Юридична адреса підприємства: м.Чернiвцi, вул. Заводська, 44
Основним видом діяльності ВАТ "Роси Буковини" є надання послуг по виробництву безалкогольних напоїв i питних вод, виробництво безалкогольних напоїв i питних вод. В рамках надання послуг підприємство виробляло напоїв по лiценцiї американської фірми "ПепсiкКо" - "Пепсi кола", Мiрiнда, "7 up", зокрема: до 1 квітня 2000року для ТОВ "ПепсiКо Україна ЛТД", а з 1 квітня 2000 року для ПБК "Славутич", контрольний пакет акцій якого належить холдінгу ВВН та який з 1 квітня придбав в американській компанії "ПепсiКо" ексклюзивне право на виробництво напоїв по технології Пепсi. В рамках виробництва безалкогольних напоїв та питних вод підприємство виробляє по власній технології більше 10 видів продукції. Розглянемо докладніше фінансовий стан підприємства. У таблиці 2.1 наведено порівняльний агрегований баланс підприємства.
Таблиця 2.1
Аналіз динаміки та структури балансу ВАТ „Роси Буковини”

№ п/п	Стаття балансу	2005р.		2006р.		Зміни за звітний період
		тис. грн.	% до підсумку	тис. грн.	% до підсумку	абсолютні 3-1	темп, % (5/1)*100	частка пунктів 4 - 2
а	б	1	2	3	4	5	6	7
Актив
1	Майно разом	8796,50	100,00	9065,30	100,00	268,80	3,06		0,00
1.1	Необоротні активи	6255,60	71,11	5879,80	64,86	-375,80	-6,01		-6,25
1.2	Оборотні активи	2540,90	28,89	3185,50	35,14	644,60	25,37		6,25
1.2.1	Запаси	1166,70	13,26	939,90	10,37	-226,80	-19,44		-2,90
1.2.2	Дебіторська заборгованість	686,20	7,80	628,20	6,93	-58,00	-8,45		-0,87
1.2.4	Витрати майбутніх періодів	21,40	0,24	27,70	0,31	6,30	29,44		0,06
1.2.5	Кошти та їх еквіваленти	666,60	7,58	1589,70	17,54	923,10	138,48		9,96
Пасив
2	Джерела майна разом	8732,70	100,00	9016,10	100,00	283,40	3,25		0,00
2.1	Власний капітал	8238,30	94,34	8286,40	91,91	48,10	0,58		-2,43
2.1.1	Статутний капітал	1472,10	16,86	1472,10	16,33	0,00	0,00		-0,53
2.1.2	Нерозподілений прибуток	1254,50	14,37	1302,60	14,45	48,10	3,83		0,08
2.1.3	Інші джерела	5511,70	63,12	5511,70	61,13	0,00	0,00		-1,98
2.2	Позиковий капітал	494,40	5,66	729,70	8,09	235,30	47,59		2,43
2.2.3	Кредиторська заборгованість і поточні зобов’язання	494,40	5,66	729,70	8,09	235,30	47,59		2,43

Проаналізувавши порівняльний аналітичний баланс за три останні роки, можна виявити як позитивне, так і негативне у фінансовому стані підприємства:
Позитивне:
·        за аналізований період майно підприємства збільшилось на 3,06% або 268 тис. грн..;
·        збільшення майна підприємства відбулося за рахунок збільшення оборотних активів підприємства на 25,37% або 644,60 тис. грн..;
·        дебіторська заборгованість підприємства зменшилась на 8,45% або 58 тис. грн..;
·        зросли грошові кошти підприємства на 138,48% або 923,10 тис. грн..
Негативне:
·        зменшились запаси підприємства на 19,44% або на 226,80 тис. грн..;
·        зросла кредиторська заборгованість підприємства на 47,59% або 235,30 тис. грн..;
·        на 2,43 пункти зменшилась доля власного капіталу підприємства у загальній структурі пасивів підприємства.
У таблиці 2.2 наведено основні показники, які характеризують майновий стан підприємства.
Таблиця 2.2
Аналіз показників майнового стану ВАТ „Роси Буковини”

№ п/п	Показник	Формула для розрахунку	2005р.	2006р.
1	2	3	4	5
1	Частка основних засобів в активах	Залишкова варість ОЗ / Активи	0,70	0,64
2	Коефіцієнт зносу основних засобів	Знос ОЗ / Первісна вартість ОЗ	0,35	0,40
3	Коефіцієнт оновлення основних засобів	Збільшення за звітний період первісної вартості ОЗ / Первісна вартість ОЗ	х	0,01

Як свідчить коефіцієнт зносу основних засобів майно підприємства зношене на 40% і оновлення майна практично не відбувається (коефіцієнт оновлення у 2006 році зменшився на 0,01 пунктів). Частка основних засобів в активах зменшилась, у порівнянні з 2005 р., на 0,06 пункта.
         Однією з найважливіших характеристик фінансового стану підприємства є фінансова стійкість. Фінансова стійкість характеризує ступінь фінансової незалежності підприємства щодо володіння своїм майном і його використання.
         Відповідно до забезпеченості запасів можливими варіантами фінансування можливі чотири типи фінансової стійкості.
         1. Абсолютна стійкість – для забезпечення запасів (З) достатньо власних обігових коштів; платоспроможність підприємства гарантована: З < ВОК.
         2. Нормальна стійкість – для забезпечення запасів крім власних обігових коштів залучаються довгострокові кредити та позики; платоспроможність гарантована: З < ВОК + К^Д.
         3. Нестійкий фінансовий стан – для забезпечення запасів крім власних обігових коштів та довгострокових кредитів і позик залучаються короткострокові кредити та позики; платоспроможність порушена, але є можливість її відновити: З < ВОК + К^Д + К^К.
         4. Кризовий фінансовий стан – для забезпечення запасів не вистачає „нормальних” джерел їх формування; підприємству загрожує банкрутство: З > ВОК + К^Д + К^К.
У таблиці 2.3 проведено розрахунок фінансової стійкості для ЗАТ „Сталкер Компані”.

Таблиця 2.3
Аналіз фінансової стійкості ВАТ „Роси Буковини”
         Як свідчать дані таблиці 2.3, підприємство, у аналізованому періоді, мало абсолютну фінансову стійкість. У таблиці 2.4 наведено розрахунок показників фінансової стійкості.

Таблиця 2.4
Аналіз показників фінансової стійкості ВАТ „Роси Буковини”

№ п/п	Показник	Формула для розрахунку	2005р.	2006р.
1	2	3	4	5
1	Маневреність робочого капіталу	Запаси / Робочий капітал	0,57	0,01
2	Коефіцієнт фінансової незалежності (автономії)	Власний капітал / Пасиви	0,94	0,92
3	Коефіцієнт фінансової стабільності	Позиковий капітал / Пасиви	16,79	11,42
4	Коефіцієнт фінансової стійкості	Власний капітал + довгострокові зобов’язання / Пасиви	0,94	0,92

         Розглянемо докладніше наведені у таблиці 2.4 показники. Так, Показник маневреності робочого капіталу характеризує частку запасів у власних обігових коштах. Напрямок позитивних змін даного показника – зменшення, що ми і спостерігаємо у аналізованого підприємства.
         Коефіцієнт фінансової незалежності характеризує можливість підприємства виконувати зовнішні зобов’язання за рахунок власних активів. Його нормативне значення повинно бути більше або дорівнювати 0,5. Як бачимо протягом аналізованого періоду цей показник є більшим за нормативне значення, що свідчить про фінансову незалежність підприємства.
         Коефіцієнт фінансової стабільності показує можливість забезпечити заборгованість власними коштами. Перевищення власних коштів над позиковими свідчить про фінансову стабільність підприємства. Нормативне значення показника повинно бути більше одиниці. В нашому випадку його значення свідчить про високу фінансову стабільність підприємства.
         Коефіцієнт фінансової стійкості характеризує частку стабільних джерел фінансування у їх загальному обсязі. Він має бути в межах 0,85-0,90. У аналізованого підприємства його значення перевищує 0,90, що свідчить про фінансову стійкість підприємства.
         Поряд з абсолютними показниками фінансової стійкості доцільно розрахувати сукупність відносних аналітичних показників – коефіцієнтів ліквідності (див. табл. 2.5).
Таблиця 2.5
Показники ліквідності ВАТ „Роси Буковини”

№ п/п	Показник	Формула для розрахунку	2005 р.	2006 р.
1	2	3	4	5
1	Коефіцієнт покриття	Поточні активи / Поточні пасиви	5,10	4,33
2	Коефіцієнт співвідношення кредиторської та дебіторської заборгованості	Дебіторська заборгованість / Кредиторська заборгованість	2,44	1,53
3	Коефіцієнт абсолютної ліквідності	Кошти / Поточні пасиви	1,35	2,18

Коефіцієнт покриття характеризує достатність обігових коштів для погашення боргів протягом року. При значенні коефіцієнта менше 1 підприємство має неліквідний баланс. Як бачимо, значення цього показника для ВАТ „Роси Буковини” є досить високим.
Коефіцієнт співвідношення кредиторської та дебіторської заборгованості показує здатність підприємства розрахуватися з кредиторами за рахунок дебіторів протягом року. Рекомендоване значення цього показника 1. Розраховане значення для аналізованого підприємства свідчить про виважену політику стосовно власних дебіторів.
Коефіцієнт абсолютної ліквідності характеризує готовність підприємства негайно ліквідувати короткострокову заборгованість. Нормативне значення цього показника знаходиться в межах 0,20 – 0,35. В періоді, що розглядається, значення даного коефіцієнта є значно вищим щодо нормативного. Це свідчить про можливість у будь-який час покрити власні борги.
Розглянемо показники ділової активності  підприємства у аналізованому періоді (див. табл. 2.6).
Таблиця 2.6
Показники ділової активності ВАТ „Роси Буковини”

Розглянемо кожен з наведених показників окремо:
1.     фондовіддача – показує скільки виручки припадає на одиницю основних фондів. Як бачимо, цей показник має тенденцію до збільшення, що є позитивною тенденцією і свідчить про збільшення ефективності використання основних фондів підприємства;
2.     період одного обороту обігових коштів – визначає середній період від витрачання коштів для виробництва продукції до отримання коштів за реалізовану продукцію. Зменшення цього показника свідчить про більш ефективне використання обігових коштів на підприємстві. В нашому випадку спостерігається суттєве збільшення даного показника;
3.     період одного обороту запасів – це період, протягом якого запаси трансформуються в кошти. Спостерігається зменшення періоду на 6 днів, що є позитивною тенденцією;
4.     показники періоду погашення дебіторської та кредиторської заборгованості свідчать про те, що підприємство набагато більше часу користується по суті безкоштовним кредитом з боку власних кредиторів ніж сама кредитує (безкоштовно) інші підприємства.
На завершення аналізу розглянемо основні показники рентабельності підприємства (див. табл. 2.7).

Таблиця 2.7
Аналіз показників рентабельності продукції ВАТ „Роси Буковини”

№ п/п	Показник	Формула для розрахунку	На початок звітного періоду	На кінець звітного періоду
1	2	3	4	5
1	Рентабельність капіталу (активів)	Чистий прибуток / Активи	-0,08	0,01
2	Рентабельність власного капіталу	Чистий прибуток / Власний капітал	-0,08	0,01
3	Ретабельність реалізації	Чистий прибуток / Виручка	-0,06	0,01
4	Рентабельність реалізованої продукції	Прибуток від операційної діяльності / Виручка	0,00	0,01

Як свідчать дані таблиці 2.7 показники рентабельності підприємства є дуже низькими і першочерговим завданням підприємства є доведення рентабельності до рівня, достатнього для нормального розвитку підприємства.

2.2 Аналіз організації збуту на підприємстві

Реалізація продукції є завершальною стадією кругообігу засобів підприємства. Від її величини залежать результати фінансово-господарської діяльності, показники оборотності і рентабельності. Тому аналіз плану реалізації продукції має велике значення. Його основні задачі:
·        оцінка ступеня виконання і динаміки плану реалізації продукції;
·        визначення впливу чинників на зміну величини цих показників;
·        виявлення внутрішньогосподарчих резервів збільшення випуску продукції;
·        розробка заходів щодо освоєння виявлених резервів.
Спочатку вивчається динаміка реалізації продукції (таблиця 2.8).
Таблиця 2.8
Динаміка об’ємів реалізації продукції ВАТ „Роси Буковини”

Види продукції	Об’єм реалізації, тонн		Відхилення
	2005р.	2006р.	абсолютне	відносне
Мінеральна вода „Йодіс”	1680	1750	70	104,2
Мінеральна вода „Джерельна”	1720	1780	60	103,5
Мінеральна вода „Карпатська”	1730	1630	-100	94,2
Мінеральна вода „Соломія”	1740	1750	10	100,6
Мінеральна вода „Сімейна негазована”	1840	1870	30	101,6
Напій безалкогольний слабо газований „Апельсин”	1100	1050	-50	95,4
Напій безалкогольний слабо газований „Тропік”	1370	1400	30	102,2
Напій безалкогольний слабо газований „Манго”	1800	1710	-90	95,0
Напій безалкогольний слабо газований „Крюшон”	1230	1240	10	100,8
Напій безалкогольний слабо газований „Кола”	1170	1100	-70	94,0
Напій безалкогольний слабо газований „Тархун”	800	840	40	105,0
Напій безалкогольний слабо газований „Ананас”	900	1200	300	133,3
Напій безалкогольний слабо газований „Арабські казки”	900	880	-20	97,8
Разом	17980	18200	220	101,2

Як показують дані таблиці 2.8, об’єм реалізації продукції ВАТ „Роси Буковини” в звітному періоді по таких видах, мінеральна вода „Йодіс”, мінеральна вода „Джерельна” і мінеральна вода „Соломія” та „Сімейна”, безалкогольний напій  „Тропік”, „Крюшон”, Тархун”, „Ананас” збільшився. Об’єм реалізації інших видів продукції скоротився.
Далі необхідно порівняти темпи зростання виробництва і реалізації продукції. Перевищення темпів зростання виробництва над темпами реалізації продукції свідчить про накопичення залишків нереалізованої продукції на складах підприємства і неоплаченої замовником.
Таблиця 2.9
Порівняльний аналіз виробництва и реалізації продукції ВАТ „Роси Буковини” в 2005 р.

Види продукції	Виробництво продукції		Реалізація продукції		Відхилення
	тис. грн.	питома вага, %	тис. грн.	питома вага, %	тис. грн.	питома вага, %
1	2	3	4	5	6	7
Мінеральна вода „Йодіс”	14306	8,5	13821	8,4	-485	-0,1
Мінеральна вода „Джерельна”	16465	9,8	16124	9,8	-341	-
Мінеральна вода „Карпатська”	18449	11,0	18263	11,1	-186	+0,1
Мінеральна вода „Соломія”	16465	9,8	16288	9,9	-177	+0,1
Мінеральна вода „Сімейна негазована”	16187	9,6	16124	9,8	-63	+0,2
Напій безалкогольний слабо газований „Апельсин”	10360	6,2	10635	6,3	5	+0,1
Напій безалкогольний слабо газований „Тропік”	12876	7,7	12504	7,6	-372	-0,1
Напій безалкогольний слабо газований „Манго”	16465	9,8	16124	9,8	-341	-
Напій безалкогольний слабо газований „Крюшон”	11470	6,8	11024	6,7	-446	-0,1
1	2	3	4	5	6	7
Напій безалкогольний слабо газований „Кола”	11008	6,6	11024	6,7	16	+0,1
Напій безалкогольний слабо газований „Тархун”	7122	4,2	7075	4,3	-47	+0,1
Напій безалкогольний слабо газований „Ананас”	8418	5,0	8226	5,0	-192	-
Напій безалкогольний слабо газований „Арабські казки”	8232	5,0	7568	4,6	-664	-0,4
Разом	167755,5	100	164530	100	-3225,5	-

Таблиця 2.10
Порівняльний аналіз виробництва и реалізації продукції ВАТ „Роси Буковини” в 2006 р.

Види продукції	Виробництво продукції		Реалізація продукції		Відхилення
	тис. грн.	питома вага, %	тис. грн.	питома вага, %	тис. грн.	питома вага, %
Мінеральна вода „Йодіс”	17150	9,5	17317	9,6	167	+0,1
Мінеральна вода „Джерельна”	17199	9,5	17317	9,6	118	+0,1
Мінеральна вода „Карпатська”	18704	10,3	18220	10,1	-484	-0,2
Мінеральна вода „Соломія”	16916	9,3	16957	9,4	41	+0,1
Мінеральна вода „Сімейна негазована”	17955	9,9	17317	9,6	-638	-0,3
Напій безалкогольний слабо газований „Апельсин”	10300	5,7	10282	5,7	-18	-
1	2	3	4	5	6	7
Напій безалкогольний слабо газований „Тропік”	13324	7,4	13529	7,5	205	+0,1
Напій безалкогольний слабо газований „Манго”	16537	9,1	16596	9,2	59	+0,1
Напій безалкогольний слабо газований „Крюшон”	12096	6,7	11725	6,5	-371	-0,2
Напій безалкогольний слабо газований „Кола”	10584	5,8	10824	6,0	240	+0,2
Напій безалкогольний слабо газований „Тархун”	8269	4,6	8118	4,5	-151	-0,1
Напій безалкогольний слабо газований „Ананас”	11434	6,3	11371	6,3	-63	-
Напій безалкогольний слабо газований „Арабські казки”	10594	5,9	10823	6,0	229	+0,1
Разом	181062	100	180392	100	-670	-

Як показують дані таблиць 2.9 і 2.10, об’єм реалізації на ВАТ „Роси Буковини” збільшується з року в рік. Причому  спостерігається зниження об’ємів реалізації над об’ємами виробництва, тобто підприємство затоварюється і не продає всю вироблену продукцію з складів. Це негативно позначається на фінансових результатах діяльності підприємства.
Важливим показником діяльності промислових підприємств є якість продукції. Її підвищення – одна з форм  конкурентної боротьби, завоювання і утримання позицій на ринку. Високий рівень якості продукції сприяє підвищенню попиту на продукцію і суми прибутку не тільки за рахунок об'єму продажів, але і за рахунок більш високих цін. Під якістю продукції розуміють сукупність властивостей готового об'єкту, що обумовлює його придатність задовольняти певні потреби відповідно до його призначення. Якість продукції, що випускається, характеризується сукупністю взаємозв'язаних показників відповідно до загальноприйнятих норм, стандартів. Чим вище якість вироблюваної продукції, тим вище ефективність фінансово-господарської діяльності підприємства. Контроль над якістю продукції проводиться на базі спеціально обладнаних лабораторій підприємства.
Відступи від норм за якістю виготовлення продукції характеризують наступні показники: об'єм забракованої продукції; кількість рекламацій і вартість забракованої продукції; здача дефектної продукції.
Рекламації – це претензії, що пред'являються постачальнику у зв'язку з поставкою продукції, якість якої не відповідає умовам договору або контракту на поставку продукції.
Наявність або відсутність рекламацій є узагальнюючим показником нестабільності або стабільності якості продукції.
Наявність забракованої продукції зменшує об'єм реалізованої продукції, підвищує собівартість, знижує прибуток, погіршує фінансовий стан підприємства.
Аналіз відступів від норм за якістю виготовлення здійснюється за даними про внутрізаводський брак і зовнішніх рекламацій на продукцію.
Потім аналізують динаміку кількості прийнятих рекламацій, вартості і частки забракованої продукції в порівнянні з минулим роком або за ряд літ в цілому по всій продукції і по найважливіших видах продукції. Це дає можливість виявити вироби, на які пред'явлена найбільша кількість рекламацій, і звернути увагу на якість продукції, що випускається.
Динаміка рекламацій на найважливіші види продукції на ВАТ „Роси Буковини” представлена в таблиці 2.11 .
Таблиця 2.11  
Динаміка рекламацій на найважливіші види продукції на ВАТ „Роси Буковини”

Показники	2005р.	2006р.	Відхилення, +/-
Всього рекламацій:
- штук	7	2	-5
- тис. грн.	242	121	-121
% до загального об’єму продукції	0,15	0,07	0,08

Як показують дані таблиці 2.11, в звітному періоді зменшилися: загальна кількість поданих покупцями рекламацій; сума грошових коштів, виплачуваних по рекламаціях і питома вага рекламацій в загальному об'ємі випуску продукції на підприємстві.
Аналіз реалізації тісно пов'язаний з аналізом виконання договірних зобов'язань по поставках продукції. Недовиконання плану за договорами для підприємства обертається зменшенням виручки, прибутку, виплатою штрафних санкцій. Крім того, в умовах конкуренції підприємство може втратити ринки збуту продукції, що спричинить за собою спад виробництва.
В процесі аналізу визначається виконання плану поставок за місяць і з наростаючим підсумком в цілому по підприємству, в розрізі окремих споживачів і видів продукції, з'ясовуються причини недовиконання плану і дається оцінка діяльності по виконанню договірних зобов'язань.
Відсоток виконання договірних зобов'язань розраховується розподілом різниці між плановим об'ємом відвантаження за договірними зобов'язаннями і його недовиконанням на плановий об'єм:
За звітний період недопоставлено продукції за договорами на суму 28 тис. грн.. Невиконання договорів відбулося в березні 2006р. на 10 тис. грн., в липні 2006р. на 3 тис. грн., в серпні 2006р. на 5 тис. грн., в листопаді і грудні 2006р. – відповідно на 5 тис. грн.
Причиною цього з'явилося не злагоджена робота служби збуту і транспортної ділянки, де через ремонт машин і неорганізованої роботи не здійснили відвантаження продукції покупцям.
Недопостачання продукції негативно впливають не тільки на підсумки діяльності підприємства, але і на роботу торгових організацій, підприємств-суміжників, транспортних організацій і т.д.

2.3. Аналіз резервів збільшення обсягів виробництва і реалізації продукції

Реалізація продукції залежить від обґрунтованості виробничої програми, асортиментного плану виробництва. Мета виробничої програми полягає в забезпеченні щонайвищих результатів на основі найефективнішого поєднання трудових, матеріальних, фінансових ресурсів і раціональної організації виробництва.
Розглянемо динаміку випуску продукції підприємства по роках (таблиця 2.12).
Таблиця 2.12
Динаміка об’ємів виробництва продукції на ВАТ „Роси Буковини”

Види продукції	Об’єм виробництва, тонн		Відхилення
	2005р.	2006р.	абсолютне	відносне
Мінеральна вода „Йодіс”	1691	1740	49	102,9
Мінеральна вода „Джерельна”	1780	1820	40	102,2
Мінеральна вода „Карпатська”	1713	1670	-43	97,5
Мінеральна вода „Соломія”	1780	1790	10	100,6
Мінеральна вода „Сімейна негазована”	184,3	1900	52,7	102,8
Напій безалкогольний слабо газований „Апельсин”	1120	1090	-30	97,3
Напій безалкогольний слабо газований „Тропік”	1392	1410	18	101,3
Напій безалкогольний слабо газований „Манго”	1780	1750	-30	98,3
Напій безалкогольний слабо газований „Крюшон”	1240	1280	40	103,2
Напій безалкогольний слабо газований „Кола”	1190	1120	-70	94,1
Напій безалкогольний слабо газований „Тархун”	770	875	105	113,6
Напій безалкогольний слабо газований „Ананас”	910	1210	300	132,9
Напій безалкогольний слабо газований „Арабські казки”	890	1121,1	231,1	125,9
Разом	18103,3	18776,1	672,9	103,7

Як показують дані таблиці 2.12, в звітному періоді в порівнянні з базисним періодом, спостерігається збільшення випуску продукції в середньому на 103,7 %. Це збільшення відбулося через зростання випуску більшості видів продукції. По деяких видах продукції спостерігається зниження об'ємів виробництва. Так, виробництво напою безалкогольного „Кола” скоротилося на 5,9 %, напою безалкогольного „Апельсин” – на 2,7 %, мінеральної води „Карпатська” – на 2,5 %.
Об'єм випуску інших видів продукції підприємства змінився незначно.
В ході подальшого аналізу необхідно проаналізувати виконання плану по випуску продукції ВАТ „Роси Буковини” (таблиця 2.13).
Таблиця 2.13
Динаміка виконання плану по випуску продукції за 2005р.

Види продукції	Об’єм виробництва, тонн		Відхилення
	план	факт	абсолютне	відносне
Мінеральна вода „Йодіс”	1700	1691	-9	99,5
Мінеральна вода „Джерельна”	1750	1780	30	101,7
Мінеральна вода „Карпатська”	1700	1713	13	100,8
Мінеральна вода „Соломія”	1700	1780	80	104,5
Мінеральна вода „Сімейна негазована”	1800	184,3	47,3	102,6
Напій безалкогольний слабо газований „Апельсин”	1150	1120	-30	97,4
Напій безалкогольний слабо газований „Тропік”	1400	1392	-8	99,4
Напій безалкогольний слабо газований „Манго”	1800	1780	-20	98,9
Напій безалкогольний слабо газований „Крюшон”	1250	1240	-10	99,2
Напій безалкогольний слабо газований „Кола”	1250	1190	-60	95,2
Напій безалкогольний слабо газований „Тархун”	800	770	-30	96,2
Напій безалкогольний слабо газований „Ананас”	900	910	10	101,1
Напій безалкогольний слабо газований „Арабські казки”	850	890	90	111,2
Разом	18000	18103,3	103,3	100,6

Як показують дані таблиці 2.13, відсоток виконання плану підприємства по випуску продукції в 2005 році складає 96,2 % (за способом найменшого відсотка), а за способом середнього відсотка план виробництва продукції виконаний на 103,3 %.
Таблиця 2.14
Динаміка виконання плану по випуску продукції за 2006р.

Види продукції	Об’єм виробництва, тонн		Відхилення
	план	факт	абсолютне	відносне
Мінеральна вода „Йодіс”	1700	1740	40	102,4
Мінеральна вода „Джерельна”	1900	1820	-80	95,8
Мінеральна вода „Карпатська”	1700	1670	-30	98,2
Мінеральна вода „Соломія”	1700	1790	90	105,3
Мінеральна вода „Сімейна негазована”	1900	1900	-	100
Напій безалкогольний слабо газований „Апельсин”	1000	1090	90	109,0
Напій безалкогольний слабо газований „Тропік”	1400	1410	10	100,7
Напій безалкогольний слабо газований „Манго”	1750	1750	-	100
Напій безалкогольний слабо газований „Крюшон”	1300	1280	-20	98,5
Напій безалкогольний слабо газований „Кола”	1100	1120	20	101,8
Напій безалкогольний слабо газований „Тархун”	800	875	75	109,4
Напій безалкогольний слабо газований „Ананас”	800	1210	410	151,2
Напій безалкогольний слабо газований „Арабські казки”	950	1121,1	171,1	118,0
Разом	18000	18776,1	776,1	104,3

Як показують дані таблиці 2.14, відсоток виконання плану по випуску продукції в 2006 році складає 95,8 % ( за способом найменшого відсотка ), а за способом середнього відсотка план виробництва продукції виконаний на 104,3 %.
               В практиці як комерційної, так і всієї господарської діяльності підприємства, що суттєво впливає на збут продукції, особливо важливою проблемою є розробка і використовування прогнозів попиту і кон'юнктури. Розробка прогнозів попиту і кон'юнктури — основа для підготовки прогнозів реалізації продукції, які складають базу для проведення всіх комерційних операцій протягом прогнозного періоду і складання поточних планів реалізації і доходів.
Аналіз кон'юнктури ринку необхідний тому що його результати дають можливість підприємству продавати вироблювані товари за більш вигідними цінами, а також збільшувати або скорочувати випуск товарів відповідно до очікуваних ринкових умов. Кон'юнктура товарного ринку – це склалася економічна ситуація, що характеризує співвідношення між попитом і пропозицією, а також рівень цін і товарних запасів. Аналіз кон'юнктури ринку включає економічний аналіз виробництва і збуту продукції на внутрішньому і зовнішньому ринках, складовою частиною аналізу кон'юнктури ринку є аналіз чинників, що роблять вплив на попит, пропозицію і рівень цін.
Потенціал ринку визначається його місткістю і перспективами розвитку. Потенційна місткість ринку – можливий об'єм збуту товарів протягом певного часу (наприклад, роки). На показник місткості товарного ринку роблять вплив наступні чинники:
·        зміна товарних цін
·        модернізація продукції, випуск нової продукції
·        організація післяпродажного обслуговування
·        поліпшення організації збуту і якості збутового апарату
·        рівень підготовки збутового персоналу
·        правильний вибір каналів збуту
·        грамотна реклама
·        стимулювання збуту
Визначення місткості ринку дозволить встановити, яку частку ринку може завоювати дане підприємство для кожного з товарів, що випускаються.
Комерційна діяльність по збуту продукції на підприємстві досить багатогранна, вона починається з координації інтересів підприємства-виробника з вимогами ринку.
Планування асортименту є найважливішою складовою частиною комерційної діяльності промислового підприємства. Виконуватися ця робота повинна відділом збуту в тісній взаємодії з відділом маркетингу підприємства.
Після вивчення товарного ринку і отримання на цій основі інформації про попит і переваги споживачів промислове підприємство повинне планувати асортимент як нової, так і випускається продукції.
Отже, для досліджуваного підприємства, для збільшення обсягу реалізації продукції необхідно, на основі маркетингових досліджень, розробити виробничу програму, яка б максимально покривала потреби ринку. Виробництво продукції, яка менш затребувана на ринку зменшити, а виробництво продукції, що користується більшим попитом, відповідно, збільшити.

Розділ 3. Проблеми та пропозиції щодо організації збуту на ВАТ „Роси Буковини”

3.1 Фактори впливу на обсяги реалізації продукції

На обсяг реалізації продукції підприємства впливає ряд факторів різної природи. У таблиці 3.1 нами зроблено спробу класифікації факторів, що впливають на збут продукції ВАТ „Роси Буковини”.
Таблиця 3.1
Фактори впливу на збут продукції ВАТ „Роси Буковини”

Група факторів	Сутність впливу на обсяги реалізації продукції			Які зміни, що прогнозуються мають вплинути на збут продукції
	незначний вплив	середній вплив	значний вплив
Фінансово-економічні			х	Диспропорції в собівартості, яка призводить до різниці в конкурентоспроможності і падінні збуту
Виробничо-технологічні		х		Відставання технічного рівня, збільшення технологічних витрат і відповідно собівартості, зменшення якості і зменшення збуту
Соціальні		х		Зменшення обсягів реалізації якісної продукції на користь менш якісної але дешевої продукції, що ускладнює роботу підприємств з високим рівнем технічного оснащення

         Отже, ми можемо констатувати, що на обсяги реалізації продукції ВАТ „Роси Буковини” мають вплив три основні фактори: фінансово-економічний фактор, виробничо-технологічний фактор, соціальні фактори.

3.2 Пропозиції по вдосконаленню збуту продукції на підприємстві

Фахівці підприємства щорічно проводять роботу по розширенню і оновленню асортименту, поліпшенню якості продукції, дизайну упаковки. Асортиментна політика підприємства формується з урахуванням наявності необхідних виробничих ресурсів, рівня техніки і технології виробництва, можливостей створення нового виробництва, очікуваної рентабельності виробництва і термінів окупності інвестицій, ступені ризику, пов'язаного з попитом, ринковою кон'юнктурою, динамікою цін і т.п.
Для поліпшення якості продукції на ВАТ „Роси Буковини” проводиться робота по упровадженню у виробництво напоїв з різними добавками і мінеральними речовинами. Це, у свою чергу, покращує смакові якості і корисність продукції.
Велику увагу на підприємстві надається і пакувальним матеріалам. Продукція упаковується в барвисті упаковки, а також розфасовка невеликої ваги.
ВАТ „Роси Буковини” планує вже в 2007 році введення нової продукції, такої як соковмісні напої з добавлення екстрактів різних лікарських рослин (звіробій, ромашка тощо). Розробка і упровадження  нової продукції спричинить за собою розширення виробництва.
Введення у виробництво новинок обумовлено не тільки розширенням асортименту, але і виготовленням виробів, що збагатили біологічними добавками, які необхідні для підтримки здоров'я людей.
Розвиток асортиментної політики підприємства є запорукою комерційного успіху підприємства і імпульсом його динамічного розвитку. Воно виражається в умінні утілювати традиційні або приховані технічні і матеріальні можливості виробника продукції, яка володіє певною споживацькою цінністю, задовольняє смаки покупця і приносить прибуток.
В ринкових умовах рішення про комплектацію асортименту продукції підприємства є першорядними, оскільки від ухваленого рішення  залежить результат діяльності підприємства, а саме – отримання прибутку.
Тому асортиментна політика підприємства повинна мати економічне обґрунтовування,  що сприятиме ухваленню раціональних управлінських рішень.
Таблиця 2.12
Порівняльна характеристика асортиментної політики ВАТ „Роси Буковини” у 2006р.

Види продукції	Виробництво продукції		План		Відхилення
	тис. грн.	питома вага, %	тис. грн.	питома вага, %	тис. грн.	%
Мінеральна вода „Йодіс”	17150	9,5	20700	10,6	3550	1,2
Мінеральна вода „Джерельна”	17199	9,5	20100	10,3	2901	0,8
Мінеральна вода „Карпатська”	18704	10,3	20000	10,3	1296	0,0
Мінеральна вода „Соломія”	16916	9,3	18900	9,7	1984	0,4
Мінеральна вода „Сімейна негазована”	17955	9,9	18100	9,3	145	-0,6
Напій безалкогольний слабо газований „Апельсин”	10300	5,7	9500	4,9	-800	-0,8
Напій безалкогольний слабо газований „Тропік”	13324	7,4	12300	6,3	-1024	-1,0
Напій безалкогольний слабо газований „Манго”	16537	9,1	15800	8,1	-737	-1,0
Напій безалкогольний слабо газований „Крюшон”	12096	6,7	9100	4,7	9100	-2,0
1	2	3	4	5	6	7
Напій безалкогольний слабо газований „Кола”	10584	5,8	12000	6,2	12000	0,3
Напій безалкогольний слабо газований „Тархун”	8269	4,6	14000	7,2	1904	2,6
Напій безалкогольний слабо газований „Ананас”	11434	6,3	12000	6,2	1416	-0,1
Напій безалкогольний слабо газований „Арабські казки”	10594	5,9	12013	6,2	12013	0,3
Разом	181062	100,0	194513	100,0	43748	0,0

Не останню роль при формуванні асортименту відіграє цінова політика. Як відомо, ціна є економічною категорією, сумою грошей, за яку продавець хоче продати, а покупець готовий купити товар. Застосуванню на практиці послідовної політики ціноутворення може перешкодити ряд об'єктивних і суб'єктивних чинників. Серед суб'єктивних можна назвати відсутність інформації про ринок, конкурентів, відсутність у менеджерів знань про всю тонкість сучасної політики цін і т.д.
На ВАТ „Роси Буковини” процес формування цін складається за системою ринкового ціноутворення, що функціонує на базі взаємодії попиту і пропозиції.
Суть цілеспрямованої цінової політики полягає в тому, щоб встановлювати на товари такі ціни, так варіювати ними залежно від ситуації на ринку, щоб оволодіти його максимально можливою часткою, добитися запланованого об'єму прибутку і успішно вирішувати всі стратегічні і тактичні задачі.
На ВАТ „Роси Буковини” проводиться ціла гамма  достатньо близької продукції. Можна вести облік витрат по кожному виду продукції окремо, але це дуже трудомістко. Прямі витрати відразу відносять на собівартість кожного виду продукції. Витрати, які відносяться до виробництва декількох видів виробів, повинні розподілятися між цими видами продукції. Такі витрати називаються непрямими.
Механізм калькуляції собівартості в самому загальному вигляді полягає в додаванні до прямих витрат частки непрямих витрат в деякій пропорції, однаковій для всіх видів вироблюваної продукції.
На ВАТ „Роси Буковини” непрямі витрати розподіляються пропорційно прямим витратам на виробництво продукції.
Ми пропонуємо розподіляти витрати іншим шляхом. Як критерій розподілу витрат виступає не віднесення до прямих і непрямих, а віднесення до змінних і постійних: в собівартість повинні включатися тільки змінні витрати, а постійні враховуються окремо. Оскільки велику частину непрямих витрат можна віднести до постійних, то цей процес виглядає як виняток непрямих витрат. Проте для точності розрахунків з непрямих витрат треба виключати ту частину, яку не можна вважати постійними і додавати до змінних. Останнє означає, що в даному випадку процедури розподілу витрат позбутися, як правило, не вдається, хоча частка розподілюваних витрат істотно зменшується. В практиці цей метод називається методом «direct costing».
В практиці став використовуватися новий економічний показник – маржинальний дохід. Маржінальний дохід – це різниця між виручкою від реалізації продукції і змінними витратами на виробництво і реалізацію продукції.

Таблиця 2.13
Розрахунок порогу рентабельності і запасу фінансової стійкості ВАТ „Роси Буковини” на 2008р.

Показники	План на 2008р.
Виручка від реалізації продукції, тис. крб.	22801
Прибуток, тис. крб.	2561
Повна собівартість реалізованої продукції, т. крб., в т. ч.: - постійні витрати, тис. крб. - змінні витрати, тис. крб.	20240 11132 9108
Сума маржинального доходу, тис. крб.	13693
Частка маржинального доходу у виручці %	60,0
Поріг рентабельності, тис. крб.	18553
Зона фінансової стійкості:  - тис. грн.:  -   %:	4247 18,6

За планом фінансове положення підприємства значно покращиться в 2008 р., оскільки підприємство планує отримати 2561 тис. грн. прибутку і матиме запас фінансової міцності у розмірі 4247 тис. грн.
Використовування показника маржинального доходу допомагає підприємству швидко проводити розрахунки фінансового результату при зміні цін на продукцію і управляти ними.

Висновок

Актуальність проблеми організації і управління збутом готової продукції пов'язано з великою пропозицією товарів на ринку, з потребами покупців і зростанням нецінової конкуренції. Специфіка українського акценту проблеми полягає в тому, що ситуація ускладнюється загальною економічною нестабільністю, інфляцією, низьким рівнем платоспроможного попиту,  недосконалістю ринкових відносин.
До основних задач аналізу реалізації продукції відносяться:
·        оцінка ступеня виконання плану і динаміки виробництва  і  реалізації продукції;
·        визначення впливу чинників на зміну величини цих показників;
·        виявлення внутрішньогосподарчих резервів збільшення випуску і реалізації продукції;
·        розробка заходів щодо освоєння виявлених резервів.
В роботі проведений аналіз організації збуту продукції, асортиментної і цінової політики, стани ринку і дані рекомендації по формуванню і просуванню товарного асортименту.
На основі проведеного дослідження були розроблені наступні рекомендації:
·        при організації збуту продукції необхідно провести дослідження в області маркетингу – систематизувати дані про те, що вважають за краще купувати споживачі;
·        особливу увагу надавати якості і зовнішньому вигляду продукції;
·        при формуванні ціни необхідно по можливості дотримуватися стратегії незакруглених цін. В кожній асортиментній групі фірмі необхідно визначити базовий товар, який задовольняє основні запити споживачів.
·        активізувати рекламу і інші методи просування товару і стимулювання збуту.