Завдання 4. Визначити натуру зерна культур.
Культура | Фактичнавологість зерна, % | Нормована вологість, % | Маса 1 л зерна, г | З враху-ванням % вологості | Клас | ||
| 1 виз- начення | 2 виз- начення | середнє | |||||
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |
Завдання 5. Зазначити як впливає натура на ціну зерна.
| |
| |
| |
| |
| |
Завдання 6. З урахуванням натури (об’ємної маси) зерна визначте необхідну ємність та площу складського приміщення при зберіганні зерна (насіння) насипом. Формула для розрахунків ємності: V=P/n; де Р – маса партії зерна, n – маса 1 м3 зерна.
| Культура | Маса партії зерна, т (Р) | Натура г/л | Маса 1 м3 зерна, т (n) | Висота насипу, м | Необхідна ємність сховища, м3 | Необхідна площа сховища, м2 |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
| | | | | | | |
Дата виконання _____________________________________
Завдання прийняв викладач ____________________________
Робота 5. Визначення вологості зерна
Завдання 1. Вивчити, що означають терміни “вільна”, “зв’язана”, “критична” та “рівноважна” вологість зерна. Зазначити поділ зерна за станом вологості.
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
Завдання 2. Вивчити, як нормується показник вологості існуючими стандартами на зерно різних культур.
| |
| |
| |
| |
| |
| |
Завдання 3. Ознайомитись з методами та методиками визначення вологості.
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
Завдання 4. Визначити вологість зерна основним (стандартним) методом.
| Пов- тор- ність | Маса бюкса, г | Маса наважки до вису-шування, г | Маса бюкса з наважкою, г | Усушка, г | Вологість, % | Середня вологість, % | |
| до висушу-вання | після висушу-вання | ||||||
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |
| | | | | | | | |
Відсоток вологості (Х) вираховують за формулою (по кожній наважці окремо):
Х = (А*100) / В,
де А – втрата маси (усушка), г (з точністю до 0,01); В – маса наважки, взятої для висушування, г.
Завдання 5. Визначити вологість зерна на електровологомірах.
| Назва вологоміра | Культура | Наважка, г | Вологість | |
| | | 1 | | |
| 2 | | | ||
| | | 1 | | |
| 2 | | | ||
| | | 1 | | |
| 2 | | | ||
| | | 1 | | |
| 2 | | | ||
Завдання 6. Опишіть методику визначення та розрахунку вологості кукурудзи в качанах і насіння соняшнику.
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
Завдання 7. Зробити розрахунки залікової маси та вартості сушіння зерна враховуючи визначену вологість основним методом, якщо фізична маса партії становить __ т.
| |
| |
| |
| |
| |
Дата виконання _____________________________________
Завдання прийняв викладач ________________________________
Робота 6. Визначення вмісту домішок у зерні (насінні)
Завдання 1. Ознайомитись з нормуванням елементів смітної, зернової та шкідливої домішок для зерна різних культур існуючими стандартами на зерно.
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
Завдання 2. Зазначити порядок аналізу та методики визначення різних видів домішок.
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 22