додати матеріал

приховати рекламу

Організація виробництва в агрофірмі Світ АНК Башнефть

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
Башкирський державний аграрний університет
Факультет: «Економічний»
Спеціальність: «Економіка і управління на АПК»
Форма навчання: очна
Курс, група: ЕУ-302

Звіт про проходження практики в агрофірмі "Мир" АНК Башнефть "
Благоварського району
Ахмадіева Радмір Айрасовіча

«До захисту допускаю»


Керівник:

        
(Підпис)
«» Вересня 2002р.
Оцінка при захисті:

                             
(Підпис)
«» Вересня 2002р.
Уфа 2002
Зміст.
Вступ 3
1.Местонахожденіе і природні умови господарства. 4
2. Тип підприємства, форма власності на засоби 5
виробництва.
3. Виробничі ресурси господарства 6
3.1 Земельний фонд.6
3.2.Основние виробничі фонди, оборотні 9
кошти, ефективність їх використання.
3.3 Трудові ресурси та їх використання. 12
4. Спеціалізація господарства, структура товарної і 14
валової продукції, фактори, що їх визначають.
4.1 Спеціалізація господарства 14
4.2 Ціни реалізації 17
5. Розвиток і стан галузей рослинництва, 19
організація території. Системи землеробства.
5.2 Технологія обробітку ярого ячменю в 23
агрофірмі "МИР" АНК Башнефть
6. Стан галузей тваринництва 31

Науково-дослідна робота студента 36

Висновок 38
 
 
Введення
Виробнича практика є важливою складовою частиною і продовженням навчального процесу в умовах конкретного підприємства АПК. Зокрема мною було обрано господарство агрофірма "Мир".
Мета практики - закріплення і поглиблення теоретичних знань в області форм власності і господарювання АПК, застосовуваних у господарствах республіки, систем землеробства і тваринництва, організації і технології виробничих процесів, діючих систем планування та обліку, а також придбання практичних навичок у самостійному вивченні, аналізі та оцінки їх ефективності в період переходу на ринкові відносини.
 
 
1. Місцезнаходження та природні умови господарства.
Агрофірма "МИР" розташована в Благоварського районі (у 70 км від м. Уфи) і відноситься до південного лісостепу. Клімат досить теплий, помірно вологий. Безморозний період більш тривалий: від 110 до 135 днів. Досить тривалим є період з температурою 15 ° - 87-97 днів, середня температура за період з травня по серпень становить 15,5-16,5 °, сумарна ефективність температур вище 5 ° - 1500-1700 °. За вегетаційний період випадає 230-300 мм опадів. Висота снігу 35-55 см. Сума негативних температур - 1500-1700 °, тривалість періоду 158-168 днів з мінусовою температурою. Умови перезимівлі озимих найбільш сприятливі в порівнянні з іншими зонами республіки.
У грунтовому покриві орних земель переважають в основному вилужені і типові чорноземи - 70%. Сірі лісові грунти займають 26% орних угідь. Ерозійні грунту становлять 20%, переважає водна ерозія, а в окремих місцях вітрова. Чорноземи південного лісостепу відрізняються високим потенційним родючістю, мають середньо-і важкосуглинисті механічний склад, запаси в профілі грунтів, гумусу сягають 500 - 600 т / га, потужність гумусового горизонту 45 - 50 см, запаси вологи в метровому шарі 400 - 500 мл.
Вміст гумусу в орному шарі в середньому 8 - 9%, загального азоту - 0,2%. За змістом рухомого фосфору більшість грунтів відносяться до груп низькою і середнього ступеня забезпеченості (більше 80% площі). Реакція серед грунтів слабокисла, переважно нейтральна (більше 65% території).
2. Тип підприємства, форма власності на засоби виробництва.
Агрофірма "Світ" є дочірнім підприємством відкритого акціонерного товариства акціонерної нафтової компанії "Башнефть". Тип підприємства - товариство з обмеженою відповідальністю. Агрофірма "Мир" є постачальником с / г продуктів в АНК "Башнефть". До 1995 був радгосп "Мир". У 1995р. радгосп був переданий в АНК "Башнефть" і став дочірнім суспільством нафтової компанії.
3. Виробничі ресурси господарства
3.1 Земельний фонд.
 
Земля з її грунтовим покривом головне специфічний засіб виробництва в сільському господарстві.
Земля в сільському господарстві є головним засобом виробництва. Загальний земельний фонд за цільовим призначенням поділяється на такі групи: землі сільськогосподарського призначення, землі населених пунктів, землі промисловості, транспорту, зв'язку та іншого несільськогосподарського призначення, землі лісового фонду, землі водного фонду, землі запасу.
Одночасно за кожним землекористувачу проводиться облік землі за характером їх господарського використання: рілля, багаторічні насадження, сіножаті, пасовища, ліси, води та інші.
У складі земельного фонду розрізняють так само загальну земельну площу і площа сільськогосподарських угідь. До загальної земельної площі відноситься вся територія, закріплена за господарством, до сільськогосподарських угідь - землі, придатні для сільськогосподарських цілей: рілля, поклад, сади, виноградники, сінокоси та пасовища. Співвідношення окремих видів земельних угідь у складі загальної земельної площі або в площі сільськогосподарських угідь називається структурою загальної земельної площі, або структурою сільськогосподарських угідь.
Таблиця 3.1 Структура та склад земельних фондів 2000 - 2002 рр..

2000р.
2001р.
2002р.
га
відсоток до підсумку
га
відсоток до підсумку
га
відсоток до підсумку
1
2
3
4
5
6
7
Загальна земельна площа
11018
100
11018
100
11022
100
1
2
3
4
5
6
7
Всього с / г угідь
9182
83,3
9182
83,3
9180
83,3
З них:
Рілля
7982
72,4
7982
72,4
7982
72,4
Сінокоси
660
6,0
650
5,9
650
5,9
Пасовища
540
4,9
550
5,0
550
5,0
Інші землі
1836
16,7
1836
16,7
1840
16,7

Як видно з таблиці 3.1 площа земель у 2002 році збільшився в порівнянні з 2000 роком на 4 га. Також зменшилася площа сільськогосподарських угідь в 2002 році на 2 га, однак процентний вміст сільськогосподарських угідь до загальної земельної площі за досліджуваний період залишається незмінним. Зменшилася площа сінокосів на 10 га. Площа пасовищ збільшилася на 10 га та інші землі на 4 га відповідно.
Площі посіву сільськогосподарських культур представлені в таблиці 3.2
Таблиця 3.2 Площі посіву сільськогосподарських культур
за 2002 р.

Найменування
Площа, га
1
2
3
1.
Ріллі - всього
7982

Чистий пар
1100

Посівна площа - всього
6882

Зернова культура - всього
3180

У т.ч.: озиме жито
700

озима пшениця
200

яра пшениця
880

ячмінь
950

овес
50

горох
200

гречка
150

просо
50
2.
Технічні культури - всього
650
1
2
3

У т.ч.: цукровий буряк
250

соняшник
400
3.
Овочеві культури - всього
12

У т.ч.: картопля
5

капуста
3

буряк столовий
1

лук
2

морква
0,5

часник
0,5
4.
Кормові культури - всього
3240

У т.ч.: кукурудза на силос
700

кормові коренеплоди
20

Однорічні трави - всього
970

У т.ч.: на сіно
450

на зелену масу
520
5.
Озимі на зелений корм
150
6.
Багаторічні трави - всього
1250

У т.ч.: на сіно
630

на зелену масу
520

на насіння
100

З таблиці 3.2 видно, що найбільшу площу займають із зернових культур - ячмінь 950 га, яра пшениця 880 га і озиме жито. З кормових - кукурудза на силос 700 га. Агрофірма "Мир" менше за все використовує площі для посіву овочевих культур 12 га, кормових коренеплодів 20 га, вівса 50 га.
Нижче наводяться дані оснащеності господарства ресурсами і їх використання за 3 роки
Таблиця 3.3 Оснащеність господарства ресурсами та їх використання
Ресурси
2000р.
2001р.
2002р.
1
2
3
4
Доводиться основних виробничих
фондів с / г призначення, тис. руб.
на 100га с / г угідь
433,3
412,3
408,5
на одного середньорічного працівника
65,2
65,5
64,3
Доводиться енергоресурсів, к.с.:



на 100га с / г угідь
148,2
146,3
147,7
на 100га посівів
232,2
237,2
220,3
Навантаження на одного середньорічного
працівника, га:
1
2
3
4
с / г угідь
15,0
15,9
15,7
ріллі
11,2
11,3
12,0
посівів
9,6
9,8
10,6
Отримано валової продукції (в порівняних цінах 1999р.), Тис. руб.
8567,0
8446,0
8356,0
на 100 га с / г угідь
82,8
77,6
75,3
на одного середньорічного працівника
12,5
12,3
11,9

З вище наведений таблиці видно, що відбувається поступове зниження основних виробничих фондів с / г призначення. Також зменшилися енергоресурси в 2002р. в порівнянні з 2000р. Навантаження на одного середньорічного працівника с / г угідь залишилася колишньою. Зменшилася валова продукція в 2002р. в порівнянні з 2000р.
 
3.2.Основние виробничі фонди, оборотні кошти, ефективність їх використання.
Матеріальним умовою розвитку сільського господарства є зростання і вдосконалення його основних і оборотних фондів.
Залежно від функціональної ролі в процесі виробництва засоби виробництва поділяються на засоби праці, предмет праці та допоміжні матеріали. За характером обороту в процесі відтворення засоби виробництва поділяють на основні та оборотні.
Головний принцип поділу виробничих фондів на основні й оборотні - спосіб перенесення вартості на створюваний продукт. Основні фонди - це засоби виробництва, які беруть участь у виробничому процесі багато разів, не змінюючи натуральної форми, виконують одну й ту ж функцію протягом кількох виробничих циклів і переносять свою вартість на продукт по частинах. Споживання основних фондів відбувається в процесі поступового їх зношування.
Оборотні фонди - це кошти підприємств, вартість яких переноситься на продукт протягом одного кругообігу і повертаються підприємству після кожного кругообігу. Фонди обігу включають готову продукцію для продажу, грошові кошти в касі і на рахунках в банку, а так само засоби в розрахунках. Оборотні фонди і фонди обігу становлять оборотні кошти. Грошовий вираз основних фондів являє собою основні засоби. Виробничі фонди знаходяться в безперервному русі. Підприємство одночасно набуває засоби виробництва, виробляють і реалізують продукцію. Підтримка безперервності руху - найважливіша умова успішної його діяльності. Затримка в обороті виробничих фондів порушує ритмічність виробництва та обігу.
Основні частини фондів здійснюють кругообіг з різною швидкістю, тому що авансується вартість повертається до вихідної формі в різний час, вартість спожитої сировини і матеріалів повертається після одноразового кругообігу, а знаряддя праці - після декількох кругообігів.
Таблиця 3.4 Наявність основних засобів на кінець року в агрофірмі "Мир" за 1999-2001 роки.
Основні засоби
Наявність на кінець року, тис. рублів
1999р.
2000р.
2001р.
1.Основні засоби за все в тому числі:
369972
285772
308286
Виробничі
216848
229562
249651
Невиробничі
153124
56210
58635
2.Незавершенное будівництво
28494
24862
48441

За даними таблиці можна зробити висновок, що основні кошти за досліджуваний період зменшилися на 46696 тис. рублів, а незавершене будівництво зросло на 3264 тис. руб.
Наявність та стан техніки в господарстві наводиться в таблиці 3.5
Таблиця 3.5 Наявність та стан техніки по агрофірмі
"Світ" АНК Башнефть на 2002р.
Найменування
техніки
Кількість
всього
в т.ч. з терміном служби
%
зносу
Кількість 100%
амортизації
до 5 років
5-10 років
понад 10 років
Трактори, шт.
80
10
42
28
78
28
Комбайни, шт.
29
3
17
9
56
9
С / г машини, шт.




63

Вантажні автомашини, шт.
51
7
20
24
74
30
Спец. Автомашини, шт.
31
15
10
6
56
5

З вище наведеної таблиці можна зробити висновок, що найбільший процес зносу мають трактора -78%, вантажні автомашини - 74%. З цього випливає, що автопарку потрібно значне оновлення с / г техніки.
Далі наводиться перелік будівництва об'єктів по господарстві.
Таблиця 3.6 Перелік об'єктів будівництва
по агрофірмі «Мир» АНК «Башнефть» на 2002 рік.


Найменування
Обсяг капіталовкладень, тис. руб.
1.
Комплекс переробки с \ г продукції.
1500
2.
Бригадний будинок (Домбровка).
650
3.
Бригадний будинок (Топорин).
650
4.
Будинок тваринників (Покровка).
730

Усього:
3530

Найбільших інвестицій зажадає комплекс з переробки с / г продукції в розмірі 1,5 млн. крб. Усього обсяг капіталовкладень склав у розмірі 3,53 млн. крб.
3.3 Трудові ресурси та їх використання.
Таблиця 3.7 Динаміка наявності та використання трудових ресурсів.
Показники
Роки
2000р.
2001р.
2002р.
Середньорічна чисельність працівників по с / х підприємству всього, чол.
688
686
705
в т.ч. працівники зайняті в с / г виробництві - всього
629
600
625
з них робочі постійні
340
322
350
в т.ч. трактористи - машиністи
190
180
203
оператори машинного доїння
90
85
98
скотарі ВРХ
60
57
49
робочі сезонні і тимчасові
240
228
228
службовці
49
50
47
з них: керівники
15
20
17
фахівці
34
30
30
працівники, зайняті в підсобних промислових підприємствах
20
25
25
працівники ЖКГ та культурно-побутових установ
10
15
15
працівники торговельного та громадського харчування
29
30
23
працівники, зайнятими іншими видами діяльності
10
16
17
Фонд зарплати працівників, по с / х підприємству всього, тис. руб.
17406
13583
1551
в т.ч. працівники зайняті в с / г виробництві - всього
13302
9984
11343
з них робочі постійні
8041
6000,5
6352
в т.ч. трактористи-машиністи
4807
3564
3684
оператори машинного доїння
1980
1496
1771
скотарі ВРХ
1254
940,5
897
робочі сезонні і тимчасові
3864
2872
3192
службовці - всього
1397
1111
1799
з них: керівники
462
484
748
фахівці
935
627
1051
Відпрацьовано працівниками, зайнятими в усіх галузях господарства-всього: тис. чол. - Днів.
130,2
134,3
138,4
тис. чол. - Годин.
1018
1030
1204
Число прийнятих працівників, чол.
74
38
37
Число звільнених працівників, чол.
5
34
10
Число звільнених за власним бажанням, чол.
2
1
3
Число звільнених за порушення трудової дисципліни, чол.
4
2
5
Витрати праці в усіх галузях господарства-всього, тис. осіб - годину.
1018
1030
1204

Середньорічна чисельність працівників 2002г.увелічілась на 17 людини по порівняння з 2000р., Проте число зайнятих у сільському господарстві зменшилася на 4 особи. Службовців в господарствах - 47 чоловік, у тому числі фахівців - 30, керівників - 17. Вищу освіту мають 20 працівників, 15 фахівців - середню.
4. Спеціалізація господарства, структура товарної і валової продукції, фактори, що їх визначають.
4.1 Спеціалізація господарства
Спеціалізація сільського господарства являє собою форму суспільного поділу праці. Вона характеризує ступінь відособленості і виділення різних видів праці в суспільстві і залежить, насамперед, від рівня розвитку продуктивних сил. Чим вище рівень розвитку продуктивних сил, тим більше розділений і спеціалізований працю, тим вище суспільні зв'язки між окремими галузями і виробництвами.
Спеціалізація господарства полягає у виділенні головної галузі і створення умов для її переважного розвитку. Воно характеризує виробничий напрям і визначає галузеву структуру господарства.
Специфіка спеціалізації сільськогосподарського виробництва зовсім не означає, що в кожному господарстві необхідно мати всі галузі, сіяти всі культури і розводити всі види худоби, які можливі в даних природних і економічних умовах. Велика кількість галузей неминуче веде до їх подрібнення, знижує рівень концентрації виробництва, що негативно впливає на ефективність господарювання.
Таблиця 4.1 Спеціалізація господарства.
Показники
На 1 січня 2002р.
Місце в ранжированном
ряду
Виручка від реалізації, тис. крб.
До загальній виручці,%
1
2
3
4
Зерно
2000
5,0
4
Картопля
6
0,0
9
Овочі
35,2
0,1
7
Сіно
30
0,1
8
Солома
299
0,7
6
1
2
3
4
Продукція рослинництва, реалізована в переробленому вигляді
8730
21,9
3
Рослинництво, разом.
11100,2
27,8

Свинарство
10590
26,5
2
Птахівництво
390,3
1,0
5
Продукція тваринництва реалізована в переробленому вигляді
17853
44,7
1
Тваринництво, разом
28833,3
72,2

Всього с / г продукції.
39933,5
100


З даних таблиці можна зробити висновок про те, що більшу частину виручки від реалізації продукції займає продукція тваринництва реалізована в переробленому вигляді, відсоток становив 44,7%, свинарства 26,5%, птахівництва - 1% Частка тваринництва у загальній виручці від реалізації складає 72 , 2%. %. Частка рослинництва загальній виручці від реалізації становить 27,8%. Виробничий напрямок господарства більшою мірою тваринницьке.
Тепер визначимо коефіцієнт спеціалізації:
Кс = 100/44, 7 (2 * 1-1) +26,5 (2 * 2-1) +21,9 (2 * 3-1) +5,0 (2 * 4-1) +1, 0 (2 * 5-1) +0,7 (2 * 6-1) +0,1 (2 * 7-1) +0,1 (2 * 8-1) +0,01 (2 * 9 - 1) = 0,35.
З цього випливає, що господарство є середньо - спеціалізованим, напрямок тваринницьке (переробка продукції тваринництва) з розвиненою переробкою продукції рослинництва.
Таблиця 4.2 Відомості про реалізацію сільськогосподарської продукції за агрофірмі "Мир" АНК Башнефть за 2001 рік. "

п / п
Найменування
продукції
Од.
ізм.
Сума
2001
Сума
2000
+ -
отклон.

1
2
3
4
5
1
Вироблено продукції в
поточних цінах реалізації
тис.
88973
70986
17987
руб.



2
Виручка від реалізації
продукції
тис.
73060
41906
31154
руб.



3
Прибуток
тис.
1654
1078
576

руб.




1
2
3
4
5
4
Грошова виручка
тис.
13840
7714
6126

руб.



5
% Грошової виручки в
загальному обсязі реалізації
%
18,9
18,4
0,5





6
Реалізовано за все в
АНК "Башнефть
тис.
31413
12449
18964

руб.




в тому числі





- Реалізовано НГВУ
тис.
1682
1047
635

та ін філії АНК Башнефть
руб.




- ВТФ Башнефть
т.руб
29731
11401
18330
7
Видано в рахунок зарплати
тис.
5501
5273
228


руб.



8
Продано ч / з свої
тис.
20351
10898
9453

торгові точки
руб.



9
Передано на переробку
тис.
6488
3181
3307


руб.



10
Продано іншим організа-
тис.
9307
10105
-798

ціям
руб.



За цією таблицею видно, що найбільше продукції реалізовано в АНК "Башнефть"
4.3. Ціни реалізації
Таблиця 4.3 Ціни реалізації і собівартість виробленої продукції переробки за станом на 1 квітня 2001р. по агрофірмі "Мир" АНК "Башнефть"

Найменування
Ціна
реалізації
руб.
Собівартість реалізованої продукції,
руб.
+ / -
руб.
1.
М'ясо, кг
48,47
52,38
-3,91
2.
Молоко, л.
6,50
6,16
0,34
3.
Масло вершкове, кг.
60,00
63,62
-3,62
4.
Ковбаси, кг.
73,72
70,1
3,62
5.
Субпродукти, кг.
18,06
11,74
6,32

1
2
3
4
6.
Риба копчена, кг.
50,94
72,18
-21,24
7.
Пельмені, кг.
45,00
34,92
10,08
8.
Олія соняшникова, л.
16,00
15,53
0,47
9.
Цукор, кг.
15,00
14,70
0,30
10.
Крупа, кг.
16,59
15,26
1,33
11.
Хліб, шт.
5,50
4,09
1,41
12.
Макарони, кг.
10,00
7,91
2,09
13.
Копченості, кг.
73,72
70,10
3,62
Розглянувши таблицю 4.3 можна зробити висновок, що збитковими є виробництво м'яса, масла вершкового, риби копченої.
Далі в таблиці 4.4. наведена реалізована с / г продукція на 1 квітня 2002р. по агрофірмі "Мир"
5. Розвиток і стан галузей рослинництва, організація
території. Системи землеробства.
Таблиця 5.1 Структура собівартості продукції рослинництва за агрофірмі "Мир" на 1 січня 2002р.
Найменування витрат
Зерно
Цукрові буряки
Соняшник на зерно
всього, тис. руб.
на 1 ц., руб.
%
всього, тис. руб.
на 1ц, руб.
%
всього, тис. руб.
на 1ц., руб.
%
Валове виробництво
138130


87500


5590


Оплата праці
1452,8
10,53
5,6
490
5,6
11,4
52,6
9,4
4,7
Насіння
3066,5
22,2
11,8
376,3
4,3
8,7
115,9
20,7
10,4
Амортизація
2077,5
15,04
8,1
78,8
0,9
1,9
61,6
11
5,5
Поточний ремонт
2258,4
16,35
8,7
332,5
3,8
7,8
117,04
20,9
10,5
Автотранспорт
2513,97
18,2
9,7
560
6,4
13
70
12,5
6,3
Добрива
5244,8
37,97
20,2
796,8
9,1
18,6
166,3
29,7
14,9
Електроенергія
1428,26
10,34
5,5



24,6
4,4
2,2
ПММ
2363,4
17,11
9,1
717,5
8,2
16,8
114,8
20,5
10,9
Інші
2882,8
20,87
11,1
498,7
5,7
11,8
282,8
50,5
25,4
Общехоз. і общепроизв. витр.
2665,9
19,3
10,3
428,7
4,9
10
109
19,5
9,8
Собівартість
25996,0
188,2
100
4370,6
49,95
100
1117,44
199,9
100

За Домбровському відділенню врожайність зернових становить 42,4 ц / га, цукрових буряків - 482 ц / га, соняшнику - 30,6 ц / га. За Топорінскому відділенню врожайність зернових - 42,2 ц / га, цукрових буряків - 274,1 ц / га, соняшнику - 23,6 ц / га. За Покровському відділенню врожайність зернових - 43,0 ц / га, цукрових буряків - 312 ц / га, соняшнику - 29,2 ц / га. За цими даними за 2002р. можна зробити висновок, що по зернових найбільша врожайність у Покровському відділенні, цукрових буряків у Домбровському отделеніі-482ц/га, соняшнику у Домбровському відділенні-30,6 ц / га.
У 2001 році трудівники агрофірми «Мир» зібрали з кожного гектара по 45,6 центнерів зерна, 350 ц. цукрових буряків, 28 ц. соняшнику.
Зрозуміло, підняти силу гектара допомогло внесення на гектар ріллі 5,6 т. перегною і 81 кг. мінеральних добрив у діючій речовині з наявних 7800 га ріллі, цукровий буряк займає 250 гектарів.
Щорічно буряківники господарства досягають високих результатів, наприклад ланковий Домбровського відділення Гірфанов Альфір виростив по 482 центнери солодких коренів з площі 75 гектарів.
Основа високих урожаїв цукрових буряків - це сівозміна, посіви цукрових буряків щорічно розміщуємо після озимих, що йдуть по чистому пару. Сьогодні, як і багато господарств, агрофірма "Мир" не в змозі забезпечити себе повною мірою гербіцидами, тому особлива увага приділяється основного обробітку грунту як важливий агротехнічний прийому в комплексі заходів щодо збереження та накопичення вологи і знищення бур'янів.
Щорічно під цукровий буряк застосовується поліпшений спосіб основного обробітку грунту, який включає дискування стерні на глибину 6-8 см / у слід за прибиранням озимих / дисковими лущильниками, через 10-12 днів після лущення проводимо глибоку на 30 см. отвальную оранку.
Поля під цукровий буряк культивуються і вирівнюються з осені.
Взимку проводиться дворазове снігозатримання - на бурякових полях це обов'язкова умова. Весняну обробку починають з настанням фізичної стиглості грунту.
Рух агрегатів при закриття вологи в 2 сліду з одночасним шлейфование діагонально полю, при цьому краще вирівнюється поверхня грунту. Після закриття вологи - шлейфование грунту, не тільки під цукровий буряк і горох, але і під зернові культури, в господарстві 8 шлейфовальних агрегатів, які будуть працювати цілодобово.
До сівби цукрових буряків зерновими сівалками вносяться азотні добрива з розрахунку 2 центнери на гектар.
Передпосівну культивацію проводимо сумськими агрегатами, під кутом 7-10 градусів до напрямку посіву. При обробці грунту сумськими агрегатами-більше зберігається вологи, краще вирівнюється верхній шар грунту і глибина обробітку грунту 3-4 см, насіння закладаються у вологий ущільнений шар грунту, що забезпечує дружне проростання насіння.
Обов'язковий агротехнічний прийом прикочування грунту до і після посіву.
Механізатори суворо дотримуються оптимальну швидкість руху сеялочних агрегатів 4-5 км / год. Перший прохід сеялочного агрегату строго за віхами. Зазвичай посів цукрового буряка проводиться за 2-3 дні. Оптимальним строком сівби вважається коли середньодобова температура грунту на глибині 6-7 см досягає 6-8 градусів. В останні роки працівники господарства почали сіяти цукровий буряк рано, хоча дуже важко з технікою йде сівба зернових-але не дивлячись на це, не відкладаємо посів цукрових буряків. Норма висіву 10-12 схожих клубочків на 1 погожий метр, глибина загортання насіння 3-4 см.
Також при посіві цукрових буряків вноситься добрива нітромофос з розрахунку 2 ц / га.
Першу міжрядний обробіток / Шаровку / проводиться при позначенні рядків сходів цукрових буряків, на глибину 3-4 см культиватором УСМК-5, 4 оснащеним лапами бритвами із захисними дисками.
Густота насадження цукрових буряків формується у фазі першої пари справжніх листків вручну, формування густоти проводиться в стислі терміни за 5-7 днів. Оптимальною густотою є 85-90 тис. рослин на 1 гектар до початку збирання врожаю.
Після завершення формування густоти посівів цукрових буряків проводиться розпушування грунту в міжряддях з присипання бур'янів у зонах рядків і підгодівлею буряків добривами.
У період вегетації проводиться ще не менше двох-трьох міжрядних спушень з підгортанням. При підгортанні досягається більш рівномірне розміщення коренеплодів цукрових буряків щодо поверхні грунту. Це дозволяє більш точно налаштувати гичкозбиральних машини і бурякозбиральні комбайни, зменшити втрати коренеплодів при збиранні.
У господарстві агрофірма "Мир" найбільш ефективна групова робота прибиральної техніки, коли в різних загонах одного поля працюють 5-6 агрегату.
Щорічно збирання цукрових буряків починається 10 вересня і завершується через 15 - 20 днів.
Здача цукрових буряків проводиться в Чишмінський цукровий завод.
Далі наведена планована структура, склад посівних площ, врожайність і валовий збір.
Таблиця 5.2 Планована структура, склад посівних площ, врожайність і валовий збір по агрофірмі "Мир" АНК Башнефть на 2002р.

Найменування
Площа,
га
Урожайність, ц. з га
Валовий збір, ц

1
2
3
4
1.
Ріллі - всього
7982
Х
Х

Чистий пар
1100
Х
Х

Посівна площа-всього
6882
Х
Х

Зернова культура всього
3180
35
111300

У т.ч.: озиме жито
700
40
28000

озима пшениця
200
40
8000

яра пшениця
880
35
30550

ячмінь
950
40
38000

овес
50
35
1750

горох
200
15
3000

гречка
150
10
1500

ПРОСИМО
50
10
500
2.
Технічні культури-всього
650
Х
Х

У т.ч.: цукровий буряк
250
250
62500

соняшник
400
19
7500
3.
Овочеві культури - всього
12
Х
Х

У т.ч.: картопля
5
100
500

капуста
3
200
600

буряк столовий
1
150
150

лук
2
100
200

1
2
3
4

морква
0,5
100
50

часник
0,5
50
25
4.
Кормові культури-всього
3240
Х
х

У т.ч.: кукурудза на силос
700
200
140000

кормові коренеплоди
20
300
6000

Однорічні трави - всього
970
Х
х

У т.ч.: на сіно
450
16,7
7500

на зелену масу
520
120
6200
5.
Озимі на зелений корм
150
100
15000
6.
Багаторічні трави - всього
1250
Х
х

У т.ч.: на сіно
630
20
12600

на зелену масу
520
100
52000

на насіння
100
1
100
 
5.2 Технологія обробітку ярого ячменю в агрофірмі "МИР" АНК Башнефть
1. Розміщення культури в сівозміні
Одна з умов, що забезпечують нормальний розвиток ячменю, - правильний підбір попередників. Добрими попередниками для ячменю є - багаторічні трави (конюшина), просапні (картопля), зернобобові (горох, вика), озимі та ярі зернові, однорічні трави, оборот пласта багаторічних трав.
В агрофірмі "СВІТ" ячмінь вирощують у 8 - пільній сівозміні
1 - пар чистий або зайнятий, 5 - озиме жито;
2 - озима жито; 6 - яра пшениця;
3 - яра пшениця + конюшина; 7 - просапні;
4 - горох; 8 - ячмінь.
2.Система обробки грунту
У більшості зон найкращі результати забезпечує рання зяблева оранка. Обробка грунту може бути відвальної або плоскорезной з урахуванням грунтово-кліматичних умов районів обробітку.
3. Система добрив
Ячмінь добре відгукується на повне мінеральне добриво. Кислі грунти попередньо вапнують, а на солонцевих проводять хімічну та агробіологічних меліорацію.
В агрофірмі "СВІТ" найбільш поширена комбінована система добрив. У ній мінеральні добрива і вапняні матеріали поєднуються із застосуванням у сівозміні підстилкового гною, торфонавозного компостів і зелених добрив. Внесення фізіологічно кислих мінеральних добрив на дерново-підзолистих грунтах під культури, вимогливі до реакції середовища, що негативно впливає на врожай.
Вапнування змінює режим харчування, що в свою чергу, змінює умови ефективного використання добрив. До посіву ячменю на кислих грунтах проводять вапнування, яке дає збільшення не менше 3-5 ц / га зерна. Вапно вносять під зяб або перепашу в повних дозах (за величиною гідролітичної кислотності) у формі доломітового борошна або інших форм.
Правильне застосування добрив є засобом поліпшення живлення рослин та підвищення врожаю ячменю.
При сприятливих погодних умовах внесення помірних норм (40-60кг/га) азотних добрив може підвищити врожай зерна ячменю на 10-15 ц / га.
4. Підготовка насіння до посіву
Для посіву в агрофірмі "СВІТ" використовують тільки кондиційне насіння з високою схожістю та енергією проростання. Вони дають дружні сходи і відрізняються більш високою продуктивністю тільки при ретельній підготовці та їх до посіву. Насіння відчищають від сміттєвої та зернової домішки відразу після прибирання. Якщо вони вологі, то їх необхідно висушити. Практика показує, що вологі насіння ячменю найчастіше псуються тоді, коли ще перебувають на току безпосередньо після збирання. Після висушування проводять остаточну очищення, поєднуючи з сортування - виділенням легковагих, щуплих і менш цінних фракції насіння. Для посіву використовують в основному насіння 1 і 2 класів. Проти хвороб джерелом інфекцій, яких є насіння, проводиться протруювання насіння фунгіцидами.
Для цього використовуються машини ПС-10, ПСШ-5 і КПС-10. Протруювання формаліном проводять напівсухим способом (витрата розчину 15-18 л / т) і з томлінням під брезентом протягом 3-4ч.
5. Посів
Ячмінь - культура раннього посіву. Рання сівба, як показує багаторічна практика, у більшості районів республіки забезпечує одержання стійких врожаїв. Масовий сівбу повинен проводитися тільки при досягненні фізичної стиглості грунту. Після ретельної передпосівної підготовки грунту і посівні агрегати працюють високоякісно - добре закладають насіння. Ранній посів ні в якому разі не повинен проводиться на шкоду передпосівної обробки грунту. Разом з тим, в більшості випадків (близько 70% років) сприятливі умови для посіву ячменю в період з 1 по 6 травня. Посів в цей період, як показують дослідження, забезпечують одержання дружніх сходів, краще прискорення, кущіння і мінімальну пошкодженість рослин шведської мухою і більш високу врожайність.
Істотний вплив на величину врожаю надає густота продуктивного стеблостою на момент збирання.
Ячмінь висівають звичайним рядовим, узкорядним, смуговим, перехресним способами, а в насінництві застосовують також широкорядний і стрічковий способи. Для посіву використовують зернотукова сівалки СЗП-3, 6А, СЗ-3, 6А, СЗК-3, 3, СЗУ-3, 6 і стерньових сівалку СЗС-2, 1.
6. Догляд за посівами
Прикочування, боронування і підгодівля. Основними прийомами догляду за посівами ячменю є коткування і боронування грунту, підживлення і захист рослин від бур'янів, шкідників і хвороб, попередження дитячої хвороби.
Післяпосівне прикочування грунту є ефективним прийомом, який отримав широке застосування в технології обробітку ячменю. Прикочування грунту кільчасто-шпоровими котками (ЗККШ-6) дає кращі результати у посушливу весну. Досходове боронування - ефективний прийом догляду за посівами в боротьбі з смітної рослинністю. Його починають через 4-5 днів після посіву при появі білих ниток бур'янів. Повсходовое боронування грунту рекомендується провести з метою руйнування грунтової кірки, збереження вологи і знищення бур'янів. Його проводять у фазу кущіння рослин ячменю, коли вони вже добре вкоренилися. Підживлення рослин спрямована на підвищення врожаю та якість зерна ячменю.
            Боротьба з бур'янами. Найбільшої шкоди посівам ячменю завдають корнеотприсковие і багаторічні кореневищні бур'яни.
Агрофірмі "МИР" застосовує такі препарати:
базагран, 48%-ний в.р., 2-4 кг / га, ефективність 75-80%, застосовують у фазі кущіння культури;
діален, 40%-ний в.р., 1,75-2,25 кг / га, ефективність 80-90%, застосовують у фазі кущіння культури до виходу в трубку;
Фунгіциди застосовуються в господарстві період вегетації ячменю:
Байлетон, 25% -нийс.п., - 0,5 кг / га;
Топсин-М, 70%-ний з.п., - 1,0-1,2 кг \ га.
7. Збирання врожаю
Забирають ячмінь двохфазним і однофазним способами. Однофазним способом доцільно прибирати низькорослі і вирощувані на дрібно контурних площах посопі, а також при їх рівномірному дозріванні і невеликий засміченості. Побори і обмолот валків здійснюється зернозбиральними комбайнами Нива, Колос, Єнісей 1200, і Дон-1500.
Інтенсивна технологія вирощування ярого ячменю в агрофірмі "Мир" АНК Башнефть наведена в таблиці 5.3
 
6. Стан галузей тваринництва
Таблиця 6.1 Структура собівартості с / г продукції на 1 січня 2002 року по агрофірмі "Мир" АНК "Башнефть"

М о л о к о

Приріст ВРХ

Приріст свиней

Найменування

всього
тис. руб.
на 1 ц. руб.
%
всього
тис. руб.
на 1ц
руб.
%
всього
тис. руб.
на 1 ц.
%



руб.

Валове виробництво
26643


2766


2738


Витрати праці
112467


58752
21,2

63168
23,1

З / пл. з нарахуванням
1257,6
47,2
12,2
648,4
234,4
7,2
483,8
176,7
6,5
Вартість кормів
7455,1
279,8
72,4
6878,7
2486,8
76,4
5469,4
1997,7
73,5
Вет. заходи
10,7
0,4
0,1
17,9
6,5
0,2
156,3
57,1
2,1
Амортизація
111,9
4,2
1,1
108,2
39,1
1,2
171,1
62,5
2,3
Поточний ремонт
183,8
6,9
1,8
252
91,1
2,8
67,1
24,5
0,9
Послуги авт-рота
183,8
6,9
1,8
135
48,8
1,5
96,6
35,3
1,3
Робота тракторів
29,3
1,1
0,3
81
29,3
0,9
74,5
27,2
1
Гужовий транспорт
10,7
0,4
0,1
35,9
13
0,4
22,5
8,2
0,3
Електроенергія
143,9
5,4
1,4
109,5
39,6
1,2
148,9
54,4
2
Водопостачання
10,7
0,4
0,1
8,9
3,2
0,1
59,4
21,7
0,8
Теплопостачання






37,2
13,6
0,5
Втрата від падежу



8,9
3,2
0,1
14,8
5,4
0,2
Інші витрати
79,9
3
0,8
17,9
6,5
0,2
74,5
27,2
1
Общех. і загальновизнаними. витрати
812,6
30,5
7,9
702,3
253,9
7,8
595,8
218
8
Всього витрат
10298


9005


7442


Собівартість

386,5
100

3255,5
100

2718,2
100
Витрата кормів ц. к. од.

1,2


11,6


12

Собівартість 1ц. к / од.

205


236


181

Таблиця 6.2 Вартість валової продукції сільського господарства по агрофірмі "Мир" АНК "Башнефть" на 1 квітня 2002 року.

Найменування продукції
Виробництво валової продукції, ц
Вартість валової продукції, тис. грн
2001р.
2002р. план
2002р. факт
2001
2002р план
2002г.факт
1
Приріст ВРХ
1106
1100
1194
126
125
136
2
Приріст свиней
1103
1060
1023
210
202
195
3
Молоко
9202
10735
10470
273
318
310

Разом



609
645
641

З таблиці 6.2 видно що вартість валової продукції з тваринництва в 2002р. збільшилася 32 тис.руб. в порівнянні з 2001 р., але за планом вона менше на 4 тис.руб.

Основні виробничі показники тваринництва агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р. Представлені по 3 відділенням у 5 таблицях
Таблиця 6.3 Основні виробничі показники тваринництва за Домбровському відділенню агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р.
Найменування
Од. ізм.
Факт
2001р.
План
2002р.
Свинарство
1
2
3
4
Всього поголів. свиней
гол.
5999
5500
т.ч. свиноматок
гол.
300
300
Отримано поросят
гол.
4750
4600
Корми - дні молодняку
к / дн.
1045340
780000
Среднесут. приріст
грам
290
300
Валовий приріст ваги
ц
1900
1700
Купівля племскота
Гол.
248
50
Среднесут. приріст
грам
360
400
Валовий приріст ваги
ц
1258
1100
Разом вал. приросту ваги
ц
3158
2800
1
2
3
4
Забито свиней на м'ясо
гол.
2252
3111
Їх жива вага
ц
2153
2800
Їх забійна вага
ц
1378
1400
Продаж поросят
гол
2000
2500
Конярство
Поголів'я коней
гол
62
60
т.ч. конематок
гол
7
7
Отримано лошат
гол
8
7
Реалізація
М'яса в живій вазі
ц
2276
2800
М'яса у забійній. вазі
ц
1138
1400

Таблиця 6.4 Основні виробничі показники тваринництва за Топорінской молочно-товарній фермі агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р.
ПОКАЗНИКИ
Од.
ізм.
2001р.
Кількість корів
гол
375
Валовий надій
ц
14325
Надій на 1фур.корову
кг
3820
Приплід
гол
355
Реалізація молока
ц
11845
Витрати праці
ч / год
72000
Вартість кормів всього
тис. руб.
4222
Всього витрат
тис. руб.
6010
в т.ч. молоко
тис. руб.
5409
приплід
тис. руб.
601
Собівартість 1 ц молока
руб.
328
Собівартість 1 ц приплоду
руб.
8464

Таблиця 6.5 Основні виробничі показники тваринництва
по Топорінской фермі молодняку ​​ВРХ агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р.
ПОКАЗНИКИ
Од.
ізм.
2001р.
Поголів'я ВРХ
гол
1073
Валовий приріст ваги
ц
1800
Середньодобовий приріст ваги
грам
620
Реалізація м'яса в живій вазі
ц
2120
СР жива вага
кг
400
Витрати праці
ч / год
33120
Вартість кормів всього
тис. руб.
4171
Разом прямих витрат
тис. руб.
5076
Загальногосподарські витрати
тис. руб.
181
Всього витрат
тис. руб.
5297
Собівартість 1ц приросту ваги
руб.
2890

Таблиця 6.6 Основні виробничі показники тваринництва з Покровської молочно-товарній фермі агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р.
ПОКАЗНИКИ
Од.
ізм.
2001р.
Кількість корів
гол
375
Валовий надій
ц
16875
Надій на 1фур.корову
кг
4500
Приплід
гол
355
Реалізація молока
ц
13955
Витрати праці
ч / год
72000
Вартість кормів всього
тис. руб.
4388
Всього витрат
тис. руб.
6227
в т.ч. молоко
тис. руб.
5604
приплід
тис. руб.
623
Собівартість 1 ц молока
руб
332
Собівартість 1 ц приплоду
руб
8534

Таблиця 6.7 Основні виробничі показники тваринництва з Покровської фермі молодняку ​​ВРХ агрофірми "Мир" АНК "Башнефть за 2001р.
ПОКАЗНИКИ
Од.
ізм.
2001р.
Поголів'я ВРХ
гол
877
Валовий приріст ваги
ц
1600
Середньодобовий приріст ваги
грам
580
Реалізація м'яса в живій вазі
ц
480
СР жива вага
кг
400
Витрати праці
ч / год
42460
Вартість кормів всього
тис. руб.
3576
Разом прямих витрат
тис. руб.
4513
Загальногосподарські витрати
тис. руб.
177
Всього витрат
тис. руб.
4690
Собівартість 1ц приросту ваги
руб.
2931

Нижче наведені показники потужності роботи м'ясокомбінату, що належить до агрофірми "Мир".
Таблиця 6.8 Показники м'ясокомбінату на 2002р.
Вид продукції
Виробництво
Ковбасні вироби, ц.
700
Субпродукти, ц.
250
Копченості, ц.
50
М'ясо, ц.
3000
Пельмені, ц.
100
Консерви, тис. банок
20

Науково-дослідна робота студента.
 
Підсумки 2001р. показують, що сформована ситуація на ринку с / г продукції показує на не ефективність виробництва м'яса. Так за 2001р. від реалізації м'яса господарство отримало збиток у розмірі 166,4 тис. руб., у т.ч. від реалізації м'яса ВРХ - 80 тис.руб., свиней 86,4 тис.руб. У цілому від реалізації продукції ВРХ отримано прибуток у сумі 805,7 тис.руб., Прибутковими є реалізація молока та продуктів її переробки склала 885,7 тис.руб.
Виробництво і реалізація іншої продукції, виробленої агрофірмою "Світ" є рентабельним. Отже на сьогоднішній день в агрофірмі тільки галузь свинарства є збитковою. Які наміри у зв'язку з цим на найближче майбутнє:
Скоротити виробництво і реалізацію м'яса свиней, шляхом скорочення відгодівельного поголів'я і доведення поголів'я до 3000 голів, замість 6000 голів. Натомість цього планується збільшення поголів'я ВРХ на 250 голів. Додатковий прибуток від реалізації молока отриманого від збільшення поголів'я корів складе 1413 тис.руб. При цьому з урахуванням збільшення поголів'я ВРХ скорочується споживання зернофуражу на 500 ц., Що отже вимагає перегляду структури посіву зернових культур. Господарством планується у зв'язку з цим збільшення площі посіву пшениці на 150 га, і зменшення площі посіву ячменю як фуражної культури.
Додатковий прибуток від отриманої продукції з урахуванням переробки на борошно складе 600 тис.руб.
Загальний економічний ефект при цьому складе з урахуванням збитковості від додаткової реалізації м'яса ВРХ 2 млн. руб. У 2001р. в агрофірмі "Мир" велика частина с / г продукції, отриманої в господарстві реалізована в переробленому вигляді. У господарстві
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Звіт з практики | 565.5кб. | скачати

Схожі роботи:
Організація виробництва в агрофірмі Світ АНК Башнефть 2
Обгрунтування розвитку скотарства в агрофірмі Світ АНК Башнефть
Аналіз діяльності ВАТ АНК Башнефть
Аналіз діяльності ВАТ АНК Башнефть 2
Організація малого підприємства з виробництва напівфабрикату основного компонента для виробництва
Організація малого підприємства з виробництва напівфабрикату основного компонента для виробництва
Організація виробництва і планування безперервно-потокової лінії для масового виробництва деталей
Організація АТ Дитячий світ
Організація підприємства ТОВ Світ рослин
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru