Аналіз структури асортименту оцінка якості конкурентоспроможності шкіряної галантереї і комерційна

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І БІЛОРУСЬКИЙ ТОРГОВО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
СПОЖИВЧОЇ КООПЕРАЦІЇ "

Кафедра товарознавства непродовольчих товарів

Дипломна робота на тему: "Аналіз структури асортименту, оцінка якості, конкурентоспроможності шкіряної галантереї і комерційна діяльність роздрібного торговельного підприємства"
(На матеріалах ТДВ "Нестерко" м.Мінськ)
Студентки 4 курсу
Групи Тс-42
Тропашко С.М.

ГОМЕЛЬ 2005


Введення

1.Состояніе ринку шкіряної галантереї в Республіці Білорусь
1.1 Стан виробництва та споживання товарів шкіряної галантереї на сучасному етапі в Республіці Білорусь
1.2 Класифікація товарів шкіряної галантереї та їх характеристика
1.3 Особливості споживчих властивостей товарів шкіряної галантереї
2.Формування та аналіз структури асортименту шкіряної галантереї по ТДВ "Нестерко"
2.1 Основні напрямки розвитку асортименту товарів шкіряної галантереї на сучасному етапі
2.2 Аналіз структури асортименту товарів шкіряної галантереї в ТДВ "Нестерко"
2.3 Формування оптимальної структури асортименту товарів шкіряної галантереї на 2005 рік
3.Оценка рівня конкурентоспроможності виробів шкіряної галантереї із застосуванням ЕОМ
3.1 Методика оцінки рівня конкурентоспроможності
3.2 Об'єкти дослідження
3.3 Розрахунок рівня конкурентоспроможності виробів шкіряної галантереї
4.Коммерція
Висновок
Список використаних джерел


Введення

Сучасні ринкові відносини вимагають постійного оновлення товарної пропозиції, тому дуже актуальна проблема виробництва і випуску на ринок нових товарів. У міру розвитку продуктивних сил на основі науково-технічного прогресу розробка і вихід нових товарів, а також модифікація виробів багато в чому сприяють збалансованості попиту і пропозиції. Якщо споживче якість нового товару відповідає вимогам суб'єктів ринку - споживачів цього товару, то він завойовує міцне місце на ринку, будучи при цьому умовою збільшення місткості ринку за рахунок залучення додаткових грошових вкладень з коштів, що знаходяться у споживачів.
Серед товарів народного споживання шкіргалантерея займає певне місце.
Шкіряна галантерея - це група товарів, яка представляє собою приналежності туалету (сумки, рукавички, рукавиці); приладдя для зберігання грошей, документів, господарських речей; дорожні речі (валізи, саквояжі, дорожні мішки, багажні ремені, нессери).
Торговий асортимент неминуче формується під впливом промислового, оскільки виробничі можливості виробника визначають склад пропозиції. Однак, в умовах ринкової економіки, безпосередній вплив на промисловий асортимент надає торгівля. Саме вона бере участь у засіданнях художньої ради і вносить пропозиції щодо оптимізації та вдосконалення асортименту, орієнтуючись на купівельний попит, схвалюючи чи вибраковивая певні моделі.
Основним чинником, що впливає на формування асортименту, є споживчі переваги. Робота з їх вивчення - важлива складова маркетингової діяльності торгового підприємства. Існує два напрями маркетингового дослідження - кабінетне і польове, які доповнюють один одного. Ми використовували в роботі такий метод, як анкетування. Це один з основних видів опитування, який передбачає безпосереднє спілкування з респондентом.
Метою даної дипломної роботи є визначення структури асортименту шкіряної галантереї, а також оцінка рівня якості і конкурентоспроможності шкіряної галантереї.
З даної мети випливають наступні завдання:
- Вивчення теоретичних питань з шкіряної галантереї;
- Проведення аналізу структури асортименту товарів шкіряної галантереї;
- Оцінка рівня конкурентоспроможності шкіряної галантереї із застосуванням ЕОМ.
Структура роботи випливає із зазначених завдань.
У вступі обгрунтовується актуальність теми, мета і завдання дослідження. У першому розділі розглядається стан ринку шкіряної галантереї в Республіці Білорусь, а також її споживчі властивості і класифікація. У другому розділі об'єктом дослідження є ТДВ "Магазин" Нестерко ". У процесі дослідження будуть розглянуті основні показники діяльності підприємства за 2002 - 2003 р. р. за звітними даними магазину. А досліджувати в цій главі необхідно такі питання, як формування та аналіз структури асортименту шкіряної галантереї. У третій чолі з застосуванням ЕОМ розглядається оцінка рівня конкурентоспроможності шкіряної галантереї, дається експертна оцінка рівня конкурентоспроможності. У висновку зроблені основні висновки роботи.
За даними проблем існує значний обсяг літератури, журналів і статей.
Загальнотеоретичні питання з вивчення споживчих властивостей і класифікація шкіряної галантереї добре викладені в таких джерелах, як: "Товарознавство непродовольчих товарів" під ред.Сицко В.Є., "Довідник товарознавця непродовольчих товарів" під ред. Баранова С.І., "Товарознавство споживчих товарів" під ред. Ніколаєвої М.А. та інших підручників.
Формування та аналіз структури асортименту ТДВ "Магазин" Нестерко "написано з використанням звітних даних про торговельно - господарської діяльності підприємства.
Велику допомогу при написанні третього розділу зробило методичний посібник "Управління асортиментом. Комплексна оцінка якості та конкурентоспроможності товарів із застосуванням ЕОМ" під ред. Сицко В.Є., Міклушова М.М. та ін
При написанні роботи використані різні методи, зокрема системний, наукової абстракції, метод порівняння та аналізу.


1.Состояніе ринку шкіряної галантереї в Республіці Білорусь

1.1 Стан виробництва та споживання товарів шкіряної галантереї в Республіці Білорусь

Товарний ринок - це система економічних (господарських) відносин, що складаються між господарюючими суб'єктами з приводу купівлі-продажу товарів, система зв'язків між окремими, самостійно приймають рішення, учасниками господарського обороту.
При вивченні ринку досліджується структура і географія ринку, його ємність, динаміка продажів, бар'єри ринку, стан конкуренції, що склалася кон'юнктура, можливості і ризики.
Метою досліджень ринку в роботі є визначення умов, за яких буде забезпечено найбільш повне задоволення попиту населення в шкіряної галантереї і створені передумови для її ефективної реалізації. Основне завдання вивчення ринку - аналіз кон'юнктури, тобто сукупності умов, при яких в даний момент протікає діяльність на ринку.
Продукцію вітчизняної легкої промисловості в РБ представляють підприємства Мінпрому, Беллегпрома, Белместпрома.
Всі підприємства прагнуть працювати на повну потужність і збільшувати обсяг продукції. Індекс загального обсягу продукції в 2002 - 2003 р. р. склав 102,8% і 109,5% відповідно.
У даний момент їх діяльність відбувається у складних економічних умовах.
Важлива складова успіху - мобільність виробництва, здатність переорієнтуватися на ту продукцію, яка буде затребувана покупцем як у Білорусі, так і за її межами. Не всі підприємства справляються з труднощами.
У 2002 році підприємства "Беллегпрома" - одного з найбільших постачальників торгівлі, дещо знизили обсяги виробництва продукції (за 10 місяців - 95,3% до відповідного періоду 2001 р.), рентабельність становить 5,5%, 35% підприємств концерну збиткові. Знос активної частини основних виробничих фондів у цілому по галузі -80%, запаси готової продукції перевищили норматив на 53,9% (на 44,5 млрд. руб.) Та на 1.11.02 р. склали 94,3 млрд. руб.
Причина, насамперед, у технічній відсталості підприємств і, як наслідок, - низька конкурентоспроможність продукції, що випускається. На сьогодні середній знос основних фондів галузі досягає 80% [1, с.13].
У легкій промисловості проблема технічного переозброєння, можна сказати, перезріла. Щорічно устаткування оновлюється лише на 2%, хоча для розширеного виробництва необхідно як мінімум 20%. У зв'язку з цим, одним з найактуальніших питань є залучення іноземних інвестицій, потреби в яких для реконструкції тільки провідних підприємств галузі дорівнює 25 - 30 млн. USD.
На жаль, можливості залучення іноземних інвестицій обмежені чинним законодавством. Вплив на це робить і ставлення до нашої країни, так як ми є зоною підвищеного ризику. Латвія, наприклад, згодна надати кредит тільки під 12% плюс гарантія уряду [5, с.5].
Процвітають в основному ті, хто не втратив свій шанс у 1994 - 1996 роках, коли західні інвестори ще горіли ентузіазмом і намагалися розвивати великий бізнес у нашій країні. На білоруських фабриках тоді почали розміщувати замовлення відомі європейські виробники шкіргалантереї. Їх, звичайно ж, найбільше приваблювала дешева робоча сила. Білоруським швейникам надавалися тканини, фурнітура.
Але справа не тільки в тому, що завдяки інвестиціям змогли вижити і розвиватися. Співпраця з іноземцями дозволило вчитися моделювати та конструювати шкіргалантерею, поєднувати і підбирати тканину під конкретні вироби, працювати з меншим відсотком браку.
Тим не менш, багато фабрик, пройшовши тернистий шлях від нерентабельних підприємств до солідних фірм, на сьогоднішній день працюють у числі одних з перших в Білорусі, поєднуючи світові тенденції в моді з високою технологією виробництва шкіргалантерейних виробів. Це, в першу чергу, - ВАТ "Галантея", ТОВ "Таїс-М", ТОВ "Шівапт", ВАТ "ЕКТБ", ВАТ "Акцент".
Білоруські виробники намагаються йти в ногу з часом, але й не забувають консерваторів. Без уваги не залишається практично ніхто - шанувальники класичного і романтичного стилю, любителі модних новацій і прогресивно настроєна молодь. [15, с. 36]
Головне, щоб вся ця продукція була затребувана споживачами.
Таким чином, платоспроможність великої частини населення невелика, з товарів легкої промисловості перевага віддається відносно недорогим товарам. Тому основна маса виробів промисловості, близько 68% купується на речових ринках, де ціни на 20% нижче, ніж у магазинах. Ціни на вітчизняну продукцію у 2003 році стали рости вдвічі швидше: 3,3% проти 1,5% за аналогічний період минулого року.
Один з показників, що характеризують стан справ на внутрішньому ринку, - роздрібний товарообіг, розвиток якого в останні роки відзначається високими темпами зростання. Його обсяг за 2002рік збільшився на 12,9%, за 2003 рік - на 11,1%. Відсотки зростання відображають наповнюваність прилавків магазинів і задоволення попиту населення.
Виробництво шкіргалантерейних виробів за видами (тисяч штук) подано в таблиці 1.1.1.

Таблиця 1.1.1. Виробництво шкіргалантерейних виробів за видами (тисяч штук).
Найменування показника
Роки
1990
1995
2000
2001
2002
2003
2004
Валізи
627
15
6
5
5
9
Портфелі
127
2
26
11
4
9
Портфелі, ранці, сумки учнівські
520
84
124
124
100
85
Сумки (без дитячих, польових і спеціальних)
2507
844
1349
1350
1425
1056
Папки
122
12
39
32
28
17
Ремені поясні
2711
137
223
146
67
48
Рукавички
3211
549
335
337
284
239
Рукавиці
561
18
2
9
8
9
Ремені для годинників
1036
206
711
914
574
715
Разом:
11422
1867
2815
2928
2495
2187
Для того, щоб наочно уявити становище в розвитку товарної групи шкіряна галантерея за видами побудуємо графік.
Зміни у виробництві товарів шкіряної галантереї пов'язані з великою кількістю імпортних товарів, що ввозяться на територію Республіки Білорусь з країн ближнього зарубіжжя, а також третіх країн. Ввезені товари за якістю поступаються товарах, виробленим на території республіки, але вони більше відповідають вимогам і напрямкам сучасної моди і мають більш низьку ціну.
Однак незважаючи на всі труднощі підприємства, що випускають продукцію легкої промисловості, в тому числі шкіряну галантерею, займають домінуюче положення серед підприємств всієї промисловості.
Підприємства, які займають домінуюче становище представлені в таблиці 1.1.2.

Таблиця 1.1.2. Підприємства, які займають домінуюче становище у 2003 році.
Найменування показника
Число підприємств монополістів
Питома вага підприємств монополістів
У загальній кількості підприємств
У загальному обсязі виробництва
Вся промисловість
246
10,3
54,1
Легка промисловість
19
4,2
37,6
Число підприємств монополістів всієї промисловості склало 246 підприємств, а кількість підприємств легкої промисловості склало 19 підприємств [14, с.160].
Деякий час тому виробники прагнули розвивати фірмову торгівлю для того, щоб отримати швидкий оборот коштів. В даний час в республіці функціонує більш ніж 2,3 тис. магазинів, що належать міністерствам, концернам, промисловим підприємствам. У минулому році кількість збиткових підприємств фірмової торгівлі перевищило 20%. Виробникам, можливо, слід не вкладати кошти в розвиток власної торгової мережі, а використовувати їх для модернізації виробництва, підвищення якості, конкурентоспроможності своїх товарів, вивчення купівельного попиту і проведення маркетингових досліджень.
Для вирішення загальної задачі - швидкої реалізації продукції, яка накопичилася у підприємств - органи управління торгівлею повинні надати право вільного вибору товарів, що випускаються в обсягах та кількості, необхідній для безперебійної торгівлі. Крім того, розширені розпродажу товарів за зниженими цінами, ярмарки, базари необхідно проводити за активної участі виробників. Торгівля рекламою займатися не буде, не її завдання. Торгівля рекламує себе. Реклама товарів потрібна перш за все самим виробникам.
Товарна структура загального обсягу роздрібного товарообігу і товарообігу торговельних організацій на період 2002-2004 роки представлена ​​в таблиці 1.1.3 (.., стор.22)
Таблиця 1.1.3. Товарна структура загального обсягу роздрібного товарообігу і товарообігу торговельних організацій за період 2002-2004 роки (млн. крб.)
Загальний обсяг роздрібного товарообігу
У тому числі торговельних організацій
Питома вага офіційних покупок в загальному обсязі,%
2002
2003
2004
2002
2003
2004
2002
2003
2004
Галантерея
200581
207392
75218
86152
38
42
Непрод.товари
4576530
6060444
2661720
3477859
58
57
Всі товари
11909531
15170181
7597402
9405516
64
62
Аналізуючи дані таблиці стає очевидним, що в 2003 році в порівнянні з 2002 роком збільшився обсяг офіційних покупок по групі галантерея на суму 10934 млн. крб., Що перевищило попередній 2002 рік на 4%. Це є позитивною тенденцією у товарній структурі даної групи. Збільшення питомої ваги офіційних покупок в загальному обсязі свідчить про те, що покупці стали більше довіряти підприємствам роздрібної торгівлі за такими чинниками: відповідність товарів сучасних напрямків моди, якістю, ціною, постійне оновлення асортименту і підтримання його на належному рівні.
Проте сказати так про всі товарні групи це неправильно. Як видно з таблиці 1.1.3 відбулося зниження питомої ваги офіційних покупок в загальному обсязі по непродовольчих і всім товарам в цілому. Питома вага непродовольчих товарів знизився в 2003 році в порівнянні з 2002 роком на 1%, що в сумі склало 816139 млн. руб. питома вага всіх товарів офіційних покупок в загальному обсязі знизився в 2203 у порівнянні з 2002 роком на 2%, що в сумі склало 1808114 млн. руб.
Дані статистичних звітів наведено в порівнянних цінах, що дає можливість реально оцінювати ситуацію складається на ринку товарів і послуг.
У статистичні звіти включають всі господарюючі об'єкти, зареєстровані в державних і податкових органах.
Аналізуючи статистичні дані сповільнилася реалізація товарів за всіма товарними групами. Більш наочно структура товарних запасів в організаціях роздрібної торгівлі за 2002-2004 роки представлена ​​в таблиці 1.1.4 (.., стр.96)
Таблиця 1.1.4. Структура товарних запасів в організаціях роздрібної торгівлі за 2002-2004 роки.
Млн. рублів
У днями торгівлі
2002
2003
2004
2002
2003
2004
Галантерея
22770
27836
96
119
Непрод. Товари
539995
729601
69
84
Всі товари
782409
1043845
38
47
Разом
Як видно з таблиці товарні запаси по групі галантереї збільшилися в 2003 році порівняно з 2002 роком на суму 5066 млн. руб., Що вище попереднього року на 22,2%. Аналогічно розвивалася ситуація і з іншими товарними групами. Так по всіх непродовольчих товарах товарні запаси збільшилися на суму 189606 млн. руб., Що більше в порівнянні з 2002 роком на 35,11%. Загалом по всіх товарах, продовольчим і непродовольчих, товарні запаси збільшилися на суму 261436 млн. руб., Що більше в порівнянні з 2002 роком на 33,4%.
Збільшення товарних запасів говорить про уповільнення товарооборачиваемости, що негативно позначається як на виробниках, так і на роздрібних торгових підприємствах. Для роздрібних торговельних організацій товарооборачиваемости один з найважливіших показників рентабельності товарної групи. З уповільненням якої у підприємства збільшується кредиторська заборгованість, збільшується плата за користування банківським кредитом, в цілому погіршується фінансово-економічні показники роздрібної торгівлі.
Якщо в середньому товарні запаси по групі непродовольчих товарів у 2003 році склали 84 дні торгівлі, то по групі галантерея - 119 днів торгівлі. Це говорить про те, що галантерейні товари обертаються на 35 днів повільніше, ніж всі непродовольчі товари в цілому. Тому при формуванні асортименту на майбутні періоди необхідно враховувати цей факт. Дана тенденція характерна для всієї республіки, а на окремо взятому підприємстві ситуація може бути зовсім зворотній.
Прогнозується, що роздрібний товарообіг по всіх каналах реалізації в 2005 році повинен зрости в порівнянних цінах у порівнянні з 2001 роком на 26-27%. Покращиться структура роздрібного товарообігу. Продаж товарів легкої промисловості збільшиться на 32%. Для забезпечення реалізації прогнозованих обсягів товарообігу та задоволення попиту населення за асортиментно - якісній структурі буде потрібно значно збільшити обсяги ресурсів за рахунок нарощування виробництва товарів, розширення їх асортименту та поліпшення якості.
Всі ці заходи спрямовані на захист внутрішнього ринку. Для роботи під таким девізом виробники завжди знайдуть підтримку з боку торгівлі республіки, тобто партнерів, готових до взаємовигідної співпраці.
1.2 Класифікація товарів шкіряної галантереї та їх характеристика
Систематизувати все різноманіття товарів допомагає наукова класифікація, яка постійно вдосконалюється. Класифікація має велике значення в управлінні якістю і асортиментом товарів, так як сприяє систематизованому вивченню товарів, раціональної організації торгівлі, ефективному проведенню робіт з контролю якості, вивчення і формування структури асортименту. Крім цього, розподіл товарів на однорідні групи дозволяє:
- Виявити групові характеристики якості товарів, встановити необхідну номенклатуру якості для кожної групи товарів;
- Організувати раціональний облік товару по групах;
- Організувати раціональне зберігання товарів, виходячи із загальних властивостей.
Класифікація походить від слова "класифікувати", тобто поділ множини об'єктів на підмножини об'єктів за подібністю чи розбіжності у відповідності з прийнятими методами.
У результаті поділу безлічі створюються класифікаційні угруповання, які можуть мати спільні та відмінні ознаки, можуть бути як взаємозалежними, так і незалежними.
Сукупність прийомів поділу безлічі об'єктів, підхід до їх поділу на підмножини, називають методом класифікації.
Розрізняють два методи класифікації: ієрархічний та Фасетноє.
Ієрархічний метод класифікації передбачає послідовне поділ заданої множини об'єктів (товарів) на підлеглі класифікаційні підмножини (угруповання).
Ієрархічний метод класифікації має кілька ступенів класифікації, число яких дорівнює кількості використаних ознак спільності об'єктів.
Позиції - етап поділу множини на складові його частини по одному з ознак.
Кількість ступенів класифікації, тобто кількість використаних ознак, визначають глибину класифікації.
Поділ множини об'єктів на підмножини тільки за однією ознакою називається угрупованням, яка застосовується для виділення асортиментних груп.
Фасетний метод класифікації передбачає паралельне поділ безлічі об'єктів за однією ознакою на окремі, незалежні один від одного підрозділу (угруповання) - фасет.
Окремі фасет і не підкоряються один одному, як в ієрархічній системі, але вони зв'язані тим, що відносяться до одного і того ж безлічі, і кожен характеризує одну із сторін розподілюваного множини. Таким чином, Фасетноє метод класифікації дозволяє отримати систему окремих (не підпорядкованих один одному) угруповань. Фасетний метод класифікації відрізняється великою гнучкістю і зручністю використання, дозволяє в кожному окремому випадку обмежувати підрозділ безлічі товарів кількома фасетами, що представляють інтерес в даному випадку.
Кожен метод класифікації поряд з достоїнствами має недоліки. Так, до недоліків ієрархічного методу можна віднести його надмірну громіздкість, високі витрати, іноді не обгрунтовані, труднощі застосування. Недоліком фасетного методу є неможливість виділення спільності та відмінності між об'єктами в різних класифікаційних угрупованнях.
Існують правила класифікації, які призначені для вибору різновидів методу і ознак, за якими здійснюється розподіл безлічі на підмножини. Так правила ієрархічного методу класифікації наступні:
- Розподіл множини з найбільш загальних ознак;
- На кожному ступені класифікації можна використовувати тільки одна ознака, яка має принципове значення для цього етапу;
- Поділ об'єктів має здійснюватися послідовно: від більшого до меншого, від загального до конкретного.
Правила класифікації, розроблені в ієрархічному методі, справедливі і для фасетного методу. Розглянуті ієрархічний і Фасетноє методи класифікації можуть застосовуватися як незалежно один від одного, так і спільно.
Залежно від мети, яку переслідують при класифікації, вони поділяються на такі класифікації:
- Навчальні;
- Галузеві;
- Економіко-статистичні.
Види класифікації розробляються для вирішення завдань планування та обліку продукції, що випускається, полегшення управління народним господарством на різних рівнях управління.
Класифікація товарів необхідна з метою автоматизованої обробки інформації про продукцію в різних сферах діяльності, для вивчення споживчих властивостей і якості товарів, обліку і планування товарообігу, складання каталогів та прейскурантів, вдосконалення системи стандартизації, при сертифікації продукції і проведенні маркетингових досліджень.
Класифікація товарів в сучасних умовах повинна відповідати наступним вимогам:
- Гарантувати повноту охоплення всіх видів виробленої продукції;
- Сприяти глибокому дослідженню властивостей товарів;
- Сприяти принципам кодування товарів;
- Забезпечувати гнучкість класифікації, яка передбачає включення нових найменувань до переліку продукції, не порушуючи загальної системи класифікації.
Товари як об'єкти комерційної діяльності можуть класифікуватися за багатьма ознаками, але до основних з них відносяться призначення, фізико-хімічні властивості, склад, розміри, спосіб обробки.
Так, за призначенням всі товари поділяються на роди:
- Споживчі товари - призначені для особистого користування індивідуальних споживачів;
- Товари промислового призначення - призначені для виробництва інших товарів;
- Оргтехніческіе товари - призначені для поліпшення організації адміністративно-управлінської діяльності.
Кожен рід товарів підрозділяється на класи.
Клас товарів - це безліч товарів, які задовольняють узагальнені групи потреб. Так, рід споживчих товарів ділиться на три класи: продовольчі, непродовольчі та медичні товари. Класи товарів поділяються на підгрупи в залежності від використовуваної сировини, призначення та інших ознак; підкласи - на групи, підгрупи, види та різновиди, найменування. Підклас товарів, які задовольняють аналогічні групи потреб, але мають певні відмінності.
Група товарів - це безлічі товарів, які задовольняють специфічні групи потреб, що, обумовлено особливостями застосовуваних матеріалів, їх обробкою, формою, фасоном виробів.
Підгрупа товарів - це безліч товарів, які мають спільне з групою основне призначення, але відрізняється від товарів інших підгруп тільки їм властивим ознакам.
Різновид товарів - це сукупність товарів одного виду, але відрізняються один від одного низкою приватних ознак.
Найменування товарів - це сукупність товарів певного виду, що відрізняються від товарів того ж виду власною назвою і індивідуальними особливостями, що обумовлені підбором сировини, матеріалів, а також конструкцією (формою, фасоном), технологією.
Таким чином, класи, підкласи і групи складають загальну товарну класифікацію споживчих товарів.
Класифікацію шкіряної галантереї потрібно починати вивчати з Загальнодержавного класифікатора Республіки Білорусь. Вивченню цієї групи в класифікаторі відведено розділ 19 "Шкіра та вироби зі шкіри".
Група 19.2. Валізи, кейси та аналогічні вироби; шорно-сідельні вироби; інші вироби зі шкіри, крім взуття.
Клас 19.20. Валізи, кейси та аналогічні вироби; шорно-сідельні вироби; інші вироби зі шкіри, крім взуття.
19.20.1. Валізи, кейси та аналогічні вироби; шорно-сідельні вироби; інші вироби зі шкіри, крім взуття.
19.20.11. Шорно-сідельні вироби та упряж для тварин з будь-якого матеріалу.
19.20.12. Валізи, кейси, сумки, портфелі, вироби дрібної галантереї та аналогічні вироби з будь-якого матеріалу.
19.20.12.100. Валізи, кейси, кейси для ділових паперів, портфелі, шкільні ранці, папки і аналогічні вироби.
19.20.12.103. Валізи, кейси, кейси для ділових паперів, портфелі, шкільні ранці, папки та аналогічні вироби з лицьовою поверхнею з натуральної, лакової і штучної шкіри.
19.20.12.105. Валізи, кейси, кейси для ділових паперів, портфелі, шкільні ранці, папки та аналогічні вироби з лицьовою поверхнею з текстильних та інших матеріалів.
19.20.12.200. Сумки жіночі і чоловічі з плечовим ременем або без нього, включаючи сумки без ручок.
19.20.12.201. Сумки жіночі з плечовим ременем або без нього, включаючи сумки без ручок, з лицьовою поверхнею з натуральної, лакової і штучної шкіри.
19.20.12.203. Сумки чоловічі з плечовим ременем або без нього, включаючи сумки без ручок, з лицьовою поверхнею з натуральної, лакової і штучної шкіри.
19.20.12.205. Сумки жіночі з плечовим ременем або без нього, включаючи сумки без ручок, з лицьовою поверхнею з текстильних та інших матеріалів.
19.20.12.207. Сумки чоловічі з плечовим ременем або без нього, включаючи сумки без ручок, з лицьовою поверхнею з текстильних та інших матеріалів.
19.20.12.300. Вироби дрібної шкіргалантереї (гаманці, обкладинки, футляри, портмоне, гаманці) та аналогічні вироби.
19.20.12.303. Вироби дрібної шкіргалантереї (гаманці, обкладинки, футляри, портмоне, гаманці) та аналогічні вироби з лицьовою поверхнею з натуральної, лакової і штучної шкіри.
19.20.12.305. Вироби дрібної шкіргалантереї (гаманці, обкладинки, футляри, портмоне, гаманці) та аналогічні вироби з лицьовою поверхнею з текстильних та інших матеріалів.
19.20.12.500. Дорожні сумки, несесери, рюкзаки, спортивні сумки, футляри для музичних інструментів, не включені до інших угруповань.
19.20.12.501. Дорожні сумки.
19.20.12.502. Несесери.
19.20.12.503. Рюкзаки.
19.20.12.504. Спортивні сумки.
19.20.12.505. Футляри для музичних інструментів.
19.20.12.700. Дорожні набори для особистої гігієни, шиття або чищення одягу і взуття.
19.20.13. Ремінні стрічки та браслети для наручних годинників та їх частини неметалічні.
19.20.13.000. Ремінні стрічки та браслети для наручних годинників та їх частини неметалічні.
19.20.14. Інші вироби з натуральної або штучної шкіри, включаючи вироби, використовувані в машинах чи механічних пристроях.
Але класифікація шкіргалантерейних виробів за класифікатором не дає повної класифікації асортименту і тому користуються навчальної класифікацією. Навчальна класифікація представлена ​​в таблиці 1.2.1.
При торгової класифікації товарів виділяють:
- Об'єктивні параметри власного вироби: якість, матеріал, колір, вагу, розмір, зовнішній вигляд, силует, запах, смак, конструкція;
- Ринкові параметри: ціна, конкурентоспроможність, широта вибору, зручність транспортування, привабливість товарів;
- Параметри використовуються в процесі споживання: міцність, простота догляду, термін заміни.
На підставі загальнодержавної та навчальної класифікацій розробимо торгову класифікацію для ТДВ "Нестерко" по гуппі шкіряна галантерея.
Торгова класифікація товарів шкіряної галантереї реалізованих в ТДВ "Нестерко":
1. по виду виробу:
- Предмети туалету;
- Приладдя для зберігання грошей, паперів і др.вещей;
- Дорожні речі;
2.по статтю та віком
- Жіночі;
- Чоловічі;
- Дитячі;
3.За призначенням;
4.по матеріалу;
- Натуральні шкіри;
- Штучні шкіри;
- Синтетичні шкіри;
- Текстильні і плівкові матеріали;
5.По виробникам;
6.По видів та різновидів;
7. по обробці;
8. за кольором.
В основу торгової класифікації покладено основні показники яким споживачі віддають перевагу. Але це не означає, що виріб повинен відповідати тільки такої класифікації. Адже асортимент шкіряної галантереї схильний швидких змін моди і до нього пред'являються нові вимоги, а отже й нові класифікаційні ознаки будуть закладатися у торговельну класифікацію. Одночасно споживачі повинні знати характеристику і призначення виробів.
Асортимент товарів, що випускаються промисловістю і надходять у торгівлю, налічує десятки тисяч найрізноманітніших видів і різновидів. З кожним роком кількість їх зростає: під впливом моди розширюється і оновлюється асортимент текстильних і шкіргалантерейних товарів; з розвитком науки і техніки з'являються нові, більш досконалі складно-технічні товари; нові види сировини і матеріалів створюються хімічною промисловістю.
Асортиментом називається певна сукупність, перелік товарів різних видів, сортів, об'єднаних за якимось небудь ознакою (призначенням, кольором, розміром, сировини і т.д.). Поняття асортимент застосовується для характеристики складу товарної групи.
Товарний асортимент має величезне соціально-економічне значення, оскільки від нього залежать повнота задоволення купівельного попиту, якість торговельного обслуговування.
Оптимальний асортимент забезпечує економне витрачання матеріальних та трудових ресурсів. Асортимент товарів може в тій чи іншій мірі варіюватися, а вибір того чи іншого різновиду товарів обумовлюється споживною вартістю, перевагу споживачів того чи іншого товару.
На підприємствах оптової і роздрібної торгівлі товарний асортимент відповідно до ринкових вимог повинен носити оптимальний характер. У зв'язку з цим для кожного підприємства необхідно мати асортиментний перелік товарів, який повинен забезпечувати безперебійність торгівлі. Готівковий асортимент товарів у сфері обігу, по суті, є пропозицією товарів, а, отже, він повинен бути ширше, ніж фактично склався попит на них.
Шкіряно - галантерейні вироби діляться на три підгрупи:
- Приналежності туалету - сумки, рукавички, ремені, рукавиці;
- Приладдя для зберігання грошей, документів, господарських речей;
- Дорожні речі - валізи, саквояжі, мішки, багажні ремені.
Предмети туалету - це сумки, рукавички і рукавиці; ремені поясні й для годинника.
Сумки відрізняються широким і різноманітним асортиментом. За призначенням їх поділяють, на жіночі (повсякденні, ошатні і для косметики), чоловічі, дитячі, господарські, дорожні (відрізняються від господарських великими розмірами), молодіжні, спортивні, спеціальні.
За методом виготовлення сумки бувають прошивні, клейові, зварні в'язані, плетені та ін За ступенем жорсткості розрізняють сумки жорсткої конструкції (всі основні деталі з жорсткою прокладкою), напівтверді (деякі основні деталі мають жорстку прокладку) і м'які (без жорсткої прокладки або з жорсткою прокладкою в дні).
Форми сумок можуть, бути найрізноманітнішими. Випускають сумки відкриті (без замка) і закриваються рамковим замком, клапаном, застібкою-блискавкою та ін Розміри сумок визначаються довжиною передньої стінки, висотою і шириною вироби.
Обробляють сумки декоративними накладками; рядками, аплікацією, тонуванням і ін
Рукавички і рукавиці шиють з натуральних перчаточних шкір хромового дублення, зі штучних шкір. Крім натуральної та штучної галантерейної шкіри для цих виробів використовують тканини з синтетичних і штучних волокон. Вони можуть бути і комбіновані із зазначених шкір з трикотажними деталями, тканинами, хутром. Деталі рукавичок (тильну і долонну частини зі стрілками) з'єднують строковим (накладними) швом, тачним внутрішнім (деталі зшивають лицьовими сторонами всередину), полустроковим (строковим і тачним в поєднанні), черескрайнім зовнішнім і внутрішнім, дентовим швом (деталі складають бахтармяной стороною і прошивають на відстані не більше 2 мм від краю). При виготовленні рукавиць частіше використовують тачние і черескрайніе внутрішні шви.
Розрізняють чоловічі, жіночі, підліткові і дитячі рукавички і рукавиці. За конструкцією вони можуть бути на підкладці і без підкладки. Фасони рукавичок і рукавиць можуть бути різні: на кнопці і без неї, з еластичною тасьмою і без неї, з розрізом у манжетної частини і без нього та ін Різноманітна обробка цих виробів: драпірування, декоративні накладки, перфорація, продержкі та ін
Розмір рукавичок і рукавиць визначається величиною обхвату кисті правої руки на рівні п'ятого п'ястно-фалангового зчленування, вираженої в сантиметрах і округленої до цілого числа. Розміри імпортних, рукавичок позначають умовними номерами.
Ремені поясні випускають чоловічі, жіночі та дитячі. По конструкції вони бувають суцільнокроєні і складові, на підкладці і без неї, з прокладкою і без неї. Для їх виготовлення застосовують натуральні, штучні, синтетичні шкіри, тканини, шнури та інші матеріали. По методу виробництва їх поділяють на прошивні, клейові, плетені, виготовлені методом екструзії або зварювання струмами високої частоти, комбіновані. Ремені, можуть бути, на пряжці, з гачком, шнурком і ін Випускають ремені, кількох ростов в залежності від довжини.
Ремені для годинників виробляють суцільнокроєні, складові, з підкладкою і без неї, з напульсниками і без них. Краї можуть бути в обрізку, взагібку. Виготовляють їх з різних матеріалів, кількох розмірів по довжині, для наручних та кишенькових годинників.
Приладдя для зберігання і носіння грошей, паперів та інших предметів - це портфелі, папки, гаманці, гаманці, портмоне, обкладинки та ін
Портфелі за призначенням поділяють на ділові, дорожні, учнівські. Їх виготовляють з натуральної, штучної або синтетичної шкіри, з тканин, комбіновані. При цьому використовуються різні методи - прошивний, клейовий, зварювання струмами високої частоти і ін По конструкції портфелі випускають жорсткі, напівтверді і м'які, з підкладкою і без неї; за способом закривання - з клапаном і одним або двома замками, із застібкою-блискавкою, пряжкою зі шпенькам та ін
Ділові портфелі випускають чоловічі і жіночі (менше за розміром). Дорожні портфелі відрізняються від ділових великими габаритами. Різновидом учнівських портфелів є портфелі-ранці, що відрізняються наявністю плечових ременів і клапана.
Папки випускають ділові (для перенесення паперів, канцелярського приладдя і т. п.) бюварние (настільні папки для зберігання різної кореспонденції, паперів і т.п.) і адресні для вручення і зберігання письмових привітань; в основному з нагоди ювілеїв). Папки поділяють за тими ж класифікаційними ознаками; що і портфелі.
Гаманці використовують для зберігання документів, і дрібних паперів; паперових грошей. Виготовляють їх двох або трискладових, відкритими і з застібкою блискавкою, замком - кнопкою і інші, на підкладці і без неї.
Гаманці призначені для зберігання дрібних грошей, оформляють рамковим замком.
Портмоне на відміну від гаманців мають відділення для більш великих грошей. Зазвичай закриваються клапоном, з оформлення більш різноманітні. Обкладинки призначаються для зберігання різних документів, блокнотів, записних книжок і книг. У залежності від призначення мають різні розміри.
Дорожні речі - це валізи, несесери, ремені багажні, портпледи, рюкзаки.
Валізи відрізняються матеріалами, ступенем жорсткості, методами і способами виготовлення, характером обробки краю і розмірами. Для їх виробництва застосовуються натуральна і штучна шкіра, прогумовані і дубльовані тканини, а також фібра листова (спресований картон зі спеціальним просоченням), пластик АБС і ін За ступенем жорсткості валізи випускаються жорсткою і напівжорсткої конструкції; за методом виготовлення - прошивні, клейові, клепані , зварні, формовані, ливарні! комбіновані; за способом виготовлення - виворітні і невиворотние з краями в обрізку або взагібку. Великим попитом користуються валізи складні, із змінним обсягом, на коліщатках, а також валізи-дипломати - жорсткої конструкції, прямокутної форми. Валізи випускають різних номерів - від 25-го до 90-го. Номер відповідає довжині валізи в сантиметрах.
Несесери - це набори дрібних туалетних приналежностей у футлярах. Вони бувають дорожні, бритвені і манікюрні.
Ремені багажні - випускають різних розмірів, цельнокроевие і складові. Виготовляють їх з натуральної, штучної шкіри, бавовняної і капронової стрічки, з пластмасовою і дерев'яною ручкою.
Портпледи - вироби, призначені для перевезення постільних речей. Випускають із щільних тканин з двома оперізувальними ременями.
Рюкзаки класифікують за призначенням на туристські, мисливські, універсальні та ін; статево групам - на дитячі і для дорослих; матеріалом - з тканин, штучних шкір і комбіновані; методом виготовлення - прошивні виворітні з кедером і без кедера, не виворітні в окантовку; конструкції - з каркасом, без каркасу, з трансформується обсягом і без нього, з внутрішньою перегородкою і без неї; розміром - дитячі й дорослі.
Асортимент товарів повинен постійно оновлюватися у зв'язку з науково-технічним прогресом, появою нових сировинних матеріалів і способів їх обробки, прогресивних технологій, змінами ринкової кон'юнктури, посиленням конкуренції на товарному ринку, підвищенням платоспроможності споживачів [16, с.201].
1.3 Особливості споживчих властивостей товарів шкіряної галантереї
Група шкіряної галантереї об'єднує понад 5000 моделей сумок, портфелів, папок, валіз, гаманців і інших виробів що випускаються підприємствами міністерства легкої (близько 80%) і місцевої промисловості.
На формування споживчих властивостей шкіряної галантереї істотно впливають такі фактори, як матеріали і процес виробництва.
До основних матеріалів, що застосовуються для виготовлення виробів, відносять натуральні та штучні шкіри, плівкові матеріали, тканини, пластмаси, картон та ін
Шкіру галантерейну отримують зі шкір тварин (телят, кіз, свиней і т.д.) різними способами дублення - хромовим, комбінованим і рослинним. Кращою вважається шкіра рослинного дублення, так як вироби з неї краще зберігають форму і малюнок тиснення.
Натуральні шкіри виробляють з лакової поверхнею, з кольоровим тонуванням, тисненням, обробкою перловим патом і ін
Галантерейні шкіри можуть бути з природною і нарізний, а також шліфувати лицьовій або бахтармяной поверхнею під замшу. Крім того вироби виготовляють із шорноседельной юхти і шкіряного спилка.
Для виробництва шкіряної галантереї застосовують натуральні шкіри:
- З великої рогатої худоби - опойок ~, виросток, полукожнік, яловка, бичок;
- Із шкур кіз - шевро і цапина. Шевро - шкіра із шкури кіз, площею до 60дм.кв. з красивим візерунком мереі;
- Із шкур овець виробляють Шеврет, що нагадує за зовнішнім виглядом шевро, але відрізняється малою міцністю, щільністю, більшою в'язкістю (7, с.201).
Для рукавичок використовують шкіри хромового (рукавички Шеврет, цапову, свинячі, велюр тощо), алюмінієвого (лайку) і жирового дублення (замшу). Також шкіри мають еластичність, м'якістю і мають гарну лицьову поверхню.
У виробництві шкіряної галантереї широке застосування знайшли різні види штучної шкіри, багато з яких кожеподобни, легкі, міцні на розрив, стійкі до стирання і дешеві. Їх виробляють на тканинній основі з каучуковим (кирза галантерейна), каучукової-волокнистих (граміс галантерейний), полівінілхлоридним (вінілштучшкіра) і поліуретановим покриттям (синтетична шкіра, лакстрін та ін.) Найбільшу питому вагу в асортименті шкіряної галантереї складають вироби з вінілісшкіри з пористо-монолітним покриттям, що додає їм легкість і еластичність.
В якості основи крім тканин використовують також трикотажне полотно або нетканий матеріал (волокнистий або в'язально-прошивний).
Вінілштучшкіра на трикотажній основі застосовується для виготовлення рукавичок і сумок легкої конструкції.
Гарним зовнішнім виглядом відрізняється вінілштучшкіра на волокнистій основі (волганіт), з якої роблять портфелі, папки і валізи.
Вінілштучшкіра може мати гладку, рельєфну та тиснену поверхню.
Штучну замшу виробляють трьома способами - сольовим (вимивнвим), електростатичним і шкуреніем.
Замша, отримана вз'ерошіваніем полівінілхлоридної плівки, в процесі експлуатації менше лисніє.
Великий морозостійкістю характеризується замша на трикотажній основі (лакстрін).
Тканини застосовувані для верху (джинсова, шотландка, полудвунітка, капронова і ін), підкладки (сатин, саржа тощо) і прокладки (байка, фланель).
Вироби з таких матеріалів легкі, красиві, водонепроникні і легко очищаються.
Виробництво шкіргалантерейних товарів складається з наступних етапів:
моделювання, конструювання, розкрій матеріалів, підготовчо-заключні операції, з'єднання деталей та оздоблення.
Моделювання робить істотний вплив на створення оптимального асортименту шкіряної галантереї. Особливо частим змінам моди схильні сумки жіночі і молодіжні, тому щорічне оновлення моделей цих виробів має бути максимальним (19, с.243).
При розробці шкіргалантерейних виробів враховують функціональну виразність форми, стильову спрямованість, гармонійну цілісність композиційної структури і досконалість виробничого виконання.
На зовнішній вигляд впливають матеріал, форма, силует, конструкція, колір, розмір, якість застосовуваної фурнітури та оздоблення.
Форма виробів повинна бути красивою, зручною, відповідної їх призначенням, що багато в чому залежить від ступеня жорсткості (конструкції). Розрізняють вироби жорсткою, напівжорсткої і м'якої конструкції.
Естетичні властивості шкіргалантерейних виробів обумовлюються також кольором і обробкою. Вироби можуть бути виготовлені з деталей одного кольору і з деталей різних квітів. Для оздоблення використовують художнє тиснення, тонування (одноколірне, багатобарвне), накладні кишені, ремені та інше (17, с.406).
Від правильного конструювання виробів залежить зручність в процесі їх експлуатації. Розкрій матеріалів здійснюється на спеціальних верстатах або вручну. Впровадження прогресивної технології розкрою за допомогою променя лазера забезпечує точність, а отже, скорочення кількості дефектів у виробах.
Підготовчо-заключні операції мають на меті підвищити фізико-механічні та естетичні властивості шкіряної галантереї.
Від з'єднання деталей залежить довговічність і зовнішній вигляд виробів.
Істотний вплив на зовнішній вигляд надає фурнітура, її відповідність призначенню вироби і напрямку моди.
З'єднують деталі різними способами - нитковим, клейовим, зварюванням (струмами високої частоти, ультразвуком), комбінованим.
У виробництві шкіргалантерейних виробів широко застосовується формування деталей і лиття під тиском з ударостійкого поліестеру, що значно підвищує їх якість (19, с.243).
Хороша шкіряна галантерея завжди вважалася атрибутом респектабельної людини. Сьогодні потенційному споживачеві пропонується таке різноманіття марок і моделей, що нехитро розгубитися. Більшість всесвітньо відомих виробників шкіряної галантереї мають свої представництва в інших країнах. І тому споживач віддає перевагу, тим предметам шкіряної галантереї, які будуть найбільш повно задовольняти споживчими властивостями: функціональним, ерногоміческім, естетичним, надійності (довговічності), нешкідливості та безпеки.
У міру насичення ринку продукцією зростають вимоги до асортименту і якості виробів, багато з яких тепер купуються не вперше, а на заміну старим вийшли з моди.
Споживчі властивості товарів і їх показники визначають ефективність використання виробів за призначенням, їх соціальну значимість, практичну корисність, зручність користування, нешкідливість і естетична досконалість.
Номенклатура споживчих властивостей і показників якості товарів повинна відповідати наступним вимогам:
- Враховувати призначення і умови споживання даної групи товарів або конкретного товару;
- Відображати сучасні досягнення науки і техніки, а також зміни в структурі попиту і потреб населення;
- Сприяти обліку вимог споживачів з метою підвищення якості товарів, їх збуту та ефективності споживання.
Структура споживчих властивостей є основою формування номенклатури споживчих показників якості.
У залежності від того, яка з особливостей товару виявляється або характеризується при оцінці якості готових виробів, споживчі властивості ділять на наступні групи: функціональні, ергономічні, естетичні, надійність у споживанні, а також група комерційних властивостей.
До функціональних відносяться властивості, що обумовлюють використання виробу за призначенням, тобто його здатність задовольняти потреби або служити засобом задоволення матеріальних, культурних або інших потреб людини.
Одним з показників функціональних властивостей є досконалість виконання основної функції. Цей показник характеризує ступінь задоволення потреби людини при користуванні виробом. Так для шкіряної галантереї цей показник складається з місткості виробів, універсальності у створенні ансамблю з одягом.
Ергономічні властивості характеризують зручність і комфорт експлуатації виробу на всіх етапах функціонального процесу в системі "людина - виріб - середовище".
До ергономічним властивостям і показників відносяться гігієнічні властивості і зручність користування.
Гігієнічні властивості характеризують умови, які при експлуатації виробів впливають на організм і працездатність людини. Одним з важливих гігієнічних властивостей для шкіряної галантереї є можливість утримання виробів в чистоті, їх забрудненість, яка залежить від природи матеріалу, форми виробу і характеру його поверхні. Найбільш гігієнічні вироби, що мають прямолінійну форму і гладку, з дзеркальним блиском поверхню.
Естетичні властивості характеризують здатність виробу виражати його соціально-культурну значимість, ступінь корисності, доцільності та технічної досконалості в чуттєво сприймаються людиною ознаках. До властивостей і показників, які характеризують естетичний рівень виробів, відносяться наступні: інформаційна виразність, цілісність композиції, раціональність форми, досконалість виробничого виконання.
Інформаційна виразність відображає сформовані в суспільстві прогресивні естетичні уявлення та культурні норми. Вона проявляється у виробах шкіряної галантереї відповідно фактури матеріалу верху напрямку моди, відповідність фурнітури напрямку моди, оригінальності.
Цілісність композиції характеризує гармонійну єдність частин і цілого, органічний взаємозв'язок елементів форми виробу, його узгодженість з іншими предметами. Вона проявляється в колірному поєднанні окремих деталей, відповідно кольору підкладки кольору матеріалу верху.
Раціональність форми проявляється у функціонально-конструктивної обумовленості і ергономічної пристосованості. Раціональність форм виражається в доцільності розміщення додаткових деталей.
Досконалість виробничого виконання проявляється в ретельності обробки деталей, чистоту виконання строчок, чіткості маркіровки.
Під надійністю розуміється властивість виробу виконувати задані функції, зберігаючи в часі значення встановлених експлуатаційних показників у заданих межах і умовами використання, ремонту, зберігання і транспортування.
Надійність - важлива властивість усіх товарів. Вона є складним властивістю і характеризується комплексними показниками властивостей, такими як: довговічність, ремонтопридатність і збереженість.
Показники довговічності характеризують властивість виробу зберігати працездатність до настання граничного стану. Показниками довговічності для шкіряної галантереї є міцність сполучних швів, міцність кріплення деталей і фурнітури.
Ремонтопридатність характеризує пристосованість виробу до попередження і виявлення причин виникнення пошкоджень, механічних розривів. Показник ремонтопридатності для шкіряної галантереї - швидкість ремонту. Але для виробів шкіряної галантереї він має неістотний вплив, так як ці вироби схильні до швидкого "моральному" старіння.
Крім перерахованих вище споживчих властивостей величезне значення має і номенклатура комерційних властивостей: адекватність соціальних потреб, товарний вигляд, кон'юнктурно-ринкові і торгово-технологічні властивості.
Адекватність соціальним потребам характеризується властивостями відповідності функціональному призначенню, антропометричним характеристикам споживачів, географо-кліматичним умовам регіону споживання, віком споживачів, вимогам моди і стилю, соціальної корисністю вироби.
Товарний вигляд виробу - це його привабливість зовнішнього вигляду, художньо-естетичний рівень фірмових знаків, емблем, ярликів, інструкцій по догляду, упаковки і ступінь її відповідності зовнішнього вигляду виробу, стабільність товарного виду в процесі товароруху.
Кон'юнктурно - ринкові властивості характеризують конкурентну способн ость вироби, його реалізація, а також ступінь насиченості ринку виробами. Громадська доцільність виробництва конкретного товару залежить від обсягу незадоволеного попиту населення на цей товар і потреби в ньому. Потреба на товари обумовлюється співвідношенням досягнутої забезпеченості населення і норм раціонального споживання.
Показники властивостей залежать і від торговельно - технологічних характеристик товару. При їх розгляді необхідно враховувати можливість їх реалізації, транспортабельність, що складуються, а також зручність підготовки до продажу, демонстрації та упаковці торгових підприємствах. Суспільні потреби в різних товарах відповідної якості встановлюються шляхом аналізу статистичних даних, розробки моделей споживання і проведення соціологічних досліджень. На основі цих відомостей розробляються номенклатура і оптимальний асортимент товарів, а також їх споживчі властивості. Сукупність вище наведених споживчих властивостей забезпечує якість і функціональність шкіряної галантереї.

2.Формування та аналіз структури асортименту шкіряної галантереї по ТДВ "Нестерко"
2.1 Основні напрямки розвитку асортименту товарів шкіряної галантереї
Випуск конкурентоспроможної продукції - найважливіший результат діяльності будь-якого підприємства, тому необхідно проводити оцінку її конкурентоспроможності і розвивати нові напрямки в випускається асортименті.
Останнім часом простежується тенденція створення комплектів виробів: взуття та предмети шкіргалантереї в ансамблі з костюмом, які користуються все більшою популярністю серед різних груп населення.
Явно намітилася тенденція до посилення впливу декоративної сумки в ансамблі одягу. Сумка починає грати роль не тільки доповнює, а й більш самостійного предмету. При простому, навіть аскетичному силуеті сучасного костюма, взуття та шкіргалантерейні вироби є двома акцентами, які організовують ансамблями.
Сучасні тенденції моди демонструють прагнення до більшої функціональності, зручності, лаконічності і строгості. Найбільш яскраво ці якості виражені в спортивному стилі - тому він на піку моди. Інша помітна лінія в моді заснована на зверненні до етнічних мотивів різних країн, особливо східних.
Сучасні і перспективні моделі сумок як і раніше базуються на зразках 70 - 80-х років, у яких запозичуються силуети, конструкції, декор, фурнітура.
У моді 2003 - 2004 років віддається перевага сумок маленьких і середніх розмірів.
Проста сувора мода передбачає використання прямих ліній, але при підкресленою жіночності і елегантності. Сумки, що відповідають цим вимогам, залишаються геометричної форми у вигляді прямокутника, квадрата, трапеції, кисета або відра, проте відрізняються більшою м'якістю.
У моделях сумок використовуються прорізні, суцільнокроєні ручки, короткі жорсткі ручки і довгі ручки-ремені на ручкодержателях у вигляді великих кілець або петель, напівдовгому плечові ремені.
Романтико-етнічний стиль втілює мрію про повернення до екологічно чистого здорового світу. Сумки цього стилю здебільшого середнього розміру і м'якої форми. вони можуть мати форму короби або відра, господарські сумки - округленої форми.
Для виготовлення сумок в якості матеріалів використовуються оксамит, нубук, м'які натуральні шкіри з гладкою поверхнею і восковим блиском, шкіри рептилій і їх імітації, з обробкою "металік", штучні шкіри з такою ж обробкою. Модні текстильні матеріали, такі як фетр, твід, повсть, рогожка, атлас, штучне хутро, особливо з малюнком, гобелени, трикотаж, що імітує ручне в'язання. Для молодіжних сумок використовують також брезент.
За рахунок комбінування шкір різних фактур або шкір з грубуватими текстильними матеріалами сумки набувають деякий відтінок рустикального та давньої простоти, що відповідає етнічному напрямку моди.
В обробці сумок використовуються вишивка, мережива, плетіння, орнамети, бісер, стрази і т.д.
Колірна гама матеріалів різноманітна: від чорного до різних відтінків сірого. Модні коричневі тони, м'які золотисті і зелені відтінки, різні відтінки синього і червоного, рожеві кольори.
Мода диктує, з одного боку сучасну діловитість, з іншого - розкіш і самобутність при явної тенденції до простоти та фольклору. Вона включає три основні теми: "Місто", "Повсякденність", "Декоративність".
Темі "Місто" притаманний ділової та пуританський стиль. До нього підходять сумки середніх розмірів, прості, з графічно чіткими обрисами і з напівдовгому ручками. Використовуються матеріали блискучі, темні з металевим ефектом, бархатистий нубук, шкіра з імітацією малюнка мереі шкіри крокодила, змії, ящірки. Кольори темні і холодні: чорний, шиферний, сірий, асфальтний сірий, відтінки синього (від темно-синього до кольору морської хвилі) і т.д.
Сумки повсякденні носять спортивний і вільний характер у вигляді гаманців м'якої форми, сумок господарських, сумок з широкими напівдовгому плечовими ременями. Шкіри для сумок мають природною лицьову і бархатисту поверхню, такі як велюр, нубук і т.д. Гостро модним є коротко стрижений хутро і довговолосі шкури диких звірів, а так само їх комбінації з твідом, фетром і плюшем. При цьому використовуються темні коричневі тони, м'які золотисті і зелені відтінки, сірі, блідо-та темно-сині, а так само чорний.
Літні сумки можуть бути ще більш простими і являють собою мішки. При абсолютній простоті конструкцій акцент у них робиться на матеріал і спосіб обробки.
Тему "Декоративний стиль" визначила потребу до розкоші. Тут надають свій вплив країни Азії і Сходу, молодіжна мода, напрям "Ренесанс" і декоративне мистецтво.
Розміри сумок коливаються від найменшого до середнього. Ручки короткі. Переважають глянцева і лакова шкіри, шкіра з обробкою "металік", оксамит, велюр і нубук.
Важливим і необхідним доповненням в молодіжному одязі, яка завершує композицію ансамблю і визначає її стилістичну спрямованість, є пояс. Пояс розділяє верхню і нижню частини одягу і несе не тільки функціональне навантаження, але і є елементом декору.
В останні роки знову спростилися і стали виконувати свою функцію пояса. Повернулися в моду гладкі полотна з простими геометричними пряжками. Іноді на них роблять накладки з зображеннями фірмових знаків. Пояси у стилі "ретро" повертають в моду ремені з 2-3-х тонких шкіряних смужок. Відроджуються етнографічні теми.
Мінімалізм, панівний у моді останні роки, йде зі сцени поступово, але рішуче. Його місце займають постмінімалізм: альянс функціональності, екстравагантної класики і декоративності.

2.2 Аналіз структури асортименту товарів шкіряної галантереї надійшла в ТДВ "Нестерко"

Магазин "Нестерко" був відкритий 29 квітня 1974 року. Як колективне підприємство був зареєстрований 15 липня 1992 року.
Товариство з додатковою відповідальністю магазин "Нестерко" "створено шляхом реорганізації на основі перетворення колективного підприємства та зареєстровано 20.06.2000 року. Місце розташування магазину - м. Мінськ, вул. М. Богдановича 78.
Мета створення товариства - господарська діяльність, спрямована на отримання прибутку для задоволення соціальних, культурних та економічних інтересів членів трудового колективу та задоволення потреб населення в товарах народного споживання.
Товариство діє на підставі законодавства Республіки Білорусь та Статуту. Термін діяльності не обмежений.
Магазин є універсальним, стаціонарним, вбудованим. Він розташований на 1-му поверсі житлового будинку. Гідність такого розташування полягає в максимальній наближеності до покупців. Недоліки: планування торгового залу нераціональна, витягнута, торговий зал має часту сітку колон, які перешкоджають організації технологічного процесу; утруднені розвантажувально-вантажні роботи; порожня тара і сміття захаращують двір; шум механізмів, автомашин, що прибувають з вантажем, заважає мешканцям. Загальна площа магазина становить 1542,46 кв. м, у тому числі торговельна площа - 986,11 кв. м, адміністративні та підсобні приміщення - 181,99 кв.м. Складські приміщення знаходяться в підвалі магазину, площа якого становить 374,36 кв. м.
Ефективність функціонування торгового підприємства можна визначити за основними показниками торгово-господарської діяльності (таблиця 2.2.1).
Таблиця 2.2.1. Аналіз основних показників торгово-господарської діяльності ТДВ "Нестерко" "за 2002-2003 роки
Показники
2002
2003
2004
2004 рік у% до 2002
1. Товарообіг у діючих цінах, млн. руб.
в порівняних цінах, індекс цін 117,6%, млн. р..
2. Валовий дохід, млн. р..
у% до товарообігу, млн. р..
3. Витрати обігу, млн. р..
у% до товарообігу, млн. р..
4. Прибуток від реалізації, млн. р.
у% до товарообігу, млн. р..
5. Торгова площа, кв. м.
6. Товарообіг на 1 кв.м. торгової площі в діючих цінах, млн. р..
в порівняних цінах, млн. р..
7. Чисельність працівників, чол.
в тому числі торгово-оперативний персонал, чол
8. Товарообіг на одного працівника, млн. р..
товарообіг на одного торгівельно-оперативного працівника, млн.р.
Структура асортименту виробів шкіряної галантереї ТДВ "Нестерко" по постачальниках представлена ​​в таблиці 2.2.2.

Таблиця .2.2. Структура асортименту виробів шкіряної галантереї ТДВ "Нестерко" по постачальниках за 2002 - 2003 рік.
Постачальники
2002р.
2003р.
2004
Кількість, штук
уд. вага,%
Кількість, штук
уд. вага,%
Кількість, штук
уд. вага,%
1.ОАО "Галантея"
3890
42
4628
44
5156
43,2
2.ООО "Таїс - М"
1188
12,8
1221
11,6
1340
11,2
3.ООО "Шівапт"
401
4,3
438
4,2
457
3,8
4.ОАО "ЕКТБ"
1470
15,9
1776
16,8
2102
17,6
5.ОАО "Акцент"
2311
25
2457
23,4
2890
24,2
Всього
9260
100
10520
100
11945
100
Надходження виробів шкіргалантереї в 2004році в порівнянні з 2002 роком збільшилася на 2685 виробів.
За даними таблиці видно, що змінилася структура асортименту шкіргалантерейних виробів, у 2003 році в порівнянні з 2002року надійшло на 4 види виробів більше.
Від ВАТ "Галантея" надійшло більше сумок жіночих, чоловічих, дитячих, ременів для годинника, але зменшилося надходження сумок дорожніх, портфелів, футлярів, валіз. Від ТОВ "Таїс-М" збільшилося надходження тільки гаманців, але зменшилося надходження сумок жіночих. Від ТОВ "Шівапт" збільшилося надходження сумок спортивних та зменшилась надходження сумок чоловічих. Від ВАТ "ЕКТБ" збільшилося надходження сумок жіночих, чоловічих, але зменшилося надходження сумок спортивних. Від ВАТ "Акцент" збільшилося надходження рукавичок жіночих зимових і демісезонних, а зменшився надходження рукавичок чоловічих зимових.
Структура асортименту виробів шкіряної галантереї ТДВ "Нестерко" за призначенням представлена ​​в таблиці 2.3.

Таблиця 2.3. Структура асортименту виробів шкіряної галантереї ТДВ "Нестерко" за призначенням за 2002 - 2003год.
Найменування постачальника

Види виробів

Надходження по роках (штук)
Відхилення 2004року до 2003року (штук)
2002
2003
2004
ВАТ "Галантея"
м.Мінськ
Сумки жіночі
605
937
Сумки чоловічі
233
349
Сумки дитячі
44
61
Сумки дорожні
168
153
Дипломати
178
191
Портфелі
396
401
Портмоне, гаманці
701
798
Сумки для косметики
67
78
Футляри
91
80
Ремені для годинників
287
330
Валізи
1120
1250
ТОВ "Шівапт"
м.Мінськ
Сумки жіночі
131
114
Сумки дорожні
127
131
Сумки спортивні
143
193
ТОВ
"Таїс-М" м.Мінськ
Сумки жіночі
91
77
Сумки чоловічі
150
163
Гаманці
497
577
Футляри
450
404
ВАТ "ЕКТБ"
м.Мінськ
Сумки жіночі
166
289
Сумки дорожні
341
354
Сумки спортивні
200
181
Сумки чоловічі
95
173
Гаманці
668
779
ВАТ "Акцент"
г.Гродно
Рукавички чоловічі зимові
271
246
Рукавички чоловічі демісезонні
250
308
Рукавички жіночі зимові
468
509
Рукавички жіночі демісезонні
578
621
Рукавиці чоловічі
85
110
Рукавички жіночі
378
406
Рукавиці дитячі
281
257
Всього
9260
10520

Структура асортименту виробів шкіряної галантереї ТДВ "Нестерко" за призначенням представлена ​​в таблиці 2.2.4.
Таблиця 2.2.4. Структура асортименту виробів шкіряної галантереї ТДВ "Нестерко" за призначенням за 2002-2004 роки.
Призначення
2002р.
2003р.
2004р.
Кількість, шт.
уд. вага,%
Кількість, шт.
уд. вага,%
Кількість, шт.
уд. вага,%
Предмети туалету (сумки, рукавички, ремені, рукавиці)
5159
55,7
6040
57,4
7557
63,3
Приладдя для зберігання документів, грошей і господарських речей (портфелі, папки, паперо-ники, гаманці, портмоне,)
2981
32,2
3230
30,7
3408
28,5
Дорожні речі (валізи, сак-вояжі,)
1120
12,1
1250
11,9
980
8,2
Всього
9260
100
10520
100
11945
100
Структура асортименту виробів шкіряної галантереї ТДВ "Нестерко" за матеріалом представлена ​​в таблиці 2.2.4.
Таблиця 2.2.4. Аналіз структури асортименту виробів шкіряної галантереї ТДВ "Нестерко" за матеріалом за 2002-2004 роки.
Матеріал виготовлення
2002р
2003р
2004р
Відхилення 2004р. до 2002р.
Кількість, штук
Уд.
Вага,%
Кількість, штук
Уд.
вага,%
Кількість, штук.
Уд.
вага,%
Натуральна шкіра
1934
20,89
1731
16,45
1534
12,84
-400
Штучна шкіра
5712
61,68
6899
65,58
7948
66,54
+2236
Текстильні матеріали (тканини і трикотаж)
1614
17,43
1890
17,97
2463
20,62
+849

2.3 Формування оптимальної структури асортименту шкіряної галантереї

Від раціонального формування асортименту залежить забезпечення необхідного рівня обслуговування покупців і зростання основних економічних показників діяльності торгового підприємства, зокрема, ТДВ "Нестерко".
На побудову асортименту товарів у магазині впливає його спеціалізація; технічна оснащеність, наявність стабільних джерел; чисельність населення, що обслуговується; транспортні умови.
Для того щоб найбільш повно задовольнити потреби населення, в магазині організовано завезення з різних джерел.
Основними постачальниками є вітчизняні промислові підприємства. Їх частка в структурі асортименту становить 70%.
Таблиця 2.6. Основні джерела формування асортименту в ТДВ "Нестерко"
Підприємства
Найменування виробів
ВАТ "Галантея"
Сумки жіночі, сумки чоловічі, сумки дитячі, сумки дорожні, портфелі, портмоне, гаманці, сумки для косметики, футляри, ремені для годинника, ремені поясні, валізи, кейси.
ТОВ "Таїс-М"
Сумки жіночі, сумки чоловічі, гаманці, гаманці, футляри.
ТОВ "Шівапт"
Сумки дорожні, сумки спортивні, сумки чоловічі
ВАТ "ЕКТБ"
Сумки жіночі, сумки дорожні, сумки спортивні, сумки чоловічі, гаманці, портмоне.
ВАТ "Акцент"
Рукавички чоловічі зимові, рукавички чоловічі демісезонні, рукавички жіночі зимові, рукавички жіночі демісезонні, рукавиці чоловічі, рукавички жіночі, рукавиці дитячі.
Обов'язковий асортиментний перелік - це найважливіший засіб раціонального формування асортименту товарів.
Перелік видів та найменувань асортиментних груп однорідних товарів, що становлять базову широту і повноту асортименту, установлюються стандартами на продукцію різних категорій ГОСТ, ОСТ, СТП і ТУ. У цих нормативних документах перший розділ називається "Класифікація та асортимент", або "Асортимент", або "Види". Крім того, в ряді стандартів, наведена коротка характеристика видів і різновидів товарів. Поряд зі стандартами, асортимент товарів наводиться в каталогах, прейскурантах і прайс-листах, які становлять фірми виробники або торгові організації. Ці документи виконують подвійну функцію, інформуючи споживачів про асортиментних і вартісних характеристиках товарів.
У перелік включаються товари, які повинні постійно перебуває в продажу. За допомогою асортиментних переліків складаються заявки на завезення товарів у магазин і здійснюється контроль за наявністю у продажу необхідних населенню товарів.
Асортиментний перелік розробляється з урахуванням наступних основних факторів: чисельності і половозрастного складу населення, що обслуговується, типу, місця розташування торговельного підприємства, його торгової і складської площі, спеціалізації прилеглих магазинів, форм і методів продажу товарів, сезонності.
З урахуванням обслуговується контингенту населення і розміру торгової площі розраховується структура асортименту, тобто кількісне співвідношення найменувань товарів за групами, і визначається внутрішньогруповий асортимент.
На заключному етапі розробляється механізм реалізації асортиментної концепції торгового підприємства: порядок оформлення і затвердження переліку, система контролю над стійкістю асортименту, особливі умови щодо розміщення в торговому залі окремих найменувань товарів.
Рекомендований асортиментний перелік для ТДВ "Нестерко" затверджений директором магазину і погоджений з Головним управлінням споживчого ринку Мінміськвиконкому (таблиця 2.7).
Таблиця 2.7. Асортиментний перелік ТДВ "Нестерко".
Найменування товару
Кількість різновидів
Відхи-ня
Факт
Згідно переліку
1.Сумкі жіночі з натуральної шкіри
2
1
+1
2.Сумкі жіночі зі штучної шкіри
7
6
+1
3.Сумка чоловіча
2
1
+1
4.Сумкі молодіжні, спортивні
2
1
+1
5.Папкі зі штучної і натуральної шкіри
1
1
-
6.Сумкі для косметички
2
1
+1
7.Футляр для окулярів
1
1
-
8.Футляр для ключів
1
1
-
9.Ремні для годинника
3
1
+2
10.Перчаткі жіночі
3
1
+2
11Перчаткі чоловічі
4
1
+3
12.Рукавіци жіночі
1
1
-
На процес формування асортименту впливає не тільки обсяг, структура, частота попиту на певну товарну продукцію, а й характер прояву попиту. З цієї точки зору різняться три форми попиту:
- Твердо сформований (спеціальний) попит представлений у вигляді прямої вимоги, що не допускає заміни даного товару будь-яким іншим, навіть схожим товаром;
- Альтернативний попит (попит за вибором) допускає широку заміну товарів. Остаточно формується після попереднього ознайомлення з товарами;
- Імпульсивний попит (невизначений, прихований) являє собою вид попиту, що з'являється і формується під впливом товарної пропозиції. Характерно, що покупка основного товару спонукає придбання супутнього. Такий попит проявляється в основному відносно нових товарів, з якими споживачі знайомляться.
Необхідно враховувати, що попит - явище динамічне, нерідко переключається з одних товарів на інші, вимагає оновлення і розширення асортименту товарів. При формуванні асортименту товарів враховується його широта (укрупненість його структури).
Макроспрос представляє собою сукупний попит суб'єктів ринку на продукцію певної галузі виробництва, тобто попит, диференційований за укрупненими видовим групами товарів. Тут простежується широта структури асортименту товарів.
Мікроспрос - це попит на конкретні вироби, їх модифікації, різновиди. У цьому випадку перевага віддається повноті структури товарного асортименту.
Фактором формування асортименту товарів виступає його стійкість, у зв'язку, з чим номенклатуру товарів можна умовно розділити на дві частини - постійну і змінну.
Постійний асортимент повинен знаходитися в максимально повному асортименті, відповідати наявності твердого сформованого попиту. Відсутність будь-яких видів товарів приводить до незадоволеності попиту.
Важливим є формування оптимальної структури асортименту на продукцію шкіряної галантереї. Щоденне спілкування з споживачами представляє продавцям, товарознавцям, касирам широкі можливості виявлення вимог покупців до якості і асортименту шкіряної галантереї, вартості реалізованих виробів і форм обслуговування.
Джерелом відомостей про внутрішньогрупової структурі реалізованого попиту на продукцію шкіряної галантереї можуть служити дані статистичних звітів форми "3-торг" (за місяць, квартал) і "1-торг" (за рік).
Для вивчення реалізованого попиту на продукцію шкіряної галантереї можна використовувати метод балансової ув'язки. Сутність його полягає в тому, що на підставі наявних, на підприємстві даних про запаси і надходження окремих видів товарів розраховується обсяг їх продажу за певний період. Цей розмір продажу і характеризує реалізований попит на відповідні товари.
Обсяг реалізації того чи іншого виду товару розраховується за формулою балансової ув'язки:

Р = Зн + П - Зк, де
Р - реалізація товару за аналізований період;
Зн - запас товару на початок періоду;
Зк - запас товару на кінець періоду;
П - надходження товару за аналізований період.
При аналізі структури асортименту оцінюють відносну частку товарів (за групами, підгрупами, видами і різновидам), порівнюють замовлений і надходить у продаж асортимент товарів, формують відповідні висновки, приминають необхідні заходи. При цьому визначається кількісне співвідношення в розгорнутому асортименті всіх найменувань товарів за їх видами, фасонами, розмірами, кольорами, упаковці та іншим товарним ознаками.
Результати докладного систематичного аналізу асортименту товарів служать обгрунтуванням для складання заявок і замовлень торговельних підприємств і організацій, що представляються промисловості.
Мета зазначеної роботи у формуванні оптимального асортименту та запобігання поставки не користуються попитом товарів. Основні напрями цієї роботи:
- Вивчення структури асортименту товарів (за групами і всередині групи);
- Оптимізація та оновлення асортименту з урахуванням вимог споживачів до якості товарів, а також попиту і перспективи його розвитку шляхом впливу на промисловість, участі в розробці та погодження ГОСТів і ТУ, технічних завдань на нові товари та матеріали на них;
- Розробка наукових принципів класифікації товарів (групування та систематизації, наукової термінології).
Рекомендується формувати зіставний асортимент виходячи зі співвідношень між запропонованими асортиментними групами з погляду спільності груп споживачів, джерел товаропостачання і діапазону цін. Він дозволяє підприємству створювати міцний імідж і забезпечувати стабільні відносини з постачальниками. Проте надмірна обмеженість асортименту може зробити підприємство вразливим по відношенню до зовнішнього середовища, коливань у постачанні, конкурентам. Тому говорять про формування асортименту оптимальної широти і глибини з урахуванням усіх існуючих факторів.
Для магазинів самообслуговування існують рекомендовані норми різновидів товарів в залежності від торгової площі (таблиця 2.7.1).
Таблиця 2.7.1. Рекомендована кількість різновидів товарів для магазинів самообслуговування.
Група товарів
До 250 кв.м.
251-650кв.м.
651-1000кв.м.
Понад 1000кв.м.
1.Товари для дітей
-
До 1000
1001-1500
Понад 1500
2.Товари для молоді
-
До 800
801-1200
Понад 1200
3.Товари для жінок
-
до 1000
1001-1500
Понад 1500
4.Товар для чоловіків
-
До 800
801-1200
Понад 1200
5.Одежда
-
До 600
601-1000
Понад 1000
6.Обувь
До 300
301-500
501-800
Понад 800
7.Хозтовари
До 500
501-800
801-1200
Понад 1200
8.Галантерея
До 600
601-900
Понад 900
-
Так як торгова площа ТДВ "Нестерко" складає 986,11 кв.м. на підставі даних таблиці 2.7.1 рекомендована кількість різновидів по групі шкіряна галантерея повинно бути понад 90. Галантерейні товари класифікують на групи: текстильна, шкіряна, металева, з пластичних мас і виробних матеріалів, щіткові вироби дзеркала. І все різноманіття галантерейних товарів необхідно розрахувати при складанні асортиментного переліку за видами виходячи з розрахунку понад 900 різновидів.
Підприємство ТДВ "Нестерко" здійснює роздрібну торгівлю з 1974 року і за час своєї роботи вивчило попит на окремі групи товарів з урахуванням кон'юнктури ринку, району діяльності, соціально-економічних умов та інших факторів. Тому при складанні асортимент переліків відбуваються незначні зміни як у видовому, так і кількісному складі. При плануванні обов'язкового асортиментного переліку використовують дані статистичної, бухгалтерської та інших видів звітностей.
З аналізу даних таблиці видно, що фактичний асортимент реалізованих галантерейних товарів ширше і при плануванні асортиментного переліку на наступний рік будуть враховані зміни в структурі асортименту.
Змінний асортимент пов'язаний з альтернативним і імпульсивним попитом, що сприяє різноманітності асортименту, його систематичного оновлення.
Для того щоб з'ясувати споживчі переваги, було проведено опитування (додаток А).
В опитуванні брало участь 100 покупців.
До анкети було включено 6 закритих питань. Відповіді на запитання були єдиними для всіх.
Аналіз анкет показав, що:
1. Найчастіше люди купують шкіряну галантерею на ринку, через більш низьких цін - 60% опитаних, 25% опитаних купують шкіряну галантерею в універмазі, 10% - у фірмових магазинах і тільки 5% опитаних вибрали інший варіант відповіді.
2.По питання, яка шкіряна галантерея найбільше надається перевага, видно:
більше всього перевага віддається як вітчизняної, так і імпортної шкіряної галантереї. Менша кількість опитаних віддають перевагу тільки імпортну або тільки вітчизняну.
3.На питання завжди ви знаходите у продажу шкіряну галантерею потрібного призначення, кольору, якості.
65% опитаних завжди знаходять шкіряну галантерею потрібного призначення, кольору і якості.
30% знаходять потрібну шкіряну галантерею іноді й 5% опитаних ніколи не знаходять шкіряну галантерею потрібного призначення та кольору.
4.На питання чи часто у куплених виробах знаходите пороки, велика кількість опитаних 70% відповіли, що часто знаходять вади, і найчастіше - це пропуски стібків і нерівні шви.
5.На які характеристики виробів найчастіше звертається увага.
50% звертають увагу на ціну;
20% на якість;
15% зовнішній вигляд;
10% на відповідність моди;
5% на всі інші показники.
6.При експлуатації шкіряної галантереї для опитаних більш важливі 40% якість, 15% зовнішній вигляд, 20% ціна і лише потім важливі відповідність моді - 15%, економічність - 10%.
Якість шкіряної галантереї від вітчизняних виробників чудове. Але, тим не менш, споживачі чекають більшого. Промисловості потрібно більше працювати над створенням асортименту.
Товарознавці постійно стежать за асортиментом шкіряної галантереї, що випускаються промисловістю. Але промисловість дещо запізнюється з розробкою нових моделей, у зв'язку з чим необхідно шукати додаткові джерела товарів, затребуваних покупцями. Не можна оптимізувати структуру асортименту без внесення нових пропозицій щодо розміщення нових товарів у торговельному залі, викладенні методом продажів.


3.Оценка рівня конкурентоспроможності шкіряної галантереї із застосуванням ЕОМ

3.1 Методика оцінки споживчих властивостей та рівня конкурентоспроможності шкіряної галантереї

В умовах сформованої соціально - економічної ситуації в Республіки Білорусь, все більшого значення набуває проблема забезпечення конкурентоспроможності виробленої вітчизняними підприємствами продукції, якість якої є одним з визначальних чинників. У свою чергу якість продукції, його забезпечення означає, що вона відповідає певним потребам, сфері застосування або призначенню: задовольняє вимогам споживача, відповідає стандартам і технічним умовам; пропонується споживачеві за конкурентноздатною ціною; забезпечує отримання прибутку її виробнику. Вирішення цих завдань досягається в процесі маркетингової діяльності, одним із напрямків якої є маркетингові дослідження.
Оцінка рівня якості виконується в такій послідовності:
1. Формування експертної групи.
2.Визначення об'єктів оцінки.
3.Вибор номенклатури споживчих властивостей, що характеризують рівень конкурентоспроможності.
4.Расчет коефіцієнтів вагомості показників якості:


де xij - оцінка i-го властивості j-м експертом;
m - кількість експертів;
n-кількість властивостей.
5.Определеніе узгодженості думок експертів.
Оцінка ступеня залежності здійснюється за допомогою коефіцієнта конкордації (W), який розраховується за формулою:

де S - сума дисперсій значень оцінок по кожній властивості;
m - кількість експертів;
n - кількість властивостей.
Зміна коефіцієнта конкордації W від 0 до 1 відповідає збільшенню ступеня узгодженості.
Найбільш ефективною є перевірка узгодженості думок експертів за допомогою критерії Пірсона, який обчислюється за формулою:

Значення порівнюється з табличним значенням Рівні значимості беруть у межах 0,1 - 0,01. Якщо < , То експертні оцінки вважаються узгодженими.
6.Оценка споживчих властивостей базового зразка.
7. Експертна оцінка споживчих властивостей експериментальних зразків.
8.Расчет рівня конкурентоспроможності досліджуваних зразків (Q i) за диференційною методом здійснюється за формулою:


де П i - значення показника оцінюваної продукції;
П i б - базове значення показника продукції.
9.Расчет комплексного групового показника конкурентоспроможності i) має такий вигляд:

де М i - Коефіцієнт вагомості показника,
10. Формула розрахунку комплексного узагальненого показника конкурентоспроможності експериментальних зразків (До об) розраховується за формулою:

11.Інтегральний показник конкурентоспроможності експериментальних зразків (К і) розраховується за формулою:

де С-ціна споживання, тобто витрати на придбання і використання.
12.Расчет відносного рівня конкурентоспроможності (К) здійснюється за формулою:

де К б - інтегральний показник конкурентоспроможності базового товару.
Споживчі властивості є особливо важливими для оцінки рівня конкурентоспроможності. Якщо ретельно вивчати параметри споживчих властивостей свого товару, то можна отримати хороший шанс завоювати перевагу споживачів, а значить і сам ринок.
Розрахунок відносного рівня конкурентоспроможності показує, що конкурентоспроможний товар - це такий товар, який на одиницю ціни споживання задовольняє потреби на більш високому рівні, ніж інші конкуруючі товари.

3.2 Вибір і обгрунтування оптимальних споживчих властивостей для оцінки рівня конкурентоспроможності шкіряної галантереї

Споживчі оцінки товару - це об'єктивне ставлення (схвальне, негативне, нейтральне) покупців до конкретного виробу або його окремих функціональних і естетичних властивостях: престижності, доступності за ціною, надійності, зручності в користуванні, модності та іншим вимогам до складу товарної пропозиції в процесі вибору і купівлі товару на ринку. Споживчі оцінки товару можуть проявлятися як у формі прямого переваги (придбання) або відмови від покупки конкретного виробу, так і у формі суджень про його переваги чи недоліки перед іншими товарами аналогічного призначення, висловлених потенційними споживачами при ознайомленні з товарним асортиментом. Таким чином, цілком очевидно, що у формуванні асортименту товарів одним з важливих чинників є попит.
Споживач, як носій попиту, володіє певною купівельною спроможністю (можливістю придбання потрібних йому товарів), співставляючи свої потреби з даною здатністю, орієнтуючись при цьому на найбільш важливі споживчі властивості товару і ціну.
З розвитком ринкових відносин активність споживачів товарів значно підвищується, більш конкретними і виборчими стають їх вимоги до складу пропозиції.
Оцінка конкурентоспроможності зазвичай виконують, як правило, за якісними показниками, регламентований у нормативно - технічної документації, а також з урахуванням цінового та маркетингового факторів. Однак цей перелік якісних показників не є повним, оскільки містить лише регламентовані показники (функціональні, безпеки і т.д.), а для шкіряної галантереї, як і ряду інших груп непродовольчих товарів, величезне значення мають порівнянні показники ергономічні, естетичні та ін Крім того, виявлення найбільш часто зустрічаються ушкоджень і причин їх викликають є передумовою для підвищення конкурентоспроможності товарів, так як дає інформацію виробникам не тільки про більш поширених вадах, а й про споживчі асоціаціях, щодо причин, що їх викликають.
Оцінна шкала показників властивостей шкіряної галантереї представлена ​​в таблиці 3.1.
Таблиця 3.1. Оцінна шкала показників властивостей шкіряної галантереї.
Наіменова-ня показника
Характерис-тика показника
Градація якості
Відмінне
5
Гарне
4
Задовільний
3
Погане
2
Дуже погане
1
Відповідність сучасним ному напрямку моди
Характери-зует ступінь новизни. Виріб повинен бути вчинене і модне.
Повністю відпо-яття
Частково відповідає
Відпо-яття моді, слабо виражене
Що не відповідають-яття моді
Не відповідає моді
Зручність замку
Визнача-ється конструк-цією замку
Забезпечують-ється висока зручність
Забезпечує хороше зручність
Забезпечує задовольни-вування зручність
Задовільна надійність-ність замку
Дуже поганий
Оригіналь-ність моделі
Головне це краса вироби, яка є Критерієм споживання
Має яскраво виражені оригіналь-ні елементи
Має оригіналь-ні елементи
Має слабко виражені оригіналь-ні елементи
Практично не має оригінальних елементів
Не має оригінальних елементом тов
Тщатель-ність виготовлення
Характери-зует якість виробу
Дуже висока якість виготовлення
Досить високий ступінь виготовлення
Задовільний ступінь виготовлення
Погана ступінь виготовлення
Дуже погана ступінь виготов-лення
Маса виробу
Характери-зуется вагою вироби
Дуже легка
Легка, зручна
Середня маса
Важкі
Дуже важкі
Нами проведені дослідження споживачів шкіряної галантереї у формі соціологічного опитування.
Для вибору та обгрунтування оптимальних споживчих властивостей шкіряної галантереї було проведено соціологічне опитування. При проведенні соціологічного опитування було опитано 100 осіб, у тому числі 70 жінок і 30 чоловіків (таблиця 3.2).
Таблиця 3.2. Оцінка споживчих переваг.
Найменування властивостей
Відповіді
Питома вага
1.Інформаціонная виразність
37
37
2.Совершенство виконання основної функції
10
10
3.Целостность композиції
11
11
4.Удобство користування
21
21
5.Совершенство виробничого виконання
9
9
6.Раціональность форми
7
7
7.Ремонтопрігодность
5
5
Разом
100
100
За даними соц. опитування видно, що всіх опитаних у шкіряної галантереї залучають її різні споживчі властивості. Так, наприклад, інформаційна виразність в першу чергу цікавить 37 опитаних і її питома вага становить 37%. Далі слідують такі властивості як, зручність користування - 21% опитаних, цілісність композиції - 11%, досконалість виконання основної функції - 10%, досконалість виробничого виконання - 9%, раціональність форми - 75, ремонтопридатність - 5%.
При складанні анкети використовуються два види питань: відкриті та закриті. До відкритих належать питання, відповіді на які опитуваний може дати в довільній формі. Закритими називаються питання, на які в анкеті пропонується два варіанти відповідей. Опитуваний обирає ті з них, які відповідають його думку. При проведенні нашого соціологічного питання використовувалися закриті питання, тому що при їх використанні скорочується час проведення опитувань і значно спрощується обробка отриманої інформації.
Інформація отримана в результаті проведення опитування має соціально-економічний, товарознавчий і соціально-психологічний характер. Соціально-економічна інформація дозволяє сформулювати найбільш точне уявлення про розвиток купівельного попиту під впливом соціально-економічних чинників (соціального стану, професії, статі, віку, складу сім'ї, середньодушового доходу і т.д.). Товарознавча інформація дає відомості про вимоги покупців до споживчих, якісним та естетичним властивостям товарів, що реалізуються підприємствами роздрібної торгівлі. І нарешті, соціально-психологічна інформація виступає як сукупність відомостей про ступінь впливу на купівельний попит суб'єктивних чинників психологічного характеру.
Отримані результати говорять про те, що дійсний стан асортименту цілком задовольняє існуючий попит на товари даної групи в магазині.
Таким чином, маркетингові дослідження підтвердили той факт, що при оцінці конкурентоспроможності того чи іншого виробу, можна використовувати опитування, як джерело отримання додаткової інформації, конкретизації показників, що вводяться в оцінку. Споживачі надають різну значимість показниками якості шкіряної галантереї в залежності від особливості самого виробу (призначення, колір, конструкція і т.п.), а також у залежності від власних демографічних характеристик (стать, вік і т.д.). Облік цих характеристик (показників) на стадії розробки вироби дозволить істотно підвищити конкурентоспроможність вітчизняної шкіряної галантереї, а також оцінити потенційну конкурентоспроможність продукції.

3.3 Експертна оцінка рівня конкурентоспроможності шкіряної галантереї

Конкуренція - один з головних двигунів ринкової економіки. Жорстка конкуренція, широкий вибір товарів на ринку, швидке оновлення їх номенклатури постійно ставлять перед фірмою питання: як покупець сприймає вироблену нею продукцію, які основні причини успіху або невдачі товарів.
Проводячи порівняння товарів, призначених для задоволення однієї й тієї ж потреби, покупець враховує їх споживчі властивості, шукає ступінь відповідності власної потреби. При цьому він прагне досягти оптимального співвідношення між споживчими властивостями виробу та витратами на його споживання і використання, тобто отримати максимум споживчого ефекту на одиницю витрат.
Необхідною умовою купівлі товару є збіг технічних параметрів потреби з аналогічними параметрами товару.
Конкурентоспроможність товару як відносна характеристика може бути оцінена тільки шляхом зіставлення корисних властивостей аналізованого вироби і виробів-конкурентів в конкретних умовах споживання, тобто зіставлення виробів, що надають можливість корисного споживання в одних і тих же умовах.
Споживача цікавлять хороші споживчі властивості продукції, за які він згоден платити більш високу ціну.
Таблиця 3.3. Розрахунок коефіцієнта вагомості.
Найменування властивості
Оцінки експертів (бали)
Коеф. значимості (вагомості)
1
2
3
4
5
1.інформаціонная виразність
7
7
7
7
7
35
0,250
2.совершенство виконання основної функції
4
5
5
4
4
22
0,157
3.целостность композиції
5
4
4
5
5
23
0,164
4.удобство користування
6
6
6
6
6
30
0,214
5.совершенство виробничого виконання
3
3
3
3
2
15
0,107
6.раціональность форми
2
2
2
2
2
10
0,071
7.ремонтопрігодность
1
1
1
1
1
5
0,036
Оскільки коефіцієнт вагомості дорівнює 0,99 - це означає, що думка експертів вважається узгодженим.
Розрахуємо конкурентоспроможність.

Таблиця 3.4. Оцінка споживчих властивостей базового зразка ВАТ "Галантея".
Номер властивості
Оцінка експерта (бали)
Середня оцінка (Пб)
1
2
3
4
5
1
5
5
5
5
5
5
2
5
4
5
5
5
4,8
3
5
5
5
5
5
5
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
4
5
5
6
5
5
4
5
5
4,8
7
5
5
4
4
5
4,6
Таблиця 3.5. Оцінка споживчих властивостей сумок жіночих, ТОВ "Таїс-М".
Номер властивості
Оцінка експерта (бали)
Середня оцінка (Пi1)
1
2
3
4
5
1
5
5
5
5
5
5
2
4
5
4
5
5
4,6
3
5
4
5
5
5
4,8
4
5
5
5
4
4
4,6
5
3
4
5
4
4
4
6
4
5
4
4
4
4,2
7
4
4
4
4
4
4,0
Таблиця 3.6. Оцінка споживчих властивостей сумок жіночих, ВАТ "Галантея".
Номер властивості
Оцінка експерта (бали)
Середня оцінка (Пi2)
1
2
3
4
5
1
5
5
5
5
5
5
2
5
5
5
5
5
5
3
5
5
5
5
5
5
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
4
5
4
4,6
6
4
5
5
5
4
4,6
7
5
5
4
4
4
4,4

Таблиця 3.7. Оцінка споживчих властивостей сумок жіночих, ВАТ "ЕКТБ".
Номер властивості
Оцінка експерта (бали)
Середня оцінка (Пi3)
1
2
3
4
5
1
5
5
5
5
5
5
2
4
4
4
5
4
4,2
3
3
4
3
3
4
3,4
4
4
4
4
3
4
3,8
5
4
4
4
4
4
4
6
4
5
4
4
4
4,2
7
4
4
4
4
4
4
Таблиця 3.8. Розрахунок рівня конкурентоспроможності та комплексного групового показника оцінюваних зразків.
Номер властивості
Коеф. вагомості
Рівень конкурентоспроможності
Пi1
Пi2
Пi3
Пiб
Qi1
Qi2
Qi3

Кi1
Кi2
Кi3
Кб
1
0,150
5
5
5
5
1
1
1
1
0,15
0,15
0,15
0,15
2
0,054
4,6
5
4,2
5
0,92
1
0,84
1
0,05
0,05
0,04
0,054
3
0,108
4,2
5
3,4
5
0,84
1
0,68
1
0,09
0,10
0,07
0,108
4
0,114
4,6
5
3,8
5
0,92
1
0,76
1
0,10
0,11
0,08
0,114
5
0,126
4
4,6
4
4,6
0,8
1
0,87
0,9
0,10
0,12
0,10
0,115
6
0,114
3,6
4,6
4,2
4,4
0,82
1,04
0,95
0,8
0,09
0,11
0,10
0,100
7
0,08
4,8
4,4
4
4,8
1
0,9
0,83
0,9
0,08
0,07
0,06
0,077
0,99
Розрахунок відносного рівня конкурентоспроможності представлений в таблиці 3.9.
Таблиця 3.9. Оцінка рівня якості і конкурентоспроможності оцінюваних зразків.
Найменування вироби
Підприємство виготовлювач
Ціна потреб-лення (р)
Комплексний узагальнений показник (Коб)
Інтегральний показник (Кі)
Рівень конкуренто-здатності, К
Жіноча сумка
ТОВ "Таїс-М"
28000
0,86
0,00003
0,63
ВАТ "Галантея"
22000
0,97
0,000044
0,92
ВАТ "ЕКТБ"
23000
0,80
0,000035
0,73
зразок
20000
0,96
0,000048
1
Зображення сумок за якими проводилося вивчення конкурентоспроможності в додатку Б.
Розрахунок рівня якості та конкурентоспроможності жіночих сумок показав, що відмінна якість та високий рівень конкурентоспроможності мають жіночі сумки виробництва ВАТ "Галантея" - 0,92; задовільну якість і конкурентоспроможність мають жіночі сумки виробництва ВАТ "ЕКТБ" - 0,73; низьку якість і конкурентоспроможність мають сумки виробництва ТОВ "Таїс-М" - 0,63, які доцільно зняти з виробництва.
У результаті розрахунку показників якості та конкурентоспроможності ТОВ "Таїс-М" можна дати рекомендації по оптимальній структурі асортименту жіночих сумок, показати необхідність вдосконалення стійкості до стирання, зменшення маси г / м. Випуск підприємством конкурентоспроможної продукції дозволить отримати значний економічний ефект.
Подальше задоволення споживчого попиту і рентабельність роботи підприємств неможливі без розробки ефективних, науково обгрунтованих методик оцінки і контролю якості і конкурентоспроможності продукції, що враховують не тільки різноманіття матеріалознавчих властивостей товарів, але і змінюються вимоги їх потенційних споживачів. Один із шляхів вирішення цього складного завдання полягає в розробці швидкодіючих автоматизованих методик, що дозволяють оперативно враховувати аналіз думки можливих споживачів. Це можливо здійснити на основі використання засобів обчислювальної техніки.
Таким чином, можна зробити наступні рекомендації для підприємств шкіряної галантереї Республіки Білорусь. Для забезпечення та підвищення конкурентоспроможності товарів необхідно систематично, а не епізодично проводити маркетингові дослідження товарів і споживачів на всіх етапах життєвого циклу товарів. При цьому в центрі повинен знаходиться не сам товар, а відповідні реакції споживачів стосовно даного товару.


Висновок

Серед товарів народного споживання шкіргалантерея займає певне місце.
Незважаючи на те, що обсяг продукції білоруських виробників дещо зріс В 2003 році, темп зростання виробництва все ж залишається досить низьким. Причина, насамперед, у технічній відсталості підприємств. На сьогодні середній знос основних фондів галузі досягає 80%.
Обладнання оновлюється лише на 2%, хоча для розширеного виробництва необхідно як мінімум 20%. Наслідки такого становища - низька конкурентоспроможність продукції, що випускається.
Асортимент товарів, що випускаються промисловістю і надходять у торгівлю, налічує десятки тисяч найрізноманітніших видів і різновидів. З кожним роком кількість їх зростає: під впливом моди розширюється і оновлюється асортимент текстильних і шкіргалантерейних товарів; з розвитком науки і техніки з'являються нові, більш досконалі складно-технічні товари; нові види сировини і матеріалів створюються хімічною промисловістю.
Група шкіряної галантереї об'єднує понад 5000 моделей сумок, портфелів, папок, валіз, гаманців і інших виробів що випускаються підприємствами міністерства легкої (близько 80%) і місцевої промисловості.
Хороша шкіряна галантерея завжди вважалася атрибутом респектабельної людини. Сьогодні потенційному споживачеві пропонується таке різноманіття марок і моделей, що нехитро розгубитися. Більшість всесвітньо відомих виробників шкіряної галантереї мають свої представництва в інших країнах.
На формування споживчих властивостей шкіряної галантереї істотно впливають такі фактори, як матеріали і процес виробництва.
Шкіряно - галантерейні вироби діляться на три підгрупи:
- Приналежності туалету - сумки, рукавички, ремені, рукавиці;
- Приладдя для зберігання грошей, документів, господарських речей;
- Дорожні речі - валізи, саквояжі, мішки, багажні ремені.
Класифікація має важливе значення у формуванні асортименту товарів і сприяє ефективному проведенню робіт з контролю якості.
Асортимент товарів повинен постійно оновлюватися у зв'язку з науково-технічним прогресом, появою нових сировинних матеріалів і способів їх обробки, прогресивних технологій, змінами ринкової кон'юнктури, посиленням конкуренції на товарному ринку, підвищенням платоспроможності споживачів.
Аналіз структури асортименту був проведений на прикладі ТДВ "Нестерко".
З аналізу основних показників торгово - господарської діяльності ТДВ "Нестерко" видно, що його становище в 2002 - 2003 р.р. можна назвати стабільним. Скоротилися витрати, отримано прибуток, яку можна спрямувати на придбання обладнання та розширення асортименту. У магазину відпала необхідність здавати торгову площу в суборенду.
Постачальниками шкіргалантерейних виробів в ТДВ "Нестерко" є такі підприємства, як: ВАТ "Галантея", ВАТ "ЕКТБ", ВАТ "Акцент", ТОВ "Шівапт", ТОВ "Таїс - М".
Від раціонального формування асортименту залежить забезпечення необхідного рівня обслуговування покупців і зростання основних економічних показників діяльності торгового підприємства, зокрема, ТДВ "Нестерко".
З аналізу випливає, що роботу магазину можна оцінити позитивно. Скоротилися витрати обігу, отримано прибуток, яку можна спрямувати на придбання обладнання, розширення асортименту.
З розвитком ринкових відносин активність споживачів значно підвищується, більш конкретними і виборчими стають їхні вимоги.
На підставі проведеного опитування можна сказати, що найбільш важливими для покупців є такі споживчі властивості: ціна (50%), якість (20%), зовнішній вигляд (15%), відповідність моди (10%), інші показники (5%).
Отримані результати говорять про те, що дійсний стан асортименту цілком задовольняє існуючий попит на товари даної групи в магазині.
Якість шкіряної галантереї від вітчизняних виробників чудове. Але, тим не менш, споживачі чекають більшого. Промисловості потрібно більше працювати над створенням асортименту.
Товарознавці постійно стежать за асортиментом шкіряної галантереї, що випускається промисловістю. Але промисловість дещо запізнюється з розробкою нових моделей.
Споживчі властивості є особливо важливими для оцінки рівня конкурентоспроможності. Якщо ретельно вивчати параметри споживчих властивостей свого товару, то можна отримати хороший шанс завоювати перевагу споживачів, а значить і сам ринок.
Розрахунок відносного рівня конкурентоспроможності показує, що конкурентоспроможний товар - це такий товар, який на одиницю ціни споживання задовольняє потреби на більш високому рівні, ніж інші конкуруючі товари.
Подальше задоволення споживчого попиту і рентабельність роботи підприємств неможливі без розробки ефективних, науково обгрунтованих методик оцінки і контролю якості і конкурентоспроможності продукції, що враховують не тільки різноманіття матеріалознавчих властивостей товарів, але і змінюються вимоги їх потенційних споживачів. Один із шляхів вирішення цього складного завдання полягає в розробці швидкодіючих автоматизованих методик, що дозволяють оперативно враховувати аналіз думки можливих споживачів. Це можливо здійснити на основі обчислювальної техніки.
Таким чином, можна зробити наступні рекомендації для підприємств шкіряної галантереї Республіки Білорусь. Для забезпечення та підвищення конкурентоспроможності товарів необхідно систематично, а не епізодично проводити маркетингові дослідження товарів і споживачів на всіх етапах життєвого циклу товарів. При цьому в центрі повинен знаходиться не сам товар, а відповідні реакції споживачів стосовно даного товару.


Список використаних джерел

1.Бірюкова О. Ворох проблем як стимул для розвитку. / / Білоруський ринок. 2001. № 24.
2.Жуков Ю.В. Не втрималися / / шкіряно-взуттєва промисловість. 2004. № 2.
3.Жуков Ю.В. Моніторинг ринку шкіргалантерейних виробів / / шкіряно - взуттєва промисловість. - 2002. - № 4.
4.Зіміна Т. І., Поздняков Ю.І., Ільїна В.А., Оцінка конкурентоспроможності вітчизняних шкіргалантерейних виробів / / шкіряно - взуттєва промисловість. - 2002. - № 1.
5.Кузьмін А. Чи легко виживати легпрому / / Гермес. 2002. № 12 .. 28с.
6.Крилова Є.Г. Маркетингові дослідження товарів і споживачів: Учеб. посібник. - Мн.: БГЕУ, 1992. 52с.
7.Моісеенко Н.С. Товарознавство непродовольчих товарів. Частина 1 Серія "Підручник XXI століття". - Ростов н / Д: "Фенікс", 2001 - 320с.
8.Морозов Ю.В. Основи маркетингу: Навчальний посібник. Видавничий Дім "Дашков і К": 2000.
9.Ніколаева М.А. Товарознавство споживчих товарів. Теоретичні основи. Підручник для вузів. - М.: Видавництво НОРМА, 1997. - 283с.
10.Отчетние дані про торговельно - господарської діяльності ТДВ "Нестерко"
11.Організація і технологія торгівлі: Підручник / С.М. Виноградова, О. В. Пігунова, С. П. Гурська та ін; Під. заг. ред. С.Н. Виноградової. - Мн. Обчислюємо. шк., 2002. - 460с.
12.Організація торгівлі на території Республіки Білорусь: Сб.норм.док. Ч.1 .- Мн. : БГЕУ, 2000 - 222с.
13.Платонов В.М. Організація торгівлі.: Учеб. сел. - Мн.: БГЕУ, 2002
14.Промишленность Республіки Білорусь. Статистичний збірник. Міністерство статистики та аналізу Республіки Білорусь. 2003.
Полежаєва М. Модно одягнутися. - 2. / / Дело 2001 № 12.
15.Полежаева М. Модно одягнутися. - 2. / / Дело 2001 № 12.
16.Рознічная торгівля та основи товарознавства: практичний. посібник для продавців, товарознавців та індивідуальних підприємців. / А. І. Савінський, Л. Л. Лаппо, З.М. Мадай та ін; Під редакцією А. І. Савінського. - Мн.: Білорусь, 2002. - 543с.
17.Справочнік товарознавця: Непродовольчі товари: У 3-х частинах Т 2 / С.І. Баранов, Є.І. Вєдєнєєв, А.Я. Володенков та ін - 3-е изд., Перераб. - М.: Економіка, 1990. - 430с.
18.Серомтан М.В. Боря В.Є. Комерційне товарознавство. Підручник для економічних спеціальностей. - Ізд.дом "Дашков і К", 2001.
19.Товароведеніе промислових товарів: (шкіряно - взуттєві, пушно - хутряні, галантерейні, парфюмерно - косметичні, ювелірні та художні товари): Підручник для кооп. вузів / Демидова Г.А., Діаніч М.М., Єгоров І.В. и др. - М.: Економіка. 1981. - 320с.
20.Товароведеніе непродовольчих товарів: Учеб. посібник / В.Є. Сицко, М.М. Міклушов, Г.С. Турілкіна та ін; Під ред. В.Є. Сицко, М.М. Міклушова. - Мн. Обчислюємо. шк., 1999. - 633с.
21.Требуется докорінне поліпшення роботи промисловості / / Гермес. 2003. № 6.
22.Теоретіческіе основи товарознавства непродовольчих товарів: Лабораторний практикум для студентів спеціальності "Комерційна діяльність" спеціалізації "Комерційна діяльність і товарознавство непродовольчих товарів" / М.Н. Міклушов, І.М. Прокоф'єва. - Львів: ДКВ, 1999. - 92с.
23.Устав ТДВ "Нестерко"
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Маркетинг, реклама и торгівля | Диплом
683.8кб. | скачати


Схожі роботи:
Аналіз асортименту якості та конкурентоспроможності нових видів ковбасних виробів
Аналіз структури асортименту та експертиза якості жіночого шкіряного взуття
Аналіз асортименту і оцінка якості сиру реалізованого в магазині
Аналіз асортименту оцінка якості хлібобулочних виробів вплив упаковки і режиму зберігання
Аналіз сучасного асортименту і оцінка якості пушно-хутряних та овчинно-шубних виробів у магазині
Аналіз сучасного асортименту і оцінка якості пушно хутряних та овчинно шубних виробів у магазині
Основи вдосконалення асортименту підвищення якості та конкурентоспроможності бавовняних
Дослідження асортименту та оцінка якості горілки
Аналіз асортименту та конкурентоспроможності коньяку реалізованого в ТЦ Метро Кеш енд Керрі
© Усі права захищені
написати до нас