приховати рекламу

Хімізація сільського господарства

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.


Нажми чтобы узнать.
скачати

Омський Державний Університет
Економічний факультет
Кафедра бухгалтерський облік аналіз і аудит
Реферат з екології на тему:
Хімізація сільського господарства
Перевірив: кандидат т.зв.
Воробйов В. С.
Підготувала: студентка гр. ЕБ-310
Довгіленок І.В.
Омськ 2004
"1-1" Вступ ............................................ .................................................. .................................... 3
1. Застосування і значення пестицидів .............................................. ............... 4
2. Наслідки застосування пестицидів ............................................... ......... 8
3. Біологічний захист рослин ............................................... .................... 10
4. Трансгенні рослини ................................................ .......................................... 14
5. Агрохімікати та навколишнє середовище .............................................. .............. 15
6. Охорона навколишнього середовища при використанні пестицидів
і агрохімікатів ................................................ .................................................. ............ 19
Список використаної літератури :.............................................. .............. 24

Введення

Харчування - це основа життя будь-якого живого організму, у тому числі й рослин. Поза харчуванням не можна зрозуміти сутність процесів росту і розвитку.
З точки зору практичного рослинництва найважливішим засобом поліпшення харчування сільськогосподарських культур є раніше застосування органічних і мінеральних добрив. Ріст рослинної продукції визначається безліччю факторів, серед яких ведуча роль усе-таки належить добривам і особливо мінеральним, виробництво яких нарощує високі темпи.
Грунт є основним джерелом забезпечення сільськогосподарських культур живильними речовинами. Однак у сучасних умовах безупинної інтенсифікації сільськогосподарського виробництва для щорічного вирощування високих врожаїв із продукцією гарної якості досить часто виявляється недостатнім та кількість живильних речовин, що надходить у рослини з органічної речовини і важкорозчинних мінеральних з'єднань грунту в результаті діяльності мікроорганізмів і кореневої системи рослин. Особливо це відноситься до Нечорноземної зони, де дерено-підзолисті грунти з низьким рівнем окультуреності займають близько 51% площі. Для грунтів цієї зони характерно, як правило, тимчасове чи тривале надлишкове зволоження. Переважними несприятливими ознаками дерено-підзолистих грунтів є погані фізично властивості, підвищена кислотність (РН у КС1 менше 5) і низький зміст органічної речовини - від 1 до 2,5%. Для них характерна також слабка забезпеченість елементами мінерального харчування для рослин - азоту, фосфору і калію, багатьох мікроелементів; нерідко (у різновидах легкого механічного складу) невеликий зміст також магнію і кальцію.
Грунту Нечорноземної зони, особливо підзолисті, гостро мають потребу у вапнуванні і систематичному внесенні мінеральних добрив. У зв'язку з цим для сільського господарства зони передбачено поставити 120 млн. Т мінеральних добрив у стандартних туках. Таким чином, на гектар ріллі прийдеться 126 кг живильних речовин.

1. Застосування і значення пестицидів

Пестициди - це хімічні або біологічні препарати, які використовуються для боротьби з шкідниками і хворобами рослин, бур'янистими рослинами, шкідниками зберігається сільськогосподарської продукції, побутовими шкідниками і зовнішніми паразитами тварин, а також для регулювання росту, передзбиральне видалення листя (дефоліанти), передзбиральне підсушування рослин (десиканти ). Діюча речовина пестициду - біологічно активна його частина, використання якої призводить до впливу на той чи інший вид шкідливого організму або на ріст і розвиток рослин.
Класифікація пестицидів. В даний час в залежності від призначення, хімічної природи і патогенних властивостей для теплокровних і людини прийнято кілька класифікацій пестицидів: хімічна, виробнича, гігієнічна.
За хімічною структурою розрізняють пестициди: хлорорганічні, фосфорорганічні, ртутьорганічні, мишьяксодержащіе, похідні сечовини, ціанисті сполуки, похідні карбамінової, тіо-і дитиокарбаминовой кислот, препарати міді, похідні фенолу, сірки та її сполук.
Залежно від виробничих цілей і об'єкта впливу (смітна рослинність, шкідливі комахи, теплокровні тварини) і хімічної природи пестициди поділяються на акарициди - для боротьби з кліщами; альгіциди - для знищення водоростей та іншої водної рослинності; антисептики - для запобігання неметалічних матеріалів від руйнування мікроорганізмами ; бактерициди - для боротьби з бактеріями і бактеріальними хворобами рослин; зооциди (або родентициди) - для боротьби з гризунами; інсектициди - для боротьби з шкідливими комахами (ефіціди - препарати для боротьби з тлею); лімаціди (моллюскоціди) - для боротьби з різними молюсками ; нематоциди - для боротьби з круглими хробаками; фунгіциди - для боротьби з хворобами рослин під впливом різних паразитуючих грибів.
До пестицидів відносяться дефоліанти - засоби для видалення листя, десиканти - препарати для висушування листя на корені, дефлоранти - речовини для видалення зайвих кольорів, гербіциди - для знищення бур'янів. У сільськогосподарській практиці застосовуються як загально винищувальні гербіциди, знищують всі рослини на оброблюваній площі, так і виборчі, згубно діють тільки на бур'янисту рослинність. До пестицидів відносять також хімічні речовини для відлякування комах, гризунів і інших тварин (репеленти), залучення комах з подальшим їх знищенням (атрактанти), статевої стерилізації комах (стерилізатори).
Гігієнічна класифікація пестицидів побудована за ступенем їх отруйності (токсичності) для біологічних об'єктів, кумулятивним властивостям і стійкості з урахуванням можливості циркуляції у зовнішньому середовищі. Ступінь небезпеки пестицидів оцінюється за їх токсичності, летючості, кумулятивним властивостям і стійкості.
Сила токсичної дії вимірюється дозою речовини, вираженої в мг / кг маси тварини або концентрацією речовини в повітрі - мг / л або мг / м 3 повітря. Для оцінки токсичності пестицидів прийнято користуватися середньої смертельною дозою (ЛД 50) викликає загибель 50% піддослідних тварин при одноразовому надходженні препаратів в шлунково-кишковий тракт.
У залежності від величини ЛД 50 пестициди поділяються на сильнодіючі отруйні речовини, середньосмертельні доза яких менше 50 мг на I кг маси тварини, високоотруйні (ЛД 50 від 50
до 200 мг / кг), среднеядовітие (ЛД 50 від 200 до 1000 мг / кг) і малоядовітие (ЛД 50 1 г / кг і більше).
Якщо пестициди надходять через шкіру (шкірно-резорбтивная токсичність), для оцінки їх дії використовують шкірно-оральний коефіцієнт (відношення середньосмертельні дози пестициду, що діє через шкіру, до середньосмертельні його дозі, що вводиться в шлунок). При різко вираженої токсичності (ЛД 50 менше 300 мг / кг) шкірно-оральний коефіцієнт менше 1; при вираженій токсичності (ЛД 50 300-1000 мг / кг) шкірно-оральний коефіцієнт від 1 до 3; при слабовираженной токсичності (ЛД 50 більше 1000 мг / кг) шкірно-оральний коефіцієнт більше 3.
За ступенем леткості пестициди поділяються на дуже небезпечні речовини (насичуюча концентрація більше або дорівнює токсичній), небезпечні (насичуюча концентрація більше порогової) і малонебезпечні (насичуюча концентрація не надає порогового дії).
Кумуляція пестицидів визначається за коефіцієнтом кумуляції (відношення сумарної дози препарату, що викликає загибель 50% піддослідних тварин при багаторазовому введенні, до дозі, що викликає загибель 50% тварин при одноразовому введенні). Якщо коефіцієнт кумуляції менше 1, речовина має сверхкумуляціей; при коефіцієнті кумуляції 1-3 у речовини виражена кумуляція; при коефіцієнті 3-5 - помірна і при коефіцієнті більше 5 - слабко виражені.
Пестициди поділяються і по стійкості: дуже стійкі (період розкладання на не токсичні компоненти понад 2 роки); стійкі (0,5-1 рік); помірно стійкі (1-6 місяців) і малостойкие (1 місяць).
За способом надходження в організм комах пестициди прийнято підрозділяти на кишкові, контактні, фумігантние і системні. Кишкові отрути проникають в організм комахи через харчування, і комаха гине при надходженні отрути в кишечник. Кишкові отрути згубно діють на комах, що мають гризучий або сосущеліжущій ротовий апарат. Контактні отрути вбивають комах при контакті з будь-якою частиною їх тіла. Вони руйнують зовнішні покриви, проникають в організм, нерідко закупорюють органи дихання. Такі отрути застосовуються в основному проти шкідників, що мають колючо-сисний ротовий апарат. Системні отрути мають здатність переміщатися по судинній системі рослин і отруювати їх клітинний сік. Фумігантние отрути вражають організм комахи через дихальну систему. Деякі отрутохімікати діють одночасно як кишкові, контактні та системні отрути.
Інсектициди та акарициди. Препарати цієї групи відносяться до 17 класів хімічних речовин. 48% загального асортименту препаратів займають фосфорорганічні сполуки, 14% - похідні карбамінової кислоти і 11% - хлорорганічні сполуки. Решта препарати цієї групи відносяться до інших класів хімічних сполук.
В останні роки найбільш широке застосування знайшли фосфорорганічні інсектициди і акарициди (хлорофос, метофос, карбофос, метатіон, фозалон, фосфамід та ін.) Вони використовуються проти павутинного клещика - основного шкідника бавовнику, шкідливої ​​черепашки - шкідника зернових культур і ряду шкідників плодових. Препарати мають високу біологічну активність. Їм властиві контактні і внутрірастітельние системи дії. Вони проникають у тканину рослини і зберігають токсичність для шкідників протягом двох-шести тижнів. Фосфорорганічні пестициди, володіючи високою біологічною активністю, надають токсичну дію на організм людини і тварин. Більшість препаратів цієї групи відносяться до високотоксичних отрут. У механізмі їх токсичної дії лежить пригнічення діяльності життєво важливих ферментів.
Фосфорорганічні пестициди на відміну від хлорорганічних відносно мало накопичуються в навколишньому середовищі. Під впливом води, сонячного світла приблизно протягом місяця вони руйнуються, перетворюючись на малотоксичні сполуки. Так, метилмеркаптофос в листі рослин знаходиться протягом 30 днів, антіо - 10, фосфамід - 7-10 днів. Тому фосфорорганічні препарати у меншій мірі забруднюють харчові продукти, отримані з оброблюваних культур і тварин. Однак деякі препарати (наприклад, тіофос) мають високу токсичність і здатні викликати гостре отруєння. Їх застосування в СНД заборонено.
Похідні карбамінової кислоти (Севин, цірам, цинеб та ін) мають значної фунгіцидною активністю і використовуються для захисту від шкідників, збудників захворювань і бур'янів при обробітку плодово-ягідних, овоче-баштанних, зернових, зернобобових і технічних культур. Вони мають середньої і малої токсичністю і слабовираженной кумуляцією, порівняно швидко руйнуються в зовнішньому середовищі. Однак деякі з них можуть зберігатися на оброблюваних поверхнях сільськогосподарських культур протягом тривалого часу.
Хоча похідні карбамінової кислоти за масштабами виробництва і застосування займають друге місце після фосфорорганічних препаратів, у нашій країні дозволено використання тільки севина, пірімора і фурадіна.
Похідні карбамінової кислоти в більшості випадків діють як контактні і кишкові отрути. Деякі з них можуть надавати токсичну дію на теплокровних тварин і людини і за токсичністю не поступаються фосфорорганическим з'єднанням. Вони надають ембріотоксичну і мутагенну дію.
Хлорорганічні сполуки. ДЦТ, ГХЦГ, поліхлорпінен, алдрин, ефірсульфонат та інші хлорорганічні сполуки - пестициди, давно знайшли широке застосування в сільськогосподарському виробництві. Вони використовуються в боротьбі з шкідниками зернових, зернобобових, технічних культур, виноградників, овочевих і польових культур, в лісовому господарстві, ветеринарії та навіть у медичній практиці. Відмітна їх особливість - стійкість до впливу різних факторів зовнішнього середовища (температура, сонячна радіація, волога та ін.) Так, ДЦТ витримує нагрівання до 115-120 ° С протягом 15 год і майже не руйнується при кулінарній обробці. Цей препарат, маючи високі кумулятивними властивостями, поступово накопичується в навколишньому середовищі (вода, грунт, харчові продукти). Його знаходили в грунті через 8-12 років після застосування.
Інша характерна властивість хлорорганічних групи речовин - здатність накопичуватися в тканинах і жирі тварин. Більшість препаратів цієї групи відноситься до среднетоксічним з'єднанням. Тільки деякі з них (алдрин, дилдрин) належать до сильнодіючих і дуже небезпечним за своєю летючості речовин. Хлорорганічні сполуки можуть викликати гострі або хронічні отруєння з ураженням печінки, центральної та периферичної нервової системи та інших життєво важливих органів і систем.
В даний час вживаються заходи до заміни цих сполук більш безпечними. Застосування таких сильнодіючих препаратів, як алдрин, дилдрин, в сільському господарстві заборонено. З 1970 р. заборонено застосування ДЦТ, введені обмеження і для деяких інших препаратів цієї групи.
Останнім часом отримані хімічні сполуки цієї групи, близькі за своєю будовою до ДДТ, що мають високу інсектицидної активністю і легко розкладаються в навколишньому середовищі до нетоксичних продуктів. З хлорорганічних інсектицидів в нашій країні сьогодні знаходять широке застосування поліхлоркамфен, тексахлоран, гамма-ізомер ГХЦГ тіодан, Ділором.
Фунгіциди, як зазначалося, оберігають від грибкових захворювань сільськогосподарські культури. Обсяг їх виробництва та асортимент значно менше, ніж інсектицидів та гербіцидів. Фунгіциди відносяться до різних класів хімічних сполук. Широке застосування у сільськогосподарській практиці знайшли похідні тіокарбамінової кислоти (цинеб, полікарбацин, діатін М-45 і ін), фталімада (каптан, фталан), бензимідазолу (Беном, БМК), сечовини та гуанідину (темпсен М, короп).
Піретріми. Підвищуючи активність пестицидів, можна знизити діючу концентрацію до безпечних для людини величин. Якщо пестициди першого покоління (в основному сполуки миш'яку) сильно забруднювали водне середовище, то пестициди другого покоління менш небезпечні. Серед них - препарати з високою вибірковістю і різною тривалістю дії (від декількох годин до багатьох місяців). Багато хто з них під впливом мікроорганізмів, сонячного світла, води і повітря повністю розкладаються на прості нешкідливі речовини. Такі препарати з сімейства піретрімов та їх синтетичних аналогів - піретроїдів, які вносять на поля в кількості 5-20 г / га, тобто в 100-1000 разів менше, ніж у випадках традиційних пестицидів.
Гербіциди - Засоби боротьби з бур'янами, відносяться до II класу хімічних сполук. У їх числі найбільш широке застосування в сільському господарстві знаходять похідні хлорфеноксіалканових кислот, симетричного, сечовини, тіокарбамінової, хлорованих аліфатичних і бензойної кислот.
Гербіциди в основному значно менш токсичні для теплокровних, володіють і слабкою кумулятивної здатністю. Разом з тим деякі гербіциди небезпечні для навколишнього середовища. До їх числа слід віднести нижчі ефіри, які відрізняються великою летючість. Значна стійкість хлортріазінових препаратів при порушенні правил їх застосування може чинити негативний вплив на наступні посіви.
Дефоліанти та десиканти. Для дефоліації сої, бавовнику, картоплі і деяких інших культур застосовуються: бутифос, ціанід кальцію, хлорат магнію і хлорат-хлорид кальцію. Хлориди також використовуються для десикації бадилля картоплі, соняшнику, рису та ін
Способи застосування
I. Пестициди використовуються в різних препаративних формах, переважно у вигляді дустов, гранульованих препаратів, суспензій, емульсій, аерозолів і фумігантів. Дуст - порошкоподібна суміш, що складається з основного отрути (активно діюча речовина) і наповнювача. В якості наповнювача використовуються тальк, крейда, гіпс, каолін та ін Дуст виробляються промисловими підприємствами, готувати їх самостійно не дозволяється. Гранульовані препарати готуються за допомогою просочення гранул або різних мінералів (бентоніт, каолін, вернікуліт) або мінеральних добрив. У залежності від призначення препарати випускаються з діаметром гранул від 0,25 до 5 мм.
Зважаючи на нагальну необхідність значно підвищити активність пестицидів і тим самим знизити їх діючу концентрацію до величин, безпечних для людини і тварин, вчені розробили синтетичні піретроїди.
Способи застосування пестицидів залежать від їх препаративної форми та призначення (обробка насіннєвого матеріалу, обприскування, запилення, обробка гранульованими препаратами).
При вирощуванні картоплі та овочів активніше стали застосовуватися технології, що дозволяють знизити навантаження пестицидів на навколишнє середовище, зокрема ультраоб'емное обприскування і передпосівна обробка посадкового і посівного матеріалу.
Тактика застосування пестициду обгрунтовано особливостями біології шкідників, збудників хвороб, бур'янами і характером
Тактика застосування інсектицидів обгрунтована завданням управління чисельністю популяцій шкідливих видів. При цьому враховується перш за все економічний рівень шкодочинності: визначається щільність популяції шкідника, за якої з економічних позицій доцільно проводити обробку.
Тактика застосування фунгіцидів у боротьбі з грибковими хворобами - попередження зараження патогенними мікроорганізмами шляхом знезараження посівного матеріалу, а також профілактика зараження рослин і поширення захворювань у період вегетації. Завдання застосування гербіцидів у боротьбі з смітної рослинністю полягає у заміні ручної праці на прополюванні та скорочення числа міжрядної обробки грунту.

2. Наслідки застосування пестицидів

Багаторічне використання пестицидів на величезних сільськогосподарських і лісових територіях, часто із застосуванням авіації, призвело до масштабного забруднення навколишнього середовища. Більш того, молекули отрутохімікатів (особливо це стосується стійким з'єднанням) включаються в природні процеси міграції і кругообігу речовин і розносяться разом з атмосферними потоками на великі відстані. Наприклад, в Антарктиді, за десятки тисяч кілометрів від зон застосування, льодовиковий панцир нагромадив більше 2000 т ДДТ. Хімічні речовини разом з водним стоком з полів потрапляють в річки і озера, накопичуються в донних відкладеннях, надходять у Світовий океан. Але найголовніше - вони включаються в екологічні харчові ланцюжки: з грунту потрапляють у воду та рослини, потім - в організми тварин і птахів, а в кінцевому рахунку - з їжею і водою - в організм людини. І на кожному етапі міграції вони завдають шкоди і збитків. Однак так як шкідливі комахи з часом пристосовуються до отруйних властивостях цих речовин і ефективність пестицидів падає, їх кількість на одиницю сільськогосподарської продукції доводиться постійно збільшувати.
Багатьом, мабуть, відома історія ДДТ - пестициду, свого часу отримав надзвичайно широке поширення. Його творець П. Мюллер був удостоєний Нобелівської премії. Здавалося, що ДДТ приніс людству довгоочікуване звільнення від малярії, жовтої лихоманки, епідемій тифу. Однак більш пізні дослідження показали: наслідки застосування цього препарату дуже плачевні.
Чим стійкіше і токсичнее пестициди, тим серйозніше їх негативний вплив на живу природу і людину. При цьому стійкість до факторів навколишнього середовища (сонячне світло, кисень, мікробіологічні розкладання і т. д., здатність отрутохімікатів зберігатися тривалий час) більшою мірою визначає їх небезпеку. Пестициди на основі хлорорганічних, фосфорорганічних і карбаматних сполук значно відрізняються за своєю стійкості. ДЦТ - типове хлорорганічні сполуки - здатний більше 50 років циркулювати в біосфері. Більше того, продукти його розкладання (наприклад, ДДЕ) - небезпечні і стійкі речовини, деколи вони більш токсичні, ніж вихідна речовина.
Один з механізмів негативних наслідків - передача і концентрування стабільних пестицидів по трофічних ланцюгів. Стійкі до певних пестицидів, флора і фауна можуть накопичувати їх без розкладання. У результаті концентрація токсиканта в організмі може багаторазово перевищити вихідну концентрацію його в навколишньому середовищі. Цей процес біологічного концентрування має особливо серйозне екологічне значення у харчових ланцюгах, пов'язаних з водним середовищем. Класичний приклад біологічного концентрування - накопичення ДДТ і препаратів
ртуті в організмі морських птахів. Ці птахи - кінцева ланка трофічного ланцюга: морська вода - планктон - риба, що споживає планктон, - хижа риба - птах, харчується рибою. При цьому концентрація токсиканта від вихідної ланки (морська вода) до кінцевого (птах) зростає в багато тисяч разів.
У 1988 р. Національна Академія наук США опублікувала доповідь, в якому говориться, що в майбутні 70 років більше одного мільйона американців ризикують захворіти на рак, викликаним наявністю 28 канцерогенних пестицидів в їжі.
За даними індійських учених, зловживання пестицидами вже в наступному десятилітті здатне спровокувати вибух ракових захворювань і мутацій в країнах, що розвиваються. Ці генетичні зміни незворотні.
З усіх хімічних речовин, які надходять в організм людини з повітрям, водою, їжею, найбільш небезпечними вважаються пестициди. Стійкі пестициди здатні накопичуватися в жировій тканині людей і тварин, негативно впливаючи на нервову і серцево-судинну системи.
Особливо небезпечні пестициди для дітей. У Росії, в районах масованого застосування пестицидів, загальна захворюваність дітей від шести років (хвороби шкіри, травного тракту, органів дихання, порушення обміну речовин, відставання у фізичному розвитку) в 4,6 рази вище, ніж у районах з найменшою хімізацією. За 25 років у 300 разів збільшилися випадки алергічних захворювань.
Поданим Всесвітньої організації охорони здоров'я, щорічно пестицидами отруюються 500 тис. чоловік, більше 5 тис. - зі смертельним результатом.
Дослідження показали, що стійкі хлорорганічні пестициди виявляються майже в усіх організмах, які живуть на суші і у воді. Поширення ДЦТ має глобальний характер. Всюди ДЦТ, алдрин, дилдрин, гексахлорциклогексан та інші стійкі пестициди містяться в тканинах птахів, ссавців, земноводних, плазунів, риб, молюсків та інших мешканців суші, морських і прісних вод.
Вміст пестицидів в тканинах і органах живих організмів, точно так само, як і будь-яких інших забруднюючих речовин, набагато більше, ніж в середовищі існування. Це явище характеризується коефіцієнтом накопичення (відношення концентрації в організмі до концентрації в середовищі). Дуже великі коефіцієнти накопичення у тварин, що мешкають у воді: у риб - 10-15, у молюсків - 25 тис. Зміст ДЦТ в різних тканинах і органах одного виду значно коливається. Так, наприклад, в м'язах північноатлантичної тріски концентрація його - 1-10 мг / кг, а в печінці - 180-1800 мг / кг.
За пропозицією ООН у 1998 р. була прийнята конвенція в рамках програми з охорони навколишнього середовища, що обмежує торгівлю небезпечними речовинами і пестицидами типу ДДТ, ртутних сполук і органофосфати. У новому міжнародної договорі взяли участь 95 країн.
Нераціональне застосування пестицидів у сільському господарстві призводить до їх накопичення в грунті, харчових продуктах. Проте не викликає сумніву, що підвищення культури землеробства, поліпшення технології внесення пестицидів, обмеження їх застосування в районах, близько прилеглих до водойм, сувора дозування при внесенні в грунт можуть в значній мірі знизити їх негативний вплив.
Забруднення пестицидами продуктів харчування. Найчастіше харчові продукти забруднені хлор-, фосфор-і ртутьорганічні сполуками, похідними карбамінової, тіо-і дитиокарбаминовой кислот, бромідами. З групи хлорорганічних пестицидів у продуктах виявлено ДДТ, ДДЕ, алдрин, дідцрін і деякі інші, з фосфорорганічних - тіофос, карбофос та ін, з карбаматів - севин, цинеб та ін Хлорорганічні пестициди знаходять у продуктах тваринного і рослинного походження, а фосфорорганічні і карбаматних з'єднання - переважно в рослинах.
Накопичення стійких хімічних речовин в продуктах харчування найчастіше пов'язано з порушенням правил і регламенту їх застосування, з завищенням рекомендованих доз препарату, недотриманням термінів останньої обробки рослин перед збором врожаю (час очікування) і ін
У багатьох випадках причиною забруднення пестицидами фуражних культур є вирощування їх в міжряддях оброблених садів.
Вміст хлорорганічних пестицидів у продуктах тваринного походження може бути пов'язано і з обробкою ними забійного і молочної худоби з метою боротьби з ектопаразитами.
Вплив пестицидів на біогеоценози. Екологічна активність пестицидів залежить від характеру екосистеми (цілої або її частини), а також від фізико-хімічних властивостей використовуваних препаратів. Пестицидами можуть обробляти внутрішнє водоймище, використовуваний для розведення риби, земельну ділянку, на якій вирощується врожай, лісові насадження, луки, тваринну або рослинну популяцію.
Несприятливий вплив пестицидів на окремі популяції виражається у знищенні корисних організмів (головним чином комах-запилювачів і ентомофагів) і, отже, в порушення стабільності екосистеми з подальшим розмноженням небажаних для людини видів. Наприклад, зазначене у ряді країн масове розмноження червоного плодового кліща при обробці ДДТ плодових пов'язують із загибеллю хижих кліщів тіфлодромід, а кров'яної попелиці - із знищенням паразита тліафелінуса. Припинення застосування тих чи інших пестицидів може викликати спалах розмноження шкідників, тривалий час пригноблених пестицидами.
Як вже зазначалося, несприятливий вплив пестицидів у вирішальній мірі залежить від фізико-хімічних властивостей. Тривалий час у сільському господарстві в якості хімічних засобів захисту рослин застосовувалися переважно неорганічні пестициди, що містять миш'як, фтор, ртуть, що володіють надзвичайно високою токсичністю. Застосовували їх з великими пересторогами і в обмеженій кількості. Разом з тим пестициди цього класу не мають здатність накопичуватися в організмі і досить швидко розкладаються в умовах зовнішнього середовища.
Більш значні порушення в біогеоценозах відзначаються при систематичному застосуванні стійких високотоксичних пестицидів, головним чином хлорорганічних сполук, особливо препаратів ДДТ і ГХЦГ. Ці препарати, як уже зазначалося, погано розкладаються у воді та грунті, мають здатність накопичуватися в рослинах, організмі тварин і тому роблять істотний вплив на багато сторін біогеоценозів.
Пестициди, володіючи певною стійкістю, не тільки накопичуються в грунті, воді, продуктах харчування, але і беруть участь у кругообігу речовин.

3. Біологічний захист рослин

В основі біологічного захисту рослин лежить використання природних суперечностей у світі комах. Є комахи «травоїдні» (ми їх називаємо шкідниками), є ентомофаги, що харчуються шкідливими комахами, є гриби і віруси, що викликають хвороби шкідників.
На Землі кілька десятків тисяч видів природних ворогів шкідників, в Росії їх близько 10 тис. Очевидно, що треба шукати способи використання ентомофагів - корисних комах, що знищують шкідників. Відомо, що наявність на полях певного набору хижаків і паразитів підтримує чисельність попелиць на такому рівні, при якому можна обійтися без хімічної обробки зернових культур.
Допомагаючи працювати самій природі, ми можемо отримати чимало продукції, до того ж здорової, без шкідливих домішок.
Боротьбу з шкідниками веде також численна армія їхніх природних ворогів - птахів.
Здоров'я лісу багато в чому залежить не тільки від птахів, але і від мурашок. Без деяких видів мурах (у тому числі і без рудих лісових) хворіють дерева, гинуть куріпки, тетеруки, глухарі. Мурахи, відгодовуються свої личинки білковою їжею, поїдають комах, шкідливих для лісового господарства. Навколо мурашників завжди зелене, поруч з ними немає дерев з нездоровою листям або хвоєю. Підраховано, що мешканці п'яти великих мурашників за день знищують до 1 кг комах шкідників. Мешканці одного мурашника здатні очистити від шкідників близько 1,5 га лісу. І це набагато ефективніше і безпечніше для навколишнього середовища, ніж застосування отрутохімікатів. У ряді районів країни в даний час створюються мурашині заказники.
Поєднання різноманітних нехімічних засобів захисту рослин з мінімальним використанням пестицидів отримало назву інтегрованого методу. Метод заснований на биогеоценотическом підході і розрахований на максимальне використання природних механізмів регуляції чисельності шкодять організмів. При цьому не можна випустити з уваги асортимент пестицидів, впроваджуючи препарати вибіркової дії (спрямованого на певний вид шкідників), що швидко розкладаються в природному середовищі і мають мінімальний негативний побічний ефект. Необхідно удосконалювати способи внесення препаратів, по можливості відмовляючись від розпорошення їх з літаків, пов'язаного з великою небезпекою зносу на сусідні території та акваторії. Треба максимально використовувати в сільському та лісовому господарствах високоякісні посадочні матеріали рослин, стійких до шкідників і хвороб. Крім того, в кожному конкретному випадку слід враховувати місцеві особливості живої природи.
Такі прогресивні методи застосування пестицидів, як малооб'ємне і ультрамалооб обприскування сільськогосподарських культур, дозволяють багаторазово знизити і кількість застосовуваних препаратів, і негативний вплив їх на природу.
Найбільш надійний і сучасний шлях охорони навколишнього середовища - застосування біометоду. У дослідному господарстві «Каясулінское» (Ставропольський край) виявили: запашний тютюн настільки привабливий для колорадського жука, що заради нього він залишає в спокої картопля, томати, баклажани, перець. До того ж, поглинаючи тютюн, жук перетворюється на своєрідного наркомана, і личинки ослабленого шкідника гинуть - без якої б то не було хімії - при перших же заморозках.
Застосування біологічних методів боротьби з шкідниками запобігає забруднення природного середовища пестицидами, сприяє збереженню корисної фауни. Ці методи все ширше впроваджуються в сільськогосподарське виробництво. У нашій країні для боротьби з 16 видами шкідників на площі 6,3 млн га використовується маленьке перетинчастокрила комаха трихограма (три вітчизняних і один інтродукований вид). Трихограма знищує капустяну, озиму, восклицательную, бавовняну та інших совок, кукурудзяного метелика і горохову плодожорку. Для захисту від совок зернових, овочевих культур, цукрових буряків рекомендується випускати проти кожної генерації (залежно від щільності шкідників) від 20 до 60 тис. особин трихограми на 1 га, проти кукурудзяного метелика на кукурудзі і коноплі (в залежності від величини травостою) - від 26 до 100 тис. особин на 1 га.
Трихограма заражає яйця шкідників сільського господарства, і замість гусениці шкідника розвивається личинка тріхограммми. Знайдений спосіб боротьби з комахами-шкідниками, таким чином, виявився дуже результативним, екологічно чистим і економічно вигідним. У Росії зараз трихограму вирощують майже на тисячі фабричних ліній.
Розроблено методи масового розведення в захищеному грунті паразитів і хижаків попелиць (златоглазки, афіджіди, сирфіди та інші афідофагі) і технічні прийоми випуску златоглазки звичайної для боротьби з бавовняної совкою і карадріной, а так само з колорадським жуком на картоплі і баклажанах. У виробничих умовах у боротьбі з кров'яної попелиць яблуні широко використовується афелінус, проти цитрусового червця - кріптолемуса і коккофагус Гурне. У боротьбі з небезпечним карантинним шкідником - каліфорнійською щитівкою - рекомендуються паразитичні комахи проспальтелла нафітіс.
Велика увага приділяється збереженню і нагромадженню природного запасу ентомофагів в польових умовах. Розроблені в даний час системи заходів щодо захисту сільськогосподарських культур засновані на максимальне збереження природної популяції ентомофагів та збудників хвороб шкідників. Терміни та способи застосування інсектицидів рекомендуються з урахуванням біологічних особливостей не тільки шкідників, проти яких вони спрямовані, а й основних видів ентомофагів, які регулюють чисельність шкідників.
У нашій країні розроблені біопрепарати, отримані на основі використання бактерій, грибків, вірусів і актіномінетов. До них відносяться ентобактерін, боверин, дондробаціллін, фітобактерно-міцін, аренарін, бактороденцід та ін Ентобактерін - бактеріальний препарат, створений на основі спорової крісталлообразующей бактерії бациллус тюрінгіензіс. Випускається у вигляді сухого порошку і в рідкій формі. Кожен з цих препаратів містить в 1 г не менше 30 млрд спор бактерій приблизно стільки ж кристалів ендотоксину. Обидві форми мають однакову біологічну активність.
Застосовують ентобактерін у вигляді водної суспензії, яку готують за одну-дві години до обприскування. Комаха, харчуючись рослинами, обробленими препаратами, заковтує разом з кормом спори бактерій і кристали ендотоксин, після чого впадає в параліч. Загибель комахи настає зазвичай через 5-10 днів. Ентобактеріі використовуються для боротьби з гусеницями капустяної і ріпової білявок, капустяної молі, капустяної вогнівки. Цих шкідників препарат знищує практично повністю.
Аналогічний ефект дає сухий ентобактерін в саду проти комплексу листогризучих шкідників - яблуневої, плодової, горобинової, Черемхова та інших видів молей, різних видів п'ядунів, листокруток, златогузки, кільчастого та інших шовкопрядів, вишневого та агрусового пилильщиков, жилкуватого, американського білого метелика.
Дендробаціллін - бактеріальний препарат у формі порошку, що містить у кожному грамі не менше 30 млрд спор бактерій і приблизно стільки ж кристалів ендотоксину. Ефективний проти листогризучих шкідників на бавовнику (совок - бавовняної, озимої, карадріни).
Боверин - грибний препарат, розроблений на основі мускардина гриба. Цей порошок сірого кольору містить в 1 г не менше 2 млрд суперечка. Рекомендований для застосування проти колорадського жука.
Фітобактеріоміцін - антибіотик, призначений для боротьби з бактеріальними хворобами квасолі, сої, шовковиці. Випускається у формі порошку кремового або світло-коричневого кольору і у формі дустов (2% - або 5%-ного). Основний метод застосування фітобактеріоміціна полягає в опудрювання насіння квасолі 5%-ним і сої 2%-ним дустом з однаковою нормою витрати - 3 кг на 1 т насіння. Обробляти насіння слід у день посіву. Опудривание насіння можна проводити в протравочний машинах, добре очищених від пестицидів.
Впроваджуються виявляли високу засоби і методи захисту рослин на основі використання активних речовин, біофізичних і генетичних методів. Такими біологічно активними речовинами є, наприклад, феромони тварин. Це пахучі речовини, змушують комах збиратися разом. У практиці захисту рослин використовують штучно синтезовані феромони шкідливих видів метеликів. Метод особливо ефективний для сигналізації та отримання інформації про динаміку чисельності та якісний склад популяції. Скорочення хоча б однієї хімообработкі на основі застосування феромонних пасток в масштабі країни дозволить заощадити до 6 тис. т інсектицидів. Впроваджується вітчизняний комплект пасток для виявлення осередків зараження східної плодожерки у південній зоні садівництва Росії.
В останні роки пильну увагу біологів та спеціалістів із захисту рослин привертає вірус ядерного поліедроза. Як і інші віруси, він має унікальну «плодовитістю»: кілька його частинок, проникнувши в клітку гусениці бавовняної совки, здатні відтворити до 36 млрд вірусів. Одна така гусениця, начинена вірусом ядерного поліедроза, викликає епідемію серед шкідників бавовнику.
Для захисту вірусних препаратів від ультрафіолетових променів вчені стали укладати їх у капсули із сажі, двоокису титану і приваблюють комах речовин. Пожираючи таку капсулу, шкідник не тільки гине, а й вивільняє величезні маси вірусів, що вражають нові покоління шкідників. На відміну від хімічних інсектицидів, ці вороги ворогів бавовнику абсолютно безпечні для людини і хребетних тварин.
Маленька білокрила метелик відноситься до самих незнищенних шкідників на території європейської частини Росії, в Сибіру і на Далекому Сході. На нирках в закритому фунті вона зустрічається навіть за Полярним колом. Личинки метелики, зазвичай живуть на нижній стороні листя, непомітні. Висмоктуючи сік, вони викликають в'янення рослин. Крім того, вони виділяють цукристу рідина, на якій поселяється сажістий грибок, «чернь». Білокрилка переносить і деякі вірусні захворювання. Захист рослин за допомогою хімічних препаратів призводить лише до появи більш стійких поколінь білокрилки, що зберігають життєздатність і при підвищених концентраціях інсектицидів, а врятовані таким чином врожаї сильно забруднюються отрутохімікатами.
Знайдено новий метод боротьби з метеликом-шкідником - біотехнічний, за допомогою оптичних подразників. Співробітники Всеросійського інституту захисту рослин Головного ботанічного саду з'ясували, що улюблений колір білокрилки - жовтий. Цей колір і використовується в спеціальних цветоловушках. Найбільш успішно метод зарекомендував себе на захищеному фунті - у теплицях, оранжереях. Він абсолютно безпечний для людини і навколишнього середовища.
З 1 січня 1990 р. в Росії заборонена хімічна обробка в закритому грунті. Це вимагає розширення біологічних методів боротьби зі шкідниками. Адже велика частина продукції теплиць - огірки, помідори, салат - йде в їжу без теплової обробки, і залишкові кількості інсектицидів тут особливо небезпечні.
Абсолютно нешкідливі для людини, але викликають загибель картопляних жуків деякі гриби, що паразитують на комахах. Ультрафіолетові сонячні промені небезпечні для культури грибів, тому обприскування проводиться в кінці дня. Вже на наступний ранок серед картопляних жуків з'являються перші жертви епідемії, а що залишилися в живих перестають їсти, але ще рухаються, в результаті чого стають легкою здобиччю птахів. Птахи, що поїдають хворих комах, при цьому не виявляють надалі ніяких ознак зараження. Через кілька днів картопляні поля стають білими від дохлих картопляних жуків, проте інші комахи продовжують жити.
Штами грибів, проникаючи в комах, починають там швидко рости. Грибна тканина заповнює комаха і розриває хітиновий панцир, а «агресор» виходить назовні і нападає на нове комаха. При цьому шкідники гинуть не тільки через те, що bf їх розростається чужорідна тканина, - гриби виділяють отруйну речовину, яка паралізує і без того вже ослаблене комаха.
Комаха-патогенні гриби мають значні переваги перед хімічними засобами боротьби зі шкідниками. Будучи спеціалізованими паразитами, вони життєздатні лише в організмі господаря і, отже, є ідеальним засобом для точно націленої атаки.
Ні на рослинах, ні в теплокровних тварин і птахів, які поїдають комах, уражених грибком, ці мікроорганізми існувати не можуть. Не загрожує небезпека і людині, коли він стикається з речовиною гриба.
У Росії є заводи, на яких з грибів виготовляють інсектициди. Існує каталог, який містить відомості про те, які гриби для яких комах є природними ворогами.

4. Трансгенні рослини

Трансгенні рослини (ТР) - це рослини, у власне генетичний матеріал яких «вмонтовані» чужорідні гени, що роблять рослини стійкими до шкідників і хвороб. У Північній і Південній Америці сільгоспвиробники виявляють великий інтерес до ТР, посіви яких щорічно збільшуються. Якщо в 1996 р. в світі було 1,8 млн га, то в 1999 р. вже майже 40 млн га, у 2000 р. - 60 млн га. Це не рахуючи Китаю, який не дає офіційної інформації, але, за оцінками, близько 1 млн китайських фермерів вирощують трансгенну бавовну приблизно на 35 млн га.
Вигоди очевидні. Витрати на хімічні засоби захисту рослин при дотриманні технології скорочуються. Менше число обробок посівів - відповідно менше витрат на пальне, оплату праці механізаторів. Навіть при більш високій вартості насіння трансгенних культур (ТК) сіяти їх вигідніше. Ринкові ціни на продовольчі ТК не відрізняються від цін на традиційні. На думку експертів, коли на ринок вийдуть ТК «другої хвилі» (з поліпшеними харчовими властивостями), ціни значно зростуть. Створення сортів ТР - справа дорога.
Росія щорічно втрачає через бур'янів і шкідників 34,6% злакових культур, 42% цукрових буряків, 37% соняшнику, 42,2% картоплі. Росіяни щорічно споживають 35 млн т картоплі. У грошовому вираженні це приблизно 7 млрд доларів. Втрати від колорадського жука становить приблизно 3 млрд доларів. Але колорадський жук це ще не все, 10% картоплі гине від фітофторозу. Є трансгенний сорт, стійкий до цього захворювання. А картопляні віруси? І на цій випадок є трансгенний сорт. У Росії поки не вирощують ТР.
До теперішнього часу створені і дозволені для використання в харчуванні населення в США, Канаді, Японії, країнах Європейського союзу кілька десятків трансгенних сільськогосподарських культур, серед яких соя, картопля, кукурудза, цукровий буряк, гарбуз, папайя. У РФ після досліджень зареєстровані 4 види імпортних генетично модифікованих (ГМ) продуктів - соя, два види кукурудзи та картоплю.
За харчовими властивостями - вмістом білка, вітамінів, необхідних амінокислот і інших цінних складових - ГМ продукти на рівні традиційних або нижче.
Непередбачуваність поведінки гена в чужому організмі - ось що турбує вчених, відповідальних за здоров'я населення. Коли синтезується новий білок, утворюються мінорні компоненти, які не вивчені і їх важко визначити, але які можуть викликати негативні наслідки, аж до мутагенних, канцерогенних і токсичних ефектів. У цьому відношенні необхідно бути обережним і проявляти розумний консерватизм.
Група експертів ВООЗ вважає, що вбудований в рослину ген може перейти в мікрофлору кишечника ссавців і викликати опір мікрофлори антибіотиків.
Підходи до оцінки безпеки і якості харчової продукції, отриманої з генетично модифікованих джерел (ГМД) в різних країнах, відрізняються за змістом та обсягом, що проводяться. Розуміння того, що традиційні критерії та методи оцінки безпеки їжі (наприклад, що застосовувалися в разі харчових добавок чи пестицидів) не можуть бути повністю застосовні для ГМІ, викликало необхідність розробки спеціальних методичних підходів і критеріїв. Більшість вчених вважають необхідною поетапну оцінку безпеки та якості ГМІ. Обсяг проведених досліджень диференційований залежно від особливостей продукту. В основі цього підходу лежить принцип композиційної еквівалентності, який полягає в порівнянні ГМІ з традиційним аналогом за фенотипическим характеристиками, рівнем вмісту основних нутрієнтів, антіаліментарних і токсичних речовин та алергенів, характерних для даного виду продовольства чи визначених властивостями переносимих генів. Якщо в результаті оцінки композиційної еквівалентності не виявляється відмінностей ГМІ від традиційних аналогів, то ГМІ зараховують до першого класу безпеки та пропонують вважати повністю нешкідливими для здоров'я споживачів.
При виявленні відмінностей від традиційного аналога (другий клас безпеки) або повної невідповідності з традиційним аналогом (третій клас безпеки) оцінка безпеки ГМІ повинна бути продовжена.
Наступні етапи передбачають дослідження харчових і токсикологічних характеристик ГМІ. Оцінка харчових властивостей передбачає вивчення харчової цінності нового продукту, його квоти в раціоні людини, способів використання в харчуванні, біодоступності, оцінки надходження окремих нутрієнтів (якщо очікувані надходження нутрієнтів перевищують 15% від його добової потреби), впливу на мікрофлору кишечника (якщо ГМІ містять живі мікроорганізми).
Токсикологічна характеристика включає такі показники: токсікінетіка, генотоксичність, потенційна алергенність, потенційна коллогізація в шлунково-кишковому тракті (у разі змісту в ГМІ живих мікроорганізмів), результати субхронічне (90 днів) та токсикологічного експерименту на лабораторних тваринах і досліджень на добровольцях.
На основі міжнародного та вітчизняного досвіду у проведенні досліджень нового продовольчої сировини і харчових продуктів у РФ розроблений і введений в дію особливий порядок оцінки безпеки і якості, а також реєстрації харчової продукції, отриманої з генетично модифікованих джерел. Відповідно до цього порядку розподіляються обов'язки між провідними науковими закладами країни за окремими напрямами експертизи (постанова № 7 від 6 квітня 1999 р. Головного державного санітарного лікаря РФ). Цією постановою передбачається три напрямки оцінки ГМІ: медико-біологічна, медікогенетіческая і технологічна експертиза.
На думку інституту харчування РАМН, приблизно половину нашого раціону харчування через 20 років будуть становити генетично змінені продукти.

5. Агрохімікати та навколишнє середовище

Агрохімікати - це добрива, хімічні меліоранти, кормові добавки, призначені для живлення рослин, регулювання родючості грунтів і підгодівлі тварин.
Рослинам необхідні азот і фосфор, калій і кальцій, безліч мікроелементів.
Азот. Усі грунту світу містять 150 млрд т азоту. Навіть самі бідні дерново-підзолисті грунти в орному 20-сантиметровому шарі містять 2-4 т азоту на гектар, а чорнозем містить 20-30 т. Здавалося б, азоту з надлишком, а люди вносять і вносять азотні добрива. Причина криється в недостатній доступності для рослин азоту різних форм.
Повільно розкладаючись, важкодоступні сполуки віддають азот поступово, сприяючи безперервності родючості. Повільне розкладання гумусу - важлива умова збереження необхідних якостей грунту: пухкості, грудкуватих, проникності для води, повітря
і тепла.
У добривах азот присутня у вигляді амонієвих або нітратних солей, в найбільш засвоєній для рослин формі. Однак дія добрив недовговічне. Вже на наступний рік їх ефективність складає ледве 20% початкової. Довгий час вважали, що головні втрати азотних добрив пов'язані зі стоком у ріки та підземні води. Використання добрив з азотом, мічених атомом I5 N, показало іншу картину. На легких грунтах за умов високої зволоженості, коли поля ще не зайняті рослинами, відбувається вилуговування сполук азоту. У всіх інших випадках втрати азоту відбуваються під впливом бактерій-денітрифікатори, відновлюють азот до різних окислів і до молекулярної форми. Можна сказати, що з полів нашої країни в повітря відлітає до 1,5 млн т азоту.
Знання законів циркулювання в грунті азоту та інших біологічних речовин дозволяє виробити основну стратегію збільшення родючості земель, розвивати бездефіцитне землеробство. Терміни і кількість внесення добрив потребують тонкої балансуванню. Важливо, щоб добрива засвоювалися саме рослинами, а не завдавали шкоди навколишньому середовищу і здоров'ю людей. Адже надлишок біогенних речовин забруднює навколишнє середовище, прісні води, веде до евтрофікації водойм і навіть загрожує озоновому шару стратосфери.
На частку сільськогосподарського виробництва припадає не менше половини пов'язаного азоту, що надходить у водойми. Збагачення води поживними елементами, в першу чергу пов'язаних азотом, призводить до надмірного росту водоростей. Відмираючи, вони піддаються анаеробному бактеріального розкладання, викликаючи дефіцит кисню, а отже, загибель риби та інших водних тварин. Евтрофікація водойм - явище, на жаль, поширене.
Нітрати накопичуються вище допустимих норм не тільки у воді, але і в рослинах - як у продовольчих, так і в кормових. Якщо самі по собі нітрати не представляють особливої ​​небезпеки для здоров'я людини і тварин, то легко утворюються з них нітрити високотоксични, викликають, зокрема, важкі захворювання крові. З нітритів можуть утворюватися нітроаміни, що володіють канцерогенним ефектом.
Підживлення азотними добривами сприяють збільшенню вмісту білка в зерні пшениці, фосфорними і калійними підживлення підвищують вміст крохмалю в картоплі і цукру в буряках. Разом з тим є маса свідчень погіршення якості продукції, вирощеної із застосуванням мінеральних добрив,
особливо хлорвмісних.
Наука своєму розпорядженні достовірні дані про накопичення нітратів в овочах, які були вирощені на полях, які отримували середні і навіть низькі норми мінеральних добрив або взагалі не отримували. Акумуляції нітратів сприяють теплі і вологі умови вирощування рослин, порушення режимів освітлення вегетуючих культур, а також пошкодження та неправильне зберігання готової продукції. Внесення високих норм гною також призводить до нитратному забруднення не тільки рослин, але і грунтових вод, у тому числі і тієї води, яка використовується для пиття. Бактерії-азотфіксаторів, збагачують грунт атмосферним азотом, можуть стати гідним конкурентом азотної промисловості. Ця технологія розробляється в Санкт-Петербурзькому НДІ сільськогосподарської мікробіології. Завдання полягає в тому, щоб, по-перше, щільніше заселити ними грунт, по-друге - підвищити їх азотфіксуючі здібності.
На коренях бобових рослин природним чином поселяються бульбочкові бактерії. Поряд з ними в грунті живуть і інші азотфіксуючі мікроорганізми. Треба лише сприяти створенню умов для їх процвітання. Цій меті служить агротехніка, при якій в сівозмінах велике місце повинні займати бобові культури (у нашій країні площі під ними набагато менше науково обгрунтованої потреби).
За даними НДІ сільськогосподарської мікробіології, в ряді грунтів відповідні тій чи іншій бобової культури бульбочкові бактерії можуть бути відсутні, а ті, що є, мають малопродуктивною системою азотфіксації. У зв'язку з цим мікробіологи провели селекційну роботу. У результаті кожні три роки на заводи передаються до десяти нових штамів бульбочкових бактерій, азотфіксуючих спроможність яких на 10-20% перевищує попередні еталонні штами. Створено та масово виробляється препарат ризоторфін - зручна і практична форма постачання бульбочкових бактерій до насіння і зростаючим коріння бобових.
Бульбочкові бактерії «прив'язані» виключно до сімейства бобових рослин. Між тим головний хліб людства - злакові культури. На щастя, знайдені бактерії, які живуть на коренях проса, кукурудзи, ячменю, пшениці, рису. З одного боку, вони харчуються кореневими виділеннями злаків, з іншого - пов'язують атмосферний азот і підгодовують ним рослини. Крім того, вони, по всій видимості, надають комплексне, ще не вивчене до кінця, сприятливу дію на рослини. У НДІ сільськогосподарської мікробіології розроблена експериментальна технологія виробництва препаратів таких бактерій - частина їх не має аналогів за кордоном. Застосування цих препаратів на полях дозволяє підняти врожай перерахованих культур в середньому на 3-4 ц з гектара.
Екологічно чиста технологія розглядає гній як джерело поживних речовин, здатних до швидкої трансформації: 1) у повноцінний білок тваринного походження, придатний для годування свиней, курей і ставкової риби, і 2) в зернисте гумусне добриво для полів, що відрізняється неперевершеними якостями в сенсі підвищення родючості грунтів і рентабельності їх застосування.
При переробці дощовими хробаками 1 т сухого гною виходить 600 кг сухого гумусного добрива з вмістом від 25 до 40% гумусу, у якому близько 1% азоту, стільки ж фосфору і калію, всі інші мікроелементи, необхідні рослинам.
Інші 400 кг органічних поживних речовин трансформуються в 1OO кг повноцінного білка у вигляді біомаси живих черв'яків. Коефіцієнт перекладу 3:1, тобто кращий з відомих коефіцієнтів перекладу поживних речовин в живу біомасу.
Такі гранульовані гумусні добрива перевершують гній і компости за вмістом гумусу в 4-8 разів, не володіють інертністю дії і дають різку прибавку врожайності. Вегетаційний період у рослин при цьому скорочується на дві-три тижні. Плодоовочева продукція наділяється, завдяки їх застосуванню, здатністю до тривалого зберігання.
Описана технологія переробки гною та інших органікосодержащіх відходів промислових підприємств за допомогою дощових черв'яків дозволить реанімувати грунт, швидко підвищити її родючість, повернути їй стійкість до водної та вітрової ерозії. Крім того, це, мабуть, єдиний спосіб рекультивації величезних площ, стерилізованих і отруєних свого часу зневодненим аміаком і аміачною водою.
У Росії винайдено штучне добриво, яке в десятки разів ефективніше знаменитого біогумусу, одержуваного за допомогою каліфорнійських черв'яків, і в 100-150 разів дієвіше натурального добрива. За даними Донецької селекційного центру по зернових і кормових культур, тільки урожай ярового ячменю збільшився з 30,7 до 52,7 ц / га. І це не призвело до виснаження грунту. Навпаки, вміст поживних речовин у ній зросла і стало поживою для врожаю майбутнього року.
Експертиза МДУ ім. М. В. Ломоносова, Грунтового інституту ім. В. В. Докучаєва, Ростовського державного університету підтвердила, що суперкомпост різко підвищує вміст гумусу в грунті і, як наслідок, урожайність зернових (до 60 ц / на і вище) і овочевих культур (в 2-4 рази в порівнянні з мінеральними добривами і в 80-100 разів у порівнянні з гнойовими компосту-ми). При цьому з'являється можливість управляти процесами грунтоутворення і різко прискорювати їх.
Крім продовольчої проблеми, випуск нового добрива допоможе вирішити і соціальні. Проектуються заводи з виробництва суперудобреній на шахтах, що закриваються Росії. Головною складовою суперкомпоста стануть відвали шахт з невеликими органічними добавками.
Перевірка Держкомітетом санітарно-епідеміологічного нагляду РФ показала, що суперудобренія екологічно безпечні, з їх допомогою можна отримувати біологічно чисті продукти, придатні для виробництва дієтичного та навіть дитячого харчування.
Для Росії, за орієнтовними оцінками, річна потреба становить 100-150 млн т суперкомпоста на рік.
Усе більше застосування у багатьох країнах світу знаходить локальний спосіб внесення туків, що дозволяє використовувати їх з найбільшим корисним коефіцієнтом. Спосіб швидко впроваджується завдяки випуску комбінованих сівалок, а також спеціальних пристосувань до культиваторів, дискових борін і дизельним плугів. З їх допомогою мінеральні добрива вносять прямо в грунт близько рядків висівається насіння або розміщують на поверхні вузькими стрічками, а потім закладають дисками.
У зрошуваних районах можуть виявитися перспективними повільно діючі та капсульованих азотні туки, які в грунтові процеси та процеси живлення рослин залучаються поступово. Для зниження нітрифікації аміачних добрив можуть бути рекомендовані інгібітори - речовини, які гальмують цей процес. Дієвий спосіб інтенсифікувати землеробство і допомогти рослинам засвоїти вносяться добрива - поливні та полукосние посіви, при яких добре використовуються рухливі залишки азотних добрив.
У порівнянні із середньорічним рівнем 1986-1999 рр.. застосування мінеральних добрив знизилося з 13 млн т у перерахунку на 100%-ное вміст поживних речовин до 1,5 млн т в 1994 р., органічних, відповідно, - з 282 до 147 млн ​​т. Зменшення обсягів мінеральних і органічних добрив не призвело до послаблення у відповідних пропорціях впливу засобів хімізації, оскільки збереглися основні причини їх потрапляння в поверхневі і грунтові води - порушення регламентів зберігання, транспортування, застосування.
В останні роки на Заході досліджуються можливості інформаційної технології землеробства, в якій засоби хімізації застосовуються на сільськогосподарському полі у суворо нормованих дозах і лише там, де вони необхідні. Комп'ютер на борту сільгоспмашини, керуючий процесом внесення добрив, «знає», які добрива і в якій дозі слід вносити на ту чи іншу ділянку поля. Там, де передбачається великий урожай, що вноситься доза добрив зменшується, там, де є небезпека недобору врожаю, доза добрив збільшується. За аналогічною схемою працюють комп'ютеризовані агрегати для внесення гербіцидів і пестицидів.
Перевага комп'ютерної технології полягає в тому, що вона дозволяє хліборобам вести агровиробництво на екологічно чистій основі, орієнтованої на економію добрив, отримання максимальних врожаїв і запобігання навколишнього середовища від забруднення.
Фосфор, внесений у грунт з фосфорними добривами, практично не вимивається з неї. Навіть при поверхневому внесенні вимивання фосфору не перевищує 1% від внесеного. Основним джерелом забруднення фосфором водойм є не сільське господарство, а промислові та побутові стоки. Частка сільського господарства у забрудненні вод фосфором не перевищує 10-15%. Особливо масивним джерелом забруднення цим елементом стали останнім часом миючі засоби, що містять поліфосфати. Значне накопичення фосфату у водоймах також сприяє евтрофікації водойм.
Специфічна особливість фосфорних добрив полягає в тому, що застосування їх у великих дозах призводить до накопичення в грунті небажаних елементів: стабільного стронцію, фтору, природних радіоактивних сполук урану, радію, торію.
Крім того, потрібно враховувати, що фосфорні добрива забруднені кадмієм, стронцієм, фтором, іншими елементами. Ступінь забруднення фосфорних добрив залежить насамперед від якості сировини, що служить для їх виробництва вихідним матеріалом. У цьому відношенні нашій країні пощастило: апатити Кольського півострова є найчистіше для виробництва фосфорних добрив сировину. Кадмію в хибинских апатитах міститься всього 0,4-0,6 мг / кг, а в фосфатах, що добуваються в США, - 13 мг / кг, у Сенегалі - до 70 мг / кг.
Калій - третій основний елемент живлення рослин - не надає істотно шкідливого впливу на навколишнє середовище. Однак з калійними добривами вноситься багато хлору, надходження якого в фунтові води також небажано.

6. Охорона навколишнього середовища при використанні пестицидів

і агрохімікатів

З метою охорони здоров'я людей, навколишнього природного середовища в 1997 р. був прийнятий федеральний закон «Про безпеку поводження з пестицидами та агрохімікатами». Згідно з цим законом, державне управління в галузі безпеки поводження з пестицидами та агрохімікатами здійснює уряд РФ безпосередньо або через спеціально уповноважені ним федеральні органи виконавчої влади.
Федеральні органи виконавчої влади, який здійснює державну реєстрацію пестицидів і агрохімікатів, дають дозвіл на виробництво, застосування, реєстрацію, транспортування, зберігання, знищення, рекламу, ввезення в РФ і вивіз з Росії пестицидів і агрохімікатів.
Для розробки та обгрунтування регламентів застосування пестицидів і агрохімікатів проводяться їх реєстраційні випробування, які включають в себе:
- Визначення ефективності застосування пестицидів і агрохімікатів і розробку регламентів їх застосування;
- Оцінку небезпеки негативного впливу пестицидів і агрохімікатів на здоров'я людей, розробку гігієнічних нормативів, санітарних норм і правил;
- Екологічну оцінку регламентів застосування пестицидів і
- Експертизу результатів реєстраційних випробуванні пестицидів і агрохімікатів.
Експертиза результатів реєстраційних випробувань пестицидів і агрохімікатів включає в себе: державну екологічну експертизу; токсиколого-гігієнічну експертизу; експертизу регламентів застосування пестицидів і агрохімікатів.
Порядок проведення експертизи результатів реєстраційних випробувань пестицидів і агрохімікатів визначається відповідно
до законодавства РФ.
Експертиза результатів реєстраційних випробувань пестицидів і агрохімікатів грунтується на принципах:
- Обов'язковості її проведення;
- Наукової обгрунтованості її висновків;
- Незалежності;
- Платності її проведення.
Термін проведення експертизи не повинен перевищувати шести місяців.
Громадяни або юридичні особи, які подали заявку на державну реєстрацію пестицидів чи агрохімікатів, а також розробники не вправі брати участь в експертизі результатів реєстраційних випробувань пестицидів і агрохімікатів.
Висновок експертизи результатів реєстраційних випробувань пестицидів і агрохімікатів може бути оскаржено в судовому порядку.
Державна реєстрація пестицидів і агрохімікатів здійснюється на десять років. Громадянину або юридичній особі видається реєстраційне свідоцтво, і пестицидів чи агрохімікатів вноситься до Державного каталог пестицидів і агрохімікатів, дозволених до застосування на території РФ.
Звернення з пестицидами і агрохімікатами здійснюється громадянами та юридичними особами на підставі спеціальних дозволів (ліцензій).
Пестициди та агрохімікати виробляються у відповідності зі стандартом та іншими нормативними документами і підлягають сертифікації на відповідність вимогам до безпечного поводження.
При розробці нових пестицидів і агрохімікатів повинна бути повністю виключена або зведена до мінімуму небезпеку їх негативного впливу на здоров'я людей і навколишнє природне середовище. Виробник зобов'язаний, зокрема, припинити реалізацію, утилізувати пестициди і агрохімікати у випадках, якщо безпечне їх застосування стає неможливим.
Зберігання пестицидів і агрохімікатів дозволяється лише в спеціалізованих сховищах. Забороняється бестарное зберігання пестицидів.
Транспортування пестицидів і агрохімікатів допускається тільки у спеціально обладнаних транспортних засобах.
Знешкодження, утилізація, знищення та захоронення прийшли в непридатність або заборонених до застосування пестицидів і агрохімікатів, а також тари з-під них забезпечуються громадянами і юридичними особами відповідно до законодавства РФ.
Серед ефективних засобів охорони навколишнього середовища не можна не назвати сівозміни для боротьби зі шкідниками та хворобами рослин. Послідовна зміна сільськогосподарських культур запобігає накопиченню специфічних для тієї чи іншої культури паразитичних організмів. Проте інтенсифікація землеробства передбачає значне насичення сівозміни основною культурою, аж до переходу в окремих випадках до монокультура. У таких умовах застосування пестицидів стає невід'ємною частиною агротехніки.
Поява нових форм шкідників і патогенних мікробів, стійких до відповідних пестицидів, ставить перед наукою і виробництвом важке завдання постійної зміни цих пестицидів. Ще більш ситуація ускладнюється при переході до монокультурі, коли з року в рік на одній і тій же площі застосовують одні й ті ж отрутохімікати, що різко прискорює утворення стійких форм.
Запобігання накопичення пестицидів у грунті і водоймах можливо тільки при достатній інтенсивності мікробіологічних процесів, їх інактивації та руйнації. При тривалому застосуванні і накопичення одного і того ж органічного пестициду в грунті вибірково концентрується мікрофлора, здатна утилізувати його. Якщо ж отрутохімікати постійно змінювати, цей процес не може. Таким чином, виникає відоме протиріччя: з одного боку, швидка зміна препаратів перешкоджає виникненню стійких форм паразитів, з іншого, вона ж заважає накопиченню в грунті специфічної мікрофлори, здатної руйнувати конкретний отрутохімікат.
Є кілька напрямків зниження небажаних побічних ефектів.
Перший напрямок - обмежене застосування препаратів. Розробляються інтегровані системи захисту рослин, що базуються в першу чергу на стійкому сорті, що доповнюється цілою системою заходів, що включають агротехнічні та інші нехімічні методи і тільки поряд з ними - хімічні. При цьому вдається значно скоротити кількість хімічних обробок.
Все частіше обмежують застосування хімічних препаратів у профілактичних цілях, розглядаючи їх головним чином як засоби ліквідації намічених спалахів інфекції або масового розмноження шкідників.
Інший напрямок - синтез нестійких, швидко руйнуються пестицидів, а також спеціалізованих з'єднань вузького спектру дії, що вражають тільки шкідливі організми.
Важливо забезпечити сільськогосподарське виробництво такими пестицидами, які володіли б вузьконаправленим спектром дії і не накопичувалися у зовнішньому середовищі. Їх застосування має бути органічною частиною загальної системи захисту рослин, що включає стійкий сорт, відповідну агротехніку.
Провідними принципами раціонального використання пестицидів повинні бути: суворий облік екологічної обстановки на сільськогосподарських угіддях, точне знання критеріїв, при якій чисельності шкідливих і корисних організмів доцільно проведення хімічної боротьби. Хімічні прийоми слід поєднувати з агротехнічними, селекційними, організаційно-господарськими.
В останні роки принципово змінився асортимент хімічних засобів захисту рослин, удосконалюються форми, способи і тактика застосування пестицидів. Певні успіхи є в рішенні такого завдання, як максимальне зниження показників токсичності препаратів для теплокровних.
Зі списку дозволених для застосування пестицидів виключені стійкі і високотоксичні інсектициди, акарициди, родентициди і фунгіциди (дієнового синтезу, фторорганические, ряд хлор-і фосфорорганічних сполук). Значно скорочено застосування препаратів, що містять миш'як і ртуть. Не дозволяється застосування в рослинництві препаратів ДЦТ, обмежено застосування препаратів гептахлору, тексахлорана, поліхлорпілена, севина.
Список хімічних засобів боротьби з шкідниками і хворобами поповнено більш досконалими і менш небезпечними препаратами. Тільки за останнє десятиліття в асортимент що поставляються сільському господарству пестицидів введено 59 нових препаратів, у тому числі 26 - вітчизняного виробництва. Більшість препаратів поряд з високою ефективністю проти шкідників та збудників хвороб характеризуються виборчої токсичністю, некумулятивні, разагаются в навколишньому середовищі менш ніж за один вегетаційний сезон. До їх числа належать майже всі специфічні акадіціди: тедіон, кольтан, мільбекс, неорон, пліктран та інші, а також багато інсектициди: актеллик, бромофос, волатон, гардона, дилер, карбофос, сайфос та інші препарати, практично безпечні для теплокровних тварин.
Основним способом застосування пестицидів в даний час стало обприскування посівів розчинами, суспензіями і емульсіями препаратів. На зміну дустом прийшли розчинні порошки та концентрати емульсій. При обприскуванні різко скорочується знос препаратів, менше забруднюється повітря. Методом обприскування в даний час проводиться більше 90% обробок. При цьому спостерігається відмова від суцільних авіаобработок і перехід до локальних обробок наземною апаратурою, що максимально знижує знос препаратів. Техніка обприскування вдосконалюється, скорочуються норми витрати рідини, відбувається перехід від крупнооб'емного до малооб'ємному і ультрамалооб'ємного обприскуванню.
З метою збереження корисних комах застосовуються гранульовані препарати, що значно збільшує тривалість захисної дії пестицидів (від 10 ~ 20 днів до 1-2 місяців) і одночасно знижує контакт токсиканту з навколишнім середовищем, ентомофагами і людиною.
Пестициди в сучасних умовах застосовуються тільки за наявності на полях такої чисельності шкідників, коли проведення захисних заходів економічно виправдано. Планове чергування застосування пестицидів різних хімічних груп знижує кратність обробок, виключає небезпеку забруднення залишками пестицидів середовища, попереджає розвиток популяцій шкідливих організмів.
Загальні принципи регламентування пестицидів в об'єктах навколишнього середовища. Для всіх дозволених до застосування пестицидів встановлені ГДК в об'єктах навколишнього середовища. Але є ще одна надзвичайно важлива ланка в загальній системі заходів з профілактики шкідливого впливу пестицидів на здоров'я людини - визначення допустимих залишкових кількостей (ДОК) їх у продуктах харчування. З'ясовуючи токсикологічні властивості, встановлюючи рівень вмісту пестицидів, здатних викликати патологічний ефект в організмі (з урахуванням віддалених наслідків), за основу беруть порогові для людини і недіючі дози. При оцінці токсичності препарату враховуються не тільки рівень ЛД 50, але і його стійкість, різноманітні умови потрапляння в організм, можливі перетворення в інші з'єднання в процесі обміну. Беруться до уваги і фізико-хімічні властивості (змочуваність, удержіваемо на поверхні, розмір і форма частинок, пружність парів діючого початку та ін.)
Величина залишкових кількостей пестицидів у рослинах залежить від термінів і умов обробки, включаючи спосіб і кратність внесення препарату, виду рослин, інтенсивності їх росту, метеорологічних умов (температура, вологість повітря, інсоляція та ін), а також можливості зміни органолептичних властивостей продуктів.
В якості нормативу допустимих концентрацій приймається така кількість пестицидів у продуктах харчування, яке, щодня потрапляючи в організм людини, не завдає шкоди здоров'ю. Норми ДОК для кожного пестициду встановлюються окремо. Деякі пестициди (алдрин, гентахлор) взагалі не повинні бути присутніми у харчових продуктах. Не допускається присутність багатьох пестицидів (байтекс, гамма-ізомер, гексахлорциклогексан, гексахлоран, ДДТ та ін) в молоці, м'ясі, маслі, яйцях.
З 1995 р. діє «Положення про реєстраційні випробуваннях та реєстрації пестицидів в Російській Федерації», де викладено основні положення, що стосуються реєстраційних випробувань і реєстрації пестицидів у Росії, регламентується порядок їх здійснення, обсяг і характер необхідної інформації і є основоположним документом для розробки пестицидів, реєстрантів, а також науково-дослідних організацій, що входять в систему реєстраційних випробувань. Остаточне рішення про реєстрацію пестициду приймає Державна комісія з хімічних засобів захисту рослин і біологічно активних речовин Міністерства сільського господарства РФ.
Контроль за забрудненням. Лабораторіями служби захисту рослин Мінсельхозпрома Росії здійснюється систематичний контроль грунтів та сільськогосподарської продукції. У 1997 р. проведено аналітичний контроль 4710 тис. га площ, оброблених пестицидами, і 13,4 млн т сільськогосподарської продукції. Сверхдопустімимі залишками пестицидів забруднено 0,4% зразків сільськогосподарської продукції. Основна причина - недотримання господарниками термінів очікування з моменту останньої обробки сільськогосподарських культур пестицидами до збирання врожаю.
Потенційну загрозу для навколишнього середовища представляють заборонені та непридатні для подальшого використання пестициди, об'єкт їх зберігання та застосування отрутохімікатів. Складські приміщення, що використовуються для зберігання отрутохімікатів, в тому числі заборонених до застосування, часто знаходяться в аварійному стані або непристосовані для цих цілей. Понад 30% господарств не мають у своєму розпорядженні спеціалізованими майданчиками для заправки техніки, протруювання насіння та миття транспортних засобів.
У РФ накопичено понад 13 тис. т заборонених і непридатних до застосування пестицидів. Найбільша їх кількість припадає на Воронезьку область - 1032 т, дещо менше в Краснодарському краї - 922 т, у Ростовській і Смоленської областях - по 680 т, в Саратовській області - 520 т, Бєлгородської області - 517 т.
У зв'язку із застосуванням азотних добрив вміст нітратів визначалося в 1320 тис.т. Проаналізовано 11 130 зразків, з яких 1146 містили нітрати в кількостях, що перевищують гранично допустимий рівень, частіше за все це були зразки столових буряків, кабачків, баштанних, цибулі.
Нітрати розподіляються в овочах нерівномірно, концентруючись в певних частинах. Найбільш багаті нітратами сосудопроводящіе системи рослин, розташовані ближче до кореня. Кількість нітратів наростає від листової пластини до листовому черешкові і далі до стебла. Наприклад, у листі петрушки, селери, кропу їх на 50-60% менше, ніж у стеблах. У суцвіттях цвітної капусти - на 70% менше, ніж у качані. У листових пластинках білокачанної капусти їх на 30-40% менше, ніж у потовщених черешках цього листя, і на 60-70% в порівнянні з качаном. У поверхневої частини моркви нітратів на 80% менше, ніж у її сердцевинки. А в огірках і редисці, навпаки, поверхневі шари (шкірка) на 70% багатшими нітратами, ніж внутрішні. У дині і кавуна не слід їсти незрілу м'якоть, прилеглу до кірки. Огірки краще почистити і зрізати місце прикріплення їх до стебла.
Використовуючи в їжу ті частини рослин, які свідомо містять найменшу кількість нітратів, можна знизити їх надходження в організм практично вдвічі. Попередня обробка - обов'язкове миття та очищення - знизить кількість нітратів в овочах на 10-15%. При тривалому (протягом двох годин) вимочуванні у воді листя петрушки, кропу, салату з них вимивається 15-20% нітратів. Щоб знизити на 25-30% вміст нітратів у картоплі, моркви, столового буряку, брукви, капусті, достатньо годину потримати їх у воді. Втрати нітратів при відварюванні овочів відбуваються за рахунок їх дифузії в воду, а тому багато що залежить як від якості води (чим менше в ній нітратів, тим більше вона прийме їх з овочів), так і від ступеня подрібнення овочів, часу їх відварювання.
Гранично допустимі добові дози нітратів для дорослої людини, прийняті в Росії, - 300-325 мг. Основне їх джерело - буряк, капуста, петрушка, кріп, моркву, салат, редиска, селера, зелена цибуля. Надходять в організм нітрати і з питною водою, і зовсім небагато - з м'ясом, молоком, сиром.
Однак не можна сказати, що контроль за якістю сільськогосподарської продукції сьогодні ведеться повсюдно на належному рівні. Розгалужена мережа контрольно-токсикологічних лабораторій, що дають висновок про придатність продуктів до вживання, поки ще тільки створюється, і, на жаль, нерідко на наш стіл з фруктами і овочами, молоком і м'ясом потрапляють шкідливі
речовини.
Встановлення надійного контролю за вмістом шкідливих речовин зробить економічно невигідним виробництво недоброякісної продукції.
В даний час створена науково-виробнича асоціація виробників екологічно чистої та біологічно повноцінної харчової продукції.

Список використаної літератури:

  1. Алексєєв В. П. Нариси екології людини. - М.: Наука, 1993. - 191 с.
  2. Банніков А. Г. та ін Основи екології та охорона навколишнього середовища. 3-тє вид. М.: Колос, 1996. - 486с.
  3. Введення в екологію / Под ред, Ю. А. Казанського, - М.: Изд-во AT, 1992. - 109 с.
  4. Джувелікян X. А. Екологія і людина. - Воронеж: Изд-во Воронеж, держ. унта, 1999.-260с.
  5. Касьяненко О. А. Контроль якості навколишнього середовища. - М.: Изд-во РУДН, 1992.-136с.
  6. Красилів В. А. Охорона природи: Принципи, проблеми, пріоритети. - М., 1992 .- 177с.
  7. Лосєв К. С., Горшков В. Г., Кондратьєв К. С. та ін Проблеми екології Росії. - М.: ВІНІТІ, 1993. - 350 с.
  8. Новиков Ю. В. Охорона навколишнього середовища. - М.: Вища школа, 1987, - 287с.
  9. Новиков Ю. В. Природа і людина. - М.: Просвещение, 1991. - 223 с.
  10. Пестициди в екосистемах: Проблеми і перспективи. - Новосибірськ, 1994.-143 с.
  11. Ревель П., Ревель Ч. середу нашого проживання / Пер, з англ. - 1994. Кн. 1-4.
  12. Реймерс Я. Ф. Природокористування, - М.: Думка, 1990. - 637 с.
  13. Федоров Л. А., Яблоков А. В. Пестициди - токсичний удар по біосфері і людині. - М.: Наука, 1999. - 461 с.
  14. Шандала М. Г,, Звиняцковський Я. І. Навколишнє середовище і здоров'я населення. - Київ: Здоров'я, 1988. - 152 с.
  15. Екологічна експертиза: Оглядова інформація - Вип. 1/Гл. ред. Ю. М. Арскіщ отв. ред. А. Є. Виноградова. - М.: ВІНІТІ, 1992. - 80 с.
  16. Яблоков А. В. Отруйна приправа, - М.: Думка, 1990. - 126 с,
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Реферат
154кб. | скачати


Схожі роботи:
Хімізація сільського господарства 2
Колективізація сільського господарства 2
Механізація сільського господарства
Механізація сільського господарства
Економіка сільського господарства
Колективізація сільського господарства
Кредитування сільського господарства
Аналіз сільського господарства в Швейцарії
Оподаткування сільського господарства в Україні

Нажми чтобы узнать.
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru