Федеральне державне освітній заклад
вищої професійної освіти
«БАШКИРСЬКА ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
Агрономічний факультет
Спеціальність: Агрономія
Форма навчання: Очна
Курс, група: 401 / 1
Кафедра рослинництва
Муртазін ІЛФАТ ГАФУРЬЯНОВІЧ
Адаптивна технологія вирощування цукрового буряка
Курсова робота
«До захисту допускаю»
Керівник
Підпис :________________
«_____»____________ 2008р.
Оцінка при захисті:
___________________
Підпис :___________
«____»________ 2008р.
УФА - 2008р.
Зміст
Введення
1. Характеристика району:
1.1 Географічне положення і економічні умови;
1.2 Грунтово-кліматичні та технологічні умови.
2. Біологічні особливості культури і сорти:
2.1 Особливості росту та розвитку;
2.2 Вимоги до тепла і світла;
2.3 Вимоги до вологи;
2.4 Вимоги до грунту;
2.5 Вимоги до елементів живлення;
2.6 Характеристика сорту.
3. Аналіз природних умов і обгрунтування рівня планованого врожаю:
3.1 Розрахунок можливої урожайності по основних природних ресурсів;
3.2 Обгрунтування планованої врожайності.
4. Обгрунтування складу та параметрів технологічних операцій:
4.1 Попередник;
4.2 Основна і передпосівна обробка грунту;
4.3 Система добрива;
4.4 Підготовка насіннєвого матеріалу до посіву;
4.5 Посів;
4.6 Догляд за посівом;
4.7 Збирання врожаю.
5. Технологічний план обробітку культури.
Висновок.
Бібліографічний список.
Введення
Цукровий буряк - єдине джерело сировини для промислового виробництва цукру в Росії, в тому числі і в Республіці Башкортостан. У коренеплодах сучасних сортів цукрових буряків міститься 16-20% цукру (сахарози). При переробці на заводах з одного центнера коренеплодів цукрових буряків получают12- 15 кг цукру, 85 кг жому та 4 - 6 кг патоки.
Цукор - цінний продукт харчування, який також використовується у фармацевтичній, мікробіологічної і хімічної промисловості.
Патока, одержувана при кристалізації цукру як залишковий матковий розчин, знаходить застосування як сировина для виробництва спирту, гліцерину, харчових дріжджів, молочної та лимонної кислот. Побічні продукти цукрового виробництва жом і патока, а також самі рослини використовуються як корм у тваринництві. Жом - м'якоть коренеплоду, після екстрагування з нього цукру, представляє велику кормову цінність для тварин. У тому центнері свіжого жому міститься 8, а сухого - 85 кормових одиниць. Листя буряка (бадилля) є добрим кормом для тварин. Вони містять до 30% сухих речовин, у тому числі 2,5-3,5% білка. Кількість кормових одиниць в 100 г бадилля досягає 18-20. Коренеплоди цукрових буряків за поживністю перевершують кормові буряки, оскільки містять 25% сухих речовин.
Обробіток цукрового буряка грає велику роль в інтенсифікації рослинництва. Завдяки глибокій і ретельній обробці грунту, внесення великих норм добрив, ефективній боротьбі з бур'янами та шкідниками вона сприяє підвищенню врожайності наступних культур у сівозміні. / 1 /.
Посівна площа цукрових буряків в Російській Федерації становить близько 1,3 млн га, а валовий збір коренеплодів 24500000 / т. Основні площі її посіву розміщені в Центрально-Черноземном економічному регіоні, Краснодарському і Ставропольському краях, Нечорноземної зоні, Західному Сибіру і на Далекому Сході. / 3 /
За останні роки (2000 - 2004 р . Р.) цукрові буряки в Башкортостані обробляється на площі 60-65 тис. га, а її врожайність коливається в межах 12,0-15,0 т/га./4 /.
Цукрові буряки пред'являє високі вимоги до родючості грунту, її фізичного стану, забезпеченості макро-і мікроелементами. Слід зазначити, що в Башкортостані в умовах укороченого періоду споживання цукрових буряків поживних речовин відбувається в більш стислі терміни, ніж у старих районах бурякосіяння Росії. Тому підвищення концентрації поживних речовин у грунті сприяє більш інтенсивному росту рослин. / 2 /.
Цукрові буряки, як пропашная культура, що вимагає для свого вирощування великої кількості механічних обробітків грунту, сприяє створенню сприятливих умов для посилення мікробної мінералізації органічної речовини. Протягом одного року на 1 га посівів буряків мінералізуєтся до 2 т гумусу, що в 3,5-4 рази більше, ніж на посівах зернових колосових культур. На частку цукрових буряків припадати більша частина виносу елементів живлення в сівозміні. Сама ж вона залишає найменшу кількість пожнивних і кореневих залишків. Тому при обробітку цієї культури особливу увагу необхідно приділяти органо-мінеральної системі удобрення.
Підвищення врожайності сільськогосподарських культур з одночасним поліпшенням родючості грунтів шляхом застосування органічних і мінеральних добрив в буряковому сівозміні є однією з найважливіших завдань землеробства Башкортостану.
1. Характеристика району
1.1 Географічне положення і економічні умови
Аургазінський район знаходиться в Південній Лісостеповій зоні, Яка витягнулася довгою смугою з півночі на південь.
Основними сільськогосподарськими культурами в даному районі є: зернові та зернобобові культури, цукрові буряки, врожайність яких відповідно дорівнює 34,5 ц / га і 308,6 ц / га.
Продуктивність тварин в Аургазінський районі в середньому за 5 років:
- Середній річний надій молока на одну голову корови 3614 кг ;
- Продукція вирощування крупно рогатої худоби в розрахунку на одну голову в середньому за рік 76,8 кг ;
- Свиней - 73,8 кг .
Забезпеченість робочою силою за останні 5 років в середньому становить 4388,4 чоловік, матеріальними ресурсами - тобто середньомісячна оплата праці за 5 років склала 2022,4 рублів.
Аургазінський район реалізує рослинницьку продукцію в такі міста, як Стерлітамак, Уфа, Мелеуз, а так само за межі Республіки Башкортостан. Цукрові буряки реалізують у Кармаскалінський цукровий завод, Мелеузовський цукровий завод.
1.2 Грунтово-кліматичні та технологічні умови
Таблиця 1. Паспорт поля № 1
Республіка Башкортостан
Район Аургазінський
Сівозміна зернопаропросапної
Висновок: Дані умови сприятливі для цукрового буряка щодо типу грунтів, рівня грунтових вод, приходу ФАР на посіви, глибини орного шару, рельєфу та експозиції схилу.
2. Біологічні особливості культури і сорту
2.1 Особливості росту та розвитку
Цукровий буряк (Beta vulgaris L. var. Saccharifera) отноносітся до роду Beta L., родини лободових (Chenopodiaceae).
У процесі індивідуального розвитку рослини проходить ряд фенологічних фаз. На першому році життя буряків виділяють наступні фази: сходи, вилочка, фаза першої, другої, третьої, четвертої та п'ятої пар справжніх листків, змикання листя в рядках, змикання листків у міжряддях, розмикання листків у міжряддях і наступ технічної стиглості. Вегетаційний період в перший рік життя в залежності від сорту технологічних і природних умов триває 135-155 днів.
Фаза сходів. Проростання насіння (клубочка) починається з набрякання клубочків і закінчується появою сходів. Клубочок для набухання поглинає 120, а іноді до 170% води від своєї маси. При проростанні тронувшихся в зростання зародковий корінець розриває околоплодник і проникає в грунт. Потім розвиваються сім'ядолі. Насіння цукрових буряків проростає при температурі від 1-2 ° С до 25-35 0 С. За даними ВНІС, тривалість проростання насіння залежить від температури: при 1-2 0 С - 45-60 днів, при 3-4 0 С - 25-30, при 6-7 0 С - 10-15, при 10-11 0 З - 8-10 і 15-25 0 С - 3-4 дні. Зростання відбувається за рахунок подсемядольного коліна, який виносить сім'ядолі на поверхню грунту. Подсемядольное коліно, або гіпокотиль, надалі утворює шийку кореня.
Початок фази сходів відзначається в день появи 10-15% рослин. Повні сходи відзначають у день, коли зійшло 75% насіння і чітко позначилися рядки.
Фаза вилочки пов'язана з появою на денну поверхню проростків і розгортанням сім'ядольних листків (як виделка). Вона відзначається в день появи у 75% рослин нирки, що утворює в подальшому першу пару справжніх листків. Фаза першої пари справжніх листків настає в РБ через 19-26 днів після посіву. Розеткові листки (справжні) розвиваються з почечки, що знаходиться між сім'ядолями. Поява першої пари справжніх листків відзначається в день появи у 75% рослин нирки, що утворює другу пару справжніх листків.
Фаза другої пари справжніх листків зазвичай настає через 3-5 днів після першої пари справжніх листків.
Фаза третьої пари справжніх листків часто наголошується на практиці як найбільш відповідальний період по догляду за рослинами (міжрядна обробка посівів, підживлення мінеральними добривами, хімічна боротьба з бур'янами, шкідниками, хворобами та ін.) Час появи третьої пари справжніх листків відзначається в день створення у 75% рослин нирки четвертої пари справжніх листків. Дата настання фази в РБ - 8-10 днів після першої пари справжніх листків. Надалі в середньому через кожні два дні парами з'являються четверта і п'ята пари справжніх листків. Наступні листя утворюються поодинці.
Фаза змикання листя в рядках наголошується в той день, коли крайні листя сусідніх рослин у рядках починають стикатися. Дата настання фази - через 13-20 днів після третьої пари справжніх листків.
Фаза змикання листя в міжряддях наголошується, коли листя рослин сусідніх рядків стикаються, прикривають міжряддя та замикаються в них. Ця фаза наголошується, коли у 75% рослин листя починає стикатися або накладатися один на одного. Дата настання фази - через 8-16 днів після змикання листя в рядках.
Фаза розмикання листків у міжряддях (листя рослин суміжних рядків розмикаються, знову оголюючи рядки) пов'язана з відмиранням і підсихання старого листя. Подальше відмирання старого листя призводить до оголення міжрядь. Ця фаза наступає зазвичай восени, характеризуючи наближення збиральної зрілості коренеплодів, і наголошується, коли листя рослин сусідніх рядків перестають стикатися у 75% рослин.
На другому році життя виділяють наступні фази: розетка листя, освіта квітконосних пагонів, бутонізація, цвітіння, зав'язування і налив насіння, дозрівання насіння. Вегетація триває 110-120 днів.
Таблиця 2.
Дата настання фенологічних фаз.
Коріння дорослої рослини першого року життя мають довгі кореневі волоски (до 3 мм ), Сягають глибини 3 м і відходять у сторони на 60 см .
У фазі «вилочки» (сходи з сім'ядолями до утворення справжніх листків) первинний корінь цукрового буряка проникає на глибину 12 ... 15 см, а до часу появи першої пари справжніх листків - до 30 см . З цього часу головний корінь починає товщати в результаті поділу клітин перициклу і паренхіми, первинного лубу. Первинна кора кореня у фазі трьох пар листя дає тріщини і скидається (линяння кореня), замінюючись вторинної корою, оточеної шаром пробкової тканини. Надалі поряд зі збільшенням числа листя відбуваються потовщення і розростання головного кореня - освіта коренеплоду.
Коренеплід формується внаслідок діяльності кількох (до 12) послідовно змінюють один одного камбіальних кілець судинно-волокнистих пучків. Між цими кільцями раз паренхімних тканина, в клітинах якої відкладається основна маса цукру.
При високому рівні агротехніки у буряків сильніше розвивається паренхімних тканину, що призводить до утворення більш великих і великовагових коренеплодів (маса 300 ... 500 г і більше). Коренеплід дорослої рослини цукрових буряків конічної форми, в центральній частині циліндричний, кілька ребристий, без розгалужень, з малорозвиненою головкою, бічні корені розташовані двома рядами. Фарбування біла, м'якоть щільна. / 3 /.
2.2 Вимоги до тепла і світла
Цукрові буряки помірно теплолюбні. Мінімальна температура грунту для проростання насіння 3 ... 4 0 С, але сходи при цьому з'являються тільки на 25 ... 28-й день, при температурі 6 ... 7 0 С - На 10 ... 15-й, при 10 ... 11 0 С - на 8 ... 10-й і при 15 ... 18 0 С - на 6 ... 7-й день.
У перші дні сходи цукрових буряків дуже чутливі до заморозків. У фазі «вилочки» заморозки -3 ... -4 0 С можуть знищити рослини. З появою першої пари листя холодостійкість підвищується і буряк може витримати заморозки -4 ... -6 0 С. Оптимальна температура для асиміляції 20 ... 23 0 С. При температурі нижче 6 ... 8 0 С накопичення цукру в коренеплодах припиняється. Для формування репродуктивних нирок на голівках коренеплодів сприятлива температура 15 ... 23 0 С. Восени вегетація буряків припиняється з встановленням температури 2 ... 4 0 С. / 3 /. Для росту, розвитку рослин і формування врожаю необхідна сума температур в межах 2400-2800 0 С. / 1 /.
Цукрові буряки-рослина довгого дня. При збільшенні періоду освітлення рослини швидше розвиваються, краще росте листя й коренеплоди, зростає накопичення цукру в них. Затінення буряка в загущених посівах призводить до зниження темпів зростання та накопичення цукру.
Цукристість буряків сильно залежить від напруженості сонячної радіації в другій половині вегетаційного періоду. Найбільш інтенсивно накопичення цукру в коренеплодах відбувається, коли ясна сонячна погода чергується з хмарною. / 3 /.
2.3 Вимоги до вологи
Цукровий буряк - рослина щодо посухостійка. Це пов'язано з тим, що вона формує глибоко проникаючу (до 2 ... 3 м) кореневу систему. Це допомагає буряках використовувати вологу грунту, накопичену за рахунок опадів осінньо-зимового періоду. Цукрові буряки, особливо сім'яники, погано переносить перезволоження і близький рівень грунтових вод (ближче 1,5 ... 2,0 м від поверхні грунту). Крім того, буряк має тривалий вегетаційний період і може використовувати літні опади. У роки з підвищеною кількістю опадів врожаї коренеплодів зазвичай бувають високими, але цукристість при цьому знижується.
Найкраще поєднання світла, тепла, вологи та поживних речовин для буряків створюються при теплій і вологій погоді в травні, нежаркій і вологою в червні і липні, при достатній кількості опадів і сонячних днів у серпні, теплою і помірно вологої погоди у вересні та жовтні. вищої професійної освіти
«БАШКИРСЬКА ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»
Агрономічний факультет
Спеціальність: Агрономія
Форма навчання: Очна
Курс, група: 401 / 1
Кафедра рослинництва
Муртазін ІЛФАТ ГАФУРЬЯНОВІЧ
Адаптивна технологія вирощування цукрового буряка
Курсова робота
«До захисту допускаю»
Керівник
Підпис :________________
«_____»____________ 2008р.
Оцінка при захисті:
___________________
Підпис :___________
«____»________ 2008р.
УФА - 2008р.
Зміст
Введення
1. Характеристика району:
1.1 Географічне положення і економічні умови;
1.2 Грунтово-кліматичні та технологічні умови.
2. Біологічні особливості культури і сорти:
2.1 Особливості росту та розвитку;
2.2 Вимоги до тепла і світла;
2.3 Вимоги до вологи;
2.4 Вимоги до грунту;
2.5 Вимоги до елементів живлення;
2.6 Характеристика сорту.
3. Аналіз природних умов і обгрунтування рівня планованого врожаю:
3.1 Розрахунок можливої урожайності по основних природних ресурсів;
3.2 Обгрунтування планованої врожайності.
4. Обгрунтування складу та параметрів технологічних операцій:
4.1 Попередник;
4.2 Основна і передпосівна обробка грунту;
4.3 Система добрива;
4.4 Підготовка насіннєвого матеріалу до посіву;
4.5 Посів;
4.6 Догляд за посівом;
4.7 Збирання врожаю.
5. Технологічний план обробітку культури.
Висновок.
Бібліографічний список.
Введення
Цукровий буряк - єдине джерело сировини для промислового виробництва цукру в Росії, в тому числі і в Республіці Башкортостан. У коренеплодах сучасних сортів цукрових буряків міститься 16-20% цукру (сахарози). При переробці на заводах з одного центнера коренеплодів цукрових буряків получают12-
Цукор - цінний продукт харчування, який також використовується у фармацевтичній, мікробіологічної і хімічної промисловості.
Патока, одержувана при кристалізації цукру як залишковий матковий розчин, знаходить застосування як сировина для виробництва спирту, гліцерину, харчових дріжджів, молочної та лимонної кислот. Побічні продукти цукрового виробництва жом і патока, а також самі рослини використовуються як корм у тваринництві. Жом - м'якоть коренеплоду, після екстрагування з нього цукру, представляє велику кормову цінність для тварин. У тому центнері свіжого жому міститься 8, а сухого - 85 кормових одиниць. Листя буряка (бадилля) є добрим кормом для тварин. Вони містять до 30% сухих речовин, у тому числі 2,5-3,5% білка. Кількість кормових одиниць в
Обробіток цукрового буряка грає велику роль в інтенсифікації рослинництва. Завдяки глибокій і ретельній обробці грунту, внесення великих норм добрив, ефективній боротьбі з бур'янами та шкідниками вона сприяє підвищенню врожайності наступних культур у сівозміні. / 1 /.
Посівна площа цукрових буряків в Російській Федерації становить близько 1,3 млн га, а валовий збір коренеплодів 24500000 / т. Основні площі її посіву розміщені в Центрально-Черноземном економічному регіоні, Краснодарському і Ставропольському краях, Нечорноземної зоні, Західному Сибіру і на Далекому Сході. / 3 /
За останні роки (2000 -
Цукрові буряки пред'являє високі вимоги до родючості грунту, її фізичного стану, забезпеченості макро-і мікроелементами. Слід зазначити, що в Башкортостані в умовах укороченого періоду споживання цукрових буряків поживних речовин відбувається в більш стислі терміни, ніж у старих районах бурякосіяння Росії. Тому підвищення концентрації поживних речовин у грунті сприяє більш інтенсивному росту рослин. / 2 /.
Цукрові буряки, як пропашная культура, що вимагає для свого вирощування великої кількості механічних обробітків грунту, сприяє створенню сприятливих умов для посилення мікробної мінералізації органічної речовини. Протягом одного року на
Підвищення врожайності сільськогосподарських культур з одночасним поліпшенням родючості грунтів шляхом застосування органічних і мінеральних добрив в буряковому сівозміні є однією з найважливіших завдань землеробства Башкортостану.
1. Характеристика району
1.1 Географічне положення і економічні умови
Аургазінський район знаходиться в Південній Лісостеповій зоні, Яка витягнулася довгою смугою з півночі на південь.
Основними сільськогосподарськими культурами в даному районі є: зернові та зернобобові культури, цукрові буряки, врожайність яких відповідно дорівнює 34,5 ц / га і 308,6 ц / га.
Продуктивність тварин в Аургазінський районі в середньому за 5 років:
- Середній річний надій молока на одну голову корови
- Продукція вирощування крупно рогатої худоби в розрахунку на одну голову в середньому за рік
- Свиней -
Забезпеченість робочою силою за останні 5 років в середньому становить 4388,4 чоловік, матеріальними ресурсами - тобто середньомісячна оплата праці за 5 років склала 2022,4 рублів.
Аургазінський район реалізує рослинницьку продукцію в такі міста, як Стерлітамак, Уфа, Мелеуз, а так само за межі Республіки Башкортостан. Цукрові буряки реалізують у Кармаскалінський цукровий завод, Мелеузовський цукровий завод.
1.2 Грунтово-кліматичні та технологічні умови
Таблиця 1. Паспорт поля № 1
Республіка Башкортостан
Район Аургазінський
Сівозміна зернопаропросапної
| Показник | Значення |
| 1 | 2 |
| 1 КЛІМАТИЧНІ УМОВИ 1.1 Агрокліматичні зона 1.2 Прихід ФАР на посіви, кДж / га 1.3 середньобагаторічне сума опадів, мм 1.4 Кількість опадів за вегетаційний період культури, мм 1.5 Напрямок пануючих вітрів 1.6 Дата переходу температури грунту на глибині 1.7 Дата останніх весняних заморозків 1.8 Дата припинення осінньої вегетації озимих 1.9 Дата початку весняної вегетації озимих 1.10 середньобагаторічне висота сніжного покриву, см 2 Грунтові умови 2.1 Тип грунту 2.2 Об'ємна маса грунту, г / см 3: орного шару метрового шару 2.3 Кислотність грунту (pH сольової витяжки) 2.4 Вміст у грунті, мг/100г: мінерального азоту рухомого фосфору обмінного калію 2.5 Зміст продуктивної вологи в метровому шарі грунту, мм 2.6 Рельєф поля та експозиція схилу 2.7 Ступінь розвитку: водної ерозії вітрової ерозії 2.8 Рівень грунтових вод, м 3 ТЕХНОЛОГІЧНІ УМОВИ 3.1 Попередник 3.2 Глибина орного шару грунту, см 3.3 Розмір і конфігурація поля 3.4 Ступінь і характер засміченості грунту (Переважні види бур'янів) 3.5 Заселеність грунту шкідниками | Перед-Ральський степ 10,72 469 266 південний 05.05 08.06 09.10 18.04 34 Чорнозем типовий 1,1 1,25 6,6 2,6 7,5 14,0 135 Рівний Ні Слабка 2,3 Озиме жито 30 200 Пирій повзучий, ромашка не пахуча. Св. блішка, св. моль |
2. Біологічні особливості культури і сорту
2.1 Особливості росту та розвитку
Цукровий буряк (Beta vulgaris L. var. Saccharifera) отноносітся до роду Beta L., родини лободових (Chenopodiaceae).
У процесі індивідуального розвитку рослини проходить ряд фенологічних фаз. На першому році життя буряків виділяють наступні фази: сходи, вилочка, фаза першої, другої, третьої, четвертої та п'ятої пар справжніх листків, змикання листя в рядках, змикання листків у міжряддях, розмикання листків у міжряддях і наступ технічної стиглості. Вегетаційний період в перший рік життя в залежності від сорту технологічних і природних умов триває 135-155 днів.
Фаза сходів. Проростання насіння (клубочка) починається з набрякання клубочків і закінчується появою сходів. Клубочок для набухання поглинає 120, а іноді до 170% води від своєї маси. При проростанні тронувшихся в зростання зародковий корінець розриває околоплодник і проникає в грунт. Потім розвиваються сім'ядолі. Насіння цукрових буряків проростає при температурі від 1-2 ° С до 25-35 0 С. За даними ВНІС, тривалість проростання насіння залежить від температури: при 1-2 0 С - 45-60 днів, при 3-4 0 С - 25-30, при 6-7 0 С - 10-15, при 10-11 0 З - 8-10 і 15-25 0 С - 3-4 дні. Зростання відбувається за рахунок подсемядольного коліна, який виносить сім'ядолі на поверхню грунту. Подсемядольное коліно, або гіпокотиль, надалі утворює шийку кореня.
Початок фази сходів відзначається в день появи 10-15% рослин. Повні сходи відзначають у день, коли зійшло 75% насіння і чітко позначилися рядки.
Фаза вилочки пов'язана з появою на денну поверхню проростків і розгортанням сім'ядольних листків (як виделка). Вона відзначається в день появи у 75% рослин нирки, що утворює в подальшому першу пару справжніх листків. Фаза першої пари справжніх листків настає в РБ через 19-26 днів після посіву. Розеткові листки (справжні) розвиваються з почечки, що знаходиться між сім'ядолями. Поява першої пари справжніх листків відзначається в день появи у 75% рослин нирки, що утворює другу пару справжніх листків.
Фаза другої пари справжніх листків зазвичай настає через 3-5 днів після першої пари справжніх листків.
Фаза третьої пари справжніх листків часто наголошується на практиці як найбільш відповідальний період по догляду за рослинами (міжрядна обробка посівів, підживлення мінеральними добривами, хімічна боротьба з бур'янами, шкідниками, хворобами та ін.) Час появи третьої пари справжніх листків відзначається в день створення у 75% рослин нирки четвертої пари справжніх листків. Дата настання фази в РБ - 8-10 днів після першої пари справжніх листків. Надалі в середньому через кожні два дні парами з'являються четверта і п'ята пари справжніх листків. Наступні листя утворюються поодинці.
Фаза змикання листя в рядках наголошується в той день, коли крайні листя сусідніх рослин у рядках починають стикатися. Дата настання фази - через 13-20 днів після третьої пари справжніх листків.
Фаза змикання листя в міжряддях наголошується, коли листя рослин сусідніх рядків стикаються, прикривають міжряддя та замикаються в них. Ця фаза наголошується, коли у 75% рослин листя починає стикатися або накладатися один на одного. Дата настання фази - через 8-16 днів після змикання листя в рядках.
Фаза розмикання листків у міжряддях (листя рослин суміжних рядків розмикаються, знову оголюючи рядки) пов'язана з відмиранням і підсихання старого листя. Подальше відмирання старого листя призводить до оголення міжрядь. Ця фаза наступає зазвичай восени, характеризуючи наближення збиральної зрілості коренеплодів, і наголошується, коли листя рослин сусідніх рядків перестають стикатися у 75% рослин.
На другому році життя виділяють наступні фази: розетка листя, освіта квітконосних пагонів, бутонізація, цвітіння, зав'язування і налив насіння, дозрівання насіння. Вегетація триває 110-120 днів.
Таблиця 2.
Дата настання фенологічних фаз.
| Фаза | Дата настання фенофаз | Тривалість міжфазних періодів, днів | Тривалість періоду від фази «сходи» до даної фази, днів | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| Посів 1. Сходи 2. Фаза вилочки 3. 1-а пара справжніх листків 4. 2-а пара справжніх листків 5. Третя пара справжніх листків 6. 4-5 пари справжніх листків 7. Змикання листя в рядках | 05.05 15.05 20.05 24.05 29.06 03.06 07.06 19.06 | - 7-12 4-5 4 5 5 4 12 | - - 5 9 14 19 23 35 | ||
| 8. Змикання листя в міжряддях 9. Розмикання листків у міжряддях Прибирання | 01.07 20.09 30.09 | 15 70 10 | 50 120 | ||
У фазі «вилочки» (сходи з сім'ядолями до утворення справжніх листків) первинний корінь цукрового буряка проникає на глибину 12 ... 15 см, а до часу появи першої пари справжніх листків - до
Коренеплід формується внаслідок діяльності кількох (до 12) послідовно змінюють один одного камбіальних кілець судинно-волокнистих пучків. Між цими кільцями раз паренхімних тканина, в клітинах якої відкладається основна маса цукру.
При високому рівні агротехніки у буряків сильніше розвивається паренхімних тканину, що призводить до утворення більш великих і великовагових коренеплодів (маса 300 ... 500 г і більше). Коренеплід дорослої рослини цукрових буряків конічної форми, в центральній частині циліндричний, кілька ребристий, без розгалужень, з малорозвиненою головкою, бічні корені розташовані двома рядами. Фарбування біла, м'якоть щільна. / 3 /.
2.2 Вимоги до тепла і світла
Цукрові буряки помірно теплолюбні. Мінімальна температура грунту для проростання насіння 3 ... 4 0 С, але сходи при цьому з'являються тільки на 25 ... 28-й день, при температурі 6 ... 7 0 С - На 10 ... 15-й, при 10 ... 11 0 С - на 8 ... 10-й і при 15 ... 18 0 С - на 6 ... 7-й день.
У перші дні сходи цукрових буряків дуже чутливі до заморозків. У фазі «вилочки» заморозки -3 ... -4 0 С можуть знищити рослини. З появою першої пари листя холодостійкість підвищується і буряк може витримати заморозки -4 ... -6 0 С. Оптимальна температура для асиміляції 20 ... 23 0 С. При температурі нижче 6 ... 8 0 С накопичення цукру в коренеплодах припиняється. Для формування репродуктивних нирок на голівках коренеплодів сприятлива температура 15 ... 23 0 С. Восени вегетація буряків припиняється з встановленням температури 2 ... 4 0 С. / 3 /. Для росту, розвитку рослин і формування врожаю необхідна сума температур в межах 2400-2800 0 С. / 1 /.
Цукрові буряки-рослина довгого дня. При збільшенні періоду освітлення рослини швидше розвиваються, краще росте листя й коренеплоди, зростає накопичення цукру в них. Затінення буряка в загущених посівах призводить до зниження темпів зростання та накопичення цукру.
Цукристість буряків сильно залежить від напруженості сонячної радіації в другій половині вегетаційного періоду. Найбільш інтенсивно накопичення цукру в коренеплодах відбувається, коли ясна сонячна погода чергується з хмарною. / 3 /.
2.3 Вимоги до вологи
Цукровий буряк - рослина щодо посухостійка. Це пов'язано з тим, що вона формує глибоко проникаючу (до 2 ... 3 м) кореневу систему. Це допомагає буряках використовувати вологу грунту, накопичену за рахунок опадів осінньо-зимового періоду. Цукрові буряки, особливо сім'яники, погано переносить перезволоження і близький рівень грунтових вод (ближче 1,5 ... 2,0 м від поверхні грунту). Крім того, буряк має тривалий вегетаційний період і може використовувати літні опади. У роки з підвищеною кількістю опадів врожаї коренеплодів зазвичай бувають високими, але цукристість при цьому знижується.
Цукрові буряки в різні періоди вегетації витрачає однакову кількість води. Якщо вегетаційний період (з 15 травня по 15 жовтня) розділити на три періоди (по 50 днів), то співвідношення витрат води на випаровування в кожному з них складе приблизно 1:9:3. Недолік вологи в будь-який з цих періодів негативно позначається на врожайності буряків. Однак найбільше знижується врожай коренеплодів і їх цукристість, коли рослини піддаються дії посухи в період інтенсивного росту - у липні-серпні.
На другому році життя насінники добре розвиваються і забезпечують більш високу врожайність, якщо вологість грунту не опускається нижче ВРК (60% ППВ). Найбільшу потребу у воді насінники цукрових буряків випробовують у період від викидання квітконосів до кінця цвітіння, яке зазвичай починається в середині червня і триває 20 ... 40 днів. / 3 /.
Транспіраціонний коефіцієнт становить 397 з коливаннями по фазах від 240 до 400. Оптимальна вологість грунту для нормального росту і розвитку рослин становить 65-75% повної польової вологоємності. / 1 /.
При проростанні поглинає 120-170% вологи на абсолютно суху речовину, приблизно до 75 годин. / 5 /. Якщо насіння звільнилися від оплодня, то для проростання необхідно менше води - близько 40% їх маси. Менша потреба у шліфованих насіння, тому що в процесі шліфування видаляється значна частина оплодня. Вода до насіння надходить через всю поверхню околоплодника. / 6 /. За період вегетації споживає 120 -
2.4 Вимоги до грунту
Caхарная буряк пред'являє високі вимоги до родючості грунту, її фізичного стану, забезпеченості макро-і мікроелементами. Найкраще буряк росте на чорноземах, сірих і темно-сірих лісових суглинистих грунтах, багатих перегноєм. Цілком придатні для неї грунту низин і заплав. Гарні врожаї отримують також при обробленні на багатих органічною речовиною і добре оброблюваних лучних і лучно-болотних, удобрених і забезпечених вологою темно-каштанових, глибоко оброблюваних родючих дерново-підзолистих грунтах Нечорноземної зони. Для буряка найбільш сприятлива нейтральна і слаболужна реакція грунтового розчину (pH 6.5-7.5). На кислих грунтах без попередньої їх нейтралізації буряк дає невисокі врожаї. Цукровий буряк може пристосовуватися до слабкозасолених грунтам. Не можна розміщувати буряк на важких глинистих, заболочених, бідних піщаних і кам'янистих грунтах.
Цукрові буряки пред'являє високі вимоги до аерації грунту. Більш сприятливі умови для її зростання складаються при наступних показниках щільності грунту: чорноземів: 1,0 ... 1,2 г / см 3, каштанових і сірих лісових - 1,2 ... 1,3, дерновопідзолистих - 1,2 ... 1,4 г / см 3. / 3 /. Глибина орного шару 25 -
2.5 Вимоги до елементів живлення
Відомо, що цукрові буряки - вельми вимоглива культура до умов живлення. До складу її коренеплодів і гички входить більше 60 елементів, головним з яких: азот, фосфор, калій, кальцій, натрій, сірка, велику кількість мікроелементів.
Азот є одним з основних елементів живлення. Цукровий буряк споживає його протягом усієї вегетації, але максимальна кількість азоту споживається в першій половині вегетації. Основним джерелом поповнення грунту азотом є азот грунту і добрив. Азот необхідний для утворення білків. Недостатнє забезпечення цукрових буряків цим елементом призводить до пожовтіння листя, раннього відмирання більш старого листя, формування дрібних коренів середньої якості.
Ефективність азотних добрив значною мірою залежить від грунтово-кліматичної зони їх застосування. У зоні недостатнього зволоження збільшення врожайності дуже незначне, в роки з підвищеною кількістю опадів надбавка в урожаї більше, при цьому кращі аміачні форми азоту.
При внесенні в грунт азотних добрив рослини краще і більше засвоюють його з грунту. Це зумовлено мобілізацією азоту органічної речовини грунту, в результаті чого він стає більш доступним рослинам. Поряд з використанням рослинами азоту добрив частина його закріплюється в грунті в органічній формі, а також втрачається у вигляді газоподібних сполук, завдяки біологічної денітрифікації, вимивається в глибокі шари грунту. Повноцінне азотне живлення при забезпеченні іншими елементами, особливо фосфором і калієм. Сприяє поліпшенню росту і розвитку цукрових буряків.
Фосфор - міститься в рослинах у вигляді складних білків (нуклеопротеїдів), нуклеїнових кислот, фосфатидів, фітину, фосфорних ефірів. Він входить також до складу ферментів та інших біологічно активних речовин. Значна кількість фосфору знаходиться в рослинах в мінеральній формі і використовується в різних реакціях фосфорилювання.
Основним джерелом фосфорного живлення рослин служать солі фосфорної кислоти, вони добре розчиняються у воді і легко засвоюються. Рослини поглинають фосфати більш інтенсивно в перший період росту, ніж у наступні. Недолік фосфатного харчування в ранній період росту рослин сильно позначається на подальшому їх розвитку. При цьому фосфорне голодування на початку розвитку неможливо подолати подальшим внесенням фосфатів.
Метаболізм фосфатів в рослинному організмі залежить від багатьох умов. У тому числі і від різного рівня мінерального живлення, впливають і на кінцеві показники врожаю, його величину та якість.
Калій - необхідний елемент для життєдіяльності рослин. Він забезпечує протягом процесу фотосинтезу, активізує діяльність багатьох ферментів. Калій підвищує гідрофільність (оводненості) колоїдів протоплазми клітин. Оптимальне забезпечення рослин калієм підвищує вміст цукру в плодах і овочах. Гарне калійне харчування підвищує у рослин стійкість до збудників грибкових хвороб, до екстремальних погодних явищ.
Синтез вуглеводів у рослинах залежить значною мірою від умов калійного живлення. Утворені при рясному калійному живленні асимілятів швидше включаються у вуглеводний обмін. У цукрового буряка калій збільшує площу листя. Недолік калію гальмує розвиток рослин і приводить до значного зниження врожаю і його якості. Калію особливо багато в молодих рослинах, в яких енергійно діляться клітини. До цього періоду приурочено максимальне поглинання його рослинами. У коренеплодах калій накопичується майже до збирання врожаю. При нестачі калію платівки листя буряка по краях підсихають, починаючи з найбільш діяльних середніх листя. При цьому різко знижується вміст цукру в коренеплодах.
Враховуючи важливу роль елементів живлення система застосування добрив під цукровий буряк повинна бути побудована таким чином, щоб основна кількість поживних речовин надходило в рослину в період їх інтенсивного росту. При розробці системи удобрення цукрових буряків слід враховувати грунтову родючість, потреби рослин в елементах мінерального живлення, як окремо, так і в поєднанні один з одним.
У складному комплексі агротехнічних прийомів, спрямованих на поліпшення росту та розвитку рослин цукрових буряків важливе місце належить елементам мінерального живлення, в тому числі мікроелементів і стимуляторів росту.
Мікроелементи грають велику роль в житті рослин (натрій, магній, кальцій, сірка, залізо, марганець, бор, мідь). Вони входять до складу багатьох ферментів, впливають на всі фізіолого-біохімічні процеси метаболізму рослин, фотосинтез, вміст хлорофілу в листках, відтік асимілятів, водоутримуючу здатність листя рослин та ін / 6 /.
У чорноземах Предуралья Башкортостану, де зосереджені всі посіви цукрових буряків, спостерігається недолік багатьох мікроелементів. Зміст валового марганцю не перевищує 0,154%, рухомих його форм - 5-6 мг, обмінного марганцю - не вище 0,6-0,8 мг/100 г грунту. Цукрові буряки найбільш чуйна на цей мікроелемент, відчуває дефіцит марганцю, особливо в його рухомих формах і позитивно реагує на внесення марганцевих добрив.
Існує кілька способів внесення мікроелементів у грунт: під передпосівну культивацію, обробка насіння розчинами мікроелементів перед посівом, позакореневе підживлення рослин.
У зв'язку з тим, що насінні заводи здійснюють обробку насіння отрутохімікатами, в тому числі і є можливість наносити на насіння мікроелементи. Додаткова обробка їх перед посівом у господарствах будь-якими препаратами стає недоцільною.
Перед посівом у грунт рекомендується вносити 10-15 кг / га сірчанокислого марганцю. Цю операцію можна поєднувати з внесенням макроудобреній при внесенні їх під передпосівну культивацію чи в підживлення при міжрядної обробки грунту, додавши потрібну кількість мікроелементів. Щоб забезпечити рівномірне внесення, необхідно дуже ретельно перемішати мікроелементи з макроудобреніямі.
Для формування врожаю коренеплодів цукрових буряків використовує значну кількість елементів мінерального живлення. На утворення 1 тонни коренеплоду з відповідною кількістю бадилля цукровий буряк споживає азоту 5 -
У грунті поживні речовини знаходяться у формі як солей мінеральних кислот, так і органічних сполук. Наявні дослідження зі стерильними культурами свідчать, що з органічних сполук азоту рослини легко засвоюють аспарагін та сечовину, а амінокислоти засвоюються повільно. Вміщені в органічній речовині грунту білки, липоиди та інші сполуки азоту рослини не можуть використовувати. Фосфор, що входить в такі фосфорорганічні сполуки, як гліцерофосфат і сахарофосфати, легко засвоюється рослинами, а фосфор з лецитину істеріна - важко. Таким чином, основою живлення рослин буряків є мінеральні сполуки азоту, фосфору, сірки та інших елементів. / 6 /.
2.6 Характеристика сорту
В даний час до Державного реєстру за Республіці Башкортостан внесено два сорти і шість гібридів: Рамонский однонасіннєвий 47, Льговська однонасіннєвий 52, ЛБМС 65 F1, Перла, Екстра, Гала, Ківа, Хілмі.
Сорт Рамонский однонасіннєвий 47 виведений у Всеросійському НДІ цукрових буряків і цукру. Диплоїдний однонасіннєвий Сорт урожайний цукристого напрямку. Створений методом індивідуального доборів з матеріалів інституту з подальшою гібридизацією з матеріалами зарубіжної селекції і відбором на нецветущность і якість насіння. Сорт високопродуктивний. Рослини добреоблиствені, коренеплоди конічної форми, вирівняні. Сорт малоцветушен, Среднеустойчив до хвороб листя і коренеплоду. Відрізняється задовільними технологічними якостями. Сорт високопродуктівен: середня врожайність коренеплодів на Кармаскалінський ГСУ за 1994-1997 рр.. становила 30,1 т / га.
Таблиця 3. Характеристика сорти Рамонский однонасіннєвий 47.
| Показник | Сорт |
| 1. Потенційна врожайність, ц / га 2. Співвідношення товарної та побічної продукції 3. Схожість,% 4. Односемянность,% 5. Цукристість,% 6. Збір цукру, т / га 7. Ураженість корнеедом,% | 1200 1:0,6 88-90 95-97 18,7 5,6 11,3 |
3. Аналіз природних умов і обгрунтування рівня запланованого врожаю
Вегетаційний період у Передуральський степу триває 171 днів, що є сприятливим чинником для зростання цукрового буряка, вегетаційний період якої триває всього 135-155 днів.
3.1 Розрахунок можливої урожайності по основних природних ресурсів.
Розрахунок можливої урожайності по приходу енергії ФАР ведеться за наступною формулою:
де У ФАР - врожайність основної продукції за ФАР при стандартній вологості, т / га;
Q ФАР - прихід енергії ФАР на посіви за період вегетації культури, млрд кДж / га;
До ФАР - коефіцієнт використання ФАР,%;
q - вміст енергії в урожаї, кДж / кг;
В - стандартна вологість врожаю,%;
К х - коефіцієнт господарської ефективності,%.
Розрахунок можливої урожайності по вологозабезпеченості (У Вл) ведеться за формулою:
де К - коефіцієнт використання опадів;
До В - коефіцієнт водоспоживання культурою;
W пр - запаси продуктивної вологи в шарі грунту 0 -
Розрахунок можливої урожайності по кожному елементу живлення здійснюється за формулою:
де C - зміст елемента мінерального живлення в орному шарі (для N в шарі
К - коефіцієнт перерахунку міститься елемента живлення в грунті з
мг/100г в кг / га;
До П - коефіцієнт використання поживних речовин із грунту;
В - винос елемента живлення в розрахунку на одиницю врожаю, кг / т.
К = а * h, (4)
де а - об'ємна маса грунту, г / см;
h - глибина шару (для азоту
До N = 1,1 * 40 = 44; До Р2О5 і К2О = 1,1 * 30 = 33;
Таблиця 4.
Можлива і планована врожайність культури.
| Культура | Можлива врожайність, т / га | Планована врожайність, т / га | ||||
| по ФАР | по влагообес- ння | за елементами живлення | ||||
| N | P 2 O 5 | K 2 O | ||||
| Цукрові буряки | 44,14 | 33,8 | 6,5 | 16,5 | 12,5 | 33,8 |
3.2 Обгрунтування планованої врожайності
Правильне визначення рівня можливої врожайності дозволить більш повно використовувати агрокліматичні ресурси та потенційні можливості сорту, але при цьому раціонально використовувати добрива, не несучи зайвих витрат.
Планована врожайність складає 33,8 т / га, вона обмежується на цьому рівні через нестачу вологозабезпеченості на посівах цукрових буряків. За вологозабезпеченості врожайність складає на рівні 33,8 т \ га, недолік елементів харчування можна заповнити шляхом внесення мінеральних і органічних добрив в сівозміну. По приходу ФАР врожайність склала 44,14 т / га, тому лімітуючим фактором залишається вологозабезпеченість посівів цукрового буряка.
Планована врожайність може бути знижена через шкідників, смітної рослинності, не дотримання агротехнології вирощування цукрового буряка, при своєчасному застосуванні інсектицидів та дотримання агротехнології лімітуючим фактором залишається лише вологозабезпеченість культури. Змінити даний показник можна при зрошенні культури, шелеваніі, своєчасному закриття вологи шляхом боронування.
4. Обгрунтування складу та параметрів технологічних операцій
4.1 Попередник
Одним з основних умов інтенсивної технології вирощування цукрового буряка є правильне її розміщення в сівозміні. Під бурякові сівозміни відводять поля з глибоким орним шаром, придатні для механізованого обробітку цукрових буряків по конфігурації, по рельєфу з ухилом не більше 3 0 і глибоким заляганням грунтових вод. Не можна допускати повторні посіви і повернення раніше 4-5 років. / 1 /. Кращими попередниками буряків в умовах Республіки Башкортостан є озимі культури, що йдуть по чистих (чорним) або сидеральних парах. У господарствах степової зони, де сівозміни порушені, необхідно вводити сівозміни:
1. пар сидеральних буркуновий
2. озиме жито
3. цукрові буряки
4. яра пшениця + буркун
Доцільно розміщувати посіви цукрових буряків близько до доріг з твердим покриттям. / 4 /.
Попередником цукрових буряків можуть бути: озиме жито, озима пшениця, картопля, оборот пласта багаторічних трав (конюшина лучна, люцерна сінегібрідная, еспарцет широколистий, стоколос безостий, тимофіївка польова. / 8 /.
4.2 Основна і передпосівна обробка грунту
Полупаровой спосіб. Після збирання попередника (озима жито) проводиться лущення стерні лущильником ЛДГ-10 на глибину 6 -
Передпосівна обробка грунту включає технологічні операції, що проводяться з початку весняно-польових робіт до сівби. Кількість і глибина способів обробітку грунту залежать від якості зяблевої обробки, необхідності закладення грунтових гербіцидів і добрив у вологий шар, а також від глибини загортання насіння та доцільності досходового боронування.
Система передпосівної обробки грунту повинна забезпечити: розпушування верхнього шару грунту при фізичному її стиглості на глибину 3 -
В умовах РБ система передпосівної обробки грунту, як правило, включає наступні операції:
- Ранньовесняне боронування грунту на глибину 3 -
- Шлейфование грунту агрегатом, що складається з шлейф-борін ШБ-2, 5 (передній ряд) і борін 3БП-0, 6 або 3-ОР-0, 7 (другий ряд). Обидва агрегати повинні працювати по діагоналі поля;
- Культивація грунту проводиться кілька разів безпосередньо перед посівом. Вона повинна забезпечити розпушування грунту, знищення проростків і сходів бур'янів. Вона здійснюється культиватором УСМК-5, 4Б, УСМК-5, 4А під кутом 10-15 0 до напрямку посіву із швидкістю руху агрегату 6 -
На якісно оброблених в осінній період ділянках, де навесні намічається внесення добрив або грунтових гербіцидів, проводять ранньовесняне боронування на глибину 3 -
При високій культурі землеробства, відсутності бур'янів або застосуванні високоефективних гербіцидів по вегетируючим рослинам буває достатньо провести ранньовесняне боронування на глибину 3 -
4.3 Система добрива
Таблиця 5. Розрахунок добрив на планіруюмую врожайність.
| № | Показник | N | P 2 O 5 | K 2 O |
| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 | Планована врожайність, т / га Винесення поживних речовин на 1 т основної продукції, кг Загальний винос з планованим урожаєм, кг / га Вміст у грунті поживних речовин, мг/100г Коефіцієнт перерахунку з мг/100г грунту на кг / га Кількість елементів мінерального живлення в грунті, кг / га Коефіцієнт використання поживних речовин із грунту Рослини отримують поживні речовин із грунту, кг / га Потрібно внести за рахунок добрив, кг / га Буде внесено з гноєм (гній 40 т / га), кг / га Коефіцієнт використання поживних речовин з гною Рослини отримують поживних речовин з гною, кг / га Потрібно внести з мінеральними добривами, кг / га Коефіцієнт використання поживних речовин з мінеральних добрив у рік внесення Потрібно внести на запланований урожай мінеральних добрив, кг д.р. / га У тому числі у вигляді: основного добрива, кг д.р. / га передпосівного, кг д.р. / га припосівного, кг д.р. / га підгодівлі, кг д.р. / га | 33,8 6,5 220 2,6 44 114,4 0,37 42 178 200 0,2 40 138 0,6 230 200 - 20 10 | 33,8 1,5 50,7 7,5 33 247,5 0,1 24 27 100 0,12 12 15 0,2 75 35 - 20 20 | 33,8 8,5 287,3 14,0 33 462 0,23 106 182 240 0,21 50 132 0,6 220 200 - - 20 |
| Назва добрив | Діюча речовина,% | Основне | Передпосівний | Припосівне | Підживлення | ||||
| кг (Д.р.) | кг (Туки) | кг (Д.р.) | кг (Туки) | кг (Д.р.) | кг (Туки) | кг (Д.р.) | кг (Туки) | ||
| N aa | 34 | 200 | 588 | - | - | - | - | - | - |
| N M | 46 | - | - | - | - | 20 | 44 | 10 | 44 |
| P C д | 43 | - | - | - | - | 20 | 47 | 20 | 47 |
| P C р | 20 | 35 | 175 | - | - | - | - | - | - |
| До До | 40 | 200 | 500 | - | - | - | - | 20 | 50 |
4.4 Підготовка насіннєвого матеріалу до посіву
В якості насіннєвого матеріалу цукрових буряків використовуються плоди і супліддя. Вони за морфологічним і з анатомічною будовою істотно відрізняються від насіння інших сільськогосподарських культур. У зв'язку з цим підготовка насіння до посіву також має свої особливості. Для того, щоб посівний матеріал відповідав вимогам, що пред'являються до його якості, піддають спеціальній підготовці.
Попередня обробка насіння. Мета попередньої обробки насіння - доведення їх до такого стану, яке дозволило б виключити можливість зниження їх схожості в процесі зберігання і забезпечило б найбільш ефективне проведення основного обробітку. Попередня обробка насіння включає грубу очистку на повітряно-решітних машинах, сушку на сушарках, основну очищення і попереднє сортування на повітряно-решітних машинах, трієрах і пневматичних сортувальних столах.
При цьому не допускається зниження схожості насіння. Дроблення насіння не повинно перевищувати l%, а вміст повноцінного насіння у відходах - не більше 2% маси очищених насіння.
Основна обробка насіння. Завданням основного обробітку насіння є максимальне підвищення схожості і одноростковою насіння, надання їм стабільних заданих розмірів. Основна передпосівна підготовка насіння передбачає калібрування, сегментування, шліфування, дражування, а також інкрустацію насіння.
Калібрування насіння це поділ насіння на фракції за розмірами. У зв'язку з тим, що робочі висіваючі апарати сівалок всіх модифікацій мають стандартний розмір, на насіннєвих заводах виділяють дві посівні фракції насіння - діаметром 3,5-4,5 і 4,5 -
Сегментування насіння передбачає механічне розрізування або розчавлювання многоросткових суплідь на окремі частки (ceгменти), що містять переважно по одному насіння і формують при проростанні по одному паростку. Недоліком цього прийому підготовки насіння є зниження схожості на 10-20%. При цьому між схожістю й одноростковою існує зворотна залежність.
Шліфування насіння - часткове видалення найбільш пухкої, шорсткою частини околоплодника з метою надання їм округлої форми для поліпшення сипучості і підвищення стабільності розмірів. Шліфовані насіння має гладку поверхню і кращу сипкість. Маса шліфованих насіння зменшується на 5-25%, а насипна маса підвищується на 30-50%. У зв'язку з цим насіння краще заповнюють осередку висівних дисків, що сприяє більш рівномірному розподілу насіння по довжині ряду, а отже, отримання вирівняних сходів.
При шліфуванні видаляють близько 15% околоплодника. При цьому многоростковие насіння частково розпадаються на одноростковою. Якщо шліфовані насіння за посівними якостями відповідає встановленим вимогам, їх направляють на обробку захисними, захисно-стимулюючими речовинами або на дражування, а якщо не відповідають - на повторну обробку.
Обробка насіння захисно-стимулюючими речовинами передбачає нанесення на поверхню насіння фунгіцидів, інсектицидів, ростових і поживних речовин з метою знезараження від збудників хвороб, шкідників поліпшення якості сходів.
Для обробки захисно-стимулюючими речовинами використовують тільки кондиційні за всіма показниками партії насіння. При цьому на насіння наноситься мелкораспиленная водна суспензія пестицидів, стимулюючих ростових і поживних речовин. Приблизний склад компонентів: інсектицид, фунгіцид, макро-і мікродобрива і прилипача.
Дражування насіння - Це процес надання насінню цукрових буряків кулястої форми шляхом нанесення на них певних речовин (рисунок 1).
Малюнок 1. Розріз дражирувані насіння цукрових буряків:
1 - покриття з Дражировочная складу; 2 - околошюднік; 3 - шар фунгіцидів; 4 - шар інсектицидів; 5 - зародок; 6 - насіннєва оболонка, 7 - перисперм.
Використання дражирувані насіння сприяє рівномірному висіву, підвищує польову схожість (шляхом підбору відповідних компонентів Дражировочная маси і додати до неї стимулюючих речовин), створює навколо насіння захисну від хвороб і шкідників оболонку. Застосування дражирувані насіння caхарной буряків дозволяє проводити посів на кінцеву густоту, скоротити або повністю виключити витрати ручної праці на догляд за посівами.
Насіння, призначені для дражирування, по посівним якостям повинні відповідати вимогам ТУ 46-02-1544-85. Вони повинні бути шліфованими і каліброваними. Вирівняність насіння повинна бути не менше 80%, схожість - не менee 90%.
Підготовка до дражування передбачає замочування насіння. У процесі замочування з насіння видаляються інгібітори проростання і околоплодник насичується речовинами, що сприяють кращому проростанню насіння.
В якості основних компонентів Дражировочная маси використовують пилоподібний торф, вермикуліт, керамзит, деревну муку. У невеликих кількостях у Дражировочная масу додають органічні і мінеральні добрива, фунгіциди, інсектициди, стимулятори росту. Зв'язують компонентом є клеющие речовини. Для додання контрастної з грунтом забарвлення драже покривають подонерозчинними барвниками, що полегшує підрахунок насіння в грунті при оцінці якості посіву.
Забарвлення насіння різних фірм неоднакова. Так фірма KWS забарвлює дражирувані насіння в помаранчевий колір, Даніско - зелений, Штрубе-Дікман - блакитний, Сингента - синій.
Таблиця 7. Посівні якості насіння.
| Клас | Зміст насіння основної культури (чистота),% | Вологість (Сумішшю з органічних і неорганічних речовин),% | Маса 1000 насінин, г | Сила зростання, % | Всожесть, % | Норма висіву насіння, кг / га |
| 1 | 99 | 12,0 | 15 | 95 | 90 | 3 |
Терміни посіву. Посів цукрових буряків проводиться, коли грунт при обробці добре кришиться і містить достатньо вологи, а температура на глибині 6 -
Напрямок та спосіб посіву. Посів дражирувані насіння проводиться поперек напрямку зяблевої оранки сівалкою ССТ-12, робоча швидкість
Норма висіву. Головною умовою інтенсивної технології обробітку без застосування ручної праці є посів на кінцеву густоту. Вона значною мірою залежить від грунтових умов (вологість, температурного режиму), якості ранньовесняного і передпосівного обробітку грунту, а також глибини загортання насіння. Практика показує, що польова схожість в більшості випадків нижче лабораторної на 20-25%.
Розрахунок посівної придатності насіння здійснюється за формулою:
де: П Г - посівна придатність насіння,%;
А - чистота насіння,%;
В - схожість насіння,%.
Розрахунок вагової норми висіву здійснюється за формулою:
де: Н - норма висіву, кг;
К - рекомендована кількість схожих насінин на 1 погонний метр, шт;
М - маса 1000 насінин, г;
Ш - ширина міжрядь, см;
П Г - посівна придатність,%.
Глибина посіву насіння залежить від складу і вологості грунту, погодних умов в період посіву і розміру насіння.
Малюнок 2. Склад посівного агрегату: 1 - трактор Т-70С; 2 - сівалка ССТ-12Б, 3 - маркер.
На чорноземах з середньосуглинистих складом, що містять достатню кількість вологи, насіння загортають на глибину 3 -
Малюнок 3. Схема руху агрегату: човниковий спосіб.
4.6 Догляд за посівом
Догляд за посівами спрямований на створення сприятливих умов для швидкого і дружного появи сходів, інтенсивний ріст рослин, знищення бур'янів, поліпшення повітряного, водного і температурного режимів грунту, захист рослин від пошкодження шкідниками та ураження хворобами. Прикочування грунту - Призначено для забезпечення кращого контакту насіння з грунтом, що сприяє підвищенню польової схожості насіння і отримання дружних сходів. Останнє має важливе значення при висіві обмеженої кількості насіння на кінцеву густоту стояння. Використовують кільчасті котки ЗККШ-6.
Досходове розпушування грунту проводиться у фазі проростання насіння: цукрових буряків. Направлено на розпушення верхнього шару грунту (2 -
При правильному використанні досходового боронування загибель малолітніх бур'янів досягає 70-80%. Його проводять: на 4-5-ий день після посіву; агрегатами, що складаються з легких борін З-ОР-О, 7; глибина розпушування - 2 -
Досходове боронування припиняють, коли проростки цукрових буряків досягають у грунті 0,8 - 1,0 см . У прохолодну і затяжну весну, коли проростання насіння цукрових буряків затримується, досходове розпушування повторюють. Головна вимога при проведенні досходового боронування - це розпушування грунту на глибину 2 - 3 см при плавному русі агрегату, без підстрибування. Рух агрегату доцільно направляти поперек посіву.
Перше розпушування грунту в міжряддях і в зоні рядків (шaровка). Мета - розпушення грунту в міжряддях рослин на глибину 4 - 5 см , Знищення проростків і сходів бур'янів та поліпшення водно-повітряного режиму грунту. Воно проводиться при позначенні рядків цукрових буряків просапними культиваторами УСМК-5, 4, укомплектованими бритвеними робочими органами правими і лівими (ширина захвату 150 мм ) На кожне міжряддя. Захисна зона - 8 - 10 см (Для їх зменшення обладнають захисними дисками). Швидкість руху агрегатів - 4 км / год .
Друга і третя міжрядні обробки пов'язані з наявністю бур'янів, ущільненням грунту і проведення підживлення.
Мета - розпушення грунту, а також створення сприятливих умов для подальшого росту і розвитку рослин, знищення бур'янів, підживлення рослин, присипання бур'янів.
Терміни проведення другої обробки - фаза двох-трьох пар справжніх листків буряків, а третьою - фаза змикання листя в рядках. Застосовують просапні культиватори типу УСМК-5, 4, обладнані підгортальником, односторонніми лапами-бритвами, підкормових ножами. Глибина першого і другого розпушування - 6-8 і 8 - 10 см , Третьої - до 10 - 12 см . Ширина захисних зон: при перших розпушування - 6.8 см; при наступних - 10 - 12 см . Швидкість руху агрегату - 6 км / год .
На полях зі слабкою засміченістю до 100 сходів бур'янів на 1 м 2 проводять дворазову обробку гербіцидами: першу - до посіву проти пирію повзучого застосовують Раундап 36% ВР з нормою витрати 3 л / га, обприскування проводять за два тижні до посіву; другу - по сходам цукрових буряків і бур'янів проти ромашки застосовують лонтрел-300 30% ВР з нормою витрати 0,4 л / га, обприскування проводять у фазі 1-3 пари справжніх листків цукрового буряка.
Бурякова блішка і луговий метелик є спеціалізованими шкідниками цукрових буряків. Проти лучного метелика (ЕПШ: 6-8 яєць або 5-6 гусениць на одну рослину при заселеності 20% рослин) обприскування проводять в травень-червні препаратом Децис 2,5% КЕ, 0,4 л / га (термін очікування 20 днів) , проти бурякової блішки (ЕПШ 0,2-0,3 жука на одну рослину) у червні застосовують Карате 5%, 0,15 л / га (20 днів) ./10 /.
4.7 Збирання врожаю
Збирання цукрових буряків і вивезення урожаю на бурякоприймальні пункти є завершальним етапом обробітку цієї культури. Оптимальним строком збирання цукрових буряків є фаза технічної стиглості (середина вересня). Якість прибирання залежить від технічного стану машин і агрегатів, погодних умов, правильної розбивки полів і майстерності механізаторів. Цукровий буряк прибирають шестирядним машинами - причепами гичкозбиральних БМ-6А, доочістітелямі головок коренеплодів ОГД-6, самохідними коренезбиральної машини КС-6.
Перед початком збирання слід ретельно перевірити установку ножів ботвосрезающіх апаратів БМ-6. Основні регулювання ріжучих апаратів встановлюються залежно від розмірів коренеплодів. Установка ножів відносно поверхні грунту в рядку здійснюється спеціальним гвинтом опорно-копіює колеса і зазор 5 - 20 мм . Горизонтальний зазор між гребінкою копіра і лезом ножа встановлюється в межах 35 - 50 мм , А вертикальний зазор між нижньою радіальною частиною середнього пара гребінки копіра і лезом ножа 5 - 25 мм . Регулювання коренезбиральної машини полягає в правильній розстановці викопуючі дисків і установки раціональної швидкості.
Перше розпушування грунту в міжряддях і в зоні рядків (шaровка). Мета - розпушення грунту в міжряддях рослин на глибину 4 -
Друга і третя міжрядні обробки пов'язані з наявністю бур'янів, ущільненням грунту і проведення підживлення.
Мета - розпушення грунту, а також створення сприятливих умов для подальшого росту і розвитку рослин, знищення бур'янів, підживлення рослин, присипання бур'янів.
Терміни проведення другої обробки - фаза двох-трьох пар справжніх листків буряків, а третьою - фаза змикання листя в рядках. Застосовують просапні культиватори типу УСМК-5, 4, обладнані підгортальником, односторонніми лапами-бритвами, підкормових ножами. Глибина першого і другого розпушування - 6-8 і 8 -
На полях зі слабкою засміченістю до 100 сходів бур'янів на
Бурякова блішка і луговий метелик є спеціалізованими шкідниками цукрових буряків. Проти лучного метелика (ЕПШ: 6-8 яєць або 5-6 гусениць на одну рослину при заселеності 20% рослин) обприскування проводять в травень-червні препаратом Децис 2,5% КЕ, 0,4 л / га (термін очікування 20 днів) , проти бурякової блішки (ЕПШ 0,2-0,3 жука на одну рослину) у червні застосовують Карате 5%, 0,15 л / га (20 днів) ./10 /.
4.7 Збирання врожаю
Збирання цукрових буряків і вивезення урожаю на бурякоприймальні пункти є завершальним етапом обробітку цієї культури. Оптимальним строком збирання цукрових буряків є фаза технічної стиглості (середина вересня). Якість прибирання залежить від технічного стану машин і агрегатів, погодних умов, правильної розбивки полів і майстерності механізаторів. Цукровий буряк прибирають шестирядним машинами - причепами гичкозбиральних БМ-6А, доочістітелямі головок коренеплодів ОГД-6, самохідними коренезбиральної машини КС-6.
Перед початком збирання слід ретельно перевірити установку ножів ботвосрезающіх апаратів БМ-6. Основні регулювання ріжучих апаратів встановлюються залежно від розмірів коренеплодів. Установка ножів відносно поверхні грунту в рядку здійснюється спеціальним гвинтом опорно-копіює колеса і зазор 5 -
5. Технологічний план обробітку культури
6.
Таблиця 8.
Технологічний план вирощування цукрового буряка на 1 поле бурякової сівозміни. Попередник озима жито, сорт Рамонский однонасіннєвий 47.
6.
Таблиця 8.
Технологічний план вирощування цукрового буряка на 1 поле бурякової сівозміни. Попередник озима жито, сорт Рамонский однонасіннєвий 47.
| Агротех-нічес-кий прийом | Технологічна операція | Параметри технологічної операції, агротре-ги | Методи оцінки якості | Терміни проведення | Склад агрегату | ||
| Агротех-нические | Кален- дарних | Трак- тор | СХМ знаряддя | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Обробка грунту | Лущення стерні в два сліди | 1) глибина 7 ± 2) підрізання бур'янів повне 3) наявність огріхів не більше 3% від обробленої площі 4) вирівняність поверхні не більше 5% | 1) промір глибини в 10-15 місцях по діагоналі поля. 2) візуально по діагоналі поля 3) визначення візуально 4) Шляхом накладення проекцій. У 3-5 місцях | Після збирання попередника | 3 декада липня | ДТ-75М | ЛДГ-10 |
| Добриво | Розкидання добрив | Норма внесення Р 55 До 220 1) відхилення від заданої дози внесення ± 10% 2) нерівномірність розподілу ± 25% 3) перекриття стикових проходів 3-5% від ширини захоплення | 1) розставляються листи (0,5 * 0,5 0,15 м) 18-20 шт, в 1 ряд перпендикулярно руху агрегату на рівну площадку. Після проходу агрегату добрива з кожного листа зважується з точністю до 2) визначення відносного відхилення максимальної і мінімальної маси проби на деку по фактичної середньої 3) у 10 місцях по діагоналі поля заміряти фактичну відстань між проходами агрегату | Під основний обробіток грунту | 3 декада серпня | МТЗ-80 | РУМ-8, РУМ-16 |
| Обробка грунту | Оранка | 1) направлення поперек схилу (відхилення 3-5 0) 2) глибина 29 ± 3) глибистой - наявність не більше 3 брил діаметром 8 - 4) гребенястого - висота гребенів до 5) вирівняність не більше 6) наявність огріхів не допускається 7) закладення рослинних залишків, бур'янів, добрив не менше 95% | 1) визначається нахиломірів 2) у 10 місцях по діагоналі ділянки виміряти глибину оранки і порівняти її з нормативом 3) підрахувати кількість брил діаметром понад 8 - 4) заміряти глибину гребенів і борозен, звальних і розвальний 5) 10 метровим шнуром, з'єднаних з 2-метрової стрічкою, виміряти довжину профілю поперек напрямку оранки 6) візуально проходом поля по діагоналі 7) оглядом поля при проході поля по діагоналі з використанням метрової рамки та лінійки до і після оранки | Відразу після внесення добрив | 3 декада серпня | ДТ-75М | ПЛН-4-35 |
| Обробка грунту | Вирівнювання поверхні оранки | 1) гребенястого - висота гребенів до 2) вирівняність не більше | 1) у 10-15 місцях заміряти висоту гребенів до глибини борозен 2) завмер профілю проекції 10-ти метровим шнуром | Слідом за оранкою | 3 декада серпня - 1 декада вересня | ДТ-75М | ВПН-5, 6 |
| Культивація | 1) глибина 7 ± 2) гребенястого грунту, 3) повне підрізання бур'янів 4) глибистой поля 2-3 шт / м 2 5) вирівняність поверхні поля | 1) у 10-15 місцях по діагоналі ділянки по всій ширині захоплення культиватора виміряти глибину культивації лінійкою з розподілом, вставляючи в оброблений шар до підошви, в місцях виміру грунт вирівняти. 2) у 10-15 місцях заміряти висоту гребенів до глибини борозен 3) підрахувати кількість бур'янів на заданому ділянці в 4-х кратною повторності 4) підрахувати кількість брил діаметром більше 5 - 5) визначають візуально, оглядом по діагоналі поля | Через два тижні | 2 декада вересня | ДТ-75М | КПС-4 | |
| Обробка грунту | Культивація | 1) глибина 7 ± 2) гребенястого грунту, 3) повне підрізання бур'янів 4) глибистой поля 2-3 шт / м 2 5) вирівняність поверхні поля | 1) у 10-15 місцях по діагоналі ділянки по всій ширині захоплення культиватора виміряти глибину культивації лінійкою з розподілом, вставляючи в оброблений шар до підошви, в місцях виміру грунт вирівняти. 2) у 10-15 місцях заміряти висоту гребенів і глибину борозен 3) підрахувати кількість бур'янів на заданому ділянці в 4-х кратною повторності 4) підрахувати кількість брил діаметром більше 5 - 5) визначають візуально, оглядом по діагоналі поля | Через два тижні | 3 декада серпня | ДТ-75М | КПС-4 |
| Обробка грунту | Щілювання зябу | 1) глибина - 30 - 2) прохід - через 3 - | 1) заміряти лінійкою від поверхні гребеня до підошви 2) заміряти в 10-15 місцях по діагоналі поля 10 метрової рулеткою між проходами | Після підмерзання грунту | Жовтень | ДТ-75М | ШН-2-140 |
| Обробка грунту | Снігозатримання | 1) напрямок - поперек панівних вітрів, 2) відстань між проходами 6 ± | 1) візуально 2) заміряти в 10-15 місцях по діагоналі поля 10 метрової рулеткою між проходами | При встановленні стійкого снігового покриву | Січень - березень | ДТ-75 | СВУ-2, 6 |
| Ранньовесняне боронування | 1) поперек напрямків оранки 2) глибина 3 ± 3) глибистой - брили діаметром до 4) вирівняність не більше 5) наявність огріхів не більше 1% | 1) візуально 2) промір глибини в 10-15 місцях по діагоналі поля 3) підрахувати кількість брил діаметром більше 5 - 4) у 10-15 місцях заміряти висоту гребенів і глибину борозен 5) візуально | При ФСП | 1 декада травня | ДТ-75 | ЗБЗТС-1, 0 | |
| Культивація | 1) глибина 9 ± 2) гребенястого грунту, 3) повне підрізання бур'янів 4) глибистой поля 2-3 шт / м 2 5) вирівняність поверхні поля | 1) у 10-15 місцях по діагоналі ділянки по всій ширині захоплення культиватора виміряти глибину культивації лінійкою з розподілом, вставляючи в оброблений шар до підошви, в місцях виміру грунт вирівняти. 2) у 10-15 місцях заміряти висоту гребенів і глибину борозен 3) підрахувати кількість бур'янів на заданому ділянці в 4-х кратною повторності 4) підрахувати кількість брил діаметром більше 5 - 5) визначають візуально, оглядом по діагоналі поля | У міру проростання бур'янів | 1 декада травня | Т-70С | УСМК-5, 4 | |
| Обробка грунту | Вирівнювання поверхні грунту | 1) висота гребенів до 2) вирівняність не більше | 1) у 10-15 місцях заміряти висоту гребенів і глибину борозен 2) завмер профілю і проекції 10-ти метрової стрічкою | Слідом за культивацією | 1 декада травня | ДТ-75 | ШБ-2, 5 3-ОР-0, 7 |
| Обробка грунту | Внесення грунтових гербіцидів | Раундап 36% ВР, 3 л / га. 1) відхилення від заданої норми внесення ± 5% 2) відхилення від ширини захоплення ± 3) нерівномірність виливу розпилювача до 15% | 1) рулеткою виміряти шлях, розділити разову заправку на оброблену площу 2) заміряти відстань між слідами колії трактора в сусідніх проходах на початку, середині і наприкінці гону 3) встановити час заповнення ємності | Перед посівом | 1 декада травня | МТЗ-80 | ПЗЗ-630 |
| Передпосівна культивація з внесенням добрив | Норма внесення добрива N 190 1) глибина 4 ± 3) гребенястого грунту, 3) повне підрізання бур'янів | 1) у 10-15 місцях по діагоналі ділянки по всій ширині захоплення культиватора виміряти глибину культивації лінійкою з розподілом, вставляючи в оброблений шар до підошви, в місцях виміру грунт вирівняти. 2) у 10-15 місцях заміряти висоту гребенів і глибину борозен 3) підрахувати кількість бур'янів на заданому ділянці в 4-х кратною повторності | Перед посівом | 2 декада травня | МТЗ-80 | УСМК-5, 4 | |
| Обробка грунту | Прикочування | 1) груднястій не більше 5 шт / м 2 2) ступінь ущільнення посівного шару грунту до 1,0 м \ см 3 3) гребенястого | 1) накласти рамку 2) визначають щільність поля по діагоналі 3) лінійкою заміряти по діагоналі ділянки через 80 - | Слідом за культивацією | 2 декада травня | Т-70С | ЗККШ-6 |
| Посів | Посів з внесенням мінеральних добрив в рядки | 1) норма висіву - 6-7 клубочків на п.м. локальне внесення хв. добрив N 20 P 20. 2) глибина посіву 4 - 3) напрямок сівби поперек схилу 4) дотримання стикових міжрядь ± | 1) розкопка насіння по ходу сошників і завмер відстані між насінням або їх кількості на 1 погонний метр 2) розкопка верхнього шару грунту над насінням і завмер глибини в 10-15 місцях 3) визначається нахиломірів 4) завмер ширини стикових міжрядь 10-15 разів за зміну | При температурі грунту 7-8 0 С | 2 декада травня | Т-70С | Пневмо-7, ССТ-12Б |
| Догляд за посівами | Прикочування | Вирівнювання поверхні. 1) груднястій не більше 5 шт / м 2 2) ступінь ущільнення посівного шару грунту до 1,0 м \ см 3 3) гребенястого | 1) накласти рамку 2) визначають щільність поля по діагоналі 3) лінійкою заміряти по діагоналі ділянки через 80 - | Слідом за посівом | 2 декада травня | Т-70С | ЗККШ-6 |
| Досходове боронування | 1) глибина 2 - 3) наявність огріхів не більше 1% | Знищення бур'янів у фазі білої ниточки. 1) у 10 місцях по діагоналі поля виміряти лінійкою глибину розпушування грунту 2) визначають візуально при проході поля по діагоналі 3) визначають візуально при проході поля по діагоналі | Через 4-5 днів після посіву | 2 декада Травень | Т-70С | 3-ОР-0, 7 | |
| Догляд за посівами | Міжрядна обробка грунту | 1) глибина 4 - 2) дотримання захисних зон 9 ± 3) пошкодження культурних рослин не більше 1% 4) повне підрізання бур'янів в міжряддях | Використовують односторонні плоскорежущими лапи бритви. 1) промір глибини в 10-15 місцях по діагоналі поля 2) завмер захисних зон в 10-15 місцях по діагоналі поля 3) підрахунок пошкоджених і засипаних рослин на погонний метр в 10-15 місцях 4) підрахунок бур'янів у міжряддях | При позначенні рядків | 3 декади травня | Т-70С | УСМК-5, 4 |
| Внесення інсектицидів | Децис 2,5% КЕ, 0,4 л \ га. 1) якість обробки не більше 2-х пропусків 2) загибель шкідників повне | 1) візуально огляд поля проходом по діагоналі 2) огляд оброблених рослин через 5-6 днів | При перевищенні ЕПШ лучного метелика | Травень-червень | Т-70С | ПОМ-630, ОПШ-15 | |
| Догляд за посівами | Внесення пестицидів | Лонтрел-300, 30% ВР, 0,4 л / га; Карате, 5% 0,15 л / га. 1) повнота загибелі чутливих бур'янів через 15 днів після обробки не менше 75% в захисних зонах 2) якість обробки - не більше 3) стан культури після обробки - опіки відсутні | 1) візуально, а так само підрахунок кількості бур'янів у захисних зонах рядка 2) візуально огляд поля проходом по діагоналі 3) візуально огляд поля проходом по діагоналі | У міру появи бур'янів з урахуванням чисельності | Червень | МТЗ-80 | ОПШ-15 |
| Міжрядна обробка грунту з внесенням мінеральних добрив | 1) глибина 7 ± 2) захисна зона 11 ± 3) повне підрізання бур'янів в міжряддях | Односторонні плоскорежущими бритви, підгодівля N 20. 1) промір глибини в 10-15 місцях по діагоналі поля 2) завмер захисних зон в 10-15 місцях по діагоналі поля 3) підрахунок бур'янів у міжряддях | Фаза 2-3 пари справжніх листків | Червень | Т-70С | УСМК-5, 4 | |
| Догляд за посівами | Третій міжрядна обробка грунту | 1) глибина 11 ± 2) захисна зона 11 ± 3) пошкодження культурних рослин не більше 1% 4) повне підрізання бур'янів в міжряддях | Встановлюють по одній стрілчастої лапі шириною 1) промір глибини в 10-15 місцях по діагоналі поля 2) завмер захисних зон в 10-15 місцях по діагоналі поля 3) підрахунок пошкоджених і засипаних рослин на погонний метр в 10-15 місцях 4) підрахунок бур'янів у міжряддях | Фаза 4 пари справжніх листків (змикання в ряду) | Липень | Т-70С | УСМК-5, 4 |
| Передзбиральне розпушування міжрядь | Застосовують долотоподібні лапи. 1) глибина 13 ± 2) захисна зона 11 ± 3) пошкодження культурних рослин не більше 1% | 1) промір глибини в 10-15 місцях по діагоналі поля 2) завмер захисних зон в 10-15 місцях по діагоналі поля 3) підрахунок пошкоджених і засипаних рослин на погонний метр в 10-15 місцях | Фаза біологічної стиглості | Серпень | Т-70С | УСМК-5, 4 | |
| Прибирання | Підготовка полів до збирання | Розбивка на загони - кратно ширині збиральної техніки, прибирання поворотних смуг, підготовка місць під кагати | Виміряти відстань загонів рулеткою | Технічна стиглість коренеплодів | Вересень | Т-70С | БМ-6А, ОГД-6, КС-6, РКС-6 |
| Скошування гички | Відхід цукроносних маси в бадилля не більше 5%. 1) висота зрізу не більше 2) залишок бадилля на коренеплодах до 2,5% | 1) заміряти висоту зрізу гички за допомогою трафаретніка по діагоналі поля в 10-15 місцях 2) підрахунок залишків гички на один погонний метр коренеплодів | Технічна стиглість коренеплодів | Вересень | Т-70С | БМ-6А | |
| Прибирання | Прибирання коренеплодів | Втрати коренеплодів, не більше 1,0-1,5% | Підрахунок випали і не викопаних коренеплодів на площі | Слідом за прибиранням бадилля | Вересень | Т-70С | КС-6, РКС-6 |
Висновок
Дана технологія обробітку цукрових буряків розроблена для Передуральський степу. Вона дозволяє найбільш оптимально використовувати агрокліматичні ресурси даної кліматичної зони, при цьому найбільш повно реалізуючи біологічний потенціал сорту. Оптимальна технологія обробітку дозволить отримати найбільший врожай при найменших витратах. У даній агрокліматичній зоні очікувана біологічна врожайність склала 33,8 т / га, обмежена недоліком вологи. Застосовується полупаровой спосіб обробки грунту, що в комплексі з сівозміною дасть накопичення вологи і поліпшення органічного складу грунту, так як цукрові буряки сильно знижує родючість грунту. Посів проводиться з нормою висіву 3 кг / га.
Правильно побудована система захисту цукрових буряків дозволить не знижувати рівень очікуваної врожайності і при цьому не створюючи загрози для екології навколишнього середовища, при цьому отримавши урожай високої якості. При виконанні агротехнологічного плану важливо дотримуватися задані параметри виконуваної операції, яке можливе з повноцінним контролем якості. Тільки при сукупності всіх цих умов можна розраховувати на повний добір врожаю цукрових буряків.
БІБЛЕОГРАФІЧЕСКІЙ СПИСОК
1. Ісмагілов Р.Р., Уразлін М.Х., Ісламгулов Д. Р. Навчальний посібник для практичних занять з буряківництва. - К.: Видавництво Башгосагроуніверсітет, 2002. - С.37.
2. Юхін І. П. Цукрові буряки в Башкортостані. - Уфа: БДАУ, 2000. - 162с.
3. Посипання Г.С., Долгодворов В.Є., Жеруков Б.Х. та ін. Рослинництво. - М.: Колос, 2006. - 612с.
4. Юхін І.П., Нугуманов А.Х., Нікітін А.В., Ахметов М. С. Технологія вирощування цукрового буряка в сировинних зонах цукрових заводів Республіки Башкортостан, - Уфа: БДАУ, 2005. - 61с.
5. Алабушев В.А., Алабушев А.В. та ін Рослинництво: Навчальний посібник. - Ростов н / Д: Видавничий центр «МарТ», 2001. - 384с.
6. Петров В.А., Зубенко В. Ф. буряківництво. - М.: Колос, 1981. - 302с.
7. Лекційний матеріал з рослинництва.
8. Щербаков Б. Т. Практикум із землеробства (Навчальний посібник). - К.: Видавництво БашГАУ, 2005. - 133с.
9. Валєєва В.М., Середа Н. А. Агрокліматичні ресурси сільськогосподарських зон Республіки Башкортостан. - Уфа: БДАУ, 2006. - 2006. - 184 с.
10. Ганієв М.М., Недорезков В. Д. Захист польових культур. - К.: Вид-во БДАУ, 2003. - 535 с.
Дана технологія обробітку цукрових буряків розроблена для Передуральський степу. Вона дозволяє найбільш оптимально використовувати агрокліматичні ресурси даної кліматичної зони, при цьому найбільш повно реалізуючи біологічний потенціал сорту. Оптимальна технологія обробітку дозволить отримати найбільший врожай при найменших витратах. У даній агрокліматичній зоні очікувана біологічна врожайність склала 33,8 т / га, обмежена недоліком вологи. Застосовується полупаровой спосіб обробки грунту, що в комплексі з сівозміною дасть накопичення вологи і поліпшення органічного складу грунту, так як цукрові буряки сильно знижує родючість грунту. Посів проводиться з нормою висіву 3 кг / га.
Правильно побудована система захисту цукрових буряків дозволить не знижувати рівень очікуваної врожайності і при цьому не створюючи загрози для екології навколишнього середовища, при цьому отримавши урожай високої якості. При виконанні агротехнологічного плану важливо дотримуватися задані параметри виконуваної операції, яке можливе з повноцінним контролем якості. Тільки при сукупності всіх цих умов можна розраховувати на повний добір врожаю цукрових буряків.
БІБЛЕОГРАФІЧЕСКІЙ СПИСОК
1. Ісмагілов Р.Р., Уразлін М.Х., Ісламгулов Д. Р. Навчальний посібник для практичних занять з буряківництва. - К.: Видавництво Башгосагроуніверсітет, 2002. - С.37.
2. Юхін І. П. Цукрові буряки в Башкортостані. - Уфа: БДАУ, 2000. - 162с.
3. Посипання Г.С., Долгодворов В.Є., Жеруков Б.Х. та ін. Рослинництво. - М.: Колос, 2006. - 612с.
4. Юхін І.П., Нугуманов А.Х., Нікітін А.В., Ахметов М. С. Технологія вирощування цукрового буряка в сировинних зонах цукрових заводів Республіки Башкортостан, - Уфа: БДАУ, 2005. - 61с.
5. Алабушев В.А., Алабушев А.В. та ін Рослинництво: Навчальний посібник. - Ростов н / Д: Видавничий центр «МарТ», 2001. - 384с.
6. Петров В.А., Зубенко В. Ф. буряківництво. - М.: Колос, 1981. - 302с.
7. Лекційний матеріал з рослинництва.
8. Щербаков Б. Т. Практикум із землеробства (Навчальний посібник). - К.: Видавництво БашГАУ, 2005. - 133с.
9. Валєєва В.М., Середа Н. А. Агрокліматичні ресурси сільськогосподарських зон Республіки Башкортостан. - Уфа: БДАУ, 2006. - 2006. - 184 с.
10. Ганієв М.М., Недорезков В. Д. Захист польових культур. - К.: Вид-во БДАУ, 2003. - 535 с.