Договір на виконання робіт по дератизації та дезінсекції

Ім'я файлу: ПрС7.2_УЗП_ХЕ-4-11_Фінько.doc
Розширення: doc
Розмір: 98кб.
Дата: 26.01.2023
скачати
Пов'язані файли:

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Кафедра експертизи харчових продуктів

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ 7.2

Тема: Договір на виконання робіт по дератизації та дезінсекції

Мета заняття: Ознайомитись з базовими програмами щодо контролю зі шкідниками та з тендерними вимогами, які висуваються до компанії з боротьби зі шкідниками

Виконав студент

Групи ХЕ-4-11

Фінько Артем

м.Київ 2022
Завдання 1. Ознайомитись з тендерними вимогами, які висуваються до компанії

Можна сказати, що до основних копій документів важливо в учасника вимагати долучити до тендерної документації копії чинних :

- Документів на обладнання та прилади, котре буде використано при здійснені заходів (сертифікат, висновок санітарноепідеміологічної експертизи),

- Страхування професійної відповідальності,

- Довідки про здійснення Атестація робочих місць за умовами праці,

- Дозволу/декларації на виконання робіт підвищеної небезпеки та на експлуатацію (застосування) машин, механізмів, устаткування підвищеної небезпеки, - Документу про підтвердження управління біологічними відходами,

- Документів про професійне навчання в акредитованому закладі освіти технічно відповідальної особи ,

- Документів про проходження навчання в акредитованому закладі освіти технічної особи (технік, агент, інспектор, дезінфектор),

- Довідки про підтвердження виконання вимог Наказу МОЗ від 30.11.2021 р. № 2664, котрий набрав чинності з 31 січня 2022 року..(про вакцинацію)

Стосовно вислову -«проходження навчання в акредитованому закладі освіти»! Зазначений вислів не є протиправний чи анти конкурентний. Існує з 2019 року в тендерних документах.

Зазначеним Замовник зобов'язує Учасника підтвердити його знання та навички, пройшовши курсову підготовку за затвердженою освітньою програмою в ліцензованому закладі освіти. Автентичність документу, що видається ліцензованим закладом освіти можна перевірити навіть через десять років!

- Перелік засобів, котрі Учасник має намір використовувати при здійсненні заходів, (муміфікуючі власт ивост і і віддушки)

- Копії висновків санітарноепідеміологічної експертизи та копія витягу з реєстру МОЗ на задекларовані засоби Для знищення чи зменшення популяції літаючих та повзаючих шкідників в світі існує заборона використовувати в середовищі життєдіяльності людини інсектициди без віддушки ( складна суміш напівсинтетичних і синтетичних сполук, що додається в побутову хімію або косметичні препарати). Тобто, використовуються засоби «без запаху» і є малотоксичними для людини.

Завдання 2. Ознайомитись з переліком засобів, котрі компанія має намір використовувати при здійсненні заходів.

Перелік засобів, котрі Учасник має намір використовувати при здійсненні заходів, (муміфікуючі властивості і віддушки).

Копії висновків санітарноепідеміологічної експертизи та копія витягу з реєстру МОЗ на задекларовані засоби. Для знищення чи зменшення популяції літаючих та повзаючих шкідників в світі існує заборона використовувати в середовищі життєдіяльності людини інсектициди без віддушки ( складна суміш напівсинтетичних і синтетичних сполук, що додається в побутову хімію або косметичні препарати). Тобто, використовуються засоби «без запаху» і є малотоксичними для людини.

В Державному реєстрі МОЗ України міститься інформація про такі засоби. Більше того, вони активно використовуються! Вартість таких засобів є набагато вищою від вартості засобів без зазначених властивостей. І тому Учасники, котрі «демпінгують» ціни, зазвичай використовують найдешевші, або не цільові хімічні чинники В продовження ! - Замовнику важливо отримати підтвердження наявності у Учасника: - Копії чинного сертифікату системи управління харчової безпеки щодо контролю за шкідниками, визначення виду, запобігання їх появі, засобів профілактики та боротьби, що виданий акредитованим органом сертифікації . (Таким запитом, Замовник позбавить себе необхідності проводити перевірку документів, виданих належним органом, бо таке вже здійснено Акредитованим на це органом). Одночасно Замовник не вчинить обмеження конкуренції. )
Завдання 3. Укласти договір на виконання робіт по дератизації та дезінсекції.

Договiр №15

про надання послуг по дезінсекції та дератизації

м. Рівне "16" січня 2023 р
________Рівненський пивзавод__________________, що є платником податку на прибуток на загальних підставах, у подальшому "Виконавець", в особi директора _______Года Мар’яна Адамовича ______________, що діє на пiдставi Статуту, з однієї сторони, та

ПП "Карсар"що є платником податку на прибуток на загальних підставах, у подальшому «Замовник», в особі Заступника Генерального директора з операційної діяльності Панасенка Олексія Леонідовича, який діє на підставі Довіреності від 05.12.2022 року, з другої сторони, керуючись діючим законодавством і Законом України “Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення”, уклали цей Договiр про наступне:
1.ПРЕДМЕТ ДОГОВОРУ
1.1. Замовник доручає, а Виконавець приймає на себе зобов’язання по наданню послуг з дезінфекції, дезінсекції та дератизації на об’єктах Замовника (надалі-Послуги).

1.2. Місце знаходження об’єктів, на яких надаються Послуги, зазначається в Додатку №1 до цього Договору.

1.3. Сторони погодили, що за даним Договором Виконавцем можуть бути надані додаткові Послуги за попереднім зверненням Замовника (контроль птахів (далі Pest Control, фумігація та ін,). У випадку необхідності надання додаткових послуг сторони укладають додаткову угоду до цього договору в якій зазначають вартість додаткових послуг, місце та строк надання таких послуг, а також інші умови, необхідні для виконання додаткових послуг.

2.ВАРТІСТЬ ПОСЛУГ ТА ПОРЯДОК РОЗРАХУНКІВ

2.1.Вартість послуг зазначається сторонами в Додатку №1 до цього договору.

2.2. Оплата Послуг здійснюється Замовником протягом 17-ти банківських днів з моменту закінчення надання Послуг на підставі наданого Виконавцем рахунку та підписаного сторонами Акту приймання-передачі наданих послуг.

2.3. Щомісяця, по закінченню надання Послуг сторони підписують Акт приймання-передачі наданих послуг. Замовник має право відмовитись від підписання акта до моменту усунення Виконавцем порушень.

3.ЗОБОВ‘ЯЗАННЯ СТОРІН

3.1. Виконавець зобов’язується:

3.1.1. Виконувати передбачені цим Договором види послуг, проводити інспекцію та моніторинг зон, що підлягають дератизації та дезінсекції, не менше 2 разів на місяць, погодивши в обов’язковому порядку з Замовником графік та перелік виконання таких робіт. Цим договором передбачено такий комплекс робіт:

Послуга:	Од.	Кратність
Планове відвідування (в т.ч. інспекція)	2	Разів/міс.
Позапланове відвідування (в т.ч. інспекція)		Разів/міс. (за потреби)
Позаплановий виїзд		Разів/рік (за потреби)
Дезінфекція (локальна)		Разів/рік (за потреби)
Обслуговування дератизаційного обладнання рівень ІІ, І (за наявності): -встановлення; -моніторинг; -заміна принади -чистка	2	Разів/міс.
Обслуговування дератизаційного обладнання рівень ІІІ: -встановлення; -моніторинг; -заміна клейових пасток; -чистка або дезінфекція (залежно від обладнання)	2	Разів/міс.
Обслуговування дезінсекційного обладнання (повзаючі комахи)	2	Разів/міс.
Дезінсекція аерозольна (локальна)	2	Разів/рік (за потреби)
Дезінсекція гелем (точкова/локальна)		Разів/рік (за потреби)
Ведення Журналів (додатки 4,5)	2	Разів/міс.
Звіт по контролю шкідників для оцінки санітарно-технічного стану об’єкту	1	Раз/квартал

3.1.2. Надавати послуги дозволеними та затвердженими до використання Міністерством охорони здоров’я України препаратами у відповідності до методик та інструкцій, затверджених Головним державним санітарним лікарем України.

3.1.3. Давати Замовнику консультації та інструкції, пов’язані з наданням послуг.

3.1.4. Надавати послуги своєчасно на умовах передбачених даним Договором.

3.1.5. Проводити генеральну інспекцію та заповнювати звіт по контролю шкідників для оцінки санітарно-технічного стану об’єкту, не рідше ніж 1 раз у квартал.

3.1.6 Узгоджувати з Замовником Схеми розміщення та тип обладнання.

3.17 Організація дератизаційних заходів повинна відповідати вимогам, зазначеним у документах Компанії згідно Додатка №2 (Чек-лист). За погодженням з Замовником та у відповідності до вимог міжнародних стандартів (ISO 9001 та ISO 22000 та Наказу №590 «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)») вести та вчасно заповнювати документацію, призначену для контролю за шкідниками на об’єктах відповідно до затверджених шаблонів (додатки 4, 5).

3.1.6. У випадку порушення умов цього договору самостійно та у найкоротші строки усувати такі порушення.

3.1.7 В разі виявлення шкідників на об‘єктах та визначення Замовником термінової необхідності проведення робіт, Виконавець проводить їх протягом 24 годин з моменту повідомлення про невідповідність.

3.1.8. Використовувати лише затверджені Замовником засоби та препарати для проведення послуг з дезінфекції, дезінсекції та дератизації, вказані в Додатку №3 до даного договору.

3.1.9. Щомісяця протягом 5-ти робочих днів по закінченню надання послуг надавати на підписання Замовнику Акт приймання-передачі наданих послуг.

3.1.10. Передати Замовнику під матеріальну відповідальність на період дії цього договору обладнання та інше приладдя, необхідне для проведення робіт, передбачених цим договором.
3.2. «Замовник» зобов'язується:

3.2.1. Приймати від Виконавця надані послуги або надати вмотивовану відмову від їх прийняття.

3.2.2. Оплачувати належно надані послуги на умовах передбачених даним Договором.

3.2.3. Призначити відповідальну особу за протипожежну безпеку та взаємодію з Виконавцем по організації надання послуг.

3.2.4. Виконувати за вимогою Виконавця санітарно-технічні заходи, а також дотримуватись заходів громадської та особистої безпеки по відношенню до препаратів, що застосовуються Виконавцем при наданні послуг.

3.2.5. Забезпечити підготовку та безперешкодний доступ до всіх приміщень, що обробляються Виконавцем, в т.ч. їх прибирання, враховуючи інструкції та рекомендації Виконавця.

3.2.6. Звільнити приміщення від будівельного та побутового сміття.

3.2.7. Здійснювати попередження співробітників про проведення санітарної обробки приміщення.

3.2.8. Надати Виконавцю план-схему підприємства для нанесення місць встановлення обладнання та приладдя з контролю шкідників.

3.2.9. Прийняти від Виконавця на період строку дії договору обладнання та інше приладдя для контролю шкідників і підписати акт приймання-передачі.

3.2.10. У випадку припинення дії договору Замовник зобов’язаний повернути обладнання та інше приладдя, встановлене та передане Виконавцем відповідно до актів прийому –передачі.
4.ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ СТОРІН
4.1. За невиконання або неналежне надання послуг по цьому Договору Виконавець несе відповідальність згідно чинного законодавства України.

4.2.У випадку несвоєчасної оплати наданих послуг Замовник несе відповідальність в розмірі подвійної облікової ставки НБУ від суми неоплаченого або несвоєчасно здійсненого платежу за кожний день затримки.

4.3. В разі не надання послуг в строки передбачені даним Договором та/або неякісної дезінфекції, дезінсекції та дератизації, Виконавець сплачує Замовнику 10% від суми не наданих/ не якісно наданих послуг.

4.4. За порушення строків надання послуг Виконавець сплачує Замовнику штраф в розмірі 10% від вартості послуг щодо яких порушені строки.

4.5.Сплата штрафних санкцій не звільняє Сторону, яка їх сплатила, від виконання зобов’язань за цим Договором.

4.6. Замовник має право не оплачувати послуги Виконавця, якщо такі послуги надані з порушенням умов цього Договору та таке порушення не усувається протягом 5 (п’яти) календарних днів з моменту його виявлення. Крім того Виконавець зобов’язується сплатити на користь Замовника штрафні санкції передбачені умовами даного Договору.
5.ФОРС-МАЖОРНІ ОБСТАВИНИ
5.1.Форс-мажорними вважаються обставини, при яких одна зі Сторін не може виконати свої

зобов’язання за Договором частково або в повному обсязі,з причин,незалежних від неї. До форс-мажорних обставин сторони відносять військові дії, стихійні лиха, пожежі. Документом, що підтверджує настання форс-мажорних обставин, є сертифікат виданий торгово-промисловою палатою або іншим компетентним органом.

5.2. У випадку настання форс-мажорних обставин відповідальність за не виконання будь-яких положень цього Договору не настає.

5.3. У разі настання форс-мажорних обставин, Сторона, для якої ці обставини настали, зобов’язана повідомити про це іншу Сторону в 3(триденний ) термін письмово і надати підтверджуючий документ, виданий компетентним органом. Дії сторін при виникненні форс-мажорних обставин визначаються додатковою угодою, яка буде складена і підписана представниками обох Сторін. Недотримання зазначених умов позбавляє Сторону, для якої ці обставини настали, права посилатися на форс-мажорні обставини.

6. ЗМІНА УМОВ ДОГОВОРУ
6.1. Жодна із Сторін не має права передавати свої права за Даним Договором третій стороні без письмової згоди другої сторони.

6.2. Даний Договір складено у двох оригінальних примірниках українською мовою, по одному примірнику для кожної з Сторін.

6.3. Всі зміни та доповнення до даного Договору повинні бути оформлені письмово у вигляді окремого документу, підписані Сторонами та завірені печатками.

7. СТРОК ДІЇ ДАНОГО ДОГОВОРУ
7.1. Цей Договір набуває чинності з моменту його підписання Сторонами та діє до «31» грудня 2021 року, але у будь-якому випадку до повного виконання Сторонами своїх обов’язків за даним Договором.

7.2. Цей Договір може бути достроково розірваний за взаємною згодою Сторін, або в інших випадках, передбачених положеннями цього Договору або чинного законодавства України.
8. ІНШІ УМОВИ
8.1. Сторони підтверджують, що текст цього Договору, будь-яка інформація про його Сторону яка стала відомою іншій Стороні прямо чи опосередковано внаслідок виконання цього Договору, яка на є загальновідомою та стосується фактичної чи можливої діяльності Сторони, вважається конфіденційною та не може розголошуватись будь-яким чином без письмової згоди цієї Сторони

Ця умова буде діяти як протягом строку дії цього Договору, так і після його закінчення.

8.2. Підписанням цього Договору Сторони надають згоду на обробку своїх персональних даних

згідно Закону України “Про захист персональних даних ” від 01.06.2010 року №2297-VІ.(зі змінами та доповненнями).

8.3. Внесення змін та доповнень до даного Договору здійснюється за взаємною згодою Сторін

шляхом укладання додаткових угод до Договору.

8.4. Взаємовідносини Сторін, що не врегульовані цим Договором,регулюються законодавством України.

8.5. Всі Додатки та додаткові угоди до цього Договору, що підписані сторонами є невід’ємною його частиною.

8.6. Договiр укладено українською мовою у двох примiрниках, що мають однакову юридичну силу, по одному кожній із Сторін.

8.7. Спори, які виникають за цим Договором або в зв’язку з ним, не вирішені шляхом переговорів, вирішуються в судовому порядку. Сторони домовляються вжити всіх заходів для досудового врегулювання спорів, що виникають в зв’язку з виконанням даного Договору.

8.8. При зміні поштової адреси,розрахункового рахунку або інших реквізитів Сторона Договору повинна повідомити іншу Сторону рекомендованим листом в 30-денний строк.
9.РЕКВІЗИТИ ТА ПІДПИСИ СТОРІН
ЗАМОВНИК ВИКОНАВЕЦЬ

ПП "Карсар" Рівненський Пивзавод

вулиця Степана Бандери, 20 вулиця Коперника, 9, Рівне, Рівненська

область, 33000

Заступник Генерального директора

з операційної діяльності Директор
__________________Миросенко О.О _____________________ Года М.А .

Контрольні питання

Які вимоги висуваються до компанії з боротьби зі шкідниками?

Організаційні вимоги до заходів з дератизації та дезінсекції

Виробництво дезінсекційних та дератизаційних засобів

У виробничих приміщеннях, призначених для виготовлення дератизаційних розчинів і інсектицидів, згідно ГОСТ 12.4.021 і СНиП 2.04.05, повинна бути встановлена загальнообмінна вентиляція, а також згідно з ГОСТ 2874, обов'язкова наявність джерела питної води. Опалення та кондиціювання повітря організовується згідно з СНіП 2.04.05. Технологічне обладнання встановлюється відповідно до СП 1042 і ГОСТ 12.02.003. Устаткування приміщення здійснюється відповідно до вимог ГОСТ 12.1.004 і ОНТП 24. Обладнання лабораторій підлягає періодичній повірці. Експлуатація всіх приладів повинна здійснюватися в суворій відповідності з інструкцією технічного паспорта. Приміщення, в яких виготовляються розчини та інші засоби дезінсекції та дератизації, повністю ізолюються від персоналу, що не задіяний у виробництві. Кімнати для прийому їжі та відпочинку, туалети повинні бути відокремлені від виробничих і складських приміщень.

Вимоги до персоналу

Фахівці, які проводять роботи по дезінсекції та дератизації, забезпечуються індивідуальними засобами захисту та спецодягом.

Вимоги до інвентарю для прибирання при проведенні профілактичних заходів
На підприємствах харчової промисловості повинен використовуватися тільки професійний інвентар для прибирання, відповідний переліку таких основних вимог:

• ергономічність і дотримання сучасних технічних параметрів;
•використання за призначенням;
• наявність маркування, що вказує, для прибирання якого типу поверхні призначений інструмент;
• наявність окремого інвентарю для прибирання туалетів і каналізаційних стоків;
• регулярне проведення знезаражувальною обробки, очищення та сушіння після використання. Для цього може бути застосоване спеціального миючого і сушильне устаткування;
• дотримання правил зберігання в виділених для цього приміщеннях, шафах, стелажах.

Які властивості мають бальзамуючи та муміфікуючи засоби в боротьбі з гризунами?

Хімічний метод боротьби з гризунами ефективніший за фізичний. Скуштувавши отруйний препарат, що може мати привабливий запах чи містити у складі смаколики, гризун швидко помирає. Процес може повторюватися до тих пір, поки не зникне вся колонія. Проте якщо не усунути першопричину появи шкідників, на тому самому місці з часом можуть з'явитися нові особини, а процедури дератизації доведеться проводити заново. Різновидів отрут проти мишей та щурів наразі існує досить велика кількість. Випускатися вони можуть у вигляді брикетів, гранул, насіння, пластівців, рідин, пасти тощо. Деякі з них не просто призводять до загибелі гризунів, а муміфікують їх, запобігаючи виникненню неприємного запаху в результаті розкладання тіла....

Ультразвукові відлякувачі Найбільш сучасним та ефективним засобом боротьби з гризунами можна по праву вважати ультразвукові пристрої, що генерують нечутний для людини чи домашніх тварин сигнал. Цей сигнал терпіти не можуть маленькі шкідники і покидають місця проживання цілими колоніями незадовго після того, як почують неприємний звук. Головні переваги ультразвукових відлякувачів: - мають невелику споживану потужність – не більше 10 Вт; - ці прилади довговічні – можуть прослужити до 10 років; - працюють безперервно та не потребують періодичних перевірок; - дозволяють уникнути загибелі гризунів на території споруд, а отже і неприємних запахів, і прибирання....

Переваги цих родентицидів:

Надійність: знищують щурів і мишей з першого поїдання
Потужність: навіть гризунів зі стійкістю до інших родентицидів буде знищено
Висока ефективність і економічність: потребують менше приманки і менших затрат праці, ніж більшість родентицидів
Родентицид діє швидко і його менше часу використовують — так ви зменшуєте небезпеку для нецільових організмів

При роботі з родентицидами використовуйте принадні станції. Такий метод розміщення додатково мінімізує ризики для нецільових тварин та економить витрати на родентицид, адже в такому разі принаду захищено від несприятливих погодних умов і рознесення шкідниками.

Перелічіть потенційних шкідників, які частіше зустічаються на підприєстві.

Деякі тварини, окрім того що можуть нанести шкоду ще кусають або жалять; змії, оси, мурахи, постільні клопи, блохи і кліщі.

• Інші потрапляють додому, таким чином вторгуючись у наш власний приватний простір; павуки, комарі, домашні мухи, які сідають на їжу та забруднюють їжу, жуки, які тунелюють дерев’яні вироби, та інші тварини, які вночі шарудять по підлозі (таргани, щурі і миші, які часто пов’язані з антисанітарними умовами.

• Зграя шпаків може складатися з сотень тисяч окремих птахів, їх ночівлі можуть бути галасливими, а їхній послід об’ємним; послід кислий і може спричинити корозію металів, кам’яної кладки та цегляної кладки, а також бути неестетичним. Голуби в міських умовах можуть нести небезпеку для здоров'я, поїдати велику кількість запасів зерна.

• Усі птахи - ризик на аеродромах, де їх можна всмоктувати в авіаційні двигуни. • Рослини можуть вважатися шкідниками, наприклад, якщо вони є інвазійні види. Не існує універсального визначення того, що робить рослину шкідником. В нас до таких рослин до прикладу, належить карантинний бур'ян - Амброзія

• Термін "шкідник рослин", в основному застосовується до комах мікро хижаків рослин, має конкретне визначення з точки зору Міжнародної конвенції про захист рослин та фіто санітарні заходи у всьому світі.

Наявність шкідників на харчових підприємствах тягне за собою ряд проблем, серед яких:

втрата значної частини прибутку;
нотифікації від споживачів готового продукту;
проблеми під час проходження аудитів;
пошкодження та псування майна (обладнання, електромереж);
зупинки виробництва через стрімке поширення шкідників;
погіршення санітарно-гігієнічного стану підприємства;
погіршення репутації, через скарги щодо появи браку;
розповсюдження збудників небезпечних інфекційних захворювань від шкідників;
можливі штрафи та судові процеси.

© Усі права захищені
написати до нас