Аналіз економічної ефективності виробництва зерна в СХА Олексіївська Базарнокарабулакского району

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

ФГТУ ВПО «САРАТОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМ. Н.І. ВАВІЛОВА »

ФАКУЛЬТЕТ БУХГАЛТЕРСЬКОГО ОБЛІКУ
КАФЕДРА ЕКОНОМІЧНОГО АНАЛІЗУ І АУДИТУ
КУРСОВИЙ ПРОЕКТ
Аналіз економічної ефективності виробництва зерна в СХА "Олексіївська" Базарнокарабулакского району
Виконав
студент 4 курсу Б-402 групи
Силаєва Т.М.
Перевірив: ст. викладач
Продівлянова А.В.
Саратов 2005

Зміст
Введення
1. Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва
1.1 Сутність ефективності виробництва
1.2 Види економічної ефективності
1.3 Оцінка економічної ефективності
1.4 Ефективність використання трудових ресурсів
2. Сучасний стан та тенденції розвитку виробництва зерна
2.1 Організаційно-економічна характеристика СХА «Олексіївська»
2.2 Аналіз посівної площі, валового збору та урожайності зернових культур
2.3 Аналіз витрат на виробництво зерна
2.4 Економічна ефективність виробництва зерна в СХА «Олексіївська
3. Основні напрями та резерви підвищення економічної ефективності виробництва зерна
3.1 Шляхи підвищення економічної ефективності виробництв зерна
3.2 Резерви збільшення валового збору зерна
3.3 Резерв зниження собівартості 1 ц зерна
3.4 Резерви збільшення суми прибутку і рівня рентабельності
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури

Введення
Зерно - стратегічне харчова сировина і національне надбання Росії, а Зернова галузь є провідною в сільському господарстві. Вона забезпечує виробництво більше половини всього вартісного обсягу сільськогосподарської продукції.
Аналіз сучасного стану виробництва зерна в Російській Федерації дозволив виявити ряд тривожних тенденції: диспаритет цін на продукцію сільського господарства, технологічне і технічне відставання галузі, скорочення бюджетної підтримки.
Виробництво зерна займає особливе місце серед інших галузей рослинництва. Зерно є основою харчування для населення, бо це не тільки хліб, макаронні вироби, крупи, а й джерело виробництва молока, м'яса, яєць та інших продуктів. Зерно - найважливіший корм для худоби і птиці. Концентровані корми високоживильний. Вони легко піддаються механізації та автоматизації приготування. Витрати праці на їх підготовку в кілька разів менше, ніж на інші корми.
Від виробництва зерна залежить спеціалізація окремих районів на вирощуванні технічних культур, овочів, фруктів, тому що при його недоліку в першу чергу розширюють посівні площі під зерновими.
Воно добре зберігається (усушка не перевищує 3% на рік), тому особливо придатне для створення державних резервів продовольства та кормів. Легко перевозиться на великі відстані, у зв'язку з чим широко використовується в якості привізного корму на птахофабриках і тваринницьких комплексах.
Зерно - найважливіший експортний продукт. Чим більше зернові ресурси країни, тим міцніше зовнішньополітичні позиції держави на світовій арені. В. І. Ленін вважав, що хліб робить істотний вплив на розвиток всієї економіки країни, забезпечує економічну незалежність держави. «Лише, будучи фактичним власником достатнього продовольчого фонду, - писав він, - робоче держава в стані міцно стояти в економічному відношенні на власних ногах, забезпечити ... неухильне відновлення великої промисловості, створити правильну фінансову систему »
Все вище перераховане свідчить про актуальність аналізу собівартості і рентабельності зерна.
Незважаючи на те, що в літературі за останні роки з'явилося багато публікацій з даного питання, але дана проблема залишається не до кінця вивченою.
Метою даного курсового проекту є проведення аналізу виробництва зерна.
Поставлена ​​мета визначає необхідність вирішення наступних завдань.
1. Для початку необхідно розкрити теоретичні основи з економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. А саме, визначити сутність ефективності виробництва, описати види економічної ефективності, дати оцінку економічної ефективності, зрозуміти суть ефективності використання трудових ресурсів
2. Необхідно охарактеризувати сучасний стан та виявити основні тенденції виробництва зерна в СХА «Олексіївська»; тобто дати організаційно - економічну характеристику діяльності підприємства, а саме, розкрити організаційну структуру підприємства, розглянути оснащеність підприємства основними засобами виробництва і ефективність їх використання, забезпеченість трудовими ресурсами для здійснення виробничого процесу, виявити спеціалізацію підприємства і визначити фінансові результати діяльності підприємства. А також провести аналіз посівної площі, валового збору та урожайності зернових культур, та аналіз витрат на виробництво зерна. Розкрити економічну ефективність виробництва зерна в СХА «Олексіївська».
3. Треба визначити основні напрямки та розрахувати резерви підвищення економічної ефективності виробництва зерна, при цьому виявляються шляхи підвищення економічної ефективності виробництва зерна, і розрахувати резерви збільшення валового збору зерна, прибутку від виробництва зерна і собівартості виробництва зерна.
Комплексність аналізу досягається за допомогою використання основних методів аналізу: порівняльного методу, методу абсолютних різниць, методу ланцюгових підстановок, графічний метод дослідження.
У роботі використовувалися праці Савицької з економічного аналізу. Для написання курсового проекту використовувалися такі літературні джерела, як підручники з «Аналізу діяльності підприємств», по «Економіці сільського господарства; статті з періодичної преси - з журналів« Економіка та управління АПК »,« Питання статистики »,« Питання економіки »,« Економіка сільського господарства Росії ». Дані по господарству базуються на річної бухгалтерської звітності за 2002 - 2004 роки.
Об'єктом дослідження є сільськогосподарська артіль «Олексіївська» Базарнокарабулакского району Саратовської області.
Предмет дослідження зерновиробництво.

1. Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва
1.1 Сутність ефективності виробництва
Проблема ефективності - це вічна проблема людства. Вона випливає з самої суті людського буття. Однак трактується вона по-різному. Комуністична ідеологія виходила з того, що будується комунізм. А там все «багатства поллються повним потоком», тобто будуть мати місце необмежені можливості задоволення всіх потреб.
За Самуельсона, в основі економічної науки лежать два фундаментальні факти: 1) матеріальні потреби суспільства, тобто матеріальні потреби індивідів, безмежні, 2) економічні, ресурси, тобто засоби для виробництва товарів і послуг, обмежені або рідкісні.
Перший фундаментальний факт - безмежні потреби.
Другий фундаментальний факт - обмеженість ресурсів або рідкість ресурсів.
В останні роки зросла роль проблеми ефективності. Які ж фактори в даний час найбільш значущі для підвищення ефективності суспільного виробництва і загострюють цю проблему?
По-перше, ми за багатьма напрямками відстали від передових капіталістичних країн. Особливо в найважливішій сфері діяльності - у підвищенні життєвого рівня народу.
По-друге, у нашій країні створено досить потужний виробничий потенціал. Але його якість не задовольняє нинішній потреби і використовується він незадовільно.
По-третє, в кінці 1980-х рр.. різко загострилася проблема трудових ресурсів. Якщо в X п'ятирічці (1976-1980 рр..) Приріст трудових ресурсів у народному господарстві країни дорівнював 10 млн. чоловік, то в XII п'ятирічці (1986-1990 рр..) Він склав усього 3,2 млн. осіб, з них у сфері матеріального виробництва - всього 0,5 млн. осіб.
При нашому екстенсивному розвитку став відчуватися гострий брак робочої сили. А зараз, навпаки, безробіття в Росії загрожує побити світові рекорди.
По-четверте, швидке зростання масштабів виробництва викликає безперервне збільшення потреб народного господарства в енергії, паливі, сировині.
П'ятий фактор - зростання рівня вимог споживачів. Збиток від низької якості досягає дуже великих розмірів.
Отже, що ж таке економічна ефективність? Що взагалі означає слово ефективність? Слово «ефект» латинського походження (effectus) і означає результат, який залишає після себе якесь явище, процес, захід. Стосовно до економічної сфери діяльності людини під словом «ефект» треба розуміти результат його праці, результат матеріальних, грошових, трудових витрат. А результатом праці є продукція. Отже, в економіці під ефектом у прямому сенсі цього слова слід розуміти вироблений продукт.
В основі економічного прогресу будь-якого суспільства лежить підвищення ефективності суспільного виробництва. Специфічне зміст ефективності виробництва в кожній системі господарства визначається:
-Суспільною формою виробництва;
-Цільовою спрямованістю виробництва;
-Своєрідністю притаманних даній системі факторів і результатів виробництва.
Вищим критерієм ефективності є повне задоволення суспільних і особистих потреб при найбільш раціональному використанні наявних ресурсів.
Розрізняють ефективність виробництва як чисто економічну, так і соціально-економічну. Соціально-економічна ефективність являє собою ступінь задоволення потреб населення за рахунок створюваного продукту. Вона також спрямована на підвищення рівня життя населення, поліпшення умов праці, збільшення вільного часу людини і т.д.
Економічну і соціальну боку ефективності виробництва не слід протиставляти один одному. Вони перебувають в органічній єдності.
Ефективність сільськогосподарського виробництва - складна економічна категорія. У ній відбивається одна найважливіших сторін суспільного виробництва - результативність. При характеристиці кінцевого результату слід розрізняти поняття ефект і економічна ефективність. Ефект - результат тих чи інших заходів, що проводяться в сільському господарстві. Так, ефект від застосування добрив виражається у вигляді прибавки врожаю. Однак отриманий ефект не дає уявлення про вигідність застосування добрив. Тільки по одному ефекту недостатньо судити про доцільність проведених тих чи інших заходів. Більш повну відповідь на це питання дає показник економічної ефективності, кіс порівнюються результати виробництва з витратами матеріально-грошових коштів.
Економічна ефективність показує кінцевий корисний ефект від застосування засобів виробництва і живої праці, іншими словами, віддачу сукупних вкладень. У господарстві це отримання максимальної кількості продукції одиниці площі при найменших затратах живої і уречевленої праці.
В якості оцінки тих чи інших заходів, здійснюємо в сільському господарстві, виступає критерій економічної ефективності. Критерієм економічної ефективності всього народного господарства є обсяг національного доходу з розрахунку на душу населення. Національний дохід це не тільки джерело задоволення потреб людей, але і джерело подальшого розширення і вдосконалення виробництва.
У сільському господарстві критерієм ефективності є збільшення чистої продукції (валового доходу) при мінімальних витратах живої та уречевленої праці. Досягається це за рахунок раціонального використання земельних, матеріальних і трудових ресурсів.
1.2 Види економічної ефективності
Для порівняння результатів виробництва з витратами розраховують такі види економічної ефективності:
- Народногосподарську ефективність;
-Ефективність сільськогосподарського виробництва;
-Ефективність виробництва в господарствах (колгоспи, радгоспи, акціонерні товариства та ін);
-Ефективність окремих галузей (тваринництво, рослинництво);
-Ефективність внутрішньогосподарських підрозділів (бригад, ланок, ферм);
-Ефективність виробництва окремих культур або продуктів (зерно, картопля, овочі, м'ясо, молоко і т.д.):
-Ефективність заходів (меліорації, хімізації, науково-технічного прогресу).
Всі ці види ефективності нерозривно пов'язані між собою. Кінцевий економічний ефект в цілому по сільському господарству залежить від раціонального використання всіх ресурсів, систематичної боротьби за економію і ощадливість, зниження собівартості продукції і підвищення продуктивності праці.

1.3 Оцінка економічної ефективності
Для оцінки економічної ефективності сільського господарства необхідні конкретні показники, що відображають вплив різних чинників на: процес виробництва. Тільки система показників дозволяє провести комплексний аналіз і зробити достовірні висновки про основні правліннях підвищення економічної ефективності се господарського виробництва.
При оцінці ефективності сільськогосподарського виробництва слід враховувати його особливості, які надають на кінцеві результати.
Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва характеризується системою натуральних і вартісних показників. Вихідним, безумовно, є натуральні: показники: врожайність і продуктивність сільськогосподарських тварин.
Отримання більш високого рівня, підвищення продуктивності тварин відповідають головній меті сільського господарства збільшення виробництва споживчих вартостей у зростання життєвого рівня народу. Розмір врожайності безпосередньо впливає на величину інших показників.
Проте натуральні показники відображають лише одну сторін досягнутої ефективності. Для виявлення економічного ефекту необхідно також знання сукупних витрат праці, які забезпечили отримання даної врожайності або продуктивності тварин. Один і той же рівень врожайності може (досягнутий при різних затратах праці і коштів. Більш при однаковому врожаї може бути різне якість продукції, що впливає на ефективність виробництва.
Щоб отримати сумірні величини витрат і результатів. виробництва, обсяг виробничої продукції переводять у вартісну форму.
Вартісні показники мають не тільки облікове, а й економічне значення, так як вони беруть участь у розвитку товарно-грошових відносин, а продукт виробництва виступає в якості товару на ринку. Основними вартісними показниками економічної ефективності сільськогосподарського виробництва є валовий дохід, чистий дохід і прибуток.
Розглянемо сучасні показники оцінки продукції.
Міжнародна статистика в якості обсягу виробництва приймає валовий внутрішній продукт. Він розраховується як сума продажів за вирахуванням повторного рахунку плюс натуральні накопичення. У валовий внутрішній продукт входить також сума амортизації.
У цілому поняття валового внутрішнього продукту збігається з поняттям кінцевого продукту, наприклад: «зерно-комбікорм-теля-ковбаса».
У суму продажів (грошова виручка) входить виручка, як за матеріальні, так і за нематеріальні цінності і послуги (наприклад, виручка за концерти).
Друге поняття - національний дохід (НД). Це сума знову створеної вартості. Якщо з валового внутрішнього продукту відняти амортизацію, то буде отриманий національний дохід.
При визначенні народногосподарської економічної ефективності (Ее) знаменник може бути представлений всіма ресурсами, наявними в суспільстві, або їх найважливішими складовими частинами. Наприклад, всіма виробничими фондами (ПФ), або основними виробничими фондами, або всім ресурсним виробничим потенціалом (РПП).
ВП або НД
Ес =----------------
ПФ або РПП (ПФ + 3 + Рс)
де 3 - грошова оцінка землі; Рс - фондовий еквівалент робочої сили.
Зрозуміло, найбільш повним показником в знаменнику є ресурсний виробничий потенціал, що включає в себе всі основні ресурси виробництва.
При визначенні показників економічної ефективності на рівні підприємства проводиться розрахунок і аналіз наступних результатів:
♦ виробничих результатів - виручки від реалізації виробленої продукції, за відрахуванням витраченої на власні потреби;
♦ соціальних результатів в частині, що відноситься до працівників підприємства та членам їх сімей.
Розглянемо показники економічної ефективності окремого сільськогосподарського підприємства. Система показників ефективності включає в себе розмір валової продукції, валового і чистого доходів у розрахунку на гектар сільськогосподарських угідь, на середньорічного працівника, на карбованець основних виробничих фондів. Кожен з цих показників доповнює один одного, висвітлюючи одну зі сторін ефективності виробництва продукції в господарстві. До складу витрат при цьому включаються тільки одноразові поточні витрати підприємства без повторного рахунку (зокрема, не припускається одночасне урахування одноразових витрат на створення основних засобів і поточних витрат на їхню амортизацію).
Відношення валової продукції до витрат живої і уречевленої праці:
ВП
Ев =-----
З + ОС * Е Н
де ВП - вартість валової продукції, виробленої сільськогосподарським підприємством за аналізований період (як правило, за рік);
С - поточні виробничі витрати;
ОС - середньорічна вартість основних виробничих засобів;
Е Н - коефіцієнт ефективності основних засобів (капітальних вкладень).
Він використовується для приведення довгострокових витрат до поточних і може бути визначений як середня норма амортизаційних відрахувань або прийнятий умовно рівним 0,1. Підкреслимо, що це не самі амортизаційні відрахування (вони входять в поточні витрати), а лише допоміжний показник, розрахований на основі відповідних норм.
Ставлення реалізованої продукції до витрат живої і уречевленої праці:
РП
Е РП =-----
З + ОС * Е Н
де РП - вартість реалізованої продукції.
Іноді цей показник називають ще ставленням валового доходу до витрат праці. Від попереднього він відрізняється тим, що більш точно відображає фінансові, а не виробничі результати діяльності.
Відношення чистого доходу до витрат живої і уречевленої праці:
Ч Д
Е ЧД =-----
З + ОС * Е Н
де ЧД - чистий дохід підприємства, грошовий вираз вартості додаткового продукту, різниця між вартістю валової або реалізованої продукції та витратами на її виробництво.
Розрізняють створений і отриманий чистий дохід. У першому випадку мова йде про співвідношення розміру всієї виробленої продукції і витрат на се виробництво, а в другому - тільки реалізованою. Тобто, по суті справи, у другому випадку мова йде про прибуток від реалізації.
Прибуток від реалізації продукції вважається показником отриманого ефекту, то мережа абсолютним показником. Проте вже саму прибуток фактично можна вважати показником ефективності, так як в се розрахунку беруть участь і витрати, і ефект у вигляді виручки від реалізації.
Тим не менш набагато більший інтерес представляють показники, які є похідними від прибутку, - показники рентабельності. Взагалі саме поняття рентабельності передбачає, що в чисельнику відповідної формули повинна знаходитися прибуток (для збиткових підприємств це може бути зниження рівня собівартості). Використання як знаменника різних даних дозволяє виявити вплив різних чинників на величину отриманого прибутку. Загальна кількість показників рентабельності, що використовуються при різних розрахунках, сягає двох десятків. Але основними вважаються три.
Рентабельність продукції:
П
Р П =------* 100%,
З
де С-собівартість сільськогосподарської продукції.
Рентабельність основних засобів і нормованих (матеріальних) оборотних коштів:

П
Р П =------* 100%,
ОС + ОБС
де 0 з С - середні залишки матеріальних оборотних коштів.
Рентабельність вкладень у підприємство:
П
Р П =------* 100%,
А
де А - вартість всього майна (активів) підприємства.
Кожен показник може розраховуватися від балансового прибутку (загальна рентабельність) і від чистої, за винятком обов'язкових платежів до бюджету, позабюджетні фонди і т.п. (Розрахункова рентабельність).
Норма прибутку характеризує ефективність використання всіх виробничих фондів господарства, включаючи основні виробничі фонди, тоді як норма рентабельності - тільки виробничі витрати. У міру розвитку сільськогосподарського виробництва та його насичення основними виробничими фондами виникає необхідність визначити їх ефективність. За нормою рентабельності цього не можна зробити, тому що основні виробничі фонди входять в собівартість тільки невеликою частиною - у вигляді витрат на їх утримання.
Норма прибутку (НПР) розраховується за формулою:
П
Нпр =--------------------
х 100%,
ОПФ + Об.ср.
де ОПФ - основні виробничі фонди; Про. СР - ​​оборотні кошти.
Норма прибутку показує, скільки рублів прибутку припадає на 100 руб. основних виробничих фондів і оборотних коштів.
1.4 Ефективність використання трудових ресурсів
Основним джерелом багатства суспільства і головним чинником створення матеріальних і духовних благ людства є праця. Він представляв 1 собою доцільну діяльність людини, спрямовану на видозміну і пристосування предметів природи для задоволення своїх потреб. За будь-яких соціально-економічних умовах відтворення включає в себе в якості необхідних елементів відтворення трудових ресурсів і робочої сили - основних продуктивних сил суспільства. Трудові ресурси - соціально-економічна категорія, яка характеризує потенційні запаси праці, якими володіє суспільство на даному етапі свого розвитку, і відносини , що складаються в процесі їх відтворення.
Відмінності між поняттями «трудові ресурси» і «робоча сила» полягають і в тому, що першим більш властиве ставлення до суспільного господарства, оскільки він розглядався як єдине ціле. Локальна постановка питання про трудові ресурси може мати сенс лише в територіальному розрізі. У той час як про робочу силу можна говорити стосовно до будь-якої господарської одиниці, хоча вона і виступає як частина єдиного народногосподарського організму. Це зазначається в роботах А. Е. Котлера, Т. М. Медведєвої 1,2 і ін
Процес праці включає в себе наступні елементи:
♦ власне праця як доцільна діяльність людини;
♦ предмет праці;
♦ засоби праці;,
♦ результат праці.
У сільському господарстві існують особливі умови праці:
· Ефективність праці визначається якістю землі та природно-кліматичними умовами;
· Використання трудових ресурсів пов'язане з сезонністю виробництва;
· Праця пов'язана з використанням живих організмів;
· Працю працівників використовується не тільки за місцем основної роботи, але і в особистому господарстві.
Ефективність використання трудових ресурсів в першу чергу характеризується продуктивністю праці.
Продуктивність праці - здатність конкретної праці виробляти в одиницю часу певну кількість продукції.
Продуктивність праці (П т) у сільському господарстві характеризується наступними основними показниками.
1. Обсяг валової продукції в натуральному або грошовому вираженні (ВП) у розрахунку на одиницю робочого часу (Т):
ВП
Пт = ---------
Т
2. Обсяг валової продукції в грошовій оцінці в розрахунку на одного середньорічного працівника (Р):
ВП
Пт = ---------
Р
3. Трудомісткість продукції (Т см) - витрати робочого часу (люд.-год) на одиницю продукції (ц):

Т
Тим = --------.
ВП
Непрямі показники продуктивності праці характеризують витрати праці на виконання певного обсягу робіт. Витрати живої праці поділяють на прямі і непрямі. Прямі витрати праці - це праця робітників, безпосередньо пов'язаних з виробництвом певних видів продукції. Вони повністю відносяться на продукцію відповідної галузі. Непрямі витрати праці - праця працівників, зайнятих обслуговуванням і управлінням галузями, господарством в цілому. Витрати праці виражають у робочий час, яке враховується в людино-годинах і людино-днях. Прийнято обчислювати рівень продуктивності тільки живої праці.
Для оцінки використання трудових ресурсів у сільському господарстві можна застосовувати і інші показники: коефіцієнт використання робочого часу дня, число відпрацьованих за рік людино-днів кожним працівником, ступінь використання трудових ресурсів.
Коефіцієнт використання робочого часу дня (Кд) визначається як відношення середньої фактичної тривалості дня (Вф) до нормативної (Вн), встановленої в господарстві:
ВФ
Кд = ---------.
Вн
Середня фактична тривалість робочого дня на сільськогосподарських підприємствах дорівнює приватному відділення суми фактично відпрацьованих людино-годин на суму відпрацьованих людино-днів.
Число відпрацьованих за рік людино-днів кожним працівником в громадському господарстві (Росії) дорівнює:
Тф
Рф = ---------,
ТРф
де Тф - відпрацьовано усіма працівниками, чол.-днів; ТРф - чисельність працівників.
Ступінь використання трудових ресурсівт) - відношення числа фактично відпрацьованих працівником людино-днів протягом року до можливого фонду робочого часу:
Рф
Ст = ---------,
Рв
де Рв - можливий фонд робочого часу (290 днів).
Основною причиною що впливає на ефективність використана трудових ресурсів, є сезонність сільськогосподарської праці. Вона викликана сезонністю виробництва і не збігом періоду виробництва з робочим періодом. Сезонність праці в сільському господарстві обумовлюється нерівномірністю його використання в землі. і виражається у зростанні потреби у праці в період догляду за рослинами і особливо збирання врожаю і зменшення потреби в зимові місяці.
У зв'язку з цим виникає необхідність пошуку шляхів поліпшення використання трудових ресурсів.
В якості можливих шляхів такого поліпшення пропонуються наступні:
♦ вдосконалення структури сільськогосподарського виробництва та розширення видів виробництва на окремому підприємстві (з метою нівелювати вплив сезонного характеру виробництва);
♦ вдосконалення системи економічного стимулювання працівників за допомогою використання нетрадиційних методів (наприклад, виплата дивідендів по акціях акціонерних товариств);
розвиток системи підготовки та перепідготовки кадрів;
♦ розвиток ринкових відносин і підприємницької діяльності в масштабах сільськогосподарського підприємства;
♦ пошук оптимальної організаційно-правової форми сільськогосподарського підприємства, з тим щоб зацікавити працівника включити особистий земельний пай до складу колективного майна;
♦ поліпшення умов праці і побуту працівників. Тут варіанти можуть бути будь-якими - від фінансування будівництва доріг до створення власних санаторіїв і профілакторіїв;
♦ облік регіональних і галузевих умов використання праці;
♦ зміна відносин власності та розвиток особистих підсобних господарств.
Найбільш ж ефективним заходом, реалізацією якого може бути досягнута максимальна ефективність використання трудових ресурсів, є індустріалізація сільськогосподарської праці.

2. Сучасний стан та тенденції розвитку виробництва зерна
2.1 Організаційно-економічна характеристика СХА «Олексіївської»
Сільськогосподарська артіль «Олексіївська» утворилася на базі колгоспу «Росія» в лютому 1994 року.
СХА «Олексіївська» розташована в центральній частині Базарнокарабулакского району. Центральна садиба господарства знаходиться в селі Олексіївка, розташованого від районного центру - р. п. базарного Карабулака в 7 км на південний захід, від обласного центру-міста Саратова до 100 км . Асфальтована дорога Б. Карабулак - Саратов проходить через село Олексіївка. До найближчої залізниці 25 км , До пристані м. Саратова - 100 км .
Територія землекористування господарства знаходиться в першому агроклиматическом районі саратовській області, який характеризується теплим, помірно-вологим кліматом. Середньорічна температура повітря за багаторічними даними становить 3-4 ˚ С; середньорічна кількість опадів-395 - 447 мм . Найбільш низькі температури відзначалися в січні - 18-20 ˚ С, найвищі температури в липні - +20 +25 ˚ С. Середня тривалість безморозного періоду становить 138 днів.
Таким чином, кліматичні умови району розташування землекористування сільськогосподарської артілі «Олексіївська» досить сприятливі для вирощування сільськогосподарських культур.
Загальний характер рельєфу території - хвилястий, розчленований ріками: Черторойка, Сорока, Туган і ярами: Липовий, Суходіл, шукаю, Ржавчик, на ряд межовражних вододілів 3-го порядку. Схили вододілів пологі, похилі 3-5 ˚ - різних експозицій.
Яружно-балочна мережа на території господарства має значне поширення і представлена ​​в основному балками і частково ярами. По днищах ярів зустрічаються розмиви, а рідше виходи грунтових вод.
Наявність схилів різної крутизни зумовили розвиток водної ерозії, в результаті чого з'явилися слабо і среднесмитие грунту.
Грунтовий покрив на території господарства представлений чорноземами средневищелоченнимі і чорноземами звичайними різного органічного складу, солонці плямами зустрічаються в комплексі з чорноземами.
Існуюче виробниче напрям господарства за вартістю товарної продукції зерно-скотарське. Принцип організації галузевої.
Організаційна структура представлена ​​на малюнку 1 (додаток 1).
Очолює підприємство - голова. Обрано правління у складі 7 осіб - колегіальний орган управління. Керує підприємством голова. Йому безпосередньо підпорядковуються головний економіст, головний бухгалтер, головний агроном, головний інженер, головний енергетик, головний ветлікар, начальник відділу кадрів. Є два цехи рослинницької і тваринницької, так в рослинництві функціонує дві тракторно-рільничих бригади, кормодобивающая бригада, в цеху тваринництва функціонують дві ферми ВРХ, в яких є коні, по одній свинарства і вівчарства. Також є цех будівництва та житлово-комунального господарства.
Процес виробництва будується на використанні земельних угідь, основних виробничих фондів і трудових ресурсів.
Найважливішою передумовою і природною основою створення матеріальних благ є земельні ресурси.
Земля - ​​важлива умова існування людського суспільства, незамінний засіб задоволення його різноманітних потреб, як соціально-економічних, так і побутових, і етичних.
Роль землі в різних галузях народного господарства неоднакова.
Раціональне використання земельних ресурсів має величезне значення, як для економіки, так і для країни в цілому.
У процесі здійснення господарської діяльності в структурі земельних угідь не відбувалося жодних змін.
Землекористування СХА «Олексіївська» представлено в таблиці 1.
Провівши аналіз земельного фонду за 2002-2004 роки видно, що за останні три роки загальна земельна площа скоротилася на 528 га , Або 5,9%. За рахунок чого відбулося скорочення площі сільськогосподарських угідь на 1220 га , Або 15%., Тому зменшилася кількість ріллі на 1088 га або 19,1% і кількість пасовищ на 132 га , Або 5,5%. Однак, залишилася постійною площа багаторічних насаджень - 30га, лісових масивів - 198 га , Деревно-чагарникових рослин - 425 га , Ставків та водойм - 27, площа під дорогами - 58 км . При цьому збільшилася площа під іншими землями на 755 га або в 9 разів.
Найбільшу питому вагу в структурі земельних угідь займають сільськогосподарські угіддя - 82,2% у 2004 році. У структурі с.-г. угідь найбільшу питому вагу займає рілля-66,7% у 2004 році. У 2002 році ріллі було більше ніж в 2004 на 15%, площа пасовищ зменшилась на 2,5%. Скорочення ріллі веде до зменшення валового прибутку.
Зменшення площі с.-г. угідь перш за все пов'язано із зменшенням загальної земельної площі, за рахунок скорочення обсягів орендованих земель. Мінливість у складі земельного фонду свідчить про стабільність у роботі СХА «Олексіївська», що має велике значення для здійснення господарської діяльності.

Таблиця 1 Склад і структура земельних ресурсів
Земель-ні угіддя
2002р.
2003р.
2004р.
Пло-лених, га
Структура,%
Пло-лених, га
Структура,%
Пло-лених, га
Структура,%
Земель-них угідь
с.-г. уго-дій
Земель-них угідь
с.-г. уго-дій
Земель-них угідь
с.-г. уго-дій
загальна земельна площа-всього
8928
100
х
8400
100
х
8400
100
х
всього с.-г. угідь
8121
91
100
6901
82,2
100
6901
82,2
100
рілля
5693
63,8
70,1
4605
54,8
66,7
4605
54,8
66,7
пасовища
2398
26,9
29,5
2266
27
32,8
2266
27
32,8
Багаторічні насадження
30
0,3
0,4
30
0,4
0,4
30
0,4
0,4
Лісові масиви
198
2,2
х
198
2,4
х
198
2,4
х
Деревно-чагарникові рослини
425
4,8
х
425
5,1
х
425
5,1
х
Ставки і водойми
27
0,3
х
27
0,3
х
27
0,3
х
Дороги, км
58
0,6
х
58
0,7
х
58
0,7
х
Інші
94
1,1
х
849
10,1
х
849
10,1
х
Неодмінною умовою процесу виробництва є наявність засобів виробництва, які складаються із засобів праці та предметів праці.
Вирішальний вплив на обсяг виробництва надають розміри і структура трудових фондів.
Праця - доцільна діяльність людини, в процесі якої створюються матеріальні і духовні цінності. Процес праці є процес впливу людини на елементи природи з метою пристосування їх до своїх потреб.
Трудові ресурси - це частина населення країни, що володіє сукупністю фізичних можливостей, знань та практичного досвіду для роботи в народному господарстві.
Трудові ресурси як головна продуктивна сила суспільства являє собою важливий фактор виробництва, раціональне використання якого забезпечує підвищення рівня виробництва сільськогосподарської продукції та його економічної ефективності.
Від забезпеченості трудовими ресурсами залежить обсяг і своєчасність виконання сільськогосподарських робіт, ефективність використання техніки і, як наслідок, обсяг виробленої продукції, її собівартість, прибуток і ряд інших економічних показників. Забезпеченість СХА «Олексіївська» трудовими ресурсами представлена ​​в таблиці 2.
Таблиця 2 Склад і структура трудових ресурсів
показники
2002р.
2003р.
2004р.
відхилення
чол.
Струк-туру,%
чол.
Струк-туру,%
чол.
Струк-туру,%
чол. (2004 -2002)
% (2004: 2002)
Всього по підприємству
180
100,0
219
100,0
171
100,0
-9
95,0
У тому числі








Працівники, зайняті в сільськогосподарському виробництві - всього
161
89,4
200
91,3
161
94,2
0
100,0
в тому числі:








робочі постійні
128
71,1
165
75,3
124
72,5
-4
96,9
з них:








трактористи-машиністи
23
12,8
38
17,4
18
10,5
-5
78,3
оператори машинного доїння, дояри
21
11,7
18
8,2
9
5,3
-12
42,9
скотарі ВРХ
14
7,8
12
5,5
6
3,5
-8
42,9
працівники свинарства
7
3,9
6
2,7
3
1,8
-4
42,9
працівники птахівництва
6
3,3
7
3,2
3
1,8
-3
50,0
працівники конярства
0
0,0
0
0,0
2
1,2
2
0,0
Робітники сезонні і тимчасові
7
3,9
9
4,1
11
6,4
4
157,1
Службовці:
26
14,4
26
11,9
26
15,2
0
100,0
керівники
10
5,6
10
4,6
10
5,8
0
100,0
фахівці
8
4,4
8
3,7
8
4,7
0
100,0
Працівники, зайняті в підсобних і промислових підприємствах і промислах
10
5,6
10
4,6
4
2,3
-6
40,0
Працівники ЖКГ та культурно-побутових установ
3
1,7
3
1,4
2
1,2
-1
66,7
Працівники торгівлі та громадського харчування
6
3,3
6
2,7
4
2,3
-2
66,7
З даних таблиці 2 видно, що за період 2002-2004рр. середньорічна чисельність працівників зменшилася на 9 осіб, або на 51%, однак, не змінилася чисельність працівників, зайнятих в сільськогосподарському виробництві на 161 чоловік. Кількість постійних робітників зменшилася на 4 особи, або на 3,1%. Відповідно, скоротилася чисельність трактористів-машиністів на 5 осіб, або на 28,7%, операторів машинного доїння і доярів на 12 осіб, або 57,1%, скотарів ВРХ на 8 осіб, або 57,1%, працівників свинарства на 4 особи , або на 57,1%, працівників птахівництва на 3 особи, або на 50%, однак, лише в 2004 році були працівники птахівництва, отже, їх чисельність склала на 2 людини. Чисельність сезонних і тимчасових робочих збільшилася на 4 людини, або на 57,1%. Кількість службовця персоналу не змінилося - 26 осіб, як і керівників -10 осіб, а фахівців - 5 чоловік. У господарстві працювали працівники, зайняті в підсобних промислових підприємствах і промислах, їх чисельність зменшилася на 4 особи, або 60%. Чисельність працівників житлово-комунального господарства і культурно-побутових установ зменшилася на 1 особу, або 33,3%, а працівників торгівлі та громадського харчування зменшилося на 2 особи, або 33,3%.
Найбільшу питому вагу в структурі трудових ресурсів займають постійні робочі - 72,5%, менший службовці - 15,2%, менше робочі сезонні і тимчасові - 6,4%.
Провівши аналіз забезпеченості СХА «Олексіївська» трудовими ресурсами, можна зробити висновок про те, що в господарстві протягом багатьох років чисельність працівників, зайнятих у здійсненні господарської та управлінської діяльності, сильно скоротилася.
Для стійкої роботи підприємство направляє своїх спеціалістів на підвищення кваліфікації.
Грошовий вираз вартості всіх використовуваних в сільському господарстві засобів виробництва, створених працею людини, прийнято називати виробничими фондами.
Основні виробничі фонди - це засоби праці, неодноразово беруть участь у виробничому процесі, зберігають при цьому свою натуральну форму, а їх вартість переноситься на вироблену продукцію частинами в міру їх зносу.
Забезпеченість господарства та ефективність використання основних засобів є важливими факторами, від яких залежать результати його господарської діяльності.
Для того щоб, виявити, наскільки достатньо господарство забезпечене основними засобами, необхідно розрахувати показники використання основних фондів, які можна розділити на:
· Показники забезпеченості основними засобами;
Показники ефективності використання основних засобів.
До показників забезпеченості основними фондами відносяться:
Фондообеспечность - це середньорічна вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення з розрахунку на 100 гектарів сільськогосподарських угідь.
Оф
Фо = -. 100,
S

де: Оф - середньорічна вартість основних виробничих фондів, руб.;
S - площа сільськогосподарських угідь, га.
Фондоозброєність - це відношення середньорічної вартості основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення до середньорічної чисельності працівників, зайнятих в сільськогосподарському виробництві:
Оф
Фв = -,
Тр
де: Тр - чисельність працівників, зайнятих в сільськогосподарському виробництві, чол ..
Енергозабезпеченість - сумарна потужність всіх енергоресурсів в розрахунку на 100 га с.-г. угідь, ріллі, к.с. / га.
N
Ео = -. 100,
S
де N-сумарна потужність енергоресурсів, к.с.
Енергоозброєність праці - відношення сумарної потужності всіх енергоресурсів до середньорічної чисельності робітників, к.с. \ чол.
N
Ео = -. 100.
Тр
До показників ефективності використання основних виробничих фондів відносяться:
Фондовіддача - відношення вартості валової продукції до середньорічної вартості основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення:
ВП
Фотд = -,
Оф
де: ВП - вартість валової продукції, грн ..
Фондомісткість - відношення середньорічної вартості основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення до вартості валової продукції:
Оф
Фем = --.
ВП
Фондорентабельность - відношення річної суми прибутку, отриманого від реалізації с.-г. продукції, до середньорічної вартості ОПФ с.-г. призначення (%):
Пр
Френт = -,
Оф
де Пр - прибуток від реалізації продукції.
Забезпеченість СХА «Олексіївська» основними виробничими фондами представлена ​​в таблиці 3.

Таблиця 3 Забезпеченість основними засобами виробництва
Показник
2002р.
2003р.
2004р.
2004р. до 2002р.,%
1.Среднегодовая вартість ОПФ, тис. грн.
58964
50204
42222
71,6
2. Енергетичні потужності, к.с.
9723
9357
9438
97,1
3. Середньорічна кількість працівників, зайнятих у сільсько- виробництві, чол.
161
200
161
100,0
4. Площа с.-г. угідь, га
8121
6901
6901
85,0
5.Фондообепеченность, тис. руб.
7,26
7,27
6,12
84,3
6.Фондовооруженность праці, тис. руб.
366,23
251,02
262,25
71,6
7. Енергозабезпеченість, к.с.
1,20
1,36
1,37
114,2
8. Енергоозброєність праці, к.с.
60,39
46,79
58,62
97,1
На підставі даних таблиці можна сказати, що за останні три роки зниження фондообеспеченности відбувається незначними темпами з 7,26 тис. руб. у 2002 році до 6,12 тис. руб. у 2004 році, тобто на 1,14 тис. руб., або на 15,7%, що відбувається за рахунок зменшення вартості ОПФ на 28,4% і скорочення площі сільськогосподарських угідь на 15%. Фондоворуженності має також тенденцію до зниження, вона знизилася з 366,23 тис. руб. у 2002 році до 262,25 тис. руб. у 2004 році, тобто на 103,98 тис. руб. або на 28,4%. Така зміна відбулася за рахунок зменшення вартості ОПФ, при незмінному рівні чисельності робітників. Енергозабезпеченість показує, що в 2004 році на 100 га с.г. угідь припадає 1,37 л . с. енергоресурсів, однак за останні три роки вона зросла на 0,17 к.с. або 14,2% за рахунок скорочення і площі с.-г. угідь і сумарній потужності всіх енергоресурсів. Енергоозброєність праці на 1 робітника в 2004 році склала 58,62 л . С. енергоресурсів, при цьому відбулося її зменшення на 1,77 л . С.ілі на 2,9%, зменшення відбулося за рахунок зменшення вартості ОПФ.
Таблиця 4 Ефективність використання основних засобів.
Показник
2002р.
2003р.
2004р.
2004г.от 2002р .(+/-)
1.Среднегодовая вартість ОПФ, тис. грн.
58964
50204
42222
-16742
2. Валова продукція с.-г. в порівняних цінах, тис. крб.
18829
18637
17648
-1181
3. Прибуток від реалізації продукції, тис. руб.
2103
1160
3489
1386
4.Фондоотдача, руб.
0,32
0,37
0,42
0,10
5. Фондомісткість, руб.
3,13
2,69
2,39
-0,74
6. Фондорентабельность,%
3,57
2,31
8,26
4,70
Показники використання основних виробничих фондів представлені в таблиці 4. Основними факторами зміни фондовіддачі є вартість валової продукції і середньорічна вартість основних виробничих фондів. Оскільки обсяг валової продукції зменшується на 1181 тис. крб., А вартість основних виробничих фондів зменшується на 16742 тис. крб., То за період 2002 - 2004року спостерігається тенденція до зростання рівня фондовіддачі, він збільшився на 0,1 руб., При цих же умовах відбувається зменшення показника фондомісткості на 0,74 руб .. Проте відбулося збільшення Фондорентабельность на 4,69%. Що свідчить на 1 руб. вартості ОПФ отримали на 47 копійок прибутку.
Проведемо аналіз зміни фондовіддачі за допомогою методу ланцюгових підстановок. За базисний приймемо 2003 рік.
Фо 0 = ВПО: ОПФо = 18637:50204 = 0,37 руб.
Фо 1 = ВП 1: ВПФ 1 = 17648:42222 = 0,42 руб
Фо ум = ВП 1: ОПФо = 17648:50204 = 0,35 руб.
ΔФо заг = Фо 1-Фо 0 = 0,42-0,37 = +0,05 руб.
ΔФо ВП = Фо ум-Фо 0 = 0,35-0,37 =- 0,02 грн
ΔФо ОПФ = Фо 1-Фо ум = 0,42-0,35 = +0,07 руб.
У зв'язку з тим, що валова продукція в звітному році в порівнянні з базисним зменшилася на 5,3%, а вартість ОПФ - на 15,9% - рівень фондовіддачі збільшився на 0,05 руб.
На підставі таблиць 1 - 3 можна зробити висновки, що сільськогосподарська артіль «Олексіївська» має достатньо засобів виробництва і кадрів для успішного ведення виробництва.
Спеціалізація сільськогосподарського виробництва являє собою суспільний поділ праці на підприємстві і характеризується обсягами виробництва однорідної продукції.
Спеціалізація характеризує ступінь відособленості і виділення різних видів сільськогосподарських робіт у рамках суспільного виробництва. Вона залежить від рівня розвитку продуктивних сил суспільства: чим вищий цей рівень, тим вище ступінь і якість розподілу і спеціалізації праці, тим складніше і різноманітніше зв'язку між окремими галузями і виробництвами.
Оптимальна організація виробництва в більшості сільськогосподарських підприємств досягається при його спеціалізації в одній - двох основних галузях рослинництва і тваринництва та ряді додаткових і підсобних галузей.
Коефіцієнт спеціалізації визначається за формулою:
100
Кс = ----,
ΣУд (2i-1)
де: ΣУд - сума питомих ваг товарної продукції окремих галузей, i - порядковий номер товарної продукції за питомою вагою.
Рівень спеціалізації визначається по структурі виторгу за товарну продукцію, а також коефіцієнтом спеціалізації.
З таблиці видно, що найбільшу виручку підприємство отримало в 2004 році, вона склала 10755 тис. руб.

Таблиця 5 Виробничий напрямок і фактично склалася спеціалізація
Показники
2002р.
2003р.
2004р.
в середньому за 3 роки
Виручи-ка, тис. руб.
Струк-туру,%
Виручи-ка, тис. руб.
Струк-туру,%
Виручи-ка, тис. руб.
Струк-туру,%
№ галу-ли в структурі спеці-алізації
Виручи-ка, тис. руб.
струк-туру,%
Зернові та зернобобові - всього
1263
16,6
2693
31,8
4653
43,3
2
2870
32,1
Соняшник
1929
25,4
1662
19,6
1415
13,2
3
1669
18,7
інша продукція раст-тва
91
1,2
71
0,8
77
0,7
9
80
0,9
продукція собст-венного виробниц-ства, реалізований-ва в переробк-танном вигляді
57
0,8
36
0,4
40
0,4
11
44
0,5
Разом продукція раст-ва
3340
44,0
4462
52,7
6185
57,5

4662
52,2
Молоко цільне
2212
29,1
1613
19,1
1523
14,2

1783
19,9
продаж ВРХ на м'ясо і плем'я
1285
16,9
1473
17,4
1834
17,1

1531
17,1
Разом з скотарства
3497
46,0
3086
36,5
3357
31,2
1
3313
37,1
продаж свиней на м'ясо і плем'я
89
1,2
351
4,1
338
3,1

259
2,9
Разом зі свинарства
89
1,2
351
4,1
338
3,1
4
259
2,9
продаж овець на м'ясо і плем'я
174
2,3
93
1,1
65
0,6

111
1,2
Вовна всяка
44
0,6
60
0,7
76
0,7

60
0,7
Разом з вівчарства
218
2,9
153
1,8
141
1,3
6
171
1,9
продаж коней на м'ясо і плем'я
44
0,6
19
0,2
247
2,3

103
1,2
Разом по конярству
44
0,6
19
0,2
247
2,3
8
103
1,2
Продаж меду
65
0,9
3
0,0
5
0,0

24
0,3
Разом з бджільництва
65
0,9
3
0,0
5
0,0
12
24
0,3
Інша продукція живіт-ва
29
0,4
78
0,9
78
0,7
10
62
0,7
Продукція власного виробництва, реалізована в переробленому вигляді
163
2,1
238
2,8
211
2,0
5
204
2,3
Всього по тваринництву
4105
54,1
3928
46,4
4377
40,7

4137
46,3
Інша продукція господарства
149
2,0
76
0,9
193
1,8
7
139
1,6
Всього з організації
7594
100
8466
100
10755
100

8938
100
Виручка від реалізації продукції рослинництва в 2004 році в порівнянні з 2002 роком більше на 3159тис. руб. Це обумовлено в основному зростанням виручки від реалізації зернових, а саме, ячменю, соняшнику.
За питомою вагою кожної галузі можна судити про спеціалізацію. Найбільшу питому вагу в структурі товарної продукції по галузі рослинництво виробництво зернових культур і соняшника, а по галузі тваринництво - виробництво незбираного молока та продаж ВРХ і живою масою. Таким чином, основним виробничим напрямком є ​​зерно-скотарське напрямок.
Визначимо коефіцієнт спеціалізації у 2004 році:
Кс = 100 / (43,3 +51,3 +71 +92,4 +27,9 +25,3 +26 +19,5 +35,7 +11,4 +8,4 +6,9 +5 +2,7 +1,45) = 100/428, 25 = 0,234.
Отже, у 2004 році рівень спеціалізації в господарстві був середній.
Для оцінки фінансового стану підприємства та фінансових результатів діяльності господарства необхідно визначити суму отриманого прибутку і рівень рентабельності.
Прибуток - економічна категорія, комплексно відбиває господарську діяльність підприємства у формі грошових накопичень, що визначається як різниця між грошовою виручкою від реалізації сільськогосподарської продукції і собівартістю цієї продукції.
Рентабельність - відносний показник, що характеризує у загальному вигляді прибутковість роботи підприємства. Цей показник являє собою свого роду синтез різних кількісних і якісних характеристик зростання обсягу виробництва і продуктивності праці, зниження собівартості.
Для проведення порівняльного аналізу економічної ефективності виробництва окремих видів продукції, необхідно зіставити отриманий прибуток з зробленими витратами.
Для цих цілей розраховують рівень рентабельності:
П
Ур = - * 100,
Сп
де: П - чистий прибуток, руб.; СП - повна собівартість, руб.
Для оцінки результатів господарської діяльності скористаємося даними таблиці 6.
За даними таблиці 6 можна зробити висновок, що в 2004 році господарством було отримано прибуток у розмірі 3489 тис. руб., Що на 1386 тис. руб. більше, ніж у 2002 році. Протягом періоду 2002-2004 рр.. в господарстві спостерігається збитковість галузі тваринництва, що пов'язано скороченням поголів'я худоби і підвищенням собівартості продукції тваринництва. У той час як у галузі рослинництва протягом останніх трьох років було отримано прибуток, так в 2004 році її розмір склав 4083 тис. руб.В 2004 спостерігається тенденція зростання рівня рентабельності по господарству в цілому, що в порівнянні з 2002 роком він зріс в 1,3 рази. З рослинництва рівень рентабельності становив 197,5%, а по тваринництву -11,5%, а загалом по господарству 48%. Підвищення рівня рентабельності викликано зниженням рівня витрат на виробництво продукції.
Для підвищення ефективності роботи господарства в цілому, збільшення рівня прибутковості і рентабельності необхідно зміцнення матеріально - технічної бази, поліпшення умов праці, підвищення матеріальної зацікавленості працівників у отриманні кінцевого продукту.

2.2 Аналіз посівної площі, валового збору та урожайності зернових культур
При аналізі використання посівної площі необхідно вивчити зміни в розмірі та структурі посівних площ і виявити можливості подальшого їх розширення в господарстві.
У процесі аналізу необхідно порівняти фактичні дані про розмір угідь у даному році з попередніми роками. Це дозволить визначити зміну в розмірі угідь по кожному виду продукції.
Проведемо аналіз розміру і структури посівної площі - таблиця 7.
Таблиця 7 Розмір і структура посівних площ
найменування культур
Площа, га
Структура посівних площ,%
2002
2003
2004
Відхилення (+,-)
2002
2003
2004
відхилення (2004: 2002)
Зернові - всього
2559
2107
2254
-305
57,5
52,6
61,65
107,21
в тому числі
озимі зернові
870
464
860
-10
19,6
11,6
23,52
120,32
ярові зернові
1388
1243
1094
-294
31,2
31,06
29,92
95,94
зернобобові
301
400
300
-1
6,76
9,99
8,206
121,31
Кукурудза на зерно
200
200
96
-104
4,49
4,99
2,626
58,42
Соняшник на зерно
810
833
554
-256
18,2
20,79
15,15
83,25
Багаторічні насадження-всього
320
376
400
80
7,19
9,39
10,94
152,15
Однорічні трави-всього
561
490
352
-209
12,6
12,23
9,628
76,375
Кукурудза на силос і на зелений корм
128
170
200
72
2,88
4,29
5,47
190,185
Силосні культури
135
130
0
-135
3,03
3,3
0
0
Вся посівна площа
4450
4006
3656
-794
100
100
100
100
За результатами зроблених обчислень видно, що за останні три роки посівна площа скоротилася на 794 га , На 21,7%. При цьому по всіх культурах відбулося зменшення посівних площ - це викликано скорочення земельного фонду підприємства. У структурі посівних площ відбулися наступні зміни: такі культури, як озимі зернові, зернобобові, багаторічні насадження та кукурудза на силос і зелений корм, їх питома вага збільшилася в структурі посівних площ, відповідно, на 20,3%, 21,3%, 52 , 2% та 90,2%, тоді як відбулося скорочення питомої ваги ярих зернових, кукурудзи на зерно, соняшнику і однорічних трав на 4,1%, 41,6%, 16,7% і 23,6%, відповідно. Проте в 2004 році були виключені і посіву силосні культури.Для ефективності використання посівних площ необхідно враховувати сівозміну в господарстві.
Проаналізувавши розмір і структуру посівних площ необхідно проаналізувати рівень врожайності і валовий збір сільськогосподарських культур за 2002 - 2004 роки.
Таблиця 8 Валовий збір і врожайність с.-г. культур
найменування культур
Валовий збір, ц
Урожайність, ц / га
2002
2003
2004
відхилення (2004:2002)
2002
2003
2004
відхилення (2004:2002)
Зернові - всього
41115
3388
42951
104,47
16,10
16,10
20,50
127,33
в тому числі








озимі зернові
20190
8854
19869
98,4
23,2
19,1
23,1
99,6
ярові зернові
18746
20081
18828
100,4
13,5
16,2
17,2
127,4
зернобобові
2179
4953
4254
195,2
7,2
12,4
14,2
197,2
Кукурудза на зерно
9272
15110
4150
44,8
41,0
75,5
42,3
103,2
Соняшник на зерно
5910
6884
4430
75,0
7,3
8,3
8,0
109,6
Багаторічні насадження-всього
8822
7764
13623
154,4
27,6
22,0
34,0
123,2
Однорічні трави-всього
13201
12246
2553
19,3
23,5
40,8
11,0
46,8
Кукурудза на силос і на зелений корм
23025
30440
26556
115,3
179,9
179,1
132,8
73,8
Силосні культури
22275
18200
0
0,0
165,0
140,0
0,0
0,0
По таблиці 8 можна сказати, що загальний валовий збір зернових і зернобобових збільшився на 4.4%, так за рахунок зростання врожайності на 27,3%. При зростанні врожайності кукурудзи на зерно на 3,2%, валовий збір зменшився на 58%, аналогічно, по соняшнику: урожайність зросла на 9,6%, а валовий збір скоротився на 25%. За рахунок збільшення врожайності на 23,2%, валовий збір від багаторічних насаджень зріс на 54,4%. Тоді як зі зменшенням врожайності на 53,2%, валовий збір однорічних трав зменшився на 80,7%. При цьому зі зменшенням врожайності кукурудзи на силос, її валовий збір збільшився на 15,3%. У 2004 році у валовому виробництві були відсутні силосні культури.
На зростання врожайності вплинули поліпшення сортового складу, підвищення якості посадкового матеріалу, внесення органічних і мінеральних добрив, а також вибір оптимальних строків сівби і збирання врожаю.
Розглянувши врожайність і валовий збір необхідно дати оцінку впливу урожайності та розміру посівних площ на зміну валового виробництва с.-г. культур в господарстві за 2003 - 2004 роки.
За 2003-2004 роки валовий збір озимих зріс на 11003,6 ц.: За рахунок збільшення площ посіву на 396 га збільшився на 7563,6 ц, за рахунок зростання врожайності на 4 ц / га - збільшився на 3440 ц. Валовий збір ярових скоротився на 1319,8 ц.: За рахунок зменшення площ посіву на 149 га зменшився на 2413,8 ц, за рахунок зростання врожайності на 1 ц / га - збільшився на 1094 ц. Валовий збір зернобобових скоротився на 700 ц.: За рахунок зменшення площ посіву на 100 га зменшився на 1240 ц, за рахунок зростання врожайності на 1,8 ц / га - збільшився на 540 ц. Валовий збір кукурудзи на зерно зменшився на 10952,8 ц: за рахунок зменшення площ посіву на 104 га зменшився на 7852 ц, за рахунок зниження врожайності на 32,3 ц / га - зменшився на 3100,8 ц. Валовий збір соняшнику на зерно зменшився на 2481,8 ц: за рахунок зменшення площ посіву на 279 га зменшився на 2315,7 ц, за рахунок зниження врожайності на 0,3 ц / га - зменшився на 166,2 ц.

Таблиця 9 Вплив урожайності та розміру посівних площ на зміну виробництва валової продукції
найменування культур
Площа, га
Урожайність, ц / га
Валовий збір, ц
Відхилення 2003р. від 2004р .(+,-)
2003
2004
2003год
2004рік
2003
2004
Всього
в тому числі за рахунок
площі посіву
врожайності
озимі зернові
464
860
19,1
23,1
8862,4
19866
11003,6
7563,6
3440
ярові зернові
1243
1094
16,2
17,2
20136,6
18816,8
-1319,8
-2413,8
1094
зернобобові
400
300
12,4
14,2
4960
4260
-700,0
-1240
540
Кукурудза на зерно
200
96
75,5
43,2
15100
4147,2
-10952,8
-7852
-3101
Соняшник на зерно
833
554
8,3
8
6913,9
4432
-2481,9
-2315,7
-166,2
Розглянувши таблиці 7-9 можна зробити загальний висновок, що відбувається загальне скорочення валового виробництва в СХА «Олексіївська».
2.3 Аналіз витрат на виробництво зерна
Важливим показником, що характеризує роботу підприємства, є собівартість продукції, робіт, послуг. Аналіз собівартості продукції дозволяє з'ясувати тенденції зміни даного показника, виконання плану по його рівню, визначити вплив факторів на його приріст, встановити резерви і дати оцінку роботи підприємства по використанню можливостей зниження собівартості продукції.
Узагальнюючим показником собівартості продукції є витрати на карбованець реалізованої продукції, який наочно показує зв'язок між собівартістю і прибутком
У процесі аналізу слід вивчити причини зростання собівартості:
1. Об'єктивні причини не залежать від діяльності підприємства (зростання цін на промислову продукцію: техніку, енергію, пально-мастильні матеріали).
2. Суб'єктивні причини безпосередньо пов'язані з рівнем господарювання та використанням наявних ресурсів (низький рівень механізації виробничих процесів і організації праці). При цьому не раціонально використовуються трудові ресурси, техніка, добрива, в результаті чого відбувається їх перевитрата на одиницю продукції.
Собівартість одиниці продукції залежить від:
v Виробничих витрат на 1 гектар посіву.
v Кількості продукції, зібраної з одиниці земельної площі (врожайності).
Собівартість одиниці продукції складається з наступних статей витрат:
ü Оплата праці з відрахуваннями па соціальні потреби.
ü Насіння та посадковий матеріал.
ü Добрива.
ü Засоби захисту рослин.
ü Зміст основних засобів, у тому числі амортизація, ремонт, пально-мастильні матеріали, енергія і т.д.
ü Роботи та послуги.
ü Витрати на організацію і керування виробництвом.
ü Інші витрати.
По кожній статті витрат визначається абсолютне і відносне відхилення від плану і з'ясовують причини відхилень.
Аналіз зміни собівартості 1 ц зерна проведено а таблиці 10.

Таблиця 10 Динаміка собівартості 1 ц зерна за 2002 - 2004 роки, руб.
Вид продукції
Виробнича собівартість
2004 р. до 2002р. у%
РОКИ
2002
2003
2004
Зерно
57
84
95
166,7
У СХА «Олексіївська» в цілому виробнича собівартість 1 ц зерна зросла. Так за період 2002 - 2004 роки собівартість зросла з 57 руб. до 95 руб., або на 66,7%. При цьому за 2002 - 2003 роки собівартість зросла на 35,5%, а за 2003 - 2004 роки на 13,1%.
Щоб визначити фактори, що вплинули на цю зміну собівартості, необхідно розглянути розмір і структуру витрат на виробництво зерна (таблиця 11).
Ми бачимо, що збільшення собівартості 1 ц зерна відбулося на 6 руб. у 2004 році в порівнянні з 2003 роком. Це збільшення за рахунок збільшення витрат на утримання основних засобів на 1 грн., За рахунок додаткового внесення мінеральних добрив на 2 крб., За рахунок зростання інших витрат. Хоча знизилися витрати за такими статтями як заробітна плата на 1 крб., Насіння і посадковий матеріал на 6 руб., Нафтопродукти на 4 крб .. Зменшення витрат пов'язане зі скороченням посівних площ. Збільшення витрат викликане зростання цін на електроенергію, добрива.
Таблиця 11 Розмір і структура витрат на виробництво зерна
Статті витрат
Матеріально-грошові витрати, руб.
Структура витрат,%
на 1 га посіву
на 1 ц продукції
на 1 га посіву
на 1 ц продукції
2003
2004
откло-ня (+,-)
2003
2004
откло-ня (+,-)
2003
2004
2003
2004
Заробітна плата з відрахуваннями
62
65
3
4
3
-1
4,4
3,6
4,5
3,2
Насіння та посадковий матеріал
219
151
-68
14
8
-6
15,4
8,4
15,7
8,4
Добрива
0
38
38
0
2
2
0,0
2,1
0,0
2,1
Витрати на утримання основних засобів
631
372
-259
19
20
1
44,3
20,6
21,3
21,1
в тому числі










нафтопродукти
193
154
-39
12
8
-4
13,5
8,5
13,5
8,4
Інші витрати
513
1179
666
52
62
10
36,0
65,3
58,4
65,3
Всього витрат
1425
1805
380
89
95
6
100,0
100,0
100,0
100,0
Проаналізувавши витрати на виробництво 1 ц зерна, слід розглянути основні тенденції зерновиробництва в СХА «Олексіївська».
2.4 Економічна ефективність виробництва зерна в СХА «Олексіївська»
Ефективність виробництва зерна характеризується системою натуральних і вартісних показників. Серед натуральних показників головним є врожайність зернових культур і виробництво зерна на одиницю площі ріллі.
Визначимо фактори, що впливають на економічну ефективність виробництва зерна (таблиця 12).
Урожайність зернових культур в розрізі років коливається від 16,1 ц / га у 2002 році до 20,5 ц / га у 2004 році. На врожайність зернових культур особливий вплив роблять природно-кліматичні умови і забезпеченість господарств матеріально-грошовими ресурсами і технікою. Рентабельність виробництва зерна складається під впливом двох показників: середнього рівня сформованих закупівельних цін на зерно і собівартості одиниць продукції. У період з 2002 по 2004 роки. закупівельні ціни на зернові культури в цілому зменшилися на 21,8 руб ..
Виробнича собівартість 1 ц зерна в 2002 р . в порівнянні з 2004 р . зросла на 6 руб. Це сприяло зниженню рівня рентабельності виробництва та реалізації зерна в останні роки. Собівартість виробництва і виручка від реалізації одиниці продукції значно коливається по роках. Найвища собівартість виробництва зерна в 2004 р . спостерігалася в господарстві, і становила 1576 тис. руб ..
Виручка від реалізації зерна коливалася в 2002 р . від 1263 тис. руб. до 4353тис. руб. в 2004 р .
Урожайність та виробничі витрати на 1 га перебувають у прямій залежності. З підвищенням врожайності найбільший приріст витрат на 1 га припадає на добрива, амортизацію і поточний ремонт, автотранспорт та оплату праці. Питома вага цих витрат складає 96% приросту прямих витрат.
Основними напрямками подальшого збільшення обсягів виробництва та підвищення ефективності вирощування зернових культур є послідовна інтенсифікація. Проблема індустріалізації пов'язана з соціально-економічними перетвореннями, що відбуваються в соціалістичному суспільстві на основі науково-технічного прогресу. Здійснення індустріалізації в сільському господарстві, зміцнення його матеріально-технічної бази дозволяє оснастити рослинництво високопродуктивними тракторами, зерновими комбайнами, агрегатами для збирання картоплі, цукрових буряків та іншими машинами і знаряддями; застосовувати дощувальні установки для поливу різних культур і пасовищних угідь. Важливе значення у підвищенні ефективності виробництва зерна відводиться вибору каналів реалізації, підвищенню якості продукції, державної підтримки зернового виробництва, а також зростанню матеріальної зацікавленості при вирощуванні зернових культур.

3. Основні напрями та резерви підвищення економічної ефективності виробництва зерна
3.1 Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва зерна
Протягом півстолітньої історії післявоєнного розвитку зернового господарства в Росії спостерігається дефіцит зерна за кількістю й асортиментом, а за останні п'ять років темпи зниження виробництва зерна та врожайності зернових культур зросли. Тому необхідно терміново вживати заходів з нарощування обсягів виробництва всіх зернових культур і в першу чергу особливо цінних з них.
Так, зерно-це стратегічне харчова сировина і національне надбання Росії, а зернова галузь - провідна в сільському господарстві. Вона забезпечує більше половини всього вартісного обсягу сільськогосподарської продукції.
У 2004 році в Російській Федерації намолочено 84 млн тонн зерна, що на 11мілліонов тонн більше, ніж у 2003 році. Врожайність у середньому склала 20 ц / га, що на 1 ц вище показника 2003 року.
Аналіз сучасного стану виробництва зерна в Росії дозволяє виявити ряд тривожні тенденції:
1. диспаритет цін на сільськогосподарську продукцію,
2. технологічне і технічне відставання галузі,
3. скорочення бюджетної підтримки.
Дослідження показали, що у зерновому виробництві необхідно враховувати наступні чинники: технічні, технологічні, біологічні, економічні, організаційно-економічні, правові. Правильне планомірне та комплексне використання основних чинників науково-технічного прогресу і здійснення їх напрямів сприятиме розвитку виробництва і реалізації зерна, підвищення ефективності зернової галузі.
Для підвищення ефективності та сталості виробництва зерна необхідно:
· Система короткострокового та довгострокового інвестиційного кредитування.
· Лізинг техніки та племінного стада.
· Страхування врожаю сільськогосподарських культур за підтримки держави.
· Бюджетне субсидування процентних ставок комерційних банків.
· Концентрація виробництва за площею посіву і їх частки в загальній посівній площі.
Підвищення врожайності зернових культур - основний шлях збільшення виробництва зерна та його заготовок.
У системі заходів, що забезпечують підвищення врожайності зернових культур, велике значення відводиться севооборотам, а в основних зернових районах - чистому пару. За даними Російського НДІ зернового господарства, по чистому пару врожайність зернових культур підвищується на 40-70%.
Істотним чинником, що впливає на врожайність, є впровадження високоврожайних районованих сортів, використання високоякісного насіннєвого матеріалу. Господарства повинні періодично проводити сортооновлення, тобто отримувати з селекційних станцій або з насінницьких господарств насіння еліти або першої репродукції.
Застосування високоврожайних сортів дозволяє при інших рівних умовах отримувати додатково до 15% зерна з гектара в порівнянні з рядовими сортами. Особливо велике економічне значення має збільшення виробництва пшениці твердих і сильних сортів, що становлять основу продовольчого фонду. Росія завжди славилася якістю виробленого зерна. У країні були розроблені промислові технології отримання зерна твердих і сильних пшениць. За останні роки закупівлі сильних і цінних за якістю сортів пшениці у сільськогосподарських підприємствах складу лише трохи більше половини потреби, а твердих сортів - тільки п'яту частину потреби в них. Сорт у вирішальній мірі визначає якість зерна. Підвищення якості - найважливіший фактор зростання ефективності виробництва зерна. Високі вимоги, які пред'являються до якості зерна, визначаються особливою цінністю цього продукту харчування, необхідністю його тривалого зберігань
Одним з резервів підвищення якості є продаж зерна, що відповідає за вологістю і вмістом смітної домішки необхідним кондицій. Витрати праці на гектар посіву зернових культур в середньому складають 17-20 люд.-год, а на центнер зерна - близько 1 чел.-ч.
Суттєвого зниження трудових витрат на одиницю продукції, підвищення врожайності та якості зерна можна досягти при впровадженні інтенсивних технологій. Вирощування зернових культур за інтенсивними технологіями передбачає розміщення їх по кращих попередниках, внесення науково обгрунтованих доз органічних і мінеральних добрив, застосування інтегрованої системи захисту рослин від бур'янів, шкідників і хвороб, комплексну механізацію всіх технологічних процесів, раціональну організацію праці. Підвищення якості зерна, а отже, продаж його за більш високими цінами впливають на кінцеві результати виробництва - зростає прибуток і рентабельність галузі.
Резервом виробництва зерна є скорочення втрат, що мають місце на всіх стадіях його виробництва та переробки. У середньому втрати врожаю при збиранні становлять 10-15%. При дощовій погоді відбувається псування зерна та соломи. Однією з причин, що затягують строки збирання, є брак зернозбиральних комбайнів і їх досить низька продуктивність.
На втрати при збиранні впливає вологість зерна. Вже при вологості більше 20% частина зерна не вимолочується, а при 30% збирання слід припиняти, проте в господарствах прибирають зернові при вологості зерна від 15% до 35%. При цьому втрачається полова, яка по кормовій цінності прирівнюється до сіна. Втрати зібраного зерна можливі від травмування його при очищенні, самозігрівання, проростання, псування шкідниками. Тому важливо правильно організувати післязбиральної доробки та зберігання зерна. Для переведення всіх процесів післязбиральної обробки і зберігання зерна на промислову технологію необхідно мати достатню кількість елеваторів, оснащених високопродуктивним зерносушильним обладнанням.
Одним із резервів збільшення споживання зерна є оснащеність млинозаводів сучасним обладнанням.
3.2 Резерви збільшення валового збору зерна
Валовий збір є важливим показником, що характеризує діяльність с.-г. підприємств. Від його розміру залежить обсяг реалізованої продукції, а отже і ступінь задоволення потреби населення в продуктах зерновиробництва.
Валовий збір залежить від розміру посівних площ, врожайності, загибель посівів.
Можливі наступні резерви збільшення продукції рослинництва:
1. розширення посівних площ,
2. поліпшення структури посівних площ,
3. підвищення врожайності с.-г. культур;
ü за рахунок додаткового внесення добрив,
ü за рахунок підвищення окупності добрив,
ü за рахунок впровадження більш врожайних сортів с.-г. культур,
ü за рахунок скорочення втрат продукції при збиранні врожаю,
ü за рахунок проведення посіву у більш оптимальні терміни.
Розрахуємо резерви збільшення обсягів виробництва зерна і визначимо загальний резерв.
Таблиця 13 Підрахунок резервів збільшення виробництва зерна за рахунок більш повного використання земельних ресурсів
Заходи
Площа, га
Культура
Урожайність, ц / га
Резерв збільшення виробництва продукції, ц
Обробка перелогових земель
75
Озима
пшениця
23
1725
Розкорчування чагарників
8
184
Осушення боліт
2
56
РАЗОМ
85


1955
За рахунок більш повного використання земельного фонду господарства, в тому числі за рахунок проведення агрономічних заходів, резерв додаткового виходу продукції може скласти по озимій пшениці склав 1955 ц.
Таблиця 14 Резерв збільшення виробництва зерна за рахунок поліпшення структури посівів
Найменування культури
Структура посівів,%
Посівна площа, га
Фактична врожайність в середньому за 3 роки, ц / га
Обсяг виробництва при структурі посівів
Фактична
Можли-ва
Фактична
Можли-ва
Фактична-ська
Можли-ва
Озиме жито
11
14,1
215
275
21,3
4579,5
5857,5
Озима пшениця
33
36,5
645
714
23
14835
16422
Ярова пшениця
39,2
41,2
766
805
20,5
15703
16502,5
Ячмінь
11,2
5,1
219
100
14,7
3219,3
1470
Овес
5,6
3,1
109
70
12,6
1373,4
882
Всього
100
100
1954
1954
*
39710,2
41134

За рахунок покращення структури посівів у господарстві можна отримати додатково 1423,8 ц зерна.
Таблиця 15 Резерв збільшення виробництва зерна за рахунок виконання завдання щодо внесення добрив
Показник
Найменування культури
РАЗОМ
Озима пшениця
Ярова пшениця
Ячмінь
Овес
1. Надбавка врожаю від внесення 1 ц стандартних туків, ц / га
2-2,5
2-2,5
2-2,5
2-2,5

2. Площі, на які не вносилися добрива, га
645
766
219
109
1739
3. Урожайність, ц / га





З удобрених площ
25,5
23
16,7
14,6

З неудобренной площ
23
20,5
14,7
12,6

4. Надбавка врожаю за рахунок внесення добрив,%
45
45
45
45

5. Резерв збільшення виробництва, ц:





з 1 га
1,125
1,125
0,9
0,9

з усієї площі
725,6
861,8
197,1
98,1
1882,6
За рахунок виконання завдання щодо внесення добрив СХА «Олексіївська» додатково може отримати 1882,6 ц зерна, у тому чісле725, 6 ц - озимої пшениці, 861,8 ц - ярої пшениці, 197,1 ц - ячменю і 98,1 ц - вівса.
Таблиця 16 Визначення резервів збільшення виробництва за рахунок ліквідації втрат при збиранні врожаю
Найменування культури
Площі, прибрані пізніше агрономічних термінів, га
Урожайність, ц \ га
Резерв збільшення виходу продукції, ц
при збиранні в термін
при пізній прибирання
з 1 га
з усієї площі
Озиме жито
37,5
21,5
20
1,5
56,3
Озима пшениця
112,5
23
21
2
225,0
Ярова пшениця
75,6
20,5
19
1,5
113,4
Ячмінь
21,9
14,7
13
1,7
37,2
Овес
10,9
12,6
11
1,6
17,4
Всього
258,4



449,3
Ліквідація втрат при збиранні врожаю дозволила додатково отримати 449,3 ц зернових.
Таблиця 17 Визначення резервів збереження продукції аз рахунок посіву кондиційним насінням
Показник
Найменування культури
РАЗОМ
озиме жито
Озима пшениця
Ярова пшениця
Ячмінь
Овес
1. Площі, висіяні нестандартними насінням, га
32,3
96,8
114,8
32,8
16,4
293,1
2.Норма висіву насіння, кг / га






за стандартом
190
200
180
180
170

нестандартних
200
220
200
200
190

3. Відхилення від норм висіву від стандарту, кг / га
10
20
20
20
20

4. Резерв збереження продукції, ц
323
1936
2296
656
328
5539,0
За рахунок посіву кондиційним насінням можна отримати 5539 ц додатково.
Таблиця 18 Узагальнення резервів збільшення виробництва зерна
Вид резерву
Додаткова продукція, ц
РАЗОМ
Озиме жито
Озима пшениця
Ярова пшениця
Ячмінь
Овес
Збільшення виробництва зерна за рахунок:






1.более повного використання земель

1955



1955,0
2. поліпшення структури посівів
1278
1587
799,5
-1749,3
-491,4
1423,8
3. виконання завдання щодо внесення добрив

725,6
861,8
197,1
98,1
1882,6
4. ліквідації втрат при збиранні врожаю
56,3
225
113,4
37,2
17,4
449,3
5. посіву кондиційним насінням
323,0
1936,0
2296,0
656,0
328,0
5539,0
Разом резервів
1657,3
6428,6
4070,7
-859,0
-47,9
11249,6
Проведення всіх агротехнічних заходів додатково дає можливість отримати СХА «Олексіївська» 11249 ц зерна.
3.3 Резерви зниження собівартості зерна
Основними резервами зниження собівартості продукції є:
* Збільшення обсягу виробництва продукції.
* Скорочення витрат на виробництво продукції за рахунок підвищення рівня продуктивності праці, економічного використання матеріальних ресурсів.
Виявити резерви можна за рахунок:
Ø Ліквідації перевитрати за окремими статтями витрат.
Ø Зниження вартості наданих послуг допоміжними і обслуговуючими виробництвами.
Ø Ліквідації перевитрати за окремими статтями загальновиробничих і загальногосподарських витрат.
Таблиця 19 Розрахунок витрат на фактичний обсяг виробництва зерна з урахуванням можливого резерву
Статті витрат
Витрати на фактичний обсяг виробництва, тис. руб
Сума зниження витрат, тис. крб.
Резерв зниження собівартості зерна, тис.руб.
Витрати до-ти додаткові (з урахуванням інших ре-резервом), тис. руб.
Витрати на фактичний обсяг з урахуванням резерву, тис. руб
Оплата праці з відрахуваннями
146

146

146,00
Насіння та посадковий матеріал
340

340
16,2
340,00
Добрива
86

86
578,2
86,00
Зміст основних засобів
839
41,7
797,3

1082,20
в тому числі


0


амортизація
316,5

316,5

414,90
ПММ
347
39,4
307,6

415,30
ремонт
73,2
2,3
70,9

101,40
енергія
102,3

102,3

150,60
Витрати з організації та управління виробництвом
448
15,1
432,9

628,50
Роботи та послуги
529
22,9
506,1

744,20
Інші витрати
1500
84
1416

1416,00
Всього витрат
3888
163,70
3724,3
594,4
4442,9
Собівартість 1ц зерна, крб
95
4
91

88
Фактічкескій обсяг, ц
40926
Резерв зростання обсягу виробництва, ц
9561,65
Обсяг виробництва з урахуванням резерву, ц
50487,65
У роботі проведено постатейний аналіз витрат на виробництво зерна, дослідження показали, що в господарстві відбувається перевитрата витрат за статтями ПММ, інші витрати, роботи і послуги та ремонт на суму 163,7 тис. руб. Розрахунки за вказаними статтями витрат ми провели згідно нормативного Довідника.
Резерв збільшення в спочатку оприбуткованої масі - 11249 ц, при цьому відходи составілі1686, 4 ц, тоді чистого зерна господарство отримало -9561,65 ц.
У зв'язку з тим, що в роботі були проведені розрахунки по внесенню добрив під зернові культури, ми враховуємо суму покупки добрив.
Зд ДОБРИВА = 650 * 1739 * 95/1000 = 578,2 тис. руб.
Так як були проведені розрахунки по розширенню посівних площ, то сума витрат на насіння склала:
Зд СЕМЕНА = 85 * 2 ​​* 95/1000 = 16,2 тис. руб ..
Розрахуємо резерв зниження собівартості за рахунок ліквідації перевитрати за окремими статтями витрат.
Він визначається за формулою:
Зф-РâЗ + Зд Зф
РâС = Cв-Сф = ------- - ---,
VВПф + РáVВП VВПф
Де РâС - резерв зниження собівартості,
Cв і Сф - можливий і фактичний рівень собівартості 1 ц продукції,
Зф - фактичні витрати на виробництво продукції,
РâЗ - резерв зниження витрат,
Зд - додаткові витрати, необхідні для освоєння резервів збільшення виробництва продукції,
VВПф - фактичний обсяг виробництва продукції,
РáVВП - резерв збільшення виробництва продукції.
3888-163,7 + (4222,9-3724,3) 3888
РâС = -------------* 1000 - - * 1000 = 88-95 = -7 руб.
40926 +9561,7 40926
Таким чином, резерв зниження собівартості 1 ц зерна склав 7 рублів.
3.4 Резерви збільшення суми прибутку і рівня рентабельності
Резерви збільшення суми прибутку визначаються за кожним видом продукції. Основними джерелами збільшення прибутку є:
¤ Збільшення обсягу реалізованої продукції.
¤ Зниження собівартості продукції.
¤ Підвищення якості товарної продукції.
¤ Реалізація продукції на більш вигідних ринках.
¤ Підвищення цін.
¤ Реалізація в більш оптимальні терміни.
Розрахуємо резерв збільшення суми прибутку за рахунок збільшення обсягів виробництва.
Резерв збільшення реалізованої продукції:
Рá РП = РáВП * утв,
Утв-можливий рівень товарності.
Утв = (4426 +16091 +16513) / (38665 +32403 +40926) = 37030/111994 = 0,33
Рá РП = 11249 * 0,33 = 3712,2 ц
Рá П РП = Рá РП * П од. Пл.
Рá П РП - резерв зростання прибутку за рахунок збільшення обсягів виробництва
П од. Пл. - Прибуток від реалізації одиниці продукції.
П од. Пл. = 3077000/16513 = 186,34 руб.
Рá П РП = 3712,2 * 186,34 = 691,7 тис. руб.
За рахунок зростання обсягів виробництва прибуток збільшився на 691,7 тис. руб.
Визначимо резерв зростання суми прибутку за рахунок зниження собівартості 1 ц зерна.

Рá П СС = РâС * VРП
VРП = 16513 +11249 * 0,85 * 0,33 = 16513 +3155,3 = 19668,3 ц
Рá П СС = 7 * 19668,3 / 1000 = 137,7 тис. руб.
За рахунок зниження собівартість 1 ц зерна на 7 рублів підприємство додатково отримає прибуток у розмірі 137,7 тис. руб.
Загальний резерв збільшення суми прибутку:
Рá П = Рá П РП + Рá П СС
Рá П = 691,7 +137,7 = 829,4 тис. руб.
За рахунок збільшення обсягів виробництва і зниження собівартості резерв збільшення прибутку склав 829,4 тис. руб.
Основними джерелами підвищення рівня рентабельності є:
& Збільшення суми прибутку від реалізації продукції.
& Збільшення суми прибутку від зниження собівартості реалізованої продукції.
Пф + Рá П Пф
РâR = Rв-Rф = * 100 ------- - ---* 100,
S (VРП i * C i) ЗФ
РâR = (3077 +829,4) * 100 / (19668,3 * 95) -3077/1576 * 100 =
= 209,1-195,2 = 13,9%.
Результати показали, що при введення в дію невикористаних резервів господарство збільшило б рівень рентабельності від продажу зерна до 210% на перспективу проти 195% - фактично отриманих у 2004 році.

Висновки і пропозиції
Економічна ефективність являє собою ступінь задоволення потреб населення за рахунок створюваного продукту. Вона також спрямована на підвищення рівня життя населення, поліпшення умов праці, збільшення вільного часу людини і т.д.
На підставі проведеного аналізу можна зробити висновок, що в даний час виробництво зерна постійно зростає за рахунок збільшення посівних площ і зростання врожайності зернових, а також, що собівартість 1 ц зерна відіграє значну роль у процесі виробництва і впливають на кінцеві фінансові результати. Так загальний валовий збір зернових збільшився на 4.4% або на 1836 ц, так за рахунок зростання врожайності на 4,4 ц / га, або на 27,3%, а за рахунок скорочення посівних площ на 56 га валовий збір скоротився на 6258 ц. Також видно, що в СХА «Олексіївська» виробництво зерна є прибутковим і досить рентабельним видом діяльності. Так у 2004 році окупність витрат склав 391%, а прибуток від реалізації зерна 2777 тис. руб., При цьому рівень рентабельності виробництва зерна дорівнює 195%. За період 2002 - 2004 роки прибуток 1 ц зерна скоротилася з 285,4 руб. до 263,6 руб., тоді як за аналізований період прибуток зріс у 3,1 рази або на 1881 тис. руб.
Економічна ефективність ведення виробничої діяльності багато в чому обумовлена ​​зниженням собівартості виробленої продукції, збільшенням наявних у підприємства основних виробничих фондів, і як наслідок, збільшення загальної суми отриманого прибутку і збільшення рівня рентабельності. Так збільшення валового виробництва зерна на 11250 ц і зниження собівартості 1 ц зерна на 7 крб. дозволило збільшити прибуток на 829,4 тис. руб., і як наслідок збільшити рентабельність виробництва на перспективу з 195% до 210%.
Аналіз вищевикладеного матеріалу дозволяє внести наступні пропозиції щодо вдосконалення процесу виробництва і отримання найбільшого фінансового результату.
1. Аналіз спеціалізації і фінансових результатів діяльності підприємства показав, що господарству необхідно перейти на більш глибоку спеціалізацію. Це дозволить зменшити витрати на виробництво, і як наслідок збільшити прибуток. Так при виробництві зерна зниження собівартості 1 ц зерна на 7 крб. дозволить додатково отримати 137,7 тис. руб.
2. Необхідно виявити резерви, за рахунок яких можна збільшити обсяги виробництва та відповідно обсяги реалізації, і в підсумку збільшити суму прибутку. Проведення різних агротехнічних заходів додатково дає можливість отримати СХА «Олексіївська» 11249 ц зерна. Так можна збільшити обсяги реалізації на 3155 ц або з 16513 ц до 19668 ц. За рахунок збільшення обсягів реалізації додатковий прибуток склала 691,7 тис. руб.
3. Необхідно направляти грошові ресурси:
Ä На поліпшення насіннєвої бази. Що дозволить збільшити обсяги виробництва зерна на 5539 ц.
Ä На внесення мінеральних і органічних добрив. За рахунок виконання завдання щодо внесення добрив додатково можна отримати 1882,6 ц зерна.
Ä На впровадження нової техніки і технологій. Використання додаткової техніки і поліпшеної технології дозволить проводити прибирання в оптимальні терміни і скоротити втрати при збиранні. Ліквідація втрат при збиранні врожаю дозволила додатково отримати 449,3 ц зернових.
4. Необхідно збільшити продуктивність праці працівників, зайнятих у виробничому процесі, за рахунок зростання обсягів виконаних робіт та скорочення часу на виконання цих робіт. Виробництво валової продукції на 1 середньорічного працівника за період 2002-2004 роки зменшилося з 104,5 грн. / чол. до 103,2 грн. / чол .. Вихід валової продукції за одиницю часу склав у 2002 р . 99 ц продукції, а в 2004 р . - 165 ц продукції, тобто продуктивність 1 чел.-ч. збільшилася на 66 ц.
5. Зниження витрат праці в результаті впровадження високомеханізованих машин та робіт, та залучення в процес виробництва висококваліфікованих працівників. Трудомісткість склала в 2002 році 0,01 чел.-ч. на виробництво 1ц продукції, а в 2004 році 0,006 чел.-ч. на виробництво 1 ц продукції. Тобто відбулося скорочення витрат на виробництво одиниці продукції на 0,004 чол. години.
З урахуванням внесених пропозицій досягається отримання найбільшої виручки підприємства.
Після проведення вище перелічених заходів та отримання очікуваних результатів. Можна буде розширювати виробничу діяльність.

Список використаної літератури
1. Постанова Уряду Російської Федерації від 30 квітня 2005р. № 275. «Про здійснення контролю за якістю зерна та продуктів його переробки при ввезенні в Російську Федерацію і вивезенні з Російської Федерації». М. Фрадков.
2. Алтухов А.И., Васютін А.С. Зерно Росії. М.: «ЕКОНДС-К», 2002.
3. Бассовскій Л.Є., Бассовская Є.М. Комплексний економічний аналіз господарської діяльності. М.; «ИНФРА-М», 2004.
4. Бауер Д. Економіка сільськогосподарських підприємств. М.; «ЕкоНіва», 1999.
5. Борхунов Н. Можливості економіки сільського господарства. / / «Економіка сільського господарства Росії», № 3, 2005, с.28.
6. Борхунов Н. Ціни на зерно і м'ясо. / / «Економіка сільського господарства Росії», № 10, 2004, с.20.
7. Борхунов М., Назаренко А. Ціни на ринку зерна та продуктів його переробки. / / «Економіка сільського господарства Росії», № 9, 2005, с.20.
8. Вермеля Д. Підвищення ефективності виробництва зерна на основі раціонального використання інвестицій. / / «Економіка та управління АПК», № 8, 2004. с. 66-67.
9. Вермеля Д. Підвищення ефективності виробництва і реалізації зерна у Воронезькій області. / / «Економіка сільського господарства Росії», № 2, 2005, с.41.
10. Голубєв А. Резерви підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва. / / «Економіка та управління АПК», № 5, 2002. с. 15
11. Гордєєв О.В., Бутковський В.А. Росія - зернова держава. М.: «Піщепроміздат», 2003.
12. Гордополов Ю.В. Моделювання управління економічною стійкістю на основі інтегральної логістичної концепції. / / «Вавіловской читання-2004», Вид-во ФГТУ ВПО «СГАУ ім. Н.І. Вавілова », 2004, с.45.
13. Гражданнікова М., Лерман Ц. Оцінений аллокатівной і технічної ефективності сільськогосподарського виробництва. / / «Питання економіки», № 6, 2005. с. 97-99.
14. Грибовський С. Стан і програми зернового виробництва в Російській Федерації. / / «Економіка та управління АПК», № 5, 2003.с.7.
15. Добринін В.А. Економіка сільського господарства. М.: «Агропромиздат», 2001.
16. Дорохов М. Організаційно - економічні основи застосування добрив при виробництві зерна. / / «Економіка сільського господарства Росії», № 12, 2004. с. 41.
17. Ежевскій А.А. Стратегія, ефективність та досвід виробничо-технічного забезпечення сільського господарства у 11 половині 20 століття. М.: ФГНУ «Росінформагротех», 2004.
18. Зимін Н. Є. Аналіз і діагностика фінансово-господарської діяльності підприємства. М.: «Колос», 2004.
19. Злоключевскій А. Пріоритети зерновиробництва. / / «Економіка сільського господарства Росії», № 6, 2005. с. 6.
20. «Ізвестія» - газета. Чи потрібні зернові інвестиції. с. 38.
21. Коваленко Н.Я. Економіка сільського господарства. М.: «ЮРКНІГА», 2004.
22. Кошкаров В. Удосконалювати структуру виробництва зерна. / / «Економіка та управління АПК», № 7, 2003. с. 24.
23. Літунів І., Бритвина Т. Формування державного резерву зерна. / / «Економіка та управління АПК», № 9, 2005. с.33.
24. Ліпковіч Е.І. Виробництву зерна - першорядну увагу. / / «Економіка сільського господарства Росії», № 12, 2004. с. 10.
25. Макелля А. Тенденції виробництва і використання зерна в Росії. / / «Економіка сільського господарства Росії», № 1, 2005. с. 34.
26. Малюк М.М. Аграрна економіка. СПб.: «Лань», 2002.
27. Меркулов Ю. А., Мішин В. М. Економіка сільського господарства. Саратов: ФГТУ ВПО «Саратовський ГАУ», 2003.
28. Мінаков І.А. Економіка сільськогосподарського підприємства. М.: «Колос», 2003.
29. Михальов О. Основи продовольчого благополуччя країни (2-а Міжнародна конференція «Зернова індустрія в 21 столітті »)».//« Економіка та управління АПК », № 1, 2005. с.4-6.
30. Москальов М., Солон В. Розвиток конкурентного середовища регіонального ринку зерна і хлібопродуктів. / / «Економіка та управління АПК», № 9, 2005. с. 44.
31. Паронян А., Іванченкова Т. Фінансовий економічний аналіз в управлінні діяльністю організації АПК. «Економіка та управління АПК», № 2, 2005. с.69.
32. Попов І.А. Економіка сільського господарства. М.: Справа і Сервіс », 2000.
33. Романенко О. Науково-технічний прогрес у зерновій галузі. / / «Економіка та управління АПК», № 9, 2004. с.62-68.
34. Російська газета. Зерновики лякають урожаєм. с. 38.
35. Степанова Г. Вплив концентрації на ефективність виробництва зерна. / / «Економіка та управління АПК», № 11, 2004. с.62-68.
36. Трігубін А. Резерви збільшення виробництва зерна та підвищення його ефективності. / / «Економіка та управління АПК», № 2, 2002. с.13.
37. Трубілін І.Т. Зерна буде більше. / / «Економіка сільського господарства Росії», № 5, 2004. с. 37.
38. Ушачі І. зернового комплексу пріоритетного розвитку. / / «Економіка та управління АПК», № 1, 2005. с.10-13.
39. Ушачі І. Росія - зернова держава. / / «Економіка та управління АПК», № 3, 2004. с.78-79.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Курсова
621.4кб. | скачати


Схожі роботи:
Організація і шляхи підвищення економічної ефективності виробництва зерна
Аналіз виробництва зерна на фураж в СВК Лісове Речицького району Гом
Аналіз виробництва зерна на фураж в СВК Лісове Речицького району Гомельської області
Аналіз та облік виробництва зерна у ВАТ Барки Іркутського району Іркутської області
Економіко-статистичний аналіз ефективності виробництва зерна н
Економіко-статистичний аналіз ефективності виробництва зерна на прикладі групи районів
Статистичний аналіз економічної ефективності виробництва продукції
Статистичний аналіз економічної ефективності сільськогосподарського виробництва в господарствах Черняхівського
Аналіз ефективності виробництва та реалізації молока в СВК Новий шлях Пільнінского району Нижегородської
© Усі права захищені
написати до нас