобто гостей не змиє в океан хвилею, а готель не буде затоплений, або змито при сильному штормі. Деякі готелі (5 зірок) ще додатково натягують мережу між двома косами, яка не дозволить проникнути на водну територію готелю всіляким морським мешканцям: акулам, морським їжакам, медузам і т. п.
У всіх готелів, розташованих на березі океану, моря є рятувальники, які, у разі потреби надають допомогу. Так само вони сповіщають гостей про те, що на морі сильне хвилювання, вивішуючи прапори певного кольору:
1. червоний - шторм, купатися заборонено;
2. жовтий - сильне хвилювання, купатися можна, але не бажано. При цьому відпливати за буйки заборонено. Хоча, багато рятувальники забороняють купатися навіть при жовтому прапорі;
3. зелений - море спокійне, купатися можна.
Крім того, готелі, які пропонують водні види спорту і розваги, ділять бухту на зони, які розташовуються біля берега, тобто там де плавають люди не можна їздити на катамаранах, водних мотоциклах і т. д. При цьому, водного транспорту заборонено плавати в зоні буїв, зоні призначеної для людей, цю зону можна тільки перетнути, щоб потрапити у відкрите море, хоча катамаранів не дозволяється залишати бухту.
Захист інформації 2
З інтенсивним розвитком комп'ютерних та інформаційних технологій незмірно зросла важливість захисту інформації. Давно відомо, що інформація буває справжнім скарбом. Саме тому часто багато зусиль витрачається як на її охорону, так і на її отримання. Інформацію потрібно захищати в тих випадках, коли є побоювання, що вона стане доступною для сторонніх, які можуть звернути її на шкоду законному користувачеві. У таких випадках говорять про конфіденційну інформацію.
Офіс сучасного готелю являє собою наповнені електронікою приміщення, де конфіденційна інформація знаходиться на папері, на комп'ютерах, передається по телефону, факсом, обробляється, записується і відтворюється на магнітофонах, диктофонах, відеомагнітофонах, нарешті, просто міститься в розмовах. Існує безліч погроз нанесення шкоди системам обробки інформації. У першу чергу він може бути викликаний стихійними, природними явищами, що не залежать від людини - пожежею, повінню, землетрусом і ударом блискавки.
1 - інформація з особистого досвіду автора
2 - Інформатика. Енциклопедія «Аванта +», тому 22, Москва 2003
Більш широкий і небезпечний той збиток, який пов'язаний з людською діяльністю:
• ненавмисний збиток, спричинений помилками в проектуванні, в діях обслуговуючого персоналу, програмному забезпеченні, випадковими збоями в роботі засобів обчислювальної техніки і ліній зв'язку, енергопостачання, помилками користувачів, впливом на апаратуру електромагнітних полів;
• умисний збиток, обумовлений несанкціонованими діями обслуговуючого персоналу і доступом до інформації сторонніх осіб.
Наслідками можуть бути знищення, руйнування інформації, а також спотворення, підробка, витік, копіювання і т. п.
Як і всі серйозні заходи, захист інформації повинна здійснюватися комплексно, тобто для отримання найкращих результатів всі види захисту інформації потрібно об'єднати. Комплексна система захисту інформації, включає:
• організаційну захист, тобто спеціальні заходи - від зборів до розробки планів і організації відділів по захисту інформації від НСД (несанкціонований доступ);
• програмно-апаратний захист, комп'ютерні системи і програми;
• інженерно-технічний захист: камери відео спостереження, інтелектуальні замки, обмежують доступ в секретні приміщення (до конфіденційної інформації) сторонніх;
• законодавчий захист.
У Росії діє Федеральний ікон «Про інформацію, інформатизації і захисту інформації» від 20 лютого 1995 р. Закон визначає інформацію як відомості про осіб, предмети, факти, події, явища і процеси незалежно від форми їх подання. Він регулює відносини, що виникають при формуванні та використанні інформаційних ресурсів на основі створення, збирання, обробки, накопичення, зберігання, пошуку, розповсюдження інформації; створенні та використанні інформаційних технологій та засобів їх забезпечення; захисту інформації, прав суб'єктів, що беруть участь в інформаційних процесах та інформатизації . Закон визначає, що захисту підлягає будь-яка документована інформація, неправомірне поводження з якою може завдати шкоди її власнику, власнику, користувачеві й іншій особі. Закон забороняє збирання, зберігання, використання та поширення інформації про приватне життя, інформації, яка порушує особисту таємницю, сімейну таємницю, таємницю листування, телефонних переговорів, поштових, повідомлень громадян без їх згоди, крім як на підставі судового рішення. Також захищається право на доступ до відкритої інформації.
Кримінальним кодексом РФ передбачена відповідальність за злочини у сфері комп'ютерної інформації. До них відносяться:
• неправомірний доступ до охоронюваної законом комп'ютерної інформації, якщо це призвело до знищення, блокування, модифікацію або копіювання інформації, порушення роботи ЕОМ або мережі;
• створення, використання і поширення шкідливих програм або внесення змін в існуючі програми, явно призводять до несанкціонованого знищення, блокування, модифікації або копіювання інформації, порушення роботи ЕОМ або мережі;
• порушення правил експлуатації ЕОМ або мережі, що призвело до знищення, блокування або модифікацію охороняється законом інформації.
Віруси 1
Цифрове століття несе не лише звільнення людей від громіздких обчислень, автоматизацію всього, що можна автоматизувати, а й свої проблеми і турботи. Однією з таких проблем нашого часу є комп'ютерні віруси. Тут все як у житті - є свої хвороби і свої доктора.Комп'ютерний вірус - це програма, що працює на ЕОМ без відома користувача, завдає зазвичай шкода комп'ютера, як звичайний вірус - людині, і здатна створювати свої копії на доступних носіях інформації (дисках, дискетах).
Цікаво відзначити, що таке визначення досить точно описує комп'ютерний вірус, але під нього підпадає ще безліч інших програм.
Наприклад, операційні системи PC-DOS або MS-DOS і їм подібні можуть створювати свої копії. А в Windows працює безліч частин системи, про які користувач навіть не здогадується. Що стосується шкоди, то будь-яка програма, що має в своєму коді помилки, здатна завдати вашого комп'ютера і зберігається в ній великих втрат.
Віруси почали представляти серйозну загрозу для комп'ютера десь у 70 - 80-х рр.. ХХ ст. Автори вірусів, користуючись для створення нових «електронних привітів» різними недоробками в операційних системах комп'ютерів, наплодили величезна кількість різної «зарази». Часом розсудливій людині важко судити про рушійні ними мотивах. Хтось просто проводив експерименти, хтось бажав слави палія - Герострата, хто-то всього лише навчався програмування.
Передісторія комп'ютерних вірусів починається з появою ЕОМ у навчальних закладах. Саме там талановиті студенти-програмісти писали програми, які «воювали» між собою за ресурси комп'ютера - пам'ять, місце на диску і навіть за такий фактор, як процесорний час - мілісекунди, відпущені процесору для рішення однієї задачі перед перемиканням на наступну.
Першим гучним вірусом, став так званий вірус Морріса, який був написаний в США і там же паралізував на тривалий термін велика кількість комп'ютерів в державних установах.
З появою персональних комп'ютерів віруси почали рости, як гриби після дощу. Цьому сприяла зростаюча популярність персональних ЕОМ і недосконалість програмних засобів для них.
Географію розвитку «вирусописательстве» можна легко простежити у часі:
• США, Європа - початок 80-х р. р.;
• Болгарія, Індія - середина 80-х рр..;
• Росія (тоді ще СРСР) - кінець 80-х рр..;
• Китай, Тайвань, інші країни Азії - початок і середина 90-х рр..
Отже, віруси з'являлися там, де спалахував черговий «бум» інформатизації суспільства. Спочатку Америка, потім Європа, потім Азія. Час дії - 80 - 90-і рр.. ХХ ст.
У Росії перші віруси завозилися разом з вживаними комп'ютерами з країн з розвиненою економікою. Потім комп'ютери стали купуватися в Болгарії та Індії, де вони «заражалися» часом вже на заводах (очевидно, через незнання).
Незабаром у Росії з'явилися свої «автори» вірусів. Незважаючи на те що багато людей просто «здирали» код програм один у одного, російська «бум» вирусописательстве був одним з найстрашніших для решти світу. Традиційно хороша підготовка російських програмістів, а також їх своєрідне почуття гумору вводили західні компанії, які спеціалізувалися на «вилові» вірусів, у стан легкого божевілля. Але в той же час у Росії з'являється вітчизняні розробки антивірусних програм.
Безсумнівно, вони багато в чому перевершують закордонні аналоги, тому що саме російські програмісти є одними з найталановитіших у світі. Їх розробки відзначені в багатьох країнах і є лідерами продажів. Пізніше центр виробництва вірусів зміщується ближче до Азії, а ще пізніше центр як такий зникає - причиною тому розвиток Інтернету, який фактично стирає кордони.
Віруси можна класифікувати по-різному:
• за способом розмноження. Віруси можуть вражати виконувані файли, поштові програми, навіть файли з документами. Сучасні текстові редактори мають свої вбудовані засоби створення надбудов і доповнень. Цими коштами можна користуватися не тільки для додаткового зручності в роботі, але і для створення шкідливих програм;
• за способом дії. Вірус може виявлятися по-різному, спектр його дій - від демонстрації звукових і візуальних ефектів до тіxoro стирання даних на комп'ютері-жертві;
• за рівнем наноситься шкоди. Віруси можуть бути як нешкідливими, так і вельми небезпечними.
Комп'ютерна програма - це набір інструкцій для ЕОМ. Вона зберігається на постійному носії інформації, а при запуску знаходиться в оперативній пам'яті комп'ютера. Вірус, як вже було сказано, теж програма. Її завдання в першу чергу - змінити якомога більше програм на ЕОМ таким чином, щоб вони містили в собі доповнення у вигляді самого вірусу.
Зараження відбувається наступним чином: користувач запускає на своєму комп'ютері програму, вже містить вірус. Це може бути програма, «скачана» з Інтернету або переписана у знайомого. Перед завантаженням самої програми або після неї вірус активізується і починає роботу. Сценарій його роботи приблизно такий:
1. знайти всі доступні для зараження програми на ЕОМ;
2. дописати себе на початку або в кінець програми;
3. провести руйнівні дії, якщо настала «критична» дата (той день, в який вірус наносить «удар»);
4. якщо дата не настала, то, можливо, зробити якусь «дрібну» капость, наприклад, зашифрувати невелику ділянку жорсткого диска ЕОМ.
А коли користувач запустить «свою» програму, яка була в нього на ЕОМ до зараження і тепер містить у собі вірус, весь сценарій повториться.
Крім цього, вірус може записати себе в спеціальну область на диску - завантажувальний сектор. Це дозволить йому активізуватися, коли користувач включить комп'ютер і почнеться завантаження системи з жорсткого диска. Такий спосіб був популярний в той час, коли комп'ютер треба було завантажувати з дискет. Взагалі, завантажувальні віруси не отримали такого великого поширення, як файлові.
Віруси, які вражають файли з програмами, називаються файловими. Ті ж, які «пишуть себе» у завантажувальний сектор, - завантажувальними. А «монстри», що вражають і файли, і завантажувальний сектор, називаються файлово-завантажувальними.
Як правило, віруси мають дуже маленький розмір і користуються не писаними в інструкціях до програм та спеціальній літературі можливостями операційної системи. Це дозволяє їм вражати файли швидко і непомітно. Деякі віруси можуть «маскуватися» - приймати вигляд заплутаного і безглуздого коду, який не розуміє більшість антивірусних програм і який здатний сам змінювати себе в процесі роботи. Такі «вироби» називаються Поліморфи.
Розвиток Інтернету сильно вплинуло на швидкість розповсюдження вірусів. Крім цього, віруси набули абсолютно нові якості - вони отримали можливість використовувати Інтернет і локальні комп'ютерні мережі для перенесення себе на інші машини і для зв'язку зі своїми «творцями». Дуже часто розповсюджувачі вірусів користуються для зараження комп'ютерів-жертв оригінальними трюками. Ці прийоми зачіпають слабкості людини - його інтерес до «забороненого плоду», тобто безкоштовним піратським програмам, «крек» і тому подібним спокусам Всесвітньої мережі. Схема дії цих програм така: користувач знаходить на просторах Інтернету якусь програму, що обіцяє їй безкоштовний доступ до сайтів або, наприклад, пропонує зламати захист популярного програмного продукту. Він завантажує її на свій комп'ютер і запускає. Все, справу зроблено. Програма повідомляє, що не може запуститися з тієї чи іншої причини, а сама «підсаджує» на комп'ютер користувача вірус. Або, наприклад, вам приходить лист від незнайомої людини, яка бажає познайомитися і пропонує подивитися фотографії, додані до листа. Тільки от чомусь фотографії виявляються виконуваними файлами ... Такий прийом дозволить зловмисникові або взагалі всім бажаючим отримати доступ до комп'ютера жертви і добути з нього будь-яку інформацію. Як правило, ці програми використовуються для отримання паролів доступу в Інтернет. Цей різновид вірусів називається «троянським конем».
Крім програм-«троянців» існує такий різновид вірусів, як «черв'яки». Ці програми, як і «троянці», орієнтовані на роботу через Інтернет. «Черви» переїжджають з комп'ютера на комп'ютер через мережу, і основна шкода, який вони заподіюють, - це надмірне використання ресурсів комп'ютерів-жертв і каналів Інтернету. Приклад комп'ютерного «черв'яка» - вірус Морріса.
Для віддаленого управління чужим комп'ютером зовсім необов'язково підсаджувати на нього «троянського коня», ризикуючи бути поміченим. Сучасні операційні системи громіздкі і уразливі, і, на жаль, кількість помилок і «дір» в захисті від версії до версії не знижується.
Останні версії популярного браузера Internet Explorer, що входить до складу ОС Windows, люб'язно надають доступ до комп'ютера користувача без його відома через Популярні їм web-сторінки. Тобто під час перегляду web-сайту користувачеві на комп'ютер може бути переданий кіл, при виконанні якого буде створена можливість запустити БУДЬ-ЯКУ програму на його комп'ютері.
Віруси становлять реальну небезпеку для сучасних персональних комп'ютерів. Якщо 5 - 7 років тому основною метою автора вірусу був просто виведення з ладу комп'ютера жертви, то на початку XXI ст. віруси націлені головним чином на те, щоб непомітно вкрасти у вас якусь інформацію та надати стороннім доступ до вашої ЕОМ. Звичайно, не останню роль в історії комп'ютерних вірусів зіграло розвиток Інтернету. Число каналів поширення вірусів значно зросла - це і електронна пошта, і піратські сайти, і навіть просто документи. Вірус, який викрадає інформацію, може серйозно «підмочити» репутацію комерційної фірми, виставивши на огляд документи, не призначені для сторонніх очей. А якщо, наприклад, уявити, що такий вірус потрапить в комп'ютер, пов'язаний із діяльністю військових чи державних організацій?
Збитки, що наносяться комп'ютерними вірусами, на Заході оцінюються в сотні мільйонів доларів.
Як же захиститися від комп'ютерного вірусу? Для цього існують програми, звані антивірусами.
Працює така програма наступним чином. Вона «знає» про те, як «виглядає» вірус. Тобто має в своїй базі даних фрагменти програм-вірусів. Базу даних можна регулярно поповнювати, додаючи в неї «зразки» нових вірусів. При запуску антивірус шукає у файлах на вашому комп'ютері схожі фрагменти і, якщо знаходить, намагається провести процедуру "лікування".
«Лікування» відбувається так: антивірус намагається вичистити ваші файли, просто видаляючи «критичні» шматки вірусу, а потім усуває наслідки роботи вірусу, наприклад відновлює зіпсовану інформацію.
Існують також програми-монітори, які постійно знаходяться в пам'яті ЕОМ і відстежують всі критичні моменти й підозрілі дії - запуск програм, спроби запису в критично важливі системні файли і т. д.
Але сподіватися на досконалість програм-антивірусів не можна. Для того щоб не підчепити яку-небудь «інфекцію», потрібно дотримуватися простих правил:
• не давайте працювати на вашому комп'ютері стороннім;
• користуйтеся легальним програмним забезпеченням. Часом у піратських копіях виявляються цілі колекції «троянців»;
• отримавши пошту від незнайомих людей, переконайтеся, що з листом не «приїхав» який-небудь «доважок» у вигляді виконуваного файлу;
• не завантажуйте з Інтернету програми без розбору, навіть якщо вони обіцяють вам 300%-ве збільшення працездатності вашого комп'ютера. Краще пошукайте інформацію про них на сайтах з оглядами програм.
Хто ж є автором вірусів?
Спеціальні відділи фірм, які займаються боротьбою з конкурентами? Диверсанти? Звичайно ні. Авторами часто стають студенти вузів, часом навіть школярі старших класів. Що рухає цими людьми? У першу чергу - науковий інтерес. Авторам цікаві всі сторони комп'ютерного життя, але вони не завжди розуміють, якої шкоди вони можуть завдати своїми діями.
Часом вони самі не підозрюють, то їх дітище вирвалося на свободу
і зажило власним життям. У Кримінальному кодексі РФ існує стаття, під яку підпадають дії авторів вірусів, - створення і розповсюдження шкідливих програм для ЕОМ. Так що у випадку, якщо автор «попався», йому загрожує тюремне ув'язнення.
Які ж перспективи на найближчий час у комп'ютерних вірусів та антивірусних програм?
З антивірусами ситуація цілком зрозуміла: вони будуть удосконалюватися і далі, алгоритми будуть вдосконалюватися, пошук вірусів і «лікування» будуть ставати все ефективніше.
Що стосується вірусів, то тут ситуація складніша, хоча деякі прогнози зробити все-таки можна. По-перше, світ переживе ще не одну хвилю «вирусописательстве». По-друге, для вірусів відкривається велике поле діяльності, і метою їх вже стали не тільки домашні та офісні ЕОМ, але і кишенькові комп'ютери, а також мобільні телефони та інші складні електронні прилади, в яких є процесор.
Крім звичайних антивірусів існують програми-фільтри, які ставляться на поштові скриньки та перевіряють всю приходить пошту. Фільтр видаляє всі листи, які йому «здалися» підозрілими. У зв'язку з цим часом виникають проблеми з доставкою пошти.
Текстове проникнення 1.1
Айр Вінклер, автор книги «Корпоративний шпигунство», один з найвідоміших експертів у галузі інформаційної безпеки, засновника і президента Internet Security Advisors Group (ISAG, приблизний переклад «група експертів з безпеки в Інтернеті»), неперевершеного фахівця в тестовому проникненні. Він описує методи шпигунства, які виявляють пролом в системі безпеки.Інформація будь-якої корпорації ретельно охороняється. При цьому засоби захисту часом порівнянні із засобами, застосовуваними в Форт-Нокс.
Прямий злом, подібний до тих, що показують у кінофільмах, практично виключений. Ніякої серйозної службі безпеки не прийде в голову використовувати останню версію Windows на комп'ютерах корпорації, що мають вихід в Інтернет. Залишені відкритими «хвіртки» у подібних несерйозних операційних системах не вимагають ніяких спеціальних засобів для злому. Треба просто увійти. А список «дірок» постійно оновлюється і будь-хто може отримати його в Інтернеті.
Інша справа - операційні системи, сертифіковані спеціальними комісіями за певними класами безпеки. У США, Європі та Росії вони позначаються по-різному проте вимоги, які пред'являються до них, однаково високі.
Але є ще один метод, найвитонченіший - злом зсередини. Для цього потрібно провести певну роботу.
При шпигунстві використовуються абсолютно всі доступні методи, або атаки - як технічні, так і нетехнічні.
Отже, у шпигунстві проти корпорації Вінклер застосував п'ять видів атак
• пошук по відкритих джерелах;
• маскарад;
• перевищення прав доступу;
• хакерство штатного співробітника;
• внутрішня координація дій зовнішніх спільників.
Архівація файлів 1.2
Необхідність архівації файлів
При експлуатації комп'ютера з різних причин можливі псування або втрата інформації на магнітних дисках. Це може статися через фізичне псування магнітного диска, неправильного коректування чи випадкового знищення файлів, руйнування інформації комп'ютерним вірусом і т.д. Для того щоб зменшити втрати в таких ситуаціях, варто мати архівні копії використовуваних файлів і систематично обновляти копії змінюваних файлів.Для копіювання файлів можна, звісно, використовувати команди COPY або CCOPY, а також BACKUP і RESTORE. Однак при цьому архівні копії займають стільки ж місця, скільки займають вихідні файли, і для копіювання потрібних файлів може знадобитися багато дискет. Наприклад, для копіювання файлів з жорсткого диска ємністю 20 Мбайт необхідно 60 дискет ємністю по 360 Кбайт. У такій великій кількості дискет навіть розібратися досить важко, тому трудомісткість створення та оновлення архіву буде досить значною.
Більш зручно використовувати для створення архівних копій спеціально розроблені програми архівації файлів. Ці програми дозволяють не тільки заощадити місце на архівних дискетах, але й об'єднувати групи спільно використовуваних файлів в один архівний файл, що помітно полегшує ведення архівів.
Програми архівації
Різними розробниками були створені спеціальні програми для архівації файлів. Частина з них розповсюджується безкоштовно, частина - на комерційній основі (за плату), але більшість програм такого роду поширюються як «Shareware», тобто вони можуть бути отримані безкоштовно, але якщо Ви хочете їх використовувати постійно, то повинні вислати авторам або розповсюджувачам вказане (зазвичай невелика, до 50 дол.) винагороду.Як правило, програми для архівації файлів дозволяють розміщувати копії файлів на диску в стислому вигляді в архівний файл, витягувати файли з архіву, переглядати зміст архіву і т.д. Різні програми відрізняються форматом архівних файлів, швидкістю роботи, ступенем стиснення файлів при приміщенні в архів, зручністю використання.
Найбільш поширені програми-архіватори мають приблизно однакові можливості і жодна з них не перевершує інші за всіма параметрами: одні програми працюють швидше, інші забезпечують кращий ступінь стиснення файлів. Навіть якщо порівнювати програми тільки за ступенем стиснення, то серед них немає лідера: різні файли краще стискаються різними програмами. Серед найбільш поширених програм можна назвати ARJ, PKZIP, LHA, PKPAK, PAK.
Коротко опишемо основні можливості двох найбільш популярних програм-архіваторів - PKZIP / PKUN-ZIP (версії 3.05) і ARJ (версія 2.30). Ці програми забезпечують високу швидкість роботи і велику ступінь стиснення інформації. При цьому PKZIP / PKUNZIP виділяються неперевершеною швидкістю роботи і забезпечують (за умов згадування режиму - ЕХ) найвищу ступінь стиснення. Програма ARJ дає майже таку ж ступінь стиснення, відрізняється різноманітним сервісом і вміє створювати архіви, що розташовуються на декількох дискетах.
Перевірка цілісності архівів
Для кожного, файлу з архіву в змісті архіву запам'ятовується його код циклічного контролю (CRC). Цей код - спеціальна функція всього вмісту файлу, складена таким чином, що змінити файл так, щоб його код циклічного контролю залишився незмінним, практично неможливо.Наявність коду циклічного контролю дозволяє перевірити цілісність архівного файлу. Під час вилучення файлів з архіву програми PKUNZIP і ARJ обчислюють код циклічного контролю для кожного файлу і повідомляють користувача, якщо цей код не збігається з записаним у змісті архіву. Але перевірити цілісність архіву можна і без отримання файлів - за допомогою команд тестування.
Відновлення пошкоджених архівів
Зберігання інформації в архіві більш надійно, ніж у початковому вигляді: через те, що дані зберігаються в стислому вигляді, менше вірогідність їх випадкового пошкодження, наприклад через дефекти магнітного покриття диска.Відновлення пошкоджених архівів
Зберігання інформації в архіві більш надійно, ніж у початковому вигляді: через те, що дані зберігаються в стислому вигляді, менше вірогідність їх випадкового пошкодження, наприклад через дефекти магнітного покриття диска.
Але в деяких випадках архівні файли з великою ймовірністю можуть бути пошкоджені. Ось найбільш типові з таких ситуацій:
• запис архіву на дефектну дискету або читання його з такою дискети;
• передача архіву по телефонній мережі через модем («електронна пошта»);
• пошкодження внаслідок дії вірусів, необережних дій користувачів, неправильно працюючих програм і т.д.
Типи ушкоджень архівів.
У архівному файлі міститься інформація двох видів: упакована інформація поміщених в архів файлів і довідкові відомості про ці файли (зміст архіву). Пошкодження даних, що належать якомусь файлу, призводять тільки до неможливості відновлення цього файлу. Але пошкодження в змісті архіву може призвести до того, що весь «залишок» архіву буде використовувати неможливо.
Пошкодження в даних файлу.
Якщо дані будь-якого файлу в архіві пошкоджені, то при перегляді змісту архіву ніяких даних про помилку виведено не буде. Це й не дивно - при перегляді змісту читається тільки зміст архіву, а не вміст файлів. Але при перевірці архіву або витягнення файлів з архіву програми PKUNZIP і ARJ обчислюють код циклічного контролю для кожного файлу і повідомляють користувача, якщо цей код не збігається з записаним у змісті архіву.
Шифрування інформації
Пошуки надійних способів секретної передачі та зберігання інформації корінням сягають далеко в минуле. Шифрування текстів - одна з найулюбленіших ігор в історії людства. Шифри використовувалися у військових цілях, для передачі секретних повідомлень між друзями, для зберігання таємного знання і в сотнях інших випадків.Перші зашифровані повідомлення використовувалися ще в Давньому Єгипті. Спосіб шифрування був дуже простий, зараз він називається шифрування простою підстановкою. Кожен ієрогліф вихідного повідомлення замінювався на інший ієрогліф в зашифрованому повідомленні. Відповідність ієрогліфів було взаємно однозначно, і щоб прочитати зашифроване повідомлення, потрібно виконати зворотну заміну
З появою комп'ютерів криптографія повністю змінилася. Класичні методи шифрування не витримали перевірки комп'ютерами і тепер вже не використовуються.
Однією з головних ідей, що лежать в основі сучасних методів кодування, є застосування шифрування не до букв алфавіту, як у класичних шифри, а до двійковим кодами. Це дозволяє шифрувати не лише тексти, а й будь-які файли (зображення, комп'ютерні програми і т.п.).
Кожен байт має 256 значень, що недостатньо для надійного шифрування. Тому шифруються не окремі байти, а блоки, що складаються з декількох програм поспіль байтів. У більшості схем шифрування кожен блок шифрується незалежно від інших. Чим більше розмір блоку, тим надійніше шифр.
Всі сучасні методи шифрування поділяються на дві групи: симетричне кодування, або кодування з секретним ключем, і асиметричне кодування, або кодування з відкритим ключем.
СХЕМА DES. КОПІЇ з секретним ключем
У кодуванні з секретним ключем один і той же ключ використовується як для шифрування, так і для дешифрування повідомлення. Тому таке кодування називають симетричним.При асиметричному кодуванні, або кодуванням з відкритим ключем дуже проста: для шифрування і дешифровки повідомлення використовуються два різних ключі. Ключ, за допомогою якого шифрується повідомлення, називається відкритим (public key). Ключ для дешифрування називається секретним або приватним (private key). Причому, знаючи відкритий ключ, не можна з його допомогою відновити секретний ключ.
Як уникнути банкрутства 2
При управлінні готелю дуже важливо приділяти увагу грамотному фінансовому плануванню, щоб виключити банкрутства готелю.Тому важливо грамотне маркетингове планування, організація та дослідження готельного бізнесу.
Термін «маркетинг» з'явився в економічній літературі США на рубежі XIX - XX століть, в його основі - англійське слово «market» (ринок). Похідний від нього термін «маркетинг» (marketing) означає буквально «торгова робота на ринку».
Невеликі готелі, як правило, не створюють повноцінних відділів маркетингу, частина маркетингових функцій виконують керуючі збутом, його головною функцією є продаж і збільшені завантаження номерного фонду. Для проведення маркетингових досліджень та рекламних кампаній залучаються фахівці консалтингових та рекламних агентств.
У середніх за розміром готелях створюються відділи продажів, виконують функції маркетингу. У цих службах працюють фахівці з маркетингових досліджень, реклами, зв'язків з громадськістю.
1 - 1 .. 2 - IBM PC для користувача. В. Е. Фігурне. Вид. «Фінанси та статистика», Москва 1994.
2 - Маркетинг в індустрії гостинності. Є. О. Джанджугазова. Вид. «Академія». Москва 2003.
Великі готелі створюють повноцінні маркетингові структури, забезпечені необхідними ресурсами та кадровим потенціалом, формується маркетинговий бюджет. Велике готельне підприємство проводить маркетингові дослідження, розробку нових продуктів і послуг, розробляє заходи зі стимулювання збуту. Флагмани готельного бізнесу створюють власні концептуальні підходи до формування маркетингових служб. Яскравим прикладом цього можуть служити готелі корпорації Marriott.
В основу концепції маркетингу покладено ідеї задоволення потреб споживачів. Поява цієї концепції пов'язаний з труднощами в збутової діяльності, коли криза перевиробництва товарів зажадав дослідження кон'юнктури ринку.
Ф. Котлер: «Маркетинг - це вид діяльності, спрямований на задоволення потреб людини за допомогою обміну».
Дж. Еванс та Б. Берман: Маркетинг - це просування, управління і задоволення попиту на товари, послуги, організації, людей, території і ідеї за допомогою обміну ».
Т. Левітт: «Під маркетингом розуміють діяльність, спрямовану на отримання фірмою інформації про потреби покупця з тим, щоб фірма могла розробити та запропонувати йому необхідні товари та послуги ».
Узагальнюючи ці визначення, можна сформулювати поняття макетінга в наступному вигляді: маркетинг - це система управління та організації діяльності з розробки, виробництва і збуту товарів або надання послуг, що базується на комплексному обліку відбуваються на ринку процесів, орієнтованих на задоволення особистих чи виробничих потреб, і забезпечує досягнення цілей туристських підприємств.
Перед маркетингом стоять наступні завдання:
-Вивчати ринок, попит, смаки і бажання споживачів;
- Пристосовувати галузеві індустрії до цих вимог, випускати товари і пропонувати послуги, які відповідають цим потребам;
- Впливати на ринок і суспільний попит в інтересах підприємств.
Завдання маркетингу визначають його основні функції:
- Комплексне вивчення ринку і напрямків маркетингової діяльності;
- Планування асортименту товарів і послуг;
- Формування попиту, організація реклами і заходів по стимулюванню збуту;
- Планування збутових операцій; - управління рухом товарів;
- Організація до і післяпродажного обслуговування споживачів;
- Формування цінової політики підприємства.
У принципі всі наявні функції можуть бути зведені до двох груп функцій: аналітичної (інформаційної) та управлінської.
Маркетингові дослідження
Маркетингові дослідження - це систематичний збір, реєстрація та аналіз даних про проблеми, пов'язані з маркетингом продуктів і послуг.Область застосування МІ практично не обмежена, тому можна виділити види досліджень, найбільш часто зустрічаються в практиці досліджень ринку послуг:
- Дослідження ринку (Market research);
- Дослідження збуту (Sales research);
- Економічний аналіз (Business economics);
- Дослідження реклами (Advertising research);
- Дослідження споживчих властивостей товарів (продуктів) (Product research);
- Мотиваційний аналіз (Motivatton's research).
Завдання маркетингових досліджень різноманітні. Досліджуючи ринок готельних послуг, можна виділити наступні типи завдань:
1) вивчення характеристик ринку готельних послуг (постачальники, споживачі, конкуренти);
2) оцінка ринкового потенціалу підприємства і його частки на ринку;
3) аналіз продажів, існуючі канали збуту; 4) вивчення тенденцій ділової активності;
5) оцінка фінансово-економічної ситуації; 6) поточні спостереження за цільовими ринками;
7) ступінь ринкового насичення послугами, введення нових послуг;
8) прогнозування довгострокових тенденцій розвитку ринку; 9) вивчення діяльності конкурентів;
10) аналіз ступеня задоволеності споживачів послугами. Методологічну основу маркетингових досліджень складають загальнонаукові, аналітико-прогностичні методи, прийоми, запозичені з різних галузей знань, а також методи власне маркетингового аналізу.
Загальнонаукові методи:
- Системний аналіз;
- Комплексний підхід;
- Програмно-цільове планування;
- Аналітико-прогностичні методи; - лінійне програмування; - теорія зв'язку;
- Теорія ймовірності;
- Мережне планування; - методи ділових ігор;
- Економіко-математичні методи; - методи експертних оцінок.
Методи маркетингового аналізу: - SWOT-аналіз; - сегментація;
- Позиціонування;
- Оцінка конкурентоспроможності.
Системний аналіз дозволяє розглядати ринкову ситуацію як об'єкт вивчення, що володіє широким діапазоном внутрішніх і зовнішніх факторів. Комплексний підхід дозволяє досліджувати ринкову ситуацію як об'єкт з різними проявами. Системний аналіз і комплексний підхід тісно взаємопов'язані і не можуть бути реалізовані один без іншого. Програмно-цільове планування необхідне при виробленні та реалізації стратегії і тактики маркетингу. Лінійне програмування виступає як математичний метод вибору оптимального рішення з мінімальними витратами при максимумі доходів.
Теорія зв'язку розглядає механізм зворотного зв'язку й дозволяє отримати інформацію про процеси та явища, що відбуваються на ринку і характеризують поведінку споживачів, конкурентів, постачальників-посередників.
Методи теорії ймовірності дозволяють визначити ймовірності настання певних подій і вибрати найбільш кращі дії. Мережеве планування дає можливість регулювати послідовність окремих операцій, фіксувати основні етапи роботи, визначати терміни, розмежовувати відповідальність. Метод ділових ігор дозволяє вибрати «сценарій» поведінки в різних ситуаціях.
Метод експертних оцінок допомагає отримати інформацію про перспективи розвитку бізнесу, його сильних і слабких сторонах, оцінити ефективність тих чи інших маркетингових заходів.
Економіко-математичні методи дають можливість визначити оптимальні маркетингові стратегії, оцінити оптимальні витрати для отримання необхідного доходу.
Форми організації та основні напрямки маркетингових досліджень
Організація маркетингових досліджень повинна бути побудована таким чином, щоб забезпечити їм комплексний та системний характер, крім того, при здійсненні МІ повинен дотримуватися науковий підхід.В узагальненому вигляді процес маркетингового дослідження складається з етапів:
1) визначення проблеми і постановка цілей МІ;
2) відбір джерел інформації;
3) збір і аналіз вторинної інформації;
4) отримання первинної інформації;
5) аналіз даних, розробка висновків і рекомендацій;
6) подання і використання отриманих результатів.
Цінова стратегія і тактика підприємства гостинності
Коли на підприємстві туго з грошима, «гра» з цінами, а також грамотне цінове правління може допомогти виправити ситуацію, що склалася.Ціна - це один з елементів ринку, грошове вираження вартості товарів і послуг. Ціна є найважливішим елементом комплексу маркетингу, тому що від ціни залежить досягнення комплексного результату, а правильно вибрана цінова стратегія надає довгострокове і вирішальне значення на конкурентоспроможність як готельних продуктів, так і всього готельного підприємства.
Туризм та готельний бізнес як складові ринку платних послуг мають ряд характерних особливостей, які впливають на формування цін у даній сфері. Ціни на туристські та готельні послуги мають високу еластичність внаслідок неоднорідності ринку; різноманітні групи споживачів потребують різних варіантах послуг. Еластичність попиту на туристські та готельні послуги змінюється в залежності від доходів споживачів, рівня насиченості ринку, традиції у споживанні, рівня культури і т.д. Практика роботи туристських організацій показує, що вибір стратегії ціноутворення, визначення підходів до розробки цін на нові туристські та готельні продукти, регулювання цін уже наявних є складовою частиною маркетингу підприємства індустрії гостинності. Однак розробку цінової стратегії слід тісно пов'язувати з єдиною стратегією маркетингу туристського підприємства, оскільки ціна - потужний інструмент впливу на ринок.
Актуальність проблем розробки цінової стратегії туристськими і готельними підприємствами пов'язана з наступними факторами.
• Ціноутворення - найважливіша сторона маркетингу, виступає як засіб управління. Воно дозволяє формувати обсяг прибутку готельних підприємств.
• Вільне встановлення ціни на туристські послуги пов'язано з вирішенням проблем: як формувати ціну в ринкових умовах? Які критерії вибору можна використовувати? Який порядок регулювання цін з боку держави?
Практично всі дрібні і велика частина середніх підприємств індустрії гостинності не в змозі активно використовувати методи нецінової конкуренції.
Спочатку ринок туристських і готельних послуг є ринком покупця.
Ціна як найважливіший елемент комплексу маркетингу виконує функцію узгодження інтересів туристської індустрії і споживачів (гостей). Формування цінової стратегії передбачає врахування низки характерних особливостей, які впливають на процес ціноутворення в сфері туризму і гостинності. До них відносяться:
- Висока еластичність цін у різних сегментах туристичного ринку;
- Розрив у часі між моментом встановлення ціни та моментом купівлі-продажу продукту;
- Нездатність послуг до збереження;
- Високий ступінь впливу конкурентів;
- Значний ступінь державного регулювання у сфері транспортних послуг;
- Сезонна диференціація цін;
- Високий рівень орієнтації на соціально-психологічні особливості споживачів, тому що ціна туру і готельного продукту пов'язана з соціальним статусом клієнта;
- Значна вартість операцій з туристськими і готельними послугами.
Ціни діляться на тверді, рухливі і ковзаючі:
тверда ціна встановлюється в момент підписання контракту і не підлягає зміні протягом терміну дії контракту;
рухливі ціни зафіксовані при укладенні контракту, але вони можуть бути переглянуті, якщо змінився рівень ринкових цін на момент виконання контракту;
змінна ціна обчислюється в момент виконання контракту шляхом перегляду базисної ціни з урахуванням зміни витрат на виробництво.
Ціноутворення є найважливішим аспектом в маркетинговій діяльності, яка орієнтується на запити та потреби клієнтів, отже, сучасні маркетингові стратегії ціноутворення базуються на врахуванні потреб клієнтури. Саме за рахунок якісного задоволення клієнтів досягаються позитивні результати діяльності готелю. Ціна продажу послуг розміщення є найважливіший фактор, що визначає, чи отримає готель прибуток або залишиться в збитках в той період, на який дана ціна фіксується.
Формування ціни продажу на готельні номери залежить від багатьох факторів:
· Від тимчасових критеріїв (пора року, високий, середній, низький сезони, тариф вихідного дня, тариф тривалості перебування);
· Від ситуації на конкуруючих ринках (займана готелем частка ринку);
· Від очікуваного обсягу обороту (групові туристи, корпоративні клієнти, семінари, виставки);
· Від туристського попиту (лікувальні тури, весільні тури, сімейні клієнти);
· Від регіону і місця розташування готелю (клімат, місце розташування, транспортна доступність тощо);
· Від умов оплати (передоплата, знижки);
· Від якості обслуговування, очікуваного клієнтом (номер підвищеної комфортності, додаткові послуги та ін).
При розробці цінової стратегії слід враховувати наступні фактори:
- Співвідношення попиту і пропозиції;
- Рівень і динаміку конкуруючих цін;
- Державне регулювання економіки в цілому та сфери туризму зокрема;
- Споживачів готельних продуктів і послуг.
Основні цілі ціноутворення можна розглянути наступним чином:
1. Цілі Ціноутворення
2. Максимізація поточного прибутку
3. Утримання позицій на ринку
4. Лідерство в якості продуктів і послуг5. Лідерство на ринку
Цінова стратегія - це вибір можливої динаміки зміни вихідної ціни продукту в умовах ринку, найкращим чином відповідає меті підприємства. Визначення цінової стратегії залежить від того, на який продукт встановлюється ціна, на новий або на продукт сформованого ринку збуту.
Стратегія «зняття вершків» (високих цін) передбачає початкову продаж нового тур продукту за високими цінами. Це можливо в умовах відсутності конкуренції і пропозиції абсолютно нових послуг (наприклад, пропозиції підводного плавання, сафарі і т.д.). Використовуючи зазначену стратегію, туристське підприємство, по суті, користується своєю монополією (як правило, тимчасової). Згодом, коли ринок виявляється насиченим і з'являються продукти-аналоги, фірма йде на зниження цін. Досить часто нові тур фірми, виходячи на ринок, спочатку застосовують високі ціни для створення образу високої якості тур продукту, а потім через деякий час - більш низькі ціни проникнення. Таким чином, спочатку завойовується численна авангардна група споживачів, менш чутливих до ціни, а потім - велика частка ринку «економічного класами.
Стратегія цін проникнення на ринок базується на навмисно низькому рівні цін з метою впливу на якомога більшу кількість споживачів. Низька ціна представляє в цьому разі свого роду плату за впровадження нового туристичного продукту на ринок. Така стратегія використовується тими фірмами, які за всяку ціну прагнуть збільшити свою частку на ринку. З ростом продажів і освоєнням ринку ціна дещо підвищується, але так, щоб це не перешкоджало подальшому розширенню обсягів реалізації. Розглянута стратегія особливо вдало застосовується до послуг, витрати на надання яких падають у відповідності з «ефектом досвіду». Він відображає емпіричну закономірність, яка полягає в тому, що в міру накопичення досвіду в якій-небудь сфері діяльності витрати на одиницю продукції зменшуються. Стратегія цін проникнення на ринок має ряд недоліків. По-перше, необхідно, щоб склалася ситуація, коли конкуренти не встигають відреагувати на зменшення ціни. По-друге, власні витрати підприємства повинні бути настільки низькими, щоб навіть при невисоких цінах забезпечувалося отримання достатнього прибутку. І нарешті, по-третє, особливо небезпечно, якщо в «гру на зниження» включаються конкуренти.
Обидві описані стратегії прийнято використовувати в комплексі: спочатку «зняття вершків», потім «проникнення».
Для успішного просування на ринку нових тур продуктів можна використовувати і інші стратегії.
Однією з них є стратегія престижних цін. Престижні ціни являють собою навмисно високі ціни, призначені для залучення споживачів, які більше стурбовані якістю продукту, його унікальністю або статусом, ніж ціною. Як приклад можна привести вартість розміщення в номерах класу люкс. Стратегія престижних цін ефективна, якщо можна звести до мінімуму конкуренцію (через патентний захист, прихильність торговій марці та ін.)
Стратегія "слідування за лідером» передбачає співвідношення цін фірми на власні продукти з цінами лідера на даному ринку. Такий підхід полягає в суворій відповідності цін, при цьому цінова політика лідера враховується. Ціна на продукт може відхилятися від ціни лідера, але в певних межах. Така стратегія зручна для фірм, які не виробляють власної розробки цінової стратегії.
Проте дуже небезпечно для фірми постійно сковувати власну ініціативу у проведенні цінової політики. У практичній діяльності цінові стратегії щодо нових туристичних продуктів використовуються не відокремлено, а в комплексі, при накладенні одних підходів на інші, в залежності від конкретної ситуації на ринку і загальних стратегічних завдань підприємства.
По відношенню до туристських продуктів сформованого ринку збуту також можуть бути використані кілька варіантів цінових стратегій.
Стратегія ковзної падаючої ціни є логічним продовженням стратегії «зняття вершків» і ефективна при тих же умовах. Вона застосовується в тому випадку, коли підприємство надійно застраховане від конкуренції. Суть полягає в тому, що ціна послідовно ковзає по кривій попиту. Для того, щоб стимулювати попит і захистити підприємство від конкуренції, необхідно розробляти нові моделі продуктів.
Стратегія переважної ціни є продовженням стратегії цін проникнення на ринок. Застосовується при небезпеці вторгнення конкурентів в область діяльності підприємства. Суть даної стратегії - досягнення переваги по відношенню до конкурентів по витратах (тоді ціна встановлюється нижче ціни конкурентів) або за якістю (тоді ціна встановлюється вище цін конкурентів, щоб продукт оцінювався як унікальний і престижний).
Стратегія ціни сегменту ринку полягає в найбільш повному пристосуванні туристського підприємства до заздалегідь визначених відмінностей у попиті. Кожне рішення щодо формування ціни має враховувати очікування і запити споживачів, а також бажання і можливість сплатити певну суму за туристичні послуги. Як приклад впливу сегментації ринку на стратегію ціноутворення можна привести ціни на подорож для молодих споживачів (студентів), в основному вони нижче рівня цін в аналогічних поїздках для інших вікових груп, тому що студенти прагнуть купувати тури за зниженими цінами та використовувати знижки.
Стратегія цінових маніпуляцій є одним із засобів підвищення цінності послуги в очах клієнта. При цьому дещо підвищена ціна на продукт сприймається споживачами як індикатор цінності самої послуги. Цінові маніпуляції можуть використовувати принцип якості, коли на приблизно однакові туристські продукти встановлюються різні ціни. Це створює умови для поліпшення сприйняття клієнтами кілька більш дорогих послуг. Коли різниця в таких цінах не дуже велика, у клієнтів складається стійка думка про необхідність придбання кілька більш дорогих продуктів, якість яких гарантується більш високою ціною.
У висновку хочу сказати, що при проектуванні готелю, зокрема розробки не тільки комфортного, а й безпечного житла, треба враховувати всі фактори. І пам'ятати, що в безпеці немає другорядних речей. Однакову увагу треба приділяти і захисту від злодіїв, і від проникнення хакерів, і від техногенних катастроф і т. д.
1 - Маркетинг в індустрії гостинності. Є. О. Джанджугазова. Вид. «Академія». Москва 2003.
ЛІТЕРАТУРА
1) Інформатика. Енциклопедія «Аванта +», тому 22, Москва 2003.2) Загальна інформатика. Підручник, С. В. Симонович, Г. А. Євсєєв. Вид. «Астпресс» 1998.
3) IBM PC для користувача. В. Е. Фігурне. Вид. «Фінанси та статистика», Москва 1994.
4) Екологія. Енциклопедія «Аванта +». Том 19, Москва 2004.
5) Маркетинг в індустрії гостинності. Є. О. Джанджугазова. Вид. «Академія». Москва 2003.
6) Готельний бізнес. С. Медлік, Х. Інграм. Вид. «Юніті-Дана». Москва 2005.