додати матеріал


приховати рекламу

Парша яблуні

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

Міністерство освіти і науки України
Одеський національний університет
ім. І. І. Мечникова
Кафедра ботаніки
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Реферат на тему:
 
«Парша яблуні»
 
 
 
 
 
 
 
Роботу виконав
Студент 5 курсу
5 групи
Данилишин Андрій
 
 
 
 
 
 
 
Одеса 2003 р
Зміст
 
Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... 3
Біологічна характеристика рослини ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3
Біологічна характеристика збудника хвороби ... ... ... ... 4
Заходи боротьби і захист рослин ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ... ... .. 6
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Введення.
 
Під хворобами рослин розуміють порушення нормальних фізіологічних функцій окремих органів або всього організму, що виникає під впливом патогенна або несприятливих умов середовища і призводять до зниження продуктивності рослини, а то й до повної загибелі його. Виходячи з причин виникнення, хвороби ділять на дві великі групи - неінфекційні й інфекційні.
Неінфекційні хвороби можуть бути обумовлені несприятливими температурним, водним та світловим режимами з порушенням мінерального живлення, наявністю шкідливих домішок у повітрі. До цієї групи відносять хвороби, що викликаються іонізуючими випромінюваннями, спадкові або хромосомні.
Інфекційні хвороби викликаються різними патогенами - грибами, бактеріями, нематодами, вірусами, мікоплазмами, квітковими паразитами.
Незважаючи на те, що неінфекційні й інфекційні захворювання різняться за причинами виникнення, проте вони тісно пов'язані.
Гриби - один з найбільших відділів, що нараховує понад 100 тисяч видів. Багато з них є збудниками небезпечних захворювань сільсько - господарських рослин, у тому числі плодових і ягідних культур.
Одне з найнебезпечніших захворювань парша яблуні.
Найбільшої шкоди парша завдає в районах достатнього зволоження, а в степовій зоні та Криму сильно розвивається тільки в дощові роки. Шкідливість її виражається не тільки в зниженні врожаю, але і в погіршенні якості плодів. При ранньому зараженні вони часто беруть потворну форму, розтріскуються. У сильно уражених листя знижується асиміляція і різко посилюється транспірація, що призводить до передчасного листопаду, іноді в середині літа. Уражені зав'язі також можуть обсипатися. Внаслідок сильного ураження зменшується приріст, нирки йдуть у зиму непідготовленими, знижується їх зимостійкість.
Урожайність яблуні при сильному ураженні знижується на 50-80%. При цьому товарні плоди практично відсутні.
Критерієм ефективності захисних заходів проти парші є стримування її розвитку на плодах яблуні в межах 5%.
Біологічна характеристика рослини.
Яблуня - дерево родини розоцвітих. У цьому роді сімейства розоцвітих налічується близько 60 видів. Найбільш відома серед дикорослих видів яблуня лісова. Це дерево, рідше великий чагарник заввишки до 10-12 м, з розкидистою шатровідной кроною і світло - бурого і сіруватою розтріскується корою. Листя еліптичне або округлі, голі, молоді - сільноопушенние, зверху темно-зелені, блискучі, знизу сіро-зелені, матові. Квітки білі або рожеві, зібрані в малоцветковое щитки. Плоди - дрібні яблучка діаметром 4 - 5 см, кулясті або яйцевидні, жовто-зелені або з рожевим рум'янцем, їстівні, кислі або кисло-солодкі. Цвіте в травні-червні одночасно з розпусканням листя. Плоди дозрівають в серпні-вересні і обпадають. Поширена в європейській частині країни, в підзоні змішаних і особливо широколистяних лісів. У плодах містяться вуглеводи (фітоглікоген, 1,66% пектину), 0,4% білка, до 86 / о води. 0,6 / про клітковини. 0,7 / про органічних кислот (до 1.9 / о), в основному яблучна і лимонна. Є дубильні речовини. 20 -25 / о катехінів і фітонциди. Мінеральні речовини представлені наступними елементами: натрій - 26 мг / о, калій - 250, кальцій - 16, магній - 9. фосфор - 11. залізо - 2.5, мідь - 11.2, марганець - 0.3, цинк - 0,2, молібден - 0,008. кобальт - 0.002, нікель - 0.01 мг%. а також фтор, миш'як, хром, бром і йод. Яблука містять від 7 до 25 мг / о вітаміну С. від 11 до 37 мг / о вітаміну Р. невелика кількість каротину. вітаміни В1, В2 і РР. Яблука з давніх часів відомі як цінний харчовий та дієтичний продукт. Їх використовували в свіжому і печеному вигляді для збільшення жовчовиділення, поліпшення травлення. зменшення набряків, поліпшення кровотворення. при лікуванні склерозу і подагри, хронічного ревматизму і сечокам'яної хвороби. Плоди їстівні у свіжому і переробленому вигляді.
Біологічна характеристика збудника хвороби парші яблунь.
Збудник парші яблуні - сумчастий гриб Venturia inaegualis (підклас асколокулярние, порядок Pleosoprales) з конідіальной стадією Fisicladium dendriticum (Wallr.) Fuck., Що відноситься до класу Deuteromycetes, порядку Hyphomycetales.
Це одне з Найбільш представлені шкідливих і поширених захворювань. Перші ознаки його відзначають через 2-3 тижні після повного розпускання бруньок. На листі і плодах з'являються темно-зелені оксамитові плями, що складаються з конідій, які викликають подальше поширення хвороби. При ураженні навесні і в першу половину літа плями великі, пізніше і на більш стійких сортах - дрібні. У яблуні вони розташовані переважно на верхній стороні листя. На плодах парша має вигляд темних плям, покритих оксамитовим нальотом. М'якоть в цих місцях стає опробковевшей, порушується ріст плодів і на них з'являються тріщини.
Так звана «пізня» парша з'являється в роки з вологою погодою перед збором врожаю. При цьому плями дуже дрібні, малопомітні і більш чітко виявляються в період зберігання. Звідси її друга назва - складська парша.
Поразка пагонів спостерігається головним чином на груші і дуже рідко на яблуні. На таких пагонах кора спочатку покрита дрібними пухирцевидній здуттями, які пізніше розриваються під натиском миси конідій, від чого кора стає шорсткою і лущитися. Уражаються також черешки листя, плодоніжки і квітки.
Розвитку хвороби сприяє волога прохолодна весна, рясні роси і дощі в літній період. Провідну роль у епіфітотіологіі хвороби відіграє тривалість зволоження листя і плодів капельножидкой вологою, разом з тим кількість опадів такого значення не має.
На уражених листках гриб утворює псевдотеціі, помітні неозброєним оком у вигляді чорних крапок. Це весняні суперечки - сумкоспор. У яблуневої парші псевдотеціі одиночні або розташовані групами діаметром 90-120 мкм, сумки довгасті, розміром 40-70Ч10-12 мкм з 8 спорами, сумкоспор розміром 13-17Ч6-7 мкм, оливкові, яйцеподібні, двухклеточного, верхня клітина більше нижньої.
У квітні після сильного дощу і намокання старого листя сумкоспор поширюються вітром і заражають молоде листя. Початок літа аскоспор гриба звичайно відзначається в квітні, коли яблуня, як правило, знаходиться у фазі початку розпускання бруньок (зелений конус). Сувора приуроченість термінів дозрівання і початку масового льоту сумкоспор патогенна до фенології рослини-хозііна дозволяє проводити першу ранньовесняне хімічну обробку у фазі зеленого конуса, що дає можливість відмовитися від постійного візуального контролю за фізіологічним станом псевдотеціев.
Розсіювання сумкоспор може тривати до липня, однак масове дозрівання і розповсюдження їх відбувається до цвітіння - між початком розпускання листя, висування - відокремлення бутонів і до кінця цвітіння. Їх проростання можливо вже при температурі 2-3 ° С, проте оптимальною є 19-25 ° С.
У F. dendriticum Конідієносці скручені, прямостоячі, розміром 20-40Ч5 мкм, конідії обратнобулавовідние, яйцеподібні або грушоподібні, розміром 13-30Ч6-12 мкм. Спочатку одноклітинні, потім двухклеточного, оливкові.
Проростають конідії, як і аскоспори, тільки за наявності води у вигляді роси, туману або дощу при оптимальній температурі 16-22 ° С, інкубаційний період складає 5-6 днів. Протягом літа гриб може дати до десяти генерацій конідіального спороношення. Первинне зараження паршею може викликатися не тільки сумкоспор, але і конідіями. Найбільш представлені сприйнятливі до зараження листя до 12-25 - денного віку.
Розвиток парші яблуні на початку вегетаційного періоду в значній мірі залежить від біологічного резерву патогена, умов його накопичення та збереження. У кінці вегетації розвиток хвороби обумовлюється інтенсивністю її на початку, а також метеорологічними факторами, що сприяли відновленню інфекції навесні. В інтенсивних садах відзначено більш сильний розвиток парші, у зв'язку з чим такі насадження потребують більш ретельних обробках.
Найбільш представлені уражаються сорти яблуні Спартан, Айдаред, Ренет Симиренка, Бойкен, Кальвіль сніговий, Мекінтош, Мекспур Е, Вістабелла, Папіровка, Голден Делішес, Пепінка литовська, Мутса, Пепін лондонський, Кортланд; слабо і середньо - Антонівка звичайна, Ренет курський золотий, Млеевская красуня, Боровнка, Скрижапель, Бистриця, Ауксіс, Джонатан, Ароматне, Богатир, Ренет Кічунова, Старкінг, Малинове оберландское, Уелс, Джеймс грив, Графенштейское, Слава переможцям і ін
Стійкі Імрус, Чистотіл, Орловський піонер, Прима, Прісцилла, Пріам Флоріна, Макфрі, Гевен, Піонер, Рома 1, Рома 2, Рома 3, Фрідом, Ліберті, Сір Прайз, Джонафрі, Редфрі та інші, а також дрібноплідні імунні форми видів Malus floribunda, M. zumi, M. sazgentii.
Заходи боротьби і захист рослин.
 
Головне в захисті яблунь - наявність та вирощування стійких сортів. З метою більш раціональної організації хімічних захисних заходів при закладанні нових садів бажана роздільна посадка сортів з різним ступенем стійкості. Для знищення зимуючої інфекції заорюють у грунт чи компостують опале листя заражені.
У зв'язку з суворою приуроченість термінів дозрівання псевдотеціев патогена до початку вегетації яблуні (фаза зеленого конуса) перше обприскування проводять саме в цей період (початок розвитку плодових бруньок) 3% - й бордской рідиною. На сприйнятливих до парші сорти проводять повторне обприскування за кілька днів перед цвітінням 1% - й бордоською рідиною або 0,4% - й суспензією хомеціна (6-8 кг / га).
За даними Львівської дослідної станції садівництва, ефективного захисту від парші можна досягти при використанні 2% - й бордоської рідини у фазі зеленого конуса і 1% - й у період висування - відокремлення бутонів або при дворазової обробці 1% - й бордоською рідиною в зазначений термін ( без викорінює обробок).
Замість трудомісткою у приготуванні бордоської рідини можна використовувати 0,4% - ю суспензію хомеціна в суміші з 1% - й колоїдної сіркою в період до цвітіння (2 рази).
Після цвітіння у всіх зонах плодівництва сади обробляють замінниками бордоською рідиною - цинеб, еупареном, поліхомом, поликарбацином в концентрації 0,4% (4-8 кг / га) або каптаном - 0,5% (7,5-8 кг / га) або сапролем - 0,1% (1-2 кг / га).
Для захисту від борошнистої роси в робочу рідину додають 0,8-1%-у колоїдну сірку (8-16 кг / га).
При слабкому розвитку парші через 10-12 днів обробку проводять 0,5%-й сечовиною з додаванням 0,5%-й калійної солі.
Дуже важливо обприскувати своєчасно і в стислі терміни, подальшу обробку слід проводити через 10-12 днів після попередньої. Кількість обприскувань залежить від погодних умов і сприйнятливості сорту (в дощове літо збільшують).
Зазвичай в садах, де здійснюється «блакитне» обприскування, обробку проводять 5-6 разів одним із замінників бордоської рідини. У період після цвітіння використовують препарати системної дії.
Для підвищення ефективності системи заходів щодо захисту яблуні від парші та раціонального витрачання фунгіцидів, а також зменшення забруднення навколишнього середовища здійснюють короткострокове прогнозування хвороби, засноване на визначенні критичних періодів інфекції.
З метою запобігання фунгіцидної резистентності необхідно тільки комплексне використання фунгіцидів. У початковий період розвитку плодів, відразу після цвітіння і три тижні потому, особливо у вологі періоди, препарати, що містять мідь, - хомецін, хлорокис міді, бордоська рідина - можуть викликати опіки на плодах у вигляді оржавленості сітки з опробковевшей тканини. Тому краще використовувати цинеб, каптан і інші фунгіциди.
З біологічного методу боротьби проти парші яблуні І. Ж. Резіу рекомендує штам бактерій B. Subtilis 0016 / 1, який має високу антагоністичну активність у тоношеніі її збудника. Захисний ефект дорівнює ефективності цинеб в концентрації 0,4%. Добре діє також 10%-й с.п.тріхотеціна (біологічна активність 100000 мк / г) при нормі витрати препарату 100-150г/га.
Список літератури.
 
1. Ісаєва О. В., Шестопал З. А. Атлас хвороб плодових і ягідних культур. - 3 - е вид., Переробці. і доп. - К.: Урожай, 1991. - 144 с.: Іл.
2. Бондаренко М. В. Біологічний захист рослин. - М.: Агропромиздат, 1986. - 278 с.
3. Горленко М. В. Сільськогосподарська фітопатологія. Приватна патологія рослин. - М.: Вищ. шк., 1968. - 434 с.
4.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Реферат | 26.5кб. | скачати

Схожі роботи:
Борошниста роса яблуні
Твори на вільну тему - Твір за картиною і. і. Левітана квітучі яблуні
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru