Агроекологічні умови продуктивної фотосинтетичної діяльності

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

Брянський державний
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКА АКАДЕМІЯ
Агроекологічні ІНСТИТУТ

СПЕЦІАЛЬНІСТЬ 32.04.00. АГРОЕКОЛОГІЯ

КАФЕДРА ЕКОЛОГІЧНОГО РОСЛИННИЦТВА
дипломна робота
Тема: «Агроекологічні умови продуктивної фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці в умовах біологізації рослинництва»
Студент: Макарова Ірина Василівна
Науковий керівник: кандидат сільськогосподарських наук, ст.викладач Осипов В.Б. _________________________________
Підпис

Консультанти:

з економіки
кандидат економічних наук, доцент Нестеренко Л.Н.__________________
Підпис
з безпеки
життєдіяльності
старший викладач Ляхова Л.А. _________________________________
Підпис
Брянськ 2000
ЗМІСТ
введення. 4
глава 1. огляд літератури .. 5
1.1. Біологічні особливості озимої пшениці .. 5
1.2. Технологія обробітку озимої пшениці .. 8
1.2.1. Місце в сівозміні. 8
1.2.2. Особливості обробки грунту .. 10
1.2.3. Добриво. 11
1.2.4. Підготовка насіння до посіву та посів. 13
1.2.5. Догляд за посівами. 19
1.2.6.Уборка врожаю. 21
РОЗДІЛ 2. МІСЦЕ, ПРОГРАМА І МЕТОДИКА ПРОВЕДЕННЯ ДОСЛІДЖЕНЬ 24
2.1. Місце проведення польових дослідів. 24
2.2. Грунтові та метеорологічні умови проведення дослідження. 25
2.3. Програма та методика проведення досліджень з озимою пшеницею на стаціонарному польовому досліді. 31
глава 3. агроекологічні умови продуктивної фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці в умовах біологізації рослинництва. 36
3.1. Фотосинтетичний діяльність посівів озимої пшениці при нормі висіву 5 млн. схожих насінин на 1 га. 36
3.2. Фотосинтетичний діяльність посівів озимої пшениці при нормі висіву 3,75 млн. схожих насінин на 1 га. 38
3.3. Фотосинтетичний діяльність посівів озимої пшениці при нормі висіву 2,5 млн. схожих насінин на 1 га. 39
3.4. Вплив норм висіву на показники фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці .. 41
3.5. Вплив технологій обробітку на накопичення хлорофілу в листках озимої пшениці .. 44
3.6. Залежність врожайності озимої пшениці від елементів фотосинтетичної діяльності посівів. 45
глава 4. економічна ефективність. 47
глава 5. ОХОРОНА НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА .. 52
ГЛАВА 6. БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ .. 57
висновки .. 64
література. 65
ДОДАТКИ .. 67

введення
Озимі хліба мають велике значення у збільшенні виробництва зерна. В основних районах оброблення вони дають більш високий врожай, ніж ярі хліба.
Озима пшениця належить до числа найбільш цінних і високоврожайних зернових культур. Зерно багате клейковини білками і іншими цінними речовинами, тому воно широко використовується для продовольчих цілей, а особливо в хлібопеченні та кондитерської промисловості, а також для виробництва крупи, макаронів, вермішелі і інших продуктів.
Пшеничні висівки - висококонцентрований корм для всіх видів сільськогосподарських тварин. Солома та полова мають велику кормову цінність. Солому в подрібненому і запареному вигляді або оброблену хімічними речовинами охоче поїдають велика рогата худоба і вівці. У 100 кг соломи міститься 0,5-1,0 кг перетравного протеїну і 20-22 кормових одиниці.
Солома використовується як будівельний матеріал, для виготовлення паперу, підстилки тваринам і т.д. У деяких районах України, Центрально-Чорноземної зони та інших районах солома використовується в якості зеленого корму.
Одним з напрямків досліджень по озимої пшениці є вивчення показників фотосинтетичної діяльності посівів, тому що рівень врожайності у вирішальній мірі залежить від напруги процесів фотосинтезу, що протікають у рослинах.
Для характеристики фотосинтетичної діяльності посівів визначалися такі показники: площа листя, накопичення сухої речовини, фотосинтетичний потенціал посівів, чиста продуктивність фотосинтезу, вихід зерна на 1000 одиниць потенціалу, вміст хлорофілу за фазами вегетації.
глава 1. огляд літератури
1.1. Біологічні особливості озимої пшениці
Озима пшениця серед інших зернових колосових є найбільш вимогливим злаком до факторів зовнішнього середовища.
Вимоги до температури. Зерно озимої пшениці здатне проростати при 1-2єС, а асиміляційні процеси починаються при 3-4єС. з підвищенням температури і при наявності інших сприятливих умов засвоєння вуглецю зростає, але при 35-36єС інтенсивність асиміляційних процесів різко падає. Найбільш оптимальною температурою для дружного проростання й появи сходів є 12-15єС, а для росту і розвитку - 16-21єС. в зимово-весняний період озима пшениця чутлива до низьких температур і різким її коливань. Без снігу озима пшениця гине при-16-18єС, але при сніжному покриві товщиною 20-30 см не гине при температурі повітря 25-30єС нижче нуля. Навесні різкі коливання температури, падаючої до-8-10єС, можуть виявитися згубними. Озима пшениця, що пройшла хорошу загартування з осені, здатна переносити суворі умови зимівлі. При недостатній загартуванню озима пшениця сильно страждає при-10-15єС. Потреба озимої пшениці в сумі активних температур за період вегетації становить 2100єС.
Вимоги до вологи. Коренева система озимої пшениці проникає на глибину до 1,5 м і добре використовує вологу з кореневмісного шару. Від весняного пробудження до колосіння озима пшениця витрачає близько 70% загальної потреби води, а в період від цвітіння до воскової стиглості зерна - 20%. Озима пшениця досить посухостійка. Засуху вона переносить як правило краще, ніж ранні ярові хліба. Однак при недостатньому запасі осінньо-зимової вологи і сухої весни невідповідність між потребою рослин у волозі і запасами її в грунті зростає. Особливо це позначається в період від виходу в трубку до виколашіванія, тобто під час найбільш інтенсивного росту. Цей період у розвитку озимої пшениці називають критичним стосовно до вологи. Найбільш сприятливі умови для росту і розвитку рослин створюються при вологості грунту не нижче 70-75% НВ в зоні поширення основної маси коренів (до 60 см). Нижньою межею вологості, при якому припиняється споживання рослинами води з грунту, є вологість завядания, вона дорівнює 6-16% НВ.
Вимоги до світла. Озима пшениця - рослина довгого дня. Тривалий світловий день (більше 12 годин) сприяє накопиченню більшої кількості пластичних речовин і формування гарної вегетативної маси рослин, а, отже, і високого врожаю. Найбільш ефективно цей процес відбувається при температурі вище 12-15єС. При температурі нижче 5єС якісних змін, що викликаються дією світла, не відбувається. Інтенсивне освітлення в кінці фази кущення і на початку виходу в трубку забезпечує формування потужної асиміляційної поверхні. Продуктивність фотосинтезу в цей період при сонячній погоді може становити до 10-14 г / м 2 на добу. Сонячна погода на початку фази виходу в трубку сприяє формуванню коротких, але міцних міжвузлів, що підвищує стійкість стебел до полягання.
Вимоги до грунту. Озима пшениця пред'являє високі вимоги до грунту. Реакція грунтового середовища повинна бути близька до нейтральної, рН KС l 6,5-6,8; вміст гумусу - не менше 2%. Найбільш високі і стійкі врожаї ця культура дає на родючих, достатньо вологих і чистих від бур'янів чорноземних грунтах. У Нечорноземної зоні кращими для озимої пшениці є слабопідзолисті, середньосуглинкові і сірі лісові грунти. Пшениця погано росте на піщаних і супіщаних грунтах, а також на важких перезволожених грунтах і осушених торфовищах. Щільність грунту повинна бути близька до рівноважної: 1,35-1,40 г / см 3 для супіщаних, 1,2-1,3 г / см 3 для суглинкових грунтів.
Вимоги до елементів живлення. Рослини озимої пшениці поглинають з грунту велику кількість поживних речовин. На формування 1 ц зерна з урахуванням побічної продукції пшениця споживає з грунту азоту 3-4,5 кг, фосфору - 0,9-1,3 кг, калію - 2,0-3,6 кг. Тому вона дуже чуйна на внесення добрив на всіх типах грунтів, а особливо на бідних опідзолених. На добре окультурених грунтах з високим вмістом у них Р 2 О 5 і К 2 О (15-20 мг на 100 г грунту і більше) та оптимальної реакції грунтового розчину (рН не менше 5,5) норми добрив розраховуються за максимальним споживанням елементів живлення у розрахунку на 1 ц зерна без урахування коефіцієнтів їх використання з грунту і добрив. На менш родючих грунтах добрива слід вносити з урахуванням коефіцієнтів використання елементів живлення з добрив і грунту. Коефіцієнти використання елементів живлення озимою пшеницею з грунту становлять: N - 10, P 2 O 5 - 10, K 2 O - 15%; з мінеральних добрив: N - 30-60, P 2 O 5 - 10-20, K 2 O - 50%. Споживання елементів живлення озимою пшеницею протягом вегетаційного періоду відбувається нерівномірно, тому що в рослинному організмі йдуть фізіологічні зміни, утворюються додаткові органи, що впливають в підсумку на потребу рослин в елементах живлення.
Найбільший вміст азоту в рослинах припадає на період від фази сходів до фази весняного кущіння і досягає 4,5-6,0% в розрахунку на суху речовину. У міру старіння відбувається зменшення азоту і до фази повної стиглості знижується до 1,3%. В абсолютних кількостях рослини найбільше споживають азот у період від початку фази трубкування до фази колосіння включно.
Фосфор споживається пшеницею в менших кількостях, ніж азот. Найбільший вміст його в рослинах (1,0-1,5%) в розрахунку на суху речовину досягається у фазі сходів. У міру зростання і розвитку рослин вміст фосфору помітно знижується, досягаючи мінімальних показників до фази воскової стиглості. Найбільший винос Р 2 О 5 з грунту в розрахунку на одиницю площі припадає на фазу виходу в трубку і колосіння або цвітіння, а до фази повної стиглості вміст його зменшується.
Надходження К 2 О в рослини йде з перших днів зростання і розвитку пшениці і продовжується до цвітіння. У початкові фази зміст К 2 О в рослинах становить 2,5-3,6% і більше з розрахунку на суху речовину, а до фази повної стиглості воно знижується до 0,9-1,0%. Абсолютна кількість К 2 О в урожаї на одиницю площі припадає на фазу цвітіння або молочної стиглості рослин. До фази повної стиглості воно зменшується в розрахунку на одиницю площі у два-три рази від максимального виносу (Саранин, 1983).
1.2. Технологія обробітку озимої пшениці
1.2.1. Місце в сівозміні
Озима пшениця дуже вимоглива до попередників. Від них значною мірою залежать строки появи сходів, густота стояння і ріст рослин, забезпечення елементами живлення, ураженість хворобами і пошкоджуваність шкідниками. У агротехнічному та організаційному відношеннях найбільш сприятливим попередником є ​​чистий пар. Однак сівозміни з чистими парами в умовах господарства з економічної точки зору не ефективні. Чисті пари забезпечують більш сприятливий фітосанітарний фон, але правильним підбором попередників можна зменшити поразку посівів хворобами, а застосуванням гербіцидів - більш ефективно знищити бур'яни. Характерною особливістю засміченості полів Брянської області є кількісне переважання малолітніх бур'янів (ториков, Звєрєв, 1994). Ступінь засміченості полів характеризується наявністю в посівах великого числа багаторічних бур'янів, від 2 до 66 шт. / М 2 і більше, які створюють головну загрозу зниження врожайності сільськогосподарських культур. У більшості випадків забур'яненість полів, оціненої за п'ятибальною шкалою ТСХА по малолітнім бур'янам відповідала середньої, за багаторічними - сильною і дуже сильною. Низький рівень культури землеробства в цілому є причиною високої забур'яненості полів в Брянській області.
Найбільш високі збори зерна забезпечує розміщення озимих по чистим, сидеральних парах, а також після ранньостиглих культур, які прибираються за один-півтора місяці до початку оптимальних строків посіву пшениці - ранній і середньостиглий картопля, вико-, пелюшка-(горохо-) вівсяні суміші, кормової люпин на зелений корм і силос, конюшина на один укіс, багаторічні трави після першого укосу. Для отримання високих і стійких урожаїв озимої пшениці найбільш сприятливі умови створюються в плодозмінній сівозміні. Це підтверджується багаторічною практикою зарубіжних і вітчизняних хліборобів. Цінність попередника при застосуванні добрив визначається, перш за все, строками його збирання. Рання прибирання попередника дає можливість якісно провести підготовку грунту до посіву і в оптимальні терміни закінчити посів. Багаторічні досліди, проведені на Брянській с.-г. дослідної станції (ториков, 1992) показують, що гарні умови для озимої пшениці складаються по зайнятих парах. При своєчасній обробці грунту зберігається запас продуктивної вологи, достатньої для нормального проростання насіння та розвитку сходів пшениці.
Найбільш сприятливі умови для формування врожаю озимої пшениці забезпечуються при посіві її по сидеральної люпіновому і конюшиновий парам.
Таким чином, відмінними та добрими попередниками для озимої пшениці є зайняті пари (на силос і зелений корм), конюшини, горохо-та вико-вівсяної, картопля ранній, кукурудза на силос, сидеральні - люпіновий на добриво, пелюшковий на добриво, непарових попередників - багаторічні трави другого року користування: конюшинове-овсянічно-тімофеечная суміш. Задовільними попередниками слід вважати горох і вику на зерно, соняшник на силос і зелений корм, льон-довгунець. При вирощуванні скоростиглих сортів люпину (до 100 днів період вегетації) широко використовувати його в якості попередника для озимої пшениці. Різні види парів в різній мірі сприяють очищенню полів від бур'янів, збагачення грунту елементами живлення і вологою. Вирішальними чинниками тут є особливості агротехніки парозанимающие культур і час прибирання. Виробничий досвід показав, що багаторічні трави слід обов'язково заорювати відразу після збирання першого укосу. Запізнення з оранкою пласта багаторічних трав на три тижні знижує в звичайні роки врожаї зерна до 3 ц / га, в посушливі - до 9 ц. Способи обробки грунту залежать від попередника, характеру засміченості поля, його зволоження, ступеня еродованості грунтів та інших факторів (Куперман, 1956).
1.2.2. Особливості обробки грунту
Озима пшениця вимагає якісної підготовки грунту до посіву - вона повинна мати оптимальну для рослин щільність і вологість, бути ретельно обробленої, без брил, з наявністю на поверхні мульчирующего шару. Посівний шар грунту повинен мати вирівняну підошву, бур'яни повинні бути знищені. Поверхня грунту також повинна бути ретельно вирівняна. У зниженнях і борознах застоюється вода, при замерзанні якої утворюється крижана кірка, і в цих місцях рослини випадають, а збережені мають низьку продуктивність. Система обробки грунту диференціюється в залежності від властивостей попередників і грунту.
Після збирання культур суцільної сівби поле дискують в один-два сліди до знищення рослинності на глибину 5-8 см. Після дискування протягом 7-8 днів необхідно внести добрива, потім зорати поле комбінованим орним агрегатом, що складається з плуга і кільчасто-шпоровими котками. Опаздиваніе з оранкою призводить до зниження врожайності. У період основного обробітку до посіву поле обробляється в міру необхідності паровими культиваторами, перед посівом - комбінованими агрегатами. При їх відсутності можна використовувати парові культиватори, потім накочувати грунт кільчасто-шпоровими котками. Глибина обробки 6-8 см.
Після просапних культур поле переорюють на глибину орного шару і надалі обробку проводять також, як і зайнятого пару. При висушення верхнього шару грунту хороші результати отримані від заміни оранки поверхневою обробкою після горохо-вівсяної суміші. Поверхнева обробка складається з дискування на глибину 6-8 см (БДТ-3, БДТ-5) і культивації на 6-8 см. Перед сівбою грунт обробляється за допомогою комбінованих агрегатів РВК або культиваторами з кільчасто-шпоровими котками на глибину загортання насіння.
Поверхнева обробка грунту з залишенням пожнивних залишків на поверхні при її підготовці до посіву після колосових попередників (ячменю, озимих) дає негативні результати; озима пшениця сильніше уражується кореневими гнилями, іржею, а також багатьма шкідниками. У цьому випадку колосові прибирають роздільним способом з тим, щоб раніше провести підготовку поля до посіву. Найбільш ефективним прийомом обробітку грунту, зменшує ураження посівів кореневими гнилями, є обробка з оборотом пласта - оранка або лемішні лущення з обов'язковим коткуванням грунту кільчасто-шпоровими котками. Перед посівом поле обробляють комбінованими агрегатами РВК. Озима пшениця дуже чутлива до термінів обробки грунту.
Загалом агротехнічному комплексі, забезпечує оптимальні умови для вирощування озимої пшениці, використання характеристики властивостей грунту дозволяє регулювати ріст і розвиток рослин більш цілеспрямовано і науково обгрунтоване (ториков, 1995).
1.2.3. Добриво
На всіх типах грунтів озима пшениця добре відгукується на внесення добрив. При плануванні загальної норми внесення добрив на отримання заданої врожайності слід враховувати споживання елементів живлення посівами в розрахунку на одиницю основної продукції (зерна). Проте ці дані слід використовувати з урахуванням родючості грунту.
На добре окультурених грунтах з високим вмістом у них Р 2 О 5 і К 2 О (15-20 мг на 100 г грунту і більше) та оптимальної реакцією грунтового розчину (рН не нижче 5,5) норми добрив розраховують за максимальним споживанням елементів живлення у розрахунку на 1 ц зерна без урахування коефіцієнтів їх використання з грунту і добрив. Для сортів Зоря і Миронівська 808 при врожайності 50 ц / га максимальне споживання елементів живлення становить: N - 3,2, Р 2 О 5 - 1,3 і К 2 О - 2,5 кг / га.
Вапно необхідно вносити за повної гідролітичної кислотності з подальшим його додатковим внесенням у грунт до кінця ротації сівозміни для підтримки реакції грунтового розчину на сприятливому для рослин рівні. На грунтах менш родючих добрива слід вносити з урахуванням коефіцієнтів використання елементів живлення з добрив і грунту. За узагальненими даними, коефіцієнти використання елементів живлення складають: з гною N - 25,0, Р 2 О 5 - 30,0, К 2 О - 50%, з мінеральних добрив: N - 30-60, Р 2 О 5 - 10-20 і  ­ К 2 О - 30-40%, з грунту N - 10, Р 2 О 5 - 10 і К 2 О - 15%.
Багаторічний досвід оброблення озимої пшениці в Нечорноземної зоні Росії свідчить про вплив на врожайність зерна найважливішого елементу живлення - азоту. Озима пшениця чутлива до нестачі азоту в грунті з самого початку росту та розвитку, тому що вже з цього періоду відбувається формування основних органів рослини, закладається майбутній урожай. Забезпечення рослин азотом в початкові періоди росту сприяють посиленню біохімічних процесів, позитивно позначається на кущіння. В умовах інтенсивного землеробства при високих дозах фосфорно-калійних добрив (Р 90 К 120) найбільш ефективно використовується азот, внесений під передпосівну обробку в дозах 90-120 кг / га За цих дозах відзначається найбільш оптимальне використання елементів живлення, що значною мірою впливає на рівномірне їх надходження в рослину, на спрямованість синтезу органічних сполук, а отже на ріст і розвиток озимої пшениці. Найважливішими умовами ефективного застосування азотних добрив є: внесення їх з урахуванням попередників, грунтово-кліматичних умов, норм висіву насіння і т.д. одночасно з використанням рослинами азоту добрив відбуваються різні перетворення азоту в грунті, в результаті чого 20-30% його закріплюється в органічній речовині. На величину засвоєння азоту рослинами великий вплив надає наявність в грунті органічної речовини. Тенденція до підвищення врожайності озимої пшениці відзначено при дробовому внесення азотних добрив. Дробове внесення азотних добрив є важливим прийомом підвищення якості зерна озимої пшениці на Україну, в Молдавії, на Кубані і в інших регіонах Росії (Панников, 1964; Саранин, 1973; ториков, Островерхова, 1994).
1.2.4. Підготовка насіння до посіву та посів
Правильний своєчасний посів добре підготовленими насінням районованих сортів - одне з найважливіших агротехнічних засобів отримання високих врожаїв озимих культур. Посівний комплекс складається з підготовки насіння до посіву, строків сівби, норм і способів сівби.
Посів високоякісних, добре пристосованих до місцевих умов районованих сортів має велике значення для отримання високого врожаю. На посів відбирають велике вирівняне здорове зерно, з високою енергією проростання і сортовою чистотою. Насіння повинні відповідати вимогам державного насіннєвого стандарту, схожість не менше 90%, чистота не менше 97%, насіння інших рослин не більше 200 шт. на 1 кг, з них бур'янів не більше 50 шт. на 1 га.
Відбір великого вирівняного зерна досягається хорошою очищенням і сортування, з видаленням дрібних неповноцінних і деформованих зерен. Досліди показують, що великі добірні насіння дають більш високу схожість і дружні сходи в полі, ніж дрібні неповноцінні. Оскільки велика фракція при сортування становить зазвичай лише 25-30% і такого насіння для посіву недостатньо, то використовують на насіння і середні фракції. При цьому вважають за доцільне висівати великі і середні фракції сумішшю. Посівні якості насіння досить часто знижуються внаслідок травмування при збиранні та попередньому очищенні. Встановлено, що насіння значно травмуються при прямому комбайнуванні хлібів з високою вологістю і при неправильній очищення зерна (Стіхін, Денисов, 1977).
У Нечорноземної зоні, особливо в північній її областях, терміни збирання і посіву озимих майже збігаються і значну частину площ доводиться засівати щойно зібраного насінням. Таке насіння дають не дражних й ослаблені сходи. Тому сіяти озимі треба, як правило, торішніми насінням. У разі використання на посів щойно зібраного насіння їх обов'язково потрібно просушити в сушарках або протягом трьох-п'яти днів піддати повітряно-тепловому обігріву. При цьому підвищуються енергія проростання та схожість насіння (Саранин, 1973).
Для боротьби з грибними хворобами насіння потрібно перед посівом протравливать наступними препаратами: гаммагексан (2-4 кг / га на 1 т насіння), гексахлорбенол (2-4 кг), гранозан 2-2,5% порошок тільки з барвником (1,5 -2 кг). Протруювання пригнічує інфекцію кореневої гнилі і сніжної цвілі на насінні, підвищує їх схожість (ториков, 1993).
Для обробки насіння отрутохімікатами використовують протруйники ПУ-1Б, ПУ-3. Для того, щоб препарати краще прилипали до насіння на кожну тонну їх додають 5-10 л води з розчиненими в ній склеювальними речовинами (клейстер, патока та ін.)
Терміни посіву. Один із вирішальних факторів благополучної перезимівлі озимих - оптимальні строки посіву. В умовах Брянської області, де в серпні-вересні випадає достатня кількість опадів, вирішальним чинником термінів посіву є температура. Для того, щоб рослини раскустілісь і з осені сформували 2-3 втечі їм необхідно одержувати суму позитивних температур 480 ± 60 ° С. Виходячи з цього, тривалість сівби становить 10-12 днів. Оптимальні строки посіву сорти Зоря з 30 серпня по 5-7 вересня, сорти Миронівська 808 - з 25 серпня по 5 вересня. Більш ранні посіви сильніше уражуються борошнистою росою та бурою іржею, більш пізні - кореневими гнилями. Рослини пізніх строків посіву, які пішли в зиму нераскустівшіміся, формують дрібний колос і невисокий урожай, надмірно ранніх і пізніх термінів - погано перезимовують. На зимівлю пшениці, отже, і на кількість продуктивних стебел, впливають і ураженість рослин хворобами та шкідниками пошкоджуваність, які в свою чергу залежать від строку сівби озимої пшениці. При ранніх строках посіву в роки, коли при появі сходів стоїть тепла і сонячна погода поражаемость головних стебел шведської мухою досягає 30%. У результаті головні стебла не можуть сформувати колоса, що завдає серйозної шкоди врожаю. Рослини пізніх строків посіву кущаться навесні, отже, вторинні пагони формують колос при більш високих температурах і часто при менш сприятливих умовах вологозабезпеченості. У цьому випадку процес протікає прискорено і продуктивність колоса бічного пагона знижується. Колосся посівів ранніх строків більш продуктивні, але лише в разі сприятливої ​​перезимівлі та відсутності поразок хворобами і шкідниками, що буває рідко. Звичайно ж у рослин ранніх строків сівби пошкоджується головне стебло, до весни посів зріджуються, а збережені при рідкому стоянні рослини продовжують кущиться навесні, формують на бічних пагонах дрібні колосся. Посів як у ранні, так і в пізні терміни у всіх грунтово-кліматичних зонах призводить до зниження врожайності (Фоптін, 1978).
Найбільший врожай зерна озимої пшениці формується при посіві в оптимальні терміни, коли поєднання умов вирощування відповідає біологічним вимогам рослин. У цьому випадку підвищена стійкість рослин до несприятливих умов зростання поєднується з високою їх продуктивністю. Найбільшу продуктивну кущистість мають рослини пшениці при терміні посіву 25 серпня. При посіві в період з 5 по 30 серпня озима пшениця забезпечує високу врожайність.
Норми висіву. Існує закономірна залежність врожаїв озимих культур від густоти стояння рослин, яка найбільше залежить від норми посіву насіння. Оптимальна норма посіву, в свою чергу, знаходиться в залежності від кліматичних і грунтових умов, ступеня зволоження і температури в осінній та ранньовесняний періоди, родючості грунту та його окультуреності і кущистості рослин. Як правило в зв'язку з різним зволоженням і наявністю тепла норми посіву озимих зменшуються в Нечорноземної смузі у напрямку з півночі на південь і з заходу на схід. Норми посіву насіння також змінюються в залежності від сорту, строків сівби.
Оптимальне число рослин на площі забезпечує більше число продуктивних стебел, краще формування зерна і кількість його у колосі і цим значно впливає на врожай озимих культур. З оптимальної густотою безпосередньо пов'язана продуктивна кущистість, маса 1000 зерен і виживання рослин.
Встановлено, що при помірній оптимальній густоті стояння краще розвивається листовий апарат і використовується сонячна енергія, рослини більше накопичують цукрів, містять трохи менше вільної води в тканинах і тому краще перезимовують, ніж рідкісні посіви і слабо розвинені рослини. При занижених нормах посіву озима пшениця більше пошкоджується шкідниками. У розріджені посівах затягується дозрівання зерна, знижується його якість і сильніше розростаються бур'яни. Зайве загущені посіви з-за нестачі світла сильно витягуються, слабкіше загартовуються до зими. Вони сильніші полегают при дощовій погоді влітку і більше страждають від посухи, ніж незагущенние посіви озимої пшениці (вірші, Денисов, 1977).
Норми висіву виражають у кілограмах на гектар або числом схожих насінин (число мільйонів гектар на один гектар). При встановленні вагових норм не враховується крупність насіння, тому в залежності від маси 1000 насінин виходять різні площі живлення на 1 рослину. Більш правильне визначення норми висіву - за кількістю схожих насінин на гектар. У цьому випадку при посіві різних за крупності насіння відводиться однакова площа живлення на 1 рослину.
Зразкова норма висіву озимої пшениці, встановлена ​​дослідними установами для Нечорноземної зони - 5,5-6,5 млн. схожих насінин на гектар. Дослідження та виробничий досвід показують, що в умовах зони районовані сорти при оптимальних строків сівби необхідно висівати з розрахунку 5-5,5 млн. схожих насінин (Вавилов, 1986).
При посіві в останні дні оптимального строку або деякому запізнюванні доцільно норму висіву збільшувати до 6-6,5 млн. схожих насінин на гектар.
При висіві насіння небайдуже, як розміщуються насіння за площею. Численні дослідження показують, що в порівнянні з рядовим посівом узкорядним і перехресний способи сприяють збільшення врожаїв озимої пшениці в межах 5-10%. За різних і, особливо, перехресному посіві рослини розташовуються по полю більш рівномірно, повніше використовують поживні речовини, воду і знаходяться в кращих умовах освітлення (Саранин, 1973).
Способи посіву. У виробничій практиці набули поширення звичайний рядовий (з міжряддям 15 см), узкорядним (з міжряддям не більше 10 см) і перехресний способи, які дозволяють більш рівномірно розподілити насіння по площі, завдяки чому рослини краще розвиваються, менше гнітять один одного, збільшують продуктивну кущистість та потужність кореневої системи, повніше використовують світло, вологу, поживні речовини і дають більш високий врожай. За численними даними узкорядним і перехресний способи посіву озимої пшениці в порівнянні зі звичайним рядовим посівом дають надбавку врожайності в середньому 2-4 ц / га, в деяких випадках ще вище (Вавилов, 1986).
Висока польова схожість насіння досягається точним висівом на однакову глибину. Як при глибокому, так і при дрібному посіві знижується врожайність. При глибокому посіві не може схожість і спостерігається запізнювання появи сходів на 3-4 дні. При дрібному висіві обмежується освіта колосків. Із зростанням глибини посіву і нерівномірності глибини загортання насіння знижується одночасно польова схожість з 80 до 60-40%. Точність глибини загортання насіння та її рівномірність істотно залежать від рівня культури землеробства і правильного використання с.-г. техніки. Оптимальна глибина посіву 2-4 см. Згідно сучасним уявленням, глибокий посів не підвищує, а знижує стійкість до вилягання. Так, витягнута в результаті глибокого посіву базальна зона не здатна утворювати потужний вузол кущіння і сприйнятлива до кореневих гнилей (Сдобников, 1969). Зайве дрібна закладення насіння або поверхневе їх розміщення не забезпечує умов для освіти потужного вузла кущіння і формують монопродуктівную форму рослин. Крім того, в цьому випадку при нестачі вологи в поверхневому шарі грунту різко знижується польова схожість. При дрібній закладенні насіння необхідно розміщувати на щільне насіннєве ложе, що забезпечує їм приплив води по капілярах. Щільне насіннєве ложе створює відповідної обробітком грунту і конструкцією робочих органів сівалки. У багатьох господарствах на Брянщині зернові культури висівають сівалками з анкерними сошниками або спеціальними Катковим сівалками.
Великі можливості для різноманітного активного впливу на формування високої врожайності та підвищення якості зерна відкриваються при використанні в інтенсивному землеробстві Нечорноземної зони способу посіву озимої пшениці складанням постійної технологічної колії. Вона дозволяє застосовувати комплекс агротехнічних заходів наземними машинами без пошкодження посівів, включаючи різні терміни азотної підгодівлі, обробку посівів гербіцидами, фунгіцидами та ретардантами, підвищити продуктивність праці та якість робіт. Посів з залишенням постійної технологічної смуги проводиться з урахуванням колії застосовуються у господарстві машин для внесення мінеральних добрив і для обробки посівів хімічними засобами захисту рослин (обприскувачів) (Саранин, 1983).
Велике значення має напрям рядків при посіві. Якщо дозволяє рельєф, їх слід розташовувати з півночі на південь. У цьому випадку рослини краще використовують найбільш цінні ранкові та вечірні промені сонця, а в полуденний час менше страждають від перегріву, врожайність підвищується на 2-3 ц / га.


1.2.5. Догляд за посівами
Основні прийоми догляду за посівами озимої пшениці: прикочування, підгодівлі, снігозатримання, весняне боронування, боротьба з бур'янами, шкідниками, хворобами та поляганням.
При посіві озимої пшениці в недостатньо вологу або пухку неосевшую грунт корисно провести коткування кільчастими котками 3ККШ-6. Воно сприяє тіснішому зіткненню насіння з грунтом, переміщенню вологи з її нижніх шарів у верхні, що сприяє швидкому й дружному появи сходів і доброго осінньому кущіння. За даними Краснодарського НИИСХ цей прийом підвищував врожайність на 2,2 ц / га. Щоб зменшити небезпеку пошкодження переросла озимої пшениці, рослини, якщо вони не розпластані, підкошують восени на одну третину висоти. Скошену зелену масу негайно прибирають з поля, щоб уникнути розвитку на рослинах цвілі. Підкошувати потрібно своєчасно, щоб рослини до настання стійких холодів могли зміцніти. У північно-західних районах Нечорноземної зони часті осінні дощі іноді сильно перезволожують грунт. При тривалому застої на полях сходи можуть восени загинути від вимокання. Для видалення надлишку її на полях роблять борозни під невеликим нахилом.
Восени, після припинення вегетації, необхідно провести обробку посівів проти снігової плісняви ​​та кореневих гнилей фундозола з розрахунку: препарату 0,3-0,6 кг / га (ториков, Отсроверхова, 1994).
Важливе значення у підвищенні врожайності має снігозатримання. Найбільш ефективний спосіб снігозатримання в степових і лісостепових районах - з допомогою лісозахисних лісових смуг. На відкритих, тим більше на піднесених полях, які переважають у більшості південно-східних районів та в південній частині центру, найбільш ефективним і раціональним способом снігозатримання є кулісні посіви скоростиглих культур з стійким стеблом. В умовах Нечорноземної смуги кулісні посіви для снігозатримання на посівах озимих повинні істотно відрізнятися тим, що вони, сприяючи затриманню снігу на початку зими, не повинні приводити до великого накопичення снігу, який наприкінці зими може викликати випрівання. У Нечорноземної смузі для куліс використовують скоростиглі низькорослі культури - гірчиця біла, ріпак ярий. Весняне боронування проводять для руйнування грунтової кірки, видалення загиблих і пошкоджених рослин, а також бур'янів, які часто є осередком поширення шкідників і хвороб. До боронування приступають після того, як поверхня грунту трохи просохне. Борони пускають упоперек рядків або по діагоналі до них. На слаборозвинених посівах і легких грунтах боронують в один слід, на добре розвинених посівах і важких грунтах - у два сліди. Весняне боронування посівів озимої пшениці підвищує врожайність на 2-3 ц / га. при випирання рослин його не застосовують, такі ділянки накочують (ториков, 1992).
Якщо озимі після перезимівлі розвиваються слабо і мають блідий жовтуватий колір, то значить вони перш за все мають потребу в азоті. Підживлення рослин озимої пшениці проводиться азотними добривами в 2-3 прийоми: ранньою весною - на початку вегетації, у фазу кущення - коренева і у фазу колосіння для підвищення якості зерна. На полях, де озимі з осені розвинулися добре, але ослабли при перезимівлі, поряд з азотними в підгодівлю слід включати і фосфорні добрива. Якщо ж озимі на землях, рясно удобрених гноєм і мінеральними добривами, дуже потужні, то в підгодівлі повинні переважати фосфорні та калійні добрива, які підвищують стійкість рослин до вилягання. Для весняного підживлення можна успішно використовувати перегній і торфонавозного компост. Такі органічні добрива, ретельно подрібнені перед внесенням, застосовують рано по сходить снігу. Вносять їх у дозах 4-5 т на 1 га, що може значно прискорити сходження снігу і цим знизити шкідливу дію випрівання в кінці зими. Озима пшениця навесні розвивається порівняно повільно і легко заростає бур'янами. Для боротьби з ними застосовують хімічну прополку.
Восени проводять обприскування озимої пшениці після посіву до появи сходів симазином в дозі 0,25 кг / га д.р. На посівах озимої пшениці застосовують гербіциди групи 2,4-Д амінної солі 1,5-2,5 кг / га, гранульований бутиловий ефір 10-12 кг / га, діален - 1,9-3 кг / га. Обробка посівів проводиться навесні у фазі кущення при температурі повітря від 12 до 25 о С, норма витрати розчину - 200-400 л / га при наземному обприскуванні за допомогою ОВТ-1В, ОПШ-15, ПОМ-630 і 25-30 л / га - при авіаоприсківаніі. Для боротьби з поляганням посівів велике значення має обробка посівів препаратом тур у фазі кущіння-початку виходу в трубку в дозі 3-4 кг / га д.р. Дія цього препарату базується на зміні обміну речовин і анатомічної структури стебла: відбувається гальмування росту клітин стебла в довжину і посилення їхнього росту в поперечному напрямку. Це призводить до розростання тканини, потовщення оболонок клітин, збільшення судинно-волокнистих пучків, стебло стає коротшим і міцніше.
Великої шкоди посівам озимої пшениці від хвороби: бура, жовта і лінійна іржі, курна й тверда сажка, кореневі гнилі; з шкідників: злакові, гессенська і шведська мухи, клоп-черепашка, хлібна жужелиця та ін З заходів боротьби проти хвороб найбільш ефективні: впровадження стійких сортів, обробка посівів проти іржі Байлетоном з рачетов 0,5-1 кг / га або цинеб 3-4 кг / га у фазу кущіння-виходу в трубку; проти клопа-черепашки, хлібної жужелиці посіви обприскують хлорофосом 0,75-2 кг / га або метафос 0,5-1 кг / га або волатон 2 кг / га, за вегетацію проводять 2-3 обробки, але не пізніше ніж за 15 днів до збирання (Сліжевская, ториков, 1991).
1.2.6.Уборка врожаю
Резервом збільшення валових зборів зерна озимої пшениці, поряд з підвищенням її врожайності, є зниження втрат при збиранні врожаю. Агротехнічні вимоги передбачають наступні допустимі втрати: після проходу жатки - 0,5%, при обмолоті - 1%, за підбирачем - не більше 0,5%.
Великих розмірів втрати досягають при запізнення з прибиранням. Зазвичай втрати зерна поділяють на механічні, фізіологічні, втрати, пов'язані з роботою машин, перевезенням і доопрацюванням зерна на токах.
Під механічними втратами мають через осипання зерна і обкошування колосків. Їх величина залежить від біологічних особливостей сорту, строків збирання та погодних умов у передзбиральної і прибиральний періоди. Механічні втрати починають виявлятися відразу ж після дозрівання зерна, коли воно втрачає зв'язок з материнською рослиною, і продовжують зростати в міру запізнення з прибиранням.
Фізіологічні втрати пов'язані з фізіолого-біохімічними процесами, що відбуваються в зерні після досягнення нею повної стиглості. При сухій погоді ці процеси пригнічені і не призводять до відчутних втрат маси сухої речовини зерна. У вологу і щодо прохолодну погоду зерно зволожується, в ньому посилюються фізіологічні та біохімічні процеси, що призводить до втрати накопичення пластичних речовин (Губанов, Іванов, 1989).
Озиму пшеницю прибирають однофазним (пряме комбайнування) і двофазним (роздільне збирання) способами. При однофазної прибирання основна продукція (зерно) виділяється за один етап при скошуванні рослин у фазі повної стиглості (вологість зерна 14-17%) комбайнами СКД-5 «Сибіряк», СК-5 «Нива», СК-6 «Колос», Дон -1500, Єнісей-1200. Цей спосіб застосовують для низькорослих, розріджені і перестояв хлібів, короткостеблових сортів, стійких до вилягання, а також у районах з підвищеною вологістю в період збирання. Висоту зрізу встановлюють 10-20 см: для низькорослих і полягли - не більше 10 см, для длінносоломістих і полягли - 15-20 см.
Двофазна прибирання здійснюється у два етапи. Спочатку рослини скошують і укладають для просушування у валки жатками ЖВН-6А, ЖНЧ-4, 0 та ін Скошування починають у воскової стиглості при вологості зерна 35-40%. Потім, через кілька днів, валки обмолочують комбайнами з підбирачами (Петро, ​​1984).
Двофазну прибирання застосовують для високостеблових, нерівномірно дозрілих і схильних до вилягання і осипання сортів, а також на забур'янених посівах. Густота стеблостою повинна бути не менше 250-300 рослин на 1м 2. висоту зрізу встановлюють у межах 15-25 см. У районах з підвищеною вологістю формують також широкі валки, у сухих - неширокі товсті. Скошувати рослини слід впоперек рядків, щоб забезпечити рівномірну укладку стебел у валки. Перевага роздільного способу збирання озимих хлібів полягає в тому, що, по-перше, прибирання можна починати на 5-6 днів раніше, ніж при прямому комбайнуванні, по-друге, забезпечується краща якість зерна, дещо більше маса 1000 зерен, нижче вологість зерна, вище схожість і менше пошкоджень насіння, ніж при збиранні в той же термін прямим комбайнуванням, по-третє, при роздільному збиранні отримують підсохлу солому, яку потім можна використовувати на корм худобі. Незважаючи на значні переваги двофазної прибирання, вона повинна рівномірно поєднуватися з однофазної. Наприклад, при похмурої погоди в період збирання переважно пряме комбайнування, тому що в цих умовах колосся на корені просихають швидше, ніж у валках (Панников, 1964).
Прибирання повинна бути проведена у стислі терміни, протягом 6-7 днів, і без втрат. При запізнілою прибирання втрати зерна збільшуються і якість його погіршується. В даний час на збирання озимої пшениці, як і інших зернових культур, широко застосовуються збирально-транспортні комплекси, які включають такі ланки: по підготовці полів до збирання (проводить обкосив і покоси на ділянках, готує поворотні смуги), комбайно-транспортна (здійснює скошування , підбір і обмолот валків, а також пряме комбайнування, збір і транспортування зерна, подрібненої соломи і полови у відведені для них місця), з технічного обслуговування (забезпечує постійну готовність техніки), з прибирання незернової частини врожаю (сволаківает і Стіг солому, пресує солому з валків і транспортує її), по первинній обробці грунту (проводять лущення і оранку очищених полів) (Вавилов, 1986).
РОЗДІЛ 2. МІСЦЕ, ПРОГРАМА І МЕТОДИКА ПРОВЕДЕННЯ ДОСЛІДЖЕНЬ
2.1. Місце проведення польових дослідів
Польові досліди проводилися протягом 1997-1999 рр.. в навчально-дослідному господарстві «Кокін». Це господарство розташоване в південно-західній частині Нечорноземної зони РФ в 22 км від міста Брянська і є багатогалузевим сільськогосподарським підприємством.
Польові досліди протягом трьох років досліджень закладалися на дослідному полі агроекологічного інституту в рамках плодозмінної сівозміни з наступним чергуванням сільськогосподарських культур: люпин на насіння (скоростиглі сорти) - озима пшениця - кукурудза на силос - ячмінь - однорічні трави - озима жито - картопля - овес. Було розгорнуто 12 технологій по кожній з культур з різним рівнем засобів хімізації, з різною густотою стояння рослин у посівах. Польовий стаціонарний досвід був закладений в 1983 році (№ державної реєстрації 046 369).
Озима пшениця сорту Московська 70 вирощувалася всі роки після люпину на насіння сорту Кристал. Сорт Московська 70 з 1993 року районований в Курській, Московській, Брянській і інших областях. Цей сорт створено методом складної ступінчастої гібридизації (три етапи схрещувань) з наступним індивідуальним добором. Сорт - високопродуктивний і короткостеблових. Висота рослин 70-95 см. Стійкий до вилягання. Сорт Московський 70 є короткостеблових аналогом Зорі. У Брянській області характеризується хорошою зимостійкістю, високою стійкістю до снігової плісняви, борошнистої роси та жовтої іржі, Среднеустойчив до бурої і стеблової іржі, стійкий до твердої головне.
Сорт віднесений до групи цінних сортів. Маса 1000 зерен 35-45 р. За 1985-1987 роки конкурсного випробування в НИИСХ ЦРНЗ, попередні передачу в Госсортсеть, при середній врожайності 65 ц перевищив Зорю на 9,1 ц і Миронівську 808 на 14 ц.
2.2. Грунтові та метеорологічні умови проведення дослідження
Грунт на стаціонарному досвіді сіра лісова легкосуглинкові, сільнопилеватая, сформована на карбонатному суглинку. Агрохімічна характеристика грунту наведена в таблиці 1. Ступінь насиченості грунту підставами висока (85,6%), а забезпеченість рухомими формами фосфору склала 30,0-40,1, за обмінним калію - середнього рівня і склала 13,1-21,2 мг на 100 г грунту. Вміст гумусу в грунті після першої ротації сівозміни підвищився, гідролітична кислотність становить 3,1-3,2; сума поглинених основ - 16,3 м.-екв. на 100 г грунту. Стабілізувалася величина рН сол на рівні 5,2-5,4.

Таблиця 1

Агрохімічна характеристика грунту дослідної ділянки

рН сол.
Гідролітична кислотність
Сума
поглинених підстав
Ступінь насиченості підставами,%
Гумус,%
Вміст рухомих форм, мг/100 г
мг / екв на 100 г грунту
Р 2 О 5
К 2 О
5,2-5,4
3,1-3,4
16,3
85,6
4,1-4,4
30,0-40,1
13,1-21,2
Грунт дослідного поля слабо забезпечена доступними формами молібдену (0,09 мг / кг), цинку (0,68 мг / кг) і кобальту (1,45 мг / кг). Забезпеченість іншими мікроелементами висока.
Клімат Брянської області помірно континентальний і вологий. Період з температурою вище 5 0 С триває 176-193 дні, сума температур за цей час становить 2450-2750 0 С. Територія області за кількістю опадів відноситься до зони помірного зволоження. Сума річних опадів складає в середньому 530-655 мм. В окремі роки є чинником, що лімітує врожайність озимої пшениці внаслідок нерівномірного випадання опадів.
Таблиця 2
Вміст мікроелементів в сірій лісовому грунті польового
багаторічного стаціонарного досліду (середнє по 13 розрізам)

Індекси

горизонтів

Вміст мікроелементів, мг / кг

У

Мо

Сu

Zn

Mn

Co

А п

0,78
0,09
5,2
0,68
89,7
1,45

А 1

0,65
0,08
4,1
0,80
46,0
1,21

А 1 А 2

0,57
0,07
4,3
0,79
24,0
1,10

А 2

0,46
0,06
3,5
0,80
26,0
1,52

А 2 В 1

0,31
0,06
2,7
0,78
27,0
1,63

У 1

0,21
0,05
1,8
0,68
20,0
1,61

У 2

0,31
0,05
2,6
0,63
27,5
1,72

У

0,15
0,05
3,4
0,72
23,0
1,91

НД

0,36
0,05
3,0
0,81
29,3
3,02

З

0,47
0,07
4,6
1,17
33,0
3,92
При раціональній обробці грунту та своєчасної прибирання попередників вологозабезпеченість посівів складається цілком сприятливо.
У період сівби озимих культур (остання декада серпня - початок вересня) середня добова температура 14-15 0 С, що близько до норми. В окремі роки озимі бувають не забезпечені грунтовою вологою. Запаси продуктивної вологи орного шару грунту до 20 см в третій декаді серпня становлять 26-40 мм, що становить 40-68% від норми. Масові сходи озимих з'являються через 10-11 днів після посіву. При середньодобовою температурою повітря 14 0 С хорошому зволоженні озимі сходить через 5-6 днів, при недостатньому зволоженні - через 15-20 днів. У залежності від строків сівби кущіння озимих відзначається 17-24 вересня. Вегетація озимих культур припиняється 15-22 жовтня. Вегетація озимих культур припиняється 15-22 жовтня. При сприятливих умовах осіннього періоду озимі добре кущаться (4-6 пагонів).
Перезимівля озимих залежить від осінньої гарту рослин, успішної загартуванню сприяє ясна і суха погода з поступовим зниженням температури. Раскустівшіеся і загартовані рослини переносять зниження температури грунту на глибині вузла кущіння до -20 ... -22 0 С. перезимівля озимих відбувається в основному за сприятливих умов. В окремі зими спостерігається загибель озимих через вимерзання, а також впливу крижаної кірки. Пошкодження від вимокання і випрівання спостерігаються значно рідше і охоплюють невеликі площі.
Відновлення вегетації озимих культур спостерігається в середині квітня. При відновленні вегетації для озимої пшениці критична температура складає від -8 до -10 0 С. Шкідлива дія на рослини в цей період роблять різкі коливання температури від позитивних до негативних. Саме в цей період спостерігається значна загибель посівів озимої пшениці.
Найбільші запаси продуктивної вологи в метровому шарі грунту на початок весни спостерігається на суглинистих грунтах (175-225 мм). У критичний період від виходу в трубку до колосіння наявність вологи в метровому шарі близько до оптимальної нормі (120-190 мм на суглинних грунтах, 60-100 мм на піщаних). Цвітіння пшениці настає через один тиждень після колосіння. Середні багаторічні запаси вологи в метровому шарі грунту в цей період більше 80 мм, що в середньому створює хороші умови для формування зерна. У середньому багаторічні запаси вологи в період від початку молочної до воскової стиглості становить до 130 мм, тобто близькі до оптимальних.
Метеорологічні умови в роки проведення дослідів були різними і відрізнялися за кількістю опадів, температурного режиму і по висоті сніжного покриву (рис. 1.2., Додаток 1).
У 1996/1997 році складалися найбільш сприятливі умови для формування високого врожаю. Осіння вегетація тривала до 20 жовтня. Сприятливі погодні умови сприяли гарному укоріненню озимих і проходженню фази загартовування. Січень-лютий 1997 характеризувалися сприятливими умовами перезимівлі озимих: висота сніжного покриву збільшувалася до 50 см, температура грунту на глибині вузла кущіння становила - 1-2 0.
Погодні умови в березні місяці були сприятливими для озимих культур. Місяць був теплішим звичайного на 2 0. Температура повітря в квітні місяці була в межах середньої багаторічної - +4,4 0. Відновлення весняної вегетації почалося вже в кінці березня. 21 травня почалося колосіння, а 30 травня - цвітіння. Період від молочної до воскової стиглості проходив з 12 червня по 4 липня в сприятливих погодних умовах.
Метеорологічні умови 1997-1998 року відрізнялися пониженим температурним режимом в осінній період і великою кількістю дощів зливового характеру в квітні. Осінь 1997 року була теплою, з достатньою вологозабезпеченістю. Сума опадів за осінній період склала 223,9 мм. Озимі розвивалися за сприятливих умов. Припинення вегетації озимих восени сталося 15 жовтня. У зимівлю посіви пішли у хорошому стані. Зимовий період характеризувався нестійкою погодою з частими відлигами.
Вегетація відновилася 12 квітня. Масовий вихід в трубку відзначався протягом першої декади травня, колосіння настав 10 червня. Цвітіння озимих настав 18 липня. Період фази молочно-воскової стиглості відрізнявся високою вологозабезпеченістю. Температура повітря в середньому за літні періоди склала 17,7 0.
Агрокліматичні умови 1998-1999 років характеризувалися підвищеним температурним режимом і недоліком вологи в окремі фази розвитку. У період посіву озимих стояла тепла волога погода. Відновлення вегетації озимих почалося 12 квітня. У період з другої половини квітня і в травні відзначався недолік вологи - у квітні випало 18,7 мм. Фаза виходу в трубку відзначена 9 травня, колосіння 5 червня. Недолік вологи відзначався також у період цвітіння, формування і наливання зерна. Цей період відзначався високим температурним режимом. Повна стиглість зерна настала 14 липня.

\ S Рис. 1. Середньомісячна температура повітря (1997-1999 рр..), ЄС

\ S Рис. 2. Середньомісячна кількість опадів (1997-1999 рр..), Мм

2.3. Програма та методика проведення досліджень з озимою пшеницею на стаціонарному польовому досліді
Польовий стаціонарний досвід закладений на основі системного підходу, тому що при проведенні досліджень в рослинництві ми маємо справу зі складними динамічними системами: грунт - рослини - навколишнє середовище. У досвіді ведеться вдосконалення технологій вирощування сільськогосподарських культур, в тому числі і озимої пшениці, що базується на таких основних принципах:
1. Визначення провідних ланок технологій. Для умов південно-західних районів центру Нечорноземної зони Росії - це сівозміна, густота посівів, система добрив, система захисту рослин і сорти. Інші необхідні агроприйоми включаються у варіанти технології.
2. Вибір сівозміни. Найбільш прийнятний для нашої зони був обраний плодосменной сівозміну.
3. Забезпечення бездіфіцітного балансу гумусу в грунті. Такий баланс стосовно сірим лісовим грунтам може бути досягнуто шляхом внесення на 1 га 13-15 т органічних добрив. У нашому досвіді він досягається шляхом внесення гною (компосту), вирощування проміжних культур на зелене добриво і внесенням соломи зернових і зернобобових культур на добриво.
4. Система застосування мінеральних туків в дослідженнях базуються по розрахункових методів визначення норм і доз, а також на локальному внесенні туків.
5. Захист рослин в досвіді несе інтегрований характер, грунтуючись на агротехнічних і біологічних заходи боротьби, а також включаються хімічні заходи як додаткові.
6. Густоті стояння рослин приділено велику увагу як важливого умові реалізації продуктивності сільськогосподарських культур. У досвіді є три градації норми висіву: повна (рекомендована), зменшена на 25-50%. Це пов'язано з фоном харчування і з рівнем агротехніки в різних варіантах.
7. У польовому багаторічному досвіді є біологічні технології, що дозволяють відповісти на питання, пов'язані з якістю рослинницької продукції, забрудненням грунту та навколишнього середовища.
8. Всі інші агротехнічні прийоми включені у варіанти досліджуваних технологій відповідно з основою. Отже, варіанти технологій різняться не по одному, а по ряду прийомів.
9. Технології вирощування сільськогосподарських культур зорієнтовані на отримання кліматично забезпечених врожаїв, рівень яких визначено за вологозабезпеченості і гідротермічним показниками.
10. Польовий стаціонарний досвід подібного типу може проводитися нескінченно довго, а технології безперервно удосконалюватися в міру появи нових ефективних прийомів і засобів агротехніки.
Всі перераховані вище принципи реалізовані і в схемі досвіду з озимою пшеницею сорту Московська 70 (табл. 3).


Таблиця 3

Схема польового досвіду з озимою пшеницею сорту Московська 70

Варіанти технологій
Норма висіву, млн. схожих насінин на 1 га

Системи добрив і захисту рослин

1
5,0

(NPK) 120 + N 45 (навесні) + м / елементи (МЕ) + зелене добриво (ЗУ) + солома (С) +

старання (1 л / га) + тур (4 л / га) + Тілт (1 л / га) + метафос (0,5 л / га) - пестициди (П)

2
(NPK) 80 + N 45 (навесні) +
МЕ + гній (Н) + П
3
N 45 (навесні) + Н + ЗУ + З +
тур (4 л / га) + Тілт (0,5 л / га) - П у
4

Н + ЗУ + З

5
3,75

(NPK) 120 + N 45 (навесні) +

МЕ + ЗУ + З + П

6
(NPK) 80 + N 45 (навесні) +
МЕ + Н + П
7
N 45 (навесні) + Н +
ЗУ + З + П у
8
Н + ЗУ + З
9
2,5

(NPK) 120 + N 45 (навесні) + МЕ +

ЗУ + З + П

10
(NPK) 80 + N 45 (навесні) +
МЕ + Н + П
11
N 45 (навесні) + Н +
ЗУ + З + П у
12
Н + ЗУ + З
Примітка: у варіантах 1, 2, 5, 6, 9 і 10 проводилася позакореневе підживлення мікроелементами з NH 4 NO 3 (20%) у фазу тістоподібної стиглості зерна у формах молібденовокислого амонію, сірчанокислого цинку і мідного купоросу з розрахунку по 100 г / га .
Озима пшениця використовує післядію органічних добрив (гній, зелене добриво), внесених під попередник і пряму дію соломи (5-6 т / га). Норми внесення під кукурудзу становлять: зелене добриво - 8-11 т / га, гній (компост) - 50 т / га.
У варіантах технологій обробітку озимої пшениці використовуються сучасні ефективні агрохімікати для зменшення вилягання посівів цієї культури, зниження ураження грибними хворобами і шкідниками.
Застосовуються пестициди: для зменшення вилягання посівів - тур (4 л / га); для зменшення засміченості посівів - намагання (1 л / га); для захисту від грибних хвороб - Тілт (1 л / га); для захисту від шкідників - метафос ( 0,5 л / га).
Агрохімічний аналіз грунту проводився за методиками, прийнятими у агрохімічної службі. Величина рН KCI визначалася іонометріческім методом ГОСТ 24483-84, вміст Р 2 О 5 і К 2 О - по Кирсанову (ГОСТ 26207-84), вміст гумусу - за Тюріну (ГОСТ 26212), сума поглинених основ - за Каппеном-Гільковіцу.
Фотосинтетичний діяльність посівів визначалася шляхом спостереження за ходом формування фотосинтетичної поверхні листя і накопичення рослинами сухої речовини. Такі визначення виконувалися протягом вегетації рослин озимої пшениці за такими етапами шкали Фікеса: 2 - початок кущіння, 5 - початок виходу в трубку, 8 - поява останнього листа, 10.2 - початок колосіння, 10.5.1. - Початок цвітіння, 11.1 - молочна стиглість зерна. На підставі результатів розраховувався фотосинтетичний потенціал посівів, чиста продуктивність фотосинтезу і вихід зерна на 1000 одиниць фотосинтетичного потенціалу (Ничипорович, 1966; Шатілов, 1975, 1978).
Визначення хлорофілів a і b проводили спектрофотометричним методом. Суть методу полягає у вимірюванні оптичної щільності витяжки (екстракту) пігментів на спектрофотометрі при довжинах хвиль, відповідних максимумів поглинання хлорофілів а (663 нм) і b (645 нм) з подальшим розрахунком концентрації пігментів за рівняннями Ветштейна і Хольма.
З a = 9,784 D 662 - 0,99 D 644
C b = 21,426 D 644 - 4,650 D 662
де З a - концентрація хлорофілу а, мг / дм 3;
З b - концентрація хлорофілу b, мг / дм 3.
Зміст пігментів (мг/100 г) знаходять за формулою:
х = С · V · V 2 · 100 / н · V 1 · 1000
де С - концентрація пігменту, мг / дм 3;
V - обсяг вихідної витяжки, см 3;
V 1 - об'єм вихідної витяжки, взятої для розведення, см 3;
V 2 - об'єм розведеною витяжки, см 3;
н - маса наважки.
Технологічні якості зерна озимої пшениці визначали: масу 1000 зерен - за ГОСТом 12042-80, натуральну масу - за ГОСТом 10840-64, вирівняність - за ГОСТом 13586.2-81, посівні якості - за ГОСТом 12038-66, кількість і якість клейковини - за ГОСТом 13586.1.
Для оцінки фітосанітарних умов у грунтової середовищі та екологічної чистоти зерна озимої пшениці визначали вміст у них важких металів і радіонуклідів за методами, прийнятими у державної агрохімічної службі.
Польові досліди проводилися на ділянках розміром 237,6 м 2 (облікова площа ділянки 200 м 2). Повторність в досліді триразова, мінеральні добрива вносилися у вигляді нітрофоски із співвідношенням N: P: K - 12: 12: 12. У досвіді мала місце основна і передпосівна обробка грунту. Посів проводили сівалкою СН-16, збирання врожаю - шляхом прямого комбайнування «Сампо».
Математична обробка даних зроблена методом дисперсійного аналізу (Обладунків, 1979) на ЕОМ.

глава 3. агроекологічні умови продуктивної фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці в умовах біологізації рослинництва
У даному розділі розглядається фотосинтетична діяльність посівів залежно від різних норм посадки, від різних технологій обробітку, засміченість озимої пшениці в залежності від рівня біологізації технологій обробітку
3.1. Фотосинтетичний діяльність посівів озимої пшениці при нормі висіву 5 млн. схожих насінин на 1 га
Асиміляційна площа листя озимої пшениці у варіантах польового досвіду визначалася методом «вирубування», а накопичення сухої речовини - ваговим методом з подальшим висушуванням вегетативної маси рослин до повітряно-сухого стану.
Фотосинтетичний потенціал є узагальнюючим показником, який визначає ступінь сприятливості систем добрив, норм висіву, догляду за посівами, водного режиму грунту і т.д. для росту і розвитку с.-г. культур. Визначення його дозволяє отримати дані, що характеризують залежність між фотосинтетичним потенціалом і рівнем врожайності. Для розрахунку фотосинтетичного потенціалу визначалося наростання площі листя (Л) по періодах (Т). усереднена площа листя, помножена на тривалість їх роботи, визначає величину фотосинтетичного потенціалу посіву в тис. м 2 / га х діб (Шатіков, 1975; Каюмов, 1991).
ФП = L заг. ХТ,
де ФП-фотосинтетичний потенціал посіву, тис. м 2 / га х дн.;
L сер - середня за період площа листя, тис. м 2 / га;
Т V - тривалість періоду вегетації, дні.
або
Інтенсивність фотосинтетичної роботи листя характеризувалася показником чистої продуктивності фотосинтезу, який визначався за фазами розвитку діленням приросту біомаси врожаю за певний проміжок часу на середню площу листя:
,
де ПВФ - чиста продуктивність фотосинтезу, г / м 2 х дн.;
В 1, В 2 - суха маса рослин з одиниці на початку і наприкінці періоду (В 2 - В 1 - приріст сухої біомаси за період).
Кількість сухої маси врожаю виражається в ц / га, площа листя - в ​​тис. м 2 / га, а чиста продуктивність фотосинтезу - в г / м 2 хсуток. Крім того, розраховувався показник виходу зерна на 1000 одиниць фотосинтетичного потенціалу посівів озимої пшениці. Для його визначення врожайність зерна ділилася на фотосинтетичний потенціал і виходив його вихід в кг на 1000 одиниць фотосинтетичного потенціалу.
Результати визначень показників фотосинтетичної продуктивності представлені в таблицях 4-6.
Аналізуючи результати проведених досліджень, можна сказати, що середні за 2 роки показники фотосинтетичної діяльності посівів були найбільш високими на тлі з нормою висіву 5,0 млн. схожих насінин на 1 га у варіантах із застосуванням засобів хімізації. Зокрема, площа листя на початку колосіння озимої пшениці (10.2) мала значення 47,9-50,3, а розміри накопичення сухої речовини в фазі молочної стиглості озимої пшениці (11.1) - 129,0-134,5 ц / га. У цих варіантах був найвищий фотосинтетичний потенціал - 1579,6-1638,9 тис. м 2 / га х діб. При переході до біологічної технології ці показники відповідно знижуються до 35,8 тис. м 2 / га, 115,1 ц / га і 1205,6 тис. м 2 / га х діб. Однак при обробітку з біологічної технології була отримана найвища чиста продуктивність фотосинтезу - 19,2 г / м 2 х діб листкової поверхні. Вихід зерна на 1000 одиниць фотосинтетичного потенціалу у всіх варіантах був близьким до величини.
Таблиця 4
Фотосинтетичний діяльність посівів озимої пшениці в залежності від різних технологій обробітку (1998-1999 рр.)..
Норма висіву 5,0 млн. схожих насінин на 1 га
№ п / п
Варіанти технологій
Площа листя і накопичення сухої речовини (фази за шкалою Фікеса)
ФП, тис. м 2 / га × доби
Ф ч, г / м 2 × доби
Вихід зерна, кг
2
5
8
10.2
10.5.1
11.1
1
(NPK) 120 + N 45 + МЕ + ЗУ + З + П
5,2
3,7
22,5
23,3
40,1
66,4
49,8
96,2
37,4
118,5
31,1
134,5
1614,5
7,5
2,7
2
(NPK) 80 + N 45 + МЕ + Н + П
5,0
4,0
20,2
26,3
38,0
81,2
47,9
98,2
39,8
116,0
32,9
133,2
1579,6
5,7
2,9
3
N 45 + Н + ЗУ + З + Пу
4,3
2,8
20,9
33,6
42,2
74,7
50,3
94,2
41,8
113,2
32,3
129,0
1638,9
5,6
2,5
4
Н + ЗУ + З
4,5
3,0
17,8
18,7
31,3
54,1
35,8
92,1
26,7
105,7
20,6
115,1
1205,6
9,2
2,6
Примітки: у чисельнику - асиміляційна площа листя, тис. м 2 / га, в знаменнику - накопичення сухої речовини, ц / га; ФП - фотосинтетичний потенціал; Ф ч - чиста продуктивність фотосинтезу; вихід зерна - вихід на 1000 одиниць ФП; чиста продуктивність фотосинтезу представлена ​​за міжфазових період 10.2-10.5.1.
3.2. Фотосинтетичний діяльність посівів озимої пшениці при нормі висіву 3,75 млн. схожих насінин на 1 га
На фоні з нормою висіву 3,75 млн. схожих насінин на 1 га фотосинтетична діяльність посівів озимої пшениці укладається в дуже чіткі закономірності.
При зменшенні норми висіву на 25% у всіх варіантах кілька знижувалися показники асиміляційну площі листя (40,6-41,9 тис. м 2 / га) і накопичення сухої речовини (114,6-130,1 ц / га). У варіантах без використання засобів хімізації зазначається така ж закономірність. Однак це не слід вважати негативним явищем. Навпаки, всі показники фотосинтетичної діяльності рослин озимої пшениці наближалися до оптимальних значень, тоді як на фоні з нормою висіву 5,0 млн. схожих насінин на 1 га вони перевищували оптимум. У результаті в цих варіантах відбувалося більш сильне затінення рослин (листя нижніх ярусів) і вони працювали менш продуктивно. Зниження врожайності зерна при зниженні норми висіву не відбувалося, а на біологічній технології вона навіть дещо зросла.
Таблиця 5
Зміна показників фотосинтетичної діяльності посівів у зв'язку з різними технологіями обробітку озимої пшениці (1998-1999 рр.).. Норма висіву 3,75 млн. схожих насінин на 1 га
№ п / п
Варіанти технологій
Площа листя і накопичення сухої речовини (фази за шкалою Фікеса)
ФП, тис. м 2 / га × доби
Ф ч, г / м 2 × доби
Вихід зерна, кг
2
5
8
10.2
10.5.1
11.1
1
(NPK) 120 + N 45 + МЕ + ЗУ + З + П
3,8
3,3
14,5
18,6
30,9
65,8
40,6
89,0
30,3
108,8
24,0
114,9
1163,9
8,2
3,7
2
(NPK) 80 + N 45 + МЕ + Н + П
4,3
3,6
14,0
19,3
32,5
61,8
39,5
70,0
26,4
104,0
23,8
114,6
1179,5
6,2
3,8
3
N 45 + Н + ЗУ + З + Пу
3,8
3,2
14,6
17,0
28,8
56,1
41,9
76,1
28,9
119,9
21,3
130,8
1169,3
6,8
3,8
4
Н + ЗУ + З
4,1
3,0
13,6
16,7
22,5
51,8
28,6
77,0
26,8
105,6
19,1
115,9
1009,4
8,7
3,5
3.3. Фотосинтетичний діяльність посівів озимої пшениці при нормі висіву 2,5 млн. схожих насінин на 1 га
Зниження норми висіву до 2,5 млн. схожих насінин на 1 га призвело до помітних змін показників фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці (табл. 6).
Найбільше значення асиміляційна площа листя в розріджених просіву досягала у варіанті з внесенням N 45 (навесні), гною (післядія), зелених добрив (післядія), соломи (пряма дія) і помірним використанням пестицидів і склала 35,3 тис. м 2 / га . У варіанті з біологічною технологією обробітку вона знижувалася на 7,0 тис. м 2 / га. У всі інші фази з формування площі листя відзначаються аналогічні закономірності. Накопичення сухої речовини також було найбільшим і інтенсивним при внесенні мінеральних добрив і використанні засобів хімічного захисту рослин.
Таблиця 6
Вплив технологій обробітку на фотосинтетичну діяльність посівів озимої пшениці (1998-1999 рр.)..
Норма висіву 2,5 млн. схожих насінин на 1 га
№ п / п
Варіанти технологій
Площа листя і накопичення сухої речовини (фази за шкалою Фікеса)
ФП, тис. м 2 / га × доби
Ф ч, г / м 2 × доби
Вихід зерна, кг
2
5
8
10.2
10.5.1
11.1
1
(NPK) 120 + N 45 + МЕ + ЗУ + З + П
4,3
2,9
11,8
16,7
23,9
40,7
30,8
56,5
24,7
100
19,3
116,6
980,0
6,3
4,3
2
(NPK) 80 + N 45 + МЕ + Н + П
4,1
2,9
11,8
16,7
23,9
40,7
31,9
67,9
27,4
96,3
17,4
103,5
993,5
6,7
4,5
3
N 45 + Н + ЗУ + З + Пу
3,3
2,4
10,7
17,8
24,4
40,2
35,3
55,5
25,2
93,3
19,9
97,1
979,3
5,1
4,5
4
Н + ЗУ + З
3,4
2,5
11,1
13,6
19,7
38,3
28,3
51,7
21,4
80,3
16,5
90,8
860,1
8,2
3,7
Фотосинтетичний потенціал посівів по всіх варіантах на фоні зі зниженою нормою висіву знижується на 28,7-40,3%, але завдяки підтримці на високому рівні чистої продуктивності фотосинтезу достатньо висока врожайність озимої пшениці формується при вирощуванні його за всіма порівнюваним в дослідженнях технологіям.
Слід констатувати, що, як показали результати наших досліджень з озимою пшеницею сорту Московська 70, оптимальні параметри фотосинтетичної діяльності його посівів повинні бути на наступному рівні: у варіантах технологій з помірним використанням засобів хімізації (3,7 і 11) площа листя повинна знаходитися в межах 35-45 тис. м 2 / га, фотосинтетичний потенціал посівів - 1000-1300 тис. м 2 / га х діб і вихід зерна на 1000 одиниць фотосинтетичного потенціалу - 4,0-4,5, а у варіантах з біологічною технологією відповідно 30 -35 тис. м 2 / га, 900-1200 тис. м 2 / га х діб і 3,5-4,5 кг. Фотосинтетичний потенціал посівів при цьому співвідноситься не в цілому з вегетаційним періодом озимої пшениці, а частиною його - від початку кущіння до молочної стиглості зерна озимої пшениці.
3.4. Вплив норм висіву на показники фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці
У зв'язку зі зменшенням норм висіву відбувалася зміна показників фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці. Розглянемо це зміна на варіантах із застосуванням засобів хімізації та без їх застосування.

Таблиця 7
Вплив норм висіву на показники фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці
№ п / п
Варіанти технологій
Норма висіву
Площа листя і накопичення сухої речовини (фази за шкалою Фікеса)
ФП, тис. м 2 / га × доби
Ф ч, г / м 2 × доби
Вихід зерна, кг
2
5
8
10.2
10.5.1
11.1
1
(NPK) 120 + N 45 + МЕ + ЗУ + З + П
5,2
3,7
22,5
23,3
40,1
66,4
49,8
96,2
37,4
118,5
31,1
134,5
1614,5
7,5
2,7
2
Н + ЗУ + З
4,5
3,0
17,8
18,7
31,3
54,1
35,8
92,1
26,7
105,7
20,6
115,1
1205,6
9,2
2,6
3
(NPK) 120 + N 45 + МЕ + ЗУ + З + П
3,8
3,3
14,5
18,6
30,9
65,8
40,6
89,0
30,3
108,8
24,0
114,9
1163,9
8,2
3,7
4
Н + ЗУ + З
4,1
3,0
13,6
16,7
22,5
51,8
28,6
77,0
26,8
105,6
19,1
115,9
1009,4
8,7
3,5
5
(NPK) 120 + N 45 + МЕ + ЗУ + З + П
4,3
2,9
11,8
16,7
23,9
40,7
30,8
56,5
24,7
100
19,3
116,6
980,0
6,3
4,3
6
Н + ЗУ + З
3,4
2,5
11,1
13,6
19,7
38,3
28,3
51,7
21,4
80,3
16,5
90,8
860,1
8,2
3,7

Аналізуючи результати проведених досліджень, можна сказати, що показники фотосинтетичної діяльності посівів були найбільш високі на фоні з нормою висіву 5,0 млн. схожих насінин на 1 га у варіанті з застосуванням засобів хімізації. Площа листя на початку колосіння озимої пшениці (10.2) мала значення 49,8, а розміри накопичення сухої речовини в фазі молочної стиглості озимої пшениці (11.1) - 134,5 ц / га. У цьому варіанті був найвищий фотосинтетичний потенціал - 1614,5 тис. м 2 / га х діб. При переході до біологічної технології ці показники знижуються до 35,8 тис. м 2 / га, 115,1 ц / га і 1205,6 тис. м 2 / га х діб.
При зменшенні норми висіву на 25% у варіанті з використанням засобів хімізації дещо знижується асиміляційна площа листя (40,6 тис. м 2 / га) і накопичення сухої речовини (114,9 ц / га). при біологічної технології обробітку спостерігається така сама закономірність. Зниження норми висіву до 2,5 млн. схожих насінин на 1 га призвело до помітної зміни фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці. Асиміляційна площу в розріджених посівах досягла у варіанті з застосуванням засобів хімізації 30,8 тис. м 2 / га. У варіанті з біологічною технологією вона знижувалася на 2,5 тис. м 2 / га. Накопичення сухої речовини було найбільшим і інтенсивним при внесенні мінеральних добрив і використанні засобів захисту рослин.
Досліджуючи дані табл. 7, слід зробити висновок: зниження норм висіву суттєво впливає на показники фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці, але завдяки підтримці на високому рівні чистої продуктивності фотосинтезу достатньо висока врожайність формується при вирощуванні озимої пшениці по всіх порівнюваним технологіям.

3.5. Вплив технологій обробітку на накопичення хлорофілу в листках озимої пшениці
Місцем фотосинтезу в клітці є хлоропласти: вміст хлорофілу в них визначає зелений колір листя. Підкреслюючи визначну роль хлорофілу в житті рослин, великий російський фізіолог К.А. Тімірязєв ​​писав: «По суті, що б не робив сільський господар або лісівник - він передусім виробляє хлорофіл і вже за посередництвом хлорофілу отримує зерно, волокно, деревину тощо». Накопичення більшої чи меншої кількості пігменту служить для рослин могутнім засобом пристосування для різноманітних умов освітлення в природі.
Основна функція пігментів пластид полягає в поглинанні та перетворення сонячної енергії в хімічну і запасання її у формі органічних сполук у процесі фотосинтезу.
Дослідження з питання залежності між продуктивністю рослин і вмісту пігментів ведуться протягом тривалого часу. Любименко В.М. (1910) зазначав пряму залежність між кількістю хлорофілу і енергією фотосинтезу. Дорохова (1959) та ін, Мосін В.К. (1968) відзначають залежність між вмістом хлорофілу та інтенсивністю фотосинтезу при підвищених дозах мінерального добрива і відсутність посухи. В цілому слід зазначити, що високі концентрації і загальна кількість хлорофілу є одним з основних факторів підвищеної біологічної активності організму.
Встановлено, що синтез найпростіших первинних продуктів фотосинтезу призводить до утворення вуглеводів і білків, отже, ту чи іншу кількість хлорофілу, динаміка його накопичення може впливати на формування урожаю. Тому в своїй роботі ми проводили визначення накопичення хлорофілу в рослинах озимої пшениці за фазами вегетації при рекомендованій в нашій зоні нормі висіву і різних технологіях обробітку.

\ S
Рис. 3. Вплив технології обробітку на накопичення хлорофілу
На підставі аналізу проведених досліджень можна зробити висновок, що накопичення хлорофілу в значній мірі залежало від технологій обробітку озимої пшениці сорту Московська 70. У середньому за два роки найбільша його зміст було при внесенні (NPK) 80 + N 45 (навесні), гною (післядія) та застосування пестицидів. У залежності від фази вегетації вона коливалася від 9,5 до 95,0 кг / га. На біологічної технології обробітку його кількість значно знижувався і становило в залежності від фази вегетації від 1,8 до 35,5 кг / га. На всіх досліджуваних технологіях вміст хлорофілу було вище у фазу колосіння, потім воно знижувалося.
3.6. Залежність врожайності озимої пшениці від елементів
фотосинтетичної діяльності посівів
Найбільшою кореляційної залежності врожайність зерна озимої пшениці знаходиться від величини чистої продуктивності фотосинтезу (r = 0,73). Середня кореляційна залежність відрізняється від величини асиміляційну площі листя в фази початку виходу в трубку (5), виходу останнього листа з піхви (8), початок цвітіння (10.5.1) і молочної стиглості зерна (11.1.) Та від виходу зерна значення відповідно на 0,54; 0,30; 0,44; 0,35; 0,35; 0,36. також середня кореляційна залежність відрізняється від величини накопичення сухої речовини в фази початку кущіння (2), початку колосіння (10.2), початок цвітіння (10.5.1), молочної стиглості зерна (11.1) значення відповідно (0,38; 0,66; 0 , 36; 0,31).
Слабка кореляційна залежність урожайності зерна озимої пшениці відзначена від величини асиміляційну площі листя (r = 0,16), величини накопичення сухої речовини в фази початку колосіння (2), початку виходу в трубку (5) (r = 0,25), а також від величини фотосинтетичного потенціалу (r = 0,27).
Таблиця 8
Залежність врожайності озимої пшениці від елементів фотосинтетичної діяльності посівів
(1997-1999 рр.).
№ варіантів
Урожайність зерна, ц / га
Елементи (показники)
Коефіцієнт кореляції

1
44,9
Площа листя в фазі 2, тис. м 2 / га
0,16
1
Накопичення сухої речовини в фазі 2, ц / га
0,38
2
2
47,0
Площа листя в фазі 5
0,54
3
3
42,9
Накопичення сухої речовини в фазі 5
0,25
4
Площа листя в фазі 8
0,30
5
4
35,0
Накопичення сухої речовини 8
0,25
6
5
45,5
Площа листя в фазі 10.2
0,44
7
6
45,8
Накопичення сухої речовини в фазі 10.2.
0,66
8
7
45,5
Площа листя в фазі 10.5.1
0,35
9
8
37,0
Накопичення сухої речовини 10.5.1
0,36
10
9
45,0
Площа листя в фазі 11.1.
0,35
11
Накопичення сухої речовини 11.1.
0,31
12
10
47,6
Фотосинтетичний потенціал
0,27
13
11
46,2
Чиста продуктивність фотосинтезу
0,73
14
12
35,0
Вихід зерна, кг
0,36
15

2,0-2,1
НСР 0,95 ц / га
2,5-2,8

глава 4. економічна ефективність
Підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва - основа сучасного економічного розвитку.
Економічна ефективність характеризується зіставленням виходу продукції з розмірами матеріально-грошових витрат, необхідних для отримання цієї продукції. Чим більше виробляється продукції з одиниці земельної площі і чим менше витрат на одиницю продукції, ефективніше використовується земля.
Для визначення економічної ефективності виробництва озимої пшениці при різних технологіях обробітку необхідно знати врожайність з 1 га, загальні витрати на 1 га, собівартість одиниці продукції, чистий дохід і рентабельність виробництва.
У загальні витрати входять виробничі витрати і комерційні витрати.
Виробничі витрати складаються із заробітної плати працівникам, витрат на насіння, добрива, засоби захисту, роботи і послуги, на утримання основних засобів, інші прямі витрати, витрати з організації виробництва та управління. Розрахунок виробничих витрат здійснено в технологічній карті.
Виробничі витрати в біологічному варіанті склали 110066 крб., А у варіанті з інтенсивним застосуванням засобів хімізації - 282799,6 руб., Що на 152933,4 руб. більше в порівнянні з контролем. Таке різке збільшення виробничих витрат пов'язане з додатковими витратами на добрива (111688 крб., На засоби захисту рослин (14 320 руб.), На роботи та послуги (2710 руб.), На утримання основних засобів (20 031 руб.).
Товарна продукція сільського господарства вимагає додаткових витрат на її реалізацію, на вивчення попиту і пропозицій, рекламу і т.д. В іншому випадку вироблена продукція не буде реалізована в необхідному обсязі за порівнянними цінами та господарство зазнає збитків.
Таблиця 9
Розмір і структура виробничих витрат на 100 га на виробництво озимої пшениці
Найменування показників
Контроль
Варіант
Відхилення від контролю ±
Руб.
%
Руб.
%
Руб.
%
1. Заробітна плата
3473,8
3,2
4927,6
1,7
+1453,8
0,9
2. Насіння та посадковий матеріал
56000
50,8
56000
19,8
-
-
3. Добрива
-
-
111688
39,5
+111688
73
4. Засоби захисту рослин
-
-
14320
5
+14320
9,4
5. Роботи та послуги
10152,2
9,2
12862,4
4,5
+2710
1,8
6. Витрати на утримання основних засобів
32088
29,2
52119
18,5
+20031
0,2
7.Прочіе прямі
1300
1,2
1300
0,5
-
-
8. Витрати по організації виробництва та управління
7052
6,4
29582,6
10,5
+22530,6
14,7
Всього
110066
100
282799,6
100
152933,4
100
Таблиця 10
Розрахунок комерційних витрат
Види витрат
Контроль
Варіант
Відхилення від контролю ±
1. Реклама
60
60
-
2. Тара
35000
44900
9900
3. Сертифікація продукціі250
250
250
-
4. Інформаційно-пошукові витрати
200
200
-
5. Витрати на навантаження, розвантаження
400
500
100
6. Транспортні витрати
300
400
100
7. Витрати на маркетингові дослідження
300
300
-
Разом
36510
46610
10100
При розрахунку комерційної собівартості враховували не загальну врожайність, а кількість стандартної продукції. У хімічному варіанті кількість стандартної продукції склало 4260 ц, а в біологічному - 3320 ц.
Комерційна собівартість основної продукції у варіанті з використанням мінеральних добрив та засобів захисту склала 69,6, а в біологічному варіанті - 39,7 руб. Це на 29,9 руб. менше, ніж у хімічному варіанті.
Таблиця 11
Калькуляція виробничої і комерційної собівартості одиниці продукції
Найменування показників
Контроль
Варіант
Відхилення ±
1. Урожай основної продукції, ц / га
35
44,9
9,9
2. Урожай побічної продукції, ц / га
35
44,9
9,9
3. Всього виробничих витрат, руб., В т.ч.
110066
282799,6
152933,4
Витрати на основну продукцію
99059,4
254519,6
155460,2
Витрати на побічну продукцію
11066,6
28279,9
17273,3
4. Виробнича собівартість 1 ц продукції, руб.
Основний
28,3
56,7
28,4
побічної
3,1
6,3
3,2
5. Комерційні витрати
36510
46610
10100
6. Комерційна собівартість
Основний продукції, руб. за 1 ц
39,7
69,6
+29,9
Побічної продукції, грн. за 1 ц
4,2
7,3
3,1
Управління галуззю рослинництва вимагає не тільки відповідної компетенції, а й наявності відповідних економічних важелів управління.
Таблиця 12
Розрахунок фонду заробітної плати та фондів стимулювання праці при обробітку озимої пшениці
Найменування показників
Контроль
Варіант
Відхилення від контролю ±
1. Тарифний фонд оплати праці на весь обсяг роботи
1107,9
1596,5
488,6
2. Доплати:
За продукцію
332,4
479
146,6
За якість і термін
302,5
312,7
10,2
За класність
137
164,4
27,4
3. Підвищена оплата на збиранні
216
216
0
4. Оплата відпусток
180,2
214,4
34,2
5. Доплати за стаж
350,4
426,1
75,7
Всього оплата праці з нарахуваннями
3442,3
4186,2
743,9
Стимулювання праці за виконання виробничих процесів у відповідності з технологією дозволить збільшити обсяг виробництва, а агроному - ефективно управляти галуззю.
Тарифний фонд оплати праці береться з технологічної карти (додаток), доплати за продукцію становлять 30% від тарифного фонду. За біологічної технології вони склали 344 руб., А в хімічній - 513,5 руб. У технологічній карті розраховується доплата за якість і термін і підвищена оплата на збиранні. У порівнянні з хімічним варіантом оплата праці в біологічному варіанті на 1453,8 руб. менше.
Таблиця 13
Розрахунок технологічної трудомісткості
Найменування показників
Контроль
Варіант
Відхилення
1. Витрати праці на весь обсяг робіт, люд.-год
981,4
1463
481,6
2. Витрати праці, що відносяться на основну продукцію
883,3
1316,7
433,4
3. Побічну продукцію
98,1
146,3
48,2
4. Трудомісткість 1 ц основної продукції
0,25
0,29
0,04
Зниження трудомісткості виробництва є дуже важливим фактором підвищення ефективності виробництва і при виборі виробничого напряму господарства. Трудомісткість 1 ц основної продукції озимої пшениці склала - в хімічному варіанті - 0,29, а в біологічному - 0,25.
Таблиця 14
Економічна ефективність виробництва при різних технологіях обробітку озимої пшениці
Найменування показників
Контроль
Варіант
Відхилення ±
1. Урожай, ц / га
35
44,9
+9,9
2. Комерційна собівартість 1 ц продукції, руб.
39,7
69,6
+29,9
3. Загальні витрати на 1 га, руб.
1465,8
3294
+1828,2
4. Ціна реалізації 1 ц, крб.
120
100
-20
5. Чистий дохід з 1 га, руб.
2734,2
1196
-1538,2
6. Рентабельність,%
186,5
36,3
-150,2
Проведені розрахунки показали, що вище чистий дохід був отриманий в технології без застосування засобів хімізації (2734,2 крб.), Що на 1538,2 руб. більше, ніж у хімічному варіанті. Рівень рентабельності також був вищий при вирощуванні озимої пшениці за біологічною технології і склав 186,5%.
Розрахунки показників економічної ефективності свідчать про те, що з найнижчою собівартістю отримано зерно озимої пшениці у варіанті без використання засобів захисту.
Комерційна оцінка за економічними показниками дає підставу вважати біологічну технологію більш перспективною для освоєння в господарствах, які досягли досить високого рівня культури землеробства і мають сприятливий фінансовий стан

глава 5. ОХОРОНА НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА
Розробка методів і засобів, що запобігають або знижують небажана дія пестицидів на культурні рослини здійснюється завдяки вдосконаленню технологій застосування пестицидів, поліпшення їх препаративних форм, цілеспрямованому синтезу нових, більш селективних препаратів, використання спеціальних хімічних сполук, що володіють захисними властивостями щодо культурних рослин, а також обробленню стійких до тих чи інших гербіцидів сортів, селекції культур на чутливість до гербіцидів сучасного асортименту.
У цьому розділі в основному представлений матеріал по гербіцидів. Перш за все про роль деяких аспектів технології застосування цих хімічних засобів.
При розробці технології використання гербіцидів необхідно враховувати, що безпека досходове препаратів залежить від шару грунту, що забезпечує відділення насіння культурних рослин від нанесеного на грунт гербіциду, тобто, вона багато в чому визначається глибиною закладення насіння при посіві. Так, безпеку рейсера для озимої пшениці була досягнута при посіві насіння на глибину не менше 2 см. Шар грунту під насінням повинен бути добре підготовлений (без грудок). При обробці вегетуючих рослин велике значення мають морфологічні особливості: розміщення листя, захищеність точки зростання, наявність воскового нальоту і т.д. Вони впливають на селективність пестицидів. Стійкість зернових культур до гербіцидів контактної дії знижується при випаданні опадів, роси; в разі заморозків або високої температури повітря; при додаванні в робочий розчин сечовини, змочувача або рослинного масла. По можливості рекомендується вносити пестициди в низьких дозах і в період найбільшої стійкості зернових культур. Для зменшення ушкодження гербіцидами сусідніх посівів рекомендується обробка посівів пестицидами у нічний час, тому що в цей час доби стоїть безвітряна погода. Для кращого освітлення використовуються галогенові світильники. Також вважають за доцільне замість однієї обробки посівів порівняно великими дозами гербіцидів застосовувати двох-триразове обприскування низькими дозами.
Одним із шляхів підвищення безпеки для зернових культур хімічного методу боротьби з бур'янами є вдосконалення технології внесення гербіцидів. Тут мова йде про створення спеціальної апаратури, що забезпечує селективність обробки. Вибірковість препарату в даному випадку може бути досягнута за допомогою механічних засобів, що дозволяють наносити гербіцид на бур'яни і одночасно обмежують його зіткнення з культурними рослинами. З цією метою застосовують ряд обприскувачів із спеціальними захисними щитками, рециркуляційні обприскувачі, машини так званого «гнотового» типу для контактного нанесення гербіцидів на бур'яни. Такі обприскувачі на зернових культурах застосовуються мало за винятком насінницьких широкорядних посівів.
Тенденція створення препаратів з високою вибірковістю і підвищеною токсичністю для бур'янистих рослин, а також безпечних до захищуваних культурам і навколишньому середовищу чітко проявляється при формуванні сучасного сортименту пестицидів. При створенні нових препаратів в середньому відбирають одне з'єднання на 10000 синтезованих. В останні роки асортимент поповнився низкою високоселективних гербіцидів. Серед них група похідних сульфоніл - сечовини - глин, гранстар, хармоні, ландокс та ін, призначені для використання на посівах зернових культур. Селективність цих препаратів пояснюється різницею в швидкості їх метаболізму в культурних і бур'янистих рослинах. Толерантність зернових до глину, гранстар, хармоні обумовлена ​​швидким розкладанням молекули діючої речовини до неактивного з'єднання.
Велике значення для безпеки використання має вдосконалення препаративних форм пестицидів. До недавнього часу пестициди випускались у вигляді змочуються порошків, концентратів емульсій і гранул. Останнім часом розроблені нові препаративні форми (текуча суспензія, суха текуча суспензія або вододіспергіруемие гранули, мікрокапсули, мікрогранули і т.д.), більш безпечні для зернових культур, навколишнього середовища та обслуговуючого персоналу, більш зручні в обігу і зберіганні, що володіють улученнимі фізико -хімічними і товарними якостями. Є такі поліпшені форми гербіцидів 2,4-Д (аминная сіль), а також діал.
Використання спеціальних сполук є одним з нових напрямків нейтралізації токсичної дії пестицидів і, особливо, гербіцидів. Ці сполуки включають адсорбенти, предовращающіе контакт культури з гербіцидом (активоване вугілля, глини, неорганічні солі, іонообмінні смоли, фізіологічно активні речовини гумусової природи тощо) і антітоди - сполуки, які знешкоджують потрапили в культурні рослини гербіциди і не впливають на гербіцидну властивості по відношенню до бур'янів. До останніх відноситься з'єднання Протект, R - 25788, CGA - 92194, компец - II, АТ - 67 і ін
Університетом в Гуелф (Канада) і лабораторією по метаболізму міністерства сільського господарства США розроблено метод стійкості зернових культур до гербіцидів шляхом попередньої обробки ними ж в дозах до 10% від рекомендованої. При цьому збільшується рівень ферментів, які беруть участь у детоксикації гербіцидів в тканинах рослин.
Виявлення чутливості різних сортів зернових культур до гербіцидів і обробка ними тільки посівів стійких сортів - один із шляхів підвищення ефективності безпечного застосування гербіцидів. Дослідження в цьому напрямку проводяться як при випробуванні окремих препаратів, так і при розробці технології їх застосування. Встановлено великі відмінності в чутливості до гербіцидів сортів озимої пшениці в Чехії (Midlilova, 1984), за сортами ярої пшениці в Австрії, за сортами озимої пшениці США.
Світовий досвід використання пестицидів свідчить про те, що залишки діючих речовин і продукти їх метаболізму, циркулюючи в навколишньому середовищі, забруднюють грунтовий покрив, поверхневі і грунтові води. Деякі з них зберігають свою активність до 10-12 років і небезпечні для живих організмів навіть у незначних кількостях. У зв'язку з цим виникла проблема подолання можливого негативного післядії внесених препаратів. Стратегія вирішення цієї проблеми полягає в скороченні потоку забруднюючих речовин в біосферу, забезпеченні надійного контролю за вмістом залишкових кількостей препаратів в об'єктах навколишнього середовища, а також на використання засобів і методів, що знижують залишкову кількість пестицидів у воді, грунті та рослинницької продукції. Розробку останніх проводять на основі фізичних, хімічних та біотехнологічних процесів.
В даний час зусилля вчених спрямовані на пошук мікроорганізмів, що володіють підвищеною здатністю руйнувати пестициди. Встановлено, що багато видів бактерій - представники родів Pseudomonas, Flavobacterium мають здатність інактивувати пестицидні препарати різних хімічних класів до безпечних для людини і тварин сполук. При цьому високі потенційні можливості мікроорганізмів щодо розкладу персистентних пестицидів реалізуються в незначній мірі через відсутність необхідних умов, в т.ч. та агротехнічних.
У США в Техаському університеті встановлена ​​можливість розкладання рослинних залишків паратіона в грунті за допомогою бактерій Pseudomonas diminuta. Методами генної інженерії були отримані високоефективні штами бактерій, що виробляють велику кількість ферментів, гидролизующих молекули цього пестициду. У лабораторії мікробіології та імунології Іллімойского університету за допомогою також методів генної інженерії були отримані штами бактерій Pseudomonas ceracia, які можуть використовувати високоперсістентний гербіцид для зернових 2,4,5 - Т в якості джерела живлення. При цьому 70% препарату розкладається протягом 7 днів.
У дослідженнях, проведених в ВНДІ сільськогосподарської мікробіології, показана можливість використання штамів грампозитивних і грамнегативних для прискорення розкладання інсектициду Гордона в грунтах різного типу і на листках рослин. У цьому ж інституті отриманий сухий препарат мікроорганізму Agrobacterum radiobacter, призначений для дезактивації фосфорорганічних сполук на поверхні об'єктів навколишнього середовища.
Ефективність мікробіологічних методів детоксикації знаходиться у вирішальній залежності від агротехнічного фону. Деградація пестицидів чистими культурами мікроорганізмів посилюється при внесенні в грунтову середу додаткових органічних речовин: гною, компостів, соломи, зеленого добрива, похідних ароматичних вуглеводнів, вуглеводів, гумінових сполук.
Короткий огляд методів щодо зниження негативних наслідків використання пестицидів свідчить про те, що всі вони дуже трудомісткі, дорогі, але тим не менш необхідні для застосування навіть в рамках обмеженого використання пестицидів. Найбільш ефективний шлях - повна відмова від застосування пестицидів.

ГЛАВА 6. БЕЗПЕКА ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ
Хімічні речовини, використовувані для біологічного захисту рослин в більшості отруйні для людини. Проникаючи в організм у невеликих кількостях, вони викликають порушення його життєдіяльності яке в певних умовах може перейти в отруєння. Вихід отруєння залежить від властивості і кількості отрути, стану організму. Отрути проникають в організм людини різними шляхами. Найбільш частим і найнебезпечнішим є надходження через дихальні шляхи. Дія отрут, що надходять в організм через дихальні шляхи виражено сильніше, ніж при всмоктуванні через слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, тому що при надходженні з легенів у кров отрути минуть печінковий бар'єр. Отрути можуть проникати в організм внаслідок порушення правил особистої гігієни: при внесенні пестицидів в рот, заковтування пилу і парів. Більш інтенсивно надходять отрути через пошкоджені ділянки шкіри, а також через слизові оболонки лаз, порожнини рота, носоглотки. З кров'ю отруйні речовини розносяться по організму, розподіляючись в різних органах і тканинах. Забороняється або обмежити сферу застосування речовин більш токсичних, здатних до кумуляції навіть ефективність їх вище. У процесі використання пестицидів та здійсненні санітарного контролю за їх застосуванням особливу увагу слід звертати на дотримання рекомендованих норм витрати препарату. Важливою умовою безпеки працюючих з пестицидами і навколишнього населення є суворе дотримання правил техніки безпеки і особистої гігієни. Особи, які працюють з отрутами, забезпечуються протигазами, захисним одягом і взуттям, запобіжними окулярами і респіраторами. Кожній людині, зайнятому роботою з отрутохімікатами, виділяється спеціальне харчування (по 0,5 л молока на день) і мило (400 г на місяць). Спецодяг повинен бути у кожного працюючого особиста і строго підібрана за розміром.
Повітряне середовище - необхідна умова існування життя. Вона грає важливу роль в диханні людини, робить вирішальний вплив на формування умов праці на робочих місцях, особливо при польових роботах. Метеоумови, пов'язані з будь-якої обмеженій території називають мікрокліматом. Несприятливі поєднання параметрів мікроклімату призводить до напруження механізмів терморегуляції, перегрів або переохолодження організму. При переохолодженні знижується температура тіла, звужуються кровоносні судини, порушується робота серцево-судинної системи, можливі простудні захворювання. Тепловий стан організму впливає на працездатність людини. І перегрів, і переохолодження викликають швидке стомлення, знижують продуктивність праці (Беляков, 1990).
Підвищена вологість повітря підсилює дію отрут за рахунок їх розчинення і затримки на шкірі, слизових оболонках і освіти кислотних і лужних мікрокрапель, викликають подразнюючу дію. Забезпечення необхідних параметрів мікроклімату і чистоти повітря може бути досягнуто виконанням наступних заходів. Раціональне розміщення сільськогосподарських об'єктів. Для зменшення перенесення шкідливих речовин з одного сільськогосподарського об'єкта на інший або в житловий сектор між ними передбачає санітарно-захисні зони, розмір яких залежить від шкідливості та потужності виробництва. Територію санітарно-захисних зон озеленюють.
Механізація і автоматизація виробничих процесів не тільки виключає важкий напружений ручна праця, підвищують його продуктивність, але і покращують умови праці працюючих, зменшують або повністю виключають дію на працюючих небезпечних і шкідливих виробничих факторів. Герметизація джерел виділення шкідливих речовин. Дуже часто робітники зони забруднюються шкідливими речовинами через нещільність з'єднань обладнання, трубопроводів, кожухів, ущільнення яких дозволяє оздоровити повітряне середовище.
Раціональне опалення та вентиляція - ефективні засоби оздоровлення повітряного середовища.
Пристрій герметичних кабін в зонах з підвищеним вмістом шкідливих речовин, з яких ведуть управління робочими процесами. Раціональне чергування режимів праці та відпочинку набуває особливого значення для робітників, зайнятих в несприятливих умовах праці. Для таких робітників влаштовують додаткові перерви, скорочують тривалість робочого дня (наприклад, до 4-6 год при роботі з високотоксичними речовинами), влаштовують кімнати або зони з нормальним мікрокліматом.
Організація питного водопостачання. У гарячих цехах, на дільницях, у польових умовах при інтенсивному сонячному і тепловому впливі робітників забезпечують газованої підсоленої (0,5%) водою, а також вітамінізованими напоями для підтримки водно-сольового та вітамінного балансу організму.
Розроблено комбіновані напої, що містять солі калію, кальцію, різні мікроелементи, здатні збільшувати дегідратацію організму.
Безпека праці
Простір, в якому можливий вплив на працівника небезпечного і шкідливого факторів, називається небезпечною зоною. Небезпечними є зони навколо техніки, що рухається, рухомих деталей і механізмів, незахищених проводів та частин обладнання, що знаходяться під напругою, переміщуваного вантажу, розігрітих деталей і т.п.
Велику загрозу для життя робітників представляють небезпечні зони, де можливе захоплення і намотування одягу, волосся або кінцівок працюючих.
Не всі небезпечні зони можуть бути повністю захищені. Неогороджених залишаються багато робочі органи машин - лемеша плугів, диски борін, лапи культиваторів, ріжучі апарати косарок, а також факели розпилу пестицидів і т.д. Працюючи у таких зон, слід дотримуватися підвищену обережність.
Із загального травматизму в сільському господарстві на рослинництво припадає 35% нещасних випадків зі смертельним результатом і 26% травм з тимчасовою втратою працездатності. При цьому до 60% нещасних випадків в рослинництві відбувається при обробітку і збиранні зернових, зернобобових і кормових культур.
Велика кількість нещасних випадків (приблизно 32%) пов'язані з наїздом техніки на людей. До 22% нещасних випадків зі смертельним результатом пов'язано з перекиданням тракторів, причепів, комбайнів, іншої сільськогосподарської техніки.
Багатьох травм вдалося б уникнути, якби всі рухомі деталі і механізми були надійно закриті кожухами. Типові травми, пов'язані з падінням робітників з висоти: з кузовів транспортних засобів, тракторних причепів і саней, при вході або виході з кабіни, з стогів, скирт, з підніжок сівалок, робочих майданчиків картоплезбиральних комбайнів та інших машин, з дахів, сходів, а також з рам і інших конструкцій комбайнів, стогометателей, навантажувачів, сільськогосподарських знарядь, не призначених для перебування там людей.
Серед нещасних випадків поширені: прідавліваніе ніг спицею причепа при зчепленні (розчеплення) сільськогосподарських машин і знарядь з трактором, засмічення очей технологічним продуктом, травмування бортом кузова при його відкриття або закриття, завалювання зерном в бункерах-накопичувачах.
В особливу групу по тяжкості результату виділяють травми, завдані електричним струмом. Електротравми відбуваються при торканні високогаборітной техніки ліній електропередачі, пошкодження ізоляції електрифікованих машин, що обслуговуються людиною; неприпустимому наближенні до відкритих струмоведучих елементів і в інших випадках. Для попередження нещасних випадків широко застосовують різні технічні засоби забезпечення безпеки; захисні огородження; гальмівні, блокувальні, сигналізують пристрої; автоматичні зчіпки, дистанційне керування (Бєліков, 1990).
Найважливіші законодавчі акти з охорони праці закріплені в Конституції РФ. Важливе місце в системі нормативних документів займають інструкції з охорони праці, що складаються для працюючих за окремими професіями або видами робіт. Вони поділяються на типові, що розробляються проектно-конструкторськими, технологічними та іншими інститутами та організаціями, а також підприємствами по зазначення відповідних міністерств; інструкції для працюючих, які розробляються на кожному підприємстві керівниками цехів, дільниць, відділень і враховують, на відміну від типових, специфіку кожного окремого підприємства та його підрозділи (Бєліков, 1990).
Профілактика пожеж при збиранні та сушінні
Що достигають зернові культури дуже пожежонебезпечні. Загоряння хлібного масиву найчастіше відбувається від іскор випускаються двигуном внутрішнього згоряння збиральної техніки, попадання соломи і полови на випускні колектори, підвищеного нагріву тертьових деталей і намотування соломи на обертові частини. Тому техніку ретельно готують до збирання. Перевіряють роботу всіх вузлів і механізмів, обладнають іскрогасниками, усувають підтікання палива, мастила. Кожен зернозбиральний комбайн комплектують двома вогнегасниками, двома штиковими лопатами, двома швабрами, а трактори та інші самохідні сільськогосподарські машини - вогнегасниками та штиковою лопатою.
До початку збирання керівник господарства призначає осіб, відповідальних за протипожежну збиральної техніки, організацію протипожежного інструктажу механізаторів.
Пожежа хлібного масиву може виникнути від необережного поводження людей з вогнем, від техніки, що проїжджає по дорогах, прилеглим до хлібних масивів. Тому перед дозріванням колосових хлібні поля окашівают і опахівают на ширину не 4 м. Для локалізації можливої ​​пожежі хлібні масиви у період воскової стиглості перед збиранням поділяють на ділянки площею, що не перевищує денної норми виробітку комбайнів, але не більше 50 га. між ділянками роблять покоси шириною не менше 8 м, відразу ж прибираючи скошений хліб. Посередині прокошування роблять пропашку шириною не менше 4 м.
Тимчасові польові стани, зернотоку розташовують не ближче 100 м від хлібних масивів, скирт. Майданчики навколо них опахівают смугою шириною не менше 4 м. Палити в зоні цих об'єктів дозволяється тільки в спеціально відведених місцях. Ремонт і стоянка збиральних машин допускається не ближче 30 м від хлібного поля. У період збирання врожаю в безпосередній близькості від збираних масивів слід мати напоготові трактор з плугом на випадок пожежі (Бєліков 1990).
До роботи на устаткуванні зерноочисно-сушильних комплексів і зерносушарок допускаються особи, які пройшли навчання за програмою пожежно-технічного мінімуму і мають кваліфікаційне посвідчення на право роботи на всіх агрегатах.
Пожежна небезпека зерносушарок визначається горючістю зерна, наявністю зернового пилу, високою температурою теплоносія (70-110 ° С), паливних газів (600-900 ° С). Щоб попередити виникнення і розповсюдження пожежі, пересувні сушильні агрегати встановлюють не ближче 10 м від складів зерна. Приміщення вогняних топок зерносушарок відокремлюють від суміжних приміщень глухими негорючими стінами та перекриттями.
При експлуатації сушарок періодично контролюють роботу теплоносія і температуру зерна. Шар зерна під сушильними коробами і жалюзями сушарок шахтного та жалюзійного типів повинен бути не менше 0,4 м. Особи, які обслуговують сушарку, повинні постійно знаходиться в будівлі і стежити за її роботою. Щорічно перед початком збирання врожаю зерносушарки і зерносклади повинні бути перевірені спеціальною комісією на предмет їх пожежної безпеки (Бєліков, 190).
Безпека життєдіяльності в надзвичайних ситуаціях
З метою ліквідацій наслідків стихійних лих, аварій і катастроф в містах і районах створюють постійно діючі надзвичайні комісії. Посилене рішення задач підвищення стійкості роботи об'єктів АПК вимагає завчасної оцінки роботи кожної галузі виробництва. Прийнято розрахунки по стійкості вести за станом об'єкта на початок літа, незалежно від реального часу проведення досліджень. Вихідними даними для проведення розрахунків є пропонована радіаційна обстановка на об'єкті; можливі втрати працівників рослинництва; стан техніки і забезпеченість її механізаторами; можливі втрати і забрудненість врожаю сільськогосподарських культур, які можуть вийти із сівозміни в результаті зараження довгоживучими радіоізотопами вище допустимих величин. Основний показник стійкості роботи рослинництва - рівень виробництва валової продукції в натурі і вартісному вираженні в культурі. Оцінити стійкість роботи рослинництва можна за формулою:

Основним показником для оцінки стійкості є натуральна продукція, необхідна для задоволення потреб армії і населення в продуктах харчування. Залишкову валову продукцію розраховують за формулою:
ОВП = ВП - (П п - П т)

висновки
На підставі проведених досліджень можна констатувати:
1. Вивчення фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці показало, що при зниженні рівня живлення і норм висіву зменшуються показники асиміляційну площі листя у фазу кущіння та фотосинтетичний потенціал посівів, то збільшується чиста продуктивність фотосинтезу і вихід зерна на 1000 одиниць потенціалу
2. Розрахунок кореляційної залежності врожайності озимої пшениці свідчить: найбільш сильно рівень її залежить від величини чистої продуктивності (r = 0,73), середньо - від накопичення сухої речовини в фазі 10.2. (R = 0,66), площі листя в фазі 5 (r = 0,54), площі листя в фазі 10.2 (r = 0,44), виходу зерна і накопичення сухої речовини в фазі 10.5.1 (r = 0, 36).
3. між вмістом хлорофілу (а + b) в листках озимої пшениці і врожайністю відзначена сильна кореляція у фазі кущіння (r = 0,85), виходу в трубку (r = 0,78) і колосіння (r = 0,95).

література
1. Банніков А.Г. та ін Основи екології та охорони навколишнього середовища. М.: Колос, 1999. - 304 с.
2. Банніков А.Г. Охорона природи. М.: Агропромиздат, 1985. - 287 с.
3. Бєляков Г.І. Охорона праці. М.: Агропромиздат, 1990. - 320 с.
4. Вавилов П.П. та ін Рослинництво. М.: Колос, 1977 - 519 с.
5. Груздєв Л.Г. Спільне застосування ретардантів, гербіцидів і добрив під зернові / / Хімія у с.-г.. т. XXIII. 1995. № 1.
6. Губанов Я.В., Іванов М.М. Озима пшениця. М.: Колос, 1983
7. Коданев І.М. Агротехніка і якість зерна. М.: Колос, 1970 - 232 с.
8. Куперман Ф.М. Біологічні основи культури пшениці. М.: изд-во МГУ, 1956.
9. Мальцев В.Ф. та ін Агроекологічні основи ресурсозберігаючих технологій вирощування сільськогосподарських культур в Брянській області. Брянськ, изд-во БГСХА, 1999. - 165 с.
10. Мальцев В.Ф. Нові підходи для розробки технологій вирощування сільськогосподарських культур / / Вісник с.-г. науки. 1991. № 8. С. 25-29.
11. Миколаїв М.Є. Густота посіву - основа програмування врожаю / / Зернове господарство. 1976. № 2.
12. Панников В.Д. Грунти, добрива і врожай. М.: Колос, 1964 - 150 с.
13. Петро І. Формування врожаю основних сільськогосподарських культур. М.: Колос, 1984.
14. Пруцков Ф.М. Озима пшениця. М.: Колос, 1976. - 344 с.
15. Саранин К.І. Агротехніка. Пшениця в Нечорнозем'я. Л.: Колос, 1983
16. Саранин К.І. Озима пшениця. М.: Колос, 1973
17. Сдобников С.С. Теоретичні основи обробки грунту. Л.: Гідрометіздат, 1969. - 185 с.
18. Сліжевская І.А., ториков В.Є. Вплив різних прийомів основного обробітку грунту на забур'яненість і врожай озимої пшениці при інтенсивному вирощуванні / / Наукові основи інтенсивних технологій обробітку с.-х. культур в південно-західній частині Нечорноземної зони РРФСР. СБ наук. тр. БСХІ. Білгород, 1991.
19. Стіхін М.Ф., Денисов П.В. Озиме жито і пшениця в Нечорноземної смузі. Л.: Колос, 1977.
20. Ториков В.Є. Альтернативна технологія обробітку зернових культур на сірих лісових грунтах Брянської області / / Науково-практичні основи екологічно чистих систем землеробства в південно-західній частині Нечорноземної зони РФ. СБ наук. тр. Білгород, 1992
21. Ториков В.Є. Інтенсивна технологія вирощування озимої пшениці в Нечорноземної зоні. Білгород, 1992. - 34 с.
22. Ториков В.Є. Норми і терміни посіву зернових / / Зернові культури. 1993. № 1. С. 26-28
23. Ториков В.Є. Озима пшениця. Брянськ, 1995. - 150 с.
24. Ториков В.Є., Звєрєв В.О. Чи потрібні пари під озимі зернові культури на Брянщині? / / Зернові культури. 1994. № 4. С. 23-24
25. Ториков В.Є., Островерхова А.В. Врожайність озимої пшениці та агрофізичні властивості грунту залежно від способів її обробки і добрив / / Зернові культури. 1994. № 4. С. 17-18
26. Ториков В.Є., Парачев В.П. Урожайність і якість зерна на Брянщині / / Зернові культури. 1993. № 4. С. 15-17
27. Фоптін І. Норма висіву та регулювання стеблостою зернових культур / / Міжнародний сільськогосподарський журнал. 1978. № 3.
28. Ягодин Б.А. Агрохімія. М.: Агропромиздат, 1989. - 639 с.
29. Яковлєв М.М. Клімат і зимостійкість озимої пшениці. Л.: Гидрометеоиздат, 1966.

ДОДАТКИ


Додаток 1
Метеорологічні умови в роки проведення досліджень
Показники
Роки
Місяці
За весь рік
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Сума опадів, мм
1997
27,1
31,8
36,8
36
62,4
61,9
110,7
12,8
62,6
109,4
51,9
33,1
636,5
1998
52,5
30,5
58,8
100
50,7
51
125,5
132
77,5
97,9
70,1
42,7
889,2
1999
21,9
37,3
42,9
18,7
67,4
14,8
348,5
-
-
-
-
-
-
Середнє багаторічні.
32
32
31
33
55
65
82
64
46
45
37
38
560
Температура повітря, О С
1997
-7,3
-4,1
-1,7
4,4
12,9
17,7
18,3
17,7
9,2
4,9
1,6
-7,2
+5,5
1998
-3,8
-4,3
-1,3
5,8
13,5
19,2
18,3
15,7
11,9
5,7
-7,8
-7,7
+5,4
1999
-4,0
-5,2
-0,6
10,4
10,0
21,4
21,7
-
-
-
-
-
-
Середнє багаторічні.
-8,5
-8,3
-3,7
5,2
14,2
16,6
18,4
17,1
11,4
5,0
-0,9
-5,9
+5,1


Додаток 17
Вплив технологій обробітку озимої пшениці на накопичення хлорофілу, кг / га (1998 р.). Норма висіву 5,0 млн.
Варіанти технології
Вміст хлорофілу (а + b) в рослинах по фазах вегетації
Кущіння
Вихід в трубку
Колосіння
Налив зерна
Початок воскової стиглості
(NPK) 120 + N 45 + МЕ + ЗУ + З + П
9
43
69
51
35
(NPK) 80 + N 45 + МЕ + Н + П
10
68
96
56
39
N 45 + Н + ЗУ + З + Пу
11,3
49
79
41,2
25,6
Н + ЗУ + З
2
17
32
27
24

Додаток 18
Вплив технологій обробітку озимої пшениці на накопичення хлорофілу, кг / га (1999 р.). Норма висіву 5,0 млн.
Варіанти технології
Вміст хлорофілу (а + b) в рослинах по фазах вегетації
Кущіння
Вихід в трубку
Колосіння
Налив зерна
Початок воскової стиглості
(NPK) 120 + N 45 + МЕ + ЗУ + З + П
10
45
74
50
31
(NPK) 80 + N 45 + МЕ + Н + П
9
79
94
54
35
N 45 + Н + ЗУ + З + Пу
12
52
83
38
23
Н + ЗУ + З
1,5
18,5
34,6
26,3
22
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Диплом
482.4кб. | скачати


Схожі роботи:
Агроекологічні умови продуктивної фотосинтетичної діяльності посівів озимої пшениці
Організація продуктивної самостійної діяльності молодших школярів у навчальному процесі сучасної
Концепція продуктивної праці економістів XVII XIX ст
Умови виникнення і принципи діяльності ООН
Педагогічні умови самореалізації учнів у музичній діяльності
Процедура атестації аудиторів та умови допуску до аудиторської діяльності
Умови успішної адаптації студента до навчальної діяльності у ВНЗ
Педагогічні умови формування умінь навчальної діяльності молодших школярів
Умови та засоби розвитку здатності до рефлексії при підготовці до професійної діяльності
© Усі права захищені
написати до нас