приховати рекламу

Хіміко токсикологічний аналіз у ветеринарії його мета і завдання

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.


Нажми чтобы узнать.
скачати

Уральська Державна академія ветеринарної медицини

Кафедра токсикології

Контрольна робота

на уроках: «Токсикологія»

Роботу виконала:

Студентка гр. 41 «З»
заочного відділення
факультету ветеринарії

Шифр №

Керівник:
Оцінка:

Троїцьк, 2008


Зміст
14 Хіміко-токсикологічний аналіз у ветеринарії, його мета і завдання. Порядок відбору проб для хіміко-токсикологічного аналізу,
оформлення документації
32 Патогенез, діагностика при отруєнні ртуть органічними сполуками
39 Отруєння буркуном
Список використаної літератури

14 Хіміко-токсикологічний аналіз у ветеринарії, його мета і завдання. Порядок відбору проб для хіміко-токсикологічного аналізу, оформлення документації
Весь матеріал, що підлягає дослідженню на присутність у ньому отруйних речовин, направляється у відповідні лабораторії для хіміко-токсілогіческого аналізу.
Об'єктами для дослідження можуть бути різноманітні речовини - як рідкі (вода, вміст шлунково-кишкового тракту, частини органів, сеча, блювотні маси), так і тверді (зішкріб зі стін та підлоги, залишки сухого корму).
Дослідження можуть бути зроблені як в лабораторіях ветеринарного підпорядкування (хіміко-токсілогіческіе відділи обласних ветеринарно-бактеріологічних лабораторій), так і в інших спеціальних установах (лабораторії судової медицини, інститути судової експертизи).
Установа, куди надходить для дослідження такий матеріал, приймає тільки при наявності відповідної документації:
- Письмове відношення із зазначенням, що пересилається, від кого і на що саме необхідно дослідити
- Супровідні матеріали - постанова суду, слідчих органів про виробництво експертизи з точним формулюванням поставлених перед дослідником питань, копія протоколу судово-ветеринарного розтину, копія історії хвороби.
- Можуть бути включені і інші документи, що орієнтують хіміка в характер і напрямок дослідження.
У завдання токсиколога-хіміка входить не тільки встановлення наявності того чи іншого речовини относимого до категорії «отрут», але і кількість останнього. Тому дослідження можуть бути якісними і кількісними. У даному випадку поняття «отруту» є умовним, оскільки залежно від виявленого кількості одне і те ж речовина може бути визнано або не визнано отрутою. Тому, зокрема, і необхідна історія хвороби (або інші документи), де б було зазначено, які лікувальні засоби вводилися даному тварині за життя. Наприклад, виявлення ртуті у досліджуваному патологічному матеріалі може дати привід до припущення про отруєння сулемою, тоді як тварині з лікувальною метою незадовго перед смертю був даний каломель як проносний засіб.
Завдання хімічного дослідження в даному випадку, крім особливої ​​відповідальності, виявляється відмінною від звичайних досліджень і в тому відношенні, що нерідко доводиться вдаватися до особливо чутливим методів, за допомогою яких можна виявити малі кількості шуканого речовини у великих кількостях надісланого матеріалу. У зв'язку з цим при збиранні і напрямку матеріалу для дослідження повинні бути враховані запропоновані у подібних випадках вимоги, що стосуються техніки відбору проб та їх упаковки.
Весь матеріал, що підлягає направленню на хіміко-токсілогіческое дослідження, повинен бути упакований в чисту тару (скляну, дерев'яну, паперову). Особливо необхідно звернути увагу на бездоганну чистоту скляного посуду, до якої могли в минулому зберігатися медикаменти (ртутні, арсенові). Об'ємні корми (сіно, солома) можуть бути упаковані в пакети, причому, якщо цей матеріал слід і для ботанічного аналізу, бажано, щоб рослини більшою мірою зберегли свою структуру.
Обов'язковою умовою упаковки є опечатування всього направляється матеріалу сургучною печаткою з складанням одночасного особливого акта або внесенням до протоколу судово-ветеринарного розтину вказівок про відбір патологічного матеріалу.
При взятті проб повинні бути враховані кількості, необхідні для дослідження, і дотримані умови, огороджувальні направляється матеріал від забруднення. Наприклад, не можна обмивати, упускати на землю частини органів, брати матеріал треба бездоганно чистими інструментами, закривати склянки новими корковими пробками, попередньо прокип'яченими. Усі банки забезпечуються етикетками та супровідної описом вмісту в кожній з них.
Особливу увагу звертають на фіксування патологічного матеріалу, зокрема в тих випадках, коли отруєння було викликано органічними отрутами (алкалоїди, глікозидами). Якщо не представляється можливим за сезоном, температурних умов і близькості відстані, найкраще патологічний матеріал взагалі не фіксувати (заморожене стан, швидка доставка). При необхідності фіксування, заливають тільки ректифікованого спирту і докладають у такому випадку «зразок» фіксатора у кількості до 100 мл.
Кількості направляється матеріалу для дослідження різні залежно від того, що підлягає дослідженню. Дрібних тварин і птахів можна направляти у вигляді цілих трупів. У великих тварин беруть проби вагою 250 - 500 г від кожного органу, разом з вмістом порожнистих органів. Проби з кишечника, сечового міхура зручно отшнуровивать шпагатом і, не розкриваючи, класти в загальну банку. Серце, нирку, головний мозок в залежності від величини беруть і цілком, або частину. Необхідно брати кілька шматочків спинного мозку і трубчастої кістки. Блювотні і калові маси, сечу, слину зібрані за життя тварини, направляють в кількостях, які вдалося зібрати, але не понад 500 г кожного найменування.
Об'ємистий і зерновий корм також направляють для лабораторного дослідження в кількостях в середньому до 1 кг кожного найменування. Залишки не з'їденого корму, води, недоїдки, якщо підозрюється в них зміст отруйних речовин, направляють також у кількості не понад 1 кг від кожного найменування.
У препроводительной до проб корму вказується, від яких кількостей вони взяті (приблизні вагу або обсяг запасів), умови зберігання, запах, колір та інші відомості, що характеризують загальні якості корму (підмочені, загнивання)
У прийнятті матеріалу лабораторіе6й видається розписка, а результати аналізу повідомляються у письмовій формі через відповідне, різне для кожного дослідження час.
При відправленні патологічного матеріалу в лабораторію на хіміко-токсілогіческій аналіз слід врахувати, що окремі органи і тканини мають неоднакове діагностичне значення в сенсі виявлення в них отруйних речовин. У печінці можуть бути виявлені отруйні речовині при отруєнні важкими металами, фтором в гострих випадках, ціанідами і бартітуратамі. Потім слідують за своєю значимістю нирки. У них при отруєнні важкими металами і особливо міддю і молібденом можуть бути виявлені отруйні речовини. Легкі представляють інтерес для виявлення отруйних речовин, що надходять в організм при вдиханні повітря. Вміст шлунка і преджелудков має значення при дослідженні у всіх відносинах, однак виявлення отруйних речовин хімічним шляхом в ньому можливе тільки протягом першої доби, в кишечнику ж отруйні речовини іноді виявляються значно пізніше (до 2 днів). Дослідження крові дуже важливо при отруєнні нітратами і нітритами. У сечі може бути виявлений миш'як, цинк і фтор. М'язи представляють найменший інтерес з утримання отруйних речовин, вони піддаються дослідженню зазвичай при сильному розкладанні паренхіматозних органів. Жир містить інсектициди.
32 Патогенез, діагностика при отруєнні ртуть органічними сполуками
Ртуть органічні сполуки дуже токсичні. Вони стійкі, відносяться до глобальних забруднювачів біосфери. Ртуть є у повітрі, грунті, воді.
Ртуть потрапляє в організм наступними шляхами:
1 Надходить з кормами, рибою в організм тварин (хутрові звірі дуже чутливі). Ртуть і ртуть органічні сполуки надходять у навколишнє середовище при промисловому виробництві сполук ртуті, випаровування ртуть сполук з поверхні водойм, (30000 т викиди в навколишнє середовище).
2 Ртуть - летючий метал - надходить через дихальну систему (пари),
3 При неправильному використанні препаратів ртуті.
У сільському господарстві ртуть органічні пестициди застосовували з 1930 по 1996 р . для протрави насіння (етілмеркурхлоріда, гранозан, меркургексан). Найбільш небезпечні органічні сполуки ртуті. Вуглеводневий радикал забезпечує швидке проникнення речовин через мембрани клітин в органи і тканини (з ШКТ). Поступивши в організм, ртуть накопичується в печінці, нирках, ЦНС.
Ртуть органічні сполуки мігрують з грунту в наземну частину не тільки внесені в цьому році, але і в попередніх. За останні 70 років сталися величезні накопичення ртуті в грунті. При обробці насіння міченими атомами ртуті - наземна частина рослин містить ртуть.
Токсикодинаміка складається із загального та місцевого дії.
Місцева дія - взаємодія з білками на поверхні клітин слизових оболонок - утворюється альбумінати (легко чи важко розчинний). Важко розчинний альбумінати проникає в глибокі шари шкіри і взаємодіє з нервовими закінченнями, в результаті чого утворюється некроз. При тривалому надходженні ртуті в малих кількостях - знижується кількість еритроцитів, відбувається розпад лімфоїдних клітин в селезінці, в результаті чого знижується резистентність організму, тому умовно патологічна мікрофлора може стати патологічною. Ртуть блокує ферменти, порушуючи обмін вуглеводів та ін Наявність в органічних сполуках ртуті етільного радикала забезпечує проникнення цих сполук у ліпоїдний тканини (порушення функції ЦНС). Сполуки ртуті легко проникають через плаценту (ембріотокс, гонадотропних, тератогенних). Елементарна ртуть у шлунку взаємодіє з NaCl в результаті чого утворюється хлоральбумінат, який швидко всмоктується в ШКТ і робить загальний дію.
Клінічні симптоми наступають тоді, коли кількість ртуті у печінці зрівнюється з кількістю ртуті в нирках. Виділяється залозами слизової оболонки шлунково-кишкового тракту, коньнктіви - надаючи подразнюючу дію, розвивається гастроентерит, стоматит, кон'юнктивіт. У результаті порушується обмін речовин, функції печінки та нирок, ЦНС, травлення.
Клініка:
1) Гострий перебіг (3-7 днів) частіше спостерігається у свиней: частішає дихання, пульс, апетит порушується, частково або повністю відбувається втрата зору внаслідок переродження зорового нерва., На шкірі (вуха, голова, спина, задня частина тулуба) - синюшність , часте сечовиділення. При цьому спостерігається анурія, діарея, судоми, кома, тремор.
Спочатку кратковре збудження ® пригнічення ® судоми ® смерть;
2) Подострое протягом: (10-15 днів). Менш виражені симптоми: гіперсалівація, пронос (ВРХ), частішає пульс, болючість черевної стінки, тварини лежать, знижується вгодованість, погіршується зір (у свиней).
3) Хронічний перебіг: (до декількох місяців). Спостерігається виснаження, у птаха - припиняється яйцекладка. У ВРХ: знижується молочна продуктивність, зменшується кількість гемоглобіну в крові. Симптоми схожі з деякими інфекційними захворюваннями: тому теж діють на ЦНС, але температура в нормі. Слизові оболонки очей, носа, рота анемічні, синюшні, з жовтуватим відтінком, спостерігається млявість, погіршується якість потомства, знижується загальна резистентність.
Патологоанатомічні зміни: у телят: на слизовій мови, ясен дрібні ерозії і гіперемія навколо рухомих зубів. У ШКТ - серозна інфільтрація, крововиливи на слизовій оболонці. На кишечнику, жовчному міхурі - білий дифтеритический наліт. Печінка нерівномірно кровенаполнена, нирки бліді, збільшені. Крововиливу під епікардом, в області верхівки серця. Може бути інфільтрація. У свиней - збільшені брижові лімфовузли, печінка в'яла, нирки бліді, селезінка нерівномірно гіперемована, міокард - блідий. У курей - набряк повік, скупчення ексудату навколо століття, некроз слізтих оболонок.
Лікування: Унітіол (похідне меркаптану) випускається у вигляді порошку для тварин та 5%-ного водного розчину в ампулах для медичних цілей. При гострих отруєннях собак і кішок препарат вводять внутрішньовенно в дозі 25 мг / кг маси тіла у вигляді 5-10%-ного розчину. При хронічних отруєннях унітіол призначають протягом 8-10 днів по 0,05 мг / кг маси тіла тварини. Також рекомендується при важких випадках отруєння промивання шлунка та використання проносних засобів. Тварині протипоказана кухонна сіль. Поразка ротової порожнини лікують 0,1%-ним розчином калію перманганату, зрошенням перекисом водню.
Профілактика: туші від отруєних тварин утилізують; насіння використовувати для посіву, дотримуватися правил зберігання, використання та транспортування ртуть вмісних сполук.
39 Отруєння буркуном
Буркун лікарський.
Ботанічні відомості. Сімейство Бобових (Leguminosae). Одне або дворічні пахучі трави з прямими стеблами, непарноперистим трійчастого листям, білими або жовтими квітками.
У рослинній токсикології мають велике значення:
Буркун лікарський (Melilotus officinal is Desr.). Дворічна рослина. Стебло заввишки до 1 м , У верхній частині волосистий; листя з ланцетними, загостреними, цільними приквітками, листочки нижнього листя оберненояйцевидні або округлі, верхніх - ланцетні; квітки жовті, що никнуть, в кистях (4-10 см завдовжки); плоди - боби, 3-4 мм довжиною, овальні, на короткій ніжці, сіруваті, поперекморщіністие.
Поширений в Європейській частині СРСР, на Кавказі, в Сибіру, ​​Середньої Азії. Росте на луках, полях, за покладами, околицям доріг.
Буркун білий (М. albus Desr.). Дворічна, рідко однорічна рослина. Стебло заввишки до 1,5 м , У нижній частині іноді червоніючий, у верхній - волосиста, листя з шіловіднимі прилистками, листочки нижнього листя назад-яйцевидно-ромбічні або клиноподібні, верхні - вузькі, довгасто-ланцетні; квітки в пухких кистях (довжиною 4-6 см), білі; плід - боби, 3-3,5 см завдовжки.
З інших видів відомі: буркун волзький (Melilotus wolgicus Poir.), Поширений на півдні Європейської частини СРСР, Кавказі, в Західному Сибіру; буркун ароматний (М. suaveolens Ldb.) - У Східному Сибіру, ​​на Далекому Сході, у Середній Азії; буркун зубчастий (М. dentatus Pers.) - на півдні Європейської частини СРСР, на Кавказі, в Сибіру, ​​Середньої Азії.
Токсичні речовини і їх дію. Дія буркуном пов'язано з наявністю в них ароматичної речовини кумарину, що переходить при пліснявіння рослини в отруйний дикумарин (дімкумарол). Найбільша кількість кумарину знаходиться в буркуну в період цвітіння - у листі до 0,48%, в квітках до 0,87%. При тривалій сушці буркуну вміст кумарину значно знижується.
Механізм токсичної дії кумарину полягає в тому, що він пригнічує утворення ферменту протромбіну в печінці, обумовлюючи зменшення його вмісту в крові (гіпопротромбінемія); знижує здатність крові до згортання. Клінічним наслідком такого стану є виникнення багатьох крововиливів у тканинах і органах хворого тварини. Дія кумарину буває сильніше, якщо тварина отримує корм з недостатнім вмістом вітаміну К (вітаміну, що сприяє згортанню крові).
Токсикологічне значення. Згодовування тваринам зіпсованого буркуну (у вигляді сіна та силосу) вкрай небезпечно. Небезпека такого корму тим більше треба враховувати, що виникають за період безсимптомного розвитку хвороби зміни в стані тварин можуть стати незворотними і привести до смерті.
Клінічна картина. Перші симптоми хвороби виникають після закінчення 2-3 тижнів від початку годування. У хворих відзначають загальну слабкість, сонливість, виражену м'язову слабкість, утруднення в пересуванні (стиснена хода, неповороткість), парези, явища анемії, порушення травлення (проноси, інколи з кров'ю), кров'янисті витікання з ніздрів, перехід крові в молоко, судоми і ряд інших розладів залежно від локалізації внутрішніх крововиливів. При розташуванні під шкірою і між м'язами крововиливу представляються у вигляді здуття різною (іноді значної) величини в області шиї, грудей, спини, крижів, промежини, живота. Температура тіла залишається нормальною або субліхорадочной. Тварини гинуть від виснаження або крововиливів (у шлунково-кишковий тракт, плевральні порожнини, легені, мозок). Ознаки отруєння буркуном зникають поступово.
Патологоанатомічні зміни. При розтині тварин, що загинули від отруєнь буркуну, знаходять множинні мелкопятністие або точкові крововиливи на слизовій оболонці шлунка і кишечника, селезінці, нирках, в серці, в мозку, іноді більш виражені крововиливи в грудну і черевну порожнини, кров'янисті фарбування вмісту шлунка і кишечника, окремі крововиливи різної величини в підшкірної сполучної тканини, в товщі скелетної мускулатури.

Діагноз ставиться на основі аналізу даних анамнезу, клінічних ознак, складу раціону, патологоанатомічного розтину і хіміко-токсикологічного дослідження корму.

Отруєння буркуном слід відрізняти від ЕМКАР, сибірської виразки і ряду отруєнь, що супроводжуються геморагічним діатезом.
Лікування отруєння буркуном в основному зводиться до призначення кальцію, вітаміну К, кормів, багатих змістом вітаміну К (люцернового сіно, кропива, риб'ячий жир). Рекомендується виключити з раціону сіно і силос, що містять буркун.
Профілактика - не допускати згодовування сіна буркуну та силосу, уражених цвіллю; уникати одностороннього, надлишкового годування буркуном (сіном і силосом); робити перерви в годівлі, замінюючи буркун іншими кормами. При заготівлі буркунового сіна і силосуванні суворо застосовувати заходи до усунення пліснявіння (швидкі сушіння і скиртування, швидка закладка в силос свіжоскошеного буркуну)

Список використаної літератури
1. Баженов С.В. Ветеринарна токсикологія .- Ленінград.: Колос, 1964
2. Голіков С.Н. Актуальні проблеми сучасної токсикології .- М.: 1981
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Медицина | Контрольна робота
38кб. | скачати


Схожі роботи:
Сутність аудиту його мета і завдання
Зміст фінансового менеджменту його мета і завдання
Виконання ветеринарних заходів спрямованих на вирішення основного завдання ветеринарії
Мета завдання місія ефективність організації
Мета і завдання виробничої діяльності підприємства
Мета завдання функція та принципи ревізії та її види
Мета завдання і принципи спортивного тренування легкоатлета
Методика фізичного виховання мета завдання методи і прийоми
Основна мета та завдання функціонування сільського кредитного кооперативу

Нажми чтобы узнать.
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru