Федеральне Агентство з освіти і науки РФ
Контрольна робота
з дисципліни:
«Історія туризму і курортографія»
за темою: «Історія розвитку туризму в Росії: основні етапи»
Зміст:
Введення
1.Значення туризму. Історія розвитку
2. Історія розвитку туризму в Росії
2.1 Про історію подорожей та туризму в Росії
2.2 Основні етапи розвитку туризму в Росії
Висновок
Список використаної літератури
Введення
Значення і роль туризму в наш час для розвитку економіки держав, задоволення запитів особистості, взаємозбагачення соціальних зв'язків між країнами переоцінити неможливо.
Першу в світі туристичну компанію відкрив Томас Кук на початку XIX століття. Однак, знадобилося ще майже 150 років, аби туризм перетворився на потужне, добре організований рух.
Індустрія туризму займає важливе місце в економіці більшості країн. Індустрія туризму входить у число трьох найбільших експорт-галузей, поступаючись лише нафтовидобувній і автомобілебудівній галузях промисловості.
Розвиток індустрії туризму представляє великий ринок робочих місць. В даний час кожен п'ятнадцятий людина на планеті працює в сфері готельного і туристського бізнесу.
Туризм можна розглядати як чинник вдосконалення якості життя. У даному випадку туристична діяльність пов'язана не тільки з прямим економічним ефектом у вигляді додаткових доходів, створення нових робочих місць, розвитку інфраструктури, але і з впливом туризму на соціально-психологічний стан людини, поліпшення його здоров'я та рівня добробуту.
Виділяються в основному наступні періоди: 1. Туризм до кінця XVIII століття - передісторія туризму. а) туризм в давнину, б) туризм за часів середньовіччя і Відродження, в) туризм в XVII і XVIII ст. 2. Туризм початку XIX - початку XX ст. - Елітарний туризм; зародження спеціалізований підприємств з виробництва туристських послуг. 3. Туризм початку XX ст. - До другої світової війни - початок становлення соціального туризму 4. Туризм після другої світової війни - сучасний етап - масовий туризм, формування туристської індустрії як міжгалузевого комплексу по виробництву товарів і послуг для туризму.
1.Значення туризму. Історія розвитку
Значення і роль туризму в наш час для розвитку економіки держав, задоволення запитів особистості, взаємозбагачення соціальних зв'язків між країнами переоцінити неможливо. Індустрія туризму займає важливе місце в економіці більшості країн. Число туристських поїздок в усьому світі наближається до 600 млн, за прогнозами Всесвітньої туристської організації (ВТО) до 2010 р. досягне 937 млн. При цьому слід враховувати, що все населення планети становить 6 млрд. людей.
Таке поняття, як «туризм», має давнє коріння і свою історію. Підходи до опису історії туризму неоднозначні. Так, Дж. Уокер у книзі «Введення в гостинність» виділяє «п'ять епох туризму»: предіндустріальний період (до 1840 р.); століття залізниць; століття автомобіля; еру реактивних авіалайнерів; століття круїзів на морських лайнерах. Таким чином, він пов'язує еволюцію відносин у сфері туризму перш за все з розвитком засобів транспорту. Близьку точку зору щодо історії туризму висловлює польський дослідник І. Енджейчік, приводячи систематику, згідно з якою в туристичному русі виділяють наступні фази:
раннеісторіческая фаза - до 1850 р.;
початкова фаза - з 1850 по 1914 р.;
фаза розвитку - з 1914 по 1945 р.;
фаза масового туризму - після 1945 р.
На мій погляд, всі підходи до історії туризму не можна приймати за абсолютну істину. Туризм - багатопланове явище і в різні історичні періоди формувався під дією певної групи чинників. Так, якщо в Середні століття важливими складовими туризму були духовні фактори - релігійність, прагнення до освіти, що стимулювало паломництво, поява «ходоків за знаннями», то в даний час діють інші чинники, зокрема, соціально економічні (зростання рівня добробуту, наявність вільного часу), демографічні (зростання середньої тривалості життя, урбанізація).
Таким чином, історія туризму - це тривалий багатоплановий процес, який був неможливий, з одного боку, без формування базових елементів цієї галузі, з іншого - без дії певної групи соціально-економічних чинників на кожному етапі історичного розвитку.
До числа базових елементів розвитку туризму слід віднести: великі географічні відкриття, експедиції, що дали уявлення про сучасні туристичні ресурси еволюцію засобів розміщення; еволюцію засобів транспорту.
Соціально-економічні фактори, що стимулюють розвиток туризму, на кожному історичному етапі були індивідуальні. У Стародавні століття подорожі були долею аристократії, яка здійснювала поїздки з лікувальними, спортивними, утворивши тільних цілями. В епоху Середньовіччя потужним чинником стимулюючим подорожі, була релігія. Паломництво і подорожі за знаннями стали важливою рисою цієї епохи. Великі географічні відкриття, буржуазно-демократична революція і промислова революція підготували грунт для розвитку туризму в новий час. Еру сучасного туризму відраховують з 1841 р., коли легендарний Томас Кук, організував масову поїздку «з метою прогулянки», в якій взяло участь 600 чоловік.
Туризм, що виник і розвивався як об'єктивна суспільна потреба, поступово утвердився в якості одного з важливих засобів виховання людей. У його розвитку простежуються три етапи: освіта передумов для організованих групових (колективних) походів і подорожей; затвердження походів як засобу виховання; становлення та подальший розвиток туризму як суспільно-соціального явища, успішно сприяючого комплексного вирішення виховних, освітніх, оздоровчих і спортивних завдань.
Виникнення передумов для організованих походів і подорожей пов'язано, мабуть, з ранніми періодами історії людства, коли племена або цілі роди були змушені в пошуках найбільш оптимальних умов для існування здійснювати тривалі переходи. За свідченням істориків, племена і роди виділяли навіть спеціальних розвідників нових місць проживання.
У більш пізній період розвитку суспільства вміння і навички людей здійснювати тривалі і швидкісні переходи у важкодоступних місцях стали грати важливу військову роль. Надалі виникає суспільна потреба в спеціальних експедиціях для вивчення флори і фауни віддалених районів земної кулі, культурних цінностей окремих народностей, пошуку корисних копалин, уточнення географічних уявлень про Землю.
Ймовірно, сказане і послужило початковими об'єктивним передумовами для виникнення та подальшого розвитку організованих походів і подорожей, які задовольняли потребам суспільного праці і виробничих відносин людей.
2. Історія розвитку туризму в Росії
2.1 Про історію подорожей та туризму в Росії
Виникнення туризму на великій території нашої країни сягає корінням у давні часи і середньовіччя. Історію розвитку туризму в Росії цілком можна співвіднести з періодизацією історії світового туризму, додавши до цього поділ всередині деяких етапів на певні підетапи з урахуванням специфіки розвитку економіки Росії.
Географічне положення Росії, розташованої в центрі перетину торговельних шляхів між Заходом і Сходом, з найдавніших часів забезпечувало стійкі міжнародні зв'язки, які були основою різного роду контактів. З прийняттям християнства ці контакти ще більше зміцнювалися за рахунок приїздили з Візантії представників церкви, перекладачів, переписувачів книг і т.д., розширювалися торгові зв'язки. Російські купці мали свої торгові ряди в самих різних країнах. Численні прочани здійснювали подорожі до святих місць.
У 1422-1472годах відбулися знамениті подорожі Нікітіна "ходіння за три моря", для знаходження нових ринків збуту. Пройшли Персію, Індію, а на зворотному шляху Сомалі, Африканський берег. Нікітін все записував, все помічав.
Величезне значення в розвитку російських подорожей зіграв Петро I. Петро I відправляв людей не тільки в ділові поїздки, але й з пізнавальною метою. Петро наказував: "дивитися, бачити і записувати". Петро їздив до Італії, Англії, Голландії, їздив не тільки сам з пізнавальною та оздоровчою метою, а й змушував інших їздити і лікуватися. Петро став основоположником бальнеологічного туризму. Перший курорт, який створив Петро був названий на честь бога війни і заліза Марса, "Марціальні води". У XVIII столітті подорожі стають важливою частиною життя світського суспільства. Дворяни подорожували по всьому світу. У ті часи було престижним побувати в Європі і на Сході. Подорожі були засобом для того, що б вирвати людину з його повсякденного життя, розширити кругозір, освоїти мову.
До середини XIX століття в Європі і Росії подорожі не були самоціллю. Подорожі переслідували торгові, освітні, лікувальні, пізнавальні, місіонерські і релігійні цілі. На початку XIX століття було покладено н ачало екскурсійної діяльності.
Туризм і готельна база перетворилися на «індустрію послуг», яка у поєднанні з «індустрією розваг» стала джерелом великих доходів, отримання прибутку. Сучасна «індустрія гостинності» включає в себе готелі, ресторани, бари, курорти, гральні будинки, казино, оздоровчі комплекси.
На Русі постоялі двори, попередники перших готелів, з'являються в XII-XIII ст. У них гінці відпочивали і міняли коней. Ці заїжджі двори - «ями», як їх називали, перебували один від одного на відстані кінного переходу.
У зв'язку із зростанням промислового виробництва та розширенням торговельних зв'язків у XVIII-XIX ст. зростає населення міст, відкриваються нові готелі. У 1818 р. в Москві функціонує 7 готелів. У Петербурзі в 1900 р. налічувалося вже 325 готелів.
Туризм в 19 ст. в цілому не був масовим, як у Європі, тому що в країні після скасування кріпосного права в 1861р. рівень прожиткового мінімуму для основної маси населення був дуже низький, при цьому нижчі шари населення були абсолютно безграмотними. У 1900 році виникло "Російське гірське товариство". Його засновниками були знамениті вчені: В.І. Вернадський, П.П. Семенов-Тян-Шанський, Н.М. Пржевальський і інші.
У 1910 р. в Росії було 4685 готелів, не рахуючи заїжджих дворів і трактирів з номерами. Всі вони належали приватним особам й були чисто комерційними підприємствами. Велика Жовтнева соціалістична революція поклала початок розвитку туризму нового типу. Саме в радянський період туризм придбав значимість масового соціального явища, став успішно сприяти вирішенню багатьох виховних, освітніх та оздоровчих завдань.
У 1921 році приймається декрет про організацію будинків відпочинку. Починається активне будівництво турбаз, санаторіїв, курортних баз, піонерських таборів і др.Под будинки відпочинку віддавалися церкви, заміські будинки, садиби поміщиків і інші будинки багатих людей, які на сьогоднішній день вважаються пам'ятками архітектури. Туризм вводиться в спортивну класифікацію, присвоюються спортивні розряди і звання. Він стає самостійним і повноправним видом спорту. У цей період в словниках та енциклопедіях напишуть: туризм - вид спорту - групові походи ...
Поступово поліпшується і методична забезпеченість туризму. Можна зробити висновок, що до початку 40-х років в радянському фізкультурному русі відбулося остаточне становлення і твердження туризму як масового, доступного засоби фізичного виховання людей. Його розвиток цілком відповідало державним вимогам того часу.
До 1940 р. готелі були побудовані в 669 містах. У роки Великої Вітчизняної війни було завдано величезної шкоди всьому народному господарству, в тому числі і готельному.
У післявоєнні роки розгорнулися великі роботи з відновлення, реконструкції та будівництва нових готелів. Постало завдання з відновлення підірваного війною здоров'я народу, туристські заходи здійснювалися переважно в оздоровчих цілях. Зростала роль туризму в проведенні суспільно-політичних заходів.
Вже I до 1960 р. у 1364 містах Радянського Союзу гостей обслуговували в 1476 готелях. Подальше зростання матеріальної та технічної готельної бази в країні визначили такі фактори: розвиток існуючих міст і поява нових; зростання промисловості, науки, культури і мистецтва; збільшення матеріального добробуту людей. Це створило передумови для розвитку внутрішнього туризму, обміну делегаціями, збільшення числа відряджених і відпускників.
Багато громадян іноземних держав вважали за честь бути представленими до російського імператорського двору, побувати в Санкт-Петербурзі, що відкривав для них набагато більш привабливі перспективи, ніж на батьківщині. У Росію їхали сотні і тисячі майбутніх економок та гувернанток, вчителів французької чи німецької мови, фехтування та етикету, працевлаштовуються у подальшому в особняках столиці або. провінційних маєтках.
Відкриття та наукове визнання лікувальних властивостей унікальних вод району Кавказьких Мінеральних Вод дало поштовх розвитку лікувально-оздоровчого туризму в П'ятигорську, Кисловодську і Желєзноводську. Раніше неспокійний і войовничий регіон перетворюється на місце відпочинку аристократії з ажурними критими галереями питними, ваннами, банями і попередниками сучасних санаторно-курортних комплексів. На водах, розважаючи лікуються публіку, виступають знамениті співаки, актори, театральні діячі, влаштовуються виставки та вернісажі.
На жаль, в 1990-і рр.. з-за економічної і політичної ситуації в країні відбувся значний спад попиту на готельні послуги.
Бурхливий розвиток готельного господарства тривало в XX ст. Цьому сприяло різке якісне і кількісне збільшення автомобільного, авіаційного та залізничного транспорту, пожвавлення торговельних, культурних, науково-технічних та спортивних контактів між державами.
2.2 Основні етапи розвитку туризму в Росії
Для початку слід сказати, що в історії розвитку туризму немає плавного течії.
Відмінними рисами першого етапу розвитку туризму в Росії були: а) примітивізм засобів пересування; б) подорож не самоціль, а необхідна умова і засіб досягнення власне мети, як-то: торговельні справи, розширення освітнього кругозору, лікування, паломництво, в) елітарність подорожі . Найважливішу роль в розвитку туризму на другому етапі зіграв розвиток транспорту. Розвиток туризму на цьому етапі пов'язано в значній мірі з розширюється екскурсійним рухом. Ідея організації екскурсій для молоді була настільки популярна, що знайшла своє відображення у шкільних статутах. Подальший розвиток туризму пов'язано зі створенням свого роду дозвіллєвих об'єднань - «Тіфліський альпіністський клуб», «Кримський гірський клуб», «Товариство велосипедистів-туристів», «Російське суспільство туристів» і т.д., значно розвинули туристичний бізнес у Росії. Третій етап - початок становлення масового туризму. Міжнародна і внутрішньополітична обстановка в цей період (1-а світова війна, економічна депресія, 2-а світова війна, а всередині Росії - лютнева і Жовтнева революції, громадянська війна) зробила негативний вплив на розвиток туризму, але саме в цей період відбувається потужний розквіт масового туризму в Росії. ЕТАПИ РОЗВИТКУ ТУРИЗМУ В РОСІЇ XIX-XX ст. Етапи розвитку туризму в Росії - стадії процесу виникнення, становлення, розвитку і вдосконалення національного туризму. Можна виділити 5 етапів:
Просвітницький (до 1890 р.) характеризувався окремими прикладами використання екскурсій, походів, подорожей, перш за все в цілях освіти і збору науково-географічної та краєзнавчої інформації про різний районах і рідний край. Туризм і екскурсії в значній мірі сприяли виконанню соціальних програм. Тому не випадково найбільш активно їх використовували революційно-демократичні верстви та інтелігенція Росії.
Підприємницький - розпочався з розвитком капіталізму в Росії. У цей час не тільки швидко зростає туристська інфраструктура - ресторани, готелі, транспортна мережа, а й починає формуватися туристський ринок, у якому явно простежуються 2 основні сегменти - елітарний туризм заможних верств населення та екскурсійний, рекреаційний туризм інтелігенції. З'являються численні туристські фірми, бюро, компанії, клуби, товариства. Перша світова війна, що загострилася економічні та соціальні протиріччя в Росії і яка вимагала мобілізації всіх ресурсів для мілітаристських цілей, не залишила жодних шансів для розвитку намітилися організаційно-господарських тенденцій.
Організаційно-централізований - розпочався з 1927 і завершився в кінці 60-х рр.. Характеризується домінуванням ідеологічних функцій над господарськими. Не тільки більшовики ідеологізоване туризм, - соціальні та ідеологічні функції туризму та екскурсій увійшли в програмні документи практично всіх існуючих до 1917 р. партій - есерів, меншовиків, кадетів і т.д. Інша справа, що більшовики проводили це більш відверто і послідовно. Паралельно з соціологізації, політизацією і ідеологізацією туризму подібні процеси йшли в охороні здоров'я, шкільній освіті, науці, культурі та інших сферах життя суспільства, які використовувалися як важливі важелі соціалістичного будівництва. З виникненням в 1928 р. Товариства пролетарського туризму почалася монополізація туризму. Передача туризму та екскурсій у відання профспілок ще більш монополізувала ситуацію. При цьому розвиток туризму пішло надзвичайно швидко, екстенсивно - за рахунок включення все нових ресурсів і територій. Так формувалася найбільша і найдешевша у світі матеріальна база соціального і самодіяльного туризму. Одночасно до кінця цього періоду в туризмі загострилися протиріччя, перш за все із-за неможливості задоволення рекреаційних потреб усього населення при збереженні низьких цін на відпочинок. Це призвело до необхідності переходу до нової системи соціальних нормативів, що і склало суть наступного етапу.
Адміністративно-нормативний (1969-1990 рр..) - Характеризувався швидкими темпами розвитку соціального туризму і в той же час ще більш швидким відставанням якості обслуговування від стандартів індустрії туризму західних країн. Спроби стимулювати розвиток туризму адміністративними заходами тільки загострили наявні протиріччя. До позитивних підсумками цього періоду слід віднести зрослий інтерес науки до проблем туризму, створення системи рекреаційного проектування, початок формування нової професійно-кваліфікаційної структури і системи безперервної підготовки кадрів туристської сфери. В кінці періоду стала очевидною неможливість вирішення завдань інтенсифікації і підвищення якості туристського обслуговування в рамках адміністративно-командної системи і необхідність широкого використання економічних методів.
Перехідний (з 1990 р.) - у ньому виявилися деякі нові тенденції розвитку туристського господарства в умовах економічних реформ: а) зміна структури рекреаційних потреб і початок сегментації туристського ринку; б) перехід від монопольного до багатоукладному туристському господарству. Активний розвиток малих і середніх туристських підприємств; в) перехід до використання природних ресурсів і культурної спадщини на основі економічних відносин; г) перехід від адміністративного регулювання функцій туристського господарства до економічного стимулювання туристського ринку на новій законодавчій основі. Одночасно різко позначилися негативні моменти сучасного періоду: у нових умовах ціни на відпочинок значно зросли, оскільки можливості дотацій практично вичерпані; багато підприємств народного господарства зупинилися або перестали приносити прибуток; попит впав, населення не має необхідних коштів на відпочинок, але потреби залишилися.
Висновок
Історія туризму - тимчасова періодизація туризму, яка має на виділення внутрішньо однорідних етапів в його розвитку. Виникнення туризму на великій території нашої країни сягає корінням у давні часи і середньовіччя. Історію розвитку туризму в Росії цілком можна співвіднести з періодизацією історії світового туризму, додавши до цього поділ всередині деяких етапів на певні підетапи з урахуванням специфіки розвитку економіки Росії.
В економіці сучасної України туризм також займає важливе місце. Туризм надає представляє собою робочі місця, відпочинок і цікаве проведення часу, лікування та оздоровлення. Все більше і більше людей різного віку і соціального стану їздять в подорожі, на курорти, поєднуючи та відпочинок і оздоровлення. Наша країна має величезні туристичними ресурсами, багатою природою-гори, ліси, моря, але не достатньо розвинена матеріально-технічна база. Однією з пріоритетних завдань Державної цільової програми «Розвиток туризму в Російській Федерації» є становлення в Росії сучасного високоефективного і конкурентоспроможного туристського комплексу.
Реалізація Програми передбачає: створення нормативно-правової бази, формування сучасного вітчизняного туристського ринку, поглиблення спеціалізації і кооперації в країні туристських підприємств, забезпечення умов для розвитку різних видів внутрішнього і в'їзного туризму, інтеграцію Росії в систему світового туристського ринку, розвиток міжнародного співробітництва в галузі туризму , а також вирішення цілого комплексу завдань у сфері підготовки кадрів для галузі.
Список використовуваної літератури:
1. Каурова А.Д. Організація сфери туризму: Навчальний посібник.-Вид. 2-е, перераб і дополн.-СПб.: «Видавничий дім Герда», 2006.
2. С.С. Алексєєв, Р.Б. Рубель. Роздуми про туризм. Свердловськ, Середньо-Уральське книжкове видавництво, 1974
3. Туризм і готельне господарство: Навчальний посібник. 3-е изд-е, справність. і додатк .- М: ІКЦ «МарТ»; Ростов-н / Д: Видавничий центр «МарТ», 2007
4. М.Ю. Чоботар Туристичний бізнес. «Світ ділової книги», Москва
5. Ушаков Д.С. Технологія в'їзного туризму. М.: ІКЦ «МарТ»; Ростов н / Д: Видавничий центр «МарТ», 2006.
6. Туризм та спортивне орієнтування. М.: Фізкультура і спорт, 1987.
7. В.Ю. Воскресенський Міжнародний туризм: посібник для студентів вузів, які навчаються за спеціальністю «Соціально-культурний сервіс і туризм» М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.
8. Ляпіна І.Ю. Організація і технологія готельного обслуговування: Підручник для проф. освіти .- 2-е вид., стер. - М.: Видавничий центр «Академія», 2002
9. Г.А. Карпова, О.Т. Биков, М.Г. Воронцова, М.В. Натаров, В.І. Нікіфоров, Г.В. Яковенко, А.В. Воловода, О.В. Рохмалева «Сфера туризму: етапи розвитку, економіка і управління».
10. http://www.svastour.ru/tour-info.htm