ДИПЛОМНИЙ ПРОЕКТ
ТЕМА: «АНАЛІЗ ТА ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО ВДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВОЗДЕЛОВАНІЯ ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ В УМОВАХ ПК« ЗОЛОТИЙ КОЛОС »Каширський район, Воронезької області»

ЗМІСТ

ВСТУП
1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
1.1. Історія та значення культури
1.2. Ботаніко-біологічні особливості цукрових буряків
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСПОДАРСТВА
2.1. Загальна характеристика господарства
2.2. Грунтово-кліматичні умови господарства
2.3. Структура посівних площ і врожайність культур
3. АНАЛІЗ ТЕХНОЛОГІЇ обробітку БУРЯКІВ В ГОСПОДАРСТВІ ТА ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО ЇЇ ВДОСКОНАЛЕННЯ
3.1. Технологія вирощування цукрового буряка
3.2. Місце в сівозміні
3.3. Система добрив
3.4 Обробка грунту.
3.5. Посів
3.6. Догляд за рослинами
3.7. Система захисту рослин
4. ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ
Обробітку ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ
5. ЕКОЛОГІЧНА БЕЗПЕКА І пропозиції щодо ресурсозбереження
ВИСНОВКИ І ПРОПОЗИЦІЇ
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
ДОДАТКИ (ТЕХНОЛОГІЧНА КАРТА)

ВСТУП

Цукровий буряк - найважливіша технічна культура, що має велике народногосподарське значення. Це єдина сільськогосподарська культура в нашій країні, що дає сировину для виробництва цукру. Збільшення валового збору цукрових буряків в країні передбачається за рахунок зростання її врожайності, підвищення якості коренеплодів, запобігання втрат при зберіганні і переробці бурякової сировини.
Крім використання безпосередньо в їжу цей продукт, тобто цукор - невід'ємний компонент кондитерського, плодоовочеконсервна, макаронного та інших видів виробництва. Його використовують і для виготовлення ферментів.
Особливу цінність представляє цукор для відновлення сил: хворому або видужуючому, спортсменові або людині, що виконує важку фізичну роботу. Цікаво, що цукор набуває все більшого значення і як сировина для хімічної промисловості: його застосовують для виробництва миючих, поверхнево-активних і емульгуючих засобів, барвників і високополімерних сполук. [2]
У нашій країні широко впроваджується у виробництво інтенсивна технологія вирощування цукрового буряка, розроблена науково-дослідними установами. Вона являє собою комплекс взаємопов'язаних механізованих технологічних прийомів та організаційних заходів, що забезпечують підвищення врожайності і збільшення виходу цукру з гектара посівів цукрових буряків, при скороченні затрат ручної праці в 2-3 рази. [5]
Інтенсивна технологія вирощування, розроблена для бурякосійних господарств РФ ВНІІСС та іншими науково-дослідними установами та організаціями у тісній співдружності з сільськогосподарськими органами і передовиками виробництва, є національним надбанням країни і не поступається зарубіжним технологіям.
Досвід показав, що головні умови її високої ефективності - застосування всіх агротехнічних прийомів вирощування цукрового буряка в комплексі і високоякісне їх виконання в оптимальні терміни.
Важливою умовою інтенсифікації виробництва є виключення ручної праці на всіх операціях, заміна його машинним. В даний час застосовується ручна праця при обробленні і формуванні густоти насаджень рослин, прополці бур'янів і збирання врожаю. Скорочуючи витрати праці тільки на цих операціях, можна створити умови для інтенсифікації технології вирощування цукрового буряка, довівши витрати праці до 70-90 чол / год на гектар. [12]
Розвитку буряківництва в Росії повинна приділятися постійна увага. На жаль, забезпеченість в необхідній техніці, транспортних та вантажних засобах, мінеральних добривах, високоефективних гербіцидах і хімічних засобах захисту від шкідників і хвороб недостатня.
За останні роки, в результаті економічної кризи, практично повністю зруйнована матеріально-технічна база бурякосійних господарств, що призвело до зниження не тільки врожайності коренеплодів, а й витіснення буряків іншими, менш трудомісткими культурами.
Однак, і в таких умовах цукровий буряк залишається однією з провідних культур, що визначають економіку не тільки окремого господарства, а й сільськогосподарської галузі в цілому.
Метою дипломної роботи є розробка технології, що дозволяє отримувати високі врожаї цукрових буряків.

1. Огляд літератури

1.1. Історія та значення культури

Росія - батьківщина бурякоцукрового виробництва. Вперше цукор почали отримувати промисловим шляхом з буряка в нашій країні
У 1747г німецький вчений Маркграф витягнув з буряка біла кристалічна речовина аналогічне очеретяному цукру. Це відкриття було втілено у виробництво через 50 років його учнем Ахардом. Він почав розробку промислового способу отримання цукру з більш цукристій білої сілезької буряків, що стала родоначальницею цукрових буряків. [9 11]
У ЦЧР вирощують і заготовляють більше половини всієї буряків РФ, площа посіву 550 тис. га. У Воронезькій області-144 тис. га.
Урожайність цукрових буряків в Росії в середньому 200 ц / га. [17]
Цукрові буряки єдина сільськогосподарська культура в нашій країні, що дає сировину для виробництва цукру. Його вміст у коренеплодах становить 16-20%. До складу їх входять вітаміни, органічні кислоти, солі різних підстав, мікроелементи ,16-18% сахарози, близько 2,5% клітковини і целюлози, 2,4% пектинових речовин, 0,8% фруктози, глюкози та інших розчинних без азотистих речовин , 1,1% азотистих речовин і 0,6% золи.
Велике значення в якості кормових добавок у тваринництві мають побічні продукти переробки цукрових буряків-жом і патока. Жом є вищелочную в процесі виробництва цукру буряковий структуру. Після віджимання води в жомі міститься 15% сухих речовин. У тому числі 1,3% сирого протеїну, 0,1% сирого жиру, 9,9% без азотистих екстратівних речовин, 3% клітковини, 0,7% золи. Частина продукту на заводах переробляють в сухий жом, який майже рівноцінний концентрованих кормів: у 100 кг його міститься 85 корм.ед. Патоку використовують для приготування кормів, для сумішей з іншими кормами, перш за все з солом'яними. У сухій речовині її міститься 58% цукру, 18% без азотистих органічних речовин, 9% золи. У 100 кг патоки міститься 77 корм. Од. І 4,5 кг перетравного протеїну.
Великим резервом поповнення кормових резервів служить гичка цукрових буряків. Як у свіжому, так і силосованного вигляді вона являє собою самий дешевий корм, продукт буряківництва. При середньому врожаї 250-300 ц / га. Збір бадилля становить 80-150 ц / га. Це цінний повністю збалансований по білку корм, що відрізняється високою перетравність поживних речовин. Загальна поживність бадилля становить 15-20 корм.ед. на 100 кг корми: 1кг сухої речовини в свіжому вигляді гички дорівнює 1 корм.ед. У ній міститься 75-85% води, 15-25% сухих речовин, 1,5-3,1% сирого протеїну, а також інші поживні речовини, органічні кислоти, вітаміни.
Цукровий буряк має велике агротехнічне значення. Підвищуючи продуктивність сівозміни в цілому, вона може бути цінним попередником для багатьох культур.
У господарствах, які досягли високої культури землеробства цукрових буряків, вона займає провідне місце в економіці.
Розвитку буряківництва в РФ приділяється постійна увага. Забезпечується потреба господарств в необхідній техніці, транспортних та вантажних засобах, мінеральних добривах, високоефективних гербіцидах і хімічних засобах захисту від шкідників і хвороб.
За останні роки були прийняті заходи по зміцненню матеріально-технічної бази, поглиблення індустріальної технології обробітку культури з тим, щоб різко підняти її врожайність.

1.2. Ботаніко-біологічні особливості цукрових буряків

Цукровий буряк (Beta vulgris LV saccharijera) відноситься до сімейства лободових (Chenopodiaceac), класу дводольних.
Цукрові буряки, як і інші культурні форми буряка при звичайних умовах вирощування характеризуються, як привило, дворічною циклом розвитку з однорічним плодоношенням до кінця другого року життя. [9]
Насіння становить 20-30% маси плоду та має блискучу червонувато-буре оболонку. Воно має мало живильної тканини (борошнистий-крохмалисті перисперм). Через малий запасу енергії насіння при висіві слід закладати дрібно. Маса тисячі насінин становить 15-20г з [11].
Коренеплід утворюється поступовим потовщенням тканини з трьох органів рослини.
1. З верхньої частини головного кореня утворюється основна частина коренеплоду. Внизу коренеплід переходить через хвостик буряка (діаметр < 1 см ) У стрижневий корінь. У двох протилежних, більш-менш виражених борозенках ростуть бічні корені першого порядку. Вони сильно розгалужуються і утворюють велику кількість бічних і мочковатих коренів.
2. Перехідна частина від кореня до втечі представляє собою шийку або гіпокотиль. Шийка знаходиться між закладкою верхніх бічних коренів і нижнього листя. На її поверхні немає ні коренів, ні листя.
3. Головка, епікотіль, є нижньою частиною втечі. Вона починається безпосередньо під закладкою нижнього листя. На її вершині знаходиться конус наростання і серцевинні листя. Перехід від головки до шийки можна чітко визначити: це місце, де судинна система чітко переходить з безладного положення в концентричні кільця (у цукрового буряка від 8до 12). Головка займає 10-15% довжини коренеплоду, шийка 10-20 і власний коренеплід - 65 -80% [12].
4. Коренева система складається з головного кореня, бічних коренів кореневих волосків. Мичкувата коренева система, яка має вирішальне значення для поглинання води і поживних елементів, знаходиться на глибині грунту до 25 см . До кінця вегетації у цьому шарі зосереджено до 60-80% цих коренів, глибше 1,5 м - приблизно 10%. До кінця вегетації залежно від грунту можуть проникнути на глибину 1,2-3м і досягати загальної довжини 10-15 КМ / КВ . м.
5. Гичка цукрових буряків складається з листя (листова пластинка і черешок) і головки. Дві сім'ядолі після виходу на поверхню зеленіють
(Фаза «вилочки»). Через 6-80 днів після сходів утворюється перша пара справжніх листків, потім слідує 2-50 пари. Подальші листя розгортаються по одному.
Листя: Аркуш складається з пластинки і черешка. Характер поверхні листя залежить від сортових особливостей та умов вирощування цукрових буряків.
Поверхня листової пластин буває гладкою або гофрованої, різної товщини і забарвлення. Краї листя можуть бути хвилясті і гладкі. Забарвлення листя варіює від світло до темно-зеленого. За характером розташування розрізняють листя стирчать кутом між віссю листової пластинки і горизонтальною поверхнею дорівнює або більше 70 ^0), полуторчащіе (30 - 60 ⁰⁾ та розпластані (кутом менше 30 ^0). Як правило, більш продуктивні стирчать листя.
Стебла. Три основних типи: одностеблові (має центральний квітконосний втечу, сильно розгалужений), нерівномірний (складається з 2 -5 і більше квітконосних пагонів, з яких один помітно виділяється), рівномірне (має 2-5 і більш розвинених, приблизно однакових за величиною квітконосних пагонів ).
На квітконосних пагонах у пазухах листків і приквітків квітки многосемянной буряків розташовуються групами по 2 -4, іноді більше, рідше по одному, і в односім'яний - квітки поодинокі. Квітконосні пагони мають конусоподібний тип прикріплення квіток, а потім плодів і суплідь. Квітки двостатеві, прості, з зеленими чашечковіднимі оцвітиною, що залишається при плодах. Переважає перехресне запилення вітром.
Листя утворюють розетку. Слід зазначити, що рослина цукрового буряка в залежності від грунтово-кліматичних умов і агротехніки обробітку під час періоду утворює 30-90 нових листя і скидає до прибирання старих від 60 до 70%. Посіви цукрових буряків утворюють в 4-5 разів більше листкової поверхні, ніж поверхня грунту, яку вони займають.
За нормальних умов в рік посіву у цукрового буряка не утворюється квітконосного втечі, тобто перехід в генеративну фазу відбувається тільки на другому році розвитку. Проте з різних причин уже в першому році можуть з'явитися «цвітуха». Освіта «цвітуха» в основному викликають: генетична схильність до «цвітухи», зовнішні чинники.
Із зовнішніх факторів утворення «цвітуха» індукують особливо низькі температури на ранніх стадіях розвитку рослин цукрових буряків, так як вони в стадії 2-4 листків особливо чутливі до впливу знижених температур. Тривалі середні денні температури від 50 до 80 С в цій стадії сприяють утворенню «цвітуха». Впливають і фізичні властивості грунту (погана структура чи агротехнічні заходи незбалансоване добриво, неправильне внесення гербіцидів).
З фізичної точки зору всі фактори життя рослин (світло, тепло, вода, їжа, повітря) є необхідними, незамінними і рівнозначними.
Щоб на практиці правильно використовувати основний закон землеробства - закон рівнозначні і незамінності факторів життя рослин, необхідно не тільки мати наявність зазначених чинників, а й створювати певне поєднання або співвідношення між ними.
Цукровий буряк дуже вимоглива до умов життя і різко реагує на їх зміни. З усіх факторів, що визначають величину врожаю буряків, в мінімумі знаходитися вода [9].
Цукрові буряки досить посухостійка і економно витрачає вологу. Транспіраціонний коефіцієнт її в перший рік життя - 397 одиниць з коливанням від 240 до 600 і більше. Довгий період вегетації дозволяє буряках продуктивно використовувати опади другої половини літа [9].
Маючи низький Транспіраціонний коефіцієнт і відносно високу посухостійкість, буряк пред'являє високі вимоги і споживає значно більше води, так як є однією з найбільш високоврожайних культур. Крім того, цукровий буряк має високий коефіцієнт водоспоживання (100 -150) - витрата води на одиницю врожаю.
Оптимальною вологістю, при якій йде інтенсивний ріст і отримують максимальний урожай, є 60% Н.В.
Критичний період стосовно забезпеченості буряків першого року життя водою доводиться на липень-серпень, тобто на період, коли цукровий буряк має максимальну листову поверхню і коли вона посилено споживає поживні речовини - період інтенсивного росту коренеплоду [12].
Якщо період вегетації буряків в перший рік життя з 15 травня по 15 жовтня розділити на три частини по 50 днів, то співвідношення споживаної води за кожен з них буде приблизно 1: 9: 3 [13].
Споживаючи багато вологи, цукровий буряк сильно висушує грунт на глибину 150 - 200 см .
До тепла цукровий буряк середньо вимоглива. Посів буряка починають при температурі грунту 6 ° -8 ° С на глибині 5-1 Про см. При цьому сходи з'являються через 8-1 Про днів.
У фазу сходів для буряка згубні заморозки -1 ° .. -З ° С, у фазу вилочки -3 ..- 4 ⁰ С
З появою першої пари справжніх листків стійкість буряків до заморозків підвищується, і вона може переносити короткочасні заморозки -3 ⁰ ... -4 ⁰ С, навіть -8 ⁰ С
Оптимальна температура для росту і розвитку буряків - близько 20 ° 22 ⁰ С.
Чутлива цукровий буряк до осінніх заморозків. Підморожені, а потім розморожені коренеплоди швидко втрачають цукор і знижують товарні якості.
Сума середньодобових температур для цукрових буряків становить в основних районах бурякосіяння 2400-2800 ⁰ С [13].
До світла буряк високотребовательна, рослина довгого дня.
Особливо важливе освітлення при накопиченні цукру, так як 1 дм 2 листкової поверхні накопичує на годину приблизно 12 мг цукру. За вегетацію утворюється 70-90 листя із загальною площею 3000 - 5000 см 2, тобто, в 3-5 разів більше площі грунту, яку займає 1 рослину.
Рівномірне розміщення рослин цукрових буряків на площі, відсутність бур'янів, покращуючи освітлення, освітлення, підвищує коефіцієнт використання ФАР.
До грунту цукрові буряки висуває підвищені вимоги і при цьому досить стійка до засолення. Високі врожаю коренеплодів та насіння буряк дає на родючих, добре аерованих чорноземах, суглинного мехсостава з глибоким орним шаром, нейтральній або слабощелочной реакцією грунтового розчину і високим вмістом розчинних поживних речовин, що мають щільність складання 1,0 -1,2 г / см 3. Оптимальна рН 6,5-7,5.
Непридатні для буряка піщані, важкі глинисті, кам'янисті і болотисті грунти)
У перший рік життя буряк проходить наступні фази:
· Проростання насіння,
· Сходи, фазу «вилочки»,
· Фаза другої пари справжніх листків,
· Фаза третьої пари справжніх листків,
· Змикання в міжряддя,
· Розмикання міжрядь.
Насіння при проростанні поглинають води 120-170% до маси повітряно-сухих плодів. Тривалість періоду посів-сходи сильно залежить від температури при оптимальному співвідношенні інших факторів. При 1-20 С цей період становить 45-60 днів, 3-40 С - 25-30, 6-70 С - 10-15, 10-120 С - 8-10, а при 15-250 З 3-4 дня . Оптимальна температура для проростання насіння 250 С. Через 8-10 днів після появи сходів з бруньки, розташованої між сім'ядолями, з'являється перша пара справжніх листків. Період від сходів до появи першої пари справжніх листків буряків називають фазою вилочки, яка триває 8-10 днів.

Через 2-3 дні після першої з'являється друга пара справжніх листків, через такий же термін-третя, а потім - четверта і п'ята (кожна з цих фаз тривати 2-3 дні).
Початкові фази росту і розвитку буряків проходять швидко: від першої до п'ятої пари справжніх листків приходить 10-12 днів. Цей час є закінченням формування густоти рослин.
Одинадцятий і наступні листя наростають не парами, а по одному по спіралі: з 11-го по 20-й лист - через кожні 1,5 дня, з 21-го по 30-й - через 2 дні і після 30-го аркуша - через 2,5 дні.
За період вегетації цукрових буряків першого року життя (150-170 днів) на голівці коренеплоду з'являється 50-60, до 90 листків
Нормальна життєдіяльність рослин може протікати тільки при повному забезпеченні їх усіма елементами живлення. Нестача одного з них призводить до порушення фізіологічних процесів в рослині, що знижує продуктивність.
Засвоєння поживних речовин із грунту відбувається за допомогою кореневих волосків, якими густо вкриті коріння рослини. Їх оболонка має гарну проникністю, в результаті чого при контакті кореневих волосків з грунтовими площами і відбувається поглинання поживних речовин. Цукрові буряки в порівнянні з багатьма іншими культурами споживає значно більше живильних речовин. При врожайності коренеплодів 300 ц з 1 га , Вона виносить з грунту приблизно 120 кг N, 50 - 55 кг Р 20 5 і 150 - 170 кг Н ₂ О. При цьому винос поживних речовин багато в чому залежить від кількості їх у грунті, співвідношення різних елементів живлення, особливості грунту, умов зволоження та інших факторів.
Наводимо фізіологічне значення елементів мінерального живлення цукрових буряків.
Азот має особливе значення в житті цукрових буряків, він входить до складу всіх амінокислот, з яких будуються молекули білків.
При нестачі азоту листя у цукрового буряка набувають світло-зелений відтінок, стають блідо-жовтий, прискорюється відмирання старого листя, припиняється ріст листя, пригнічується розвиток кореневої системи, приріс коренеплоду загасає, все це призводять до засихання буряків і зниження її врожайності.
При надмірному азотному харчуванні посилюється розвиток листів, затягує дозрівання буряків, цукристість коренеплодів зменшується, в них підвищується вміст загального і розчинного азоту, в також золи, технологічні якості буряка. Щоб отримати високу врожайність коренеплодів з хорошими технологічними якостями, необхідно забезпечити на ранніх фазах росту буряків помірне живлення рослин азотом.
У період формування основної маси листя потрібно задовольнити потребу рослин у всіх елементах мінерального живлення, а в міру наближення рослин до дозрівання слід дещо обмежити азотне живлення рослин.
Фосфор необхідний рослині цукрового буряка для обміну речовин, синтезу сахарози. Основних джерел його для рослин є солі ортофосфорної кислоти. Потреба рослини у фосфорі здійснюється протягом усієї вегетації. Недолік його, особливо в початковій період росту, приводить до зменшення вмісту нуклепротеідов і фосфатидів, через що рослина не може нормально розвиватися навіть при подальшому нормальному забезпеченні його фосфорним харчуванням.
При фосфорному голодуванні різко гальмується зростання листя і коренеплодів. При цьому листя набувають притлумлену темно - зелене забарвлення з характерним синюватим відтінком. На них з'являються темно-бурі плями, краї підсихають, утворюючи буру облямівку. Достатнє забезпечення рослин фосфором сприяє більш швидкому утворенню листя, наростання коренеплодів, прискоренню дозрівання буряків і в більшості випадків підвищення цукристості та поліпшення технологічних якостей коренеплодів.
Калій. Цей елемент хоча і не утворює яких-небудь міцних комплексних сполук з органічними речовинами, але грає роль у вуглеводному і білковому обміні рослин.
Калій сприяє нормальному процесу фотосинтезу, посилює використання азоту в аміачній формі і відтік вуглеводів з листа в коренеплід, активізує діяльність ферментів, підвищує водоутримуючу здатність протоплазми, стійкість рослин до передчасного обезводнення і в'янення.
При нестачі калію знижується врожайність і вміст цукру в коренеплодах, зменшується стійкість рослин до посухи та деяких захворювань, сповільнюється утворення хлорофілу в листках і послаблюється процес фотосинтезу.
Про незадовільності забезпечення рослин калієм можна судити по їх зовнішньому вигляду. При нестачі калію між бічними жилками листя з'являються світлі плями, а самі жилки листя залишаються зеленими, краї листя жовтіють і засихають, здобуваючи темно-коричневий колір.
Для розвитку і зростання рослин цукрових буряків необхідні мікроелементи.
Натрій покращує засвоєння рослиною фосфору і калію частково може замінити калій, він підсилює відтік вуглеводів з листя в коріння, чим і обумовлюється підвищення цукристості коренеплодів при його внесенні.
Кальцій бере участь у водному, вуглеводному і азотному обміни в рослинах. Надлишок його погіршує надходження в рослину фосфору. Недолік кальцію пригнічує розвиток кореневої системи. Він накопичується в старіючих тканинах (найбільше у листі і стеблах) і не використовується рослиною вдруге.
Мapгaнeц дуже впливає на окислювально-відновні процеси в рослинах і на ферментативну діяльність, бере участь у процесах фотосинтезу, дихання, у вуглеводному і білковому обміні. Він сприяє кращому засвоєнню азоту, фосфору, калію, покращує відтік вуглеводів з листя у коренеплоди, що призводить до помітного підвищення цукристості і врожайності цукрових буряків.
Бор відіграє важливу роль в процесі фотосинтезу, значно впливає на запліднення, плодоношення і ріст коренеплодів. При нормальному забезпеченні рослин бором збільшується довговічність листя, 1 підвищується цукристість і врожайність.
Нестача бору призводить до захворювання рослин гниллю сердечка яке проявляється в тому, що молоді листочки внутрішньої частини розетки закручуються, буріють або чорніють і відмирають, тканини коренеплоду спочатку шийки, а потім глибше загниває. Хвороба розповсюджується від центру листової розетки до її периферії.
Мeдь підвищує інтенсивність дихання і фотосинтезу, впливає вуглеводний і білковий обмін, підвищує стійкість рослин деяким грибкових і бактеріальних хвороб [10] [8] [6].

2. Характеристика господарства

2.1. Загальна характеристика господарства

Виробничий кооператив (Артіль) «Золотий колос» розташований в центральній микрозоне північної (лісостеповий) пріродохозяйственной зони області. Центральна садиба господарства - село Червоний Лог знаходиться на видаленні від центру - міста Воронежа -68 Км , Районного центру - с. Каширське - 25 км , Залізничної станції Кринична - 43 км , Від федеральної дороги Москва - Ростов - 15 км . Зв'язок з м. Воронежем, райцентром, станцією Кринична здійснюється по автодорогах з твердим покриттям в хорошому стані.
Землекористування представлено єдиним масивом простягається з півночі на південь - 8 км , І з заходу на схід - 9 км . Земельна площа, закріплена за господарством - 8524 га , З них ріллі - 6446 га .
Розораність території господарства 77%. Клімат господарства - середньо континентальний.
Грунтовий покрив земель господарства представлений в основному чорноземами вилуженими і типовими переважно тяжелосуглинистого і глинистого механічного складу. Орні землі господарства мають більш високу оцінку в балах, ніж у середньому господарства району на 4,88 бала.
У рослинництві господарство виробляє зерно, насіння соняшнику, цукрові буряки та кормові культури. За останні три роки врожайність зернових у середньому становила 23,2 ц / га, середня врожайність цукрових буряків 397 ц / га, середня врожайність соняшнику 14,2 ц / га.
У цілому в рослинництві за останні три роки отримано в середньому за рік прибутку - 6519 тис. руб.
У тваринництві господарство спеціалізується на виробництві молока і м'яса.
Поголів'я ВРХ в господарстві становить - 913 голів (з них дійне стадо - 310 голів).
Поголів'я свиней - 431 голів (з них основних свиноматок - 100 голів).
У цілому по господарству отримало розвиток тваринництво великої рогатої худоби. Надій на 1 корову в 2002 році склав - 3558 кг , У 2003 році - 3475 кг . У 2004 році - 4193 кг , Реалізація молока збільшилася з 8150 ц до 11631 ц, 143%. Виручка від реалізації молока зросла в 2004 році до 6583 тис. руб., Або на 148,6%, а також збільшилася виручка від реалізації м'яса з 2506 тис. руб. до 2928 тис. руб або на 117%.
У цілому виручка від реалізації продукції в рослинництві та тваринництві зросла від 22865 тис. руб у 2002 році до 31225 тис. руб. у 2004 році збільшилася на 136,5%. Прибуток склав в 2004 році 7817 тис. руб. У тому числі від реалізації продукції тваринництва 1705 тис. руб. Рівень рентабельності по виробництву в середньому за три роки склав - 47,5%, в тому числі у тваринництві - 15%.
Загальна площа земельних угідь ПК «Золотий Колос» Каширського району Воронезької області становить 8524 га . Розораність території господарства становить 77%.
Таблиця 1 Експлікація земельних угідь ПК «Золотий Колос»

Земельні угіддя	Площа, га	%
Усього землі	8524	100
С / г угідь всього	6446	75,62
Пасовища	500	5,8
Сінокоси	604	7
Яри	10	0,1
Ліси й лісонасадження	150	1,7
Під водою	59	0,6
Болота	20	0,2
Інші землі	30	0,3
Дороги	105	1,2
Під громадськими будівлями	600	7

Технічна забезпеченість господарства
Відсоток забезпеченості господарства з найважливіших видів техніки: польова техніка 61%, вантажними автомобілями - 53%. Забезпеченість іншими матеріальними ресурсами (склади, криті струму, силососховище) в даному господарстві має 100% показник.
Таблиця 2 - Забезпеченість господарства технікою

Марка машини	Кількість машин
Дт-75	8
Т-70С	12
К-700, К-701	3
МТЗ-80, МТЗ-82	18
Дон-1500	7
СК-5 «Нива»	3
Бурякозбиральні комбайни	6
Силосозбиральні комбайни	4

2.2. Грунтово-кліматичні умови господарства

Рельєф: Угіддя колгоспу в значній мірі схильні до водної ерозії. Для боротьби з нею розроблено організаційно-господарські та агротехнічні протиерозійні заходи.
Розподіл сільськогосподарських угідь по крутизні схилів приведено в таблиці 3
Таблиця 3 - Розподіл сільськогосподарських угідь по крутизні схилів

Вид угіддя	Розподіл по рельєфу
Вид угіддя	До 1 ⁰	1-2 ⁰	2-3 ⁰	3-5 ⁰ і більше
1	2	3	4	5
Рілля	4236	1237	399	574
Багаторічні насадження	43	-	-	-
Сінокоси	101	-	-	-
пасовища	379	174	74	422

З таблиці видно, що основна площа орних земель розташована на схилах, крутизною до 3 ^0, це означає, що в господарстві можливо обробіток всіх сільськогосподарських культур, включаючи і просапні. Забур'яненість полів середня і сильна. Переважають бур'яни: осоти (жовтий та рожевий), талабан польова, куряче просо, березка польовий.
Необхідність вапнування і гіпсування полів відсутній.
Клімат господарства помірно-континентальний з досить спекотним літом і холодною зимою. За даними Воронезької метеостанції середньорічна температура повітря 5, З ° С, мінімальна (лютий) -13,4 ° С, максимальна (липень) + 34 ° с. Тривалість безморозного періоду 155 днів.
Наступ ранніх осінніх заморозків - перша - друга декада жовтня, пізніх весняних - друга декада травня. Загальний вегетаційний період -187 днів, з них період активної вегетації становить 152 дні.
Річна кількість опадів -508 Мм , У тому числі за період з температурою 10 ° С і вище -269 Мм .
Панують південно-східні Метельова і південні суховійних
вітри. В окремі періоди відзначаються переважаючі вітри: - весняно-східні;
- Літні - південно-західні, північні;
- Зимові - західні, південно-західні.
У середньому за 3-4 роки доводитися 1 рік посушливий, кількість днів з суховіями в травні-серпні досягає 20 днів.
Гідротермічний коефіцієнт (ГТК) дорівнює 1,04. Сума середньодобових значень вологості повітря дорівнює 1497 мілібар.
Промерзання грунту становить 70 - 75 см , А в окремі роки - до 1 метра і більше.
Метеорологічні умови господарства по місяцях представлені в таблиці 4.
Таблиця 4 Метеорологічні умови господарства

Показники	Місяці												Середні за рік
Показники	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Середні за рік
Середньомісячна температура, ⁰ С	-3,7	-3,7	-4,4	5,9	14,3	18,1	20,2	18,8	12,7	5,5	-1,3	-7,1	5,3
Сума опадів, мм	32	27	28	35	48	59	63	59	39	40	39	39	508

Грунт: Каширський район ставитися до лісостепової грунтово-
географічній зоні. Згідно грунтовому районуванням п.г.Адерхіна (1963р), адміністративний район входить до Воронежскорамонскій агрогрунтових район типових потужними середньоглибокі чорноземів Середньо-Руської провінції чорноземів помірної Східно-Європейської фракції. Для цієї провінції характерно помірно-континентальні кліматичні умови, що сприяють значному гумусонакопленія.
Формування грунтів на більшій частині землекористування йшло за непромивного типом водного режиму. Наявність різних форм рельєфу, різноманітність грунтоутворюючих порід, різні умови дренированности, вологозабезпеченості та інші фактори грунтоутворення - все це призвело до формування неоднорідного грунтового покриву.
Основний фонд земель колгоспу представлений в основному чорноземами типовими і вилуженими, середньоглибокі переважно глинистого гранулометричного складу.

Таблиця 5 - Агротехнічна характеристика грунтів господарства (рілля)

Площа	Тип грунтів і механічний склад	Глибина орного шару	Вміст гумусу,%	pH	Вміст поживних речовин мг / кг
					P2O5	K2O
1727	Чорнозем слабовищелочен- ний	2,5	7,2	6,5	115	147
2857	Чорнозем типовий глинистий	2,5	7,5	6,8	95	165
1862	Чорнозем слабовищелочен- ний важкосуглинисті	2,5	5,9	5,1	79	109

2.3. Структура посівних площ і врожайність культур

Провідною галуззю в господарстві є рослинництво. На полях вирощуються наступні культури: озима пшениця, ячмінь, горох, овес, просо, кукурудза на зерно, соняшник, цукрові буряки, кукурудза на силос, на зелений корм.
Аналіз врожайності с / г культур показав, що в господарстві недостатньо використовувалися резерви її підвищення. Мало вносилося органо-мінеральних добрив, недостатньо проводилися заходи щодо накопичення і заощадження вологи в грунті. Допускалися порушення чергування культур у сівозмінах, строків підготовки грунту під посів, догляду за посівами, збирання врожаю.
У господарстві розроблена і впроваджена наступна система сівозмін: польовий, площа 2213га; польовий 2, площа 1982 га ; Кормової 1, площа 1456 га ; Кормової 2, площа 795 га . У всіх схемах польових сівозмін передбачено обробіток цукрових буряків по зернових попередниках, зокрема - озима пшениця. Загальна площа посіву буряків - 828 га .
Сівозміни
Польовий 1 S = 2213 га Польовий 2 S = 1982 га
1 чистий пар 1 чистий пар
2 озима пшениця 2 озима пшениця
3 цукрові буряки 3 цукрові буряки
4 просо + овес 4 ячмінь
5 ячмінь 5 горох
6 горох 6 озима пшениця
7 озима пшениця 7 цукровий буряк
8 соняшник 8 овес
9 кукурудза на зерно
10 ячмінь
Кормовий 1 S = 1456 га Кормовий 2 S = 795
1 чистий пар 1 багаторічні трави
2 озима пшениця 2 багаторічні трави
3 цукрові буряки 3 озима пшениця
4 ячмінь 4 ячмінь
5 кукурудза на зерно 5 кукурудза на силос
6 горох 6 однорічні трави
7 озима пшениця
8 соняшник
Таблиця № 6 - Структура посівних площ і врожайності сільськогосподарських культур в ПК «Золотий колос»

Культура	Площа, га	% Від ріллі	Середня врожайність за останні 3 роки
			2003	2004	2005
1.Зерновие:	3282	50,9
Озимі:	1396	21,6
пшениця	1396	21,6	20,2	18,9	18,3
Ярові	1886	29,3
ячмінь	959	14,8	9,6	11,2	10,6
горох	493	7,6	10,0	7,5	8
овес	131	2,0	11,8	12,3	12,4
просо	164	2,5	14,2	13,4	13
кукурудза на зерно	139	2,2	17,4	20,0	20,4
2.Технічні	1280	19,8
соняшник	452	7,0	9,2	7,9	8,6
Продовження таблиці 6
цукрова буряк	828	12,8	274	291	294
3.Кормовие	1390	21,6
багаторічні трави (сіно)	566	8,8	25,2	19,1	19,3
кукурудза на силос	390	6,0	200	235	209
однорічні трави (сіно)	434	6,7	8	12	11,5
Чистий пар	494	7,7
Найбільше посівів	5952	92
Всього ріллі	6446	100

Цукрові буряки в господарстві займає 828 га або 12,8% від ріллі. А технічні культури загалом займають 20%.

3. Аналіз технології обробітку буряків у господарстві та пропозиції щодо її вдосконалення

3.1. Технологія вирощування цукрового буряка

Сорти та гібриди.
Селекціонери нашої країни вперше в світі створили сорти та гібриди цукрового буряку з односім'яними плодами. Це дозволяє скоротити або повністю виключити використання ручної праці на її обробіток і прибирання [17].
За господарськими ознаками сорти та гібриди цукрових буряків поділяють на три групи: врожайні, цукристі і урожайно-цукристі. [12]
У ЦЧР обробляють урожайно-цукристі односемянние сорти та гібриди, характеристика яких наведена нижче.
Рамонский односім'яний 32 (ВНІІСС, 72г) - сорт урожайно - цукристого напрямку з високою односемянностью (89 - 92%) і підвищеної схожістю насіння (80-90%). Корнеедом та іншими хворобами пошкоджується середньо. Серед однонасінних сортів відрізняється високою цукристістю.
Рамонский односім'яний 47 (ВНІІСС, 84г) - сорт урожайно - цукристого напрямку. Односемянность - 95 98%, схожість 80-90%. Среднеустойчив до хвороб коренеплоду і листя.
Льговська односім'яний 52 (Льговська ОСС, 1984р)-сорт урожайно-цукристого напрямку. Односемянность - 94%, схожість - 82%. Хворобами уражається на рівні стандарту.
Льговський МС -29 (Льговська ОСС, 1992р) - гібрид першого покоління, урожайно-сахарістоно напряму з високою односемянностью (96%) і схожістю - 82% .. Стійкий до стрілкування (рослини розвиваються за типом однорічних - у перший рік життя, вони утворюють квітконосні пагони, цвітуть і можуть дати насіння).
Рамонский - МС - 46 (ВНІІСС, 1993р) - односім'яний диплоїдний гібрид суміщеного напрямку.
Вміст цукру на рівні стандарту. Стійкість до кернееду та борошнистої роси вище стандарту.
Рамонский - МС - 60 (ВНІІСС, 1994 р) - односім'яний диплоїдний гібрид урожайно-цукристого напрямку. Стійкий до стрілкування. Средневоспріімчів до корнееду, церкоспорозу, кореневих гнилей та вірусної жовтяниці. Борошнистою росою і мозаїкою уражається вище середнього. Сильніше пошкоджується бурякової блішкою і мінуючої мухою.
В умовах господарства можна рекомендувати до обробітку гібрид цукрових буряків ХМ-1820, який відрізняється більшою технологічністю, ніж оброблюваний в господарстві сорт Рамонский односім'яний 47.

3.2. Місце в сівозміні

Цукрові буряки можна повертати на попереднє місце не раніше, ніж через 3 роки, а в разі сильного зараження грунту нематодою - через 4-5 років. Звідси випливає, що площа під буряками в сівозміні не повинна перевищувати 20-25%.
У всіх бурякосійних районах ЦЧР цукровий буряк доцільно розміщувати після озимої пшениці та озимого жита, що висіваються по чистому і зайнятому парами, можливо - після гороху на зерно. У лісостеповій зоні за парової озимини должн.9 розміщуватися 50-70%, а в степовій -100% посівів цукрових буряків [15]
У господарствах ЦЧР доцільно виділити свеклопрігодние поля і на них організувати бурякові сівозміни з максимальним (25%) насиченням буряками (наприклад, пара-озимі-цукровий буряк-ярові зернові)
Сама цукровий буряк - добрий попередник для багатьох культур сівозміни: однорічних трав, зернобобових, круп'яних і ранніх зернових культур (кормі вівса) [11] Ще в Енциклопедії Брокгауза і Ефрона, що вийшла на початку ХХ століття, у статті, присвяченій цукровому буряку, було написано «... . Після свекляніща всі хліба народять успішно »! [11]
Всі наявні схеми польових сівозмін у господарстві розроблені таким чином, щоб цукровий буряк мала доброго попередника. У конкретному випадку їм є посіви озимої пшениці, і тому конкретних рекомендацій щодо розміщення буряків у сівозміні немає необхідності приводити. Ми вважаємо, що чергування культур у сівозмінах даного господарства, науково обгрунтовано, з урахуванням схилів ої крутизни.
Ми рекомендуємо залишити в господарстві обидва існуючих сівозміни.
За таких сівозмінах можна отримати врожайність 350ц/га, оскільки чистий пар сприяє очищенню грунту від бур'янів, накопичення вологи в грунті. При парування в грунті розкладаються рослинні залишки, в результаті чого знищується живильне середовище для шкідників, хвороб, фітогенні мікроорганізмів. На паровому полі є час для внесення органічних і мінеральних добрив, що добре використовує озима пшениця, а потім використовує цукровий буряк.
Чергування культур встановлено з урахуванням біологічних особливостей кожної культури, і в такій послідовності, що всі вони розміщуються за хорошими попередниками.
Таке розміщення культур дозволяє правильно застосувати і суворо дотримуватися інші ланки системи землеробства: обробку грунту, внесення мінеральних добрив, гербіцидів проти бур'янів, шкідників і хвороб рослин.
У господарстві розміщуються польової сівозміни площею 1982 га
середній розмір поля 180 га
1.чістий пар
2.озімая пшениця
3.сахарная буряк
4.ячмень
5.горох
6.озімая пшениця
7.сахарная буряк
8.овес
9. кукурудза на зерно зелений корм.
10.ячмень
11.подсолнечнік.

3.3. Система добрив

Висока ефективність добрив на культурі цукрових буряків може бути досягнута при внесенні їх в оптимальних нормах, з урахуванням грунтово - кліматичних умов і рівня запланованого врожаю.
На всіх грунтах найвища продуктивність цукрових буряків забезпечується при внесенні мінеральних добрив у співвідношенні N: Р: К дорівнює 1,0: 1,0: 1,2: 1,0 [10] Порушення правильних співвідношень елементів живлення в грунті може викликати відхилення від нормального розвитку цукрових буряків. Про нестачу окремих елементів живлення буряка можна судити візуально за зовні помітним симптомів. На 1 т біомаси цукровий буряк споживає: 5 - 7 кг азоту, 2,0 -3,5 Кг фосфору і 6 - 8 кг калію.
При нестачі азоту приріст листків і коренеплоду загасає, листя жовтіє і всихають. Пожовтіння їх починається біля основи жилок, чим і відрізняються від пожовтіння при старінні.
При фосфорному голодуванні спостерігається потемніння зеленого забарвлення листя з появою спочатку синюватого, а потім червонуватого відтінків і темно-коричневих плям з темні плями або смужки на черешках, листя скручуються і відмирають [11]
Ефективність добрив дуже велика. Так, 1ц повного мінерального добрива в районах нестійкого зволоження ЦЧР підвищує урожай коренеплодів в середньому на 8,7 ц / га.
Система добрив цукрових буряків складається з таких елементів:
1. розрахунок дійсно можливого врожаю;
2 розрахунок норм добрив кількома методами (за комп'ютерній програмі, за нормативами витрат, методом елементарного балансу, за формами ВІУ А та ін);
3 складання системи застосування добрив (термін, доза, вид і ін)
4 коректування системи застосування добрив за допомогою грунтової діагностики навесні і рослинної діагностики (листова, тканинна).
Грунтова діагностика проводиться з метою визначення вмісту поживних речовин в шарі грунту і подальшого внесення необхідних доз добрив (до посіву, при посіві).
Першу грунтову діагностику проводять восени, на глибину до 50 см і більше (після збирання попередника або пізніше). Наступну проводять навесні на глибину орного шару грунту. Для взяття грунтових проб використовують бур.
Також радить проводити рослинну діагностику цукрового
буряків з метою виявлення необхідності підживлення азотними та іншими добривами, їх доз і в наступному, отримання високоякісної продукції.
Рослинну діагностику проводять в лабораторних умовах [10]
Система добрив включає основне внесення туків, рядкoвое й підгодівлі. Основне удобрення (гній і мінеральні туки) вносять під оранку [10]
У господарстві гній безпосередньо під буряк вносити не радять,
щоб уникнути подальшого сильного засмічення поля. Краще гній внести в пару під озимі. Цукрові буряки добре використовує післядію гною.
Ефективно внести 80-90% загальної річної норми туків (крім рядкового добрива) восени під зяблеву оранку [12]
Із азотних добрив слід застосовувати аміачну, аміачно-нітратну та амідну форми азоту [13]
Слід враховувати той факт, що дане господарство знаходиться в зоні нестійкого зволоження. Це впливає на внесення мінеральних добрив, зокрема азотних.
На чорноземах можна застосувати сечовину (46% азоту), аміачну силітру (34,5%).
При внесенні під глибоку осінню оранку, сульфат амонію забезпечує не тільки високий урожай, але і більш високу цукристість, ніж, наприклад, аміачна селітра [10]
Під зяб необхідно вносити 50-70% - азотних добрив в аміачній формі, інше - перед посівом під культивацію та підгодівлю. Фосфорні добрива надходять в господарства у вигляді туків, що містять фосфор у водорозчинній формі (суперфосфат простий
порошкоподібної і гранульований, амонізований, подвійний), а також туків (преципітат, обесфторенний фосфат, фосфоритне борошно), що містять фосфор, розчинна з слабкою лимонної, соляної кислотах або лимоннокислих амонію [17]
80 - 90% фосфорних добрив потрібно вносити під зяб, інше при посіві цукрових буряків і в підгодівлю.
З калійних добрив кращі результати на чорноземах грунтах дає калійна сіль (40% К ₂ О). Однак надлишок хлору в удобренні не бажаний.
Змішані і складні добрива (нітрофос, нітрофоска, амофос, нітроамофос, діаммоній фосфат та ін) за дією не поступаються еквівалентної суміші простих добрив, а то і відбуваються її. При їх застосуванні потрібно враховувати співвідношення елементів живлення, доводячи його до отпімального шляхом додавання відсутніх лою.
Рядкове добриво покращує початкове харчування рослин. Його слід вносити повсюдно (складні туки по 800-100 кг / га або суперфосфат Р _2О - ₂₅ на 3 - 4 см глибше і на стільки ж у бік від висіваних насіння).
У ЦЧР однократне і дробове внесення добрив забезпечує, як правило, однаково високий урожай коренеплодів, проте цукристість їх у другому випадку може бути вище на 0,5 - 0,5% [17]
Підживлення ефективні в умовах достатнього зволоження та при зрошенні. В інших випадках вони повинні застосовуватися лише як прийом для виправлення помилок внесення добрив (недовнесеної, неправильне співвідношення і т.д.) і В разі виявлення недоліків у харчуванні рослин у період вегетації. Для цих цілей використовують передусім рідкі добрива. [22]
У підгодівлю вносять нітрофоску, азофоска, нітрофос, азофос та ін по 2-3 ц / га або азотні туки по 40-60 кг / га азоту. Підживлення проводять у ранній період росту - до фази 4-5 ї пари справжніх листків, спільно з культивацією міжрядь.
У господарстві вносять мінеральні добрива при нормі внесення 70:80:60 у діючій речовині азоту, фосфору і калію.
Цукрові буряки добре відгукується на внесення мікроелементів, особливо на грунтах з недостатнім вмістом їх рухомих форм. Це позитивно впливає на фізіолого-біохімічні процеси, що проходять в рослині, сприяє зниженню захворюваності, підвищенню врожайності та якості цукрових буряків.
З метою підвищення цукристості коренеплодів слід застосовувати регулятори росту: Ресін (2кг / т - при опудрювання насіння, ССС 1 0,1%) при обприскуванні бадилля в фазі 6-8 справжніх листків і ГМК N2 а (1%) за місяць до збирання
Для того щоб, розрахувати норми мінеральних добрив, визначимо спочатку ДВУ.
ДВУ (дійсно можливий урожай) - максимальний урожай, який може бути отриманий в існуючих метеорологічних умовах. Оскільки в ЦЧЗ тепла для вирощування цукрових буряків достатньо, а вологи не досить, розрахунок величини дійсно можливої урожайності будемо вести за фактором вологозабезпеченості посівів за формулою:

, Де:
О - среднемноголетнее кількість опадів (мм),
0,7 - коефіцієнт корисності опадів,
100 - для перекладу мм в ц / га води,
К - коефіцієнт транспірації.

131,1 ц / га.
Перерахунок сухої речовини на врожай при стандартній вологості проводиться за формулою:

де:
Х - врожай при стандартній вологості (ц / га),
А - врожай абсолютно сухої речовини (ц / га),
С - стандартна вологість (%).

524 ц / га.
Так як співвідношення основної та побічної продукції 1:0,4 в сумі дають 1,4, то врожай при стандартній вологості коренеплодів дорівнює 524: 1,4 = 374,2 ц / га.
УП (врожай у виробництві) значно нижче ДВУ. Це пояснюється тим, що ФАР і існуючі метеорологічні умови максимально не використовуються для створення урожаю. Причиною цього є недоліки в агротехніці та організації виробництва, захворювання рослин і т.п. [19]
Таблиця 7. Розрахунок норм добрив на плановану врожайність 37 т / га балансовим методом

Показники	N	Р ₂ О ₅	К ₂ О
1.Винос поживних речовин на 1т основної продукції	4,43	1,29	5,89
2. Винесення з 1 га при запланованій врожайності, кг	177	51	235
3. Вміст рухомих поживних речовин в орному шарі грунту, мг / кг	-	7,5	12,7
4. Запаси рухомих поживних речовин в орному шарі грунту, кг / га	-	225	381
5. Коефіцієнти використання поживних речовин із грунту,%	-	10	33,1
6. Кількість поживних речовин, що поглинаються рослинами з грунту, кг / га	77	22,5	126,1
7. буде внесено з 40 т / га гною, кг	200	100	240
8. Коефіцієнт використання поживних речовин з гною у 2 ^й рік,%	20	10	10
9. Буде засвоєно рослинами у гною, кг	40	10	24
10. Буде використано з грунту і гною, кг	114	32,5	150,1
11. Потрібно внести з мінеральними добривами, кг	47	15,5	60,4
12. Коефіцієнти використання поживних речовин з мінеральних добрив,%	38,7	11,4	54
13. Потрібно внести з мінеральними добривами, кг / га д.р.	121,4	136	112

Щоб внести таку кількість кг / га д.р. NPK нам буде потрібно 1,5 ц., Аміачної селітри, 2,4 ц азофоска, 1,5 ц хлористого калію.

3.4 Обробка грунту

Наведемо приклад один з сівозмін, в якому за даними господарства вирощується цукровий буряк. Засміченість головним чином представлена корнеотприсковимі бур'янами.
Польової сівозміни, площа 1982 га , Середній розмір поля 180 га
1.Пар
2.Озімая пшениця
3.Сахарная буряк
4.Ячмень
5.Горох
6.Озімая пшениця
7.Сахарная буряк
8.Овес
9. Кукурудза на зерно, зелений корм
10.Ячмень
11.Подсолнечнік
Підготовку грунту під посів цукрових буряків починають після збирання попередника [2]
Система обробки грунту включає в себе основну і передпосівний обробіток.
Основна обробка грунту повинна забезпечувати ефективну боротьбу з бур'янами, накопичення і збереження вологи в грунті, закладення пожнивних залишків, мінеральних добрив [18]
Основна обробка грунту в господарстві здійснюється, як звичайна зябу.
Існує два ефективних способу підготовки грунту під цукровий буряк: покращена зяб і напівпарова обробка.
В аналізованому господарстві найбільш раціонально застосувати поліпшений спосіб обробки грунту, виходячи з засміченості та з метою вирівнювання поля.
Полупаровой спосіб основного обробітку грунту включає дисковий лущення, глибоку оранку і дві культивації. Після збирання озимих культур перше лущення проводять дисковими лущильниками (ЛДГ - 10, ЛДГ - 15) або дисковими боронами (БД - 1 О, БДТ - 7,0) в два сліди на глибину 6-8см, а через 1 О - 15 днів з'явилися розетки осоту знищують друге лемішними лущенням (ППЛ-10 - 2,5) на глибину 12 .. .14-14 .. .16 См в агрегаті з важкими боронами і котками (ККШ - 6 або ККН - 2,8). Для другого лущення використовують також і плоскорізи-глибокорозпушувачами (КПШ - 7, КПШ - 9, КПГ - 2 -150 та ін) в агрегаті з котками.
Особливо ефективно їх застосування в умовах посушливої погоди.
Потім після чергового відростання осоту через 2-3 тижні проводять глибоку оранку (не пізніше другої половини вересня). У разі появи значної кількості бур'янів і сходів падалиці на гребнистой зябу необхідно проводити поверхневу обробку паровими культиваторами [18]
У системі зяблевої обробки в боротьбі з бур'янами ефективні гербіциди. Проти осоту застосовують 2,4 Д (4-5л / га). Обприскування проводять в ясну, суху погоду при температурі повітря не нижче 10-12 ° С, восени, по розеток, а краще у фазі стеблування. Оранку проводять через 10 .. .12-15 Днів після внесення препарату [18 червня 1912]
Для внесення гербіцидів використовують обприскувачі ПОУ, ПОМ - 630, ОПШ - 15
Гербіциди доцільно застосовувати не по всьому полю, а тільки на засмічених ділянках
Перед оранкою поля вносять органічні і мінеральні добрива. Оранку проводять на глибину 30 - 32 см в кінці вересня - жовтня
Зелені угіддя в значній мірі схильні до водної ерозії. Площі посівів цукрових буряків доводиться розміщувати на схилових землях, де може розвиватися водна ерозія. Для запобігання цьому застосовуються прийоми протиерозійної обробки.
Встановлено, що звичайна оранка, проведена поперек схилу, повністю запобігає поверхневий стік опадів на схилах 1-2 °.
Одним з ефективних прийомів боротьби з водною ерозією і накопиченням вологи, особливо на вирівняних полях з осені, є щілювання зябу в передзимовий період впоперек схилів.
Воно здійснюється щелевателів - кротователем щк - 2 -140, який нарізає 2 щілини глибиною 40 - 50 см на відстані 140 см один від одного стрічками через 6 - 10 м , В залежності від крутизни схилу.
На полях зі схилами 2-З ° з метою запобігання водної ерозії доцільно залишати гребенястий зяб.
На полях з крутизною схилу більш з ° просапні культури, зокрема цукровий буряк, обробляти не доцільно
Ранньовесняна обробка грунту. дрібне насіння цукрових буряків вимагають невеликої глибини посіву. Грунтова кірка згубна для її сходів, тому шар грунту, що прикриває насіння, повинен бути дрібно-грудкуватим 10,5 - 0,2 мм.
До якості ранньовесняної обробки пред'являється наступні основні вимоги:
- На поверхні поля не повинно бути гребенів і борозен висотою і глибиною 2 - 3 см .
- Зниження на поверхні поля повинні бути засипані вологим грунтом; щільність грунту на глибині загортання насіння повинна відповідати щільності її рівноважного стану;
- Товщина поверхневого шару грунту повинна знаходитись в межах 1,5 - 2,5 см , Не допускається наявність у розпушеному шарі грунту грудок розміром більше см; кількість грудок розміром більше 1 см не повинно перевищувати 30%
Ранньовесняна обробка грунту включає в себе ранньовесняне розпушування, вирівнювання поверхні грунту і передпосівну культивацію.
Весняну обробку грунту проводять з настанням її фізичної стиглості. Для цієї операції використовують агрегати, що складаються з зчіпки С - 11 У, легких борін, що агрегатується з трактором ДТ - 75 різних модифікацій
Кількість проходів агрегату і порядок розміщення борін в ньому визначають за станом поверхні шару. Необхідно прагнути до скорочення числа операцій, що проводяться, щоб уникнути зайвих витрат, висушення та ущільнення грунту.
Краще крошение з одночасним вирівнювання поверхні грунту досягається звичайно за два проходи.
Спочатку поле боронують важкими боронами БЗТС -1,0 у поєднанні з легкими посівними боронками ЗПБ - 06. Потім при другому проходу проводять вирівнювання (ВПН - 5,6 або ВП - 8) або шлейфование боронами (ІІІб - 2,5) з боронуванням посівними боронками ЗБП - 06. Розрив між першим і другим проходами 1 - 2 години [18]
На рихлому грунті досить зробити один прохід агрегату, що складається з шлейф - борін ІІІб - 2,5 і легких борін ЗБП - 06 і ЗОР -07
Передпосівна обробка грунту. Передпосівна культивація грунту створює пухкий шар на глибину посіву насіння, знищує «ниткоподібні» бур'яни, вирівнює поверхню поля, закладає гербіциди. Проводять її культиваторами УСМК - 5,4 в агрегаті з гусеничними тракторами Т 70С.
Культивацію проводять впоперек оранки і під кутом 6_80 до напрямку сівби, на глибину посіву насіння (3 -4 См ).
Одночасно з культивацією проводять коткування (ЗККШ - 6 або ККН - 2,8) і боронування.
Розрив між передпосівною культивацією і сівбою не повинен перевищувати пів години.

3.5. Посів

Цукровий буряк - рання культура. Посів її треба починати, коли верхній шар грунту на глибині 6 - 8 см прогрівається до 1-8 ^0, що збігається зі строком посіву ранніх зернових культур. Слід пам'ятати, що затримка з посівом і відповідне зменшення вегетаційного періоду на один день знижує врожайність коренеплодів на 2-3 ц / га. Для отримання дружних повних сходів (10% і більше - початок сходів) необхідно, щоб насіння були закладені у вологий шар грунту на глибину 3 - 4 см в залежності від конкретних умов. Вони повинні розташовуються на 1,0 - 1,5 см нижче гербіцидного екрану
Норма висіву насіння повинна забезпечити оптимальну густоту насадження без застосування ручної праці на її формування [12]
При посіві на кінцеву густоту висівають таке ~ кількість високосхожіх насіння, яке забезпечує 5 -7 сходів на 1 пог. м.
На засмічених полях при відсутності ефективних засобів захисту рослин норму висіву збільшують до 15-20 і більше плодиків на 1м рядка, а зайві рослини потім видаляють за допомогою машин. Використовують і ручна праця.
Сіють буряк пунктирним способом сівалкою ССТ - 12В, ширина міжрядь 45 см . Швидкість руху посівного агрегату повинна бути не більше 5 км / год . Кожне поле слід засівати за 1-2 дні.

3.6. Догляд за рослинами

Завдання цього етапу робіт - знищення сходів бур'янів, підтримання пухкого стану грунту і, при необхідності, формування густоти стану рослин буряків і забезпечення рівномірного їх розміщення [12]
Система прийомів догляду за посівами буряка включає: боронування грунту до і після сходів, механізоване проріджування грунту в міжряддях і рядах, застосування хімічних засобів захисту від шкідників, хвороб і бур'янів.
Боронування грунту до сходів проводять з метою руйнування грунтової кірки і захисту сходів від коренеплоду. Цей прийом проводять на 4 - 6 й день після посіву зі швидкістю не більше 5 км / год , Коли проростки бур'янів перебувають у фазі «білої ниточки», а насіння буряків тільки наклюнулісь. Рихлять легкими боронами ЗБП - 06 або ЗОР - 07 впоперек або під кутом до напрямку сівби.
Боронування по сходам проводять у фазі першої пари справжніх листків у буряків, при густоті не менше 8 рослин на 1 пог. М. Воно дозволяє знищити до 90% просовідние та інших бур'янів. Боронують легкими боронами зі швидкістю 6,5 км / Год або ротаційними батареями РБ -5,4. Останніми знаряддями рослини буряків пошкоджуються незначно.
У фазі 1-2 пар справжніх листків роблять першу міжрядний обробіток культиватором УСМК - 5,4 на глибину 5 см із захисною зоною 5 - 6 см . Культиватор обладнаний захисними дисками.
Другу міжрядний обробіток проводять на глибину 6 - 8 см культиватором УСМК - 5,4 із захисною зоною 6 - 8 см у міру потреби.
Одночасно з міжрядні обробки можна вносити гербіциди, інсектициди, фунгіциди.
Формування густоти насадження рослин буряків. Існує п'ять способів:
1.посев на кінцеву густоту (9-10 шт на 1 пог.м);
2.вдольрядное проріджування (механізовано-УСМП - 5,4 і
автоматичними прорежівателямі - ПСА - 2,7, ПСА - 5,4);
3.букетіровка з подальшою ручною розбиранням букетів;
4.боронованіе посівів;
5. вручну.
Букетіровка - розпушування грунту поперек посіву цукрових буряків Боронування формує густоту під кутом 45-90є. Часто проводять 2 - 3 рази.
Вченими встановлено, що оптимальна густота рослин до збирання в умовах недостатнього зволоження повинна відповідати 85 -105 тис. на 1 га .
Враховуючи всі умови даного господарства можна порекомендувати наступне:
-Посів повинен здійснюватися насінням сортів або гібридів з односім'яними плодами;
-Висів насіння проводитися сівалками точного висіву на задану кількість сходів;
-Для боротьби з бур'янами, використовувати машини та високоефективні гербіциди; до і після сходів проводити суцільну обробку грунту;
-Формування густоти стояння та догляду за посівом здійснювати за допомогою спеціальних машин;
-Здійснювати інтегрований захист рослин від шкідників і хвороб.
У господарстві рекомендуємо застосувати такі прийоми по догляду за буряком: одну міжрядний обробіток і три обробки гербіцидами. Це дозволить знизити витрати на догляд за посівами і підвищити врожайність цукрових буряків.

3.7. Система захисту рослин

Бур'яни, засмічуючи сільськогосподарські культури, їх, що негативно позначається на врожаї, а в ряді випадків веде до повної його загибелі [21] Боротьба з бур'янами - найважливіше завдання буряківників.
Цукрові буряки особливо сильно схильна до конкуренції з бур'янами, так як є повільно проростають рослиною. Ефект затінення, що пригнічує бур'яни, настає тільки після змикання рядків буряків [22]
Для знищення бур'янів, перш за все, використовується агротехнічні прийоми, а в деяких випадках застосовують хімічні засоби захисту рослин.
Агротехнічні заходи боротьби з бур'янами поділяються на попереджувальні (очищення посівного матеріалу, знищення бур'янів на межах, чергування культур у сівозміні) та винищувальні (правильна обробка грунту, що складається з зяблевої, передпосівної обробок)
До хімічних засобів захисту рослин цукрових буряків від бур'янів відноситься використання гербіцидів. На 1 га посівів буряків доцільно мати по 3 - 5 л алізора або алірокса, 3-зелекса, 3-ептала або портрона, 4-5 фюзилад, 0,3 - лонтрел.
Гербіциди вносять у кілька термінів: у системі зяблевої обробки грунту, до або під час сівби, при проведенні суцільної обробки грунту до появи сходів і по вегетируючим рослинам Захист від шкідників і хвороб будується на основі агротехнічних, біологічних і хімічних методів боротьби
Найбільш поширеними і шкідливими шкідниками цукрових буряків є дротянки, бурякова блоха, бурякова мініруюшая муха, бурякова попелиця, підгризаючі і листогризучі Співвлас та ін А найпоширенішими хвороб корнеед, церкоспороз, фомоз, несправжня борошниста роса і ін
Агротехнічний метод захисту полягає у своєчасному і ретельному виконанні всього комплексу агроприйомів.
Біологічні методи боротьби зі шкідниками високо ефективні і екологічно безпечні. Трихограма, хижі клопікі і кліщі знищують у великій кількості яйця совок, лучного метелика і є досить ефективними.
Хімічний метод боротьби з шкідниками і хворобами застосовують у тих випадках, коли агротехнічні та біологічні прийоми не гарантують надійного захисту. У цьому випадку використовують інсектициди й фунгецидов.
Пропонована схема обробок посівів пестицидами наведена в таблиці 8.
Таблиця 8 - Запропонована схема обробок посівів цукрових буряків пестицидами

№	Термін обробки	Назва препарату	Норма витрати препарату кг / га (л / га)
1	Фаза вилочки	Бетанал Експерт ОФ, КЕ Ціткор, КЕ Альбіт	1,25 0,15 0,04
2	Через 8-12 днів після першої обробки	Бетанал 22, КЕ Карібу, СП Тренд-90, (ПАР) Центуріон, КЕ Лонтрел Гранд, ТПС Альбіт, ТПС	1,2 0,03 0,2 0,15 0,12 0,04
3	Через 8-12 днів після другої обробки	Бетанал 22, КЕ Центуріон, КЕ Майстер Альбіт, ТПС	1,3 0,2 0,2 0,12
4	Липень - серпень	Альто Супер, КЕ Майстер Альбіт, ТПС	0,4 2,0 0,04

Пропонована схема обробки дозволить ефективно захистити посіви цукрових буряків від бур'янів, шкідників і хвороб. Застосування мікродобрив і антидепресанти позитивно позначиться на рості і розвитку рослин цукрових буряків.

4. ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ обробітку ЦУКРОВИХ БУРЯКІВ

В умовах ринкових відносин дуже важливо зробити економічну оцінку передбачуваної технології вирощування цукрового буряка в ПК «Золотий колос», Каширського району Воронезької області.
Економічна оцінка запропонованої технології проводилася за системою взаємопов'язаних економічних показників, вартості продукції з 1 га , Собівартості продукції.
Економічна ефективність досягається за рахунок комплексного впровадження взаємопов'язаних елементів технології: розміщення цукрових буряків по кращих попередниках, внесення під оранку зябу науково обгрунтованих доз мінеральних добрив, застосування полупаровой системи основного обробітку грунту, посів у оптимальні агротехнічні терміни, більш ретельного догляду за рослинами, обгрунтоване використання гербіцидів , збирання врожаю в оптимальні терміни даної культури, прибирання потоковим способом. Всі розрахунки по вирощуванню цукрових буряків за рекомендованою технологією дано у технологічній карті.
Для економічної оцінки підвищення врожайності цукрових буряків проведено аналіз за такими показниками: урожайність, вартість продукції з 1га, матеріально-грошові витрати на 1 га , Витрати праці на 1 центнер продукції, собівартість 1 центнера, чистий дохід, рівень рентабельності.
З урахуванням проведення планованих заходів по вирощуванню цукрових буряків розрахунковим шляхом, визначили на перспективу плановану врожайність, вона склала 370 ц / га. У технологічній карті знаходимо витрати праці в людино-днях, потім переводимо їх в людино / години шляхом множення кількості людино / днів на сім - кількість годин робочого дня. Вихідні дані для визначення економічної ефективності наведені в таблиці 9.
Таблиця 9 - Вихідні дані для визначення економічної ефективності застосування інтенсивних технологій

Показники	Звичайна технологія	Інтенсивна технологія
Площа, га	100	100
Урожайність, ц / га	286	370
Валовий збір, ц	28600	37000
Вартість валової продукції, грн	3146000	4070000
Матеріально-грошо-ні витрати, крб	2833238	3434947
Витрати праці, чел.-ч.	1509,7	950

Всього на виробництві цукрових буряків витрачено по проектованої технології 950 осіб / годин, а за технологією використовуваної господарством 1509,7 чол / годин.
Виходячи з цього, на 1 га буде витрачено:
950: 100 = 9,5 чол / год.
1509,7: 100 = 15,0 чол / год.
Розрахунок собівартості 1ц продукції проводимо шляхом ділення матеріальних витрат на валових збір.

3071456:37000 = 82 руб.
2830376:28600 = 99 руб.
Визначення витрат на 1 га отримують розподілом всіх витрат на площу.
3071456:100 = 30714,5 крб.
2830376:100 = 28303,7 крб.
Вартість валової продукції визначається множенням валового збору на ціну реалізації 1 ц продукції. Ціна реалізованої продукції дорівнює 110 рублів за 1 ц.
37000 * 110 = 4070000 крб.
28600 * 110 = 3146000 крб.
Вартість продукції з 1 га знаходиться шляхом ділення вартості валової продукції на площу.
4070000:100 = 40700 руб.
3146000:100 = 31460 руб.
Для визначення чистого доходу з 1 га посіву цукрових буряків необхідно від вартості продукції з 1 га відняти матеріально - грошові витрати на 1 га .
40700-30714,5 = 9985,5 руб.
31460-28332 = 3128 руб.
Прибуток від всієї реалізованої продукції є твір чистого доходу з 1 га і площі
9985,5 * 100 = 998 550 руб.
3128 * 100 = 312 800 руб.
За отриманими даними розраховуємо рівень рентабельності. Для цього чистий дохід ділиться на витрати 1 га і множиться на 100%.

Завдяки зміні технології вирощування цукрового буряка планується отримати прибуток у розмірі 998550 рублів. Економічні показники вирощування цукрового буряка за пропонованою технологією наведені в таблиці 8.
Таблиця 10 - Економічна ефективність застосування інтенсивних технологій на вирощуванні цукрових буряків

Показники	Звичайна технологія	Інтенсивна технологія	Показники інтенсивної технології у% до звичайної
Урожайність, ц / га
основної продукції	286	370	129
Вартість продукції з 1 га , Руб.	31460	40700	189
Матеріально-грошові витрати на 1 га , Руб.	28332	30714,5	108
Собівартість 1 ц, крб.	99	83	83
Витрати праці на 1 га , Чел.-ч.	15	9,5	63
Чистий дохід с1га, руб.	3128	9985,5	319
Рівень рентабельності,%	11,0	32,5

Аналізуючи дані таблиці, витрати на виробництво більше за звичайною технологією. Це пояснюється тим, що при технології, застосовуваної в господарстві використовується ручна праця і збільшуються грошові витрати на його оплату. При збиранні за проектом використовуємо потокову технологію збирання цукрових буряків, а в ПК «Золотий колос» застосовують перевалочний спосіб з доочищенням.
У господарстві для посіву використовують гібрид РМС-60, насіння цього гібрида мають односемянность - 94%, схожість - 82%. У проектованої технології рекомендується гібрид ХМ 1820, односемянность 97-98%, схожість 90%. Цей гібрид краще за якістю схожості
Із внесенням науково - обгрунтованих доз мінеральних добрив ми проектуємо получіть370 ц / га коренеплодів цукрових буряків.
Правильно вибраний гербіцид дозволяє уникнути ручних прополок, всі операції проводяться механізовано.
Всі ці факти доводять, що розроблена нами технологія вирощування цукрового буряка вигідніше економічно для господарства, ніж існуюча. Рівень рентабельності проектованої технології збільшується з 11,0% до 32,5% у порівнянні із збитковою старою технологією. Тому, пропонуємо впровадити проектовану технологію у виробництво цукрових буряків ПК «Золотий колос».

5. ЕКОЛОГІЧНА БЕЗПЕКА і пропозиції щодо ресурсозбереження

Людина, витісняючи природні біогеоцінози і закладаючи агробіоценозі своїми прямими і непрямими впливами порушує стійкість всієї біосередовищ. Прагнучи отримати якомога більше продукції з посівних площ, він впливає на всі компоненти екосистеми і, зокрема, на грунт шляхом застосування комплексу агротехнічних заходів з включенням хімізації, механізації і меліорації.
В даний час грунт обробляють на швидкісних тракторах, урожай збирають потужними комбайнами, транспортування добрив, зерна та іншої сільськогосподарської продукції здійснюють великим кількість автомашин підвищеної вантажопідйомності, а тваринницькі фірми все більше оснащуються сучасними засобами механізації і автоматизації. Збільшується кількість мінеральних добрив, внесених у грунт, зростає випуск інших хімічних засобів для потреб землеробства і тваринництва. Великих масштабів досягли зрошення і осушення земель. Все це разом узяте представляє потужний антропогенний процес, який з величезною силою «тисне» на агробіогеоценози і взагалі на природне середовище.
Найбільш податлива частина агробіогеоценоза грунт. Розорювання та інша механічна обробка докорінно змінює її склад і структуру, мікробіологічні процеси, що протікають в ній, рослинний покрив і тваринний світ. У результаті порушується склалася в біогеоценозі нормальний цикл кругообігу речовин.
Внесення добрив, введенням сівозмін з травами, розпушуванням і глибокою оранкою, меліорацією та іншими агротехнічними прийомами людина поліпшує грунт, підтримує врожайність і підвищує продуктивність агробіогеоценозов.
Серйозною проблемою була і залишається захист грунту від ерозії.
Практика показує, що своєчасне здійснення всього протиерозійного комплексу, що включає агротехнічні та лісомеліоративні заходи, служить захистом від ерозії. Це невід'ємна частина охорони природи. Вона має на меті не тільки припиненням ерозії, а й перетворення еродованих земель в продуктивні угіддя.
Інтенсифікація сільськогосподарського виробництва в сучасних умовах передбачає використання в системі землеробства для захисту рослин широкий набір пестицидів і регуляторів росту рослин. Одночасно повинні строго виконуватися заходи з охорони навколишнього середовища від забруднення.
При розширенні масштабів використання хімічних засобів захисту рослин було виявлено серйозні негативні наслідки: забруднення грунту, атмосфери, водних джерел, накопичення залишків хімічних речовин у харчових продуктах та кормах, поява стійких до пестицидів форм бур'янів, шкідників, хвороб, небажані впливу на диких тварин, комах, риб, птахів та ін
Пестициди, внесених у грунт, можуть змінювати склад грунтової мікрофлори при внесенні препаратів у підвищених дозах.
У усуненні негативного впливу хімічних засобів захисту рослин на навколишнє середовище важливе місце відводять раціонального застосування пестицидів. Цим вимогам відповідають інтегровані системи захисту рослин в системі землеробство, основною яких є, можливо, повне використання факторів середовища, що викликають загибель шкідливих організмів або обмежують їх життєдіяльність. Головне завдання таких систем - утримування чисельності шкідливих організмів на такому рівні, коли вони не заподіюють відчутної шкоди, для цього використовують не один якийсь метод, а комплекс заходів.
У системі землеробства виділені чотири головні напрями, що підвищують безпеку хімічного методу захисту рослин:
- Удосконалення асортименту препаратів з метою зменшення і токсичності для людини і корисних тварин, зниження персистентності. Використання оптимальних способів застосування пестицидів.
- Оптимізація використання пестицидів, беручи до уваги економічну доцільність і необхідність їх застосування з урахуванням економічних порогів шкодочинності.
- Найсуворіша регламентація використання пестицидів у сільському господарстві на основі всебічного вивчення їх санітарно-гігієнічних характеристик та умов забезпечення безпеки при роботі.
Все це і забезпечує підтримання екологічної рівноваги в агробіогеоценозе, і сприятиме високій його продуктивності.
У сучасних умовах скорочення витрат і збереження вирощеної продукції сільського господарства має велике значення. Цукрові буряки - культура високовитратна. Головною метою дипломного проекту є пропозиції щодо вдосконалення технології вирощування цукрового буряка в господарстві та підвищення економічної ефективності обробітку.
В якості пропозицій щодо ресурсозбереження ми пропонуємо механічних способів боротьби з бур'янами міжрядні обробки. Також, скорочення витрат на обробіток цукрових буряків буде йти за рахунок збирання коренеплодів бурякозбиральних комплексом HOLMER. Виключаються такі прийоми як снігозатримання і прикочування посівів, які можуть негативно вплинути на рослину цукрових буряків: знизитися врожайність у місцях проходу трактора з снегопахом і провокуються до проростання бур'яни при прикочування посівів.

Висновки І ПРОПОЗИЦІЇ
1. Для отримання високих урожаїв цукрових буряків у господарстві можна рекомендувати до обробітку гібрид ХМ-1820.
2. Основну обробку грунту в умовах господарювання доцільно проводити за типом напівпару.
3. Норми добрив слід розраховувати на підставі грунтового родючості і дійсно-можливої врожайності цукрових буряків. Для отримання запланованої врожайності слід внести мінеральні добрива в нормі N ₁₂₀ Р ₁₃₀ К _110.
4. Застосування рекомендованої системи захисту посівів цукрових буряків від бур'янів, шкідників і хвороб дозволить істотно збільшити її врожайність і скоротити витрати на міжрядні обробки.
5. Застосування розробленої технології вирощування цукрового буряка дозволить збільшити врожайність з 286 ц / га до 370 ц / га. Умовний чистий дохід збільшується на 685750 крб. з одного гектара.

Список використаної літератури

1. Аванесов Ю.Б. Сучасні методи та засоби механізації збирання цукрових буряків М.: 1987 - 50с.
2. Агрохімічна характеристика грунтів та рекомендації щодо застосування добрив в ПК «Золотий Колос» Воронезької області Каширського району 1986 - 240с.
3. Горбунов М.М. Удосконалення приймання і зберігання цукрових буряків: Лекції - Воронеж, ВСХІ, 1987 - 41с.
4. Домніков В.І., Удосконалення технології обробітку / цукрових буряків ЦЧР. Курськ, 1991 - 75с.Домніков В.І., ГуреевІ.І.
5. Інтенсивна технологія вирощування цукрових буряків у колгоспах і радгоспах Воронезької області з використанням напрямних щілин, Воронеж - Рамонь, 1998 - 47с.
6. Кадиров С.В. Створення високопродуктивних посівів у Центральному Черноземье на основі програмування врожайності / С.В. Кадиров В.А. Федотов, В.І. Гончаров .- ВДАУ, 1999 - 189с
7. Машини та обладнання для оброблення і переробки цукрових буряків. М.: 1990 - 24с.
8. Овсянніков В.Псвекловодство / В.П. Овсянніков, Ю.С. Колягін, В.М. Воронін: Навчальний посібник. Воронеж, 2000 - 217с.
9. Петров В. АСвекловодство. М.в.а. Петров, В. Ф. Зубенко: Агропромиздат, 1991 - 189с.
10. Застосування добрива під фабричну цукровий буряк по зонах бурякосіяння: Рекомендації - М.: Агропром издат, 1986 - 41с.
11. Рослинництво Центрально-Чорноземного регіону / В.А. Федотов, В.В. Кломейченко, Г.В. Коренєв та ін, - Воронеж: Центр духовного відродження Центрального краю, 1998 - 462с.
12. Рослинництво: Практикум: Навчальний посібник для с-х. ВНЗ за агрономічної спеціальності / Федотов В.О., Коломейченко В.В., та ін під редакцією Коломейченко В.В. Федотова В.А. - Воронеж: Видавництво ВДАУ, 1996 - 389с ..
13. Цукрові буряки: Видання 2-е, перероблене і доповнене / під редакцією с-г наук Зубенко В.Ф. - К.: «Урожай», 1979 - 413с.
14. Цукрові буряки: наукові співробітники ВНДІ цукрових буряків. Москва, 1963 - 120с.
15. Системи землеробства та землевпорядкування ПК «Золотий Колос» Воронезької області Каширського району, 1986 - 245с.
16. Четверняк В.М. Організація і технологія збирально-транспортними загонами - М.: Вища школа, 1981 - 92с.
17. Шпаар Д і ін Цукрові буряки: Навчально-практичний посібник з вирощування цукрових свекли. / Д.Шпаар, Д. Дрегер, А. Захаренко / під редакцією Д. Шпаар - Мн.: «ФУА інформ», 2000 - 256с.
18. Трофімова Т.А. Журнал цукрові буряки № 7 / 2002 року. Основна обробка грунту в південно-східних районах ЦЧР Т.А. Трофімова
19. Колягін Ю.С. Журнал Цукрові буряки № 3 / 2003 р. Урожай і добрива Тривалого дії / Ю.С. Колягін, С.П. Кучеренко / ВГУА
20. Мещаріков С.Д. Журнал Цукрові буряки / С.Д. Мещаріков, В.В. Григоров /, № 4 / 202 р.
21. Гереева І.І. Журнал Цукрові буряки № 8 / 2001, 2 / 2002, 3 / 2002 І.І. Гереева Виробництво цукрових буряків без затрат ручної праці.
22. Коренєв Г.В. та ін Інтенсивні технології вирощування сільськогосподарських культур. М.: Агропромиздат, 1988 - 301с
23. Щербак В.М. Стан і перспективи бурякоцукрової галузі в Росії / / Цукрові буряки, 1995, № 7, С.2-6с.
24. Колягін Ю.С., Мінеральне живлення і продуктивний. Ю.С. Колягін, О.А. Карасьов; Цукрові буряки, № 4 - 1998-С. 8-10
25. Колягін Ю.С. Екологічно чисті технології обробітку сільськогосподарських культур, розроблені на основі природних модифікованих цеолітів / / Вісник ВДАУ, № 2 - Воронеж, 1999 - 177 - 183 с.
26. Колягін Ю.С. Цукрові буряки / / біологізації та адаптивна інтенсифікація землеробства в Центральному чорноземи. - Воронеж, 2000 - 182 - 191 с.
27. Колягін Ю.С.. Кореневе живлення і якість цукрових буряків. / Ю. С. Колягін, О.А. Карасьов / Цукровий буряк. - № 6 - 1999 - С. 11-14.

Аналіз та пропозиції щодо вдосконалення технології вирощування цукрового буряка