Асортиментна політика

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.

скачати

ЗМІСТ

ВСТУП
1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
1.1 Сутність асортиментної політики промислового підприємства
1.2 Асортиментна концепція та напрямки асортиментної стратегії підприємства
1.3 Функції управління асортиментом товару
2. ВИРОБНИЧО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВАТ «Щучинськ МАСЛОСИРЗАВОД»
2.1 Коротка історія та аналіз організаційної структури управління ВАТ «Щучинськ маслосирзавод»
2.2 Асортиментна політика підприємства
2.3 Маркетингова політика підприємства
2.4 Збутова політика підприємства
3. УДОСКОНАЛЕННЯ АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ ВАТ «Щучинськ МАСЛОСИРЗАВОД»
4. УДОСКОНАЛЕННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ВАТ «Щучинськ МАСЛОСИРЗАВОД»
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

ВСТУП

На сучасному етапі розвитку економіки Республіки Білорусь особливої ​​актуальності набувають питання поліпшення управління асортиментом товарів народного споживання. Між тим в даний час ця проблема вирішується далеко не повною мірою. Підприємства промисловості недостатньо враховують зміни попиту при формуванні своїх виробничих програм, а торгівля в сформованих умовах не надає належного впливу на промисловість щодо вдосконалення виробленого асортименту товарів.
До теперішнього часу білоруська м'ясо-молочна галузь фактично склалася як широка область підприємницької діяльності і отримала в останні роки нові імпульси свого розвитку. Уміння грамотно, а головне, ефективно виробляти і торгувати - це тонке мистецтво, у якому покладатися лише на невеликий практичний досвід, здоровий глузд і інтуїцію зараз уже недостатньо. Процес насичення споживчого ринку товарами і зростання конкуренції вимагають глибоких і всебічних знань його основ у розрізі різних аспектів торговельної діяльності.
Багато керівників, покладаючись тільки на власний досвід проблеми зі збутом відносять до об'єктивних, але насправді ці причини можна віднести сміливо до суб'єктивних. Досвід показує, що на більшості малих і середніх підприємствах важко отримати відповідь на питання: «Яка асортиментна політика Вашого підприємства? На які сегменти ринку орієнтоване Вашу пропозицію? Яким асортиментним стратегіям Ви прихильні? »
На жаль, керівництво багатьох підприємств недостатньо представляє всі переваги ефективної асортиментної політики, і тому одним із напрямів економічного зростання країни є залучення уваги до даної проблеми.
Першорядне увага повинна бути звернена на формування товарного асортименту, як розвивається в часі процесу встановлення такої номенклатури товару, яка найбільш повно задовольнила б потреби певних категорій покупців. Лідерство в конкурентній боротьбі отримує той, хто найбільш компетентний у питаннях, що стосуються маркетингової політики, володіє методами її реалізації і, отже, може максимально ефективно нею керувати.
Актуальність обраної тематики дипломного дослідження очевидна, тому що при правильному виборі асортиментної політики торговельного підприємства буде максимальним чином задовольнятися попит його споживачів і в кінцевому підсумку підприємство буде рентабельним.
Метою даної дипломної роботи є розробка рекомендацій щодо вдосконалення асортиментної політики промислового підприємства на прикладі ВАТ «Щучинськ маслосирзавод».
Мета роботи зумовила постановку і необхідність вирішення наступних взаємопов'язаних завдань дослідження:
- Опанувати достатніми теоретичними знаннями в області асортиментної та маркетингової політики;
- Визначити особливості формування товарного асортименту на промисловому підприємстві;
- Проаналізувати асортиментну і маркетингову політику ВАТ «Щучинськ маслосирзавод»;
- Внести рекомендації щодо підвищення ефективності асортиментної та маркетингової політики підприємства.
Об'єктом даного дослідження є Відкрите акціонерне товариство «Щучинськ маслосирзавод», а предметом - асортиментна і маркетингова політика даного підприємства.
У процесі дослідження застосовувалися аналітичний, програмно-цільовий, нормативний метод, методи порівняльного аналізу. В якості джерел інформації використовувалися бухгалтерський баланс ВАТ «Щучинськ маслосирзавод», форма № 2, планові та оперативні плани-графіки, форма 3-торг, а також офіційні публікації Міністерства статистики та аналізу Республіки Білорусь, тематичні ресурси мережі Інтернет.
Структурно дипломна робота складається з п'яти розділів. Перший розділ присвячено теоретичному огляду досліджуваної проблеми: розкривається сутність і зміст асортиментної політики промислового підприємства в літературному аспекті, визначаються її цілі, завдання та принципи, досліджуються фактори, що впливають на вибір асортиментної стратегії, технологія планування асортименту товару на промисловому підприємстві.
У другому розділі проводиться розгорнутий аналіз асортиментної політики ВАТ «Щучинськ маслосирзавод».
Третя і четверта глави присвячені рекомендацій щодо підвищення ефективності асортиментної та маркетингової політики досліджуваного підприємства.
П'ята глава містить зведений план заходів щодо вдосконалення даних політик на досліджуваному підприємстві.
У процесі написання дипломної роботи в якості методологічного інструменту був вивчений ряд посібників вітчизняних і зарубіжних вчених-економістів, серед яких Бобович А.П., Ільїн І.М., Котлер Ф. та інші.

1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ

1.1 Сутність асортиментної політики промислового підприємства

Асортиментна політика підприємства - система заходів стратегічного характеру, спрямована на формування конкурентоспроможної моделі, що забезпечує стійкі позиції підприємства на ринку і отримання необхідного прибутку.
Ця політика є центральним елементом комерційної стратегії підприємства на ринку. Головною її метою в сучасних умовах господарювання є визначення набору товарів, найкращих для обслуговується сегмента ринку. (14, с.68А)
Товар - складне, багатоаспектне поняття, що включає сукупність багатьох властивостей, головними серед яких є споживчі властивості, тобто здатність товару задовольняти потреби того, хто нею володіє.
Загальноприйняте визначення товару - «продукт праці, зроблений для продажу» - залишається, безсумнівно, справедливим і в маркетингу. Але всі посібники з маркетингу підкреслюють не стільки роль товару в його обміні на гроші, скільки можливість його використовувати, споживати: «товар - це засіб, за допомогою якого можна задовольнити певну потребу» або «товар - це комплекс корисних властивостей речі. І він автоматично включає всі складові елементи, необхідні для матеріального задоволення потреб споживача ».
Споживча цінність товару виступає як сукупність властивостей, пов'язаних безпосередньо як з самим товаром, так і супутніми послугами. Ці властивості, так чи інакше, постають перед покупцем і визначають його намір купити товар і стати постійним клієнтом даного виробника. І оскільки для стабільного успіху підприємству необхідно піклуватися про формування постійної клієнтури, особливу увагу на конкурентному ринку надається таким якостям, як колір, упаковка, дизайн, ергономічні особливості (зручність користування, обслуговування, ремонту), що супроводжує документація (опис, інструкції з експлуатації). Разом з тим чудовий дизайн автомобіля, трактора, верстата при поганому технічному обслуговуванні не врятує їх від провалу на «ринку покупця».
Для розуміння можливостей продукту як товару виробникові слід розглядати і оцінювати їх у трьох вимірах: конкретно, розширено і узагальнено.
Конкретний продукт - це базова фізична сутність, яка має точні характеристики і пропонується під заданим описом або кодом моделі (наприклад, автомобільна мастило «Азмол № 158», електробритва «Бердськ-15», електродвигун АИР-100). Стиль, колір, смак, розмір, маса, надійність, якість конструкції і ефективність у використанні - приклади конкретних товарних характеристик.
Товар як продукт праці, вироблений для обміну, розглядається в маркетингу з позицій багаторівневої інтегральної моделі. В основі будь-якого товару лежить необхідність задоволення якої-небудь потреби. Тому, серцевину товару, його сутнісну сторону представляє так званий задум, пов'язаний з основним призначенням товару. Товар за задумом (ядро товару, базова потреба) представляє собою основну вигоду, розглянуту з точки зору задовольняється потреби. Справа в тому, що насправді люди купують не товари як такі, а їх функціональну здатність задовольнити деяку потребу. Тільки усвідомивши, що товар здатний задовольнити певну потребу, людина стає покупцем. Отже, для виробника і продавця величезне значення має визначення того, що товар означає для споживача, а не для них самих. [1, с. 18]
Якщо задум товару виступає як його змістовна сторона, то за формою товар у реальному виконанні (реальний товар, фізичний товар) являє собою певний набір властивостей, що дозволяють реалізувати цей задум, тобто задовольнити якусь потребу. Тому на другому рівні товару розглядаються корисні з точки зору споживачів характеристики: властивості, якість, упаковка, зовнішнє оформлення, товарна марка.
Третій рівень - товар з підкріпленням (розширений товар) пов'язаний з характеристиками, які доповнюють споживчу вартість товару. Сюди відноситься будь-який сервіс та послуги, що надаються разом з товаром (гарантії, умови поставки і кредитування, консультації, перед-і післяпродажне обслуговування, монтаж і т.д.). Ціна в даному випадку виступає не як маркетинговий інструмент, а як характеристика, органічно притаманна товару, що відображає уявлення споживачів про те, чи заслуговує він цієї ціни.
Розгляд товару з позицій багаторівневої моделі надзвичайно важливо. Базові ідеї даної моделі є теоретичні основи для сегментації ринку, позиціонування і розробки відповідної товарної стратегії.
SHAPE \ * MERGEFORMAT
I. Товар за задумом
Основна вигода
II. Товар у реальному виконанні
Властивості
Якість
Товарна марка
Упаковка
Зовнішнє оформлення
Товар з підкріпленням
Ціна
Монтаж
Гарантії
Кредитування
Умови поставки
Консультації
Перед-і післяпродажне обслуговування

SHAPE \ * MERGEFORMAT Рис. 1.2. Багаторівнева інтегральна модель товару
Задоволенню потреб покупців служить величезна безліч різноманітних товарів. Для їх систематизації використовуються різні класифікаційні ознаки. Перш за все, за загальним призначенням виділяються товари споживчі та виробничого призначення.
Споживчі товари - це товари, що купуються для задоволення особистих потреб кінцевих споживачів, сімейного або домашнього використання.
Товари виробничого призначення призначені для використання у виробництві інших товарів.
Споживчі товари та товари виробничого призначення вимагають застосування різних інструментів маркетингу. [2, c 245]
Кожна фірма хоче створити товар, який міг би зайняти провідні позиції на ринку. На це щороку витрачаються великі суми грошей. Але лише деякі зі створених товарів знаходять загальне визнання. Розробити, створити і виготовити хороший товар досить складно. Це вимагає як проведення відповідних наукових досліджень, так і достатнього творчості з боку розробників нового товару. Процес створення нового товару схематично зображено на рис. 1.5. Для реалізації такого процесу багато фірм створюють спеціальні колективи, які покликані забезпечити як виготовлення перспективних нових виробів, так і розробку маркетингового забезпечення.
Аналіз можливих продажів і економічний аналіз
Пошук пропозицій про новий товар
Відбір найкращих ідей про товар
Дослідне виробництво і продаж товару
Виробниче та комерційне освоєння нового товару


Рис.1.2. Основні етапи створення нового товару

Пошук пропозицій про новий товар
Приступаючи до розробки нового товару, слід перш за все провести кабінетне дослідження, тобто необхідно зібрати та проаналізувати всю вторинну інформацію, що відноситься безпосередньо до створюваного товару. На основі такого аналізу можуть бути сформульовані окремі пропозиції про те, яким повинен бути товар. Ці пропозиції мають бути розвинені і доповнені завдяки наступного:
· Опитуваннями потенційних покупців;
· Опитуваннями посередників;
· Дослідженням передбачуваного цільового ринку.
Крім того, слід враховувати думки торгових агентів, комівояжерів, винахідників, представників патентного відділу та інших працівників, що мають безпосереднє відношення до виробництва і реалізації товарів.
Відбір найкращих ідей про товар
На другому етапі серед усіх можливих пропозицій про товар вибираються ті, які є найкращими з точки зору підприємницької діяльності фірми. Ці пропозиції та рекомендуються для їх подальшої експериментальної опрацювання. При здійсненні такої опрацювання аналізуються перш за все технічні можливості конструювання і виробництва нових товарів, розглядаються проблеми забезпечення виробництва необхідними вихідними матеріалами, правові аспекти виробництва та продажу нових товарів.
Аналіз можливих продажів і економічний аналіз
На цьому етапі основна увага приділяється:
- Дослідженню фізичних властивостей нового виробу;
- Визначення витрат на виробництво одиниці виробу;
- Дослідження споживчих властивостей нового товару;
- Визначення можливих обсягів продажів;
- Встановлення можливого прибутку.
На даному етапі організується виробництво невеликих партій виробів в лабораторних умовах, що дозволяє провести оцінку параметрів, що характеризують якість виробу, визначити можливі витрати на одиницю товару.
При поставці партії виробів потенційним покупцям проводиться оцінка їх споживчих якостей. Поряд з цим
аналізуються попит на виріб, можливі обсяги продажів і прибутку.
Розробка товару
На даному етапі ще раз перевіряється конструкція даного виробу, враховуються всі зауваження, пропозиції та поради, зроблені на попередньому етапі. На основі цього створюється прототип нового товару, з його упаковкою і можливим товарним знаком, якщо такий передбачається використовувати. Одночасно оформляється документація для отримання патенту, якщо це фірмі необхідно. Також розробляється система управління якістю нового товару і розглядаються можливості її функціонування як на етапі досвідченого, так і масового виробництва товару.
Дослідне виробництво товару і його продаж
На цьому етапі фірма основну увагу приділяє маркетинговому дослідженню нового товару. Щоб здійснити останнє, вона пропонує його за встановленою ціною на декількох сегментах цільового ринку. Вивчає ставлення до нього потенційних покупців, аналізує їх зауваження і пропозиції. Одночасно встановлює можливий обсяг продажів і очікуваний прибуток.
Однією з основних завдань даного етапу є також встановлення прийнятності технології виробництва нових виробів.
Вся інформація, зібрана на даному етапі, вивчається і аналізується і на основі цього вищого керівництва фірми подається доповідь про можливий перехід до масового виробництва нових виробів.
Виробництво і комерційне освоєння нового товару
Даний етап є завершальним. Фірма організовує масове виробництво нового товару. Вона розробляє політику його розподілу. Одночасно фірма визначає цінову політику і політику просування нового товару на ринок.
При розгортанні комерційного виробництва підприємство має вирішити, коли, де, кому і як запропонувати новий товар.
Спочатку приймається рішення про своєчасність випуску товару-новинки на ринок, тобто дається відповідь на питання «коли?». Потім, відповідаючи на питання «де?», Підприємство вирішує, чи варто випускати товар на ринок в одній місцевості, в одному регіоні або в декількох регіонах, в загальнонаціональному чи міжнародному масштабі. Далі серед освоюваних ринків підприємство повинно вибрати найбільш вигідні і свої зусилля зосередити на них, відповідаючи на запитання «кому?». Слід прагнути, перш за все, на сегменти активних покупців. І, нарешті, для відповіді на запитання «як?» Підприємство повинно розробити план дії для послідовного виходу новинки на ринок, скласти кошториси для складових комплексу маркетингу й інших заходів.
З економічної точки зору асортимент - це, перш за все відображення галузевої та міжгалузевої пропорції в складі товарної пропозиції, яка характеризує результати діяльності підприємств, тобто це один з факторів, що визначають ступінь збалансованості попиту і пропозиції.
Товарний асортимент - це група товарів, виконують схожі функції, призначених одним і тим же клієнтам у певному ціновому діапазоні через однотипні торговельні заклади.
Товарна номенклатура - це сукупність всіх асортиментних груп і товарних одиниць, пропонованих конкретною фірмою.
Сукупність товарів в асортименті характеризується певним єдністю, що виражає взаємозв'язок між окремими виробами в системі в цілому. Тому асортимент товарів являє собою не випадкову сукупність, а цілеспрямовано сформовану, в якій стан окремих виробів, їх співвідношення знаходяться в складній взаємозалежності.
Асортимент товарів представляє складну систему. У ній товари розрізняються різноманіттям природно-природних і споживчих властивостей, особливостей призначення, характеру використання, участі в задоволенні потреб, ефекту споживання. Вони розрізняються за вихідними матеріалами, конструктивним рішенням і технологіям виготовлення, об'ємним, лінійним і габаритним розмірним показниками, збереження, термінами споживання і безлічі інших особливостей.
Теоретично більшість маркетингових концепцій передбачають випуск широкої гами виробів одночасно, що дозволяє зміцнити позиції фірми на ринку і збільшити обсяг продажів. Вся сукупність виробів включає різні види товарів, що представляють собою кінцевий продукт виробничого циклу. У свою чергу вид товару ділиться на асортиментні групи (підгрупи) відповідно до функціональними особливостями, якістю, ціною. Кожна група складається з асортиментних позицій (модифікацій чи марок), які представляють найбільш деталізовану товарну класифікацію.
Загальна система товарів складається з безлічі підсистем у відповідності з фазами суспільного відтворення та їх структурними утвореннями. Виділяють промисловий (виробничий) асортимент - сукупність товарів, що утворюють систему, що виробляється підприємствами галузей виробництв. Асортимент промислових товарів становить матеріальну основу задоволення потреб населення і, забезпечуючи безперервність суспільного відтворення, він формує товарну пропозицію, яка виступає основним елементом ринку.
Під торговим асортиментом товарів розуміється сукупність матеріальних благ, що реалізуються в торгівлі. Торговий асортимент функціонує в структурах торгівлі, і може розглядатися за формами торгівлі (оптова, роздрібна), формам власності, типами організації, підприємств, а також по ряду інших ознак.
З найбільш універсальних параметрів, що характеризують торговий асортимент, використовуються такі як: широта, глибина (довжина), насиченість і раціональність, гармонійність.
Широта представляє собою загальну чисельність асортиментних груп товарів, пропонованих фірмою. Виробнику не завжди вдається запропонувати занадто різноманітні варіанти товару, тому параметр широти асортиментної групи обмежується 3 - 4 позиціями, коли в торгівлі широта асортименту найчастіше в сотні разів вища.
Глибина (довжина) - це кількість різних варіантів виконання товару в рамках окремої асортиментної групи, що мають спільну базову функцію, що розрізняються функціональними характеристиками, якістю, набором доданих характеристик.
Насиченість товарного асортименту - це загальне число товарних одиниць, представлених по кожному варіанту виконання окремого товару підприємства.
Раціональність - здатність набору товарів найбільш повно задовольняти потреби покупців.
Гармонійність - це ступінь близькості між товарами різних асортиментних груп з точки зору їх призначення, каналів розподілу і просування. Якщо підприємство прагне до завоювання позиції в якійсь одній сфері, то вона може цілеспрямовано домагатися більшої гармонійності між різними асортиментними групами. Якщо ж прагне діяти відразу в декількох сферах, то гармонійність, навпаки буде меншою.
Основна мета організації в галузі управління асортиментом полягає у формуванні реального чи прогнозованого асортименту максимально наближається до раціонального, для задоволення як можна більшого числа постійно зростаючих різноманітних потреб та забезпечення більш високих темпів розвитку підприємства в порівнянні з конкурентами.
Виходячи з поставленої мети управління асортиментом покликане вирішувати такі основні завдання:
1. Створення необхідних умов для найбільш повного задоволення потреб і потреб покупців. Це завдання реалізується шляхом проведення підприємством різного роду досліджень, спрямованих, з одного боку, на з'ясування ситуації, що склалася на ринку, а з іншого боку, на виявлення мотивів, які лежать в основі рішень покупців, пов'язаних з придбанням товару.
2. Виявлення і вивчення можливих джерел надходження товарів, що відповідають потребам населення, проведення аналізу за оцінкою потенційних можливостей співробітництва з ними.
3. Постійний і систематичний контроль за діяльністю конкурентів, які здійснюють торгівлю аналогічними товарами, в обслуговуваному торгової організації регіоні.
4. Забезпечення стійкості асортименту товарів, реалізованих підприємством. Це завдання вирішується шляхом складання вищестоящими організаціями обов'язкових асортиментних переліків для підприємств усіх форм власності. Стійкість асортименту товарів пов'язана непрямим чином з високим рівнем торговельного обслуговування покупців. Високий рівень торговельного обслуговування можна забезпечити за рахунок вивчення і постійного поліпшення факторів, що впливають на процес реалізації товару.
5. Постійний контроль за роботою з формування і реалізації конкретних груп, підгруп і різновидів товарів, спрямований на забезпечення більш повного задоволення попиту і отримання найбільшого розміру прибутку в порівнянні з аналогічними підприємствами конкурентами.
Усі завдання управління асортиментом тісно взаємопов'язані між собою. Забезпечення стійкості асортименту товарів і створення умов для найбільш повного задоволення попиту споживачів допоможуть сформувати торговий асортимент, розрахований на покупців з диференційованим рівнем доходів. Сформований таким чином асортимент сприятиме отриманню високих виробничо-фінансових результатів, які нададуть підприємству можливості для поліпшення своїх позицій на ринку.
Процес управління асортиментом повинен носити циклічний характер. Циклічність полягає в повторюваності наступних процедур: постановка цілей і завдань, збір, обробка та аналіз інформації, розробка та оцінка варіантів рішень, прийняття остаточного рішення і контроль за його виконанням.
Управління асортиментом повинно базуватися на певних принципах. До них відносяться:
- Системність, відповідно до якої всі функції управління асортиментом повинні розглядатися у взаємозв'язку;
- Комплексність, що припускає облік факторів, що впливають на процес управління асортиментом;
- Ефективність, яка передбачає, перш за все, економію на шляху до створення конкурентоспроможного асортименту;
- Гнучкість і динамізм, основними вимогами яких є оперативність у реагуванні на мінливу кон'юнктуру ринку, а також економіко-політичну обстановку в країні;
- Науковість, яка передбачає, що управлінські рішення щодо асортименту повинні базуватися на об'єктивній, повної і достовірної інформації про стан і перспективи розвитку потреби, з одного боку, і можливості по її задоволенню, з іншого боку.
Сучасна асортиментна політика підприємств вимагає включення в асортиментну модель товарів, що перебувають на різних стадіях життєвого циклу в певному співвідношенні. Такий підхід дозволяє знизити комерційний ризик, пов'язаний з неотриманням або недоотриманням прибутку від реалізації товарів, що знаходяться на початкових стадіях життєвого циклу, а також наявністю в асортименті зрілих і старіючих товарів в довгостроковому періоді часу і таким чином гарантувати підприємству відносно стійкі обсяги продажів і стабільне положення на ринку.
Для визначення такого оптимального набору відсутні єдині рекомендації, але відомо, що при цьому важливо співвідношення даних груп і їхньої частки на ринку. Перша група, група А, займає найбільшу питому вагу в загальному обсязі і забезпечує найбільшу частку обороту. Друга група В, включає товари, стабілізуючі виручку від продажів. Третя група С включає види продукції, що опинилися в стадії спаду. Продукти, що потрапили в групу С, можуть бути виключені з номенклатури, якщо це не вплине на інші інтереси підприємства (асортимент, клієнти, зв'язки між продуктами).
Відсутність асортиментної політики веде до нестійкості структури асортименту через вплив випадкових чи перехідних поточних факторів, втрати контролю над конкурентоспроможністю і комерційною ефективністю товарів. Добре продумана асортиментна політика промислового підприємства є свого роду гарантом не тільки побудови оптимальної асортиментної моделі, а й збереження позицій на ринку, впливає на формування іміджу підприємства.

1.2 Асортиментна концепція та напрямки асортиментної стратегії підприємства
Формуванню асортименту передує розробка підприємством асортиментної концепції. Це спрямоване побудова оптимальної асортиментної структури товарної пропозиції, при цьому за основу приймаються, з одного боку, споживчі вимоги певних груп (сегментів ринку), а з іншого - необхідність забезпечити найбільш ефективне використання підприємством сировинних, технологічних, фінансових та інших ресурсів про те , щоб реалізувати товари з максимально низькими витратами.
Асортиментна концепція виражається у вигляді системи показників, що характеризують можливості оптимального розвитку товарного асортименту. До таких показників відносяться: розмаїтість видів і різновидів товарів, що випускаються (ширина і глибина асортименту з урахуванням типології споживачів); рівень і частота відновлення асортименту; рівень і співвідношення цін на товари даного виду та інші. Мета асортиментних концепцій - зорієнтувати підприємство на випуск товарів, найбільш відповідних структурі і розмаїтості попиту конкретних покупців.
Підкріплена заходами організаційного, фінансового та іншого характеру асортиментна концепція може розглядатися як свого роду програма з управління розвитком виробництва і реалізацією відповідних товарів. Цільова її частина включає вимоги до оптимальної структурі асортименту, а програмна - систему заходів для її досягнення за певний період. Цій програмі додає комплексний характер включення до неї питань, пов'язаних з оптимізацією асортименту. В якості критеріїв оптимальності виступають вимоги споживачів до асортименту і якості товарів, ресурсні можливості, соціальні установки, культура та інші.
Після розробки асортиментної концепції переходять до побудови асортиментної стратегії.
Асортиментна стратегія може будуватися за такими основними напрямками:
1. Розширення - додавання в асортиментний ряд товарів з характеристиками, що виходять за межі того, що підприємство продавало раніше. При цьому орієнтуватися необхідно на повноцінний або зростаючий попит і на відповідний рівень доходів потенційних споживачів, а також на стан і розвиток існуючих сегментів ринку (зовнішні фактори) і фінансові зміни, що відбуваються всередині компанії (внутрішні фактори). Будь-яке розширення асортименту неминуче тягне за собою збільшення витрат. При цьому позитивні фінансові результати від змін в асортименті можуть мати місце тільки в майбутньому. У такому випадку розширення асортименту має розглядатися, як і всякі операційні витрати - з точки зору їх впливу на грошові потоки і фінансові результати. До різновидів стратегії розширення відповідно до теорії Ансофа відносять: пенетрацію, розробку нового товару, розширення меж ринку, диверсифікацію.
2. Скорочення - це комплекс маркетингових заходів щодо виведення товару з ринку, який передбачає припинення продажу і переорієнтацію ще наявних споживачів на інші товари підприємства. Маркетингові заходи передбачають аналіз причин падіння попиту і пошук нових пропозицій товарів відсутнього асортименту, а також визначення шляхів скорочення витрат обігу (якщо падіння попиту пов'язане з високими цінами, то їх необхідно знизити). При неефективності зазначених заходів потрібно встановити, за рахунок яких товарів можливе скорочення асортименту, щоб збитки організації були мінімальні. До різновидів стратегії скорочення відповідно до теорії Ансофа відносять: скорочення витрат на маркетинг, вихід з частини ринків при збереженні складу і структури торгового асортименту, скорочення торгового асортименту, ліквідація бізнесу.
Оцінка ефективності того чи іншого підходу до побудови асортиментної стратегії повинна грунтуватися, в першу чергу, на численні можливого скорочення збитків або приросту прибутку, отриманого у зв'язку зі зміною асортименту реалізованої продукції. Вибрані напрямки формування асортименту, а також забезпечують їх маркетингові заходи мають сприяти досягненню цілей і завдань, що стоять перед організацією.
Щоб краще зрозуміти проблеми, що виникають у процесі вироблення асортиментної політики, слід зупинитися на основних факторах, що визначають формування асортименту продукції підприємства.
До основних факторів, що визначає асортимент продукції фірми, необхідність зміни, розширення та звуження її товарної номенклатури, відносять:
- Науково-дослідні та дослідно конструкторські розробки в даній галузі, які мають, як правило, прикладний характер і покликані використовувати вже освоєні теоретичні знання для впровадження їх у виробництво та створення нових, удосконалених товарів і технологічних процесів з урахуванням вимог конкретних сегментів ринку;
- Зміни, що відбуваються в товарному асортименті фірм-конкурентів, що реалізують аналогічну продукцію, які також працюють над оптимізацією товарної номенклатури, оновлення товарного асортименту;
- Зміни попиту на реалізовані фірмою товари, що вимагають чіткого керівництва діяльністю фірми і розробки відповідних заходів асортиментної політики, які б дозволили протистояти звуження ринку і вміло користуватися розширенням ринкових можливостей;
- Бажання і перевагу покупців, закуповувати велику кількість найменувань продукції в одного підприємства, що забезпечує їм надійність, звичність ділових контактів, економію часу при переговорах;
- Оптимальність продажів через збутову мережу декількох видів товарів одночасно, що скорочує витрати обігу і привертає роздрібних торговців;
- Розвиток торгівлі за спеціальними замовленнями окремих споживачів, що передбачають індивідуальну поставку товарів заданих властивостей і характеристик.
Крім перерахованих вище, істотним чинником формування асортименту є ціна товару. Уміння правильно розуміти і використовувати цю найважливішу категорію багато в чому визначає комерційний успіх фірми на ринку.
До числа основних принципів формування цінової політики відносяться:
- Забезпечення ув'язування цінової політики підприємства із загальною стратегією торгового менеджменту та пріоритетними цілями розвитку обороту. Цінова політика повинна розглядатися як найважливіша складова частина стратегії розвитку торговельного підприємства на окремих етапах її реалізації;
- Забезпечення ув'язування цінової політики підприємства з кон'юнктурою споживчого ринку й особливостями обраної ринкової ніші. Така ув'язка дозволяє врахувати не тільки умови формування цін на товар у відповідних сегментах споживчого ринку, але і характер вимог до цієї ціни окремих категорій роздрібних покупців;
- Забезпечення комплексності підходу до встановленого рівня торговельної надбавки на товар у поєднанні з рівнем торговельного обслуговування покупців;
- Здійснення активної цінової політики на ринку (активні форми цієї політики визначаються такими факторами, як самостійність підходів до встановлення цін і торговельних надбавок, диференціацією до підходу формуванню цін);
- Забезпечення високого динамізму цінової політики, який забезпечується швидкістю реагування розробленої цінової політики на зміну внутрішніх умов розвитку торговельного підприємства і факторів зовнішнього середовища, тобто своєчасності перегляду окремих її параметрів ув'язці з динамікою споживчого попиту.
До ціни слід ставитися як до дуже тонкого механізму регулювання ринку, в якому принцип золотої середини надзвичайно важливий для будь-якого продавця і будь-якого товару.
Таким чином, процес формування асортименту є комплексним, тісно переплітається з іншими інструментами маркетингу, найважливішим з яких є цінова політика. Формуючи асортимент, включаючи або виключаючи з нього ті чи інші товари, тим самим керують його розширенням, скороченням або оновленням.
Перераховані вище фактори служать стимулами для розширення товарної номенклатури реалізованої підприємством продукції. У рамках маркетингової стратегії фірма повинна проводити активну асортиментну політику і планувати розширення і оновлення товарного асортименту.

1.3 Функції управління асортиментом товару

Управління асортиментом на підприємствах різних форм власності - це основний і один з найскладніших процесів протікають у комерційній діяльності. У ньому дуже тісно взаємопов'язані такі етапи комерційної діяльності, як інформаційне забезпечення, визначення потреби в товарах, вибір партнерів для встановлення господарських зв'язків і каналів просування на ринок, встановлення господарських зв'язків між партнерами, організація оптових закупівель напівфабрикатів і комплектуючих, організація оптового продажу товарів, рекламно -інформаційна робота, надання послуг і управління товарними запасами. Тому процес управління асортиментом є центральною ланкою в складній і багаторівневої ланцюжку змісту комерційної діяльності підприємства. Від його результатів залежить, який товар і в якому обсязі буде запропонований споживачеві.
Вивчення процесу управління асортиментом необхідно розглядати за аналогією з поняттям «управління».
У широкому сенсі слова під управлінням слід розуміти процес, що складається з певних функцій. Склад функцій може змінюватися в залежності від цілей і завдань, які ставить перед собою керуюча система.
Таким чином, управління асортиментом слід розуміти як комплекс функцій управління, до яких на промисловому підприємстві належать:
- Планування;
- Організація;
- Контроль, спрямований на вивчення ефективності планування та організації заходів у рамках асортиментної політики підприємства.
Основні елементи, що відображають структуру процесу управління асортиментом, можна представити схематично на рис. 1.1.

Асортиментна політика промислового підприємства
SHAPE \ * MERGEFORMAT
Управління асортиментом товарів
Організація
Контроль за відповідністю попиту покупців, повнотою, стійкістю, поновлення і рентабельністю асортименту
Формування асортименту і його реалізація

Рис. 1.1. Структура процесу управління асортиментом у промисловості.
Функція планування асортименту промислового підприємства передбачає наступні заходи:
- Визначення займаної частки на ринку товарів і послуг;
- Вивчення потреб покупців до товарів, систем збуту, сервісу, додаткових послуг;
- Визначення набору товарних груп, найбільш пріоритетним для споживачів і забезпечує економічну ефективність їх виробництва;
- Визначення оптимального співвідношення набору товарів, що перебувають на різних стадіях життєвих циклів;
- Вибір найбільш ефективного методу формування асортименту з урахуванням сучасних принципів;
- Розробку стратегії збуту товарів.
Асортиментна політика розробляється на перспективу, і в своїй основі протягом визначеного часу залишається незмінною, проте при виникненні серйозних змін на ринку стратегія може змінитися.
Функцію організації можна розглядати як формування та реалізацію асортименту товарів. Процес формування асортименту включає:
- Встановлення оптимального асортименту відповідно до попиту споживачів;
- Розробку структури асортименту;
- Організацію ефективних господарських зв'язків з постачальниками і дистриб'юторами.
Найважливішим елементом маркетингу промисловості є формування товарного асортименту, ефективного для учасників товаропровідної ланцюга. Неодмінним чинником, що визначає цю ефективність, стає відмінність в розумінні критеріїв її оцінки самими учасниками процесу виробництва і руху товару.
Методично обгрунтованим буде позначення інтересів у формуванні товарного асортименту, починаючи з першого рівня товаропровідної ланцюга - товаровиробника. Метою товарного виробництва є отримання прибутку від господарської діяльності за рахунок насичення товарних ринків, виробленими в результаті власної виробничої діяльності засобів, для реалізації певної потреби потенційних споживчих сегментів. Прибутковість реалізованого товарного асортименту визначається наступними чинниками:
- Вартістю ресурсів, необхідних для товарного виробництва;
- Широтою і глибиною виробленого товарного асортименту;
- Масштабом виробничої діяльності;
- Цінністю сукупності властивостей товару для кінцевого споживача;
- Кон'юнктурою товарного ринку в обраному регіональному масштабі;
- Етапом життєвого циклу товару на ринку та іншими факторами, що представляють своєрідність внутрішнього і зовнішнього середовища компанії-товаровиробника.
Взаємна зацікавленість учасників товаропровідної ланцюга дозволяє підвищити ефективність їх кооперації при дотриманні пріоритетності інтересів кінцевого споживача.
Функція контролю дає можливість перевірки наприкінці звітного періоду правильності обраної підприємством стратегії в області формування товарного асортименту і внести своєчасні планові коригування.
Процес управління асортиментом товарів, як видно з вищесказаного, досить трудомісткий і складний. У ньому знаходять застосування багато елементів комерційної діяльності. Управління асортиментом товарів у комерційних організаціях необхідно розглядати не тільки як процес, який забезпечує життєстійкість підприємству, але і як основу підвищення його конкурентоспроможності. Всі етапи процесу управління асортиментом товарів необхідно проводити послідовно, так як саме через послідовність розкривається їх взаємозв'язок.

2. ВИРОБНИЧО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВАТ «Щучинськ МАСЛОСИРЗАВОД»

2.1 Коротка історія та аналіз організаційної структури управління ВАТ «Щучинськ маслосирзавод»

На підставі Постанови Ради Міністрів СРСР від 19 вересня 1949 року в місті Щучин, Гродненської області розпочато будівництво маслосирзаводу, а 30 червня 1952 року завод був зданий в експлуатацію. Основна спеціалізація підприємства на той момент часу - вироблення сичужних сирів і масла вершкового.
У 1953 році надійшло від господарств Щучинського району та перероблено 4 150 тонн молока, і вироблено 336 тонн сиру та іншої молочної продукції.
У 1955 році розширена сировинна зона за рахунок господарств Васілішковского і Желудокского районів, що дозволило підприємству вийти на повну проектну потужність.
У період 1961-1963 роки була проведена перша реконструкція заводу, переклад котельні на спалювання рідкого палива, споруджено будинок з монтажем холодильного обладнання, розширені складські приміщення.
У 1976 році введено в експлуатацію цільномолочної цех і збільшився випуск продукції до 18 000 тонн на рік.
У 1986 році змонтована додаткова маслолінія продуктивністю 15 тонн за зміну.
У 2002 році введено в експлуатацію автомат з розливу молочної продукції в картонні упаковки «Tetrа-Рack» (ТР / 7).
В даний час підприємство здатне прийняти у переробку до 600 тонн молока на добу.
ВАТ «Щучинськ МСЗ» розташований на площі 9,77 га у південній частині міста Щучин, 15 км до автодороги Мінськ - Гродно, до м. Гродно - 50 км, до м. Мінська - 221 км.
Станом на 01.01.2006 р. профілююче виробництво - переробка молока. Виробництво складається з двох основних цехів:
§ цільномолочної цех виробничою площею 34 566 м 2;
§ консервний цех виробничою площею 3716 м 2.
На території заводу розташований міжгосподарський цех замінника цільного молока, потужністю 15 тонн сома в добу, займана виробнича площа - 4 370 м 2. Всі три цехи ув'язані одним технологічним процесом.
З допоміжних і обслуговуючих ділянок зазвичай електроучасток, котельня, водостанція, холодильно-компресорний цех, ділянка КВП, ремонтно-механічний ділянку, транспортний ділянка, стройгруппа і складські приміщення. Є також 4 низових молочних пункту із заготівлі молока: Щучин, Острін, Рожанка, Шлунок.
До складу сировинної зони заводу входять 14 сільгосппідприємств Щучинського району, 9 сільгосппідприємств і 2 фермерських господарства Остринського району, 10 сільгосппідприємств Рожанского району.
На території заводу є здоровпункт (працює зубний лікар, терапевт), їдальня з буфетом, фірмовий магазин.
Режим роботи підприємства:
§ 1 і 4 квартали - двозмінний;
§ 2 і 3 квартали - тризмінний.
Юридична адреса: ВАТ «Щучинськ МСЗ»: 231513, Республіка Білорусь, Гродненська область, м. Щучин, вул. 17 вересня 1945.
На сьогоднішній день завод випускає продукцію згідно діючих технологічних інструкцій відповідно до вимог стандартів. Станом на 01.01.2006 р. асортимент підприємства сформований з наступних найменувань товарних груп виробленої молочної продукції:
§ масло тваринне;
§ сири жирні великі;
§ сири плавлені;
§ цільномолочна продукція;
§ молочна сироватка;
§ молочний цукор;
§ альбумін.
Основним видом діяльності комбінату є заготівля і переробка молока, при якому виробництво цільномолочної продукції і вершків займає 47,6% від загального обсягу, масла тваринного - 16,9%, інших видів молочної продукції - 0,6%.
За минулий рік якість продукції перевірялося Гродненським центром стандартизації та метрології, Гродненським центром гігієни та епідеміології, державним контролем Гродненської області. Вся перевіряється продукція відповідала вимогам стандартів.
Для контролю за якістю сировини, готової продукції на заводі є хімічна, бактеріологічна і радіологічна лабораторія, яка відповідає вимогам Системи акредитації повірочних і випробувальних лабораторій Республіки Білорусь і акредитована на технічну компетентність, на що виданий Атестат акредитації від 30 грудня 2002 року органом з акредитації лабораторій.
Для поліпшення якості продукції, що випускається на підприємстві безперервно розробляються відповідні заходи, так само затверджена і діє програма «Якість». У червні 2004 року завод отримав сертифікат системи менеджменту якості ІСО 9001-2001 виробництва масла тваринного.
В 4 кварталі 2005 року підприємство приступило до робіт з впровадження системи управління якістю та безпекою харчових продуктів на основі аналізу ризиків і критичних контрольних точок.
ВАТ «Щущінскій МСЗ» привласнена премія Гродненського облвиконкому в сфері якості за підсумками роботи у 2004 році.
Якість готової продукції залежить від якості сировини, що надходить. За 2005 рік на комбінат надійшло:
§ молоко вищою сортом - 41,1%;
§ молоко першим сортом - 53,2%;
§ молоко другим сортом - 5,4%;
§ молоко несортових - 0,3%;
§ охолоджене - 51,3%.
На сьогоднішній день ВАТ «Щущінскій МСЗ» надає допомогу господарствам у забезпеченні миючими засобами, фільтруючими матеріалами, хімічними реактивами. Вирішується питання про покупку господарствам холодильного обладнання.

2.2 Асортиментна політика підприємства

На сьогоднішній день переробку молока в Республіці Білорусь здійснюють близько 90 молокопереробних підприємств, на які припадає 90% всього переробляється молока. Два роки тому їх було 114. Зменшення відбулося за рахунок приєднання невеликих і відстаючих заводів до більш сильним підприємствам.
Як підсумок у Білорусі в 2005 році досягнутий найвищий ріст валового виробництва молока за останні 9 років. У порівнянні з 2004 роком його обсяги збільшилися на 18% і склали 3,6 млн. тонн молока.
За оцінками експертів, Білорусь стала проводити в два рази більше молока, ніж може спожити внутрішній ринок. Тому перед усіма підприємствами-переробниками молока сьогодні стоїть завдання нарощування експорту.
Основний експортний ринок для вітчизняних підприємств - російський. На цей ринок свою продукцію поставляють 67 підприємств молочної галузі. З рис. 2.1 видно, що експорт молочних продуктів у 2005 році склав 246 млн. USD. Зростання в порівнянні з 2004 роком склав 118%.
\ S
Рис. 2.1. Динаміка експорту молочних продуктів з Республіки Білорусь в 2000-2005 рр..
За даними Міністерства статистики та аналізу Республіки Білорусь, у 2005 році в Росію було експортовано 46,8 тис. тонн вершкового масла (у 2004 році - 30 тис. тонн), 53,4 тис. тонн сиру (у 2004 році - 37,5 тис. тонн), 117 тис. тонн сирого молока (у 2004 році - 74 тис. тонн), а також 93,1 тис. тонн молока і вершків згущених (2004 році - 76,5 тис. тонн). Слід зазначити, що постачання молока і вершків згущених з Білорусі до Росії перевищили загальний обсяг імпорту аналогічної продукції з інших країн в 2,1 рази.
Що стосується країн далекого зарубіжжя, то на ці ринки білоруські молочні підприємства постачають лише сухе молоко та казеїн. Справа в тому, що в країнах ЄС діють певні вимоги до імпортованої тваринницької продукції, що стосуються всього ланцюжка її виробництва - від вирощування тварин, отримання сировини до виходу готової продукції. Крім того, для поставок продукції в ці країни виробники повинні мати експортний ветеринарний номер.
Розглядаючи майбутнє молочної галузі Білорусії, слід розуміти, що одним з перспективних напрямків її розвитку може бути експортна орієнтація, і для цього є об'єктивні передумови, пов'язані з розвинутою виробничою базою і товарно-сировинної кон'юнктурою.
У цілому, якщо говорити про виробництво молочної продукції в Гродненській області, слід зазначити, що в області функціонують 7 молочних підприємств, найбільшими з яких є ВАТ «Гродненський молочний комбінат» і ВАТ «Людський молочно-консервний комбінат», переробні в сукупності половину сировини Гродненської області (202,2 з 439,4 тис. тонн). Для порівняння: ВАТ «Щучинськ МСЗ» переробляє шосту частину сировини області.
Основними ринками збуту продукції ВАТ «Щучинськ МСЗ» у Республіці Білорусь є Гродненська і Мінська області. Найбільшу питому вагу реалізації припадає на Гродненську область - 58,9%, у Мінській області реалізується 39,2% продукції. Незначна частка продукції реалізується у Вітебській області (1,8%), а також в Брестській (0,1%).
За січень-грудень 2005 року 64% сиру російського, 15,4% олії, 77,4% молочної сироватки, а також 54,7% молочного цукру виробництва ВАТ «Щучинськ МСЗ» було відвантажено в Російську Федерацію (табл. 2.1).

Таблиця 2.1
Динаміка експорту продукції ВАТ «Щучинськ МСЗ» в 2004-2005 рр.., Тонн

Найменування продукції

Період
Зміна (гр.3-гр.2)
2004
2005
1
2
3
4
1. Сир російський
4110,9
4370
259,1
2. Масло тваринне
15
40
25
3. Суха молочна сироватка
611,4
790
178,6
4. Молочний цукор
26
0
-26
У загальному обсязі продажів за січень-грудень 2005 року 54% виробленої продукції реалізувалося на російському ринку.
Станом на 01.01.2006 року асортиментний перелік молочної продукції, виробленої ВАТ «Щучинськ МСЗ», складає близько 40 найменувань. Всю продукцію заводу можна розділити на наступні основні асортиментні групи:
§ цільномолочна продукція;
§ масло тваринне;
§ тверді сири;
§ м'які сири;
§ сир дієтичний;
§ сухе знежирене молоко;
§ молочний цукор;
§ молочна сироватка;
§ альбумін і ін
З цільномолочної продукції на підприємстві виробляються молоко 2,5% і 3,5%-ої жирності, кефір 2, 5% і 3,5%-ої жирності, сметана 20% і 25%-ої жирності, сир нежирний 5%, 9 і 18%-ої жирності.
Стандартно за асортиментом масло тваринне випускається наступних найменувань: бутербродне, любительське і селянське.
Асортимент сирів включає в себе сир російський 50%-ої жирності (твердий) і клинкові 30%-ої жирності (м'який).
З причини того, що для роботи з асортиментом найбільш суттєвими з точки зору маркетингу є наступні цілі: обсяг збуту, прибуток і частка ринку, слід проаналізувати структуру виробленої продукції за номенклатурними позиціями. Такий аналіз дозволяє показати абсолютне і відносне значення тих чи інших товарних груп у процесі формування величини позначених показників.
У табл. 2.2 наведено аналіз структури виробництва за укрупненими групами молочних виробів ВАТ «Щучинськ МСЗ»:
Таблиця 2.5
Аналіз структури виробництва за укрупненими групами молочних виробів ВАТ «Щучинськ МСЗ» за 2004-2005 рр.., Тонн.
Товарна група
2004
2005
Відхилення
факт
питома вага,%
факт
питома вага,%
за фактом
за питомою вагою
1. Сир жирний
5204
12,59
7076
16,96
1872
4,38
2. Масло тваринне
222
0,54
375
0,90
153
0,36
3. Цільномолочна продукція
9248
22,37
6949
16,66
-2299
-5,71
4. Сир нежирний
0
0,00
17,5
0,04
17,5
0,04
5. Молочний цукор
67
0,16
91
0,22
24
0,06
6. Сир дієтичний
8
0,02
14
0,03
6
0,01
7. Сироватка
25854
62,53
26038
62,42
184
-0,11
8. Альбумін
744
1,80
1153
2,76
409
0,96
Разом
41347
100,00
41713,5
100,00
366,5
0,00
Для наочності подання інформації аналіз структури виробництва за товарними групами зображений на рис 2.1:
\ S
Рис. 2.1. Структура виробництва за різними групами товарів ВАТ «Щучинськ МСЗ» за 2004-2005 рр..
За даними табл. 2.2 видно, що на кінець 2005 року виробництво молочних виробів збільшилося на 366,5 тонн або приблизно на 0,89%. Це переважно відбулося за рахунок збільшення випуску сирів жирних на 1872 тонни, альбуміну на 409 тонн, сироватки на 184 тонни, проте її питома вага в структурі виробництва знизився на 0,11% і в порівнянні з 2004 р. і склав 62,42% в абсолютного питомою вагою.
На другому місці в загальній величині товарної продукції знаходиться цільномолочна продукція, частка якої становить 16,96%. Питома вага сирів жирних за даними на кінець 2005 р. склав 16,66%. На решту групи припадає 3,96% або 1650,5 тонн у валовому випуску.
Варто відзначити, що на підприємстві практично збігаються обсяги
виробництва та реалізації продукції. Це говорить про правильну асортиментної та збутової політики ВАТ «Щучинськ МСЗ». На думку експертів заводу, зниження виробництва цільномолочної продукції говорить про те, що ринок Гродненської області насичений, і підприємство направляє сировину на більш вигідні й прибуткові продукти, такі як сир і суха сироватка.
Для того, щоб проаналізувати ефективність роботи підприємства з асортиментом, слід розглянути кількість найменувань продукції, реалізованої протягом року, кількість знову реалізованої продукції і розрахувати коефіцієнти обновляемости продукції за останні два роки. Результати аналізу динаміки обновляемости продукції ВАТ «Щучинськ МСЗ» наведено в табл. 2.3:
Таблиця 2.3.
Динаміка обновляемости асортименту ВАТ «Щучинськ МСЗ»
Найменування показника
Період
2004
2005
1. Кількість найменувань продукції, що виробляється
41
44
2. Кількість знову виробленої продукції
4
3
3. Коефіцієнт обновляемости продукції
0,073
0,068
З даних таблиці можна зробити висновок, що коефіцієнт обновляемости продукції коливається приблизно на одному рівні, а значить, кожен рік в торговий асортимент додається і витягується приблизно однакову кількість найменувань молочних виробів. Функціонуючи в умовах жорсткої конкуренції з боку інших 7 виробників молочної продукції в Гродненській області, ВАТ «Щучинськ МСЗ» у свою чергу прагнути сформувати найбільш ефективну структуру асортименту як додаючи нові види молочних виробів, так і вилучаючи старі.
З даних табл. 2.3 також випливає, що ВАТ «Щучинськ МСЗ» постійно працює над збільшенням асортименту виробленої продукції, і, залишаючись відданим стратегії «розвитку продукту» [Ансоф], з листопада 2007 року планує розширити асортиментний ряд молочних товарів, додавши додаткову асортиментну групу - «сироватково- білковий концентрат ».
Запланований до виробництва сироватково-білковий концентрат буде в 2007 році на 100% реалізовуватися на внутрішньому ринку. Починаючи з 2008 року, 10-15% сироватково-білкового концентрату буде реалізовуватися на експорт.
Для збільшення експорту нової продукції ВАТ «Щучинськ МСЗ» в країни ближнього і далекого зарубіжжя, фахівці підприємства розробили ряд маркетингових умов:
1. Вміст у концентраті токсичних елементів, мікотоксинів, антибіотиків, пестицидів не повинні перевищувати допустимих рівнів, встановлених СанПиН 11-63 РБ.
2. Диференційований підхід у ціноутворенні на нову продукцію: ціни встановлюються індивідуально, на прийнятній для країн-імпортерів рівні.
3. Продукція буде упакована в сучасну привабливу і якісну упаковку класу Ecolean.

2.3 Маркетингова політика підприємства

Цілі стратегії маркетингу.
На підставі проведеного аналізу ринків збуту підприємства представляється можливим визначити наступні цілі стратегії маркетингу ВАТ «Щучинськ МСЗ»:
1. Отримання прибутку за рахунок задоволення споживчого попиту населення на молочні продукти.
2. Розширення асортименту продукції, що випускається шляхом постійного поліпшення технології та використання сучасного обладнання і за рахунок цього збільшення кола споживачів як у Білорусі, так і в Росії.
3. Збільшення обсягів реалізації молочних виробів на 140-150% до 2010 року, що передбачено генеральним прогнозом розвитку заводу до 2011 р.
4. Формування у споживача чіткого, легко запам'ятовується образу своєї продукції, що асоціюється з якістю і невисокими цінами.
5. Висновок до кінця 2007 року на ринок нового продукту - сироватково-білкового концентрату.
Позиціонування товарів.
Успішний збут продукції ВАТ «Щучинськ МСЗ» в республіці, а також здійснення експортних поставок, має бути забезпечено за рахунок надання їй наступних споживчих властивостей:
1. Висока якість продукції, а також широкий її асортимент, покликаний задовольнити найрізноманітніші запити споживачів.
2. Відносно невисокі ціни, які забезпечують конкурентоспроможність нової продукції.
3. Зручна, барвиста упаковка, різноманітна розфасовка і дозування.
4. Збільшений термін зберігання продукції, що досягається за рахунок використання сучасних технологій переробки молока та способів упаковки.
Перераховані вище властивості, а також сертифікація продукції на відповідність міжнародному стандарту якості серії ISO 9000, дозволять продукції заводу позиціонуватися на ринку на рівні кращих вітчизняних та зарубіжних зразків.
Сегментування ринку.
Сегментування ринку, на якому буде реалізовуватися продукція ВАТ «Щучинськ МСЗ», доцільно провести за географічною ознакою.
1. Внутрішній ринок Білорусі.
У Білорусі підприємство в даний час реалізує близько 46% своєї продукції.
2. Зовнішній ринок.
На даному сегменті реалізується близько 54% ​​(у вартісному вираженні), що випускається. Однак у планах підприємства - довести ємність даного сегмента до рівня не нижче 70% від загального обсягу реалізації.
ВАТ «Щучинськ МСЗ» буде працювати і надалі на цих сегментах.
Вибрані цільові сегменти ринку зумовлять товарну, цінову та збутову політику ВАТ «Щучинськ МСЗ» в 2006-2010 рр..
Товарна політика.
Значна широта товарного асортименту для ВАТ «Щучинськ МСЗ» є одним з обов'язкових умов успіху на ринку, оскільки, тільки розширюючи асортимент, можна повною мірою задовольняти споживчий попит різних сегментів ринку, залучити широке коло споживачів. Виходячи з цього, на підприємстві постійно оновлюється асортимент продукції, що випускається.
Цінова політика.
У Республіці Білорусь зберігається державне регулювання цін на продовольчі товари.
Відповідно до постанови Міністерства економіки Республіки Білорусь № 163 від 30.11.1999г. із змінами і доповненнями, молоко, кефір, сметана, сир є соціально значущими продуктами.
Постановою Міністерства економіки № 117 від 28.06.2005 року зі змінами та доповненнями встановлені граничні відпускні ціни на соціально значимі продовольчі товари, а також передбачено, що формування відпускних цін на молоко і молочні продукти (кефір, сметану, сир) здійснюється організаціями-виробниками відповідно до Положення про порядок формування та застосування цін і тарифів, затверджених Постановою Міністерства економіки Республіки Білорусь та Міністерства сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь від 10.01.2003 року № 7 / 1, не вище затверджених постановою № 117 від 28.06.2005 року граничних відпускних цін.
Даною постановою передбачено граничний рівень рентабельності на виробництво молока, кефіру, сметани, сиру, який складає 8%.
За даними Департаменту цін при Міністерстві економіки, зростання цін на молочну продукцію в республіці має найнижчий показник у порівнянні з іншими групами продуктів.
Аналіз цін на молочну продукцію білоруських підприємств і особливостей цінової політики на даному сегменті показує, що вони знаходяться приблизно на однаковому рівні. Незначні відмінності пояснюються використанням різного матеріалу для упаковки, а також особливостями технології.
Відпускні ціни на вироблену продукцію формуються на основі планової собівартості, всіх видів встановлених податків і неподаткових платежів відповідно до податкового та бюджетного законодавства, прибутку, необхідного для виробництва, що визначається з урахуванням якості продукції та кон'юнктури ринку.
У молочній галузі, де сировина займає основну частку в собівартості продукції, ціна майже повністю визначається саме цим фактором. У зв'язку з цим єдиним маневром для заводу в частині зниження рівня цін є максимальне використання сировини і зниження витрат виробництва.
Утримання цін на можливо мінімальному рівні диктується і тим, що основна маса споживачів молочних продуктів є економними споживачами. У зв'язку з цим цінова політика ВАТ «Щучинськ МСЗ» грунтуватися на постійному аналізі попиту з тим, щоб планувати асортимент своєї продукції, максимально відповідний купівельним можливостям споживачів.
Разом з тим, відпускна ціна на продукцію в 2006-2010 рр.. буде визначатися виходячи з економічно обгрунтованих витрат на її виробництво, оптимального прибутку та обліку конкурентного оточення з поправкою на державне регулювання.
Комунікативна політика.
Досягнення стоять перед ВАТ «Щучинськ МСЗ» ринкових цілей зажадало активізації застосування заходів комплексу стимулювання. Особливо це важливо в даний час, коли на білоруському ринку з'явилася велика кількість різноманітної продукції як вітчизняного, так і російського виробництва, що рекламується у ЗМІ. У зв'язку з цим і ВАТ «Щучинськ МСЗ» починаючи з 2003 року вдався до використання рекламних засобів.
Як показує практика, найбільш ефективною для заводу виявилася пряма реклама, що включає в себе адресну розсилку підприємствам оптової і роздрібної торгівлі - основним споживачам молочної продукції.
Для розширення збуту молочних продуктів, особливо на насиченому російському ринку, у підприємства виникла необхідність в торговій марці, здатної закріпити у свідомості споживачів стійкий образ продукції, як це робиться в даний час практично всіма молочними комбінатами РФ. При цьому важливо відзначити, що в останні роки в Росії все більше непопулярними стають-псевдоіностранние назви і все більше підприємств використовують підкреслено російські - «Іван Піддубний», «Мила Мила», «Будиночок у селі» і так далі.
Для розширення експортних поставок ВАТ «Щучинськ МСЗ» розмістив інформацію про свою продукцію в журналі «Зовнішня торгівля», на своєму сайті в Інтернеті. Готується інформація про продукцію заводу для організації сайту підприємств м'ясомолочної галузі. У 2006 р. також планується розмістити інформацію про продукцію в комерційних бюлетенях (один з кращих для даної галузі - «Продукти харчування» м. Москва).
Важливим елементом просування даної продукції підприємства на ринку є його постійна участь у виставках, присвячених галузевої тематики - Белагро-2005, Російській агропромисловій виставці, Багатогалузевий виставці-ярмарку «Єврорегіон« Неман ».

2.4 Збутова політика підприємства

Беручи до уваги соціальну значимість молочної продукції, держава надає значний вплив не тільки на встановлення цін, але і на розподіл більшості видів продукції, що випускається.
ВАТ «Щучинськ МСЗ» реалізує свою продукцію відповідно до квот і фондами, які доводяться Міністерством торгівлі та Гродненським облвиконкомом - так званий «держзамовлення». Однак «держзамовлення» не охоплює всі виробничі потужності заводу. Частина продукції він змушений реалізовувати сам.
Реалізація продукції проводиться на підставі заявок споживачів. Розрахунки за товари провадяться платіжними вимогами з наступним акцептом і за передоплатою.
Доставка продукції іногороднім покупцям всередині республіки здійснюється на умовах франко-станція призначення, при одногородним відпустці - на умовах франко-станція відправлення.
Частково продукція підприємства реалізується через фірмову торгівлю, яка налічує два фірмових магазини.
У 2006-2010 рр.. подальше вдосконалення каналів товароруху і розповсюдження продукції заводу буде включати:
§ аналіз ефективності діяльності існуючих збутових підрозділів;
§ розгляд пропозицій про створення нових збутових підрозділів;
§ акцій та заходів щодо стимулювання учасників оптової, дрібнооптової та роздрібної мережі.
Що стосується експорту, то серед регіонів, що розглядаються в якості потенційних ринків збуту як найбільш перспективних для підприємства, оцінені ринки міст Москви і Санкт-Петербурга. Ці ринки цікаві з наступних причин. З 24 найбільших міст Росії на частку Москви і Санкт-Петербурга припадає близько 60% за обсягами продажу молочних продуктів.

3. УДОСКОНАЛЕННЯ АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ ВАТ «Щучинськ МАСЛОСИРЗАВОД»

Для розробки асортиментної стратегії та вироблення ефективної асортиментної політики часто вдаються до об'ємно-вартісному аналізу, тобто поділу товарної номенклатури на групи відповідно до обсягів виробництва / реалізації за товарними позиціями. У більшості випадків об'ємно-вартісний аналіз показує, що основний обсяг реалізації (приблизно 80%) забезпечується дуже деякими номенклатурними позиціями (приблизно 20% від загальної кількості).
Це властивість асортименту дозволяє застосовувати при управлінні ним принцип Парето згідно з яким в першу чергу підлягають контролю позиції, що володіють найбільшим обсягом реалізації, або найбільшої рублевої активністю. При проведенні об'ємно-вартісного аналізу вся товарна номенклатура ділиться на дві групи: групи товарів з високою рублевої активністю, що забезпечують основний обсяг реалізації (група А) і групи товарів з низькою рублевої активністю (групи В і С).
Відповідно до принципу Парето, товари групи А підлягають більш ретельному обліку і більше частої інвентаризації, попит на них прогнозується за допомогою більш складних методик і більш часто, уважно контролюється своєчасне поповнення запасів цих товарів, в той час, як потреба в малоактивних товари може визначатися менш точним і більш дешевим способом обліку минулого досвіду.
Результати об'ємно-вартісного аналізу товарної номенклатури ВАТ «Щучинськ МСЗ» за даними за 2005 р. наведені в табл. 3.1 (за даними табл. 2.1).

Таблиця 3.1.
Результати об'ємно-вартісного аналізу товарної номенклатури ВАТ «Щучинськ МСЗ»
Товарна група
Питома вага в загальному обсязі реалізації,%
Найменування групи
1. Сир жирний
16,96
А
2. Масло тваринне
0,90
C
3. Цільномолочна продукція
16,66
А
4. Сир нежирний
0,04
З
5. Молочний цукор
0,22
З
6. Сир дієтичний
0,03
З
7. Сироватка
62,42
А
8. Альбумін
2,76
У
Разом
100,00
-
Таким чином, найбільшу питому вагу в загальному обсязі реалізації займають: сироватка, сири жирні, цільномолочна продукція (група А). Згідно з умовами Парето, з метою забезпечення максимізації прибутку, необхідно перш за все забезпечити зростання виробництва і продажів товарів даних груп, тобто в якості асортиментної стратегії використовувати стратегію розширення наявної частки ринку. Результати проведеного на початку 2005 р. маркетингового дослідження свідчать про доцільність застосування даної стратегії: станом на 01.01.2006 р. контрольована ВАТ «Щучинськ МСЗ» частка ринку молочної продукції Гродненського регіону становить близько 11,5%, отже, є резерви для її розширення за рахунок часток конкурентів.
Поряд з об'ємно-вартісним аналізом при розробці асортиментної стратегії часто вдаються до досліджень ринку. Аналіз асортиментної номенклатури основних конкурентів ВАТ «Щучинськ МСЗ», а також дані, отримані в ході опитування 85 потенційних споживачів виявив відсутність деяких перспективних товарних груп у структурі товарного асортименту підприємства. Отже, близько 6% опитаних висловили своє невдоволення існуючими цінами, вважаючи за краще здійснювати покупки молока і кисло-молочних виробів домашнього виготовлення на ринку. 7% хотіли б бачити на прилавках магазинів вагові морозиво і йогурти без додавання консервантів, що подовжують терміни зберігання. Близько 13% покупців негативно ставляться до представленого торговому асортименту підприємства, вважаючи його занадто вузьким, і ще 7% залишилися незадоволеними сервісом і якістю обслуговування у фірмових магазинах ВАТ «Щучинськ МСЗ», а також часом їх роботи.
Таким чином, в області проводиться підприємством асортиментної політики має сенс звернути увагу на досі невживані групи, які можуть успішно поєднуватися з уже наявними - це морозиво, йогурти та дієтичні сирні маси.
Наступним способом розробки асортименту прийнято вважати маржинальний аналіз. Суть аналізу полягає в наступному: розраховується рентабельність продажів кожної товарної групи і на основі отриманих розрахункових значень визначається асортиментна стратегія.
Для оцінки маржинального внеску кожної групи товарів в обсяг сукупних доходів ВАТ «Щучинськ МСЗ», проаналізуємо структуру прибутку продукції по асортиментних групах товарів з урахуванням диференціації рівнів торговельних надбавок між групами. Розрахунки показують, що середній рівень рентабельності продажів за базовими товарним групам коливається в межах 3-3,2%, причому найбільш прибутково для підприємства виробництво сухої сироватки та альбуміну. Разом з тим, як уже згадувалося, рентабельність продажів цільномолочної продукції падає - з 0,7% у 2004 році до 0,4% за даними внутрішньофірмового обліку за 2005 рік.
Проведений маржинальний аналіз також свідчить на користь вибору асортиментної стратегії розвитку продукту (продуктової лінії), особливо по відношенню до таких товарних груп як «цільномолочна продукція» і «суха сироватка», що дозволить підвищити загальну рентабельність підприємства і виведе його на якісно новий рівень розвитку.
На основі вибраних асортиментних стратегій, розроблений план заходів щодо їх реалізації (табл. 3.4).
Таблиця 3.4.
План заходів щодо реалізації обраних асортиментних стратегій
Найменування заходу
Строки проведення
Відповідальні
Активізація маркетингових зусиль компанії на ринку:
- Проведення досліджень ринку з метою виявлення можливостей розширення займаної частки
- Розробка плану маркетингових заходів щодо розширення займаної частки
- Виконання плану маркетингових заходів
- Активізація рекламно-інформаційної активності
01.06.06 - 01.01.07
01.06.06 - 01.08.06
02.08.06 - 01.09.06
02.09.06 - 01.01.07
01.06.06 - 01.01.07
Служба постачання, комерційна служба,
директора торгових філій
Висновок на ринок товарних груп «йогурти», «морозиво», «дієтичні сирні маси»
01.06.06 - 01.01.07
Служба постачання, комерційна служба,
директора торгових філій
Контроль за ефективністю асортиментної політики:
- Маржинальний аналіз
- Кабінетні дослідження
- Об'ємно-вартісний аналіз
01.01.07 - 15.01.07
Головний бухгалтер
Внесення необхідних змін в асортиментну політику в частині використовуваних асортиментних стратегій і заходів щодо їх реалізації
16.01.07 - 25.01.07
Служба постачання, комерційна служба,
директора торгових філій

4. УДОСКОНАЛЕННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ВАТ «Щучинськ МАСЛОСИРЗАВОД»

 

З метою вироблення ефективних рекомендацій щодо вдосконалення маркетингової діяльності підприємства проведемо загальну оцінку перспектив розвитку основних його ринків збуту.
Оцінюючи перспективи розвитку російського «молочного» ринку необхідність відзначити наступне:
Ринок столиць - Москви і Санкт-Петербурга, близький до насичення й можливості його зростання майже вичерпані. Можливе деяке зростання ринку соковмісних молочних напоїв, у тому числі багатокомпонентного складу.
Існують перспективи зростання ринку у великих містах країни, проте ці перспективи істотно залежать від загальних макроекономічних тенденцій, а вони кілька насторожують:
§ сповільнилася інтенсивність росту споживання молочної продукції у населення;
§ ростуть ціни на основну сировину - молоко;
§ відбувається тотальна активізація конкуренції, особливо що стосується російських постачальників молочних виробів на білоруський ринок.
Зростання ринку в малих містах і в сільській місцевості малоймовірний так як у цієї частини населення розвинене виробництво молочних напоїв у домашніх умовах, розраховувати на покращення у цій сфері поки не доводиться.
У сформованих умовах, з метою недопущення падіння збуту виробленої молочної продукції, ВАТ «Щучинськ МСЗ» просто необхідна служба маркетингу в функціональні завдання якої б входило:
§ вивчення попиту споживачів;
§ орієнтація діяльності підприємства на вимоги споживачів та їх задоволення;
§ організація випуску нових видів молочних виробів;
§ цілеспрямований вплив на формування попиту;
§ визначення рівня цін прийнятних для споживача і забезпечує достатній прибуток виробнику.
У реалізації основної стратегії розвитку ВАТ «Щучинськ МСЗ» в 2006-2010 рр.. особливе місце має відводитися виробленні та реалізації активної маркетингової політики, заснованої на таких принципах:
§ збереження та розширення ринків збуту шляхом використання різних форм підтримки та стимулювання споживачів;
§ пошук гнучких форм взаєморозрахунків з споживачам;
§ проведення адресної роботи з великими торговельними підприємствами республік, встановлення з ними довгострокових взаємовигідних зв'язків;
§ створення режиму найбільшого сприяння постійним великим споживачам;
§ участь в спеціалізованих сільськогосподарських виставках;
§ періодичне проведення рекламних кампаній.
У виробничо-господарської діяльності основні напрямки політики стимулювання продажів повинні в себе включати:
§ забезпечення жорсткого контролю якості продукції, що поставляється та її відповідності за якістю вимогам покупців;
§ сертифікація продукції на відповідність вітчизняним і російським стандартам;
§ встановлення довгострокового співробітництва з постійними партнерами;
§ беззастережне виконання всіх умов укладених контрактів.
На сьогоднішній день велику роль відіграє престижність марки молочної продукції, яка залежить від реклами, упаковки і зовнішнього вигляду товару. Покупці віддають перевагу перевірений, надійний і відносно дешевий товар. У святкові дні престижність стає переважної мотивацією, в будні переважної мотивацією покупки стає - надійність, якість і вартість. З цією метою ВАТ «Щучинськ МСЗ» рекомендується розробити власний логотип, марочну концепцію і перейти до інтенсивного брендингу. Крім цього необхідно проводити активну потужну рекламу. І якщо торгова марка буде «на слуху» і товар якісний, то під цією маркою можна сміливо розширювати асортимент і збільшувати обсяги реалізації молочної продукції.
Для оцінки можливостей реалізації намічених заходів щодо вдосконалення маркетингової діяльності підприємства, що дозволить забезпечити збут готової продукції відповідно до передбаченого зростанням обсягів випуску молочної продукції в 2006-2010 рр.., Проведений SWOT-аналіз (аналіз сильних і слабких сторін ВАТ «Щучинськ МСЗ») .
Сильні сторони:
Наявність базової виробничої та інженерної інфраструктури технічних і технологічних заділів для нарощування виробництва молочної продукції.
Наявність стійкого попиту на продукцію в усіх регіонах Білорусі.
Наявність підготовленого інженерно-технічного персоналу і робітників.
Підтримка з боку «Гроднопіщепрома», а також в цілому керівництва Гродненської області.
Наявність матеріального забезпечення банківських кредитів, необхідних для фінансування дорогої реконструкції виробництва.
Високі показники платоспроможності та ліквідності підприємства.
Слабкі сторони:
Брак власного капіталу для здійснення великих інвестиційних проектів.
Залежність ефективності господарської діяльності від якості роботи сільгосппідприємств Щучинського району.
Висока капіталомісткість виробництва.
Можливості:
Фінансова підтримка на Урядовому рівні.
Підвищення ефективності виробництва за рахунок суттєвого зростання обсягу виробництва - «ефект масштабу».
Зниження собівартості та підвищення цінової конкурентоспроможності продукції.
Розширення обсягів виробництва і збуту продукції, освоєння зовнішніх ринків збуту.
Загрози:
Скорочення сировинної бази і подорожчання основної сировини, у разі масового падіння крупно-рогатої худоби в Щучинсько районі.
Зростання цін на паливно-енергетичні ресурси і закупівельних цін на сільгосппродукцію.
Незадовільний стан розрахунків бюджетних споживачів за відвантажується.
Проведений SWOT-аналіз не виявив суттєвих перешкод в плані реалізації заходів щодо вдосконалення маркетингової діяльності ВАТ «Щучинськ МСЗ». Більш того, з метою забезпечення зростання продажів виробленої молочної продукції на 40% до 2010 року, відповідно до загальної стратегії розвитку, необхідна маркетингова служба.
Розрахуємо сумарний економічний ефект від її впровадження, враховуючи що рентабельність продажів виробленої продукції у 2005 році склала в середньому по підприємству 3%, а обсяг реалізації 42292 млн. крб.:
0,03 * 42292 = 1269 млн. руб. щорічно.
З огляду на спільності попиту на вироблену ВАТ «Щучинськ МСЗ» продукцію в умовах неоднорідності ринків збуту, найбільш ефективною формою організації відділу маркетингу є спеціалізація його по ринках збуту в складі 3-х штатних співробітників (рис. 4.1):
Начальник відділу маркетингу або заступник директора з маркетингу
Спеціаліст по ринку Республіки Білорусь
Спеціаліст по ринку Російської Федерації


Рис. 4.1. Пропонована структура відділу маркетингу на ВАТ «Щучинськ МСЗ».
Розрахуємо чистий економічний ефект від діяльності майбутнього відділу, враховуючи що середньомісячна заробітна плата в розрахунку на одного працівника по підприємству в 2005 році склала 0,51 млн. руб.:
0,03 * 42292-0,51 * 3 * 12 = 1250 млн. руб. щорічно.
Таким чином, організація відділу маркетингу і вихід на прогнозні показники зі збуту в 2010 році принесуть ВАТ «Щучинськ МСЗ» 1250 млн. руб. додаткового прибутку.

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Алексєєва Л.І. Планування діяльності фірми. - М: Фінанси і статистика, 1997.
2. Алексєєва Л.І. Планування діяльності фірми. - М: Фінанси і статистика, 2001.
3. Баканов М.І., Шеремет А.Д. Теорія економічного аналізу. - М.: Фінанси і статистика, 2001.
4. Бєлялов О.З. Як збитковому підприємству вийти з кризи і стати прибутковим. - М: МВЦ «Айтолан», 1992.
5. Бухалков М.І. Внутрішньофірмове планування. - М.: «Инфра-М», 1999.
6. Бикадоров В.Л., Алексєєв П.Д. Фінансово-економічний стан підприємства. - М.: ПРІОР-Стрікс, 2000.
7. Вахрін П.І. Фінансовий аналіз в комерційний і некомерційних організаціях: Навчальний посібник. - М.: Видавничо-книготорговий центр «Маркетинг», 2001.
8. Волков О.І. Економіка підприємства: курс лекцій. - М.: «ИНФРА-М», 2004.
9. Градов А.П. Економічна стратегія фірми. - С-Пб.: Спеціальна література, 1995.
10. Єрмолович Л.Л. Аналіз фінансово-господарської діяльності підприємства. - Мн.: БГЕУ, 2001.
11. Єфімова О.В. Як аналізувати фінансове становище підприємства. - М.: ВЛАДОС, 2003.
12. Ідрисов А.Б. Картиш С.В.. Постніков А.В. Стратегічне планування і аналіз ефективності інвестицій. - М.: Інформаційно-видавничий дім «Філін», 1996.
13. Ківачук В.С. Оздоровлення підприємства. Економічний аналіз. - М.: Видавництво ділової та навчальної літератури, 2002.
14. Ковальов В.В. Фінансовий аналіз: Управління капіталом. Вибір інвестицій. Аналіз звітності. - М.: Дзеркало, 2000.
15. Ковальов В.В. Як читати баланс. - М.: ЮНИТИ, 2000.
16. Крейнина М.Ф. Фінансовий менеджмент. Учеб. Допомога, - 2-е вид., Перераб. і доп. - М.: Діловий сервіс, 2001.
17. Пракіна Л.В. Економічний аналіз підприємства. -М.: ЮНИТИ, 2003.
18. Раицкий К.А. Економіка підприємства. - М.: «ЮНИТИ», 1998.
19. Ріболь-Сарагосі Ф.Б. Основи фінансового та управлінського аналізу. - М.: Видавництво ПРІОР, 2000.
20. Румянцева З.П., Саломатіна Н.А. Менеджмент організації. - М.: «Инфра-М», 1996.
21. Савицька Г.В. Аналіз господарської діяльності підприємства: 4-е вид., Перераб. і доп. - Мн.: ТОВ «Нове знання», 2000.
22. Савицька Г.В. Економічний аналіз: навч. / Г. В. Савицька. - 11-е изд., Испр. і доп. - Мн.: ТОВ Нове знання, 2005.
23. Самуельсон П.А. Підстави економічного аналізу. - М.: Економічна школа, 2003.
24. Сьомочкін В. Н. Гнучке розвиток підприємства: Аналіз і планування. - 2-е вид., Испр. і доп. - М.: Справа, 2000.
25. Ткачук М.І., Кірєєва Є.Ф. Основи менеджменту: Учеб. посібник. - Мн.: Інтерпрессервіс, Екоперспектіва, 2002.
26. Фінансовий менеджмент: Підручник для ВУЗІВ / Г. Б. Поляк, І. А. Акодіс, Т. А. Краєва та ін; Під ред. проф. Г. Б. Поляка. - М.: Фінанси, ЮНИТИ, 1997.
27. Фінанси підприємств: Підручник Л.Г. Колпигіна, Т.М. Кондратьєва, А.А. Лопко та ін; За заг. ред. Л.Г. Колпигіна. - 2-е вид., Дораб. і доп. - Мн. Обчислюємо. шк., 2004.
28. Фінанси підприємств: Навч. посібник / Н.Є. Заєць та ін; під заг. ред. Н.Є. Заєць, Т.І. Василевської. - Мн.: Вищ. шк .., 2005.
29. Фінанси / За ред. Ромоновского М.В. и др. - М.: Юрайт, 2000.
30. Швандер В.А. Економіка підприємства. - М.: «ЮНИТИ», 1999.
31. Шеремет А.Д., Негашев Є.В. Методика фінансового аналізу. - М.: ИНФРА-М, 2000.
32. Економічна стратегія фірми / Под ред. Градова А.П. - СПб.: Спеціальна література, 1999.
33. Шеремет А.Д., Сейфулін Р.С. Методика фінансового аналізу. - М.: Фінанси і статистика, 1999.
34. Фінансовий менеджмент: теорія і практика: Підручник. / За ред. Є.С. Стоянової. - 2-е вид., Перераб. і доп. - М.: Изд. Перспектива, 2004.
35. Фінансовий менеджмент: теорія і практика: Підручник. / За ред. Є.С. Стоянової. - 2-е вид., Перераб. і доп. - М.: Изд. Перспектива, 2004.
36. Зарук Н., Віннічек Л. Управління фінансовою стійкістю підприємств / / АПК: економіка, управління, 2002, N 12, с. 51-59.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Маркетинг, реклама и торгівля | Диплом
216.5кб. | скачати


Схожі роботи:
Асортиментна політика 2
Асортиментна політика підприємства
Асортиментна політика підприємства
Асортиментна політика підприємства
Асортиментна політика аптечних установ
Асортиментна політика Виробничі системи
Асортиментна політика ТОВ Естрі-Лайф
Аналіз попиту і асортиментна політика підприємства
Асортиментна стратегія фірми
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru