додати матеріал


Вирощування суниці

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

Проект розвитку галузі.
Суниця.
З ягідних рослин в культурі поширена суниця, малина, смородина чорна і червона, агрус. У залежності від природно-економічних умов або зайнято від 1 до 80% площі садових насаджень. Ягоди містять необхідні людині вітаміни, мікроелементи, мінеральні солі, органічні кислоти та інші корисні речовини, тому їх відносять до профілактично-лікувальним продуктам. Ягоди - цінна сировина для консервної промисловості. Ця ягідна культура виростає у всіх зонах плодівництва Росії. Попит населення на свіжі ягоди та продукти переробки обумовлені їх високими смаковими якостями. Ягоди суниці містять цукри (4-10%), органічні кислоти (0,8-1,3%), вітаміни С, Р, В9, сполуки фосфору, заліза, кальцію мікроелементи.
Агротехніка.
Завдяки пластичності суниці вона може давати високі врожаї на грунтах різного походження. Непридатні сухі або заболочені місця. Грунтові води не повинні залягати ближче 1 метра від поверхні грунту. Ділянка вибирають вирівняний з пологим схилом. Вводять сівозміну, при якому можна створити умови для вирощування суниці. При проектуванні сівозміни визначають економічно вигідний термін експлуатації. На одному місці вона забезпечує високі врожаї лише протягом 3 ... 4 років. У наступні роки знижується зимостійкість, суниця сильніше уражується шкідниками і хворобами, ягоди стають дрібнішими, врожайність знижується. У завданні буде використаний наступний сівозміну.
1. Чистий пар
2. Ячмінь з підсівом багаторічних трав
3. Багаторічні трави 1 року користування
4. Багаторічні трави 2 року користування
5. Суниця
6. Суниця
7. Суниця
8. Суниця
Передпосадкова підготовка грунту включає глибоку оранку (до 40 см.) або оранку на глибину 20 ... 25 см. з Грунтозаглибник, потім вирівнювання поверхні після оранки дисковою бороною в зчепленні з шлейф-бороною в 2-х напрямках. Останню обробку проводять впоперек майбутніх рядів суниці. На чорноземних грунтах вносять 30 ... 40кг. гною і Р80 К100. Висаджують однорядкове з відстанню міжряддя 70 ... 90 см., в ряду 15 ... 30см .. Надалі вуса зрушують до рядів, розетка вкорінюється, утворюючи смуги шириною 30 ... 40см .. Кращі строки посадки суниці - літньо-осінні (серпень-вересень), ранньовесняні (середина травня). Суницю висаджують розсадосадильних машин (СКН-6, СКН-6А, СКНБ-4А). У деяких посадках застосовують ручну посадку з попередньою маркуванням і поливом.
Маркування проводять на тракторі «Білорусь» у зчепленні з культиваторами КРН-4, 2 або КРН-2, 8. Полив з розрахунку 1,5 ... 2 л. води на 1 метр ряду. Після висадки рослини рихлять культиватори. Догляд за плодоносної плантації суниці включає розпушування грунту, боротьбу з бур'янами, шкідниками та хворобами, внесення добрив, поливи і багато інших заходів. Після збору ягід у рослин суниці починають утворюватися нові ріжки, листя, коріння. Число листя на 1 рослині утворилися восени, корелює з продуктивністю плантації на наступний рік. Основний з цих прийомів - скошування старого листя на ділянках 2 .. 3 років плодоношення. Скошують агрегатом МТЗ80 + КИР-1, 5 +2 ПТС-4
Щоб ягоди не забруднювалися, за 1 ... 2 тиждень до збору врожаю під кущі підстилають солом'яну різання до 4 ... 6т/га.
Збирання врожаю. Ягоди збирають у стані повної зрілості, а при транспортуванні на великі відстані - недостиглої. Тара для ягід служать лубочні кошика на 2 ... 3кг., Або коробочки місткістю від 0,5-1кг ..
 
 
 
Опис сортів суниці.
Сударушка
Раннього терміну дозрівання. Відносно стійкий до хвороб в'янення, слабо уражується сірою гниллю. Врожайність висока. Універсальний. Кущ могутній, напіврозкидистий, добре облистяний. Розеток утворюється багато. Вуса світло-рожеві. Квітконоси середньої довжини і товщини, розташовані на рівні листя або нижче. Суцвіття компактні, багатоквіткові. Ягоди великі, максимум 34г., Середня маса 12г., Овальної форми, симетричні, без шийки. Шкірочка червона, блискуча. Сім'янки численні, розташовані майже на поверхні м'якоті. М'якоть рожева, щільна, соковита, ароматна. Смак кисло-солодкий, дуже-хороший.
Зенга-Зенгана
Пізнього строку дозрівання. Хворобами уражається в середній мірі. Врожайність висока. Універсальний. Кущ сильнорослий, високий, компактний. Розеток утворює мало. Квітконоси розташовані на рівні листя або нижче.
Суцвіття компактні, багатоквіткові. Ягоди великі, шірококоніческой форми, кутасті, без шийки. Шкірочка темно-червона, блискуча. Сім'янки глибоко втиснули в м'якоть. М'якоть червона, щільна, соковита, ароматна. Смак кисло солодкий.
План організації земельного масиву.
 
Правильна організація території ягідних насаджень дозволяє ефективно використовувати засоби механізації, транспорт і робочу силу, успішно застосовувати зрошення та інші способи ведення інтенсивного плодівництва. Ягідні насадження необхідно розміщувати поблизу житлових селищ, з якими їх повинні пов'язувати дороги з твердим покриттям. На території садів повинен бути польовий стан, що включає приміщення для робітників, склади для добрив, тари та інвентарю, пункти приготування розчинів пестицидів і ін Площа польового стану 1 ... 1,5 га на 100 ... 150 га саду або на 30 ... 50 га ягідників. Крім того, на території, обраної під сад, виділяють ділянки для створення промислової зони (розміщення холодильників, пунктів товарної обробки, переробки плодів та ін), розміщення гідротехнічних споруд (водосховищ, водозабірних пристроїв і т. д.).
 
Розміри, форма і розміщення кварталів.
 
   Основними організаційними елементами саду є квартали, колективні дорогами і садозащітнимі насадженнями. Під дорожню мережу, садозащітние смуги і господарські споруди відводять не більше 15% площі виділяється земельного масиву. У той же час необхідно, щоб у межах кварталу забезпечувалася найбільша однорідність усіх природних умов, насамперед почвогрунтов, оскільки від цього залежить система догляду за рослинами. У цьому відношенні зручніше невеликі квартали - у них ефективніше використовується транспорт на вивезенні врожаю, забезпечуються сприятливі умови для роботи бджіл під час цвітіння, значно знижуються ерозійні процеси. При цьому, чим континентальний клімат, сильніше вітри, значніше розчленованість рельєфу і більше величина схилів, тим меншим за площею повинен бути виділяється під квартал ділянка саду.
Найбільш зручна форма кварталу - прямокутна, але при необхідності вона може бути і другий, протяжність кварталу визначають по довжині гону, при якій забезпечується продуктивне використання техніки в саду (300 ... 400 м на ягідних плантаціях). При такій довжині гону знижуються втрати через неодружених проїздів автотранспорту та іншої техніки при вивезенні продукції з саду. Розміри кварталів не повинні перевищувати 4 ... 6 га. У завданні використовується розмір кварталу 5 га ..
Розрахунки.
Метод найменших квадратів (екстраполяція) дозволяє встановити не тільки тенденції, але і кількісні вирази, що змінюються в часі. Для цього вивчають показники врожайності за кілька років і вирівнюють ряд її динаміки.
При вирівняною ламаної лінія ряду замінюється прямий, яка не залежить від випадкових коливань і ближче до фактичних показників. Рівняння такої прямої має вигляд
У т = a + bt
У t - розрахункова врожайність, ц / га
a - базисна врожайність, ц / га
b - середній щорічний приріст врожайності, ц / га
t - порядковий номер року
Тут невідомими є a і b. Їх визначають, вирішуючи систему лінійних рівнянь, які виводять з рівняння прямої.
ΣУ = an + b Σ t
Σ t У = an + b Σ t 2
n - кількість років, за які вивчається врожайність
У - фактична врожайність по роках, ц / га
Таблиця 18
Ранні сорти.
Рік
Порядковий
номер
року (t)
Фактична врожайність,
ц / га (У)
t 2
t У
Вирівняна
розрахункова
врожайність ц / га (У t)
1998
1
68
1
68
68,4
1999
2
71
4
142
70,9
2000
3
74
9
222
73,4
2001
4
76
16
304
75,9
2002
5
78
25
390
78,4
n = 5
Σ t = 15
367
Σt 2 = 55
1126
-

З таблиці виводимо лінійне рівняння.
{367 = 5а +15 у => * 3 {1101 = 15а +45 у => скорочуємо {1126 = 15а +55 до {1126 = 15а +55 у
{25 = 10в => у = 2,5
Аналогічно з іншими сортами.
Таблиця 19
Пізні сорти.
Рік
Порядковий
номер
року (t)
Фактична врожайність,
ц / га (У)
t 2
t У
Вирівняна
розрахункова
врожайність ц / га (У t)
1998
1
78
1
78
78,4
1999
2
81
4
162
80,9
2000
3
84
9
252
83,4
2001
4
86
16
344
85,9
2002
5
88
25
440
88,4
n = 5
Σ t = 15
417
Σt 2 = 55
1276
-

З таблиці виводимо лінійне рівняння.
{417 = 5а +15 у => * 3 {1251 = 15а +45 у => скорочуємо {1276 = 15а +55 до {1276 = 15а +55 у
{25 = 10в => у = 2,5
Вартість валової продукції.
 
Вартість валової продукції по культурах і галузі в цілому визначають за цінами реалізації з урахуванням її товарних якостей, термінів збуту і каналів реалізації. Для даної культури підходять всі канали реалізації.
Таблиця 20
Сорти
Ранні сорти
Пізні сорти
1 сорт
240
265
2 сорт
168
185,5
Нестандарт
48
53
Відходи
24
26,5
ВСЬОГО
480
530
Висновок: Більше відходів і нестандарту у пізніх сортів.
Таблиця 21
Термін дозрівання
Товарна продукція
Середня ціна реалізації
Валова продукція
Рівень товарності
ц.
руб.
ц.
руб.
Ранні сорти
456
2004282
4395,4
480
2109792
95
Пізні сорти
503,5
2248510
4465,7
530
2366821
95
РАЗОМ
959,5
4252792
-
1000
4476613
-

Потреба галузі в робочій силі та основних засобах виробництва.
Потреба галузі у праці і тракторах розраховуємо за технологічною картою. Витрати праці ми ділимо на 6 місяців тому це необхідний термін догляду за суницею.
Таблиця 22
Показники
Площа
Витрати праці
Місяці
люд.-год
всього
04
05
06
07
08
09
Ранні сорти
5

1400
7000
3,1
16
27
10
16
18,5
217
1120
1890
700
1120
1295
Пізні сорти
5
1400
7000
3,3
19
29
11
19
19,5
231
1330
2030
770
1330
1365
Потрібно праці,
чел.-ч.
-
-
14000
448
2450
3920
1470
2450
2660

Запас праці постійних робочих

-

14

14000

2334

2334

2334

2334

2334

2334
Потрібно найняти робітників
-

13
-
-
116
1586
-
116
326
-
1
9
-
1
2

Розрахунок потреби в тракторах.
Щоб знайти, скільки тракторів необхідно для обробки 10 га плантації, необхідно обсяг робіт розділити на річну навантаження трактора.
Таблиця 23
Найменування марки
Обсяг робіт виконуються трактором
Річна навантаження, усл.етал. / га.
Потрібно кількість техніки, шт.
МТЗ-80
65,715
756
0,08
ДТ-75
136,8
1374
0,09
Т-25
6,51
288
0,02
Т-54В
8,4
1376
0,006

У моєму випадку купувати трактори не обов'язково їх вигідніше взяти в оренду. У цьому випадку необхідно підрахувати орендну плату.
Таблиця 24
Найменування марки
Балансова
вартість
Річна норма в% від балансової вартості.
Завантаження машини
Витрати на амортизацію
Витрати на Торхов
Річна сума аморті-
заційну-
них відрахувань-ний
Річна сума
відрахувань-ний на Торхов
Амотріз.
Торхов
Років., Етал / га
За тих. карті
на етал. / га
На фактічес
кий обсяг робіт
на етал. / га
На фактічес
кий обсяг робіт
МТЗ-80
13200
10
14,9
756
65,8
17,5
1151
26
1708,6
13200
19668
ДТ-75
171600
12,5
17,9
13,74
136,8
15,6
152,4
22,3
3050,7
21450
30716
Т-25
69685
12,5
17,9
288
6,51
30,24
198,6
43,3
281,8
8711
12474
Т-54В
171600
12,5
17,9
13,74
8,4
15,6
131,1
22,3
187,3
21450
30716

Для підрахунку орендної плати необхідно знати суму експлуатаційних витрат (Торхов + ПММ + амортизація) +28%
Таблиця 25
Розрахунок паливно мастильних матеріалів.
Марка трактора
Витрата основного пального, ц
Комплексна ціна 1ц основного пального
Вартість ПММ
МТЗ-80
6,11
877,95
5364,3
ДТ-75
12,7
861,65
10942,95
Т-25
0,5
906,15
453,07
Т-54В
0,75
902,73
677,04

Виходячи, з попередніх таблиць орендна плата становить:
МТЗ-80 - 10527,3
ДТ-75 - 18106,9
Т-25 - 1192,5
Т-54В - 1274,06
Розрахунок витрат на виробництво продукції.
Витрати на виробництво продукції складається з розрахунків минулих років і витрат поточного року, пов'язані безпосередньо з виробництвом продукції. За значенням у процесі виробництва сільськогосподарської продукції, витрати поділяють на основні та накладні. До основних відносяться витрати безпосередньо пов'язані з виробництвом продукції, здійсненням виробничого процесу. Без них неможливе одержання сільськогосподарської продукції. До накладних відносять витрати, пов'язані з управлінням та обслуговуванням виробництва. Вони є додатковими до основних витрат.
Витрати за технологічними картами склали на 5га кожного поля, при врожайності 70ц/га - 18045.
Для ранніх сортів - На догляд-6676, 7
На прибирання-15591
РАЗОМ: 6676,7 +15591 = 22268
Собівартість склала 46,4
Для пізніх сортів - На догляд-6676, 7
На прибирання-17215
РАЗОМ: 6676,7 +17215 = 23891,7
Собівартість склала 45
Таблиця 26
Стаття витрат
Суниця
експлуатаційна
Оплата праці з доплатами та нарахуваннями
11320
Пальне
184
Органічні добрива
-
Мінеральні добрива
160
Отрутохімікати і гербіциди
850
Посадковий матеріал
-
Амортизаційні відрахування ВСЬОГО
13650
У тому числі від насаджень
13390
Поточний ремонт і технічне обслуговування
271
Інші прямі витрати
1325
РАЗОМ прямі витрати
27760
Накладні витрати
8330
ВСЬОГО витрат
36090

Таблиця 27
Термін дозрівання
Обсяг реалізації
Собівартість
Повні
витрати
Договору контр.
 
Держава
Вироб.
Витрати на реаліз.
повна
Кількість
ціна
всього
Кількість
ціна
всього
Ран.1
240

46,4


6,96

53,4
24350,4
75
4620
346500
169
4870
823030
2
168
51
4058
206958
118
4283
505394
н / з
48
48
2550
122400
-
-
-
Позд.1
265

45

6,75

51,7
26030,9
81
4850
392850
186
4890
909540
2
185,5
56
4265
238840
130
4401
572130
н / з
53
53
2550
135150
-
-
-
показник
Ранні сорти
Пізні сорти
Виручка
2004282
2248510
Фінансовий результат
1979931,6
2222479

Показники
Ранні
Пізні
Площа, га.
5
5
Валовий збір, ц
480
530
Виробничі витрати, руб.
46,4
45
Витрати праці, чол-год
7000
7000
Вартість ВП в цінах реалізації, руб.
2109792
2366821
Вартість ТП в цінах реалізації, руб.
2004282
2248510
Повні витрати
24350,4
26030,9
Урожайність, ц / га
96
106
Витрати праці, люд.-год: на 1га
1400
1400
на 1ц продукції
15
14
Виробничі витрати, грн.: На 1га
10

9

на 1ц продукції


Повні витрати на 1га
4870
5206
на 1ц продукції
50,73
49,12
Чистий дохід, руб. на 1га посіву


На 1 руб. витрат


на 1ц продукції


Прибуток, руб.
1979931,6
2222479
Продуктивність, руб.
301,4
338,12
Рентабельність,%
81,31
85,38
Таблиця 28

Розділ 3. План освоєння проекту.
3.1. Сума капітальних вкладень.
Капітальні вкладення - витрати на пріобретененіе техніки, дорожня мережа (поліпшені дороги, асфальтовані дороги), бригадний стан, захисна сітка, лісосмуги (2% від площі багаторічних насаджень), витрати до вступу у плодоношення (року зав'язаних капіталовкладень).
К =
3.2. Вихід валової продукції на карбованець капітальних вкладень:
=
А - валова продукція в розрахунку на рубль капітальних вкладень, руб.
У п - вартість валової продукції галузі в цінах реалізації, руб.
К - сума капітальних вкладень у галузь, руб.
А =
3.3. Вихід товарної продукції на рубль капітальних вкладень:

Т '- товарна продукція в розрахунку на рубль капітальних вкладень, руб.
Т-вартість товарної продукції галузі в цінах реалізації, руб.
К - сума капітальних вкладень у галузь, руб.
Т '=
3.4. Одержання прибутку в розрахунку на рубль капітальних вкладень:

П'-прибуток у розрахунку на рубль капітальних вкладень, руб
П - прибуток, руб
К - сума капітальних вкладень у галузь, руб
3.5. Отримання чистого доходу в розрахунку на рубль капітальних вкладень:

Б - чистий дохід у розрахунку на рубль капітальних вкладень, руб.
Д ч - річна сума чистого доходу по галузі, руб.
К - сума капітальних вкладень у галузі, руб.
Б =
3.6. Термін окупності капітальних вкладень:

Л - термін окупності капітальних вкладень, років
К - сума капітальних вкладень, руб
Д п - річна сума чистого доходу, руб
Г - роки капітальних вкладень
Величина "Г" означає число років, протягом яких сума капітальних вкладень перебуває у незавершеному виробництві. У таблиці наводиться розрахунок окупності капітальних вкладень з урахуванням цього терміну.
Таблиця 29
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Контрольна робота | 186.8кб. | скачати

Схожі роботи:
Суниці не тільки ласощі
Суниці лісові суріпиця звичайна
Суниці лісові суріпиця звичайна 2
Вирощування баклажанів
Вирощування гороху
Вирощування томата
Вирощування картоплі
Вирощування розсади
Вирощування гірчиці
Роки капітальних вкладень
Витрати на підготовку ділянки та закладення
Щорічні витрати на вирощування
Капітальні витрати попередніх років
Зав'язані капітальні вкладення на кінець кожного року
1




2




3




© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru