Економічне обгрунтування створення туроператорської фірми

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.


Нажми чтобы узнать.
скачати

Курсова робота
з дисципліни «Економіка туристських підприємств»
тема: «Економічне обгрунтування створення туроператорської фірми»

Введення

Організація подорожі для багатьох людей у ​​різних країнах - завдання діяльності великих туроператорських фірм і цілої мережі турагенств, розташованих майже у всіх містах світу. У нашому регіоні їх теж не мало. Деякі туристські фірми зарекомендували себе як налагоджено працюючі підприємства, які гарантують своїм клієнтам надійність обслуговування і здатність задовольнити будь-які їхні бажання. Такі фірми набувають постійних клієнтів і створюють високу конкуренцію на міжнародному ринку туристичних послуг.

Щоб зрозуміти, як найбільш вдало потрібно організувати свою туроператорську фірму і забезпечити її процвітання, ми постараємося в даній курсовій роботі розібратися в принципах створення та структури туристського підприємства; у процедурах підготовки та просування туристичного продукту; в порядку взаємодії з партнерами і постачальниками послуг; а також з правилами обслуговування туристів.

Немало важливим чинником для здійснення поставленої мети є те, що у туристського ринку як ринку послуг є свої специфічні особливості.

По-перше, туристський ринок - це ринок послуг, а послуги:

v невловимі (турист не може при придбанні туру не спробувати його, ні помацати, ні побачити), довіра фірми - питання її престижу;

v губляться в часі (дохід від не наданої у визначений конкретний період послуги втрачається назавжди), необхідна гнучка політика продажів і ціноутворення.

По-друге, при реалізації туристичного продукту є розрив у часі між фактом оплати туристського продукту і фактом його споживання.
По-третє, для туристського ринку характерні значні сезонні коливання попиту туристів. Це диктує необхідність сезонної диференціації цін на туристичні послуги для більш рівномірного розподілу туристичних потоків і доходів.
По-четверте, в туризмі якість у значній мірі залежить від конкретних виконавців, тобто від обслуговуючого персоналу - працівників контактних професій. Тому необхідно ретельно продумати штатний розпис підприємства.
Таким чином, нам потрібно врахувати всі ці фактори при створенні туроператорської фірми.

1. Планування діяльності підприємства в ринкових умовах. Відкриття підприємства
1.1 Обгрунтування вибору організаційно-правової форми діяльності підприємства
Згідно зі ст. 2 ГК РФ підприємницька діяльність є самостійною, що здійснюється на свій ризик діяльністю, спрямованої на систематичне отримання прибутку від використання майна, продажу товарів, виконання робіт або надання послуг особам, зареєстрованим у цьому у встановленому законом порядку.
Юридичні особи, які є комерційними організаціями, можуть створюватися у формі господарських товариств і товариств, виробничих кооперативів, державних і муніципальних унітарних підприємств (п. 2 ст. 50 ГК РФ).
Господарськими товариствами і товариствами визнаються комерційні організації з розділеним на частки (вклади) засновників (учасників) статутним (складеному) капіталом. Майно, створене за рахунок внесків засновників (учасників), а також вироблене і придбане господарським товариством чи суспільством в процесі його діяльності, належить йому на праві власності (п. 1 ст. 66 ДК РФ).
Господарські товариства можуть створюватися у формі повного товариства і товариства на вірі (командитного товариства) (п. 2 ст. 66 ДК РФ).
Повним визнається товариство, учасники якого (повні товариші) відповідно до укладеної між ними договором займаються підприємницькою діяльністю від імені товариства і несуть відповідальність за його зобов'язаннями належним їм майном (п. 1 ст. 69 ГК РФ).
Товариством на вірі (командитним товариством) визнається товариство, в якому разом з учасниками, які здійснюють від імені товариства підприємницьку діяльність і відповідають по зобов'язаннях товариства своїм майном (повними товаришами), є один або кілька учасників - вкладників (коммандітістов), які несуть ризик збитків, пов'язаних з діяльністю товариства, у межах сум внесених ними вкладів та не беруть участі в здійсненні товариством підприємницької діяльності (п. 1 ст. 82 ЦК РФ).
Господарські товариства можуть створюватися у формі акціонерного товариства, товариства з обмеженою або з додатковою відповідальністю (п. 3 ст. 66 ДК РФ).
Товариством з додатковою відповідальністю визнається засноване одним або кількома особами товариство, статутний капітал якого розділений на частки визначених установчими документами розмірів; учасники такого товариства солідарно несуть субсидіарну відповідальність за його зобов'язаннями своїм майном в однаковому для всіх кратному розмірі до вартості їх внесків, що визначається установчими документами товариства . При банкрутстві одного з учасників його відповідальність за зобов'язаннями товариства розподіляється між іншими учасниками пропорційно їх вкладам, якщо інший порядок розподілу відповідальності не передбачено установчими документами товариства (п. 1 ст. 95 ЦК РФ).
Акціонерним товариством визнається товариство, статутний капітал якого розділений на визначене число акцій; учасники акціонерного товариства (акціонери) не відповідають за його зобов'язаннями і несуть ризик збитків, пов'язаних з діяльністю товариства, у межах вартості їхніх акцій (п. 1 ст. 96 ЦК РФ ).
Акціонерне товариство, учасники якого можуть відчужувати належні їм акції без згоди інших акціонерів, визнається відкритим акціонерним товариством (п. 1 ст. 97 ГК РФ).
Акціонерне товариство, акції якого розподіляються тільки серед його засновників або іншого заздалегідь визначеного кола осіб, визнається закритим акціонерним товариством (п. 2 ст. 97 ГК РФ).
Виробничим кооперативом (артіллю) визнається добровільне об'єднання громадян на основі членства для спільної виробничої або іншої господарської діяльності (виробництво, переробка, збут промислової, сільськогосподарської та іншої продукції, виконання робіт, торгівля, побутове обслуговування, надання інших послуг), заснованої на їх особистій трудовій і іншій участі й об'єднанні його членами (учасниками) майнових пайових внесків. Законом та установчими документами виробничого кооперативу може бути передбачено участь у його діяльності юридичних осіб. Виробничий кооператив є комерційною організацією (п. 1 ст. 107 ГК ОФ).
Унітарним підприємством визнається комерційна організація, не наділена правом власності на закріплене за ним власником майно. Майно унітарного підприємства є неподільним і не може бути розподілено за депозитними вкладами (часток, паїв), в тому числі між працівниками підприємства (п. 1 ст. 113 ДК РФ).
Унітарне підприємство, засноване на праві господарського ведення, створюється за рішенням уповноваженого на те державного органу або органу місцевого самоврядування (п. 1 ст. 114 ЦК РФ).
Власник майна підприємства, заснованого на праві господарського відання, не відповідає за зобов'язаннями підприємства, за винятком випадків, передбачених пунктом 3 статті 56 цього Кодексу (п. 7 ст. 114 ЦК РФ).
У випадках і в порядку, які передбачені законом про державні та муніципальних унітарних підприємствах, на базі державного або муніципального майна може бути створено унітарне підприємство на праві оперативного управління (казенне підприємство) (п. 1 ст115 ЦК РФ).
Власник майна казенного підприємства несе субсидіарну відповідальність за зобов'язаннями такого підприємства при недостатності його майна (п. 5 ст115 ЦК РФ).
Найбільш відповідною організаційно-правовою формою для мого підприємства є товариство з обмеженою відповідальністю.
Товариством з обмеженою відповідальністю визнається засноване одним або кількома особами товариство, статутний капітал якого розділений на частки визначених установчими документами розмірів; учасники товариства з обмеженою відповідальністю не відповідають за його зобов'язаннями і несуть ризик збитків, пов'язаних з діяльністю товариства, у межах вартості внесених ними вкладів. Учасники товариства, що зробили вклади не повністю, несуть солідарну відповідальність за його зобов'язаннями у межах вартості неоплаченої частини вкладу кожного з учасників (п. 1 ст. 87 ЦК РФ).
Установчими документами товариства з обмеженою відповідальністю є установчий договір, підписаний його засновниками, і затверджений ними статут. Якщо суспільство створюється однією особою, його установчим документом є статут (п. 1 ст. 89 ЦК РФ).
Статутний капітал товариства з обмеженою відповідальністю складається з вартості вкладів його учасників. Статутний капітал визначає мінімальний розмір майна товариства, що гарантує інтереси його кредиторів. Розмір статутного капіталу товариства не може бути менше суми, визначеної законом про товариства з обмеженою відповідальністю.
Не допускається звільнення учасника товариства з обмеженою відповідальністю від обов'язку внесення вкладу до статутного капіталу товариства, у тому числі шляхом зарахування вимог до товариства, за винятком випадків, передбачених законом (п. 2 в ред. Федерального закону від 08.07.1999 № 138-ФЗ) .
Статутний капітал товариства з обмеженою відповідальністю повинен бути на момент реєстрації товариства сплачений його учасниками не менш ніж наполовину. Залишилася, неоплаченої частина статутного капіталу товариства підлягає сплаті його учасниками протягом першого року діяльності товариства (п. 1-3 ст. 90 ЦК РФ).
Внеском до статутного капіталу товариства можуть бути гроші, цінні папери, інші речі або майнові права чи інші права, що мають грошову оцінку.
Майно, передане виключеним або вийшли з товариства учасником в користування товариству в якості внеску до статутного капіталу, залишається в користуванні товариства протягом терміну, на який воно було передано, якщо інше не передбачено установчим договором (п. 1, 4 ст. 15 Федерального закону від 08.02.1998 № 14-ФЗ «Про товариства з обмеженою відповідальністю»).
Учасник товариства з обмеженою відповідальністю вправі в будь-який час вийти зі спільноти незалежно від згоди інших його учасників. При цьому йому повинна бути виплачена вартість частини майна, яка відповідає його частці у статутному капіталі товариства в порядку, спосіб і строки, які передбачені законом про товариства з обмеженою відповідальністю та установчими документами товариства (ст. 94 ГК РФ).
Згідно з Федеральним законом від 08.08.2001 № 129-ФЗ «Про державну реєстрацію юридичних осіб і індивідуальних підприємців», кожне що створюється підприємство має пройти державну реєстрацію. Державна реєстрація здійснюється в строк не більше ніж п'ять робочих днів з дня подання документів до реєструючого органу.

1.2 Розрахунок виробничих ресурсів

Відповідно до чинного законодавства підприємством як об'єктом прав визнається майновий комплекс, використовуваний для здійснення підприємницької діяльності. Підприємство в цілому як майновий комплекс визнається нерухомістю. До складу підприємства як майнового комплексу входять як усі види майна:
· Земельні ділянки,
· Будівлі,
· Споруди,
· Інвентар,
· Сировину,
· Продукцію,
· Борги,
· Права вимоги,
а також права на позначення, індивідуалізують підприємство, його продукцію, роботи і послуги, та інші виключні права, якщо інше не передбачено законом або договором.
Майно, що перебуває у власності підприємства, підрозділяється на нерухоме та рухоме.
До нерухомого майна належать земельні ділянки, ділянки надр, відокремлені водні об'єкти, переміщення яких без невідповідного збитку їх призначенню неможливе, в тому числі ліси, будівлі, споруди, машини і устаткування, нематеріальні активи, незавершене будівництво, довгострокові фінансові активи та інше
Решта майна визнається рухомим.
Джерелом фінансування майна підприємства є насамперед його власні кошти (статутний капітал, прибуток, фонди спеціального призначення). Крім цього, майно підприємства може бути створено за рахунок позикових коштів (кредити, залучені кошти, розрахунки).
Статутний капітал підприємства - це виражена в грошовому вимірі сукупність вкладів засновників (власників) у майно при створенні підприємства для забезпечення його діяльності в розмірах, визначених в установчих документах. Статутний капітал формується під час створення підприємства за рахунок внесків (паїв) для товариства з обмеженою відповідальністю або шляхом обміну внесків на акції. Засновники та акціонери можуть здійснювати свої внески в різноманітній формі: це можуть бути кошти: різні види основних засобів; права користування природними ресурсами, знаннями і т.д.; інтелектуальна власність.
Для визначення статутного капіталу необхідно провести розрахунок виробничих ресурсів.
Розрахунок основних фондів
Основними виробничими фондами вважаються матеріально-речові цінності, які служать багато років і в міру зносу переносять свою вартість на туристський продукт шляхом процедури амортизації.
ОПФ класифікуються відповідно до декількох ознаками:
1 ознака: за функціональним призначенням:
§ будівлю;
§ транспорт;
§ споруди;
§ передавальні пристрої;
§ машинне устаткування;
§ інструменти; інвентар і т.д.
2 ознака: за способом участі у виробництві:
§ активні;
§ пасивні.
3 ознака: за галузевою ознакою:
§ підприємства розміщення;
§ підприємства громадського харчування;
§ туристські агентства, туристські операторські фірми, екскурсійні агентства;
§ транспорт і т.д.
4 ознака: за належністю:
§ власні;
§ орендовані;
§ здані в оренду і т.д.
Види вартості оцінки ОПФ
Облік ВПФ здійснюється в натуральній і грошовій формах. Грошова оцінка необхідна для планування розширеного відтворення, визначення норми зносу та амортизаційних відрахувань.
Існує 4 види оцінки ОПФ:
1. Первісна (балансова) вартість.
2. Відновлювальна вартість.
3. Залишкова вартість.
4. Ліквідаційна вартість.
Первісна оцінка - це ціна, за якою ВПФ були куплені за винятком ПДВ і інших відшкодовують податків. Також сюди включають доставку, встановлення та налагодження, витрати на консультативні та інформаційні послуги, винагороду посередникові.
У процесі використання ОПФ відбувається зміна їх вартості, тому іноді виробляють переоцінку. Час і інтервал переоцінки залежить від темпу інфляції. Т.ч. виходить відновна вартість ОПФ.
Залишкова вартість складається в результаті вирахування зносу ОПФ з спочатку вартості.
Ліквідаційна оцінка теоретично дорівнює нулю, але на практиці обладнання, яке вже окупилося, продають як б / у або як металобрухт.
Фізичний знос майна - це втрата його вартості. Ступінь фізичного зносу залежить від часу експлуатації, умов використання, якості матеріалів і кваліфікації професіоналів.
Моральний знос пов'язаний з науково-технічним прогресом і обумовлений скороченням витрат на виробництво устаткування і, як наслідок цього, його здешевленням. Також на моральний знос впливає поява нових більш досконалих машин.
Економічний знос пов'язаний з втратою вартості майна. Для повної заміни ВПФ при їх вибутті здійснюється амортизація - це грошове відшкодування економічного зносу шляхом включення частини вартості ОПФ на витрати.
ТОВ «Колібрі ТУР» придбало у приватну власність приміщення загальною площею 80 м 2. З яких, 20 м 2 займає кабінет директора, 15 м 2 кабінет бухгалтера і 40 м 2 займає торговий зал. Також у цьому будинку є туалет для персоналу 5 м 2. Для потреб даної туристської фірми придбаний автомобіль Toyota Camry.
У таблиці 1.1. показано розрахунок потреби туроператорської фірми в основних фондах.
Таблиця 1.1 Розрахунок основних виробничих фондів. туроператорської фірми

Найменування витрат
Кількість
шт.
Ціна в
руб.
Загальна
ст-ть
1
Приміщення
1
15 500 000
15 500 000
2
Автомобіль
1
1200 000
1200 000
3
Комплект офісних меблів
8
45000
360000
4
М'який диван
1
25000
25000
5
Сплітсістема
2
25000
50000
6
Комп'ютер
8
40000
320000
7
Факс
2
33000
66000
8
Ксерокс + сканер
1
30000
30000
9
Мережевий принтер
1
30000
30000
10
Телефон
8
23000
184000
11
Столик журнальний
1
21000
21000
12
Телевізор + DVD
1
45000
45000
13
Холодильник
1
28000
28000
14
Мікрохвильова піч
1
22000
22000
15
Пилосос
1
27000
27000
16
Сантехніка
1
42000
42000
17
Сейф
1
26000
26000
РАЗОМ
17 976 000
Розрахунки потреби в оборотних коштах
Оборотні кошти підприємства - це сукупність матеріальних та грошових цінностей, які знаходяться в постійному кругообігу підприємства, змінюють свою матеріальну форму протягом одного циклу і в повному обсязі переносять свою вартість на готовий продукт.
До оборотних засобів відносять також виражені в грошовій формі засоби праці, які не можна віднести до ОПФ і вартістю нижче 20 тис. крб.
Оборотні кошти в повному обсязі переносять свою вартість на надані послуги протягом повного господарського циклу.
Оборотні кошти поділяються:
За економічним змістом - на оборотні виробничі фонди і фонди обігу;
За способом формування - на власні і позикові;
За ступенем ліквідності - на найбільш ліквідні, швидко ліквідні і низько ліквідні;
По місцю і ролі у відтворенні - на кошти, вкладені в запаси, на готову продукцію та грошові кошти в розрахунках;
За методом планування - на нормовані і ненормовані.
У таблиці 1.2 дається економічна оцінка оборотних коштів за анализируемому підприємству.
Таблиця 1.2. Розрахунок потреби в оборотних коштах
№ п / п
Найменування майна
Кількість
Ціна за одиницю в руб.
Загальна вартість, грн.
1
Касовий апарат
1
18000
18000
2
Вішалка для одягу
2
4500
9000
3
Дзеркало
2
5400
10800
4
Набір посуду для кави
1
5300
5300
5
Чайний сервіз
1
6000
6000
6
Графин
2
1200
2400
7
Кавоварка
1
4000
4000
8
Набір стаканів
2
3400
68000
9
Кавролін підлоговий
3
9000
27000
10
Ваза напольная
2
2500
5000
11
Настільна лампа
8
6000
48000
12
Декорації
-
-
19000
13
Штучні квіти
15
1000
15000
Разом
237 500
Розрахунок місячної потреби у витратних матеріалах
Витратні матеріали - це частина оборотних засобів, включаючи речові елементи, які витрачаються в кожному виробничому циклі неодноразово, а їх вартість переноситься на продукцію цілком і відразу.
Виробничим циклом в роботі туристського підприємства є один рік. Протягом цього періоду бере участь у процесі виробництва і вибуває з нього не одне покоління витратних матеріалів. Тому потреба в них будемо визначати з розрахунку на місяць (додаток 1.3).
Таблиця 1.3. Розрахунок місячної потреби у витратних матеріалах
п / п
Найменування майна
Кількість на місяць
Ціна за одиницю в руб.
Загальна вартість у руб.
1
Засоби для чищення
5
100
500
2
Засоби для миття посуду
2
70
140
3
Рукавички
3
80
240
4
Набір губок для миття посуду посуду
2
70
140
5
Туалетне мило
2
200
400
6
Набір туалетного паперу
8
80
640
7
Серветки
8
50
400
9
Картриджі
2
2000
4000
10
Канцтовари
-
-
8000
12
Кава
2
150
300
13
Чай
3
100
300
РАЗОМ:
15060

Розрахунок потреби в нематеріальних активах

До нематеріальних активів відносять об'єкти інтелектуального, майнового, правового та рекламного значення, використання яких обмежено встановленими на них правами володіння. До них відносяться права користування земельними ділянками, природними ресурсами, патенти, ліцензії, ноу-хау, програмне та інформаційне забезпечення, права і привілеї, торгові марки, фірмові знаки, репутація (імідж) фірми і т.д.
За характером застосування нематеріальні активи схожі з основними фондами: вони використовуються тривалий час, приносять прибуток і з плином часу втрачають свою вартість, переносячи її на вартість готової продукції (послуг).
Особливістю нематеріальних активів є складність визначення і реальної вартості споживної вартості, термінів служби і впливу на одержувану підприємством прибуток.
Вартість нематеріальних активів включають до статутного капіталу.
У вартість нематеріальних активів включаються ціна їх придбання, витрати на оформлення документів, освоєння та введення в експлуатацію. Термін служби нематеріальних активів, як правило, призначається умовно, але не більше 10 років (додаток 1.4).
Таблиця 1.4. Розрахунок нематеріальних активів
№ п / п
Найменування майна
Витрати
1
Сертифікація
8000
2
Реєстр
8000
3
Виготовлення печаток, штампів
23000
4
Виготовлення вивіски
45000
5
Програмне забезпечення
100000
6
Встановлення сигналізації
150000
7
Установка телефону
50000
8
Реєстрація
7000
9
Відкриття розрахункового рахунку в банку
5000
РАЗОМ:
396000
Розрахунок та формування статутного капіталу
При реєстрації як юридичної особи підприємство зобов'язане розташовувати статутним капіталом (у ряді випадків він іменується статутним фондом).
Статутний капітал (фонд) - це зафіксована у вартісному вираженні сума матеріальних і нематеріальних цінностей.
Величина і структура статутного капіталу визначаються низкою умов, дотримання яких необхідно враховувати при створенні та організації діяльності підприємства. Серед цих умов виділяють наступні:
· Галузь виробництва;
· Масштаби підприємства;
· Рівень спеціалізації і кооперування підприємства;
· Організація обслуговування виробництва і фірми в цілому.
Статутний капітал формується і затверджується разом з статутом підприємства при його утворенні і реформуванні. Підприємства самостійно вирішують питання про структуру і розмір статутного капіталу і його зміну.
Вкладниками при формуванні та розширенні статутного капіталу можуть виступати: державні органи (включаючи федеральні і місцеві органи влади, іноземні держави), сторонні підприємства та організації (включаючи банки, холдинги, концерни та ін), громадські організації, приватні особи.
У спрощеному вигляді в роботі до статутного капіталу слід віднести:
До вуст = основні фонди + оборотні кошти + витратні матеріали (в міс.) + Нематеріальні активи.
До вуст = 17976000 + 237500 + 37480 + 396000 = 18 646 980 руб.
Розрахунок трудових ресурсів підприємства та фонду оплати праці
Персонал - сукупність працівників різних професійно-кваліфікаційних груп, зайнятих у виробництві туристських послуг. Він складається зі штатних співробітників, сумісників, тимчасових найманих працівників.
Штатний розпис - це документ, щорічно затверджується керівником підприємства, що представляє перелік згрупованих по відділах і службам посад фахівців з вказівкою розряду (категорії) робіт і посадового окладу.
Штатні співробітники постійно працюють в організації, їх трудові книжки зберігаються у відділі кадрів даної організації.
Керівники - працівники, які займають посади керівників підприємства і структурних підрозділів, а також заступників за такими посадами: директора, начальники, завідувачі, головні спеціалісти (головний бухгалтер, головний інженер та ін.) Співробітники даної категорії, як правило, мають вищу спеціальну освіту і значний стаж роботи за фахом. Вони організують виробництво туристських послуг, приймають управлінські рішення, вирішують складні виробничі завдання, усувають конфлікти.
Спеціалісти - працівники, які мають вищу або спеціальну освіту і володіють спеціальними знаннями і навичками, що посідають певні посади: бухгалтери, економісти, техніки, юристи та ін
Робітники - працівники, безпосередньо зайняті виробництвом туристських послуг. Ефективність бізнесу визначається кваліфікацією і відповідальністю кожного співробітника.
Оплата праці - це система відносин, що забезпечує встановлення і здійснення роботодавцем виплат працівникам за їх працю відповідно до законів, іншими нормативними правовими актами, колегіальними договорами, угодами, локальними нормативними актами та трудовими договорами. Оплата праці персоналу в туризмі здійснюється за місячними посадовими окладами, годинних тарифних ставок, відрядними розцінками, а також у відсотках від виручки.
Фонд оплати праці - це сумарні витрати підприємства на оплату праці працівників незалежно від джерел цих виплат. Фонд оплати праці є базою оподаткування єдиного соціального податку (ЄСП). Ставка ЄСП = 26,2%. У 26,2% включені:
· 20% - відрахування до Пенсійного фонду;
· 3,2% - відрахування до фонду соціального страхування;
· 2,8% - відрахування до фонду ОМС (обов'язкового медичного страхування);
· 0,2% - діючий в туризмі збір на травматизм.
Таблиця 1.5. Розрахунок потреби персоналу
№ п / п
Посада
Чисельність
Оклад, руб.
Фонд оплати праці, руб.
Адміністративно-управлінський персонал
1
Директор
1
35000
35000
2
Заст. директора
1
28000
28000
3
Бухгалтер
1
25000
25000
4
Секретар
1
18000
18000
Разом
106000
Виробничий персонал
5
Менеджер по зовнішньому туризму
3
23000
69000
6
Менеджер з реклами
1
20000
20000
7
Водій
1
15000
15000
8
Прибиральник
1
7000
7000
Разом
111000
Разом - загальний фонд оплати праці (на місяць)
217000
Отже, фонд оплати праці адміністративно-управлінського персоналу в місяць дорівнює 106000 крб., Тоді в рік він становитиме: 106 000 * 12 = 1272000 крб.
Фонд оплати праці виробничого персоналу на місяць дорівнює 111000 крб., Тоді в рік він становитиме: 111 000 * 12 = 1332000 крб.
Загальний фонд оплати праці на рік становитиме: 1272000 +1332000 = 2604000 крб.
Єдиний соціальний податок для праці адміністративно-управлінського персоналу складе:
1272000x26, 2%
ЄСП =---------- - = 333264 руб. на рік.
100%
Єдиний соціальний податок для праці виробничого персоналу складе:
1332000x26, 2%
ЕСН = - = 348984 руб. на рік.
100%
2604000x26, 2%
Загальний ЕСН = - = 682248 руб. на рік
100%
Тоді ФОП (фонд оплати праці) з ЄСП на рік становитиме: 2604000 крб. + 682 248 руб. = 3286 248 руб.

1.3 Ліцензування, стандартизація і сертифікація діяльності підприємства

Сучасна ринкова економіка висуває принципово інші вимоги до якості продукції та послуг. Якість продукції (послуг) відноситься до числа найважливіших показників діяльності підприємства. Підвищення якості в значній мірі визначає виживання і успіх підприємства в умовах ринку, темпи технічного прогресу, впровадження інновацій, зростання ефективності виробництва, економію всіх видів ресурсів, що використовуються на підприємстві.
Якість - це сукупність властивостей продукції, що обумовлюють її придатність задовольняти певні потреби відповідно до її призначення.
Туристським підприємствам для заняття певним видом діяльності до недавнього часу необхідно було отримати ліцензію як гарант якості виробленого туристського продукту.
Ліцензія - спеціальний дозвіл юридичній особі уповноважених на те державних органів здійснити конкретні, обумовлені законом господарські операції, включаючи зовнішньоторговельні (експортні та імпортні).
Ліцензування туроператорської та турагентської діяльності припинено з 1 січня 2007 року (Федеральний закон від 08.08.2001 № 128-ФЗ). Тепер підприємство повинне потрапити в Єдиний федеральний реєстр туроператорів, за наявності у нього договору страхування цивільної відповідальності за невиконання зобов'язань за договором про реалізацію туристського продукту або банківської гарантії виконання зобов'язань за договором про реалізацію туристського продукту.
Важливим елементом у системах управління якістю виробів є стандартизація - нормотворча діяльність, яка знаходить найбільш раціональні норми, а потім закріплює їх у нормативних документах на зразок стандарту, інструкції, методики вимоги до розробки продукції.
Стандартизація - діяльність, спрямована на досягнення упорядкування в певній галузі шляхом встановлення положень для загального і багаторазового застосування щодо реально існуючих або потенційних завдань. Ця діяльність виявляється у розробці, опублікуванні та виконанні стандартів.
Стандарт - нормативний документ, розроблений на основі угоди більшості зацікавлених сторін і затверджений визнаним органом (або підприємством), в якому встановлюються загальні принципи, характеристики, вимоги та методи стосуються певних об'єктів стандартизації, спрямовані на впорядкування та оптимізацію роботи в певній галузі.
Об'єктом стандартизації можуть бути продукція, послуги та процеси, що мають перспективу багаторазового відтворення та (або) використання. У стандартах регламентуються методи вимірювання, контролю та випробування продукції. Стандартизації підлягає і сам порядок розробки, узгодження, затвердження і реєстрації стандартів і технічних умов. Саме у стандартах встановлюються вимоги до продукції, що випускається, дотримання яких дозволяє вважати цю продукцію якісною. Положення стандартів державної системи стандартизації Російської, Федерації застосовуються всіма підприємствами та організаціями незалежно від форм власності. Стандарти можуть носити як рекомендаційний характер, так і обов'язкові вимоги до всіх об'єктів стандартизації.
Удосконалення системи стандартизації, застосування міжнародних стандартів - непогана передумова для створення підприємствами систем забезпечення якості, здатних; значно підвищити конкурентоспроможність вітчизняної продукції. Важливо визнання таких систем споживачем. Цього можна досягти за допомогою сертифікації. Сертифікація продукції в момент купівлі дозволяє перевірити відповідність товару вимогам стандартів. Сертифікація встановлює, що продукція випробувана, перевірена досить об'єктивно.
Сертифікація - сукупність дій і процедур з метою підтвердження (за допомогою сертифіката, відповідності або знака відповідності) того, що товар відповідає вимогам стандартів.
У розвитку сертифікації відзначається зміщення акценту від сертифікації продукції до сертифікації використовуються на підприємствах систем забезпечення якості. В останньому випадку вона може здійснюватися за моделями, встановленим МС ІСО в відповідними державними стандартами. Російське підприємство може вибрати модель, враховуючи потреби ринку та конкретних споживачів.
Сертифікація здійснюється з метою:
• створення умов для діяльності організацій і підприємців на єдиному товарному ринку РФ, а також для участі в міжнародному економічному, науково-технічному співробітництві та міжнародній торгівлі;
• сприяння споживачам у компетентному виборі продукції;
• захисту споживача від несумлінності виробника (продавця, виконавця);
• контролю безпеки продукції для навколишнього середовища, життя, здоров'я та майна споживача;
• підтвердження показників якості продукції, заявлених виробником.
Сертифікація може мати обов'язковий і добровільний характер.

2. Аналіз та оцінка діяльності підприємства

У другому розділі ми проведемо калькулювання собівартості одиниці послуг туроператорської фірми ТОВ «Колібрі», на базі якої розраховуємо ціну, виручку і прибуток підприємства.
Базовим джерелом, в якому зазначено порядок розрахунку собівартості, є Податковий кодекс Р.Ф. Частина друга.
У Статті 253 зазначено, що витрати, пов'язані з виробництвом і реалізацією діляться на:
1. Матеріальні витрати;
2. Витрати на оплату праці;
3. ЄСП
4. Суми нарахованої амортизації;
5. Інші витрати.
2.1 Розрахунок амортизаційних відрахувань підприємства
Амортизація - це грошове відшкодування економічного зносу шляхом включення частини вартості ОПФ на витрати. Амортизація здійснюється з метою повної заміни ВПФ при їх вибутті.
Амортизація вимірюється в абсолютних і відносних показниках. У абсолютних - це сума амортизації (крб., $ і т.д.), у відносних - норма амортизації (%). Ці відрахування призначені для відшкодування витрат, а їх розмір залежить від вартості ОПФ, часу на експлуатацію, витрат на модернізацію і т.д.
Способи розрахунку річного розміру амортизації
Нарахування амортизації може здійснюватися тільки тими способами, які дозволені до застосування. В даний час амортизація об'єктів основних фондів в Росії виробляється одним з наступних способів:
лінійним способом;
способом зменшуваного залишку;
способом списання вартості по сумі чисел років терміну корисного використання;
способом списання вартості пропорційно обсягу продукції (робіт);
прискореним методом амортизації (збільшення розміру відрахувань за лінійним способом).
Застосування одного зі способів по групі однорідних об'єктів основних фондів здійснюється протягом усього його терміну корисного використання.
Лінійний спосіб належить до найбільш поширеним. Його використовують приблизно 70% усіх підприємств. Популярність лінійного способу обумовлена ​​простотою застосування. Суть його в тому, що кожен рік амортизується рівна частина вартості даного виду основних засобів.
Щорічну суму амортизаційних відрахувань розраховують таким чином:
Спершу x На
А = -,
100%
де А - щорічна сума амортизаційних відрахувань; спершу - первісна вартість об'єкта; На - норма амортизаційних відрахувань.
Наприклад, підприємство купило комп'ютер. Вартість склала 10 000 руб., Термін служби - 5 років. Таким чином, щорічно ми будемо списувати на амортизацію 10000 / 5 = 2000 руб. Якщо залишкова вартість активу дорівнює нулю, то це не означає, ціна комп'ютера стала рівною нулю. Цей комп'ютер може має реальну вартість, знаходитися в робочому стані і прослужити ще не один рік. Нульова залишкова вартість даного комп'ютера означає тільки те, що підприємство повністю компенсувало витрати на його придбання.
Лінійний спосіб доцільно застосовувати для тих видів основних фондів, де час, а не старіння (моральний знос) є основним чинником, що обмежує термін служби.
При способі зменшуваного залишку річна сума амортизаційних відрахувань визначається виходячи із залишкової вартості об'єкта основних засобів на початок звітного року та норми амортизації, обчисленої на підставі строку корисного використання цього об'єкта:
до x На
А = Сост x -,
100%
де Сост - залишкова вартість об'єкта; до - коефіцієнт прискорення; На - норма амортизації для даного об'єкта.
Наприклад, підприємство купило верстат, вартість якого дорівнює 120 000 крб., Термін служби складає 8 років. Коефіцієнт прискорення дорівнює 2. Таким чином, річна сума амортизації складе з урахуванням прискорення 25% (100%: 8x2).
Цей спосіб дозволяє списати максимальну амортизаційну вартість в перші ж роки роботи активу. Таким чином, підприємство має можливість найбільш ефективно відшкодовувати витрати з придбання об'єкта основних фондів.
При способі списання вартості по сумі чисел років терміну корисного використання річна сума амортизації визначається виходячи з первісної вартості об'єкта основних засобів і річного співвідношення, де в чисельнику число років, що залишаються до кінця строку служби об'єкта, а в знаменнику - сума чисел років терміну служби об'єкта:

Тост
А = Спершу x -,
Т (Т +1) / 2
де спершу - первісна вартість об'єкта; Тост - кількість років, що залишилися до закінчення терміну корисного використання; Т - термін корисного використання.
Наприклад, було прийнято в експлуатацію обладнання вартістю 100 000 руб. Строк корисного використання 5 років. Сума чисел терміну використання 15 (1 +2 +3 +4 +5).
Цей спосіб еквівалентний способу зменшуваного залишку, але дає можливість списати всю вартість об'єкта без залишку.
Протягом звітного року амортизаційні відрахування по об'єктах основних засобів нараховуються щомісячно, незалежно від застосовуваного способу нарахування в розмірі 1 / 12 річної суми.
При способі списання вартості пропорційно обсягу продукції (робіт) нарахування амортизаційних відрахувань здійснюється на основі натурального показника обсягу продукції (робіт) у звітному періоді і співвідношення первинної вартості об'єкта основних засобів і передбачуваного обсягу продукції (робіт) за весь строк корисного використання об'єкта основних фондів:
З
А = -,
У
де А - сума амортизації на одиницю продукції; С - початкова вартість об'єкта основних засобів; По-передбачуваний обсяг виробництва продукції.
Даний метод застосовується там, де знос основних засобів безпосередньо пов'язаний з частотою їх використання.
Прискорений метод амортизації. З метою створення фінансових умов для прискорення впровадження у виробництво науково-технічних досягнень і підвищення зацікавленості підприємств у прискоренні оновлення та технічному розвитку активної частини основних виробничих фондів (машин, устаткування, транспортних засобів) підприємства мають право застосовувати метод прискореної амортизації активної частини виробничих основних фондів, введених в дію після 1 січня. 1991
Прискорена амортизація є цільовим методом більш швидкого у порівнянні з нормативними термінами служби основних фондів, повного перенесення їх балансової вартості на витрати виробництва та обігу.
Прискорена амортизація дозволяє прискорити процес оновлення основних засобів на підприємстві; накопичити достатні кошти для технічного переозброєння та реконструкції виробництва; зменшити податок на прибуток; підтримувати основні кошти на високому технічному рівні.
Особливості включення амортизується майна до складу амортизаційних груп, зазначених у статті 258 НК РФ (10 груп)
Амортизуються основні засоби (майно) об'єднуються в наступні амортизаційні групи:
перша група - все недовговічне майно зі строком корисного використання від 1 року до 2 років включно;
друга група - майно зі строком корисного використання понад 2 років до 3 років включно;
третя група - майно зі строком корисного використання понад 3 років до 5 років включно;
четверта група - майно зі строком корисного використання понад 5 років до 7 років включно;
п'ята група - майно зі строком корисного використання понад 7 років до 10 років включно;
шоста група - майно зі строком корисного використання понад 10 років до 15 років включно;
сьома група - майно зі строком корисного використання понад 15 років до 20 років включно;
восьма група - майно зі строком корисного використання понад 20 років до 25 років включно;
дев'ята група - майно зі строком корисного використання понад 25 років до 30 років включно;
десята група - майно зі строком корисного використання понад 30 років.
Класифікація основних засобів, що включаються в амортизаційні групи, затверджується Урядом Російської Федерації.
Для тих видів основних засобів, які не вказані в амортизаційних групах, строк корисного використання встановлюється платником податку згідно з технічними умовами або рекомендаціями організацій-виробників.
1) Розрахуємо амортизаційні відрахування для основних фондів з нормативним терміном служби 30 років.
Таблиця 2.1

Найменування майна
Вартість в руб.
Норма амортизації
Розрахунок аморт. відрахувань
1
Приміщення
15500,000
3%
577500
РАЗОМ:
511500
РАЗОМ в міс.
42625

а = (1 \ Т n) * 100% = (1 \ 30) * 100% = 3,3%
А r = АФ c р = 3,3% * 15500000 = 511500 руб.
100%
2) Розрахуємо амортизаційні відрахування для основних фондів з нормативним терміном служби 10 років.
Таблиця 2.2

Найменування майна
Вартість в руб.
Норма амортизації
Розрахунок аморт. відрахувань
1
Автомобіль
1200000
10%
120000
2
Сплітсістема
50000
10%
5000
3
Сейф
26000
10%
2600
РАЗОМ:
127600
РАЗОМ в міс.
10634
a = (1 \ Т n) * 100% = (1 \ 10) * 100% = 10%
А r = АФ c р = 10 * 1276000 = 127600 руб.
100%
3) Розрахуємо амортизаційні відрахування для основних фондів і оборотних коштів з нормативним терміном служби 7 років.
Таблиця 2.3

Найменування майна
Вартість в руб.
Норма амортизації
Розрахунок аморт. відрахувань
5
Комплект офісних меблів
360000
15%
54000
6
М'який диван
25000
15%
3750
7
Столик журнальний
21000
15%
3150
8
Телевізор + DVD
45000
15%
6750
9
Холодильник
28000
15%
4200
10
Мікрохвильова піч
22000
15%
3300
РАЗОМ:
75150
РАЗОМ в міс.
6263

a = (1 \ Т n) * 100% = (1 \ 7) * 100% = 15%
А r = АФ c р = 15 * 501000 = 75150 руб.
100%
4) Розрахуємо амортизаційні відрахування для оборотних коштів з нормативним терміном служби 2 роки.
Таблиця 2.4.

Найменування майна
Вартість в руб.
Норма амортизації
Розрахунок аморт. відрахувань
11
Комп'ютер
320000
50%
160000
12
Факс
66000
50%
33000
13
Ксерокс + сканер
30000
50%
15000
14
Мережевий принтер
30000
50%
15000
15
Телефон
184000
50%
92000
16
Пилосос
27000
50%
13500
17
Сантехніка
42000
50%
21000
РАЗОМ:
349500
РАЗОМ в міс.
29125
a = (1 \ Т n) * 100% = (1 \ 2) * 100% = 50%
А r = АФ c р = 50 * 699 000 = 349 500 руб.
100%
№ п / п
Найменування
Вартість
Норма амортизації
Розрахунок амортизації руб.
1
Сертифікація
8000
20%
1600
2
Реєстр
8000
20%
1600
3
Виготовлення печаток, штампів
23000
20%
4600
4
Виготовлення вивіски
45000
20%
9000
5
Програмне забезпечення
100000
20%
20000
6
Встановлення сигналізації
150000
20%
30000
7
Установка телефону
50000
20%
10000
8
Реєстрація
7000
20%
1400
9
Відкриття розрахункового рахунку в банку
5000
20%
1000
РАЗОМ:
79200
РАЗОМ в міс.
6600
5) Оскільки нормативний термін служби всіх нормативних активів ми візьмемо 5 років (Закон допускає не більше 10 років), то амортизаційні відрахування для нематеріальних активів складуть:
a = (1 \ Т n) * 100% = (1 \ 5) * 100% = 20%
А r = АФ c р = 20 * 396 000 = 79 200 руб.
100% 100%
6) Розрахуємо амортизаційні відрахування на інші витрати в місяць:
Таблиця 2.6
№ п / п
Статті витрат
Сума (грн.) в міс.
1
Витратні матеріали *
15060
2
Придбання літератури
5300
3
Інтернет
3000
4
Витрати на відрядження
10000
5
Послуги зв'язку
4000
6
Витрати на сертифікацію послуг
3600
7
Участь у виставках
5000
8
Комунальні платежі
6800
9
Відправка пошти
1500
РАЗОМ:
54260
7) Загальний розмір амортизаційних відрахувань на місяць становитиме:
42625 + 10634 + 6263 + 29125 + 6600 + 59760 ~ 155007

2.2 Калькуляція собівартості продукції
Собівартість продукції (послуг) - це грошове вираження матеріальних і трудових витрат підприємства (витрат) на виробництво і реалізацію продукції (послуг).
Існують різні види собівартості:
v виробнича собівартість включає витрати на виробництво послуг і загальновиробничі витрати;
v повна собівартість відображає всі витрати на виробництво і реалізацію товарів і послуг;
v середньогалузева собівартість відображає середні витрати по галузі;
v індивідуальна собівартість залежить від умов підприємства;
v планова собівартість - собівартість на початку кожного року;
v розрахункова собівартість;
v фактична собівартість відображає реальний стан справ.
У відповідності зі статтею 253 НКРФ в собівартість включаються:
1) витрати, пов'язані з виробництвом і реалізацією продукту або послуги;
2) витрати на експлуатацію, ремонт і технічне обслуговування майна підприємства;
3) витрати на освоєння природних ресурсів;
4) витрати на наукові дослідження;
5) витрати на обов'язкове і добровільне страхування;
6) інші витрати.
Для практичного використання в управлінні формування витрат використовують два способи їх вимірювання:
v поелементний;
v калькуляційний.
При визначенні собівартості виробництва і реалізації одиниці продукції (калькулювання) всі витрати групуються за статтями калькуляції, тобто визначаються статті витрат підприємства на одиницю продукції в залежності від їх призначення і місця виникнення.
Калькулювання собівартості туродня
туроператорської фірми
При визначенні собівартості туру туроператора необхідно враховувати наступні групи витрат:
· Прямі витрати
· Групові витрати
· Офісні витрати
· Інші
Прямі - включають послуги, які безпосередньо споживаються клієнтом. Вони діляться на:
- Продукція, самим оператором;
- Продукція, сторонніми організаціями;
Коли послуги виробляються сторонніми організаціями, то в собівартість включаються ціни, які туроператору виставляють ці організації (НЕТТО). До прямих витрат відносяться:
- Вартість проживання;
- Вартість харчування;
- Авіа і залізничні квитки;
- Страховка й ін
Групові - витрати, які споживаються всією групою.
Офісні - витрати, які безпосередньо не пов'язані з клієнтом, але вони необхідні для функціонування фірми:
- Оренда офісного приміщення (утримання);
- Витрати на відрядження;
- Заробітна плата офісного персоналу і т.д.
Розрахунок собівартості туру

Таблиця 2.7. Розрахунок офісних витрат
№ п / п
Найменування витрат
Вартість
1
Амортизація нематеріальних активів
79 200
2
Амортизація основних фондів
1063 750
3
Оплата праці з ЄСП
3286 248
4
Оборотні кошти
237 500
5
Податки і збори
60 000
6
Реклама
66 000
7
Інші витрати
651 120
Разом:
5443 818
Для визначення яким чином офісні витрати включаються до собівартості туру необхідно спланувати обсяг продажів, виражений у туродня.
Таблиця 2.8.
№ п / п
Напрямок туру
Кількість турів на місяць
Кількість турів на рік
Кількість днів у турі
Кількість осіб в групі
Туродня на рік
1
Сочі - Венеція - Сочі
7
84
8
10
6720
2
Сочі - Анталія - ​​Сочі
12
144
5
15
10800
3
Сочі - Прага - Сочі
6
53
14
20
14840
4
Сочі - Дар-ес-Салам - Сочі
4
48
14
20
13440
5
Сочі - Пекін - Сочі
8
96
7
15
10080
6
Сочі - Париж - Сочі
14
168
7
14
16464
7
Сочі - Барселона - Сочі
5
60
8
10
4800
8
Сочі - Осло - Сочі
6
52
14
20
14560
Разом:
91 704

Таким чином, у році туроператорська фірма планує продати 6720 туроднів до Венеції (Італія): 84 * 8 * 10 = 6720; 10800 туроднів до Антальї (Туреччина): 144 * 5 * 15 = 10800; 8060 туроднів до Праги (Чехія): 53 * 14 * 20 = 14840 і т.д. Усього 91 704 туроднів.
Тоді, середні офісні витрати складуть:
5443 818 / 91 704 ~ 60 - 1 туродень.
На тур «Сочі - Венеція - Сочі» офісні витрати складуть: 60 * 8 =
528 руб.
На тур «Сочі - Анталія - Сочі» офісні витрати складуть: 60 * 5 = 300 руб.
На тур «Сочі - Прага - Сочі» офісні витрати складуть: 60 * 14 =
840 руб.
На тур «Сочі - Дар-ес-Салам - Сочі» офісні витрати складуть: 60 * 14 = 840 руб.
На тур «Сочі - Пекін - Сочі» офісні витрати складуть: 60 * 7 = 420 руб.
На тур «Сочі - Париж - Сочі» офісні витрати складуть: 60 * 7 = 420 руб.
На тур «Сочі - Барселона - Сочі» офісні витрати складуть: 60 * 8 =
480 руб.
На тур «Сочі - Осло - Сочі» офісні витрати складуть: 60 * 14 = 840 руб.
1) Тур: Сочі - Венеція - Сочі: 8 днів, 7 ночей. Група 10 осіб.
Табл. 2.9.1. Розрахунок прямих витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень (I), в крб.
1
Авіаквиток: Сочі-Венеція, Венеція-Сочі
12000
2
Проживання + харчування
17800
3
Страховка
460
4
Віза
2650
5
Екскурсії та ін
2300
РАЗОМ:
3 52 10
Табл. 2.9.2. Розрахунок витрат на керівника
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень, у руб.
1
Авіаквиток: Сочі-Венеція, Венеція-Сочі
12000
2
Проживання + харчування
17800
3
Страховка
460
4
Віза
2650
5
Відрядні
5000
РАЗОМ:
3 7 910
Екскурсії виключаємо, оскільки керівникові групи вони надаються безкоштовно.
Табл. 2.9.3. Розрахунок групових витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень - вересень
Усього на групу в руб.
На 1 особу в грн.
1
Витрати на керівника
37910
3791
2
Трансфер
5800
580
РАЗОМ:
4 37 10
4 371
Табл. 2.9.4 Розрахунок собівартості 1 туру
№ п / п
Найменування статті
Сума в руб.
1
Прямі
35 210
2
Общегрупповие
4 371
3
Офісні
528
РАЗОМ:
4 0 109
Таким чином, собівартість туру з урахуванням повних витрат на його проведення склала 40 109 рублів.
2) Тур: Сочі - Анталія - Сочі: 5 днів, 4 ночі. Група 15 осіб:
Табл. 2.10.1 Розрахунок прямих витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень (I), в крб.
1
Авіаквиток: Сочі-Анталья, Анталья-Сочі
8000
2
Проживання + харчування
8300
3
Страховка
460
4
Віза
1940
5
Екскурсії та ін
2400
РАЗОМ:
Лютий 2100
Табл. 2.10.2. Розрахунок витрат на керівника
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень, у руб.
1
Авіаквиток: Сочі-Анталья, Анталья-Сочі
8000
2
Проживання + харчування
8300
3
Страховка
460
4
Віза
1940
5
Відрядні
4000
РАЗОМ:
Лютий 3700
Табл. 2.10.3. Розрахунок групових витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень - вересень
Усього на групу в руб.
На 1 особу в грн.
1
Витрати на керівника
23700
1580
2
Трансфер
3600
240
РАЗОМ:
30300
1820
Табл. 2.10.4. Розрахунок собівартості 1 туру
№ п / п
Найменування статті
Сума в руб.
1
Прямі
22100
2
Общегрупповие
1820
3
Офісні
300
РАЗОМ:
24220
3) Тур: Сочі - Прага - Сочі: 14 днів, 13 ночей. Група 20 осіб.
Табл. 2.11.1. Розрахунок прямих витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень (I), в крб.
1
Авіаквиток: Сочі-Прага-Сочі
13000
2
Проживання + харчування
23000
3
Страховка
460
4
Віза
2750
5
Екскурсії та ін
5000
РАЗОМ:
4 4 210
Табл. 2.11.2. Розрахунок витрат на керівника
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень, у руб.
1
Авіаквиток: Сочі-Прага-Сочі
13000
2
Проживання + харчування
23000
3
Страховка
460
4
Віза
2750
5
Відрядні
10000
РАЗОМ:
49210
Табл. 2.11.3. Розрахунок групових витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень - вересень
Усього на групу в руб.
На 1 особу в грн.
1
Витрати на керівника
49210
2460,5
2
Трансфер
4200
210
РАЗОМ:
53410
2671
Табл. 2.11.4. Розрахунок собівартості 1 туру
№ п / п
Найменування статті
Сума в руб.
1
Прямі
44210
2
Общегрупповие
2671
3
Офісні
840
РАЗОМ:
47721
4) Тур: Сочі - Дар-ес-Салам - Сочі: 14 днів, 13 ночей. Група 20 осіб.
Табл. 2.12.1. Розрахунок прямих витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень (I), в крб.
1
Авіаквиток: Сочі-Дар-ес-Салам, Дар-ес-Салам-Сочі
11000
2
Проживання + харчування
22000
3
Страховка
460
4
Віза
2830
5
Екскурсії та ін
4300
РАЗОМ:
4 0 590
Табл. 2.12.2. Розрахунок витрат на керівника
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень, у руб.
1
Авіаквиток: Сочі-Дар-ес-Салам, Дар-ес-Салам-Сочі
11000
2
Проживання + харчування
22000
3
Страховка
460
4
Віза
2830
5
Відрядні
10000
РАЗОМ:
46 290
Табл. 2.12.3. Розрахунок групових витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень - вересень
Усього на групу в руб.
На 1 особу в грн.
1
Витрати на керівника
46290
2314,5
2
Трансфер
4000
200
РАЗОМ:
50290
5 лютого 1915
Табл. 2.12.4. Розрахунок собівартості 1 туру
№ п / п
Найменування статті
Сума в руб.
1
Прямі
40590
2
Общегрупповие
2515
3
Офісні
840
РАЗОМ:
43 945
5) Тур: Сочі - Пекін - Сочі: 7 днів, 6 ночей. Група 15 осіб.
Табл. 2.13.1. Розрахунок прямих витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень (I), в крб.
1
Авіаквиток: Сочі-Пекін, Пекін-Сочі
11000
2
Проживання + харчування
10000
3
Страховка
460
4
Віза
1750
5
Екскурсії та ін
4000
РАЗОМ:
27210
Табл. 2.13.2 Розрахунок витрат на керівника
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень, у руб.
1
Авіаквиток: Сочі-Пекін, Пекін-Сочі
11000
2
Проживання + харчування
10000
3
Страховка
460
4
Віза
1750
5
Відрядні
5000
РАЗОМ:
282 10
Табл. 2.13.3. Розрахунок групових витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень - вересень
Усього на групу в руб.
На 1 особу в грн.
1
Витрати на керівника
17810
1187,3
2
Трансфер
4700
313,3
РАЗОМ:
44710
1501
Табл. 2.13.4. Розрахунок собівартості 1 туру
№ п / п
Найменування статті
Сума в руб.
1
Прямі
27210
2
Общегрупповие
1501
3
Офісні
420
РАЗОМ:
29131
6) Тур: Сочі - Париж - Сочі: 7 днів, 6 ночей. Група 14 осіб.
Табл. 2.14.1. Розрахунок прямих витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень (I), в крб.
1
Авіаквиток: Сочі-Париж, Париж-Сочі
12000
2
Проживання + харчування
15000
3
Страховка
460
4
Віза
2430
5
Екскурсії та ін
6000
РАЗОМ:
35890

Табл. 2.14.2 Розрахунок витрат на керівника
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень, у руб.
1
Авіаквиток: Сочі-Париж, Париж-Сочі
12000
2
Проживання + харчування
15000
3
Страховка
460
4
Віза
2430
5
Відрядні
5000
РАЗОМ:
34890
Табл. 2.14.3 Розрахунок групових витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень - вересень
Усього на групу в руб.
На 1 особу в грн.
1
Витрати на керівника
34890
2492,14
2
Трансфер
5800
414,28
РАЗОМ:
40690
2907
Табл. 2.14.4. Розрахунок собівартості 1 туру
№ п / п
Найменування статті
Сума в руб.
1
Прямі
37 910
2
Общегрупповие
4 471
3
Офісні
420
РАЗОМ:
42 801
7) Тур: Сочі - Барселона - Сочі: 8 днів, 7 ночей. Група 10 осіб:
Табл. 2.15.1 Розрахунок прямих витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень (I), в крб.
1
Авіаквиток: Сочі-Барселона-Сочі
11000
2
Проживання + харчування
1400
3
Страховка
460
4
Віза
1450
5
Екскурсії та ін
4000
РАЗОМ:
18310

Табл. 2.15.2 Розрахунок витрат на керівника
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень, у руб.
1
Авіаквиток: Сочі-Барселона-Сочі
11000
2
Проживання + харчування
14000
3
Страховка
460
4
Віза
1450
5
Відрядні
5000
РАЗОМ:
19310
Табл. 2.15.3. Розрахунок групових витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень - вересень
Усього на групу в руб.
На 1 особу в грн.
1
Витрати на керівника
19310
1931
2
Трансфер
2300
230
РАЗОМ:
21610
2161
Табл. 2.15.4. Розрахунок собівартості 1 туру
№ п / п
Найменування статті
Сума в руб.
1
Прямі
18310
2
Общегрупповие
2161
3
Офісні
480
РАЗОМ:
20 951
8) Тур: Сочі - Осло - Сочі: 14 днів, 13 ночей. Група 12 осіб:
Табл. 2.16.1. Розрахунок прямих витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень (I), в крб.
1
Авіаквиток: Сочі-Осло, Осло-Сочі
12000
2
Проживання + харчування
22000
3
Страховка
460
4
Віза
1780
5
Екскурсії та ін
4000
РАЗОМ:
4 0 240

Табл. 2.16.2 Розрахунок витрат на керівника
№ п / п
Найменування витрат
Червень-вересень, у руб.
1
Авіаквиток: Сочі-Осло, Осло-Сочі
12000
2
Проживання + харчування
17800
3
Страховка
460
4
Віза
2650
5
Відрядні
10000
РАЗОМ:
46240
Табл. 2.16.3 Розрахунок групових витрат
№ п / п
Найменування витрат
Червень - вересень
Усього на групу в руб.
На 1 особу в грн.
1
Витрати на керівника
46240
2312
2
Трансфер
5800
290
РАЗОМ:
5200
2602
Табл. 2.16.4 Розрахунок собівартості 1 туру
№ п / п
Найменування статті
Сума в руб.
1
Прямі
40240
2
Общегрупповие
2602
3
Офісні
840
РАЗОМ:
43 682
2.3 Формування ціни на послуги підприємства
Під ціною розуміється грошовий вираз вартості товару. Сутність ціни виявляється через її основні функції:
v облікова. У цій функції ціна служить засобом обчислення всіх вартісних показників. Наприклад, ВВП, обсяг товарообігу, обсяг виробництва туристської фірми розраховують через ціни, а також у цій функції підприємство планує свій фінансові показники;
v вимірювальна. Ціна обслуговує оборот по реалізації товарів і тим самим зачіпає інтереси виробника, посередника та покупця;
v регулююча. Ціна врівноважує попит і пропозицію і пов'язує їх з платоспроможністю покупця;
v стимулююча. Якщо ціна вигідна, то це дає сигнал до зростання обсягу виробництва і навпаки;
v перерозподільна. Через ціни перерозподіляються доходи.
Таким чином, ціна вирішує наступні завдання:
1) інформує виробника про рівень попиту;
2) провокує зміни співвідношення попиту і пропозиції;
3) відображає стан справ в економіці;
4) показує величину всіх витрат на виробництво всіх продуктів.
Існують різні методи ціноутворення в ринковій економії:
1) витратні:
· Надбавка до ціни;
· Метод граничних витрат;
· На основі беззбитковості;
· Метод урахування рентабельності;
· Метод прямих витрат;
· Метод повних витрат;
· Метод структурних аналогій;
2) ринкові:
· Орієнтовані на споживача («сходи цін» - ціна змінюється з урахуванням платоспроможності);
· Орієнтовані на попит (на основі сприймається споживачем цінності і метод розрахунку економічної цінності товарів);
· Орієнтовані на конкурентів (метод проходження за ціновим лідером, за ринковими цінами в конкретній ринковій структурі, престижні ціни і тендерний метод);
3) параметричні:
· Нормативний метод;
· Метод питомих показників.
цінових стратегій в туризмі.
Цінова стратегія - це вибір можливої ​​динаміки зміни вихідної ціни туристичного продукту в умовах ринку, найкраще відповідної мети туристської організації.
Визначення цінової стратегії залежить від поєднання і взаємодії багатьох факторів, найважливішими з яких є:
· Ступінь новизни турпродукту, тобто на який туристський продукт встановлюється ціна: на новий або на продукт ринку, що сформувався збуту;
· Характеристики турпродукту, відносна його винятковість у порівнянні з іншими турпродукту;
· Витрати і очікуваний прибуток;
· Умови конкуренції;
· Особливості ринку збуту;
· Імідж туристської організації та інші чинники, що стосуються діяльності турфірми на ринку.
Для успішного просування нового туристичного продукту може бути використано кілька цінових стратегій.
Стратегія «зняття вершків» (високих цін) передбачає спочатку високий рівень продажних цін на нові туристичні продукти, це можливо в умовах відсутності конкуренції і пропозиції абсолютно нових туристських послуг. Турфірма користується своєї тимчасової монополією до моменту, поки ринок не виявиться насиченим і не з'являться аналоги; потім фірма йде на зниження рівня продажних цін.
Стратегія цін проникнення на ринок припускає навмисно низький рівень продажних цін, можливе використання демпінгових цін з метою завоювання ринку збуту, здійснення впливу на якомога більшу кількість споживачів туристичних послуг. З освоєнням ринку і збільшенням обсягу продажів ціна поступово підвищується, але так, щоб це не перешкоджало подальшому зростанню обсягів реалізації.
Стратегія престижних цін ефективна, якщо можна звести до мінімуму конкуренцію шляхом застосування патентного захисту, знаків обслуговування, прихильності до торговельної марки, фірмових найменувань. Престижні ціни являють собою навмисно високі ціни, призначені для залучення споживачів, які більше стурбовані якістю туристичного продукту, його унікальністю або статусом, ніж ціною.
Стратегія "слідування за лідером» передбачає врахування цінової політики провідної фірми на ринку туристичних послуг, тобто орієнтацію цін на свої туристичні продукти з рухом і характером цін лідера. Рівень цін на нові турпродукти повинен наближатися до «стандартів», встановленим лідером, відхилення від ціни фірми-лідера допускається тільки у відомих межах. Дана стратегія зовні дуже приваблива і зручна для фірм, які не бажають проводити свої власні розробки цінової стратегії, проте може привести до серйозних помилок та прорахунків.
Оскільки в роботі визначається планова ціна, то використовується метод "витрати + плановий прибуток» як найпоширеніший в російській економіці.
Ціна = собівартість (витрати туроператора - «офісні» витрати) + прибуток (50%) + ПДВ (18%).
Собівартість одного туродня = 60 руб.
Прибуток одного туродня = 60 * 0.5 = 30 руб.
ПДВ одного туродня = (60 + 30) * 0.18 = 16,2 руб.
Ціна одного туродня = 60 + 30 + 16,2 = 106,2 руб.
Собівартість туру Сочі - Венеція - Сочі склала 40109 рублів. Однак в структуру собівартості входять:
1. прямі витрати - 35210;
2. общегрупповие - 4371;
3. офісні - 528.
Підприємець-туроператор несе власні витрати - 528 руб., Які повинні винагороджуватися прибутком. Решту витрат туриста відшкодовують витрати виробників послуг в місці їх надання.
Планова прибуток дорівнює 50%, значить, прибуток туроператора складе: 528 * 0,5 = 264 руб.
Згідно із законодавством, в ціну послуг туризму включається податок на додану вартість (НК РФ, частина II, глава 21).
Ставка даного податку дорівнює 18% від вартості послуг, тоді: 528 + 264 * 0,18 = 142,56 руб.
Таким чином, ціна на даний тур дорівнює: 40 109 (собівартість туру) + 264 (прибуток) + 142,56 (ПДВ) ~ 40 516 руб.
Аналогічно розрахуємо ціни на інші тури:
Ціна на тур «Сочі - Анталія - ​​Сочі» дорівнює: 24220 + 150 + 81 =
24 451 руб. (Див. табл. 2.11.2).
Ціна на тур: «Сочі - Прага - Сочі» дорівнює: 47721 + 420 + 226,8 ~
48 368 руб. (Див. табл. 2.11.3).
Ціна на тур: «Сочі - Дар-ес-Салам - Сочі» дорівнює: 43945 + 420 + 226,8 ~ 44 592 руб. (Див. табл. 2.11.4).
Ціна на тур: «Сочі - Пекін - Сочі» дорівнює: 29131 + 210 + 113,4 ~
29 455 руб. (Див. табл. 2.11.5).
Ціна на тур: «Сочі - Париж - Сочі» дорівнює: 42801 + 210 + 113,4 ~
43 125 руб. (Див. табл. 2.11.6).
Ціна на тур: «Сочі - Барселона - Сочі» дорівнює: 20951 + 240 + 129,6 ~ 21 321 руб. (Див. табл. 2.11.7).
Ціна на тур: «Сочі - Осло - Сочі» дорівнює: 43682 + 420 + 226,8 ~
44 326 руб. (Див. табл. 2.11.8).

2.4 Визначення зони беззбитковості і порога рентабельності
Зона беззбитковості - це аналіз критичних співвідношень загальної виручки від реалізації послуг і обсягу виробництва з витратами, при якому туроператорська фірма буде здатна покрити всі свої витрати без отримання прибутку. Цей аналіз допомагає тримати в полі зору кордону стійкого положення туроператорської фірми (допустимий ризик).
Для оцінки ефективності роботи туроператорського підприємства недостатньо використання показника прибутку, оскільки наявність прибутку ще не означає, що підприємство працює ефективно. Величина прибутку не дозволяє судити про прибутковості, рентабельності підприємства. Багато підприємств, що отримали однакову суму прибутку, мають різні обсяги виручки, різні витрати, ресурси. У цьому відношенні для оцінки ефективності роботи туроператорської фірми використовують показник рентабельності.
Показник рентабельності полягає в наступному:
· Основний критерій оцінки ефективності роботи підприємства;
· Підвищення рентабельності характеризує мета підприємства в ринковій економіці;
· Зростання рентабельності сприяє підвищенню фінансової стійкості підприємства;
· При збільшенні рентабельності зростає інтерес до підприємства.
Механізм управління прибутком туроператорської фірми передбачає визначення «порогу рентабельності» - критичної точки, точки беззбитковості, точки самоокупності, точки перелому, точки розриву.
Поріг рентабельності - це така виручка від реалізації, при якій підприємство вже не має збитків, але ще не має прибутку. Результату від реалізації після відшкодування змінних витрат у точності вистачає на покриття постійних витрат, а прибуток дорівнює 0.
Знаючи визначення порогу рентабельності, можна зробити висновок, що точка беззбитковості туроператорської фірми - це такий обсяг продажів туроператорських послуг, при якому прибуток дорівнює 0.
Для побудови графіка нам знадобляться дані:
1) Об'єм продажів (туроднів) - 91 704
2) Виручка (рублі) = (с / с + пр. + ПДВ) * Q (де: Q - обсяг продажів) = 106,2 * 91 704 = 9738 965
3) Постійні витрати (рублі) - 2874 214 (табл.)
4) Змінні витрати (рублі) - 2569 604 (табл.)
Таблиця 2.17. Постійні витрати
№ п / п
Статті витрат
Вартість
1
Амортизація ОПФ
1063 750
2
Амортизація нематеріальних активів
79 200
3
Реклама
66 000
4
Податки, збори, платежі
60 000
5
ФОП (АУП) + ЕСН
1605 264
Разом:
2874 214
Таблиця 2.18. Змінні витрати
№ п / п
Статті витрат
Вартість
1
ФОП (ПП) + ЕСН
1680 984
2
Оборотні кошти
237 500
3
Витратні матеріали *
180 720
4
Придбання літератури
63 600
5
Інтернет
36 000
6
Витрати на відрядження
120 000
7
Послуги зв'язку
48 000
8
Витрати на сертифікацію послуг
43 200
9
Участь у виставках
60 000
10
Комунальні платежі
81 600
11
Відправка пошти
18 000
Разом
2569 604

Поріг рентабельності (туродня) = Постійні витрати / (Ціна одиниці продукту - Змінні витрати / Обсяг виробництва).
Поріг рентабельності = 2874 214 / ((106,2 - (2569 +604: 91 704) = 36 765 (туроднів).
Якщо виробляти менше 36 765 туроднів, то підприємство буде збитковим.
2.5 Аналіз результатів діяльності підприємства
Проведення аналізу фінансових результатів діяльності підприємства має величезне практичне значення. Розроблено методологію та технології аналізу, форми передачі інформації.
Прибуток розглядається як результативний (оціночний) показник - вона характеризує ефективність діяльності підприємства, успіх підприємницької діяльності, є економічним показником зростання підприємства. Підприємство отримує прибуток, якщо виручка від продажів перевищує собівартість реалізованої продукції (робіт, послуг).
Проведемо аналіз фінансових результатів діяльності ТОВ «Колібрі ТУР»
Виручка = 9738 965 руб.
Для визначення валового прибутку необхідно від виручки відняти ПДВ, матеріальні витрати і податок на майно.
ПДВ = 16,2 * 91 704 = 1485 605 руб.
Матеріальні витрати = 5443 818 руб.
Податок на майно = ((ст-ть ОПФ + (ст-ть ОПФ - Амор. За рік)) / 2 * 2,2) / 100 = (17 976 000 + (17 976 000 - 1063 750)) / 2) * (2,2 / 100) = 383 771 руб.
Валовий прибуток = 9738 965 - 1485 605 - 5443 818 - 383 771 =
2425 771 руб.
Далі необхідно відняти податок на прибуток (20%).
Чистий прибуток = 2425 771 - (2425 771 * 0,2) = 1940 616 руб.
Рентабельність продажів - це показник, що характеризує величину прибутку, яку приносить підприємству кожен рубль проданої продукції.
Р прод = ПП / ВР * 100%,
Де ЧП - чистий прибуток від продажів; ВР - виручка від реалізації продукції.
Рентабельність продажів = 1940 616 / 9738 965 * 100% = 19,9%
Рентабельність виробництва - відношення прибутку до суми основного і оборотного капіталу.
Рентабельність виробництва = чистий прибуток / матеріальні витрати * 100% = 1940 616 / 5443 818 * 100% = 35.6%
2.6 Умови банкрутства і санації підприємства
Відповідно до Федерального закону «Про неспроможність (банкрутство) підприємств» від 8 січня 1998 р. № 6-83 під неспроможністю (банкрутством) розуміється нездатність задовольнити вимоги кредиторів по оплаті товарів (робіт, послуг), включаючи нездатність забезпечити обов'язкові платежі до бюджету та позабюджетні фонди.
У Російській Федерації використовуються дві ознаки банкрутства:
1) Зупинення поточних платежів - підприємство не забезпечує чи явно не здатне забезпечити виконання вимог кредиторів протягом трьох місяців з дня настання термінів їхнього виконання. Після закінчення зазначеного терміну кредитори підприємства-боржника отримують право на звернення до арбітражного суду з заявою про визнання його неспроможним (банкрутом). До суду може звернутися із заявою і сам боржник.
У тому випадку, коли результати діяльності підприємства ведуть до банкрутства, може бути проведена санація (оздоровлення) підприємства.
2) Сума боргу. За новим законом про неспроможність для юридичної особи вона не повинна бути менше 100 тисяч рублів (замість 500 МРОТ за законом про банкрутство 1998 року);
Санація - це комплекс заходів, спрямованих на запобігання банкрутства та ліквідацію підприємства. Суть санації полягає у передачі (за рішенням суду) функцій з управління справами фірми державному органу або раді кредиторів з числа уповноважених фахівців у справах про неспроможність.
Застосування процедури санації створює реальні можливості для вирішення наступних завдань;
· Забезпечення виживання підприємства;
· Висновок світової угоди між боржниками і кредиторами;
· Досягнення кращої реалізації активів підприємства, ніж при його ліквідації.
Санація може здійснюватися організаційними і фінансовими методами. У першому випадку проводяться зміни в адміністративному апараті підприємства, усуваються або скорочуються нерентабельні підрозділи. Фінансові заходи можуть передбачати випуск нових акцій або облігацій для мобілізації грошового капіталу, збільшення банківських кредитів і надання бюджетних субсидій, зменшення дивідендів (відсотків) за акціями (облігаціями, депозитами), відстрочення їх погашення (виплат), переклад короткострокової заборгованості в довгострокову.


Висновок

У цій роботі ми передбачили й прорахували всі можливі сторони діяльності туроператорської фірми: організаційну, фінансову, змістовну, кадрову та багато інших. У цих цілях ми провели ретельний аналіз, що дозволяє виявити основні шляхи розвитку фірми, головні питання, проблеми та шляхи їх вирішення.
Повний аналіз потенційного підприємства дає уявлення про передбачуваний бізнесі як з точки зору змісту, організації, так і з точки зору фінансів. Рентабельність продажів нашого підприємства склала 19,9%, а рентабельність виробництва 35.6%. Це відмінні показники для даного підприємства. Після отримання позитивного результату можна приступити до створення туристської фірми в робочому порядку.
Часто будь-яку справу починається з отримання кредиту або зі створення спільного підприємства. Кредиторам, інвесторам і партнерам необхідно представити картину майбутнього підприємства, тобто дати характеристику продукції, ринків, перспектив збуту та окупності. Для цих цілей зазвичай складається бізнес-план, яким і є дана курсова робота. Правильно і грамотно складений він допоможе, по-перше, уникнути безліч помилок, поширених у початківців підприємств, і, по-друге, як ніщо інше переконає інвесторів у тому, що наша компанія - підприємство серйозне, прибуткова і перспективна.

Список літератури
1. Податковий кодекс Російської Федерації (Частини 1 і 2) - 2008.
2. Цивільний кодекс Російської Федерації - 2008.
3. Горбильова З.М. Економіка туризму. - Мінськ, БГЕУ, 2004.
4. Бистров С.А. Фінансовий менеджмент в туризмі, М, Вид. Герда, 2006.
5. Ільїна Е.Н. Туризм - подорожі. Створення туристської фірми. Агентський бізнес: Підручник для туристських коледжів та вузів. - М., 1998.
6. Морозов М.А. Економіка та підприємництво в СКСіТ, М. ACADEMA, 2004.
7. Остапенко В.В. Фінанси підприємства. - М., «Омега», 2004.
8. Під ред. Власової В.М. Основи підприємницької діяльності, Ростов на Дону, Березень, 2002.
9. Яковлєв ТА. Економіка і статистика в туризмі, М, 2002.
10. Лекційний матеріал.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Спорт і туризм | Курсова
521.8кб. | скачати


Схожі роботи:
Організаційне та фінансово-економічне обгрунтування створення фірми
Організаційне та фінансово економічне обгрунтування створення фірми
Економічне обгрунтування створення нового підприємства
Техніко економічне обгрунтування створення підприємства
Техніко економічне обгрунтування створення нового підприємства
Техніко економічне обгрунтування створення міні пекарні
Економічне обгрунтування створення малого підприємства акціонерного типу
Техніко економічне обгрунтування рішення щодо створення нового виробництва
Техніко економічне обгрунтування рішення щодо створення нового виробництва 2
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru