приховати рекламу

Знання учнів про вплив куріння на здоров`я

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ
РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ
МІНІСТЕРСТВО АГЕНСТВО ДО ОСВІТИ
Державні освітні установи
ВИЩОЇ ОСВІТИ
«Мічурінського державного
ПЕДАГОГІЧНИЙ ІНСТИТУТ »
ФАКУЛЬТЕТ ФНК
КАФЕДРА БЖіМБД
Євстратова Ольга Анатоліївна
ЗНАННЯ УЧНІВ ПРО ВПЛИВ КУРІННЯ НА ЗДОРОВ'Я
Реферат
Керівник: к.б.н., доцент
Скрилева Лідія Федорівна
Мічурінськ-наукоград РФ 2008

ЗМІСТ
Введення
Глава I. Матеріал і методи дослідження
Глава II. Огляд літератури
2.1. Історичний аспект куріння
2.2. Біохімія тютюнового диму і його дія на організм
Глава III. Результати дослідження
Висновок
Бібліографічний список

Введення
Тютюн шкодить тілу, руйнує розум,
отупевают цілі нації.
О. де Бальзак
Так сталося, що багато років віддавали ми перевагу навчанню «предметів», а не вихованню морального громадянської свідомості людини в сім'ї, дитячому садку, школі. У результаті почала створюватися атмосфера бездушності та безкультур'я, моральної розбещеності, поширення серед підлітків куріння, пияцтва, наркоманії та близької до неї токсикоманії.
З шкідливими звичками та соціально небезпечними відхиленнями поведінки бореться медицина, держава, міліція, однак коріння зла проростають з грунту, яку обробляють сім'я і школа.
Не даремно я вибрала для свого реферату саме цю тему. Паління в сучасному суспільстві дуже поширене. Багато хлопців і дівчат піддалися цієї шкідливої ​​звички. Ці люди і не замислюються про можливі наслідки, про своє здоров'я. Тому ця тема зараз є актуальною.
Метою своєї роботи я поставила донести до людей те, що знання про шкоду куріння повинні закладатися в школі. Саме в цей час діти вперше пробують курити. У підсумку, аналізуючи відповіді школярів на поставлені питання, можна запобігти появі цієї звички у багатьох дітей.
Завдання моєї роботи лежить в тому, щоб якомога більше людей усвідомило шкоду тютюнового диму, як можна більше людей відмовилося від сигарет, вивчивши мою роботу. У своїй роботі я як можна яскраво постаралася показати негативні сторони сигарет, задавала дітям найактуальніші питання. Ясно одне, чим більше людей відмовляться від куріння, та й взагалі від шкідливих звичок, тим менше буде смертність у нашій величезній країні.

ГЛАВА I. МАТЕРІАЛ І МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ
Заповнення анкет, тестів та їх аналіз
Мета: навчитися з'ясовувати знання про шкідливі звички з питань анкет; оцінювати своє здоров'я і вплив на нього шкідливих звичок за допомогою тестів.
Обладнання: анкети.
Хід роботи: 1. Дайте відповідь на запитання анкет.
Анкета № 1
1. Ваш вік (повних років)?
2. У якому ви класі?
3. Стать:
а) жіноча;
б) чоловіча.
4. Як ви ставитеся до того, що є люди, що захоплюються тютюнопалінням?
а) осудливо;
б) з тривогою;
в) байдуже;
г) це їхня справа.
5. Як ви вважаєте, чи є куріння поширеним явищем?
а) так;
б) ні;
в) не знаю.
6. Як ви думаєте, чи є небезпечною одна викурена сигарета?
а) так;
б) ні;
в) не знаю.
7. Чи є серед ваших рідних і близьких людей палять?
а) так;
б) ні;
в) не знаю.
8. У чому, на вашу думку, причини поширення куріння?
а) модно;
б) за прикладом старших;
в) від нічого робити.
9. Ви пробували курити?
10. Сподобалося?
11. Ви знаєте, які хвороби бувають від куріння?
12. Чи знаєте ви кошти, які допомагають кинути палити?
Таблиця 1
Обсяг виконаних досліджень
Тип установи
Класи
Кількість учнів
Назва установи
Сільська початкова школа
Перший
6
МОУ «Степанівська
початкова школа-дитячий садок »
Друга
5
Третя
5
Четвертий
7

РОЗДІЛ II. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
2.1 Історичний аспект куріння
Тютюн родом з Америки. І хоча на старовинних китайських вазах зустрічаються малюнки із зображеннями людей, що палять, все ж до відкриття Колумба тютюну в Старому Світі не знали.
Історія прилучення європейців до куріння почалася так.
12 жовтня 1492 матрос Родріго Тріана з корабля «Пінта» знаменитої флотилії адмірала Христофора Колумба закричав: «Попереду земля!»
Гримнув гарматний салют. На кораблях прибрали вітрила, і вони повільно рухалися до невідомої землі. Колумб вважав, що перед ним східний берег казкової Індії. Місцеві жителі називали свою землю, що виявилася островом, Гуанахані. Колумб дав їй нове ім'я - Сан-Сальвадор. Ця назва з тих пір носить один з Багамських островів (Ягодинський, 1986).
У числі подарунків місцеві жителі піднесли Колумбу сушене листя рослини «петум». Вони курили ці підсушені на сонці листя, згорнуті в трубочки.
У пошуках золота Колумб поплив далі на південь і 27 жовтня 1492 висадився на узбережжі Куби. Мешканці зустрічали прибульців з головними в руках і з травою, що вживається для куріння, яку вони називали «сигари». Дим цієї трави, за образним висловом Колумба, вони «пили». При курінні «кожен робив з неї три-чотири затяжки, випускаючи дим через ніздрі» (Ягодинський, 1986).
25 грудня 1492 корабель «Санта-Марія» зазнав аварію. Людей, цінний вантаж і гармати вдалося врятувати, проте на останньому найменшому кораблі «Ниньи» («Дитинці») неможливо було помістити екіпаж двох кораблів. (Третій корабель «Пінта» під проводом Мартіна Пінсона покинув Колумба.) На побудованому з уламків "Санта-Марії» форті «Навидад», що означало «Різдво», влаштувалися іспанці. Колумб з частиною екіпажу відправився до Європи, залишивши в якості свого заступника ченця Фра Романе Пано. Решта матроси були першими європейцями, навчилися курити від місцевих жителів. І хоча в поданні побожних іспанців пускати дим з ніздрів могли лише чорти, багато матросів і сам адмірал втяглися у це заняття (Ягодинський, 1986).
Такий привабливою виявилася сила тютюну. І рослина, що отримало назву від імені провінції Табаго острова Гаїті, почало своє переможне хід по країнах і континентах. Після другого походу Христофора Колумба (1493-1496) насіння тютюну були завезені в Іспанію. Потім вони потрапили в сусідні європейські країни і в період великих відкриттів морськими та караванними шляхами були доставлені практично у всі куточки земної кулі (Ягодинський, 1986).
Швидкому поширенню тютюну сприяло, звичайно, його дивну властивість - звична тяга до паління, з якою було дуже важко впоратися людині. Тепер-то ми знаємо про наркотичні якостях нікотину, але в ті далекі часи тютюну приписували незвичайні дії. Наприклад, вважалося, що тютюн цілющий, його дим відлякує хвороби, злих духів і т.п. Тютюн вважали стимулюючим і заспокійливим засобом. Тютюнові листя використовували як лікувальний речовина (Матвєєв, 1987).
У середині 30-х років XVIII століття знаменитий шведський природодослідник Карл Лінней, який створив класифікацію тваринного і рослинного світу, привласнив тютюну родову назву «никотиана» на честь Жана Ніко, який розпочав першу культивувати тютюн в Європі (Ягодинський, 1986).
Жан Ніко, французький посланець в Португалії, в 1559 році підніс французької королеви Катерини Медичі сухе листя тютюну з рекомендацією нюхати їх при головному болю, напади якої часто турбували королеву. Аромат тютюнового листя полегшував такі напади. Ніко дізнався про це від іспанського ботаніка і лікаря Миколи Менардеса, що опублікував книгу, в якій він представляв тютюн, мало не ліками від усіх хвороб. Нюхання тютюну знайшло наслідувачів у середовищі придворної знаті, а при Франциску II, сина Катерини, також страждав на мігрень, стало своєрідною модою. До часу Людовика XIV нюхання тютюну було введено в коло придворного етикету (Матвєєв, 1987).
Тютюновий порошок треба було в чомусь зберігати. І ювеліри не змусили себе чекати. Була винайдена табакерка, яка стала необхідною приналежністю кожного любителя «тютюнового пилу». Табакерки були справжніми витворами мистецтва. Високої досконалості в обробці табакерок досягли і майстра мініатюрного живопису. У музеях і в наші дні ці вироби привертають до себе увагу переливами золота та срібла, дорогоцінних каменів і яскравих фарб (Ягодинський, 1989).
Отже, до кінця XVI століття куріння проникло до Іспанії, Португалії, Франції, Англії та Голландії. Тридцятирічна війна сприяла поширенню куріння в Німеччині і Швеції. У Росії тютюн був завезений англійськими купцями в 1585 році через Архангельськ, а потім почав широко культивуватися на російській землі (Ягодинський, 1989).
Не можна сказати, що тютюн безперешкодно проникав усюди. За релігійним (і економічним!) Мотивів у ряді країн, наприклад в Італії, тютюн був оголошений «забавою диявола». Римські папи пропонували навіть відлучати від церкви тих, що палять і нюхають тютюн. Для науки потомству п'ятеро ченців, викритих в палінні, були живцем замуровані у монастирській стіні. А в Англії за указом Єлизавети I (1585 р.) курців прирівнювали до злодіїв і водили вулицями з мотузкою на шиї. Однак Уолтер Ролі, фаворит двору королеви Єлизавети, популяризував куріння тютюну. Після смерті Єлизавети правління перейшло до Якова Стюарту, який відтяв голову Ролі з політичних мотивів, але, згідно з переказами, він постраждав за куріння (Ягодинський, 1986).
Яків I оголосив куріння шкідливим, неблагочестивим і невідповідним для цивілізованої людини заняттям. Свій знаменитий працю «Про шкоду тютюну», опублікований в 1604 році, Яків I закінчив словами: «... звичка, противна зору, нестерпна для нюху, шкідлива для мозку, небезпечна для легенів ...» Це була перша популярна книга про шкоду куріння ( Матвєєв, 1987).
Поки Яків I обурювався, деякі лікарі прописували куріння як протиотруту від нежиті і лихоманки, а дехто вважав навіть, що вдихання тютюнового диму може застрахувати від чуми.
Куріння тютюну, а також застосування його як ліки (у вигляді настоїв, екстрактів, пігулок та ін) часто викликало важкі отруєння, нерідко закінчувались смертю. Це змушувало уряди різних країн вести боротьбу з курінням. Застосовувалися різні покарання, у ряді країн дуже жорстокі (Ягодинський, 1986).
У Росії за царювання царя Михайла Федоровича викритих в палінні в перший раз карали 60 ударами палиць по стопах, у другій - відрізанням носа або вух. Після спустошливої ​​пожежі в Москві в 1634 році, причиною якого виявилося куріння, воно було заборонено під страхом смертної кари. При Олексія Михайловича, сина Михайла Федоровича, в спеціальному «Уложенні» від 1649 року було «велено всіх, у кого буде знайдено богомерзких зілля, катувати і бити на цапа батогом, поки не зізнаються, звідки зілля отримано». Приватних торговців тютюном повелівалося «пороти, засилати в далекі міста» (Матвєєв, 1987).
Але в цій боротьбі тютюн все, ж виявився переможцем. Вірніше, перемогли плантатори, фабриканти і купці, які одержували величезні прибутки від торгівлі сигарами і цигарками. Створювалася справжня індустрія тютюнових виробів. А шкідливі властивості тютюну до XIX століття практично не були вивчені, і лікарі нічого не могли протиставити звичкою куріння. Звичка ж ця підкріплювалася потужною рекламою різного роду курильних трубок і іншого приладдя курця (Ягодинський, 1986).
Торгівля тютюном не скорочувалася, доходи скарбниці значно зростали. Цей факт змусив багато урядів змінити своє ставлення до тютюну і використовувати його як джерело прибутків.
У Росії торгівля тютюном і куріння були дозволені в 1697 році в царювання Петра I, який сам став завзятим курцем після відвідування Голландії. Більш того, він всіляко схиляв до куріння своїх наближених і дозволив вільне ввезення тютюну з-за кордону, наклавши, правда, на нього високе мито (Ягодинський, 1986).
Швидко і широко поширившись по планеті, тютюн став одним з найбільш відомих створінь рук людських в сучасній історії. Коли на Філіппінах у вологому тропічному лісі була виявлена ​​група людей, яка належала до культури кам'яного століття, - тасадаі, антропологи вважали важливим доказом ізоляції цієї групи те, що тасадаі не мали ніякого поняття про тютюн.
2.2 Біохімія тютюнового диму і його дія на організм
В даний час наука має тисячами доказів, що підтверджують той факт, що тютюн містить згубні для організму людини речовини. Загальна кількість їх близько 400, а самим шкідливим з них є нікотин.
Встановлено, що при курінні відбувається суха дистиляція і неповне згоряння висушених тютюнових листків незалежно від того, чи використовуються вони в натуральному вигляді (звиті у трубочку), в сигарі або в сигареті і в трубці. При повільному згорянні виділяється дим, що представляє собою неоднорідну (гетерогенну) суміш, що складається в середньому з 60% різних газів і 40% мікроскопічних дігтярним крапель (аерозолі). У газовій фракції диму містяться, крім азоту (59%), кисню (13,4%), ще й оксид вуглецю (IV) (13,6%), оксид вуглецю (II) (близько 4%), водяна пара (1 , 2%), ціаністий водень (0,1%), оксиди азоту, акролеїн та інші речовини. Аерозольна фракція диму включає воду (0,4%), гліцерин та спирти (0,1%), альдегіди і кетони (0,1%), вуглеводні (0,1%), феноли (0,003%), нікотин (0, 02%) та ін (Генкова, 1989).
Половина з містяться в тютюновому димі органічних і неорганічних речовин стає основою або супутньою причиною виникнення типових для курця захворювань. Серед цих речовин особливе місце займають більше 30 поліциклічних ароматичних вуглеводнів та інших речовин, що містяться у дьоготь. Їх співвідношення, і перш за все кількість нікотину, залежить від сорту тютюну, умов його вирощування і способу обробки, від способу куріння, виду цигаркового паперу і т.п. У тютюновому диму міститься в 10000 разів більше часток, ніж у самому забрудненому повітрі на промислових підприємствах. Не випадково сигарету порівнюють з фабричної димарем, викиди диму якої в непровітрюваних кімнату містять в 10-30 разів більше бензпірен, ніж виділяється в індустріальних центрах і у великих містах. А канцерогенну дію бензпірен було доведено ще в 1875 р. англійським лікарем Потт, який описав захворювання на рак шкіри як професійне захворювання у сажотрусів (Генкова, 1989).
Доведено, що існує різниця у складі диму, який виходить з різних кінців цигарки. Дим, що виходить з палаючого краю сигарети, є більш концентрованою і, отже, більш токсичним, ніж дим з головної струменя. Цей струмінь проходить через незгорілих частина сигарети і фільтрується, навіть коли сигарета не має фільтра. Затримані таким чином крапельки тютюнового дьогтю залишаються в недопалку і особливо добре видно на фільтрі сигарети, на стінках каналу мундштука або трубки. Тому особливо шкідливо докурювати сигарети до кінця або курити так звані недопалки, тому, що накопичений в них дьоготь знову при цьому починає випаровуватися і робить дим більш концентрованим. Вкрай шкідливо і неетично палити в присутності некурящих людей, насамперед дітей, які мимоволі при цьому стають «пасивними курцями».
При викурюванні однієї сигарети виділяється близько 2 л диму, що містить багато небезпечних для живої клітини отрут. Близько 79% диму потрапляє в навколишнє середовище і вдихається некурящими людьми. При дослідженні за допомогою індикаторів реакції диму головної струменя встановлено, що вона буває різною: у більшості сигарет - слабокислою, у сигар - основний, а у диму з трубки може бути слабокислою або основної. Дим, що володіє кислотним характером, у меншій мірі подразнює слизову оболонку верхніх дихальних шляхів. Тому курці з задоволенням його вдихають, хоча отруйна дія, що виникає їм на організм, не є більш слабким. Подразнюючу дію диму сигар і трубки, пов'язане, головним чином, з вмістом у ньому акролеїну, частково оберігає курців від глибокого вдихання цього диму і в якійсь мірі зменшує ризик придбати захворювання легенів. Подразнюючі речовини діють переважно на слизову оболонку ротової порожнини і на верхні дихальні шляхи. У складі тютюнового диму відкриті й інші речовини, глибоко проникають у легені. Через слизову оболонку ротової порожнини і дихальних шляхів, а також через альвеоли легень багато хто з цих речовин проникають в кров, яка їх розносить по всьому організму. Таким способом шкідливі сполуки тютюнового диму проникають у всі тканини і клітини організму. У відповідності з основним дією, що надаються ними на організм, шкідливі речовини, що містяться в тютюновому димі, можуть бути об'єднані в наступні чотири групи: 1) канцерогенні речовини; 2) подразнюючі речовини; 3) отруйні гази; 4) отруйні алкалоїди (Панков, 2002 ).

Канцерогенні речовини
Сумна статистика ракових захворювань курців досить красномовна. Крім того, були проведені і додаткові експерименти на тваринах з метою визначення впливу тютюнового диму на освіту та розвиток раку. Спочатку при дослідах з мишами, кроликами і собаками використовували тільки тютюновий дьоготь, а в подальшому і тютюновий дим. Половина з 24 собак, привчених викурювати по 7 сигарет щодня, захворіла на рак легень, гортані, трахеї та інших органів. Численні дослідження виділених з диму речовин показали, що канцерогенні речовини можна об'єднати в дві підгрупи: речовини, безпосередньо викликають рак, і речовини, що сприяють його розвитку (Генкова, 1989).
До безпосередньо викликає рак речовин відносяться різні багатоядерні ароматичні вуглеводні, які містяться в тютюновому димі. Крім бензпірен, що вселяє в даний час особливий страх, канцерогенну дію мають і деякі містяться в диму феноли, і особливо про-дігідроксібензол, досліди з яким над тваринами, проведені в 1974 р., показали, що він частіше, ніж бензпірен, є причиною , появи пухлини. Були відкриті й інші шкідливі речовини, що входять до складу тютюнового диму: це органічні сполуки, такі, як нітрозамін, гідразин, вінілхлорид, про-толуидин тощо, а також неорганічні сполуки миш'яку та кадмію, радіоактивні полоній, олово та вісмут-210. Останні знаходяться в головній струмені диму і, ймовірно, впливають на виникнення раку шляхом опромінення α-частинками, що випускаються ними. На думку Редфорда і Гюнта, які відкрили радіоактивний полоній в тютюновому димі, курці отримують багато разів збільшену дозу радіації в порівнянні з допустимою, яка дорівнює 5 рад (Генкова, 1989).
До другої підгрупи речовин, що сприяють розвитку раку, відносяться різні за складом і будовою органічні речовини: феноли, жирні кислоти, їх ефіри і різні похідні, а також і багато подразнюють слизову оболонку речовини, що містяться в тютюновому димі. Вони не мають прямого канцерогенної дії, але підсилюють дію інших речовин і є, тому потенційно небезпечними. З метою зменшення небезпечної дії шкідливих і канцерогенних речовин проводять обробку тютюну нітратами, що сприяє їх більш швидкому згорянню, при цьому утворюється менша кількість дьогтю. Використовують також сигарети з фільтром або мундштуки, в яких відбувається часткова затримка конденсованих крапель дьогтю, і т.п. (Панков, 2002).
Подразнюючі речовини
З тютюнового диму виділено десяток речовин, що надають подразнюючу дію на слизову оболонку. Найбільш важливим з них є ненасичений альдегід пропеналь, званий ще акролеїну. Він володіє високою хімічною та біологічною активністю, викликаючи разом з іншими альдегідами, кетонами і кислотами, що містяться в тютюновому димі, типовий кашель у курців. Ця природна захисна реакція організму має своєю метою позбавлення від безпосереднього подразника і від виділеної в дихальних шляхах під його впливом у великій кількості мокротиння, в якій розчиняється велика частина подразнюючих речовин. Збільшеної секреторної активності супроводжує і інша захисна реакція - зменшення просвіту бронхів, викликане прагненням організму не допускати проникнення в бронхи подразнюючих речовин (у газоподібному стані або розчинених в мокроті). Рух війок у звужених бронхах не може, зменшується об'єм легенів. У результаті цього і під впливом оксиду вуглецю (II) газовий обмін сповільнюється, і дихання курця стає утрудненим. Спочатку це відбувається періодично, але поступово описані вище зміни набувають постійного характеру і призводять до емфіземи та інших серйозних захворювань легень (Генкова, 1989).

Отруйні гази
При неповному згорянні тютюнового листя відбувається неповне окислення складних органічних сполук: целюлози, білкових речовин, аліфатичних, ароматичних та гетероциклічних сполук. У результаті цього утворюються більш прості речовини, які при температурі горіння перебувають у газоподібному стані, але при поступовому охолодженні диму частина з них конденсується в дьоготь. У газовій фракції тютюнового диму міститься головним чином велика кількість неорганічних сполук, що володіють високою хімічною та біологічною активністю, таких, як оксид вуглецю (II), сірководень, ціаністий водень та ін Звичайно в газоподібному стані також присутні в невеликій кількості сполуки миш'яку та інші тверді леткі сполуки. Поряд з цими сильно отруйними речовинами в диму присутні й інші гази, що не роблять шкідливого дії: оксид вуглецю (IV), азот, кисень та ін (Генкова, 1989).
З отруйних газів, присутніх у тютюновому диму, найбільший обсяг припадає на оксид вуглецю (II). При вдиханні з повітрям він розріджується, і тому середня його концентрація в легенях курця становить близько 4%. Концентрація сірководню і ціаністого водню значно нижче, ніж оксиду вуглецю (II), але, як відомо, токсичність цих сполук значно вище. Незалежно від відмінностей у їх складі, концентрації, ступеня токсичності, ці три газу мають загальним механізмом впливу на організм: вони легко з'єднуються з гемоглобіном крові і зменшують її здатність переносити кисень в окремі клітини організму. Через це, перш за все, починає страждати серцевий м'яз, яка випробовує на собі і специфічне шкідливий вплив сірководню і ціаністого водню.
Порушення припливу кисню до клітин пов'язане з різного виду взаємодією гемоглобіну з газами, що містяться в тютюновому димі. Звичайно гемоглобін з'єднується з киснем і утворює безсила з'єднання - оксигемоглобін, який легко розпадається, віддаючи клітинам необхідний їм кисень:
гемоглобін + О 2 оксигемоглобін.
Однак цей рівноважний процес порушується під впливом інших учасників газового обміну, які утворюють з гемоглобіном більш міцні з'єднання, загальна назва яких - метгемоглобін:
гемоглобін + СО карбоксигемоглобін.
Процес рівноважний, а міцність з'єднання карбоксигемоглобін в 200 разів вище, ніж з'єднання оксигемоглобін. Тому навіть незначна кількість оксиду вуглецю (II), що попадає в організм при вдиханні повітря, блокує гемоглобін і його основну функцію - перенесення кисню. Кількість оксиду вуглецю (II) в тютюновому диму значно вище, і тому його концентрація в крові курців коливається від 2 до 15%. Це призводить до порушення тканинного дихання. Концентрація карбоксигемоглобіну залежить від глибини вдихання курцем тютюнового диму і від інтервалу між викурюванням сигарет (Генкова, 1989).
Вважається, що здатність крові переносити необхідний для життєдіяльності клітини кисень зменшується під впливом паління від 10 до 30%. У тютюновому димі, крім оксиду вуглецю (II), містяться й інші отруйні для крові речовини, які також утворюють з гемоглобіном міцні і неактивні сполуки: ціаногемоглобін і сульфогемоглобін. Перехід деякої частини гемоглобіну в різні форми метгемоглобіну викликає розлад дихальної функції крові. Аналогічно діють на кров і інші отрути: анілін, нітробензол і деякі азотвмісні органічні сполуки, присутні в тютюновому диму. Явним доказом наявності у завзятих курців контакту і взаємодії білкових речовин з оксидами азоту є пожовтіння пальців. Отруйні гази тютюнового диму викликають хронічне кисневе голодування, яке особливо сильно відбивається на дітях (новонароджених або перебувають ще в утробі матері), на спортсменах і на хворих людях, які зазвичай є «пасивними курцями» (Генкова, 1989).
Отруйні алкалоїди
У тютюнових листках, крім нікотину, містяться ще 11 алкалоїдів, найважливіші з яких: норникотин, нікотірін, нікотеін, нікотімін та ін Всі вони схожі з нікотином за будовою і властивостями і тому мають схожі назви.
Як вже говорилося вище, Ж. Ніко, французький посланець в Португалії, у другій половині XVI ст. підніс Катерині Медичі «всеісцеляющім» траву для лікування мігрені, і незабаром розрекламований як універсальний лікувальний засіб тютюн стає дуже популярним в аристократичних колах. На честь підприємливого посланника його ім'ям названо відкритий першим в тютюні алкалоїд, який сьогодні ми повинні були б назвати паруючим отрутою, оскільки, на відміну від деяких інших алкалоїдів, які є отрутами-ліками, нікотин не володіє ніякими лікувальними властивостями. Нікотин, подібно до інших алкалоїдів, викликає поява пристрасті до нього. Використання цього наркотику в даний час носить найбільш масовий характер, його вважають найбільш поширеним побутовим отрутою, який розноситься димом цигарок по кабінетах і службових приміщень, з суспільних закладам, потрапляє в вітальні, спальні і навіть в кімнати дітей.
Нікотин міститься в листі різних рослин: тютюну, індійських конопель, польського хвоща, деяких плаунів і ін
Нікотин має складну будову і володіє сильним отруйним дією. Навіть порція в 0,04-0,06 г вважається смертельною дозою, і краплі чистого нікотину (0,05 г) буває достатньо, щоб убити людину. Проте курці щодня поглинають великі кількості нікотину, а ознаки гострого отруєння при цьому відсутні. Це пов'язано з розвивається у них підвищеною стійкістю організму по відношенню до нікотину, обумовленої більш швидким розпадом отруйних речовин, що є захисною реакцією організму. Нікотин вражає центральну і периферійну частину нервової системи, особливо сильно впливаючи на ганглії (вузли) вегетативної нервової системи, тому його називають «гангліопоражающім отрутою». У малих дозах нікотин діє збудливо на центральну нервову систему, підсилює секреторну функцію слинних залоз, викликає почастішання дихання і підвищення кров'яного тиску. Великі дози нікотину призводять до обмеження діяльності нервової системи та її паралічу, до зупинки дихання і серця (Генкова, 1989).
Біохімічний механізм дії нікотину добре вивчений. Під його впливом надниркові залози виділяють гормони адреналін і норадреналін, які посилюють серцеву діяльність, підвищують кров'яний тиск. Це робить позитивний вплив на настрій курця, їм опановує оманливе відчуття повного благополуччя і спокою. Спочатку це досягається за допомогою невеликих доз нікотину, але прискорене його знешкодження організмом змушує курця вдаватися до допомоги наступної сигарети, щоб відновити бажаний настрій. Таким чином замикається зачароване коло, в яке потрапила чергова жертва, спробувала випадково, через цікавість, не замислюючись над наслідками, цю отруту, цей паруючий отрута (Генкова, 1989).
Наявність нікотину в крові призводить і до інших змін в її складі. Виділяються гормони, які тимчасово підвищують концентрацію цукру в крові і зменшують кількість виділеної сечі, стає стабільним збільшення вмісту жирних кислот у крові, внаслідок чого наростає небезпека відкладення цих кислот на стінках кровоносних судин, склеювання тромбоцитів, що призводить до розвитку атеросклерозу. Нікотин змінює процес обміну речовин у нервових клітинах, імітуючи дію норадреналіну і ацетилхоліну при перенесенні нервового імпульсу між клітинами: він спочатку їх стимулює, а згодом діє на них гнітюче. Протилежно спрямоване його вплив на нервову систему підтверджують і самі курці. Одні вважають, що сигарети діють на них збуджуюче, інші вдаються до їхньої допомоги як заспокійливий засіб.
Нікотин є одним із самих сильних з відомих нам отрут, які мають вплив на нервову систему. При згорянні сигарети він руйнується тільки частково, приблизно на 25%. Вміст нікотину в диму головної струменя сигарети різному, воно коливається між 0,4 і 3 мг, що становить тільки 20% від загальної кількості нікотину в сигареті. У недопалку залишається близько 5%, а решта 50% виявляються в повітрі приміщення, де курять. У залежності від способу куріння курець вдихає 10% нікотину (якщо не ковтає дим) або 90% (якщо ковтає дим). Точна кількість нікотину, вдихати під час паління, визначити важко, але можна обчислити, наприклад, що курець, ковтати дим, при кожному вдиху отримує в середньому дозу нікотину, що дорівнює 0,1 мг, введену венозно. Встановлено, що палять сигарети в 3 рази більше вдихають нікотину, ніж курці, які віддають перевагу трубку або сигари. Перші адсорбують нікотин після того, як дим потрапив в легені, а другі - головним чином на поверхні слизової оболонки рота і носоглотки (Генкова, 1989).
Фізична і психічна залежність від нікотину розвивається значно швидше, ніж від алкоголю. Але, на відміну від алкоголізму й інших видів наркоманії, нікотіноманія не призводить до деградації особистості курця. Саме це робить тютюнопаління гострої заразною хворобою, яка руйнує фізичне здоров'я людини і підвищує смертність серед курців на 30-80% (Генкова, 1989).

ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ
Результати дослідження представлені в таблиці 2.
Їх аналіз показав наступне. Відношення до куріння в учнів однозначне: негативне.
Таблиця 2
Результати дослідження проблеми куріння серед учнів МОУ «Степанівська початкова школа-дитячий садок»
Назва ЗОШ
Клас
Кількість уч-ся
Вік, років
Пол
Результати анкетування ставлення до куріння


негативне
байдуже
позитивне
МОУ «Степанівська початкова школа-дитячий садок»
1
6
7
3
3
6


2
5
7-8
3
2
5


3
5
8-9
2
3
5


4
7
9-10
1
6
7


3.1 Знання про куріння учнів 4 класу Степанівської сільської школи
Анкетування проводилося в 4 класі Степанівської початкової школи. У класі 7 осіб.
На запитання: «Як ви вважаєте, чи є куріння поширеним явищем?» 6 чоловік (86%) відповіли «Так», 1 чоловік (14%) - «Не знаю».
На запитання: «Чи є серед ваших рідних і близьких людей палять?» 6 чоловік (86%) відповіли «Так», 1 чоловік (14%) - «Не знаю».
На запитання: «Ви пробували курити?» 7 чоловік (100%) відповіли «Ні».
На запитання: «У чому причина поширення куріння?» 6 чоловік (86%) відповіли «Модно», 1 чоловік (14%) - «За прикладом старших».
На запитання: «Ви знаєте, які хвороби бувають від куріння?» 2 людини (28%) відповіли «Болять легкі», 1 чоловік (14%) відповів «Рак легенів», ще одна людина (14%) - «Рак губи» , 1 особа (14%) - «Не знаю», та 1 особу (14%) відповів «Ракова губка».

ВИСНОВОК
Проаналізувавши результати анкетування, можна зробити висновок, що учні 4-го класу знайомі з таким поняттям як «куріння». Більшість дітей отримали першу інформацію про цю шкідливу звичку від своїх батьків. На запитання: «Як ви ставитеся до куріння?» Абсолютно всі відповіли «Негативно». Багато учнів усвідомлюють, що куріння - це страшне явище, і воно має свої наслідки.
Проблема куріння вимагає до себе постійної уваги, полягає в пропаганді знань, проведення індивідуальних бесід з батьками та школярами.
Велика розмаїтість впливу на організм людини шкідливих речовин, що містяться в тютюновому димі, його масове повсюдне поширення в навколишньому середовищі, в побуті, в службових приміщеннях, у громадських місцях ставлять перед курцями і некурящими людьми ряд гострих, важливих проблем, зокрема соціальних, а також пов'язаних з питаннями здоров'я та етики. Від своєчасного усвідомлення всієї серйозності цих проблем, правильного їх дозволу залежатиме здоров'я і благополуччя не тільки сьогодення, а й майбутнього поколінь. «Паління або здоров'я - вибирайте самі» - цей заклик Всесвітня організація охорони здоров'я висунула на противагу тяжких наслідків і сумних результатів, пов'язаних з пануванням тютюну в сучасному цивілізованому суспільстві.

СПИСОК
1. Генкова, Л.Л. Чому це небезпечно: пров. з болг. / Л.Л. Генкова, Н.Б. Славков. - М.: Просвещение, 1989. - С. 43-52.
2. Матвєєв, В.Ф. Профілактика шкідливих звичок школярів: кн. для вчителя / В.Ф. Матвєєв, А.Л. Гройсман. - М.: Просвещение, 1987. - С. 33-41.
3. Панков, Д.Д. Медичні та психологічні проблеми школярів - підлітків: розмова вчителя з лікарем / Д.Д. Панков, А.Г. Рушенцев. - М.: АПК і ПРО Москва, 2002. - С. 10-12.
4. Ягодинський, В.М. Уберегти від дурману: кн. для учнів / В.М. Ягодинський. - М.: Просвещение, 1989. - С. 6-7.
5. Ягодинський, В.М. Школяру про шкоду нікотину і алкоголю: кн. для учнів / В.М. Ягодинський. - 2-е вид., Перераб. - М.: Просвещение, 1986. - С. 3-6.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Безпека життєдіяльності та охорона праці | Реферат
85.8кб. | скачати


Схожі роботи:
Вплив куріння на запліднення і здоров я жінок
Негативний вплив куріння на здоров`я людини
Вплив куріння та алкоголю на здоров`я людини
Куріння і його вплив
Вплив куріння на організм людини
Куріння і його згубний вплив
Вплив стану охорони здоров`я та транспортної забезпеченості на життя і здоров`я людей
Вплив на організм куріння алкоголю і наркотиків
Сучасні методи контроля і оцінки знання учнів
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru