приховати рекламу

Ієрсиніози

[ виправити ] текст може містити помилки, будь ласка перевіряйте перш ніж використовувати.


Нажми чтобы узнать.
скачати

Міністерство аграрної політики України
Харківська державна зооветеринарна академія
Кафедра епізоотології та ветеринарного менеджменту
Реферат на тему:
              «Иерсиниоз»
Роботу підготував:
Студент 3 курсу 9 групи ФВМ
Бочеренко В.А.
Харків 2007
План
1. Визначення хвороби.
2. Історична довідка, р аспространеніе, ступінь небезпеки і збиток.
3. Збудник хвороби.
4. Епізоотологія.
5. Патогенез.
6. Перебіг та клінічне прояв.
7. Патологоанатомічні ознаки.
8. Діагностика і диференціальна діагностика.
9. Імунітет, специфічна профілактика.
10. Профілактика.
11. Лікування.
12. Заходи боротьби.
Під терміном «ієрсиніози» (лат., англ. - Yersiniosis, Pseudotuberculosis; кишковий ієрсиніоз, родентіоз, псевдотуберкульоз) об'єднано дві зоонозні інфекційні хвороби: кишковий ієрсиніоз і псевдотуберкульоз, що викликаються збудниками роду Yersinia, які мають спільні риси як у патогенезі та клінічній картині, так і в організації заходів боротьби з ними.
Кишковий ієрсиніоз - гостра інфекційна хвороба, що характеризується переважним ураженням шлунково-кишкового тракту у молодняку ​​сільськогосподарських тварин, поліморфізмом клінічних проявів у дорослих тварин (мастити, аборти, виснаження) і рецидивуючим, затяжним перебігом.
Псевдотуберкульоз (родентіоз) - зоонозна хвороба тварин, характеризується циклічним перебігом, інтоксикацією, розладом діяльності шлунково-кишкового тракту і Узелковим сирнистий-некроти-ними ураженнями внутрішніх органів.
Іс т оріческая довідка, распространененіе, ступінь оп а сності і збиток.
Збудник кишкового ієрсиніозу Yersinia enterocolitica був виділений в 30-х роках минулого століття і класифікований як самостійний вид. У 1964 р. після великих спалахів епізоотії в господарствах з розведення шиншил у Швейцарії, Голландії, Німеччини та виявлення цих бактерій у людей при клінічних проявах апендициту, гепатиту, сепсису хвороба визначили як нову нозологічну одиницю. В даний час, за даними ВООЗ, відзначається зростання захворюваності тварин і людей цією хворобою в багатьох країнах. Найчастіше виділяють Y. enterocolitica від людини і тварин у країнах з прохолодним кліматом, у тому числі і в Росії.
Збудником псевдотуберкульозу (родентіоза) є бактерія Yersinia pseudotuberculosis, яка відрізняється від збудника класичного псевдотуберкульозу. Сама назва «псевдотуберкульоз» має лише історичний сенс.
Збудники хвороби.
Ієрсинії - дрібні ентеропатогенних факультативно-внутрішньоклітинні грамнегативні, біполярно окрашивающиеся поліморфні мікроорганізми (палички, кокковидной, "овоїдні, кулясті), факультативні анаероби. Ставляться до сімейства енте-робактерій. Не утворюють спор, добре ростуть на звичайних живильних середовищах, псіхрофіли [здатні розмножуватися при знижених температурах (0 ... 10 ° С)] і тривало зберігаються на овочах, коренеплодах.
Кишкові ієрсинії за біохімічними властивостями поділяються на 5 біоваріантов, з них 3-й і 4-й - найбільш патогенні для тварин і людини. Вони мають складну антигенну структуру, що включає ФІМ-бріальние капсульні речовини і екстрацелюлярний білки, що мають властивості екзо-і ендотоксинів. За О-антигену бактерії неоднорідні і поділяються на серовар. У Y. enterocolitica є подібні з Y. pseudotuberculosis і бруцели антигени. Тому часте поява позитивних серологічних реакцій на бруцельоз у благополучних господарствах служить сигналом їх неблагополуччя за ієрсиніоз.
Слиз, що виділяється іерсініямі, сприяє їх тривалому виживання у зовнішньому середовищі (особливо у вологому) і невисокій температурі (14 ... 18 ° С). Вони зберігаються в грунті понад 128 днів, воді річок та озер до 30 днів, в кип'яченій воді до 1 року при 18 ... 20 ° С завдяки невибагливості в харчуванні та здатності до розмноження при низькій температурі. Тривало бактерії можуть знаходитися на інших об'єктах зовнішнього середовища, а також у харчових продуктах, що зберігаються на холоді (в молоці до 18 днів, у вершковому маслі до 145 днів, на хлібі, кондитерських виробах від 16 до 24 днів), а в овочах, приготованих у вигляді салатів, вони швидко розмножуються. Бактерії чутливі до низьких значень рН середовища (3,4 ... 4,0), висушування, УФ-опроміненню, дії високої температури (гинуть при кип'ятінні протягом 30 с, а при нагріванні до 60 ° С - протягом 20 .. .30 хв) і звичайним дезінфектантів. У мікробів відзначається висока чутливість до препаратів, у складі яких є пероксид водню.
Ієрсинії мають вираженої чутливістю до антибіотиків різних груп, при цьому мають характерну особливість - стійкість до препаратів групи пеніциліну.

Епізоотологія.
Епізоотологічні та епідеміологічні особливості иерсиниозов представлені в таблиці 1.8. Основним резервуаром збудника в природі служать гризуни, які обсеменяются своїми випорожненнями об'єкти зовнішнього середовища. Оскільки збудники довгий час зберігаються в грунті, захворювання можна віднести до сапронозам.
Особливістю псевдотуберкульозу є разом з екзогенною наявність спонтанної інфекції. При цьому важливу роль відіграють такі фактори, що привертають, що знижують резистентність організму сприйнятливих тварин, як незадовільна годівля, транспортування, недолік ультрафіолетового опромінення, хвороби (цироз печінки, паразитарні захворювання кишечника). У неблагополучних щодо ієрсинії-заступник господарствах зустрічаються спорадичні випадки захворювання тварин, а іноді епізоотичні спалаху (у птахів, гризунів, хутрових звірів), які виникають частіше у молодих і ослаблених тварин на холодні місяці року. Псевдотуберкульоз і кишковий ієрсиніоз зустрічаються у вигляді епізоотії у кроликів в промислових господарствах, а також у зоопарках у тварин різних видів, особливо у мавп. У людей ризику зараження схильні переважно тваринники, професійно пов'язані з доглядом за тваринами.
Патогенез.
Потрапляючи в організм в основному аліментарно, ієрсинії виявляють паразитичні властивості за рахунок факторів патогенний ™, репродукції в клітинах, здатності протистояти фагоцитозу в організмі теплокровних тварин. Перед тим як викликати інфекцію, вони повинні перейти з «теплового господаря» в неживої «холодовий резервуар», де здобувають необхідний комплекс патогенності. Крім того, ієрсинії можуть бути присутніми в організмі у клінічно здорових тварин.
Деякі епізоотологичеськие та епідеміологічні
особливості іерсіяіозов
Види
Джерело збудника інфекції
Хвороби
Передача
Резервуар
Yersinia pseudotuberculosis
60 видів ссавців і 27 видів птахів: різні гризуни (кролики, зайці, миші, пацюки, морські свинки), м'ясоїдні тварини (норки, лисиці, нутрії), дикі і синантропні птахи; сільськогосподарські тварини, дикі тварини (що знаходяться в зоопарках і розплідниках) . Особливо сприйнятливі вівці, олені, лані і мавпи
Псевдотуберкульоз:
1) септичний синдром;
2) класичний синдром, який характеризується появою вузликів у внутрішніх органах (спостерігаються зазвичай у гвінейських свиней і канарок);
3) латентні інфекції
Аліментарний шлях; можливий аерогенний шлях передачі. Фактори передачі - фекалії, сеча; корми та вода із забруднених джерел
Щури, дікожівущіе і синантропні птахи
Людина
Орхіти і епідидиміти.
Мезентеріальний лімфаденіт, гострий термінальний ілеїт і рідко випадки септицемії. Зазвичай хворіють діти і молоді люди
Фактори передачі: їжа, вода, контаминирует-ванні бактеріями
Yersinia enterocolitica
Сільськогосподарські і дикі тварини: особливо сприйнятливі олені, лані. Комахоїдні: Мідицеві; комахи; молюски; ракоподібні
Иерсиниоз: латентна інфекція зі спорадичними випадками ентеритів і генералізована інфекція
Аліментарний шлях передачі. Фактори передачі - фекалії, сеча
Тварини багатьох видів, найчастіше гризуни, свині, дикі птахи. Грунт з великим вмістом органічної речовини, високою вологістю і слабощелочной реакцією
Людина
Харчові отруєння (ентерити), мезентеріальні лімфаденіти (псевдоаппендіціт), частіше у дітей
Фактори передачі: м'ясо, молоко від хворих тварин, овочі, зелені рослини, вирощені на полях, удобрюваних гноєм свинокомплексів, питна вода
Вода непротічних водойм, рідше річок (виживання і розмноження бактерій)
Y. enterocolitica, проявляючи адгезивні властивості, колонізує кишечник. Надалі вражає лімфоїдний апарат, викликаючи при цьому різного ступеня вираженості запальний процес. У разі прориву лімфатичного бар'єра кишечнику виникає бактеріємія, яка обумовлює розвиток генералізованих форм захворювання з залученням в процес різних органів і систем.
Y. pseudotuberculosis, потрапивши в організм, осідають у регіонарних лімфатичних вузлах, викликаючи їх гнійне запалення, або з потоком крові розносяться по органах і тканинах, у результаті чого розвиваються септицемія, лімфаденіт черевної порожнини, не може кровообіг. Під впливом токсинів утворюються гнійно-некротичні фокуси в кишечнику, легенів, множинні казеозні абсцеси печінки, нирок та селезінки. Заключне ланка патогенезу - звільнення організму від збудника, що веде до одужання, при цьому антитіла до збудника псевдотуберкульозу не володіють захисними властивостями, тому можливі повторні захворювання через Ю. .. 12міс. Тварини гинуть в результаті серцевої недостатності, порушення діяльності центральної нервової системи, асфіксії та кахексії.
Перебіг та клінічне прояв.
Для захворювання мають значення вірулентність і заражає доза збудника, вік і вгодованість тварини. Великий вплив роблять фактори, що привертають: порушення в годівлі та утриманні тварин, безконтрольне застосування антибіотиків, наявність інших інфекційних захворювань.
Клінічні ознаки кишкового ієрсиніозу. Тривалість інкубаційного періоду 1 ... 6 днів. У дорослої великої рогатої худоби ієрсиніоз частіше протікає латентно з виділенням збудника в навколишнє середовище. У частини тварин захворювання супроводжується порушенням функції органів відтворення (аборт, інволюція матки, затримання посліду, мастит). У телят хвороба протікає з поразкою шлунково-кишкового тракту (діарея, виснаження), можлива загибель хворих тварин.
У свиней хвороба охоплює велика кількість тварин, багато гинуть. При цьому у поросят відзначають підвищення температури тіла на 0,3 ... 0,5 "З, почастішання пульсу та дихання, діарею, геморагічний діатез, дерматит, ураження суглобів.
У кіз летальний результат наступає раптово, без попередніх симптомів, але з вираженими дегенеративними змінами внутрішніх органів. Иерсиниоз овець вивчений недостатньо, частіше прояв подібно з таким у великої рогатої худоби. У собак і кішок ієрсинії в основному не викликають клінічних симптомів. Однак у цуценят Y. enterocolitica може стати причиною гастроентериту. У шиншил захворювання супроводжується погіршенням апетиту, надалі відзначається важкий перебіг хвороби протягом 2 ... 10нед. За 2 ... 4 діб до загибелі в цих тварин розвиваються анорексія і різко виражена сонливість. У птахів хвороба часто протікає латентно.
Через різноманіття клінічних ознак інфекції та відсутності типового для даного захворювання симптомокомплексу клінічна діагностика утруднена.
Клінічні ознаки псевдотуберкульозу. Інкубаційний період 9 ... 14 днів. Хвороба у овець та кіз протікає хронічно, безсимптомно; зміни виявляють, як правило, при забої. При сильному ураженні спостерігають збільшення поверхневих лімфатичних вузлів з абс-цедірованіем, розкриттям і закінченням гною. При ураженні легень - симптоми бронхопневмонії (носова витікання, дихання утруднене і прискорене, кашель). Відзначаються мастити. У самців - поразки сім'яників і придатків. Виникає пієлонефрит, сеча стає каламутною, з великими пластівцями. Летальність у овець до 20%.
Основні ознаки хвороби у великої рогатої худоби - запалення легень, вимені і аборти з подальшою гінекологічною патологією. У молодняку ​​хвороба протікає з поразкою шлунково-кишкового тракту. У свиней спостерігають пригнічення, жовтяницю, набряки в ділянці голови і живота, діарею. У коней уражаються лімфатичні судини, утворюються абсцеси і виразки; можливі мастити і у кобил аборти. У собак виникають анемія і розлад травлення внаслідок гастроентериту. У кішок знижується маса тіла, характерні діарея і жовтяниця. У гризунів хвороба характеризується пригніченням, діареєю, виснаженням, зміною волосяного покриву, паралічами і летальним результатом через 1 ... 2 тиж. У птахів хвороба при гострому перебігу супроводжується пригніченням, скуйовджене пір'я, задишкою, діареєю, кульгавістю, паралічами і загибеллю до 30 ... 50% поголів'я протягом 2 ... 3 тижнів.
Патологоанатомічні ознаки.
Типових патологоанатомічних ознак при кишковому іерсшіозе не спостерігають. При розтині відзначають катаральне запалення різних відділів шлунково-кишкового тракту. Слизова оболонка сичуга і клубової кишки почервоніла, тонкого кишечника - потовщена. Мезентеріальні лімфатичні вузли збільшені. У поросят від'ємної віку - гостре запалення кишечника з септичними і токсичними реакціями. У печінці утворюються субмілліарние гранульоми і відзначається дегенерація клітин. При цьому лімфатичні вузли брижі і в області голови збільшені і гіпер-дяться. При псевдотуберкульозу трупи виснажені. Поверхневі лімфатичні вузли збільшені, в них виявляють сирнистий вузлики. Аналогічні сирнистий вузлики виявляють у легенях, печінці та інших органах, а також у м'язах. У коней відзначають виразковий лімфангіт. У полеглих гризунів у паренхіматозних органах типові невеликі некротичні вогнища сірувато-жовтого кольору. Селезінка сильно збільшена, з безліччю вузликів. Гістологічна картина вузликів характеризується наявністю в центрі їх некробіотичні маси, великої кількості гранулоцитів і плазмоцитів. По периферії вузлика виявляється капсула, що складається із сполучнотканинних волокон і круглих клітин. Гігантські клітини зазвичай відсутні.
Діагностика і диференціальна діагностика.
Діагностика ієрсинії-зов заснована на епізоотологічних даних, результати клінічних, патологоанатомічних та бактеріологічних методів дослідження. Серологічні дослідження дають інформацію про зараження тварин. Остаточний діагноз ставлять на основі бактеріологічного дослідження.
Для прижиттєвої діагностики иерсиниозов в лабораторію направляють останні порції фекалій тварин. Посмертно - підщелепні і заглоткові лімфатичні вузли, паренхіматозні органи, змиви з прямої кишки, ділянки тонкого та товстого відділів кишечника з вмістом (від тварин, що не піддавалися лікуванню антибіотиками), а також свіжі трупи дрібних тварин і птахів.
Дослідження матеріалу на кишковий ієрсиніоз проводять із застосуванням методу холодового збагачення проб з подращивание матеріалу на різних середовищах накопичення для збільшення концентрації мікробів, яка в нативному матеріалі може бути дуже низькою. Ідентифікацію Y. pseudotuberculosis проводять за допомогою бактеріофага відповідно до інструкції по його застосуванню. Для прискорення діагностики кишкових иерсиниозов ставлять реакцію коагглютинации (РКоА).
Вірулентність Y. enterocolitica визначають за допомогою сироваток до вірулентним іерсініямі, а для визначення патогенних властивостей Y. pseudotuberculosis використовують біопробу на мишах. Чутливість іерсіній до антибіотиків визначають методом дифузії в агар. Додатково проводять виявлення в РА або РИГА специфічних антитіл у парних пробах сироватки крові хворих, взятих з інтервалом 2 тижні.
Диференціальну діагностику кишкового іерсі-ніоза проводять згідно з методичними рекомендаціями «Диференціальна діагностика бруцельозу та ієрсиніозу та заходи щодо їх профілактики» (2000). При диференційній діагностиці виключають також інші хвороби тварин, що протікають з ураженням шлунково-кишкового тракту. Псевдотуберкульоз необхідно відрізняти від чуми, туберкульозу, стрептококозу, актиномікозу, лейкозу, туляремії, сапу і епізоотичного лімфангіта коней.
Імунітет і специфічна профілактика.
При переболевания іерсі-ніозамі в крові з'являються антитіла різних класів. Засоби специфічної профілактики иерсиниозов не розроблені.
Профілактика.
Профілактика иерсиниозов у ​​тварин в Росії здійснюється відповідно до діючих Санітарних та ветеринарними правилами з профілактики та боротьби із заразними хворобами, загальними для людини і тварин (1996).
Вона заснована на суворому дотриманні ветеринарно-санітарних і зоогігієнічних правил догляду за тваринами; створення оптимальних умов утримання та годування; своєчасній діагностиці хвороби та ізоляції джерела збудника; підвищення резистентності організму тварин; на запобіганні зараження новонароджених тварин збудником хвороби через об'єкти зовнішнього середовища; на своєчасній і якісної очистки та дезінфекції приміщень для тварин і території ферм; на повноцінній і своєчасної дератизації приміщень і прилеглих територій.
Лікування.
Лікування хворих кишковим ієрсиніоз тварин проводять антибіотиками з урахуванням їх чутливості. Дрібним домашнім тваринам призначають антигістамінні препарати, також показані засоби, що стимулюють імуногенез, великі дози аскорбінової кислоти та полівітаміни. Лікування при псевдотуберкульозу ефективно лише при ураженні лімфатичних вузлів.
Заходи боротьби.
Тварин неблагополучного пункту для раннього виявлення інфекції систематично клінічно оглядають, пальпіруя при цьому доступні лімфатичні вузли. Хворих ізолюють, лікують чи вбивають на м'ясо.
При наявності у тварин (особливо у молодняку) діареї нез'ясованої етіології їх досліджують на ієрсиніоз бактеріологічно та серологічно. При виявленні інфекції хворих тварин ізолюють і лікують. У тваринницькому приміщенні проводять дезінфекцію (2%-ним розчином формальдегіду, 4%-им гарячим розчином гідроксиду натрію, розчином хлорного вапна, що містить 3% активного хлору, або 3%-ним розчином пероксиду водню з додаванням 1% молочної кислоти) і дератизацію.
Виснажених тварин вбивають і за наявності змін у м'язах утилізують. Туші нормальної вгодованості і без видимих ​​змін випускають без обмежень. Уражені внутрішні органи бракують.
Заходи з охорони людей від иерсиниозов.
Передбачаються дотримання техніки безпеки та санітарних правил при роботі з тваринами, серологічні, бактеріологічні (фекалій хворих людей), імунологічні та алергічні дослідження. Визначають зараженість продуктів, змивів з обладнання кухонь та їдалень. Ефективним заходом щодо попередження розмноження іерсіній в м'ясі є швидке охолодження і заморожування туш до температури -18 ° С і нижче. У процесі зберігання м'яса необхідно дотримуватися суворий контроль температурно-вологісного режиму в морозильних камерах, не допускати розморожування м'яса до його надходження в торговельну мережу або підприємства громадського харчування.
Список використаної літератури

1. Бакулев І.А. Епізоотологія з мікробіологією Москва: "Агропромиздат",
1987. - 415с.
2. Інфекційні хвороби тварин / Б. Ф. Бессарабов, А. А., Е. С. Воронін
та ін; Під ред. А. А. Сидорчука. - М.: Колос, 2007. - 671 з
3. Алтухов М.М. Короткий довідник ветеринарного лікаря
Москва: "Агропромиздат", 1990. - 574с
4. Довідник лікаря ветеринарної медицини / П.І. Вербицький, П.П.
Достоєвський. - К.: «Урожай», 2004. - 1280с.
5. Довідник ветеринарного лікаря / А.Ф Кузнєцов. - Москва: «Лань»,
2002. - 896с.
6. Довідник ветеринарного лікаря / П.П. Достоєвський, Н.А. Судаков, В.А.
Атамась та ін - К.: Урожай, 1990. - 784с.
7. Гавриш В.Г. Довідник ветеринарного лікаря, 4 видавництва. Ростов-на-Дону:
"Фенікс", 2003. - 576с.
Додати в блог або на сайт

Цей текст може містити помилки.

Сільське, лісове господарство та землекористування | Реферат
49.4кб. | скачати


Схожі роботи:
Ієрсиніози тварин

Нажми чтобы узнать.
© Усі права захищені
написати до нас
Рейтинг@Mail.ru